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ビオ情報 サステーナブル農法 ■ワイナリー名 ／ 　Ironstone Vineyards　アイアンストーン・ヴィンヤーズ ■ワイン名 ／ 　Ironstone Obsession Symphony 　アイアンストーン オブセッション シンフォニー ■ヴィンテージ ／ 　最新ヴィンテージでのお届け ■生産国・地方 ／ 　アメリカ　カリフォルニア ■品質分類 ／ 　  ■ブドウ品種 ／ 　シンフォニー100％ ■醸造・熟成 ／ 　醗酵：ステンレス・タンク ■色・味わい ／ 　白ワイン・ミディアム・ライト・フルボディ　ほのかな甘口   自社ブドウ100％で産み出すコスパが光るカリフォルニアワイン。
コストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン 持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施 エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。
アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し、自社畑で良質なブドウを栽培。
コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産み出し世界のワインファンの心を捕らえてきました。
最優秀栽培農家賞 “Grower of the Year ” カリフォルニア州2011受賞 2011年-カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞 この賞は、CAWGの与える最高の評価で、ブドウ栽培・管理において優れ、 また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。
　　　　※CAWG:カリフォルニアブドウ栽培家協会     ブドウは全て自社畑から！ ブドウは全て自社畑から収穫されたものを使用します。
この為、自社用ワインには常に安定して良質なブドウが使用されます。
*　カリフォルニア州でのブドウ栽培規模TOP 10農家の1つ *　3000ha以上のブドウ畑 *　ロダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者 *　カベルネフランの最大の生産者の1つ! サステーナブル農法実践 持続性のあるブドウ栽培として、「自然に優しく人に優しい農法　“サステーナブル農法”」を実践。
長期的な農業プログラム　---　農家と社会の質を高める農法をめざします。
1.　近隣環境の質、農業が依存している資源の基盤を高める 2.　基本的な食糧や食物繊維を供給 3.　経済的に実行可能 Ironstone VineyardsIronstone Obsession Symphony　 アイアンストーン・ヴィンヤーズ 　　　　　　アイアンストーン オブセッション シンフォニー マスカットや白桃のアロマにピリッとした酸味が特徴。
　　　　　　スパーシーな肉料理、スタミナ料理に合わせたい！ マスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれた新たなアメリカ原産品種であるシンフォニー種。
華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴。
唯一無二な味わいのほんのり甘口白ワインになります。
国内外でも高評価 コンクール入賞歴： (2019)サンフランシスコ・クロニクル・ワイン・コンペティション2021 金賞 (2019)サンディエゴWIC 2021 金賞(2018)サクラ・アワード 2021 金賞 (2017)サクラ・アワード2019 金賞 海外ワイン専門誌評価歴： (2013)「ワイン・エンスージアスト 2014 ベスト・バイ

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ジラード ソーヴィニョン ブラン ナパ ヴァレー 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/ライトボディ/GR-1S17]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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畑は南部の標高350mの日当たりのよいトラミン村のゼル地区にあり、その名の通りゲヴュルツトラミナーの原産地です。
粘土石灰岩土壌のため、力強いワインが生まれます。
ステンレスタンクで澱と共に5ヶ月寝かせます。
バラの花やクローヴの豊かなアロマが広がります。
アルザスよりも葡萄を強く感じます。
非常にバランスのとれた口当たり、持続性があり、余韻はいつまでも続きます。
アペリティフに最適。
甲殻類やスパイシーなアジア料理にぴったりです。
スタイル 白 辛口 産地 イタリア　トレンティーノ アルト アディジェ 生産 ナルス マルグライド 品種 ゲヴュルツトラミナー 熟成：ステンレスタンクで澱と共に5ヶ月 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称アペティ ド フランス シャルドネ 750ml内容量750ml ×6本保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 13.0%Appetit de France Chardonnay　フードとのマッチングをラベルに表現したシリーズ。
フルーティな中にもバニラが香り、芳醇で力強いフィニッシュを感じるフランス産白ワインです。
魚の絵が描かれたシャルドネは、魚料理全般によく合いますが、特にシーフードグリルと好相性です。
【A】

現代アルザスワインの頂点に君臨！ アルザス地方にテロワールの概念を初めて持ち込んだとされるマルセル・ダイス。
1744年から続くダイス家は、フランス・アルザス地方ベルクハイム村に位置しています。
1945年に故マルセル・ダイス氏がワイナリーを設立。
現在は3代目であるジャン・ミシェル・ダイス氏が継承。
創業当時約12haだった所有面積は、現在、9つの村に220区画、合計26haの斜面畑を所有するほどに拡大しています。
「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ツェレンベルグ」は、「張り、軽やかさ、光」? ツェレンベルグ村のリウ・ディ「グラッフェンレーベン」「リッテルプファッド」より。
リースリング、ピノ・オーセロワ、その他ピノ系品種の混植・混醸。
合計0.45ha。
平均樹齢30年。
泥灰土質・石灰質土壌。
収量40hl/ha。
12ヶ月間シュール・リー熟成。
辛口で緊張感のある風通しの良い、明るいワイン。
■フードペアリング 刺身やグリル魚、春野菜 ■テクニカル情報■ 栽培：ビオディナミ（1997年ECOCERT認証、2007年demeter認証）。
クローン樹を極力使用しない。
醸造：平均収量は33hl/hl（全アルザスの平均は78.80hl/ha）。
白は除梗せず、赤は約80%除梗する。
天然酵母のみで発酵。
赤は木製開放槽、白は大樽で発酵。
シュール・リー熟成。
MARCEL DEISS ZELLENBERG マルセル・ダイス ツェレンベルグ 生産地：フランス アルザス 原産地呼称：AOC. ALSACE ぶどう品種：リースリング、ピノ・オーセロワ、その他ピノ系品種の混植・混醸 アルコール度数：14% 味わい：白ワイン 辛口 【輸入元ヌーヴェル・セレクション様のコメント】 アルザスの各村々のテロワールは全く異なる個性が表現されていました！ ●Riquewihr ・重心：やや低めで重さがある　ドライフルーツ、スモーク、仄かなスパイス　AL13.5% ・ダイスらしい！香りも複雑。
ラクレットの塩気と素晴らしい相性！ ・リースリングとピノグリのいいところが合わさっている。
瑞々しさと口の中で 果実味が膨らんで蜜のようなニュアンスを感じる。
柔らかい酒質。
・濃密なアロマ。
ふくよかなスタイルが特徴的。
〇を連想する。
・ミネラルを感じる香り。
口に含むと濃密。
酸もあり。
一番ミネラル感じる。
・最初のアタックは軽やか。
中間に甘味、後半華やか。
・軽く感じる。
インパクトはある。
香りリースリング、味ピノ・グリ。
●Ribeauville ・重心：やや軽め　柑橘系のコンポート、AL13.5% ・ダイスの中では特殊。
シルヴァネールの影響か、軽やかでしなやかさがある。
アスパラなどの緑系の野菜に合わせやすい印象。
・心地よいリースリングの香りがしっかりと感じ取れる。
シルヴァネール、ピノブランのブレンドもされているので、ミネラルとつまった果実味のバランスがいい。
・純粋でおとなしい。
静けさと平行線。
白を基調とした世界観。
純粋。
クール。
◆を連想する。
・リンゴなどフルーティな香り。
後味スッキリ。
・最初のアタックは線が細いが中間からアフターにかけてボリュームがある。
ビュルグっぽい感じ。
・シルヴァネール、ピノ・ブラン、それぞれ香りでわかるぐらいはっきりしている。
前菜に合う。
万能タイプ。
何も考えずにおいしい。
ある意味ギョタクっぽい。
●Zellenberg ・重心：低く重い　オレンジの砂糖漬、蜜の香り。
貴腐系の香り。
AL13% ・アルテンベルグの趣。
・パッションフルーツのようなトロピカルな香りと味わい。
・圧倒的な存在感。
立体的で黒ブドウ由来のふくよかさが特徴的。
パラレルワールドの様な引き込まれる世界観。
グランクリュ・シュナンブールに迫る存在感。
・濃い、ガスなしのシャンパンのよう。
アフターしっかり。
酸＆ミネラルずーっと残る。
骨格しっかり。
ワインバーでじっくり、ゆっくり飲んでほしい。
Marcel Deiss　/　マルセル・ダイス「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。
「従来のアルザスのワインのラインナップは、ぶどう品種を軸としてセック、 ヴァンダンジュ・タルディヴ、セレクションド・グラン・ノーブルに別れ、さらに その中に畑名やキュヴェ名、グラン・クリュなどがあるという、極めて複雑で分かり にくいものでした」というダイスは、彼独自の哲学によってラインナップを以下のように 3つに分類しています。
●Vins de Fruits 果実のワイン　 (単一のコミューンまたは村産の、ぶどう品種名ワイン)●Vins de Temps 時のワイン　(ヴァンダンジュ・タルディヴとセレクションド・グラン・ノーブル)●Vins de Terroir テロワールのワイン　(プルミエ・クリュとグラン・クリュ)

ワイン名Clendenen Family Chardonnay The Pip Le Bon Climat Santa Maria Valleyワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者クレンデネン・ファミリー・ヴィンヤーズ生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAサンタ・マリア・ヴァレーその他備考

パーカー92点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE RAOUL GAUTHERIN CHABLIS GRAND CRU GRENOUILLES期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから数あるブルゴーニュワインの中でも、世界中にその名が知れ渡り、最も有名なものといえば、やはり、まずはシャブリ。
超お値打ちシャブリ蔵、ドメーヌ・ラウル・ゴートラン・エ・フィスは、7世代に渡り、高品質なシャブリを作り続ける老舗で、世界の主要コンクールで、多数メダルを獲得する秀逸蔵です。
「 2007年　ヴィエイユ・ヴィーニュ 」は、第16回　世界ベストシャルドネ・コンペティションで銀メダル獲得！ 最近では、ブルゴーニュ最高のワインをテイスティングするコンクール「 ブルゴンディア・ドール 」で、2008年物が見事！金メダル獲得！また、フランスのワインガイド「 ジルベール・エ・ガイヤール 」にも毎年、数アイテムが掲載されており、淡黄色の色。
ウッドとトーストのアロマ、背景にはレモンの香り。
フレッシュで非常にバランスの取れたスタイルで洗練されたシャブリ。
と高評価を得ています。
伝統的製法で作られ、天然酵母を使用し20℃の定温発酵。
旨みを最大限に引き出す為、澱と一緒に2ヶ月間の熟成をして瓶詰めされます。
古木だけで作られるこの「 ヴィエイユ・ヴィーニュ 」は、タンク内の醸造後、6ヶ月間の樽熟成を行なった贅沢な1本。
ブドウ本来の味わいを損なわないよう、あえて新樽での熟成はせず、リッチでバランスのとれた豊かなスタイルに仕上げられた逸品です。
フルーツたっぷりの味わいで、ほど良く冷やした絶品シャブリは、前菜だけでなく鶏のクリーム煮や、お寿司に天ぷらなど日本料理にも相性バツグン！ぜひご賞味下さい！

■スクリューキャップです。
コルクはついておりません。
◎南ア「三大安旨王」の一角。
南アのワインは「安くて美味しい」と評判ですが、中でもワイン＆スピリッツ誌より【南アTOP3ヴァリュー・ブランド】に選ばれる、この国の安旨王の一つが 『マン』。
2001年より『スターク・コンデ』のホセ・コンデが加わり、飛躍的に品質が向上。
オーナーのマイバーグ兄弟の夫妻とともに、3組のカップルにより運営されています。
そんなマンですが、これまで様々なアイテムをご案内して来たものの、当店にて唯一取り扱いしていなかったぶどう品種が、シュナン・ブラン。
ただ決して不出来と判断してのことではなく、その年々で、『メルロー』だったり、『カベルネ』だったり、『ピノタージュ』だったりと傑出した「主役」が入れ代わり立ち代わり来ており、シュナン・ブランまでご案内の手が回らなかっただけだったりします。
そして2024年、現行年をあれこれ試飲し、素晴らしかったマンが、こちらの’23年のシュナン・ブラン、『オーカ』でした。
◎日本限定特別仕様：オーカ・シリーズ（Okha） オーカとは「暖炉の縁の装飾部分」を意味する言葉。
暖炉の周りには自然と人々が集まり、楽しい会話や時間が流れます。
オーカはそんなシーンでワインを飲む人々の幸せを願って付けられたブランド名。
実は日本向けに造られた専用カスタムメド版で、本国では販売していないそうです。
「南アへ行ってきたんだけど、これお土産だよ?！」なんて使い方はできませんのでご注意下さい（＾＾； ところで…このワインの産地呼称にあたる「ケープ・コースト」という馴染みのない表記。
近年よく目にするようになってきた表記ですが、新たなワイン産地が誕生したわけではありません。
変わったのは「区分」。
良い機会ですので、一度お話させて頂きます。
● ケープ・コーストと南アのワイン生産区分について 近代化めざましい南アのワイン造りにあって、南ア協会では更にその価値を高めるべく、生産地区分の見直しを度々行っています。
従来までは「ユニット→リージョン→ディストリクト→ワード」という4段階区分だったものが、2022年より「ユニット→オーバーアーチング・リージョン→リージョン→サブリージョン→ディストリクト→ワード」の6段階となりました（厳密には7段階）。
で、今回新たに加わった区分、オーバーアーチング・リージョンの中の1エリアが、ケープ・コーストというわけ。
ただ今の所、オーバーアーチング・リージョンの区分にあるのはこのケープ・コーストのみ。
今後増やしていくのでしょうが、現在は、ケープ・コーストか、それ以外か、という使い方に留まっています。
因みにケープ・コーストのさらなる小区分は、「ケープ・サウス・コースト」と「コースタル・リージョン」。
こちらは既にお馴染みですね。
この2つを内包する、新たに出来た大区分というわけ。
ちょっとややこしいですが、詳細は南ア・ワイン協会の公式サイトよりどなたでもご覧頂けますので、ご興味ございましたら一度覗いてみて下さい。
というわけで、こちらでのご案内は、’23年のオーカ・シュナン・ブランです。
この価格ながら、なんと使用するのはフリーラン・ジュースのみだそうです。
ステンレス醗酵、MLF無し。
◎試飲しました。
【2024.4】 淡いレモンイエローから、マンダリンオレンジの軽い柑橘の心地よい香り。
レモン（ただし酸の尖りの無い）、青りんご、オレンジなどの軽快かつフレッシュな酸味と、若い黄色の果実の優しい甘みとの調和が実にチャーミング。
酸の出方が実に綺麗で、優しいピールのほろ苦味、爽やかなフィニッシュとともに、しゃきっとした爽やかさな辛口感がキモチイイ♪ とはいえ同価格のSBや仏系シュナンと比べると、ちゃんと果実のボリュームもあるんですよね。
近年は美味しいシュナン・ブランがどんどん値上がりしておりますので、税別とはいえ1,500円を切ってこのクオリティはお見事！ この価格です、複雑味こそお値段なりですが、この酸と果実風味の美しい調和はなかなかの見もの。
親しみ易くかつ、ナチュラルで、飽きの来ない…デイリーの優等生！ ●ソーヴィニヨン・ブランでは酸っぱいし水っぽい…シャルドネだとちょっと甘くてしつこい…そんな皆様にもオススメ致します。

　容　量　 750ml 　原産地 フランス・ローヌ地方 　タイプ 白・辛口 　アルコール度数　 13％  　ブドウ品種 ヴィオニエ　50％クレレット　50％　　  　栽　培  ビオロジック 　認　証 AB、デメター 　使用キャップ コルク  保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
　

甲州ぶどう(西荒屋産)を100%使用。
甲州ぶどうの旨味の一つでもある「苦味」に注目してスキンコンタクトを行い醸造しました。
色調は淡い黄色、香りは白桃・アンズを連想させる香りと甲州ぶどうの北限地らしい切れの良い酸味のあるやや辛口に仕上げました。
また甲州ぶどうの「おいしい苦味」が余韻として続きます。
コンクール受賞歴 日本ワインコンクール2015 甲州中口・甘口部門　銀賞・コストパフォーマンス賞　受賞　豊穣神話　甲州(2014年産) 日本ワインコンクール2017 甲州部門　銅賞受賞　豊穣神話　甲州(2016年産)　 ジャパンワインチャレンジ2017 銅賞受賞　豊穣神話　甲州(2016年産) 日本ワインコンクール2018 甲州部門　金賞・コストパフォーマンス賞受賞　豊穣神話 甲州（2017年産） 容量 720ml 生産者 月山ワイン山ぶどう研究所 生産国 日本 地域1 山形県 地域2 鶴岡市 タイプ 白/辛口 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白l　l日本l　l山形l　

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明シャルマ方式。
サルデーニャ島のスパークリングワイン。
溌剌とした泡立ちの爽やかな辛口。
青リンゴの香り、ほのかに白い花やタイムの清涼感のある香りを感じる。
生き生きとした果実味と酸味のバランスが良く、フルーティな心地よい余韻が残る。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑色がかった輝きのある麦わら色。
・香りについて第一印象は爽やかな青リンゴの香り。
時間の経過と伴にフレッシュな金柑の香りに変化していく。
ほのかに白い花やタイムの清涼感のある香りを感じる。
・味わいについて溌剌とした泡立ちの爽やかな辛口。
生き生きとした果実味と酸味のバランスがきれいに取れている。
フルーティな心地よい余韻が残る。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について乾燥した気候。
パルテオッラ地方で、中新世土壌の混じった、中標高の丘で栽培された葡萄を使用。
・製法について新鮮な果醪を清澄により分離させる。
その後は培養酵母によりアルコール発酵(12℃で約2週間)を行う。
発酵期間の最後に、ベースとなるワインを濾過し、オートクレーブ(圧力釜)にて二次発酵する(シャルマ方式)。
−−−−−−−−−−−−−ドリアノーヴァ−−−−−−−−−−−−−サルデーニャワイン生産者の中心的存在　コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す協同組合1949年創業。
州都カリアリ近郊の丘陵地、何世紀も前から優れたワイン造りが行われているパルテオーリャの地でサルデーニャ伝統のワイン造りを行っています。
ドリアノーヴァ社はサルデーニャにおいて、ワイン愛好家たちがその品質と普遍性を評価する数々のワインを供給する中心的存在となっています。
ファルコナーロをはじめとするトップ・レンジのワインは、協同組合という組織の利点を最大限に生かし、最良の畑の葡萄のみを使用して、コスト・パフォーマンスが非常に高いワインを生み出しています。
* ブランド名: ドリアノーヴァ* ワイン名: カラリス スプマンテ* 色名: 白* 格付け: I.G.T. パルテオッラ* 国名: イタリア* 地域名: サルデーニャ* 生産者名: カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: コルク

商品説明[ワイン]＞[オーストラリア]750ミリ爽やかな口当りが魅力の葡萄酒。
グラスからあふれ出すは素晴らしいバニラとココナッツの芳香の合体技。
豊かでまろやかなパンを焼いた香りの余韻をお楽しみいただけます。
誰でも気軽に飲めるワインとして、世界各国で大きく売り上げを伸ばしているブランド。
【YELLOW TAIL MOSCATO】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいヴィニエティ ザブ ザブ グリッロ 750ml [稲葉/イタリア/シチリア/白ワイン/辛口］ 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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収穫を遅らせ厳冬下氷結したブドウから造られます。
大きなリスクを伴う事から奇跡のワインとも言われています。
州品評会金賞。
■ワイナリー名 ／ 　MAYSCHOSS ■ワイン名 ／ 　MAYSCHOSSER MONCHBERG RIESLING EISWEIN ■ヴィンテージ ／ 　現行ヴィンテージ ■生産国・地方 ／ 　ドイツ　アール地方 ■品質分類 ／ 　Q.m.P　アイスワイン ■色・味わい ／ 　白ワイン・極甘口

■品種： マルヴァジア・プンティナータ100% ■コメント：ステンレスタンクにて熟成。
輝きを帯びた麦わらイエローに緑の反射光。
トロピカルフルーツの凝縮感のある香りが放出し、甘いアーモンドやヘーゼルナッツ、柑橘類の花へと変化。
ミネラルの印象も特徴的。
果実や花が口に広がり、口当たりは柔らかく、豊富なミネラルとフレッシュな味わい。
非常に余韻も長くミネラルや果実をいつまでも感じられる。
サーヴィス温度6-8℃。
食前酒としてはもちろんのこと、海の幸の前菜、魚をベースに調理したプリモ、主菜、フレッシュチーズやカルボナーラ・スパゲッティ等とよく合う。

Lisbonita Branco Casa Santos Limaカーサ サントス リマ （詳細はこちら）美しく輝く淡い黄色。
レモン、ライムやグレープフルーツを想わせる柑橘類のフレッシュなアロマに、わずかに桃を想わせるアロマも続く。
ミネラルやハーブ、ホワイトペッパーのアロマも感じられる。
口当たりは優しく、ほどよい果実味に生き生きとした酸が溶け込む。
余韻に続く穏やかな苦みが心地良い、溌剌とした白ワインです。
750mlソーヴィニョン ブラン、フェルナォン ピレス、アリント、ヴェルデーリョ、モスカテルポルトガル・リスボン・リスボンIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ウンドラーガ アリウェン レセルバ ソーヴィニヨン ブラン 750ml 送料無料※(本州のみ) [三国/チリ/レイダ・ヴァレー50%、マイポ・ヴァレー50% （2015年）/白ワイン/辛口/3109]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名アリウェン レセルバ ソーヴィニヨン・ブラン 生産地 チリ/レイダ・ヴァレー50%、マイポ・ヴァレー50%　（2015年） 生産者 ウンドラーガ タイプ 白ワイン 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 内容量 750ml ボディ 辛口 受賞歴 - 商品紹介 フレッシュな果実味とハーブの香りが爽やかなソーヴィニヨン・ブラン 緑がかった淡い黄色。
注いだ瞬間から広がる柑橘類の香りと、時間が経つと白桃やメロンを思わせる香りも現れます。
力強いアタックに爽やかな酸味が広がる豊かなボディ。
ドライなミネラル感が口中をリセットし、ピュアな余韻が印象的です。
備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

Domaine Antoine Jobard Meursault 白ワイン　750ml [AOP］ムルソー [輸入元のコメント］ いくつかの村名畑をアッサンブラージュしたムルソー。
白い花、グレープフルーツ、アカシアの蜂蜜、それにヘーゼルナッツの香ばしいフレーバーも。
柔らかな果実味にシャープな酸味。
アフターにはチョークのようなミネラル感。
ミネラルが一筋背骨のように支え、緊張感を伴うエレガント系ムルソー 比較的ぽっちゃりと若いうちから楽しめるものが多いムルソーにあって、ミネラルがビシッと一筋、背骨のように支えるフランソワ・ジョバールのワイン。
息子アントワーヌの時代に入り、長期熟成という父のポリシーを尊重しつつ果実味を充実させ、瓶詰めからほどなくしても味わいやすいタイプへと進化している。
父から子への移譲は進み、ラベル上のドメーヌ名は2002年にフランソワ・エ・アントワンヌ・ジョバール、そして2007年以降はアントワンヌ・ジョバールへと変わった。
ドメーヌは全部で6haのブドウ畑を所有し、すべての畑にシャルドネが植わる。
以前はブルゴーニュ・ルージュとブラニー1級ラ・ピエス・スー・ル・ボワを造っていたが、前者は2003年、後者は2007年に植え替えた。
ラインナップは村名ムルソーが2クリマ（アン・ラ・バール、ティエ）、ムルソー1級が4クリマ（ブラニー、ポリュゾ、シャルム、ジュヌヴリエール）、それに村名ピュリニー・モンラッシェ・トレザンだ。
認証は得ていないものの、畑は事実上のビオロジックであり、除草剤や殺虫剤など化学合成された物質は一切使用していない。
収穫したブドウは圧搾後、3〜4時間のデブルバージュ。
これによって不純な雑味を取り除きつつ、上質の澱を混ぜたワイン醸造が可能となる。
父フランソワの時代には、デブルバージュを一切していなかったという。
そして小樽発酵。
新樽率はフランソワの10%からわずかに増え15％となっている。
控えめにバトナージュを行い、樽熟期間は18ヶ月。
年によっては2年近く寝かせる場合もある。
開くのに何年もかかったフランソワ時代と比べればはるかに寛容になったとはいえ、アントワンヌ・ジョバールのムルソーはミネラルを基調とした緊張感をつねに伴う。
白ワインにエレガンスを求める通人にこそおすすめしたい造り手だ。

カンパーニア州ナポリの沖に浮かぶ島「イスキア島」でワイン造りを営むピエトラトルチャ。
ピエトラトルチャは島西部のフォーリオに創業され、熱意ある若者たちが島に伝わる伝統を再興すべく、7ヘクタールの畑に地元品種のブドウ樹を植えたことに始まります。
カプリ島と並び夏にはリゾート客で賑わう場所ですが、ブドウ栽培の歴史は紀元前7世紀と古く大変長い歴史があります。
現在ではイスキア島で最も優れたワイン生産者の1つにも挙げられ秀逸なワインを造りだしています。
ITEM INFORMATION 2種の土着品種主体で造られる白 果実や花を感じさせる繊細な香り 程よい酸とフレッシュで優れたボディ PIETRATORCIA TENUTA CUOTTO ISCHIA BIANCO DOC SUPERIORE ピエトラトルチャ テヌータ クオット イスキア ビアンコ スペリオーレ カンパーニア州ナポリの沖に浮かぶ島「イスキア島」のトップ生産者ピエトラトルチャが手掛ける、優れた畑名が入った上級キュヴェです。
イスキア島が最も栽培に適しているといわれている白ワイン品種ビアンコレッラとカンパーニアの土着品種フォラステーラが半々ずつに、グレーコが少しブレンドされます。
Tasting Note 色合いは麦わらイエロー。
果実や花を感じさせる繊細な香りが広がります。
程よい酸があり、フレッシュで優れたボディも併せ持っています。
商品仕様・スペック 生産者ピエトラトルチャ 生産地イタリア/カンパーニア 生産年2017年 品　種ビアンコレッラ45％、フォラステーラ45％、グレーコ10％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土　壌砕屑物からなる土壌 醸　造シュールリーの状態で2、3カ月間熟成 合うお料理魚の煮込み、甲殻類を使った料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も有名で、最も国際的に評価される単一畑です。
そこから造られるワインにはエレガンスと広大に広がるアロマがあります。
ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアーの畑は、南向きの斜面で、土壌は灰色粘板岩です。
葡萄は手摘みで収穫され、収穫時に注意深く選別します。
発酵は1,000Lのフーダー樽で行います。
収穫の翌年の春にボトリングを行うまでの数ヶ月間、澱とともに寝かせます。
このカビネットは、香りから味わいまですべての側面で素晴らしいです。
香りにはライム、はちみつ、白い花の要素。
口に含むと、凝縮感がありながら口の中で変化が楽しめる構成をしています。
モーゼル川の銘醸畑をいくつも所有する教会関連の醸造所 1966年に教会関連の組織が所有する3つの醸造所が合併して設立されました ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー（トリアー司教の管轄権のワイン醸造所）は、1966年に1世紀以上も続く3つの醸造所が合わさって設立されました。
3つの醸造所とは、ビショフリッヒェス・コンヴィクト醸造所（Bischöfliches Konvikt：1840年設立）、ビシェッフリッヒェス・プリスターゼミナール醸造所（Bischöfliches Priesterseminar：1773年設立）、およびホーエ・ドムキルヒェ醸造所（Hohe Domkirche：1851年設立）です。
さらに、2004年には30haの畑を所有するフリードリヒ ヴィルヘルム ギムナジウム醸造所（Friedrich-Wilhelm-Gymnasium）が加わりました。
これらの醸造所はモーゼル川、ザール川、ルーヴァー川に沿って現れる、いくつもの銘醸畑を所有しています。
リースリングが主役となる葡萄品種で、栽培面積の90％はリースリングです。
各畑から葡萄が持ち込まれ、プレスするのはザールにあるシャルツホーフと、ルーヴァーにあるデュースブルガー ホフです。
■ブドウ園 栽培する葡萄品種は90％がリースリングで、平均収量60hl/ha、植密度5,000本/haです。
葡萄の樹齢は若いものから、古いもの（35年またはそれ以上）まで様々です。
収穫は全体の70％を手摘みで行い、およそ30％は機械を使って収穫します。
モーゼル‐ザール‐ルヴァーのエリアに全部で130haを所有しています。
内訳は100ha（ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー）＋30ha（フリードリヒ　ヴィルヘルム　ギムナジウム）。
醸造、発酵は、全体の3分の1を1000Lのフーダー（大樽）で行い、残り2/3はステンレスタンクで行います。
ワインを熟成するのは、ローマ時代から存在する、トリアーの中心地にある丸天井のセラーの中です。

シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も有名で、最も国際的に評価される単一畑です。
そこから造られるワインにはエレガンスと広大に広がるアロマがあります。
ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアーの畑は、南向きの斜面で、土壌は灰色粘板岩です。
葡萄は手摘みで収穫され、収穫時に注意深く選別します。
発酵は1,000Lのフーダー樽で行います。
収穫の翌年の春にボトリングを行うまでの数ヶ月間、澱とともに寝かせます。
このカビネットは、香りから味わいまですべての側面で素晴らしいです。
香りにはライム、はちみつ、白い花の要素。
口に含むと、凝縮感がありながら口の中で変化が楽しめる構成をしています。
モーゼル川の銘醸畑をいくつも所有する教会関連の醸造所 1966年に教会関連の組織が所有する3つの醸造所が合併して設立されました ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー（トリアー司教の管轄権のワイン醸造所）は、1966年に1世紀以上も続く3つの醸造所が合わさって設立されました。
3つの醸造所とは、ビショフリッヒェス・コンヴィクト醸造所（Bischöfliches Konvikt：1840年設立）、ビシェッフリッヒェス・プリスターゼミナール醸造所（Bischöfliches Priesterseminar：1773年設立）、およびホーエ・ドムキルヒェ醸造所（Hohe Domkirche：1851年設立）です。
さらに、2004年には30haの畑を所有するフリードリヒ ヴィルヘルム ギムナジウム醸造所（Friedrich-Wilhelm-Gymnasium）が加わりました。
これらの醸造所はモーゼル川、ザール川、ルーヴァー川に沿って現れる、いくつもの銘醸畑を所有しています。
リースリングが主役となる葡萄品種で、栽培面積の90％はリースリングです。
各畑から葡萄が持ち込まれ、プレスするのはザールにあるシャルツホーフと、ルーヴァーにあるデュースブルガー ホフです。
■ブドウ園 栽培する葡萄品種は90％がリースリングで、平均収量60hl/ha、植密度5,000本/haです。
葡萄の樹齢は若いものから、古いもの（35年またはそれ以上）まで様々です。
収穫は全体の70％を手摘みで行い、およそ30％は機械を使って収穫します。
モーゼル‐ザール‐ルヴァーのエリアに全部で130haを所有しています。
内訳は100ha（ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー）＋30ha（フリードリヒ　ヴィルヘルム　ギムナジウム）。
醸造、発酵は、全体の3分の1を1000Lのフーダー（大樽）で行い、残り2/3はステンレスタンクで行います。
ワインを熟成するのは、ローマ時代から存在する、トリアーの中心地にある丸天井のセラーの中です。

石灰質土壌の畑から選りすぐりの葡萄を収穫。
ミネラル感に溢れるがアグレッシヴさはなく滑らか。
バランスが良く余韻も素晴らしい。
熟成ポテンシャルは5〜7年。
原語表記：de MONTILLE Monthelie 1er Cru Les Duresses Blanc[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/モンテリー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Pinot Bianco Pratum Castel Salleggカステル ザレッグ （詳細はこちら）低温にマストを冷やし、発酵は15-18度で温度管理をしながら行います。
2/3はステンレスタンクで発酵し、1/3はフレンチトノーで熟成。
桃、トロピカルフルーツ、バニラなどのエレガントな香り。
爽やかで果実味とのバランスの良さが特徴的なピノ ビアンコは、余韻が長く心地良い林檎の蜜のような味わいが口の中を満たしてくれます。
750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズアルトアディジェの土地の個性を綺麗に表現する「カステル ザレッグ」の上級キュヴェ熟した果実と綺麗な酸味が溶け込む豊かな味わいのピノビアンコ「プラトゥム」ピノビアンコ プラトゥム カステル ザレッグPinot Bianco Pratum Castel Sallegg商品情報熟成ポテンシャルを秘めた上級ピノビアンコ「プラトゥム」アルト アディジェのボルツァーノ近郊で、土地の個性を綺麗に表現する「カステル ザレッグ」。
そのカステルザレッグがピノビアンコ100％で造るピノビアンコ「プラトゥム」です。
ヘーゼルナッツ、熟したリンゴ、柑橘系果実、エニシダの花、パイナップルを思わせるアロマ。
ワインはいきいきとした印象で、酸も綺麗に溶け込み豊かな味わいが広がります。
10年近く経っても熟成感がありながらエネルギッシュな印象のある、熟成ポテンシャルを秘めたピノビアンコです！『デカンター』で91点を獲得しています（2017）畑は標高500メートルで、斑岩の砂利と砂岩が混じった砂質の石灰質土壌。
大部分は15〜18度に温度管理しながらステンレスタンクで発酵。
その後、シュールリーの状態で熟成します。
約5％のワインはバリックで発酵熟成を行います。
【受賞歴】デカンターで91点(2017)生産者情報カステル ザレッグ Castel Salleggカステル ザレッグは、イタリア最北の州である「トレンティーノ＝アルト・アディジェ」にあり、1851年、オーストリア大公によりワイン造りが始められました。
現在は、クウェンブルグ伯爵家がワイナリーを所有し、歴史と伝統を大切にしつつ、最新式の技術を取り入れて土地のテロワールを反映しています。
ワインをこよなく愛するクウェンブルク伯爵、そして広い視野を持った若きワインメーカー　マティウス・ホイザー氏など、パッションに溢れたチーム力で、日々丁寧な仕事を行いワイン造りに励んでいます。
カルダロ湖からの暖かい風とドロミテ渓谷からの冷たい風の影響で、昼夜の気温差が大きく、最大40度の傾斜となる水はけの良い畑を所有。
この恵まれた条件の中で造られたブドウは、すべて手摘みで収穫し、各ワインに合わせた特注のタンクで醸造しています。
ピノ　ネロ、ピノ　グリージョ、ソーヴィニヨン　ブランなどの品種を栽培、中にはアルト・アディジェ特有の品種もあり、それを伝統的な仕立て方【ペルゴラ（PARGOLA）仕立て】で行うなど、土地の個性をワインで綺麗に表現することを目指しています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいマリマー エステート ラ マシーア シャルドネ ドン ミゲル ヴィンヤード 750ml [エノテカ/アメリカ/白ワイン/カリフォルニア/ロシアン リヴァー ヴァレー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。

白い果樹園のフルーツ、特に洋ナシの香りで構成された、熟したフレッシュなアロマ。
美味しく魅力的なテクスチャーのミドルウェイトのフレーバーには、十分なボリュームとしっかりとしたエネルギーがあり、適度な持続性と平均以上の深みを感じます。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlトマ・モレ THOMAS MOREY DRCモンラッシェの元栽培責任者による、シャサーニュの次世代ドメーヌ トマ・モレは、コート・ド・ボーヌのシャサーニュ・モンラッシェ村を拠点に活躍するワイナリー。
当主のトマ・モレ氏は卓越した感性と才能、手腕が評価され、あのDRC所有の特級畑、モンラッシェの栽培責任者を務めていました。
ドメーヌではその経験と手法が大いに活かされ、銘醸畑の魅力を最大限に引き出したワイン造りが行われています。
卓越した感性と腕を持つ、DRCモンラッシェの元栽培責任者 トマ・モレは、コート・ド・ボーヌのシャサーニュ・モンラッシェ村を拠点とするワイナリー。
当主を務めるトマ・モレ氏は、この地で10代以上の歴史を持つ名門モレ家の出身です。
彼はシャサーニュ・モンラッシェ村の白ワインの名手として知られる、ベルナール・モレ氏の息子として、以前から注目を集めていました。
トマ氏は兄のヴァンサン氏とともに、ドメーヌ・ベルナール・モレで1994年からヴィニュロンとしてのキャリアをスタート。
カリフォルニア・ソノマに位置するワイナリー、カーターで1年間働き、最新の醸造を学ぶなど、旺盛にワイン造りと向き合いました。
そして父ベルナール氏の引退と共に、代々引き継がれてきた歴史ある畑を兄ヴァンサン氏と分割する形で相続。
その後、2007年に自身のドメーヌとなるトマ・モレを設立しました。
トマ氏の活躍は凄まじく、ファーストヴィンテージから兄ヴァンサン氏と共にワイン・スペクテータ―で「印象的なシャルドネ」という記事に取り上げられ、「この兄弟の2007年ヴィンテージのワインは素晴らしい出来栄えで、中には実に見事なものもある。
注目すべきドメーヌだ。
」と称賛されます。
そして、その仕事ぶりが当時のDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の共同経営者であったオベール・ド・ヴィレーヌ氏の目に留まった結果、トマ氏の卓越した感性と才能、手腕は評価され、なんとオベール氏は直々にトマ氏をDRCの栽培責任者にスカウトしたのです。
DRCが所有する珠玉の畑の中でもトマ氏が担当したのが、「ブルゴーニュの白ワインの王様」と称される特級畑、モンラッシェです。
DRCのモンラッシェと聞くと、世界で最も高価なワイン10選に数えられることなどで知られています。
稀少性だけでなく、その味わいは著名なワイン評論家であるジェームス・サックリング氏が「私が今までに飲んできた中で、最高の辛口白ワインの一つである」とコメントし、100点を与えるなど、まさにワインラヴァー垂涎の逸品です。
トマ氏は自身のドメーヌと並行して、DRCが所有するモンラッシェを管理し、その類まれなる才能を遺憾なく発揮しました。
自分のドメーヌに集中するため、3年でその職を退きましたが、「ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだった」と振り返っており、その手法と経験が現在のドメーヌに取り入れられているのです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アルベール ビショー/ドメーヌ ロン デパキ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨン 375ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/422584]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスセラン川左岸に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ、『レ・ヴァイヨン』。
ドメーヌ・ロン・デパキは、この畑の中心地に4haの区画を所有しています。
このワインは、ほのかなオーク香とフレッシュな果実香とともに感じられる、繊細な花の香りが魅力的。
しっかりした骨格、豊かなミネラル感があり、とてもバランスが良い味わいです。
余韻は長く楽しめます。

※こちらのワインには澱がございますので、ご了承ください。
ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。
容量：750ml 品種：マルサンヌ30％、ルーサンヌ30％、ヴィオニエ20％、 グルナッシュブラン20% 畑　：標高130m、南向き 収量：50hl/ha 土壌：石灰質、粘土質 樹齢：平均10?30年 醸造：温度管理されたタンクでフリーランジュースを野生酵母で発酵。
ファイバーグラスタンクで6ヶ月間熟成。
南フランスらしい、元気でトロピカルな果実味。
この生産者の特徴である酸が、重たさを残さず飲み心地の良いバランスに仕上がっている。
※輸入元資料よりLes Caves Cathedrales du Mas Theo　　レ・カーヴ　カテドラル・デュ・マス・テオ ドローム県南西部、ローヌ川の左岸（東側）AOCグリニャン・レ・ザデマール（旧コトー・デュ・トリカスタン）のエリアでオーガニックでのワイン造りを実践している生産者で、 代々この土地でブドウ栽培をしていたTheolasテオラス家が元詰を始めた事でできたドメーヌ。
2001年から有機栽培を始め、2004年にエコセール認定及び2011年にデメターを取得しています。
リアルワインガイド誌でも大きく取り上げられました！ ↓↓↓↓↓↓ 今回ご紹介するローヌの造り手は安心してオススメです。
どのワインもシンプルで飾り気のない味わいながら、大切なモノがそぎ落とされいない。
特有の風味も不安定さもなく、価格も含めて、まさに食事と合わせるために生まれたワイン。
その潔さが心にしっくり沁みるのです。
リアルワインガイド79号より抜粋

※こちらのワインには澱がございますので、ご了承ください。
ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。
容量：750ml 品種：マルサンヌ30％、ルーサンヌ30％、ヴィオニエ20％、 グルナッシュブラン20% 畑　：標高130m、南向き 収量：50hl/ha 土壌：石灰質、粘土質 樹齢：平均10?30年 醸造：温度管理されたタンクでフリーランジュースを野生酵母で発酵。
ファイバーグラスタンクで6ヶ月間熟成。
南フランスらしい、元気でトロピカルな果実味。
この生産者の特徴である酸が、重たさを残さず飲み心地の良いバランスに仕上がっている。
※輸入元資料よりLes Caves Cathedrales du Mas Theo　　レ・カーヴ　カテドラル・デュ・マス・テオ ドローム県南西部、ローヌ川の左岸（東側）AOCグリニャン・レ・ザデマール（旧コトー・デュ・トリカスタン）のエリアでオーガニックでのワイン造りを実践している生産者で、 代々この土地でブドウ栽培をしていたTheolasテオラス家が元詰を始めた事でできたドメーヌ。
2001年から有機栽培を始め、2004年にエコセール認定及び2011年にデメターを取得しています。
リアルワインガイド誌でも大きく取り上げられました！ ↓↓↓↓↓↓ 今回ご紹介するローヌの造り手は安心してオススメです。
どのワインもシンプルで飾り気のない味わいながら、大切なモノがそぎ落とされいない。
特有の風味も不安定さもなく、価格も含めて、まさに食事と合わせるために生まれたワイン。
その潔さが心にしっくり沁みるのです。
リアルワインガイド79号より抜粋

品種：ガルガーネガ100% 特徴：それぞれの畑の土壌構成や微気候が異なるために、おのずと収穫時期は異なる。
収穫にはいる前に、ブドウの成熟度合いを確認するためにサンプルを採取し、そのデータに基づいて順次手摘みにて収穫を行う。
醸造は各収穫区画ごとに行われ、発酵を終えたのち、ソアーヴェの備えうる特徴と気品をより表現できるよう、タンクを選びながらアッサンブラージュが行われる。
飲用と保管：花のような香りと調和の取れた満ちたりた味わいを損なわれないため、ワインは2年以内に飲まれるべきである。
15℃以下の冷暗所に保管することが望ましく、短期保存の場合はボトルを立てておいたほうがよい。
10℃で提供し、抜栓から2日以内に飲みきることをお勧めする。
過去受賞暦： ・最優秀ビオワイン（白）（Best Of Bio 2004 Austria）Soave "Borgoletto" 2003 ・Seal of Approval （International Wine Challenge 2004）Soave "Borgoletto" 2003 ・Seal of Approval （International Wine Challenge 2005）Soave "Borgoletto" 2004 ・16点/20点（L’Espresso 2006）Soave "Borgoletto" 2004 ・ドゥエ・ビッキエーリ（Gambero Rosso 2006）Soave "Borgoletto" 2004

　 ■商品名ユーディト ベック フルミント バンブル オレンジワイン 2020 ヴァイングート ベック 自然派 ビオディナミ ヴァン ナチュール 無濾過 無清澄■英名Furmint Bambule 2020 Judith Beck Orange Wine BIO■商品説明オーストリア辛口オレンジワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)オレンジワイン愛好家大注目！SO2無添加のヴァンナチュール愛好家大注目！造り手のヴァイングート・ベックのユーディト・ベックはノイジードラーゼでシュタイナー理論を実践する快活な女性醸造家！以下、インポーターさんの説明『ヴァイングート・ベックはゴルス村にある家族経営のワイナリーです。
ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖の北岸にあります。
伝統的にこのあたりは小さな農家が点在・混在しており全ての農家がワインをつくっています。
元々は色々な農業を兼業していましたベック家でしたが、1975年、マティアス・ベックは父から仕事を引き継いだ時にワイン造りのみにフォーカスさせました。
5haから始まり、現在は15haまで畑は広がっております。
2001年、娘のユーディトがフランス、イタリア、チリでのワイン研修を終えて帰国したのを機に醸造責任者を彼女に任せます。
2007年に彼女は完全に父からワイン造りの全てを引き継ぎ、畑をビオディナミ農法へ転換させていきます。
ビオディナミに転換以後、他者から見ても明らかにユーディトが畑と向き合う時間は極端に増え、畑との結びつきはどんどん深くなっていきました。
彼女は伝統的な品種のツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ、ザンクトローレント、ヴァイスブルグダー、ヴェルシュリースリングを好みます。
ノイジードラーゼ湖の北岸にノイジードラーゼの銘醸地の一つ、1日中日照を得られるパルンドルファー台地がありますが、その急斜面区画とワーグラムという丘の頂上に、彼女の最も美しいブドウ畑があります。
パルンドルファー台地の土壌は極端に多様性があります。
実際、あるシングルヴィンヤードは腐植土、砂利、ローム、石灰、鉱石からなり、理想的な複雑な土壌でありその土壌の多様性はワインによく表現されます。
ナチュラルである事と独自の個性を持つ事、その両面を彼女は自分のワインに求めており、それゆえに彼女は2007年よりルドルフシュタイナーの考えに傾倒していきビオディナミ農法に畑を転換していきました。
以後、ブドウ樹を自然に健全に保つためにビオディナミ理論の実践によって彼女は総合的に畑をケアしていきます。
それは人間に例えると、病にかかった患部を治療するだけでなく患者の精神のケア、改善にもメスを入れる事に似ています。
具体的には畑の緑化、若返りであり、生物多様性を守ることであり、土を肥沃にしていくこと。
そしてそれらの仕事はもちろん全て手作業で行われ、月のサイクルや自然の摂理を考慮にいれ実践されます　その結果、ユーディトベックのワインは、全くリスクを負うことなく、何も添加せず自然酵母のみでの自発的な発酵を可能にしております。
『国際的なスタイルは世界各地でつくられている。
私のワインは私自信であり、ここノイジードラーゼで産まれ生きているわ。
それはまるで畑での私の日常のように、私にとって最も美しい事実なのよ。
』結婚し子供ももうけ、今は旦那さんのUlrich(ウルリッヒ)と共に2人3脚、家族と共に畑と向き合っています。
』このフルミント・バンブル(オレンジワイン)[2020]年は面積・収量、0.25ha・12hl/ha！砂利！9月10日収獲/除梗後、10日間醸し空気圧式圧搾！300Lの古樽で11ヶ月間発酵・熟成！無濾過・無清澄/瓶詰め：2021年9月2日で造られる平地の水はけのよい砂利土壌で育ったフルミントを9月10日に収穫し除梗した後、10日間醸し後プレスし300Lの木樽で11ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で仕上げました！グリーンイエロー色、香り立ち、おとなしくミント香のあと黄色リンゴやライムの香り、ジューシーな味わいでたっぷりのミネラルと軽やかなボリューム、レモンピールのほんのり酸味のある味わいで短めのアフター！SO2無添加の自然派オレンジワインが限定で少量入荷！■商品番号0800004000828■ワインのタイプ4573461676968■生産年[2020]年■生産者ヴァイングート・ベック(ユーディト・ベック)■生産地オーストリア/ブルゲンラント地方/ノイジードラーゼ■内容量750ml■JANコード4573461676968ヴァイングート・ベックはゴルス村にある家族経営のワイナリーです。
ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖の北岸にあります。
伝統的にこのあたりは小さな農家が点在・混在しており全ての農家がワインをつくっています。
元々は色々な農業を兼業していましたベック家でしたが、1975年、マティアス・ベックは父から仕事を引き継いだ時にワイン造りのみにフォーカスさせました。
5haから始まり、現在は15haまで畑は広がっております。
2001年、娘のユーディトがフランス、イタリア、チリでのワイン研修を終えて帰国したのを機に醸造責任者を彼女に任せます。
2007年に彼女は完全に父からワイン造りの全てを引き継ぎ、ナチュラルである事と独自の個性を持つ事、その両面を彼女は自分のワインに求めており、畑をビオディナミ農法へ転換させていきます。
■発酵・熟成：10日間醸し後プレスし300Lの木樽で11ヶ月発酵・熟成■土壌：砂利土壌■面積・収量：0.25ha・12hl/haオーストリア辛口オレンジワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)オレンジワイン愛好家大注目！SO2無添加のヴァンナチュール愛好家大注目！造り手のヴァイングート・ベックのユーディト・ベックはノイジードラーゼでシュタイナー理論を実践する快活な女性醸造家！グリーンイエロー色、香り立ち、おとなしくミント香のあと黄色リンゴやライムの香り、ジューシーな味わいでたっぷりのミネラルと軽やかなボリューム、レモンピールのほんのり酸味のある味わいで短めのアフター！SO2無添加の自然派オレンジワインが限定で少量入荷！

　 ■商品名ユーディト ベック フルミント バンブル オレンジワイン 2020 ヴァイングート ベック 自然派 ビオディナミ ヴァン ナチュール 無濾過 無清澄■英名Furmint Bambule 2020 Judith Beck Orange Wine BIO■商品説明オーストリア辛口オレンジワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)オレンジワイン愛好家大注目！SO2無添加のヴァンナチュール愛好家大注目！造り手のヴァイングート・ベックのユーディト・ベックはノイジードラーゼでシュタイナー理論を実践する快活な女性醸造家！以下、インポーターさんの説明『ヴァイングート・ベックはゴルス村にある家族経営のワイナリーです。
ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖の北岸にあります。
伝統的にこのあたりは小さな農家が点在・混在しており全ての農家がワインをつくっています。
元々は色々な農業を兼業していましたベック家でしたが、1975年、マティアス・ベックは父から仕事を引き継いだ時にワイン造りのみにフォーカスさせました。
5haから始まり、現在は15haまで畑は広がっております。
2001年、娘のユーディトがフランス、イタリア、チリでのワイン研修を終えて帰国したのを機に醸造責任者を彼女に任せます。
2007年に彼女は完全に父からワイン造りの全てを引き継ぎ、畑をビオディナミ農法へ転換させていきます。
ビオディナミに転換以後、他者から見ても明らかにユーディトが畑と向き合う時間は極端に増え、畑との結びつきはどんどん深くなっていきました。
彼女は伝統的な品種のツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ、ザンクトローレント、ヴァイスブルグダー、ヴェルシュリースリングを好みます。
ノイジードラーゼ湖の北岸にノイジードラーゼの銘醸地の一つ、1日中日照を得られるパルンドルファー台地がありますが、その急斜面区画とワーグラムという丘の頂上に、彼女の最も美しいブドウ畑があります。
パルンドルファー台地の土壌は極端に多様性があります。
実際、あるシングルヴィンヤードは腐植土、砂利、ローム、石灰、鉱石からなり、理想的な複雑な土壌でありその土壌の多様性はワインによく表現されます。
ナチュラルである事と独自の個性を持つ事、その両面を彼女は自分のワインに求めており、それゆえに彼女は2007年よりルドルフシュタイナーの考えに傾倒していきビオディナミ農法に畑を転換していきました。
以後、ブドウ樹を自然に健全に保つためにビオディナミ理論の実践によって彼女は総合的に畑をケアしていきます。
それは人間に例えると、病にかかった患部を治療するだけでなく患者の精神のケア、改善にもメスを入れる事に似ています。
具体的には畑の緑化、若返りであり、生物多様性を守ることであり、土を肥沃にしていくこと。
そしてそれらの仕事はもちろん全て手作業で行われ、月のサイクルや自然の摂理を考慮にいれ実践されます　その結果、ユーディトベックのワインは、全くリスクを負うことなく、何も添加せず自然酵母のみでの自発的な発酵を可能にしております。
『国際的なスタイルは世界各地でつくられている。
私のワインは私自信であり、ここノイジードラーゼで産まれ生きているわ。
それはまるで畑での私の日常のように、私にとって最も美しい事実なのよ。
』結婚し子供ももうけ、今は旦那さんのUlrich(ウルリッヒ)と共に2人3脚、家族と共に畑と向き合っています。
』このフルミント・バンブル(オレンジワイン)[2020]年は面積・収量、0.25ha・12hl/ha！砂利！9月10日収獲/除梗後、10日間醸し空気圧式圧搾！300Lの古樽で11ヶ月間発酵・熟成！無濾過・無清澄/瓶詰め：2021年9月2日で造られる平地の水はけのよい砂利土壌で育ったフルミントを9月10日に収穫し除梗した後、10日間醸し後プレスし300Lの木樽で11ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で仕上げました！グリーンイエロー色、香り立ち、おとなしくミント香のあと黄色リンゴやライムの香り、ジューシーな味わいでたっぷりのミネラルと軽やかなボリューム、レモンピールのほんのり酸味のある味わいで短めのアフター！SO2無添加の自然派オレンジワインが限定で少量入荷！■商品番号0800004000828■ワインのタイプ4573461676968■生産年[2020]年■生産者ヴァイングート・ベック(ユーディト・ベック)■生産地オーストリア/ブルゲンラント地方/ノイジードラーゼ■内容量750ml■JANコード4573461676968ヴァイングート・ベックはゴルス村にある家族経営のワイナリーです。
ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖の北岸にあります。
伝統的にこのあたりは小さな農家が点在・混在しており全ての農家がワインをつくっています。
元々は色々な農業を兼業していましたベック家でしたが、1975年、マティアス・ベックは父から仕事を引き継いだ時にワイン造りのみにフォーカスさせました。
5haから始まり、現在は15haまで畑は広がっております。
2001年、娘のユーディトがフランス、イタリア、チリでのワイン研修を終えて帰国したのを機に醸造責任者を彼女に任せます。
2007年に彼女は完全に父からワイン造りの全てを引き継ぎ、ナチュラルである事と独自の個性を持つ事、その両面を彼女は自分のワインに求めており、畑をビオディナミ農法へ転換させていきます。
■発酵・熟成：10日間醸し後プレスし300Lの木樽で11ヶ月発酵・熟成■土壌：砂利土壌■面積・収量：0.25ha・12hl/haオーストリア辛口オレンジワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)オレンジワイン愛好家大注目！SO2無添加のヴァンナチュール愛好家大注目！造り手のヴァイングート・ベックのユーディト・ベックはノイジードラーゼでシュタイナー理論を実践する快活な女性醸造家！グリーンイエロー色、香り立ち、おとなしくミント香のあと黄色リンゴやライムの香り、ジューシーな味わいでたっぷりのミネラルと軽やかなボリューム、レモンピールのほんのり酸味のある味わいで短めのアフター！SO2無添加の自然派オレンジワインが限定で少量入荷！