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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。レッド ブリッジ シャルドネ/ヴィオニエ [瓶] 750ml 送料無料※(本州のみ) [サントリー/オーストラリア/白ワイン/ARBH6Q]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
へメルランドと名付けられた畑(ヴァイン・ガーデン)はへメル・アン・アルド・リッジ地区の標高360mほどの場所に位置し、土地の特徴を表現したこのワインは、単一畑のブレンドキュヴェです。 生産地:南アフリカ 品種:シュナン・ブラン 26% シャルドネ 23% ルーサンヌ 21%ヴェルデーリョ 4% マスカット 4% 容量:750ml 南アフリカに吹くの変革の風 アルヘイト・ヴィンヤーズ Alheit Vineyards アルヘイト・ヴィンヤーズは、2011年にファーストヴィンテージ「カルトロジー」をリリースするやいなや、瞬く間に南アフリカで最も評価され、注目をあびるようになったワイナリーです。 クリスとスザーン・アルヘイト夫妻は、ケープワインインダストリーで働きながら世界のワイナリーを多く訪れ、その土地や地域でしか表現できないワインに感銘を受け、「ケープ土着の品種を使って、南アフリカのアイデンティティを表現したワインを造りたい」と思うに至ります。 クリス氏は標高300m前後、海風や山おろしのある乾燥した区画に植えられている古樹に着目、1656年にこの土地で既にシュナン・ブランとセミヨンが植えられていた記録が残っていることから白ワインに特化し、契約栽培家からのブドウで醸造を行っています。 南極大陸から流れる海流の影響を受け、緯度の割に冷涼な気候を保っています。 ワイナリーの本拠地はヘルマナスですが、ブドウは各地の栽培家と契約して条件にかなったものを購入しています。 主に30年以上の古樹が植わった小区画の畑ですが、樹齢のみを考慮しているのではなく、各区画の立地条件を非常に重要視しています。 天然の酸の高い澄んだ味わいを持ったシュナンブランを収穫するため、大西洋からの冷涼な海風は畑に不可欠と考えています。収穫後、ブドウは房ごとゆっくり、ジュースを味見しながらプレスしています。 その後低温のタンクで24時間静置しますが、この際酵素やSO2などの添加物は一切加えません。 それらをマストに加えることはバクテリアの持つポテンシャルを崩し、発酵を妨げることになると考えているからです。 また、マロラクティック発酵までのスムーズな移行は収穫時の酸が関与するとの考えから収穫日の決定には非常に気を使っています。また新樽は使用せず、全て使用済の樽(最も新しいものでも5年)を選んでいます。 相撲の力士よりも体操選手のような、「パワーにあふれていながら軽やか、重たくないワイン」を造ることを目指しています。
Cote De Nuits Villages Blanc Domaine Sylvain Loichetドメーヌ シルヴァン ロワシェ (詳細はこちら)醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 (仏産、228L) ニュイ・サン・ジョルジュ1級畑の隣の畑から生まれる白ワイン。思わず引き込まれるピュアでクリーンな柑橘のアロマにナッツのアクセント。豊かな果実味と美しい余韻が長く続きます。 オーガニック等の情報ビオロジック オーガニック認証機関Agriculture Biologique サービス温度は9度がお勧めです。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイコート ド ニュイ ヴィラージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
MAGURA TREVITE Vrachanski Misket【マグラ トレヴィテ・ヴァラチャンスキ・ミスケット】 ブルガリアワイン 白ワイン 辛口ワイン お土産ワイン クリスマスワイン 味わいについてブルガリア北西部Barkachevo村で限定的に栽培されているヴラチャンスキ・ミスケットを使った白。輝きのある黄金色。白い花の香りやヘーゼルナッツ、リンゴ、ハチミツ、バター、ハーブを想わせる香り。フレッシュでミネラル感にあふれ、グリ系品種特有のタンニンを感じる引き締まった味わい。ワイナリーについてドナウ川平野は北部ブルガリアにおけるワイン生産地域です。北部のドナウ川、南部のバルカン山脈、東部の黒海の間に位置します。ヴィディン・ラビシャ地域はブルガリア最北にあり、硬い石灰質土壌で構成。気候は大陸性気候で寒暖の差が激しく、北部ドナウ川平野の中でも山間部であり冷涼な地域に分類される場所です。 5
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ジャン ペリエ エ フィス ルーセット ド サヴォワ キュヴェ ガストロノミー [2019] 750ml [稲葉 フランス 白ワイン サヴォワ ルーセット ド サヴォワ 辛口 FC264]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルテッスは、ルーセットのサヴォアでの別名で、「殿下」を意味します。収穫量が少なく、病害に弱いため栽培が難しい品種です。急斜面の畑で優れた品質となります。ステンレスタンクで4〜5ヶ月熟成させます。白い果物、洋ナシ、スミレの香り。生き生きとした口当たり、美しい構成、アルテッス特有の美しい苦味。 アルテッスはルーセットの別名で、サヴォワで最もエキサイティングな白葡萄です ステンレスタンクで4〜5ヶ月熟成させます。白い果物、洋ナシ、スミレの香り。生き生きとした口当たり、美しい構成、アルテッス特有の美しい苦味。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ルイ ラトゥール シャブリ プルミエ クリュ 375ml [アサヒビール フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 TG267 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、[コルトンの帝王]と称されています。厚みがあり、アンズを思わせる香りをもち、適度な酸味が心地良い、すっきりした味わいに仕上げています。
5本セット(オーガニック白ワイン ナイアガラ種契約農場の有機ワインalc.11%やや甘口) 720ml×5本5本セット(オーガニック白ワイン ナイアガラ種契約農場の有機ワインalc.11%やや甘口) 720ml×5本
Vincent Girardin ヴァンサン ジラルダン ピュリニー モンラッシェ ブラン レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2021 近年のブルゴーニュにおけるトップドメーヌのひとつとして評価受けるヴァンサン・ジラルダンの2021年ヴィンテージが限定入荷! 2012年に突如として訪れた危機を乗り越えた「新生ヴァンサン・ジラルダン」は、その後瞬く間にドメーヌの地位を押し上げ、今やブルゴーニュを代表するトップドメーヌのひとつとして、高評価されるまでに至りました。フランスのバイヤーズガイド「ベタンヌ&ドゥソーヴ 2019」で、4ッ星生産者へと昇格。また、2020年版でも4ッ星を維持しています。同じ評価を獲得している生産者を見ると、ドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれと肩を並べています。こちらのワインは、ピュリニー・モンラッシェの古樹のブドウを使用しています。色鮮やかな白ワインで、エレガントで持続性があり、酸がしっかりとしています。エキゾチックな果実の風味やオークの風味も感じられ、豊富な酸とミネラル、溢れる果実味と長い余韻を堪能できる、素晴らしい逸品です※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ヴァンサン ジラルダン ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ボーヌ > ピュリニー モンラッシェ ■生産年:2021年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:新樽比率15%の228Lのフレンチオーク樽で発酵とマロラクティック発酵、バトナージュを行いながら、樽で14ヶ月間の熟成 ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Vincent Girardinヴァンサン ジラルダン自社畑を持たずにワイン造りを行なうネゴシアンワインメーカーの先駆者ヴァンサン ジラルダンは、1982年 当時21歳の頃に父から2haの畑を相続し、ドメーヌを設立しました。若く、資金も無かったため畑を購入することは難しく、ネゴシアンビジネスに着手します。当時は出来上がったワインの状態で買い付けを行うことが一般的でしたが、ヴァンサンは誰かが造ったワインを買おうとはしませんでした。知り合いの農家を一軒ずつ訪ね、葡萄の状態で買い付けさせてくれないか、と持ち掛けたのです。こうして、自社畑を持たずに最高の葡萄を選び、自らの手で醸造するという新たなネゴシアン、「ネゴシアン ワインメーカー(ネゴシアン ヴィティフィカトゥール)」の先駆者となりました。昨今のブルゴーニュでは、自社畑を持たずにワイン造りを行なう小規模なネゴシアン(マイクロ ネゴシアン)が台頭していますが、ヴァンサン ジラルダンはその走りと言えます。こうして若くして成功を収めたヴァンサンは、自社畑も拡張し、ドメーヌとしての地位も築き上げました。2012年、設立から30年を迎えたワイナリーはヴァンサンの体調の不良と、後継者の不在から、ドメーヌを手放されました。ヴァンサンの考えとして「偉大なものを作りたければ畑仕事から」ということを重要だと考えている。ヴァンサンが引退する際、2人の息子たちはまだ若く、「会社の経営を引き継ぎたい意志はあるが、畑仕事をしたがっていなかった」ことから、非常に複雑ではあるものの自分の会社を売ることにしました。同時に自社畑の多くを売却し、ワイナリーに残されたのは最新の醸造設備と、ほんのわずかな自社畑と、醸造家エリックを初めとする優秀なスタッフたちだけでした。幸いにも、新たなオーナーはドメーヌを買い取っただけで、ドメーヌの運営体制はそのまま維持する形をとりました。それどころか、ヴァンサンの右腕として醸造家を務めていたエリック ジェルマンを、畑や醸造に関わる全ての部分でトップに就任させたのです。実は、ヴァンサン ジラルダンのワインが現在のような評価を獲得したのには、エリックの功績が大きくかかわっています。その評価は、ヴァンサンがいた頃よりもむしろ高いほどです。醸造家エリックによる新しい体制がもたらす最高品質のワインエリックはヴァンサンからスカウトされる形で2002年にドメーヌに正式に加入します。その当時、ロバート パーカー等の評論家から絶賛されていたヴァンサンのワインは、「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルでした。しかし、エリックはこのスタイルを大きく変更する必要があると感じていました。2004年頃からその方法を模索し始め、ついに2007年に新しいスタイルが完成しました。それが、今のドメーヌ ヴァンサン ジラルダンを象徴する「ピュアでエレガント」なスタイルでした。エリックの実家は、有名なアンリ ジェルマン ペール エ フィス。ムルソーに生まれ、ムルソーを人一倍愛するエリックは、醸造学校を卒業した後、シャサーニュ モンラッシェや、パプ クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」での勤務を開始します。そこで幸運にも、キリアコス キニゴプロス氏の教えを受けることになります。キリアコス氏は当時DRCやルフレーヴ、エティエンヌ ソゼ等の醸造コンサルタントを行っていました。その時のことを、エリックは『ヴィニュロン』誌の2015年秋号で次のように語っています。「私は本当に運が良かった。ダヴィド デュバンやジョルジュ ルーミエのようなワイン業界のビッグネームで、3年間の間、毎年40もの醸造経験を積むことが出来たんだ。そして今ではヴァンサン ジラルダンで働くことが出来ているんだから」。また、以前までと同様に輸出部長のマルコ カスケーラが販売を担うことで、エリックがさらにワイン造りに集中できる環境が整っています。こうして、「エリック率いる新生ヴァンサン ジラルダン」がスタートしました。エリックは、これまでのように高品質なワインを安定して造るために、自分たちで管理する葡萄畑を増やすことを考えました。そこで新たに、契約農家から葡萄を買い取るだけでなく、契約農家の畑を自分たちで管理して葡萄を買い取る部門を立ち上げ、自社栽培の畑を得ることが出来ました。自社で管理する畑については、オーガニックまたはビオディナミ栽培を採用しています。2014年には、ムルソーのシャルム、レ ナルヴォー、スー ラ ヴェル、ポマールのレ ヴォーミュリアンと村名区画、ヴォルネイの村名区画、AOCブルゴーニュの白の畑の一部を、合計で4haほど手に入れることが出来ました。以降、少しずつ葡萄畑を買い足し、現在は約33haの自社所有畑・自社管理畑を持つに至りました。こうしてネゴシアンとしてだけではなく、ドメーヌとしても復活を遂げることが出来ました。また、今では誰もが当たり前のように行なっている「完成したワインではなく、葡萄を選んで購入し自分でワインにする」という、ネゴシアンワインメーカーの先駆者としても、これまでと同様にワイン造りを行っています。2012年に突如として訪れた危機を乗り越えた「新生ヴァンサン ジラルダン」は、その後瞬く間にドメーヌの地位を押し上げ、今やブルゴーニュを代表するトップ ドメーヌのひとつとして評価されるまでに至りました。それまでのような「コストパフォーマンスの高い生産者」としてではなく、「最高品質のワインを造るドメーヌ」として認められたということに大きな意味があります。近年、エリック ジェルマンを筆頭に新たな道を歩み始めたヴァンサン ジラルダンは、これまでと変わらないばかりか、さらに素晴らしいワインを造っていることが、多くのワインガイドで次々に賞賛されることとなりました。フランスのワインガイド、『ベタンヌ+ドゥソーヴ』の2019年版で、ヴァンサン ジラルダンが4ッ星(最高は5ッ星)生産者に昇格したのです。この評価は、ドメーヌ デュジャックやドメーヌ ルフレーヴ、ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ、ドメーヌ ロベール グロフィエ ペール エ フィス等の生産者と並ぶものでした。さらに同ガイドの2020年版でも4ッ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」と評価されています。
1920年代より、代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。1970年代にアルマンド・メルジェにより「ポッジョ・レ・ヴォルピ社」を創立。会社は『誠実に働く人間の努力に報いてくれる土地で生産をしている』という信念のもと、高品質のワイン生産者に成長しました。 家族の伝統を継承する息子フェリーチェが、1990年代初めに、国内外の最も興味深いワイン用ブドウを深く研究した後、醸造に革新的過程を導入し、「ポッジョ・レ・ヴォルピ」ブランドを立ち上げました。約40haの畑を有し、今では多様なワインを生産する大人気ワイナリーです。 光沢を帯びたイエロー。熟れた果物の香りの中にアーモンドの香ばしさとバニラの風味が感じられ、しっかりとした果実味があり力強くエレガントな味わいです。 【マリアージュ】 クリームを使った料理などと相性抜群です。 ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。予めご了承ください。 内容量 750ml ブドウ品種 マルヴァジアデルラツィオ60%、グレコ30%、シャルドネ10% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ラツィオ 輸入者 フードライナー [ct_w_11],[ct_w_34]
バタイエールはオー・ヴェルジュレスの中に位置するアルベール・モロのモノポール畑。以前は石垣に囲まれており「クロ・バタイエール」と呼ばれ、1855年にドクター・ラヴェルがサヴィニーにおける最高の畑と記している。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン
新キュヴェ! 推薦グラス ヴァルテル・デ・バッテ / ビアンコ サラデーロ 19/20 Walter de Batte / Bianco Saladero19/20 セパージュ: 【ボスコ40%、アルバローラ30%、ロッセーゼビアンコ30%】 国地域: イタリア / リグーリア 飲み頃情報: 今から インポーター: エヴィーノ ボスコ40%、ヴェルメンティーノ30%、アルバローラ30%、樹齢20年前後。2016年に新たに借りた標高400mの海に面した畑。成熟する速度に合わせて、それぞれ完熟を待ってから収穫。果皮と共に7日間、緩やかに醗酵を行う。圧搾後、開放状態でバトナージュを行いながら酸化的な環境で熟成を行う。その後オリ引きを行わずに24か月、シュール=リーの状態にて熟成。2019は単一VTでのボトル詰めを行わず、2018・2020に分けてボトル詰め。良年の20年を強く感じる果実の凝縮と、芯の通った酸。海の味わいを感じるミネラル。畑の成長と共に奥行き、複雑さを持つようになりました。 【blanc】 【italia】 【v2019/20】 【wakaumashiro】 【nature】
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。エミリアーナ ナチューラ オーガニック シャルドネ チリ 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/チリ/アコンカグア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/EN-1C18]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
※ラベルやキャップシールに傷や破れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 【当店限定マグナム瓶】オリヴィエ・ルリッシュより、蔵元で大切に貯蔵されていたマグナム瓶をウメムラへ特別に分けていただきました! ピュリニーのルフレーヴとシャサーニュのモローの古樽を使用し、ラルロと全く同じ造りをしている思い出深い稀少な白! ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication:地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。 樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。 「レ・カト・ファイス」は、ふくよかで寛大。赤の中心に位置するドメーヌ最初の白。2014年に植えられ、生産を開始した4つのテラス(または"faisses")と若いブドウの木からなる地理的なブロックを主に使用しています。非常に石灰質の多いテロワールが、このワインにミネラル感と新鮮さをもたらしています。南部のワインでフレッシュな存在です。 ラルロと全く同じ造り。全キュヴェでブルゴーニュ旧樽熟成。ブルゴーニュ白とはイメージが少し異なり、典型的な南仏のスタイルとも一線を画す。南仏の厚みと柔らかさは備え、南仏にはないミネラル感とフレッシュでエレガントさがある。双方の良い点を備える。粘性高く、ミネラリーでありながら、伸びのある心地よい酸。 ■相性料理■ 仔牛のカルパッチョ、ヘーゼルナッツオイル胡麻和え、チーズ、アペリティフ、魚料理 ■テクニカル情報■ ファーストリリース:2011年産(2016年未生産)、品種:Chardonnay、年産数:2,700本、リューディ名:Saint Julien、栽培面積:1.1ha、畑向き:南東向き、土壌:粘土石灰岩中新世、畑標高:180m、平均樹齢(2020年時):30年、剪定法:ギュイヨ・プーサール&ドゥーブル・コルドン、密植度:4,300本/ha、平均収量:19hl/ha、収穫:手摘収穫、BIO認証/農法:Demeter,AB,EUROLEAF、発酵タンク:ステンレスタンク&木製タンク、低温浸漬:低温浸漬無、マロ発酵:マロ発酵有、発酵期間:30日間、発酵温度:最大22℃、酵母、:天然酵母、新樽比:新樽無、Leflaive(Puligny Montrachet)&Moreau(Chassagne Montrachet)、熟成期間:熟成約1年間、フィルター:フィルター有、コラージュ(清澄):コラージュ清澄無、熟成可能年数:4年 Domaine Des Accoles Les 4 Faisses des Accoles ドメーヌ・デ・ザコル レ・カト・ファイス・デ・ザコル 生産地:フランス ローヌ アルデッシュ 原産地呼称:Vin de France ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.0% 味わい:白ワイン 辛口 ■2020年ヴィンテージ情報■ 春の霜(「綿の中の芽」の段階にあった区画では少しだけ)、早い時期のまとまった開花、そして暑い(しかし暑すぎない)夏が、このブドウ畑のシーズンを彩りました。衛生状態は良好でした。ブドウの木は暑さに悩まされることなく、7月20日頃には熱波の影響もなく、本当に暑くなりました。私たちにとって、収穫は早く始まりました。しかし、これはこの10年間で4回目のことです。2020年には、さらに例外的に、ブドウ品種がお互いに追随するスピードが速かったです。シャルドネの最初の房を切ったのが8月18日。その後、3週間半の収穫が続きました。18日間の収穫と、1日は収穫せずにツール・ド・フランスが開催されました(9月2日のゴールはワイナリーからわずか500mの距離でした)。最後の房を切り、9月10日に新ヴィンテージを迎えました。凝縮されたバージョンです。8月末の嵐で30mmの雨が降ったため、ブドウの木に水を与えることができ、緑のままで暑さに悩まされることなく、新鮮さを与えることができました。美味しいブドウ、美味しいジュース、平均を少し上回る収量(32hl/ha)。 【エレガントの極み・大人のフルーツジュース】 コロナも落ち着き(?)、ようやくフランスから生産者が続々と来日している今春。めちゃくちゃ楽しみにしていたドメーヌ・デ・ザコルのオリヴィエとフローレンス夫妻を招いてのウメムラワイン会。設立当初から応援し続けていますが、ここ最近のザコル人気には驚かされるばかり。以前は大量に購入し、ミオセヌやグリフは傍らで熟成させつつ販売していましたが、今や割り当てになり、そんな余裕もない程。 彼のワインはブルゴーニュ的だとよく言われますが、オリヴィエ自身、ブルゴーニュワインを造りたいならブルゴーニュで造るでしょう。彼ほどの腕があれば、どんな一流ドメーヌでも欲しがります。事実、ラルロを退任する時多くのものが反対したでしょう。ただ彼が造りたいのはこれまで誰も造ってこなかった新しいワイン。それがドメーヌ・デ・ザコル。 昔からザコルのワインを飲んでいる方ならお分かりかと思いますが、正直、設立当初は、若干の不安定さがありました。よく言えば、野性味に溢れ、どこか田舎っぽさや素朴さが感じられたワイン。それがここ数年で、どのワインをとっても一気にエレガントなワインに様変わり。オリヴィエさん曰く、「その当時はまだ僕たちが自分たちの葡萄を理解していなかったんだよね。」今は、南の葡萄を十分に理解し、フローレンスがアイデアを出し、オリヴィエがそれを実践するなど夫婦二人三脚で造り上げています。 白のレクト・ヴェルソは、グルナッシュの若木を白ワインとして醸造、少量のピンクのクレレットを加えてマセラシオンしたオレンジ?のような白ワイン。オリヴィエがラルロ時代から得意としていたシャルドネ100%のレ・カト・ファイスは、ローヌやブルゴーニュでもないオリヴィエにしか醸せない独特の深み。新ヴィンテージ2021年からは温暖化に適応するように、よりフレッシュさを保つため、果皮と種もマセラシオンし、年ごとに微調整を行っています。すべての白ワインの熟成には、良縁であるルフレーヴやベルナール・モローの中古樽を使用。グラスに残るワインの色合いを見ていただくとわかるように、全く異なります。 ザコルのワインはすべてがヴァン・ド・フランス。肩書などどうでもいい。自由で創造豊かに伸び伸びと手掛けるオリヴィエとフローレンス夫妻、温暖化が進み、重くなりがちなローヌのワインをここまで美しく仕上げてくる。飲み手にも喜びを与えてくれる素晴らしいコレクション。天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュは本当に天才でした!。2023.04.17DOMAINE DES ACCOLES / ドメーヌ・デ・ザコル ドメーヌ・デ・ザコルは、ラルロでブルゴーニュの歴史にしっかりと名を刻んだオリヴィエ・ルリッシュと妻フローレンス・ルリッシュとの2人が始めたファミリーベンチャーです。 オリヴィエ・ルリッシュはボルドーで1998年にワイン醸造学科を卒業した後、ワインの道に飛び込みましたが、長年、自分のドメーヌを持ちたいという壮大な夢を抱き続けてきました。そしてその夢を叶え、ワインをリリースすることになった事を心から喜んでいます。 ラルロではJean-Pierre De SmetとLise Judetらを筆頭に、ワインへのパッションを分かち合い、ビオディナミを徹底した栽培法で葡萄を育て、収穫、醸造してきました。それが今日のスタイルの兆しとなったのです。 2007年、ドゥスメ氏の離任後、Arlotの責任者として、妻フローレンスと共に素晴らしいワインを世に出し、天才の名を欲しいままにしていたのは記憶に新しいことと思います。 2013年は収量的には、かなり厳しい年となりました。30?35hl/haが理想的だとオリヴィエは言っていますが、並みのワインなど造る気がさらさらないオリヴィエは、最高の葡萄だけを得るために、選別をとことん厳しくしました。その結果、収量はさらに大きく下がりましたが、品質重視なのだから、それも仕方ないと考えています。 前年2012年産は不良果が少なかったおかげで、理想的な29hl/ha採れましたが、2013年は花ぶるいがあったせいで、花から実にならない樹が数多く発生し、僅か13hl/haとなりました。実がなっても一房に僅か15粒程度しか身にならない房も多くあり、そこから不良果も取り除いたら、驚くほどの低収量となったのです。グルナッシュは花ぶるいの影響を最も受けた品種で、グルナッシュの2013年産の収量は僅か7hl/haでした。採算度外視の徹底した厳しい選別で、ワインとしてのクオリティはかなり高いです。 ドメーヌ設立後、3年目ですが、年々メキメキと品質を上げているのが、はっきりと感じられます。フランスやNYの三ツ星レストランでもオンリストされるなど、今や世界的にも引く手数多の造り手となっています。 ブルゴーニュやボルドーのように長い時間熟成させてから飲むグランヴァンよりも、若い内から楽しめ、熟成の変化にも対応できるのはとても魅力です。そして何より幅広い層が、気軽に楽しむ事が出来るリーズナブルさ、コストパフォーマンスの高さは、他を圧倒します。ただひたすらにおいしいワインを造りたいという情熱がはっきりと感じられる、そんなワインなのです。 リアルワインガイドで大絶賛!! ザコルの試飲も早3年目。年々、オリヴィエ・ルリッシュが目指すワインスタイルが明確になって来ており、この2013年のワイン達にも確実にエレガントさが増していた。 とはいえ、ローヌらしい濃いめの液体にはまだタンニンも多い。しかし、明らかにキメが細かくなり液体に馴染みつつあるし、なによりどのワインにもうま味が増えていることがかなり嬉しい。 そんな中、完成形に近いと思われるワインがトップ・キュヴェのミオセヌ。各要素がギュッと詰まっていながらひたすらエレガントで、今からでも美味しく飲めるという優れもの。 南のワインなのにどこか冷涼感もあって、待ってました!という仕上がりになっている。そして、それはシャペルにもやんわり感じられ、来年がまたまた楽しみになってきた。2013年はローヌもかなり厳しい年となり、ザコルの生産量もかなり減ってしまったようだが、それでもブルゴーニュに比べれば値上がり率も良心的。たまには「濃いけどエレガント」なワインもどうでしょう。(斉藤真理 氏評)リアルワインガイドより抜粋 ■2023年4月12日 オリヴィエ氏・フローレンス氏がウメムラにご来店!■ ★カト・ファイス デ・ザコル2020 750ml瓶はこちら
デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。ザ・サイトは石灰をふんだんに含んだ砂利の多い土壌で南向きの僅か2.55Haの畑より収穫されたシングル・ヴィンヤード・シャルドネを使用。高品質であることのお墨付きという意味から名づけられたコストパフォーマンスに優れたキュヴェ。その味わいは「果実味の強い南アフリカのコルトンシャルルマーニュ」と言われています。英字表記De Wetshof The Site Chardonnay生産者デ ウェホフ生産国南アフリカ地域1ロバートソン ヴァレータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lロバートソンバレーl lシャルドネl
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ボデガ イヌリエータ スール [2019] 750ml [稲葉 スペイン 赤ワイン ナバラ フルボディ S103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス テヌータ ウリッセ ピノ グリージョ 750ml [ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [21(TO) イタリア アブルッツオ 白ワイン 2101120003846]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスサクラアワード2023Wゴールド受賞
商品名 白ワイン 北極星 サッポロ 1800ml 1本 メーカー サッポロ 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 11% 都道府県 準備中 ぶどう品種 準備中 ボディ・味わい 甘口 備考 商品説明 一升瓶入りの大容量ワイン。バランスのとれた味わいをお楽しみください。優れたワインづくりの技術が息づく2つのワイナリー。 サッポロワインでは、発酵から貯蔵に至るすべてのタンクに温度コントロール設備を設置し、それぞれの工程に最も適した温度管理を行っています。低温管理システム「クールドワイナリー」によって、おいしいワインに仕上げるための必須条件“発酵の際の温度を10〜15℃に保つこと"が実現されています。 勝沼ワイナリー・岡山ワイナリーで丁寧に造られるワインは、海外コンクールでの豊富な受賞歴や国産ワインコンクールにおける5年連続金賞受賞など高い評価として実を結んでいます。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
Information 商 品 名name Domaine Vincent Girardin Batard Montrachet grand Cru 2013 蔵 元wine maker ヴァンサン・ジラルダン / Domaine Vincent Girardin 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C バタール・モンラッシェ グラン・クリュ / Batard Montrachet Grand Cru ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage シャルドネ100% Chardonnay 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入 定温倉庫保管ヴァンサン・ジラルダンは、ムルソーに本拠を置くブルゴーニュの高名なドメーヌです。ピノ・ノワールとシャルドネのそれぞれで幅広いワインを造っていますが、シャルドネの方が比率が高いです。コート・ド・ボーヌのル・モンラッシェやコルトン・シャルルマーニュなどのグラン・クリュから、シャサーニュ、ピュリニー・モンラッシェ、サントーバン、サントネなどのプルミエ・クリュ、さらには村レベルの畑や地域のアペラシオンまで、多くの畑を所有しています。 ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダンは、ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌのムルソーに位置します。17世紀からサントネでワイン造りを行ってきた家系のヴァンサン・ジラルダンは、1980年、19歳のときに独立を志し、両親から受け継いだ2ヘクタールのブドウ畑からスタートしました。 すぐにそのワインの品質が世界的に認められ、コート・ド・ボーヌ(ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サントネ、サヴィニー・レ・ボーヌ、アロックス・コルトン、ヴォルネイ、ポマール)の偉大な白と赤を中心に活動を拡大。ヴァンサンはブルゴーニュのワイン生産地域の高いポテンシャルを理解し、ここコルトンでレーベルを立ち上げました。やがて、これらのワインの需要が驚異的に高まると、彼はブルゴーニュ地方に新しいワイン造りの哲学を導入しました。 ブルゴーニュ地方は、世界でも有数の高級ワイン生産地として知られています。気候条件、土壌の種類、そしてここに見られるテロワールの高い品質が、ワインを豊かで複雑、エレガントでフルボディーなものにしています。ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダンは、そんなブルゴーニュのテロワールのポテンシャルを、ワインを通じて最大限に引き出すことを目指しているドメーヌのひとつです。 ※インポーター様資料より
【商品名】アルザス グラン・クリュ ゲヴュルツトラミネール フルシュテントゥム ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・アルベール・マン ドメーヌ・アルベール・マン 750 白ワイン フランス Alsace Grand Cru Gewurztraminer Furstentum Vieilles Vignes0■ドメーヌ・アルベール・マン
newitem202312_03シャンパーニュとアルザスの中間あたりに位置するアルデンヌ地方のミューズに、ブルーノ・ヴァコンにより2012年に誕生した小さなドメーヌ。 ミューズは1914年〜1918年にかけて繰り広げられた第一次世界大戦の舞台の一部で、国際連合教育科学文化機関のUNESCOより世界平和の象徴として認定されているエリアです。彼が所有するテラス型の畑は、殉教者の町として知られるヴェルダンから近い場所にあり、土壌には化学物質が散布された痕跡がない。これはフランス国内でも非常に稀でピュアな素晴らしい状態だが、同時に大戦時の傷跡も多く残されている。終戦から100年以上が経過した現在でも土壌からは多くの軍需品が見つかり、周りの森の土壌は未だ戦争の爆撃で粉々になったままの状態である。「この辺りではアメリカ人、イギリス人、フランス人、ドイツ人、セルビア人、カナダ人、アフリカ人など、あらゆる国籍の多くの兵士がここで命を落とした。想像もつかないほどの憎しみや怒り、絶望などの負の感情が、強い波動となって渦巻いている。だからこそ以前のように葡萄畑を復活させてワインを造ることが、人々の心の傷を癒して活力と希望を与えてくれるのだと思う。」とブルーノは言う。死者の鎮魂と平和への願いを込めてフランス、アメリカ、イギリス及びドイツの国旗に使われている色をラベルにあしらい、畑にはフランスとドイツを代表するぶどう品種を一緒に植え、ドメーヌ名をイノセント(フランス語読み:イノソン)と名付けた。 それぞれダイレクトプレスした後、ピノ・ブランは400Lの樽、リースリングはステンレスタンクで1年間発酵と熟成。 瓶詰め前にブレンド。 Fraternityとは「兄弟の真柄、友愛」という意味。フランスとドイツ品種を半分ずつブレンドしたため、フランス軍と ドイツ軍の和睦を象徴する意味としてこの名前をつけました。 レモンイエローの色合い。黄色の和柑橘やマスカット、レモンピール、ヴェルベンヌ、ローズマリーなどを想わせる爽 やかな香りに、洋梨やりんごのコンポート、淡いパイナップルを想わせる充実感のある果実香が混ざり合います。加え て、シュクレフィレや火打石の芳ばしいニュアンスが感じられます。ピリピリと舌先をかすめるガスが若々しい様子を 伺わせ、皮ごと白葡萄を頬張ったようなフレッシュな清涼感や瑞々しさが口中へと弾け、豊かな果実味が大きく膨らみ ます。伸びやかな酸と僅かな塩味が全体を引き締めながら溌剌とした印象や抑揚をつけ、フルーティーな風味を引き立 てます。アフターにかけて爽快感のある果実味に少し乳酸的なまろやかさが現れ、柔らかかく円みのある様子を与え旨 みが残ります。 (インポーター資料参照) 生産者:レ・イノソン(ブルーノ・ヴァコン) 生産地:フランス/ロレーヌ地方:ミューズ 品種:リースリング50%、ピノ・ブラン50% タイプ:白 容量:750ml
品種の個性がくっきりと表現された、この価格で十分な飲みごたえが得られる人気のおすすめシリーズです。 約半年間、ステンレスタンク、オーク樽で熟成させたそれぞれのキュヴェを、ほぼ1:1の割合でブレンドしています。(ヴィオニエを除く白は100%ステンレスタンクで熟成)。 常に時代を先取りする”イノベーティブ”な生産者「コノスル」の、ハイ・コストパフォーマンスなヴァラエタルワイン。ステンレスタンクで4ヶ月熟成。 柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン。 ※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。 ※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。 ※時期によって終売している場合もございます。 【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について 例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。 そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。 ※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。
Il Giallo Di Costa Bianco Ricci Carlo Danieleリッチ カルロ ダニエーレ (詳細はこちら)ステンレスタンクの中で野生酵母のみ使用。90日間という長期間のマセラシオンを行います。ステンレスタンクで熟成後にノンフィルターでボトリング。瓶内で最低1年間熟成されてからリリース。非常に濃い黄金色の外観。ティモラッソの果実と皮の状態がベストな年のみに醸される特別なワインです。特徴的なのがほうじ茶やプーアル茶などのお茶の香りが上品に感じられます。樹脂、オレンジ、金柑、蜂蜜の豊潤な香り。味わいは彼のティモラッソの中で最も丸みがあり口当たりも良いです。以前までの硬派なティモラッソのイメージから印象が変わり上品な美味しさに。750mlティモラッソイタリア・ピエモンテ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーお茶の香り香る上品で口当たりのよい味わい!90日間マセラシオンで造る濃密なティモラッソ「イル ジャッロ ディ コスタ」イル ジャッロ ディ コスタ ビアンコ リッチ カルロ ダニエーレIl Giallo Di Costa Bianco Ricci Carlo Daniele商品情報ピエモンテの土着品種ティモラッソを愛してやまない造り手リッチ カルロ ダニエーレが長期マセラシオンで造るアグレッシブなワイン「イル ジャッロ ディ コスタ ビアンコ」です。ティモラッソを90日の長期のマセラシオン。お茶の香りが感じられる上品で丸みのある口当たりのよい味わいで、果実と皮の状態がベストな年のみ造られています。「リッチ カルロ ダニエーレ」は、アレッサンドリア県トルトーナの丘から南へ10km、標高260mに位置するコスタヴェスコヴァートに畑とカンティーナを所有。オーナーのダニエーレの哲学は、自然のリズムに従うこと。3世代にわたり無農薬栽培が受け継がれ、ビオロジックの認証も取得しています。90日という長期間のマセラシオンを実施ステンレスタンクの中で野生酵母のみ使用。90日間という長期間のマセラシオンを行います。ステンレスタンクで熟成後にノンフィルターでボトリング。瓶内で最低1年間熟成されてからリリース。ティモラッソの果実と皮の状態がベストな年のみに醸される特別なワインです。長期熟成も可能なスケールの大きい仕上がりで、イタリアのテイスターの間でも評判となり、注目を集めています。お茶の香りが感じられる上品なティモラッソ特徴的なのがほうじ茶やプーアル茶などのお茶の香りが上品に感じられます。樹脂、オレンジ、金柑、蜂蜜の豊潤な香り。味わいは彼のティモラッソの中で最も丸みがあり口当たりも良いです。以前までの硬派なティモラッソのイメージから印象が変わり上品な美味しさに感嘆しました。ティモラッソを愛し突き詰めるトルトーナの名手リッチ カルロ ダニエーレ Ricci Carlo Danieleピエモンテ州トルトーナの丘で主に栽培されてきた土着品種ティモラッソを愛する生産者リッチ カルロ ダニエーレ。長期のマセラシオンを行うなど、アグレッシブなティモラッソの造り手としても知られています。リッチは、アレッサンドリア県トルトーナの丘から南へ10km、標高260mに位置するコスタヴェスコヴァートに畑とカンティーナを所有しています。オーナーのダニエーレの哲学は、自然のリズムに従うこと。3世代にわたり無農薬栽培で受け継がれてきました。ビオロジックの認証も取得。ティモラッソの第一人者であるヴァルテルマッサの影響を受け、20年前からティモラッソの栽培に着手し、醸造を行っています。ティモラッソという品種はリースリングに通じる繊細で伸びやかな酸味があり、オイリーな風味と質感を持ちます。ティモラッソの栽培される畑では、石灰岩の石や岩がごろごろと含まれており、ティモラッソの硬質なミネラル感を生み出し、出来上がったワインからは凝縮感のある果実味と共にミネラル感が口の中で広がります。リッチでは90日間にも及ぶ長期マセラシオンを行ったティモラッソ「ジャッロ ディ コスタ」というワインもあり、長期熟成も可能なスケールの大きい仕上がりで、イタリアのテイスターの間でも評判となり注目を集めます。ティモラッソだけでなく、赤ワインもまた素晴らしいものがあります。品種はバルべーラがメインでクロアティーナとネッビオーロが栽培、醸造されています。リッチのバルべーラは親しみやすいそのイメージを覆す風格と複雑さを感じさせるレベルの高いワインを造ります。長期熟成も行われており、しっかりと熟成したネッビオーロに負けないバルべーラも有ります。また、クロアティーナにも高いこだわりを持っており、こちらは濃密でコクが強く、やや粘性を感じる個性的な果実味が魅力。長期熟成可能なポテンシャルを感じる素晴らしいワインです。リッチはティモラッソを中心にピエモンテの中でネッビオーロ以外の地場品種の可能性を提示する貴重な生産者の1人であり、常にチャレンジ精神を持っています。毎年そのブドウと向き合い、それまでの出来上がったワインを見て、醸造に変化を付けて味わいのさらなる向上を目指しています。
プルミエール・コート・ド・ボルドー地区に15世紀からあるシャトーを、1958年にジャック・デイヴィッド氏が購入し、全面的な畑の植え替えを行いました。1976年からは彼の娘婿であり、ボルドー大学の醸造学者であるデュブルデュー教授が引き継いでいます。栽培においては、除草剤を使わず、植物を原料とした有機肥料を使用し、出来る限り手作業でブドウを育て、環境に優しい伝統的栽培方法を実践しています。グレープフルーツや白桃のフレッシュなフルーツのアロマに、ミネラルやスモーキーなヒントが感じられる、エレガントなスタイルの辛口白ワインです。数年後の熟成も期待できるポテンシャルを持っています。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 シャトー・レイノン ブラン ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 シャトー元詰め ■産地 ボルドー ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャトー元詰め メルシャン キリンビール】
シャサーニュ モンラッシェ村のブドウ使用!シャサーニュ モンラッシェのトップ生産者のひとり、トマ モレ。 2023年10月、念願の訪問が実現。試飲したワインの美味しさはもちろんですが、日本にまだ行った事が無いというトマ モレ氏のコメントが印象的でした。 「畑に日々出て仕事し、観察する事はとても大事なんだ。だから中々ある程度まとまった期間を空ける事が出来ないんだよ。」 DRCモンラッシェ 元栽培責任者も務めた凄腕の真摯な仕事は、シャサーニュ モンラッシェ村内の畑から生み出されるブルゴーニュ ブランの美味しさからも明らか。 人気のあまり完売が続き、長らくメルマガでご紹介出来ていませんでしたが、遂に入荷しました! 〈リアルワインガイド誌〉でも、 「毎年のことながらいきなりの洗練性と美しさに感心する。」 「ACブルからして上質感満載だ。」(〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋) と、その素晴らしさを絶賛しています! 収量激減の2021年。美味しさはお墨付きです!今のうちにお求めください!!■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■当然試飲はいつもこのACブルから始まるが、毎年の事ながらいきなりの洗練性と美しさに感心する。この21年も正にトマ・モレだ。そしてラッキーなことに試飲に向いた日でもあり、きれいな果実香が全開。この段階でたまらない。口に含むと液体はミネラルでツヤツヤ。粘性もしっかりあり、ACブルからして上質感満載だ。味は適切な果実味と美しく伸びる酸。もうこのワインで良いじゃないかワインがここにも。って、これACブルだぞ。◆今飲んで:90+点 ◆ポテンシャル:91点 ◆飲み頃予想:今〜2040年■輸入元資料より抜粋■ブルゴーニュ・シャルドネのキュヴェは、主にシャサーニュ・モンラッシェのコミューンに位置する区画のブドウから造られています。 それぞれの区画では、全く異なるスタイルのシャルドネが生産されており、それらをブレンドすることで、アペラシオンとしては非常に魅力的で完成度の高いワインに仕上がっています。 BURGHOUND.COM《2020VTG評》 87点 Outstanding Top value, Tasting note: 青リンゴ、果皮、控えめな花のアロマを含む、クールで抑制されたアロマ。洗練された、細部までしっかりと凝縮された中量級のフレーバーには傑出した強さがあり、非常に繊細な深みと持続性がある。ブルゴーニュのワインとしてはかなりタイトな仕上がりで、可能であれば3年から6年の熟成が必要である。一飲の価値ありです。 Drink: 2026+, Tasted: Jun 10, 2023, Issue: 91 INFORMATION NameBrougone Blanc Thomas Morey ブドウ品種シャルドネ 生産者名トマ モレ 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
プリオラートやテラ・アルタで学んだウリオルがコンサルタントとしてプロデュースするシリーズでシウタッツはCityの意味です。ガルナッチャブランカをプレス後ステンレスタンクで発酵・熟成しました。 呼称:テラ・アルタ エリア:スペイン・カタルーニャ タイプ:白・辛口 栽培:ビオロジック 認証:CCPAE、ヴィーガン 品種:ガルナッチャブランカ100% WINE STORY 生産者・Oriol Perez de Tudela(ウリオル・ペレス・トゥデラ)について ウリオルは、バルセロナから車で1時間半ほどのカタルーニャ州タラゴナ県北西部、ビラべリャ村の出身、小さい頃からブドウ栽培に親しんできました。小さい頃の思い出といえば、叔父の畑を走り回っていた事というほど。この地域では今でもコーペラティブの影響力が強く、収穫されたブドウは主にコーペラティブに売られます。(コーペラティブに売らないと”非国民”と呼ばれる、という老人もいるほどです。) 土地が広く気候の安定したタラゴナ県(及びスペイン全土)のブドウの価格は下落する一方で、ワインで生計を立てるつもりのなかったウリオルは、大学では哲学を学び小さな新聞社に就職。ジャーナリストとしてキャリアをスタートさせます。ところが、スペインバブル崩壊の影響から不況が続き、新聞社からは給料未払いが続いたため退職。その後外資の電気通信会社の営業職に再就職します。毎日サンプルを担ぎながら顧客訪問する日々。お金のために、好きでもない通信機器を売る生活は、経済的には安定していましたが、精神的にはそれまでで一番辛かったとウリオルは語ります。 2000年にウリオルの人生を変える2つの出来事が訪れます。1つ目は、ワイン産地プリオラートの変身です。プリオラートは、ウリオルの生まれた村から車で1時間ほどと比較的近くに位置します。当時プリオラートは、過疎の進んだ古い村として知られていました。人手がなく、除草剤に汚染された古いブドウ畑が、厳しい傾斜に点在するだけの村でした。それまで濃厚、アルコール度の高いどっしりとした粗野なワイン造りを行なってきたプリオラートに(当時はフランスワインのアルコール度と色付けのために、主にフランスに輸出されていました。)、リオハ出身で自分のワインを造るための新天地を探していたアルバロ・パラシオス、スペイン市民戦争後に自分の土地と名前が奪われた為に新しい土地とセラーを探していたレネ・バルビエールを代表とする4人組が到着し、ワイン造りを始めます。樹齢の高いブドウ樹から収穫された凝縮感のある果実を、フランスで学んだ醸造方法で醸したワインは、米国ワイン・アドヴォケイト誌で高得点を獲得します。国際的に注目を浴びたこの産地は、スペインワイン業界の強力な追い風となり、技術の発展・投資に大きく貢献します。 2つ目は彼の息子の言葉でした。当時まだ幼稚園くらいの小さな息子が、”パパのお仕事なに?”と聞いてきたそうです。この何気ない質問に、ウリオルは返す言葉が無かったと言います。誇りを持って息子に話すことのできない仕事をこなす自分。自分に正直になれない事。この気持ちが心の中で大きくなるのを感じ、本当に自分が好きな事は何かを模索し始めます。そしてたどり着いたのは、自分が生まれた土地に寄り添った生き方、つまり小さい頃の思い出「畑を楽しく走り回る自分の姿」でした。生命を感じることのない機械やシステムから離れ、自分の生まれた土地ともう一度繋がること。そしてプリオラートの変化を目撃し、これから湧き起こるスペインワイン業界の潮流に乗りたい。自分の気持ちに気が付くといてもたってもいられなくなり、当時上り調子のプリオラートと、当時まだ無名だったガルナッチャの宝庫テラ・アルタにワイン造りを学ぶため通い詰めたそうです。 2006年 “El Vi a Punt(エル・ヴィア・プン)”プロジェクトスタート プリオラートやテラ・アルタでワイン造りを学ぶ中で、スペインの人々の食卓からワインが消え始めていた事にウリオルは気づきます。 70年代、スペイン人1人当たりのワイン年間消費量は80Lでした。それが80年代には60Lになり、90年代にはその半分の40Lに減少。2005年には25Lまで落ち込み、現在は個人のワイン年間消費量は10 ? 15L程と言われています。スペインの大衆的なレストランやバル、自宅で飲むワインは、いまだに”グラネル”と呼ばれるバルクワインが一般的です。近くのワインショップにペットボトルや空き瓶を持参し、大きな樽やタンクからワインを移します。レストランではランチメニューの値段にワインが既に含まれており、ボトルがテーブルに置かれ、好みによってソーダで割って飲みます。ワイナリーやコーペラティブの中には、訪問客にタンクから直売しているところもあります。この消費形態が“かっこよくない”、”ワインがおいしくない”という理由で減少しており、年間消費量の減少へも繋がっています。 ワインの人気を取り戻すためには、フォーマットやデザイン、コミュニケーション方法を変える必要があるとウリオルは考えています。ペットボトルに廉価な地ワインを入れるのではなく、個性のあるワインを厳選し、スタイリッシュなデザインのバッグインボックスに入れることで、若い消費者の注目を集めやすくする。バッグインボックスには、品質も保持しやすいという利点もあります。また、ペットボトルやリサイクルボトルではなく、パッケージングし、商品名をつけることでブランドとして確立させること。 これらの点が、ウリオルのプロジェクト“El Vi a Punt(エル・ヴィア・プン)”の出発点でした。750mlボトルのワイン名“CIUTATS(シウタッツ)”は、“CITY”を意味し、ガルナッチャは昔から町の人々に愛飲され続けていることからこのネーミングになっています。スペインの生活・食卓になくてはならいものであったワインを再び身近に感じて欲しいという気持ちが込められています。 ウリオルはDOタラゴナに自社ブドウ畑ももち自家栽培・自家醸造のワインも作っています。畑はビオ、醸造もナチュラルワインのそれです。彼がコンサルタントとして入りプロデュースしているエル・ヴィア・プン・シリーズの750mlボトルのCIUTATSの白ワインと赤ワインはいわゆるネゴシアンのカテゴリーです。 地中海らしさとぶどうの個性を重視したナチュラルワイン 地中海らしさ、ブドウ畑と品種の個性が十分に発揮されたワインであること。スペイン語の”tipicidadティピシダ(”典型”の意味)”という単語で表現される、らしさ・個性を重視してワインを選んでいます。ブドウの品種や栽培地の気候および地理的特徴が良く表現されたワインである事。地中海沿岸で造られたワインは、ポテンシャルと果実の成熟感だとウリオルは語ります。これらの特性は、自生品種にくっきりと表れていると考えます。樹齢30? 40年の畑(自生品種の平均樹齢)からは、その特性である成熟感・酸味・フレッシュさのバランスがよく取れたブドウが収穫されます。ロンドン(イギリス)のテートギャラリーのソムリエからも、“個性がはっきりと主張されたワイン”と好評価をうけています。 2006年のプロジェクト・スタート以来、ウリオルはタラゴナに拠を置くコーペラティブ数軒と15年以上仕事をしてきました。高品質で生産量が安定し丁寧なワイン造りを行う、比較的小さな経営規模のコーペラティブの造るワインは、個性がはっきりとしています。オーガニック栽培で丁寧に育てられたブドウを厳選し、自生酵母で自然発酵を行うことでよりテラ・アルタらしさを追求しています。醸造家も“ブドウの個性を引き出すには天然酵母に限る”をモットーにしています。 テラ・アルタで栽培されたガルナッチャ・ブランカを使い、ガルナッチャらしいボリュームのある口当たり、柑橘系のフレッシュさがしっかりとアピールされています。アフターにはハーブのような微かな苦味が感じられ、果実味と好バランスです。ストラクチャーがあり酸味もしっかりしているため、品質が劣化しにくくなっています。 WINE TASTING 熟した洋梨、マンゴーなどの香り、熟したオレンジのような濃厚なフルーツの果実味がありながらも、酸もしっかりあるバランスの良いワインです。 MARIAGE チキンのクリーム煮 チキンのオレンジソース 白身魚のカルパッチョ オレンジ風味 にんじんとミモレットのサラダ オレンジドレッシング クレープシュゼット グランマニエ風味 【オーガニックワイン】【スペイン】【ビオワイン】【CCPAE認証】【ヴィーガン認証】【コスパワイン】【ビオロジック】 アルテロヴィヌム シウタッツ ガルナッチャブランカ
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ピエール リュルトン ボルドー ブラン 750ml[NT フランス 白ワイン ボルドー 中辛口 227638]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスソーテルヌ1級[シャトー・ディケム]のCEOおよび、サンテミリオン第一特別級Aの[シャトー・シュヴァル・ブラン]の経営最高責任者を務めるボルドーワイン界の重鎮、ピエール・リュルトンのシャトー。 収穫して直接プレスすることで、豊かなアロマと雑味の少ない上質な果汁のみから仕込み、伝統的なセメントタンクで低温発酵させることにより、奥行きのあるまろやかな味わいに。
【商品名】シャトー ルービンヌ シャトー ルービンヌ リヨン&ドラゴン ブラン クリュ クラッセ オーガニック 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス プロヴァンス Chateau Roubine Chateau Roubine Lion & Dragon Blanc Cru Classe Organic タイプ白ワイン 辛口生産地フランス プロヴァンス 造り手シャトー・ルービンヌ Chateau Roubine生産年2021品種セミヨン、ロール(ヴェルメンティーノ)容量750ml世界中のファンの間で消費されてしまい、日本ではその美しく特別なワインを味わう機会を逃してきたプロヴァンスのトップ生産者「シャトー・ルービンヌ」。世界最高品質とされるプロヴァンスの味わいは、これまでの経験値や印象を覆す選ばれし逸品!「コート・ド・プロヴァンス・クリュ・クラッセ」に格付けされる、ルービンヌの真髄をご堪能ください! 葡萄の収穫は深夜1時から朝8時限定。デメテール認証の葡萄畑から丁寧に手摘みされた葡萄を除梗し、400リットルと600リットルのフレンチオーク樽で自然発酵。酵母は土着酵母のみを使用します。シュール・リーにより澱と共に8ヶ月間熟成し、旨みや風味を引き出します。 輝きのある明るいレモンイエローの色調。洋梨やレモンの砂糖漬けのアロマに、心地よいアニスの風味が広がります。完熟葡萄のジューシーさに、火打石を思わせるミネラル感が重なる美しいバランスで、白い花や花の蜜のニュアンスが非常にエレガント。 口に含むと口当たりはふっくらとしなやか。熟した白桃やネクタリンの果実味が口中を満たし、いきいきした酸が素晴らしい調和を描きます。肉厚で濃密な印象ながらアフターにはミントの爽やかさも広がり、たっぷりした余韻を感じられる深みのある味わいです。 濃厚なフォアグラ料理や、トリュフ入りスクランブルエッグなどと合わせて頂いても、ワインが負けることなく素晴らしいマリアージュをお楽しみ頂けます。もちろんセビーチェや爽やかなシェーブルチーズとの相性もピッタリです! 【シャトー・ルービンヌについて】 フランス・ヴァール県中央部、ヴェルドンと地中海の中ほどに、現在72ヘクタールの葡萄畑を所有。シャトー、プール、イベントホールや野外ステージ等の施設を含む総敷地面積は130ヘクタール以上にも及び、定期的にオペラやジャズコンサートも開催されます。「シャトー・ルービンヌ」は潤沢な資産と熱い情熱を糧に、類まれなる高品質ワインを生み出す、プロヴァンスを代表するトップワイナリーです。 その歴史は中世まで遡ります。14世紀初頭はテンプル騎士団が所有、15世紀以降はプロヴァンスの様々な名家の所有となりましたが、革命後に土地の細分化が進みます。その後も売却・譲渡を繰り返し、幾多の所有者を経て1994年、現オーナー「ヴァレリー・ルーセル女史」の所有となりました。 彼女はプロヴァンス・クリュ・クラッセ会のトップや、マルセイユのワインビジネス組織の副会長を歴任し、女性経営者団体の設立なども手掛ける才女。ルービンヌ買収後に大学で栽培と醸造を学び、2008年には修士号を取得しています。またルービンヌに対する情熱とワイン造りへの思いは大変深く、1000万ユーロを投資した醸造設備の一新や、迷いのないビオディナミへの移行(2017年オーガニック認証、2020年デメテール認証取得)など、恵まれた最高のテロワールを背景に、最高品質のワインを生み出しています。 フランス国内で「クリュ・クラッセ」に認定されているのは、1855年に格付けされたボルドーと、1955年に格付けされたコート・ド・プロヴァンスのみ。プロヴァンスにおいては当時23の生産者がクリュ・クラッセに選出され、現在は18の生産者が格付けに名を連ねます(5軒は認定除外)。 「シャトー・ルービンヌ」は最も古い歴史を持ち、他のクリュ・クラッセとは一線を画す特異な存在!プロヴァンス定番の葡萄に固執することなく、カベルネやシラー、セミヨンなどから、力強さと滑らかさを兼備したハイクオリティワインを生み出します。世界中にファンを持つ「ルービンヌ」のワインは、ほとんどが主要な消費国で消費され、日本に上陸することなく現在に至っていたのです。 ボトルにはプロヴァンス、コート・ダジュールの都市、ドラギャニンとロルグの紋章「ドラゴン」と「ライオン」が刻まれます。これはテンプル騎士団所有当時から続く歴史ある紋章です。※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャトー・ルービンヌ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ダブルオーガニック認証、毎日楽しめる有機ワイン 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたブドウから造られたオーガニックワインです。輝きのあるレモンイエロー。パッションフルーツやグリーントマトなどの豊かなフルーツの香り。フレッシュな酸味のフルーティな味わいです。 産 地 フランス・ 製 造 バデ・クレモン ぶどう品種 グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ
ムルソー村で1876年にアルベール・グリヴォーによって創立されたドメーヌ。現在は孫のミッシェル・バルデがワイン作りを行なっています。ドメーヌの目の前に広がる2.5haの区画で、1.5haは村名ムルソー、1haはブルゴーニュに格付けされます。12年ヴィンテージより「ムルソー・クロ・デュ・ミュルジェ」としてリリースを始めました。アーモンドやヘーゼルナッツなど芳醇なアロマと豊かでいきいきとした味わいが楽しめます。英字表記Meursault Clos Du Murger Domaine Albert Grivault生産者ドメーヌ・アルベール・グリヴォー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング