ケスター　ヴォルフ家のワイン造りのポリシーは「伝統と現代技術の融合」です。
葡萄園面積は34haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる斜面の畑です。
貝殻を多く含む土壌であるため、ミネラルが豊富です。
葡萄は土を選ぶので適した土に植え、ストレスのかからないやさしい扱いをし、収穫量は少量に抑えた栽培を心掛けています。
また、2年ごとに土中の成分を調べ、栄養を与える草を選んで植えます。
その草は5月に刈り込んで土の上に放置し、肥料とします。
白ワインは、涼しい早朝に収穫して、8ー10時間程スキンコンタクトを行います。
その後すぐにプレスします。
出来たモストは、最初は自然に沈殿させ、その後ポンプを使い6気圧で撹拌します。
モスト内の空気やミストが上に押し上げられ、2時間程で綺麗なモストになります。
その後酵母を加えて、10ー12度で2ー3週間発酵を行います。
赤ワインは、健康でない葡萄だけ落としたのち、手と機械で収穫します。
除梗した後、葡萄を粒ごといれて、8日間32度で発酵させます。
その後プレスして、熟成は別のタルに移して行います。
収穫量を少なくして高いエクスレを維持しています。
良い辛口を造るために、80ー90エクスレ（シュペートレーゼからアウスレーゼ相当）のものから造ります。
このワイングートのスペシャリテ。
8代目のヴェルナー　ケスターが、それまであったシルヴァーナーの苗の交配を行い、房が少なく黄金色で品質の高い品種を造りだしました。
このシルヴァーナーもそのクローンです。
酸味がやさしくフルーティで、キレが良く、しっかりとした味わいの辛口ワインで、食中酒としてどんな料理にも合わせやすい味わいです。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：シルヴァーナ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 ドイツ　　ラインヘッセン 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_33]

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換はお受け致しかねます。
予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代 造り手 [1985]年 カーヴ・デュアール(ダニエル・ガテ) 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOCヴーヴレ・ドゥミ・セック タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴーヴレ・ドゥミ・セック[1985]年・究極秘蔵限定古酒・カーヴ・アンバシア社(ダニエル・ガテ家)・至高の古酒コレクション・AOCヴーヴレ・ドゥミ・セック・(シュナン・ブラン種100％)・37年熟成品 Vouvray Demi-Sec [1985] Caves Ambacia (Vins de Collection et de Gastronomie) AOC Vouvray Demi-Sec 入手困難！フランス・ロワール地方産究極半辛口白ワイン愛好家大注目！希少な飲み頃37年熟成バックヴィンテージ！しかもクリスティーズのオークショナーでMWのマイケル・ブロードベント氏も★★★★4つ星をつけ、「ヴーヴレは甘味と酸とのバランスが完璧で、素晴しい能力をもっている」と絶賛！のグレイトヴィンテージ[1985]年もの！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏が「トゥールの東にある重要なAOC！次第に良質で信頼のおけるものとなっている。
半辛口のdemi-secが典型的なスタイル」と★★〜★★★★4つ星で大注目！造り手は、トゥール市の東、アンボワーズ村が本拠地で、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、1850年の創業以来4世代にわたってロワール中から厳選した古酒をビン買い！現在はロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテが2004年以降、前オーナーに負けない目利きである彼の専心的な活動によってさらに名声を高めています。
しかも16世紀に造られたというこの地特有のテュフォー(石灰岩)をくりぬいて造られたカーヴに眠り続ける至高のコレクション！ずばりこのヴーヴレ[1985]年はシレックス、粘土石灰質土壌の畑からの樹齢30年のシュナン・ブラン種100％で造られる大人気ヴーヴレ・ドゥミ・セック！37年を迎え、円熟した果実味！アンズやアーモンド、ハーブの香り！熟成感とミネラル感にシュナンブラン種の完熟した甘味と酸のバランス！の究極ヴーヴレ・ドゥミ・セックの希少古酒が現地のセラー蔵出しで限定少量入荷！37周年のお祝いに！昭和60年生まれの方へのプレゼントにも最適です。
(ヴーヴレドゥミセック1985) (カーヴデュアール) (ダニエルガテ) (AOCヴーヴレドゥミセック) (ドミ セック) 16世紀に造られたという カーヴに、ひっそりと眠り続ける、 至高のコレクション！から、 ヴーヴレ・ドゥミ・セックの希少な 飲み頃37年熟成バックヴィンテージ！ トゥール市の東、アンボワーズ村に所在する「カーヴ・デュアール」は、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、その直売所を訪れる顧客の中には、古酒を飲みたい多数の“生産者”が含まれます。
畑は所有しておらず、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いしてきました。
2004年、ロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテがこのメゾンを購入し、以降、前オーナー家に負けない目利きである彼の専心的な活動によって、さらに名声を高めています。
この地特有のテュフォー（白亜石灰岩）をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高の古酒セレクションです。
当店モトムがカーヴ・デュアールを訪問！   ヴーヴレ・ドゥミ・セック 1985年 シュナンブラン種100%。
シレックス、粘土石灰質土壌。
樹齢約30年。
32年を迎え円熟した果実味！アンズやアーモンド、ハーブの香り！熟成感とミネラル感にシュナンブラン種の完熟した甘味と酸のバランスの究極ヴーヴレ・ドゥミ・セック！ マイケル・ブロードベント氏も★★★★4つ星をつけ、「ヴーヴレは甘味と酸とのバランスが完璧で、素晴しい能力をもっている」と絶賛！のグレイトヴィンテージ[1985]年もの！ ヴーヴレAOCについてヒュージョンソン氏は 「トゥールの東にある重要なAOC、次第にに良質の信頼のおけるワインとなっている。
半辛口のdemi-Secが典型的なスタイル。
」とコメントし★★?★★★★4つ星評価で大注目！   入手困難！フランス・ロワール地方産究極半辛口白ワイン愛好家大注目！希少な飲み頃37年熟成バックヴィンテージ！しかもクリスティーズのオークショナーでMWのマイケル・ブロードベント氏も★★★★4つ星をつけ、「ヴーヴレは甘味と酸とのバランスが完璧で、素晴しい能力をもっている」と絶賛！のグレイトヴィンテージ[1985]年もの！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏が「トゥールの東にある重要なAOC！次第に良質で信頼のおけるものとなっている。
半辛口のdemi-secが典型的なスタイル」と★★〜★★★★4つ星で大注目！造り手は、トゥール市の東、アンボワーズ村が本拠地で、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、1850年の創業以来4世代にわたってロワール中から厳選した古酒をビン買い！現在はロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテが2004年以降、前オーナーに負けない目利きである彼の専心的な活動によってさらに名声を高めています。
しかも16世紀に造られたというこの地特有のテュフォー(石灰岩)をくりぬいて造られたカーヴに眠り続ける至高のコレクション！ずばりこのヴーヴレ[1985]年はシレックス、粘土石灰質土壌の畑からの樹齢30年のシュナン・ブラン種100％で造られる大人気ヴーヴレ・ドゥミ・セック！37年を迎え、円熟した果実味！アンズやアーモンド、ハーブの香り！熟成感とミネラル感にシュナンブラン種の完熟した甘味と酸のバランス！の究極ヴーヴレ・ドゥミ・セックの希少古酒が現地のセラー蔵出しで限定少量入荷！37周年のお祝いに！昭和60年生まれの方へのプレゼントにも最適です。

商品情報 貴腐ワインの最高峰「CHディケム」がつくる辛口の白。
毎年、極少量しか生産されないワインで、オークの樽による芳醇な芳香が素晴らしいワインです。
2021年の天候は安定していませんでした。
4月7日、8日の霜害は被害を拡大させ、その後も雨が続きました。
幸いにも開花までには収まりました。
7月中旬から8月下旬にかけて天候は乾燥しており、気温は比較的低い日が続きました。
ソーヴィニヨン・ブランの収穫は8月29日始まり、9月6日にはセミヨンの収穫が終わっていました。
いずれも理想的な完熟度合いで収穫することができました。
2021ヴィンテージはソーテルヌにとっては難しい年となりましたが、一方「白ワインヴィンテージ」である2021年はイグレックにとって素晴らしい年となりました。
ブドウの完熟度合いは完璧で、類を見ない、バランスの整ったフレッシュ感が高い品質を物語っています。
果実味のフレッシュさが印象的で、活力のある味わいです。
ソーヴィニヨン・ブランらしい美しい骨格とセミヨンの複雑さとが非常によいバランス感をワインに演出します。
香りにはナシ、白桃、そしてフレッシュアーモンドが豊富に広がります。
アフターに感じるオレンジの皮のような心地よい苦みが長く続き、このワインの良さをより一層引き立てます。
産地  フランス　ボルドー 品種  ソーヴィニヨン・ブラン 65%/セミヨン 35% 容量 750ml タイプ 白（辛口）

Classici Pinot Grigio Friuli DOC Zoninゾーニン （詳細はこちら）りんご（レネッタ種）とジネストラの花の香りに溢れている。
やや辛口、軽快。
香りとのバランスが良く、洗練された印象を与える。
（ワイナリーホームページより）750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

信州松本平産ナイアガラを100％使用。
容量　720ml ワイン区分・タイプ　白　

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。
粘土石灰質の土壌で育てられたシャルドネらしく、シトラスやナッツのような風味が強く爽やかでクリーンなフィニッシュ。
新樽からサードフィルバレルまでを使用し熟成させ、年を経る毎に厚みと複雑性が増すキュヴェ。
その味わいは樽香おだやかな南アのムルソー！◆受賞歴◆ 【2018VT】 TIM ATKIN SOUTH AFRICAN REPORT, September 93/100 THE WINE SPECTATOR, USA, April 92/100 WINE ENTHUSIAST, USA 91/100 【2019VT】 サクラワインアワード2021　ダブルゴールド受賞 【2020VT】 シャルドネ・ドゥ・モンド2021 金賞＆TOP10入り！ ムンドゥス・ヴィニ金賞 容量 750ml 生産者 デ・ウェホフ エステート 生産国 南アフリカ 地域1 ロバートソン・ヴァレー タイプ 白 ■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC） ※デ・ウェホフでは、電力消費量が多く、環境への負荷が大きい冷却安定装置は使用せず、ワインの品質保持のため最低限の安定剤を使用しています。
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l南アフリカl　＜2018VT＞ ティムアトキン2019 93/100 ＜2019VT＞ サクラワインアワード2021 ダブルゴールド受賞 ＜2020VT＞ シャルドネ デュ モンド2021 金賞&TOP10入り！ ムンドゥス ヴィニ2021 金賞 デキャンター2021 95/100 ＜2021VT＞ ワインスペクテーター2022 92/100 ティムアトキン2022 92/100 ＜2022VT＞ ワインスペクテーター2023 90/100 ムンドゥス ヴィニ2023 金賞 シャルドネ デュ モンド2023 金賞 ■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC）※デ・ウェホフでは、電力消費量が多く、環境への負荷が大きい冷却安定装置は使用せず、ワインの品質保持のため最低限の安定剤を使用しています。

香ばしい風味が食欲を刺激する人気のピノ・グリ！！ 隣人のあのピエール・フリックも大のお気に入り。
ガングランジェのピノ・グリ。
22年はブドウが早熟で収量にも恵まれました。
一方で暑さによるブドウの窒素不足により発酵に苦労。
。
実際、発酵が途中で止まり揮発酸も上昇し始めたので、ピノブラン・レゼルブの澱を加え何とか辛口に。
でも、この“苦労”が味わいにメリハリを与えたえることに！ 透明感のある淡い黄金色。
マンゴスチン、梨のコンポートに燻製や焼き立てパンの様な香ばしい香り。
残糖は0.6gと完全な辛口ですが、太陽に恵まれただけあってワインの酒質には厚みがあり、円みのあるエキス。
そこに酸が溶け込むことでメリハリを生みだします！ また微かな揮発酸がピノ・グリらしい真っ直ぐで太いエキス感の中に良い“揺らぎ”を与えていて、 旨味の中にも妖艶さの片鱗を感じさせる仕上がり♪ その高いポテンシャルとボリューム故に熟成で諸々の角が取れれば、今は片鱗に留まる妖艶さにも 磨きがかかること間違いナシ！流石の人気キュヴェです(^_-)-☆ 収穫日は9月6日。
収量は大豊作で55hL/ha。
残糖0.6g/Lの完全辛口。
SO2無添加。
ノンフィルター。
DATA 平均樹齢：38年平均　熟成：大樽で8ヶ月ワインの飲み頃：2024年〜2044年 品種 ビオ／白：ピノ・グリ インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス　アルザス

ピザ＆パスタにはこれが一番。
IGT格付。
リンゴや桃のフルーツの甘みがほのかに感じられ、新鮮な果実の味わいが印象的です。
暖かい地域で造られるため、しっかりとした骨格があり、和風のピザやパスタにはもちろんの事、クリームソースを使ったコクのあるものにも合わせても楽しめるデイリーワインです。
●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×1ケース（全6本）●原材料：ブドウ●アルコール分：12.5％●色：白●原産国：イタリア●味わい：やや辛口●ぶどう品種：シャルドネ●販売者：国分グループ本社株式会社

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ペーター メルテス トラディション リープフラウミルヒ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI ドイツ 白ワイン やや甘口 66331]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「聖母の乳」という名の、ドイツを代表する甘口白ワインのひとつ。
聖母教会で修道僧たちが造っていたワインを、リープフラウミルヒ(聖母の乳)と名付けたのが始まり。
リンゴやハチミツの香り。
フレッシュでフルーティーな果実味とマイルドな甘みが魅力。

フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ 極小区画を高次元で作り分けるフリウリ最高の表現者! イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。
1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。
1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けています。
各区画のテロワールの違いにこだわるセレーナは、どんな小さな区画も別々に醸造し、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功しています。
「ソーヴィニヨン セレーナ・パラッツォーロ・エ・フィッリ」は、0.3ha　生産3333本。
ニエミツを知るエントリーシリーズ。
サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネ、ブットリオ、コルノ・ディ・ロザッツォからのブドウを使用し、ヴィンテージに応じて最終的なブレンドを決定している。
平均樹齢は約20年、土壌はポンカ主体。
白桃やフレッシュなハーブの香りに続き、オレンジピールのニュアンスも現れる。
タイトな味わいは時間とともに華やかな芳香をまとって上方向へ広がる。
フィニッシュではきりっとした酸が味わいを引き締める。
■テクニカル情報■ 種類：White 産地：D.O.C. Friuli Colli Orientali ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、澱と共に10ヶ月熟成 Ronco del Gnemiz Sauvignon Serena Palazzolo e Figli ロンコ・デル・ニエミツ ソーヴィニヨン セレーナ・パラッツォーロ・エ・フィッリ 生産地：イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジューリア 原産地呼称：D.O.C. FRIULI COLLI ORIENTALI ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% アルコール度数：15% 味わい：白ワイン 辛口 VINOUS：91 ポイント 91pts Drinking Window 2023 - 2028 From: Pride and Tradition: The Friulian Way (Apr 2023) Traversing both savory and sweet, the 2021 Sauvignon Blanc Serena Palazzolo e Figli impresses with a spicy mix of candied lime and crushed green apples complemented by sweet smoke. This is enveloping with soothing textures, ripe orchard fruits and saline-tinged acidity that adds an energetic feel. Zesty notes of lemon and lime mingle throughout the finale, as this finishes potent yet lively and fresh. This is the only bottling from Ronco del Gnemiz that comes from all-rented vineyards. - By Eric Guido on January 2023Ronco del Gnemiz　/　ロンコ・デル・ニエミツ フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ そのワインは長熟で厳粛なキャラクター。
どんなに小さな区画でも少量づつ様々なキュベをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功している。
イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。
1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。
1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けている。
ニエミツの畑があるロザッツォは、セレーナと親交深いミアーニやメロイの本拠地ブットリオと並ぶコッリ・オリエンターリ最高のエリアである。
このふたつの地区はどちらもD.O.C.の南部にあり5km程度しか離れていない。
ともに土壌はポンカと呼ばれる泥灰質であり、長熟なワインを生む力があるが、それぞれのキャラクターは大きく異なる。
セレーナによると、ブットリオは早くから訴えかける魅力があり、果実も開いている。
白は極めてリッチ、赤もふくよかでベルベットのようなタンニンが豊富だ。
一方、ロザッツォはより厳粛なキャラクターであり貴族的。
白はより酸が高く、香りは繊細、果実が現れるのにも時間がかかる。
赤は香りに土っぽさと、どこかボルドーに共通するニュアンスを備えている。
両者は気候に大きな違いがないため、おそらくこれはロザッツォの方が土壌に粘土を多く含むせいだろうと、彼女は分析する。
あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす 栽培は長年ビオロジックで行っており、一部ビオディナミも導入している。
フリウリの気まぐれな天候の前では、これは容易なことではない。
冬は非常に寒く乾燥しており、春は暖かで雨が多い。
夏は昼夜の寒暖差が大きく、8月は時折大雨に見舞われる。
地元でボラやボリーナと呼ばれる風が畑を乾かしてくれるが、そうでなければブドウの樹も土もずぶ濡れのままだ。
この土地では、健全なブドウを得るために綿密なブドウの世話が欠かせない。
セレーナはこの基本にこれ以上ないほど忠実だ。
「丁寧に、誠実に土地と向き合い最善を尽くせば、その土地は答えてくれる」と彼女は語る。
時には厳しい判断も辞さない勇気がなければ、この土地で偉大なワインは造ることは出来ないという。
あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす。
農民としてのシンプルなその姿勢は、誠実なワインの味わいからも感じることができる。
セレーナのワイン造りで最も特徴的なのは、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることだ。
どんな小さな区画も別々に醸造され、それぞれの独自性が各ボトルの中に表現される。
テロワールの違いにこだわる彼女ならではのラインナップである。
各区画は0.5ヘクタールにも満たないものが多いため、各キュヴェの生産本数は少ない。
全てを手に入れることは非常に困難だが、プロ・アマ問わず、ワインに造詣が深いがまだこの生産者を知らない人に黙っておすすめできると称される、イタリアでも数少ない造り手の一人である。

【フランス/コート・デュ・ローヌ地方】 ルイ・ベルナールは1976年にコート・デュ・ローヌ地方のほぼ中心に位置するオランジュで誕生したブランドです。
常に品質が高く安定したワインの供給を実現すべく、契約を結んだ生産者との密接なパートナーシップの構築に力を注ぎ、生産者と一体となったワイン造りに励んでいます。
ブドウ栽培とワイン醸造への情熱、消費者の嗜好を常に見据えた品質追求という2つのモットーを掲げ、ローヌ全域の優れたワインを世に送り出しています。
コート・デュ・ローヌAC。
グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、ヴィオニエなどのブドウをブレンドし、酸味と果実味のバランスが絶妙です。
フレッシュでフルーティな香り、柔らかな口あたりをお楽しみ頂けます。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
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詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
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予めご了承願います。
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品切れの際はご了承下さい。
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(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

  ■ワイン名 シャトー・デ・ゼサール・ブラン[2022]年・蔵出し品・シャトー・デ・ゼサール元詰・AOCベルジュラック・ブラン・自然派・リュット・レゾネ農法・正規品・パリ農業コンクールゴールドメダル(金賞)受賞酒・「コンクール　モンディアル　デュ　ソーヴィニヨン 2020」で金賞 ■英語表記 Chateau des Eyssards Bergerac Blanc Sec [2022] AOC Bergerac Blanc ■商品番号 0110002000318 ■ワインについて フランス・ベルジュラック辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブランファンも大注目！フレッシュで果実味にあふれた濃縮度の高い目の詰まった味わいの辛口白ワイン！しかもシュッドウエスト地方で1929年から歴史のある造り手！しかも自然と向き合い100％オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー！シャトー・デ・ゼサール！現オーナーパスカルで3代目！彼いわく「ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない。
私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである（彼は元料理人）。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このシャトー・デ・ゼサール・ブラン[2022]年は、ソーヴィニヨン・ブラン80％にセミヨン20％を25年間同じ酵母を使用！フルーティーさを引き出すためステンレスタンクで澱と共に3ヶ月熟成！やや薄い黄色！フルーティーで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。
熟したリンゴやバナナのようにフレッシュで果実味にあふれ、酸味は鮮やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。
ほのかな苦みが全体に締まりを与えてくれます。
しかも程よいボディとまるみがあるので飲み応えも感じられます！しかも6本で送料無料！レストラン様でもご採用多数のベルジュラック・ブランが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 シャトー・デ・ゼサール ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン80％/セミヨン20％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス / シュッド・ウエスト / AOCベルジュラック ■内容量 750ml会う度に、数々の名言を生むパスカル。
ワイン造りについても、多くを語ってくれます。
『キーワードは、「オープンマインド」。
偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。
また、革新的なワイン造り（スキンコンタクト、夜間の収穫）を始められた。
「自由であること」。
ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。
どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。
葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。
「コストパフォーマンス」。
人々は昔より世界中のワインを知っている。
ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。
個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。
ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。
』（2013年来日）。
『私は、ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである（彼は元料理人）。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。
』（2006年春）。
1984年にパスカル・キュイセとローラン・キュイセの兄弟が両親とワイン造りを始めました。
現在、46haの葡萄園を所有、赤用が19ha、白用が27haです。
土壌は石灰岩と粘土質で、収穫量を抑えています。
肥料は100％オーガニックなものを使用しています。
『私はワイン造りでは絶対に金持ちにならないし、なれない。
なぜなら、こんなハイコストパーフォーマンスのワインをこの地域で他に誰が造っているのだろうか？それが私の絶対的自信である。
それが出来るのは、私がワインの仕事自体がとても好きだからであり、また職人にはなれるがビジネスマンにはなれないからだ。
21世紀はもうテクノロジーの時代ではない！そもそも私のワインはテクノロジーに頼らない！そのために葡萄造りにひたすら専念する。
つまり化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかける。
それが私の意味する自然を尊重することに他ならない。
私は、ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである（注：彼はかつて料理人でした）。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。
テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。
私は最高の畑を持っているし、自然だけを相手に働くので、各品種が個々の個性をもったよいフルーツを造ってくれる。
』「デキャンター2007.5」の南西地方の特集記事「フロンティアスピリット」に、写真入で掲載されました。
写真から分るように彼は音楽が趣味で、毎週末の様にメンバーと演奏会をしています。
シャトー・デ・ゼサール 2022年 ソーヴィニヨン・ブラン90％にセミヨン10％。
25年間同じ酵母を使用。
フルーティーさを引き出すためステンレスタンクで澱と共に3ヶ月熟成。
やや薄い黄色。
フルーティーで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。
熟したリンゴやバナナのようにフレッシュで果実味にあふれ、酸味は鮮やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。
ほのかな苦みが全体に締まりを与えてくれます。
しかも程よいボディとまるみがあるので飲み応えも感じられます。

Mercurey La Brigadiere Blanc Geraldine Louiseジェラルディーヌ ルイーズ （詳細はこちら）美しく突出したミネラル感。
口に含むとリッチな味わいが広がる。
土壌は少し石灰を含む泥灰土で表面は土砂で覆われている。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・メルキュレメルキュレ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

モーゼル中部を代表する銘醸畑 樹齢は平均60-80年。
赤っぽい鉄分を多く含んだレッドスレート土壌。
黄色系果実の完熟感に焦点の定まったクリアなアロマには驚くべき清涼感があり、噛み応えのあるスレート、ハーブ、レモンが感じられる。
口に含むと複雑さとピュアさが共存している。
ジューシーなフィニッシュの余韻は非常に長く、レモンとスレートのフレーバーがいつまでも反芻する。

白・750ml ガルナッチャ・ブランコ100% 醸造・熟成：グラップ・アンティエールのぶどうをダイレクトプレス。
ステンレスタンクで発酵。
木樽で9ヶ月間熟成。
SO2無添加。
爽快な酸とミネラルが印象的なマッシモの白の中で、一際異彩を放つ初入荷の『GB』ほぼ全ての白ワインをステンレスタンクで熟成させるが、今回はガルナッチャ・ブランコの樽熟成。
濃いオレンジの外観。
ぷりっぷりのシャインマスカットの果実感に上質なタンニンが溶け込む。
マッシモの白はシャープな酸味が印象的だが、『GB』は、木樽熟成により丸みのある酸と果実が緻密に絡み合う。
旨みと果実味が樽のニュアンスを包み込み、9ヶ月間樽熟成したとは思えない。
熟成によって全ての要素が溶け込んだ時、真価を発揮するに違いない。
（輸入元資料より）

南仏の太陽で育った有機栽培ぶどうを厳選し、ぶどう本来の美味しさを最大限に引き出しました。
黄桃やパイナップルを連想させるフレッシュな香りと果実味、ほどよい酸味をお楽しみください。
●名称：果実酒（発泡性無）●内容量：750ml瓶×2ケース（全24本）●原材料：ぶどう/酸化防止剤（亜硫酸塩）●アルコール分：14.5％●色：白●原産国：フランス●味わい：辛口●ぶどう品種：シャルドネ●販売者：サントリー酒類株式会社

[年間1＆2位] 独占！ ◎ナパ・シャル不動のS級格付け…と申し上げ、おすすめしてきた『トアー・トルチアーナ』の最新’21年が、メジャー三誌から「歴代最高評価」を受ける史上最高の当たり年となっています！ 特にWE誌の97点とは同年カリ・シャルの年間第2位！（因みに1位もトアーで、日本未輸入の『キュヴェ・スーザン』） ’18年の完売後、’19年は日本に配布されず、’20年は輸入されたものの、当店では取り扱いを見合わせし、この’21年を待っていました。
そのため随分と間が空いてしまいまして、ヴィンテージにして実に三年ぶりのご案内となります。
ソノマの五大シャルドネといえば、キスラー、マーカッサン、PM、オベール（ソノマ版）、デュモル（ナパ版）あたりになるでしょう。
ではナパ・シャルドネのBIG4は？コングスガード、オベール（ナパ版）、デュモル（ナパ版）らとともに、絶対にそこに入れたい作品が『トアー』。
コングスガードと比較してもひけをとらないそのクオリティが、正規輸入元に、下記のような自信を持たせるのでしょう。
◎「キスラー不要論」とその根拠。
ハーランにボンド、コルギン、シュレイダー、スローン、ブライアント、ファヴィア、ビーヴァン、レアム、スケアクロウetc...　現在国内最多の【RP100点】生産者をラインナップに擁する米国系インポーターといえば、最大手「N社」。
ハイエンド・カベルネの充実度は間違いなく国内No．1の同社がまだオベールを擁していなかった頃、「カベルネは万全だけど、ではシャルドネは？」という意味で、「もしキスラー（の正規輸入元の座が）が浮いていたら獲ります？」と伺った事があります。
その問いに「要りませんね…これがありますから。
」と不敵な笑みを浮かべた営業担当さん。
向けた視線の先にあったワインこそが、今作『トルチアーナ』でした。
▼トアー（Tor Kenward Family Wines） 巨大帝国『ベリンジャー』の重鎮として、27年に渡り統括責任者、及びスポークスマンを務めてきたトアー・ケンワード。
2001年にリタイアした彼が、妻スーザンとともに少量生産・ハンドクラフト・単一畑のカベルネとシャルドネにフォーカスして立ち上げたプライヴェート・ブランド、それがトアー・ケンワード・ファミリー・ワインズの始まり。
後の躍進スピードは驚くべきものでしたが、その原動力に関して氏は語ります…「かけがえの無い数多くの友人たちの手助けが、トアーのキーとなっているんだ」と。
実際にトアーを取り巻く人々は実に豪華な顔ぶれです。
植樹のアドバイザーには全米No．1栽培家のデヴィッド・エイブリュー。
醸造の助言を与えたケイマスのチャック・ワグナー。
当初のコンサルタントにはシュレイダーのトーマス・リヴァー・ブラウン。
戦友・先輩としてベリンジャーの同胞エド・スブラジアとボブ・シュタインハウアーの力添えも。
最初のシャルドネのための果実提供者はビル・プライス（デュレル）。
最上のカベルネを供給するご存知ナパの大地主アンディー・ベクストファー（ト・カロン）。
人望厚きパーソンには良い "つて" が自然と集まるもの。
数多くの偉人に囲まれつつ完成したトアーは、単なるウルトラ・プレミアムなだけではなく、なんともハートフルなワインと言えるでしょう。
◎「トルチアーナ＝ハイド」？？ トルチアーナに用いられるクローンは、ハイド系の>>オールド・ウェンテ。
オールド・ウェンテの質を向上させ、広めた栽培家がラリー・ハイドで、彼により優良選抜を繰り返されたオールド・ウェンテをHyde-Old Wenteと呼びますが、そこから生まれた最高傑作の一つがこのトルチアーナです。
そのせいかは不明ですが、一時、トルチアーナ＝ハイド・ヴィンヤード産という誤報が流れたりもしました。
しかしハイド産シングルであったことは一度もなく、嘗てはマルチ・ヴィンヤードで、’09年以降は↓ここからの単一畑となっています。
▼ベレジーニ・ヴィンヤード（Beresini Vineyard） カーネロスの帝王、生ける伝説ラリー・ハイド。
彼が30年近くも交流を続ける"戦友"がスティーヴ・ベルジーニ（左画像）です。
道一本を隔ててハイドの向かいに佇むベルジーニ・ヴィンヤードには、30年前にラリー・ハイドが自らカッティングして譲ったハイド・セレクションが植樹されています。
ただ、両者は土壌もクローンも同じなのに、ベレジーニのハイド・オールドウェンテは独自のキャラを持ち、ハイドよりも力強く厚みがあり、リッチなのだとか。
トアー・ケンワードが母へ捧げるオマージュとして最高のシャルドネを仕込もうとした際、ラリー・ハイドが太鼓判を押してトアーに紹介した人物こそが、ナパで最も古い友人と述べるスティーヴでした。
トアーの求めるスタイルには、ハイドのウェンテよりも、ベレジーニのウェンテのほうが合致する、と見抜いたラリーは流石です。
平均収量は1エーカーあたり1〜2トン。
ハイド・セレクション・ウェンテ・クローン100％。
1988年に植樹されたものを使用しており、きわめて小粒の凝縮した果実が実り、一房の大きさは通常の葡萄の約半分の大きさしかないそうです。
◎Wine Enthusiast （2023.11）より　【WE97点】 「Harmonious and honeyed, this soft and expansive wine envelops rich Bartlett pear, golden apple and vanilla aromas along with candied pecans, toasted oak and pear nectar flavors that expand on the palate and linger on the finish. It's difficult to imagine a more soothing, creamy and delicious Chardonnay.」 嘗てパーカーが評した「モンラッシェのコク、シャブリのミネラル」とは巧く言ったもので、確かにこのシャルドネにはナッツやバタースカッチの感触がありながら、鉱物的な硬度や冷たさもがあります。
洋梨、りんご、バニラ、コーン、ミントなどのアロマ。
フルーツの印象は桃やアプリコットのトロピカル系から、リンゴなどのフレッシュ系まで様々。
豊かでクリーミーな蜜の甘味×ミネラル感が持つ独特かつ素晴らしい掛け算は、塩キャラメルの構成にも通づるでしょうか。
十分な酸によりバランス感覚にも優れます。
コクがある事と、美しくフレッシュである事、飲めばそれらが相反するものではないと舌で理解できます。
繊細でエレガントなシャルドネが増えてきた中で、リッチで凝縮感があり、クリーミーなフルボディ・サイドのシャルドネとしては最高品質を誇る逸品です。
●コングスガードにも対抗可能なナパ・シャルもう一方の頂点。
■90本完売！　12本追加いたしました。
■ワインエンシュージアスト誌97ポイント（同銘柄歴代1位） ■ジェブ・ダナック97ポイント（同銘柄歴代1位） ■ヴィノス95ポイント（同銘柄歴代1位）

●ファウント・ド・グラニエ(IGPコトー・ド・ペイラック／白・辛口)☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞ぶどう品種：ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ、ヴェルメンティーノ合う料理：ホタテのフリッター　タルタルソース、エビとリンゴのサラダ仕立て淡い黄緑色。
グリーンのソフトな輝きがあり、グラデーションも良い軽やかな色調です。
アプリコットやレモンの香りのほか、若草風のスパイス香やミンティな香りもあります。
アタックから酸味と果実味がキレイに溶け合い、さわやかな味わいになっています。
後口に現れるスッキリした渋味も印象的です。
●750ml（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ライムとマンダリンの爽やかな印象を、ほんの 少しの蜂蜜のニュアンスが縁取ります。
ほのかな 甘みと、キリッとしたフルーティーな酸味の バランスが美しいリースリング。
[ニュージーランド/白ワイン/辛口/スクリューキャップ/リースリング]

newitem202312_03マコン出身のヤニックは1975年生まれ。
リヨンのワインショップの店員を務めながらプイィ・フュッセにて数年にわたり栽培の勉強を積み、その後は自分自身のワインを造ることを前提としてイヴ・キュイロンで醸造を学び、最後は2002年から2年間レオン・バラルで働きました。
ここで学んだことが彼に最も大きな影響を及ぼしたらしく、栽培から醸造に至るまでの全てが自分の仕事に活かされていると語っています。
ラングドックの美しさに魅せられて2004年にサンシニアンにて10ヘクタール／約4万本の畑を購入。
将来を大いに期待できる美しいワインを造っています。
2012年から続くソレラスタイルの醸造ですが、毎年1/3を瓶詰めして新しいワインを継ぎ足しています。
今回ご案内の ヴィンテージのブレンド比率は2019年、2020年、2021年が約1/3づつとなります。
グルナッシュとカリニャンは除梗 して2週間、サンソーは除梗して1週間それぞれマセラシオン。
ブレンドしてタンクで発酵と熟成。
僅かに紫がかったやや淡いルビー色。
赤いベリー系果実のコンフィチュールなどやや充実感のある明るい果実の香り に、ブルーベリーやブラックベリーなど黒系果実のニュアンス、ナツメグやコリアンダーなどのスパイスの香りが僅か に感じられます。
雑味のない滑らかなテクスチャーのミディアムタッチで、赤い果実の緻密風味にフレッシュ感のある 黒系果実風味が混ざり合い、若々しさやこなれ感のある果実の風味が絶妙に溶け込みながら、芳醇な風味が口中へと広 がります。
ピュアで明るい果実の中に徐々にナツメグなどのスパイスの風味が重なり抑揚や複雑性、奥行きが感じられ ます。
この先の熟成で更に繊細で上品な様子や複雑な要素が現れ、魅力的な印象が引き出されていくことでしょう。
(インポーター資料参照) 生産者：ヤニック・ペルティエ 生産地：フランス／ラングドック 品種：グルナッシュ35%、カリニャン35%、サンソー30% タイプ：赤 容量：750ml

「フローレンス」は日々楽しめるようなブレンドワインです。
孫娘の名からつけられ、ラテン語の意味で”繁栄"と"開花"を意味します。
エレガントでバランスのとれたワインです。
シトラスとアップルタルトが香ります。
軽やかな樽の香りと果実の香りがアートのように散りばめられています。
アスパラガス、ズッキーニ、そら豆などの野菜や、ゴートチーズなどのお料理と一緒に。
◆受賞歴◆ ＜2019VT＞ サクラワインアワード2021 ゴールド受賞＜2020VT＞ヴェリタスアワード2020 金賞英字表記Florence White by Aaldering 生産者アルダリン生産国南アフリカ地域1ウエストコーストタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン77%、シャルドネ23%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　l南アフリカl　lウエストコーストl　lソービニヨンブランl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

【Marcel Deiss マルセル・ダイス】アルザス地方「ロテンベルグ」のぶどうを使用したオレンジワインです。
リースリングとピノ・グリが約50/50の混植・混醸。
「ロテンベルグ」＝「ラ・コリーヌ・ルージュ」は「赤い丘」という意味で、 文字通り赤色の、鉄分が豊富な石灰質土壌。
平均樹齢30年。
10hlのアンフォラで10ヶ月間のマセラシオン醸造。
SO2無添加でビン詰め。

ネクタリンや黄桃のアロマにナッツ、レモンメレンゲパイの香りが香ばしい。
焼いたアプリコットやグレープフルーツの充実した果実味をクリーミーなテクスチャーと純粋な酸が包み込む。
2つの自社畑ブドウをフレンチオーク樽で発酵、9ヶ月間熟成。
原語表記：Palliser Estate Pencarrow Chardonnay S[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/ワイララパ/マーティンボロー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Amber Cullenカレン （詳細はこちら）オレンジピール、キャラメル、アーモンド、そして微かなスイカズラ。
重層的で凝縮した味わいからオレンジ、トフィー、そして微かな塩味が感じられ、長い余韻が続きます。
緻密なタンニンも感じられます。
く、乾燥した洋ナシ、オレンジなどの濃い味わい。
フィニッシュに穏やかな塩味が感じられ、長い余韻が続きます。
750mlソーヴィニョン ブランオーストラリア・西オーストラリアマーガレット リヴァー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
テヌータ ディ ノッツォーレ ノッツォーレ レ ブルニケ 750ml[SMI イタリア 白ワイン 辛口 613856]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスステンレスタンクで発酵し、シュール・リーで3ヶ月熟成。
蜜リンゴやパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。
栗を思わせるまろやかで香ばしい香り。
酸味は柔らかで、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせる風味が特長。

[新] お値打ち版 ◎妹分・・・の、はずなのに。
南ア一級生産者の中でも、シュナン・ブランのスーパー・スペシャリストとして圧倒的品質と人気を誇る『アルヘイト』。
評価が上がり続ける一方で価格も高騰しており、看板ワインの『カルトロジー』も、税込み定価で7,000円を超えるようになってしまいました。
これを受け、若樹のブドウを用いてよりリーズナブルに造る、新たなフレッシュ・キュヴェ…それがこちらの『ヒアーアフター・ヒア』。
クリス・アルヘイトによれば、「後にカルトロジーのために用いられる区画」だけれども「現状ではまだ樹齢が十分ではない区画」からの果実を使用しているとのこと。
ただし木が若いからといって、品質が低い…というわけではないのがアルヘイトがアルヘイトたる所以。
’20年がファースト・ヴィンテージでまだ二作目にもかかわらず、各方面でご覧の高評価。
グレッグ・シャーウッドはこの’21年に対し、「処女作の’20年より明らかに品質も強度も向上している」と述べています。
◎ヒアーアフター・ヒア（Hereafter Here） カルトロジーが1割ほどセミヨンをブレンドするのに対し、ヒアーアフター・ヒアは、100％シュナン・ブラン。
果実はステレンボッシュの2つの区画と、スワートランドの1つの区画、計三か所から。
傾斜（日照）や土壌（赤土、花崗岩等）の違いが味わいに多様性を生みます。
大樽や小樽を使用し、二ヶ月間かけて、野生酵母により自然発酵。
全房使用。
そのままシュールリーにて12ヶ月熟成させた後、タンクにて細かい澱とともに6ヶ月延長熟成。
◎Winemag（2022.6）より　【WM95点】 「A young vineyard wine, grapes from Upper Blaauwklippen, Polkadraai and the Swartland. Expressive and appealing on the nose with notes of flowers, herbs, white peach and citrus. Pure and energetic ? excellent fruit definition, fresh acidity and a pithy finish.」 因みにワインマグは同年カルトロジーを93点としており、妹分のはずのヒアーアフター・ヒアがこれを上回っております。
同誌によれば、魅力的な香りとエネルギーがより感じられることが理由のようです。
アロマには多種多様な花々にストーン・フルーツ、柑橘類などの豊かな広がりがあり、そこへスパイスのニュアンスが重なります。
カルトロジーより酸味がフレッシュで、かえってそれが躍動感ある果実味、長く芯のある余韻と相性が良いのかもしれません。
◎二つの悲劇。
現状、ヒアーアフター・ヒアはアルヘイトで唯一税込みでも5,000円を切るお値打ち版です。
生産量も他キュヴェに比べ、比較的多く造られてるのですが…割り当ては一箱オンリー。
「少なすぎない…？」と思われるかもしれませんが、実は’21年のアルヘイトには二つの問題が起きました。
’21年は全体的に収量が低く、そのかわり高品質…という年なのですが、まず一つは該当収量が少なすぎたがため、『ハイルクランス』が生産できなかったこと。
そしてもう一つ、こちらはタンクの不具合により、仕込んでいた『マグネティック・ノース』が全て駄目になってしまったのです。
ただでさえ全体的に生産量が少ないヴィンテージだというのに、二つのワインが生産できなかったことで、本来十分に流通するはずのこのリーズナブル版でさえ、需要に追い付いていないのだそうです。
●数は少ないですが、コスパはレーベル最高潮。
アルヘイトをできるだけリーズナブルに体験したい…と仰るならば、選択肢は一択です。
■ワインマグ95ポイント ■ティム・アトキン94ポイント ■グレッグ・シャーウッド94ポイント

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ルイ ラトゥール マコン ヴィラージュ シャムロワ 375ml [アサヒビール フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 TG798 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、［コルトンの帝王］と称されています。
新鮮でなめらかな芳香が、素晴らしい風味と後味の訪れを予感させる仕上がりです。

●内容量 750ml ●色 白 ●タイプ 辛口 ●味わい しっかりした骨格、いきいきしており、すばらしいバランス。
口中に長く残るふくよかな辛口白ワイン。
後味は洋ナシ、そしてかすかに白桃とトースト香を感じます。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

石灰質の石ころがゴロゴロ転がる畑。
アカシアの花、レモン、洋梨、蜂蜜、ほのかにヘーゼルナッツ。
スモーキーなニュアンスとピュアなミネラルのフレーバー。
凛とした気品を備えた白ワイン。

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ヴァッハウ(「wabi-sabi」とのコラボ)　Heinz Frischengruber氏 生産地 オーストリア/ヴァッハウ/リースリング ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァイセンキルヒェン・リースリング・スマラクト[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ヴァッハウ(「wabi-sabi」とのコラボ)・自然派・オーガニック＆ヴィーガン認証・オーストリア・ヴァッハウ Weissenkirchen Riesling Smaragd [2020] 「wabi-sabi」 ＆Domaine Wachau Organic＆VEGAN Wachau Austria オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目！オーストリア最高峰産地ヴァッハウから今、世界的に大人気のリースリング種100%辛口白ワイン！ドナウ川沿いに続く美しい段々畑の景観が世界遺産にも指定された、オーストリア白の最高峰産地ヴァッハウ！から当店でも人気の「ワビ・サビ」ワインとドメーヌ・ヴァッハウ(ドナウ川沿いのヴァッハウ渓谷に隣接するデュルンシュタインの地に1938年に設立された「ドメーヌ・ヴァッハウ」は、ヴァッハウ全体のワイン生産量の3分の1を占める地域最大のワイナリーにして、全オーストリアのトップワイナリーのひとつです！2020年度「ワールド・ベスト・ヴィンヤード賞」で世界第3位、ヨーロッパ第1位の栄冠に輝いたことも記憶に新しいところ)によるコラボレーション・ブランドで、畑やロットをフランツが細かくセレクトして特別にボトリングするシリーズのひとつ「ヴァイセンキルヒェン」！醸造長のハインツ曰く『セレクトの基準は何よりも食事と一緒に美味しく楽しめることで、具体的には、残糖度が低くきれいな酸があること、白ワインであってもタンニンのコクがしっかりとあること、ヴァッハウらしいストラクチャーを持っており満足感があること、そして、樽を使用しておらずフレッシュ＆フルーティーであることなどです。
おかげさまでヨーロッパやアメリカでは大ベストセラーになっております。
この度、日本の皆様にご紹介させていただけることを本当に嬉しく、光栄に思います」(フランツ)。
』ワインプレスも「Falstaff」、「Decanter」、「Wine Enthusiast」、「Wine Spectator」等多数大注目！実質オーガニックの極めて厳格なサステナブル栽培を実践(「SUSTAINABLE AUSTRIA」の認証を取得)した後、2019年よりオーガニック栽培に移行！2028年にすべての畑で「Organic Austria」の認証取得予定のリースリング100%！急斜面に拓かれたテラス状の畑！8ha！レス、片麻岩土壌！平均樹齢20年！ステンレスタンクで発酵後、7月間シュール・リー熟成で造られる人気リースリング100%辛口白ワイン！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ドナウ川沿いのヴァッハウ渓谷に隣接するデュルンシュタインの地に1938年に設立された「ドメーヌ・ヴァッハウ」は、ヴァッハウ全体のワイン生産量の3分の1を占める地域最大のワイナリーにして、全オーストリアのトップワイナリーのひとつです。
2020年度「ワールド・ベスト・ヴィンヤード賞」で世界第3位、ヨーロッパ第1位の栄冠に輝いたことも記憶に新しいところです。
　このワイナリーは協同組合型の運営機構を持っており、加盟生産者が所有する畑は合計500ヘクタールに達します。
2005年からディレクターを務めるマスター・オブ・ワインのローマン・ホルヴァットと、醸造長ハインツ・フリッシェングルーバーのコンビが率いる優秀なチームによって運営されており、輸出先は世界60ヵ国以上に及びます。
早くから人と環境に優しいワイン造りを実践しており、「サステナブル・オーストリア」や「VEGAN」の認証を取得。
2019年からはオーガニック栽培に移行しています。
醸造においては、畑ごと、区画ごとに醸造してきめ細かいロット管理を行っており、複数ロットのブレンドによる万能型ワインからシングルヴィンヤードの銘醸まで、幅広いラインナップの提供を可能にしています。
ご紹介する「ヴァイセンキルヒェン」（畑がある村の名前）は、「wabi-sabi」を主宰するフランツ・ホフシュテターと「ドメーヌ・ヴァッハウ」によるコラボレーション・ブランドで、畑やロットをフランツが細かくセレクトして特別にボトリングするシリーズです。
　「ローマンの着任よりもかなり前の話ですが、「ドメーヌ・ヴァッハウ」のディレクターにならないかと誘いを受けたことがあり、その時からの好縁です。
セレクトの基準は何よりも食事と一緒に美味しく楽しめることで、具体的には、残糖度が低くきれいな酸があること、白ワインであってもタンニンのコクがしっかりとあること、ヴァッハウらしいストラクチャーを持っており満足感があること、そして、樽を使用しておらずフレッシュ＆フルーティーであることなどです。
おかげさまでヨーロッパやアメリカでは大ベストセラーになっております。
この度、日本の皆様にご紹介させていただけることを本当に嬉しく、光栄に思います」（フランツ）。
ヴァイセンキルヒェン リースリング スマラクト 2020年 ドメーヌ ヴァッハウ 自然派 オーガニック＆ヴィーガン認証 オーストリア 白 ■ぶどう品種：リースリング100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、7月間シュール・リー熟成 ■樹齢：平均20年 ■土壌：片麻岩土壌 当店でも人気の「ワビ・サビ」ワインとドメーヌ・ヴァッハウ(ドナウ川沿いのヴァッハウ渓谷に隣接するデュルンシュタインの地に1938年に設立された「ドメーヌ・ヴァッハウ」は、ヴァッハウ全体のワイン生産量の3分の1を占める地域最大のワイナリーにして、全オーストリアのトップワイナリーのひとつです！ 醸造長のハインツ曰く 『セレクトの基準は何よりも食事と一緒に美味しく楽しめることで、具体的には、残糖度が低くきれいな酸があること、白ワインであってもタンニンのコクがしっかりとあること、ヴァッハウらしいストラクチャーを持っており満足感があること、そして、樽を使用しておらずフレッシュ＆フルーティーであることなどです。
」(フランツ)。
』 現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ヴァッハウ(「wabi-sabi」とのコラボ)　Heinz Frischengruber氏 生産地 オーストリア/ヴァッハウ/リースリング ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァイセンキルヒェン・リースリング・スマラクト[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ヴァッハウ(「wabi-sabi」とのコラボ)・自然派・オーガニック＆ヴィーガン認証・オーストリア・ヴァッハウ Weissenkirchen Riesling Smaragd [2020] 「wabi-sabi」 ＆Domaine Wachau Organic＆VEGAN Wachau Austria オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目！オーストリア最高峰産地ヴァッハウから今、世界的に大人気のリースリング種100%辛口白ワイン！ドナウ川沿いに続く美しい段々畑の景観が世界遺産にも指定された、オーストリア白の最高峰産地ヴァッハウ！から当店でも人気の「ワビ・サビ」ワインとドメーヌ・ヴァッハウ(ドナウ川沿いのヴァッハウ渓谷に隣接するデュルンシュタインの地に1938年に設立された「ドメーヌ・ヴァッハウ」は、ヴァッハウ全体のワイン生産量の3分の1を占める地域最大のワイナリーにして、全オーストリアのトップワイナリーのひとつです！2020年度「ワールド・ベスト・ヴィンヤード賞」で世界第3位、ヨーロッパ第1位の栄冠に輝いたことも記憶に新しいところ)によるコラボレーション・ブランドで、畑やロットをフランツが細かくセレクトして特別にボトリングするシリーズのひとつ「ヴァイセンキルヒェン」！醸造長のハインツ曰く『セレクトの基準は何よりも食事と一緒に美味しく楽しめることで、具体的には、残糖度が低くきれいな酸があること、白ワインであってもタンニンのコクがしっかりとあること、ヴァッハウらしいストラクチャーを持っており満足感があること、そして、樽を使用しておらずフレッシュ＆フルーティーであることなどです。
おかげさまでヨーロッパやアメリカでは大ベストセラーになっております。
この度、日本の皆様にご紹介させていただけることを本当に嬉しく、光栄に思います」(フランツ)。
』ワインプレスも「Falstaff」、「Decanter」、「Wine Enthusiast」、「Wine Spectator」等多数大注目！実質オーガニックの極めて厳格なサステナブル栽培を実践(「SUSTAINABLE AUSTRIA」の認証を取得)した後、2019年よりオーガニック栽培に移行！2028年にすべての畑で「Organic Austria」の認証取得予定のリースリング100%！急斜面に拓かれたテラス状の畑！8ha！レス、片麻岩土壌！平均樹齢20年！ステンレスタンクで発酵後、7月間シュール・リー熟成で造られる人気リースリング100%辛口白ワイン！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ドナウ川沿いのヴァッハウ渓谷に隣接するデュルンシュタインの地に1938年に設立された「ドメーヌ・ヴァッハウ」は、ヴァッハウ全体のワイン生産量の3分の1を占める地域最大のワイナリーにして、全オーストリアのトップワイナリーのひとつです。
2020年度「ワールド・ベスト・ヴィンヤード賞」で世界第3位、ヨーロッパ第1位の栄冠に輝いたことも記憶に新しいところです。
　このワイナリーは協同組合型の運営機構を持っており、加盟生産者が所有する畑は合計500ヘクタールに達します。
2005年からディレクターを務めるマスター・オブ・ワインのローマン・ホルヴァットと、醸造長ハインツ・フリッシェングルーバーのコンビが率いる優秀なチームによって運営されており、輸出先は世界60ヵ国以上に及びます。
早くから人と環境に優しいワイン造りを実践しており、「サステナブル・オーストリア」や「VEGAN」の認証を取得。
2019年からはオーガニック栽培に移行しています。
醸造においては、畑ごと、区画ごとに醸造してきめ細かいロット管理を行っており、複数ロットのブレンドによる万能型ワインからシングルヴィンヤードの銘醸まで、幅広いラインナップの提供を可能にしています。
ご紹介する「ヴァイセンキルヒェン」（畑がある村の名前）は、「wabi-sabi」を主宰するフランツ・ホフシュテターと「ドメーヌ・ヴァッハウ」によるコラボレーション・ブランドで、畑やロットをフランツが細かくセレクトして特別にボトリングするシリーズです。
　「ローマンの着任よりもかなり前の話ですが、「ドメーヌ・ヴァッハウ」のディレクターにならないかと誘いを受けたことがあり、その時からの好縁です。
セレクトの基準は何よりも食事と一緒に美味しく楽しめることで、具体的には、残糖度が低くきれいな酸があること、白ワインであってもタンニンのコクがしっかりとあること、ヴァッハウらしいストラクチャーを持っており満足感があること、そして、樽を使用しておらずフレッシュ＆フルーティーであることなどです。
おかげさまでヨーロッパやアメリカでは大ベストセラーになっております。
この度、日本の皆様にご紹介させていただけることを本当に嬉しく、光栄に思います」（フランツ）。
ヴァイセンキルヒェン リースリング スマラクト 2020年 ドメーヌ ヴァッハウ 自然派 オーガニック＆ヴィーガン認証 オーストリア 白 ■ぶどう品種：リースリング100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、7月間シュール・リー熟成 ■樹齢：平均20年 ■土壌：片麻岩土壌 当店でも人気の「ワビ・サビ」ワインとドメーヌ・ヴァッハウ(ドナウ川沿いのヴァッハウ渓谷に隣接するデュルンシュタインの地に1938年に設立された「ドメーヌ・ヴァッハウ」は、ヴァッハウ全体のワイン生産量の3分の1を占める地域最大のワイナリーにして、全オーストリアのトップワイナリーのひとつです！ 醸造長のハインツ曰く 『セレクトの基準は何よりも食事と一緒に美味しく楽しめることで、具体的には、残糖度が低くきれいな酸があること、白ワインであってもタンニンのコクがしっかりとあること、ヴァッハウらしいストラクチャーを持っており満足感があること、そして、樽を使用しておらずフレッシュ＆フルーティーであることなどです。
」(フランツ)。
』 現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！