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デロー ソーテルヌ Delor Sauternes 品種:セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン※ 産地:ボルドー/ソーテルヌ(フランス) 極甘口/白/375ml 甘口ワインの代表格 ソーテルヌは貴腐ワインの世界三大産地。黄金色のローブを 持ち、アカシアの花から採った蜂蜜のような香りを持つ、甘口 白ワインです。 バリュー・ボルドー 2019選出 【ご確認ください】 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されています。 ・ラベルやデザイン、ヴィンテージ、度数等が最新のものと変更になり掲載画像と異なる場合がございます。 予めご了承ください。 ・画像は750mlのものになります。ハーフサイズは掲載画像とラベルやボトルの形状が異なる場合がございます
■ワイン名 シオス・フォルネリ・ビアンコ・ジェンティル・白[2018]年・ドメーヌ・クロ・フォルネリ元詰・非常に希少な古代品種ビアンコ・ジェンティル種100% ■英語表記 Chiosu Fornelli Vin de France Blanc 2018 Domaine Clos Fornelli ■商品番号 0110001001545 ■ワインについて 超入手困難!年産僅か480本のみ!フランス・コルシカ島辛口白ワイン愛好家大注目!古代品種使用の希少白ワイン!あのナポレオンの故郷!「地中海で一番美しい島」イタリア半島の西に位置するフランス領のコルシカ島からパリやロンドンの星付きレストランにもオンリストされ話題沸騰!オンリーワンの独自性を備えたコルシカワイン!コルシカ地方紙『コルス・マタン』で一面掲載され、「わずか数年で、クロ・フォルネリは世界を征服」と大注目!造り手は、ベルギーからコルスに移住したヴァヌッチ家によって1928年に設立されたドメーヌ!ヴェルメンティーノ、ニエルッキオ、スキアカレッロといった品種を栽培していましたが、収穫した葡萄は地元の協同組合に売却され、長年、元詰めワインは生産していませんでした!現在3代目当主のJosee Vanucci(ジョゼ・ヴァヌッチ)は、キャリアウーマンとして2004年までパリのIBMで管理職を務めていましたが、同じパリのIBMで知り合った夫のファブリス・クルメールとともに2005年にパリを離れて家業のドメーヌを継承!継承後、瞬く間に注目を集め、初ヴィンテージとなる2005年物からアシェットに掲載!メディアでも度々話題になり、先月発行されたコルシカ地方紙『コルス・マタン』では一面を飾りました!自らのルーツに深い愛着を感じ、土着品種のみ栽培し大成功を収めるオンリーワンのコルシカワイン!ドメーヌ・クロ・フォルネリ!による非常に希少な古代品種使用の希少辛口白ワイン!ずばり、コルシカの古代品種ビアンコ・ジェンティル100%使用!グリーン・ハーヴェストで6〜8房残るように剪定!手摘みで収穫したブドウは100%除梗!ブルゴーニュ産の容量600リットルの木樽を用い、野生酵母のみでアルコール発酵を行う!発酵温度は18度、期間は3週間!発酵終了後,引き続き3週間の果皮浸漬を行い、空気圧式圧搾機で圧搾!圧搾後、ステンレス・タンクで1ヶ月にわたり週に2回のバトナージュを行い、5ヶ月熟成!マロラクティック発酵は行わない!澱引き後,清澄・濾過を行い、瓶詰め!輝きのある明るいイエローのローブ!野生のミントのフレッシュなノート!フィニッシュにドライ・フルーツのヒントを持つフローラルな味わい!フレッシュな余韻は魚介や海の幸に理想的!絶滅が危惧されているコルシカ土着品種ビアンコ・ジェンティル種から造られる希少なキュヴェ!AOCヴァン・ド・コルス白の規定では、ビアンコ・ジェンティルは25%までの使用が許可されている補助品種のため、このキュヴェはヴァン・ド・ターブルとしてリリースされたまさに幻の辛口白ワイン!全世界僅か480本のみの超レア白ワインが超限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ドメーヌ・クロ・フォルネリ元詰 ■ブドウ品種 ビアンコ・ジェンティル100% ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 フランス/コルス地方/ヴァン・ド・フランス ■内容量 750mlクロ・フォルネリはコルシカ島東部に位置する。島の西海岸は断崖絶壁が続いているが,ティレニア海に面した東海岸には島でも数少ない平野が広がり,所々でラグーン(潟)も見られる。ドメ−ヌは,中部アレリア近辺でカキやムール貝の養殖が行われているディアヌ潟から北西方向にやや内陸に入ったタロンヌ Tallone村に本拠を置く。 畑の土壌は丸い小石が混じった沖積土壌。痩せた土壌だが,心土が深く水捌けが良い。このため,ブドウ樹への適切な水分供給が可能なテロワール。畑は北東,北西,南西に面した日照の良い区画に点在。ドメーヌの所有地所は45ヘクタールで,そのうち16ヘクタールでブドウを栽培している。栽培品種はスキアカレッロ(6ヘクタール),ニエルッチオ(5ヘクタール),ヴェルメンティーノ(3ヘクタール),シラー(2ヘクタール)。その大半が,先代のマルセル・ヴァヌッチが1970年代に植樹したもの。現在ブドウの平均樹齢は20年で,最も古い区画は30年に達する。若いものでも10年を越えている。また,今や消滅しつつあるコルシカの古代品種,ビアンコ・ジェンティル Bianco Gentile(白ブドウ)とミニュステリュ Minustellu(黒ブドウ)を1ヘクタールに植樹し,将来的にさらなるコルシカの個性を表現するワイン造りを目指している。 栽培方法はリュット・レゾネで,病害防除に際しても可能な限り自然な物質を使用している。もちろん除草剤は使用しない。環境への配慮から,コルシカでは極めて希な廃水処理施設も備えている。また,まだ完全には実践していないが,ブドウが植えられている土壌の生命とバランスの維持を目的とするバイオダイナミックに農法に強い関心を持っており,例えば,古過ぎるブドウ樹を引き抜く際には,カブトムシやイモ虫が地中を這っていないかを確かめるなど,地中の生命に気を配っている。ドメーヌでも実践している下草を生やしてブドウ樹の根を地中深く伸ばすことや,殺虫剤や除草剤を排除して,土を鋤き,地中の野性酵母を守ることは,バイオダイナミックにおける最初のアプローチと共通する。ドメーヌでは,ブドウ,つまりワインの中にテロワールを表現するには人間の良識が必要であり,その観点からバイオダイナミックによる天体と地球の関係からのアプローチは,様々な点で情熱的かつ神秘的で,これから数年を掛けて目指すべき進歩的なモデルと考えている。 ドメーヌの当主ジョゼ・ヴァヌッチはこう述べている: 「技術とは隠れた真実を明らかにするもので,何かを創造する方法ではありません。水という根本的なテロワールの構成要因に手をつけてしまったら,もはやテロワールを語れなくなってしまいます。昔から私達は灌漑は一切行ってきませんでした。つまり,水理学の観点からドメーヌのブドウ畑のテロワールは全く変化していません。私達は市場の需要にも迎合しません。現在の消費者は,ソフトでまろやかで果実味のあるワインを求める傾向にありますが,がっちりとしていて,タニックで,若いうちは粗野であるのがニエルッチオの特性です。テルモヴィニフィカションのようなワインをソフトにする技術で,ニエルッチオの個性を消して,異なる味わいに変質しようとするのは,整形手術を繰り返して白人になろうとしたマイケル・ジャクソンのようなものです。私達は技術をよりどころにしません。魂を失い,すべてを可能にしてしまっているテクノロジーを忌み嫌います。ワインとは神聖な物ではありません。流行に左右されない農産物です。ブドウ栽培家は職人であり,食品会社の生産部長ではないのです。」
アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。 コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、約25のクリュをアッサンブラージュ。リザーヴ比率約30%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。 スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。 色・タイプ 白/辛口 ふくよか 品種 シャルドネ 50% / ピノ ノワール 45% / ムニエ 5% 容量 375ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
★まとめ買いがお勧め!750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。ご了承下さいませ。 ※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。(違う酒類の箱等) ※実店舗との並売の為、タイミングによりましては在庫切れの場合がございます。その際は仕入先に発注とさせて頂きますので、お時間を頂戴する事もございます。お急ぎの際は、先にご確認頂いてからのご注文をお願い致します。 ギィ・サジェ プイィ・フュメ 年号:在庫ヴィンテージ&ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ&新ラベルでのお届けとなります。多重ヴィンテージでの混載発送もあります。※【ご注文後】の、ヴィンテージ&ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。 容量:750ml 生産国:フランス 地域:ロワール地方・AOC フ゜イィ・フュメ クラス:- 葡萄品種:シュナン・ブラン種 色:白 タイプ:やや辛口 度数:14% アーモンド、アカシアの繊細なアロマをもち、新鮮な生ぶどうやはちみつを思い起こさせる、爽やかな酸味をもつ白ワイン。まさに「心を楽しませる」(ヴーヴレ市のスローガン)ワイン。 受賞履歴 - ワイナリー情報 「ギィ・サジェ」社はロワール全域の最有力生産者兼ネゴシアンの1つ。8代にわたりワイン作りに携わってきた。世界中の有名レストランや消費者に認められている。現在は20ヶ国に輸出。 ・ 高品質の「ドメーヌ」もの。プレステージの高い製品。高級レストランなどがターゲット。
■品種:シャルドネ ■醸造::自社畑。0.7haの畑は斜面下部の2区画。石が多く粘土 質は低い。タンクにてアルコール発酵後、澱を攪拌しながら11ヶ月樽熟成。(新樽比率20-40%) ■ブドウの植え付け:1962年、1983年、1988年 ■土壌:このテロワールの最大の特徴は、小石が多く含まれていることです。古い採石場が近くにあるのは、決して偶然ではありません。粘土の含有量が少なく、母岩が露出していることもある。これらの特徴により、豊かで力強く、ミネラル感のある、緻密なワインを造ることができます。 ■黄桃や洋ナシ、メロンのアロマがふくよかで酸は上品。明確にミネラルを感じ、後味には塩味を感じるリッチで力強い味わいです。
【商品詳細】南アフリカで造られるドライなシェリー・タイプです。現地では白ブドウの主要品種であるシュナン・ブランを中心にコロンバールも使います。アルコール発酵が完了したベース・ワインはフロールに覆われながら12ヶ月間貯蔵した後に500L入りの樽で1年(ソレラ・システム)、更に1,800L入りの樽で3年熟成されます。フィノ・タイプに仕上がった商品は杏やはちみつ、バタースカッチ、ナッツのフレーヴァーをもちキリッとした辛口の味わいです。相性の良いお料理、使用用途として、一番のお勧めは冷やしてアペリティフとして、或いはカナッペやスモークサーモン、鳥レバーのムース、豚のリエット、キャロット・ラペといった前菜各種です。【商品区分】加工食品【保存方法】常温【原材料】ブドウ、(亜硫酸塩)※アルコール度数、添加物はロット、ヴィンテージにより異なりますので、正確な情報が必要な場合はお問い合わせください。【製造者名】国分グループ本社(株)【生産国】南アフリカ共和国【賞味期限】別途パッケージに記載【内容量】750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
商品説明 産地 フランス/アルザス ブドウ品種・原材料 リースリング100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.50% 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント ピュアなスタイルで注目を集めるアルザスの生産者。グラン・クリュの隣の畑から造られる、しっかりした酸とミネラルに支えられた、控えめでエレガントなリースリング・ワインです。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
Pouilly Fume Les Chaudoux Serge Dagueneau et Fillesセルジュ ダグノー エ フィーユ (詳細はこちら)大部分が南向きで日当たりの良い好条件の単一畑 繊細で複雑なアロマとミネラルが特徴。「レ ショードゥ」と呼ばれる単一畑からのワインです。大部分が南向きで、朝日から夕日まで長い時間太陽の光を浴びる良い畑です。テール ブランシュと呼ばれる粘土石灰質土壌とキンメリジャンのマール土壌です。土は乾燥するとコンクリートのように固くなり、雨が降るとドロドロになるため、作業が非常に難しい畑でもあります。葡萄が完全に熟すまで待ち、手摘みで丁寧に収穫します。収穫量は、45hL/ha。収穫した葡萄を選別、除梗します。発酵前に12度で10時間スキンコンタクトを行います。これにより繊細で複雑なアロマとミネラルを抽出します。プヌマティックプレスで圧搾、48時間静置して澱を沈め、ステンレスタンクで18度に温度管理しながら発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。週に1回ほどバトナージュを行いながら、綺麗な澱と共にタンクで16〜18ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もせず瓶詰め、3ヶ月瓶熟させます。750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールプイイ フュメAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
アプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな白ワイン。テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴です。上品でバランスの取れた上質な味わいです。 色・タイプ 白/辛口 品種 ヴィオニエ 100% 容量 750ml 産地 南アフリカ ウエスタン・ケープ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン
白ワイン商品説明レモンゼリーを思わせるフレッシュで豊商品情報色・タイプ:白/辛口品種:ヴェルメンティーノ100%容量:750ml生産:フランス コルス/APパトリモニオこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手「ミシェル・ラファルジュ」が造る、リッチな味わいでまろやか、親しみやすさが溢れたムルソー! 19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘マリー女史がマコネ出身のアンリ・ラファルジュ氏と結婚して誕生しました。一部ながらも元詰めを始めたのが1934年とブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には手掛ける全てのワインについてドメーヌ元詰めを行っています。現当主ミッシェル氏が父の後を継いだのは1949年。1978年には息子フレデリック氏が加わり、現在は高齢のミッシェル氏に代わってブドウ栽培、ワイン醸造の一切を取り仕切っています。 世界的に著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、「ブルゴーニュで最高のジェネリック・ワインをつくっている生産者」、「樽の中であろうと数年寝かせた後であろうと、それらはいつでも飲めるようになっていて、他のブルゴーニュの赤が悩まされる『沈黙の期間』は経験したことがないようだ」と絶賛。 ラファルジュでは2種類の「ムルソー」を造っており、こちらはスタンダードなキュヴェ。ムルソーらしい芳醇な果実味。熟れたグレープフルーツ、ピーチのコンポート、アカシアの蜂蜜。リッチな味わいでまろやか。親しみやすさが溢れたムルソー。 Domaine Michel Lafarge Meursault ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ ムルソー 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称:AOC. MEURSAULT ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口 VINOUS:(90-92) ポイント (90-92)pts Drinking Window 2024 - 2038 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Meursault Village comes from three parcels in the appellation. It has a lovely nose, well defined with touches of orange pith, citrus fruit and a touch of white flowers. The palate is lively on the entry, spicier than I was expecting with touches of ginger and lemongrass. Vibrant on the finish with a saline aftertaste. Delicious. - By Neal Martin on October 2021Michel Lafarge / ミシェル・ラファルジュ 数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手! もとは19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘のマリーがマコネ出身のアンリ・ラファルジュと結婚。ドメーヌ・ラファルジュとなった。一部ながらも元詰めを始めたのが1934年と、ブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には全量を元詰めしている。現当主は1949年からドメーヌを率いた先代ミシェル・ラファルジュの息子フレデリック。1978年からドメーヌに参画している。現在は、娘のクロチルドも後継者としてドメーヌに加わり、ブドウ栽培、ワイン醸造をおこなっている。 ドメーヌの規模は総計12ha。お膝元のヴォルネイに1級畑のクロ・デュ・シャトー・デ・デュック、クロ・デ・シェーヌ、カイユレ、ミタンを所有。0.57haのクロ・デュ・シャトー・デ・デュックはこのドメーヌの単独所有だが、フラッグシップはむしろクロ・デ・シェーヌである。 ブドウ栽培においてはフレデリックのイニシアチブのもと、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、2000年には完全ビオディナミに転換した。一方のワイン醸造は古典的。赤は完全除梗ながら、低温マセレーションを意識的に行うことはせず、14?18時間の発酵。初期はルモンタージュを行い、後に日に1回のピジャージュに切り替える。新樽の比率は極めて低く、トップキュヴェでさえ15%程度にすぎない。 ヴォルネイというと若いうちから軽やかで飲みやすいイメージだが、ラファルジュのワインは骨組みがしっかりしており、若いうちは内気なことが多い。しかしながら数年の熟成によってヴォルネイらしいフローラルな香りを発散し、ビロードのような舌触りで飲み手を楽しませてくる。古典的ヴォルネイの造り手として一押しのドメーヌが、このミシェル・ラファルジュなのだ。 2014年、ボジョレーに畑を買い、新たに「ラファルジュヴィアル」がラインナップに加わった。「ラファルジュヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌ。計4haの状態のよい古樹が植わる所有畑は現在ビオディナミへの転換中。2014年がファーストヴィンテージ。醸造はマセラシオン・カルボニックではなく、伝統的ブルゴーニュの手法。この醸造によりテロワールの素晴らしさを引き出せるそう。100%除梗して醸造。熟成は2/3を通常のピエス樽。1/3を350L樽で12か月弱熟成、瓶詰。
プイィ フュイッセ 2021 白ワイン ドメーヌ ラ クルーズ ノワール フランス ブルゴーニュ AOCプイィ フュイッセ ビオワイン フランス環境認証 HVE レベル3プイィ フュイッセ 2021 白 AOCプイィ フュイッセ シャルドネの特徴的なアロマと、フルーティで長い余韻。 酸とミネラルのバランスに優れ、みずみずしい味わい。 5世代続くマルタン家に生まれたドミニク マルタンは1983年に分家し、ドメーヌ ド ラ クルーズ ノワールとして独立。 フュッセ村南1キロのレイヌ村で 5 ヘクタールのブドウ畑を開拓することから自分の道を歩み始めました。 現在はマコンとボージョレーに32haの自社畑を所有。 ぶどうの品質に重きを置き、剪定、土壌の維持、グリーンハーベスト、収穫に至るまで細心の注意をはらっています。 「Haute Valeur Environnement(HVE)」レベル3 認証取得 Technical sheet ワイン名 プイィ フュイッセ 2021 生産者名 ドメーヌ ラ クルーズ ノワール 種類 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ100% アルコール度数 13% 産地 フランス ブルゴーニュ地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所
夏におすすめのリースリング【商品説明】・商品 : エアバッハー リースリング クーベーアー ファインヘルプ(Erbacher Riesling QbA feinherb)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : クラス(Crass)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 豚肉の冷しゃぶ、シーフードサラダ、参鶏湯・イベント : お花見、ホワイトデー、母の日・その他 : レストラン向き、夏・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。夏におすすめのリースリング生産者は「夏にたいへんよく売れる人気のワイン」と語ります。酸と果実味のバランスがとてもよく、柑橘系のフレッシュな味わいです。名門での経験を活かすラインガウの新鋭生産者のマティアス・クラスは、バートやシュロス・ラインハルツハウゼン、シュロス・フォルラーツなど名門生産者で醸造責任者を務めた経験をラインガウで注目の新鋭です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット 白ワインセット ドイツワインセット ドイツ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
Quatre Mains La Grange Tiphaineラ グランジュ ティフェーヌ (詳細はこちら)とてもフレッシュでミネラルと酸が抜群。白い花のブーケ、余韻が長く、フレッシュな白い果実のニュアンス。キャトル・マンは「4つの手」「二人の手」という意味。二人で造った初めてのキュヴェなので、このキュヴェを「二人に手で」と名付けた。750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワール白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
輝きのある黄色。洋梨などのフルーツの香りが、トースト、火打石のニュアンスと組み合わさっています。口に含むと、なめらかなテクスチャーと熟した酸が感じられます。ブランドの土壌がもたらすコク、特有の上品なタンニンが最後に感じられます。 色・タイプ 白/やや辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 フランス アルザス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン
Sandler Chardonnay Heintz Ranch CUVEE MA BELLE サンドラー / ハインツ・ランチ・シャルドネ キュヴェ・マ・ベル 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 原産地呼称ソノマ 品種シャルドネ100% ALC度数14.1% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク リンゴの香りとほどよい酸味のシャルドネ。 Sandler Wine Company サンドラー ワイン カンパニー サンドラーワインは、オーナー兼ワインメーカーのエド・カーツマンによってサンフランシスコで生産されています。 エドのワイン造りへの旅は、マサチューセッツ大学アマーセット校在学中にワインショップで仕事をしたことから始まりました。ほどなくしてこれこそが天職と気づいたエドは、ワインの道を究めるためカリフォルニアに移り、すぐにフレズノ州立大学の醸造学プログラムに入学しました。 卒業後はカーメルのBernardusに始まり、シャローン・ヴィンヤードなどで経験を積み、テスタロッサ・ワイナリーでヘッド・ワインメーカーに就任、ピノ・ノワールとシャルドネを巧みに操る手腕はすぐに広く注目を集めました。やがて彼はコンサルティング・ワインメーカーとして、フォート・ロス、フリーマン、ロアー、マンスフィールド・ダンヌなどの著名なワイナリー顧客を持ちながら、オーガスト・ウエストのパートナーとなり、2003年自身のブランド「サンドラー」を設立しました。サンドラーでは、サンタ・マリア・ヴァレーのビエン・ナシードやロシアン・リバー・ヴァレーのキーファーランチなど、ごく親しくしている生産者や農家から上質なブドウを買い付け、ピノ・ノワール、シラー、ジンファンデル、そしてグルナッシュを少量生産しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
Domaine Joseph Colin Chassagne Motrachet Blanc 白ワイン 750ml [AOC]シャサーニュ モンラッシェ■Domaine Joseph Colin ジョゼフ コラン マルク・コランの次男が独立 経験と知識を生かしたワイン造り マルク・コランの次男、ジョゼフが独立しスタートさせたドメーヌ。 母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始める。長男ピエール・イヴは1996年からドメーヌに参加し、三男のダミアンは1999年、そして長女カロリーヌは2005年から参加と、兄妹揃ってワイン造りをすることとなる。 長男ピエール・イヴは2005年に独立。現在では高い人気を誇るドメーヌとなっている。 そしてジョゼフも2017年、独立しドメーヌ・ジョゼフ・コランを立ち上げる。 ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っている。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用しない。 シャトニエールとサンティエ・デュ・クルーの急斜面の畑は土壌の浸食を避けるため、手作業で草刈りをする。ブドウの病気対策もビオを尊重し行っている。 収穫は完全に手摘みで、それぞれの畑のブドウが理想的な果熟とバランスになるタイミングまで、3週間かかることもある。 赤ワインは75%除梗。圧搾はなし。発酵は土着酵母によって行われるため、キュヴェゾンの間(約20日)、手をかけるのは最小限。 ワインは重力を利用して樽に移す。新樽率は15?20%。 樽熟成は12か月間。月齢カレンダーのフルーツの日と満月の日に重力を利用して澱引きを行う。ワインは2か月休ませ瓶詰め。濾過はしない。 白ワインは、収穫後全てプレスにかける。デブルバージュ、低温浸漬などせず、土着酵母の発酵が始まったらすぐに樽に移す。樽熟成は12か月間。バトナージュはしない。ウイヤージュと樽の清浄を2週間に1回行う。 12か月後、新月とフルーツの日、花の日を選びワインを澱引きする。 澱引きのあと清澄し、2か月タンクで休ませてから瓶詰め。濾過はしない。 ジョゼフのワインははっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴。25年以上にも渡る経験と知識が反映されている。
カヘティ地方マナヴィ村にあるギウアーニは大昔からワイン造りに携わる家族が守るワイナリーで伝統と革新が調和した技法を取り入れます。 9月に収穫し除梗・破砕後、クヴェヴリで醸し、発酵・熟成しました。 明るい山吹色の外観、フローラルな軽やかさとミルキーなニュアンス、やわらかいタンニンと出汁の効いたやさしいミネラルがアフターを和ませてくれます。 ・産地:ジョージア/カヘティ ・タイプ:白(オレンジ)ワイン/カヘティ ・品種:ルカツィテリ100%ギウアーニ カヘティ地方で古くから続く、 高標高20haの畑にコスパを生み出す醸造施設! クヴェヴリの伝統と革新が調和する安定した品質 ジョージアのおよそ7割のワインを生産するカヘティ地方で新たに素晴らしい生産者と出会いました。カヘティ地方Manavi(マナヴィ)村にある Giuashvili(ギウアシュヴィリ)家が経営する「Giuaani(ギウアーニ)」は設立年が分からない程、大昔からワイン造りに携わってきた歴史を持つ家族に よって守られてきたワイナリーです。 現在は20haの畑と広い敷地内に整った醸造設備を完備、安定した経営基盤の下、ゆとりを持ったワイン造りを行っている印象です。 醸造は Thomas Kontopos(トーマス・コントポス)が担当しています。畑は出来るだけ自然な栽培方法で管理し、醸造段階ではプレス機を使用せず除梗・ 破砕したブドウを低温で醸し、それぞれのタンクやクヴェヴリで発酵熟成、酸化防止剤は控えめに添加という手法を取り入れています。 また自家栽培 ブドウ以外にも品質を見定めたブドウを手当します。カベルネソーヴィニョンはマナヴィ村から少し離れた畑で育ったブドウです。 伝統と革新が調和した技法で様々なタイプのジョージアンワインを 造り続けています。 安定した品質と抜群のコストパフォーマンス、奇抜さではなく、穏やかでエキスが詰まったギウアーニのワインを是非体験してくださ い。
Sanct Valentin Pinot Bianco Cantina Produttori San Michele Appianoサン ミケーレ アッピアーノ (詳細はこちら)50%はバリックとトノーを、残りはオークの大樽を使用して発酵、1年間澱と共に熟成させた後にブレンドし、ステンレスタンクで8ヶ月熟成させています。緑がかった黄金色。リンゴ、メロン、バニラのおだやかなアロマ、アタックはなめらかで、口に含むとフレッシュでエレガントなミネラル感と、凝縮感のある味わいが広がり、余韻は長いです。750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』93点!イタリアを代表するビアンキスタ「サンミケーレアッピアーノ」フレッシュなミネラル感と凝縮した果実味!透明感と力強さを合わせ持つピノ ビアンコサンクト ヴァレンティン ピノ ビアンコ サン ミケーレ アッピアーノSanct Valentin Pinot Bianco Cantina Produttori San Michele Appiano商品情報『ガンベロロッソ』ワイナリーオブザイヤーに輝くサンミケーレアッピアーノのフラッグシップライン「サンクトヴァレンティン」のピノ ビアンコです!ジェームズサックリングで93点、ワインアドヴォケイトで93点を獲得しています!力強さと豊かさ、透明感と繊細なミネラルを合わせ持つ魅力的な味わいをお楽しみ頂けます。(2019Vintage)アッピアーノの厳選した畑のピノ ビアンコを1年間熟成アッピアーノの南、南東向きの畑のピノビアンコを9月下旬に厳選して収穫。50%はバリックとトノーを、残りはオークの大樽を使用して発酵、1年間澱と共に熟成させた後にブレンドし、ステンレスタンクで8ヶ月熟成させています。力強さと豊かさ、透明感と繊細なミネラルを合わせ持つピノ ビアンコ緑がかった黄金色。リンゴ、メロン、バニラのおだやかなアロマ。アタックはなめらかで、口に含むとフレッシュでエレガントなミネラル感と、凝縮感のある豊かな果実味が広がます。力強さと豊かさ、そして透明感と繊細なミネラルを合わせ持つ魅力的な味わい。余韻も長く、長期熟成のポテンシャルも感じます。マグロのカルパッチョや海老のグリル、アスパラ、白身魚等と相性が良いです。【受賞歴】ルカ マローニで95点(2019)、ジェームズサックリングで93点(2019)、ワインアドヴォケイトで93点(2019)生産者情報サン ミケーレ アッピアーノ Cantina Produttori San Michele Appianoイタリア屈指の生産者協同組合1907年アルト アディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。大量に造って安く売る協同組合が多い中、サン ミケーレ アッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。(2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。(3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。(4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。『ガンベロロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤーに選出1977年ハンス テルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で「ワイナリー オブ ザ イヤー」に選出。スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。イタリア屈指のビアンキスタ(白ワイン醸造家)、ハンス テルツァー氏1977年サン ミケーレ アッピアーノに入社。同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトー レオヴィル ラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日) アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革!「サンミケーレ アッピアーノ」 ハンス テルツァー氏突撃インタビューはこちら>>●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日) サンミケーレ アッピアーノ社 ハンス テルツァー氏来社はこちら>>
Data 生産者 シャトー・クリマン 種類 白ワイン 内容量 750ml 総重量 1377g 葡萄品種 セミヨン100% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12.0% 飲み頃温度 7〜10℃ 生産地 フランス/ボルドー AOP ボルドー 輸入者 (株)ファインズ ※今あるヴィンテージがなくなり次第、ヴィンテージが切り替わる場合がございます。 また、ヴィンテージ変更に伴い、受賞内容が変わる場合もございます。ご了承下さい。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください ※この商品は輸入元からお取り寄せ後の発送になりますので、 お届けに3〜7日営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707)または メール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp)にてご確認ください。シャトー・クリマン アスフォデル [2019] 白 750ml CHATEAU CLIMENS ASPHODELE ソーテルヌ格付け第一級シャトー こだわりのオーガニック白 若木の区画のブドウを使用。ステンレスタンクのみで醸造・熟成。石やスモーキーなニュアンスなど繊細で上品な香り。新鮮なレモンやベチバーなどのハーブ系のアロマ。 複雑味がありエレガント、凝縮感もありスムーズで柔らかい飲み口で、余韻も長い味わいです。 1547年までその歴史を遡ることができる、由緒あるソーテルヌ格付け第一級シャトー。 満足のいくブドウが得られなかった年にはグランヴァンを造らないなど、品質に強いこだわりを持っています。 2010年からはビオディナミ農法も取り入れ、ブドウを栽培。ビオディナミ初ヴィンテージは2018年です。
商品説明 産地 スペイン、アンダルシア ブドウ品種・原材料 ペドロ・ヒメネス100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.72% 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント ペドロ・ヒメネス用の極上のブドウから造った世界でも類を見ない白ワイン。深い琥珀の輝きと類まれなアロマは、例えようのない魅力を放っています。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ヴーヴ アンバル メトード トラディッショネル 750ml [三国 フランス クレマン ド ブルゴーニュ]【RP】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
Pinot Bianco Pratum Castel Salleggカステル ザレッグ (詳細はこちら)低温にマストを冷やし、発酵は15-18度で温度管理をしながら行います。2/3はステンレスタンクで発酵し、1/3はフレンチトノーで熟成。桃、トロピカルフルーツ、バニラなどのエレガントな香り。爽やかで果実味とのバランスの良さが特徴的なピノ ビアンコは、余韻が長く心地良い林檎の蜜のような味わいが口の中を満たしてくれます。750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズアルトアディジェの土地の個性を綺麗に表現する「カステル ザレッグ」の上級キュヴェ熟した果実と綺麗な酸味が溶け込む豊かな味わいのピノビアンコ「プラトゥム」ピノビアンコ プラトゥム カステル ザレッグPinot Bianco Pratum Castel Sallegg商品情報熟成ポテンシャルを秘めた上級ピノビアンコ「プラトゥム」アルト アディジェのボルツァーノ近郊で、土地の個性を綺麗に表現する「カステル ザレッグ」。そのカステルザレッグがピノビアンコ100%で造るピノビアンコ「プラトゥム」です。ヘーゼルナッツ、熟したリンゴ、柑橘系果実、エニシダの花、パイナップルを思わせるアロマ。ワインはいきいきとした印象で、酸も綺麗に溶け込み豊かな味わいが広がります。10年近く経っても熟成感がありながらエネルギッシュな印象のある、熟成ポテンシャルを秘めたピノビアンコです!『デカンター』で91点を獲得しています(2017)畑は標高500メートルで、斑岩の砂利と砂岩が混じった砂質の石灰質土壌。大部分は15〜18度に温度管理しながらステンレスタンクで発酵。その後、シュールリーの状態で熟成します。約5%のワインはバリックで発酵熟成を行います。【受賞歴】デカンターで91点(2017)生産者情報カステル ザレッグ Castel Salleggカステル ザレッグは、イタリア最北の州である「トレンティーノ=アルト・アディジェ」にあり、1851年、オーストリア大公によりワイン造りが始められました。現在は、クウェンブルグ伯爵家がワイナリーを所有し、歴史と伝統を大切にしつつ、最新式の技術を取り入れて土地のテロワールを反映しています。ワインをこよなく愛するクウェンブルク伯爵、そして広い視野を持った若きワインメーカー マティウス・ホイザー氏など、パッションに溢れたチーム力で、日々丁寧な仕事を行いワイン造りに励んでいます。カルダロ湖からの暖かい風とドロミテ渓谷からの冷たい風の影響で、昼夜の気温差が大きく、最大40度の傾斜となる水はけの良い畑を所有。この恵まれた条件の中で造られたブドウは、すべて手摘みで収穫し、各ワインに合わせた特注のタンクで醸造しています。ピノ ネロ、ピノ グリージョ、ソーヴィニヨン ブランなどの品種を栽培、中にはアルト・アディジェ特有の品種もあり、それを伝統的な仕立て方【ペルゴラ(PARGOLA)仕立て】で行うなど、土地の個性をワインで綺麗に表現することを目指しています。
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 【色】輝きのあるライムイエロー★ 【香り】熟した柑橘類、パッションフルーツや黄色い花のアロマが広がります。★ 【味わい】果実味と生き生きとした酸味とのバランスが良く、ジューシーで風味豊かな味わいです。* 容量: 750ml* 生産国: フランス* 生産地域: ロワール地方* 品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* アルコール度数: 11.5 %* 飲み頃温度: 10℃* タイプ: スティルワイン・白・辛口* 格付け: IGP ヴァル・ド・ロワール* 合う料理・チーズ: アクアパッツァ、豚肉の香草焼き、シェーブルチーズ(山羊乳)* 土壌: 粘土石灰質土壌* 栽培: リュットレゾネ(減農薬)* 発酵: ステンレスタンク* 発酵温度: 18 ℃* 醸造方法: シュール・リー実施* 熟成: ステンレスタンク* 熟成期間: 6ヵ月* その他: pH 3.2 リュットレゾネ(減農薬)植樹密度5000本/ha 収量75 hl/ha 平均樹齢30年* 総酸: 4.3 g/L* 総亜硫酸: 80 mg/L
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ピエールサンティ テッレ ディ サンパオロ ヴェルディッキオCS 750ml[SMI イタリア 白ワイン 辛口 613941]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス爽やかなハーブ、グレープフルーツなどの柑橘系果実の香り、蜜の詰まったリンゴや桃のような豊かな果実香と、微かにヴァニラやアーモンドのようなニュアンス。凝縮された果実味とまろやかなボディが感じられ、上品な酸味と心地よい微かな苦味が余韻にきれいに残る。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Undurraga T.H. Sauvignon Blanc LEYDAウンドラーガ テロワール・ハンター ソーヴィニヨン・ブラン レイダ 商品詳細 輝きのある淡い黄色。すだちやライム、グレープフルーツ、ゆずなどの柑橘系の香り。微かに青唐辛子やフェンネル、火薬などの香りもします。フレッシュで、凝縮された果実味を感じるバランスのとれた味わいです。繊細なミネラル感と複雑味のある余韻が長く続きます。牡蠣のグリル、シーフードマリネなどと相性抜群です。 味わい 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。研ぎ澄まされたクリアな酸&エレガントな果実味 チリワイン産地の多様性を最大限に表現 ウンドラーガ テロワール・ハンター ソーヴィニヨン・ブラン レイダUndurraga T.H. Sauvignon Blanc LEYDA 研ぎ澄まされたクリアな酸&エレガントな果実味輝きのある淡い黄色。すだちやライム、グレープフルーツ、ゆずなどの柑橘系の香り。微かに青唐辛子やフェンネル、火薬などの香りもします。フレッシュで、凝縮された果実味を感じるバランスのとれた味わいです。繊細なミネラル感と複雑味のある余韻が長く続きます。牡蠣のグリル、シーフードマリネなどと相性抜群です。 チリのテロワールの多様性をエレガントに表現首都サンティアゴの南西85km、太平洋から12km、標高230m。南太平洋の冷風と正午頃まで残る夏の霧により、ゆっくりとした熟成し、フレッシュな味わいの凝縮した果実をもたらします。 山脈の西側に位置し、レイダ・ヴァレーの土壌は花崗岩石から成り、表層は養分の乏しい粘土ローム層に覆われています。その下には通常花崗岩のところ、この畑は堆積岩と石灰土壌が構成しており、それがこのワインを特徴付けています。 ステンレスタンク88%、フレンチオーク樽12%で14℃で発酵。低温でマセラシオンを行う。ステンレスタンクにて澱と共に6ヵ月熟成。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ワイン・エンスージアスト 2020 91ポイント(2019ヴィンテージ)(チリの白ワインで唯一のTOP100ランクイン) ウンドラーガ Undurraga プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。 チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。 1960から1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。これだけの要人が訪れたという事実は名門ワイナリーの証です。 チリワイン産地の多様性を最大限に表現した、革新的プロジェクトT.H. テロワール・ハンターは南北1,400キロ、海抜6,000メートルに及ぶチリワイン産地の多様性を最大限に表現した、革新的プロジェクトです。これまでチリでは中央の肥沃な土地で栽培されたぶどうを使い、ボリューム重視のワインが生産されていました。2007年テロワールという概念に着目し、冷涼な気候の産地を開拓して、チリのテロワールの多様性をエレガントに表現したこの取り組みは、当時としては非常に革新的な取り組みでした。100年以上、伝統的にぶどう栽培が行われてきたセントラル・ヴァレー以外にも、多くの生産地が良質なワインを生み出す可能性を秘めていることに着目し、ヘッドワインメーカーのラファエル・ウレホラ氏がリーダーとなり、栽培担当のロベルト・ピント氏、土壌研究の第一人者ペドロ・パラ氏とチームを組んで始まりました。チリのワイン造りをより深層部まで掘り起こすプロジェクトとして世界のワイン評論誌などから注目を浴びています。
フレッシュさと複雑さが共存する驚きのスイートワイン!甘いワインが苦手の方にもおすすめの大人のスイートワイン!今までにないスイートワインというコンセプトの元、数年に及ぶ試行錯誤により造られた、ソービニヨンブランを象徴するパワーあふれるスイートワイン。デザートと一緒に楽しんだり、前菜やお食事とのマリアージュもお楽しみいただけます。甘すぎませんので飲みすぎてしまうのが玉に瑕です。小さめボトルです。 商品情報 原産国 スペイン D.O.ルエダ 原材料 ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 規格 1本 500ml、アルコール度:11% 配送温度 冷蔵 【メモ】 ワインは「冷蔵便」のみのお届けとなります。同時に冷凍商品をご購入の際は別途送料がかかります。 「冷蔵での同梱包」でよろしければコメント欄に【ワインと同梱希望】とご記入ください。 ご注文確定時に送料を修正させて頂きます。 ★20歳未満のお客様への酒類販売は致しておりません。 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください>>フレッシュさと複雑さが共存する驚きのスイートワイン ホセパリエンテ・アパシオナード2017(スイート白) 女性が選ぶワインコンクール 「SAKURAワインアワード2017」ダブルゴールド賞受賞! 第4回「サクラアワード2017」で、4212のエントリーワインの中から「ホセパリエンテ・アパシオナード2013」が栄えある「ダブルゴールド賞」を受賞しました! ◆テイスティングノート 緑の光沢がある淡い黄色。野菜、異国情緒漂う果実、切ったばかりのハーブ、繊細なミネラルなどを感じられる、一般的な甘口ワインとは異なる香りを持つ。口の中ではビロードのような質感と洗練を感じる。ソービニヨン・ブランらしいフレッシュなエレガンスと液体のきれいさはしっかりと持ち合わせている。酸、アルコール、糖の調和が完璧で、凝縮度高く、骨格があり、持続性の長いまろやかな味わい。 ◆ブドウ畑 醸造に使用するブドウは、30年以上前にルエダで最初に植えられたソーヴィニヨン・ブランの畑のものです。土壌は、海抜が最も高い場所に位置する特徴的な丸石によって形成される石灰岩です。低収穫で高濃度のブドウを得るため、さまざま剪定方法を行っています。この畑は2018年にオーガニック認定を受けました。 ブドウ畑においては、熟したブドウの育成、そしてのちの選果に全力を注いでいます。このブドウ畑のブドウの凄さは、畑で高熟成したにも関わらず、高酸度を維持しているところです。 ◆醸造について ワイナリーでは、超低温でのマセレーションを行うことで、ブドウの持つ本来の香りを維持できます。次にとてもゆるやかな空気圧搾を行います。その後、約5か月、ストラクチャーある風味を完成させるため、絶え間ない仕事を続けます。清澄後、低温処理及びろ過作業を行います。 無料ギフト包装承ります。お申し付けください。
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ナップシュタイン クレアヴァレー リースリング 750ml内容量750ml保存方法常温原産国オーストラリア商品説明アルコール度数 12.50%Knappstein Clare Valley Riesling ライムやスパイス、白い花の香りと濃厚な口あたりが特徴の、優雅さと力強さを併せ持ったオーストラリア産の白ワイン。いきいきとした酸味とミネラル感、長く続くレモンのような後味を愉しめます。【X】
稲葉商品コード:KA671 商品名:シルヴァーナー シュペートレーゼ トロッケン ポイント5倍 シルヴァーナー シュペートレーゼ トロッケン [KA671] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2019年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:3,300円/1本 (39,600円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:シルヴァーナー アルコール度数:13.5 JANコード:4935919196710 生産者:ラインホールト コーネリア シュナイダー 生産地域:ドイツ バーデン 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。 適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。 輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。 その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。 (代替品がある場合にはご提案させていただきます。) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
Muscadet Chemin des Prieres Les Betes Curieuses, Jeremie-Huchetレ ベット キュリウーズ (詳細はこちら)「シュマン ド プリエール」はシャトー テボーに位置しています。ナント近郊の畑のわずか4%にしか見られない花崗岩、そして片麻岩を下層土とし、表土は砂、砂利と粘土が混ざる組成です。収穫した葡萄はセラーに運び、プヌマティックプレスで圧搾します。発酵、熟成とも温度変化の少ない地下のコンクリートタンクで行います。発酵は自然酵母(野生酵母)で約3〜4週間、熟成は澱と共に最低8ヶ月行います。出来る限り人の介入を避けるワイン造りを目指しており、マロラクティック発酵なし、バトナージュもしません。グリーンを帯びた淡い麦わら色、桃を思わせる豊かなアロマがあります。リッチで素晴らしくミネラルが豊かな口当たり、たいへんバランスが良く洗練されており、長い余韻が感じられます。750mlムロン ド ブルゴーニュフランス・ロワール・ペイ ナンテミュスカデAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉