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■商品名コント・ラフォン・マコン・ユシジ(ウシジィ)“レ・マランシュ”(モノポール・単一所有畑)[2022]年・レ・ゼリティエ(エリティエール)・デュ・コント・ラフォン元詰・自然派ビオディナミ100%・マロラクティック醗酵・AOCマコン・ヴィラージュ・正規品 ■英名Macon-Uchizy “Les Maranches” [2022] Les Heritiers du Comte Lafon AOC Macon Villages ■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ最高峰辛口白ワイン!ムルソーの巨人!世界中に熱狂的なファンを持ち、「コシュ・デュリ」と並び、ムルソー村で1、2を争う生産者でもある大人気造り手!あのコント・ラフォンが造る究極マコン・ヴィラージュ!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷!このマコン・ユシジ・レ・マランシュ[2022]年で、ヴィノス誌は堂々90点で、コメントは『2022年のマコン・ウシジィ・レ・マランシュは、より渋みのあるブーケを持ち、グラスから少し引き出す必要がある。味わいはバランスが良く、塩味のある入り口と口の中の上質な重みがある。複雑味はないが、余韻は長くスパイシー。素晴らしい。飲み頃:2023-2030年。』と大注目!ドミニク・ラフォンがその名声に甘んじず(ムルソーのミニチュア版ではなく)、マコンの素晴しさを最大限に引き出すことを目的とした新しいドメーヌ(パーカー★★★3つ星)から、本家と同じく身体にやさしい自然派!マロラクティック発酵!もちろんノンフィルターで造られる究極マコン・ヴィラージュ!ヴィレを通って北上するとあらわれる人気の村で、ソーヌ川の流域を向いて東に開けた素晴しい自然の恩恵を受けているユシジ(ウチジィ)村!しかもこのマランシュ畑は、コント・ラフォンの単一畑でブレッド・ブラザーズの単一畑ラ・マルティーヌとほぼ隣合った大人気最高畑!ユシジのレ・マランシュ畑から、白い花や柑橘系の果物を中心としたフルーツの香りと、完熟したブドウ本来の香りも連想させる爽やかでフレッシュな果実味!と口当たりやわらかい甘美な芳香が見事に調和した究極辛口白ワイン!コント・ラフォン ファン!辛口ブルゴーニュファン垂涎の逸品が大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もので、限定で正規品の蔵出し品で極少量入荷! ■商品番号0102021050238 ■生産年[2020]年 ■タイプ辛口 白ワイン ■生産者ドメーヌ・レ・ゼリティエ・コント・ラフォン ■生産地フランス/ブルゴーニュ マコネ・シャロネーズ/AOC マコン ヴィラージュ ■内容量750【ムルソーのトップ生産者としてその名を馳せるコント・ラフォン。その手腕で世界の白ワイントップ生産者10傑に選出されるほどの偉大な造り手です。近年はムルソーのみにとどまらず、高いポテンシャルを秘めた注目の産地マコンでも素晴らしいワインを手掛け、成功を収めています。 【ドメーヌ・デ・コント・ラフォンは、1868年にジュール・ラフォン伯爵によって設立されて以来、代々ラフォン家によって運営されるドメーヌ。1987年からは、現当主であるドミニク・ラフォン氏が醸造責任者に就任しています。 ドミニク氏は、醸造テクニックに偏っていた古い手法を一新し、ブドウ栽培に重点をおいた新しいワイン造りへと改革。自ら畑を耕し、1995年からはビオディナミを開始、1998年には全ての畑をビオディナミへ移行しました。また1平方メートルあたり1本という低植樹率、さらには発芽の抑制による果実の徹底した収量制限を行ったことで、クオリティの高いブドウを得ることに成功したのです。 こうしたドミニク氏の革新によってワインにさらに磨きがかかり、各方面で高い評価を得ることになりました。今ではその名声と限られた生産量により、コント・ラフォンのワインの価格は高騰。入手困難を極める稀少なワインとなっています。 【こうしてムルソーの頂点を極め、「ムルソーの巨人」と呼ばれるようになったドミニク・ラフォン氏は「より気軽に楽しめる、マコンの素晴らしさを最大限に引き出したワインを造りたい」という思いのもと、1999年、同じくブルゴーニュ地方のマコンの地に「レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン」を設立しました。 エリティエール(HERITIERS)とは、「後継者」という意味。世界最高峰の白ワインと讃えられるコント・ラフォンのスピリットを受け継いだワインがマコンの地で生み出されています。 このマコン・ユシジ・レ・マランシュ[2022]年は、ドミニク・ラフォンが造る究極のマコン・ヴィラージュである。ブルゴーニュ委員会による評価では、「ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。 リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する」と大絶賛されている。ヴィノス誌でも90点を獲得し、「2022年のマコン・ウシジィ・レ・マランシュは、より渋みのあるブーケを持ち、グラスから少し引き出す必要がある。 味わいはバランスが良く、塩味のある入り口と口の中の上質な重みがある。複雑味はないが、余韻は長くスパイシー、素晴らしい」と高い評価を得ている。 このマコン・ユシジ・レ・マランシュは、ドミニク・ラフォンの名声に甘んじることなく、マコンの素晴らしさを最大限に引き出すことを目的とした新しいドメーヌから生み出された、白い花や柑橘系の果物を中心としたフルーツの香りと、完熟したブドウ本来の香りも連想させる爽やかでフレッシュな果実味と口当たりやわらかい甘美な芳香が見事に調和した究極の辛口白ワインである。
マールボロ産の本格派バリューブランド! 名門ヴィッラ・マリアを世界的ブランドに押し上げた、醸造家でありマスター・オブ・ワインの称号を持つアラステア・メイリング氏が手掛けるニュージーランド産バリューブランド。ワインはマールボロ地区の二つのサブリージョン、沿岸部の冷涼なアワテレ・ヴァレーの鮮度の高いブドウと比較的温暖なボディの強いワイラウ・ヴァレーからブドウを早朝に収穫、別々に醸造しブレンドを行い生み出します。エントリーラインでありながらも、妥協を許さない丁寧な作業が品質を証明しています。 鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨンブランです。クランチーで爽快な口当たりはのどを潤し、心地よい後味が長く残ります。 ■Information ●生産国 ニュージーランド ●地域 サウス・アイランド地方 / マールボロ地区 / マールボロG.I. ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醸造:ステンレスタンク醗酵 / 熟成:ステンレスタンク4カ月(シュール・リー) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 (2020)サクラ・アワード 2021 金賞 ●ワイン専門誌評価 (2018)「リアル・ワイン・ガイド No.72」旨安大賞 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Boatshed Bay ボートシェッド・ベイ マールボロ産の本格派バリューブランド! MWの叡智が生み出すニュージーランド産バリューブランド 名門ヴィッラ・マリアを世界的ブランドに押し上げた、醸造家でありマスター・オブ・ワインの称号を持つアラステア・メイリング氏が手掛けるニュージーランド産バリューブランド。ワインはマールボロ地区の二つのサブリージョン、沿岸部の冷涼なアワテレ・ヴァレーの鮮度の高いブドウと比較的温暖なボディの強いワイラウ・ヴァレーからブドウを早朝に収穫、別々に醸造しブレンドを行い生み出します。エントリーラインでありながらも、妥協を許さない丁寧な作業が品質を証明しています。 マス・ター・オブ・ワインの資格を有する醸造家 「ボートシェッド・ベイ」ブランドはカリフォルニアに本拠地を置く米国のワイン会社、Folely(フォリー)がNZランドで始めたワインプロジェクトの一つです。現在、カリフォルニアにとどまらず、数種のニュージーランド産ワインブランドを展開しており、それぞれが高い評価を獲得してます。フォリー社が手がけるニュージーランド産ワインブランドを統括するのが、統括最高醸造責任者を務めるアラステア・メイリング氏です。ニュージーランドのワイン業界で知らない人はいない、大変有名な醸造家の一人で、以前はマールボロで最も有名な生産者の一つ、ヴィッラ・マリアの醸造責任者をしていました。彼の知識と感性がヴィッラ・マリアの品質を向上させ、国際的にもマールボロ産最高峰ブランドの一つとして知られるまでに成長させました。更にすごい事に、ワイン業界最難関の資格であるマスター・オブ・ワインの称号も取得。並外れた能力と経験・知識を有する醸造家として活躍しています。 サステーナブル農法を実践する自然派 自然環境に敬意を払い、忠実にテロワールを反映させるフォリー社のバリューブランドです。ワイナリーでは、自然環境の保護に積極的に取り組んでいます。 1. 湿地帯、動植物の保護 2. ソーラーエネルギーの使用(電力使用約30%削減) 3. 水の再利用(灌漑用数として) 4. ブドウの搾りかすを地元の畜産農家で利用
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 樽香との調和がとれた希少なリオハの白石灰岩土壌から収穫したビウラを使用し、アメリカ産の新樽で発酵します。そしてアメリカ産オーク樽で熟成4-6ヶ月、瓶内熟成2-3ヶ月を経て出荷されます。豊かな果実味でありながら、キレがあるので、飽きることなく、つい飲み続けてしまう味わいです。* 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 白* 味: 辛口* アルコール分: 13* 原産国名: スペイン
Vernaccia Di San Gimignano Fontaleoniフォンタレオーニ (詳細はこちら)何世代もブドウ栽培家だったトロイアーニ家がトスカーナで創業したワイナリーフィオレンターニのヴェルナッチャ。薄緑がかった透明感のある麦わら色が特徴的で、白桃やアカシアの花の香り。柔らかな後味と軽い苦味があり、アーモンドの風味が感じられます。ペスカトーレやお刺身のカルパッチョなど魚介類の料理と合わせてどうぞ。750mlヴェルナッチャイタリア・トスカーナヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田爽やかな果実味と土壌由来のミネラルが光る、柔らかな深みのある味わい!「フォンタレオーニ」の「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ」ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ フォンタレオーニVernaccia Di San Gimignano Fontaleoni商品情報オーガニック栽培によるワイン造りで定評のあるフォンタレオーニのヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ。フルーティーな香りと爽やかな果実味が楽しめる、優れたコストパフォーマンスの白ワインです。有機農法によって育てたブドウを完全手作業で収穫。土壌は混合された粘土質で、非常に軽いのですが、かなりの変動性が特徴です。水はけがよく典型的なミネラルをワインに与えています。薄緑がかった透明感のある麦わら色が特徴的で、白桃やアカシアの花の香り。柔らかな後味と軽い苦味があり、アーモンドの風味が感じられます。ペスカトーレやお刺身のカルパッチョなど魚介類の料理と合わせてお楽しみください。生産者情報フォンタレオーニ Fontaleoni数世代にわたってぶどう栽培家であったトロイアーニ家(Toroiani)がトスカーナに移り住んだ1959年に創業しました。非常に小さなカンティーナですが、ヴェルナッチャ協会のブラインド テイスティングにおいて優秀な成績を収めたり、様々な雑誌でヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノの優良な造り手として紹介されていたりと、評価の高いワイナリーです。
生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソーMeursaultヴィンテージ2007容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃:N/AThe 2007 Meursault Villages from Coche-Dury is still a very taut, tight-knit wine at ten years of age and definitely needs a decant if it's to be attacked today. A bright nose of struck flint, citrus zest, pastry cream, a touch of hazelnut and a subtle framing of new oak leads into a precise, focused mid-weight Meursault with great concentration and depth. This is a tensile, almost austere wine from Jean-François Coche, but its sheer intensity is impressive.(The Wine Advocate, Feb 01, 2018)
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) ITALO CESCON Traminer Aromatico "Il Tralcetto"イタロ・チェスコン トラミネール・アロマティコ“イル・トラルチェット” 商品詳細 パイナップルやトロピカルフルーツのニュアンスにミネラル感が感じられます。まろやかで調和がとれたワインです。シルクのような舌触りが長く続きます。 味わい 品種 トラミネール・アロマティコ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18 NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら芳醇な香りの白ワイン 味わいは洗練された辛口 イタロ・チェスコン トラミネール・アロマティコ“イル・トラルチェット”ITALO CESCON Traminer Aromatico "Il Tralcetto" 淡いイエローパイナップルやトロピカルフルーツのニュアンスにミネラル感が感じられます。まろやかで調和がとれたワインです。シルクのような舌触りが長く続きます。 前菜、アスパラガスのリゾットと相性◎ 9月初旬に収穫されたブドウは、60%のフリーラン果汁はソフトプレスされ、14℃で10日間発酵されます。その後、ステンレスタンクにて5ヶ月の熟成後、3ヶ月で瓶内熟成。 イタロ・チェスコン ITALO CESCON ヴェネトの家族で営む小さなワイナリー イタロ・チェスコン社はヴェネト州トレヴィーゾ市近郊に、1957年に設立された家族経営のワイナリーです。シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたものです。彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ることです。 シンボルの小枝付きボトル創立者のイタロは、兵役が終わった後、自分のワインを生産するという夢を叶えるために、ヴェネトに小さなワイナリーを開きます。彼らのワインの特徴である「ブドウの小枝をボトルに結び付ける」というアイデアは、イタロ氏の母アンナが考えついたもの。選定された枝を集め、小さく切ってボトルネックにリボンとして取り付けたワインは、地域のレストランやオステリアの間で人気を集めました。彼らのワインの名前にもある「イル・トラルチェット」とは「小枝」の意味。このデザインには彼らのワイン造りへの情熱、届く人への愛情が込められています。
Domaine Stoeffler Riesling Domaine Stoefflerドメーヌ ストフラー (詳細はこちら)オーガニック栽培、少量生産による優れた品質のワインを産み出す「ドメーヌ・ストフラー」のワイン。柑橘系のおとなしい香りとミルクや干し無花果を連想させるマイルドな香り。かすかな甘み、ハーブ系の苦味があり、味わいに厚みのあるワインです。750mlリースリングフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル
Valle Isarco Kerner Kofererhofコフェレルホーフ (詳細はこちら)基本的にはステンレスタンク熟成だが、一部木樽を使用する。柑橘系でフレッシュな質の高い酸と少しスパイスを感じさせるリースリングにも通づる香が特徴的。食事を盛り上げてくれる。750mlケルナーイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴァッレ イザルコDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
オシアン キンタルナ 2018 稀に見るプレ・フィロキセラの古樹から生まれた希少キュヴェで、セゴビアのヴェルデホならではの豊かなミネラル感と透明感のあるオイリーで魅惑的な白ワイン。 熟した果実やハーブ、僅かにまろやかな乳製品のアロマが魅力的で、味わいはフレッシュで丸みがあり旨味と豊かなミネラルを感じます。複雑で生き生きとした口当たりで満足感のある、軽快な印象のヴェルデホとは一線を画した味わい 。 「ジェームス・サックリング」 92pts, 「ヴィノス」 92pts, 「ワイン・スペクテイター」 90pts 産地:スペイン/セゴビア品種:ヴェルデホ100%容量:750ml
項目 商品詳細 商品名 北条ワイン スタンダード 白 品目 白ワイン 原材料名 ぶどう(日本産)酸化防止剤(亜硫酸塩) 品種 甲州種 アルコール分 12% 内容量 720ml 特徴 淡い麦わら色でキリッとした酸味があり、ソフトで口当たりが良く、海のミネラル感を感じる砂丘産甲州種が主体のやや辛口タイプです。 6?10度くらいに冷やしてお召し上がりください。後に心地よい安堵感を感じる味わいです。 他県の甲州種とは違い、個性を感じられます。 製造元 (株)北条ワイン醸造所 鳥取県東伯郡北栄町松神 相性 山菜料理,てんぷら,魚のカルパッチョ,タラとじゃがいものトマト煮、など 注意事項 冷暗所での保管をおすすめいたします。 開栓後は冷蔵保管して お早めにお召し上がりください。 お酒は20歳以上の方に販売いたします。 20歳以下の方はご購入はできません。 国産 北条ワイン シリーズ 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。キュヴェ セクレテ マルサンヌ/ルーサンヌ(SO2無添加) 750ml[SMI フランス 白ワイン 辛口 63933]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス酸化防止剤無添加オーガニックワイン。鉱物を彷彿とさせるミネラルのニュアンスが特徴。すっきりとした味わいの辛口。柑橘やリンゴの豊かな果実味に、生き生きとした酸味が感じられる。
名称:五ヶ瀬ワイン シャルドネ(白・辛口) 内容量:720ml(白・辛口)×6本 原材料:五ヶ瀬町産ぶどう 保存方法:常温 配送:北海道・沖縄県を含むすべての離島は配送不可となっております。 製造者:五ヶ瀬ワイナリー株式会社 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 五ヶ瀬町産のぶどうを100%使用した、五ヶ瀬の若芽を思わせる美しい薄黄緑色の「シャルドネ」。 すっきりとしたやや辛口の味わいは、魚を使った和食によく合います。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。五ヶ瀬ワイン シャルドネ(白・辛口) 五ヶ瀬町産のぶどうを100%使用した、五ヶ瀬の若芽を思わせる美しい薄黄緑色の「シャルドネ」。 すっきりとしたやや辛口の味わいは、魚を使った和食によく合います。 ●五ヶ瀬ワイナリー 九州のほぼ中央に位置し九州山地に抱かれた美しい夕日の里として知られる、五ヶ瀬町桑野内地区。 標高660mのなだらかな丘陵地に五ヶ瀬ワイナリーはあります。 ●豊かな環境で育つブドウ 四季の移ろいが豊かで、雄大な環境の中のびのびと育つブドウは糖度と酸味のバランスが絶妙。 五ヶ瀬の風土がぎゅっと閉じ込められたブドウからつくられる五ヶ瀬ワインは、みずみずしさ溢れるフルーティな仕上がり。 地元で育まれたブドウを100%使った芳醇な味わいのワインを、じっくりお楽しみください。 ●五ヶ瀬町産ブドウ100% 五ヶ瀬ワインの原料になるブドウは、地元の栽培農家の皆さんとともに厳しくも豊かな自然と向き合いながら、様々な品種のブドウを育てています。 五ヶ瀬町は、昼夜の寒暖差が大きく年間平均気温が12度という冷涼な高冷地。毎年、秋にはこの土地ならではの個性豊かなブドウが五ヶ瀬ワイナリーへ出荷されます。 ●ブドウの個性を最大限に 五ヶ瀬ワインは単一品種ごとに製造する手法を用いています。 それは、素材本来の風味を引き出す反面、ブドウ畑の土壌や質が問われるものです。 シンプルでありながらその土地の風土が色濃く反映されるワインづくり。 ブドウの個性を最大限に引き出すための醸造方法を試みながら、ワインづくりと日々、向き合っています。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 教育・文化・スポーツの振興に関する事業 (2) 保健・医療・介護・福祉の向上に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 森林整備・水源涵養、自然環境・景観の保全に関する事業 (5) 生活環境の向上及び施設の整備に関する事業 (6) 町民活動・行政活動の充実に関する事業 (7) その他目的達成のための町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に14日程で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は返礼品と一緒にお送り致します。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日程で住民票住所へお送り致します。
■商品説明樹齢の古い適種優良畑産の選りすぐりの葡萄を使用。オーク樽で3ヶ月熟成。アプリコット、桃、スミレの香りに、樽熟成によるトーストのニュアンス、リッチでエレガントな味わい。■色合い輝きのある濃い黄金色。■香りアプリコット、桃、スミレ、アカシアのハチミツ、オレンジの花の香りに、樽熟成によるトーストのニュアンスがある。■味わいリッチでエレガントな味わい。芳醇な余韻が楽しめる。■製法輝きのある濃い黄金色。■栽培方法樹齢14年。収量は52hl/ha。■ヴィニウス リザーヴ ヴィオニエ
Noria Chardonnay Sangiacomo Vineyard Nakamura Cellarsナカムラ セラーズ (詳細はこちら)純米吟醸酒がモデル。柔軟かつ厚みのある口当たり、複雑性、粘りのある酸と心地よい余韻を実現。ライム、洋梨、アプリコットといった果実のアロマにハーブ香が心地よく漂います。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社中川ワイン日本人醸造家がカリフォルニア「ソノマ」で造るシャルドネ!純米吟醸酒をモデルとして造られ柔軟かつ厚みのある味わいノリア シャルドネ サンジャコモ ヴィンヤード ナカムラ セラーズNoria Chardonnay Sangiacomo Vineyard Nakamura Cellars商品情報日本人醸造家、中村倫久氏がカリフォルニアでひらいたワイナリー「ナカムラ セラーズ」が、サンジャコモの畑の3つのクローンを使用して造る、繊細ながら芯のしっかりした味わいの本人好みのカリフォルニアシャルドネです。純米吟醸酒をモデルとして造られたシャルドネ純米吟醸酒をモデルとして造られています。100%フレンチオーク樽(新樽25%)で発酵し、10カ月間熟成させます。柔らかく厚みのある口当たりに複雑味、粘りのある酸と心地よい余韻。ライム、洋梨、アプリコットといった果実のアロマにハーブ香が心地よく漂います。生産者情報ナカムラ セラーズ Nakamura Cellars日本人醸造家が造る、繊細な日本食に合うカリフォルニアワインを目指すワイン名のノリアはスペイン語で水車の意。水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのメージがそのままワインが持つ要素と重なりあうため、このブランド名を採択。醸造家は中村倫久氏。中村氏は日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシスコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指して退職。UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、卒業後はナパワインカンパニーでハイジバレットなどの高名な醸造家の姿勢や技術に触れて経験を積み、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、そしてワインメーカーとして働いています。カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインノリアは日本食に合うワインを目標に、それに適したブドウと地区の選択を慎重に行った結果、2010年にソノマコーストの高名な栽培農家サンジャコモのブドウにたどり着きシャルドネとピノ・ノワールをリリース。2014ヴィンテージからはソーヴィニヨン・ブランが仲間入りし、新しい畑のピノ・ノワールも加わりました。カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインです。
Gewurztraminer Domaine Paul Blanckドメーヌ ポール ブランク (詳細はこちら)ゲヴュルツトラミネール750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
白ワインの頂点モンラッシェの最高峰に立つDRC 白ワインの頂点に立つモンラッシェ。7.99ヘクタールの畑から生まれるワインは、世界中の愛好家が探し求めています。ピュリニー・モンラッシェに4.01ヘクタール、シャサーニュ・モンラッシェに3.99ヘクタールの畑があります。ピュリニー側が「モンラッシェ」、シャサーニュ側が「ル・モンラッシェ」を名乗ります。15生産者のワインが世に出ています。DRC、コント・ラフォン、ラモネ、ルフレーヴがトップを走るのは衆目の一致するところですが、ルフレーヴとラモネは生産量が少なすぎて、市場で見るのは稀です。一度は飲みたいのがやはりDRCのモンラッシェでしょう。DRCの所有する7つのグランクリュの中で最も入手困難です。ラモネを除く3ドメーヌが、シャサーニュ側に畑を所有しています。DRCの畑はピュリニーとの境界に接しています。ル・モンラッシェで5番目の大区画所有者です。DRCの所有するグランクリュでは最も新しい。1963年にムーシュロン伯爵から、0.3419ヘクタールを購入し、その後、0.167ヘクタールの区画を2つ買い足しました。計0.675ヘクタールです。1.8ヘクタールのロマネ・コンティの3分の1ですから、市場で見かけないのは当たり前です。60年を超す樹齢の古木から毎年、3000本前後しか生産されません。DRCのモンラッシェの畑は斜面の上部から下部までカバーするひとかたまりの区画です。安定感があります。ミルランダージュ(結実不良)がしばしば起き、収穫日はドメーヌで最も遅いことが多い。貴腐菌がしばしばつきますが、フレッシュな酸も備えています。赤ワインよりも長命なことも珍しくありません 生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名モンラッシェMontrachetヴィンテージ2007容量750ml解説ヴィノス: 97点予想される飲み頃:2019 - 2029Creamy, open-knit and resonant in the glass, the 2007 Montrachet is incredibly appealing, with phenomenal length and tremendous poise. The 2007 is not a blockbuster wine, rather it is built more along the lines of vintages like 2001 and 2004 that are more about finesse than richness. On this night, it is positively sublime. Tasted at the DRC Montrachet charity event in New York.(Vinous, February 2019) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ
ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。 200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。 シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。 また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。 ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 特級畑の中でも人気の区画 豊かなミネラル感にしっかりした骨格 熟成ポテンシャルを持つヴァルミュール Billaud Simon CHABLIS GRAND CRU VALMUR ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール ビヨー・シモンは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目される名門ドメーヌの1つ。 シャブリ・グラン・クリュ・ヴァルミュールは、シャブリの特級畑が密集する丘の中心部に位置する特級畑、ヴァルミュールのブドウで造られる白ワインです。 力強い味わいで知られる特級畑レ・クロとグルヌイユに隣接しており、豊かなミネラルとしっかりとした骨格の長命なワインを産出する人気の区画です。 Tasting Note 緑がかった輝きのあるゴールド色。 熟したプラムやリンゴ、スパイス、レモンの香りが漂う上品なアロマ。 果実味がありながら柔らかな印象、いきいきとした酸とのバランスに優れたリッチな仕上がり。 10年近くもの熟成ポテンシャルを秘める素晴らしいワインです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビヨー・シモン 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌キンメリジャン土壌(泥石灰質土壌) 醸 造ステンレスタンクによる発酵 提供温度10-13℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
内容量750ml/本保存方法直射日光の当たらない場所で保管して下さい原材料ブドウアルコール度数13.5%原産国イタリア・カンパニア州製造元アロイス社 輸入者 ジローレストランシステム株式会社 東京都渋谷区笹塚二丁目1番6号 JMFビル笹塚01 6F【ALOIS】"カイアティ" パラグレッロ ビアンコ テッレ デル ヴォルトゥルノ IGT受賞歴(一部)ワイナリー紹介ALOISのおすすめポイント ●パラグレッロ ビアンコ、パラグレッロ ネロ、カーサヴェッキアと古代品種復活に多大なる貢献をした。 ●白の”カイアティ”、赤の”トレブラヌム”など伊ガンベロロッソ誌において高評価を得ている。 ●3つの自社畑それぞれのテロワールを活かし、ストラクチャーのしっかりしたワインを製造している。ブルボン王朝時代より続くシルク生産者。1992年に9本のカーサヴェッキアを栽培したことからワイン製造を始めました。フィロキセラ大災害を生き延びたカーサヴェッキア、パラグレッロ ビアンコ、ネロを復活させ2000年代にはイタリア・ガンベロロッソ誌、アメリカのロバート パーカー等で何度も高評価を得た高品質なワインを生産しています。2019年度版ガンベロロッソでも「カイアティ パレグレッロ ビアンコ2016」が2014年、2015年に続き3年連続してトレビッキエーリ(最高評価)を獲得しています。アロイス社は火山性土壌の「アウデリーノ」、粘土石灰質土壌の「モッローネ・デッラ・モニカ」、粘土質土壌の「チェソーネ」と3つの自社畑を有し、それぞれのテロワールを活かした個性豊かなワインを生産するなど、地場品種栽培が多いカンパニア州でも注目のワイナリーです。取り扱いワイン【ALOIS】 "カウリーノ" ファランギーナ カンパニア IGT【ALOIS】"カイアティ" パラグレッロ ビアンコ テッレ デル ヴォルトゥルノ IGT【ALOIS】"セッティモ" ロッソ テッレ デル ヴォルトゥルノ IGT【ALOIS】" カンポーレ " アリアニコ カンパニア IGT【ALOIS】"クント" パラグレッロ ネロ テッレ デル ヴォルトゥルノ IGT【ALOIS】"トレブラヌム" カーサヴェッキア テッレ デル ヴォルトゥルノ IGT 関連商品はこちら【ALOIS】"クント" パラグレッロ ネロ ...5,280円【ALOIS】"カンポーレ" アリアニコ カン...3,520円【ALOIS】"トレブラヌム" カーサヴェッ...6,380円
●商品名:サンセール ブラン シャトー デュ ノゼ ドメーヌ デュ ノゼ 2012 ヴィンテージ:2012 ヴィンテージ:2012 原産国名:フランス 産地名:ロワール 地域名:サントル・ニヴェルネ アペラシオン名:AOP サンセール 生産者名:ドメーヌ デュ ノゼ 色:白 容量:750ML ブドウ品種:ソーヴィニヨン ブラン 100% 味わい:辛口 アルコール度数:12.5% タイプ:スティルワイン コメント: 樹齢44年のブドウ樹から造られる上質なサンセール。フレッシュで活き活きとし、かつ丸みがあり、エレガントな味わい。滑らかな口当たりと柔らかい酸味が魅力的なワインです。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。五一 エステート 竜眼 樽 720ml x 12本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [OKN/林農園/長野県/白ワイン]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
キレッキレの酸と伸びのある旨味!これぞ21年!! 区画はコンブ・バザンの中でも上方に位置し2009年の地質調査でモンラッシェと同じ地層だと判明しました。 21年はドメーヌ創設以来の大減収となり、普段の3割ほどしか採れませんでした。。 透明感のある淡い黄金色。焼きリンゴ、杏子、ヘーゼルナッツ、ライ麦パンの香り。 コンブ・バザンらしく酸が高くミネラルもキレっキレ! 収量が落ちた上、夏から秋までの天候は文句なしだった分だけ、エキスの密度はむしろ例年以上。 ねっとりとした果実味と旨味の圧が凄いです!! アフターにはチョーキーなミネラルが上がりメリハリもありますし、21年の特徴として酸化の早さがありますが、 むしろ表情の豊かさに繋がっているんです!! いつもよりも早めから楽しめます(^_-)-☆ 脱・樽プランに伴い、全てセメントとステンレスタンクにて熟成。 収穫日は9月30日とここ近年より2週間以上遅い。収量は15hL/haとドメーヌ始まって以来の低収量。。 DATA 樹齢:23〜93年 飲み頃:2023年〜2033年熟成:卵型セメントタンク7&17hLで11ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月 品種 ビオ/白:シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ
南アフリカ自然派の旗手! 推薦グラス テスタロンガ / エル・バンディート・スウィート・チークス [2015] Testalonga / El Bandito Sweet Cheeks 2015 セパージュ: 【マスカット·オブ·アレキサンドリア100%】 国地域: 南アフリカ・スワートランド 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ スワートランドのラマーシュックという、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイグ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、ラマーシュックが所有する畑のブドウを購入して、自身のワインを造っています。毎年ブドウやワインの出来のイメージによってエチケットや名前を変えるなどしており、自身の持つインスピレーションに忠実にワイン造りをする天才肌で、ヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルなワインのマーケットで注目を集めている生産者です。 スワートランドの高樹齢のシュナン・ブラン100%で造られています。収穫は全て手摘みで、全房30%、除梗70%をプラスチック瓶にて発酵を起こします。古いフレンチオークに写し、20日間スキンコンタクトで成熟の後、別の10年使われたフレンチオークに移されます。清澄、フィルター無し。 【south africa】 【blanc】 【v2015】 【wakaumashiro】
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 12世紀以降シトー派によりクロスターエーバーバッハ修道院でワイン造りが行われ、州立を経て現在では独立しています。品質の良いワインをキャビネットに保管したことが現在のカビネットの由来になったとされます。 クラシックはアロマ豊かでバランスが良く、ラインガウのリースリングの魅力を表現した典型的な辛口ワインです。 ●生産地:ドイツ/ラインガウ ●葡萄品種:リースリング100% ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますクロスター・エバーバッハ Kloster Eberbach ●歴史 この土地での葡萄栽培は9世紀から歴史が残りますが、12世紀シトー修道会によりクロスターエバーバッハ修道院が建てられ、以後修道僧たちの厳格な生活の中でワインづくりが行われ、院の大きな収入源になっていました。賓客をもてなすために、特に品質の良いワインをキャビネットに保管したことが、現在の‘Kabinett’の由来になったとされます。 18世紀以降、フランス革命の影響、それに続くナポレオンの支配下で修道院は解散させられましたが、ナッサウのヘルツォーグ家、その後プロイセン王国などの管理下に渡りながらワインづくりは続けられ、1945年からはヘッセン州による経営が始められました。2003年ワイナリーを「Hessische Staatsweing?ter GmbH Kloster Eberbach」に移管しました。 現在、300haのワイン畑は単独所有のものとしてはドイツでも最大規模で、うち134haで葡萄が栽培されています。栽培品種はリースリング99%、シュペートブルグンダー1%。 ●土地・気候 土地…デボン紀スレート土壌、珪岩、黄土 気候…北側のタウヌス山が冷気を防ぎ、南側を東西に流れるライン川の水面が日光を反射し、畑に照り返すため、年間を通して穏やかな気候になります。 ケラー内には修道院僧らによるワインづくりを伝える器具がそのまま残されており、ドイツワイン文化を今に伝える場となっています。
ベルンハルト・コッホは、ファルツのハインフェルト村に拠点を置く家族経営のワイナリー。 1610年からワイン造りを行っている名家で、1980年にベルンハルトがワイナリーを引き継ぎ、2017年からは息子のアレクサンダーが加わっています。 近隣の個人客など国内への販売がほとんどでしたが、2009年にブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、2013年頃からワインガイドにも掲載されるようになり、輸出も行うようになりました。 「ゴーミヨドイツワインガイド2019」では赤4房、「ヴィヌム2019」で4星、「アイヒェルマン2019」で3星を獲得。 ファルツ地方でバリック仕立ての赤ワインに挑戦する団体「バリックフォーラム」に所属し、「Die jung Pfalz 2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)では、アレクサンダーが総合部門で、シュペートブルグンダー(2016VT)が品種別で、それぞれ最高点を獲得しました。 ベルンハルト・コッホのケラーマイスター(醸造責任者)を務めるのは、兵庫県出身の坂田千枝さん。2013年末からコッホで働き、普段は一人でセラーの仕事を担当しています。 幼い頃から果樹栽培の仕事を志し地元の農業高校へ進学、17歳の時にドイツでホームステイしたのをきっかけに、ドイツへ。職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。 坂田さんがベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。 南ファルツは粘土石灰質土壌のため、ピノ・ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。他にも、ドルンフェルダーやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローを植えており、20品種以上を手掛けています。 ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えません。赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理(ベントナイトを添加してタンパク質を吸着させて除く)をせず、低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質の沈殿率チェックを行っています。 低価格帯から上級クラスまで、同じ労力をかけた丁寧なワイン造りを行っています。 ITEM INFORMATION フルーティで魅力的な香り 綺麗な果実味に爽やかな口当たりの しっかりとボリュームがあるシャルドネ BERNHARD KOCH CHARDONNAY VOM LOSS Q.b.A. Trocken ベルンハルト コッホ シャルドネ フォン レス クーベーアー トロッケン ベルンハルト・コッホ・シャルドネ・フォン・レス・クーベーアー・トロッケンは、爽やかな口当たりながらも、しっかりしたボリュームを感じられる辛口白ワイン。 ハインフェルトにある標高182mの南西向きの畑で葡萄を栽培しており、この地域は豊富に石灰を含む石灰岩土壌が特徴です。 手摘みで収穫後、6度で4時間スキンコンタクトさせます。 ステンレスタンクで18?21度に温度管理しながら発酵し、そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成されます。 Tasting Note アプリコット、白桃、メロンなどのフルーティで魅力的な香り。 口に含むと力強さがあり、綺麗な果実味と爽快感を備えたとても爽やかで口当たりが良いシャルドネです。 商品仕様・スペック 生産者ベルンハルト・コッホ 生産地ドイツ/ファルツ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩土壌 醸 造温度管理したステンレスタンクで発酵後、そのまま6ヶ月熟成 提供温度7-14℃ 合うお料理白身魚のバターソテー、ムニエル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
Information 商 品 名name Lou Dumont Lea Selection Chablis Grand Cru Les Preuses 2003 蔵 元wine maker ルー・デュモン / Lou Dumont 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ グラン・クリュ / Chablis Grand Cru ヴィンテージvintage 2003年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション仲田晃司氏が大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いき、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ※インポーター様資料より
19世紀に亡くなった当主の妻カタリーナが名を世間に知らしめて以降、現当主のソフィアにいたるまで、女性ならではの感性を活かしたワインづくりの伝統が引き継がれます。 銘壌ドクトール(医者)畑の最大所有者。ドクターの畑に程近く、バードストゥーベの畑はわずかに傾斜が緩く、西向きの畑のため、日照量が多くなります。 熟したアプリコット、モモやレモン風味のクリームやフローラルな香りで、程よい酸が絶妙に調和しています。 ■残糖量:66,5g/L ■酸含有量:7,6g/L
【商品名】ゲオルグ アルブレヒト シュナイダー ゲオルグ アルブレヒト シュナイダー リースリング フォン ロートリーゲンデン シュペートレーゼ トロッケン 2020年 750ml 白ワイン ドイツ ラインヘッセン タイプ白ワイン 辛口生産地ドイツ ラインヘッセン 造り手ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー Georg Albrecht Schneider生産年2020品種リースリング100%容量750ml■商品情報土壌がもたらすエレガントな酸味と、繊細な果実の甘味が綺麗に調和した辛口・白!生産地ニアシュタイン村の最高畑「ヒッピング」「エルベルグ」「ペッテンタール」の選りすぐりの葡萄をブレンド。新鮮な果実味を保つため、発酵と熟成はステンレスタンクで行っています。 3つの畑は個性的なロートリーゲント=赤い砂岩土壌。ライン川に反射した太陽の熱を蓄積し、夜には熱が放出されて畑を温めるという特徴を持っています。この土壌からは長期熟成の可能性を持ち、素晴らしい果実味とトロピカルフルーツのアロマ、上品な酸を持ち合わせるワインができています。 鮮やかなイエローの外観。グラスに注ぐとライムやレモンのフレッシュな柑橘果実のアロマが広がり、時間の経過と共にアプリコットやパッションフルーツ、白胡椒、ジャスミンの香りが折り重なります。 口に含むとはっきりとした酸とピュアな白桃の果実味が印象的。穏やかなミネラルが口内を優しく包みます。ドイツリースリングらしいかすかな甘さが余韻に残り、親しみやすい味わいを演出します。 リースリングの長所が発揮されたバランスの良い1本。ポトフやアイスバイン(ドイツ風豚肉の煮込み)など、豚肉の煮込み料理との相性は抜群です。 【ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダーについて】 ラインヘッセン地方のラインフロント(ライン川に面する地域)ニアシュタイン村に1806年設立された、200年以上の歴史を持つワイナリー。現在は長女のウルスラ女史と、その夫のシュテファン氏が9代目としてワイナリーを引き継いでいます。 かつて名声を誇っていたラインフロントのワインは、大量生産ワインのため一時その栄光を失っていました。しかし近年、異なる土壌を持つ地域の特性を表現したこだわりのワインが次々と生産されるようになり品質は向上。ワイン評論家達からは「ラインフロントの復活」と評価されており、注目を集めるエリアとなっています。 畑はニアシュタイン村を囲むように広がっており、全て自家畑です。鉄の含有量が高い赤粘板岩を含むニアシュタイン最高畑「ヒッピング」を筆頭に、「エルベルク」、「ペッテンタール」、「オルベル」等の銘醸畑を所有しています。葡萄の樹齢は新しいものは2年、古いものは約60年となっています。 以前はテクノロジーや技術に頼る傾向がありましたが、ステファン氏は「自然の邪魔をせず見守ることが大切」と語り自然に沿った醸造を行い、できる限り人の介在を避けています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー Georg Albrecht Schneider
ビオロジックで造られたシャスラは見事に美しいワインを生み出しました。ドミニク・ルカのワインを知るための始めの一本として好適なワイン。爽やかな果実味、心地よい酸味、だけでは終わらない奥深い味わいを感じることが出来る。 生産地:フランス/サヴォワ 品種:シャスラ100% 容量:750ml レ・ヴィーニュ・ドゥ・パラディ(レ・ヴァン・デュ・レマン) Les Vignes de Paradis (Les Vins du Leman) 2008年、レマン湖畔のフランス・スイス国境近くバレゾンにドミニク・ルカによって設立されたドメーヌ。現在、レマン湖南に位置するオート・サヴォワ県のクレピーAC周辺に8ha、そしてブルゴーニュのポマール周辺に2.5ha、計10.5haを所有している。70年代終頃からドミニクの祖父母は既にボルドー液と硫黄のみを用いた栽培を行っており、彼の叔父も祖父母と同じ栽培法を採っており、80年代初めであってもトラクターさえ使用していなかったという。家族とワイン造りを行っていたが、自身の理想を具現化できるようドメーヌを興すことを決心。 2008年、Ballaisonに1.06haのシャスラが植えられた区画 ? Le Paradis ? を取得し、Domaine Les Vignes de Paradisを設立。 2014年、8.5haの地所を取得し、別組織となるLes Vins du L?manを設立。(Les Vins du L?manは現在14ha。現在ビオディナミに転換中) 栽培にはビオディナミを採用。(認証は受けていない) 収量を低く抑えるため厳しく摘芽を行い、2012年からはブドウの成熟度をより高めるためブドウ樹の頭頂部(apexと呼ばれる箇所)の剪定・切除は行わず、そのままとしている。タンクには、一般的に使用されるステンレスタンクはそこに発生する電磁気の影響を失くすため使用せず、セメントやグラスファイバーなどが用いられている。発酵・熟成にはブドウやワインに合わせて、228Lのバリック、400〜600Lのドゥミ・ミュイ、250Lのアンフォラ、650Lの卵形セメントタンク、ピラミッド形セメントタンクを使い分ける。熟成は発酵終了後の冬から春にかけてとなっており、熟成時には「豊かさは得られるものの焦点がブレる」としてバトナージュは行わず、「ワインの曇りをとる」目的で軽くフィルターをかける。瓶詰め時に、一部のキュヴェを除き極少量のSO2を添加。
商品詳細商品名 モンテス・クラシック・シリーズ・シャルドネ生産国チリ生産地セントラル・ヴァレー 生産者モンテス社容量 750ml色白ワイン味わい辛口ぶどう品種 シャルドネ マリアージュ ツヤツヤした旨味脂のポークソテーに、果実味と酸味のバランスがいい辛口白ワインを合わせて。
生き生きとした酸味を持ち、クリーミーで長く余韻が続く、フレッシュで力強い白ワイン。【色】緑色を帯びた、明るく淡い黄色【香り】パッションフルーツ、熟した柑橘類のアロマを伴った、豊富なミネラル感と繊細で複雑な香り、樽熟成によるバニラやアーモンドの香りも感じられる。【料理との相性】サーモンやチリアンシーバス等の魚や牡蠣、カラスガイを使ったシーフード料理、軽めのソースのパスタ、チキンやターキー、野菜の肉詰め料理等によく合います。【ヴィンテージ】2017年【ワインメーカー】ミシオネス デ レンゴ【ぶどう畑】カサブランカ・ヴァレー【飲み頃温度】10℃〜12℃【原産国】チリ【品質分類】レゼルバ(補糖不可。アルコール度数12%以上で独自の香味があるもの)