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シャルドネ種100%。所有する約0.71haの畑は東から南向きの穏やかな斜面の鉄分を多く含む赤土土壌で、1972年葡萄は植えられました。ハツラツとした」酸味が良く出る区画で、オイリーさもありますが瑞々しい果実味が豊かで余韻にしっかりとした酸味を感じられる緊張感のある味わいです。 収穫は全て手摘みで除梗は100% 醗酵前に低温浸漬を行います。アルコール醗酵は白の場合は228リットルの樫樽で、温度調節には冷却パネルを使用し、白は15〜26℃で醗酵させます。 ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールの素晴らしさを体感してください。
シャルドネでも驚かされる【商品説明】・商品 : プーロ シャルドネ(Puro Chardonnay)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : シャルドネ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 舌平目のムニエル・その他 : レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。シャルドネでも驚かされる驚くほどリッチで濃厚なシャルドネです。トロピカルフルーツを思わせる凝縮された濃厚な果実と新樽の甘く心地よい風味がバランスよく混ざりあっています。アメリカンオークの新樽を使用して、発酵は15〜16度に抑えて、週に2回攪拌しながら4ヶ月かけてゆっくり行い、その後澱とともに月に1度攪拌しながら5ヶ月間熟成させて造られます。アメリカンオークの新樽に負けない素晴らしい集約感を持ったシャルドネから造られていることが、このワインのバランスから感じることができます。バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 花の香り豊かなキリッとした白ワイン 最初のアロマは、とりわけ花(カモミールやアカシア)やシトラス(ライム、レモン)、ハーブなどがはっきりと感じられます。ミディアムボディできりっとした酸、フィニッシュまで美味しい白ワインです。老若男女あらゆる人に食前・食中にこの地方のテロワールを感じながら飲んでほしいワインです。 産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 ダレッサンドロ ぶどう品種 ヴィオニエ100% 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
【商品名】アンドレ ブルネル アンドレ ブルネル シャトーヌフ デュ パプ ブラン レ カイユ 2022 750ml 白ワイン フランス コート デュ ローヌ Chateauneuf du Pape Blanc Les Cailloux■アンドレ ブルネル
【商品名】シャトー ド フュイッセ シャトー ド フュイッセ プイィ フュイッセ テート ド キュヴェ 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュプイィ フュイッセ Chateau de Fuisse Chateau de Fuisse Pouilly Fuisse Tete de Cuvee タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・ド・フュイッセ【Chateau de Fuisse】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報プイィ・フュイッセで育った複数区画のシャルドネをブレンド! 明るいイエローの色合い。シャキッとした和梨、熟した蜜リンゴ、みずみずしい黄桃の甘い香りに、アカシアやスイカズラ、花の蜜、炒ったカシューナッツなど、様々なニュアンスが幾層にも重なっています。 口に含むと、豊満な果実味に深く浸透したミネラルが心地よく広がります。シャープな酸があり、非常に引き締まった味わい。香ばしいアーモンドの香りが余韻に変わり、長く持続します。 多くのワイン評論家が「プイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌ」と称賛する偉大な造り手が描く、果実味にあふれる素晴らしいシャルドネです。 【シャトー・ド・フュイッセについて】 1604年にブルゴーニュのマコン地区に設立された由緒あるシャトーで、1852年からはヴァンサン家の所有となり、シャルドネに特化したワイン造りを行っています。 2003年からは醸造家でオーナーのアントワーヌ・ヴァンサン氏が全体を指揮。受け継いできた伝統に加え、最新技術を用い、畑の区画ごとに得られる土壌や気候の化学的な分析データを活用した栽培を行っています。 毎年この分析結果に基づいて、使用する葡萄と調合率が割り出され、複数区画の畑から見事なシャルドネブレンドが生み出されます。 徹底した管理の基にリリースされるプイィ・フュイッセやヴィエイユ・ヴィーニュは非常に評価が高く、ブルゴーニュの白ワインの造り手として最有力生産者の一人に数えられています。 味わいにはフィネスとエレガンスが備わった極上のミネラル、そしてピュアな果実の凝縮感が見事に引き出され、偉大な白ワインと言われる所以が伝わってきます。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャトー・ド・フュイッセ Chateau de Fuisse
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。フォンタナ カンディダ ローマ ビアンコ 750ml [モンテ/イタリア/白ワイン/006872]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
■商品名:五月長根リースリング・リオン白(2020年産) ■内容量:750ml ■アルコール度数:11.5% ■味わい:やや辛口 ■ぶどう品種: 岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン ■味わい・特徴: 岩手県花巻市大迫町は、リースリングリオンの栽培適地で、日本を代表する産地です。 適期に主格された良質なぶどうを長期低温発酵させました。 グレープフルーツやリンゴを感じさせる爽やかな香りで 酸味と果実味のあるバランスのとれた味わいです。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。お酒は20歳を過ぎてから。 おもな受賞歴 2003年 国産ワインコンクール 入賞・特別賞 2004年 国産ワインコンクール 奨励賞 2005年 国産ワインコンクール 銅賞 2006年 ウィーン国際ワインコンクール 銀賞 2007年 ウィーン国際ワインコンクール 銀賞 2008年 ウィーン国際ワインコンクール 銀賞 2008年 国産ワインコンクール 銀賞 2009年 国産ワインコンクール 銅賞 2010年 ウィーン国際ワインコンクール 銀賞 2011年 藤田観光品評会専門家部門 銀賞 2012年 藤田観光品評会専門家部門 金賞 2013年 藤田観光品評会専門家部門 金賞 2014年 ジャパンワインチャレンジ 銀賞 2015年 藤田観光品評会専門家部門 銀賞 2016年 日本ワインコンクール 銅賞 2017年 ジャパンワインチャレンジ 銀賞 2018年 オイスターワインコンテスト 日本ワイン特別賞 2019年 フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞 2019年 オイスターワインコンテスト ベスト日本ワイン賞エーデルワインの看板商品『五月長根リースリングリオン』は 巻市大迫町(おおはさままち)の契約農家20軒のブドウだけからつくった エーデルワイン自信の逸品です。 平成元年以来、国内外のコンクールで毎年高評価を受けており さらに、 2012年産は、2013年冬季・夏季2回連続ダボス会議で 日本を代表する白ワインとして の列席者に提供されました。 【良いワインは良い葡萄からしか生まれない。】 というエーデルワインの企業精神に基づき 花巻市大迫町(おおはさままち)の 用品種ブドウ栽培者すべてが 安心・安全で良質な原料収穫を目指して エコファーマー”の認定を受けています。 リンゴやグレープフルーツを思わせる爽やかな香りと、酸も美味しい清涼な味わいが特徴。 日本のブドウからできたワインは、当然和食にもピッタリです。
香りが華やかで、ライトタイプの均整のとれた味わいの白。 コストパフォーマンス抜群の一本! 輝きのある金色。 柑橘類、リンゴ、ナッツ類、スパイス、繊細な木など複雑で豊かな香りの印象が強い。 熟した果実味と酸味のバランスが良く、コク・厚みがありボディがしっかりしている。世界40カ国で賞賛!50万ケースの生産量を誇るバデ・クレマンの造るヴァラエタルワイン。 リヴィングストン・リアーマンスと共著で有名な「ザ・ワインズ・オブ・ローヌを世に送り出したメルヴィン・マスターは、 約20年にわたり北米で有名なレストランのプロデュース等を手がけていたが、プロヴァンスに戻りローラン・ドロネー夫妻と ラングドック・ルーションの優れたヴァン・ド・ペイのプロデュースを始めた。 本例、気候・風土に恵まれた、排水性と保水性の2つを併せ持つ土壌にも恵まれているこの地で、 いいワインが出来ないはずはないと考えたのた。 彼は南仏でのかつてのワイン・ビジネスのキャリアから、信頼のできる生産者を厳選し緻密なワイン造りを施し、そして 世に送り出したのが「レ・ジャメル」のワインシリーズである。 これらのワインは「ワイン・アドヴォケート」「ワインスペクテーター」「デキャンタ」等の英米の有名ワイン専門誌に 驚きと賞讃をもって取り上げられた。 通常の大量に生産されるヴァン・ド・ペイのカテゴリーのワインと比べると、その品質はAOCをも超えるレベルであり、 価格はリーズナブル。まさに、ラングドック・ルーションから誕生したスーパーVdPである。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 日本食にあう白ワイン イタリアの白ワインで有名な“ソアーヴェ”はイタリア語で「心地よい、甘美な」を意味します。その名の通りフルーティで心地よい芳香が特徴。くせがないので、和食などにも合わせやすい白ワインです。 産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 ベルターニ ぶどう品種 ガルガーネガ、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ、シャルドネ 飲み頃温度 6〜8℃ 味わい やや辛口
【商品名】ドメーヌ アラン ブリュモン ドメーヌ アラン ブリュモン シャトー モンテュス ブラン 2015 750ml 白ワイン 辛口 フランス 南西地方 Domaine Alain Brumont Domaine Alain Brumont Chateau Montus Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・アラン・ブリュモン【Domaine Alain Brumont】 生産年 2015年 品種 プティ・クリュブ80%、プティ・マンサン20% 容量 750ml ■商品情報権威ある評価誌「クラスマン」(現在はレ・メイユール・ヴァン・ド・フランスに名称を変更)の辛辣な評価において、『このパシュランの辛口に匹敵するワインは、われわれの知る限り他には存在しない』とまで言わしめた驚異の1本! チャコリにも使用されるプティ・クリュブ主体。なかなか。お目にかからない希少な品種です。凝縮感と繊細さを合わせ持つこの葡萄からは、クオリティの高いワインを生み出すことが可能でありながらも、一般的な認知度は高くありません。アラン・ブリュモンがあえてこの品種を選択したのは、この偉大な葡萄の価値を広く世に知らしめたかったからです。 輝きのあるゴールドの色調。熟した黄桃、マンゴー、アプリコットのコンポートなど、糖度の高い果物の甘い香りに、ヴァニラ、カスタードクリーム、ローストしたナッツやバターの風味が心地良く広がります。アタックはリッチでふくよか。濃密な果実味にミネラルのニュアンスも豊富で、ふくらみのある酒質とボリューム感に圧倒されます。 溢れんばかりの完熟果実と、長く深く広がる余韻に魅了される艶やかな仕上がり。是非1本のワインとじっくり向き合ってお愉しみください! ≪受賞歴≫ ※ジェームス・サックリング 94点(2014ヴィンテージ) ※サクラ・アワード 2019 ダブルゴールド(2012年ヴィンテージ) ※ジャパン・ワイン・チャレンジ 2018 銅賞(2012ヴィンテージ) ※ワインスペクテーター 90点(2012ヴィンテージ) ※ワイン・エンスージアスト 91点(2012ヴィンテージ) ※ワイン・エンスージアスト 90点(2009ヴィンテージ) 【ドメーヌ・アラン・ブリュモンについて】 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。 アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌ氏に「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。 アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。 最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ・アラン・ブリュモン Domaine Alain Brumont
白・750ml ヴァイスブルグンダー 100%(手摘み/平均30年) 酵母は自生酵母。発酵・熟成は9月下旬収穫全房で垂直式圧搾機で24時間ゆっくりプレス。12hlのフードルで発酵。無濾過・清澄あり。SO2は無添加。トータル:9mg/L。 ラインヘッセンの南西、斑岩土壌でどのようにヴァイスブルグンダーが育つかを表現したいという生産者の思いが詰まっています。24時間かけてゆっくりプレス、フードルで発酵・熟成しました。グリーンイエローの外観、青りんごやセルフィーユ、ディル、フレッシュでジューシーな香り、ハーブ香が拡がるアタック、たっぷりのエキスにしっかりとした旨味、グレープフルーツのアフターのほろ苦さがあります。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。お届けは2021年になります。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドクター ワグナー オクフェナー ボクシュタイン リースリング グローセス ゲヴェックス 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ 白ワイン 辛口 KA734]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスゲヴェックスには最も優れた区画から最高の葡萄を選別して使用しています。発酵、熟成はすべて1000Lのフーダーで行います。ライムやグレープフルーツを思わせる柑橘系の果実のフレッシュなアロマにかすかにハーブやホワイトペッパーを思わせるスパイシーなニュアンスが混ざります。オクフェンの銘醸畑「ボクシュタイン」の優れた葡萄を選別して造る、上級クラスの辛口ワイン
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品「注目せずにはいられない今日最も魅力的なカリフォルニアワイン。強度とフィネスを兼備する非の打ち所のない滋味深さ -“absolutely delicious”-」(アントニオ・ガローニ)ニューヨークとサンフランシスコ・ベイエリアを発信源に、最先端ファインダイニングのソムリエ達の間でカルト的な人気を博す造り手。年産9樽〜の極一部から成る蔵出品《アルノー・ロバーツ》 Arnot-Roberts その人気の高さから「アルノーロバーツ・ファン」なる言葉もあるほど。 母国の料飲業界にあって、料理のみならずワインのセレクトにおいても評価を得るハイセンスなレストランでは、名の通るソムリエ達よりカリスマ的な支持を集める造り手、アルノー・ロバーツ。厳格であることこの上ないアントニオ・ガッローニからも、錚々たる高額カルトアイテムを凌ぐ評価を得る他、近年のカリフォルニアワイン産業で影響力を増す書籍、“The New California Wine” (ジョン・ボネ著 -Jon Bonne-)においては、第一章の全てがアルノー・ロバーツについて割かれるなど、とりわけエンスー達より注目の的とされているワインです。 初輸入は2014年9月のことですが、未だ国内出荷数量が最多12本(!)の銘柄もあるなどして、目にする機会がことの外少ない品々です。初披露の場では、仮に輸入が実現されたとしても、随分先の事と思っていたマサイアソンまでもが並び、なんと凄い光景かと思わず撮影... 後日、然して間も無く発注したものの、アルノーロバーツに関しては時既に遅しでした。元来は某有名ホテルの為となる輸入分であったらしく、母国同様、主として業務用途に消化されてしまいます。「米国における引き合いの多さから日本向け出荷は2銘柄×各1〜2箱」であったとか。道理でオンラインには出回らなかった筈です。今年はようやくそこそこの数が揃いました。(とはいってもアルノーロバーツとしてはの話であり大半が現品限り。中にはWEB総計6本の品も) 《アルノー・ロバーツ》 シャルドネ “トラウト・ガルチ” サンタクルーズ・マウンテンズ アントニオ・ガッローニが選ぶ全米最高峰シャルドネ生産者の一角コングスガード “ザ・ジャッジ”に次ぐポジションにしてマーカッサン/オーベールに同列。 かねてより玄人筋の厚い支持を受ける評論家、ステファン(スティーヴン)・タンザー。ファインワイン専門批評媒体「インターナショナル・ワインセラー」(IWC)の主宰者であった氏は、ワインアドヴォケイトの主席評論家からヴィノス(VINOUS)の主宰者に転じたアントニオ・ガッローニに電撃合流を図ります。(2014年の両媒体統合時における批評データベースはおよそ14万5千。現在は更に増す) IWC時代から現ヴィノスに至る間、USシャルドネの最上位はコングスガード “ザ・ジャッジ” -Kongsgaard The Judge-。マーカッサン “エステイト” -Marcassin Estate-、オーベール -Aubert-の幾つかが続きますが、それらはいずれもワインアドヴォケイトでロバート・パーカーが究極評価を与える銘柄ばかり。2012年を最後にパーカー氏との接触が断たれる中、ヴィノスにおけるアルノー・ロバーツのシャルドネは、上記RP100点組と同列に位置付けられます。 ■ 2020vtg:アントニオ・ガローニ94点(ヴィノス -VINOUS-) 【銘柄/産地概要】〜銘醸産出率世界筆頭地区〜 畑の所在はサンタ・クルーズ・マウンテンズ地区(SCM)。太平洋沿岸からSCMの山腹斜面を登った、「マスが遡上する渓谷」(Trout Gulch)の近くにある。原生林が広がるSCM地区には十数もの州立公園が認められ、環境保護の観点より新たな畑の開発が極めて難しい。トラウトガルチもまた、ザ・フォレスト・オブ・ニシーン・マークス州立公園の中に属するが、比較的に古い開墾から葡萄栽培が続けられる。 「絶対数で劣るとはいえ比率ともなれば話は別」とは、その様な背景もあっての事。一例として、有名銘柄の数で圧倒的優位なナパ・ヴァレーがあるが、それは造り手の数に優るが故。SCMからは、少ない造り手の数に見合わぬ高い比率で名品が産出され、それはまさしく産地特性の恩恵と言える。リッジのモンテベッロ、マウント・イーデン、ヴァーナー(現ニーリー)、リース(Rhys)も然り。ジェームズ・ラウビー(ワインスペクテイター誌シニアエディター)からは「随一のテロワール」と評され、ヒュー・ジョンソンからは、「シリコンバレーを見下ろすSCMの光景は一見奇妙ではあるが、ここから生み出されるワインは極めて素晴らしい。」と述べられる。当地の産出に特色付けられる一点が極長期の熟成能力。30年超の古酒をもってして、第三回米仏銘醸対決(2006年)の総合1位に輝いたモンテベッロ、Mt.イーデンのシャルドネはR・パーカー氏が「10年超に亘り熟成を続ける数少ない一つ」に挙げられる。トラウトガルチ・ヴィンヤードは、小規模なワイン造りを続けるアルファロ・ファミリー(Alfaro)の所有であり、シャルドネの樹齢は40年近く。1980年に植樹されたオールドウェンテ(※)は台木を使わず自根で育つ。(シャルドネとしては極稀/※Old Wente:キスラー、マーカッサン、コングスガードといった最上位シャルドネ御用達の分岐種) 【生産者概要】2011年:キャシー・コリソン(Corison)|2012年:ダンカン・アルノー&ネイサン・ロバーツ(ARNOT-ROBERTS)|2013年:スティーヴ・マサイアソン(MATTHIASSON)|2014年:モーガン・ピーターソン(BEDROCK)&ティーガン・パサラクア(TURLEY)|2015年:ビビアナ・ゴンザレス(WAYFARER/CATTLEYA)|2016年:マイケル・クルーズ(ULTRAMARINE&CRUSEWINE)。 近年のSFC選ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー(※)にあって、2012年を対象とする受賞者がアルノー・ロバーツの二人、ダンカン・アルノーとネイサン・ロバーツであった。(※幾つもの媒体が定めるあまたのそれにあって、サンフランシスコ・クロニクル紙が制定するカリフォルニアワインにとって最も権威のある最優秀醸造家賞。対象は翌年の発表) 彼らの大半は、醸造家にして栽培にも積極的に関与するヴィニュロン。所謂テロワールの描写にあたり、ネイサンとダンカンもまた灌漑を施さぬ古木に重きを置く。(必然的にマイナー品種が増す) ミニマリストの姿勢で臨む醸造工程も同様であり、発酵は土着の天然酵母に委ねられ、過ぎたるオーク香を避けるべく新樽の比率が抑えられる。主役はあくまでも葡萄である中、古典回帰派の間でしばしば見られるコンクリートエッグ(※)を採用するなど、果実生来の潜在力を引き出す為の手助けも怠らない。(※角の無い独特の曲線が澱との接触を均一とし、ミネラル香の生成に長ける発酵槽) ガッローニ選コングスガード “ザ・ジャッジ”に次ぐ高評価同銘柄 【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州>サンタクララ郡>サンタ・クルーズ・マウンテンズAVA|Santa Cruz Mountains, Santa Clara County, Central Coast, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml
品種:シルヴァネール、シャスラ、ピノブラン(手摘み/平均50年) 毎日の料理に合う優れたワインで食前酒として、また小腹を満たす軽食やおつまみと一緒に是非、とマルクからのメッセージです。3種のブドウをアッサンブラージュし、フードルで発酵・熟成しました。クリアなグリーンイエロー色、グレープフルーツ、柚子ジャムのアロマ、夏みかんを連想するジューシーで甘い果実味に穏やかな酸を纏い、心地よく落ち着きのある味わいがアフターへと続きます。【輸入元資料より】 大人気!フランス・アルザス地方のヴァンナチュール・自然派ワインです!
緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。最初はレモン のような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に 熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化 していきます。口中では、爽やかで生き生きとした酸味 を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。 味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が 感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルと なっています。 [イタリア/白ワイン/辛口/ガルガネガ]ガンベロ ロッソでも高く評価されるヴェネトを代表する生産者! Ca’は”Casa=家”、Rugateは”ルガーテの丘”のことを指しており、 ワイナリー名は「ルガーテの丘の家」という意味で、1986年に名付けら れました。それまでのワイナリー名は、現在のオーナーであるミケーレの祖父、 フルヴィオの名前を冠した「アジエンダ アグリコーラ テサリ フルヴィオ」 でしたが、テサリという苗字はこの地域ではありふれた名前であるため、 私たちの家という意味を込めて名付けたそうです。
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ カーネロスの陽光を思わせるフルーティでボリュームのある味わい。樽熟によるバニラ風味も程よくアクセントを添える。後味には程よい酸味とハーブの香り、スタンダードのシャルドネとしては非常に高いクオリティ。 ●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/カーネロス ●葡萄品種:シャルドネ ●発酵・熟成:フレンチオーク(10%新樽)にて8ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。セインツベリー SAINTSBURY 良質なピノ・ノワール作りは難しいと言われたカリフォルニアで、デュック・ワードとディヴィッド・グレイヴスは理想の地を求めてカリフォルニア中を旅し、そして当時AVAが認定されたばかりのカルネロスに出会い、そこが探し求めた土地であることを確信しました。彼らのエレガントなスタイルはたちまち評判となり、1983年ホワイトハウスでのエリザベス女王歓迎晩餐会でサーヴされるに至りました。 25年間この地にこだわり続ける彼らのスタイルはカルネロスの風土を表す果実風味豊かな中に奥行きを感じさせます。近年はフランス人醸造家ジェローム・チェリーが加わるなど、より洗練されたスタイルに変貌を遂げ、カルネロスの新たな可能性を予感させます。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。シャトー ブリオ ボルドー ブラン 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 フランス ボルドー 白ワイン 4140000730]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1948年アンリ・デュクール氏によって、わずか11haの畑で家族経営を始める。現在では10のプロパティ360haを超える畑を持つ、アントル・デュ・メールで最大の栽培醸造者に成長。彼の息子ベルナルドとフィリップ、娘のマリークリスティンによって経営されています。
Ch?teau d'Yquem 1909 / シャトー ディケム 1909 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クラス エアバッハー ジーゲルスベルク クーベーアー アルテ レーベン [2018] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ エアバッハ やや辛口 KA624]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエアバッハ村の単一畑ジーゲルスベルク「秘密の山」は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。600Lの樽で天然酵母を使い、発酵、熟成させます。エアステス ゲヴェックスと同じ造りをして、ファインヘルプに相当する味わいに仕上げています。ハーブと黄色い果物の香り。フレッシュな酸味があり、余韻がとても長いです。 エアステス ゲヴェックスと同じ造りで、ファインヘルプ相当の飲み口に仕上げています ファインヘルプに相当する味わいに仕上げています。ハーブと黄色い果物の香り。フレッシュな酸味があり、余韻がとても長いです。
白桃とさまざまな野生のベリーやハーブの非常に印象的なノーズ。非常にクールでエレガントですが、リースリングとしては驚くべき深みを持っています。ミネラル感が非常に長い余韻の中でどんどん成長し、酸味が感じられます。英字表記Carl von Schubert Maximin Grunhauser Riesling Trocken Q.b.A生産者マキシミン・グリュンハウス生産国ドイツ地域1モーゼル地域2ルーヴェルタールタイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
タイプ白/ 辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰(ドミニク・ル・グエン) 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCブルゴーニュ・シャルドネ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCブルゴーニュ・ブラン(わずか0.24haのシャンボール村内の区画50%&ブロション村の区画50%のシャルドネ100%)・オーク樽12ヶ月熟成 Bourgogne Chardonnay [2022] Domaine Hudelot−Baillet AOC Bourgogne Chardonnay 入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シャンボール・ミュジニー村内とブロション村内のシャルドネ100%で造られるブルゴーニュ・シャルドネ辛口白ワイン愛好家大注目!しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年もの!ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので遂に待望の少量入荷!しかもリアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者!ドメーヌ・ユドロ・バイエ!の究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ!シャンボール村内のACブルゴーニュ区画「レ・グラヴィエール」50%、ブロション村の区画「アン・シャルー」50%で合計0.24ha!平均樹齢約20年!新樽15%、3回使用樽85%で12ヶ月間熟成で造るユドロ・バイエのスタイルを十分に楽しめる究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ!フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80%が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・シャルドネが、最新ヴィンテージのグレイトヴィンテージの見事な品質!出来栄えで、待望の2022年で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷!完全数量限定品につき、お急ぎください! インポーターさんのコメント 1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは 1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが 娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した。 後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に 仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独 り立ちしました。私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回る ペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代か ら10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている 実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインは ひとつ突き抜けたように思われます。 以下リアルワインガイドの抜粋 約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。 だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。人生には三度の避盾がある。もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな 出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任 せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまう しかない口調が思わずでてしまうほどにこの生 産者はいい。 シャンボルには3巨頭がある。ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。しかし本当に オーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。 現在、進化の真っ只中のこのドメーヌは、本誌のテイス ティングでは03年が初お目見えしたわけだが、その時は良く出来たワインだったことを認識しこそすれ、興奮の 域には達してはいなかった。それがどうだ、彼のヒンヤリしたセラーで試飲した05年は、思わず口をあんぐり、これこそがシャンボル!というエレガ ント極まりない美味しさにまみれて、ただ笑うし かなかった。すごい進化の早さだ。 というワケで、これからはシャンボルの4巨頭と 言っても差し支えないかも、だ。 彼曰く「まず、ワインを造ることが楽しいんです。そして、それを飲んだ人が幸せになるワインを造ることが私のワイン造りのフィロソフィで す」。完璧である。これはワイン造りにおける、 極めて究極の哲学である。 丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上 シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言 葉が相応しい。シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。それな のにどうして見落としてしまっていたのか。もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」 (隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:新樽15%、3回使用樽85%で12ヶ月間熟成 ■樹齢:平均約20年 ■土壌:シャンボール村内のACブルゴーニュ区画「レ・グラヴィエール」50%、ブロション村の区画「アン・シャルー」50% ■葡萄畑面積:合計0.24ha このワインは、シャンボール・ミュジニー村内とブロション村内のシャルドネ100%で造られた、ブルゴーニュ辛口白ワインである。 2022年という素晴らしいヴィンテージで造られ、ブルゴーニュ委員会から高い評価を受けている。 リッチで複雑な味わいを持ち、みずみずしい果実味とバランスの良さが特徴だ。人気生産者ドメーヌ・ユドロ・バイエが手掛けており、国内のワイン愛好家に大人気の逸品である。 完全数量限定品のため、お早めにお求めいただくことをおすすめする。
ボデガス プロトスは設立当初「ボデガス リベラ ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。白ワインはルエダにあるワイナリーで醸造。樹齢25年未満の若木を使用し、収穫は夜間に行います。ステンレスタンクで区画毎に発酵、シュール リーで3ヶ月熟成。青リンゴやトロピカルフルーツ、ハーブの香り。ベルデホらしいまろやかさとフレッシュでいきいきとした酸味が心地良いワインです。アルコール度数:13.0%原語表記:BODEGAS PROTOS PROTOS VERDEJO[2022]ワイン生産地: スペイン/カスティーリャイレオン/ルエダ品種: ベルデホ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
■ワイン名 ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・オーディフレッド元詰・フラジェ・エシェゾー内の0.27haの自社畑100%・樹齢驚異の73年のスーパーV.Vのアリゴテ100%をオーク樽10ヶ月熟成・AOCブルゴーニュ・アリゴ ■英語表記 Bourgogne Aligote Vieilles Vignes (73 years) [2021]Domaine Audiffred AOC Bourgogne Aligote ■商品番号 0102021041823 ■ワインについて 入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!非常に希少なあのロマネ・コンティ(DRC)の元正社員のひとりが造る究極ブルゴーニュ・アリゴテ!なんと!高級エシェゾーのわずか0.27haの貴重な自社畑100%のしかも樹齢驚異の73年のスーパーV.Vのアリゴテ100%をさらにオーク樽10ヶ月熟成で造られるスーパー・ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年!造り手は、あのロマネ・コンティ(DRC)の12人の正社員のひとりだったアンリ・オーディフレッド!過去、リアルワインガイド誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事!同誌22号では「各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。人気アイテムの入手は容易ではないと思う。ゲットできる幸運を祈るしかないと思う」と大注目!スーパーV.V(なんと樹齢驚異の73年のスーパーV.V)のわずか0.27haの自社畑100%!アリゴテ100%!このワインは彼のお父さんが1990年に購入した、フラジェ・エシェゾー村内のわずか0.27haの自社所有畑100%の1949年植樹のスーパーV.Vのアリゴテ100%をタンクで発酵後、オークの3〜5回樽で10ヶ月熟成で造られる、オーディフレッドにとって6ヴィンテージ目の希少作品!究極ブルゴーニュ・アリゴテが最新ヴィンテージ[2021]年で限定で現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 アンリ・オーディフレッド (ドメーヌ・オーディフレッド) ■ブドウ品種 アリゴテ100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/フラジェ・エシェゾー/ AOCブルゴーニュ・アリゴテ ■内容量 750mlアンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、主にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら、醸造にも携わっていたエースでした。2003年ヴォーヌ・ロマネ村の入り口付近にある実家のドメーヌを継承し、数年間、2足の草鞋で休日も休まずに働いていました。 そして2009年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに没頭することになりました。特に栽培においては、DRCの栽培ノウハウを存分に活用しています(というかDRCで栽培していた本人ですので・・・)。 「畑仕事には、どんな小さな点でも妥協しません。それが、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことにつながると信じています。」醸造はできるだけナチュラルに。肝心のワインの方は、淡い色合いで、これぞ新世代の真骨頂といえるピュアでエレガントなスタイルです。 以下リアルワインガイドの抜粋…各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。人気アイテムの入手は容易ではないと思う。ゲットできる幸運を祈るしかない。と書いておきながら決して煽るワケじゃないんだけど、ここの06年はいい。しっかりいい。前回の樽試飲時と比べ、ほとんどのワインの肉付きが良くなり、優しさとみずみずしさの中に心地良い飲み応え感が増した。 ブルゴーニュ アリゴテ ヴィエイユヴィーニュ 2021 ドメーヌ オーディフレッド元詰 樹齢73年V.V AOCブルゴーニュ アリゴ 辛口 白ワイン ■ぶどう品種:アリゴテ100% ■発酵・熟成:タンクで発酵後、オークの3〜5回樽で10ヶ月熟成 ■樹齢:1949年植樹/73年/ヴィエイユ・ヴィーニュ ブルゴーニュ辛口白ワイン!非常に希少なあのロマネ・コンティ(DRC)の元正社員のひとりが造る究極ブルゴーニュ・アリゴテ! なんと!高級エシェゾーのわずか0.27haの貴重な自社畑100%のしかも樹齢驚異の73年のスーパーV.Vのアリゴテ100%をさらにオーク樽10ヶ月熟成で造られるスーパー・ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年! 造り手は、あのロマネ・コンティ(DRC)の12人の正社員のひとりだったアンリ・オーディフレッド!過去、リアルワインガイド誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事! フラジェ・エシェゾー村内のわずか0.27haの自社所有畑100%の1949年植樹のスーパーV.Vのアリゴテ100%!!
「グリッロは、元々マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン品種となりました。主に共同組合のメンバー(ファンティーニ グループが選んだ優良区画)の葡萄を使用、併せて自家畑のものも使っています。柔らかくプレスした後、香りを引き出すために低温で発酵させます。ステンレスタンクで3?4ヶ月熟成させます。麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾチックな果実の香りが感じられます。フレッシュでありながらとろりとした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。」合う料理:魚介や野菜のフリット、鶏のから揚げなど。産地:シチリア島。生産者名 ヴィニエティ ザブ(ファルネーゼがシチリアで手掛けるワイナリー)葡萄品種:グリッロ。 シチリアの恵まれた気候を生かした、幅広いラインナップかつ高品質なワイン。
Weissbrgunder Mediaevum Tenuta Gumphofグンフォフ (詳細はこちら)畑は海抜400-650m南向きの急傾斜にあり、岩が多く粘土質、班岩のかけらが混在。昼夜の温度差が激しいことで新鮮なミネラル感を生み出しています。自然酵母で発酵し、ステンレスタンクで7ヶ月熟成しています。リンゴ、白桃のフルーツの香りと蜂蜜に、白コショウとミネラルのニュアンス。たっぷりのミネラルを感じる味わいで酸もしっかりとありますが、しっかりとした果実味で角が無いまろやかさがあります。750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ・ボルツァーノ・フィエー・アッロ・シーリアルアルト アディジェDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー濃密でキレのある酸味とたっぷりのミネラル感!トレンティーノのグンフォフが造るまろやかな桃の香り漂うヴァイスブルグンダー「メディエヴム」ヴァイスブルグンダー メディエヴム グンフォフWeissbrgunder Mediaevum Tenuta Gumphof商品情報グンフォフは南チロルの険しいイサルコ渓谷に位置するワイナリーです。マルクスが28歳の年に父ヨハンと共に2000年設立しました。年間約3万本という小さなワイナリーですが、彼のワインはイタリア国内のみならず、海外でも高く評価されています。このワインはヴァイスブルグンダー(ピノ ビアンコ)100%で造られた白ワイン。しっかりとした酸味とたっぷりのミネラルを感じる味わいです。畑は海抜400-650m南向きの急傾斜にあり、岩が多く粘土質、班岩のかけらが混在。昼夜の温度差が激しいことで新鮮なミネラル感を生み出しています。自然酵母で発酵し、ステンレスタンクで7ヶ月熟成しています。リンゴ、白桃のフルーツの香りと蜂蜜に、白コショウとミネラルのニュアンス。たっぷりのミネラルを感じる味わいで酸もしっかりとありますが、しっかりとした果実味で角が無いまろやかさがあります。【受賞歴】ファルスタッフで93点(2021)、ファルスタッフで92点(2020)南チロルの険しいイサルコ渓谷で密度の高い白ワインを醸造グンフォフ Tenuta Gumphofオーナーであるマルクス・プラックワイサー氏は、葡萄栽培農家に生まれ、小さな頃から畑仕事に魅せられていました。グンフォフは2000年、マルクスが28歳の年に父ヨハンと共に設立したワイナリーです。葡萄栽培の仕事を続ける中、ワインの魅力に引き寄せられ、その強い情熱によりマルクスは、自分の畑から取れた葡萄でワインを生産する事を決心し、実戦で醸造を学びました。年間約3万本という小さなワイナリーですが、彼のワインはイタリア国内のみならず、海外でも高く評価されています。しかし彼はワイナリーの拡大を望まず、自分の考えや判断、自らの作業をできる限りワインに伝えたいという思いから、あくまでファミリービジネスの規模を貫いています。グンフォフの葡萄畑はシーリアル山の麓、イサルコ渓谷の入り口にあたります。イサルコ渓谷は険しいテラス状になっており、急斜面での葡萄栽培を必要とする為、栽培者にとっては非常に厳しい環境と言えるでしょう。しかし標高600m近い場所にある畑は、葡萄にとってむしろ好立地となります。昼間は日照量が多く、ボルツァーノからの地中海性気候の影響を受け、夏場はイタリアで一番の暑さになる年もあります。逆に夜はイサルコ渓谷から吹き下ろす冷たい風を受ける事により、彼らの所有する葡萄品種にとって最高の条件を形成する畑となっているのです。大きな寒暖の差により強靭な酸が与えられ、沖積層と火成岩からなるデブリ土壌のミネラルをたっぷりと吸い上げた葡萄から造られる彼のワインは、完熟したフルーツの優美な香りと、柔らかい大量のミネラルを内包しています。決して刺さるような味わいでは無く、繊細でエレガントな優しさを持ったワインに仕上がります。恵まれた環境によるただ強いだけのワインでは無く、沁み込むように感じる穏やかな味わいの中にマルクスのセンスと努力を感じます。それこそがグンフォフの大きな魅力と言えるでしょう。マルクスの周りには共同組合に葡萄を販売する生産者はいますが、自ら元詰めする仲間が少ないのです。そこで、ボルツァーノでも違う地域でワインを造る2人の若い生産者と、意見や技術の交換を頻繁に行い、モチベーションを高め合いながら、それぞれの土地と文化の中でのワインを模索、追求しているのです。
2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました! 力強く華やかな香りでほのかにミネラルの塩味が魅力のマルサネ・ブラン! 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。 仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「マルサネ・ブラン」は、クシェ村の区画「オー・ゼルビュ」と「アン・ヴェルド」で作られるブドウを使用。平均樹齢35年。収穫量30hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、同1回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成。 「力強く華やかな香りでほのかにミネラルの塩味を感じます。複雑な味わいですがすぐにでも楽しめるワインです。」by.仲田さん ■2020年ヴィンテージ情報■ 暖冬に引き続いて例外的に暖かい春を迎えました。5月半ばに開花したのですが、これは20世紀、21世紀を通じて最も早かったそうです。7月から8月半ば?9月半ばの収穫まで乾燥した日が続いたため、糖度の高い、凝縮したぶどうが実りました。スケールの大きなヴィンテージであり、開くまで時間がかかると思いますので、総じてデキャンタージュがお勧めの年です。 Lou Dumont Marsannay Blanc ルー・デュモン マルサネ・ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ 原産地呼称:AOC. MARSANNAY ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口LOU DUMONT / ルー・デュモン 今や世界に羽ばたく日本人職人ルー・デュモン 仲田 晃司 氏 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 仲田ご夫妻とは親しくさせて頂いております。ディジョンで一人暮らしをしていた次女も仲田さんに親切に してもらっています。彼は若いながらもすごい努力家で、ルー・デュモンを立ち上げ世界中のワインラヴァーを大いに満足させるワインを供給しています。 ■2019年10月14日 ルー・デュモン訪問しました!■ ■2023年10月08日 ルー・デュモン訪問しました!■
Avant Unoaked Chardonnay Kendall Jacksonケンダル ジャクソン (詳細はこちら)このシャルドネは、カリフォルニアの霧の多い沿岸の気候を表現しています。モントレー・カウンティのブドウ(64%)がシトラス系、ミネラルの味わいを、サンタ・バーバラ・カウンティのブドウ(35%)がパイナップルの味わいを、メンドシーノ・カウンティのブドウ(1%)が青林檎の味わいを与えています。ブドウの50%がニュートラルオークバレル、残りがステンレスタンクを使用した発酵により、活き活きとした複雑味を持った味わいとなっています。ニュートラルバレルとは、既に数年使用された樽で、樽香がワインにあまり付かないことが特徴です。オークは優雅なストラクチャーを与え、ステンレスはフレッシュで、凝縮されたシャルドネの味わいを引き出しています。フレッシュ、クリスプ、クリーンな味わいで、オークもかすかに感じられます。パイナップルや新鮮な青林檎、レモン、ジューシーな梨、そして草花の複雑な要素が感じられます。すっきりとした酸味と、艶のあるミネラル分は、バランスの良い長いピュアな果実の余韻へと続きます。飲み頃の温度は12〜14℃です。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアCALIFORNIA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
▼商品詳細 銘柄 ウィリアム フェーブル シャブリ 2018 WILLIAM FEVRE Chablis 付属品 ---- 本数 1本 内容量 750ml 度数 13% 状態詳細 未開栓のお品物です。 目立ったダメージや汚れは見られません ※二次流通品の為、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等の品質保証は出来ませんのでご了承ください。ご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。 梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITHLCYCZ9FD8】【C】【J4】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。お客様の年齢確認をさせていただきます。 生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。 またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。 クール便配送の場合、通常の送料+220円お支払いください。 ※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。 ▼状態ランク詳細
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ローラン ラヴァントゥルーシャブリ ヴォプラン 2019 正規品 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ■商品について 若手優良生産者に贈られる「TROPHEE JEUNES TALENTS(トロフェ・ジューヌ・タレント)」を2年連続受賞した、今、最も注目を集めている造り手「ローラン・ラヴァントゥルー」。 ドメーヌのスタイルを体現するフラッグシップ「ヴォプラン」。 リッチさとエレガントさを併せ持つ辛口白ワイン。 フレッシュでミネラル感たっぷり、オークと熟した果実味の繊細な味わいが特徴的。 濃密でバランスに優れ、美しい余韻を楽しめる逸品です。 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ローラン・ラヴァントゥルーの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
Information 品名 アルバリーニョ ルノー カーブ ドッチ ワイン名(原語) Albarino Cave D'OCCHI タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 日本・新潟県 品種 アルバリーニョ(山形県産) 商品説明 桃やアプリコットなどのアロマにリンゴの蜜っぽさや柑橘系の清涼感のある香りを感じることができます。口に含むと豊かな果実味が感じられる一方、酸味が穏やかに広がり、バランスの良い仕上がりとなっています。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 カーブ・ドッチ CAVE D'OCCHI 新潟ワインコースト誕生のきっかけとなったパイオニア 砂質土壌の可能性に掛けて世界レベルの品質に挑む 新潟市の西の外れ、海岸の砂浜を思わせる砂質土壌と松林に囲まれた土地にカーブドッチは1992年に設立されました。 「国産生ぶどう100%、かつ欧州系のワイン専用種100%のワインを造る」という当時では考えられなかった目標を掲げ、更にワイン未開のこの地を世界に誇るワイン産地とするという大きな挑戦を秘めたスタートでした。 転機となったのは2005年。後にこの地の適性品種と断じる「アルバリーニョ」を植えた年です。 そしてカーブドッチの目標に賛同し、フェルミエの本多孝氏がカーブドッチに修行に来たのもこの年でした。 その後2006年に2軒目のワイナリーであるフェルミエがオープン。現在ではこの土地に惹かれて集まったワイナリーは5軒にもなりました。 新潟ワインコーストには海の砂のような特徴ある土壌とワイン造りに適した環境があります。 そして小規模な個性あるワイナリーが集い、それぞれがアルバリーニョと同じく可能性を秘めた様々な品種栽培にチャレンジしています。 まさに現在の日本ワインの熱い息吹を感じる地であり、確実に産地形成が進みつつあると言えます。 新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく、高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。 梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。 角田の地にしっかりと根付いたぶどう、その1本1本を丹精して世話をすることでカーブドッチの味わいがワインに現れることを願い、日々の栽培作業を続けています。