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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Bread & Butter Chardonnayブレッド・アンド・バター シャルドネ 商品詳細 ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます。 バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。 バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜などとよく合います。 単品販売はこちら > 味わい 品種 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1-17-18 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。カリフォルニアワイン界のロックスター 存在感のあるワインを生み出し続けるワイナリー 米大統領のランチミーティングでオンリストされたシャルドネ ブレッド・アンド・バター シャルドネBread & Butter Chardonnay バターのように濃厚で優雅な味わいソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます。 バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。 バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜などとよく合います。 オバマ大統領のランチミーティングに登場ワイナリーが当時まだ無名だった2015年、米オバマ大統領主催のTPPランチミーティングにて、ブレッド・アンド・バター シャルドネがオンリスト!その濃厚でリッチ、エレガントな味わいが評判となり、今では世界中にファンを持つワインとなった、まさに「シンデレラワイン」がこのシャルドネ。 濃厚でコクがありながらも、やりすぎではない感じが、カリフォルニアのクラシックなスタイルそのものといえます。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・World Value Wine Challenge 金賞 ブレッド・アンド・バター Bread & Butter 米大統領主催TPPランチミーティングにオンリスト 当時全くと言って良い程、無名だったブレッド・アンド・バター(シャルドネ)が、2015年に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングのメニューにオンリストされました。その濃厚で芳醇な味わいは瞬く間に評判を呼び、一躍脚光を浴びることに。 風味あふれる優雅なカリフォルニアスタイルを堪能できる。それがブレッド・アンド・バター最大の特徴です。 カリフォルニアワインならではの優雅で個性豊かな味わい「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。 彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。 ブレッド & バター シャルドネ 750ml 単品販売はこちら >>
酸化防止剤無添加のため、配送はクール便推奨。 ご自宅での保管も16度以下の低温を推奨します。 ノンフィルターのため、滓が生じることがありますが、人体に影響はありません。 サーブする前に瓶を立てて滓を下に沈めてから静かに注いでいただくことをお勧めします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 SILVER HEIGHTS Sand Lake Moon [2021] ■色・容量:白750ml ■ALC:11.5% ■ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン80%、リースリング10% ゲヴュルツトラミネール10% ■産地:中国・寧夏回教自治区 ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)(自然発生分) ★酸化防止剤無添加・無濾過★当店イチオシのワイナリー、シルバーハイツの限定★オレンジワイン! [シルバーハイツ サンドレイクムーン 2021] シルバー・ハイツは中国では珍しい家族経営のワイナリーで、2007年に開業し、 その品質の高さから、初リリース後、数々の素晴らしい賞を受賞し、瞬く間に世界中で注目されるようになりました。 ワイナリーは、中国内陸部の寧夏回教自治区、銀色高原、標高1200メートルのヘレン山地にあります。 中国のワインベルトと呼ばれ、将来期待されている地域。 シルバーハイツは現在70ヘクタールの畑を所有、 品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、 メルロ、シャルドネ等を中心にフランスから苗を購入して栽培しています。 畑の土壌は主に赤粘土石灰質。標高が高いため、昼夜の温暖差があり、年間降水量も300ml程度と少なく、 ワイン用のブドウ栽培に適した土地と言われています。 シルバーハイツの高品質なワインを支える中心となっているのが、ワイナリーの家長の娘でもあり、 醸造家でもあるエマ(通称)。エマはワインの本場・フランスのボルドーに留学し、ワイン造りを学び、 そのままボルドーの有名な一流シャトーで研修する機会を得ていきます。 エマは、かのCh.カロン・セギュールで醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと2003年に結婚。 2005年には学びや研修の末、ディプロマを取得して帰国。中国のワイン商社で勤務の後、 夫ティエリーと共にシルバー・ハイツを本格的なレベルに育て上げてきました。 フランスのボルドーで培われた経験と確かな技術を元に2007年の自身が手掛けるワインの初リリース以来、 たくさんの素晴らしい賞の受賞によって、名声を得て現在に至っています。 こちらのサンドレイクムーンは、 ソーヴィニョン・ブラン80%、リースリング10%、ゲヴュルツトラミネール10%を3種の葡萄を混醸し、 ローカルの寧夏の土から作られたアンフォラで3ヶ月マセラシオンした、いわゆるオレンジワイン。 全て手摘み・丁寧に選果したブドウを使用。 全房発酵、野生酵母、ノンフィルター、酸化防止剤無添加とナチュラルワインの造りですが、 オフフレーバーを感じさせないアロマティックなアンバーワインです。 華やかなフレーバーで、中華料理にも合いそうな、食中にも食後のチーズと合わせても、 様々なシーンで活躍してくれそうなワインです。 ワイン通の間でも、定着してきた中国ワインのポテンシャルの高さ、是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品シルバーハイツ ラスト・ウォリアー・レッド 24,048円シルバーハイツ ジアユアン家園 ピノ・ノワー6,688円ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツD3,168円類似商品はこちらイヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 204,708円シルバーハイツ ファミリーリザーヴ シャルドネ7,238円イヴ・アンベルグ アンサンブル ナチュール ピ4,268円★話題のワインが限定入荷!★ソーヴィニョン・ブラン、リースリングとゲヴツルトラミネールの3種の葡萄を混醸し、 ローカルの寧夏の土から作られたアンフォラで3ヶ月マセラシオンで造られた中国のオレンジワイン! 全房発酵、野生酵母、ノンフィルター、酸化防止剤無添加のナチュラルワイン! 酸化防止剤無添加のため、暑い時期の配送はクール便・保管も低温を推奨! [シルバーハイツ サンドレイクムーン 2021]
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ボデガス カステロ デ メディナ エル フィスゴン ルエダ ベルデホ [2021] 750ml [稲葉 スペイン 白ワイン ルエダ 辛口 S266]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス酸のしっかりしたベルデホに、ソーヴィニヨン ブランをブレンドすることで、マイルドな味わいになります。新しく刈ったばかりの草、フェンネル、藁、リンゴのアロマと同時に、トロピカルフルーツの香りが混ざります。バランスがよく生き生きとした口当たりがあり、長い余韻はとてもフレッシュな印象です。 酸のしっかりしたベルデホに、ソーヴィニヨン ブランをブレンドすることで、マイルドな味わいになります。長い余韻はとてもフレッシュな印象です。
商品名 ルドヴィヒスヘーファー・ホーニッヒベルク モリオ・ムスカート QbA / ブルガマイスター・ヴェーバー 白 甘口 750ml 原産国 ドイツ 生産地域 ラインヘッセン 色 白 ブドウ品種 モリオ・ムスカート アルコール度数 10% 生産者 ブルガマイスター・ヴェーバー 等級 QbA 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPルドヴィヒスヘーファー・ホーニッヒベルク モリオ・ムスカート QbA 白 甘口 750ml マスカットの果実を感じる 親しみやすい甘口ワイン。 モリオ・ムスカートは、早く摘み取ると苦みがでるので、収穫の時期に気を使っています。 なめらかで、程よい酸、爽やかでフルーティな果実味が魅力的な味わいです。 透明ボトルから見えるワインの薄黄の色合いが、とても目を引きます。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいサンタ テレザ プラート カタラット ピノ グリージョ オーガニック 750ml 送料無料※(本州のみ) [SMI/イタリア/シチリア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/613579]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
画像は2005
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。シャトー レイノン 750ml[SMI フランス 白ワイン 辛口 62243]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス複雑で広がりのある香り、バランスの取れた心地よい酸味、厚みのある辛口。藁や抹茶のような上品な清涼感、塩味のあるミネラリーなアフターなど、ソーヴィニヨン・ブランの奥深さが味わえる。
ワイン名Chablis 1er Cru Vaillons / La Chablisienneワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ラ・シャブリジェンヌ生産地などブルゴーニュ シャブリ原産地呼称AOCシャブリ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。エンツォ ボリエッティ シャルドネ 750ml [FL イタリア 白ワイン 1660]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
アカデミー賞のパーティで使用されたワインはやっぱりパーティ向き【商品説明】・商品 : ファンティーニ シャルドネ(Fantini Chardonnay)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : ファルネーゼ(Farnese Vini)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : シャルドネ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 生ハム、焼き野菜のマリネ・イベント : ゴールデンウィーク・その他 : アカデミー賞のパーティで使用、アカデミー賞、パーティ向き、映画・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ルカ・マローニで2015年ヴィンテージが90点、2016年ヴィンテージが90点、2017年ヴィンテージが93点を獲得アカデミー賞のパーティで使用されたワインはやっぱりパーティ向き第77回のアカデミー賞のパーティで使用されたワイン。華やかなアロマは発酵前に行われる低い温度でのスキンコンタクトによるもので、収穫量を低く抑えることでしっかりとしたコクとトロピカルフルーツのような熟した果実がもたらされます。香りも味わいもパーティにピッタリのワインで、色々な好みの方と一緒に楽しんでいただけそうなスタイルです。過去9度のイタリアNO.1生産者イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で約2500軒の生産者の中から過去9度の最優秀生産者に選ばれたワイナリー。造りだすワインのコストパフォーマンスは圧倒的で、品質を重視するワイン造りをある程度の大きな規模で行うことで高い品質の割に低い価格を実現させています。そして特徴的なのが栽培農家との緊密な連携と契約にあります。ファルネーゼでは、その土地を愛しわが子の様に思う農家に畑の管理を任せます。農家1軒あたりの所有面積が小さくとても丁寧な仕事で畑を管理、またファルネーゼいる20人のワインメーカーが常に農家の人たちと連絡を取り合い品質の高いブドウを得るために努力しているのです。また農家との契約も独特で通常はブドウの量で買い取るところが多いのに対し、畑の面積で長期契約を結び、量にこだわることなく、毎年安定して高い品質のブドウを栽培する事が可能となっているのです。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン クラス - 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 温暖な気候で育ったソーヴィニヨン・ブラン種で造られるこのワインは、爽やかなハーブの香りとふくよかな果実味が一体となり、フレッシュかつ飲みごたえのある味わいです。 畑に関する情報 栽培面積:3ha。土壌:砂利、石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:-。年間生産量:30000本。平均収量:55hl/ha。樹齢:30。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンクにて(15%MLF) 熟成:85%をステンレス・タンクにて、15%をオーク樽にて3カ月間 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ポール・マス カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Domaines Paul Mas
ドメーヌ ドーヴネ ブルゴーニュ アリゴテ スー シャトレ 2008 Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligote Sous Chatelet
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Le Carline Bianco Senza Solfiti Aggiuntiレ カルリーネ ビアンコ センツァ ソルフィティ 商品詳細 黄金色。蜜の香り。ほどよい酸味。なめらかでボリュームがあり、スムーズな風味。やわらかい自然な味わい。リソンは「フリウラーノ」や「タイ」とも呼ばれる地ブドウ。果皮ごと浸漬。土着酵母による醗酵。澱と共に数ヶ月熟成。ステンレスタンク。工程上で酸素と極力触れさせない。【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】飲み頃温度:10℃料理との相性:魚、パスタ料理 味わい 品種 リソン、シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。【オーガニック認定】【 ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】歴史あるミネラル豊富なワインぶどう土壌を守るオーガニック栽培ワイン なめらかでボリュームがあり、スムーズな風味の白 レ カルリーネ ビアンコ センツァ ソルフィティLe Carline Bianco Senza Solfiti Aggiunti ■商品情報 黄金色。蜜の香り。ほどよい酸味。なめらかでボリュームがあり、スムーズな風味。やわらかい自然な味わい。リソンは「フリウラーノ」や「タイ」とも呼ばれる地ブドウ。果皮ごと浸漬。土着酵母による醗酵。澱と共に数ヶ月熟成。ステンレスタンク。工程上で酸素と極力触れさせない。【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】飲み頃温度:10℃料理との相性:魚、パスタ料理 ■生産者情報 畑とワイナリーは、ヴェネト州の、フリウリ・ヴェネチア・ジュリア州との州境付近、DOCリソン・プラマジオーレ地区にある。畑の土壌は、石灰岩とその上の粘土の層からなり、ミネラルが豊富で、ワインの品質とアロマ成分をもたらす。古くからワイン造りで栄えた地域。紀元前のローマ時代の遺跡から当時のぶどうの種がアンフォラの壷の中に発見されている。また、中世にはベネディクト派の修道院の活動、さらにはヴェネチアの文化的、商業的交流が盛んに行われた。
Organico Skin Contact Casa de Ucoカサ デ ウコ (詳細はこちら)淡いオレンジから黄色の色合い。ソーヴィニヨン ブランのスキンコンタクトからもたらされるシトラス、シャルドネ由来の熟した梨、トロンテスの花のような複雑な香りが感じられる。味わいは酸味によるフレッシュさやフルーティさ、そして余韻にはほどよい苦みがあり、とてもきれいなワイン。ぶどう品種ごとにコンクリートタンクやステンレスタンクで果皮と共にアルコール発酵、熟成。750mlトロンテス、シャルドネ、ソーヴィニョン ブランアルゼンチン・メンドーサロス チャカイエスIG白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ スッキリ コク SILENI CELLAR SELECTION SAUVIGNON BLANC 生産国 ニュージーランド 容量 375ml 生産地 マルボロ ヴィンテージ 2022年 種類 スティルワイン 日本で一番売れているニュージーランドワインブランド、シレーニが手掛ける人気の白ワイン。 フレッシュでクリアな味わいが幅広い料理と合う1本。 当店でも御好評を頂いているニュージーランドのワインメーカー、『シレ-ニ』のハーフサイズが入荷です! 2022年ヴィンテージよりエチケットがリニューアル! 国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。 柑橘系を思わせるすっきりとした飲み口は和食にもピッタリで、普段の食卓で気軽に愉しんで頂きたい1本です。 トロピカルフルーツ、レモンやライム、西洋スグリなどにハーブや青草が入り混じった洗練された香り。 クリーンで真っ直ぐなフルーツの味わいが口いっぱいに広がり、生き生きとした酸が果実味を引き立てています。 バランスに優れ、ドライでフレッシュな後味が印象的。 お刺身などの和食にもよく合う親しみやすい1本です。 スクリューキャップ ぶどう品種 (セパージュ) ソーヴィニヨン・ブラン 100%
La Vermentino, Cotes du Brian Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollotドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ (詳細はこちら)フランスでは珍しいヴェルメンティーノ主体で造られるワイン。コンベットとラ シオードの区画の粘土石灰岩土壌。樹齢は3年ほど。醸造は砂岩のバレルと樽で行う。スモーキーさがあり、火打石、フェンネル、カモミールや白い花の香りが混じり複雑。十分に熟したブドウを収穫する事により、アルコールと素晴らしい酸があり、バランスの取れた味わいになっている。とてもエレガントなワイン。750mlヴェルメンティーノフランス・ラングドック ルーション・ラングドックコート デュ ブリアンIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
Anjou Blanc La Chapelle Chenin Sec Vieilles Vignes Chateau De Feslesシャトー ド フェル (詳細はこちら)味わいコメント:ピーチやマルメロなど華やかな果実の香りをもち、蜂蜜のような粘着性も感じられる。辛口だがその凝縮感から甘味さえ覚えるほど。風味の中盤から生き生きとした酸味とミネラル感が盛り上がり、ワインにフレッシュ感をもたらす。ヤマメやイワナなど川魚と合わせてみたい。750mlシュナン ブランフランス・ロワール・アンジュー ソーミュール・アンジュートォワルセ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
ミネラル感があり、フレッシュでエレガントな味わい。農林政策省公認のワイン・コンクール、第10回トスカーナ・ワイン・セレクションで審査員特別賞受賞。 ◆オーガニック認証:EUリーフ ◆SO2含有量:64mg/L 商品名 モリーノ・デッレ・バルツェ シャルドネ MOLINO DELLE BALZE CHARDONNAY ヴィンテージ 最新ヴィンテージにてお届け 生産国/生産地 イタリア・トスカーナ 格付 IGTトスカーナ 生産者 ロッカ・ディ・カスタニョーリ タイプ 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ 100% 容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カンティーナ ソロパーカ ファランギーナ デル サンニオ フェウド デュカーレ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/709-102]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス麦わら色がかった黄色。トロピカルフルーツとフローラルな香り。さわやかでドライ、バランスが長く余韻は長め。各種前菜、魚のスープ、パスタやリゾットと相性抜群、白身肉のお料理、グリルした魚や野菜、モッツァレッラなどのフレッシュチーズと。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ドウロと南アのスター醸造家がタッグを組む超豪華プロジェクト! シトラスフルーツやライムを想わせるフレッシュな果実味に、いきいきとした酸と塩味を感じる味わい。はっきりとした輪郭と熟した果実感が美しく調和した、フィールドブレンドの白ワインです。 産 地 ポルトガル・ドウロ 製 造 インヴィンシブル ぶどう品種 ラビガト40%、コデガ40%、アリント 20% 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口
ブルーボトル入り オシャレで綺麗なボトルの中に詰められた白ワインは、 品の良い甘さと爽やかな酸味の調和がとれた心地良い味わいです。 女性に人気のワインです。 ◆産地:ドイツ・ラインヘッセン地方 ◆年号:[2020]年 * ヴィンテージ(年号)は写真左と異なります。 ◆生産者:クロスター醸造所 ◆格付け: KAB【カビネット】 ◆葡萄品種:ミュラー・トゥルガウ50%、シルヴァーナ50% ◆甘辛度:やや甘口 ◆容量:750ML ◆ヴィンテージ(年号)は、現在の在庫が無くなり次第 次年度以降のワインに変更となることがありますので、 ご了承いただきたくお願いいたします。
生産地 オーストリアズュート・シュタイヤーマルク地方 生産者 ヴァイングート・ヴァルガ・ハック 種類 白ワイン(オレンジ) 味わい 辛口 品種 ムスカテラー(マスカット) ヴィンテージ 2021 コメント フィリットとは千枚岩のことで4億5千万年前のオルトピス紀に形成された粘板岩系で石灰分は含有せず適度なミネラル分を含んだ土壌の事。ムスカテラー(マスカット)を醸して、古樽で熟成,発酵を行っています。綺麗な黄金色から、ムスカテラーのかぐわしい香りが漂います。しっかりとボリュームもあり、心地の良いタンニンもあります。余韻が長く続く、素晴らしいワイン。
2011年にポルトガルの中でも最も標高が高いワイン産地、ベイラ インテリオール(Beira Interior)のヴェルミオザに購入したワイナリーです。実は、1987年にルイが初めて葡萄を収穫し、ワインを造ったのがこのベイラでした。この場所をポルトガルの隠れた宝物だと信じ、いつか手に入れたいと思っていましたが、その夢が叶いました。このワイナリーを持つことは、初心に戻るという意味があり、修行した場所でもあるため、特に情熱を持っています。ベイラは、古くからワイン造りが行われていますが、長らくドウロの陰で忘れられていた土地でした。ドウロ スペリオールから真南に30kmのところにあります。標高700mという高地にあるため、気候は他のエリアより冷涼で、昼夜の寒暖差も大きいため、酸の豊かな葡萄が出来ます。また夜間は気温が低いため、葡萄の成熟はゆっくりと進み、アロマとフレイバーの集約が最大限に得られます。さらに、日中は日当たりがとてもよく、光合成がしっかりと出来るため、濃い色合いを持ち、糖度の高い葡萄が育ちます。良いワインが出来るのはそれだけでなく、土壌にも起因します。ベイラの土壌は、水はけがよく、痩せているため収量は自然に低くなります。また石英が日光を反射するため、葡萄が良い状態で熟します。畑の標高は700m、石英の鉱脈が見られる花崗岩質土壌です。9月第3週に収穫します。葡萄の平均樹齢は50年以上です。古い畑で葡萄が混植されているため、二つの品種は一緒に収穫し、一緒に醸造します。100%除梗し、柔らかく圧搾します。ステンレスタンクで16ー17度に温度管理しながら20日間発酵させます。その後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させます。さらに6ヶ月瓶熟してから出荷します。非常にミネラル豊か、グレープフルーツやレモンなどフレッシュな柑橘系の果実に加え、かすかにスモーキーな要素が感じられます。溌剌とした酸、しっかりとした骨格があり、熟成出来るポテンシャルを持っています。 内容量 750ml ブドウ品種 フォンテ カル50%、シリア30%、他 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 ポルトガル ベイラ・インテリオール 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_34]
Falkenstein ファルケンシュタイン ソーヴィニョン 2019 「このエリアのテロワールをワインに見事に映し出している、本物のブドウ栽培家だ。」とガンベロロッソ誌にて絶賛! 最上の葡萄で造り上げる冠たるワイン。 特徴的な爽やかなハーブの香りに、柑橘果実とアプリコットや黄色い花のアロマ。口に含むと、丸い酸に包まれた密度の高い果実と旨味が広がります。それでいてソーヴィニヨン ブランらしいほろ苦さもしっかり感じられるワイン。海抜600-700m、全て南向きの1.5haの畑のブドウを使用しています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ファルケンシュタイン ■生産地:イタリア トレンティーノ アルト アディジェ州 > ナトゥルノ村 ■生産年:2019年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ソーヴィニヨン ブラン100% ■アルコール:13% ■内容量:750ml ■葡萄畑:オーストリアの国境に程近いナトゥルノ村。海抜600-700m、全て南向きの1.5haの畑。 ■収穫:手摘み ■醸造:アカシアの大樽で発酵。オークに比べ、アカシアは非常にニュートラルでワインに余計なフレーバーを与えない。 ■熟成:アカシアの大樽で澱と共に10ヶ月熟成。 ■輸入者名:株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Falkensteinファルケンシュタイン アルトアディジェでは珍しい、家族経営の小さなドメーヌ ファルケンシュタインは、イタリア アルト アディジェの州都であるトレントから北へ65Km、オーストリアの国境に程近いナトゥルノ村にワイナリーを構えています。生産者協同組合の存在感が強いこの州において、400年超の長い間果樹園を経営していたプラッツナー家、その現当主フランツ&ベルナドット夫妻が1995年にドメーヌを設立しました。 現当主は学生時代に修学旅行で訪れたオーストリアのヴァッハウでワインに目覚め、趣味としてブドウ栽培を始めました。彼のワインへの情熱は増す一方で、1989年に妻のベルナドット氏と共にワイン造りのみに専念することを決意しました。 所有畑は全体的に南向きですが、海抜600〜950mという超高地で、原生岩がむき出しの非常に痩せた土壌であり、耕作に非常に手間がかかる厳しいエリアです。ですが彼らは「ブドウは自分たちにとって赤ん坊のようなもの」と語るほど手間と愛情をかけてブドウ造りを行っており、その甲斐もあってかワインにはしっかりとした土壌由来のミネラルが備わっています。 プラッツナー夫妻は畑での仕事をほとんど全て手作業で行っています。機械の使用はほんのサポート程度で、栽培時の草刈り機や根覆いのための土寄機、収穫したブドウをセラーへ運搬するためのトラクターと必要最小限。なぜなら彼らは、大昔からの岩の多いこの土地は偉大なキャラクターの白ワインと繊細な赤ワインを造るのに理想的であり、自然なアプローチが一番であることを知っているからです。ガンベロ ロッソ誌からは「このエリアのテロワールをワインに見事に映し出している数少ないワイナリーであり、本物のブドウ栽培家だ。どの品種も甲乙つけがたい。」「言葉数こそ少ないものの彼は本物のブドウ栽培者である」と絶賛されています。 品種の個性とワインのポテンシャルを活かすための強いこだわり 手塩にかけて育てたブドウを最大限活かすため、醸造においてイタリアではかなり珍しいと言えるアカシアの樹から作った大樽を白品種スタンダードアイテムの熟成に使用。アカシアはオークに比べて非常にニュートラルで、ワインに樽由来のフレーバーを過度に与えないための選択です。対して赤品種と上級アイテムにはフレンチオークの小樽やトノーを用いており、品種の個性とブドウのポテンシャルを最大限引き出すための工夫に余念がありません。ファルケンシュタインのワインが驚くほどピュアでクリアなのは品種の個性を活かすという彼の強いこだわりの表れであり、さまざまな評価誌においてどの品種も高評価を獲得しています。特にフラッグシップであるリースリングはガンベロ ロッソ誌の3(トレ)ビッキエリを10年連続で獲得するという快挙を成し遂げており、その結果、各方面から「イタリアNo.1リースリング生産者」と呼ばれているほどです。
ワイン名Chablis Grand Cru Hommage a Louis / Jean Paul & Benoit Droinワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン生産地などブルゴーニュ シャブリ原産地呼称AOCシャブリ・グラン・クリュその他備考グラン・クリュ
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。 ドメーヌ ギィ ロバン シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン ヴィエイユ ヴィーニュ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 102017]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス樹齢樹齢35〜50年以上、一部80年。樽発酵・樽熟成。香り高く繊細な味わいになるセラン川左岸エリア。 澱と触れ合わせる(シュール・リー)時間を長くとることで厚みのある旨みを持ったシャブリに仕上がります。
生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 デラウェア 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 8.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 僅かにグリーンがかった「にごりワイン」独特の白濁色。 フレッシュ感溢れる甘酸っぱいアロマは口中で一気に拡がり、まさに「もぎたて葡萄」を食べているかのよう。 畑に関する情報 定期的に草刈りはするものの畑は雑草だらけで、周りの畑 と違い一切土を耕していません。 一見作業を怠けている畑 に見えますが、これにはちゃんとした理由があります。畑で 葡萄の樹と一緒に色んな種類の雑草を生やすと、根が伸 びて張っている土壌の中では根の周りに様々な微生物が 住み着き増えます。また雑草と葡萄の根が競合することで 葡萄の樹自身がより生命力を高めようとすることや、借り 倒した草が分解され緑肥になって土壌に還元される等も目 的としています。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 葡萄栽培への取り組み方法は「不耕起草生栽培」そして土 台となる考え方が「サスティナビリティ」。葡萄の生育期間、 雨が多く高温多湿な日本では葡萄への病害も発生しやす く、それを抑える為に農薬散布は不可欠ですが、その年々 によって違う天候に注意を払いながら必要最小限の農薬 のみを使用し、葡萄の樹や畑の環境にも無理な負担をか けぬよう心掛けています。必要以上に与えず採らず、持続 可能な葡萄の生育環境を整え、健全な葡萄を栽培し、良い 品質のワインに繋げる。そんな気持ちで日々取り組んでお ります。 醸造・熟成に関する情報 日本には「日本食に合うワイン」がまず必要。その筆頭が「甲州種の白ワイン」であり、次が赤の「ベリーA」と考えます。ど ちらもこの甲州の地に長く根付いているぶどうです。この二つを軸にして「毎日飲むためのデイリーワイン」「特別な日に飲 むワイン」をラインナップしています。さらには「日本の洋食」に合う醸造専用ぶどう品種を使ったワインの視野に入れ、「お 客様の笑顔・感動」を想像しながら、おいしいワインを作って行きます。 受賞履歴 - ワイナリー情報 まるき葡萄酒 日本初のワイナリー「大日本山梨葡萄酒会社」の流れをく む老舗。山梨県甲州市勝沼町でワインを造って118年、現 存する日本最古のワイナリー。フランスへ留学した「土屋龍 憲」を中心にして、1891年(明治24年)当ワイナリーの前身 である「マルキ葡萄酒」を設立。現在は醸造所を移転し、甲 府盆地と南アルプスを一望できる丘陵地にてワイン造りを 続けている。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
青みを帯びた黄色。フレッシュで爽やかな花の香りがします。口当たりが良く、バランスの良い酸味が広がります。 INFORMATION 商品名 コンテ・ディ・マタロッコ・インソーリア・シチリア ワイナリー パオリーニ 英語表記 CONTE DI MATAROCCO INZOLIA SICILIA / PAOLINI 名称 白ワイン 内容量 750ml ボディ 生産地 イタリア シチリア州 原材料(ブドウ品種) インソーリア 100% 格付け I.G.T. テイスト 辛口 ALC度数 12% 保存方法 高温、多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 >同梱・配送についての詳細はこちら 備考 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。 弊社ではペーパーレス化の推進および、注文詳細などの情報漏洩防止の観点より、明細書の同梱を行っておりません。 明細書をご希望の場合は、お手数をおかけいたしますが商品購入ページにて、明細書の同梱の項目の「希望する(明細書あり)」をご選択ください。 また、領収書が必要な場合は、「購入履歴」の注文詳細よりWEB発行が可能となっておりますのでご利用下さい。※ヴィンテージは最新のものを予定しておりますが、在庫状況によって変更になる場合がございます。 ※またワインのラベルやキャップシール等のデザインなどが予告なく変更となる場合がございます。
《ハンター・ヴァレーの飲むべきセミヨン!》このマーガンの創立者アンドリューが経験を積んだワイナリーのひとつが名門、ティレルズ。ハンター・ヴェレーといえばセミヨン。ティレルズと言えばセミヨン。となれば、このマーガンのセミヨンも美味しくないわけがない。上質でエレガントなワインなら品種としてはシャルドネがスタンダードな中、シャルドネ以外でもこんなに表情豊かな味わいを持つワインになるセミヨンのポテンシャルを知ってください。この2021年VTはNed Goodwinマスター・オブ・ワインが95点の高評価!ワインラヴァーの皆様にはぜひこんなワインでまたひとつ世界を広げていただきたいと思います。ホワイトラベルは、この生産者のトップ・レンジに当たります。ワイン名は、このワイナリーのフォードウィッチ・シル土壌(風化した火山性赤土)から。温暖産地ハンター・ヴァレーのセミヨンは、酸が落ちないうちに早摘みするのが一般的です。そのため酸がシャープで比較的さらりと爽やかなタイプが多いのですが、こちらのフォードウィッチ・シル土壌のセミヨンは、若いうちから比較的柔らかな果実味が楽しめるのが特徴。《シニアソムリエまーちゃんのテイスティングコメント》薄い黄色。ライムやグレープフルーツ、またそのキャンディを思わせるような愛らしい香り。アタックから厚みと爽やかさが一気に口中に広がり、華やかで分かりやすい。熟して甘い洋梨のような柔らかさと、糖度の高いグレープフルーツが混じったような果実味。果実味に厚みがあって程よい重みを持ちつつも、やや高めの酸のおかげでもたつきなし。心地良いふくよかさや旨みが感じられ、これは軽い樽感なのかなと思っていたら樽なし!果実味だけでもこの多層感を醸し出せるんですねぇ・・。存在感と優しさを両立したキャラクターで、価格以上の上質感です。このワインがあればお家洋食の満足度が段違い!豚カツ、海老や白身魚のフライ、ムニエル、チキン ステーキやポークステーキなどなど・・。お祝いの席の様々なごちそうメニューのおとももしっかり務めてくれますよ!畑:フォードウィッチ・ヒル・ヴィンヤード、東向き斜面(1960年代に植樹)。醸造:糖度が上がりきらないうちに手摘みした果実を低温発酵。澱との接触を避け早めに瓶詰め。MLFなし。樽不使用。2021年VT:穏やかな夏のおかげで長い成熟期間を確保しながら、豊かな酸味と風味を蓄えた。評価:95pts Ned Goodwin MW, Wine Companion《5つ星評価!小さな村の家族経営ワイナリー》1996年、ハンター・ヴァレーの美しい小さな村ブロークに設立された家族経営のワイナリー。ハンター屈指の名門ティレルズやフランス各地での醸造経験を持つ創立者アンドリュー・マーガンのもと、現在は娘アレッサと息子オリーも栽培・醸造家として加わっています。栽培・醸造・環境の関連性を意識した独自のワイン造りに取り組み、品種と地域特性を表現する高品質ワインを年間25000ダース生産。2009年以来、5つ星(ジェームズ・ハリデイ・オーストラリアンワイン・コンパニオン)を維持。ワインはすべてサステイナブル認証取得の自社栽培の畑のブドウから作られます。またワイナリーには美しく質の高いレストラン&セラードアが併設。アンドリューの妻リサは料理のプロで、ウェディングをはじめイベントも行っています。ワインツーリズムの分野でも多くの賞を受賞、NSWツーリズム・ホール・オブ・フェーム(NSW旅行業栄誉殿堂入り)に輝いています。マーガンの4つの畑計100haに及ぶ4つの畑のほとんどは、2億年以上前の赤い火山性粘土が風化し堆積したフォードウィッチ・シル土壌にあります。鉄分やリンなどのミネラルを多く含み、水を素早く吸収してゆっくり放出する保水性の高い土壌で、ハンター伝統品種のセミヨンやシラーの古木の他、シャルドネやカベルネ、バルベーラ等が植えられています。マーガンのブドウのほとんどは自根ですが、ティンバー・ヴァインズ・ヴィンヤードのみ、一部、樹齢60年の台木に、この地で長い年月をかけて適応してきた、いわゆる「オールド・クローン」セミヨンとシラーズが接ぎ木されています。☆セレス・ヒル・ヴィンヤード(16ha)1989年にマーガン夫妻が拓いた畑で、ワイナリーに隣接。初めの植樹はわずか2ha(セミヨン)で、16haまで拡張。3種類の土壌からなり、土壌タイプ別に適した品種が植えられる。セミヨン、シャルドネ(灰色粘土、丘の上の東向き斜面)、アルバリーニョ(砂質ローム、2014年植樹、オーストラリアで最も古いアルバリーニョ)、バルベーラ&メルロ(フォードウィッチ・シル、1998年植樹)。☆サクソンヴェイル・ヴィンヤード(29ha)1960年代後半にサクソンヴェイル・ワインズが植樹した畑(ワイナリーとブランドは既に存在しない)。品種:ヴェルデーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、ムールヴェードル。土壌:フォードウィッチ・シル。☆フォードウィッチ・ヒル・ヴィンヤード(26ha)1970年にリンデマンズが植樹した畑。東向き斜面。シラーズとシャルドネが植えられており、後にセミヨンを植樹。土壌:フォードウィッチ・シル。☆ティンバーヴァインズ・ヴィンヤード2005年購入。シラーズの古木の他、過去10年かけて樹齢60年の台木に接ぎ木したセミヨンとシラーズのオールド・クローンの畑。シラーズ、シャルドネ、セミヨンの他に、テンプラニーリョ、グラシアーノ、シラーズの混植区画。土壌:フォードウィッチ・シル。評価・受賞・5つ星ワイナリー James Halliday Wine Companion(2009年ー)・ヴィティカルチャリスト・オブ・ザ・イヤー・ハンター・ヴァレー・セラー・ドア・オブ・ザ・イヤー(2回受賞)・NSWツーリズム名誉殿堂(2回受賞)・サステイナブル・ワイングローイング・オーストラリア(AWRI)およびISO14000認定
商品情報 マルセル・ダイス、次なるご紹介アイテムの「マンブール」は、1998年に世に送り出されて以来、常に高い評価を受けているワインです。生産量が少なく、レアアイテムとしても知られるこちらのワイン。かつて『ワイナート』においても「マンブールは光のエネルギーを多く受ける」ため、ブドウの樹は極めて小さく仕立て、鉄分を含む石灰質土壌は「赤ワインのテロワールでタンニンを感じる」と高く評価されています。黒ブドウのピノ・ノワールをはじめ、ピノ系ブドウで醸造された、大変コクのある一本!熟れたトロピカルフルーツなどが感じられながら、背筋が伸びるように引き締まったその味わいは、複雑極まりない個性を表現しています。 産地 フランス アルザス 品種 ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植 容量 750ml タイプ 白