熟したアプリコットやモモなどの芳醇な果実のアロマ。
穏やかな酸と心地よいミネラル感、そしてフレッシュな果実味が素晴らしい白ワインです。
　　 【Pinot Grigio】 ●産地: イタリア／シチリア州 ●内容量: 750ml ●生産者:フェウド・アランチョ ●タイプ: 白ワイン ●味わい:辛口 ●品種: ピノ・グリージョ 100% ●醗酵・熟成: 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成3カ月/瓶1カ月 ●コンクール入賞歴: (2022)サクラ・アワード 2023 ダブル金賞 (2021)サクラ・アワード 2022 金賞 (2017)サクラ・アワード 2019 金賞 ●キャップの仕様: コルク ★★ ワイナリー情報 ★★ 【Feudo Arancio／フェウド・アランチョ】 太陽の恵みと海風の贈り物 濃いだけじゃない！　唯一無二の次世代シチーリア！ ●新シチーリアの旗頭、「フェウド・アランチョ」 　「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下設立されたフェウド・アランチョ。
栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」」といったシチーリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。
　フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。
1,000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上努力を惜しまず実践しています。
その結果実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチーリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。
●料理と一緒に、最高のコストパフォーマンスを楽しめるワイン フェウド・アランチョには、 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」 「料理との相性の良いワインを造る」 という明確なコンセプトがあります。
白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガント」。
ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。
●シチーリア島という恵まれた環境 　イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。
シチーリアはブドウ栽培には大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。
フェウド・アランチョはその恵まれたシチーリア島でよりブドウ栽培に適した場所を選択。
更には自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。
●多様な文化が混ざり合う土地、シチーリア 地中海の中心に位置するシチーリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。
　フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたもの。
基になっているのは、およそ1,300年前のシチーリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。
その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。
多種多様なシチーリアの文化をラベルからも感じるとることができます。
●ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだす「シャルドネ」の畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
そのため収穫?醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。
しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。
フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力もあります。
●　「ワインは自然の産物」 「ワインは自然の産物」。
フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、「自然との共存」を考えてワイン造りを行っています。
そのため、EMAS（Eco Management Audit SchemeEU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。

白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味とボリューム感のバランスに優れ、ほんのりビター感が残ります。
　　 【Grillo】 ●産地: イタリア／シチリア州 ●内容量: 750ml ●生産者:フェウド・アランチョ ●タイプ: 白ワイン ●味わい:辛口 ●品種:グリッロ 100% ●醗酵・熟成: 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成3カ月/瓶3カ月 ●キャップの仕様: コルク ●コンクール入賞歴: (2022)ムンダス・ヴィニ 2023 金賞 (2021)サクラ・アワード 2022 金賞 (2020)「ルカ・マローニ 2022」 92点、フランクフルト インターナショナル・トロフィー 2021 金賞 (2019)「ルカ・マローニ 2021」 91点 (2018)サクラ・アワード 2019 金賞 (2015)ジルベール&ガイヤール 2015 金賞、「ベーレベーネ 2017」 オスカー ●海外ワイン専門誌評価歴: (2020)「ルカ・マローニ 2022」 92点、(2019)「ルカ・マローニ 2021」 91点 ●国内ワイン専門誌評価歴: (2009)「ワイン王国 No.63」 5星/「ワイナート No.57」 ★★ ワイナリー情報 ★★ 【Feudo Arancio／フェウド・アランチョ】 太陽の恵みと海風の贈り物 濃いだけじゃない！　唯一無二の次世代シチーリア！ ●新シチーリアの旗頭、「フェウド・アランチョ」 　「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下設立されたフェウド・アランチョ。
栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」」といったシチーリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。
　フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。
1,000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上努力を惜しまず実践しています。
その結果実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチーリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。
●料理と一緒に、最高のコストパフォーマンスを楽しめるワイン フェウド・アランチョには、 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」 「料理との相性の良いワインを造る」 という明確なコンセプトがあります。
白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガント」。
ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。
●シチーリア島という恵まれた環境 　イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。
シチーリアはブドウ栽培には大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。
フェウド・アランチョはその恵まれたシチーリア島でよりブドウ栽培に適した場所を選択。
更には自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。
●多様な文化が混ざり合う土地、シチーリア 地中海の中心に位置するシチーリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。
　フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたもの。
基になっているのは、およそ1,300年前のシチーリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。
その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。
多種多様なシチーリアの文化をラベルからも感じるとることができます。
●ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだす「シャルドネ」の畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
そのため収穫?醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。
しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。
フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力もあります。
●　「ワインは自然の産物」 「ワインは自然の産物」。
フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、「自然との共存」を考えてワイン造りを行っています。
そのため、EMAS（Eco Management Audit SchemeEU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。

＊ビンに少しキズあり ☆12.5%・750ml☆ （ACボルドー） ○ソーヴィニヨン・ブラン100%○ ○淡く輝きのある美しい色合いをしており、シトラスやグレープフルーツなどの柑橘類や白い果実を思わせる新鮮な香りです。
ハツラツとして心地よい味わいと、高級感のあるエレガントさを兼ね備えたワインです。
○ ☆An attractive grassy wine with a bright herbal element. The wine is perfumed and attractively fresh. Drink now. ＜WE88＞☆

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ドルーアン ヴォードン シャブリレゼルヴ ド ヴォードン 2022 750ml 白ワインフランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について ブルゴーニュの名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」がシャブリで展開するブランド「ドメーヌ・ドルーアン・ヴォ―ドン」。
シャブリ地方が誇る銘醸畑を所有しており、最良のテロワールを純粋に表現したワイン造りを行っています。
こちらは、シャブリ地区最高の貴重な畑から採れる最高のブドウで造られる辛口白ワイン。
いきいきとした上品な酸、ミントやレモングラスを想わせるフレッシュな香りを楽しめます。
■栽培 ・土壌：キンメリジャン石灰質、牡蠣の化石を大量に含む粘土質 ・農法：ビオディナミ ・収量：7000本/ha ■発酵 自動温度管理されたステンレスタンクにて20℃で発酵、MLFあり ■熟成 ステンレスタンクにて7?8カ月 ■テイスティング・コメント ≪色≫ グリーンがかった黄色。
≪香り≫ フルーティで心地よい柑橘系の香りに、ミントリーヴやレモングラスを想わせる香り。
≪味わい≫ バランスの良い、生き生きとしたクリーンで上品な酸と柑橘系果実。
フィニッシュには心地よいミネラルのニュアンスも長く感じられます。
■飲み頃温度 8?12℃ ■オススメ料理 前菜 魚などのシーフード 生牡蠣 鶏の水炊き お寿司 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（シャブリ） ■生産地- Chablis -について フランス王室に愛されたシャブリの魅力 2つのケルト語「CAB（家）」と「LEYA（森の近く）」を併せた名前をもつ「シャブリ」。
フランス・ブルゴーニュ地方の中で最北に位置する「ヨンヌ県オーセール」近郊に広がる銘醸地。
その銘醸地の特徴ともいえる、キンメリジャン土壌。
（小さな牡蠣の化石が含まれた石灰と粘土が混ざった泥灰土） その特徴的な土壌と冷涼な気候がもたらす味わいこそ、シャブリの特徴である「美しい酸」と「豊富なミネラル感」。
「白ワインの王様」とも呼ばれる「シャブリ」が誕生するのは、その土壌と気候ゆえだったのです。
■原産地呼称 AOC. CHABLIS（シャブリ） ■格付 村名（ヴィラージュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%：自社畑・ビオディナミ農法） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードンの一覧はこちらから メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

もはや大人気ワインの仲間入り！？22年が到着です！ ビアンカーラのアンジョリーノから学ぶこと15年以上！もう中堅クラス以上となったダヴィデ。
22年はガルガーネガだけでなく、トレッビアーノとドゥレッラが入り、複雑さを増しています♪ セカンド的位置づけのビアンコ・クレスタン。
ルーゴリよりも軽やかな仕上がりでコスパは最高！ 果実味の明るさとチャーミングな魅力を楽しめます♪ DATA 品種 ビオ／白：ガルガーネガ、トレッビアーノ、ドゥレッラ インポーター：ヴィナイオータ 容量 750ml 産地 イタリア　ヴェネト

ガルガーネガを主体にドゥレッラを足した微発泡性ワイン！ ビアンカーラのアンジョリーノから学ぶこと15年以上！もう中堅クラス以上となったダヴィデ。
瓶内2次醗酵を促すための糖分として陰干ししたガルガーネガのモストを使用しています。
酵母添加も一切なし。
医療界(?)的にはL1は腰の第1椎骨を指すようで、このワインを初醸造した年にトラクター事故を起こし椎骨を骨折。
一歩間違えば…という目に遭ったダヴィデが自戒の意味を込めてこの名前にしたそう。
。
優しいガスを纏ったガルガーネガの心地よさ♪ 安定感のあるワインはこれからの季節にはもってこいの1本です！よっ DATA 品種 ビオ／白微発泡：ガルガーネガ主体、ドゥレッラ少量 インポーター：ヴィナイオータ 容量 750ml 産地 イタリア　ヴェネト

時間の経過とともに果実の力がじわじわと広がります！ ビアンカーラのアンジョリーノから学ぶこと15年以上！もう中堅クラス以上となったダヴィデ。
丘陵地帯にある畑のガルガーネガ。
7割はモストだけの状態でステンレスタンクにて発酵・熟成、 残り3割は5日間の皮ごとの醸し発酵、木樽で約10ヶ月間醗酵＆熟成。
それらをブレンドした後にボトリングしたワインです。
ナチュラルでいきいきとした味わいがとても魅力なんですが、、 時間の経過でじわじわと果実の力と旨みが表れてきますので しっかり時間をかけて召し上がらないと損しちゃいそうです！ DATA 品種 ビオ／白：ガルガーネガ インポーター：ヴィナイオータ 容量 750ml 産地 イタリア　ヴェネト

“ VOYAGE ”とは VOYAGEには旅、航海をするという意味があります。
全ての人がそれぞれに歴史があり、唯一無二の存在です。
この海底熟成ワインも唯一無二の風貌、味わいになります。
違いを楽しみながら、また新たな旅立ちを祝うそんなワインであってほしいとの想いが込められています。
未成年者への酒類の販売は堅く禁じております。
西伊豆の美しい海の底。
紫外線の当たらない海底約15メートルに沈め、半年間熟成させたVOYAGE。
厳選したフルボディのワインは、海底の微振動により熟成が進むことで口当たりが柔らかく変化し、 香りが更に引き立った極上の味わいとなります。
商品情報 品目 果実酒 品名 シャトー・モン・ペラ 白 生産者 デスパーニュ 生産地 フランス/ボルドー 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 70％セミヨン 30％ 内容量 750ml ヴィンテージ 2020年 アルコール 13％ 保存方法 冷暗所 ラッピングをご希望の場合 「ラッピング」の選択肢にて「あり」をご選択の上、ご注文をお願いいたします。
ラッピングの種類は1種類(地図柄の包装紙)のみです。
※誕生日やクリスマス、バレンタインなどの各イベント専用のラッピングはございません。
メッセージカードやお手提げ袋のご用意はございません。
複数本ご注文の場合でも1箱(1本)ずつラッピングいたします。
熨斗をご希望の場合 「熨斗」の選択肢にて「あり（結び切り）」または「あり（蝶結び）」をご選択の上、ご注文をお願いいたします。
ご注文の際、備考欄に「表書き」と「名入れ」をご記入ください。
※無地をご希望の場合はその旨ご記入ください。
※ご記入いただいた内容をそのまま印字いたしますので、誤字などにご注意ください。
ギフトボックスをラッピングした上で外熨斗をお付けいたします。
複数本ご注文の場合でも1箱(1本)ずつお付けいたします。
送り主情報に関する注意事項 ご注文者様とお届け先が異なり、配送伝票の送り主情報欄にご注文者様の情報を記載したい場合は、備考欄にその旨をご記入ください。
特にご指定がない場合、配送伝票の送り主情報欄には弊社の情報を記載いたします。
※ご注文者様とお届け先の方のお名前が異なる場合は配送伝票にご注文者様のお名前を記載いたします。
出荷などのご連絡について 出荷などに関するご連絡は楽天市場のメール送信システムを利用してご連絡いたします。
事前に登録メールアドレスのご確認や受信許可設定をお願いいたします。
※メール不達の責任は負いかねますこと予めご了承ください。
画家『クリスチャン・リース・ラッセン』とのコラボ商品 海底熟成ラッセンワインAタイプラベル 海底熟成ラッセンワインBタイプラベル 西伊豆海底熟成ラッセンワインCタイプラベル ワイン銘柄 赤ワイン カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2020 レ・ザレ・ド・カントメルル 2011 シャトー・ラ・カルドンヌ 2016 シャトー・モン・ペラ 赤 2019 白ワイン シャトー・モン・ペラ 白 2020

Domaine Philippe Charlopin ドメーヌ フィリップ シャルロパン シャブリ 2020 アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ、モダンなワイン造りの先駆者シャルロパン！ ジュヴレ・シャンベルタンを拠点に、ブルゴーニュ全域で約35ものアペラシオンを手掛ける名門ドメーヌが、シャルロパンです。
ドメーヌを立ち上げたフィリップ・シャルロパン氏は、現代のブルゴーニュで最も賞賛された造り手である、故アンリ・ジャイエ氏に師事し、大きな影響を受けた人物で、コート・ド・ニュイにおけるモダンなワイン造りの先駆者の1人です。
こちらのシャブリは、シャブリ地方の伝統に則り、フードルという大樽で醸造したキュヴェです。
大樽で仕立てることで、樽の香りよりも果実の爽やかな風味が前面に出たスタイルで、柑橘や洋梨などの果実のアロマに、白い花や牡蠣の殻のニュアンスが広がり、口に含むと感じられる爽やかな酸味と硬質なミネラル感が印象的です。
余韻には、レモンの皮のようなほのかな苦味が残ります。
ジューシーな果実味の中にフィネスを感じるシャブリです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ドメーヌ フィリップ シャルロパン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ ■生産年：2020年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：シャブリ地方の伝統的な大樽（フードル）で醸造 ■輸入者名：エノテカ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Domaine Philippe Charlopinドメーヌ フィリップ シャルロパン故アンリ ジャイエ氏に大きく影響を受けた、ジュヴレ シャンベルタンの造り手フィリップ シャルロパン氏は、1977年に父アンドレ氏から1.5haの畑とドメーヌを引き継ぎワイン造りを始めました。
現在、ヴォーヌ ロマネなどに8つのグラン クリュを含む25haの畑を所有。
また、フィリップ氏は現代のブルゴーニュで最も賞賛された造り手である、故アンリ ジャイエ氏から指導を受けた一人で、大きな影響を受けていることでも知られています。
徹底した収穫量の制限や、低温マセラシオン（醸し）によるエキスの抽出、野性酵母を用いた発酵など、師であるジャイエ氏の影響が色濃く受け継がれています。
自然に配慮したこだわりの造りが生む、テロワールを見事に表したエレガントな味わい「平凡ではなく、素晴らしいワインを造る」と語るフィリップ氏は、環境に配慮したワイン造りに取り組んでおり、ブドウの栽培にはリュット レゾネを採用。
除草剤と化学肥料は使用せず、殺虫剤の代わりにフェロモンカプセルを使用しています。
栽培されたブドウは、しっかりと完熟させ収穫します。
厳しく選別した果実は、除梗後、豊かなアロマと色調を抽出するためにヴィンテージによって約1週間?20日と、比較的長くマセラシオン(醸し)を行い、野生酵母を使い発酵。
複雑味を持たせるために、複数のメーカーで造られた樽にて熟成を行うのも醸造のこだわりです。
またシャルロパンでは近年、新樽比率を下げ、スタイルを変化させています。
はっきりとしたロースト香と強いバニラ香が感じられるスタイルの味わいから、ピュアな果実味と芳醇なアロマのエレガントなスタイルへと味わいが変化。
こだわりのワイン造りから生まれるその味わいは、世代を超え受け継がれています。

ピノ・ブランの愛らしさ堪能してください♪ 一般的にキャンディーのような甘い香りなどとも言われるピノ・ブラン。
「自然のおいしさを素直にワインにしたい」がモットーのピエール・フリックの手にかかると、 柔らかさだけでなく洗練された可憐かつ愛らしい姿に！！ 石灰岩ベースのテロワールから来るミネラルとコシのある酸が後味をほっそりと締めてくれます。
そのうえシュールリーで熟成させることでワインのうまみを引き出すピエール・フリックは流石ですね！ みなさんにもぜひに〜んまりとしてもらいたいです♪♪ 醸造は瓶詰めまでSO2使用せず、約3週間のアルコール発酵、120年経過したオーク樽で5ヶ月の熟成。
DATA 品種 ビオ／白：ピノ・ブラン インポーター：ラシーヌ 容量 750ml 産地 フランス　アルザス

このリースリングは(旧リースリング・ビール)です！ ここ数年でで恐ろしいほどに品質が上がり以前のような癖のある味わいがなくなり質の良い見事なワインになりました。
その成果がサンスフルでも安定感のあるワインに繋がったのです！ 果実味はピエール・フリックの手を経て、力強さと華やかさに昇華するんです！ 淡黄色の光沢のある黄金色。
完熟レモンの爽やかな香りにパイナップルや白桃の果実香。
微かに甘いニュアンスと地中の石灰分が与える複雑なミネラル香。
素晴らしい環境で育ったブドウの持つ力強い果実味はほんのりと甘やかな輪郭で、酸はしっかり溶け込んでいます。
余韻には仄かな苦味のあるミネラルがぶわわ〜っと広がるんです。
ほんのりと感じる甘みがアルザス好きにはたまりません！ 熟成すればもっと奥深さに感じ入れるであろうリースリング。
是非是非ゆぅ〜っくりと楽しんでもらいたいです♪ 醸造は瓶詰前の澱引き時と瓶詰直後にSO2無添加、オークの大樽でシュールリーしながら16ヶ月間熟成。
DATA 品種 ビオ／白：リースリング インポーター：ラシーヌ 容量 750ml 産地 フランス　アルザス

Falanghina I Pentriイ ペントゥリ （詳細はこちら）金色に輝く色合い。
若干収穫を遅らせることにより独特の黄金色が生まれる。
繊細な花やアーモンドの印象が好ましいアロマ。
しっかりとした酸を持つフルボディ。
厚みを持ちながらバランスが良くクリーンな味わい。
長期シュールリーに起因する独特な風味の余韻が長く残る。
750mlファランギーナイタリア・カンパーニャベネヴェンターノIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー花とアーモンドの香りが広がるクリーンな味わい！ベネヴェントの小規模生産者イ ペントゥリの土着品種ファランギーナ100％白ワインファランギーナ イ ペントゥリFalanghina I Pentri商品情報南イタリア屈指の銘醸地ベネヴェントに拠点を置くイ ペントゥリが造る土着品種ファランギーナ100％白ワインです。
フレッシュな黄色い果実、繊細な花やアーモンドの香りが広がり、しっかりとした酸が感じられる味わい。
バランスよくクリーンな味わいが長く持続します。
畑は海抜250mに位置する丘陵地の南向き斜面で、石灰岩を含む粘土質土壌。
発酵と熟成はステンレスタンクで行い、3〜4ヶ月間熟成させます。
2002年に誕生した小規模で高品質な家族経営ワイナリー「イ ペントゥリ」とは、ワイナリーが所在するエリアに住んでいた古代サムニウム人の部族名です。
タブルノ山と南東方向のマテーゼ山の間に横たわるべネベントのサンニオ丘陵に点在して10ヘクタールの畑を所有している家族経営のワイナリーで小規模で品質の高いワイン造りを行っています。
20年にわたるブドウ栽培で得た知識と情熱を伝えたいという希望からワイナリーは、カステルヴェネレに2002年に誕生しました。
環境を尊重しつつ、そして何よりも、「他の飲み物と違うワインのみが醸し出す事の出来る感覚、興奮を皆様に味わって頂きたい」というワインの質にこだわったワイン醸造を目指して現在に致っています。
生産者情報イ ペントゥリ I Pentri熱心で丁寧なワイン造りに定評のある家族経営のワイナリーイ ペントゥリ社は南イタリア屈指のワイン名産地ベネヴェントにある非常に小規模でありながら熱心で丁寧なワイン造りに定評のある家族経営のワイナリーです。
畑はタブルノ山からマテッセ山にかけて点在しており、タブルノ山の畑標高の非常に高い畑ではファランギーナのグイヨ仕立てにも取り組むなど、常に向上心を持ち続けるワイナリー。

サンスフルで仕上げる極美味ゲヴェルツトラミネール！ ブドウは1990年代に植樹されたもの。
標高350mの石灰質粘土、鉄分を含む石灰質粘土の土壌。
7日間全房マセレーション、16日間アルコール発酵。
オークのフードル（120年以上経過）で7ヶ月間熟成。
黄金に近いオレンジ色。
柑橘類の花、赤い果実、シナモン、バニラ、生姜の香り。
余韻はしっかりと長く、胡椒やラム酒、 バラやオレンジのジャムを感じさせてくれます！凄く魅力的な味わいです。
大きなグラスで空気に触れさせてゆっくりと時間をかけて飲むことをおススメします。
DATA 品種 ビオ／白：ゲヴェルツトラミネール インポーター：ラシーヌ 容量 750ml 産地 フランス　アルザス

  ■ワイン名 サンタ・テレーザ 2022年 フォンタナ・カンディダ社 ■英語表記 Fontana Candida Frascati Secco DOC Frascati ■商品番号 0212002000081 ■ワインについて イタリア産辛口白ワインファン大注目！「ローマ法王のワイン」と呼ばれ、ローマの丘陵で産する世界で最もよく知られたイタリアワインのひとつ！ワインは、澄み切った黄金色で、丸のままブドウの実を味わうようなやわらかさを持つデリケートな辛口白ワインとして有名！造り手は、フラスカーティワインの最大の生産者で、フラスカーティのパイオニア的存在！フラスカーティの名の付くワインの約半分がフォンタナ・カンディダ社のワインと言われるほど、その名を知られています。
ワイン誌やライターの評価も高く、ワインスペクテイター誌も2008VTで84点！ガンベロ・ロッソ誌、ドゥエミラヴィーニ誌大注目！ヒュー・ジョンソン氏は「フォンタナ・カンディダの単一畑のサンタ・テレーザで産するものが突出している」と二ツ星評価！明るい麦わら色、花やフルーツ（洋梨やりんご）の香り。
果実味豊かで、まろやか。
しかも爽やかでエレガントな味わい。
インポーター協賛プライスで極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 フォンタナ・カンディダ社 ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 イタリア / ラツィオ / DOCフラスカーティ・スペリオーレ ■内容量 750ml1958年に設立されたフォンタナ・カンディダ社は、モンテプルツィオの丘とフラスカーティ地区に醸造所を構え、“法王のワイン”と呼ばれる白ワイン、「フラスカーティ」の実に45％をつくりだしています。
年間生産量のうち、約70％以上を輸出しているため、フラスカーティの代名詞としてその名を全世界にとどろかせている、この地区最大のワイナリーです。
現在は醸造責任者にフランチェスコ・バルビ氏を迎え、ぶどうの木を2倍の密度に植え替え、収量を半分に減らすなどのさまざまな試みを成しています。
優れた白ワインを生み出しつづけているローマの代表的ワイナリーです。
ヒュー・ジョンソン氏はフォンタナ・カンディダについて、「フラスカーティの最大手の産出業者のひとつ。
単一畑のサンタ・テレーサで産するものが突出している。
」として★★ダブルスター評価！ フラスカーティ・スペリオーレ セッコ 2022年 フォンタナ・カンディダ社 世界に知られているイタリアワインのひとつ。
フォンタナ・カンディダ社はフラスカティ最大の生産者で、その名は全世界で知られています。
フラスカーティと名の付くワインの約半分はフォンタナ・カンディダ社のワインと言われるほどです。
9月中旬〜10月下旬にかけて収穫。
ソフトプレス後、できたてのモストは、低温で清澄後、厳選された酵母を加え18度で発酵させる。
ボトリングまで温度管理されたステンレスタンクで熟成。
明るい麦わら色、花やフルーツ（洋梨、リンゴ）の香りがある。
辛口でまろやか。
果実味が豊かで、爽やかでエレガントな味わい。

 ■商品名プイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ[2021]年 蔵出し ドメーヌ コルディエ ペール エ フィス元詰 AOCプイィ フュイッセ■英名Pouilly Fuisse Vieilles Vignes [2021] Domaine Cordier Pere et Fils AOC Pouilly Fuisse■商品説明高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級プイィ・フュイッセファン垂涎！圧巻の出来を誇るコルディエの高級プイィ・フュイッセV.V！しかも待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、2021年の7VTのみ。
)がついに入荷！高級レストランさまから問い合わせ多数！「マコン地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力がありミネラル感のある、現在プルミエ・クリュの格付を検討している」「マコン地域で最良の辛口白！濃密で力強い傑出した辛口白はコート・ドールの最上のものと太刀打ちできる」と言われる高級AOCプイィ・フュイッセ！造り手は、ブルゴーニュ・ワイン専門誌「ブルゴーニュ・オージュルデュイ」誌でニュイやボーヌの生産者を押さえ、2005年のブルゴーニュNo.1生産者に輝き、ロバート・パーカー氏には、マコネでありながら満点5つ星★★★★★をつける(その殆どが90点以上の)1930年代に創業！あのコント・ラフォンやルフレーヴを始め、近年マコネ地区に注目し生産を開発したブルゴーニュ屈指の生産者でさえも、教えを請いに彼のもとを訪ねるというプイィ・フュイッセのトップを走る歴史ある生産者ドメーヌ・コルディエ！ワインアドヴォケイト誌208号でニール・マーチンからは「クリストフ・コルディエのワインは高く評価されており、ブラインドテイスティングで彼のプイィ・フュイッセは当然トップだった」と絶賛！ル・ギド・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌にも「コルディエのプイィ・フュイッセシリーズは、異質である。
成熟していながら樽の香りがまぎれたキュヴェは世界でもすぐ通用する」と絶賛！そのドメーヌ・クリストフ・コルディエによる、「マコン地区で最良の白！濃密な力強いもの！その最良のワイン」とヒュー・ジョンソン氏に言わしめたプイィ・フュイッセ！しかもこのヴィエイユ・ヴィーニュは、プイィ・フュイッセの最良のテロワールにある樹齢80年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのぶどうを選別！気が遠くなるような手作業とロマネ・コンティもまっ青の低収量(30hl/ha)のシャルドネをシュール・リーで発酵と熟成！シェーヌの大樽で驚異の18ヶ月熟成で造られる、ドメーヌの最高傑作！究極プイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年が限定で少量入荷！■商品番号0102021046675■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ■生産者ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス(クリストフ・コルディエ氏)■生産地フランス ブルゴーニュ　マコネ シャロネーズ AOC プイィ フュイッセ■内容量750ml■JANコード■注意文ドメーヌ・コルディエは1940年にギュスターヴ・コルディエが創設したプイィ・フュッセのトップを走る造り手です。
ブルゴーニュ・ワイン専門誌『ブルゴーニュ・オージュルデュイ』で、2005年のブルゴーニュNo.1の生産者に輝きました。
1971年に息子のロジェ・コルディエがそのあとを引き継ぎ、現在では3 代目のクリストフもワイン造りに参加。
この2人によってドメーヌはマコン地区トップクラスの生産者に成長しました。
クリストフはマコネの細やかなテロワールを表現し、ブドウが最高の状態に熟すまで収穫を遅らせるなどしています。
ロバート・パーカー氏から五ツ星（傑出）評価！マコネでありながら、90点以上のスコアを常に獲得する造り手です。
彼のワイン造りの特徴はマコン、サン・ヴェラン、プイィ・フュッセにおける数多くのキュヴェ及び区画の良さをそれぞれに引き出すことにあります。
全体的に強くて引き締まった酸味とミネラル感がとても印象的なワインです。
何より、ムルソーを思わせる複雑味があり、コート・ドールの銘酒に引けをとらないほどです。
マコネの枠を超える造り手として評価されています。
また、ネゴシアンとして厳選したぶどうを用い、クリストフ・コルディエ名でワインを生産しています。
クリストフは、ブドウの質の高さがグラン・ヴァンを生む原動力につながると考えている。
よって、全プロセスの80％をブドウ栽培に負っている。
彼の言う偉大な白ワインとは、深みと独特の風味、そしてテロワールを如実に表現したパワーのあるものでなければならない。
そのためには凝縮された果汁を持つブドウの栽培が必要となってくる。
また、ブドウを尊重するために、空気圧圧搾機で丁寧に圧搾し、慎重に樽に入れる。
ブドウのフィネスを損なわないために樽にもこだわっており、有名なジュピーユの森の一番いい樹木を、樽職人セガン・モローと一緒に選んでいる。
上級の樽を造るために、樽材の焼き加減も一緒に調節している。
ワインはシュール・リー熟成され、澱引きは行わず、バトナージュは何回か施される。
無清澄で、濾過はとても軽く行い、丁寧にボトリングされる。
■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：シュール・リーで発酵と熟成、シェーヌの大樽で18ヶ月熟成 ■樹齢：80年以上 プイィ・フュイッセの最良のテロワールにある樹齢80年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのぶどうを選別！気が遠くなるような手作業とロマネ・コンティもまっ青の低収量(30hl/ha)のシャルドネをシュール・リーで発酵と熟成！シェーヌの大樽で驚異の18ヶ月熟成で造られる、ドメーヌの最高傑作！

  ■ワイン名 レ・ジャメル・オレンジワイン[2022]年・オレンジワイン・バデ・クレマン社・IGP・13%・辛口 ■英語表記 Les Jamelles Orange [2022] Badet Clement & Co IGP Vin Orange (Vin Blanc De Maceration) ■商品番号 0104004002302 ■ワインについて フランス産オレンジワイン辛口愛好家大注目！今、巷で話題の究極オレンジワイン！しかも「オレンジワインの入門編」と言っても過言ではない、食事にも幅広く合わせやすく気軽に楽しめるワイン！オレンジワインの初心者の方や飲み込まれた愛好家の方にも納得して頂ける味わいのフランス・ラングドック・ルーション産オレンジワイン！造り手はフランス・ブルゴーニュが本拠地でバデ・クレマンはカトリーヌとローレンのドロネーによって1995年に設立されました！フランスのラングドック、ブルゴーニュ、ローヌを拠点としバラエティ豊かなワインを生産しています！現在では世界55か国に輸出されており、7人のワインスペシャリストの醸造家たちが在籍し、日々世界の人々を魅了するワインを提供し続けています！このレ・ジャメル・オレンジワイン[2022]年は、石灰粘土質土壌の畑からのグルナッシュ・ブラン種57%、ヴィオニエ種34%、ミュスカ種4％、ゲヴュルツトラミネール種2%、シュナン・ブラン種3%で造られる柑橘やフローラルな香りとともに口の中に広がり、最後に軽いタンニンによる少しコショウのような香りが新鮮さと張りのある印象を残します！品種の特徴を表すようにジンジャー、クミン、ジュニパーベリー、クローブ、ジンジャーブレッドの繊細でスパイシーなノートに加えて、オレンジピール、ベルガモットのニュアンスが漂います！タパスの盛り合わせ、アジア料理、海老の串焼き、バターチキンカレー等との相性バッチリです！ ■ワインのタイプ 白(オレンジワイン)・辛口 ■生産者 バデ・クレマン社 ■ブドウ品種 グルナッシュ・ブラン種57%/ヴィオニエ種34%/ミュスカ種4％/ゲヴュルツトラミネール種2%/シュナン・ブラン種3% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/ラングドック・ルーション　 ■内容量 750mlバデ・クレマン社は、ブルゴーニュ出身の2人のワインメーカーであるローランとキャサリンドローネによって1995年に設立され、 主にフランスのブルゴーニュ、ローヌバレー、ラングドック、プロヴァンス地方のブランドワインとエステートワインの生産とマーケティングを専門としています。
現在では世界55か国に輸出されており、7人のワインスペシャリストの醸造家たちが在籍し、日々世界の人々を魅了するワインを提供し続けています！ワイン醸造学者を含むチームは、市場のトレンドを常に把握し、誠実さ、利他主義。
モットーは【OPEN WINEDED】 常にオープンマインドを保ったワインを提供。
つまりは、無制限で創造的な展望を維持し、視点とアイデアを相互に結びつけ、さまざまなテロワールに遭遇し、さまざまなブドウ品種の表現を可能にすることを意味します。
レ ジャメル オレンジワイン 2022 オレンジワイン バデ クレマン社 IGP 13% 白 辛口 750ml ■ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン種57%/ヴィオニエ種34%/ミュスカ種4％/ゲヴュルツトラミネール種2%/シュナン・ブラン種3% ■土壌：石灰粘土質土壌 今、巷で話題の究極オレンジワイン！ オレンジワインの初心者の方や飲み込まれた愛好家の方にも納得して頂ける味わいのフランス・ラングドック・ルーション産オレンジワイン！ 現在では世界55か国に輸出されており、7人のワインスペシャリストの醸造家たちが在籍し、日々世界の人々を魅了するワインを提供し続けています！ タパスの盛り合わせ、アジア料理、海老の串焼き、バターチキンカレー等との相性バッチリです！

うっすらと色づいたロゼの様な繊細オレンジワイン！！ 特に日当たりの良い2つの区画で1980年、1999年に植樹されたピノ・グリから造ってくれました。
ステンレスタンクで1週間マセラシオン、大樽で7ヶ月間の熟成。
輝く深紅色。
うす赤と言っても、ロゼと言ってもいい色合いです。
熟れた赤い果実、アーモンドの白い実、シナモン、タバコやウイスキーの香り。
口当たりはドライですが、酸化的な甘みのニュアンスがあり、 良く熟した果実を使っているので、品種固有のアロマも濃く、複雑！ 余韻にはミネラルとサクランボの果核を長?く感じさせてくれます！ DATA 品種 ビオ／白：ピノ・グリ インポーター：ラシーヌ 容量 750ml 産地 フランス　アルザス

品種：ユニ・ブラン ブドウがカーブに到着すると全房のまますぐに圧搾され、果汁を抽出します。
フルーティな醸造を実現するために低温で48時間デブルバージュ。
冬の貯蔵期間になるべく美味しい状態を保つために、冬の前後に澱引きします。
ステンレスタンクで6カ月寝かせてから2023年3月16日に瓶詰め。
少し濁っており、レモンのような酸味があります。
【輸入元資料より】 フランス・ラングドッグ地方の自然派ワインです！ 話題のヴァンナチュール！

商品情報 グランクリュ フュルステンテュムのリースリングから造られるSO2無添加のヴァン ナチュールです。
ノンフィルターでSO2無添加。
生産数わずか650本です。
カリンやミラベル(西洋スモモ)の魅力的な香りにバターのニュアンス。
黄色い果実のふくよかな果実味を余韻の長い酸が支えます。
産地  フランス　アルザス 品種  リースリング 100% 容量 750ml タイプ 白

ワイン名 ローマ ビアンコ 原産国・産地 イタリア/ラツィオ 生産者 ポッジョ レ ヴォルピ タイプ 白/辛口 ぶどう品種 マルヴァジーア・プンティナータ100％ ヴィンテージ お問い合わせください。
飲みごろ温度 10℃ 内容量 750ml 〈テイスティングコメント〉 トロピカルフルーツの凝縮感のある香りが放出し、甘いアーモンドやヘーゼルナッツ、柑橘類の花へと変化。
ミネラルの印象も特徴的。
果実や花が口に広がり、口当たりは柔らかく、豊富なミネラルとフレッシュな味わい。
メッセージカードお付けできます。
12:00までのご注文で最短翌日到着。
（あすらく到着地域をご確認ください。
） 誕生祝 誕生日祝い バースデー プレゼント 結婚祝 結婚祝い ご結婚祝い ウエディング ウエディングギフト ブライダル ブライダルギフト ご結婚 御結婚 結婚お祝い 結婚御祝 結婚御祝い 結婚式 引き出物 引出物 結婚内祝い 寿 出産祝 出産祝い ご出産 祝出産 ご出産祝い 出産内祝い 出産内祝成人祝 祝成人 成人祝い 御成人 就職祝 就職祝い　祝就職　ご就職祝い　転職祝　転職祝い お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 父の日 母の日 引き出物 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 暑中見舞い 暑中見舞 暑中御見舞 暑中お見舞い 還暦祝 還暦祝い 敬老の日 引っ越し祝い 引越祝 引越祝い 御引越祝い 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 定年退職 退職 送別会 ご挨拶 贈答品 謝礼 おもたせ 手土産 歓迎会 歓迎 オープン記念 景品

Domaine Philippe Charlopin ドメーヌ フィリップ シャルロパン シャブリ 2020 アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ、モダンなワイン造りの先駆者シャルロパン！ ジュヴレ・シャンベルタンを拠点に、ブルゴーニュ全域で約35ものアペラシオンを手掛ける名門ドメーヌが、シャルロパンです。
ドメーヌを立ち上げたフィリップ・シャルロパン氏は、現代のブルゴーニュで最も賞賛された造り手である、故アンリ・ジャイエ氏に師事し、大きな影響を受けた人物で、コート・ド・ニュイにおけるモダンなワイン造りの先駆者の1人です。
こちらのシャブリは、シャブリ地方の伝統に則り、フードルという大樽で醸造したキュヴェです。
大樽で仕立てることで、樽の香りよりも果実の爽やかな風味が前面に出たスタイルで、柑橘や洋梨などの果実のアロマに、白い花や牡蠣の殻のニュアンスが広がり、口に含むと感じられる爽やかな酸味と硬質なミネラル感が印象的です。
余韻には、レモンの皮のようなほのかな苦味が残ります。
ジューシーな果実味の中にフィネスを感じるシャブリです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ドメーヌ フィリップ シャルロパン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ ■生産年：2020年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：シャブリ地方の伝統的な大樽（フードル）で醸造 ■輸入者名：エノテカ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Domaine Philippe Charlopinドメーヌ フィリップ シャルロパン故アンリ ジャイエ氏に大きく影響を受けた、ジュヴレ シャンベルタンの造り手フィリップ シャルロパン氏は、1977年に父アンドレ氏から1.5haの畑とドメーヌを引き継ぎワイン造りを始めました。
現在、ヴォーヌ ロマネなどに8つのグラン クリュを含む25haの畑を所有。
また、フィリップ氏は現代のブルゴーニュで最も賞賛された造り手である、故アンリ ジャイエ氏から指導を受けた一人で、大きな影響を受けていることでも知られています。
徹底した収穫量の制限や、低温マセラシオン（醸し）によるエキスの抽出、野性酵母を用いた発酵など、師であるジャイエ氏の影響が色濃く受け継がれています。
自然に配慮したこだわりの造りが生む、テロワールを見事に表したエレガントな味わい「平凡ではなく、素晴らしいワインを造る」と語るフィリップ氏は、環境に配慮したワイン造りに取り組んでおり、ブドウの栽培にはリュット レゾネを採用。
除草剤と化学肥料は使用せず、殺虫剤の代わりにフェロモンカプセルを使用しています。
栽培されたブドウは、しっかりと完熟させ収穫します。
厳しく選別した果実は、除梗後、豊かなアロマと色調を抽出するためにヴィンテージによって約1週間?20日と、比較的長くマセラシオン(醸し)を行い、野生酵母を使い発酵。
複雑味を持たせるために、複数のメーカーで造られた樽にて熟成を行うのも醸造のこだわりです。
またシャルロパンでは近年、新樽比率を下げ、スタイルを変化させています。
はっきりとしたロースト香と強いバニラ香が感じられるスタイルの味わいから、ピュアな果実味と芳醇なアロマのエレガントなスタイルへと味わいが変化。
こだわりのワイン造りから生まれるその味わいは、世代を超え受け継がれています。

ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス(クリストフ・コルディエ氏)生産地フランス ブルゴーニュ　マコネ シャロネーズ AOC プイィ フュイッセブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2021]年・蔵出し・手摘み100％・オークの大樽 18ヶ月熟成・ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス元詰・AOCプイィ・フュイッセPouilly Fuisse Vieilles Vignes [2021] Domaine Cordier Pere et Fils AOC Pouilly Fuisse高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級プイィ・フュイッセファン垂涎！圧巻の出来を誇るコルディエの高級プイィ・フュイッセV.V！しかも待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、2021年の7VTのみ。
)がついに入荷！高級レストランさまから問い合わせ多数！「マコン地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力がありミネラル感のある、現在プルミエ・クリュの格付を検討している」「マコン地域で最良の辛口白！濃密で力強い傑出した辛口白はコート・ドールの最上のものと太刀打ちできる」と言われる高級AOCプイィ・フュイッセ！造り手は、ブルゴーニュ・ワイン専門誌「ブルゴーニュ・オージュルデュイ」誌でニュイやボーヌの生産者を押さえ、2005年のブルゴーニュNo.1生産者に輝き、ロバート・パーカー氏には、マコネでありながら満点5つ星★★★★★をつける(その殆どが90点以上の)1930年代に創業！あのコント・ラフォンやルフレーヴを始め、近年マコネ地区に注目し生産を開発したブルゴーニュ屈指の生産者でさえも、教えを請いに彼のもとを訪ねるというプイィ・フュイッセのトップを走る歴史ある生産者ドメーヌ・コルディエ！ワインアドヴォケイト誌208号でニール・マーチンからは「クリストフ・コルディエのワインは高く評価されており、ブラインドテイスティングで彼のプイィ・フュイッセは当然トップだった」と絶賛！ル・ギド・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌にも「コルディエのプイィ・フュイッセシリーズは、異質である。
成熟していながら樽の香りがまぎれたキュヴェは世界でもすぐ通用する」と絶賛！そのドメーヌ・クリストフ・コルディエによる、「マコン地区で最良の白！濃密な力強いもの！その最良のワイン」とヒュー・ジョンソン氏に言わしめたプイィ・フュイッセ！しかもこのヴィエイユ・ヴィーニュは、プイィ・フュイッセの最良のテロワールにある樹齢80年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのぶどうを選別！気が遠くなるような手作業とロマネ・コンティもまっ青の低収量(30hl/ha)のシャルドネをシュール・リーで発酵と熟成！シェーヌの大樽で驚異の18ヶ月熟成で造られる、ドメーヌの最高傑作！究極プイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年が限定で少量入荷！ドメーヌ・コルディエは1940年にギュスターヴ・コルディエが創設したプイィ・フュッセのトップを走る造り手です。
ブルゴーニュ・ワイン専門誌『ブルゴーニュ・オージュルデュイ』で、2005年のブルゴーニュNo.1の生産者に輝きました。
1971年に息子のロジェ・コルディエがそのあとを引き継ぎ、現在では3 代目のクリストフもワイン造りに参加。
この2人によってドメーヌはマコン地区トップクラスの生産者に成長しました。
クリストフはマコネの細やかなテロワールを表現し、ブドウが最高の状態に熟すまで収穫を遅らせるなどしています。
ロバート・パーカー氏から五ツ星（傑出）評価！マコネでありながら、90点以上のスコアを常に獲得する造り手です。
彼のワイン造りの特徴はマコン、サン・ヴェラン、プイィ・フュッセにおける数多くのキュヴェ及び区画の良さをそれぞれに引き出すことにあります。
全体的に強くて引き締まった酸味とミネラル感がとても印象的なワインです。
何より、ムルソーを思わせる複雑味があり、コート・ドールの銘酒に引けをとらないほどです。
マコネの枠を超える造り手として評価されています。
また、ネゴシアンとして厳選したぶどうを用い、クリストフ・コルディエ名でワインを生産しています。
クリストフは、ブドウの質の高さがグラン・ヴァンを生む原動力につながると考えている。
よって、全プロセスの80％をブドウ栽培に負っている。
彼の言う偉大な白ワインとは、深みと独特の風味、そしてテロワールを如実に表現したパワーのあるものでなければならない。
そのためには凝縮された果汁を持つブドウの栽培が必要となってくる。
また、ブドウを尊重するために、空気圧圧搾機で丁寧に圧搾し、慎重に樽に入れる。
ブドウのフィネスを損なわないために樽にもこだわっており、有名なジュピーユの森の一番いい樹木を、樽職人セガン・モローと一緒に選んでいる。
上級の樽を造るために、樽材の焼き加減も一緒に調節している。
ワインはシュール・リー熟成され、澱引きは行わず、バトナージュは何回か施される。
無清澄で、濾過はとても軽く行い、丁寧にボトリングされる。
■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：シュール・リーで発酵と熟成、シェーヌの大樽で18ヶ月熟成 ■樹齢：80年以上 プイィ・フュイッセの最良のテロワールにある樹齢80年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのぶどうを選別！気が遠くなるような手作業とロマネ・コンティもまっ青の低収量(30hl/ha)のシャルドネをシュール・リーで発酵と熟成！シェーヌの大樽で驚異の18ヶ月熟成で造られる、ドメーヌの最高傑作！

年代 造り手 [2022]年 フォンタナ・カンディダ社 生産国 地域 イタリア ラツィオ 村名 DOCフラスカーティ・セッコ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフラスカーティ・セッコ[2022]年・フォンタナ・カンディダ社・DOCフラスカティ Fontana Candida Frascati Secco DOC Frascati Superiore イタリア辛口白ワインファン大注目！ラツィオ州のDOC規格！「ローマ法王のワイン」と呼ばれ、ローマの丘陵で産する世界で最もよく知られたイタリアワインのひとつ！ワインは、澄み切った黄金色で、丸のままブドウの実を味わうようなやわらかさを持つデリケートな辛口白ワインとして有名！造り手は、フラスカーティワインの最大の生産者で、フラスカーティのパイオニア的存在！フラスカーティの名の付くワインの約半分がフォンタナ・カンディダ社のワインと言われるほど、その名を知られる造り手！ワイン評論誌やライターの評価も高く、ワインスペクテーター誌（2008年で84点）、ガンベロ・ロッソ誌大注目!ドゥエミラヴィーニ大注目!ヒュー・ジョンソン氏に到っては「フォンタナ・カンディダの単一畑のサンタ・テレーザで産するものが突出している」とWスターと大絶賛!!明るい麦わら色、花やフルーツ（洋梨やりんご）の香り！果実味豊かで、まろやか。
しかも爽やかでエレガントな味わいの大人気辛口白ワイン！がインポーターさんとの協賛プライス！で極少量入荷！ フラスカーティ　セッコ[2022]年　フォンタナ　カンディダ社　DOCフラスカティ フラスカーティ・ワインのパイオニアとして 全世界にその名をとどろかせる フォンタナ・カンディダ社による、 「ローマ法王のワイン」 フラスカーティ！ 1958年に設立されたフォンタナ・カンディダ社は、モンテプルツィオの丘とフラスカーティ地区に醸造所を構え、“法王のワイン”と呼ばれる白ワイン、「フラスカーティ」の実に45％をつくりだしています。
年間生産量のうち、約70％以上を輸出しているため、フラスカーティの代名詞としてその名を全世界にとどろかせている、この地区最大のワイナリーです。
現在は醸造責任者にフランチェスコ・バルビ氏を迎え、ぶどうの木を2倍の密度に植え替え、収量を半分に減らすなどのさまざまな試みを成しています。
優れた白ワインを生み出しつづけているローマの代表的メーカーです。
ヒュー・ジョンソン氏はフォンタナ・カンディダについて 「フラスカーティの最大手の産出業者のひとつ。
単一畑のサンタ・テレーサで産するものが突出している。
」として★★ダブルスター評価！ ヒュージョンソン氏は「ポケットワインブック」の中で フォンターナ・カンディダについての項を設け、「フラスカーティの最大手!のひとつ。
単一の畑サンタ・テレーザ Santa Teresa で産するものが突出している」★★Wスターと大絶賛! 当店オーナーがフォンタナ・カンディダ社を訪問してきました！ フラスカーティ・セッコ2022年 ■ ブドウ品種：マルヴァジーア、トレッビアーノ ■ ファーストヴィンテージ：1958年 世界に知られているイタリアワインのひとつ。
フォンタナ・カンディダ社はフラスカティ最大の生産者で、その名は全世界で知られています。
フラスカーティと名の付くワインの約半分はフォンタナ・カンディダ社のワインと言われるほどです。
9月中旬〜10月下旬にかけて収穫。
ソフトプレス後、できたてのモストは、低温で清澄後、厳選された酵母を加え18度で発酵させる。
ボトリングまで温度管理されたステンレスタンクで熟成。
明るい麦わら色、花やフルーツ（洋梨、リンゴ）の香りがある。
辛口でまろやか。
果実味が豊かで、爽やかでエレガントな味わい。
イタリア辛口白ワインファン大注目！ラツィオ州のDOC規格！「ローマ法王のワイン」と呼ばれ、ローマの丘陵で産する世界で最もよく知られたイタリアワインのひとつ！ワインは、澄み切った黄金色で、丸のままブドウの実を味わうようなやわらかさを持つデリケートな辛口白ワインとして有名！造り手は、フラスカーティワインの最大の生産者で、フラスカーティのパイオニア的存在！フラスカーティの名の付くワインの約半分がフォンタナ・カンディダ社のワインと言われるほど、その名を知られる造り手！ワイン評論誌やライターの評価も高く、ワインスペクテーター誌（2008年で84点）、ガンベロ・ロッソ誌大注目!ドゥエミラヴィーニ大注目!ヒュー・ジョンソン氏に到っては「フォンタナ・カンディダの単一畑のサンタ・テレーザで産するものが突出している」とWスターと大絶賛!!明るい麦わら色、花やフルーツ（洋梨やりんご）の香り！果実味豊かで、まろやか。
しかも爽やかでエレガントな味わいの大人気辛口白ワイン！がインポーターさんとの協賛プライス！で極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 バデ・クレマン社 生産地 フランス/ラングドック・ルーション　 ワインのタイプ 白(オレンジワイン)・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ・ブラン種57%/ヴィオニエ種34%/ミュスカ種4％/ゲヴュルツトラミネール種2%/シュナン・ブラン種3% 内容量 750ml JANコード 3525490011499 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・ジャメル・オレンジワイン[2022]年・オレンジワイン・バデ・クレマン社・IGP・13%・辛口 Les Jamelles Orange [2022] Badet Clement & Co IGP Vin Orange (Vin Blanc De Maceration) フランス産オレンジワイン辛口愛好家大注目！今、巷で話題の究極オレンジワイン！しかも「オレンジワインの入門編」と言っても過言ではない、食事にも幅広く合わせやすく気軽に楽しめるワイン！オレンジワインの初心者の方や飲み込まれた愛好家の方にも納得して頂ける味わいのフランス・ラングドック・ルーション産オレンジワイン！造り手はフランス・ブルゴーニュが本拠地でバデ・クレマンはカトリーヌとローレンのドロネーによって1995年に設立されました！フランスのラングドック、ブルゴーニュ、ローヌを拠点としバラエティ豊かなワインを生産しています！現在では世界55か国に輸出されており、7人のワインスペシャリストの醸造家たちが在籍し、日々世界の人々を魅了するワインを提供し続けています！このレ・ジャメル・オレンジワイン[2022]年は、石灰粘土質土壌の畑からのグルナッシュ・ブラン種57%、ヴィオニエ種34%、ミュスカ種4％、ゲヴュルツトラミネール種2%、シュナン・ブラン種3%で造られる柑橘やフローラルな香りとともに口の中に広がり、最後に軽いタンニンによる少しコショウのような香りが新鮮さと張りのある印象を残します！品種の特徴を表すようにジンジャー、クミン、ジュニパーベリー、クローブ、ジンジャーブレッドの繊細でスパイシーなノートに加えて、オレンジピール、ベルガモットのニュアンスが漂います！タパスの盛り合わせ、アジア料理、海老の串焼き、バターチキンカレー等との相性バッチリです！ バデ・クレマン社は、ブルゴーニュ出身の2人のワインメーカーであるローランとキャサリンドローネによって1995年に設立され、 主にフランスのブルゴーニュ、ローヌバレー、ラングドック、プロヴァンス地方のブランドワインとエステートワインの生産とマーケティングを専門としています。
現在では世界55か国に輸出されており、7人のワインスペシャリストの醸造家たちが在籍し、日々世界の人々を魅了するワインを提供し続けています！ワイン醸造学者を含むチームは、市場のトレンドを常に把握し、誠実さ、利他主義。
モットーは【OPEN WINEDED】 常にオープンマインドを保ったワインを提供。
つまりは、無制限で創造的な展望を維持し、視点とアイデアを相互に結びつけ、さまざまなテロワールに遭遇し、さまざまなブドウ品種の表現を可能にすることを意味します。
レ ジャメル オレンジワイン 2022 オレンジワイン バデ クレマン社 IGP 13% 白 辛口 750ml ■ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン種57%/ヴィオニエ種34%/ミュスカ種4％/ゲヴュルツトラミネール種2%/シュナン・ブラン種3% ■土壌：石灰粘土質土壌 今、巷で話題の究極オレンジワイン！ オレンジワインの初心者の方や飲み込まれた愛好家の方にも納得して頂ける味わいのフランス・ラングドック・ルーション産オレンジワイン！ 現在では世界55か国に輸出されており、7人のワインスペシャリストの醸造家たちが在籍し、日々世界の人々を魅了するワインを提供し続けています！ タパスの盛り合わせ、アジア料理、海老の串焼き、バターチキンカレー等との相性バッチリです！

［ヴェネト］ガルガーネガ80、シャルドネ15、トレッビアーノ・ ディ・ソアヴェ5。
輝きのある明るい黄色。
甘夏、リンゴ、杏子の香り。
芳醇な果実味とミネラル感が美しく調和した味。
自然酵母を使用している為、切れの良い爽やかな酸と ミネラル豊富が感じられる。
ス6 瓶3　　天　　10-12℃

タイプ白・辛口 生産年2021 生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィレ・クレッセ・レ・オート・デ・メナード[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・年産ごくわずかの限定生産品・樹齢驚異の約80-88年シャルドネをオーク樽で24ヶ月熟成・(2012年初リリース)・ロウ封印キャップ・AOCヴィレ・クレッセ・自然派ビオ(AB認定)＆ユーロリーフ・正規品 Vire Clesse Les Hauts des Menards [2021] Domaine Andre Bonhomme 1900 Bouteilles AOC Vire Clesse 超希少！入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産全世界にごく僅か(全世界通常年産1900本のみ)！の超限定スペシャル・キュヴェ！しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの！((偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェット・ガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点＆ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの)が遂に入荷！造り手はあの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！！しかも2012年初リリースの10回目のリリース！のドメーヌ最上位キュヴェ！90年近い樹齢の超古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)からのシャルドネ100％！カンテーヌ、レピネと醸造法は全く同じですが、一番パワフルでがっしりした印象！エキゾティックな果実味とミネラル感は南国フルーツのように良い熟度が感じられます。
醸造責任者のオレリアン・パルテいわく、「カンテーヌはムルソーのようだが、このキュヴェはピュリニー・モンラッシェのようなニュアンスを備えていると評している。
ミネラル感たっぷりでストラクチャーのしっかりとした印象。
アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの要素が豊富で、質感も継ぎ目がなく、とてもシルキーでセクシーな印象。
カンテーヌと全く同じ造り方ながら、味わいが異なるのはそれぞれのテロワールが如実に現れているからだ。
」力強いモンスター・キュヴェ！のさらに上を行くスペシャル・キュヴェ！ワイン愛好家垂涎の究極の逸品が、希少なグレイトヴィンテージ[2021]年で限定でしかも正規代理店輸入品で極少量入荷！ ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。
「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。
「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。
樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。
1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。
彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。
今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。
実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。
偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。
■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■樹齢：90年近い超古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ) このワインは、ブルゴーニュ地方の名門ドメーヌによる超希少な白ワインだ。
90年近い超古木のシャルドネから造られ、エキゾチックな果実味とミネラル感が特徴的だ。
南国フルーツのようなリッチな味わいと、アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの複雑な香りが楽しめる。
ミネラル分が豊富でストラクチャーがしっかりしており、質感はシルキーでセクシーだ。
力強くモンスターと呼ばれるほどのパワフルな味わいが魅力的な、究極の逸品だ。

  ■商品名ヴィレ・クレッセ・レ・オート・デ・メナード[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・年産ごくわずかの限定生産品・樹齢驚異の約80-88年シャルドネをオーク樽で24ヶ月熟成・(2012年初リリース)・ロウ封印キャップ・AOCヴィレ・クレッセ・自然派ビオ(AB認定)＆ユーロリーフ・正規品 ■英名Vire Clesse Les Hauts des Menards [2021] Domaine Andre Bonhomme 1900 Bouteilles AOC Vire Clesse ■商品説明超希少！入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産全世界にごく僅か(全世界通常年産1900本のみ)！の超限定スペシャル・キュヴェ！しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの！((偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェット・ガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点＆ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの)が遂に入荷！造り手はあの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！！しかも2012年初リリースの10回目のリリース！のドメーヌ最上位キュヴェ！90年近い樹齢の超古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)からのシャルドネ100％！カンテーヌ、レピネと醸造法は全く同じですが、一番パワフルでがっしりした印象！エキゾティックな果実味とミネラル感は南国フルーツのように良い熟度が感じられます。
醸造責任者のオレリアン・パルテいわく、「カンテーヌはムルソーのようだが、このキュヴェはピュリニー・モンラッシェのようなニュアンスを備えていると評している。
ミネラル感たっぷりでストラクチャーのしっかりとした印象。
アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの要素が豊富で、質感も継ぎ目がなく、とてもシルキーでセクシーな印象。
カンテーヌと全く同じ造り方ながら、味わいが異なるのはそれぞれのテロワールが如実に現れているからだ。
」力強いモンスター・キュヴェ！のさらに上を行くスペシャル・キュヴェ！ワイン愛好家垂涎の究極の逸品が、希少なグレイトヴィンテージ[2021]年で限定でしかも正規代理店輸入品で極少量入荷！ ■商品番号0102021050771 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％ ■生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム ■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ ■内容量750【ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。
「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。
「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。
樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。
【1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。
彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。
今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。
【実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。
【偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。
■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■樹齢：90年近い超古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ) このワインは、ブルゴーニュ地方の名門ドメーヌによる超希少な白ワインだ。
90年近い超古木のシャルドネから造られ、エキゾチックな果実味とミネラル感が特徴的だ。
南国フルーツのようなリッチな味わいと、アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの複雑な香りが楽しめる。
ミネラル分が豊富でストラクチャーがしっかりしており、質感はシルキーでセクシーだ。
力強くモンスターと呼ばれるほどのパワフルな味わいが魅力的な、究極の逸品だ。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 洋ナシやフレッシュなアーモンドのアロマが印象的で口に含むと樽香やヴァニラのニュアンスを感じ、非常にまろやかな印象です。
スペック* 容量：187ml* サイズ：45 ×45 ×180* 生産国：フランス* 単品JAN：4901592912077

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商品説明★ ヴァン・ド・ターブル・ド・フランス。
シャブリの名門J.モロー社のお届けする切れ味のよいテーブルワインです。
高級感のある伝統的なラベルと瓶の刻印は確かな品質の証です。
青リンゴを想わせる爽やかな香りとすっきりした飲み口が特長で、普段の食卓と合わせて気軽にお楽しみいただけます。
辛口相性の良い料理 シーフードサラダ、焼き魚です。
スペック* 容量：750ml* サイズ：85 ×85 ×295* 生産国：フランス* 単品JAN：4901592876386

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 青リンゴ、ハーブなどの爽やかなアロマを感じます。
果実味と酸味のバランスが良く、フレッシュ感あふれる味わいが魅力です。
スペック* 容量：750ml* サイズ：75 ×75 ×302* 生産国：フランス* 単品JAN：4901592912008

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 青リンゴ、ハーブなどの爽やかなアロマを感じます。
果実味と酸味のバランスが良く、フレッシュ感あふれる味わいが魅力です。
スペック* 容量：750ml* サイズ：75 ×75 ×302* 生産国：フランス* 単品JAN：4901592912008