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■ワイン名 シャトー・デ・ゼサール・ブラン[2022]年・蔵出し品・シャトー・デ・ゼサール元詰・AOCベルジュラック・ブラン・自然派・リュット・レゾネ農法・正規品・パリ農業コンクールゴールドメダル(金賞)受賞酒・「コンクール モンディアル デュ ソーヴィニヨン 2020」で金賞 ■英語表記 Chateau des Eyssards Bergerac Blanc Sec [2022] AOC Bergerac Blanc ■商品番号 0110002000318 ■ワインについて フランス・ベルジュラック辛口白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブランファンも大注目!フレッシュで果実味にあふれた濃縮度の高い目の詰まった味わいの辛口白ワイン!しかもシュッドウエスト地方で1929年から歴史のある造り手!しかも自然と向き合い100%オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー!シャトー・デ・ゼサール!現オーナーパスカルで3代目!彼いわく「ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10%は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10%の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない。私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このシャトー・デ・ゼサール・ブラン[2022]年は、ソーヴィニヨン・ブラン80%にセミヨン20%を25年間同じ酵母を使用!フルーティーさを引き出すためステンレスタンクで澱と共に3ヶ月熟成!やや薄い黄色!フルーティーで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。熟したリンゴやバナナのようにフレッシュで果実味にあふれ、酸味は鮮やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。ほのかな苦みが全体に締まりを与えてくれます。しかも程よいボディとまるみがあるので飲み応えも感じられます!しかも6本で送料無料!レストラン様でもご採用多数のベルジュラック・ブランが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 シャトー・デ・ゼサール ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン80%/セミヨン20% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス / シュッド・ウエスト / AOCベルジュラック ■内容量 750ml会う度に、数々の名言を生むパスカル。ワイン造りについても、多くを語ってくれます。『キーワードは、「オープンマインド」。偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。また、革新的なワイン造り(スキンコンタクト、夜間の収穫)を始められた。「自由であること」。ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。「コストパフォーマンス」。人々は昔より世界中のワインを知っている。ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。』(2013年来日)。 『私は、ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10%は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10%の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。』(2006年春)。 1984年にパスカル・キュイセとローラン・キュイセの兄弟が両親とワイン造りを始めました。現在、46haの葡萄園を所有、赤用が19ha、白用が27haです。土壌は石灰岩と粘土質で、収穫量を抑えています。肥料は100%オーガニックなものを使用しています。『私はワイン造りでは絶対に金持ちにならないし、なれない。なぜなら、こんなハイコストパーフォーマンスのワインをこの地域で他に誰が造っているのだろうか?それが私の絶対的自信である。それが出来るのは、私がワインの仕事自体がとても好きだからであり、また職人にはなれるがビジネスマンにはなれないからだ。21世紀はもうテクノロジーの時代ではない!そもそも私のワインはテクノロジーに頼らない!そのために葡萄造りにひたすら専念する。つまり化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかける。それが私の意味する自然を尊重することに他ならない。私は、ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10%は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10%の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(注:彼はかつて料理人でした)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。私は最高の畑を持っているし、自然だけを相手に働くので、各品種が個々の個性をもったよいフルーツを造ってくれる。』「デキャンター2007.5」の南西地方の特集記事「フロンティアスピリット」に、写真入で掲載されました。写真から分るように彼は音楽が趣味で、毎週末の様にメンバーと演奏会をしています。 シャトー・デ・ゼサール 2022年 ソーヴィニヨン・ブラン90%にセミヨン10%。 25年間同じ酵母を使用。フルーティーさを引き出すためステンレスタンクで澱と共に3ヶ月熟成。 やや薄い黄色。フルーティーで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。熟したリンゴやバナナのようにフレッシュで果実味にあふれ、酸味は鮮やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。ほのかな苦みが全体に締まりを与えてくれます。 しかも程よいボディとまるみがあるので飲み応えも感じられます。
■ワイン名 ヴィラ・マリア・プライベート・ビン・マルボロウ・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・正規品 ■英語表記 Villa Maria Private Bin Sauvignonblanc Marborough [2023] ■商品番号 1400002000258 ■ワインについて ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目!英国王室に選ばれた傑作白ワイン!ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツのすばらしい香り!溌剌として充実した味わいと長い余韻のニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン!1961年、ジョージ・フィストニッチ氏によりオークランドに設立させた、ヴィラ・マリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました!ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目の規模を誇り、また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています!また、世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名!ヴィラ・マリアのプライベート・ビン・シリーズのソーヴィニヨン・ブランが、毎年バッキンガム宮殿、ウィンザー城で催される300以上ものイベントにおいて使用されるワインに選ばれました!造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・マリア!ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン ファン納得の1本!超人気ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランがインポーターさんとの協賛プライス!超破格値でご案内!限定少量につきお急ぎください! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヴィラ・マリア・エステート ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750ml1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立させた、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました。ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目(10%のシェア)の規模を誇ります。また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています。 ヴィラマリアは、北島のキズボーン、ホークスベイ、オークランドのブドウ園で収穫されたブドウを醸造するオークランドと南島マルボロウの2箇所にワイナリーを所有し、その面積は併せて2000ha(2008年現在)。そのブドウ園を750の区画に細分し、それぞれ別々に醸造された750種のワインをブレンドして、プライヴェートビンからリザーブの異なったグレードのワインを生み出します。平均収穫量は1haあたり4200L(ニュージーランドの平均6300L)と圧倒的に少なく、畑での剪定の厳しさを物語っています。ワイナリーではステンレス製の最新型開放桶による赤ワインの醸造を実施し、浮き上がった果帽をパンチングダウンで醸しています。リザーブやシングルヴィンヤードのワインに自然酵母を用いた醗酵を行うなど、まさにニュージーランド最先端のワイナリーです。ヴィラマリアのワイナリーは北島のギズボーン、ホークスベイ等の葡萄園で収穫された葡萄を醸造するオークランドワイナリーと南島マルボロウワイナリーの2箇所。ヴィンヤードは広大な自社葡萄園と同社が誇る栽培研究チームが直接栽培管理する80を超える契約葡萄園から原料葡萄の供給を受けています。 ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名です。ニュージーランド、オーストラリアで行われるワイン・アワードでは、毎年多くのワインが受賞に輝き、ニュージーランド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーも連続して受賞しています。2008年のインターナショナルワインチャレンジではリザーブ・ピノ・ノワール2006が金賞とマルボロウ・ピノ・ノワール・トロフィーを受賞し、シングルヴィンヤード、リザーブ、セラーコレクション、プライヴェートビンの全てのクラスで銀賞9個、銅賞10個を獲得しました。 ヒュー・ジョンソン氏はヴィラ・マリアについて、「ニュージーランド第2のワイン会社・ヴィダルとエスク・ヴァレーを含む。所有者は、ジョージ・フィストニック。最上位のシリーズはリザーブ。」とポケットワインブックでふれ、★★★三ツ星を与えています。 ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目!英国王室に選ばれた傑作白ワイン!ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツのすばらしい香り!溌剌として充実した味わいと長い余韻のニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン!1961年、ジョージ・フィストニッチ氏によりオークランドに設立させた、ヴィラ・マリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました!ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目の規模を誇り、また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています!また、世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名!ヴィラ・マリアのプライベート・ビン・シリーズのソーヴィニヨン・ブランが、毎年バッキンガム宮殿、ウィンザー城で催される300以上ものイベントにおいて使用されるワインに選ばれました!造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・マリア!ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン ファン納得の1本!超人気ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランがインポーターさんとの協賛プライス!超破格値でご案内!限定少量につきお急ぎください!
■商品名マコン・ペロンヌ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2022]年・ドメーヌ・デュ・ビシュロン元詰・重厚ボトル・AOCマコン・ペロンヌ■英名Macon-Peronne “Cuvee Vieilles Vignes”[2022] Domaine du Bicheron■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目!アシェット・ガイド誌毎年大注目!1889年にアントワーヌ・ルゼによって設立され4世代続く歴史ある家族ドメーヌから大人気マコン・ヴィラージュの村名もの!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「上位のマコンワインの包括名称!マコン・リュニ、ペロンヌ、ラ・ロッシュ、ヴィーヌズなど村名自体を使うこともある」と絶賛し、★★〜★★★3つ星!コート・シャロネーズの南、ソーヌ河沿いに広がるマコン地区の中でも村名を付記できる上級クラスの人気AOC地区!上位マコンの白の名称であり、白ワインのみの高級AOC規格!しかもマコンでも指折りの村、ヴィレ・クレッセに隣接する“ペロンヌ村”からの究極辛口白ワイン!石灰岩が基盤岩で粘土石灰質に覆われた優良畑から自然派リュット・レゾネの平均樹齢75年の超ヴィエイユ・ヴィーニュの区画より収獲された厳選シャルドネ100%で造られる豊かな果実味と豊富なミネラル感で、凝縮感のある蜂蜜や熟した黄色のフルーツの香りが素晴らしい究極辛口白ワイン!南のブルゴーニュらしいふっくらした味わいの中、ミネラルと酸がしっかりきいており、濃厚で、軽く冷やしてお飲みいただくのがベスト!銘醸ビシュロンが誇る究極マコン・ペロンヌ!高級辛口白ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で少量入荷!■商品番号102102001852■ワインのテイスト白・辛口■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ・デュ・ビシュロン ■生産地フランス ブルゴーニュ マコネ・シャロネーズ AOCマコン・ペロンヌ■内容量750mlドメーヌ・ビシュロンはペロンヌ地区に4代続く造り手です。醸造担当はGenevieve Roussetジュネヴィエ ヴルセさん(33歳)とお父さんのDaniel(ダニエル)、畑の管理は弟Denisドゥニ(31歳)の家族三人でドメーヌを経営しています。曽祖父の時代は酪農などと兼業しながら2〜3ha程度の畑からワインを造っていましたが、1965年、父のダニエルが兵役から戻った年より、ワイン造りに特化し、醸造所へも積極的な設備投資を行い非常に質の高いワインを生産するようになりました。現在では20haを所有しています。ペロンヌはヴィレクレッセに隣接した生産地。ヴィレクレッセと地続きのテロワールを持ちます。 石灰質に覆われた大地からは、豊かな果実味と豊富なミネラルを持つワインが造られます。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■ 平均樹齢:75年ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目!アシェット・ガイド誌毎年大注目!1889年にアントワーヌ・ルゼによって設立され4世代続く歴史ある家族ドメーヌから大人気マコン・ヴィラージュの村名もの!超ヴィエイユ・ヴィーニュの区画より収獲された厳選シャルドネ100%で造られる豊かな果実味と豊富なミネラル感で、凝縮感のある蜂蜜や熟した黄色のフルーツの香りが素晴らしい究極辛口白ワイン!南のブルゴーニュらしいふっくらした味わいの中、ミネラルと酸がしっかりきいており、濃厚で、軽く冷やしてお飲みいただくのがベスト!銘醸ビシュロンが誇る究極マコン・ペロンヌ!高級辛口白ワインが少量入荷!
■ワイン名 シャトー・ジルベール&ガイヤール・ブラン[2019]年・蔵出し限定品・オーク樽熟成・シャトー・ジルベール&ガイヤール元詰・(フランソワ・ジルベール家&フィリップ・ガイヤール家所有シャトー)・AOCサン・シニアン・重厚ボトル・自然派・ビオ(ユーロリーフ認証)2019年9月6日収穫・2020年7月2日瓶詰め ■英語表記 Chateau Gilbert & Gaillard Blanc [2019] AOC Saint Chinian Blanc BIO ■商品番号 0104004002579 ■ワインについて ついに怪物ワインが日本上陸!フランス・ラングドック・ルーション地方・自然派・ビオ辛口白ワイン愛好家大注目!あの世界的に有名なワイン専門誌「ジルベール&ガイヤール」誌のフランソワ・ジルベールとフィリップ・ガイヤールの2人(地質学者でありジャーナリストでありテイスターであり、評論家でもある)がこの25年間の専門知識を生かした特別なブドウ園であり、最大のグラン・クリュの価値のあるこの地のテロワールを表現することを目標にして造られた、専門家2人による自らの所有シャトー!その名も“シャトー・ジルベール&ガイヤール”から自社畑100%&自社元詰100%のきれいな酸と樽熟成によって微妙に洗練されたバランスのミネラルたっぷりの究極辛口白ワイン!がついに登場!しかも1stラベル!しかも造り手のシャトー・ジルベール&ガイヤールは、ベジエから520に位置するナチュラ2000に指定された自然保護公園内の中心地のピュイセルギエに位置し、標高150〜230mの間の粘土石灰質の丘陵にある「ラングドックの真珠」と呼ばれるAOCサン・シニアンに15haの自社畑を所有!畑は非常に石が多く夏の干ばつや水のストレスから離れ優れた発根環境は、このワインに共通の香り(タイム、ローズマリー、ジュニパー、フェンネル、松林の香り)がブドウの中へと浸透し、夏の太陽の光と、秋には十分な降雨と、かの有名なセーと呼ばれる北風は4日のうち3日はブドウを愛撫する!(それはもちろん美しさと衛生状態を維持し、人的トリートメントを最小限にする)これらがジルベール&ガイヤールのブドウ園に理想的な条件の全てを与え、健全で熟した表情豊かなブドウを生み出します!非の打ちどころのないワイン造りの奥義(タンクはシャトー・シュヴァル・ブラン、ラ・コンセイヤントなどのクリュ・クラッセで使用されるチューリップ状のタンクやコンクリートニコベロ等)を装備している!この2019年の1stのシャトー・ジルベール&ガイヤールは自然派・ビオ(ユーロリーフ認証)の「ラングドックの真珠」と呼ばれる石灰岩の小石が堆積したシルト・粘土・砂の台地の樹齢30年以上のヴェルメンティーノ種60%にグルナッシュ・ブラン種40%を手摘み100%収穫で果実味とミネラルを維持するためコンクリート発酵・樽熟成(グルナッシュ・ブランはヴィカール社製のフレンチオーク樽100%樽で6ヶ月間熟成されます。 )で造られる!この2019年のシャトー・ジルベール&ガイヤール・ブラン!フィリップ・ガイヤールいわく「この例外的なテロワールを見つけた時、私たちは、ミネラルを中心とした新鮮さと優雅さを口いっぱいに感じる偉大なワインを造ることができると確信した。」と絶賛する通り、明るい黄金色のハイライトを持つ淡い黄色!白い花、グレープフルーツ、エキゾチックなフルーツの香りがします!緊張感と丸みのある味わいは、樽熟成によって微妙に洗練されたバランスを示しています!この白ワインは食前酒として、あるいは食事と一緒に楽しむことができます!(白身の魚とチキンなどの白身肉とともに。)まさに多くのことを語りかけてくれる究極辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で、しかも日本市場超限定の正規品でついに極少量入荷! ■ワインのタイプ 白/辛口 ■生産者 シャトー・ジルベール&ガイヤール元詰 (フランソワ・ジルベール家&フィリップ ガイヤール家所有シャトー) ■ブドウ品種 ヴェルメンティーノ種60%/グルナッシュ・ブラン種40% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ラングドック・ルーション/AOCサン・シニャン・ブラン ■内容量 750mlフィリップ・ガイヤールとフランソワ・ジルベールはジャーナリスト、テイスター、評論家である。ジルベール&ガイヤールと同名のガイドをブランド化したクリエイターでもあり、五大陸に公開された英語雑誌を発行している。彼らの数多くの世界旅行はあらゆる形態、全ての緯度でのブドウ栽培を研究。世界旅行と試飲の経験により、彼らの専門知識をラングドックの特別なブドウ園にあるシャトー・ジルベール&ガイヤールで発揮する事を決断する。彼らの氏名は国際市場においてテロワールのワインを促進することである。シャトー・ジルベール&ガイヤールへの目標は最大のグラン・クリュの価値があるこの素晴らしいテロワールを表現する事である。 シャトー・ジルベール&ガイヤールはベジエから20kmに位置するナチュラ2000に指定された自然保護公園内のピュイセルギエにある。面積は15ヘクタール、丘の斜面上の始新世、粉砕石灰石。シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルを栽培。ブドウの平均樹齢は25年。手動及び機械で収穫。シャトー・ジルベール&ガイヤールのテロワールは非常に例外的である。3000ヘクタールのナチュラ2000公園の中心に位置し、標高150mと230mの間、粘土石灰岩の丘陵にある。深い始新世(初期の第三期)の土壌、非常に石が多く、夏の干ばつや水のストレスから離れ、優れた発根を可能にする。 カーヴは近代的で美しく、非の打ちどころのないワイン造りツールが装備されている。タンクやコンクリートニコベロのチューリップ状が装備されている。これらのタンクは偉大なボルドークリュクラッセでよく使用されている(シャトー・シュヴァル・ブラン、ラ・コンセイヤント、シャトー・プリウーレ・リシーヌ)。 シャトー ジルベール&ガイヤール ブラン 2019 シャトー ジルベール&ガイヤール元詰 自然派 ヴァンナ チュール 重厚ボトル AOCサン シニアン ■ぶどう品種:ヴェルメンティーノ種60%/グルナッシュ・ブラン種40% ■発酵・熟成:コンクリート発酵・樽熟成/グルナッシュ・ブランはヴィカール社製のフレンチオーク樽100%樽で6ヶ月間熟成 ■樹齢:30年以上 ■土壌:「ラングドックの真珠」と呼ばれる石灰岩の小石が堆積したシルト・粘土・砂の台地 ■収穫:手摘み100% フランス・ラングドック・ルーション地方・自然派・ビオ辛口白ワイン!あの世界的に有名なワイン専門誌「ジルベール&ガイヤール」誌のフランソワ・ジルベールとフィリップ・ガイヤールの2人(地質学者でありジャーナリストでありテイスターであり、評論家でもある)がこの25年間の専門知識を生かした特別なブドウ園であり、最大のグラン・クリュの価値のあるこの地のテロワールを表現することを目標にして造られた、専門家2人による自らの所有シャトー! フィリップ・ガイヤールいわく「この例外的なテロワールを見つけた時、私たちは、ミネラルを中心とした新鮮さと優雅さを口いっぱいに感じる偉大なワインを造ることができると確信した。」と絶賛する通り、明るい黄金色のハイライトを持つ淡い黄色!白い花、グレープフルーツ、エキゾチックなフルーツの香りがします! この白ワインは食前酒として、あるいは食事と一緒に楽しむことができます!(白身の魚とチキンなどの白身肉とともに。)まさに多くのことを語りかけてくれる究極辛口白ワイン!
珍しいナパ・ヴァレー/オークヴィル産のソーヴィニヨン・ブランで造られる逸品!!■生産者のコメント一言で言うと「卓越した他には無い」仕上がり。爽快で綺麗な酸があり、口当たりはとろりとした印象です。100%樽発酵・熟成から来るブリオッシュやバニラのアタックにあり、メイヤー・レモン、和梨、白桃、ライムの葉、グレープフルーツの皮が鮮烈に香ります。味わいは、ジューシーで瑞々しい梨、パイナップル、甘酸っぱい柑橘類が広がり、グレープフルーツの香りが長い余韻へと続きます。現在も美しい味わいながら、骨格と複雑さを備えており、将来的にも優雅に楽しむことができます。生産量約100ケースのみ。■畑について契約により畑名を明らかにできないとのことながら、オーナーのこだわりとアトリエ・メルカ(※)のコネクションにより、ソーヴィニヨン・ブランとしては、珍しいナパ・ヴァレー/オークヴィルで屈指の優良栽培家の葡萄が厳選されています。※「アトリエ・メルカ」は、醸造家でありスターコンサルタントであるフィリップ・メルカのワイン・コンサルタント&ワインメイキーング・チームです。■醸造についてフレンチオーク樽で発酵・熟成(新樽約50%)を行っています。熟成期間は約10か月間です。フィリップ・メルカの片腕メイヤン・コスチスキがワインメーカーを務めています。ダラ・ヴァレ、スクリーミング・イーグルなどで経験を積み、現在「アトリエ・メルカ」のディレクターを務める敏腕ワインメーカー。クライアントの要望に沿ったワイン造りに定評がある人物です。■ブリリアント・ミステイクについてブリリアント・ミステイクの初ヴィンテージは2013年です。2017年当時3年目のワインながら、プレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて、2015年が高額落札されました(30000ドル/60本=1本あたり約5万円!!)。 このことは、「なぜ3年目にして、このロケット・スタートは?」と各ワイン・メディアを驚かせ、注文を集める生産者のひとつとなりました!!ちなみに、ブリリアント・ミステイクとは、直訳すると「華麗なる間違い」となり、イギリスのミュージシャン、エルビス・コステロ氏の曲として有名なんだそうです。原語表記:Brilliant Mistake Sauvignon Blanc Napa Valley[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
フレッシュな果実と生き生きとした酸が印象的なピノ・グリとピノ・ブランをブレンドした白ワインです!!■生産者のコメントとてもシンブルな味わい。ほのかでエレガントなスイカズラ、白い花の香り、白桃、砂糖煮したショウガに、濡れた石、海を思わせる塩味などモントレー湾のニュアンスが感じられます。味わいは、落ち着いた穏やかさがあり、爽やかな和梨、酸味のあるパイナップルに、チョークを思わせるミネラル感が溢れています。■畑についてモントレー湾の南側に位置するモントレー郡の中にあるサンタ・ルチア・ハイランズとアロヨ・セコの二つの地区の畑からブドウを収穫しています。非常に冷たいモントレー湾の影響を受け、深い霧と冷たい空気がサリナス・ヴァレーを南に流れ込む冷涼地区です。サンタ・ルチア・ハイランズ地区は、ヴァレーの西側・朝日を享受する東向き斜面。サン・アンドレアス断層の活動により、カリフォルニア西海岸には珍しい花崗岩が点在する土壌です。アロヨ・セコ地区は、西側サンタ・ルチア・ハイランズと東側ガビラン丘陵に挟まれた冷たい霧が届く最終地点になり滞留する一方、古代の川底土壌でこぶし大の石や岩が混ざり、日中の日照の温かさを貯めこむことができます。■醸造について収穫したブドウは、梗がついたまま圧搾することにより、柔らかい力でえぐみの無い果汁を絞ります。その後、数年使いのフレンチオーク樽、天然酵母のみで発酵・熟成させています。アルコール度14.1%。■ルーシーについてルーシーは、2005年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」が手掛けるブランドです。2019年までは、ロゼ・ワインのみをリリースし、乳がん研究の為の献金として地域社会に利益の一部を還元していました。その後、2020年にカリフォルニアを襲った山火事の大きな被害は、サンタ・ルチア・ハイランズにも及びピゾーニでも赤ワインを造ることが出来ませんでした。その時、多くの消防隊が火災延焼を防ぐ為に尽力したことをきっかけに更なる地域協力をするために、ルーシーのラインナップを増やすことを考え、モントレー地域で育つ葡萄から二つの新しいワイン、ピコ・ブランコとガメイ・ノワールが加わりました。ピコ・ブランコは、モントレー湾の海洋環境保護団体に収益の一部を寄付し、またガメイ・ノワールはモントレー地元の消防士団体ビッグ・サー・ファイヤー(モントレー・カウンティの大規模な火災のシーズンを通して、懸命に戦い、多くの犠牲を払ってきたチーム)の支援に寄付されています。原語表記:Lucy Pico Blanco[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルシアハイランズ&アロヨセコ品種: ピノグリ85%、ピノブラン15%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 89点Awards: ワイン・エンスージアスト:91点
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ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 シャトー・ジルベール&ガイヤール元詰 (フランソワ・ジルベール家&フィリップ ガイヤール家所有シャトー) 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/AOCサン・シニャン・ブラン ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴェルメンティーノ種60%/グルナッシュ・ブラン種40% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ジルベール&ガイヤール・ブラン[2019]年・蔵出し限定品・オーク樽熟成・シャトー・ジルベール&ガイヤール元詰・(フランソワ・ジルベール家&フィリップ・ガイヤール家所有シャトー)・AOCサン・シニアン・重厚ボトル・自然派・ビオ(ユーロリーフ認証)2019年9月6日収穫・2020年7月2日瓶詰め Chateau Gilbert & Gaillard Blanc [2019] AOC Saint Chinian Blanc BIO ついに怪物ワインが日本上陸!フランス・ラングドック・ルーション地方・自然派・ビオ辛口白ワイン愛好家大注目!あの世界的に有名なワイン専門誌「ジルベール&ガイヤール」誌のフランソワ・ジルベールとフィリップ・ガイヤールの2人(地質学者でありジャーナリストでありテイスターであり、評論家でもある)がこの25年間の専門知識を生かした特別なブドウ園であり、最大のグラン・クリュの価値のあるこの地のテロワールを表現することを目標にして造られた、専門家2人による自らの所有シャトー!その名も“シャトー・ジルベール&ガイヤール”から自社畑100%&自社元詰100%のきれいな酸と樽熟成によって微妙に洗練されたバランスのミネラルたっぷりの究極辛口白ワイン!がついに登場!しかも1stラベル!しかも造り手のシャトー・ジルベール&ガイヤールは、ベジエから520に位置するナチュラ2000に指定された自然保護公園内の中心地のピュイセルギエに位置し、標高150〜230mの間の粘土石灰質の丘陵にある「ラングドックの真珠」と呼ばれるAOCサン・シニアンに15haの自社畑を所有!畑は非常に石が多く夏の干ばつや水のストレスから離れ優れた発根環境は、このワインに共通の香り(タイム、ローズマリー、ジュニパー、フェンネル、松林の香り)がブドウの中へと浸透し、夏の太陽の光と、秋には十分な降雨と、かの有名なセーと呼ばれる北風は4日のうち3日はブドウを愛撫する!(それはもちろん美しさと衛生状態を維持し、人的トリートメントを最小限にする)これらがジルベール&ガイヤールのブドウ園に理想的な条件の全てを与え、健全で熟した表情豊かなブドウを生み出します!非の打ちどころのないワイン造りの奥義(タンクはシャトー・シュヴァル・ブラン、ラ・コンセイヤントなどのクリュ・クラッセで使用されるチューリップ状のタンクやコンクリートニコベロ等)を装備している!この2019年の1stのシャトー・ジルベール&ガイヤールは自然派・ビオ(ユーロリーフ認証)の「ラングドックの真珠」と呼ばれる石灰岩の小石が堆積したシルト・粘土・砂の台地の樹齢30年以上のヴェルメンティーノ種60%にグルナッシュ・ブラン種40%を手摘み100%収穫で果実味とミネラルを維持するためコンクリート発酵・樽熟成(グルナッシュ・ブランはヴィカール社製のフレンチオーク樽100%樽で6ヶ月間熟成されます。 )で造られる!この2019年のシャトー・ジルベール&ガイヤール・ブラン!フィリップ・ガイヤールいわく「この例外的なテロワールを見つけた時、私たちは、ミネラルを中心とした新鮮さと優雅さを口いっぱいに感じる偉大なワインを造ることができると確信した。」と絶賛する通り、明るい黄金色のハイライトを持つ淡い黄色!白い花、グレープフルーツ、エキゾチックなフルーツの香りがします!緊張感と丸みのある味わいは、樽熟成によって微妙に洗練されたバランスを示しています!この白ワインは食前酒として、あるいは食事と一緒に楽しむことができます!(白身の魚とチキンなどの白身肉とともに。)まさに多くのことを語りかけてくれる究極辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で、しかも日本市場超限定の正規品でついに極少量入荷! フィリップ・ガイヤールとフランソワ・ジルベールはジャーナリスト、テイスター、評論家である。ジルベール&ガイヤールと同名のガイドをブランド化したクリエイターでもあり、五大陸に公開された英語雑誌を発行している。彼らの数多くの世界旅行はあらゆる形態、全ての緯度でのブドウ栽培を研究。世界旅行と試飲の経験により、彼らの専門知識をラングドックの特別なブドウ園にあるシャトー・ジルベール&ガイヤールで発揮する事を決断する。彼らの氏名は国際市場においてテロワールのワインを促進することである。シャトー・ジルベール&ガイヤールへの目標は最大のグラン・クリュの価値があるこの素晴らしいテロワールを表現する事である。 シャトー・ジルベール&ガイヤールはベジエから20kmに位置するナチュラ2000に指定された自然保護公園内のピュイセルギエにある。面積は15ヘクタール、丘の斜面上の始新世、粉砕石灰石。シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルを栽培。ブドウの平均樹齢は25年。手動及び機械で収穫。シャトー・ジルベール&ガイヤールのテロワールは非常に例外的である。3000ヘクタールのナチュラ2000公園の中心に位置し、標高150mと230mの間、粘土石灰岩の丘陵にある。深い始新世(初期の第三期)の土壌、非常に石が多く、夏の干ばつや水のストレスから離れ、優れた発根を可能にする。 カーヴは近代的で美しく、非の打ちどころのないワイン造りツールが装備されている。タンクやコンクリートニコベロのチューリップ状が装備されている。これらのタンクは偉大なボルドークリュクラッセでよく使用されている(シャトー・シュヴァル・ブラン、ラ・コンセイヤント、シャトー・プリウーレ・リシーヌ)。 シャトー ジルベール&ガイヤール ブラン 2019 シャトー ジルベール&ガイヤール元詰 自然派 ヴァンナ チュール 重厚ボトル AOCサン シニアン ■ぶどう品種:ヴェルメンティーノ種60%/グルナッシュ・ブラン種40% ■発酵・熟成:コンクリート発酵・樽熟成/グルナッシュ・ブランはヴィカール社製のフレンチオーク樽100%樽で6ヶ月間熟成 ■樹齢:30年以上 ■土壌:「ラングドックの真珠」と呼ばれる石灰岩の小石が堆積したシルト・粘土・砂の台地 ■収穫:手摘み100% フランス・ラングドック・ルーション地方・自然派・ビオ辛口白ワイン!あの世界的に有名なワイン専門誌「ジルベール&ガイヤール」誌のフランソワ・ジルベールとフィリップ・ガイヤールの2人(地質学者でありジャーナリストでありテイスターであり、評論家でもある)がこの25年間の専門知識を生かした特別なブドウ園であり、最大のグラン・クリュの価値のあるこの地のテロワールを表現することを目標にして造られた、専門家2人による自らの所有シャトー! フィリップ・ガイヤールいわく「この例外的なテロワールを見つけた時、私たちは、ミネラルを中心とした新鮮さと優雅さを口いっぱいに感じる偉大なワインを造ることができると確信した。」と絶賛する通り、明るい黄金色のハイライトを持つ淡い黄色!白い花、グレープフルーツ、エキゾチックなフルーツの香りがします! この白ワインは食前酒として、あるいは食事と一緒に楽しむことができます!(白身の魚とチキンなどの白身肉とともに。)まさに多くのことを語りかけてくれる究極辛口白ワイン!
ワインのテイスト 白・辛口生産者 ドメーヌ・デュ・ビシュロン 生産地 フランス ブルゴーニュ マコネ・シャロネーズ AOCマコン・ペロンヌブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100%生産年 [2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマコン・ペロンヌ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2022]年・ドメーヌ・デュ・ビシュロン元詰・重厚ボトル・AOCマコン・ペロンヌ Macon-Peronne “Cuvee Vieilles Vignes”[2022] Domaine du Bicheron ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目!アシェット・ガイド誌毎年大注目!1889年にアントワーヌ・ルゼによって設立され4世代続く歴史ある家族ドメーヌから大人気マコン・ヴィラージュの村名もの!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「上位のマコンワインの包括名称!マコン・リュニ、ペロンヌ、ラ・ロッシュ、ヴィーヌズなど村名自体を使うこともある」と絶賛し、★★〜★★★3つ星!コート・シャロネーズの南、ソーヌ河沿いに広がるマコン地区の中でも村名を付記できる上級クラスの人気AOC地区!上位マコンの白の名称であり、白ワインのみの高級AOC規格!しかもマコンでも指折りの村、ヴィレ・クレッセに隣接する“ペロンヌ村”からの究極辛口白ワイン!石灰岩が基盤岩で粘土石灰質に覆われた優良畑から自然派リュット・レゾネの平均樹齢75年の超ヴィエイユ・ヴィーニュの区画より収獲された厳選シャルドネ100%で造られる豊かな果実味と豊富なミネラル感で、凝縮感のある蜂蜜や熟した黄色のフルーツの香りが素晴らしい究極辛口白ワイン!南のブルゴーニュらしいふっくらした味わいの中、ミネラルと酸がしっかりきいており、濃厚で、軽く冷やしてお飲みいただくのがベスト!銘醸ビシュロンが誇る究極マコン・ペロンヌ!高級辛口白ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で少量入荷! ドメーヌ・ビシュロンはペロンヌ地区に4代続く造り手です。醸造担当はGenevieve Roussetジュネヴィエ ヴルセさん(33歳)とお父さんのDaniel(ダニエル)、畑の管理は弟Denisドゥニ(31歳)の家族三人でドメーヌを経営しています。曽祖父の時代は酪農などと兼業しながら2〜3ha程度の畑からワインを造っていましたが、1965年、父のダニエルが兵役から戻った年より、ワイン造りに特化し、醸造所へも積極的な設備投資を行い非常に質の高いワインを生産するようになりました。現在では20haを所有しています。ペロンヌはヴィレクレッセに隣接した生産地。ヴィレクレッセと地続きのテロワールを持ちます。 石灰質に覆われた大地からは、豊かな果実味と豊富なミネラルを持つワインが造られます。■ぶどう品種:シャルドネ100%■ 平均樹齢:75年ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目!アシェット・ガイド誌毎年大注目!1889年にアントワーヌ・ルゼによって設立され4世代続く歴史ある家族ドメーヌから大人気マコン・ヴィラージュの村名もの!超ヴィエイユ・ヴィーニュの区画より収獲された厳選シャルドネ100%で造られる豊かな果実味と豊富なミネラル感で、凝縮感のある蜂蜜や熟した黄色のフルーツの香りが素晴らしい究極辛口白ワイン!南のブルゴーニュらしいふっくらした味わいの中、ミネラルと酸がしっかりきいており、濃厚で、軽く冷やしてお飲みいただくのがベスト!銘醸ビシュロンが誇る究極マコン・ペロンヌ!高級辛口白ワインが少量入荷!
ワインのタイプ白 辛口生産者シャトー・トゥール・デ・ジュネ元詰 ジャン・バティスト&ナタン・ロジェ生産地フランス/ローヌ/AOCヴァントゥー ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュクレレット種、ヴィオニエ種生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャスミン[2021]年・シャトー・トゥール・デ・ジュネ元詰・AOCヴァントゥー・ブラン・自然派・HVE(最もハイレベルのレベル3の認証)Jasmin 2021 Chateau Tour des Genets AOP Ventoux Blancフランス・ローヌ地方大人気辛口白ワイン愛好家大注目!今人気も品質も急上昇中のヴァントゥーAOCから、2020年から元詰めを始めた新進の人気生産者!シャトー・トゥール・デ・ジュネの元詰ワイン!しかもクレレット種とヴィオニエ種で造られる白い花と桃のようなアロマにジャスミンが香る辛口白ワイン!その名も“Jasmin=ジャスミン”!造り手のシャトー・ラ・トゥール・デ・ジェネは19世紀以来、家族は父から子へとプロヴァンス風庭園の栽培に関する知識を受け継いできました。(プロヴァンスの穀物、アスパラガス、さくらんぼ、ブドウを栽培している農民でした。)2005年にはフランスの南ローヌ渓谷に両親のクリスチャンロジェとパトリシアラシャシンによってワイナリーが建てられました!25ヘクタールあったブドウ畑をワイン生産用のブドウ栽培に変更しワイン造りを開始し、現在30ヘクタールのブドウ畑となり、グルナッシュ、シラー、サンソー、ルーサンヌ、クレレット、ヴィオニエという、ヴァントゥーPDOのテロワールに特徴的なブドウ品種の収穫に専念しています!その意思を継いだ子供たち(ジャン・バティスト&ネイサン)が2020年にボトルの生産を開始させました!まだ発展段階のワイナリーではありますが夢を持ってワイン造りを行っています!デザインの花の長さは口の中での余韻の長さを表し、ラベルの色はアロマの色とリンクしています!(花のテーマは、“Genet”が象徴するもの、すなわち再生からインスピレーションを得ています。ドメーヌを継ぐジャン・バティストとナタン・ロジェは、この再生への願望の原動力です。彼ら曰く『花は私たちを自然とエコロジーに立ち返らせてくれる。このような思いが、私たちのビジョンと行動の中心にあり、HVE「高環境価値=レベル3」のラベルを授与されるに至ったのです。』!HVE・レベル3認証(Haut Valeur Environnementale:環境価値重視認定)クレレット種主体にヴィオニエ種で造られる、ラ・トゥール・デ・ジェネのキュヴェ・ド・ブランである、このジャスミン[2021]年は花の香りと美しい酸を持つクレレット種と、アプリコットとスミレの香りを持つ魅力的なヴィオニエ種の独創的なブレンド!彼女のこのワインのジャスミンとワインのブーケにちなんで付けられました!明るく輝きのある透明な麦わら色!白い花と桃のようなアロマ!サンザシ、バーベナ、ジャスミン、アニスの香りが混ざり合います!アペリティフとして、または魚介類と一緒に楽しめる辛口白ワインが待望入荷!19世紀以来、私たちは父から息子へと知識を受け継いで、プロヴァンスの庭園を耕してきました。2005年、私たちはシャトー・トゥール・デ・ジュネを創設し、その夢は私たちのノウハウを共有するという私たちの野心を象徴しています。そのため、この畑は30ヘクタールのブドウ畑となり、AOPヴァントゥーのテロワールの特徴的なブドウ品種であるグルナッシュ、シラー、サンソー、ルーサンヌ、クレレット、ヴィオニエの収穫に捧げられています。花のテーマは、「ジュネ」が象徴する「再生」からインスピレーションを得ています。ドメーヌを継ぐジャン・バティストとナタン・ロジェは、この再生への願望の原動力です。また、彼ら曰く『花は私たちを自然とエコロジーに立ち返らせてくれる。このような思いが、私たちのビジョンと行動の中心にあり、HVE「高環境価値=レベル3」のラベルを授与されるに至ったのです』ヴァントゥーとはフランス南部、ローヌ地方のAOCだ。1973年AOC認定。以前はコート・デュ・ヴァントゥーというAOC名だったが、2008年11月に現名称に改正された。ぶどう畑はモン・ヴァントゥー山(「プロヴァンスの巨人」とも形容されるヴァントゥー山は標高1912m。風を意味するフランス語ventを含む通り、山肌にはミストラルが強く吹きぬけ、この地独特のテロワール(生育環境)の形成に大きな役割を果たしている。国際的な自転車レース、ツール・ド・フランスのコースが、山の北側を縫うように走ることでも知られる。)の裾野、西側や南側の斜面に広がる。かつて教皇庁があったアヴィニョンからは北東に約40kmの位置となる。土壌は粘土状の石灰岩。ミストラルと呼ばれる強い北風をはじめとして、季節風の影響を受ける。■ぶどう品種:クレレット種、ヴィオニエ種 ■ 葡萄畑面積:30ヘクタール フランス・ローヌ地方のAOCヴァントゥーから生産されるジャスミンは、クレレット種とヴィオニエ種で造られる辛口白ワインです。25ヘクタールから30ヘクタールに増やしたブドウ畑で育てられたブドウは、南ローヌ渓谷の特徴的なテロワールで栽培。2020年に新進気鋭の生産者が始めたこのワインは、アプリコットやスミレの香りを持つ独創的なブレンドで、明るく輝く透明な麦わら色と白い花と桃のようなアロマが特徴。ジャスミンはアペリティフとしても、魚介類と一緒に楽しむのに最適な味わい豊かな辛口白ワインです。HVE「Haut Valeur Environnementale:環境価値重視認定」は、フランスの官民の関係者が一同に集まって環境問題を大議論した環境グルネル会議で提唱され、フランス農業・食糧省が2012年に制定した、レベル1-3までの3段階の環境認証のうち、最もハイレベルのレベル3の認証。
※現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなりますのでご了承ください。 年代 造り手 [2023]年 ヴィラ・マリア 生産国 地域 ニュージーランド マールバラ(マールボロ) 村名 ソーヴィニヨン・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィラ・マリア・プライベート・ビン・マルボロウ・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・正規品 Villa Maria Private Bin Sauvignonblanc Marborough [2023] ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目!英国王室に選ばれた傑作白ワイン!ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツのすばらしい香り!溌剌として充実した味わいと長い余韻のニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン!1961年、ジョージ・フィストニッチ氏によりオークランドに設立させた、ヴィラ・マリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました!ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目の規模を誇り、また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています!また、世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名!ヴィラ・マリアのプライベート・ビン・シリーズのソーヴィニヨン・ブランが、毎年バッキンガム宮殿、ウィンザー城で催される300以上ものイベントにおいて使用されるワインに選ばれました!造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・マリア!ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン ファン納得の1本!超人気ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランがインポーターさんとの協賛プライス!超破格値でご案内!限定少量につきお急ぎください! (ヴィラマリアプライベートビン2023) (ニュージーランド辛口白ワイン) クライメート・ワインショー 2010で ソーヴィニヨン・ブラン・トロフィーを受賞! ニュージーランド世界ワインコンペ 最多受賞歴連続30年のワイナリー! ニュージーランドの プレミアムワインをリードするヴィラマリア! 1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立させた、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました。ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目(10%のシェア)の規模を誇ります。また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています。 ヴィラマリアは、北島のキズボーン、ホークスベイ、オークランドのブドウ園で収穫されたブドウを醸造するオークランドと南島マルボロウの2箇所にワイナリーを所有し、その面積は併せて2,000ha(2008年現在)。そのブドウ園を750の区画に細分し、それぞれ別々に醸造された750種のワインをブレンドして、プライヴェートビンからリザーブの異なったグレードのワインを生み出します。平均収穫量は1haあたり4,200L(ニュージーランドの平均6,300L)と圧倒的に少なく、畑での剪定の厳しさを物語っています。 ワイナリーではステンレス製の最新型開放桶による赤ワインの醸造を実施し、浮き上がった果帽をパンチングダウンで醸しています。リザーブやシングルヴィンヤードのワインに自然酵母を用いた醗酵を行うなど、まさにニュージーランド最先端のワイナリーです。 【ワイナリー&ヴィンヤード】 ヴィラマリアのワイナリーは北島のギズボーン、ホークスベイ等の葡萄園で収穫された葡萄を醸造するオークランドワイナリーと南島マルボロウワイナリーの2箇所。ヴィンヤードは広大な自社葡萄園と同社が誇る栽培研究チームが直接栽培管理する80を超える契約葡萄園から原料葡萄の供給を受けています。 【マルボロウ地域】 ヴィラマリアのワイナリー: クリフォードベイ、ワイラウヴァレー、他。南島の北東部に位置し、日当たりは良好だが、タスマン海と太平洋を結ぶ海風の影響で冷涼でもある。ニュージーランドでも日照時間は最長で涼しい気候のもと、葡萄は時間を掛けて成熟し、その結果特徴ある香りと味わいがもたらされた。ソーヴィニヨン・ブランの適地としてこの地区のワインはニュージーランドワイン全体を牽引している。ピノ・ノワールの産地としても著名。 【ニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリー】 ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名です。ニュージーランド、オーストラリアで行われるワイン・アワードでは、毎年多くのワインが受賞に輝き、ニュージーランド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーも連続して受賞しています。 2008年のインターナショナルワインチャレンジではリザーブ・ピノ・ノワール2006が金賞とマルボロウ・ピノ・ノワール・トロフィーを受賞し、シングルヴィンヤード、リザーブ、セラーコレクション、プライヴェートビンの全てのクラスで銀賞9個、銅賞10個を獲得しました。 ヒュー・ジョンソン氏はヴィラ・マリアについて 「ニュージーランド第2のワイン会社・ヴィダルとエスク・ヴァレーを含む。所有者は、ジョージ・フィストニック。最上位のシリーズはリザーブ。」とヒュージョンソン氏はポケットワインブックでふれ、★★★3つ星を与えています。 VILLA MARIA Private Bin Sauvignon Blanc ■ 使用品種 100% ソーヴィニヨンブラン種 ■ 葡萄園 マルボロウ地区(ワイラウヴァレーとアワテレヴァレー) ■ 熟成 ステンレスタンク使用 ■ 飲み頃 リリース後4〜5年後まで ■ 料理との相性 魚介や鶏肉料理、アジアエスニック、ガスパッチョ ■ ワインメーカー ジョージ・ゲリス ソーヴィニヨンブランは現在のニュージーランドワインを代表する葡萄品種。マルボロウ地区を代表する葡萄生産産地ワイラウヴァレーとアワテレヴァレーから収穫された葡萄はヴィラマリア・マルボロウワイナリーでそれぞれに異なったステンレスタンクで低温(12℃)発酵させ、タンク毎の個性を生かし、ブレンドを実施。ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツの香り、溌剌として充実した味わい、長い余韻をもたらします。 ヴィラマリアの白ワインは味わいのエッジの鋭い印象があります。マルボロウのソーヴィニヨンブランは特にその印象が強く、明快な味わいを鮮やかに表現してくれます。世界中のワインコンペで数多くの入賞暦を持つのは、この明快さから来ると思われます。ハーブの香りとトロピカルフルーツの香味、そしてオレンジの味わいを感じます。マグロのカルパッチョのオレンジ風味ソース仕立てにプライベートビン ソーヴィニヨンブランの取り合わせは記憶に残るマッチングです
ブドウ収穫年 造り手 NV (2020年100%) 生産地 イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア/ヴィーノ/ビアンコ ワインのタイプ 辛口 白 オレンジワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・グリージョ 内容量 750ml JANコード 8033844500100 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアランサット・オレンジワイン(2020)ボルゴ・サヴィアン元詰・ピノ・グリージョ 85%、 ソーヴィニヨン・ブラン 15% イタリア・フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア辛口 白 オレンジワイン Orange Wine Aransat NV(2020) Borgo Savaian イタリア産・オレンジワイン辛口愛好家大注目!今、巷で話題の究極オレンジワイン!造り手のボルゴ・サヴァイアンは、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアの白ワインの銘醸地で、古くからオレンジワインが造られてきたコッリアに居を置く家族経営のワイナリー!まさに「ボルゴ・サヴァイアン」が造る注目のオレンジワイン・アランサット!しかもオレンジワインにしてはリーズナブルな気軽に楽しめるお値打ちワインとなっています!この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています!コンポートしたアプリコットや黄桃、柑橘の果皮、ドライポプリ、カルダモン、ローストしたヘーゼルナッツ、蜜蝋など複雑で濃縮感のある香り!口当たりは柔らかく芳醇!ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がる!辛みを伴った白系スパイスの余韻が特徴的な辛口白ワイン(オレンジワイン)が限定で少量入荷! ボルゴ・サヴァイアンは、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアの白ワインの銘醸地で、古くからオレンジワインが造られてきたコッリアに居を置く家族経営のワイナリー。この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています。 この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています。 アランサット・オレンジワイン (2020) 造り手のボルゴ・サヴァイアンは、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアの白ワインの銘醸地で、古くからオレンジワインが造られてきたコッリアに居を置く家族経営のワイナリー。 しかもオレンジワインにしてはリーズナブルな気軽に楽しめるお値打ちワインとなっています! この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています。 コンポートしたアプリコットや黄桃、柑橘の果皮、ドライポプリ、カルダモン、ローストしたヘーゼルナッツ、蜜蝋など複雑で濃縮感のある香り! 口当たりは柔らかく芳醇! ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がる! 辛みを伴った白系スパイスの余韻が特徴的な辛口白ワイン(オレンジワイン)です。
カリフォリニアの天才醸造家、グレッグ・ブリュワー氏のプライベート・ブランド「ダイアトム」。グレッグ・ブリュワー氏がワイン造りにおける引き算と洗練さを追求して造られたシャルドネです。■ワイン誌ワイン・スペクテイターのコメント「92点」。グリルしたパイナップルや白桃、レモンの花の濃厚なアロマが香ります。味わいは、滑らか且つジューシーで、心地良い後味にカットしたばかりの青リンゴやタラゴン、波しぶきを思わせる香りが広がります。(2023年7月31日掲載)■畑について畑は、カリフォルニア/サンタバーバラのロス・アラモス・ヴァレーにあるMission Hills Vineyard 85%、Bar-M Vineyard 15%の割合で使われています。■醸造について品種本来の味わいと土壌のポテンシャルを生かすため、ステンレスタンクで熟成しています。■ダイアトムにつきましてダイアトムは、メルヴィル、ブリュワー・クリフトンで一躍アメリカのトップ醸造家の仲間入りを果たした天才醸造家グレッグ・ブリュワー氏が、2005年に始めたシャルドネ専門のプライベート・ブランドです。2011年は生産を一時取りやめ、2016年から再スタートしております。[ダイアトム]のメイキングは非常にユニークで、殆どがdiatomaceous(珪藻土)地層が多く含まれる畑(地区)のブドウを使用する事です。これは、ワイン名[DIATOM]の由来にもなっております。グレッグ・ブリュワーは、2020年にアメリカの有名ワイン誌ワイン・エンスージアスト誌が、その年最も活躍したワインメーカーとして選ぶ「Winemaker of the Year」に選ばれており、注目すべきワインメーカーの一人です。原語表記:Diatom Chardonnay Santa Barbara County[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/ロスアラモスヴァレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点、2023年ワインスペクテイターTOP100:【第37位】
驚くほどリッチで濃厚なソーヴィニヨン・ブラン!!■生産者のコメントキャラメリゼした柑橘類、スイカズラ、オレンジの花、ブリオッシュなどの華やかなブーケがあり、偉大なグラン・クリュの白ワインが持つ質感があります。他のソーヴィニヨン・ブランにはない独特な味わいが印象的で、熟成も期待できます。■畑について畑は、ソノマ/ベネット・ヴァレーにあるドライ・スタック・ヴィンヤード。ピーター・ジョーンズ&マリー・ヤング夫妻が所有しており、この畑で低収量で栽培された、特別に皮の厚いイタリアン・クローンのソーヴィニヨン・ブランをつかっています。畑の名前は、葡萄栽培をする前から、西側の丘のテラス状になった土地に積み上げられた石垣があったことから命名しました。ヴァレーの北西に位置し、特に冷たい風・霧が滞留します。土壌はゴールドリッジ。海洋性の細かい白い砂と粘土に、ソノマ・マウンテンからの軽い火山灰堆積土壌や礫が混在しています。水はけと保水性のバランスが良く、涼しい年は酸が際立ち、暖かい年はリッチな果実となります。■醸造についてステンレス・タンクとフレンチオーク樽(フランソワ・フレール社)で醗酵・熟成し、ノン・フィルター(無濾過)で瓶詰めしています。■ビーヴァン・セラーズについてビーヴァン・セラーズのオーナー・ワインメーカーのラッセル・ビーヴァン氏は、情熱的なワイン・ラバーであり、ウェブにワイン・コラムを書いたり、その取材にナパ・ヴァレー、ソノマを訪れ、様々なワイナリーを訪問し、醸造家達と出会う中、2004年にはソノマに移住し、ビーヴァン・セラーズを設立しました。自分のテイスティングを信じ、造りたいワインを強く念頭に置き、葡萄の調達から醸造に至るまで、徹底的にこだわることがビーヴァン・セラーズのポリシーです。2013年のプレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて、トップ・ロット(75000ドル/120本)を獲得しました。また同年、難しい年だった2011ヴィンテージにもかかわらず、遂にパーカー・ポイント100点を獲得。その後も現在(2017ヴィンテージ)までに、確定または暫定100点を11ワインで獲得するというワイン・マニアから自身で100点満点ワインを造る離れ業を達成しました。原語表記:Bevan Cellars Sauvignon Blanc Dry Stack Vineyard Bennett Valley Sonoma[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ベネットヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
ソノマ/オクシデンタルの西、900フィート(約274m)の丘にある、B.A.ティエリオット・ヴィンヤードは霧の上に位置し、ソノマの谷に広がる霧の絨毯を見下ろすことができます。オーガニックおよびバイオダイナミクスの手法で作られるブドウは、豊かな日照と冷たい海風によってより、ストラクチャーと豊かな酸味を持つスタイルに仕上がります。■生産者のコメント蝋のようなノート、ラノリンとトリュフ、ホワイトペッパー、素晴らしいスパイスの存在感があります。この畑としてはリッチな味わいの部類に入りますが、2021年はフィニッシュでその真価が発揮され、素晴らしい酸が際立ち、非常に長い余韻を楽しませ、爽やかな感覚で締めくくられます。■畑についてB.A.ティエリオット・ヴィンヤード。リトライは、この畑を長期リース契約しており、有機農法とバイオダイナミック農法で栽培されていますが、認証は受けていません。■醸造についてフレンチオーク樽(25%新樽)にて11ヶ月間の熟成後、さらにステンレスタンクにて5ヶ月間熟成し、瓶詰めしています。アルコール度13.7%。■リトライについてリトライのテッド・レモン氏の造るワインは、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され、次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。近年注目を集めているバランスを重視し、繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ「In Pursuit of Balance」(IPOB)を代表するメンバーであり(2016年にIPOBは解散)、アメリカの著名なワインライター、ジョン・ボネによる凝縮に走らない新世代のカリフォルニアの造り手達を紹介する著書「The New California Wine」では、テッド・レモンを、その象徴として表紙に採用し大きな話題となりました。カリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られています。原語表記:LITTORAI Chardonnay B.A. Thieriot Vineyard[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
大人気オーボンクリマのスタンダード・クラスのシャルドネです。■テイスティング・コメント香りは、石灰質のアロマが際立ち、背景にはシュール・リーでの樽熟成が生み出すクローブとナツメグのスパイスの香りが感じられます。柑橘類とストーンフルーツの風味と香りは、美しいレモンやライムの皮の香りのフィニッシュへと続きます。このシャルドネは、凝縮感があますが、軽快さも感じられ、お料理を引き立たせる名脇役としての仕事を果たします。■畑についてカリフォルニア/サンタバーバラにあるビエン・ナシード、ロス・アラモス、ル・ボン・クリマの3つの畑から収穫しています。■醸造についてブドウは丁寧に手摘みされ、畑で選別されます。ブドウを全房圧搾した果汁を冷やした後、樽に移し、樽発酵とマロラクティック発酵を行います。フレンチオーク古樽で10ヶ月間熟成し瓶詰めします。アルコール度数13.5%。■オー・ボン・クリマについてオー・ボン・クリマは、1982年にジム・クレンデネン氏が設立しました。一度見たら忘れない三角形のラベルが特徴的なオー・ボン・クリマは、ブルゴーニュ・スタイルを表現するカリフォルニアを代表するワイナリーです。オー・ボン・クリマのコンセプトは、コンテストや評論家に受けるのではなく、食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造ること。濃厚なカリフォルニアワインがもてはやされ、評論家が高得点を連発した時代もブレずにジム自身の理想のワインを造り続けてきました。そして、現在、オー・ボン・クリマは、年間数万ケースを製造する規模にまで成長、カリフォルニアワインを代表する生産者となっています。ジム・クレンデネン氏は亡くなってしまいましたが、その意思を引き継いだ子供たちが、今後も素晴らしいワインを造っていくことでしょう。原語表記:Au Bon Climat Chardonnay Santa Barbara[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 テラ・ヴェガ・シャルドネ(最新ヴィンテージでお届け) 色・容量 白750ml ALC 13.5% ブドウ品種 シャルドネ100% 産地 チリ、セントラル・ヴァレー 味わい ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩) 『見つけたら速攻買い!』とコメントされるシャルドネ100%!造り手は3年連続ベスト・チリ・ワイナリーに輝く超優良造り手!『グラスから立ち上がる香りは、パイナップル、白桃、アプリコットなどのトロピカルな果実!。口に含むと、アカシアのハチミツなどをおもわせる花の蜜のような上品なフレーバーが広がり、上品な味わい!。余韻にはアプリコットのやさしい酸味を含んだ果実のニュアンスが残ります!』 類似商品はこちらテラ・ヴェガ・シャルドネ・レゼルヴァ 1,628円テラ・ヴェガ・カベルネ・ソーヴィニョン1,078円シャトー・メルシャン 新鶴シャルドネ3,278円よく一緒に購入されている商品テラ・ヴェガ・カベルネ・ソーヴィニョン1,078円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円
※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Cono Sur Gewurztraminer Bicicleta ■色・容量:白750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ゲヴェルツトラミネール85%、その他15% ■産地:チリ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) その味わいは、 『鮮烈なライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘くエキゾチックな香りが印象的。香りがそのまま味わいにつながるような独特の風味が特長。クリアーで雑味がなく飲みやすい。しっかりとした酸味で、香りの印象に比べドライな味わい。』 類似商品はこちらコノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ・660円コノスル・シャルドネ・ビシクレタ 1,012円コノスル・ヴィオニエ・ビシクレタ 1,012円よく一緒に購入されている商品赤ワイン チリ コノスル・メルロー・ビシクレタ1,012円コノスル・シャルドネ・ビシクレタ 1,012円フルボディ コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン1,012円
※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Cono Sur Sauvignon Blanc Bicicleta ■色・容量:白750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン100% ■産地:チリ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) その味わいは、 『柑橘系の爽やかな香りやスグリ、アプリコット、リンゴのキャンディの香りがあり、微かなハーブや緑の芝の香りが印象的。品種の個性がはっきりと現れた爽快でクリアーなタイプ。骨格がしっかりとしていて和食との相性が良いです。』 類似商品はこちらコノスル・グリーン・ソサイエティ・ソーヴィニョ1,628円コノスル・シャルドネ・ビシクレタ 1,012円コノスル・ヴィオニエ・ビシクレタ 1,012円よく一緒に購入されている商品コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ 1,012円赤ワイン チリ コノスル・メルロー・ビシクレタ1,012円コノスル・シャルドネ・ビシクレタ 1,012円
※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Cono Sur Viognier Bicicleta ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ヴィオニエ100% ■産地:チリ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) その味わいは、 『鮮烈なアプリコット、白桃、クチナシの香り。ボリューム感と酸を感じるが口当たりは柔らか。マイルドな余韻が楽しめるワインです。』 類似商品はこちらコノスル・シャルドネ・ビシクレタ 1,012円コノスル・ソーヴィニョン・ブラン・ビシクレタ 1,012円コノスル・リースリング・ビシクレタ 1,012円よく一緒に購入されている商品コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ 1,012円コノスル・ソーヴィニョン・ブラン・ビシクレタ 1,012円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円
※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Cono Sur Chardonnay Bicicleta ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■産地:チリ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) その味わいは、 『フレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと、微かなハーブやオレンジなど白い花のニュアンスが特長的。柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワインです。』 類似商品はこちらコノスル・ヴィオニエ・ビシクレタ 1,012円コノスル・ソーヴィニョン・ブラン・ビシクレタ 1,012円コノスル・リースリング・ビシクレタ 1,012円よく一緒に購入されている商品コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ 1,012円赤ワイン チリ コノスル・メルロー・ビシクレタ1,012円コノスル・ヴィオニエ・ビシクレタ 1,012円
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Sea Ridge California Chardonnay ■色・容量:白750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:シャルドネ主体 ■産地:アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)含有 国内最大のワイン・コンペティションにて、【ダブル・ゴールド】を受賞! 衝撃的なコストパフォーマンス!! そして!今や国内最大のワイン・コンペティションとなった[サクラ・アワード2022年]にて、なんと【ダブル・ゴールド】を受賞!しました。 『色は少し黄みがかったレモンイエロー。レモンやグレープフルーツ、バタースコッチ、トロピカルフルーツなどのフレーバーは、最近のスタイルらしく、さほど強くなく、レモンの皮、グアヴァなども感じられます。』 たっぷりと買いこんでください! 類似商品はこちらベンド・カリフォルニア・シャルドネ 1,210円カリフォルニア・ルーツ・シャルドネ アメリカ 1,628円アイアンストーン・ストーン・ヴァレー・シャルド1,540円よく一緒に購入されている商品赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノ1,518円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円[2022年度サクラ・アワード]にてダブル・ゴールド受賞! 『こんなワインを売られたら、自分たちのワインが売れなくなる』と競合ワイナリーに脅威をもたらしたワインの上級キュベにして、この価格!! 柑橘フルーツとトロピカルフルーツにバニラのフレーバー!カリフォルニア・シャルドネらしいしっかりとした味わいです! カリフォルニア最大の畑を所有する造り手みずから醸造・瓶詰めを行い、コスパを追求する究極のワインです! [シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ(最新ヴィンテージ)] コストパ抜群のカリフォルニア・シャルドネ!! 当店でも長らくご紹介しておりますが、今や国内最大のワイン・コンペティションとなった[サクラ・アワード2022年]にて、なんと【ダブル・ゴールド】を受賞!しました。 トロピカルな果実味があり、ジューシーな味わいがやみつきになるカリフォルニア・シャルドネです! それが [シー・リッジ・カリフォルニア・シャルドネ(最新ヴィンテージ]!! このワインを造るのは、1973年設立で、現在も1万ヘクタール以上の所有面積を持ち、所有面積の大きさでは全米第一位を誇る[ブロンコ・ワイン・カンパニー]! 当初は、ベリンジャー、ロバート・モンダヴィ、フェッツァーなどナパ・ヴァレー屈指の造り手がこぞって、そのブドウ、そしてワインを買い求め、それぞれのブランドの原料としてきました。 そして遂には、ブドウやワインを大手生産者に売るだけでなく、自らブランドを立ち上げ、コスパの高いワインを生産して急成長を遂げました。自ら収穫、醸造、瓶詰めを行うことでコストダウンし、特に低価格帯のリュー・ワインに力を注いでいます。 オーナーで、ワイナリーをここまで成長させた創設者のフレッド・フランジアさんが、あるインタービューで、自ら語るところによると、 『ヨーロッパではレストランで10ドル程度で十分に美味しいワインがあるのに、最も生産性の高い農業国であるアメリカで、それができないのはおかしい!!』 という信念のもと、徹底的にコスト管理を追及してきたのです。 中でも、[チャールズ・ショー]という大手スーパー専売で売り出したワインは、アメリカのワイン業界を震撼させ、 『こんな凄いワインが登場したら自分たちのワインが売れなくなる・・・』 と他の生産者が心配したり、 『もしかしたら売れ残った高級ワインの再利用をしているのか?』 などのジョークもささやかれるほど!! その[チャールズ・ショー]の上級キュベにあたるのが、今回ご紹介する[シー・リッジ]です!! 『色は少し黄みがかったレモンイエロー。レモンやグレープフルーツ、バタースコッチ、トロピカルフルーツなどのフレーバーは、最近のスタイルらしく、さほど強くなく、レモンの皮、グアヴァなども感じられます。』 [サクラ・アワード2022年]にて、【ダブル・ゴールド】を受賞するだけの実力をもつ、しっかりとした味わいです。 たっぷりと買いこんでください!
まさにボルサオ恐るべし!! あの『一個人』【頂上ワイン】の白も凄かった!! 過去には【スペイン白ワイン部門・堂々第三位】の栄誉に輝きました!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 ※商品画像は2016年ヴィンテージのものですが、最新ヴィンテージのお届けとなりますのでご了承ください。 Borsao Clasico Blanco , Bodegas Borsao, D.O.Campo de Borja, Aragon, Spain ■色・容量:白750ml スクリューキャップ使用 ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:マカベオ95%、モスカテル5% ■産地:スペイン−アラゴン州 D.O.カンポ・デ・ボルハ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)、安定剤(アカシア) こちらも【スペイン白ワイン部門・第三位】を堂々獲得!!テイスティングを務めた日本を代表するトップソムリエの皆さんも、 『質の高いブドウの果実味』!! 『芳醇な香りとフレッシュ感』!! 『ブドウ畑のあるマドリッドの北東カンポ・デ・ボルハでは、質の高いブドウが育つ。レモンやグレープフルーツの香りとフレッシュな酸が心地いい上質の白ワイン。』 と大絶賛!! 赤同様物凄いコスパに驚くばかりです!! 今回ご紹介の[ボルサオ]は、スペイン首都マドリッドから北東に約150kmほどのエブロ川沿岸にある原産地呼称(D.O.)カンポ・デ・ボルハという産地で生まれました。 D.O.カンポ・デ・ボルハは、北西はスペインで最も伝統的な銘醸地リオハと隣接し、北はナバラと隣接するというスペインのワイン造りの中心地に位置する好立地にあります。 造り手はボデガス・ボルサオ。その歴史は古く、1958年に意欲的な生産者が集結して生産者組合アグリコラ・デ・ボルハが出来たのが前身となっています。1980年にD.O.カンポ・デ・ボルハ創設時、スターティングメンバーの1社となりました。その後、2001年にさらなる上質なワイン造りを目指してボデガス・ボルサオに改められました。 現在ではD.O.カンポ・デ・ボルハの約35%を生産するカテゴリー・リーダーとなっています。2,260ヘクタールに及ぶ広大な畑のうち、1,800ヘクタールがガルナッチャ種が植えられており、その中でも450ヘクタールは樹齢30年以上の古木。地元スペインにおいて、このガルナッチャのスペシャリストの一人と言われているホセ・ルイス・チュエカ氏が醸造を担当しています。 ISOを取得した近代的生産設備による最新テクノロジーを駆使し、品質安定を図りデイリーワインから高級ワインに至るまで幅広く生産しています。 その世界的評価は素晴らしく、イギリスのいくつかのワイン専門誌に非常にお買い得と掲載されたほか、世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏は何年にも渡って[ボルサオ]シリーズを激賞。毎年のように高得点を与え続けているばかりか、【Remarkable Bargains】【Excellent Bargains】と繰り返し絶賛しているほどです。 また、スペインの伝統的銘醸地リオハにおいて[ワイン・フューチャー]という一大イベントが開催された際には、パーカー氏が記者会見にて次のように発言したことで再び大注目を浴びることになりました。 『アメリカで最もポピュラーなワインの一つがカンポ・デ・ボルハのボルサオである。価格は手ごろなのに、消費者の心を捕らえている。良くできたワインのお手本であり、将来性も高いと思う。』 この会見中、ワイナリー名が登場したのは唯一このボルサオのみでした。 さすが優良生産者ボルサオ、スタンダードのお手頃キュヴェもとっても美味しくてオススメです!!ぜひともたっぷりとお買い求めくださいませ! 類似商品はこちらプルポ・ロコ・ブランコ・ビウラ 2022 1,298円ボルサオ・クラシコ・ティント スペイン 赤ワ1,045円クネ・モノポール・ブランコ・リオハ 2022 1,540円よく一緒に購入されている商品ボルサオ・クラシコ・ティント スペイン 赤ワ1,045円微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円ドラゴラ・オーガニック・テンプラニーリョ・シラ1,078円恐るべし!!あの【頂上ワイン】は白も凄かった!!毎日飲みたい驚愕のコスパ!! まさに超優良生産者ボルサオ恐るべし!!白も過去には[一個人]【スペイン白部門・第三位】の栄誉獲得!! 『レモンやグレープフルーツの香りとフレッシュな酸が心地いい上質の白ワイン』!! 毎日のデイリーワインに行楽のお供に、大活躍間違いなし!!白も赤同様、リピーターの皆様に支えられてロングセラー!! ※商品画像は2016年ヴィンテージのものですが、最新ヴィンテージのお届けとなりますのでご了承ください。 [ボルサオ・クラシコ・ブランコ] スペイン北東部の原産地呼称D.O.カンポ・デ・ボルハを代表する優良生産者ボルサオ。 D.O.カンポ・デ・ボルハのアイコン品種であるガルナッチャを用いた赤ワイン造りに長けた醸造責任者ホセ・ルイス・チュエカ氏。 「ボルサオを愛飲してくださる日本のお客様へ、感謝の気持ちを込めて」ボデガス・ボルサオの皆さん。 大人のライフスタイル・マガジン[一個人]『極旨ワイングランプリ』の【頂上ワイン】、[ボルサオ・クラシコ・ティント]と同じ造り手の白!!やっぱり超優良生産者ボルサオ恐るべし!!この白ワインも過去に【スペイン白ワイン部門・第三位】を獲得した物凄いコスパです!! コスパワインファンの皆様、ぜひともお見逃しなく!! あの【一個人・頂上ワイン】の白のご案内です!!この白ワインも驚愕のコストパフォーマンス!! 赤ワインともども、たっぷりとお楽しみください!! その名も、 [ボルサオ・クラシコ・ブランコ]!!!! まさに超優良生産者ボルサオ恐るべし!! この白も超お買い得プライスでのご案内なんです!! 大人のライフスタイル・マガジン[一個人]にてかつて特集された『極旨ワイングランプリ』。フランス、イタリア、アメリカ、チリ、オーストラリア、スペインのワイン大国6カ国から集められた2,000円以下のデイリーワイン298本を、日本のトップソムリエ6人がブラインド(目隠し)テイスティングで厳正審査するという、ワイン愛好家、特にコスパワインファンから大人気となった企画でした。 2008年の【極旨ワイングランプリ・頂上ワイン】に見事輝いたのは、[ボルサオ・クラシコ・ティント]。この僅か1000円前後のスパニッシュ激旨は、受賞直後から熾烈な国内争奪戦が巻き起こり、当店でも必死で確保したにもかかわらず、しばしば欠品してしまった大ヒットワイン!! 今回ご紹介したいのは、同じ[ボルサオ・クラシコ]シリーズの白ワインです!!しかし頂上ワインと同じシリーズだからといって、ただ安易にご案内するわけじゃございません!! こちらも2007年ヴィンテージが【スペイン白ワイン部門・第三位】を堂々獲得しているんです!!テイスティングを務めた日本を代表するトップソムリエの皆さんも、 『質の高いブドウの果実味』!! 『芳醇な香りとフレッシュ感』!! 『ブドウ畑のあるマドリッドの北東カンポ・デ・ボルハでは、質の高いブドウが育つ。レモンやグレープフルーツの香りとフレッシュな酸が心地いい上質の白ワイン。』 と大絶賛!! ご存知スペインは赤ワイン銘醸地として有名ですが、白ワインにも近年世界の注目が集まっています。しかし栽培の難しさもあり、価格は一般に高め。それだけに、一定の品質以上でこのお手頃価格を保てるのは非常に貴重というわけなんです!! まぁとにかく飲んでみてください!!赤同様物凄いコスパに驚くばかりです!! 『レモン、グレープフルーツの爽やかな柑橘系の香りに、トロピカルフルーツ、シロップ、白い花の甘さと華やかさがミックスされて魅力たっぷり!!味わいも柑橘系のフレーバーとフレッシュな酸が主役となって、するすると心地良い飲み口。どんな料理にも邪魔せずぴったりと寄り添い、快適度120%の美味しい白ワインです!!』 6-8℃にキリリと冷やして、和食中心の家庭料理、ピッツァ、パスタ、パエリアなど、あらゆる料理にぴったり合います!!毎日のデイリーワインに、行楽のお供に、大活躍間違いなし!! 白も大人気ロングセラー!お早めに、そしてたっぷりとお買い求めください!!
現地スペインでも新定番となっている美味しいホワイト・サングリア!! ちょい飲みにも便利!!どうぞたっぷりとストックなさってください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Bodegas Aruspide La Sangria Blanco Organic ■色・容量:白750ml スクリューキャップ使用 ■ALC:7.0% ■ブドウ品種:アイレン100%(オレンジ、レモン、シナモン) ■産地:スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州 ■味わい:やや甘口 ミディアムよりのライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC) ベスト・ワイン・メーカー・オブ・スペインの栄誉に輝いた新星が生み出したスペイン家庭の味! スペインのワイン・メーカー頂点に輝いた凄腕が生み出すホワイト・サングリア! 有機栽培のオーガニックにして、手摘み収穫!樹齢は40年以上の古木テンプラニーリョ! 『オレンジとシナモンの香りが非常に芳しくリッチ、ベースとなるワインからはブラックカラントなどの黒系果実のアロマ、良く冷やして飲むと心地よい柑橘系のフルーティな果実味にほどよい渋味、レモンの酸味が後味をシュっと締め、軽やかで快適な飲み心地!甘すぎないやや甘口の味わいはチャーミングな甘酸っぱさとエキゾチックなシナモンに魅了されてしまいます!』 ご自宅でサングリアを作ると、果物も高いしちょっと手間ですが、気軽に気兼ねなく、スクリューキャップをパキッと開けてこの味が楽しめるんですから快適そのもの! 冷蔵庫にストックしておけば、いつでも飲みたい時に、美味しいサングリアが楽しめます!! 類似商品はこちらオーガニック サングリア ボデガス・アルスピー1,045円アルダレス・ オーガニック・ ブランコ 2021,375円Dr.Von.バッサーマン・ヨルダン エステー2,838円よく一緒に購入されている商品オーガニック サングリア ボデガス・アルスピー1,045円白ワイン ディーキン・エステート・モスカート968円ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円驚愕!ベスト・ワイン・メーカー・オブ・スペインを 最年少で獲得した新星が生み出す白サングリア! 100%自社畑!100%オーガニック!さらに手摘み! スペインのワインメーカートップに輝いた凄腕が 造り出す地元の新定番、ホワイト・サングリアがお買い得!! 白ワインのアロマや果実味に、フルーティなオレンジの香り、 スパイシーなシナモンの香りがたまりません! 良く冷やしてグイグイ飲みたい極旨! ちょっと軽く飲みたい時などにピッタリ! [ボデガス・アルスピーデ・ラ・サングリア・ブランコ・オーガニック] みなさん! なんと、スペインのワインメーカー頂点に輝いた凄腕が生み出す白のサングリア! さらに、有機栽培のオーガニックにして、手摘み収穫!ラマンチャ固有品種のアイレン100%! それでいてこのお値打ち価格! サングリアとはスペインで広く飲まれるフレーバーワイン(カクテル)で、ワインに柑橘系果物、その他色々なフルーツ、シナモンなどのスパイスを漬け込み造られる、まさしくスペインの家庭の味!伝統的に赤ワインで造られるのが定番でしたが、近年は白ワインで造るホワイト・サングリアも大人気で、スペインの新定番となっています!! キウイやバナナなどお好みのフルーツや、ハチミツ、ラム酒やブランデーなどを加え、自分だけのサングリアを作るのも楽しみ方のひとつです。ミントを加えたり、ソーダ割りなど、楽しみ方もさまざま! 日本でも最近スペインバルなどで人気のドリンクで、若い女性を中心に話題になっています! そんなサングリアを2009年【ベスト・ワイン・メーカー・オブ・スペイン】に輝いた凄腕が造っているんです! その名も [ボデガス・アルスピーデ・ラ・サングリア・ブランコ・オーガニック]! ブドウは100%オーガニックで育てられ、手摘み収穫。ラマンチャの固有白ブドウ品種であるアイレン100%! 醸造家のフェデリコ・ルセンド・ディアス氏は2009年にスペインのベスト・ワイン・メーカーに最年少で輝いた凄腕!多くのメディアがこの快挙を報道し注目を浴びている話題の造り手なんです! ワイナリーのボデガス・アルスピーデは、カスティーリャ・ラ・マンチャ州に所在。妥協のないクオリティ、伝統的かつ革新的、スタイリッシュさを兼ね備えた生産者です。 そんな彼らの造り出すサングリアの味は 『軽やかなやや甘口。オレンジの甘い香り、レモンのスッキリとした香り、そしてほのかに辛みのあるシナモンのゾクゾクするエキゾチックな香りが魅力的!フルーティで甘みのある果実味にクリアなシトラス系の酸味、甘酸っぱい美味しさがたまらない!シナモンの甘辛いアロマがアクセントになっていて、飲み心地良く仕上がっています。』 良く冷やしてお飲みいただければ、美味しさ全開!赤ワインの渋味が苦手な方は、こちらのサングリア・ブランコがオススメです! ちょっと飲みたいけどワインだと重すぎる時や、気軽に軽く飲みたい時など、白のサングリアがピッタリ! 甘すぎないやや甘口の味わいに程よい酸味、シナモンのスパイシーさがバランスよく、飽きのこない快適な味!ご自宅でサングリアを作ると、果物も高いしちょっと手間ですが、気軽に気兼ねなく、スクリューキャップをパキッと開けてこの味が楽しめるんですから快適そのもの! 冷蔵庫にストックしておけば、いつでも飲みたい時に、美味しいサングリアが楽しめます!! スペイン伝統の家庭の味「サングリア」! 是非とも肩肘張らずに気軽に!今の季節にオススメのサングリアを是非ともお楽しみ下さい!!
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Underwood Oregon Pinot Gris ■色・容量:白250ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ピノ・グリ100% ■産地:アメリカ、オレゴン州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 今、アメリカで爆発的に売れゆきを伸ばしているのは、なんと缶ワイン! 噂には聞いていましたが、その勢いは凄くて、アメリカのセレブが読む雑誌【Forbes】の2019年8月28日のオンライン記事でも、Is The Future Of The Wine In The Can?というタイトルで紹介されています。その記事によると、アメリカの市場調査会社最大手ニールセンの調査で、2019年の6月までの一年間の伸び率は前年比67%となっています。 中でも、缶市場ナンバーワンのブランドが、今回ご紹介する[アンダーウッド]! 250mlと少し少なめ?と思いましたが、一人で飲むときや、赤白両方飲みたい時など、とっても手軽です。実際に手にすると、通常私たちが目にしている缶ジュースや缶ビールの缶よりも軽く、持ち運びにも便利ですし、すぐに冷えます!。見た目もとてもスタイリッシュでお洒落です。 造り手は、2005年にオレゴンのポートランドに設立されたユニオン・ワイン・カンパニー。ワインの生産方法やワイナリーの設営に関して効率化を図り、職人気質と小規模製造をうまく融合させて消費者にコスパのいいワインを届けることを使命にした造り手です。 ブドウはウィラメット・ヴァレーを中心に、エオラ・アミティ・ヒルズ、アンプクア・ヴァレーなどのブドウをブレンドしたピノ・グリ100%!!。 フレッシュな白桃や洋ナシのアロマが時間とともにコンポートの香りへと変化! 滑らかな舌触り、心地よい酸と旨みがじわじわ体に染み込むワインです! オーソドックスなオレゴン白の定番、ピノグリはピノ・ノワールの突然変異として生まれたといわれ、フランスではアルザスを中心に栽培が盛んな品種です。オレゴンの地には、よく合い、今もオレゴンの白品種ではもっとも大きなシェアをもっています。 こんなワインがいつでも気軽に味わえるのは、とっても便利!ぜひ、ぜひともお楽しみください!。 類似商品はこちらアンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール 1,089円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 1,089円アンダーウッド・ザ・バブルス 1,089円よく一緒に購入されている商品アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール 1,089円アンダーウッド・ザ・バブルス 1,089円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 1,089円アメリカで爆発的人気の缶ワインが日本に登場! 中でも、最も売れているのがこれ! 一人飲みにも、旅行のお供にも最適なアルミ軽量ボトル(すぐ冷えます)! オレゴンの上質ワインをボトリングした、ワイン好きのためのミニです! フレッシュな白桃や洋ナシのアロマが時間とともにコンポートの香りへと変化!滑らかな舌触り、心地よい酸と旨みがじわじわ体に染み込むワインです! [アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ(250ml缶入り)] 今、アメリカで爆発的に売れゆきを伸ばしているのは、なんと缶ワイン! 噂には聞いていましたが、その勢いは凄くて、アメリカのセレブが読む雑誌【Forbes】の2019年8月28日のオンライン記事でも、Is The Future Of The Wine In The Can?というタイトルで紹介されています。その記事によると、アメリカの市場調査会社最大手ニールセンの調査で、2019年の6月までの一年間の伸び率は前年比67%となっています。 中でも、缶市場ナンバーワンのブランドが、今回ご紹介する[アンダーウッド]! 日本では、赤白ロゼがあり、白はピノ・グリ100%のワイン。250mlと少し少なめ?と思いましたが、一人で飲むときや、赤白両方飲みたい時など、とっても手軽です。実際に手にすると、通常私たちが目にしている缶ジュースや缶ビールの缶よりも軽く、持ち運びにも便利ですし、すぐに冷えます!。見た目もとてもスタイリッシュでお洒落です。 造り手は、2005年にオレゴンのポートランドに設立されたユニオン・ワイン・カンパニー。ワインの生産方法やワイナリーの設営に関して効率化を図り、職人気質と小規模製造をうまく融合させて消費者にコスパのいいワインを届けることを使命にした造り手です。 ブドウはウィラメット・ヴァレーを中心に、エオラ・アミティ・ヒルズ、アンプクア・ヴァレーなどのブドウをブレンドしたピノ・グリ100%!!。 フレッシュな白桃や洋ナシのアロマが時間とともにコンポートの香りへと変化! 滑らかな舌触り、心地よい酸と旨みがじわじわ体に染み込むワインです! オーソドックスなオレゴン白の定番、ピノグリはピノ・ノワールの突然変異として生まれたといわれ、フランスではアルザスを中心に栽培が盛んな品種です。オレゴンの地には、よく合い、今もオレゴンの白品種ではもっとも大きなシェアをもっています。 こんなワインがいつでも気軽に味わえるのは、とっても便利!ぜひ、ぜひともお楽しみください!。
果実味と樽と爽やかさのバランスがとれたシャルドネ!!繊細な花々の香りが広がり、ストーンフルーツ、爽やかな柑橘、そしてカシューナッツやアーモンドミールの香りが舞い踊ります。口の中に広がるのは、滑らかでクリーミーな口当たり。オレンジの花と甘いクレームブリュレに、爽やかなライムが加わり、複雑で豊かな味わいが感じられ、香ばしいトーストの香りが、鼻腔をくすぐります。快活な酸味と豊かな風味が絶妙に絡み合い、心地良い余韻が続きます。■畑について南オーストラリアのバロッサ/イーデン・ヴァレーの自社畑(クレーンフォード・ヴィンヤード)。なだらかな丘陵地(標高420m)で、岩がちなミネラル豊富な土壌。ブドウの樹齢は30年です。■醸造についてブドウはワイナリー到着後、すぐにプレスし、低温静置して固形物を取り除き、2つのステンレス槽に分け、それぞれ異なる培養酵母で低温発酵しました。定期的なバトナージュと一部MLF(マロラクティック発酵)を施すことでクリーミーなテクスチャーに仕上げました。フレンチオーク樽で澱をかき混ぜながら8ヶ月間熟成しています。■エルダトンについてエルダトンは、ニールとロレーヌ・アシュミィド夫妻が長く放置されていたバロッサに古く残存する畑を 1979年に購入したことにはじまります。1894年に、最初にブドウが植えられた後、サミュエル・エルダトン・トリーが畑を購入し、1916年に、そこにワイナリーを興しました。今日のワイナリー名は、同氏の名に由来します。ニールとロレーヌ・アシュミィド夫妻は、荒廃した畑を手入れし復元させ、1982年に、初ヴィンテージのワインをリリースしました。1984年には、自分たちのワイナリーをバロッサ・ヴァレーのヌリウッパに設立しました。ニールが、50歳の若さで亡くなった後、ワイナリーの経営は2人の息子キャメロンとアリスターにより引き継がれています。南オーストラリアのバロッサ・ヴァレーとイーデン・ヴァレーの3つの場所に所有する高樹齢の畑からプレミアム・ワインを生産しており、コマンド・シラーズはオーストラリアを代表するワインの1つとなっています。原語表記:Elderton Chardonnay Eden Valley[2022]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/イーデンヴァレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
※画像は別ヴィンテージとなっております。ベイクストーン セラーズは、ケークブレッド・セラーズが手掛けるブランドです。カリフォルニア・ノース・コーストのブドウから造られるケークブレッド・セラーズのセカンド・ワイン的ワインです。■テイスティング・コメント青リンゴ、レモン、ミネラルの香りが広がり、口の中では、熟したリンゴや柑橘類の凝縮した複雑な風味を感じられます。■ヴィンテージについて2021年は、乾燥した冬に始まり、暖かい春と夏が続きました。雨が降らず乾燥した年のためブドウの樹勢は弱まり、収量も減少しましたが、その結果、果実は凝縮し、非常に高品質で素晴らしいワインになりました。■畑についてカリフォルニア/ノース・コーストの冷涼な畑で育ったブドウは自然な酸味とバランスを保っています。土壌が浅く、ブドウの根から地中深くまで根を張る事ができない為、エネルギーは全て果実に吸収されます。■醸造についてブドウは、気温の低い夜間の内に手摘みで収穫します。フレッシュさを保つ為、全房プレスを行います。熟成は、フレンチオーク樽(新樽31%)で8ヶ月熟成されます。アルコール度数14.1%。■ケークブレッド・セラーズについてカリフォルニア・ラザフォードに位置するケークブレッド・セラーズはジャック・ケークブレッドが、妻のドロレスと共に1973年に創業したワイナリーです。同年にシャルドネ、1976年にカベルネをリリースしました。早くからサステナブルやオーガニックを意識したワイン造りに取り組み、2008年にはナパで2番目のナパグリーン・ワイナリーの認証を取得。水や電力をリサイクルし、温室効果ガスの排出削減にも取り組んでいます。また専属のシェフを雇用し、料理とワインのペアリングの研究にも注力しています。現在はブルースとデニスの2人の息子が指揮を執り、品質とサステナビリティーを理念にワールドクラスのワインを生み出しています。原語表記:Bakestone Cellars Chardonnay ( Cakebread Cellars )[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
完熟したソーヴィニヨン・ブランの果皮や茎から抽出された、しっかりした旨味も味わうスタイルのワインです。■醸造について100%オーガニック認証のブドウを使用して造られるワインは、手摘みで収穫後に選果し、一部を全房のまま開放式タンクに移します。一日一度の櫂入れをしながら常温発酵で約2週間のスキンコンタクトを行います。2ヶ月間、古樽熟成を行い、なめらかなテクスチャーを引き出します。瓶詰の際には、無濾過でボトリングしています。アルコール度数13.0%。■グリーン・ソングスのついてグリーンソングスは、日本人栽培醸造家・小山浩平氏により2014年に設立されたワイナリーです。ニュージーランドの南島のネルソンにて、アタマイ・エコ・ヴィレッジで、循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづくりを志向して設立されました。アタマイビレッジでは葡萄栽培からワイン醸造まで全ての作業をコウヘイが手作業で手掛けていきます。2017年に、アタマイ・ビレッジ・ワインズから、現在のグリーン・ソングスにワイナリー名を変更しました。その後、芋焼酎で知られる西酒造が、北島のワイララパで取得した「Gladstone Urlar」の栽培醸造責任者にも就任しています。グリーン・ソングスのラインナップも更に拡充し、ワイン造りの幅を広げています。原語表記:Green Songs Funky Sauvignon Blanc[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/ネルソン品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
バス・フィリップのプレミアム ・シャルドネは、自社畑のブドウで造られたワインの中から、エステート・シャルドネよりも更に厳選した樽をセレクトしブレンドしています。この2021年は、フィリップ・ジョーンズ氏からジャン・マリー・フーリエ氏にバス・フィリップを引き継いだ後、畑での仕事から醸造、瓶詰まで全行程で指揮をとった初ヴィンテージとなります。フィリップ・ジョーンズ氏は、一家にワイナリーの跡を継ぐ後継者がおらず売却先を探していたところ、白羽の矢が立ったのが、フランス/ブルゴーニュのドメーヌ・フ?リエの当主で、ブルゴーニュのスター生産者ジャン・マリー・フーリエ氏でした。ジャン・マリー・フーリエ氏の家族がオーストラリア在住という事もあって、以前よりフィリップ・ジョーンズ氏とは知り合いであり、実際にバス・フィリップでコンサルタントとして栽培醸造に関わり交流がありました。古木のマサル・セレクション重視、自然とテロワールを尊重したナチュラルなワイン造りの哲学、アンリ・ジャイエからの影響などの共通点もあり、意気投合し2020年4月に投資家と共に買収を合意したそうです。■生産者のコメント非常に香り高く、ホワイト・リネン、絞ったレモンとピーチ、ネクタリンの香りと共に、ほのかなヌガーの香りが広がります。口に含むと、酸の核が強調されていて、ワインに深みや長い余韻をもたらしています。中盤の口当たりはしなやかで軽やか、香りと共に口の中を駆け巡ります。長期間熟成させるとさらに美味しくなる可能性がありますが、今飲んでも楽しめます。■畑についてヴィクトリア州ギップスランドのレオンガサにある自社畑から収穫したシャルドネが使われています。■醸造についてブドウは収穫後、全房プレスされ、樽(新樽46%)へ移され野生酵母で発酵します。発酵後、樽にて14か月間熟成します。マロラクティック醗酵は行っています。熟成後、このプレミアム・シャルドネには、レオンガサの自社畑(1998年に開かれた畑)から造られたワインの中で「最高の樽」と、レオンガサ・サウスの自社畑(1970年代初頭に開かれた最初の畑)から造られたワインの全ての樽から厳選された樽がブレンドされています。その後、粗い濾過・無清澄で瓶詰めしています。アルコール度数13.4%。■バス フィリップ・ワインズについてバスフィリップ・ワインズは、1979年にフィリップ・ジョーンズ氏によって設立されました。設立当初は、ボルドー品種に力を入れていましたが「ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ」を筆頭としたブルゴーニュ・ワインに魅せられ、ピノノワールの可能性を追い求めるようになります。ワインは1984年に初めてリリース。苦労を重ねましたが、オーストラリア内外で高い評価を得るようになり「オーストラリアで最高峰のピノノワールの造り手」として数多くのワイン評論家から支持を受けるまでにワイナリーを成長させました。長年の功績から、既にオーストラリア・ワイン界のレジェンドとしての地位を築いたフィリップ・ジョーンズ氏ですが、家族に後を継ぐ者がおらず、2020年からブルゴーニュの雄ジャン・マリ?・フーリエ氏のグループがバス・フィリップを引き継いでいます。現在、「新生バス・フィリップ」に世界中が注目している話題のワイナリーです。原語表記:Bass Phillip Wines Premium Chardonnay[2021]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/ギップスランド品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ザ・リアル・レヴュー:96点
フォリウムが造る、生産量4126本の貴重な貴腐ワインです。■テイスティング・コメント完熟したメロン、アプリコット、ほのかにスイカズラの甘さのある香り。口に含むと、バランスのとれた鮮やかな甘さと、爽やかな酸味、トロピカルフルーツ、煮詰めた柑橘系のフローラルなフレーヴァーが広がります。■畑について畑は、サザンヴァレーの標高63m、なだらかな北向きにあります。土壌は、粘土質と砂礫や小石を含む河川土壌が幾重にも重なり合った堆積土となっています。■醸造について全て貴腐ブドウのソーヴィニヨンブランを100%使用し、フレンチオーク樽で11か月間、熟成しています。残糖度133g/L、アルコール度13.5%。■フォリウム・ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードの岡田岳樹氏は、2003年に、フランス・サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド・マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。その後、2010年6月にニュージーランド南島の北東部マールボロ地方のブランコット・ヴァレーで、フォリウム ヴィンヤードを創業しました。フォリウム・ヴィンヤードでは、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手塩にかけて生育し、最高品質のワインを生産することを目標としています。「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。畑の土壌は、氷河期に氷河の移動によってもたらされた粘土質と、ワイラウ川の氾濫によって運ばれた砂礫が幾重にも重なった土壌です。粘土質を多く含むので乾燥した夏期にもぶどうの生育に必要な水分を保つことができます。マールボロ地方の他の畑に比べ高い植樹率にする事で、より凝縮した力強い果実を生産することができます。ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関「Biogro(2014年に認定取得)」の規定に則った農法を行っています。原語表記:Folium Vineyard Sauvignon Blanc Late Harvest Marlborough[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -