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(ヴィンテージは順次入れ替わります) ※お陰様で好評につき早いサイクルでワインが入れ替わっております※ お買い求めいただいた時点と同じアイテムでお届けを基本としておりますが、 お客様がワイン到着時 にページを照合された時にはセット内容が変わっていることがございます。 また、万が一在庫の都合上ご用意できない場合には同等クラスのアイテムでのお届けになる場合が ございます。 予めご御理解と御了承いただけますよう宜しくお願い申し上げます。
ルーマニアの中でも有名なブドウ産地、 ムンテニア地方のデアル・マーレ地区に7haを 所有しています。 ワイナリーと畑はコート・デュ・ローヌ地方と同緯度、 ブルゴーニュ地方と同気候で、 雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。 高品質のブドウが育つ素晴らしい条件が揃っています。 ルーマニアのワイン造りの歴史は古く、紀元前からワインの製造が行なわれていました。 中世ヨーロッパの皇帝、国王達はコトナリの貴腐化した甘口ワインを愛飲したそうです。 19世紀の後半に国際博覧会でルーマニアワインが高い評価をうけたことにより、 パリで大ブームが起きたそうです。 現在ルーマニアでは国土のほぼ全域でブドウ栽培が行われており、7つのワインの生産地方の中に 37のDOC(EU法のAOC)と12のIG(EU法のIGP)が制定分されています。 ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏に よって創業されました。 ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル(Mizil)村近郊にあり、 畑は合計で82haを所有。ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、 コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、 雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。ブドウの品質の良さで知られています。 アウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けたブドウを使いかつ、 品種そのものの個性をしっかりと反映させることです。また環境に敬意を払い、 最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています。 ルーマニアの中でも有名なブドウ産地、ムンテニア地方のデアル・マーレ地区に7haを所有しています。 発酵、醸造共にステンレスタンク。フレッシュな味わいのピノグリージョ。 香りには華やかさがあり、飲み口は丸みがあって優しさのあるところが特徴、 癒し系辛口白ワインです。 ブドウ品種 ピノグリージョ:100% 国:ルーマニア 生産所在地:ムンテニア地方 原産地呼称等:IG デアルリレ・ムンテニエイ
ボルドー白ワインファン必見! ピエール・リュリュトン氏が所有するボルドー白 リュルトン氏と言えばあのサンテミリオン最高峰シュヴァル・ブランと 貴腐ワインソーテルヌの最高峰シャトーイケムの 何と社長を務める超有名人! そんなリュルトン氏が秀逸ボルドー白ワイン産地の中から 得に珍しい化石を含んだ石灰質土壌と 樹齢の古いブドウに惹き付けられ 高い密度で植えることにより、より良くテロワールを生かせ 生産高のコントロール、エフォヤージュ(若い果房を収穫し残った果房を最適に熟す)したブドウを得 自然農法「リュットレゾネ」に沿った造りにより グランクリュで培ったノウハウがオンされれば美味しくないハズがない! 最初のヴィンテージから優れた出来に業界は騒然! 近年マルジョスは世界的に高い評価を受け 多くのワインファンから良く知られるようになりました。 その味わい、姿は 緑がかった光沢を持つ、パールがかった黄色が美しい。 初めに南国フルーツ(マンゴー、パッションフルーツ)や柑橘類の香りが感じられ、 その後、つげやシダのノートが感じられます。 口に含むと、最初の口当たりは爽やかで、 その後、芳醇さ、ボリューム感、コクが感じられるものの、 心地良い爽やかな酸味によってバランスの良さも感じられます。 飲み干した後の余韻が、爽やかさと熟した南国フルーツの風味と共に、長く残ります。 2015年度パリ・コンクール金賞受賞! 50%:ソーヴィニヨン・ブラン、 30%:セミヨン、 15%:ソーヴィニヨン・グリ、 5%:ミュスカデル
サンテミリオンの名門が造る話題のブルガリア・白ワイン [エニーラとは] 話題のブルガリア・ワイン「エニーラ」を手がけたのはサンテミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBである、 ラ・モンドットやシャトー・カノン・ラ・ ガフリエールを始めデギュイユ、ペイロー等を所有する 欧州一の名門ハプスブルク家の末裔ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵です。 ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵は85年にサンテミリオンに移り住み、 ラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエールを購入後、短期間で世界最高レベルにまで 品質を引き上げた事で知られます。また、今や天才醸造家として呼び声の高い ステファン・ドゥルノンクールの才能をいち早く見出し、1996年に醸造責任者に起用した事でも有名です。 ラ・モンドットといえばナイペルグ伯爵が1996年より品質改良に着手し、 短期間で一躍サンテミリオンを代表するワインへと変貌したシンデレラワインです。 1996年から僅か4年後の2000ヴィンテージは、ボルドーワインを扱うネゴシアンから 送信されたプリムールリストの最高値がつき、また近年では、ワイン・アドヴォケイト#199にて 2009ヴィンテージがロバート・パーカーから100点満点を付けられております。 そのナイペルグ伯爵がボルドーにおけるワイン造りと同様の哲学をもって、 ブルガリアで手掛けたワインがエニーラです。 [ナイペルグ伯爵の品質保証とも言えるエチケットデザイン] ナイペルグ伯爵の手掛けるラ・モンドットやカノン・ラ・ ガフリエール等のエチケットは、 ナイペルグ伯爵紋章を真ん中に掲げた『一目でナイペルグ伯爵のワイン』と解る デザインです。そしてベッサ・ヴァレー・ワイナリーで造られるエニーラにも 紋章を真中に掲げる共通のデザインが採用されております。ただブルガリアの ワインに出資を行ったという訳ではなく、熱心に定期的なブルガリアへの訪問を繰り返し、 醸造家にはサンテミリオンのラルマンドやベルフォン・ベルシェを手掛けた マーク・ドゥウォーキンを採用。更にラ・モンドット等と同様に紋章をあしらった エチケットからもナイペルグ伯爵の力の入れようが窺い知れます。 [メディアから絶賛のコメント抜粋] 『私は、ナイペルグ伯爵がはじめたこのプロジェクトに大変興味がある。 既にアン・プリムールで一回、その後リリースされてからも試飲をしたが、 UKのWaitrose(イギリスの高級スーパー)が即導入した決断は全く驚かない。 フランクな性格でまるで口の中で歌って踊っているかのようだ。 是非ボルドー愛好家にブラインドで飲ませてみたい』 ジャンシス・ロビンソン 『(エニラがリリースされた事に対して)重要な出来事』 デキャンタ誌 『マーク・ドゥウォーキン(ラルマンドとベルフォン・ベルシェの醸造家)と ナイペルク伯爵が驚くほどおいしいワインを産みだした。注目すべきお買い得品…… ホントに美味しいワインであり、世界中のワインの品質と多様性が高まってきた事を このワインが証明した』 ロバート・パーカーJr.のワインサイトのブログにて 『このワインが示す様にブルガリアは、欧州におけるチリのような役割を果たすだろう』 国際ビジネス紙[フィナンシャル・タイムズ] 『Vinaria(ブルガリアのワイン展)で唯一金賞を獲得したワイン。 ブルガリアで有名なワインメーカー Tsanko Stanchevは「これほどのワインは ブルガリアで他には存在しない」と言った』 パリ・ニューズペーパー 『パザルジク州にある素晴らしいワイナリーだ』 ★★★(有名、かつ非常に評判がよい) ヒュー・ジョンソン(POCKET WINE BOOK 2009より) ■BESSA VALLEY WINERY(ベッサ・ヴァレー・ワイナリー) ベッサ・ヴァレーはブルガリアの首都ソフィアから南東に約135km離れたパザルジク州で、 265haの畑が購入され2001年に設立されました。ブルガリアの魅力は、 古くからボルドー系品種の栽培に成功していた環境に加えて人件費等のコスト面です。 2009年12月にナイペルグ伯爵が弊社に来社した際にも『ブルガリアで掛る人件費はボルドーの 1/10なので、その分、醸造設備等にも力を入れられる』という事を強調しておりました。 原産地呼称:P.G.I. THARACIAN LOWLANDS [醸造特記事項] 手作業にて収穫。厳しい選果後各品種毎に醸造。 ソフトプレス後、温度管理機能付きのステンレスタンクにて低温発酵。同容器内3ヶ月熟成。 光沢のあるペールイエローの外観。洋梨やアプリコット、マルメロ、ピーチ、ライム、 オレンジなど果実の香り。綺麗な酸味と瑞々しい果実味が口中に広がります。 エニーラ赤の濃厚な味わいとは違い、樽をかけずにステンレスタンク熟成でクリーンな 味わいに仕上げた、軽やかでスルスルと飲める夏場にピッタリの白ワインです。 ブドウ品種:マルサンヌ50% ルーサンヌ26% ヴィオニエ24%
フランス白で特に大人気の シャブリ入り フランス金賞受賞白入り 本当にいいものばかり集めました! ※お陰様で好評につき早いサイクルでワインが入れ替わっております※ お買い求めいただいた時点と同じアイテムでお届けを基本としておりますが、 お客様がワイン到着時 にページを照合された時にはセット内容が変わっていることがございます。 また、万が一在庫の都合上ご用意できない場合には同等クラスのアイテムでのお届けになる場合が ございます。 予めご御理解と御了承いただけますよう宜しくお願い申し上げます。