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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。コンチャ イ トロ フロンテラ シャルドネ [瓶] 750ml x 12本[ケース販売][メルシャン/チリ/チリ/白ワイン/辛口/420207]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフロンテラはチリNo.1ワイナリー(2018年チリINTELVID調べ)、コンチャ・イ・トロ社がお届けする、品種の特徴をシンプルに表現した本格派の味わいで、フレッシュでバランスが良く、飲み飽きしないワインです。ラベルにデザインされている羅針盤はチリの豊かな自然の多様性を表しており、ブドウ産地の多様性やそこで栽培される品種の個性、チリNo.1ワイナリー『コンチャ・イ・トロ』の技術力、それらを余すことなく表現しています。リンゴ、洋ナシのようなフルーツのアロマに、バターや木の香り。口中ははつらつとしており、まろやかでバランスがとれていて、豊かな味わいの辛口白ワインです。
■ドイツで影響力のある新聞社FAZにて、 『Winery of the year』を獲得【Karl Loewen カール・ローウェン】 接ぎ木をしていない100年以上の古木! モーゼルの中部エリア、南西にトリアーを北にピースポート村を望む場所にワイナリーを構えています。 ワイナリーの歴史は1803年に遡り、大修道院のあったマキシミン・クロスターライの地にブドウ畑を購入したことから始まる。 2008年、シュミット・ヴァーグナーが所有していたマキシミン・ヘレンベルクの畑を購入。 この畑も最上の畑として認定されており、所有者には高額な税金が課されていた。 ドイツのガイゼンハイム大学によると、この0.8haの畑の95%以上のブドウが1896年植樹の 接ぎ木なしのリースリングであるとされ、今日でも8000本が原木のまま残る稀有な畑だという。 現在、こうした素晴らしい畑の数々を合計で13ha所有している。 大部分には古くて接ぎ木をしていないブドウが植えられ、古樹でない畑には、 接ぎ木をしていない樹齢100年以上の古樹からのマッサル選抜したものを植えている。醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、澱と共に7ヶ月熟成 残糖:10.2 ライヴェン村にあるクロスターガルテンの区画、特に樹齢40年以上のブドウのみ使用しており、 中には第1次世界大戦直後に植えられた樹もある。 「古樹」を意味するアルテ・レーベンは、熟したピーチを思わせるリッチなアロマ。 クアントよりもしっかりとしたストラクチャーを持ち、古樹に由来するアフターの深み、旨みが口いっぱいに広がる。
> Moulin de Gassac/ Faune IGP de l'Hérault 750ml ■産地: IGP ド・レロー/ラングドック ■アルコール度数:12.5% 前後 / すっきり辛口・白 ■飲み頃温度:8℃〜12℃ 品種 ・ヴィオニエ50% シャルドネ50% 味わい ・杏や洋梨、白い花の香りが強く押し寄せてくる。バランスの取れた上品な味わい。最後にエキゾチックなフルーツの香りが残る、厚みがあり生き生きとした白ワインです。 料理 魚介類全般、魚のグリルや白身の肉、ヤギのチーズなど。
●多田ワイナリー 2007年に700本のピノ・ノワールを植栽したのがワイン造りの始まりです。その後、メルロ、シャルドネ、バッカス、ミュラー・トゥルガウと植栽してカベルネ・ソーヴィニョンとシラーを試験栽培しています。栽培は、化学肥料は一切使用せず、有機質肥料や微生物資材などを少量使用しています。また、農薬は、除草剤は一切使用せず、すべて手作業で除草や草刈りをしています。病気や害虫などへの対応は天候や生育状況を見ながら過度にならないよう適切な回数の農薬を使用しています。 2021年よりピノ・ノワールで無農薬栽培の試験を開始。 今後、この試験区の結果を見ながら、病害虫に抵抗力のある品種から徐々に無農薬栽培を導入していく予定。 ●シャルドネ アカシア、白い花、ライム、蜜、青りんごの香り。ミネラル感もしっかり。 酸はさほど強くなく、厚みを感じるミディアムボディー。爽やかさ、成熟ブドウを思わせる厚みが印象的。余韻は中程度?やや長め。 ---------------------------------------------------- 商品名 シャルドネ ヴィンテージ 2021 生産国 日本 生産地域 北海道 生産者 多田農園 葡萄品種 北海道上富良野産 シャルドネ アルコール度数 12% タイプ 白/辛口 容量 750ml 栓 コルク ---------------------------------------------------- 関連キーワード:白 白ワイン 北海道 空知 ソラチ ふらの ピノノワール 日本 ビストロ レストラン ソムリエ バー プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
Bianchello Del Metauro Azienda Agraria Guerrieriアジェンダ アグラリア グエリエリ (詳細はこちら)標高200m、粘土砂質土壌が広がる7haの畑。手摘みで収穫した葡萄をソフトプレスしステンレスタンク内で野生酵母にて自然発酵させ、熟成もステンレスタンクで行います。光沢のある麦わら色で桃やナシ、白い花等の繊細な香りを持っています。750mlビアンケッロイタリア・マルケビアンケッロ デル メタウロDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション
数々の賞賛を浴びる高いクオリティ! 芳醇な果実感とリッチな余韻に魅せられる、 お値打ちボルドーブランです 内容量:750ml色:白味のタイプ:辛口産地:フランスアルコール度:13度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
●内容量 1500ml ●タイプ 辛口 ●色 白 ●味わい 適度な酸味と渋みのバランスが良く、キレのあるすっきりとした飲み飽きしない、やや辛口タイプの白ワインです。創業明治10年、山梨の老舗ワイナリーがお薦めする大容量ビンのワインです。ホームパーティやバーベキューに楽しんだり、お気軽に家のみワインとして家庭料理と合わせてお飲みください。 アルコール度:12% ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
B.io Catarratto Chardonnay Cevicoチェヴィコ (詳細はこちら)シチリアの土着品種と国際品種をバランスよくブレンド。カタラットとシャルドネは別々に澱とともに熟成させた後、ブレンドされます。アプリコットやリンデン(菩提樹)の花、ミネラルを感じる香り。豊かなボディと生き生きとした酸が調和し、フルーティな余韻が心地よく続きます。750mlカタラット、シャルドネイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社フレッシュな酸と果実味が心地いいお手頃シチリアオーガニックビプントイオ カタラット シャルドネ チェヴィコB.io Catarratto Chardonnay Cevico商品情報B.io(ビプントイオ)のB=有機、io=私は、を意味。B.ioにはBIO=「有機、オーガニック」という意味そのものと、Io bevo bio(私はビオワインを飲みます)という意味が込められています。カタラットとシャルドネは別々に収穫され、16℃に温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵を行います。澱とともにタンク内で6〜8ヶ月熟成した後、ブレンドし、瓶詰めされます。黄金色を帯びたレモンイエローで、柑橘類、桃やアプリコット、リンデン(菩提樹)の花の香り。はっきりとした酸とふくよかな果実味があり、余韻が長く続きます。生やグリル、またはフリットにした魚介類によく合います。
このワインはステンレスタンクによる発酵と木樽による熟成が行われ、マロラクティック発酵を完全には行わず、適正な酸味を保ちます。マコン産のぶどうが果実味を、コート・ドール産のぶどうから骨格と熟成の可能性をワインに与え、フルーティーでエレガント、心地よい酸味とまろやかさ調和のとれた口当たりです。 フルーティーでエレガント。新鮮な果実の洋なしやグレープフルーツや、香り高い花の香りを持っています。心地よい酸味とまろやかさで調和のとれた口当たりです。美しい余韻が楽しめます。 ※ヴィンテージは最新のものとなります
赤・750ml ガメイ/ボジョレーの3つの畑 それぞれ、ピンク色の花崗岩(ムーラン・オ・ヴァン)に植えられた樹齢65年の区画、南向きの畑で石灰岩に富んだ深い粘土質の土壌、石英が混じった花崗岩の豊かな土壌から。ワイン造りはシンプルで、全房発全房発酵、粘土質のアンフォラと中古のオーク樽の組み合わせで熟成。ビオディナミのカレンダーに従って、2021年5月に瓶詰め。(輸入元資料より) 【Vivanterre/ヴィヴァンテール】 フランスのオーヴェルニュ地方でパトリック・ブージュとジャスティン・ロワゾーが生産し、ロージーとマックスのアスラン夫妻が設立、有名ソムリエのセドリック・ニケーズがサポートしている自然派ワインです。有機農法とバイオダイナミック農法で栽培されたブドウを使用し、自然なプロセスで醸造し、清澄、ろ過、亜硫酸塩の添加を一切しないヴィヴァンテールは、名前の由来の通り、「vivant terre=生きている地球」を反映しています。 共通の友人から紹介された Vivanterre チームは、サステナブルな手法でゼロ・ゼロのおいしい自然派ワインを造りたいという思いで集まりました。現在のコラボレーションは、ワインの専門家と初心者が混在し、クリエイティブな世界にまたがっており、まさに共通の視点から生み出されたワインを作るために集まったのです。そんな Vivanterre を楽しんでいただければ幸いです。(輸入元資料より)
Bruno Broglia Gavi Del Comune Di Gavi Brogliaブローリア (詳細はこちら)創業者ブルーノ・ブローリアの名を冠した同社最高峰のガヴィ。やや緑がかった淡い明るい麦藁色。繊細な花のブーケが長く続き、香りが口一杯に広がります。程よいアルコールがホディを感じさせ、バランス良い酸味が生き生きとしたフレッシュさを引き立てます。750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社熟成により圧倒的な格の違いをみせる名門ブローリア最高峰ガヴィ!凛々しい酸とミネラルの美しさと目を見張る果実の深みブルーノ ブローリア ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ブローリアBruno Broglia Gavi Del Comune Di Gavi Broglia商品情報ガヴィ最古の歴史を誇る「ラ メイラーナ」における最高峰キュヴェガヴィ最古の歴史を誇る「ラ メイラーナ」における最高峰キュヴェこそ、ワイナリーの創始者の名前を冠した「ブルーノ ブローリア」になります。樹齢63年前後の古木から収穫された厳選したブドウのみを使用しています。創業者ブルーノをオマージュしたガヴィ「トップキュヴェ」2017年5月にブローリア社のアジア輸出担当のフィリッポ ブローリア氏にお話を聞きました。「ブルーノ ブローリアのブドウはラ メイラーナ地区の中で最も優れた畑に位置しています。創業者ブルーノが1979年に亡くなり、私の父と伯父でブルーノに捧げるワインとして、1980年前半にリリースしました。DOCGガヴィの生産量の規定では1ヘクタール当たり9.5トンと決められていますが、ブルーノ ブローリアでは1ヘクタール当たり4トンの低収量でワイン造りを行っています。一般的な生産者の半分にまで絞り、良質のブドウを使っています。ワイナリーには1987年〜ストックがありますが、今でも十分に美味しく飲む事が出来ます」と話してくれました。畑はDOCGガヴィの中心、ガヴィ村の標高300〜350メートルの石灰泥炭土の畑です。1ヘクタール当たり3700本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。収穫は例年10月20日以降に行われ、収穫後はソフトプレスされ、18〜20度に温度管理されたステンレスタンクで醗酵、その後10日おきにバトナージュを繰り返しながらシュールリーで15カ月間熟成させてからリリースします。凛々しい酸とミネラルに支えられた無駄のない美しいボディ、混じりっ気のない純度の高い果実の深み2014年は明度の高い輝きを放つ麦わら色です。繊細な花と果実のブーケが溶け合う上質な香りに、透明感あるミネラルのニュアンスが重なり、実に美しい調和を成しています。飲むと凛々しい酸とミネラルに支えられた無駄のない美しいボディ、混じりっ気のない純度の高い果実の深み、堂々とした存在感を放っていますが、ブドウのフレッシュなアロマがあり、開けたてから実に魅力的な姿を魅せてくれます。熟成により圧倒的な格の違いを見せつける凄みを持つガヴィ時間が経つにつれ、ミネラルと果実の深みはより表現力を増していき、品種こそ違えども、抜栓2日後には、まるで一流のブルゴーニュのような高貴さが漂い始めます。ガヴィの特徴である酸とミネラルのシャープさ、一般的ガヴィの果実レベルを圧倒的に超える深い味わいが溶け合った時の魅せる味わいはイタリア白における最高峰レベルの優美さを備えてきます。是非5〜10年熟成させてみて下さい。2017年5月の試飲で2007、2009、2010、2011、2014と比較試飲しましたが、5年以上寝かせたものは、一般的なガヴィでは堪能できない深い味わいが楽しめました。2014年は酸が高く、長期熟成の十分可能です。熟成により圧倒的な格の違いを見せつける凄みを持つガヴィです。【受賞歴】ルカ ガルディーニで100点(2019)、ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2019)生産者情報ブローリア Broglia西暦972年に栽培の歴史が残る最高峰自社畑「メイラーナ」ブローリアの自社畑、メイラーナ農園の面積は73ヘクタール。そのうち35ヘクタールではコルテーゼ種のぶどうが栽培されています。ぶどうは伝統的なギュイヨ(Goyot)と呼ばれる株仕立で栽培されます。「メイラーナ」という名称はガヴィの歴史と深い関連があります。初めてその名が記された文献はジェノバの公文書館で保存されており、ぶどう畑と栗林がある土地として記されています。西暦972年に記されたこの文献において、ガヴィ地区でのぶとう栽培とワイン造りの伝統の幕開けを確認する事が出来ます。ANA国際線ファーストクラスで提供される非常に高い品質ブルーノ ブローリアはガヴィ最高峰の生産者であり、トップキュヴェ「ブルーノ ブローリア ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ 2013」が2015年度ANA国際線ファーストクラスで採用された実績を持つ非常に完成度の高いガヴィです。●ブローリアの突撃インタビュー(2017年5月17日) G20サミット2013でサービス!世界のVIPに愛される長期熟成ガヴィ「ブローリア」突撃インタビューはこちら>>
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。ケープ・メンテルは、ニュージーランドのプレミアム・ワインで名高いクラウディ・ベイの創業者でもある、デビッド・ホーエン氏が1970年に西オーストラリア州の南西端、マーガレット・リヴァー地区に設立したワイナリー。フレッシュライムの様な鮮烈な果実味と幾重ものハーブ香が非常に爽やかです。全体のごく一部をオーク樽発酵させたことにより、奥行きのある複雑な独自のスタイルを生み出しています。
“海のワイン”リアス・バイシャスの伝統と革新の造り手! アルバリーニョ種のワインで知名度の高いリアス・バイシャスは、もともと優れたワイン産地です。ですが、地産池消のガリシア地方では従来のワイン造りの枠を超えたクオリティを目指す造り手はまだ少数派です。アデガス・バルミニョールはこうした風土の中、1997年に「伝統とテクノロジーの融合」を掲げて設立された、進取の気質に満ち溢れたワイナリーです。当初から最新設備の導入にも非常に熱心で、それはスペイン全土で見ても進取の試みで、こうした品質重視の姿勢から、常に高い評価を集めるリアス・バイシャス屈指の造り手として認められています。総面積34ヘクタールの畑はこの地方では大規模になりますが、243名にのぼる契約栽培者と作るブドウは全て手摘みで収穫し驚くほど丹念なワイン造りがされています。同時に品種を守る意識も強く消え行く希少な地ブドウにも熱心。テロワールへの情熱と自信に溢れたワイナリーです。 スペイン白ワインの銘醸地リアス・バイシャスでも屈指の生産者。ミネラル感や柑橘系のフルーツ、アプリコットを想わせる香り。フレッシュな酸味が心地よい白ワインです。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 ガリシア地方 / リアス・バイシャスD.O. ●ブドウ品種 アルバリーニョ 100%/ 平均樹齢:35年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成:ステンレス・タンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック農法: リュット・レゾネ lutte raisonnee ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: 点、ワイン・アドヴォケイト得点: 点、 「ワイン・エンスージアスト」 2017 90点 TOP100、デキャンター ワールド・ワイン・アワード 2019 銅賞、「ジェームス・サックリング」 91点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックスAdegas Valminor, S.L.バルミニョール “海のワイン”リアス・バイシャスの伝統と革新の造り手! “常に先駆者であること”を目指す品質志向のワイナリー アルバリーニョ種のワインで知名度の高いリアス・バイシャスは、もともと優れたワイン産地です。ですが、地産池消のガリシア地方では従来のワイン造りの枠を超えたクオリティを目指す造り手はまだ少数派です。 アデガス・バルミニョールはこうした風土の中、1997年に「伝統とテクノロジーの融合」を掲げて設立された、進取の気質に満ち溢れたワイナリーです。当初から最新設備の導入にも非常に熱心で、それはスペイン全土で見ても進取の試みで、こうした品質重視の姿勢から、常に高い評価を集めるリアス・バイシャス屈指の造り手として認められています。 総面積34ヘクタールの畑はこの地方では大規模になりますが、243名にのぼる契約栽培者と作るブドウは全て手摘みで収穫し驚くほど丹念なワイン造りがされています。同時に品種を守る意識も強く消え行く希少な地ブドウにも熱心。テロワールへの情熱と自信に溢れたワイナリーです。 ■艶やかなアロマとミネラル感 低い河岸という意味のリアス・バイシャスのワインは90%がアルバリーニョ。中でも豊富なミネラルを含む土壌から生まれるバルミニョールのアルバリーニョは、非常にクリーンでピュアな果汁を搾り取ることで得られる果実由来の芳醇なアロマときれいな酸味にうっとりさせられます。 地元の品種を守りたい! 大きく3つに分かれるリアス・バイシャスでは、ほぼ100%近くがアルバリーニョ種の栽培という北部・内陸部に対し、バルミニョールのある南部オ・ロサルでは、ロウレイロ、カイニョといった地元品種が栽培されています。特に良い区画を持つバルミニョールは、こうした繊細な地元品種の栽培が可能。消え行く、しかし実は貴重な地元品種の栽培に積極的で、醸造家クリスティーナがが最もポテンシャルを感じている品種でもあります。 卓越したビジネスセンスとワインへの愛情 アデガス・バルミニョールの創設者でありオーナーのカルロス・ゴンザレス氏は、1997年にプロジェクトを立ち上げ、2001年に創業を開始しました。ワイン業界での幅広い経験をもとに経営手腕を発揮してきたゴンザレス氏は、品質とテロワールに根ざしたワイン造りがポリシーです。 「伝統とテクノロジーの融合」を掲げ、最新設備の導入にも非常に熱心で、スペイン全土で見ても先駆者的存在。現在は世界に3台しかないという最新式の圧搾機を導入し、非常にクリーンでピュアなジュースの搾汁に成功しています。 ゴンザレス氏はまた、バルミニョールのグループ経営の一環として、2004年にはリベラ・デル・ドゥエロにボデガス・エルバーニョを、また最近では同じリアス・バイシャスにワイナリーを購入してプロジェクトを少しづつ広げるとともに、ディストリビューションや農業技術の指導を手がけるサービスもするなど、多くの信頼を集めています。 ガリシアの個性をリードするパイオニア 創業当時からアデガス・バルミニョールのワイン造りを手がけるクリスティーナ・マンティーリャ・ゴンザレス氏。名高いサンティアゴ・デ・コンポステーラ大学で化学を、その後マドリッドで醸造学とブドウ栽培を修めました。 醸造家としての経験はリアス・バイシャスからスタートしましたが、ガリシア地方の枠を超えて活躍していました。そして1997年、カルロス・ゴンザレス氏のプロジェクトに参加。その時から頭の中には「常に最新の技術を使った伝統に忠実なワイン造り」、という明確なビジョンがありました。 そして、「アルバリーニョ種の個性を尊重する、リアス・バイシャス産のワインとして誇れる仕事を畑とセラーで行う」、というポリシーがあります。彼女のワインは、抜群の品質を持つブドウなしには語れません。 クリスティーナはまた、単なるワインの醸造を超えて「スペインワインとしてユニークなものを造る」という、発展的な取り組みにも熱心です。ロウレイロという地ブドウの力に注目し、100%ロウレイロのワインを造ったり、ガリシア地方で初のロゼをリリースするなど、そのパイオニア的活躍で知られる存在です。 畑が凄い!設備投資が凄い! 総面積34ヘクタールという規模はこの地域では大きい方に入ります。 そしてその中に17ヘクタールものまとまったパーセルを所有しているのは非常に珍しいこと。畑の下は大きな岩が点在し、森と山に守られた美しい畑はミネラルの宝庫。雑草の下にはシスト土壌が見え隠れしています。この土壌が、ミネラルたっぷりのワインを生み出します。 「伝統とテクノロジーの融合」を掲げるバルミニョールは最新設備の導入にも非常に熱心で、その進取の姿勢はスペイン全土で見ても先駆者的存在として注目されます。 現在は世界に3台しかないという圧搾機を導入し、非常にクリーンでピュアなジュースの搾汁に成功しています。
Caiarossa Bianco Toscana Caiarossaカイアロッサ (詳細はこちら)8月末に手摘みで収穫後すぐに圧搾し、大樽、バリック、ステンレスタンクにて天然酵母を用いて発酵、1月まで週に1〜3回澱を混ぜながらマセラシオンを行う。フランス産のバリックと大樽(33%新樽)を併用して10ヶ月熟成。アルコールの高さ感じさせない綺麗な酸と細く長く伸びるエレガントな余韻、バランスの良さが特徴的です。アタックのバターやクリーミーな香りが、時間と共にトロピカルフルーツ、りんごの蜜、といった優しい果実味へと開いていきます。750mlヴィオニエ、シャルドネイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社完熟果実の洗練された香りと上質の飲み心地!「カイアロッサ」が造る地元レストランで大人気の極少白カイアロッサ ビアンコ トスカーナ カイアロッサCaiarossa Bianco Toscana Caiarossa商品情報洗練された香りと上質の飲み心地を持つ珠玉の白スーパータスカンの新世代「カイアロッサ」が造る極少量の白ワイン。ヴィオニエとシャルドネのブレンドで造られ、洗練された香りと上質のコク、飲み心地良さが特徴です。生産本数が非常に少なく、地元トスカーナの限られたレストランで提供される人気のワインです。樽熟成シャルドネ&セメント熟成ヴィオニエで造る長期熟成力を秘めた白2023年10月、カイアロッサ社のダニエレ パッリ氏にお話を聞きました。「シャルドネとヴィオニエを使用した白ワインです。トスカーナ沿岸部のワイナリーは、ソーヴィニヨン ブランとヴェルメンティーノを使用することが多いので、少しユニークな白ワインと言えますね。シャルドネは樽で、ヴィオニエはセメントタンクで発酵と熟成を行います。シャルドネからは力強さと骨格、ヴィオニエからはフレッシュさとミネラルが引き出されます。その骨格とミネラルの影響で長期熟成ポテンシャルを秘めたワインに仕上がります。数年経ってもまだまだフレッシュがあり、これからもっともっと寝かせられます。海由来の塩味も感じると思います」2023年10月にビアンコ2020ヴィンテージを試飲しました。輝く麦わら色。グレープフルーツのようなジューシーな白い果実の香り。火打石のようなミネラルもあります。まろやかな口当たりで、香りで感じたジューシーな白い果実感が口中に広がります。クリーンでエレガントな印象で、綺麗な酸が長く持続します。 品種の個性を追求した醸造ビオディナミ農法で栽培されたブドウ樹は1ヘクタールあたり30ヘクトリットルの収量にとどめています。収穫は8月下旬に手摘みで選別しつつ行います。セラーに運ばれたブドウは更に細かな選別がかけられ、質の高いブドウの実を醸造に使います。全房を直接プレスします。50ヘクトリットルのオークの大樽、トノーとステンレスタンクで自然酵母のみを使い品種ごとに個性をゆっくりと引き出す為に約60日かけて醗酵を行います。収穫年に応じて、3〜5ヶ月間、週1〜3回、酵母のバトナージュ(攪拌)を行います。フランス産のバリックとトノーでそれぞれを約10カ月間熟成させた後、アッサンブラージュして2ヶ月間セメントタンク内で熟成しリリースされます。完熟果実の香りとみずみずしい果実感が広がるエレガントな味わい輝きのある麦わらのトーンに黄金色のグラデーションが魅力的な色調です。パパイヤやマンゴーのトロピカルフルーツの完熟した印象に菩提樹の蜜と石灰やミネラルの涼しげなニュアンスが美しく寄り添う香りです。飲むと円やかでみずみずしい果実の豊かさ、骨格のしっかりとしたボディを上品に包み込む繊細な樽のニュアンスがあり実に心地よい飲み口です。中盤から広がる伸びやかなミネラルと酸が、このワインを美しいシェイプに磨きあげています。バランスの取れたエレガントな味わいは平目やオマール海老、帆立のグリル等と素晴らしい相性が楽しめます。味わい深いカイアロッサビアンコ。是非一度お試し下さい。生産者情報カイアロッサ Caiarossaシャトージスクールが所有する自然派トスカーナトスカーナ州のティレニア海を見下ろすリパルベッラの丘陵地に位置する、鮮やかな赤色のワイナリー「カイアロッサ」はボルドーメドック地区マルゴー村の名高い格付けシャトー、シャトー ジスクールとシャトー デュ テルトルのオーナーであるエリック アルバイダ イエルヘルスマが2004年から所有しているカンティーナです。注目の若手醸造家ドミニク ジェノー氏醸造とワイナリーを管理するフランス人のドミニク ジェノー氏は、ボルドー大学在学中にシャトー ジスクールでの醸造実習と、ブルゴーニュの綺羅星の生産者「エマニエル ルジェ」で醸造学を学びました。大学卒業後、2006年、わずか26歳の若さでカイアロッサの醸造責任者に抜擢された注目の醸造家です。彼の誠実で緻密な技術がワインからは感じられます。様々な土壌に合わせた11種類のブドウで造る緻密なワイン造り ビオディナミ農法を取り入れ栽培、醸造を行っています。14haの畑にはトスカーナ、ボルドー、ローヌの地域の異なる11種類のぶどうが栽培され、かつては海であったミネラル豊富なさまざまなバリエーションを持つ地質に適したぶどうがモザイクのように植えられています。クローン毎に栽培、醸造、熟成を行い、緻密な実験が日々繰り返されています。自然でバランスのとれた土地の生態系を目指す、カイアロッサは厳しい規定で知られる自然派ワインの認証団体、「エコセール」や「デメテール」からも認証を得ています。イタリアにもフランスにもない新しいスタイルの自然派スーパートスカンイタリアでも注目され始めているカイアロッサは2002年が初ヴィンテージです。オルネライア、イゾレ エ オレーナなど、トスカーナのトップワイナリーを始め、数々のワイナリーでコンサルタントを行っているアンドレア パオレッティ氏を招き、さらなる質の向上が期待されています。自然に基づいた伝統的な思想と現代の思想が融合する、イタリアにもフランスにない全く新しいスタイルで造られるスーパータスカンの「カイアロッサ」は今後の成長がますます期待されます。●カイアロッサの突撃インタビュー(2023年10月13日) 美しい調和を奏でる多品種ブレンドの美学!スーパータスカンの新世代「カイアロッサ」突撃インタビューはこちら>>●カイアロッサの突撃インタビュー(2016年11月1日) 息をのむ精妙なブレンド技術と類まれなテロワールを余す事無く表現!感性豊かな若き醸造家が造る優美なトスカーナ「カイアロッサ」突撃インタビューはこちら>>
今ブルゴーニュにおいて大注目の日本人醸造家、斎藤政一氏がコートドボーヌで手掛ける、アルテス種の魅力に惹かれて醸造を決意した意欲作! 斎藤政一氏は、2006年まで長野県小布施の『ドメーヌ曽我』で就労し、その後渡仏。『シモン・ビーズ』の他に、2010年に『ドメーヌ・ルフレーヴ』、2011年に『ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ』、2012年に『ドメーヌ・アルマン・ルソー』と、正に綺羅星のスター・ドメーヌにて経験を重ね2016年、満を持して自身のワイナリーとなる『メゾン・プティ・ロワ』を設立しました。独立後は、ネゴスワイン(買いブドウからのワイン造り)だけにとどまらず、翌2017年よりサヴォワ地方に住むヴィニュロンである友人が耕作放棄しようとしていた畑を全面購入し、栽培に着手しています。 現在、オート・コート・ド・ボーヌに1.2haの土地を借り、そこには0.8haのピノノワールが植わっております。他に、ポマール村に1haのピノノワール、サヴィニー近郊に0.2haのアリゴテ、0.1haのシャルドネの畑があります。最終的にはブルゴーニュで4?6haのぶどう畑を持ちたいという目標を持っていますが、現在は合計2.5haの土地をもち(借り)、2.1haの畑でブドウを栽培しております。 「アルテス」は、山間部の南西向きで日照量に優れる区画で育つブドウをプレス後、228Lの木樽で発酵・熟成後、ステンレスタンクでさらに2ヶ月熟成させました。クリアなグリーンイエロー、ライムやグレープフルーツ、セルフィーユ、ディルの香り、フレッシュなアタックでグレープフルーツに心地良いシャープな味わいが持続し酸高にならず綺麗なアフターで穏やかな仕上がりです。 ■テクニカル情報■ 栽培:ビオロジック 土壌:泥灰土 石灰岩 面積・収量:0.17ha・58.8hl/ha 向き:2南西向きの急勾配斜面 品種(収穫/樹齢):アルテス100%(手摘み/平均60年) 酵母:自生酵母 発酵:9月4日収穫/空気圧式圧搾 228Lの古樽でデブルバージュを施しながら発酵 熟成:古樽で12ヶ月間熟成後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成軽く濾過・無清澄 瓶詰め:2021年12月23日 SO2:マロラクティック発酵時 少量、トータル 84mg/L Petit Roy Altesse プティ・ロワ アルテス 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:VIN DE FRNCE ぶどう品種:アルテス(別名ルーセット) 100% アルコール度数:12% 味わい:白ワイン 辛口Domaine Petit Roy / ドメーヌ・プティ・ロワ コートドボーヌで静逸、静謐なる挑戦 エレガント×ナチュラル! 2017年、ブルゴーニュ/ショレイレボーヌでドメーヌ・プティ・ロワを立ち上げた斉藤政一氏は、1982年中国生まれ。幼少期は中国北部で育ち11歳で日本へ帰国。東京農工大在学中に、砂漠化の分析で中国を訪問した時、現地でぶどう栽培がおこなわれていたのを見てワインに興味を持ちます。砂漠化という環境問題は経済と密接な関係を持っており、ただ緑化するだけでは根本的な問題解決にはならない事、そしてその土地に合った作物、なおかつ経済効果のある作物を植えて育てていかないと継続的な取り組みができないと感じた事。中国訪問をきっかけとして「ワイン用のぶどう栽培」が、砂漠化問題解決にぴったりと合致している、糸口になりうるとの考えにいたります。ぶどうは水分ストレスに強く、しかも原料を加工することによって付加価値が上がるため、緑化と経済効果をもたらす作物だからです この経験と考えが知らず知らずのうちに彼の人生を決定づけます。ワイン造りをもっと知りたいと思うようになった彼は、在学中から日本のワイナリーを廻るようになります。そしてその後、長野県の小布施ワイナリーで研修を開始、自然に本場のワイン造りを見たいという欲望が湧いてきます。 2006年に渡仏。ブルゴーニュで本格的にワイン造りの勉強を開始すると同時に、著名なワイナリーでぶどう栽培と醸造の仕事の経験を積み始めます。(シモン・ビーズ、ジャック‐フレデリック・ミュニエ、アルマン・ルソー、リュイ・シェニュ)ワインの魅力にのめり込む彼がいつしか自分自身のワインを造りたいという夢を抱くようになるのもこれも自然の流れです。彼の真骨頂は、ここで焦らずにじっくりと経験と準備を積み上げ始めたこと。技術、知識、経験、資金を蓄え現地での人間関係を広げ、自らのポテンシャルを高めていきます。 ワインの勉強、仕事以外に、ボーヌに『ラ・リュンヌ』という和食店を立ち上げ、さらにはワイン機材の輸出を手掛ける等、自らがオーナーとなるビジネスも合わせて手掛け、栽培と醸造の仕事をしながらいつか自分のドメーヌをと2足3足のわらじをはき続けます。その努力は身を結ぶまでに10年の時がかかります。まずは2016年にネゴシアンの「メゾン・プティ・ロワ」を立ち上げます。デビュー作となる『アルテス』はサヴォワの友人のブドウを買い、醸造所を借りて仕込んだキュヴェになります。そして遂に! 2017年に「ドメーヌ・プティ・ロワ」を立ち上げ、自社畑をもち、ショレイ・レ・ボーヌの現在の場所へ引っ越しをします。地下のカーヴを整え、隣接してる古い建物を工事して住居とし、奥様、娘さん2人の家族4人で生活をされております。
お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。(代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可となります。尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 アリゴテとは白ブドウの品種名で、ブルゴーニュから栽培されている。以前は酸化しやすい性格から早飲みタイプの食前酒に用いられる軽い白として扱われていた。 マラトレ家の物はその常識を見事に破った、否、伝統のアリゴテを復活させた腰のしっかりした爽快な仕上がりである。柑橘類の酸苦味に白い果実の柔軟な美味しさが溶け合って、シャルドネの白とは異なったスパイシーな酸味のワインである。 ・美味しい飲み方 11〜12度 ・合う料理 天ぷら。アスパラガス等のマヨネーズ入りサラダ。スズキや鯛の塩焼き。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml ぶどう品種 アリゴテ
ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。 町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。 創業は1890年。現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。 また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。 当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。 世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。 現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。 ITEM INFORMATION 春まで乾燥させたブドウで造る 上品な香りと甘さのデザートワイン 特にゴルゴンゾーラと相性抜群 PIEROPAN Recioto di Soave Le Colombare ピエロパン レチョート ディ ソアーヴェ レ コロンバーレ レチョート・ディ・ソアーヴェ・レ・コロンバーレは、高級白ワインの名高い造り手ピエロパンが手掛けるデザートワイン。 ブドウは完熟度が最も高く優れたもののみを選んで丁寧に手摘み。 小ケースを使って乾燥室に運び、翌年春先まで乾燥させます。 除梗しソフトプレスしたブドウを、ガラスで内張りしたセメントタンクを使い、14?18℃に温度調整しながら発酵。 2500Lのオーク樽に移し約24カ月熟成、瓶詰め後6ヶ月寝かせてからリリースしています。 Tasting Note 琥珀色に近い深い黄金色。 熟した果実、特にマルメロやドライアプリコットなどの上品な甘い香りと味わい。 複雑味のある味わいと心地よい甘味が余韻となって長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者ピエロパン 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2018年 品 種ガルガーネガ100% テイスト甘口 タイプ白 内容量500ml 醸 造ガラスで内張りしたセメントタンクで発酵、2500Lのオークで約24カ月樽熟成、瓶で6ヶ月熟成 提供温度5-10℃ 合うお料理食後のデザート、アーモンドを使ったお菓子やフルーツタルト、ドライフルーツ、熟したチーズなど。 特にゴルゴンゾーラと相性抜群。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【商品名】ジャン=クロード マス エステーツ&ブランズ シャトー ロリガ ミュスカ ド リヴザルト ハーフ 2018 375ml 白ワイン 甘口 フランス ラングドック ルーション Jean Claude Mas Estates and Brands Chateau Lauriga Muscat de Rivesaltes タイプ 白ワイン 甘口 造り手 ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ【Jean Claude Mas Estates and Brands】 生産年 2018年 品種 ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン100% 容量 375ml ■商品情報抜群のコストパフォーマンスを誇る「シャトー・ロリガ」の満足度120%、ピュアな葡萄果汁の自然な甘味が優しく口内を潤す1本!決して重たさを感じさせない、豊かな果実味が前面に表現された甘くフルーティな味わいです。 輝く淡いイエローの外観。グラスに注ぐと紅茶やアカシアの白い花を想わせる華やかなアロマに、アプリコットや蜂蜜の甘やかな香りが加わり広がります。 口に含むと葡萄本来の甘さがさらりと舌に残る、フレッシュで心地よい印象。甘みに次いでフレッシュな酸が顏を出し、バランスの良さを演出しています。フローラルな風味が後味に残り、全体をエレガントな雰囲気に包みこみます。 グラスを進める度にほっとするような癒し系ワイン。食前酒や食後の果物やフルーツタルト、青カビチーズと合わせていただくのがおすすめです。 【ジャン・クロード・マス エステーツ&ブランズについて】 ジャン・クロード・マス氏は彗星のごとく現れた、南フランス・ラングドック・ルーション地方の才能溢れるワイン生産者です。 こだわりぬいたオーガニック栽培で造る高品質な葡萄と近代的なワイン製造技術の融合により、エレガントで長く楽しめるワインを造りだしています。お手頃な価格で楽しめる、ハイコストパフォーマンスワインで世界中のワインラヴァ?を楽しませてくれる南仏代表格のワイナリーです。 【ロリガワイナリー&エステートについて】 南フランス、ピレネー山脈の麓にある中都市ペルピニャンとチュイールの間にあるワイナリー。 1068年、葡萄畑の一部をフランス王国がサン・ミッシェル・ド・キュクサ修道院に譲渡しており、後に西地中海の島々や南イタリアを領有するアラゴン王国の宮廷ワインを生産するようになったという古い文献が残っています。 近年、ジャン・クロード・マス氏の所有となり、更なる品質の向上を遂げています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ Jean Claude Mas Estates and Brands
【商品名】チョーク ヒル チョーク ヒル シャルドネ ソノマ コースト 2022 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ソノマ Chalk Hill Chalk Hill Chardnnay sonoma coast タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 チョーク・ヒル【Chalk Hill】 生産年 2022年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報ソノマの冷涼な気候が生み出す圧倒的なフレーバー!複数のオーク樽による熟成でリッチ&コク旨なシャルドネ! ソノマカウンティ北東部の丘陵地帯にある121ha以上の自社畑から職人技によるワイン造りが行われています。稀に見るに冷涼な気候であることから、ブドウ本来が持つ多層的な要素を余すことなく引き出し、豊かでエレガントなワインとなります。 醸造責任者はコートニー・フォーリー氏です。使用するブドウはカーネロス、チョークヒル、ソノマ・コーストにあるフォーリー・ファミリーの自社畑のシャルドネ。チョークヒルで収穫されたブドウからは、豊かさ、凝縮感、粘性、ナッツの風味をもたらし、カーネロスからは骨格とリンゴや洋ナシの香りをもたらします。 収穫は9月15日から10月15日の期間の涼しい早朝の時間帯に行われ、果実をフレッシュなまま閉じ込めます。ワインは新樽率25%のフレンチ、アメリカン、そしてヨーロピアンオークにより9ヶ月間澱の上でじっくりと熟成をすることで、豊かな風味を育んでいきます。 このワインは、明るいキャラクターでとても親しみやすさがあります。香りは洋ナシや焼きリンゴ、香ばしいアーモンドなどの豊かなフレーバーに溢れていて、口に含むと厚みのあるテクスチャーが膜を張り、クリーミーな味わいへとつながっていきます。何とも言えない心地よい余韻が贅沢な気分にさせてくれます。 芳醇でクリスピーな味わいですので、ボリューム感のあるお料理と相性が良いです。チキン南蛮のタルタルソースや、酢豚などの甘みのある味付けから、スモークしたチーズやサーモンなど、幅広くお楽しみいただけますよ! 【チョークヒルについて】 1972年設立。このワイナリーはソノマカウンティであるロシアン・リヴァー・ヴァレー内のチョークヒルAVAで唯一の100%エステート・ワイナリー(自社畑)です。 ワイナリーを囲む自社畑は地形や気候、そして地質的にも非常に多様性に富んでおり、それらがワインの個性に反映されています。さらに冷涼なロシアン・リヴァーと温暖なアレクサンダー・ヴァレーの中間に位置し、両方の利点を生かせるので、ワールドクラスのブルゴーニュとボルドー品種の赤白両方の栽培が可能です。表土の下にはチョーク色の火山灰の層があり、これがチョークヒルAVAの名前の由来となっています。 チョークヒルは、カリフォルニアで最大かつ最長のシャルドネのクローン試験を実施しています。最高の立地とクローン栽培の組み合わせのみを探求するだけでなく、ワインにさらなるニュアンスと複雑さを求めて、さまざまなクローンセレクションを試しています。 ワインメーカーのコートニー・フォーリー氏は、醸造するすべてのボトルがしっかりと畑のエッセンスを表現できるように心がけ、日々たゆまぬ努力をしています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■チョーク・ヒル Chalk Hill
アルビガー シュロス ハマーシュタインからの、クラシックなトロッケンワイン。1980年までラインヘッセンに無かった品種で、1982年にブルゴーニュに研修旅行に行った両親が植えました。 南斜面の畑で、通常85〜90エクスレ度の葡萄が収穫出来ます。エレガントで、バランスが良く、典型的なほのかに甘いアロマを持っています。ケスター ヴォルフで最も売れているワインで、これまでも訪問する度に試し、とても気になっていた辛口です。 実際に、ヴォルフ家でトマトサラダ、ポテトサラダ、ソーセージと共に試し、料理を美味しくしてくれることも体験済みです!! 手軽な価格でドイツワインの魅力を味わっていただける ヴァイサー ブルグンダー クーベーアー トロッケン をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。(ご請求金額訂正となります。)☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■ワイン名 ヴァイサー ブルグンダー クーベーアー トロッケン Weisser Burgunder QbA Trocken ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ケスター ヴォルフ ■産地 ラインヘッセン ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】ケスター ヴォルフ [夫婦仲のよいところはよいワインを造る] の言葉を実感させてくれます ケスター ヴォルフ家のワイン造りのポリシーは「伝統と現代技術の融合」です。 「畑の微生物を生かすことで、フルーティな葡萄が出来る」 葡萄園面積は34haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる斜面の畑です。貝殻を多く含む土壌であるため、ミネラルが豊富です。 葡萄は土を選ぶので適した土に植え、ストレスのかからないやさしい扱いをし、収穫量は少量に抑えた栽培を心掛けています。 また、2年ごとに土中の成分を調べ、栄養を与える草を選んで植えます。その草は5月に刈り込んで土の上に放置し、肥料とします。 「最新の技術を取り入れ、新鮮で繊細な果実味を引き出すワイン造り」 白ワインは、涼しい早朝に収穫して、8?10時間程スキンコンタクトを行います。その後すぐにプレスします。出来たモストは、最初は自然に沈殿させ、その後ポンプを使い6気圧で撹拌します。 モスト内の空気やミストが上に押し上げられ、2時間程で綺麗なモストになります。その後酵母を加えて、10?12度で2?3週間発酵を行います。 赤ワインは、健康でない葡萄だけ落としたのち、手と機械で収穫します。除梗した後、葡萄を粒ごといれて、8日間32度で発酵させます。その後プレスして、熟成は別のタルに移して行います。 輸入業者の資料より抜粋
超低収穫の贅沢な造りが自慢のワイン。力強さと上品さをあわせ持つ味わいが自慢。たっぷりした飲み応えの一本。 色・タイプ 白/辛口 品種 グルナッシュ・ブラン45%、ヴェルメンティーノ45%、クレレット/ルーサンヌ/ブールブーラン10% 容量 750ml 産地 フランス ローヌ/リュベロン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。「共同と団結」の精神で高品質・低コストを実現、世界遺産のリュベロン国立区園内に位置するワイナリー マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。2006年よりエコセール認証のオーガニック・ワインもリリースしています。 マレノンのブドウ畑は標高150〜500m、リュベロンの山々全域からヴォークリューズ山の南斜面まで、世界遺産・自然保護地区に認定された自然公園内にあります。7つの醸造所はその公園内にあり、工業による汚染の無い自然豊かな環境を保護し、ワイン造りの技術を発展させることで地域社会に貢献しています。マレノン社が各生産者のコンサルタントとなり、栽培からワイン造りの全段階をしっかりと管理します。品質へのこだわりはもちろん、自然環境にもやさしいワイン造りを目指し、ブドウ栽培は基本的にリュット・レゾネ、一部オーガニック認証の畑もあります。2009年より、環境保全を目的とし栽培から梱包までトレーサビリティを行う「アグリ・コンフィアンス」規格に則ったワインを一部生産し始め、今後も徐々に広げていく計画です。2014年よりフェアトレードの国際規格、ISO26000も取得。 ワイン造りは、完熟ブドウを収穫するタイミングとブドウ本来のフルーティさにこだわります。総生産量のうち、マレノン自社ブランドでのリリースは約40%。白ワインは空気圧式プレス機でごく軽くプレスした果汁のみ、赤ワインにはフリーラン・ワインのみが使用されます。それがマレノン・スタイルの、豊かな果実味、ソフトなタンニン、スムーズな口当たりの秘訣。飲み飽きせず、食中酒として真価を発揮します。マレノン社は、全てのワインの残糖を2g/l以下に抑え、料理に合うドライなワイン造りをしています。
【商品名】ファットリア パガーノ ファットリア パガーノ グレーコ ディ トゥーフォ 2022 750ml 白ワイン イタリア カンパーニャ Greco di Tufo■ファットリア パガーノ
カンパーニア州で土着品種アリアニコの可能性を世界へと知らしめたフェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の1人、マリオ・エルコリーノ氏によって2003年に設立したヴィノジア。 所有畑はイルピニア全域に広がり、石灰や粘土を含むミネラル豊富な古い火山性土壌の畑でブドウを栽培。 また、タウラジ屈指の銘醸畑と称される「ラヤマグラ」を所有しており、これらの独特な土壌に加え海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、エレガンスとミネラル感を備えたワインが誕生します。 品種毎に最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、完熟のピークまで待って手作業でブドウを収穫。 隣州のプーリアにある契約畑においても例外ではなく、クオリティを確保するため自社畑と同じく栽培から深く関わっています。 醸造過程においては「そのプドウが育ったテロワールを表現すること」を最も重要視しており、土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合したモダンでクリーンなワイン造りを実践しています。 ヴィノジアでは「すぐにそして普遍的に楽しめるワイン、造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」を追求し、現状に慢心することなく更なる高みを目指しています。 今日ではマストロベラルディーノなど古参のトップ生産者に並び、カンパーニア最高のワインを手掛ける造り手の1つに数えられ注目を集めています。 ITEM INFORMATION ジェームズ・サックリング92点獲得 (VT2016) フィアーノの魅力である香り高さと 鮮烈なミネラル感に満ちた白ワイン VINOSIAFIANO DI AVELLINO LE GRADE ヴィノジアフィアーノ ディ アヴェッリーノ レ グラーデ 土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合した、凝縮した果実味を備えるモダンでクリーンなワインの造り手として人気の高いヴィノジア。 アヴェッリーノ丘周辺に位置する日照豊富な火山性土壌の区画「レ・グラーデ」のブドウを使用して造るヴィノジア・フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ・レ・グラーデ。 フィアーノの魅力である香り高さときらめくようなミネラル感に満ちています。 Tasting Note 繊細な白い花の香りにレモンやフレッシュな洋ナシのアロマが感じられます。 加えてほのかなアーモンドの香り。とてもクリアで凝縮感ある果実に、鮮烈な酸とミネラル感が華を添えています。 ■ジェームズ・サックリング /92点獲得(VT2016) 商品仕様・スペック 生産者ヴィノジア 生産地イタリア/カンパーニア 生産年2021年 品 種フィアーノ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌火山性土壌 醸 造ステンレスタンクで醗酵、熟成。 提供温度8-10℃ 合うお料理オイルパスタ、ズッパ・ディ・ペッシェ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
J.ローアーは、1974年にジェリー・ローアー氏が設立した家族経営のワイナリー。 それまでは大量生産型のテーブルワインの供給地だったセントラルヴァレーのパソ・ロブレスやロダイといった土地で、徹底した土壌や気候の調査を重ねて葡萄園を開墾し、きわめて高品質なワインの生産を可能にしました。 いち早く環境保全のサステイナブル農法にも注目し、この分野のリーダーシップをとるワイナリーとして知られます。また2010年には、ワイン専門誌「ワイン エンスージアスト」が選ぶ全米トップワイナリーにも輝いています。モントレー・カウンティのアロヨ・セコで収穫されたブドウをアカシアの新樽とステンレスタンクで8ヶ月熟成。グースベリー、グレープフルーツ、パッションフルーツといった果実のアロマに爽やかな酸味。野菜や魚介類のお料理、シェーヴルチーズのサラダなどに良く合います。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいラングート ツェラー シュバルツ カッツQ.B.A 750ml [ドイツ/白ワイン/サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
メダル画像につきまして、受賞ヴィンテージと、お届けするワインのヴィンテージが異なる場合がございます。↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓爽やかさに満ちたキウイやライム、グレープフルーツのようなフレッシュな香りのあと、ふんわりと広がるグァバのようなトロピカルフルーツや、りんご、花、ハーブなどの香りが続きます。口中では果実の凝縮したフレーバーとミネラルを感じることができます。 商品名ロバート モンダヴィ プライベートセレクション ソーヴィニヨンブラン Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc ヴィンテージ最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地アメリカ/カリフォルニア 格付A.V.A.セントラル・コースト カリフォルニア 生産者ロバート・モンダヴィ タイプ白/辛口 アルコール度数12% 葡萄品種ソーヴィニョン・ブラン 内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 l単品l l白l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl l750mll lソービニヨンブランl銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
■ワイン名 テレザ・ライツ リボッラ・ジャッラ 2021年 ■英語表記 Teresa Raiz Ribolla Gialla [2021] IGT delle Venezie ■商品番号 0206002000141 ■ワインについて リボッラ・ジャッラ種100%で造られた人気辛口白ワイン!当店で人気の「デカノ・ロッソ」や「ソヴレイ」のテレザ・ライツ!スローフード協会から「コストパフォーマンス賞」を受賞!フリウリでは焼き栗にあわせる習慣があるそうです!天ぷらとの相性もバツグンの辛口白ワイン! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 アジィエンダ・アグリコーラ・テレザ・ライツ ■ブドウ品種 リボッラ・ジャッラ ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 イタリア / フリウーリ / IGTヴェネツィア・ジューリア ■内容量 750ml
クリーンで光り輝くゴールデンイエロー。完熟したレモンや洋ナシのアロマにミネラル感が感じられます。口当たりはエレガントで且つフレッシュ感があり、後味には塩味が感じられデリケートなテクスチャーが広がります。ペアリングカニやキンキ等の白身の魚とよく合います。今、飲んで美味しいワインであると同時に、5年くらい熟成しても個性を楽しめるワインです。10〜12℃に冷やしてお飲みください。原語表記:Bouchon Family Wines Granito Semillon Maule Valley[2020]ワイン生産地: チリ/セントラルヴァレー/マウレヴァレー品種: セミヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
石灰質の石ころがゴロゴロ転がる畑。 アカシアの花、レモン、洋梨、蜂蜜、ほのかにヘーゼルナッツ。 スモーキーなニュアンスとピュアなミネラルのフレーバー。凛とした気品を備えた白ワイン。
■ワイン名 ウィリアム ヒル シャルドネ ナパ ヴァレー 2021 ■英語表記 William Hill Chardonnay Napa Valley [2021] William Hill Estate Winery ■商品番号 1600002001808 ■ワインについて カリフォルニア辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャルドネ愛好家大注目!高級ナパ産の究極シャルドネが遂に登場!造り手は、カリフォルニア州のナパヴァレーの南東にあるシルベラード・トレイルに位置するウィリアム ヒル エステート ワイナリー!1970年代、当時未開拓だったナパヴァレー南東部のヴァカ山脈のふもとのユニークな土壌に(この地はナパの中心部からは離れているものの、ナパの良き要素をもち、かつ高地で急傾斜という特有の地形と気温の影響により、ブドウの豊かさとタンニンのバランスの複雑さを表現できる場所でもあるという)創設者ウィリアム・ヒル氏が可能性を感じ、目をつけウィリアム・ヒル・エステート・ワイナリーを設立!創設者ウィリアム・ヒル氏が作り上げた特別なヴィンヤードは小さな区画ごとに管理し、特長の違うぶどうを育成!典型的なナパスタイルを保ちながら、地の利を生かしたウィリアム・ヒルならではのスタイルを確立!クラシックとモダンを持ち合わせたワインであり、他のワインとは一線を画した存在!現在は「ヴィンヤードごとのテロワールを生かし、表現豊かなワインを目指す。」チーフワインメーカーのマーク・ウィリアムズ氏が陣頭指揮をとり、ウィリアム・ヒルの象徴であるフルボディなスタイルの表現豊かなワインを生産!今や、ウィリアム氏の手掛けるナパヴァレーを中心とした、各区画、ヴィンヤード特有のテロワールから生まれるワインは専門誌をはじめ多くの愛好家から支持され愛されている!この2021年の評価はまだですが、2014年のナパ・ヴァレー・シャルドネではワインスペクテーター誌驚異92点!ワインエンスージアスト誌堂々87点!最高のヴィンヤードの厳選シャルドネを新樽と旧樽アメリカンオークバレルのコンビネーションにてマロラクティック発酵とシュールリー熟成!シャルドネ特有のクリーミーな口当たりを出すため冬から早春にかけて週次で澱を手作業で撹拌!最も良質で表現力豊かなロットのみを最終ブレンドで造られる究極辛口白ワイン!リッチでラグジュアリーであり、きめ細かい口当たりから延々と続く余韻の長いフィニッシュへ!熟れたトロピカルフルーツやパイナップルの香りが、キャラメルや茶系スパイス、トーストされたオーク香により補完され、素晴らしいワインに仕上がった高級ナパ産シャルドネが大人気ヴィンテージ[2021]年で正規代理店輸入品で待望入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ウィリアム・ヒル・エステート・ワイナリー ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ■内容量 750ml■ ブドウ品種:シャルドネ100% ■ぶどう栽培環境 ダイナミックで重構造なシャルドネを造るため、2つのはっきりと違った地域のぶどうを選定しています。 冷涼なカルネロスAVAにより核果のような味わいと新鮮な酸味ができ、一方で温暖なセントヘレナAVAによりトロピカルフルーツのような味わいと口当たりが造られます。 この2つの地域を選定することにより例年より2週間程早い収穫を実現することができました。 今ヴィンテージは非常に奥深い味わいがあり、長熟に向いています。 ■テイスティングノート リッチでラグジュアリーであり、きめの細かい口当たりから延々と続く余韻の長いフィニッシュへとつながります。 熟れたトロピカルフルーツやパイナップルの香りが、キャラメルや茶系スパイス、トーストされたオーク香により補完され、実に素晴らしいワインに仕上がりました。 ■ワインメーカーのコメント ぶどうは手摘みされ、房のままていねいにプレスされます。良質な澱だけを残し、このワインの大部分は18℃のセラーにて発酵されます。最初の発酵後、新樽と旧樽アメリカンオークバレルのコンビネーションにてマロラクティック発酵とシュールリー熟成をほどこします。シャルドネ特有のクリーミーな口当たりを出すために冬から早春にかけて週次で澱を手作業でまわします。 最も良質で表現力豊かなロットのみが最終ブレンドにたどりつけるのです。