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年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ・クラレンス・ディロン 生産国 地域 フランス ボルドー 村名 AOCボルドー・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクラレンドル・ブラン(バイ・シャトー・オー・ブリオン)[2022]年・クラレンス・ディロン家・AOCボルドー・ブラン Clarendelle Blanc [2022] Chateau Haut Brion (Clarence Dillon Family) ボルドー 辛口白ワインファン大注目!ボルドー格付第一級シャトー!シャトー・オー・ブリオンの血統を受け継ぐ、サードラベル的存在の大人気ワイン!!現在このオー・ブリオンのグループを率いる、ルクセンブルグ大公国のロベール皇太子殿下が新たなクラレンス・ディロンのワインを生産することを決意し、2005年に販売を開始したのがこのプレミアムワイン!現在、カンヌ映画祭、テニスのフレンチオープン、フランスのオペラ劇場、星付レストラン アラン・デュカスやスイス航空などでも提供される実力派!ソーヴィニヨン・ブランにセミヨンから造られるクラレンドルのブランは、白桃、グレープフルーツなどのフルーツの綺麗な香り、果実味のたっぷりとしたなめらかな味わいがあり、飲みやすくクリーンな印象の本格派辛口白ワインに仕上がっています。 クラレンドル ブラン(バイ シャトー オー ブリオン)[2022]年 クラレンス ディロン家 AOCボルドー ブラン ボルドー格付第一級シャトー! オー・ブリオンの血統を受け継ぐ、 サードラベル的存在の大人気ワイン! カンヌ映画祭りやスイス航空、 テニスのフレンチオープン等で提供され、 星付レストラン アラン・デュカスでも オンリストされるプレミアム・ワイン! 特級格付第一級=シャトー・オー・ブリオン、同じくシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンを擁するドメーヌ・クラレンス・ディロン。このグループを率いるルクセンブルグ大公国ロベール皇太子殿下が造り出した新たなワインが「クラレンドル」です。 シャトー・オー・ブリオンは1885年メドック以外では例外的に第1級に選ばれたことで知られています。1935年このシャトー・オー・ブリオンを230万フランで買い取ったのがアメリカの有名な財界人であるクラレンス・ディロン氏。その特級格付第一級=シャトー・オー・ブリオン、同じくシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンも擁しています。 現在このグループを率いるルクセンブルク大公国ロベール皇太子殿下は、新たなクラレンス・ディロンのワインを生産することを決意し、2005年に発売を開始しました。シャトー・オー・ブリオンの所有者となったクラレンス・ディロン氏の偉大な功績、祖先への賛辞をあらわして名付けられたワインが「クラレンドル」というプレミアム・ワインです。 「クラレンドル」のアイディアソースは意外なことにシャンパーニュにあります。グラン・メゾンのノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは、様々なエリアから上質な葡萄を選び、それらをアッサンブラージュすることで独自の味わいと安定したスタイルを造り出す。ロベール殿下はボルドーでも同じことが可能だと考えました。 そしてオー・ブリオンの葡萄を含む、ボルドー全域からクオリティの高い葡萄を選抜し、“クラレンドル・スタイル”を造りあげました。クラレンドルのスタイルは上品でクラシック。ボルドーらしい骨格と複雑さを併せ持ち、料理を引き立たせるバランスの良さが魅力です。 ロベール皇太子殿下のこだわりは、そのボトルデザインも表現されています。肌ざわりの良い上質なラベルが貼られ、ボトルの注ぎ口には「CLARENDELLE」の刻印が刻まれており、通常のものよりやや背が高い高級感溢れるボトルは、贈り物にも最適。 カンヌ映画祭、テニスのフレンチオープンの他、フランスのオペラ劇場、アラン・デュカスのレストラン、スイス航空でも提供されている実力派の“クラレンドル”をどうぞご堪能ください。 クラレンドル・ブラン2022年 バイ・シャトー・オー・ブリオン ■ 品種:ソーヴィニヨンブラン、セミヨン オー・ブリオンの葡萄を含むボルドー全域からクオリティの高い葡萄を選抜して造り出されるクラレンドルには、シャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンで培われたワイン造りの哲学と最高の技術を惜しみなくつぎ込まれています。 このクラレンドル・ブラン(白)はセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランから造られ、辛口の仕上がりとなっています。 白桃、グレープフルーツなどのフルーツの綺麗な香り、果実味のたっぷりとしたなめらかな味わいがあり、飲みやすくクリーンなスタイルになっています。 オー・ブリオンではごく少量オー・ブリオン・ブランという白ワインも生産しており入手困難を極めていますが、そのスタイルが受け継がれたクラレンドル・ブランにもその片鱗が感じられることでしょう。 ボルドー 辛口白ワインファン大注目!ボルドー格付第一級シャトー!シャトー・オー・ブリオンの血統を受け継ぐ、サードラベル的存在の大人気ワイン!!現在このオー・ブリオンのグループを率いる、ルクセンブルグ大公国のロベール皇太子殿下が新たなクラレンス・ディロンのワインを生産することを決意し、2005年に販売を開始したのがこのプレミアムワイン!現在、カンヌ映画祭、テニスのフレンチオープン、フランスのオペラ劇場、星付レストラン アラン・デュカスやスイス航空などでも提供される実力派!ソーヴィニヨン・ブランにセミヨンから造られるクラレンドルのブランは、白桃、グレープフルーツなどのフルーツの綺麗な香り、果実味のたっぷりとしたなめらかな味わいがあり、飲みやすくクリーンな印象の本格派辛口白ワインに仕上がっています。
産地:アメリカ 保存方法:直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。 輸入元:アグリ株式会社 生産地域:ナパ 地域/産地(格付):カーネロス 味わい(甘辛):辛口 タイプ(ボディ):フルボディ 飲み頃温度:10℃前後 ブドウの品種:シャルドネ アルコール度数:14.10% トルシャードは1989年から自社のワインをリリースしていますが、現在でも生産量の約70%のブドウは、誰もが知るナパの有名ワイナリーに販売しています。最も良いブドウ30%から造られるトルシャードのワインは適正な価格で、本当に品質の分かる顧客は最高のナパ・ワインである事を知っています。 パイナップルやカリン、スイカズラのトロピカルで甘いアロマにナツメグやイチジク、トーストの香りが混じりあう。 軽やかでクリーンな口当たり、青リンゴや洋ナシ、レモンのさわやかな風味。しっかりとした酸味がシトラス、ミネラル、スパイスの風味に満ちた切れ味のよい余韻へとつながっていく。 相性の良い料理:魚介やキノコ、白身肉のクリーム煮
名称:果実酒 保存方法:直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫に入れてください。 販売者:(有)ココ・ファーム・ワイナリー 〒326-0061 栃木県足利市田島町611
産地:栃木県 保存方法:直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫に入れてください。 製造者:(有)ココ・ファーム・ワイナリー 〒326-0061 栃木県足利市田島町611 アルコール度数:13.0% ドイツやオーストリアで優れたワインを産出しているケルナー種は、近年北海道でも栽培が盛んになっています。 2018年、北海道余市の藤澤さん、荒さん、才川さんの葡萄畑では、華やかな香り、瑞々しい酸、豊かなフルーツが感じられる素晴らしいケルナーが収穫できました。このケルナーの果実の力を逃がさないように野生酵母で醗酵させ、フレッシュさを維持するためにステンレスタンクを主体に6か月間熟成しました。 「2018月を待つ」は、やや甘口の果実味豊かで清々しい酸を持つきれいな味わいの白ワインです。 さあ、お月さまと一緒にこの自然のエレガンスを楽しみましょう。 ●2019年11月25日 駐日ローマ法王庁大使館で開かれた昼食会でお使いいただきました。 ●2019年11月22日 G20愛知・名古屋外務大臣会合の外相夕食会でお使いいただきました。 ●2014、2015ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきました。(2016年5月?翌年2月) ◆自家醸造
1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1000haと広大。100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地(格付):シュテファン・ヴォダ 味わい(甘辛):辛口 容量(ml):750 タイプ(ボディ):ミディアムボディ アルコール度数:13.0% 飲み頃温度:10?12 ℃ 色:白 単品サイズ(mm):幅75、高さ315、奥行75、単品重量(g)1200 ブドウの品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 平均樹齢:10?20年 樽熟成:無 受賞歴/評価:第7回サクラ・アワード2020 ダブル・ゴールド及び最高の栄誉『ダイヤモンド・トロフィー』、『ベスト・コストパフォーマンスワイン』同時受賞(2018VT) ※2020年のダイヤモンド・トロフィー受賞ワイン=全エントリー数(4333アイテム)のわずか1%強! セールスコピー 赤ワイン用品種、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られた珍しい白ワイン。さわやかでコクのある味わいは、どんな料理にも合わせられます。 丁寧に手摘みしたブドウの一番搾りのジュースのみを使用。 栽培・醸造 シュテファン・ヴォダは南東部の黒海にほど近い栽培地域。温暖で乾燥した大陸性気候、標高低めで平地が多く、良質の黒ブドウを主に産出する赤ワイン産地です。 畑の標高:140m、土壌: 力強く重いローム性炭酸塩の黒土(チェルノーゼム)。 密植率: 2500本/ha。 収穫量: 6?8トン/ha。 自社畑で育った手摘みブドウを軽く圧搾した後、5?8℃の低温で約1時間のスキンコンタクト。(果皮の黒い色が果汁に移らないよう短時間の浸漬。)果皮を取り除き、 ジュースに選別酵母を添加、14?15℃に温度調整したステンレスタンクで発酵、3ヶ月間熟成。 カベルネ・ソーヴィニヨン特有のアロマとコクのある風味が感じられる個性的な白ワインです。 分析データ 残糖;54g/L、 総酸度;6.6g/L、残SO2;135 mg/L テイスティングコメント 淡い金色に輝く色合い。さわやかなグレープフルーツのアロマ、刈ったばかりの青草の香り。 フレッシュなベリー、パッションフルーツや熟れたモモの甘い風味。弾けるような活気とバランスの良い酸味が心地よく、程よいコクもあり、料理を選びません。 分析データ 残糖;2.3g/L、総酸度;5.9g/L、残SO2;147mg/L 相性の良い料理 食前酒に、またはリラックスタイムに。またはオードブルや野菜サラダ、ギリシアのフェタなどフレッシュでシャープな味わいのチーズ、魚介やチキンのグリルと。 冷やしてお楽しみください。
「2020農民ドライ」は北海道や山形、長野の契約農家で育った個性的な香りとしっかりした酸の白ワイン用葡萄から造りました。シンプルな造りを心がけ、軽く搾って、果皮と種を取り除いた果汁を主にステンレスタンクで醗酵。ブレンド後はタンクで熟成し、濾過してビン詰しました。お寿司や和食だけでなくバラエティ豊かな日本の食卓によく合う、クリーンでさわやかな「日本の小粋な白ワイン」です。 ■テクニカル・データ 品種:ケルナー 42 % ミュラー・トゥルガウ 25 % シャルドネ 14 % ソーヴィニョン・ブラン 9 % バッカス 7 % シルヴァーナ 3 % 畑:北海道余市 荒農園、才川農園、長谷川農園、藤澤農園、相馬農園 山形県上山市 南果連 長野県高山村 角藤農園、高山村ワインぶどう出荷組合 長野県安曇野 季来里ふぁーむ・すずき 収穫:2020/09/01, 09, 15, 21, 25, 26, 27, 29 10/01, 07, 13, 16, 20, 21, 24, 27, 31 11/03, 07, 10, 15, 23 収穫時の糖度(平均)19.2°Brix 収穫方法:手摘み 醗酵:除梗した葡萄をやさしくプレスして、タンクに入れる。葡萄の香りを逃がさないように液温を20℃以下に保ち、ゆっくりと野生酵母で醗酵させた。一部品種については混醸した。 熟成:ステンレスタンクで約3カ月熟成。その後、澱引き・ブレンドし、濾過を行った。 瓶詰:ビン詰日:2021/03/01?05, 08?10 本数:70,914本(750ml) 17,429本(375ml) アルコール:12.1% 酸度:5g/L. 残糖:1.5g/L. ■このワインについて テイスティング・コメント:グレープフルーツやカボスのフルーツに加え、フレッシュバジルやトマト、ミントなどの香りに吟醸香も感じる。味わいはさっぱりとした辛口。フレッシュな酸と丸みを帯びた果実味を感じる。中程度のアタックを感じ、余韻にはハーブや柑橘の皮のような渋みが続いていく。 料理との相性:グリーンアスパラガスのマリネ、山ウドの酢味噌和え、チーズフォンデュ、蕪の粒マスタードサラダ、新玉葱と桜海老のかき揚、稚鮎の天麩羅、舞茸の天麩羅、パスタジェノベーゼ、鶏笹身の柚子胡椒焼き、ブリドー那須 飲み頃:2021年?2023年 フレッシュな味わいを楽しめるだろう。2024年? 熟成により蜂蜜やハーブなどの香りが強くなり、一体感のある味わいへと変わっていくだろう。
産地:栃木県 保存方法:直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫に入れてください。 製造者:(有)ココ・ファーム・ワイナリー 〒326-0061 栃木県足利市田島町611 品種:シャルドネ 95%、プティ・マンサン 5% アルコール:11.8% 「風のエチュード」は日本各地から厳選された葡萄でつくる辛口の白ワインです。完熟し収穫された葡萄は注意深く選果され丁寧に搾られます。その後ステンレスタンクや樽に移された果汁は野生酵母により醗酵しワインになります。 「風のエチュード」は、シャルドネの味わいの骨格を整えるため、プティ・マンサンを5%ブレンドし、無濾過・無清澄でビン詰しました。 演奏のためのエチュード(練習曲)は、初心者のためだけでなく多様な要素が組み合わさって、多くの人々に親しまれています。風吹き渡る山の醸造場でつくられた「風のエチュード」も、良いワインのために、良い土壌、適地適品種、当年の気候、栽培家の情熱、丁寧な醸造など色々な要素から構成されています。 ●2016ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にて採用いただきました。 (2018年3月〜9月) ●MV(2015〜2013マルチヴィンテージ)をJAL国際線ファーストクラスにて採用いただきました。(2017年3月?10月) ◆自家醸造
名称果実酒 保存方法直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫に入れてください。 販売者(有)ココ・ファーム・ワイナリー 〒326-0061 栃木県足利市田島町611
1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1000haと広大。100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地(格付):コドゥル 味わい(甘辛):辛口 容量(ml):750 タイプ(ボディ):ミディアムボディ アルコール度数:13.0% 飲み頃温度:10?12℃ 色:白 単品サイズ(mm):幅75、高さ305、奥行75、単品重量(g)1250 ブドウの品種:シャルドネ100% 平均樹齢:9?19年 樽熟成:ワインの一部をフレンチオーク樽で4?6ヶ月間熟成。 セールスコピー ・丁寧に手摘みしたブドウの一番搾りのジュースを、オーク樽で丁寧に熟成させ個性を際立たせた”ヴィンテージ”シリーズ。 ・複雑な香りやベルベットのようになめらかな舌触り、長い余韻といったワンランク上の品質が楽しめます。 栽培・醸造 コドゥル地域周辺は小さな川や谷間が入り組んだ地域で、楢やぼだい樹の森が25%を占め、マイクロクライメートに多大な影響を与えています。 冷涼な気候のため白ブドウの生産地として名高く、はっきりとした個性を持つユニークでアロマティックなワインを産出しています。 畑の標高250m、土壌:力強く重いローム性炭酸塩の黒土。 収穫量: 6?8トン/ha。密植率: 2500本/ha。 手摘みした自社ブドウを10℃で1日果皮浸漬、圧搾後、20日間発酵。ワインの一部をステンレスタンクで12ヶ月、残りをフレンチオーク樽で4?6ヶ月間熟成。安定化、ろ過。 分析値 残糖;2.9g/L、総酸度;5.9g/L、残SO2: 143mg/L テイスティングコメント 緑がかった麦わら色。熟した白桃、アプリコットの甘い香り、さわやかなシトラスの風味あふれるエレガントでリッチな味わい。 なめらかでクリーミーな舌触り、口いっぱいに広がる濃厚な果実味とバランスの良い酸味、複雑で長い余韻が楽しめます。 相性の良い料理 キノコのリゾット、クリーミーなグラタンやパスタ、チーズやフルーツと。
1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1000haと広大。100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地(格付):コドゥル 味わい(甘辛):やや辛口 容量(ml):750 タイプ(ボディ):ミディアム?ライトボディ アルコール度数:13.0% 飲み頃温度:7?10℃ 色:白 単品サイズ(mm):幅75、高さ305、奥行75、単品重量(g)、1250 ブドウの品種:ヴィオリカ100% 平均樹齢:8年 樽熟成:無 セールスコピー 名前の由来:フィオーリはモルドバ語で興奮やときめきを表します。 ブランド・コンセプト: モルドバの誇る地元品種へのオマージュ。伝統的かつスタイリッシュなデザインと個性的な味わいで、急速に注目を集めているシリーズ。 ヴィオリカは1969年にモルドバで誕生し1990年に登録されたセイベルとアレアティコの交配種。 モルドバの厳しい気候に耐えうるよう生み出された品種で、しっかり者のモルドバ女性をイメージしています。(ヴィオリカはモルドバの女性に多い名前) バラやリンゴ、アカシアの花のフローラルな香り、森や草のニュアンス、さわやかな酸味が特徴のワインを生み出します。 ラベル・デザイン モルドバの伝統的な刺繍などに使われる模様。 栽培・醸造 醸造家: Umberto Menini氏 生産者:ラダチーニ・ワインズ(モルドバ共和国) 生産地:コドルCodru モルドバ共和国 コドゥル地方には谷や小さな川が点在し、オークと菩提樹の森がエリアの25%を占めマイクロクライメートに影響を与えています。芳香豊かな白ワインを産する地域です。 土壌: 力強く重いローム性炭酸塩の黒土 標高: 200m 密植率: 4200本/ha 収穫量: 7.5トン/ha 収穫: 手摘み 醸造: 100%手摘みのブドウを15℃で15日間発酵。ステンレスタンクで4ヶ月間熟成。安定化、ろ過。 分析値 残糖;3.3g/L、総酸度;5.5g/L、残SO2;179mg/L テイスティングコメント グリーンの輝きを持つ明るいイエロー・カラー。ライチやアカシアの花、モモやアンズ、カリンジャムの甘い香り。 口当たりフレッシュでシトラスの風味がさわやか。その後、特徴的なライチの風味が口いっぱいに広がり、少しエキゾチックな印象を残します。 エレガントでバランスのとれた、心地よい余韻が後を引きます。 相性の良い料理 魚介類、チキン、ソフトな味わいのチーズ、デザートと。
1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1000haと広大。100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地(格付):コドゥル 味わい(甘辛):辛口 容量(ml):750 タイプ(ボディ):ミディアム?フルボディ アルコール度数:13% 飲み頃温度:12?14℃ 色:白 単品サイズ(mm):幅90、高さ300、奥行90、単品重量(g)1500 ブドウの品種:シャルドネ85%、ピノ・グリージョ15% 平均樹齢:11年 樽熟成:フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。 セールスコピー コンセプト: 複雑で多層的な味わいの深さが楽しめるシリーズ。醸造家の情熱、個性、プロの技が光る限定生産ワイン。※約6000本の限定生産 栽培・醸造 醸造家: Umberto Menini氏 生産者:ラダチーニ・ワインズ(モルドバ共和国) 生産地:コドゥルCodru モルドバ共和国 土壌: 力強く重いローム性炭酸塩の黒土 標高: 200m 密植率: 2500本/ha 収穫量: 6?8トン/ha 収穫: 手摘み 醸造: 100%手摘みのブドウを10℃で1日果皮浸漬、14?15℃で15日間の発酵。フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。安定化、ろ過 分析データ 残糖; 1.0g/L、総酸度;5.5 g/L、 残SO2; 111mg/L テイスティングコメント 明るいイエロー・カラー。フルーツやジャムの甘くエレガントなアロマにはチェリー、アプリコット、メロン、シトラス、バター、ナッツの複雑なニュアンスも感じられます。 フレッシュでピュアな口当たり、クリーミーな舌触り、口いっぱいに広がる力強い果実味、樽熟成によるほのかで柔らかいバニラの風味。 味わいの複雑さ、さわやかなミネラルの風味が長く尾を引く後味も見事です。全体的なバランスが絶妙のワイン。 相性の良い料理 エビやカニ、魚介、チキンなど白身肉の料理、ハードチーズと。
産地:栃木県 保存方法:直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫に入れてください。 製造者:(有)ココ・ファーム・ワイナリー 〒326-0061 栃木県足利市田島町611 品種:甲州51%、シャルドネ48%、その他1% アルコール:11.3% 足利に生まれ生きた、相田みつを氏の書が、今、こころみ学園の美味しいワインになりました。飲みやすく、どんなお料理にも合う、ココ・ファームならではの逸品です。 新しい門出をする方への贈り物にも最適です。
1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1000haと広大。100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRCIFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地(格付):コドゥル 味わい(甘辛):辛口 容量(ml):750 タイプ(ボディ):ミディアムボディ アルコール度数:13.0% 飲み頃温度:8?12℃ 色:白 単品サイズ(mm):幅75、高さ310、奥行75、単品重量(g)1150 ブドウの品種:ピノ・グリージョ100% 平均樹齢:8?18年 樽熟成:無 受賞歴/評価:インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2021銅賞(2020VT) セールスコピー ・イタリアで人気の品種ピノ・グリージョ。グリージョ=灰色を意味する通り、白ブドウとしてはやや色の濃い果皮に覆われたブドウです。 ・香りが派手すぎず、酸味が穏やか、厚みのある味わい。和食や中華との相性もバッチリです。 ・丁寧に手摘みしたブドウの一番搾りのジュースを使用。 栽培・醸造 コドゥル地方は谷や小さな川が点在し、オークと菩提樹の森がエリアの25%を占め、マイクロクライメートに影響を与えています。冷涼な気候で、アロマティックな白ワインの産地として知られています。 土壌: 力強く重いローム性炭酸塩の黒土(チェルノーゼム) 標高: 200m 密植率: 2500本/ha 収穫量: 6?8トン/ha 収穫: 手摘み 製法: 丁寧に手摘みされたピノ・グリージョを14℃で15日間発酵。品種特有のアロマとフレーバーを最大限引き出します。ステンレスタンクで3ヶ月間熟成。安定化、ろ過。 分析データ 残糖;2.2g/L、総酸度;5.7g/L、残SO2: 154mg/L テイスティングコメント グリーンの輝きのある明るいイエロー・カラー。洋ナシやシトラスのさわやかな香りとフローラルな香りが品よく立ち昇ります。 口当たりはフレッシュで酸味のバランスに優れ、パッションフルーツの風味が口いっぱいに広がります。 穏やかながらコクのある辛口で、幅広い料理に合わせられます。 相性の良い料理 食前酒、リラックスタイムに。またはオードブルや野菜サラダ、魚介、チキンなど白身肉の料理、天ぷらやフライ、マイルドなチーズと。 冷やしてお楽しみください。
1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1000haと広大。100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地(格付):シュテファン・ヴォダ 味わい(甘辛):辛口 容量(ml):750 タイプ(ボディ):ミディアム?ライトボディ アルコール度数:13.0% 飲み頃温度:7?8℃ 色:白 単品サイズ(mm):幅75、高さ300、奥行75、単品重量(g)1250 ブドウの品種:フェテアスカ・アルバ100% 平均樹齢:10年 樽熟成:無 認証 セールスコピー 名前の由来:フィオーリはモルドバ語で興奮やときめきを表します。 ブランド・コンセプト: モルドバの誇る地元品種へのオマージュ。伝統的かつスタイリッシュなデザインと個性的な味わいで、急速に注目を集めているシリーズ。 フェテアスカ・アルバとは「白い乙女」を意味し、若々しくピュアでフローラルなワインを産み出します。 ラベル・デザイン: モルドバの伝統的な刺繍などに使われる模様。 栽培・醸造 地元で愛され続けているフェテアスカ・アルバの魅力が楽しめるアロマティックな白ワイン。 100%手摘みのブドウを使用。特別に厳選された酵母を加え、果実味とコクを余すところなく引き出しています。 ステンレスタンクで15℃で18日間の発酵、3ヶ月間熟成。安定化、ろ過。 分析データ 残糖4.9g/L、総酸度;5.7g/L、残SO2;169 mg/L テイスティングコメント グリーンの輝きのある明るいイエロー・カラー。野の花やアンズ、シトラスを思わせる清純で華やかなアロマ。 とにかくフルーティーで、豊かな風味はみずみずしい生のブドウそのものです。フレッシュでバランスの良い味わいは、生き生きとした果実味に満ちています。 相性の良い料理 チキンやポーク、チーズ、魚介類、スパイシーな中華料理と。
●ハーディーズ シャルドネ リザーヴ 品名:ワイン 容量:5L 原産国:オーストラリア アルコール度数:13% Vol. 酸化防止剤(亜硫酸塩含有) ※送料無料適応外地域がございます。 沖縄県+1000円
名称:果実酒 保存方法:直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫に入れてください。 販売者:(有)ココ・ファーム・ワイナリー 〒326-0061 栃木県足利市田島町611 日本の代表的な葡萄品種甲州種等から、低温発酵でじっくり丁寧につくった白ワインです。 まじめな農夫がまじめにつくった日本のワインらしい味わい。果実そのものの香りや甘さと、フルーティでフレッシュな親しみやすい味わいが、美味しいハーモニーを奏でます。 2015ヴィンテージより、名前が「足利呱呱和飲」から「Ashicoco」になりました。 ●2015ヴィンテージをANA国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきました。(2017年6月?翌年5月) ●2013ヴィンテージをJAL国際線ビジネスクラス機内にてご採用いただきました。(2015年3月?翌年2月) ●2012ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラスラウンジにてご採用いただきました。(2013年12月?翌年2月) ◆自家醸造
●ハーディーズ シャルドネ リザーヴ 品名:ワイン 容量:5L 原産国:オーストラリア アルコール度数:13% Vol. 酸化防止剤(亜硫酸塩含有) ※送料無料適応外地域がございます。 北海道+750円、東北+250円、沖縄県3500円、離島+600円
●ハーディーズ シャルドネ リザーヴ 品名:ワイン 容量:5L 原産国:オーストラリア アルコール度数:13% Vol. 酸化防止剤(亜硫酸塩含有) ※送料無料適応外地域がございます。 沖縄県+2300円、離島+300円
Butterfield バターフィールド ムルソー 2021 ユニークなラベルの形の『B』は彼の想いである “Beaune”“Beautiful” “Butterfield” の頭文字を表現した、飲むと元気がでるブルゴーニュ! 毎ヴィンテージ、即完売の大人気ワインバターフィールド。トロント出身のデイヴィッド・バターフィールドのワインに対する情熱は、ブルゴーニュの土地とワインをこよなく愛する両親から受け継いだものです。2004年にネゴシアン業を立ち上げ、2005年に念願の自らの手によるワインをようやく世に送り出しました。こちらのワインの魅力は、なんといっても独特のふくよかさとピュアなキャラクター!その進化は止まるところを知らず、評価誌でも更なる高評価を獲得しています。柑橘系果実から始まり、ハチミツやトースト、スモーキー感が重なる香りに、美しい酸がシャルドネのまろやかさを支え、エレガントでピュアな果実味が、アロマと上手く調和してます。非常にクリアで透明感のあるムルソーは、新世代を感じさせる素晴らしい逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:バターフィールド ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > ムルソー ■生産年:2021年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:バリック11ヶ月間の熟成後、澱と共にステンレスタンク8ヶ月 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Butterfieldバターフィールド斬新なビジュアルと予想を遥かに上回る秀逸な味わいトロント出身のデイヴィッドバターフィールド氏。彼のワインに対する情熱は、ブルゴーニュの土地とワインをこよなく愛する両親から受け継いだものであり、16歳で初めてブルゴーニュを訪れた時、「決して後ろを振り返るまい。偉大なワイン造りは自分の目標なのだ」と決意したといいます。後にデイヴィッド氏はフランスに渡り、まずボーヌの醸造学校で醸造を学んだ後、ドゥーモンティーユ、ドメーヌドシャソルネイ等で更なる修行に励みました。そして、2004年にネゴシアン業を立ち上げ、2005年に念願の自らの手によるワインをようやく世に送り出しました。彼の考えるワイン造りとは、テロワールの本質を得る事。「テロワールのエネルギーがワインの中に入っている事が重要で、そうでなければ意味がない」とまで言い切ります。そんな彼の初ヴィンテージは、いきなり素晴らしいワインを造りあげます。生産本数わずか2400本。彼の想いが詰まった、これぞまさにムルソーと感じさせるアロマが口中に広がる、舌触りの良いワインができ上がりました。ワイン生産者なども集うボーヌのレストランでは既に人気を博しており、大半がボーヌ内で消費され、翌年以降もボーヌ以外では見かける事が難しいワインとなってしまいました。ユニークなラベルの形の『B』は彼の想いである “Beaune”、 “Beautiful”、 “Butterfield” の頭文字を表しています。彼の『ボーヌの美しさ』を追求する情熱が詰まったこのワインは、今後も期待を裏切る事無く成長を続けるでしょう。
商品説明 産地 イタリア/フリウリ ヴェネチア・ジューリア、コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ ブドウ品種・原材料 リボッラ・ジャッラ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.55% 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント レモンのような硬質のミネラルと酸の香り。花やハーブ、紅茶のようなニュアンスが面白い。瑞々しい果実の味わい、厚みがあり、ミネラル感が強く、少しオイリーな印象がある。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
ワイン名Rkatsiteliワイン種別白ワインブドウ品種ルカツィテリ生産者産地グルジア原産地呼称アルコール度数11.5%容量750mlその他備考 ?このワインについて? このワインはやや辛口タイプの白ワイン。トロピカルフルーツの風味を持つフレッシュな味わいで、小エビのカクテルやオリーブオイルベースのパスタ、チーズたっぷりのピザなどにもよく合います。 ?生産者について? キンズマラウリ社は、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して行い、こだわりのエステートワインを生産するワイナリー。 ワイナリーはカヘティ地方南東部のクヴァレリに位置し、コーカサス山脈、アラザニ川、ドゥルジ川に囲まれた地域に自社のぶどう畑を所有しています。 キンズマラウリ社はジョージアでとても歴史の深いワイナリーの1つです。その歴史は1533年、カヘティ王国時代の王であるレヴァン王がクヴァレリの要塞にワイン貯蔵庫を建設したことまで遡ります。キンズマラウリ社の醸造所であり、ワインのボトルにロゴが付されているDuruji Valley(ドゥルジ・ヴァレー)は15世紀に建てられた要塞の中にあります。
ワイン名 Pangolin Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ 生産者 パンゴリン 産地 南アフリカ 原産地呼称 コースタル アルコール度数 13.5% 容量 750ml その他備考
商品説明 産地 スペイン、カタルーニャ、テラ・アルタ ブドウ品種・原材料 ガルナッチャ・ブランカ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 14.5% 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 単一畑で大切に育まれる貴重な古木のガルナッチャ・ブランカをきっちり樽醗酵、樽熟成した白ワイン。白桃の果実味やナッツのニュアンスもあり長い余韻が楽しめます。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
Information 商 品 名name Paul Pernot Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2022 蔵 元wine maker ドメーヌ・ポール・ペルノ・エ・セ・フィス / Paul Pernot et Ses Fils 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ / Puligny Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 AMZピュリニー・モンラッシェのコミューンを中心に21ヘクタールの畑を所有し、卓越した1級とグラン・クリュを生産しているドメーヌ・ポール・ペルノは、1959年に設立されました。現在も家族経営を続けており、ポールは勇退後は、息子達が後を継いでいますが、孫娘のアルヴィナとともにすでに新しい世代を育てています。 ポール・ペルノがブドウ畑で働き始めたのはわずか14歳の時で、1959年、彼の一族が200年近く前から所有していた約10ヘクタールの土地でドメーヌを始めました。ポールの曽祖父はピュリニーに住んでいたネゴシアンでした。 ドメーヌは白ワインで知られていますが、赤ワインを生産するための重要な区画も所有しており、それらは主にポールの息子たちが取得したもので、通常ヴィンテージでは2〜4樽しか生産しない小さな区画です。ドメーヌの規模にもかかわらず、彼らのワインはそう簡単には手に入りません。彼らはメゾン・ジョゼフ・ドルーアンとの長い関係を非常に誇りに思っており、生産量の多くは彼らにワインを供給するために捧げられているからです。 今日、ドメーヌは約23ヘクタールを所有し、ポール・ペルノの相続人たちに分けられています。ブドウの樹齢は様々で、1級とグラン・クリュの区画は非常に古く、ポールによって1950年代に植えられたもので、素晴らしい状態です。より新しいアペラシオンの場合は、平均樹齢は35年程。栽培はリュット・レゾネで、ブドウの木と一緒に自然の草木が自由に生い茂り、区画によっては除草剤を使わずに剪定し、草木をコントロール。ブドウの木は経験豊かなチームによって栽培され、そのほとんどが25年以上このドメーヌで働いている人達です。 セラーでは、白ワインは空気圧プレスの4時間後にデブルバージュを行い、その後果汁を樽に移し発酵を行います。アルコール発酵とマロラクティック発酵の後、新しいスーティラージュが行われ、ワインは瓶詰めの前に精製され、軽く濾過。赤ワインの場合も、工程はほぼ同じで、ブドウは除梗されその後コンクリートタンクで10日間という短いマセラシオンが行われます。濾過はほとんど行わず、すべて初夏に瓶詰めをします。 ピュリニー・モンラッシェのペルノ家のワインは、古典的なピュリニーとバタールのスタイルで世界中に知られています。豊かな凝縮感と果実味を持ちつつ、最も重要なのは、エレガンスと調和を保ちながら熟成を可能にする良質な酸であると言えるでしょう。
商品説明 産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種・原材料 シャルドネ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.00% 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント ややグリーンがかった色合いで、若いパイナップルのように甘酸っぱさを感じる。ドライな口当たりで軽めの料理に向く。淡いイエローで、白い花やフルーツ感に富んだ香りが広がる ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
商品説明 産地 オーストリアウィーン ブドウ品種・原材料 グリューナー・ヴェルトリーナー100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.00% 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント オーストリアの首都ウィーンにある、歴史あるワイナリー。かのベートベンが住み、第9の作曲をしたという家屋を敷地内に有し、観光地としても知られています。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
シャルドネ 100% 大人気! 2007年ヴィンテージは312本が完売!! 2008年ヴィンテージは120本が完売!! 2010年ヴィンテージは120本が完売!! 2011年ヴィンテージは254本が完売!! 2012年ヴィンテージは120本が完売!! 2013年ヴィンテージは120本が完売!! 2014年ヴィンテージは194本が完売!! 2015年ヴィンテージは228本が完売!! 2016年ヴィンテージは728本が完売!! 2017年ヴィンテージは1034本が完売!! 2018年ヴィンテージは964本が完売!! 2019年ヴィンテージは624本が完売!! 2020年ヴィンテージは240本が完売!! 待望の2021年入荷です!! 今回も瞬く間に完売することが予想されます。 是非とも、お早めにお求めください。 【シャブリの巨人】が造りし、 今回ご紹介の[シャブリ・ラ・ピエレレ]は、このモンス ター農協が誇る普及版!!。最も多くの人たちがこのシャ ブリで毎夜舌鼓を打っている一番人気シャブリなんです!!。 まぁ飲んでみてください!! というか、シャブリを飲むなら、このシャブリを絶対に 迷わず飲まなければなりません!!。 『その色合いは透き通った輝かんばかりのグリーンを帯 びた淡い黄金色!!。キーンと冷えたグラスからはレモン やグレープフルーツなど柑橘フルーツの香りがトロピカ ルな甘味をもって柔らかく広がり、それを口に含むと、 エキストロトロのリンゴや洋ナシのような果実味が、た っぷりと口の中を豊にしてくれるんです!!。』 牡蠣殻土壌キンメリジャンからできるシャブリは、その ミネラル分がキリリ、ガシガシした印象を持たせること が多いのですが、このモンスター農協のシャブリは、そ れを上回るネクターエキスが、このミネラル分を従えて 本当に美味しいバランスを形成しているんです!!。 これが最高のブドウエキスだけを抽出している証拠です!!。 これぞ 【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】 と豪語される、 他のシャブリを圧倒的に引き離すモンスター・シャブリ です!!。 是非とも、是非とも、 その感動の味わいを、絶対に絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただいて、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > シャブリ > ラ・シャブリ・ジェンヌ 内容 シャルドネ 100% これぞ世界一のシャブリだ!!【爆発的に売れています!!】 数々のミシュラン三ツ星★★★が愛用し、英国で絶大なる人気を誇る、常識を覆す【モンスター・シャブリ】!! あのミシュラン三ツ星★★★に輝く[ピエール・ガニェール]、[ランブロワジー]、[ピック]を筆頭に有名レストランで、まさに定番の如く採用!! シャブリ好きで知られる英国では、実に約25%というトップシェアとなる絶大なる人気!! このシャブリを造りしは、実に創業1923年設立のシャブリ生産者協同組合にして、現在の組合員は実に約320人という、まさに【シャブリの巨人】と言われるNo.1凄腕集団[ラ・シャブリジェンヌ]!! 完璧に収穫されたシャルドネの最も美味しい状態のまま、すぐさま搾り、最高のブドウエキスだけを抽出して、最高の状態で醸造された、まさに常識を覆すかのような【モンスター・シャブリ】 『その色合いは透き通った輝かんばかりのグリーンを帯びた淡い黄金色!!。キーンと冷えたグラスからはレモンやグレープフルーツなど柑橘フルーツの香りがトロピカルな甘味をもって柔らかく広がり、それを口に含むと、エキストロトロのリンゴや洋ナシのような果実味が、たっぷりと口の中を豊にしてくれるんです!!』 [ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2021] ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2021 【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】 『今、このシャブリが物凄い人気で、 爆発的に売れているんです!!!』 (インポーターさん談) 本日、 まさに【世界一のシャブリ!!】と呼ぶにふさわしい、 絶大なる人気を誇る、感動のシャブリを、皆さんにご紹 介いたします!!。 実に実に、 ・・・・・・・・・・・・・ あのミシュラン三ツ星★★★に輝く、 [ピエール・ガニェール]、 [ランブロワジー] [ピック] を筆頭に有名レストランで、まさに定番の如く採用され、 さらに、 シャブリ好きで知られる英国では、 実に約25%というトップシェアとなる絶大なる人気を誇り!!、 そしてそして、 ここ日本では、その見事なる品質の高さ、 そしてその価格の安さが、今や爆発的人気をなっている・・・、 ・・・・・・・・・・・・・ まさにまさに!!、 【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】 と言われる、感動のシャブリが本日登場のこのシャブリ なんです!!。 しかも、このシャブリを造りしは、 実に創業1923年設立のシャブリ生産者協同組合にして、 現在の組合員は実に約320人という、まさに 【シャブリの巨人】 と言われるNo.1凄腕集団[ラ・シャブリジェンヌ]!!。 そしてそして!!、 この【シャブリの巨人】による、そのシャブリ造りが 物凄いんです!!。 この約320人のブドウ栽培家が収穫したシャルドネを、 収穫後、極めて新鮮なうちに絞ったエキスを真空状態の タンクで冷蔵移動し、 つまり完璧に収穫されたシャルドネの最も美味しい状態 のまま、すぐさま搾り、最高のブドウエキスだけを抽出 して、最高の状態で醸造された、まさに常識を覆すかの ような、 【【モンスター・シャブリ】】 なんです!!。 その極めて優れた品質に、[ブルゴーニュワイン]の著者 セレナ・サトクリフ女氏は、 『ここのシャブリは非常に優れている!!』 と大絶賛し、まさに本日登場のこの最も安い価格で流通 するAOCシャブリを大絶賛しています!!。 まさにまさに、 【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】 と呼ばれるに相応しい、その感動の味わいを、絶対に 絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただいて、 たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。 その名も [ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2021] !!!!!! そうです!! ここ日本でも、この[ラ・シャブリジェンヌ]という名前 をご存じの方も沢山いらっしゃると思います。 1923年設立のシャブリ生産者協同組合・・・いわば日本で 言うところの農協で、現在の組合員は実に約320人という、 まさに【シャブリの巨人】と言われるNo.1凄腕集団[ラ・ シャブリジェンヌ]で造られし、物凄いコストパフォーマ ンスを誇るAOCシャブリ[La Pierreleeラ・ピエレレ]が 本日のご紹介です。 この約320人のブドウ栽培家が収穫したシャルドネを、 この[ラ・シャブリジェンヌ]の共同醸造所に持ち込み、 醸造・熟成して瓶詰めしているんですが、なんとなんと その生産量はシャブリ全体の1/4にも昇る圧倒的なシェア!!。 しかもその品質は、ブルゴーニュワインの著者セレナ・ サトクリフ女氏は、 『ここのシャブリと プルミエ・クリュが非常に優れている!!』 と大絶賛し、 さらにロンドンの評論家ヒュー・ジョンソン氏は、 『共同醸造所のラ・シャブリジェンヌは高水準を保ち、 多種類の銘柄をもつ!!』 と語るほど、あまりにも有名な【シャブリの巨人】にし ても、その品質は極めて高く、まさに質量ともに圧倒的 な実力を誇る凄腕です!!。 これが本当に凄いんです!!。 全体の栽培面積は1200haもあり、 7つの特級グラン・クリュ 30以上の一級プルミエ・クリュ を擁し、シャブリAOCを名乗れる20の町村にまたがって、 数々の超優良シャルドネを毎年のように完璧に収穫して いるんです!!。 しかももっと凄いのは、輸送時のブドウの劣化を防ぐた め組合員は空気圧式圧搾機を一軒に一機、もしくは数軒 で一機所有し、しぼった新鮮なるエキスを真空状態のタ ンクで冷蔵移動し、つまり完璧に収穫されたシャルドネ の最も美味しい状態のまま、すぐさま搾り、最高のブド ウエキスだけを抽出して、最高の温度状態で共同醸造所 に運ばれてくるわけです!!。 この巨大組織にして信じられない品質管理なんですが、 1200haもの畑を見事自在にコントロールしているわけ です。(想像を絶します!!) 本日、そんな【シャブリの巨人】が造りし、 今回ご紹介の[シャブリ・ラ・ピエレレ]は、このモンス ター農協が誇る普及版!!。最も多くの人たちがこのシャ ブリで毎夜舌鼓を打っている一番人気シャブリなんです!!。 まぁ飲んでみてください!! というか、シャブリを飲むなら、このシャブリを絶対に 迷わず飲まなければなりません!!。 『その色合いは透き通った輝かんばかりのグリーンを帯 びた淡い黄金色!!。キーンと冷えたグラスからはレモン やグレープフルーツなど柑橘フルーツの香りがトロピカ ルな甘味をもって柔らかく広がり、それを口に含むと、 エキストロトロのリンゴや洋ナシのような果実味が、た っぷりと口の中を豊にしてくれるんです!!。』 牡蠣殻土壌キンメリジャンからできるシャブリは、その ミネラル分がキリリ、ガシガシした印象を持たせること が多いのですが、このモンスター農協のシャブリは、そ れを上回るネクターエキスが、このミネラル分を従えて 本当に美味しいバランスを形成しているんです!!。 これが最高のブドウエキスだけを抽出している証拠です!!。 これぞ 【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】 と豪語される、 他のシャブリを圧倒的に引き離すモンスター・シャブリ です!!。 是非とも、是非とも、 その感動の味わいを、絶対に絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただいて、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
紙製ボックスに内蔵された特製バッグの中にワイ ンが密封されており、ワインを注ぐ瞬間までワイン が空気に触れず、新鮮なまま保存できます。 コンパクトで、大容量! しかも、オープナー要らずですぐ飲める! 大人数が集まるパーティーやお盆休み、年末年始とあらゆるシーンで大活躍間違いなしです! イタリアンワインに精通した当社担当がメーカーに依頼し作成した、自信を持っておすすめする、オリジナル規格のワインです。
・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。マデイラワインのリーディングカンパニー ブランディーズ ブランディーズ社は1811年にブランディー家により設立された家族経営のマデイラワインメーカーで、2011年に設立200周年を迎えた。マデイラワインのリーディングカンパニーとしてイギリス市場での地位を確立し、2世紀に渡りファインワインの生産を続けている。 リッチなスタイルが特徴で、世界中のワインコンペティションでもその品質の高さを認められている。 澄んだ濃い金栗色。グリーンがかったエッジ。 夏は少し冷やしてのサーブがおすすめ。 澄んだ濃い金栗色。グリーンがかったエッジ。木樽、ドライフルーツ、トフィー、スパイスの香り。デザート、特にフルーツ、リッチなチョコレートプディングやチーズと良く合う。夏は少し冷やしてのサーブがおすすめ。 【醸造・熟成工程】 24〜26℃に管理されたスチール製のステンレスタンクで自生酵母を使用して発酵。2日後にグレープスピリッツを添加。3ヶ月間エストゥファ方式(人工加温熟成)で熟成中に熱を加え、アメリカンオークで約3年間の樽熟成を行う。 商品名ブランディーズ マデイラ マルムジー 10年 原語表記Madeira Malmsey 10 Year Old 容量500ml タイプマデイラワイン 生産者ブランディーズ 生産地・等級ポルトガル マデイラ 葡萄品種マルムジー100% アルコール度数19% その他残糖度:123.0 g/L 総酸度:6.3g/L SAKURA Japan Women’s Wine Award2021 ダブルゴールド受賞 / グランプリ ベスト・フォーティファイドワイン賞受賞 関連商品▼ブランディーズのワイン ▼マディラワイン
・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。繊細でエレガントなスタイル”マデイラのラフィット” ヴィニョス バーベイト ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立されたマデイラの中心地・フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあるワイナリー。「少量でも品質の高いマデイラワイン造り」という創業者の理念に基づき、契約農家と密接な関係を構築することで高品質な原料葡萄を獲得し、高品質なワインを造り出しています。 リッチな味わいの甘口マディラワイン デザートワインや料理にも 深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。 デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプ。 【醸造・熟成工程】 足踏みでない機械式プレス。発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加。(酒精強化)3ヶ月間エストゥファ方式(人工加温熟成)で熟成中に熱を与え、約3年間の樽熟成を行う。 商品名マデイラ スイート 原語表記Madeira Sweet 容量375ml タイプマディラワイン・甘口 生産者ヴィニョス・バーベイト 生産地・等級ポルトガル DOP:マデイラ 葡萄品種ティンタ・ネグラ100% アルコール度数19% その他残糖度:101.8g/L 総酸度:5.8g/L 栓種別:コルク 関連商品▼ヴィニョス・バーベイトのワイン ▼マディラワイン