Chateau Villa Bel Air Blanc Chateau Villa Belシャトー ヴィラ ベレール （詳細はこちら）シャトー ランシュ バージュのオーナー企業であるカーズ家が所有するワイナリー。
1988年の取得以来ぶどう畑は入念に手を加えられ、設備は一新されました。
繊細さと複雑味を表現するグラーヴのワインです。
750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンフランス・ボルドー・グラーヴグラーヴAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Napa Valley Chardonnay Stags' Leap Wineryスタッグス リープ ワイナリー （詳細はこちら）ぶどうは、サンパブロ湾から流れ込む霧が生育期を通してヴィンヤードを冷やしてくれる、ナパ郡南部から調達しています。
これによって理想的な酸味が保たれています。
果実はカーネロスAVAとオークノールAVAから調達しています。
これらのヴィンヤードははっきりとしたフレーバーで鮮やかな酸味を持つ当社のワイン造りのスタイルに理想的です。
ぶどうは手摘みで、丸ごと圧搾されます。
新鮮なフローラルアロマが逃げないように、ワインの25％はステンレススティールの中で発酵させ、最終ブレンディングが終わるまでタンクに保存されます。
25％は新品のフレンチオーク樽の中で発酵、熟成させ、50％はフレンチオーク古樽に入れたまま保存しています。
この特殊な樽の使い方により、果実は純度を保つことができ、オークの複雑な香りもかすかに加わります。
基本的にマロラクティック発酵は行わず、果実の自然な酸味と、アロマティックな新鮮さを維持しています。
ワインは、週1回攪拌して、酵母の澱を浮遊させた状態にしてかすかなアロマを放出させ、口当たりをよくし、それを減退させないようにしながら6カ月の熟成期間をおいて瓶詰めします。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレーカルフォルニアAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社

Domini Veneti Soave Classico Cantina Valpolicella Negrarカンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール （詳細はこちら）白桃を想わせる繊細でフローラルな香り、クリスピーでフレッシュな調和のとれた味わい。
フィニッシュではアーモンドのような若干の苦味が優しく口に広がります。
750mlガルガーネガ、トレッビアーノ、シャルドネイタリア・ヴェネトソアーヴェ クラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社ヴァルポリチェッラ最大級規模の協同組合「ネグラール」のプレミアムブランド「ドミーニ ヴェネティ」複雑で心地よい香りが漂う、果実味、酸味、ミネラルが見事に調和したソアーヴェ クラシコドミーニ ヴェネティ ソアーヴェ クラッシコ カンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラールDomini Veneti Soave Classico Cantina Valpolicella Negrar商品情報ヴァルポリチェッラ最大級規模の協同組合「ネグラール」のプレミアムブランド「ドミーニ ヴェネティ」白桃を想わせるフローラルな香り、爽やかでフレッシュな調和のとれたソアーヴェ クラシコ1933年創業、約250軒もの農家が参画するヴァルポリチェッラの歴史ある協同組合「カンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール」。
アマローネの生みの親としても知られる彼らが手掛けるプレミアムブランド「ドミーニヴェネティ」のソアーヴェ クラシコです。
白桃を想わせるフローラルな香り、爽やかでフレッシュな調和のとれた味わい。
フィニッシュではアーモンドのような若干の苦味が優しく口に広がります。
前菜や野菜料理、魚料理と合わせるのが理想的です。
2022年6月にネグラールの輸出マネージャー、アルベルト マッゾーニ氏にお話をお聞きしました。
「ソアーヴェ クラシコは、ベースはガルガネガで、私たちの味わいを表現するためにトレッビアーノとシャルドネの配分を調整しながらブレンドしています。
火山性の土壌を持つ畑で造られているのでミネラル感が生まれます。
石灰質土壌が混ざると柑橘系のニュアンスが出ますが、私たちの畑は火山性ですので、十分にミネラルを感じることができます。
余韻もとても長いことがわかると思います」生産者情報カンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール Cantina Valpolicella Negrarアマローネ誕生のきっかけを造ったカンティーナカンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラールは、アマローネクラシコ地区のアルビッツァーノ ディ ネグラールに、この地域の伝統的なワイン造りを守り、消費者に良質なワインを自らの手で提供することを目的に1933年設立した生産者協同組合です。
1936年、設立者の一人で組合の代表を務めるガエターノダッローラが、レチョートを造っていたところ誤って発酵を止めずにほったらかしてしまったワインを飲んだところ、「これは単なるアマーロではない、アマローネだ。
しかも偉大なアマローネだ！」と叫んだことで誕生したのがアマローネの始まり。
これがきっかけとなって「アマローネ」という名前が誕生しました。
着実に成長を続けたカンティーナは、1957年には組合員には80になり、現在の本拠地であるネグラールに新しい醸造所を建設。
現在は230のメンバーにまで発展しました。
組合員たちが所有する畑は約700ヘクタール。
彼らは何世代にわたりこの地に住み、愛情とプライドを持って栽培を行っています。
最新のテクノロジーを積極的に取り入れて、専門性の高いスタッフが栽培について指導し、伝統との融合を図っています。
彼らの造るアマローネは、『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを何度も獲得。
海外の評価誌からも高い点数を受けるなど、ネグラール地区の実力派としての地位を固めています。
●カンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラールの突撃インタビュー(2022年6月22日)　1938年にアマローネを誕生させたヴァルポリチェッラの歴史的協同組合！「ネグラール」が手掛けるプレミアムブランド「ドミーニ ヴェネティ」突撃インタビューはこちら＞＞

Chardonnay Kidnappers Vineyard Craggy Rangeクラギー レンジ （詳細はこちら）やや緑を帯びた黄金色を呈し、控えめなレモンなどの柑橘類、はちみつなどの豊かなアロマを感じる。
甘みを帯びたシトラスやメロンのような味わいも楽しめる。
750mlシャルドネニュージーランド・ホークス ベイホークス ベイAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard Craggy Rangeクラギー レンジ （詳細はこちら）ジャスミン、セージ、ネクタリンやライムのフレッシュなアロマ。
コクと厚みがあり、りんごやグリルしたパイナップルなどの力強い果実味を爽やかな酸味が引き締めます。
ミネラル感に溢れたエレガントなワインです。
750mlソーヴィニョン ブランニュージーランド・ワイララパマーティンボローAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Reserve Selection Chardonnay Raymondレイモンド （詳細はこちら）世界的に著名なワイン専門誌「ワイン エンスージアスト」より、名誉ある「2012年アメリカン ワイナリー オブ ザ イヤー」に輝いたレイモンド ヴィンヤード750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレーナパ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Corton-Charlemagne Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）絶妙に調和のとれた上品な酸味、そして適度な渋味が、切れ味を引き立てます。
長い熟成にも耐える白ワインです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ラドワ セリニィコルトン シャルルマーニュ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Chassagne-Montrachet Blanc Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）アンズを思わせるような少しスモーキーな香りが爽やかな酸味と良く調和しています。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Chablis Premier Cru Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）厚味があり、アンズを思わせる香りを持ち、適度な酸が心地よい、すっきりした味わいに仕上げています。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Grand Ardeche Chardonnay Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）アルデッシュのアルバ地区産シャルドネ種を使用。
複雑で深みのある味わいがお楽しみいただけます。
750mlシャルドネフランス・コート デュ ローヌ・コトー ド ラルデッシュアルデッシュIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Rully Blanc Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）アカシアの花の芳香が快く、口中に広がるヘーゼル ナッツの余韻が楽しめます。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズリュリーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Cuvee Latour Blanc Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）このクラスのワインとしては特筆に価する、豊かな香りと味わいに力強さと調和があります。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Ardeche Chardonnay Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）あえてステンレスタンクでの熟成を経るため、さわやかな香り、すっきりとした口当たりが素直に楽しめます。
375mlシャルドネフランス・コート デュ ローヌ・アルデッシュIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Saint-Veran Les Deux Moulins Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）マコネ地区の最南端のワイン。
爽やかな切れ味をもちながらリーズナブルな点も魅力のワインです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネサン ヴェランAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Chablis La Chanfleure Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）香り高く、生き生きとして、すっきりとしていながらもスティールを思わせる味わいがあります。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシアンシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Montagny Premier Cru La Grande Roche Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）ボーヌの南約30kmにあるシャロネーズ地区南部のなだらかな谷あいと丘が続く辺りに畑があります。
シャルドネ種だけでつくられたこの白ワインは、果実がもつ魅力を純粋に味わうことができます。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュモンタニー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Santenay Blanc Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）フレッシュで、口中に広がるリンゴやナッツの風味が素晴らしく、なめらかで心地よい余韻を楽しめます。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・サントネイサントネイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Auxey-Duresses Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）コート ド ボーヌ地区のオークセイ デュレス村で生まれる白ワイン。
フルーティかつ柔和な印象、すっきりとした味わいに加え、美しい余韻を引きずる後味が特徴的です。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュオークセイ デュレス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Ardeche Chardonnay Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）あえてステンレスタンクでの熟成を経るため、さわやかな香り、すっきりとした口当たりが素直に楽しめます。
750mlシャルドネフランス・コート デュ ローヌ・アルデッシュIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Bourgogne Chardonnay Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）厳選した、コート ドールとコート シャロネーズのシャルドネを使用。
フローラルと果実の洗練されたアロマとヴァニラ クリームようななめらかな味わいが特徴です。
果実の甘味と酸味が調和した繊細な味わいです。
375mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Meursault-Blagny Chateau De Blagny Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）コート ド ボーヌ地区で、最も広大な白ワイン産地であるムルソーの南部にシャトー ド ブラニーはあります。
コクのある芳醇な味わいで、ピュリニやシャサーニュよりも若干早く熟成します。
12カ月の樽熟。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Chablis La Chanfleure Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）香り高く、生き生きとして、すっきりとしていながらもスティールを思わせる味わいがあります。
375mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシアンシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Cuvee Latour Blanc Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）このクラスのワインとしては特筆に価する、豊かな香りと味わいに力強さと調和があります。
375mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Chevalier-Montrachet les Demoiselles Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）モンラッシェと同じ丘陵斜面の上部に位置する自社畑。
華やかで凝縮した風味と、芳醇で長い余韻を伴う偉大なワインです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ピュリニィ モンラッシェピュリニー モンラッシェAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Macon-Lugny Les Genievres Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）リュニー村、ジュニエーヴルの畑の名をつけました。
シャルドネ種のナッティーな香ばしさ、アンズのような香り、心地よい酸味で風味をまとめあげました。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネマコン ヴィラージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Puligny-Montrachet Blanc Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）白ワインの代表格であるシャルドネ種の生まれ故郷ピュリニ モンラッシェ村。
アーモンド、サンザシ、ピーチなどに加え、シダの香りが特徴的です。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ピュリニー モンラッシェピュリニー モンラッシェAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Michel Lynch Reserve Blanc Michel Lynchジャン ミシェル カーズ （詳細はこちら）18世紀にシャトー ランシュ バージュを所有し、ポイヤックの村長としてメドックのワイン産業の発展に大きく貢献したミッシェル リンチの名を冠したワインです。
750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンフランス・ボルドー・グラーヴグラーヴAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Carneros Chardonnay Buena Vistaブエナ ヴィスタ （詳細はこちら）シトラスやトロピカルフルーツを思わせる香り、部分的なマロラクティック発酵および樽熟成によるバターやヴァニラ香が特徴的で、心地よい余韻が魅力的。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザン ソノマカーネロスAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Sonoma Chardonnay Buena Vistaブエナ ヴィスタ （詳細はこちら）トロピカルフルーツを思わせる甘みとヴァニラ香が特徴的で、心地よい余韻が魅力のワイン。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマ カウンティ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Michel Lynch Organic Blanc Jean-Michel Cazesジャン ミシェル カーズ （詳細はこちら）18世紀にシャトー ランシュ バージュを所有し、ポイヤックの村長としてメドックのワイン産業の発展に大きく貢献したミッシェル リンチの名を冠したワインです。
750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Michel Lynch Organic Blanc Jean-Michel Cazesジャン ミシェル カーズ （詳細はこちら）18世紀にシャトー ランシュ バージュを所有し、ポイヤックの村長としてメドックのワイン産業の発展に大きく貢献したミッシェル リンチの名を冠したワインです。
750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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