ワイン名Bourgogne Cotes dAuxerre Blanc / Domaine Bersanワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ベルサン生産地などブルゴーニュ原産地呼称AOCブルゴーニュ・コート・ドークセールその他備考

　Arnot-Roberts Chardonnay Watson Ranch Vineyard Napa Valley アルノー・ロバーツ シャルドネ ワトソン・ランチ ヴィンヤード ナパ・ヴァレー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ　カリフォルニア 原産地呼称ナパ・ヴァレー 格付 品種シャルドネ100% ALC度数12.0% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様ナチュラルコルク ◆商品説明 ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者が造る、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー産シャルドネ100％の白ワイン。
◆専門誌評価 ヴィノス - アントニオ・ガローニ　92点 　Arnot Roberts 　アルノー・ロバーツ ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。
ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノーと、樽職人のネイサン・ロバーツ2 人の幼馴染みによるコラボワイナリーです。
現在、最も影響力があると言われるカリフォルニアのワイン本『The New California Wine』には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。
更に2012 年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、今、最も注目を浴びている若手コンビです。
ネイサンの祖母は、あのロバート・モンダヴィ氏の愛妻、マーグリット・モンダヴィです。
そしてアルノー・ロバーツのワインに採用されているラベルの数々は、このマーグリット・モンダヴィがデザインした物です。
一方、ダンカンはプロの自転車競技の選手を目指していましたが、ひょんなことから夢を諦めてケイマスやグロスでアルバイトを始めます。
2001 年にネイサンと意気投合し、その年のブドウを使い、たった1 樽のワインを造ります。
そのワインがとても好評で、その翌年に正式にワイナリーをスタートさせます。
ネイサンとダンカンは、珍しい品種の栽培や、通常、温暖な気候に適した品種を冷涼な環境で育てる等、カリフォルニアの土壌のポテンシャルを最大限に引き出すことができる才能溢れる生産者です。
そして、彼らは世界の銘醸地で造られるワインに関心を持っています。
ワインは土着酵母で発酵され、ほとんどは旧樽のみで熟成をし、ブドウ本来が持つフレーヴァーを重視します。
多様性の時代に入ったカリフォルニアワインのスタイルにおいて、「土地固有の風土を表す本来のエレガントなワイン造り」をスローガンに、革命を起こそうとしている「ニュー・カリフォルニア」スタイルを代表する生産者です。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

黄桃や熟した黄色いリンゴ、洋梨などを思わせる果実の香りに、甘いハチミツやスイカズラの花のニュアンス。
まろやかな果実味と、滑らかな酸味、心地よいホロ苦さが特長の、ふくらみのある味わいの辛口白ワインです。
サントリー サンタカロリーナ シャルドネソーヴィニブラン 白 750ml商品タイプ輸入ワイン(果実酒)白賞味期限（目安）（※製造日により異なります。
）サイズ8x8x29.5JANコード4901777317505発送日についてこちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送の注意※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。
※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。
※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。
リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。
※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。
注意1当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。

Domaine Moreau Naudet Chablis 松澤屋の人気定番シャブリの モロー ノーデ 白ワイン　750ml [AOC］シャブリ [評　価］89+点 The 2021 Chablis Village is a success, exhibiting more classic aromas of citrus zest, white flowers and minerals, followed by a medium to full-bodied, satiny and textural palate girdled by racy structuring acids and concluding with a saline finish. With a balance that recalls the Chablis of yesteryear, it should age with grace. The Wine Advocate (Sep 08, 2023) 成功で、柑橘類の皮、白い花、ミネラルのより古典的な香りを示し、続いてミディアムからフルボディで、際どい構造の酸に囲まれたサテンのようなテクスチャーのある味わいが続き、塩気のあるフィニッシュで終わる。
往年のシャブリを思い起こさせるバランスを持ち、優雅に熟成するはずだ。
（直訳） ミネラル感のあるシャブリは焼き鳥や天ぷら、鍋料理にだって相性の良いオールマイティな白ワインです。
あっと言う間に自分の手の内に取り入れられるので、色々なお料理と合わせてみてください。
とても美味しく、とても便利なワインです。
モロー ノーデ のワインの良さは17世紀からの歴史がある老舗ドメーヌゆえに、ドーヴィサやラヴノーの畑に隣接した極めて優良な古木の区画を持っていることと、所有畑で収穫されたブドウの内、シャブリのテロワールが完全に表現されうるもの以外はネゴシアンに売却し、その量は全収穫量のおよそ半分にも及ぶという徹底したワイン造りによるものです。
当然評価は高く、シャブリのニュージェネレーションと呼ばれ、ヴァン・ナチュールの旗手の1人として注目。
そうそうたる顔ぶれのパリの星付きレストランにもオンリストされるほどです。
お買い求めはお早めにどうぞ。
Moreau Naudetモロー ノーデ 和食に浸透するシャブリ 17世紀よりワイン造りに携わるモローノーデ 家。
現在のドメーヌとなったのは1950年から。
1991年にステファン モロー氏が引き継ぎ、2016年に亡くなるまでドメーヌ モローノーデを精力的に牽引。
現在は彼の妻ヴィルジニさんと当時からの醸造スタッフがステファンのスタイルを守り続けています。
畑はシャブリの中心部の石灰土壌に持ち、フランソワ ラヴノー、ヴァンサン ドーヴィサに隣接する古木区画。
同時に栽培についても強い影響を受けており、有機栽培、野生酵母など自然派のアプローチ。
特徴的な点は、リリースまでの期間が長く、プルミエクリュ、グランクリュは24ヶ月に渡り、通常のシャブリの約1年遅れでのリリース。
多数の星付きレストランでオンリストされ、ギド デ メイユール ヴァン ド フランス誌では堂々の二つ星。
料理とのマリアージュに対しての高評価が伺えます。
またフランスのみならず、それ以上に浸透しているのが、和食とのマッチングで、繊細な味わいに入り込む優れたワインとなっています。
日本では割烹、天麩羅、焼き鳥店などで大変重宝されております。
魚貝、鶏、肉料理を満遍なく網羅できるオールマイティーさが魅力です。

ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！世界一の証明　『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
ラングドックの多様性 ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。
Information オーク樽で約4カ月間熟成させた芳醇なシャルドネ種とフレッシュな風味が際だつヴィオニネ種をうまく融合させたワイン。
果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。
醗酵：ステンレスタンクにて1カ月間（シャルドネのみ2週目から新樽に移す）　　　熟成：シャルドネはオーク樽にて3カ月間（フレンチオーク50%、アメリカンオーク50%）、ヴィオニエはステンレスタンクにて3カ月間 生産地 フランス ラングドック・ルーション地方 商品名 シャルドネ／ヴィオニエ 作り手 ドメーヌ・ポール・マス 格付・認証 I.G.P. ペイ・ドック 生産年 2020年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 70%、ヴィオニエ 30% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

【商品名】十勝ワイン トカップ 白 【容量】720ml 【品種】輸入ワイン(外国製造)・北海道産ぶどう 【タイプ】辛口 【アルコール度数】12% 【メーカー】十勝ワイン ※商品の年号（ビンテージ）、ラベルは画像と異なる場合があります。
※当店では納品書（お買上明細・領収書）を同梱しておりません 【ご利用おすすめシーン】 お取り寄せ ギフト お土産 グルメ プレゼント 贈り物 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー クリスマス お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 暑中見舞 残暑見舞 記念品 景品 賞品 粗品 お香典返し 志 法事 初盆 供物 お供え 御供 内祝い お祝い 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い お見舞い 還暦祝い 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 御礼 ご挨拶

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 石灰のようなミネラル香があり、ナッツやレモンなどのアロマも感じられます。
柔らかい口当たりとすっきりした味わいの中にミネラルや柑橘系果実の伸びやかな酸が存在しています。
非常にバランスのとれたワインに仕上がっています。
●生産地：イタリア/シチリア ●葡萄品種：シャルドネ50％、カリカンテ45％、アルバネッロ5％ (2009年) ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

ワインのタイプ白・辛口生産者アジエンダ・ヴィティヴィニコラ・コルテ・アダミ生産地イタリア/ヴェネト/DOCソアーヴェブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュガルガネーガ、トレビアーノ生産年 [2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソアーヴェ・スペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテ・コルテ・アダミ[2020]年・アジェンダ・ヴィティヴィニコラ・コルテ・アダミ元詰・カステルチェリーノ畑産100%・樹齢約40年のガルガーネガ種100%・DOCGソアーヴェ・スペリオーレ・ワインアドヴォケイト誌90点＆ファルフスタッフ誌驚異の92点＆ジェームス・サックリング91点・ふくよか・辛口・白 SOAVE Superiore Vigna Della Corte 2020 Corte Adami DOCG SOAVE Superiore イタリア・ヴェネト州産人気辛口白ワイン愛好家注目！大人気ソアーヴェ・スペリオーレDOCG辛口白ワイン愛好家大注目！イタリアンレストランを始め業務市場でも大人気！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で2019年が90点の高評価(今〜2027年)！絶賛コメントは『石灰岩と玄武岩土壌が混在する畑の遅摘みガルガーネガ100%で造られるコルテ・アダミ2020ソアーヴェ・スーペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテは、ほとんどがステンレススティール熟成。
このヴィンテージには、よりテクスチャーをサポートするために少量の10％のオーク熟成ワインがブレンドされている。
このワインは、果樹園の果実、蜂蜜、スパイシーなサフランやクミンのヒントを伴うリッチで蝋のようなテクスチャーを確かに誇っている。
90点』と大絶賛！ファルフスタッフ誌驚異の92点の高評価！しかも激賞コメントは『明るいペールゴールド。
ソルトレモンとアカシアの花のノーズ、グレープフルーツを連想させるノートがあり、湿った石やシーリングワックスのニュアンスもあり、複雑で魅力的。
味わいには黄金色の核と繊細な果実の甘さがあり、若干のレーシーさを示し、寛大に広がる！92点』と大絶賛！造り手は、ソアーヴェ村の中心地に位置し、当主アンジェロで3代続くブドウ栽培ファミリーで(祖父と父がブドウ畑の管理、、4代目アンドレアは醸造、妹のマルティーナとジューリアが販売を担う家族経営のワイナリー)で2004年から元詰を始めた造り手(所有畑は36ha。
ヴァルポリチェッラとソアーヴェに畑を所有)！コルテ・アダミから、標高350mにあるカステルチェリーノ畑の樹齢約40年の遅摘み(10月末ごろ)のガルガーネガ種100％を軽くプレス、果皮と一緒に10-12時間マセラシオン！ステンレスタンクで温度管理(約13度)をしながら発酵！シュール リーの状態で30-35日、更に2ヶ月熟成！蔵元からのコメントは『輝きのある麦わら色。
複雑で幅広いノーズは花やハーブの香り。
よく熟した果実のノートが続き、時にトロピカルで、火山と結びついたミネラルのニュアンスもある。
火山性土壌に由来するミネラルのニュアンスも感じられる。
香ばしくフレッシュなノートの組み合わせは、適度な骨格の複雑さに支えられている。
口に含むと、エレガンスと非常に高い保存性が感じられる。
その心地よくソフトな後味、十分で長い余韻は、このワインを絶対的な価値あるものにしている。
相性の良い料理：アロマとストラクチャーが際立つ料理。
伝統的なスープ、鶏のラグーやキノコのパスタ、魚のファースト・コース、ヴェネト風塩タラなど。
ヴェネチア風塩タラとの相性も抜群です。
山羊や羊のチーズやスモークチーズ。
』美しい酸、凝縮したブドウ由来の黄色リンゴを思わせる甘い果実味が特徴的！熟成を経るごとにその深みを増していく味わい！ブドウの高い熟度を思わせる長い余韻が特長的！本領を発揮するのに、抜栓後は最低10分は必要！人気ソアーヴェの最高規格のDOCGスペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテ・コルテ・アダミが限定で正規品で限定少量入荷！ コルテ・アダミは36haの畑を所有する3代続く小規模ブドウ栽培家。
4代目となる長男アンドレアが「家族の絆ブドウ」の品質を確信し04年から自社瓶詰め開始しました。
販売網がないため収穫したブドウの半分を協同組合に販売し生計を立てています。
醸造はヴェネトを中心に活躍する大物エノロゴ「パオロ・グリゴリ」がサポート。
輸出先はドイツ、イギリス、カナダなどに限られ日本は初上陸となります。
代続くブドウ栽培家で、現在の当主アンジェロ・アダミ氏が子供たちの将来のためにと2003年自社瓶詰めを行うための設備を新設。
2004年から自社瓶詰めを開始しました。
栽培・醸造は長男アンドレアが行い、ヴェネトを中心に活躍するエノロゴ、パオロ・グリゴリ氏がコンサルタントしています。
また、長女のマルティナは輸出を担当するなど、家族で経営しています。
ワイナリーはソアーヴェ村の中心地に位置し、ワイナリー周辺に約19haの畑があります。
粘土石灰土壌の平地で、ガルガネーガ、トレッビアーノ、ピノ　グリージョ、そしてシャルドネが実験的に栽培されています。
まだ自社瓶詰めだけでは生計が立てられないため、このワイナリー周辺のブドウの多くは共同組合に販売しています。
カステリチェリーノ地区の標高350mの高地に約7haの畑を所有。
これはアンジェロ氏が約15年前に自社瓶詰めをいつか開始するためにより良いブドウを栽培できる畑をと買い足しました。
この畑にある建物がラベルに描かれており、彼らの今後ワイナリーを経営していくにあたっての想いが込められています。
この畑は高地のため、寒暖差が大きくブドウ栽培に適しています。
トゥフォと呼ばれる石灰質土壌が深層を占め、表土は黒い火山性土壌です。
ここでは樹齢約35年のガルガネーガが栽培されています。
■ぶどう品種：ガルガーネガ種100% ■発酵・熟成：ステンレススティール熟成、10%のオーク熟成ワインがブレンド、30-35日シュール リーの状態で熟成、更に2ヶ月熟成 ■樹齢：約40年 ■土壌：石灰岩と玄武岩土壌 イタリア・ヴェネト州産人気辛口白ワイン愛好家注目！大人気ソアーヴェ・スペリオーレDOCG辛口白ワイン愛好家大注目！イタリアンレストランを始め業務市場でも大人気！ 造り手は、ソアーヴェ村の中心地に位置し、当主アンジェロで3代続くブドウ栽培ファミリーで2004年から元詰を始めた造り手！ 美しい酸、凝縮したブドウ由来の黄色リンゴを思わせる甘い果実味が特徴的！熟成を経るごとにその深みを増していく味わい！ ブドウの高い熟度を思わせる長い余韻が特長的！本領を発揮するのに、抜栓後は最低10分は必要！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいワイングート ハイン ピースポーター ゴールドトレプヒェン シュペートレーゼ /ain 750ml [稲葉/ドイツ/モーゼル/白ワイン/甘口］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

ワイン・アドヴォケイト94点！ ピュアでエネルギッシュ。
ヘーゼルナッツ、トーストしたメレンゲ、ヨード、マイヤーレモンの柔らかなアロマ。
ピリッとした酸とクリーミーな口当たり。
長く集中力のある余韻。
Drink:2024-2034 WA ロシアン・リヴァー・ヴァレーの真ん中、サンタ・ローザの北西郊外の平地に広がる畑。
1940年代初頭に植樹とされており、この州最古のシャルドネ。
醸造はできるだけシンプルに、過剰な抽出はせずに幅広いフレーヴァーを引き出している。
華やかなジャスミンや白胡椒のアロマとバランスのとれた爽快なミネラルがある。
熟成：バリックで発酵、10ヶ月(新樽20%)熟成後、ステンレスタンク6ヶ月熟成 ノー・キャプセルシール

Regional Series Yarra Valley Chardonnay S'20 Dreamtime Passドリームタイム パス （詳細はこちら）ヤラ・グレンの北部の畑とヴァレー・フロアの畑。
泥岩の上を粘土と砂利、砂質ロームが覆う。
手摘み果実を全房圧搾、静置した果汁をタンクと樽に移して発酵。
一部MLF。
ステンレスタンクとフレンチオーク樽（新旧）でそれぞれ10ヶ月間熟成。
フレッシュな柑橘果実とストーンフルーツのアロマ、しなやかなテクスチャーのもと、明るい果実と清涼感ある酸が広がり、クリーンでエレガントな余韻が続く。
750mlシャルドネオーストラリア・ビクトリア・ヤラ ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語）シビ・ピノ(SIVI PINOT) 生産者（原語）ズラティ・グリツ(ZLATI GRIC) 原産国・地域スロベニア・ポドラウイエ原産地呼称Kakovostno vino ZGPヴィンテージ2020年ぶどう品種ピノ・グリ100％タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【SLV】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-NT】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ズラティ・グリツ ZLATI GRIC

「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用しており古木が中心となる。
ルーサンヌが主体で、グルナッシュ・ブランとクレレットをブレンド。
そして少量のブールブーランとピクプールでフレッシュさを与えている。
3分の2は樽熟成を行なっている。
より熟度の高い香ばしさを感じる、豊かで複雑性のある香り。
厚みがあるボリューム感に、酸とミネラルをバランスよく感じる。
原語表記：Chateau de NALYS Chateauneuf du Pape Chateau de NALYS Blanc[2020]ワイン生産地： フランス/ローヌ/南部ローヌ/シャトーヌフデュパプ品種： ルーサンヌ43％、グルナッシュブラン33％、クレレット15％、ブールブラン6％、ピクプール3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ワイン名Macon Villages Grange Magnien / Louis Jadotワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ルイ・ジャド生産地などブルゴーニュ　マコネー原産地呼称AOCマコン・ヴィラージュその他備考

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
インドミタ グラン レゼルバ ソーヴィニヨン ブラン 750ml [TK/チリ/カサブランカヴァレー/白ワイン/411831]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

　Via Terra Blanc 　ヴィア・テッラ・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン　カタルーニャ　テッラ・アルタ 原産地呼称DOテッラ・アルタ 品種樹齢20〜25年のガルナッチャ・ブラン 土壌砂質を基本に深層は粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆ブドウ 8月末から9月中旬にかけて2回に分けて手摘みで収穫 ◆発酵〜熟成 軽くプレスしフリーランジュースに近い状態で発酵。
発酵は15℃で100ヘクトリットルのステンレスタンクを使用。
発酵終了後、2回に分けて収穫したワインをブレンド。
バトナージュを施しながら3か月間ステンレスタンクでシュールリー。
◆専門誌評 ワイン・スペクター 91点 ジャンシス ロビンソン 16/20点 　Edetaria 　エデタリア ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

美味しいワインを飲みたい時は「カエルのワイン」が目印です！ 世界30か国以上で愛される、南フランスのトップブランド 手がけるのは旨安ワインの帝王ジャン・クロード・マス！ 2004年にリリースされたアロガント・フロッグ・シリーズ、通称「カエルのワイン」は、リリース以来世界中で人気爆発！イギリス、カナダ、オーストラリアなど世界30か国以上で販売され、その累計販売本数は年間400万本以上！現在はフランスから輸出されるワインの中で最も販売量の多いブランドの1つであり、オーストラリアでは最も輸入量の多いブランドになっています。
生産者名：Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス 原産国名：フランス 地方名：ラングドック&ルーシヨン 地区名：オック 種類：スティル 味わい：辛口 ヴィンテージ：随時要確認 品種（原材料）：シャルドネ 100% 飲み頃温度：10度

産地フランス ＞ ローヌ ＞ コンドリュー・シャトーグリエ生産者グザヴィエ・ジェラール品種ヴィオニエ 100%英字Condrieu Cote Chatillon Xavier Gerard飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《「白はシャルドネ」はもう飽きた！》 それなりのステータスを持つ方が集まる食事会やワイン会。
レストランでするにせよ自宅でするにせよワイン選びは重要です。
「失敗したくない」と考えると、つい白ワインはシャルドネに偏りがち。
変化を求めてさっぱり系にするならリースリング。
そしてどっしりしっかり系にするなら、ローヌ・ブランが思い浮かぶでしょう。
シャルドネでは表現できないボリューム感があります。
ギガル、シャプティエ、ボーカステル・・・・こういった有名すぎる生産者を除くと、評価が高くあまり知られていないワインって、ローヌにはそう多くないのでは？ そんな場合に、「ライジングスターだ」と目されるグザヴィエ・ジェラールのワインは、「初めて飲む実力派のつくり手」として喜んでもらえることでしょう。
《生産者について》 今、北ローヌで最も手に入れにくいワインをつくるといわれているのが、このグザヴィエ ジェラール。
1984年生まれとまだ若く、初ヴィンテージも2006年ながら、「傑出したワインをつくっている（ワインアドヴォケイト誌）」「現在30代の彼は、素晴らしい区画からいくつも偉大なワインを生産している（デキャンター誌）」と絶賛を浴びています。
テロワールとヴィンテージを反映したワインづくりを意図しており、ブドウの植え付けからボトリングに至るまで注意深く見守り、あらゆるリスクを予見することを大切にしています。
栽培はリュット・リゾネ（減農薬）で行います。
《このワインについて》 コンドリューの丘にある単一区画。
南から南東向きの斜面、0.98ha。
樹齢33年。
ドゥミ・ミュイ(585L)で発酵、新樽比率15%の大樽で12か月熟成。
《輸入元によるテイスティングノート》 フレッシュな桃やアンズ、ハチミツ、砂糖漬けの生姜などが香り高く漂い、チョーク質のミネラル感をしっかり感じます。
活気のあるクリアなスタイルで、余韻はフローラルなニュアンスが広がります。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊N己N フルボディ 辛口 白ワイン酉22 惰S≪関連カテゴリ≫　

商品情報●名称白ワイン サンセール・ブラン ムーラン・デ・ヴリレル ドメーヌ・ローヴェルジャ（Sancerre Blanc Moulin des Vrill?res - Domaine Lauverjat ）●内容量750ml●味タイプ辛口●産地国フランス●格付AOP サンセール●原材料ブドウ（ソーヴィニヨン・ブラン種）●保存方法高温・直射日光を避け、温度変化の小さい場所で保管ください。
●製造者/所在地18300 Sury-en-Vaux - FRANCE●アルコール度数12％ 「サンセール」は爽やかな香気で、フランスを代表するソーヴィニヨン・ブラン・ワインの一つです。
【フランス】【送料無料】【自然派】 白ワイン サンセール ブラン ムーラン・デ・ヴリレル ドメーヌ・ローヴェルジャ 2022年 AOP 750ml　ロワール　辛口　プレゼント 爽やかな香気で、フランスを代表するソーヴィニヨン・ブラン・ワインの一つ 爽やかな香気で大人気のソーヴィニヨン・ブラン白 ソーヴィニヨン・ブラン種の魅力を伝える代表的フランスワインが「サンセール」。
このドメーヌ・ローヴェルジャのサンセールは、平均樹齢30年のソーヴィニヨン・ブラン種使用。
土壌は石灰粘土質でリュット・レゾネ（減農薬農法）採用。
病虫害には土壌改良と海藻類の活用で取組み、化学薬品を控える努力をしています。
低温で15日間発酵。
発酵終了後、澱をポンピングオーバー。
熟成は澱とともに3ヵ月。
こうした上級サンセールの伝統として、新樽はほとんど使わずブドウの力を伝える味わいとなっています。
ジルベール＆ガイヤール（2020）金賞、ブリュッセル・コンクール（2020）銀賞、フェミナリーズ・ワインコンクール（2020）銀賞受賞。
爽やかで心地よいソーヴィニヨン・ブラン 本場のワインガイド「ギッドアシェット」で高評価 魚介類にはとにかくよく合う 地元で評価の高い白ワインをお探しの方に 爽やかな果実味と酸味を持つ白がお好きな方に 魚介類料理に合わせるワインをお探しの方に マスターワイン新橋では、日本の食卓に合いやすいワインの品揃えをしたいと考えています。
そういう観点で、異なった特徴を持つ品種で造られた白ワインを揃えました。
その中で｢これは外せない｣という品種の一つがソーヴィニヨン・ブランです。
ソーヴィニヨン・ブランは、フランスにおける主要産地が二つあります。
一つはボルドー、もう一つはロワール渓谷です。
ですが、ボルドーはセミヨンとのブレンド使用が多いこと、一方でロワール渓谷サンセールの石灰質土壌とソーヴィニヨン・ブランの相性がよく、世界的に需要が増していることを鑑み、まずサンセールのソーヴィニヨン・ブランをリストに入れました。
ご紹介したいのはドメーヌ・ローヴェルジャのサンセールです。
生産者のドメーヌ・ローヴェルジャは、3世代にわたってサンセールでワイン造りに携わってきました。
現在のカリンとクリスチャン夫妻の代になり、環境に配慮したアプローチを始めました。
土壌を耕し、病気蔓延対策として海藻を使用し、畝に草を生やして畑の浸食を抑え、極力化学物質の介入を減らしました。
それはそのまま品質向上につながり、2019年には著名ワインガイドブックの“ギッド・アシェット”で二つ星のラベル掲載特別推奨(Coup de Coeur=一目ぼれ)を獲得しました。
（このガイドブックに掲載されること自体すごいことなのですが、ラベル付きで掲載されるというのは、さらにすごいのです）このサンセールは、13ヘクタールのMoulin des Vrilleresという石灰粘土質土壌の畑の、樹齢30年のブドウを使っています。
ここから生まれるワインは、品種と土壌をピュアに表現した「これぞサンセール」という感じ。
白い花とレモン、ライム、グレープフルーツ、パッションフルーツ等のフレッシュな果実香。
そしてそれが長く口中に残ります。
更にシャープだけれど心地よい酸味。
最後まで残る爽やかなレモンの風味。
なるほどヴィンテージは違えど、「一目ぼれ」評価は納得です。
さすがにこのワインには、少し上質な食材を合わせたくなります。
上質な生ガキや浜ゆでのズワイガニ。
焼きタラバガニにスチームした手長エビ。
。
そういえばフランス在住の時、休日にフランス人宅でプライベートの昼食をご馳走になりました。
その時のメニューが茹でた手長エビ(ラングスティーヌ)とサンセール・ブランのみ! 本当に食べても食べても継ぎ足される山積みの手長エビと、飲んでも飲んでもでてくるサンセール。
でも何故か全く飽きない、この上なくシンプルでこの上なく贅沢な昼食でした。
日本人には到底思いつかないおもてなしですよね(笑)。
たまにはご自宅でシンプル&ゴージャスな休日の昼食は如何でしょう？ 1

Field of Fire North Canterbury Chardonnay Pyramid Valley Vineyardsピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽（新樽はゼロ）により自然発酵。
フレッシュな藁にマジパンの香り。
草原の草花、ほんのりスパイス。
口中に含むと引き締まった味わい。
クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。
まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。
素焼きの甕を用いることで、フレンチオークとのコンビネーションは大成功。
750mlシャルドネニュージーランド・カンタベリー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

合わせる料理に困ったときに便利なやや辛口【商品説明】・商品 : グラーハー ヒンメルライヒ クーベーアー ハルプトロッケン(Graacher Himmelreich QbA Halbtrocken)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ケース キーレン(Kees Kieren)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 寄せ鍋、しゃぶしゃぶ、寿司、炒飯・イベント : お正月・その他 : 居酒屋向き、鍋に合う、和食に合う、中華に合う、エスニック料理に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
合わせる料理に困ったときに便利なやや辛口ヒンメルライヒ「天国」と名付けられたモーゼルを代表する一流畑。
フレッシュな果実味と共に、フローラルな白い花の香りが広がります。
洗練された酸とやわらかな甘さが非常にバランスよく感じられます。
伝統的で複雑な味わいのリースリングを産み出す天然酵母を使用して低温でゆっくり時間をかけて発酵させることにより、複雑な香りと味わいをバランス良く兼ね備えた伝統的なスタイルのリースリングを造りだす生産者。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット 白ワインセット ドイツワインセット ドイツ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
テッシュ ケーニヒスシルド リースリング トロッケン [2014] 750ml[MT ドイツ 白ワイン ナーエ 辛口 612522]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスローラーベルクの南に位置する石灰質土壌のケーニヒスシルド。
若いうちは慎ましい自然の花のようなブーケを持ち、まろやかでフィネス溢れるスタイルです。

Troma Onirique Aligote Francois Ecoフランソワ エコ （詳細はこちら）フレッシュでありながら濃厚。
丸みもあるが、酸味もきちんと感じられ、重みのない透明感のあるピュアなアリゴテ。
複雑感タップリなミネラルワイン。
除梗無しのグラップ・アンティエールのぶどうを、ダイレクトプレス。
砂岩制の壺内で、6か月間アルコール発酵及び12か月熟成。
750mlアリゴテフランス・ブルゴーニュVDF白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ジネステ ボルドー ブラン 375ml 送料無料(本州のみ) [アサヒビール フランス 白ワイン ボルドー 辛口 H5149 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

白微発泡・750ml シャルドネ、ムニュピノー（手摘み/樹齢平均45年） 土壌：粘土、シレックス。
酵母：自生酵母。
発酵・熟成：9月収穫/水平式圧搾/ステンレスタンクで発酵。
糖が残った状態で2021年10月瓶詰め、12ヶ月間瓶内発酵・熟成。
デゴルジュマン：2022年10月/無濾過・無清澄。
SO2：瓶詰め前：20mg/L　トータル：26mg/L。
ガス圧：6.5気圧。
アルコール度：11.5% 直訳すると「腰巻」ですが添加などがないナチュラルさを表現する言葉遊びです。
ステンレスタンクで発酵し糖が残った状態で瓶詰め、瓶内発酵・熟成しデゴルジュマンしました。
（輸入元資料より）

畑の土壌は今から2億4500万年ほど前、三畳紀のムッシュルカルク（貝殻石灰岩）、ブドウの樹齢は30年です。
収穫は9月の下旬に畑で選別しながらすべて手摘みで行います。
シルヴァーナは果皮が固いため、リースリングやミュラー・トゥルガウなど他の葡萄よりもプレスに時間がかかります。
絞った果汁をステンレスタンクに移し、天然酵母で偶発的に発酵をスタートさせます。
17度から19度に温度を保ちなたら約4週間行います。
補糖を一切しません。
熟成は、全体の50％をステンレスタンク、残りを3000Lの木樽に入れ、約5か月行います。
青りんごを思わせるフレッシュなアロマ、口当たりはさわやかで透明感があり、フランケンらしい味わいを持ったワインです。
■ブドウ品種：シルヴァーナ ■熟成：50％ステンレスタンク、残りを3000Lの樽で約5か月 ■畑：エーヴィヒ レーベン ランダースアッカー村の集合畑。
1668年に初めてこの畑について書かれた記録が残されています。
その後の数百年のあいだに、人々の口伝に、「Zum ewig leben Geben（永遠に命を与える）」と言われるように変化したとされています。

ワイン名Hornstein Riesling / Robert Rothワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ロベール・ロット生産地などアルザス　原産地呼称AOCアルザスその他備考

ワイン名：Chateau Coutet 2009 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　バルザック/ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン75％ ソーヴィニョンブラン23％ ミュスカデル2％ 生産者：シャトークーテ 格付：1級　 フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方バルザック/ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 豊かで甘く、よく肥えており、パイナップルのような純粋な風味があり、フルボディで味が凝縮されています。
また、エレガントな甘さと力強さを抑えたワインに仕上がるのが特徴です。
2009年 生まれ年 白ワイン シャトー クーテ 甘口 平成21年 男性 女性 記念日 プレゼント ワインセット 木箱入 2009年の記念日・記念年のプレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ラベルに記念年が表記されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念日のプレゼントになります。
ワインのご紹介 2009年 白ワイン シャトー クーテ 甘口 ワイン名：Chateau Coutet 2009 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　バルザック/ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン75％ ソーヴィニョンブラン23％ ミュスカデル2％ 生産者：シャトークーテ 格付：1級　 フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方バルザック/ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 豊かで甘く、よく肥えており、パイナップルのような純粋な風味があり、フルボディで味が凝縮されています。
また、エレガントな甘さと力強さを抑えたワインに仕上がるのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがあることがあります。
あらかじめご了承くださいませ。
木箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コセチェロス イ クリアドーレス インフィニタス シャルドネ ビウラ 750ml[NL スペイン 白ワイン 内陸部地方 辛口 2626CC031900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスリオハの革新的生産者、マルティネス・ブハンダがラ・マンチャに設立したワイナリー。
はつらつとしたキレの良い、モダンスパニッシュタイプのワイン。
シャルドネのコクとビウラのさわやかさのバランスがよくとれた味わいが特長です。
白い花、レモンを思わせる複雑な香りを持ち、フレッシュでクリーン、キレがよくバランスのとれた味わいのワインです。

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ アカシアの花とバラの花びらの豊かな花の香りに、柑橘類と白洋梨が添えられています。
淡い麦わら色のこのシャルドネは、鮮やかな酸味と非常に軽いオークの香りに続いて、トロピカルフルーツ、ライムピール、ネクタリンのフレーバーが感じられます。
滑らかでバランスのとれた口当たりで、余韻の長い明るいフィニッシュが特徴です。
カリフォルニアのワインメーカージョセフ・ワグナーが、世界的に有名なピノ・ノワールの産地オレゴンに北上し、カリフォルニアの華やかさとオレゴンのエレガンスを表現したエルーアンシリーズ。
英字表記Elouan Chardonnay生産者コッパー・ケイン生産国アメリカ地域1オレゴンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lオレゴンl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ■添加物■ エルーアン シャルドネ：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア)、酸味料 エルーアン ピノ ノワール：酸化防止剤（亜硫酸塩、VC）、安定剤（アカシア)、酸味料 ＜コッパーケインの添加物に関する考え方＞ コッパーケインは、自社の製品は全てプレミアムワインと認識しており、味わいを変えるための添加物の使用は一切行っていません。
ワイン造りで人的介入はできる限り行うべきではなく、人工的にワインの味を造りだしてはいけないと考えているからです。
補糖/補酸を一切行わないことはもとより、添加物はできるだけ使用しないようにしていますが、ワインを美味しくするために添加物を加えるのとワインの安定に必要最小限添加物を加えるのとは大きな差があると認識しています。
カリフォルニアの山火事が酷かった年、その煙っぽさを取り除くため、多くのワイナリーが科学的介入をしましたが、前述の通り製造過程でできるだけ人の介入はしない方がいいと考えるコッパーケインはそのような科学的介入を一切しませんでした。
Joeたちワインメーカーは、5代続くワイン醸造の系譜で受け継いだ伝統的な醸造方法を実施していますが、時に、できるだけ人的介入を減らす目的で添加物を含め現代技術でサポートします。
多くのワインメーカーが、発酵を早めたり、温度を調節しなかったり、未熟なブドウを使用することを目的として、添加物を含めた人的介入を多々行っています。
しかしコッパーケインは高品質なブドウと自らの醸造テクニックで、そのような細工は一切不要と考えています。
具体的に添加物についてご説明します。
亜硫酸塩：天然由来の殺菌剤として樽の殺菌目的に最小限使用。
アカシア：100％天然由来で、その使用量は低温下での酒石酸の発生を抑えるのに必要最小限。
※コッパーケインの赤ワインは他のワイナリーよりも発酵に長く時間をかけ、低温で行っているためです。
アカシアはワインをフィルターにかける際に除去されます。
VC：発酵過程で発生する異臭原因となる硫化物を分解するため必要に応じて最小限使用。
※ワインメーカーたちは日々発酵途中のキュヴェの香りをチェックし、度を越えた硫化物が認められた場合のみ酸味料を使用します。
（その都度添加するか否か判断するので、添加しないこともあります。
）添加するVCは発酵の過程で分解され、最終的にワイン内には残りません。
酸味料：醸造や熟成の過程で発生する過剰な酒石酸を取り除く目的で最小限使用。
2021年11月現在、メーカー資料による

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ アカシアの花とバラの花びらの豊かな花の香りに、柑橘類と白洋梨が添えられています。
淡い麦わら色のこのシャルドネは、鮮やかな酸味と非常に軽いオークの香りに続いて、トロピカルフルーツ、ライムピール、ネクタリンのフレーバーが感じられます。
滑らかでバランスのとれた口当たりで、余韻の長い明るいフィニッシュが特徴です。
カリフォルニアのワインメーカージョセフ・ワグナーが、世界的に有名なピノ・ノワールの産地オレゴンに北上し、カリフォルニアの華やかさとオレゴンのエレガンスを表現したエルーアンシリーズ。
英字表記Elouan Chardonnay生産者コッパー・ケイン生産国アメリカ地域1オレゴンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lオレゴンl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ■添加物■ エルーアン シャルドネ：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア)、酸味料 エルーアン ピノ ノワール：酸化防止剤（亜硫酸塩、VC）、安定剤（アカシア)、酸味料 ＜コッパーケインの添加物に関する考え方＞ コッパーケインは、自社の製品は全てプレミアムワインと認識しており、味わいを変えるための添加物の使用は一切行っていません。
ワイン造りで人的介入はできる限り行うべきではなく、人工的にワインの味を造りだしてはいけないと考えているからです。
補糖/補酸を一切行わないことはもとより、添加物はできるだけ使用しないようにしていますが、ワインを美味しくするために添加物を加えるのとワインの安定に必要最小限添加物を加えるのとは大きな差があると認識しています。
カリフォルニアの山火事が酷かった年、その煙っぽさを取り除くため、多くのワイナリーが科学的介入をしましたが、前述の通り製造過程でできるだけ人の介入はしない方がいいと考えるコッパーケインはそのような科学的介入を一切しませんでした。
Joeたちワインメーカーは、5代続くワイン醸造の系譜で受け継いだ伝統的な醸造方法を実施していますが、時に、できるだけ人的介入を減らす目的で添加物を含め現代技術でサポートします。
多くのワインメーカーが、発酵を早めたり、温度を調節しなかったり、未熟なブドウを使用することを目的として、添加物を含めた人的介入を多々行っています。
しかしコッパーケインは高品質なブドウと自らの醸造テクニックで、そのような細工は一切不要と考えています。
具体的に添加物についてご説明します。
亜硫酸塩：天然由来の殺菌剤として樽の殺菌目的に最小限使用。
アカシア：100％天然由来で、その使用量は低温下での酒石酸の発生を抑えるのに必要最小限。
※コッパーケインの赤ワインは他のワイナリーよりも発酵に長く時間をかけ、低温で行っているためです。
アカシアはワインをフィルターにかける際に除去されます。
VC：発酵過程で発生する異臭原因となる硫化物を分解するため必要に応じて最小限使用。
※ワインメーカーたちは日々発酵途中のキュヴェの香りをチェックし、度を越えた硫化物が認められた場合のみ酸味料を使用します。
（その都度添加するか否か判断するので、添加しないこともあります。
）添加するVCは発酵の過程で分解され、最終的にワイン内には残りません。
酸味料：醸造や熟成の過程で発生する過剰な酒石酸を取り除く目的で最小限使用。
2021年11月現在、メーカー資料による