■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。
旨味を増して再入荷。
アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。
エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。
今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。
「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。
カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。
ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。
特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品語源は “分かち合う楽しみの体験”「ワイン造りの女神」ことハイジ・バレットの実父にしてナパ・ヴァレーの生ける伝説、リチャード・ピーターソンの醸造により覚醒を遂げた原型からブランド・オブ・ザ・イヤー受賞生産者へ 《メナージュ・ア・トロワ》 カベルネ・ソーヴィニヨン｜シャルドネ｜ピノ・ノワールMenage a Trois Cabernet Sauvignon｜Chardonnay｜Pinot Noir  米国の経済情報誌「マーケットウォッチ」により、様々な産業からその年最もパフォーマンスに優れた先に贈られる「ブランド・オブ・ザ・イヤー」。
2009年、ワイン部門を制した生産者が《メナージュ・ア・トロワ》です。
その件が証すように、大勢に親しまれる味わいは日常の食卓からレストラン・ホテル・パーティーユースまで幅広い用途に応えます。
また、ステレオタイプなスタイルに限ることなく、様々なシーンに応じる斬新な飲み方(食べ方?)を提案するところもここの特色と言えます。
年間最優秀ブランドの称号もクオリティが伴ってこそ それを象徴付ける一端がリチャード・ピーターソンの醸造。
ロゴマークを見てピン！とこられた方もおいででしょう。
(詳細は詳細はワイン・プロフィールとその下に記載) 《メナージュ・ア・トロワ》 シャルドネ カリフォルニア かつて売れに売れたシャルドネに《ノヴィ》の“ロゼラズ”があります。
ワイナリー生産中止から今や提供叶わぬ一本ですが、売り切れ後に再入荷リクエストが相次いだものです。
昨今は濃厚タルコク・スタイルが見つけ出し難くなりました。
お嘆きの方も少なく無いことでしょう。
そのようなタイプをお探しの方に、候補として頂きたいシャルドネです。
【味わい】しっかり濃度ある麦わらの色調。
グラス内に落ちる粘性、パイナップルやマンゴー様な南国果実のアロマからも相応の熟度を思わせます。
それでも飽き足らぬように遠慮なく沸き立つヘヴィトーストされたオークの香りに、口中では炒ったナッツ類、バター、バニラ、小麦粉の焼き菓子の趣き。
マリアージュに中和の作用を求めず、相乗効果を狙うなら一考です。
脂がじゅわじゅわ染み出す白身魚の西京漬け、濃厚なクリームソースを用いる鶏肉・魚料理、ココナッツミルク系エスニックにも位負けしません。
引き締まり感を得たい場合は低めの温度を推奨いたしますが、そうであっても強い実態感を伴う濃潤シャルドネです。
■ ナパの生ける伝説、リチャード・ピーターソンの醸造により覚醒を遂げたワイナリー 画像右は2003年に販売したフォリ・ア・ドゥ。
(Folie a Deux 1998) 有数のお買い得ナパでした。
現在のフォリ・ア・ドゥは、葡萄産地をかつてのナパからソノマに変えています。
加えて特徴的なロゴはラベルから消え、それはメナージュ・ア・トロワに継承される事となりました。
メナージュ・ア・トロワの原型でもあるフォリ・ア・ドゥの創業は1980年代。
風変りなラベルデザインの効果もあり当初より注目を集め、1983年産のシャルドネが加州政府公式ステイトフェアで最優秀賞(Best of Show)を授かるなど、商業上の成功も収めます。
ところが「質より量」の姿勢が過ぎたことから、1990年代半ばにワイナリー運営が立ち行かなくなり、創業者一族から第三者への経営権譲渡を余儀なくされます。
やがて見事に息を吹き返すこととなりますが、それを実現させた人物がリチャード・ピーターソン博士。
1995年に新たな資本家より技術面の支援を託されます。
氏の参画から一年後の1996年、コンセプトを異にする派生レーベルとして、メナージュ・ア・トロワが生み出されました。
1stと2'ndの関係に似るも、単一産地のフォリ・ア・ドゥに対し、メナージュ・ア・トロワではブレンドの妙技を表わすところから姉妹版とも見られます。
ちなみにその頃、当代きってのタレント醸造家であったハイジ・ピーターソン・バレットはピーターソン博士の娘。
彼女にとって、最大にして無二のメンターであるとは言うまでもありません。
(二人の概要は以下参照) 【品種構成】シャルドネ Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州｜California, USA 【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ■ Dr. リチャード・ピーターソン　-Richard Dick Peterson- アイオワ州立大で化学。
カリフォルニア州立大学バークレー校(UCバークレー)で食物科学。
UCデイヴィスで農業科学の博士号を取得。
E＆Jガロへの入社後は商品開発研究所に籍を置き、10年間の在籍中には研究担当取締役と製造部門の管理に携わる。
1968〜1973年までは伝説の偉人、故アンドレ・チェリチェフと共にボーリュー・ヴィンヤードで醸造を担い、やがてはワインマスターに。
社長とワインマスターを兼務したモントレー・ヴィンヤード(1973-1986在籍)においては、カリフォルニアで初めて貴腐菌のソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手掛けた他、貴腐作用の可能性を更に求め、1月に収穫したガメイ、12月に収穫したジンファンデルを発表して脚光を浴びる。
アトラス・ピーク・ヴィンヤーズでは社長兼ワインマスター(後に会長)を務め、180haに及ぶ火山性土壌の土地を切り拓き、現在でもナパ最大の作付面積を誇るサンジョヴェーゼの畑を造成。
これがやがて、伊・トスカーナの名門であるアンティノーリ杜がカリフォルニアに進出する礎となる。
(ちなみに、娘のハイジが1990年代初頭に初めて手掛けた品種がサンジョヴェーゼ) 後年、ワインインスティテュートの役員を長年務めあげ、現在でも栽培と醸造のコンサルタントや、ワイナリーにかかる訴訟問題の相談など広く活躍。
またアンドレ・チェリチェフ奨学制度基金の会長を1986年から務め、総額100万ドルを20年以上にわたり奨学生に給付する任務も遂行。
今日、氏が発明した技術や証明した実験は広く活用されている。
例えばバング・アンド・ロールなど、ウィアージュを経ずとも済むように樽を回転させる手法は、酸化防止の為にはバレルをワインで満たす必要がないことを証明した。
ワインと樽の隙間にあるのは酸素ではなく、実は真空状態であるとの説から、大勢が恐れる程酸化が進むわけではないと語られる。
また、氏の最も有名な技術革新として、樽を高く安全に重ねる為のスティール製のラック、「スティール・バレル・パレット」も挙げられ、今では米国の多くのワイナリーが採用する。
またそれらは、自らが設計者でありながらも、ワイン業界の発展の為に特許は出願されていない。
「ナパの優れたワインの陰で黒子に徹してきた研究者」と語られる所以であり、2013年9月のサンランシスコ・クロニクル紙インサイド・スクープにおいても、才能のみならず人となりが称えられている。
(画像右上：リチャード＆ハイジ父娘) ■ ハイジ・バレット　-Heidi Peterson Barrett- ロバート・パーカーが新世界初の確定100点を与えた1992年産ダラ・ヴァレ “マヤ”を手掛け、続くスクリーミング・イーグル 1997でもRP100を実現させた醸造家。
子育てに入る2000年代半ばまで、コンサルティング・ワインメーカーとして携わるクライアントはまさに綺羅星の如し。
デヴィッド・アーサー(1997vtg エレヴェーション1147：WS99点)／グレース・ファミリー／ダイヤモンド・クリーク／バーバー／ランボーン／ヴィンヤード29／パラダイム／ハートウェル／アミューズブーシュらが並ぶ。
NVV(ナパヴァレー・ワイン生産者団体)が主催する世界最大の慈善ワインオークションではハイジ作アソートが175,000ドル(当時のレートで2千万円)で落札されるなど、カルトワイン請負人としての逸話は枚挙に暇がない。
好き嫌いが見事に分かれてしまう奇を衒ったスタイルではなく、大勢が親しみ易いワインをお探しの際はメナージュ・ア・トロワがお薦めです。
食事との相性も邪魔されません。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。
旨味を増して再入荷。
アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。
エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。
今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。
「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。
カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。
ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。
特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品語源は “分かち合う楽しみの体験”「ワイン造りの女神」ことハイジ・バレットの実父にしてナパ・ヴァレーの生ける伝説、リチャード・ピーターソンの醸造により覚醒を遂げた原型からブランド・オブ・ザ・イヤー受賞生産者へ 《メナージュ・ア・トロワ》 カベルネ・ソーヴィニヨン｜シャルドネ｜ピノ・ノワールMenage a Trois Cabernet Sauvignon｜Chardonnay｜Pinot Noir  米国の経済情報誌「マーケットウォッチ」により、様々な産業からその年最もパフォーマンスに優れた先に贈られる「ブランド・オブ・ザ・イヤー」。
2009年、ワイン部門を制した生産者が《メナージュ・ア・トロワ》です。
その件が証すように、大勢に親しまれる味わいは日常の食卓からレストラン・ホテル・パーティーユースまで幅広い用途に応えます。
また、ステレオタイプなスタイルに限ることなく、様々なシーンに応じる斬新な飲み方(食べ方?)を提案するところもここの特色と言えます。
年間最優秀ブランドの称号もクオリティが伴ってこそ それを象徴付ける一端がリチャード・ピーターソンの醸造。
ロゴマークを見てピン！とこられた方もおいででしょう。
(詳細は詳細はワイン・プロフィールとその下に記載) 《メナージュ・ア・トロワ》 カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 【味わい】ピノやシャルドネにも相通じることですが、メナージュアトロワのワイン(特に赤)とは、総じて果実感を過ぎたるものとすることなく、だからと言って控えめでも無し。
その辺りのバランスが人気の秘訣と思えます。
カベルネ・ソーヴィニヨン特有のタンニンも口当たりに刺激を残す鋭利な性格とならず、渋み成分の存在意義を表しながらも、堅さを残さぬあと一歩のところを心得ているかのよう。
赤果実の性格を持つアロマに続き、口中の風味も主張を激しくすることなく節度ある造りを感じさせます。
若い内から酒肉がきめ細やかであり、飲み疲れることなく料理とグラスが進むフードフレンドリーな一本。
■ ナパの生ける伝説、リチャード・ピーターソンの醸造により覚醒を遂げたワイナリー 画像右は2003年に販売したフォリ・ア・ドゥ。
(Folie a Deux 1998) 有数のお買い得ナパでした。
現在のフォリ・ア・ドゥは、葡萄産地をかつてのナパからソノマに変えています。
加えて特徴的なロゴはラベルから消え、それはメナージュ・ア・トロワに継承される事となりました。
メナージュ・ア・トロワの原型でもあるフォリ・ア・ドゥの創業は1980年代。
風変りなラベルデザインの効果もあり当初より注目を集め、1983年産のシャルドネが加州政府公式ステイトフェアで最優秀賞(Best of Show)を授かるなど、商業上の成功も収めます。
ところが「質より量」の姿勢が過ぎたことから、1990年代半ばにワイナリー運営が立ち行かなくなり、創業者一族から第三者への経営権譲渡を余儀なくされます。
やがて見事に息を吹き返すこととなりますが、それを実現させた人物がリチャード・ピーターソン博士。
1995年に新たな資本家より技術面の支援を託されます。
氏の参画から一年後の1996年、コンセプトを異にする派生レーベルとして、メナージュ・ア・トロワが生み出されました。
1stと2'ndの関係に似るも、単一産地のフォリ・ア・ドゥに対し、メナージュ・ア・トロワではブレンドの妙技を表わすところから姉妹版とも見られます。
ちなみにその頃、当代きってのタレント醸造家であったハイジ・ピーターソン・バレットはピーターソン博士の娘。
彼女にとって、最大にして無二のメンターであるとは言うまでもありません。
(二人の概要は以下参照) 【品種構成】カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon【原産地呼称】カリフォルニア州｜California, USA 【タイプ】[赤] ミディアム〜フルボディ Medium-Full【内容量】750ml ■ Dr. リチャード・ピーターソン　-Richard Dick Peterson- アイオワ州立大で化学。
カリフォルニア州立大学バークレー校(UCバークレー)で食物科学。
UCデイヴィスで農業科学の博士号を取得。
E＆Jガロへの入社後は商品開発研究所に籍を置き、10年間の在籍中には研究担当取締役と製造部門の管理に携わる。
1968〜1973年までは伝説の偉人、故アンドレ・チェリチェフと共にボーリュー・ヴィンヤードで醸造を担い、やがてはワインマスターに。
社長とワインマスターを兼務したモントレー・ヴィンヤード(1973-1986在籍)においては、カリフォルニアで初めて貴腐菌のソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手掛けた他、貴腐作用の可能性を更に求め、1月に収穫したガメイ、12月に収穫したジンファンデルを発表して脚光を浴びる。
アトラス・ピーク・ヴィンヤーズでは社長兼ワインマスター(後に会長)を務め、180haに及ぶ火山性土壌の土地を切り拓き、現在でもナパ最大の作付面積を誇るサンジョヴェーゼの畑を造成。
これがやがて、伊・トスカーナの名門であるアンティノーリ杜がカリフォルニアに進出する礎となる。
(ちなみに、娘のハイジが1990年代初頭に初めて手掛けた品種がサンジョヴェーゼ) 後年、ワインインスティテュートの役員を長年務めあげ、現在でも栽培と醸造のコンサルタントや、ワイナリーにかかる訴訟問題の相談など広く活躍。
またアンドレ・チェリチェフ奨学制度基金の会長を1986年から務め、総額100万ドルを20年以上にわたり奨学生に給付する任務も遂行。
今日、氏が発明した技術や証明した実験は広く活用されている。
例えばバング・アンド・ロールなど、ウィアージュを経ずとも済むように樽を回転させる手法は、酸化防止の為にはバレルをワインで満たす必要がないことを証明した。
ワインと樽の隙間にあるのは酸素ではなく、実は真空状態であるとの説から、大勢が恐れる程酸化が進むわけではないと語られる。
また、氏の最も有名な技術革新として、樽を高く安全に重ねる為のスティール製のラック、「スティール・バレル・パレット」も挙げられ、今では米国の多くのワイナリーが採用する。
またそれらは、自らが設計者でありながらも、ワイン業界の発展の為に特許は出願されていない。
「ナパの優れたワインの陰で黒子に徹してきた研究者」と語られる所以であり、2013年9月のサンランシスコ・クロニクル紙インサイド・スクープにおいても、才能のみならず人となりが称えられている。
(画像右上：リチャード＆ハイジ父娘) ■ ハイジ・バレット　-Heidi Peterson Barrett- ロバート・パーカーが新世界初の確定100点を与えた1992年産ダラ・ヴァレ “マヤ”を手掛け、続くスクリーミング・イーグル 1997でもRP100を実現させた醸造家。
子育てに入る2000年代半ばまで、コンサルティング・ワインメーカーとして携わるクライアントはまさに綺羅星の如し。
デヴィッド・アーサー(1997vtg エレヴェーション1147：WS99点)／グレース・ファミリー／ダイヤモンド・クリーク／バーバー／ランボーン／ヴィンヤード29／パラダイム／ハートウェル／アミューズブーシュらが並ぶ。
NVV(ナパヴァレー・ワイン生産者団体)が主催する世界最大の慈善ワインオークションではハイジ作アソートが175,000ドル(当時のレートで2千万円)で落札されるなど、カルトワイン請負人としての逸話は枚挙に暇がない。
好き嫌いが見事に分かれてしまう奇を衒ったスタイルではなく、大勢が親しみ易いワインをお探しの際はメナージュ・ア・トロワがお薦めです。
食事との相性も邪魔されません。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。
旨味を増して再入荷。
アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。
エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。
今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。
「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。
カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。
ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。
特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※カリフォルニア有数のコスパを標榜するリッチな味わい※ 「カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠」と語られる高名な醸造家、ケント・ラスムッセン氏と、ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うプレミアワイン・グループのジョイントベンチャー 《689セラーズ》 “サブミッション” カベルネ・ソーヴィニヨン｜シャルドネ 「出来る限り日常的な価格にありながら、プレミアムワインの味わいにどこまで肉薄するか？」 大家のケント・ラスムッセン氏(※)が、大手のプレミアワイン・グループと手を組み、費用対効果に重きを置く先が689であり、創立から数年を経て、更なる進化を目論む689の最新レーベルがサブミッション。
この価格にありながら、フレンチオーク樽のみを使う熟成に、ナパ・ヴァレーやソノマといった第一級産地の果実も用いるリッチな味わいのワインです。
※）ケント・ラスムッセン -Kent Rasmussen- 「ディジョン#114」「ディジョン#115」「ポマール」「カレラ(DRC)」といったピノ・ノワールのクローンは、産地の重要度にも増し、味わいを絶対的に左右する一因と言われる。
そのような概念が無きに等しかった1970年代より、同じ品種でも性格が異なる株の体系化に尽力した人物がケント・ラスムッセン。
その功績は、氏の名を由来とするピノの優良選抜株「ラスムッセン・クローン」(R-clone)にも表される。
また、ラスムッセン氏は良く知られるワインを手掛けた敏腕醸造家でもあり、過去にはロバート・モンダヴィ・ワイナリーやドメーヌ・シャンドンのチームにも参画。
▼左側：プレミアワイン・グループのカーティス・マクブライド氏｜右側：ケント・ラスムッセン氏 ■ニーズに合わせ産み出されたワイン 人気の高いナパ・ヴァレーのワイン。
ところが、相応する価格もナパ産のネック。
そんな中、顧客の声に耳を傾け、大勢のニーズを汲み取り689は産まれました。
プレミアワイン・グループの業務から得た人脈と、ケント・ラスムッセン氏が数十年に渡り築いた栽培家との深い信頼関係から、高品質果実をナパの銘醸地からも適正価格で入手。
それにより、世界の愛好家が求める今までに無かったコストパフォーマンスを可能としました。
■良質葡萄から銘醸地のテロワールを表現 威圧感を避け、第一級の産地特性が発揮されたリッチで明るく調和に優れたワインが理念。
689とはバラバラのものが一つに調和・融合するという意の数字であると共に、「6は幸福」「8は富・豊かさ」「9は長寿」を示し、その命名には愛飲者に向けた願いも込められています。
■ナパでは理想的な小地区に特化 温暖な地区からは熟した葡萄による暖かみのあるワインが産み出され、冷涼な地区からは酸の引き締まった葡萄が育つ中、689セラーズでは、名だたる銘品を生み出すナパの代表的なサブリージョン(小地区)の葡萄をバランスよく組み合わせ、ラグジュアリー感あるワインを実現させています。
1【オークヴィル地区の代表的ワイン】：オーパス・ワン┃ハーラン・エステイト┃世界最高額品の一つスクリーミングイーグル┃ダラ・ヴァレ┃ハイツ マーサズ┃カベルネの聖地ト・カロン 2【ラザフォード地区】：ナパを代表するビッグネームのケイマス┃現代カルトのアイコン的存在スケアクロウとスローン┃歴史的なイングルヌック 3【カリストガ地区】：米大陸筆頭特級格アイズリー┃1976年パリ事件（ジャッジメント・オブ・パリ／パリスの審判）で白ワイン部門を制したシャトー・モンテレーナ 4【ハウエル・マウンテン地区】：最たる長期熟成型を生むダン・ヴィンヤーズ┃100点常連プランプジャックが進出した先のケード 5【ポープ・ヴァレー地区】：かのシャネルがオーナーのサンスペリー所有旗頭ヴィンヤード ■サステイナブル農法から年毎に最適の組合せを選択 多くの畑と契約を交わすことで、689では安定的に質の良い果実の調達を可能としています。
また、契約先によるものの、自然を大切にしたサステイナブル農法も導入。
手摘みで収穫された厳選果実にもこだわりを持ちます。
ワイン造りでは、フレンチオーク樽も用いて8-12か月間ゆっくりと熟成させ、更に瓶内で数か月を寝かせてから飲み頃をむかえた後にワインは出荷されます。
▼ 689 セラーズ “サブミッション” シャルドネ 【産地構成】カベルネ同様、同品種にとって州内最高峰エリアの果実を使用。
ワインの質を決定付ける産地は、カリフォルニア有数の銘醸地、ソノマ・カウンティ。
その中でも群を抜くロシアン・リヴァー・ヴァレーに、ナパ・ヴァレーはロス・カーネロス産。
更にはモントレーと、カリフォルニアの高級シャルドネ四大産地が抜擢されている。
この価格帯のシャルドネには、効率を求め大型タンク内の熟成も珍しくない中、サブミッションのシャルドネでは、フレンチオーク樽のみを使用。
8か月の樽熟から瓶内熟成を経てリリース。
(新樽25%) 【味わい】「酸っぱい白ワインは苦手」という方には打って付けのシャルドネ。
トロピカルフルーツの果実感が豊かであり、パイナップル、マンゴー、オレンジピールのカラフルなニュアンスが満載。
口中では桃、ナッツの乗ったパイ、明るい色の花々を思わせる充実の風味があり、舌触りは程よくクリーミー。
テクスチャーとミネラル感の備わりに、フィニッシュも十分に長く、バランスのよい仕立てとなっている。
【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ▼ 689 セラーズ “サブミッション” カベルネ・ソーヴィニヨン 【産地構成】この価格にしてナパ・ヴァレーとソノマの果実を主体に、年により幾つかの産地をブレンド。
(パソロブレス、メンドシーノ、ロダイ等) ワイン造りにおいても、かけるところにはコストをかけ、大型タンクを使用することなく、フレンチオーク樽10か月熟成後、更に瓶内熟成を経てリリース。
(新樽30%) 【味わい】深紅に熟れたボイズンベリー、とろけるチョコレートのかかるブルーベリーやカシス、オーク樽由来の香りが漂うリッチなアロマとフレーバー。
濃醇でありながらも舌触りはことのほかソフトで刺激が少なく、滑らかな喉越しに続く。
多層なダークフルーツのニュアンスが官能的なフィニッシュをクリエイトしている。
【品種構成】カベルネソーヴィニヨン85%前後 Cabernet Sauvignon, 他メルロ Merlot+プティ・ヴェルド Petite Verdot【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[赤] ミディアム?フルボディ Medium-Full【内容量】750ml ■ 造り手概要 ■ 689セラーズの最新ブランドがサブミッション。
コンセプトに「コストパフォーマンス最重視」を掲げ、ナパヴァレーの他にも、ソノマ、モントレー、パソロブレスといった有名産地の良質果実も用いる。
それにより、ナパヴァレー産のみでは実現の難しい価格上昇を抑えるばかりか、689からは「むしろ飲んだ人にとって、このクオリティは素晴らしい産地のワインだろうと感じるはず。
」と自信の弁も述べられている。
6・8・9とは中国の文化で幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行した際、「まさに本当だ」と思わされた体験に由来。
その数字の持つポジティブなエネルギーがワインにも結実するよう願い命名された。
また、そのロゴには、「それぞれの数字が互いに重なり合い、個別のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形」が表されている。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。
旨味を増して再入荷。
アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。
エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。
今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。
「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。
カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。
ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。
特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品【千円(税別)】BEST HOT SALE！ブラインドで$150の価格帯を抑え第1位に輝いた醸造家の作世界第一級品種の赤白、カベルネとシャルドネをカジュアルに楽しむなら《ベンド》 カベルネ・ソーヴィニヨン｜シャルドネ “カリフォルニア”BEND WINERY Cabernet Sauvignon｜Chardonnay CALIFORNIA 「今までの同価格帯には探し出せない味わい」そのように標榜する造り手のワインですが、確かにパフォーマンスの高さが光ります。
当初は輸入元資料に示されない生産者プロフィールも、よくよく知ればツボを押さえた造りも納得。
近頃、話題作を立て続けとするあの方のワインではないですか... こちらの入荷より2か月程前、費用対効果の高いナパ・ヴァレー産カベルネとしてイーター -ITER-を販売開始致しました。
そのイーターに等しく、カモミ -Ca'Momi-のオーナーによる新レーベルがこちらのベンド。
『ナパで行われたブラインドテイスティングでは、現地150ドルの品も並ぶ中、出品中最安値にして第1位。
』そのような実績も引っ提げ、費用対効果に優れるナパとして名の通るカモミですが、その立役者であるダリオ・デ・コンティ氏が組織から離れ、直々に醸造する一方のワインです。
(カモミは「(故郷の)家」｜イーターは「旅路」(ラベルの渦巻きは予測し難い人生を描写したもの)｜ベンドは「曲折」(人生の旅路にある様々な曲がり角を表わしたラベルの図柄) 日ごろの食卓、夫婦でご一緒にワインを添えて...ワインとは、そもそも食中酒。
テーブルに乗せられた料理の美味しさを、ワインが一層と引き立ててくれるのであれば、奥様の顔がほころばないはずもありません。
そうしたらシメタもの♪会話も自然と弾むでしょうし、他のワインへと興味を広げてくれるはずです。
だけど、もしも過去に、コンビニやスーパーの「残念」なものを飲まれ、元より興味が断たれてしまったのであれば、それこそ残念なことです。
「でも予算が・・・」と出費が気がかりであるならば、こちらの赤白をお試し下さい。
リーズナブルな価格に加え、お料理に相乗効果をもたらす食中酒が本来あるべき姿、料理の美点を邪魔しないワイン元来のベースがきっちりと備わります。
例えば、近所のお酒屋さんやスーパー、コンビニのワインってどうですか？選定、品質、保管の状態とか。
「赤白共に第一級品種から探そう。
」そんな期待はごく一部を除けば望み薄でしょうし。
「(低)価格に見合わぬ高い価値」が求められるとは至極当然のことですが、それを1000円前後まで絞れば、大半が「推奨」に至ることなく消えてしまうとは、悲しいかな現実... カベルネソーヴィニヨンやシャルドネといった世界第一級品種ともなれば尚の事です。
品種の個性が損なわれるものが並ぶ中、ベンドのワインはそれらの美点をきちんと備えます。
《ベンド》 シャルドネ “カリフォルニア” 白ワインの女王として最大人気のシャルドネですが、鋭利な酸味(すっぱさ)を苦手とされる方は少なくありません。
かといって、喉元にまとわりつく甘味や軽快感の無い重みも避けたい... そのような方にお試し頂きたい一品です。
グラスでは桃のアロマが薫り、口中ではトロピカルフルーツのふくよかな風味に芳ばしいオーク樽の香りが響き渡ります。
果実味も豊かさは、当価格帯にあってはかなり優秀な水準です。
ふっくらとしたボディも、程よい酸のおかげで平板とならずに釣り合いのとれたもの。
食前から食後まで通せる価値あるシャルドネです。
【相性の好い料理】熟成チーズ｜軽くグリルしたシーフード｜ポレンタ｜フライドチキン 《ベンド》 カベルネ・ソーヴィニヨン “カリフォルニア” 赤ワインの王として、最大人気を誇るカベルネ・ソーヴィニョン。
ところが反面、若い頃の「取っつきにくいタンニン」が妨げとなり、品種の美点を見い出せずに過ごされる方もおいででしょう。
品種特有の気品ある風味を伴いつつ、抵抗感のないカベルネソーヴィニヨンを当価格帯に絞り探すとなれば、そうそう簡単ではありません。
熟れたチェリーやベリー類の豊かな果実味に、柔らかなタンニンが口当たり良く、オーク樽のフレーバーがふくよかさを添えています。
ユーティリティ性が高く、質と価格のバランスも「◎」。
様々なシーンにご活用頂けるカベルネソーヴィニヨンです。
【相性の好い料理】ブルーチーズ｜野生のキノコ料理｜煮込み｜ビーフシチュー 【生産者概要】「人生には曲がり角や転換期がある。
『真っ直ぐであること』こそがミステリー。
曲がった先には何が待ち受けているのか？人生はアドベンチャーに溢れている。
」そのような人生観を重ね合わせたワインがベンド。
ラベルの図柄は自然界を象徴する曲線であり、その曲線の向こうに「今までにない味わい」を求めている。
レーベル創設者は、カモミを共同創業した三名の内一人、ダリオ・デ・コンティ。
氏の醸造キャリアは、若干14歳の時に遡る。
郷里のイタリア・ヴェネトでワイン造りに携わりつつ、やがてピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得した。
後年移住したナパヴァレーでも、ダリオ・デ・コンティが大切にすることは「祖国の食卓で一般的な食とワインの文化」。
ワインに対する考え方を次のように述べる。
「美味しい料理は良い素材から作られる。
ワインもそれと同じ。
大切な家族や友人とワインを酌み交わす時、そこには余計な飾りや難しい理屈は要らない。
誰もが食事と一緒に気軽に楽しめるワインこそが目指すスタイル。
」2006年創業と歴史は浅いが、好調な業績から周囲の助力を得て今やナパ・ヴァレーの要所に自社畑を所有するカモミ。
それが意味するものは、質の高いワインを生み出す手腕と運営能力の証しに他ならない。
カモミ躍進の原動力としても、ダリオ・デ・コンティの名が挙げられる。
カモミが手にした自社畑は、ナパ・ヴァレーの有力小地区、ロス・カーネロスとワイルドホース・ヴァレーに位置しており、それら3つの畑は全てがオーガニック農法にて栽培が進められる。
セルカンド・ヴィンヤード-Cercando Vineyard-と共にナパ・カーネロスにあるもう一つの畑、4.8ha程のクレセンド・ヴィンヤード-Cercando Vineyard-には、1970年代にケント・ラスムッセン(ラスムセン ※)が植えた葡萄樹が残される。
(※Kent Rasmussen：“カリフォルニアワインを知り尽くす巨匠”とも語られる高名な醸造家。
優良株選抜を経た“ラスムッセン・クローン”は栽培にも精通する氏の名に由来。
過去に携わった先はロバート・モンダヴィ、ドメーヌ・シャンドン等) ワイルド・ホース・ヴァレー地区-Wild Horse Valley AVA-の自社畑も興味深い。
ナパで最も小さなサブAVAであり、大手の進出が無く名の浸透も他所に劣るが、ワイン用葡萄のポテンシャルは侮れない。
ジョン・コングスガード、ポール・ホブス、アンディ・エリクソン(ファヴィア)らが自家畑を構えるクームスヴィル地区の中でも、最も有望な東側ヒルサイドに接する唯一のAVAがワイルドホースヴァレー。
葡萄樹に適度なストレスを与える痩せた土壌とサンパブロ湾からの冷風に特色付けられるエリアであり、酸とタンニンの釣り合いに長ける葡萄を実らせる。
また、降霧線の上(約425m)に位置する一部の畑では、尚一層と高級ワインの為となる要素を備える。
畑の総面積が40haに過ぎぬ同AVAにあって、まさにそのような環境にある畑が同生産者の所有。
(海抜426m) 「1000円前後のワインならコンビニやスーパーでも手に入るさ。
」と仰る方に、「最有望メジャー品種の固有性をカジュアル価格でも堪能できるんだ。
」と知って頂けるには、おあつらえ向きです。
ワインにブランドを求めなければ、賢い選択肢の一つとも思います。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。
旨味を増して再入荷。
アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。
エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。
今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。
「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。
カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。
ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。
特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※カリフォルニア有数のコスパを標榜するリッチな味わい※ 「カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠」と語られる高名な醸造家、ケント・ラスムッセン氏と、ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うプレミアワイン・グループのジョイントベンチャー 《689セラーズ》 “サブミッション” カベルネ・ソーヴィニヨン｜シャルドネ 「出来る限り日常的な価格にありながら、プレミアムワインの味わいにどこまで肉薄するか？」 大家のケント・ラスムッセン氏(※)が、大手のプレミアワイン・グループと手を組み、費用対効果に重きを置く先が689であり、創立から数年を経て、更なる進化を目論む689の最新レーベルがサブミッション。
この価格にありながら、フレンチオーク樽のみを使う熟成に、ナパ・ヴァレーやソノマといった第一級産地の果実も用いるリッチな味わいのワインです。
※）ケント・ラスムッセン -Kent Rasmussen- 「ディジョン#114」「ディジョン#115」「ポマール」「カレラ(DRC)」といったピノ・ノワールのクローンは、産地の重要度にも増し、味わいを絶対的に左右する一因と言われる。
そのような概念が無きに等しかった1970年代より、同じ品種でも性格が異なる株の体系化に尽力した人物がケント・ラスムッセン。
その功績は、氏の名を由来とするピノの優良選抜株「ラスムッセン・クローン」(R-clone)にも表される。
また、ラスムッセン氏は良く知られるワインを手掛けた敏腕醸造家でもあり、過去にはロバート・モンダヴィ・ワイナリーやドメーヌ・シャンドンのチームにも参画。
▼左側：プレミアワイン・グループのカーティス・マクブライド氏｜右側：ケント・ラスムッセン氏 ■ニーズに合わせ産み出されたワイン 人気の高いナパ・ヴァレーのワイン。
ところが、相応する価格もナパ産のネック。
そんな中、顧客の声に耳を傾け、大勢のニーズを汲み取り689は産まれました。
プレミアワイン・グループの業務から得た人脈と、ケント・ラスムッセン氏が数十年に渡り築いた栽培家との深い信頼関係から、高品質果実をナパの銘醸地からも適正価格で入手。
それにより、世界の愛好家が求める今までに無かったコストパフォーマンスを可能としました。
■良質葡萄から銘醸地のテロワールを表現 威圧感を避け、第一級の産地特性が発揮されたリッチで明るく調和に優れたワインが理念。
689とはバラバラのものが一つに調和・融合するという意の数字であると共に、「6は幸福」「8は富・豊かさ」「9は長寿」を示し、その命名には愛飲者に向けた願いも込められています。
■ナパでは理想的な小地区に特化 温暖な地区からは熟した葡萄による暖かみのあるワインが産み出され、冷涼な地区からは酸の引き締まった葡萄が育つ中、689セラーズでは、名だたる銘品を生み出すナパの代表的なサブリージョン(小地区)の葡萄をバランスよく組み合わせ、ラグジュアリー感あるワインを実現させています。
1【オークヴィル地区の代表的ワイン】：オーパス・ワン┃ハーラン・エステイト┃世界最高額品の一つスクリーミングイーグル┃ダラ・ヴァレ┃ハイツ マーサズ┃カベルネの聖地ト・カロン 2【ラザフォード地区】：ナパを代表するビッグネームのケイマス┃現代カルトのアイコン的存在スケアクロウとスローン┃歴史的なイングルヌック 3【カリストガ地区】：米大陸筆頭特級格アイズリー┃1976年パリ事件（ジャッジメント・オブ・パリ／パリスの審判）で白ワイン部門を制したシャトー・モンテレーナ 4【ハウエル・マウンテン地区】：最たる長期熟成型を生むダン・ヴィンヤーズ┃100点常連プランプジャックが進出した先のケード 5【ポープ・ヴァレー地区】：かのシャネルがオーナーのサンスペリー所有旗頭ヴィンヤード ■サステイナブル農法から年毎に最適の組合せを選択 多くの畑と契約を交わすことで、689では安定的に質の良い果実の調達を可能としています。
また、契約先によるものの、自然を大切にしたサステイナブル農法も導入。
手摘みで収穫された厳選果実にもこだわりを持ちます。
ワイン造りでは、フレンチオーク樽も用いて8-12か月間ゆっくりと熟成させ、更に瓶内で数か月を寝かせてから飲み頃をむかえた後にワインは出荷されます。
▼ 689 セラーズ “サブミッション” カベルネ・ソーヴィニヨン 【産地構成】この価格にしてナパ・ヴァレーとソノマの果実を主体に、年により幾つかの産地をブレンド。
(パソロブレス、メンドシーノ、ロダイ等) ワイン造りにおいても、かけるところにはコストをかけ、大型タンクを使用することなく、フレンチオーク樽10か月熟成後、更に瓶内熟成を経てリリース。
(新樽30%) 【味わい】深紅に熟れたボイズンベリー、とろけるチョコレートのかかるブルーベリーやカシス、オーク樽由来の香りが漂うリッチなアロマとフレーバー。
濃醇でありながらも舌触りはことのほかソフトで刺激が少なく、滑らかな喉越しに続く。
多層なダークフルーツのニュアンスが官能的なフィニッシュをクリエイトしている。
【品種構成】カベルネソーヴィニヨン85%前後 Cabernet Sauvignon, 他メルロ Merlot+プティ・ヴェルド Petite Verdot【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[赤] ミディアム?フルボディ Medium-Full【内容量】750ml ▼ 689 セラーズ “サブミッション” シャルドネ 【産地構成】カベルネ同様、同品種にとって州内最高峰エリアの果実を使用。
ワインの質を決定付ける産地は、カリフォルニア有数の銘醸地、ソノマ・カウンティ。
その中でも群を抜くロシアン・リヴァー・ヴァレーに、ナパ・ヴァレーはロス・カーネロス産。
更にはモントレーと、カリフォルニアの高級シャルドネ四大産地が抜擢されている。
この価格帯のシャルドネには、効率を求め大型タンク内の熟成も珍しくない中、サブミッションのシャルドネでは、フレンチオーク樽のみを使用。
8か月の樽熟から瓶内熟成を経てリリース。
(新樽25%) 【味わい】「酸っぱい白ワインは苦手」という方には打って付けのシャルドネ。
トロピカルフルーツの果実感が豊かであり、パイナップル、マンゴー、オレンジピールのカラフルなニュアンスが満載。
口中では桃、ナッツの乗ったパイ、明るい色の花々を思わせる充実の風味があり、舌触りは程よくクリーミー。
テクスチャーとミネラル感の備わりに、フィニッシュも十分に長く、バランスのよい仕立てとなっている。
【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ■ 造り手概要 ■ 689セラーズの最新ブランドがサブミッション。
コンセプトに「コストパフォーマンス最重視」を掲げ、ナパヴァレーの他にも、ソノマ、モントレー、パソロブレスといった有名産地の良質果実も用いる。
それにより、ナパヴァレー産のみでは実現の難しい価格上昇を抑えるばかりか、689からは「むしろ飲んだ人にとって、このクオリティは素晴らしい産地のワインだろうと感じるはず。
」と自信の弁も述べられている。
6・8・9とは中国の文化で幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行した際、「まさに本当だ」と思わされた体験に由来。
その数字の持つポジティブなエネルギーがワインにも結実するよう願い命名された。
また、そのロゴには、「それぞれの数字が互いに重なり合い、個別のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形」が表されている。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。
旨味を増して再入荷。
アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。
エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。
今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。
「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。
カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。
ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。
特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品【千円(税別)】BEST HOT SALE！ブラインドで$150の価格帯を抑え第1位に輝いた醸造家の作世界第一級品種の赤白、カベルネとシャルドネをカジュアルに楽しむなら《ベンド》 カベルネ・ソーヴィニヨン｜シャルドネ “カリフォルニア”BEND WINERY Cabernet Sauvignon｜Chardonnay CALIFORNIA 「今までの同価格帯には探し出せない味わい」そのように標榜する造り手のワインですが、確かにパフォーマンスの高さが光ります。
当初は輸入元資料に示されない生産者プロフィールも、よくよく知ればツボを押さえた造りも納得。
近頃、話題作を立て続けとするあの方のワインではないですか... こちらの入荷より2か月程前、費用対効果の高いナパ・ヴァレー産カベルネとしてイーター -ITER-を販売開始致しました。
そのイーターに等しく、カモミ -Ca'Momi-のオーナーによる新レーベルがこちらのベンド。
『ナパで行われたブラインドテイスティングでは、現地150ドルの品も並ぶ中、出品中最安値にして第1位。
』そのような実績も引っ提げ、費用対効果に優れるナパとして名の通るカモミですが、その立役者であるダリオ・デ・コンティ氏が組織から離れ、直々に醸造する一方のワインです。
(カモミは「(故郷の)家」｜イーターは「旅路」(ラベルの渦巻きは予測し難い人生を描写したもの)｜ベンドは「曲折」(人生の旅路にある様々な曲がり角を表わしたラベルの図柄) 日ごろの食卓、夫婦でご一緒にワインを添えて...ワインとは、そもそも食中酒。
テーブルに乗せられた料理の美味しさを、ワインが一層と引き立ててくれるのであれば、奥様の顔がほころばないはずもありません。
そうしたらシメタもの♪会話も自然と弾むでしょうし、他のワインへと興味を広げてくれるはずです。
だけど、もしも過去に、コンビニやスーパーの「残念」なものを飲まれ、元より興味が断たれてしまったのであれば、それこそ残念なことです。
「でも予算が・・・」と出費が気がかりであるならば、こちらの赤白をお試し下さい。
リーズナブルな価格に加え、お料理に相乗効果をもたらす食中酒が本来あるべき姿、料理の美点を邪魔しないワイン元来のベースがきっちりと備わります。
例えば、近所のお酒屋さんやスーパー、コンビニのワインってどうですか？選定、品質、保管の状態とか。
「赤白共に第一級品種から探そう。
」そんな期待はごく一部を除けば望み薄でしょうし。
「(低)価格に見合わぬ高い価値」が求められるとは至極当然のことですが、それを1000円前後まで絞れば、大半が「推奨」に至ることなく消えてしまうとは、悲しいかな現実... カベルネソーヴィニヨンやシャルドネといった世界第一級品種ともなれば尚の事です。
品種の個性が損なわれるものが並ぶ中、ベンドのワインはそれらの美点をきちんと備えます。
《ベンド》 カベルネ・ソーヴィニヨン “カリフォルニア” 赤ワインの王として、最大人気を誇るカベルネ・ソーヴィニョン。
ところが反面、若い頃の「取っつきにくいタンニン」が妨げとなり、品種の美点を見い出せずに過ごされる方もおいででしょう。
品種特有の気品ある風味を伴いつつ、抵抗感のないカベルネソーヴィニヨンを当価格帯に絞り探すとなれば、そうそう簡単ではありません。
熟れたチェリーやベリー類の豊かな果実味に、柔らかなタンニンが口当たり良く、オーク樽のフレーバーがふくよかさを添えています。
ユーティリティ性が高く、質と価格のバランスも「◎」。
様々なシーンにご活用頂けるカベルネソーヴィニヨンです。
【相性の好い料理】ブルーチーズ｜野生のキノコ料理｜煮込み｜ビーフシチュー 《ベンド》 シャルドネ “カリフォルニア” 白ワインの女王として最大人気のシャルドネですが、鋭利な酸味(すっぱさ)を苦手とされる方は少なくありません。
かといって、喉元にまとわりつく甘味や軽快感の無い重みも避けたい... そのような方にお試し頂きたい一品です。
グラスでは桃のアロマが薫り、口中ではトロピカルフルーツのふくよかな風味に芳ばしいオーク樽の香りが響き渡ります。
果実味も豊かさは、当価格帯にあってはかなり優秀な水準です。
ふっくらとしたボディも、程よい酸のおかげで平板とならずに釣り合いのとれたもの。
食前から食後まで通せる価値あるシャルドネです。
【相性の好い料理】熟成チーズ｜軽くグリルしたシーフード｜ポレンタ｜フライドチキン 【生産者概要】「人生には曲がり角や転換期がある。
『真っ直ぐであること』こそがミステリー。
曲がった先には何が待ち受けているのか？人生はアドベンチャーに溢れている。
」そのような人生観を重ね合わせたワインがベンド。
ラベルの図柄は自然界を象徴する曲線であり、その曲線の向こうに「今までにない味わい」を求めている。
レーベル創設者は、カモミを共同創業した三名の内一人、ダリオ・デ・コンティ。
氏の醸造キャリアは、若干14歳の時に遡る。
郷里のイタリア・ヴェネトでワイン造りに携わりつつ、やがてピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得した。
後年移住したナパヴァレーでも、ダリオ・デ・コンティが大切にすることは「祖国の食卓で一般的な食とワインの文化」。
ワインに対する考え方を次のように述べる。
「美味しい料理は良い素材から作られる。
ワインもそれと同じ。
大切な家族や友人とワインを酌み交わす時、そこには余計な飾りや難しい理屈は要らない。
誰もが食事と一緒に気軽に楽しめるワインこそが目指すスタイル。
」2006年創業と歴史は浅いが、好調な業績から周囲の助力を得て今やナパ・ヴァレーの要所に自社畑を所有するカモミ。
それが意味するものは、質の高いワインを生み出す手腕と運営能力の証しに他ならない。
カモミ躍進の原動力としても、ダリオ・デ・コンティの名が挙げられる。
カモミが手にした自社畑は、ナパ・ヴァレーの有力小地区、ロス・カーネロスとワイルドホース・ヴァレーに位置しており、それら3つの畑は全てがオーガニック農法にて栽培が進められる。
セルカンド・ヴィンヤード-Cercando Vineyard-と共にナパ・カーネロスにあるもう一つの畑、4.8ha程のクレセンド・ヴィンヤード-Cercando Vineyard-には、1970年代にケント・ラスムッセン(ラスムセン ※)が植えた葡萄樹が残される。
(※Kent Rasmussen：“カリフォルニアワインを知り尽くす巨匠”とも語られる高名な醸造家。
優良株選抜を経た“ラスムッセン・クローン”は栽培にも精通する氏の名に由来。
過去に携わった先はロバート・モンダヴィ、ドメーヌ・シャンドン等) ワイルド・ホース・ヴァレー地区-Wild Horse Valley AVA-の自社畑も興味深い。
ナパで最も小さなサブAVAであり、大手の進出が無く名の浸透も他所に劣るが、ワイン用葡萄のポテンシャルは侮れない。
ジョン・コングスガード、ポール・ホブス、アンディ・エリクソン(ファヴィア)らが自家畑を構えるクームスヴィル地区の中でも、最も有望な東側ヒルサイドに接する唯一のAVAがワイルドホースヴァレー。
葡萄樹に適度なストレスを与える痩せた土壌とサンパブロ湾からの冷風に特色付けられるエリアであり、酸とタンニンの釣り合いに長ける葡萄を実らせる。
また、降霧線の上(約425m)に位置する一部の畑では、尚一層と高級ワインの為となる要素を備える。
畑の総面積が40haに過ぎぬ同AVAにあって、まさにそのような環境にある畑が同生産者の所有。
(海抜426m) 「1000円前後のワインならコンビニやスーパーでも手に入るさ。
」と仰る方に、「最有望メジャー品種の固有性をカジュアル価格でも堪能できるんだ。
」と知って頂けるには、おあつらえ向きです。
ワインにブランドを求めなければ、賢い選択肢の一つとも思います。

原産国・産地 イタリア/プーリア 生産者 テルレンタ タイプ 白/辛口 ぶどう品種 フィアーノ100% ヴィンテージ 現行ヴィンテージはお問い合わせください。
飲みごろ温度 10℃ 内容量 750ml 〈テイスティングコメント〉 平均樹齢12年。
ハチミツの甘い香りや華やかな白い花、柑橘類の香り。
ほのかに香ばしいナッツのアロマを感じる。
口当たりはまろやかで、ボリューム感のある果実味と上品な酸味のバランスが素晴らしい。
アカシアの花の甘さとミネラルのノートがあり、最後に心地よい余韻が残る。
〈相性の良い料理〉 カルパッチョ、オイルパスタ、レモンを絞ったチキン

●山形ナイアガラ 白 山形県で栽培されたナイアガラ種を低温発酵・低温熟成させたアロマチックで香り高い白ワインです。
ナイアガラ特有の香りと軽やかな酸味のバランスの良いお食事にお薦めの辛口白ワインです。
●テイスティングノート マスカットやパイナップル、ハーブのアロマがやさしく広がります。
まろやかな甘みとなめらかな酸、辛口ですがフルーティな甘さとジューシー感があり飲みやすい印象。
------------------------------------------------- 商品名　山形ナイアガラ 白 ヴィンテージ　---- 生産国　日本 生産地域　山形県 生産者　朝日町ワイン 葡萄品種　ナイアガラ100％ アルコール度数　12％ タイプ　白/辛口 容量　720ml 栓　コルク ☆受賞歴☆ サクラアワード2021年 シルバー受賞 サクラアワード2017年 ゴールド受賞 ------------------------------------------------- [白][白ワイン][ナイアガラ][日本][山形] ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

年代 造り手 [2020]年 仲田晃司氏(ルー・デュモン) 生産国 地域 フランス 南フランス 村名 IGP ヴァン・ド・ペイ・ドック タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【スタジオジブリ・コラボラベル】ルー・デュモン・シャルドネ[2020]年・鈴木敏夫氏プロデューサーと仲田晃司氏のコラボレーション・(シャルドネ100％) Lou Dumont [2020] IGP Pays d'Oc Chardonnay日本のワイン愛好家大注目！ジブリファン大注目！「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」！鈴木敏夫プロデューサーと仲田晃司のコラボレーション！造り手はワイン愛好家なら知らない人はいない、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏！この度、スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました！ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし、ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザイン！仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏産(IGP Pays d'Oc)のシャルドネ100％！標高350m〜500mの粘土石灰質土壌の畑より、平均樹齢16年のシャルドネをステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで約半年熟成で造られる極旨シャルドネ！「シャルドネは南仏らしいフルーティーでコクのあるものをセレクトしました。
」と仲田氏のコメント！「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」をこの機会に入手してください！【スタジオジブリ コラボラベル】ルー デュモン シャルドネ 2020年 鈴木敏夫氏プロデューサーと仲田晃司氏のコラボレーション シャルドネ100％ 白ワイン ワイン 辛口 750ml 「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」！ 鈴木敏夫プロデューサーと 仲田晃司のコラボレーション！ うきうきわいんの玉手箱へルー・デュモン、仲田晃司氏ご来訪！ 設立10周年を迎えた醸造家仲田晃司氏のルー・デュモン。
当店オーナー広瀬が訪問してきました ▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2010年訪問)。
▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2011年訪問)。
▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2012年訪問)。
2013年訪問 2014年訪問2015年訪問リアルワインガイド誌の特集記事より ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。
「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。
実は長女の名前である。
「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。
彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。
「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。
実際、古酒はまだあるのです。
なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。
一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。
そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。
消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」 【スタジオジブリ コラボラベル】ルー デュモン シャルドネ 2020年■葡萄品種：シャルドネ種■平均樹齢：16年■土壌：粘土石灰質土壌■発酵：ステンレスタンクで発酵■熟成：シュール・リーで約半年熟成「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」！鈴木敏夫プロデューサーと仲田晃司のコラボレーション！この度、スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました！ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし、ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザイン！仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏(IGP Pays d'Oc)産のシャルドネ100％！標高350m〜500mメートルの粘土石灰質土壌の畑の平均樹齢16年のシャルドネを使用！ステンレスタンクでアルコール発酵後、シュール・リーで約半年間熟成で造られる極旨シャルドネ！「シャルドネは南仏らしいフルーティーでコクのあるものをセレクトしました。
」と仲田晃司氏はコメント！日本のワイン愛好家大注目！ジブリファン大注目！「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」！鈴木敏夫プロデューサーと仲田晃司のコラボレーション！造り手はワイン愛好家なら知らない人はいない、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏！この度、スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました！ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし、ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザイン！仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏産(IGP Pays d'Oc)のシャルドネ100％！標高350m〜500mの粘土石灰質土壌の畑より、平均樹齢16年のシャルドネをステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで約半年熟成で造られる極旨シャルドネ！「シャルドネは南仏らしいフルーティーでコクのあるものをセレクトしました。
」と仲田氏のコメント！「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」をこの機会に入手してください！ |

年代 造り手 NV クラッハー 生産国 地域 オーストリア ブルゲンラント 村名 トロッケンベーレンアウスレーゼ タイプ 白・極甘口 内容量 187ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクラッハー・トロッケンベーレンアウスレーゼ・N.V・バリック醗酵＆大樽熟成・187ml・ヴァイングート・アロイス・クラッハー元詰・貴腐ワイン(オーストリア・ブルゲンラント)・残糖度の194.4g/L・「日経プラス1」(2017年12月16日号)何でもランキング・デザートワインで第一位獲得・正規品 KRACHER "Noble Reserve" Trockenbeerenauslese N.V. (Weinlaubenhof) KRACHER 11% 世界四大貴腐ワインファン大注目！極甘口白ワインファン大注目！今や世界四大貴腐ワインと称される、甘口オーストリアトップ生産者のクラッハー（なんと彼のウェルシュリースリングのTBA2000年＃10はなんとっ！パーカーポイント99点の評価を得てトリプルAの地位を確立）もちろんパーカー5つ星生産者でオーストリア貴腐ワインの最高峰！イギリスのインターナショナルワインチャレンジにおいて「Sweet Wine Maker of the Year」を8回受賞！まさに悦楽の甘口白ワイン！特にこの貴腐ワインは、クラッハーの真髄をお確かめ頂くためにクラッハーが初めて造った4分の1サイズの本格派トロッケンベーレンアウスレーゼ！なんとこの187mlのこのクラッハーTBAがあの「日経プラス1」2017年12月16日号の何でもランキング・デザートワインで第一位獲得！発表と同時に即完売！ウェルシュリースリング55％、シャルドネ40％、トラミネール5％をバリック醗酵＆大樽熟成で造られる長期熟成(10年、20年、30年またはそれ以上)のTBAですが、リリース時にすぐ飲めるをコンセプトに造られたのがこのN.VのTBAです！凝縮度と残糖度(194.4g/L)は、まさにTBA No.4やにTBA No.5に値するほど！人気の複数のヴィンテージをブレンドし、今すぐ飲んでもすばらしい貴腐ワインとして造った4分の1サイズの本格派トロッケンベーレンアウスレーゼ！オーストリア貴腐ワインの最高峰の飲み切り187mlのリトルサイズの正規品のTBAが極少量入荷！ (クラッハートロッケンベーレンアウスレーゼNV) (ヴァイングートアロイスクラッハー) (クラッハ) 　 今や世界四大貴腐ワインと称される甘口オーストリアトップ生産者！当店オーナーも数年前に訪問し、このクラッハーに惚れ込んでしまいました！貴腐ワインファン納得！の逸品です！ 【賞】 クラッハーのトップワインショイレーベTBA2005No.9はゴーミヨで「Wine of the year 2008]を受賞しました。
また、本年度の9月2日、ロンドン インターナショナル ワインチャレンジでクラッハーは8回目の「Sweet wine maker of the year」を受賞するという快挙を成し遂げました。
ロンドンインターナショナルワインチャレンジは国際的なワインと食専門の 会合です。
この祭典の最後に行われるワインチャレンジアワードディナーには世界各国の約1000ワイナリー！がエントリーし、約9500本ものワインが提出されます。
競争は非常に激しくその中でも厳選された14種類のワインのみが賞を獲得し、金、銀または銅を与えられます。
ゲオハルト・クラッハーは父アロイス・クラッハーの偉業(この賞を7回受賞)を今後の目標とし、今スタート地点に立ったのです。
ゲオハルトは「輝かしい結果は私ひとりの力ではなく、ワイナリーとしてのチームの力があったからこその賞であり、今までの困難や激務が報われ、このような形で賞を受賞できたことは本当に素晴らしいことです。
」とコメントしています。
2007年12月、48歳の若さで亡くなった父アロイス・クラッハーの死はあまりにも早すぎる死でしたが、ゲオハルト・クラッハーの受賞により、ワイナリー・クラッハーの同賞の受賞によりその地位は確固たるものとなりました。
? Trockenbeerenauslese ■ 葡萄品種：ウェルシュリースリング55％、シャルドネ40％、トラミネール5％■ アルコール度：11%■ 残糖度：194.4g/Lこの貴腐ワインは、クラッハーの真髄をお確かめ頂くためにクラッハーが初めて造った4分の1サイズの本格派トロッケンベーレンアウスレーゼ！なんとこの187mlのこのクラッハーTBAがあの「日経プラス1」2017年12月16日号の何でもランキング・デザートワインで第一位獲得！発表と同時に即完売！ウェルシュリースリング55％、シャルドネ40％、トラミネール5％をバリック醗酵＆大樽熟成で造られる長期熟成(10年、20年、30年またはそれ以上)のTBAですが、リリース時にすぐ飲めるをコンセプトに造られたのがこのN.VのTBAです！凝縮度と残糖度(194.4g/L)は、まさにTBA No.4やにTBA No.5に値するほど！人気の複数のヴィンテージをブレンドし、今すぐ飲んでもすばらしい貴腐ワインとして造った4分の1サイズの本格派トロッケンベーレンアウスレーゼ！ 世界四大貴腐ワインファン大注目！極甘口白ワインファン大注目！今や世界四大貴腐ワインと称される、甘口オーストリアトップ生産者のクラッハー（なんと彼のウェルシュリースリングのTBA2000年＃10はなんとっ！パーカーポイント99点の評価を得てトリプルAの地位を確立）もちろんパーカー5つ星生産者でオーストリア貴腐ワインの最高峰！イギリスのインターナショナルワインチャレンジにおいて「Sweet Wine Maker of the Year」を8回受賞！まさに悦楽の甘口白ワイン！特にこの貴腐ワインは、クラッハーの真髄をお確かめ頂くためにクラッハーが初めて造った4分の1サイズの本格派トロッケンベーレンアウスレーゼ！なんとこの187mlのこのクラッハーTBAがあの「日経プラス1」2017年12月16日号の何でもランキング・デザートワインで第一位獲得！発表と同時に即完売！ウェルシュリースリング55％、シャルドネ40％、トラミネール5％をバリック醗酵＆大樽熟成で造られる長期熟成(10年、20年、30年またはそれ以上)のTBAですが、リリース時にすぐ飲めるをコンセプトに造られたのがこのN.VのTBAです！凝縮度と残糖度(194.4g/L)は、まさにTBA No.4やにTBA No.5に値するほど！人気の複数のヴィンテージをブレンドし、今すぐ飲んでもすばらしい貴腐ワインとして造った4分の1サイズの本格派トロッケンベーレンアウスレーゼ！オーストリア貴腐ワインの最高峰の飲み切り187mlのリトルサイズの正規品のTBAが極少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 パトリック・ラグランジュ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOC ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml JANコード 4589624098625 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン[2019]年・蔵出し限定品・パトリック・ラグランジュ・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・年産600本のみ(ロウ封印ボトル)(造り手の最終VT) Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc [2019] Patrick Lagrange AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 超入手困難！日本市場でも超希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！フランス本国でさえ入手困難な造り手！エール・フランスの会報誌にもカラーページで登場！大発見の造り手から、年産わずか600本(2樽)のみ！しかもスーパーグレイトヴィンテージの2019年で、しかも造り手の引退にともなう最終ヴィンテージの幻のワインとも言える人気ワイン！造り手は、約25年間ディジョンの星付きレストラン「Hostellerie du Chapeau Rouge」(長年ミシュラン1つ星で、2013年から2つ星)のオーナーシェフだったパトリック・ラグランジュが2009年に引退後、フィサン村の自宅を改装して創業した2009年ファースト・ヴィンテージの超ミクロネゴシアン！設立まもなくギイド・アシェット誌2014で初掲載され、大注目！爆発ヒット！入手困難ワインとしてなんと全生産量でも10樽分(約3,000本)という超極少量生産！当主パトリック・ラグランジュのポリシーは「自分が飲みたいワインを造りたい。
」フィネスがあり、タンニンが柔らかく上品で、自然な味わいのワイン！そんなパトリック・ラグランジュによるジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュにいたる道の西側の標高の高い(Haut)後背地の日当たりの良い村からの人気辛口白ワイン！ACシャルドネとはまったく別物の範囲が限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！マレ・レ・フュセ村の畑より、粘土石灰質土壌の平均樹齢約15年のシャルドネ100％をグラスファイバー製タンクで醸造！8ヶ月間樽熟成で造られる究極オート・コート・ド・ニュイ・ブラン！濃い黄金色で、花梨やハーブ、ナッツ、グレープ・フルーツなどの複雑な香りが広がり、酸味がしっかりと感じられ、その後重厚なまでの果実味が覆いかぶさってきます！オート・コートの域を超えた品質にまず驚かされます！余韻が長く果実の旨味が長く続き、心地よいフィニッシュを迎えます！しかもコルクはすべてイタリア製の最先端シンセティックコルク「アルデア」で、全てロウ封印の超こだわり！販売先も本物がわかるシェフつながりによるパリやディジョンのレストランへの販売がメインで、パリのフランス国民議会会館にも販売！エール・フランスも大注目！ずばりフランス以外ではまず味わうことのできない逸品！生産たったの600本の超希少品！あまりのおいしさに現地で即購入を決定した究極辛口白ワインが、大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で限定で極少量入荷！ 造り手は約25年間ディジョンの星付レストラン「オステルリ・デュ・シャボー・ルージュ」のオーナーシェフだったパトリック・ラグランジュが2009年に引退後、フィサン村の自宅を改装して創業。
2009年が初ヴィンテージで全生産量10樽（約3000本）の超ミクロネゴシアン。
設立間もなくギィド・アシェット2014年版で初掲載後、入手困難ワインとして注目を集めています。
ポリシーは「自分が飲みたいワインを造りたい」フィネスがあり、タンニンが柔らかくて上品で自然な味わいのワイン。
コルクは全てイタリア製の最先端シンセティックコルク「アルデア」で全てロウ封印。
販売先も本物がわかるシェフ繋がりによる、パリやディジョンのレストランがメインで、パリのフランス国民議会会館にも販売しています。
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 2019 パトリック ラグランジュ 年産600本のみ ロウ封印ボトル 造り手の最終VT 白 辛口 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■土壌：粘土石灰質土壌 ■平均樹齢：約15年 ■熟成：8ヶ月間樽熟成(グラスファイバー製タンクで醸造) 当主パトリック・ラグランジュのポリシーは「自分が飲みたいワインを造りたい。
」フィネスがあり、タンニンが柔らかく上品で、自然な味わいのワイン！ 濃い黄金色で、花梨やハーブ、ナッツ、グレープ・フルーツなどの複雑な香りが広がり、酸味がしっかりと感じられ、その後重厚なまでの果実味が覆いかぶさってきます！ コルクはすべてイタリア製の最先端シンセティックコルク「アルデア」で、全てロウ封印の超こだわり！ 販売先も本物がわかるシェフつながりによるパリやディジョンのレストランへの販売がメインで、パリのフランス国民議会会館にも販売！エール・フランスも大注目！！ |

タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・マルク・ゴーフロワ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2022]年・蔵出し作品・樹齢驚異の55年V.Vのシャルドネ100％＆オーク樽醗酵&熟成12ヶ月熟成・ドメーヌ・マルク・ゴーフロワ元詰・AOCブルゴーニュ・ブラン Bourgogne Chardonnay 2022 Domaine Gauffroy Marc & Fils AOC Bourgogne Blanc 超希少！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。
極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。
白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。
リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。
味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。
』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷！高級シャサーニュ・モンラッシェ村に南接するルミニー村の最高樹齢のシャルドネ種100％で造られるウルトラ究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ！しかも造り手は、ムルソー村に1900年に創業、115年以上の歴史を誇り、ムルソーとピュリニー・モンラッシェに合計11haもの畑を所有する名門ドメーヌ(現当主二コラで4代目)！しかもすべての村名ワイン以上のワインは、全て樹齢50年以上の古木のぶどうのみを使用！当主二コラ・ゴーフロワいわく、「ムルソーもピュリニー・モンラッシェも、粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層が横たわっており、この地下層から来るミネラルこそがワインの美味しさの鍵となります。
そしてこのミネラルを十分に吸い上げることができるのは、根を地下深くまで伸ばしたヴィエイユ・ヴィーニュだけなのです。
」このブルゴーニュ・シャルドネはルミニー村内の区画100％！2ha！樹齢55年以上のVV！フレンチオーク樽で発酵後、新樽率15%で12ヶ月間熟成で造られる究極ブルゴーニュ・シャルドネが大人気SPグレイトヴィンテージ2022年で、しかも現地セラー数ヶ月前の蔵出しの素晴らしい状態で少量入荷！自社瓶詰を開始した1938年以降、3世代85年にわたって古樹にこだわり続け、ミネラルの美を追求してきたゴーフロワ家の結晶をぜひご堪能下さい！ マルク・ゴーフロワは、ムルソー村に1900年に創業のムルソーやピュリニー・モンラッシェを中心に合計11ヘクタールもの畑を擁する名門です。
2006年から4代目ニコラが参画、ムルソーにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けのひとりとして知られた父マルクが2014年に引退して、正式に世代交代しました。
このドメーヌの大きな特徴は、ACブルゴーニュを除くすべての村名以上のワインについて、樹齢50年以上の古樹のぶどうのみを使用していることです。
年間総生産本数は約2ヘクタール相当の12000本ほどで、残り9ヘクタール相当を占める樹齢50年未満のぶどうは、すべてネゴシアンに売却してしまいます。
「ムルソーもピュリニー・モンラッシェも、粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層が横たわっており、この地下層から来るミネラルこそが、ワインの美味しさの鍵になります。
そしてこのミネラルを十分に吸い上げることができるのは、根を地下深くまで伸ばしたヴィエイユ・ヴィーニュだけなのです」。
「テロワールがまったく異なる他国の産地でも、樽の使用法によって、バターのようにこってりとした風味のシャルドネを造ることができます。
私は、この地ならではのミネラルを活かした、ここでしか造れないワインを造りたいのです」。
「樽の影響を精密にコントロールすることを心がけています。
アルコール発酵はすべてステンレスタンクで行い、できたワインの特性を見極めてから、使う樽を決めます。
すでにこの段階でヴィエイユ・ヴィーニュならではの濃密な風味があるので、基本的にバトナージュを行う必要はありません。
また新樽の比率も、最大20%までに抑えるようにしています」 （以上、マルク・ゴーフロワ）。
ブルゴーニュ シャルドネ 2022 年 蔵出し作品 ドメーヌ マルク ゴーフロワ元詰 ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽で発酵後、新樽率15%で12ヶ月間熟成 ■樹齢：55年以上のVV ■土壌：粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層 このワインは、ルミニー村内の区画100%から造られる究極のブルゴーニュ・シャルドネ。
1900年に創業し、ムルソーとピュリニー・モンラッシェに合計11haもの畑を所有する名門ドメーヌ・ゴーフロワが手掛ける。
ムルソーもピュリニー・モンラッシェも、粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層が横たわっており、この地下層から来るミネラルがワインの美味しさの鍵となる。
そしてこのミネラルを十分に吸い上げられるのは、根を地下深くまで伸ばした55年以上の古木のぶどうだけだ。
フレンチオーク樽で発酵・熟成され、新樽率15%で12ヶ月間熟成されることで、凝縮感とバランスに優れた、リッチで非常に表情豊かなワインに仕上がっている。
2022年は、極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージだと評されている。
みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する、極上の1本。
|

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰 生産地 フランス/サヴォワ/アプルモン ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml JANコード 4935919312653 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサヴォワ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ガストロノミー[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰(ピノ・ノワール種100%)現オーナー ジルベール・ペリエ氏・AOCサヴォワ・ピノ・ノワール Savoie Pinot Noir Cuvee Gastronomie [2021] Domaine Jean Perrier et Fils フランス・サヴォワ地方からピノ・ノワール100%辛口赤ワイン！サヴォワ愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています！しかも珍しいサヴォワのピノ・ノワール100%辛口赤ワイン！造り手は1853年、カセラン・ペリエ氏が、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン・グラニエの山の麓で葡萄栽培を開始！その後、引き継いだ息子のクロード＝エミリー・ペリエ氏は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開！葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました！1920年クロード＝エミリーの息子ジャン・ペリエ氏が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン＝ヴィクトール・ペリエ氏時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました！1964年、ジャン＝ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ氏が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました！その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有！現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ、クリストフ、ジレが中心となってワイン造りを行うドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィスによる究極サヴォワ・ピノ・ノワール！ずばり造り手を代表するキュヴェ・ガストロノミー！このワインはショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷の畑からの厳選ピノ・ノワール100%(手摘み収穫)を空気圧プレスで圧搾し、20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ！3週間発酵！熟成はステンレスタンクで4〜5ヶ月！瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリース！なんと！この2021VTで「ワインスペクテーター2021.10.15」90点獲得！！明るいルビーレッド！レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り！繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れた非常に珍しいサヴォワ・ピノ・ノワール！究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 1853年カセランペリエ（Catherin Perrier：1820年生まれ）は、サンタンドレレマルシェにセラーを購入しモングラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。
その後、引き継いだ息子のクロード＝エミリーペリエ（Claude-Emilie Perrier）は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。
葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。
1920年クロード＝エミリーの息子、ジャンペリエ（Jean Perrier）が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン＝ヴィクトールペリエ（Jean-Victor Perrier）時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。
1964年ジャン＝ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベールペリエ（Gilbert Perrier）が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。
その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。
現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ（Philippe）、クリストフ（Christoph、ジレ（Gilles）が中心となってワイン造りをしています。
サヴォワ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ガストロノミー[2020]年 現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています。
ジルベールの息子3人、フィリップ、クリストフ、ジレが中心となってワイン造りを行うドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィスによる究極サヴォワ・ピノ・ノワール！ ずばり造り手を代表するキュヴェ・ガストロノミー！ このワインはショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷の畑からの厳選ピノ・ノワール100%(手摘み収穫)を空気圧プレスで圧搾し、 20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ！3週間発酵！熟成はステンレスタンクで4〜5ヶ月！瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリース！ 明るいルビーレッド！レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り！繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れた非常に珍しいサヴォワ・ピノ・ノワール！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・レ　ベット　キュリウーズ元詰(ジェレミー　ユシェ家&ジェレミー　ムーラ家) 生産地 フランス/ロワール/AOCミュスカデ ワインのタイプ 白/辛口 ワインのテイスト ミュスカデ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ミュスカデ 内容量 750ml JANコード 4935919316033 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミュスカデ・ラ・ペルドリ・ド・ラネ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・レ・ベット・キュリウーズ元詰(ジェレミー・ユシェ家&ジェレミー・ムーラ家)・AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・稲葉輸入品 Muscadet la Perdrix de l'Annee Sur Granit [2020] Domaine Les Betes Curieuses AOC Muscadet Sevre et Maine 希少！フランス辛口白ワイン愛好家大注目！高級ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！ミュスカデらしいフレッシュさと酸が綺麗に表現されたキュヴェ！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン！しかもクリッソン花崗岩の上に粗い砂の畑からの自然派・有機農業の認証取得の辛口白ワイン！造り手の「レ・ベット・キュリウーズ(Les Betes Curieuses)」は、ロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー・ユシェ(Jeremie Huchet)とジェレミー・ムーラ(Jeremie Mourat)による共同プロジェクトです！主にミュスカデのクリュ・コミュノー(Crus Communaux)にフォーカスした、高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています！二人は2005年の、ロンドンの展示会で出会いました！偶然にも同じ年に生まれ(1977年)、同じ名前を持つ二人はすぐに意気投合しました！出会ってからまもなく、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌのテロワールの多様性に光を当てるプロジェクト、「レ・ベット・キュリウーズ」をスタートしました！現在、その品質の高さが認められ、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」で3/5ッ星の評価を得るまでに至っています！(ジェレミー・ユシェ家：栽培、醸造担当。
シャトー・テボーに拠点を置くドメーヌ出身でミュスカデのスペシャリスト。
セーヴル・エ・メーヌとこの地区のテロワールを熟知。
巡礼者のように畑をくまなく歩き、土を掘り返し分析する！ジェレミー・ムーラ家：販売担当。
フィエフ・ヴァンデアンのドメーヌ出身。
南アフリカで研修。
所有葡萄園計60ha！このミュスカデ・ラ・ペルドリ・ド・ラネ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・レ・ベット・キュリウーズ元詰は畑の表土は粗い砂、下層土は花崗岩です！栽植密度は7,000本/ha、剪定はギヨーです！畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません！そのかわり、土を耕して草を刈り取ります！収穫した有機栽培の葡萄はセラーに運び、空気圧プレスで圧搾します！除梗はしません！発酵、熟成ともに温度変化の少ない地下に設置したコンクリートタンクで行います！発酵は天然酵母で約3〜4週間行います！熟成は澱と共に6〜12ヶ月行います！輝きのあるグリーンを帯びたイエロー、白い花を思わせるクリーンなアロマとフレイバーが広がります！こだわりの究極ミュスカデが限定で少量入荷！ 「レ　ベット　キュリウーズ（Les B?tes Curieuses）」は、ロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー　ユシェ（J?r?mie Huchet）とジェレミー　ムーラ（J?r?mie Mourat）による共同プロジェクトです。
主にミュスカデのクリュ　コミュノー（Crus Communaux）にフォーカスした、高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています。
出会ってからまもなく、ミュスカデ　セーヴル　エ　メーヌのテロワールの多様性に光を当てるプロジェクト、「レ　ベット　キュリウーズ」をスタートしました。
現在、その品質の高さが認められ、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」で3/5ッ星の評価を得るまでに至っています。
ミュスカデ セーヴル エ メーヌはナントの南東に広がるペイ ナンテ地区最大のA.O.C.です。
この広いアペラシオンの中でも特別なテロワールを持つ村が、クリュ コミュノーとして認定されています。
2011年に「クリッソン（Clisson）」、「ゴルジュ（Gorges）」、「ル パレ（Le Pallet）」、2019年に「グーレーヌ（Goulaine）」、「シャトー テボー（Chateau-Thebaud）」、「モニエール サン フィアクル（Monnieres Saint-Fiacre）」、「ムーズィロン-ティリエール（Mouzillon-Thillieres）」の、計7つの村が認定されています。
また、これらのクリュ　コミュノーは、「AOC ミュスカデ セーヴル エ メーヌ クリッソン」というように、コミューン名を付記する形式となっていますが、現在、「AOC クリッソン」のように単独名のAOCとして一部のクリュ　コミュノーを階層化する動きもあり、注目を集め続けています。
ジェレミー　ユシェとジェレミー　ムーラは2005年に出会ってすぐ、クリュに注力した「レ　ベット　キュリウーズ」のプロジェクトのために、土壌の調査を始めました。
これは、クリュ　コミュノーがINAOによって認定されるよりも前のことです。
彼らが選んだ場所は、後にクリュに認定されることになったコミューンの中でも最も代表的なテロワールを表現しています。
ミュスカデ ラ ペルドリ ドx ラネ 2020 ドメーヌ レ ベット キュリウーズ元詰(ジェレミー ユシェ家&ジェレミー ムーラ家) AOCミュスカデ ■ぶどう品種：ミュスカデ ■発酵・熟成：発酵は天然酵母で約3〜4週間/熟成は澱と共に6〜12ヶ月 ■土壌：花崗岩 ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！ミュスカデらしいフレッシュさと酸が綺麗に表現されたキュヴェ！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！ 華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン！しかもクリッソン花崗岩の上に粗い砂の畑からの自然派・有機農業の認証取得の辛口白ワイン！ 造り手の「レ・ベット・キュリウーズ(Les Betes Curieuses)」は、ロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー・ユシェ(Jeremie Huchet)とジェレミー・ムーラ(Jeremie Mourat)による共同プロジェクトです！ 畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません！ 高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています！輝きのあるグリーンを帯びたイエロー、白い花を思わせるクリーンなアロマとフレイバーが広がります！こだわりの究極ミュスカデワイン!! |

タイプ白・辛口 生産年2022 生産者11代目ギヨーム・ジャニオー＝ルソー　Guillaume Janiaut-Rousseau 生産地"フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン" 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ルー(オオカミたちのドメーヌ)元詰(11代目ギヨーム・ジャニオー＝ルソー家)・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・HCDNのショー村100％のわずか0.05haの極小畑のシャルドネ100％を228リトルの樽で発酵後＆10ヶ月間熟成(新樽不使用) Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc 2022 Domaine des Loups AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc 超入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！コート・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACシャルドネとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ブランAOC！しかも数百年続く造り手の本拠地オート・コート・ド・ニュイのショー村の驚異のわずか0.05haの極小畑のシャルドネ100％で造られる、ほぼ入手不可の究極希少辛口白ワイン！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。
極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。
白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。
リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。
味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。
』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイト[2022]年もので遂に少量入荷！造り手のドメーヌ・デ・ルー(オオカミたちのドメーヌ)はそのほとんどがフランス国内90%(地元ブルゴーニュのミシュラン1つ星「ロティスリー・ド・シャンベルタン」等レストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家）に直行！輸出はわずか10%(EU各国、アメリカ)のみ！「Bourgogne Aujourd’hui」誌で大注目！ドメーヌ・デ・ルーについてのコメントは『オート・コート・ド・ニュイのショー村に数百年続く家系で、モレ・サン・ドニを中心とするその所有畑は長きにわたってフェルマージュ賃貸に出されてきましたが、2012年、「ミッシェル・マニャン」や「フェヴレ」の栽培・醸造チームで活躍していた11代目ギヨーム・ジャニオー＝ルソーが継承して「ドメーヌ・デ・ルー（オオカミたちのドメーヌ）」を設立したことで、歴史的転換点を迎えました。
ギヨームは畑の返却(取り戻し)を段階的に進めながら、すべての畑を実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に転換していきました。
そして5年後の2017年、満を持して、自身の手によるワイン造りをスタートさせました。
「ワインとは、その土地の気候風土、ぶどう畑、そして人間の三位一体から生まれる、大自然の雫です。
ですので私は化学的に合成された肥料や農薬はもちろん、醸造用の自動機器も極力使用せず、人間である私の手でワインを造ることを心がけています。
ぶどうの圧搾には先人たちが遺してくれた人力による木製圧搾機を使用していますし、ビン詰めも1本1本手作業で行っています。
そうすることで、私がこの地を愛する気持ちや、先人たちへの感謝の気持ち、そしてぶどう樹たちに対する思いなどを、1本のワインの中に込められればいいなと考えています」。
穏やかな眼差しで原点を見つめることのみによって会得できる、ブルゴーニュワインの本質。
本物の品質。
「挑戦者」「表現者」たちとはまた異なる、どこまでも自然体の、新しいヴィニュロン・ブルギニヨンの姿です。
』このブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン[2022]年・ドメーヌ・デ・ルー元詰は「地元コミューン「ショー」産のシャルドネ100%。
0.05ha。
平均樹齢20年。
収量は50hl/ha。
除梗しない。
228リットルの樽で発酵後、10ヶ月間熟成。
新樽は使用しない。
」で造られます！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定極少量入荷！ オート・コート・ド・ニュイのショー村に数百年続く家系で、モレ・サン・ドニを中心とするその所有畑は長きにわたってフェルマージュ賃貸に出されてきましたが、2012年、「ミッシェル・マニャン」や「フェヴレ」の栽培・醸造チームで活躍していた11代目ギヨーム・ジャニオー＝ルソーが継承して「ドメーヌ・デ・ルー（オオカミたちのドメーヌ）」を設立したことで、歴史的転換点を迎えました。
ギヨームは畑の返却（取り戻し）を段階的に進めながら、すべての畑を実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に転換していきました。
そして5年後の2017年、満を持して、自身の手によるワイン造りをスタートさせました。
穏やかな眼差しで原点を見つめることのみによって会得できる、ブルゴーニュワインの本質。
本物の品質 「ワインとは、その土地の気候風土、ぶどう畑、そして人間の三位一体から生まれる、大自然の雫です。
ですので私は化学的に合成された肥料や農薬はもちろん、醸造用の自動機器も極力使用せず、人間である私の手でワインを造ることを心がけています。
ぶどうの圧搾には先人たちが遺してくれた人力による木製圧搾機を使用していますし、ビン詰めも1本1本手作業で行っています。
そうすることで、私がこの地を愛する気持ちや、先人たちへの感謝の気持ち、そしてぶどう樹たちに対する思いなどを、1本のワインの中に込められればいいなと考えています」。
　「挑戦者」「表現者」たちとはまた異なる、どこまでも自然体の、新しいヴィニュロン・ブルギニヨンの姿です。
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 2022 年 ドメーヌ デ ルー(オオカミたちのドメーヌ)元詰(11代目ギヨーム ジャニオー＝ルソー家) AOCブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：228リットルの樽で発酵後、10ヶ月間熟成。
■樹齢：平均20年 ■栽培：ビオロジックのリュット・レゾネ栽培 ■収量：50hl/ha ■地形：高い(Haut)後背地 ■葡萄畑面積：0.05ha このブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン[2022]年・ドメーヌ・デ・ルー元詰は、フランス・ブルゴーニュ地方の優れたワイン産地、ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の高い(Haut)後背地の村で造られた、極めて希少なシャルドネ100%の辛口白ワインだ。
ドメーヌ・デ・ルーは数百年続く造り手の本拠地で、2012年に11代目のギヨーム・ジャニオー＝ルソーが継承して以来、すべての畑をビオロジックのリュット・レゾネ栽培に転換し、手作業による伝統的な醸造方法にこだわっている。
わずか0.05haの極小畑から生み出される、凝縮感と複雑さに優れた、みずみずしい果実味と良いバランスを持つ、スーパーグレイトな白ワインである。
ブルゴーニュ委員会からも高い評価を受けており、アシェット・ガイド誌でも18/20点を獲得した逸品だ。
|

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ムルソー村/AOCブルゴーニュ・ブラン ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・メリン(V・V)[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ(ムルソー村内の樹齢55年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%)・フレンチオーク樽100%醗酵＆熟成 Bourgogne Chardonnay Cuvee Meline [2021] Domaine Florent Garaudet AOC Bourgogne Blanc ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ランク上の畑(ムルソー村内の畑より収穫されたヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%)からのスーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ！しかも父はモンテリーの組合長を務め、あの白ワインの神様コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！しかもその息子のドメーヌであり、現地ガイドが「この世代の希望の星」と絶賛する造り手であるドメーヌ・フローラン・ガローデの手による自社畑100%のスーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ！しかも人気の最新ヴィンテージ[2021]年もので遂に入荷！モンテリー村に拠点を置き、2008年が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」！父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです！フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックで醸造を経験し、その後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております！新しい生産者とは言え、ジョルジュから受け継いだ畑は高い栽培密度で手入れの行き届いた古樹！かつてはコント・ラフォンのワインに使われていたムルソーをはじめとし、その恵まれた環境を1年目から余すことなく見事に発揮しております！またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえる、ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております！フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者！「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります！「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます！このブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・メリン(V・V)[2021]年・ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰はブルゴーニュ・ブランと言えども、ムルソー村内の畑から収穫されたシャルドネは、プチ・ムルソーと言って良い程、香り、果実味共に満足感が感じられます！全て除梗を行い、フレンチオーク樽(新樽率35%)100%にて醗酵＆12ヶ月熟成、その後ステンレスタンクにて6ヶ月熟成の合計18ヶ月熟成！白い果実や蜜、熟した柑橘類等の香り！アタックから余韻まで変化に富んだバランスの取れた果実味のヴォリュームがあり、コストパフォーマンスに優れた満足感！その味わいは当然ながら、ムルソーに通ずるものを感じる事が出来ます！しかも蔵出し品の正規品で限定少量入荷！ モンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」。
父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。
そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。
フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックで醸造を経験し、その後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。
フローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえる、ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。
フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者。
「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります。
「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます。
ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ メリン VV 2021 ドメーヌ フローラン ガローデ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ 白 辛口 ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽率35%)100%醗酵＆12ヶ月熟成/ステンレスタンク6ヶ月熟成/合計18ヶ月熟成 造り手は現地ガイドが「この世代の希望の星」と絶賛する造り手であるドメーヌ・フローラン・ガローデ。
父はモンテリーの組合長を務め、あの白ワインの神様コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！ ドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえるワイン造りを目指しております！ 「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます！ ムルソー村内の畑から収穫されたシャルドネは、プチ・ムルソーと言って良い程、香り、果実味共に満足感が感じられます！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 エリック・ルイ家 生産地 フランス/ロワール/AOC カンシー ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカンシー[2021]年・現地セラー出し・エリック・ルイ家・AOCカンシー・自然派・(実質ビオロジーのリュット・レゾネ畑からのソーヴィニヨン・ブラン種100％) Quincy [2021] Eric Louis AOC Quincy フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール辛口・ソーヴィニヨン・ブラン種100％白ワイン愛好家大注目！ロワール地方シュール渓谷(Vallee de Char)のBourges(ブルジェ)にある小さなAOC“カンシー”！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「ソーヴィニヨン・ブランからごく辛口のサンセール風のワインを産する。
試みるに値する」とカンシーAOCを大注目！しかも造り手は、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌大注目！アシェット・ガイド誌大注目！ジルベール＆ガイヤール大注目！ワインエンスージアスト大注目！ワインスペクテーター誌大注目！デカンタ誌大注目！と、ほとんどのワイン評価誌が注目する人気造り手！サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営む名門ルイ家の4代目、エリック・ルイの手により1994年に継承されたドメーヌ！醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった革新の推進により、ワインの品質を高め、国内外のワインメディアやフランスを始めとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになり、自社畑のセンセールにとどまらず、厳格なリュット・レゾネを実践する栽培家たちと契約栽培により、エリック・ルイ自身の手で醸造！！サン・テグジュペリの“星の王子さま”の中の「本当に大切なものは目に見えない。
」というキツネの有名なセリフに「栽培家、醸造家としての知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で“感じるもの”を大切にするようになりました。
」と彼自身が素直に述べるように、このカンシーも実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する契約栽培農家からの砂礫質＆シリカ(珪石)質土壌の平均樹齢25年のソーヴィニヨン・ブラン種を40hl/haで収穫！果実味を残すためステンレスタンクで5ヶ月熟成！きれいな酸とドライでミネラル感たっぷりの響きのある味わい！の究極カンシー(辛口白ワイン)が限定でしかもセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！ サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営むルイ家は、1994年に家業を継承した4代目当主エリック・ルイの手によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
以降、実質的にはビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培への切り替え、醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった改革を行ってワインの品質を高め、国内外のワインメディアや、フランスをはじめとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになりました。
また、自社畑を所有する「プイィ・フュメ」にとどまらず、「地勢と土質が複雑に入り組んだこの地ならではのテロワールの多様性ゆえに、”近くて遠い”と言われる「プイィ・フュメ」や「メヌトゥー・サロン」、「カンシー」等の畑からも、ぜひワインを造ってみたいという思いを抑えられずに」、ネゴシアン事業を開始。
彼と志を同じくし、厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する栽培家たちとの契約栽培によってぶどうを購入し、彼自身の手で醸造を行っています。
転機は、初のわが子の誕生を待ちわびながら、小学生の時以来およそ20年ぶりに 『星の王子さま』 を読み返したことで訪れました。
「私も、いつの間にかこの物語に出てくる「おとなたち」になってしまったのではないかと、強く自問自答させられました。
本当に大切なものは目に見えない、というキツネの有名なセリフは、栽培家・醸造家としての私に改めて大きな気づきを与えてくれ、以後のワイン造りにおいて、知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で「感じる」ものを大事にするようになりました」。
地元紙 『La voix du Sancerrois』 に、「エリック・ルイ　星の王子さまの子」という見出しで掲載された記事には、オープンマインドで子供のようにお茶目な彼のパーソナリティーや、ドメーヌを訪れてくれるお客様のために、テースティングルームを完全バリアフリーに改修したり、子供が遊べるスペースを新設したりといった 『星の王子さま』 再読後のエピソードが紹介されています。
また、2009年ヴィンテージから、サン＝テグジュペリ自身が描いた 『星の王子さま』 の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました。
新しいラベルの絵は、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が、友人であるエリックのために特別に描いてくれたものです。
「ぶどうは、母なるぶどう樹から生まれる子供たちです。
私は、栽培家として醸造家として、父親の役割を果たしたいと思います。
やがて子供たちが大人になって、カーヴィストやソムリエといった、新しい家族のもとへ旅立って行く日まで」。
カンシー 2021 現地セラー出し エリック ルイ家 AOCカンシー 自然派 ヴァン ナチュール ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン種100％ ■平均樹齢：25年 ■土壌：砂礫質＆シリカ(珪石)質土壌 ロワール地方シュール渓谷(Vallee de Char)のBourges(ブルジェ)にある小さなAOC“カンシー”！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「ソーヴィニヨン・ブランからごく辛口のサンセール風のワインを産する。
試みるに値する」とカンシーAOCを大注目！ サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営む名門ルイ家の4代目、エリック・ルイの手により1994年に継承されたドメーヌ！醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった革新の推進により、ワインの品質を高め、国内外のワインメディアやフランスを始めとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになり、自社畑のセンセールにとどまらず、厳格なリュット・レゾネを実践する栽培家たちと契約栽培により、エリック・ルイ自身の手で醸造！！ きれいな酸とドライでミネラル感たっぷりの響きのある味わい！の究極カンシー(辛口白ワイン)が限定でしかもセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・セルジュ・ダグノー・エ・フィーユ元詰 生産地 フランス/ロワール/IGPコート・ド・ラ・シャリテ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ブーロ種100% 内容量 750ml JANコード 4935919315999 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・ド・ラ・シャリテ・ピノ・ブーロ・レ・モンテ・ド・サン・レイ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・セルジュ・ダグノー・エ・フィーユ元詰・ピノ・ブーロ種100%・樽醗酵＆樽熟成・IGT アシェット・ガイド誌でWスター＆クープドクール獲得・正規品 Cotes de la Charite Pinot Beurrot Les Montees de Saint Lay 2020 Domaine Serge Dagueneau IGP フランス辛口白ワイン愛好家大注目！フランス・ロワール地方から極めて香りが高く、「まろやかでバターのような味わい」と生産者が表現する1本！ロワール地方のピノ・ブーロ種100%で造る、豊かな風味が特徴的なキュヴェ！造り手はフランス・ワイン権威評価誌アシェット・ガイド誌2022年版でもWスター★★大注目(ほぼ毎年掲載)！アシェット・ガイド誌2023年版ではこのコート・ド・ラ・シャリテ・ピノ・ブーロ・レ・モンテ・ド・サン・レイ[2020]年がダブルスター★★＆クープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得で大注目！ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2019」でもプイイ・フュメの生産者として掲載！ダグノー家はプイイ・シュル・ロワールの村に住み1830年からワイン造りをする家系です！曾祖母ラ・レオンティーヌはこの地区で唯一のワインメーカーで、初めてワインを造った人でした！レオンティーヌがエミール(祖父)に、エミールがセルジュ(父)に、セルジュがヴァレリーに教えという様に、代々受け継がれてきました！(有名なディディエ・ダグノーの父ジャン・クロードはセルジュの兄弟)！ロバート・パーカー氏5ッ星生産者で「最良の生産者評価」！1988年からプイィの中でも最も良いとされるシレックス(ミネラルの風味＝火打ち石の香りをソーヴィニヨン・ブラン種にもたらす)を持つ、サン・アンドラのエリアに畑を持ち、限りなくビオディナミ農法に近いリュット・レゾネ農法で体にやさしいワインを造っています！このワイン、コート・ド・ラ・シャリテ・ピノ・ブーロ・レ・モンテ・ド・サン・レイ[2020]年(アシェットガイド誌2023年版ダブルスター★★＆クープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得)の「ピノ・ブーロ」はピノ・グリのブルゴーニュでの呼び名です！モンテ・ド・サン・レイの畑は鉄分を含む粘土石灰質土壌です！収穫は畑で選別しながら手摘み100%で行います！収穫後、すぐに圧搾し24時間静置して澱下げします！発酵は600Lの樽(ドゥミーミュイ、新樽なし)で行い、熟成も同じ樽で9〜12ヶ月行います！驚くほど丸みがあり、非常に豊かなアロマがあります！ドライフルーツやアプリコット、ハチミツ、ミード(蜂蜜酒)のアロマに加え、ジンジャーブレッドやバニラ、バターやアーモンドのニュアンスも感じられます！樽熟成による骨格のしっかりとした、非常にバランスのとれたワインに仕上がっています！こだわりのピノ・ブーロ種100%で造る絶品辛口白ワインが限定で少量入荷！ 「ヴァレリーにとって、ワイン造りは家族の歴史」ダグノー家はプイイ　シュル　ロワールの村に住み1830年からワイン造りをする家系です。
曾祖母ラ　レオンティーヌはこの地区で唯一のワインメーカーで、初めてワインを造った人でした。
レオンティーヌがエミール（祖父）に、エミールがセルジュ（父）に、セルジュがヴァレリーに教えという様に、代々受け継がれてきました。
昔から受け継がれているワイン造りを、近代設備を利用して行っています。
畑に携わり、醸造も行います。
これ以上生産量も畑も増やすつもりはありません。
「仕事は大変だけれど、自然に携われる自由な解放的な気持ちになれるので、苦にならない。
」とヴァレリーは語っていました。
「サンタンドランに畑を所有」サンタンドランは、プイイの中でも最も良いと言われるシレックス土壌の畑です。
いわゆる火打ち石の香りで、ミネラルの風味をソーヴィニヨン　ブランにもたらします。
「栽培は、リュット レゾネ」農薬、化学肥料は使わず、除草剤も使いません。
土を掘り返しています。
ビオにしないのは、認証を受けると規定に縛られ、自由な選択が出来なくなるためです。
「新しい醸造設備」2016年から新しいプレス機を使用しています。
また、新しいセラーは、大きくて広く、グラヴィティフローシステムを採用し、作業が楽になりました。
コート ド ラ シャリテ ピノ ブーロ レ モンテ ド サン レイ 2020 ドメーヌ セルジュ ダグノー エ フィーユ元詰 IGT アシェット 正規品 ■ぶどう品種：ピノ・ブーロ種100% ■発酵・熟成：600Lの樽で発酵、9〜12ヶ月熟成 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■収穫：手摘み100％ フランス・ロワール地方から極めて香りが高く、「まろやかでバターのような味わい」と生産者が表現する1本！ロワール地方のピノ・ブーロ種100%で造る、豊かな風味が特徴的なキュヴェ！ 造り手はフランス・ワイン権威評価誌アシェット・ガイド誌2022年版でもWスター★★大注目(ほぼ毎年掲載)！アシェット・ガイド誌2023年版ではこのコート・ド・ラ・シャリテ・ピノ・ブーロ・レ・モンテ・ド・サン・レイ[2020]年がダブルスター★★＆クープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得で大注目！ 驚くほど丸みがあり、非常に豊かなアロマがあります！ドライフルーツやアプリコット、ハチミツ、ミード(蜂蜜酒)のアロマに加え、ジンジャーブレッドやバニラ、バターやアーモンドのニュアンスも感じられます！ 樽熟成による骨格のしっかりとした、非常にバランスのとれたワインに仕上がっています！こだわりのピノ・ブーロ種100%で造る絶品辛口白ワインが限定で少量入荷！ |

ワインのタイプ白 辛口ワインのテイスト生産者ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ シャサーニュ・モンラッシェ/AOCブルゴーニュ・シャルドネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％生産年[2020]年内容量750ml注意文 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2020]年・蔵出し限定輸入品・ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ(プルニエ)元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・(シャサーニュ モンラッシェ村内のシャルドネ100％)Bourgogne Chardonnay 2020 Domaine Vincent Prunier AOC Bourgogne Blancブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ワイン評論家に「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛させたモンラッシェ系の弟分！究極サン トーバン白で有名な造り手！によるブルゴーニュ有名辛口白ワインのひとつ！シャサーニュ モンラッシェ村内のシャルドネで造られる大人気辛口AOCブルゴーニュ白！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷！造り手は、今日コート ド ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年独立して自身のドメーヌを設立したヴァンサン プリュニエ！R.V.F誌、アシェット ガイド誌、レ メイユール プティ プリ等でも大注目！ピュリニー、シャサーニュ、ムルソー、オークセイに合計17haの畑を所有するドメーヌ ヴァンサン プリュニエ家！から、シャサーニュ モンラッシェ村内のAOCブルゴーニュ区画の小石混じりの砂質 粘土石灰質土壌のわずか0.49haの畑からの平均樹齢25年のシャルドネをオーク樽12ヶ月熟成(新樽10％)で造られる人気辛口白ワイン！ミネラリーできれいな酸、クリスタルのような辛口白ワイン！生産量の85％がフランス国内（2,000人以上の個人愛好家、約20件のレストラン、約15件のワインショップ)で販売！輸出は「EU、イギリス、アメリカ等」の15％という、日本では非常に入手困難な究極辛口白ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします。
中でも、モンラッシェ系のグラン・クリュに近接する「アン・レミリー」と「レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シヤン」はとりわけ品質が高く、その近隣の畑も含めて、「モンラッシェの弟分」「ミニ・モンラッシェ」などと称されます。
ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。
現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。
オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。
とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。
「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。
一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。
ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」（ヴァンサン・プリュニエ）。
蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。
「僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる必要がありません。
ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、本当に嬉しいです」。
■ぶどう品種：シャルドネ ■平均樹齢：25年 ■発酵・熟成：オーク樽12ヶ月熟成(新樽10％) ■土壌：砂質・粘土石灰質土壌 ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ワイン評論家に「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛させたモンラッシェ系の弟分！ 究極サン・トーバン白で有名な造り手！によるブルゴーニュ有名辛口白ワインのひとつ！シャサーニュ・モンラッシェ村内のシャルドネで造られる大人気辛口AOCブルゴーニュ白！ ミネラリーできれいな酸、クリスタルのような辛口白ワイン！生産量の85％がフランス国内（2,000人以上の個人愛好家、約20件のレストラン、約15件のワインショップ)で販売！ 日本では非常に入手困難な究極辛口白ワインがスーパーグレイトヴィンテージもので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 セリェール・タランナ・ ポエティック元詰(アイトール・エスパニョール・ヴァレス家) 生産地 スペイン/カタルーニャ州/タラゴナ/ DOコンカ・デ・バルベラ(ヴィノ・デ・メサ) ワインのタイプ 白・辛口　オレンジワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ パレリャーダ種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いア・フロ・デ・ペル(オレンジワイン)[2020]年・セリェール・タランナ・ポエティック元詰(アイトール・エスパニョール・ヴァレス家)・自然派・ビオディナミ・ホメオパシー・SO2無添加・トータル:10mg/L未満・樹齢50年のパレリャーダ種100％・ヴィノ・デ・メサ(カタルーニャ州・タラゴナ・DOコンカ・デ・バルベラ)・オレンジワイン・ヴァン・ナチュール A Flor de Pell Orange Wine [2020] Celler Taranna Po-etic Vino de Mesa スペイン・自然派・ビオディナミ辛口オレンジワイン愛好家大注目！ナチュールの宝庫コンカデバルバラでジョルディ・ロレンスを師に持つ幸運が彼をビオの世界に！カタルーニャ州タラゴナのDOコンカ・デ・バルベラのバルベラ・デ・ラ・コンカ村で代々続くブドウ農家で生まれ育ったアイトール・エスパニョール・ヴァレスによる年産極少量生産(2017年が彼のファーストヴィンテージとなりますが、各キュヴェ1樽(アンフォラ、ステンレス含む)ずつしかなく本数も300本程度ずつしかありませんでした！2018年ヴィンテージも大きな増産もなく全生産量もまだ約1500本ほどです)の希少オレンジワイン！彼はDO(DOコンカ・デ・バルベラ)には全く興味を示さず自分の感性や経験、宇宙の法則や自然の摂理を大切にしてワイン造りを行っています！例えば収穫も土の日、火の日、空気の日、日ごとに細かく分けて収穫して、それがワインにバランスとインテンションをもたらすと考えています！このワイン、ア・フロ・デ・ペル(オレンジワイン)[2020]年・セリェール・タランナ・ポエティック元詰(アイトール・エスパニョール・ヴァレス家)は直訳すると皮膚の表面という意味で品種特性の優しさと繊細さを表現しました！乾燥地帯の標高450mの斜面にあるわずか0.19haの粘土石灰畑の樹齢50年のパレリャーダ種100％を10月5〜9日に手摘み100%で収穫し、自生酵母100%で醸しプレス後、ピジャージュしながら発酵し、熟成(グラスファイバータンク・ステンレスタンク・アンフォラ・古樽で熟成。
無濾過・無清澄/瓶詰め：2021年11月3日)しました。
So2無添加(トータル：10mg/L未満)ややオレンジを帯びた黄金色、閉じ気味の香り立ちですが黄色リンゴやカリンのアロマ、バランスよくスムーズなアタックに完熟な果実感と控えめな酸、たっぷりのエキスが印象的な自然派スパニッシュ・オレンジワインが限定で少量入荷！ コンカ・デ・バルベラの土壌は主に石灰土壌ですが粘土質、砂利などが混ざる場所もあり森も多く、木々に囲まれた涼しい場所が多く存在します。
　彼の家族は15haほどの畑を所有するオーガニックのブドウ農家ですが、ワイン造りは行わずコペラティフに販売してきました。
アイトールは、今は自分の気に入った区画だけを引継ぎホメオパシー農業を2019年まで行ってきました。
2020年からはビオロジックを取り入れ、2021年にはビオディナミへと変換していく予定で、23年には認証をとるつもりだといいます。
将来的には父から全ての畑を引継ぎ、その全てでビオディナミを実践したいと夢を語ります。
DOには全く興味を示さず自分の感性や経験、宇宙の法則や自然の摂理を大切にしてワイン造りを行っています。
例えば収穫も土の日、火の日、空気の日、日ごとに細かく分けて収穫して、それがワインにバランスとインテンションをもたらすと考えています。
シュナンブラン、カベルネフランなど、全体の10％ほどのブドウはエスコーダの畑のブドウを使用しています。
2017年が彼のファーストヴィンテージとなりますが、各キュヴェ1樽（アンフォラ、ステンレス含む）ずつしかなく本数も300本程度ずつしかありませんでした。
ブドウのブレンドは彼のインスピレーションですが、素晴らしい先輩たちのもと綺麗でそれでいてキャラ立ちしたナチュラルワインを作っています。
ア フロ デ ペル オレンジワイン 2020 セリェール タランナ ポエティック元詰 自然派 ビオディナミ ヴァン ナチュール SO2無添加 ■ぶどう品種：パレリャーダ種100％ ■発酵・熟成：自生酵母100%で醸しプレス後、ピジャージュしながら発酵し、熟成(グラスファイバータンク・ステンレスタンク・アンフォラ・古樽で熟成。
無濾過・無清澄 ■樹齢：50年 ■土壌：粘土石灰畑 ■収穫：手摘み100% ■地形：斜面 ■標高：乾燥地帯の標高450m ■ 葡萄畑面積：0.19ha ナチュールの宝庫コンカデバルバラでジョルディ・ロレンスを師に持つ幸運が彼をビオの世界に！ 彼はDO(DOコンカ・デ・バルベラ)には全く興味を示さず自分の感性や経験、宇宙の法則や自然の摂理を大切にしてワイン造りを行っています！ So2無添加(トータル：10mg/L未満)ややオレンジを帯びた黄金色。
自然派スパニッシュ・オレンジワインが限定で少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ ( プルニエ ) 元詰 生産地 ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サン・トーバン村/ AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級 ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級・シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー[2017]年・蔵出し品・ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ(プルニエ)元詰・AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級・6年熟成品 Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou [2017] Domaine Vincent Prunier AOC Saint-Aubin 1er Cru 希少！大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュワイン評論家の大御所でWMのセレナ・サトクリフ女史に、「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛させ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏には、「今やコート・ド・ボーヌの白ワインの最前線に立つ村」と★★★3つ星大絶賛！させたモンラッシェ系の弟分！(特にシャサーニュ・モンラッシェに近いと言われる)究極サン・トーバン白一級AOC！しかも大人気飲み頃6年熟成バックヴィンテージ！しかもアシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に16/20点をつけるグッドヴィンテージ[2017]年もの！造り手は、今日コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年独立して自身のドメーヌを設立したヴァンサン・プリュニエ！「ギイド・アシェット誌」「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌」等でも大注目！ピュリニー、シャサーニュ、ムルソー、オークセイに合計17haの畑を所有しているが、このサン・トーバン一級がこの造り手の看板作品！わずか0.3haの極小畑　しかもサン・トーバンの一級畑の中でも上部に位置し、南東向きに傾斜し、一級レ・フリオンヌとレ・ペリエールに隣接する、大人気一級畑！その名も“シュール・ル・サンティエ・デュ・クルー(釘の小道の上)”！このサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級 シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー[2017]年は粘土石灰質土壌！平均樹齢約30年のシャルドネ100%を新樽率25%で12ヵ月間樽熟成で造られる色調は淡い黄金色！テクスチャーは丸みを帯び、ヘーゼルナッツや桃のような香りに、フレッシュなリンゴの香りやミネラル感と、きれいな酸が全体を美しくバランスよく仕上げています！ずばりモンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う、「秘めたる宝石」！心地良い酸とのバランス！コクのある熟した果実味！しなやかなストラクチャーの超極上辛口白ワイン！生産量の85％がフランス国内(2,000人以上の個人愛好家、約20件のレストラン、約15件のワインショップ)で販売！輸出は「EU、イギリス、アメリカ等」の15％という、日本では非常に入手困難！モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う「秘めたる宝石」究極辛口白ワインが大人気[2017]年ヴィンテージで、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ 「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします。
中でも、モンラッシェ系のグラン・クリュに近接する「アン・レミリー」と「レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シヤン」はとりわけ品質が高く、その近隣の畑も含めて、「モンラッシェの弟分」「ミニ・モンラッシェ」などと称されます。
ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。
現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。
オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。
とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。
「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。
一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。
ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」（ヴァンサン・プリュニエ）。
蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。
「僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる必要がありません。
ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、本当に嬉しいです」。
サン トーバン プルミエ クリュ 一級 シュル ル サンティエ デュ クルー 2017 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ 白ワイン ブルゴーニュワイン ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：新樽率25%で12ヵ月間樽熟成 ■樹齢：平均樹齢約30年 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■収穫：手摘み ■地形：南東向きに傾斜 ■ 葡萄畑面積：0.3haの極小畑 ブルゴーニュワイン評論家の大御所でWMのセレナ・サトクリフ女史に、「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛させ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏には、「今やコート・ド・ボーヌの白ワインの最前線に立つ村」と★★★3つ星大絶賛！ アシェット・ガイド誌にブルゴーニュの白にグッドヴィンテージの高評価されたこともある! 造り手は、今日コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年独立して自身のドメーヌを設立したヴァンサン・プリュニエ！ 「ギイド・アシェット誌」「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌」等でも大注目！生産量の85％がフランス国内(2,000人以上の個人愛好家、約20件のレストラン、約15件のワインショップ)で販売！輸出は「EU、イギリス、アメリカ等」の15％という、日本では非常に入手困難！「秘めたる宝石」究極辛口白ワイン! |

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・マルク・ゴーフロワ元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCコトー・ブルギニヨン・ブラン ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコトー・ブルギニヨン・ブラン[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・マルク・ゴーフロワ元詰・AOCコトー・ブルギニヨン・ブラン・ムルソー村内のわずか0.23ha区画の畑の1969年植樹のVVのシャルドネ100%・樽醗酵＆樽熟成 Coteaux Bourguignons Blanc 2021 Domaine Gauffroy Marc & Fils AOC Coteaux Bourguignons Blanc 超希少！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！非常に少量生産で有名な2021年ヴィンテージのムルソー村100%のシャルドネ100%！高級ムルソー村内のシャルドネを100%で造られた、ウルトラ究極AOCコトー・ブルギニヨン・ブラン！しかも造り手は、ムルソー村に1900年に創業、120年以上の歴史を誇り、ムルソーとピュリニー・モンラッシェに合計11haもの畑を所有する名門ドメーヌ(現当主二コラで4代目)！しかもすべての村名ワイン以上のワインは、全て樹齢50年以上の古木のぶどうのみを使用！当主二コラ・ゴーフロワいわく、「ムルソーもピュリニー・モンラッシェも、粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層が横たわっており、この地下層から来るミネラルこそがワインの美味しさの鍵となります。
そしてこのミネラルを十分に吸い上げることができるのは、根を地下深くまで伸ばしたヴィエイユ・ヴィーニュだけなのです。
」このコトー・ブルギニヨン・シャルドネはムルソー村内の区画より！シャルドネ100%！0.23ha！1969年植樹のVV！樽で発酵後、新樽率15%で12ヶ月間熟成！で造られる究極コトー・ブルギニヨン・ブラン[2021]年が貴重なヴィンテージ2021年で、しかも現地セラー数ヶ月前の蔵出しの素晴らしい状態で少量入荷！自社瓶詰を開始した1938年以降、3世代80年にわたって古樹にこだわり続け、ミネラルの美を追求してきたゴーフロワ家の結晶をぜひご堪能下さい！ 【マルク・ゴーフロワ】 ムルソー村に1900年に創業、ムルソーやピュリニー・モンラッシェを中心に合計11ヘクタールもの畑を擁する名門です。
2006年から4代目ニコラが参画、ムルソーにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けのひとりとして知られた父マルクが2014年に引退して、正式に世代交代しました。
このドメーヌの大きな特徴は、ACブルゴーニュを除くすべての村名以上のワインについて、樹齢50年以上の古樹のぶどうのみを使用していることです。
年間総生産本数は約2ヘクタール相当の12000本ほどで、残り9ヘクタール相当を占める樹齢50年未満のぶどうは、すべてネゴシアンに売却してしまいます。
「ムルソーもピュリニー・モンラッシェも、粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層が横たわっており、この地下層から来るミネラルこそが、ワインの美味しさの鍵になります。
そしてこのミネラルを十分に吸い上げることができるのは、根を地下深くまで伸ばしたヴィエイユ・ヴィーニュだけなのです」。
「テロワールがまったく異なる他国の産地でも、樽の使用法によって、バターのようにこってりとした風味のシャルドネを造ることができます。
私は、この地ならではのミネラルを活かした、ここでしか造れないワインを造りたいのです」。
「樽の影響を精密にコントロールすることを心がけています。
アルコール発酵はすべてステンレスタンクで行い、できたワインの特性を見極めてから、使う樽を決めます。
すでにこの段階でヴィエイユ・ヴィーニュならではの濃密な風味があるので、基本的にバトナージュを行う必要はありません。
また新樽の比率も、最大20%までに抑えるようにしています」 （以上、マルク・ゴーフロワ）。
コトー ブルギニヨン ブラン 2021 蔵出し品 ドメーヌ マルク ゴーフロワ元詰 AOCコトー ブルギニヨン ブラン 樽醗酵＆樽熟成 ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：樽で発酵後、新樽率15%で12ヶ月間熟成 ■平均樹齢：50年以上 非常に少量生産で有名な2021年ヴィンテージのムルソー村100%のシャルドネ100%！高級ムルソー村内のシャルドネを100%で造られた、ウルトラ究極AOCコトー・ブルギニヨン・ブラン！ しかも造り手は、ムルソー村に1900年に創業、120年以上の歴史を誇り、ムルソーとピュリニー・モンラッシェに合計11haもの畑を所有する名門ドメーヌ(現当主二コラで4代目)！しかもすべての村名ワイン以上のワインは、全て樹齢50年以上の古木のぶどうのみを使用！ 当主二コラ・ゴーフロワいわく、「ムルソーもピュリニー・モンラッシェも、粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層が横たわっており、この地下層から来るミネラルこそがワインの美味しさの鍵となります。
そしてこのミネラルを十分に吸い上げることができるのは、根を地下深くまで伸ばしたヴィエイユ・ヴィーニュだけなのです。
」 自社瓶詰を開始した1938年以降、3世代80年にわたって古樹にこだわり続け、ミネラルの美を追求してきたゴーフロワ家の結晶をぜひご堪能下さい！ |

タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・マルク・ゴーフロワ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・アリゴテ 品種/セパージュ アッサンブラージュアリゴテ種100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・アリゴテ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・マルク・ゴーフロワ元詰(4代目ニコラ・ゴーフロワ家)・AOCブルゴーニュ・アリゴテ・ムルソー村内またはルミニー村内の区画の樹齢驚異の70年以上のアリゴテ種100％・樽醗酵＆樽熟成・白・辛口 Bourgogne Aligote 2022 Domaine Gauffroy Marc & Fils AOC Bourgogne Aligote 希少！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！なんと！ムルソー村内またはルミニー村内の区画の樹齢驚異の70年以上のアリゴテ種100％で造られるAOCブルゴーニュ・アリゴテ！辛口白ワイン！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。
極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。
白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。
リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。
味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。
』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷！造り手は、ムルソー村に1900年に創業、120年以上の歴史を誇り、ムルソーとピュリニー・モンラッシェに合計11haもの畑を所有する名門ドメーヌ(現当主二コラで4代目)！しかもすべての村名ワイン以上のワインは、全て樹齢50年以上の古木のぶどうのみを使用！当主二コラ・ゴーフロワいわく、「ムルソーもピュリニー・モンラッシェも、粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層が横たわっており、この地下層から来るミネラルこそがワインの美味しさの鍵となります。
そしてこのミネラルを十分に吸い上げることができるのは、根を地下深くまで伸ばしたヴィエイユ・ヴィーニュだけなのです。
」しかも、このブルゴーニュ・アリゴテ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・マルク・ゴーフロワ元詰は年によってムルソー村内またはルミニー村内の区画より！1.8ha！樹齢70年以上の超VV！樽で発酵後、新樽率15%で12ヶ月間熟成で造られます！自社瓶詰を開始した1938年以降、3世代80年にわたって古樹にこだわり続け、ミネラルの美を追求してきたゴーフロワ家の結晶を、しかもグレイトヴィンテージ[2022]年で現地セラー数か月前の蔵出し作品の素晴らしい状態で超限定入荷！ マルク・ゴーフロワは、ムルソー村に1900年に創業のムルソーやピュリニー・モンラッシェを中心に合計11ヘクタールもの畑を擁する名門です。
2006年から4代目ニコラが参画、ムルソーにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けのひとりとして知られた父マルクが2014年に引退して、正式に世代交代しました。
このドメーヌの大きな特徴は、ACブルゴーニュを除くすべての村名以上のワインについて、樹齢50年以上の古樹のぶどうのみを使用していることです。
年間総生産本数は約2ヘクタール相当の12000本ほどで、残り9ヘクタール相当を占める樹齢50年未満のぶどうは、すべてネゴシアンに売却してしまいます。
「ムルソーもピュリニー・モンラッシェも、粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層が横たわっており、この地下層から来るミネラルこそが、ワインの美味しさの鍵になります。
そしてこのミネラルを十分に吸い上げることができるのは、根を地下深くまで伸ばしたヴィエイユ・ヴィーニュだけなのです」。
「テロワールがまったく異なる他国の産地でも、樽の使用法によって、バターのようにこってりとした風味のシャルドネを造ることができます。
私は、この地ならではのミネラルを活かした、ここでしか造れないワインを造りたいのです」。
「樽の影響を精密にコントロールすることを心がけています。
アルコール発酵はすべてステンレスタンクで行い、できたワインの特性を見極めてから、使う樽を決めます。
すでにこの段階でヴィエイユ・ヴィーニュならではの濃密な風味があるので、基本的にバトナージュを行う必要はありません。
また新樽の比率も、最大20%までに抑えるようにしています」 （以上、マルク・ゴーフロワ）。
ブルゴーニュ アリゴテ 2022 年 蔵出し品 ドメーヌ マルク ゴーフロワ元詰(4代目ニコラ ゴーフロワ家) AOCブルゴーニュ アリゴテ ■ぶどう品種: アリゴテ種100% ■発酵・熟成: 樽発酵、新樽率15%で12ヶ月間熟成 ■樹齢: 70年以上の超VV ■土壌: 粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層 ■栽培: 自社畑(ムルソー村またはルミニー村内の区画) ■収量: 1.8ha このブルゴーニュ・アリゴテは、ムルソー村またはルミニー村内の区画の樹齢驚異の70年以上のアリゴテ種100%で造られる。
ブルゴーニュ委員会による評価では、「ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。
極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。
白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。
リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。
味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する」と大絶賛されている。
造り手は、ムルソーとピュリニー・モンラッシェに合計11haもの畑を所有する名門ドメーヌ・マルク・ゴーフロワで、すべての村名ワイン以上のワインは、全て樹齢50年以上の古木のぶどうのみを使用している。
ミネラルの美を追求し続けてきたゴーフロワ家の結晶を、しかもグレイトヴィンテージ[2022]年で現地セラー数か月前の蔵出し作品の素晴らしい状態で超限定入荷できるのは大変貴重な機会だ。
|

年代 造り手 [2021]年 ウマニ・ロンキ 生産国 地域 イタリア アブルッツォ州 村名 DOCトレッビアーノ・ダブルッツォ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“モンティパガーノ”・トレッビアーノ・ダブルッツォ[2021]年・ウマニ・ロンキ社・有機認証ワイン・自然派・DOCトレッビアーノ・ダブルッツォ Montipagano Trebbiano d'Abruzzo [2021] UMANI RONCHI DOC Trebbiano d'Abruzzo イタリア辛口白ワインファン大注目！ガンベロ・ロッソ誌（5年連続トレビッキエーリ獲得）注目！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！あの『神の雫』にも登場（ヨーリオ）！あのウマニ・ロンキエ社！マルケ州のリーダーでありヴェルディッキオとモンテプルチアーノで大人気のウマニ・ロンキが有機農法で栽培したブドウを使用して造った自然派ワイン、“モンティパガーノ”！。
緑色を帯びたイエロー！花や桃、柑橘類を思わせる香り！味わいは爽やかでバランスがとれ、余韻が長く続く、自然派辛口白ワインが限定少量入荷！ (モンティパガーノトレッビアーノダブルッツォ2021) (ウマニロンキ) (DOCトレッビアーノ　ダブルッツォ) 人気銘醸ワインの 造り手、 ウマニ・ロンキ社が手がける、 有機ブドウを使用して造られたワイン、 トレッビアーノ・ダブルッツォ！ 1955年創業。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。
2002年から新たに実力派醸造専門家ジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。
コストパフォーマンスの良さに加え、ワインを気軽に楽しんで欲しいという同社の熱い思いが込められています。
※ウマニ・ロンキ社はアブルッツォ州にもブドウ畑と醸造所を所有しています。
【ワイン造りのポリシー】 ハイクオリティー＆コストパフォーマンス。
ウマニロンキ社現在社長であるミケーレ氏の父親は、企業家としても優れた人物ですが、商品はより多くの人が手に取りやすい価格で提供することが最も重要、だと常々考えていました。
今現在のウマニ・ロンキでも、この哲学が受け継がれ、コストパフォーマンスのよさで知られています。
もともと、マルケ州やアルブッツォ州では、クオリティーと価格のバランスがとても良いワインが造られており、ウマニ・ロンキ社ももちろんこの傾向になっています。
【醸造コンサルタント　ジュゼッペ・カヴィオラ氏】 1962年生まれ ピエモンテ州アルバの醸造学校卒業後、ピエモンテ州クーネオにある自社ワイナリー及び、イタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントとして活躍中。
1Vini d'italia2002年度版の最優秀エノロゴに選出。
2002年より、ウマニ・ロンキ社の醸造コンサルタントを勤める。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。
』これが、ウマニロンキ社のコンサルタント、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである。
という想いがそこに込められています。
消費者に、誰がそのワインを作ったのかを意識してもらうよりも、その土地のオリジナリティを通じて理解してもらえることを彼は願っています 【ミケーレ・ベルネッティ氏】 ウマニ・ロンキ社CEOでありオーナー、 ミケーレ・ベルネッティ氏　Michele Bernetti 1966年生まれ 1990年：アンコーナ大学卒業 同年：ウマニ・ロンキ社ロンドン支店駐在 1991年：ウマニ・ロンキ社本社勤務 アメリカ、カナダ、アジアエリアでの輸出関連のセクションにて、海外市場の開拓を行う。
1999年、アブルッツォ州に新たに購入した自社畑モンティパガーノの開発責任者となる。
現在、ウマニ・ロンキ社CEOとして、生産部門、経営部門、人事部門を統括している。
ウマニ・ロンキ社についてヒュージョンソン氏は ★★→★★★（トリプルスター）をつけ、「マルケの有力な酒商および栽培業者、最近のワインは感動的なほどに向上している」とベタボメ高評価コメント！ ウマニ・ロンキ社CEOミケーレ・ベルネッティ氏がご来訪！(2013年4月) “モンティパガーノ”・トレッビアーノ・ダブルッツォ 2021年 ■ 品種：トレッビアーノ 有機農法で栽培されたブドウを使用して造られたワイン。
緑色を帯びたイエロー、花や桃、柑橘類を思わせる香り。
味わいは爽やかでバランスがとれ、余韻が長く続きます。
（アブルッツォ州産） モンティパガーノシリーズについて マルケ州のリーダー的存在のワイナリー、ウマニ・ロンキ社がアブルッツォ州で手掛けるブランド、“モンティパガーノ”から、有機ブドウを使用して造られたワインをご案内します。
“モンティパガーノ”はマルケ州のエレガントさと、アブルッツォ州の力強さを併せ持つブドウが育つ、アブルッツォ北部・ロゼート・デッリ・アブルッツィ近郊に位置します。
自社畑は30ヘクタール。
良質な土壌から凝縮度の高い、エレガントなワインが産み出され、2006ヴィンテージから、有機農法で栽培されたブドウで造られたワインをリリースしています。
＜モンティパガーノロゴの由来＞ ブランドのロゴである鐘は、畑のある街のシンボル的存在です。
鐘のマークは、古代トルコ人が襲来してきた際、丘の上の町MONTEPAGANOから大きな鐘を鳴らし、度重なる襲来を退けたという伝説に由来しています。
イタリア辛口白ワインファン大注目！ガンベロ・ロッソ誌（5年連続トレビッキエーリ獲得）注目！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！あの『神の雫』にも登場（ヨーリオ）！あのウマニ・ロンキエ社！マルケ州のリーダーでありヴェルディッキオとモンテプルチアーノで大人気のウマニ・ロンキが有機農法で栽培したブドウを使用して造った自然派ワイン、“モンティパガーノ”！。
緑色を帯びたイエロー！花や桃、柑橘類を思わせる香り！味わいは爽やかでバランスがとれ、余韻が長く続く、自然派辛口白ワインが限定少量入荷！ |

ファレスコ・ヴィティアーノ・サン・ピエトロ・ヴェルメンティーノ[2021]年(前ヴィンテージ商品) 年代 造り手 [2021]年 ファレスコ(テヌータ・ヴィティアーノ) 生産国 地域 イタリア ウンブリア州 村名 IGP・ウンブリア・ヴェルメンティーノ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファレスコ・ヴィティアーノ・ビアンコ[2021]年・数量限定輸入品・テヌータ・ヴィティアーノ・(ヴェルメンティーノ種70％&シャルドネ30％)・ガンベロ・ロッソ誌 ドゥエ・ビッキエーリ・2グラス獲得・IGPモンテッキオ・オルヴィエートFalesco・VITIANO BIANCO [2021] Tenuta Vitiano IGP Umbriaイタリア辛口ワイン愛好家大注目！ウンブリア州のヴェルメンティーノ種主体の辛口白ワインが限定特別入荷！造り手は、世界で活躍する醸造家、「天才」、「魔術師」と称賛されるリッカルド・コタレッラ氏が自ら経営するワイナリー「ファレスコ」から、標高300mの粘土石灰質の堆積土のマルチリアーノの地域で育ったヴェルメンティーノ種70％&シャルドネ30％で造られる、輝きのある淡い黄金色！白桃、洋ナシなど白い果実のトロピカルな香りに、グレープフルーツ、リンゴなどのフレッシュなアロマ！フレッシュハーブや白い花の香りも広がる！口当たりはやさしく、柔らかな果実味にフレッシュで豊かな酸味を伴い、余韻に続く苦味とスパイス感が調和したドライな味わいの大人気辛口白ワインがガンベロ・ロッソ誌ドゥエ・ビッキエーリの高評価で限定で少量入荷！ ウンブリア州テルニ県モンテッキーノ（創業1979年） ファレスコ社は、イタリアはもちろん世界で活躍する醸造家、リッカルド・コタレッラ氏が経営するワイナリー。
個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏が、郷土のテロワール（土壌）にこだわり抜いて造った逸品ばかりです。
※ファレスコ社はラツィオ州にもブドウ畑を所有しています。
エノロゴ　リッカルド・コタレッラについて イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において2000年度『エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』（最優秀醸造家）に輝く。
現在のイタリアを代表する「エノロゴ」の1人であり、自らワイン造りをする以外にも、イタリアで50以上のワイナリーの醸造をアドバイスをしています。
2012年初夏　当店オーナー夫妻がファレスコ社を訪問！ 当店業務営業担当キワムがファレスコ社を訪問してきました！ ?? ファレスコ・ヴィティアーノ・ビアンコ[2021]年■葡萄品種：ヴェルメンティーノ100％■土壌：粘土質、石灰質の堆積土■発酵：プレスした後、10℃で4〜5時間のコールドマセラシオン■熟成：12〜15℃に保たれてステンレスタンクで熟成ワイナリーに、最高でも20℃以下の状態で到着できるように、ブドウはたとえ夜中であっても一日の中で最も涼しい時間帯に収穫される。
プレスした後、10℃に温度管理されて4〜5時間のコールドマセラシオン。
その後12〜15℃に保たれてステンレスタンクで熟成。
オルヴィエート、モンテッキオのエリアで栽培されたヴェルメンティーノ100％から造られるワインは、スパイシーなアロマを持ち、洗練されていて生き生きとしています。
余韻には酸が感じられ、飲み心地のよいワインです。
イタリア辛口ワイン愛好家大注目！ウンブリア州のヴェルメンティーノ種主体の辛口白ワインが限定特別入荷！造り手は、世界で活躍する醸造家、「天才」、「魔術師」と称賛されるリッカルド・コタレッラ氏が自ら経営するワイナリー「ファレスコ」から、標高300mの粘土石灰質の堆積土のマルチリアーノの地域で育ったヴェルメンティーノ種70％&シャルドネ30％で造られる、輝きのある淡い黄金色！白桃、洋ナシなど白い果実のトロピカルな香りに、グレープフルーツ、リンゴなどのフレッシュなアロマ！フレッシュハーブや白い花の香りも広がる！口当たりはやさしく、柔らかな果実味にフレッシュで豊かな酸味を伴い、余韻に続く苦味とスパイス感が調和したドライな味わいの大人気辛口白ワインがガンベロ・ロッソ誌ドゥエ・ビッキエーリの高評価で限定で少量入荷！ |

ワインのタイプ白 辛口ワインのテイスト生産者ドメーヌ ローラン ラヴァントゥルー生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2021]年内容量750ml注意文 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・ヴォプラン[2021]年・ドメーヌ・ローラン・ラヴァントゥルー・AOCシャブリ・重厚ボトル・ロウ封印ボトルChablis Vauprin [2021] Domaine ROLAND LAVANTUREUX AOC Chablisこだわり高級シャブリ愛好家垂涎！フランス ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！愛好家待望の生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2021]年ものが遂に登場！ブルゴーニュ高級辛ロ白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！しかも造リ手は、ローラン ラヴァントゥルー氏がボーヌのワイン学校で学んだ後、1978年シャブリの中心街から北西に約10km離れたLignorelles(リニョレル)の街にドメーヌを設立！一族では以前からブドウ栽培を行っていましたが、農産物のひとつに過ぎず、ローランの祖父母も若干のシャブリを生産していましたが、生産されたワインのほとんどは家族や友人用の自家消費用でした！ローラン氏は受け継いだ5ha程の畑からドメーヌとしてはじめ、妻ブリジットさんと共に地道に広げていき、現在では20hを超えるまでに成長！今ではローラン氏の二人の息子がドメーヌを継承！兄アルノー氏は主に栽培と醸造、弟ダヴィッド氏は主にマーケティングやセールスを担当！兄弟がドメーヌを受け継いでから、古き良き伝統を受け継ぎながらも、若い感性によって、洗練されたミネラル感とフィネスのあるワインが高く評価！ブルゴーニュで若手優良生産者に贈られるTROPHEE JEUNES TALENTS(トロフェ ジューヌ タレント)を2016年に次いで2017年も2年連続で受賞するなどシャブリのみならず、プルゴーニュで今、最も注目を集めている若手生産者！ずばりドメーヌ ローラン ラヴァントゥルーからのこだわり究極シャブリ！このヴォプランはドメーヌのフラッグシップ的ワイン！ヴォブランはドメーヌのあるリニョレル村にある畑で、シャブリで最高標高にある丘のひとつで南東向きの斜面！濃密でバランスの取れたシャルドネが収穫でき、標高と土壌からくるミネラルが特徴！厳選された樹齢25年〜45年のシャルドネ100を60％オーク樽、40％ステンレスタンクで11ヶ月熟成で造られるステンレスタンクはフレッシュさを、オーク樽は肉厚さをワインにもたらす！フレッシュでミネラル感たっぷりで絶妙なオークと熟した果実味と繊細な味わいの高級辛口白ワイン！この[2021]年の評価はまだですが、過去、2018年でさえヴィノス誌で「黄色い花、ミラベル、砕いた岩、軽いヘーゼルナッツのアロマが非常に調和したブーケで、エアレーションによって印象的な強さを獲得します。
味わいは非常にバランスが取れ、繊細な酸味が数珠繋ぎになっています。
ここには真の緊張感とレースがあります。
フィニッシュは素晴らしく広がり、その持続性は、このブドウ畑が比較的知られていない場所にあることを考えると、拍手に値する。
おススメです。
」今、大注目の若手優良生産者ローラン ラヴァントゥルーの究極シャブリが大人気グレイト[2021]年で蔵出しで遂に限定少量入荷！ローラン・ラヴァントゥルー氏がボーヌのワイン学校で学んだ後、1978年シャブリの中心街から北西に約10km離れたLignorelles(リニョレル)の街にドメーヌを設立！一族では以前からブドウ栽培を行っていましたが、農産物のひとつに過ぎず、ローランの祖父母も若干のシャブリを生産していましたが、生産されたワインのほとんどは家族や友人用の自家消費用でした！ローラン氏は受け継いだ5ha程の畑からドメーヌとしてはじめ、妻ブリジットさんと共に地道に広げていき、現在では20hを超えるまでに成長！今ではローラン氏の二人の息子がドメーヌを継承！兄アルノー氏は主に栽培と醸造、弟ダヴィッド氏は主にマーケティングやセールスを担当！兄弟がドメーヌを受け継いでから、古き良き伝統を受け継ぎながらも、若い感性によって、洗練されたミネラル感とフィネスのあるワインが高く評価！ブルゴーニュで若手優良生産者に贈られるTROPHEE JEUNES TALENTS(トロフェ・ジューヌ・タレント)を2016年に次いで2017年も2年連続で受賞するなどシャブリのみならず、プルゴーニュで今、最も注目を集めている若手生産者！ヒュージョンソン氏はシャブリについて 「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。
コクがあるのにもかかわらず張りつめ、澄みきっていながら石を含んだかのようなワインを生む。
熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。
若いうちは口をつぐんでいることが多いが、年を経て最良の状態になったものは鉱物的な「切れのよさ」を持ちながらどこかソーテルヌを思わせる。
」と「ポケットワインブック」の中で述べています。
■ぶどう品種：シャルドネ100％■平均樹齢：25年〜45年■発酵・熟成：オーク樽、40％ステンレスタンクで11ヶ月熟成こだわり高級シャブリ愛好家垂涎！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！愛好家待望の生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2021]年ものが遂に登場！ブルゴーニュ高級辛ロ白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！味わいは非常にバランスが取れ、繊細な酸味が数珠繋ぎになっています。
ここには真の緊張感とレースがあります。
今、大注目の若手優良生産者ローラン・ラヴァントゥルーの究極シャブリが大人気グレイトで蔵出しで遂に限定少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・セルジュ・ダグノー・エ・フィーユ元詰 生産地 フランス/ロワール/IGPコート・ド・ラ・シャリテ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml JANコード 4935919315982 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・ド・ラ・シャリテ・シャルドネ・レ・モンテ・ド・サン・レイ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・セルジュ・ダグノー・エ・フィーユ元詰・樽醗酵＆樽熟成(600Lの樽で8〜10ヶ月)・IGT Cotes de la Charite Chardonnay Les Mont?es de Saint Lay [202]0 Domaine Serge Dagueneau IGP フランス辛口白ワイン愛好家大注目！珍しいロワール地方からのシャルドネ100%辛口白ワイン！フランス・ロワール地方はモンテ・ド・サン・レイの粘土石灰質土壌に適合したシャルドネ100%で造られる品質の高さが実感できる、味わい深い1本！造り手はフランス・ワイン権威評価誌アシェット・ガイド誌2022年版でもWスター★★大注目(ほぼ毎年掲載)！アシェット・ガイド誌2023年版ではコート・ド・ラ・シャリテ・ピノ・ブーロ・レ・モンテ・ド・サン・レイ[2020]年がダブルスター★★＆クープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得で大注目！ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2019」でもプイイ・フュメの生産者として掲載！ダグノー家はプイイ・シュル・ロワールの村に住み1830年からワイン造りをする家系です！曾祖母ラ・レオンティーヌはこの地区で唯一のワインメーカーで、初めてワインを造った人でした！レオンティーヌがエミール(祖父)に、エミールがセルジュ(父)に、セルジュがヴァレリーに教えという様に、代々受け継がれてきました！(有名なディディエ・ダグノーの父ジャン・クロードはセルジュの兄弟)！ロバート・パーカー氏5ッ星生産者で「最良の生産者評価」！1988年からプイィの中でも最も良いとされるシレックス(ミネラルの風味＝火打ち石の香りをソーヴィニヨン・ブラン種にもたらす)を持つ、サン・アンドラのエリアに畑を持ち、限りなくビオディナミ農法に近いリュット・レゾネ農法で体にやさしいワインを造っています！このワイン、コート・ド・ラ・シャリテ・シャルドネ・レ・モンテ・ド・サン・レイ[2020]年は、シャルドネはモンテ・ド・サン・レイの粘土質石灰質土壌に非常に良く適合し、質の高い葡萄を実につけます！収穫は畑で選別しながら手摘みで行います！収穫後すぐに圧搾し、24時間静置して澱下げをします！発酵は600Lの樽(ドゥミ-ミュイ、新樽なし)で行います！熟成も同じ樽で8〜10ヶ月、その間、定期的にバトナージュを行い、澱と攪拌させます！レモンやグレープフルーツなどの柑橘類やライチを思わせるアロマがあります！丸みがあり、とてもしなやかな口当たりです！深みのある味わいの奥にかすかに森の下生えのニュアンスが感じられます！こだわりのシャルドネ種100%で造る絶品辛口白ワインが限定で少量入荷！ 【ヴァレリーにとって、ワイン造りは家族の歴史】ダグノー家はプイイ　シュル　ロワールの村に住み1830年からワイン造りをする家系です。
曾祖母ラ　レオンティーヌはこの地区で唯一のワインメーカーで、初めてワインを造った人でした。
レオンティーヌがエミール（祖父）に、エミールがセルジュ（父）に、セルジュがヴァレリーに教えという様に、代々受け継がれてきました。
昔から受け継がれているワイン造りを、近代設備を利用して行っています。
畑に携わり、醸造も行います。
これ以上生産量も畑も増やすつもりはありません。
「仕事は大変だけれど、自然に携われる自由な解放的な気持ちになれるので、苦にならない。
」とヴァレリーは語っていました。
【サンタンドランに畑を所有】サンタンドランは、プイイの中でも最も良いと言われるシレックス土壌の畑です。
いわゆる火打ち石の香りで、ミネラルの風味をソーヴィニヨン　ブランにもたらします。
「栽培は、リュット レゾネ」農薬、化学肥料は使わず、除草剤も使いません。
土を掘り返しています。
ビオにしないのは、認証を受けると規定に縛られ、自由な選択が出来なくなるためです。
【新しい醸造設備】2016年から新しいプレス機を使用しています。
また、新しいセラーは、大きくて広く、グラヴィティフローシステムを採用し、作業が楽になりました。
コート ド ラ シャリテ シャルドネ レ モンテ ド サン レイ 2020 蔵出し品 ドメーヌ セルジュ ダグノー エ フィーユ元詰 ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：発酵は600Lの樽(ドゥミ-ミュイ、新樽なし)/熟成も同じ樽で8〜10ヶ月、その間、定期的にバトナージュを行い、澱と攪拌 ■土壌：モンテ・ド・サン・レイの粘土質石灰質土壌 ■収穫：手摘み ロバート・パーカー氏5ッ星生産者で「最良の生産者評価」！ 1988年からプイィの中でも最も良いとされるシレックス(ミネラルの風味＝火打ち石の香りをソーヴィニヨン・ブラン種にもたらす)を持つ、サン・アンドラのエリアに畑を持ち、限りなくビオディナミ農法に近いリュット・レゾネ農法で体にやさしいワインを造っています！ フランス・ロワール地方はモンテ・ド・サン・レイの粘土石灰質土壌に適合したシャルドネ100%で造られる品質の高さが実感できる、味わい深い1本！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ドメーニレ・サハティーニ 生産地 ルーマニア/デアル・マーレ地区/IGデアルリレ・ムンテニエイ /ピノ・グリージョ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・グリージョ種100% 内容量 750ml JANコード 5941974801963 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・ヴィ・ピノ・グリージョ[2022]年・ドメーニレ・サハティーニ・IGデアルリレ・ムンテニエイ・ピノ・グリージョ種100%　ルーマニア・辛口・白・13% Domeniile Sahateni La Vie Pinot Grigio [2022] IG ルーマニア辛口白ワイン愛好家大注目！ルーマニアの中でも有名な葡萄産地、ムンテニア地方のデアル・マーレ地区からピノ・グリージョ種100%で造られる華やかで優しい味わいの癒し系辛口白ワイン！造り手のドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました！ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル(Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有！ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴！葡萄の品質の良さで知られています！当主のアウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けた葡萄を使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです！また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています！このラ・ヴィ・ピノ・グリージョ[2022]年・ドメーニレ・サハティーニは、ルーマニアの中でも有名な葡萄産地、ムンテニア地方のDealu Mare(デアル・マーレ)地区に7haを所有しています！このエリア(標高130m)も寒暖差がありながらも温暖な大陸性気候で、土壌は粘土石灰質中心となります！地質は黒土と粘土石灰質で、ブドウはギヨ仕立て！収量は42hl/ha！ステンレスタンクで発酵と熟成を行います！ 醸しは約10日、発酵の中盤に1日に2回ピジャージュを行います！発酵、醸造共にステンレスタンクで仕上げられたこのワインは「新鮮さ」を大切にしています！香りには華やかさがあり、飲み口は丸みがあって優しさのあるところが特徴！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で正規品で限定少量入荷！ ルーマニアのワイン造りの歴史は古く、紀元前からワインの製造が行なわれていました。
中世ヨーロッパの皇帝、国王達はコトナリの貴腐化した甘口ワインを愛飲したそうです。
19世紀の後半に国際博覧会でルーマニアワインが高い評価をうけたことにより、パリで大ブームが起きたそうです。
現在ルーマニアでは国土のほぼ全域で葡萄栽培が行われており、7つのワインの生産地方の中に37のDOC（EU法のAOC）と12のIG（EU法のIGP）が制定分されています。
ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました。
ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル（Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有。
ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。
葡萄の品質の良さで知られています。
アウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けた葡萄を使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです。
また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています。
ラ ヴィ ピノ グリージョ 2022 ドメーニレ サハティーニ IGデアルリレ ムンテニエイ ピノ グリージョ種100% ルーマニア 辛口 白 ■ぶどう品種：ピノ・グリージョ種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵と熟成(醸しは約10日、発酵の中盤に1日に2回ピジャージュ) ■土壌：粘土石灰質中心(地質は黒土と粘土石灰質) ■収量：42hl/ha ブドウはギヨ仕立て！発酵、醸造共にステンレスタンクで仕上げられたこのワインは「新鮮さ」を大切にしています！ 香りには華やかさがあり、飲み口は丸みがあって優しさのあるところが特徴！ 造り手のドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました！ ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル(Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有！ ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴！葡萄の品質の良さで知られています！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰(ドミニク・ル・グエン) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCブルゴーニュ・シャルドネ ワインのタイプ 白/ 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ブルゴーニュ・シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCブルゴーニュ・ブラン(シャンボール村内の区画50%＆ブロション村の区画50%)・木樽12ヶ月熟成 Bourgogne Chardonnay [2021] Domaine Hudelot−Baillet AOC Bourgogne Chardonnay 入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・シャルドネ100%辛口白ワイン愛好家大注目！しかも極少量生産で有名なヴィンテージ[2021]年もの！しかもリアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエ！の究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ！シャンボール村内のACブルゴーニュ区画「レ・グラヴィエール」50%、ブロション村の区画「アン・シャルー」50%で合計0.24ha！平均樹齢約20年！新樽15%、3回使用樽85%で12ヶ月間熟成で造るユドロ・バイエのスタイルを十分に楽しめる究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ！フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・シャルドネが、最新ヴィンテージも少量生産ヴィンテージながら見事な品質！出来栄えで、待望の2021年で現地のセラー蔵出し品で極少量入荷！完全数量限定品につき、お急ぎください！ インポーターさんのコメント 1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは 1998年。
フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが 娘婿としてドメーヌに参画してからです。
醸造学校を修了した。
後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に 仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独 り立ちしました。
私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回る ペースでワインの品質を向上させてきました。
義父の代か ら10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている 実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインは ひとつ突き抜けたように思われます。
以下リアルワインガイドの抜粋 約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。
だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。
人生には三度の避盾がある。
もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな 出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任 せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。
と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまう しかない口調が思わずでてしまうほどにこの生 産者はいい。
シャンボルには3巨頭がある。
ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。
しかし本当に オーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。
現在、進化の真っ只中のこのドメーヌは、本誌のテイス ティングでは03年が初お目見えしたわけだが、その時は良く出来たワインだったことを認識しこそすれ、興奮の 域には達してはいなかった。
それがどうだ、彼のヒンヤリしたセラーで試飲した05年は、思わず口をあんぐり、これこそがシャンボル!というエレガ ント極まりない美味しさにまみれて、ただ笑うし かなかった。
すごい進化の早さだ。
というワケで、これからはシャンボルの4巨頭と 言っても差し支えないかも、だ。
彼曰く「まず、ワインを造ることが楽しいんです。
そして、それを飲んだ人が幸せになるワインを造ることが私のワイン造りのフィロソフィで す」。
完璧である。
これはワイン造りにおける、 極めて究極の哲学である。
丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上 シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。
ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言 葉が相応しい。
シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。
それな のにどうして見落としてしまっていたのか。
もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」 (隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。
ブルゴーニュ シャルドネ 2021 ドメーヌ ユドロ バイエ AOCブルゴーニュ ブラン 白ワイン フランスワイン 辛口 ブルゴーニュワイン ■ぶどう品種：ブルゴーニュ・シャルドネ100% ■発酵・熟成：新樽15%/ 3回使用樽85%で12ヶ月間熟成 ■樹齢：平均樹齢約20年 ■ 葡萄畑面積：0.24ha 入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・シャルドネ100%辛口白ワイン愛好家大注目！ リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエ！ シャンボール村内のACブルゴーニュ区画「レ・グラヴィエール」50%、ブロション村の区画「アン・シャルー」50%で合計0.24ha！ フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・シャルドネが、最新ヴィンテージも少量生産ヴィンテージながら見事な品質！出来栄えで、現地のセラー蔵出し品で完全数量限定品につき、お急ぎください！ |

年代 造り手 [2019]年 ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰(イヴ・ジラール・マドゥ家) 生産国 地域 フランス サヴォワ 村名 ヴァン・ド・サヴォワ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサヴォワ・ヴェルデス・ブラン[2019]年・蔵出し品・手積み100％・ヴェルデス種100％・ヴァン・ド・サヴォワAOC・イヴ・ジラール・マドゥ家元詰(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰)・自然派(リュット・レゾネ)VERDESSE Blanc [2019] Vignoble de La Pierre (yves Girard Madoux)希少！フランス、サヴォワ地方から希少品種の人気の辛口白ワイン！しかも固有品種の貴重なヴェルデス種100％の辛口白ワイン！造り手はサヴォワ地方の南部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代から栽培の歴史があり、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営！2000年からすべての畑で実質ビオロジー(厳格なリュット・レゾネ)を開始！「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。
手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。
いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。
白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。
51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。
そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。
このサヴォワ・ヴェルデス・ブラン[2019]はAOCヴァン・ド・サヴォワの氷河砂岩質土壌の平均樹齢30年のヴェルデス種100％をステンレスタンクで醸造！オーナーのイヴ・ジラール・マドゥーいわく「ヴェルデスは、ここサヴォワと西隣のイゼール県（IGP）にかつて植えられていた古代品種で、近年、私たちごく一部の生産者が復興を進めています。
花のような芳香、完熟したグレープフルーツを思わせる濃厚な果実味が特徴です」人気のサヴォワ・ヴェルデス種100％の辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！(サヴォワヴェルデスブラン2019) (ヴァンドサヴォワAOC) (イヴジラールマドゥ) (ヴィニョーブルドラピエール) (フランスサヴォワ) (フランス白ワイン辛口) フランス、サヴォワからの貴重な ヴェルデス種100％の希少品！ しかも多数のレストランやビストロの ワインリストを飾り完売多数で輸出は ごくわずか！花のような芳香、完熟 したグレープフルーツを思わせる 濃厚な果実味が特徴の大人気辛口白！ サヴォワ・ヴェルデス・ブラン 2019年■葡萄品種：ヴェルデス種100％■平均樹齢：30年■栽培面積：0.3ha ■土壌：氷河砂岩質土壌■醸造：ステンレスタンク発酵「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと1年の大半を畑で過ごしているイヴ・ジラール・マドゥーが造る、固有品種の貴重なヴェルデス種100％の辛口白ワイン！51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。
そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかない希少ワイン！口当たりしなやかで、滋味溢れる。
白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よい、造り手の人格が反映されたワイン。
貴重な固有品種、ヴェルデス種ヴェルデスは、サヴォワと西隣のイゼール県（IGP）にかつて植えられていた古代品種で、近年、ごく一部の生産者が復興を進めています。
花のような芳香、完熟したグレープフルーツを思わせる濃厚な果実味が特徴。
希少！フランス、サヴォワ地方から希少品種の人気の辛口白ワイン！しかも固有品種の貴重なヴェルデス種100％の辛口白ワイン！造り手はサヴォワ地方の南部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代から栽培の歴史があり、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営！2000年からすべての畑で実質ビオロジー(厳格なリュット・レゾネ)を開始！「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。
手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。
いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。
白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。
51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。
そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。
このサヴォワ・ヴェルデス・ブラン[2019]はAOCヴァン・ド・サヴォワの氷河砂岩質土壌の平均樹齢30年のヴェルデス種100％をステンレスタンクで醸造！オーナーのイヴ・ジラール・マドゥーいわく「ヴェルデスは、ここサヴォワと西隣のイゼール県（IGP）にかつて植えられていた古代品種で、近年、私たちごく一部の生産者が復興を進めています。
花のような芳香、完熟したグレープフルーツを思わせる濃厚な果実味が特徴です」人気のサヴォワ・ヴェルデス種100％の辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ |

年代 造り手 [2019]年 ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰(イヴ・ジラール・マドゥ家) 生産国 地域 フランス サヴォワ 村名 ヴァン・ド・サヴォワ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサヴォワ・ヴェルデス・ブラン[2019]年・蔵出し品・手積み100％・ヴェルデス種100％・ヴァン・ド・サヴォワAOC・イヴ・ジラール・マドゥ家元詰(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰)・自然派(リュット・レゾネ)VERDESSE Blanc [2019] Vignoble de La Pierre (yves Girard Madoux)希少！フランス、サヴォワ地方から希少品種の人気の辛口白ワイン！しかも固有品種の貴重なヴェルデス種100％の辛口白ワイン！造り手はサヴォワ地方の南部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代から栽培の歴史があり、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営！2000年からすべての畑で実質ビオロジー(厳格なリュット・レゾネ)を開始！「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。
手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。
いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。
白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。
51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。
そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。
このサヴォワ・ヴェルデス・ブラン[2019]はAOCヴァン・ド・サヴォワの氷河砂岩質土壌の平均樹齢30年のヴェルデス種100％をステンレスタンクで醸造！オーナーのイヴ・ジラール・マドゥーいわく「ヴェルデスは、ここサヴォワと西隣のイゼール県（IGP）にかつて植えられていた古代品種で、近年、私たちごく一部の生産者が復興を進めています。
花のような芳香、完熟したグレープフルーツを思わせる濃厚な果実味が特徴です」人気のサヴォワ・ヴェルデス種100％の辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！(サヴォワヴェルデスブラン2019) (ヴァンドサヴォワAOC) (イヴジラールマドゥ) (ヴィニョーブルドラピエール) (フランスサヴォワ) (フランス白ワイン辛口) フランス、サヴォワからの貴重な ヴェルデス種100％の希少品！ しかも多数のレストランやビストロの ワインリストを飾り完売多数で輸出は ごくわずか！花のような芳香、完熟 したグレープフルーツを思わせる 濃厚な果実味が特徴の大人気辛口白！ サヴォワ・ヴェルデス・ブラン 2019年■葡萄品種：ヴェルデス種100％■平均樹齢：30年■栽培面積：0.3ha ■土壌：氷河砂岩質土壌■醸造：ステンレスタンク発酵「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと1年の大半を畑で過ごしているイヴ・ジラール・マドゥーが造る、固有品種の貴重なヴェルデス種100％の辛口白ワイン！51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。
そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかない希少ワイン！口当たりしなやかで、滋味溢れる。
白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よい、造り手の人格が反映されたワイン。
貴重な固有品種、ヴェルデス種ヴェルデスは、サヴォワと西隣のイゼール県（IGP）にかつて植えられていた古代品種で、近年、ごく一部の生産者が復興を進めています。
花のような芳香、完熟したグレープフルーツを思わせる濃厚な果実味が特徴。
希少！フランス、サヴォワ地方から希少品種の人気の辛口白ワイン！しかも固有品種の貴重なヴェルデス種100％の辛口白ワイン！造り手はサヴォワ地方の南部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代から栽培の歴史があり、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営！2000年からすべての畑で実質ビオロジー(厳格なリュット・レゾネ)を開始！「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。
手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。
いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。
白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。
51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。
そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。
このサヴォワ・ヴェルデス・ブラン[2019]はAOCヴァン・ド・サヴォワの氷河砂岩質土壌の平均樹齢30年のヴェルデス種100％をステンレスタンクで醸造！オーナーのイヴ・ジラール・マドゥーいわく「ヴェルデスは、ここサヴォワと西隣のイゼール県（IGP）にかつて植えられていた古代品種で、近年、私たちごく一部の生産者が復興を進めています。
花のような芳香、完熟したグレープフルーツを思わせる濃厚な果実味が特徴です」人気のサヴォワ・ヴェルデス種100％の辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ |