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上質の樽感をまとったヴァイスブルグンダーは、完熟したようやしやマルメロ、ナッツのニュアンスに溢れています。まさに美食のためのワインです。 ●名称:白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国:ドイツ●産地:ファルツ●原材料:ウ゛ァイスブルグンダー 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。上質の樽感をまとったヴァイスブルグンダーは、完熟したようやしやマルメロ、ナッツのニュアンスに溢れています。まさに美食のためのワインです。 ●名称:白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国:ドイツ●産地:ファルツ●原材料:ウ゛ァイスブルグンダー 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
ムルソー、シャサーニュ、ピュリニィ 著名な3つのエリアの葡萄を使用二つのエリアのブレンドです。一つは渓谷側のエリアで、ムルソーとピュリニー モンラッシェ、シャサーニュ モンラッシェ。もう一つは、オート コート側で標高の高いサン ロマンです。リッチさと酸のバランスを取っています。6時半から作業をし、7時半には葡萄を選び出します。ゆっくりと抽出するために、軽く圧搾します。軽く澱引きした後、500Lの樽(新樽無し)に入れます。発酵は区画ごとに行い、冷たくなりすぎないように10?12度の温度をキープします。澱引きは1日に1回程行い、クリアにしすぎないよう気をつけ、10?12%程澱を残します。すると自然な味になります。10ヶ月熟成させます。ベントナイトで清澄し、珪藻土フィルターで濾過します。月のカレンダーにしたがって瓶詰めします。きれいに出た酸とミネラル香。舌の奥に感じる酸はフレッシュで、レモンのようです。少し厚みがあり、味わいは凝縮しています。アペラシオンの中では一番下のクラスのワインですが、味わいはしっかりしたものでなければならないと考えています。●名称:白ワイン●商品名:Bourgogne Blanc Cuvee Saint Vincent●生産者:【ヴァンサン ジラルダン】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●葡萄品種:シャルドネ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
アルテ レーベンは樹齢も古く質の良い葡萄で造るため 天然酵母のみを使い、樽で発酵・熟成させましたエアバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク(秘密の山)は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。アルテ レーベンの畑で平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。600Lの樽で天然酵母を使い、発酵、熟成させます。発酵温度は約20度で、期間は8週間です。エアステス ゲヴェックスと同じ造りをしています。トロッケンとハルプトロッケンの中間の味わいに仕上げています。ハーブと黄色い果物の香り。フレッシュな酸味があり、余韻がとても長いです。●名称:白ワイン●商品名:Erbacher Siegelsberg QbA Alte Reben●生産者:【クラス】●原産国:ドイツ●産地:ラインガウ●葡萄品種:リースリング●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。華やかなトロピカル フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。 ●名称:白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国:イタリア●産地:シチーリア●原材料:グリッロ 80%/ウ゛ィオニエ 20%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。華やかなトロピカル フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。 ●名称:白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国:イタリア●産地:シチーリア●原材料:グリッロ 80%/ウ゛ィオニエ 20%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
オーストリア屈指の銘醸地カンプタールでも特に高い評価を受ける生産者が造るお値打ちクラス。 ●名称:白 辛口●生産者/【シュロス ゴベルスブルク】●原産国:オーストリア●産地:ニーダーエステルライヒ●原材料:リースリング 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。オーストリア屈指の銘醸地カンプタールでも特に高い評価を受ける生産者が造るお値打ちクラス。 ●名称:白 辛口●生産者/【シュロス ゴベルスブルク】●原産国:オーストリア●産地:ニーダーエステルライヒ●原材料:リースリング 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
アルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用されている、名門。アルザスワインTOP100の頂点に輝いた銘品。1626年に創業の名門。ガイスベルグとは山羊の丘という意味。山羊にしか歩く事が出来ない程の急斜面という事からその名が付けられ、そこで生み出されるワインにはコクと厚みのある果実味を中心とした深みのある味わい。30年をも超える長期熟成のポテンシャルを持つ逸品です。 ●名称:RIESLING GRAND CRU GEISBERG●生産者/【トリンバック】●原産国:フランス●産地:アルザス●セパージュ:リースリング100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいアルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用されている、名門。アルザスワインTOP100の頂点に輝いた銘品。1626年に創業の名門。ガイスベルグとは山羊の丘という意味。山羊にしか歩く事が出来ない程の急斜面という事からその名が付けられ、そこで生み出されるワインにはコクと厚みのある果実味を中心とした深みのある味わい。30年をも超える長期熟成のポテンシャルを持つ逸品です。 ●名称:RIESLING GRAND CRU GEISBERG●生産者/【トリンバック】●原産国:フランス●産地:アルザス●セパージュ:リースリング100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
「村名レベルでお買い得なワイン」 年間生産量も少ない、希少なキュヴェです葡萄はピュリニー、シャサーニュ、ムルソーの葡萄を使用しています。ムルソーはA.C.ムルソーの東側にあるA.C.ブルゴーニュのエリアです。ゆっくりと抽出するために、軽く圧搾します。軽く澱引きした後、500Lの樽に入れます。樽で12ヶ月熟成させます。月のカレンダーにしたがって瓶詰めします。「村名レベルでお買い得なワイン」を目指して造っています。ブルゴーニュ ブランですが、キャラクターがしっかりあり、レストランでグラスワインとして飲んで欲しいワインです。「世界中を営業する中で、村名ワインのブラインドテイスティングにこっそりこのワインを出すことがあります。その時、『素晴らしいシャサーニュですね』、『素晴らしいムルソーですね』と言う方々がいらっしゃいます。このワインがA.O.C.ブルゴーニュだと分かると、絶賛して頂けますし、その事を大変誇りに思います」とマルコは話していました。●名称:白ワイン●商品名:Emotion Bourgogne Blanc●生産者:【ヴァンサン ジラルダン】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●葡萄品種:シャルドネ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
薄くグリーン色を帯びた麦藁色、リンゴや花の様な華やかで複雑な香りを持ち、味わいはきりっとした酸味とさわやかな果実味とのバランスが良くとれている。余韻も長くすっきりとしている。●名称:白ワイン●商品名:Gavi DOCG del Comune di Gavi●生産者:VILLA SPARINA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:コルテーゼ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください薄くグリーン色を帯びた麦藁色、リンゴや花の様な華やかで複雑な香りを持ち、味わいはきりっとした酸味とさわやかな果実味とのバランスが良くとれている。余韻も長くすっきりとしている。●名称:白ワイン●商品名:Gavi DOCG del Comune di Gavi●生産者:VILLA SPARINA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:コルテーゼ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
2011VT以来久しぶりにご紹介する、 素晴らしい品質のアウスレーゼ’18VTは非常に質の高いワインが出来た素晴らしいヴィンテージです。夏は暑かったため、通常よりも少し収穫時期を早めることで、酸が落ちないように心がけました。醸造はすべてステンレスタンクで行います。非常に凝縮感のあるアウスレーゼです。’18VTは貴腐菌のついた葡萄の使用は50%以下です。熟したリンゴや蜜を思わせるアロマ、濃厚でリッチで熟していますが、しっかりとした酸が全体を支え、重たさは一切感じることのない、とても洗練された味わいです。「エクスレ度150くらいあり、非常にリッチで熟している」とゲアノットは話していました。●名称:白ワイン●商品名:Piesporter Goldtr?pfchen Auslese●生産者:【クルト ハイン】●原産国:ドイツ●産地:モーゼル●葡萄品種:リースリング●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
サヴォワの代表的品種 香り高く、生き生きとした口当たりアルテッスの起源はキプロス島に由来すると言われています。1432年、サヴォワ公爵アメデは、彼の息子(将来の公爵ルイ1世)をキプロスの王女、アンヌ ド リュジニャンと結婚させるという考えを持ちました。その後、結婚のためにアンヌがサヴォワに来た際、「殿下=アルテッス」と名付けられた有名な葡萄品種に持参したといわれています。また、この葡萄品種が世界の他の場所ではほとんど見られないことから、サヴォワが起源とも言われています。アルテッスは収穫量が少なく、病害に弱いため栽培が難しい品種です。急斜面の畑からは優れた品質となります。畑の土壌は粘土石灰質です。手摘みで収穫し、圧搾します。デブルバージュした後、16?20度の温度で発酵させます。アルコール発酵が終了したらそのままステンレスタンクで、マロラクティック発酵を行います。このマロラクティック発酵によって、余韻がより長いワインになります。熟成はステンレスタンクで4?5ヶ月行います。瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。淡い黄色や緑の色合い。白い果物、洋ナシ、スミレの香り。生き生きとした口当たり、美しい構成、アルテッス特有の美しい苦味。ヴィンテージによっては5年以上熟成が可能です。●名称:白ワイン●商品名:Roussette de Savoie Cuv?e Gastronomie●生産者:【ジャン ペリエ エ フィス】●原産国:フランス●産地:サヴォワ●葡萄品種:アルテッス●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
マールボロを代表する銘醸ワイナリー、セレシン。リンゴやグレープフルーツの香りや樽醗酵に由来するナッツ香、スパス香を持つ。バランスの良い酸味にふくよかな味わいが広がる。 ●名称:白 辛口●生産者/【セレシン エステイト】●原産国:ニュージーランド●産地:サウス アイランド●原材料:シャルドネ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。マールボロを代表する銘醸ワイナリー、セレシン。リンゴやグレープフルーツの香りや樽醗酵に由来するナッツ香、スパス香を持つ。バランスの良い酸味にふくよかな味わいが広がる。 ●名称:白 辛口●生産者/【セレシン エステイト】●原産国:ニュージーランド●産地:サウス アイランド●原材料:シャルドネ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
「北イタリアの宝石」とも讃えられる、 イタリアきっての白ワインの名手。フラグシップワインの実力を手軽に楽しめるシャルドネ。イエルマンはイタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州にあるワイナリー。代表作、ワー ドリームは国際的に高い評価を受け、今やイタリア白ワインを造らせれば右に出るものはいないと評される実力を持っています。こちらは、そのワー ドリームスのジュニア版。気軽に一流白ワインの味わいをご堪能いただけます。 ●名称:CHARDONNAY demi●生産者/【イエルマン】●原産国:イタリア●産地:フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ:シャルドネ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい「北イタリアの宝石」とも讃えられる、 イタリアきっての白ワインの名手。フラグシップワインの実力を手軽に楽しめるシャルドネ。イエルマンはイタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州にあるワイナリー。代表作、ワー ドリームは国際的に高い評価を受け、今やイタリア白ワインを造らせれば右に出るものはいないと評される実力を持っています。こちらは、そのワー ドリームスのジュニア版。気軽に一流白ワインの味わいをご堪能いただけます。 ●名称:CHARDONNAY demi●生産者/【イエルマン】●原産国:イタリア●産地:フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ:シャルドネ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
鮮やかな麦わら色。柑橘系のアロマティックなハーブの香りが嗅覚に拡がる。軽やかなストラクチャーが有り、旨味と爽やかさが味覚を魅了する。リグーリア名物コルツェッティ・アッラ・マジョラーナとご一緒に。 ●名称:白ワイン●商品名:Blu.dimare Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino●生産者:POGGIO DEI GORLERI●原産国:イタリア●産地:リグーリア●葡萄品種:ヴェルメンティーノ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください鮮やかな麦わら色。柑橘系のアロマティックなハーブの香りが嗅覚に拡がる。軽やかなストラクチャーが有り、旨味と爽やかさが味覚を魅了する。リグーリア名物コルツェッティ・アッラ・マジョラーナとご一緒に。 ●名称:白ワイン●商品名:Blu.dimare Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino●生産者:POGGIO DEI GORLERI●原産国:イタリア●産地:リグーリア●葡萄品種:ヴェルメンティーノ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
黒ブドウのシュペートブルグンダーから造られた辛口の白ワイン。マイルドでフレッシュな酸味が特徴です。 ●名称:白 辛口●生産者/【テッシュ】●原産国:ドイツ●産地:ナーエ●原材料:ピノ ノワール 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。黒ブドウのシュペートブルグンダーから造られた辛口の白ワイン。マイルドでフレッシュな酸味が特徴です。 ●名称:白 辛口●生産者/【テッシュ】●原産国:ドイツ●産地:ナーエ●原材料:ピノ ノワール 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
やさしい甘みのある、フルーティな味わいですキードリッヒ村の葡萄で造っています。キードリッヒ村は、ワイングートがあるエアバッハ村より北にあり、優しい甘みのあるフルーティなワインです。ラベルにある「fruchtig」(フルヒティヒ)は、ドイツ語で「フルーティ」という意味です。●名称:白ワイン●商品名:Kiedricher Riesling QbA●生産者:【クラス】●原産国:ドイツ●産地:ラインガウ●葡萄品種:リースリング●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
畑ごとに分けたブドウを不活性ガスで満たした嫌気的な環境で発酵、6ヶ月シュール リーの後ブレンド。フリウラーノは以前トカイ フリウラーノと呼ばれていた品種ですが、トカイという名称を使えなくなったことに抗議する意味で「ノー ネーム」と名づけられました。フレッシュでフルーティなアロマ、ミネラル感とクリーミーな味わいを併せ持ち、フリウリの白ワインの新しい姿を表現しています。●名称:白ワイン●商品名欧名/"No Name" Friuli Colli Orientali Friulano●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国:イタリア●産地:フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料:フリウラーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください畑ごとに分けたブドウを不活性ガスで満たした嫌気的な環境で発酵、6ヶ月シュール リーの後ブレンド。フリウラーノは以前トカイ フリウラーノと呼ばれていた品種ですが、トカイという名称を使えなくなったことに抗議する意味で「ノー ネーム」と名づけられました。フレッシュでフルーティなアロマ、ミネラル感とクリーミーな味わいを併せ持ち、フリウリの白ワインの新しい姿を表現しています。●名称:白ワイン●商品名欧名/"No Name" Friuli Colli Orientali Friulano●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国:イタリア●産地:フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料:フリウラーノ
世界を魅了するチリ最高峰の造り手。最上のテロワールから生まれる、濃厚なアロマと奥深い味わいのシャルドネ。モンテスは、チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。アルファ シリーズは、彼らのフラッグシップ ワイン。白ワインのセオリーを超えて幅広く活躍してくれるシャルドネです。 ●名称:MONTES ALPHA CHARDONNAY demi●生産者/【モンテス】●原産国:チリ●産地:チリ●セパージュ:シャルドネ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいモンテス(Montes)プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。 1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。もともとチリは少雨で日照時間が長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。チリにはトップクオリティワインを造る条件が備っていること、そして良質なワインを生み出せることをモンテスが実証したのです。モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。モンテスのワインに対する情熱は留まるところを知らず、アンデス山脈を越えたお隣、アルゼンチンや、世界中のワインメーカーの憧れの土地、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーでも、素晴らしいワインを生み出しています。
金木犀のような華やかで甘い香り。アプリコット、ハチミツ、蒸したサツマイモのような魅惑的なアロマ。ふくよかでとろりとした口当たり。スパイスと綺麗な酸味で引き締まった味わい。 ●名称:白 辛口●生産者/【ボルツァーノ】●原産国:イタリア●産地:トレンティーノ アルト アディジェ●原材料:ゲウ゛ュルツトラミネール 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。金木犀のような華やかで甘い香り。アプリコット、ハチミツ、蒸したサツマイモのような魅惑的なアロマ。ふくよかでとろりとした口当たり。スパイスと綺麗な酸味で引き締まった味わい。 ●名称:白 辛口●生産者/【ボルツァーノ】●原産国:イタリア●産地:トレンティーノ アルト アディジェ●原材料:ゲウ゛ュルツトラミネール 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
オーストリア最高の銘醸地ヴァッハウでも最高レベルの品質をリーズナブルに提供する生産者。青リンゴのような新鮮な香りと果実味。豊かなミネラルと酸味のバランスも良い白ワインです。 ●名称:白 辛口●生産者/【ポルツ】●原産国:オーストリア●産地:ニーダーエステルライヒ●原材料:リースリング 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。オーストリア最高の銘醸地ヴァッハウでも最高レベルの品質をリーズナブルに提供する生産者。青リンゴのような新鮮な香りと果実味。豊かなミネラルと酸味のバランスも良い白ワインです。 ●名称:白 辛口●生産者/【ポルツ】●原産国:オーストリア●産地:ニーダーエステルライヒ●原材料:リースリング 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
白い花、種子果実、レモンの皮、ブリオッシュのノート。味わいには香の要素にマーマレードやシダを感じる。リッチなテクスチャーでほんのり苦みのあるフィニッシュ。 ●名称:白 辛口●生産者/【サム ハロップ】●原産国:ニュージーランド●産地:ノース アイランド●原材料:フィアーノ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。白い花、種子果実、レモンの皮、ブリオッシュのノート。味わいには香の要素にマーマレードやシダを感じる。リッチなテクスチャーでほんのり苦みのあるフィニッシュ。 ●名称:白 辛口●生産者/【サム ハロップ】●原産国:ニュージーランド●産地:ノース アイランド●原材料:フィアーノ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
スペインを代表する白ブドウ ベルデホの美味しさが解りますカステロ ルエダ ベルデホと違いベルデホ100%で造っています。似ていますが、香りがより深く、味わいがしっかりとしています。透明感のある金色がかった麦わら色。刈ったばかりの草やアニス、フェンネル、麦わらのアロマの中にかすかにリンゴの香りが混ざっています。ふくよかで力強く、フレッシュで非常にバランスがとれています。持続性のあるフィニッシュです。カステロ デ メディナで一番売れている、ベストセラーです。WAWWJ(国際ワイン&スピリッツ ライター&ジャーナリスト協会)で「世界のベスト ベルデホ」に過去3回選ばれています。複数年で最高評価をえているということは、このワインの品質が一過性のものでないことをしめしています。●名称:白ワイン●商品名:Castelo de Medina Verdejo●生産者:【ボデガス カステロ デ メディナ】●原産国:スペイン●産地:ルエダ●葡萄品種:ベルデホ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
白い花やミネラルの香り。レモンのようなキリっとした酸と、洋ナシやメロンを想わせる果実味が豊かで、夏野菜のような瑞々しさが素晴らしい白ワインです。 ●名称:白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国:イタリア●産地:シチーリア●原材料:インツォリア 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。白い花やミネラルの香り。レモンのようなキリっとした酸と、洋ナシやメロンを想わせる果実味が豊かで、夏野菜のような瑞々しさが素晴らしい白ワインです。 ●名称:白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国:イタリア●産地:シチーリア●原材料:インツォリア 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
きれいな果実味に、 しっかりとボリュームがあるシャルドネ畑はセラーのあるハインフェルト村にあります。シャルドネの区画は南西向きで、標高182mのゆるやかな丘陵地帯です。土壌は石灰岩質土壌です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。果実のアロマを引き出すため、発酵前に6度で4時間のスキンコンタクトを行います。発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。清澄し、フィルターをかけてボトリングします。アプリコット、ミラベル、メロンの魅力的な香りがします。口に含むと力強く、そして爽快感があります。●名称:白ワイン●商品名:Chardonnay vom Loss QbA Trocken●生産者:【ベルンハルト コッホ】●原産国:ドイツ●産地:ファルツ●葡萄品種:シャルドネ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
キャンティ クラシコ最高の生産者が手掛ける唯一の白ワイン。洗練された果実味とミネラルを兼備した、エレガンス際立つシャルドネ。キャンティ クラシコの名門、カステッロ ディ アマが唯一仕立てる白ワイン。厳選されたシャルドネを100%使用しており、洗練された果実味と生き生きとしたミネラルが際立つ、エレガントなスタイルが魅力です。シンプルな魚介料理やジェノヴェーゼのパスタ、お寿司など野菜や魚介を使った料理とお楽しみください。 ●名称:AL POGGIO●生産者/【カステッロ ディ アマ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:シャルドネ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいキャンティ クラシコ最高の生産者が手掛ける唯一の白ワイン。洗練された果実味とミネラルを兼備した、エレガンス際立つシャルドネ。キャンティ クラシコの名門、カステッロ ディ アマが唯一仕立てる白ワイン。厳選されたシャルドネを100%使用しており、洗練された果実味と生き生きとしたミネラルが際立つ、エレガントなスタイルが魅力です。シンプルな魚介料理やジェノヴェーゼのパスタ、お寿司など野菜や魚介を使った料理とお楽しみください。 ●名称:AL POGGIO●生産者/【カステッロ ディ アマ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:シャルドネ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
カルヴァリーノの畑は1900年代初期に購入したピエロパンワイナリーの歴史の始まりとも言える畑であり、ソアーヴェ・クラッシコゾーンの中心に位置します。その土壌は第三期代に形成されたもので、粘土や玄武岩質凝灰岩に富み、旨味、ミネラルをワインに与えます。若いうちは黄緑がかった薄い麦藁色で時と共に黄金色に。ハーブやレモン、サクランボを伴うフレッシュで花のようなアロマ。繊細で生き生きとしておりフルーティ、複雑な味わい、しっかりとしてバランスの取れたストラクチャーで余韻も長い。様々な料理と合うが特に野菜や魚のテリーヌ、チーズのスフレ、味の濃い魚介類とよく合う。●名称:白ワイン●商品名:Soave Classico DOC Calvarino●生産者:PIEROPAN●原産国:イタリア●産地: ヴェネト●葡萄品種:ガルガーネガ70%、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ30%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいカルヴァリーノの畑は1900年代初期に購入したピエロパンワイナリーの歴史の始まりとも言える畑であり、ソアーヴェ・クラッシコゾーンの中心に位置します。その土壌は第三期代に形成されたもので、粘土や玄武岩質凝灰岩に富み、旨味、ミネラルをワインに与えます。若いうちは黄緑がかった薄い麦藁色で時と共に黄金色に。ハーブやレモン、サクランボを伴うフレッシュで花のようなアロマ。繊細で生き生きとしておりフルーティ、複雑な味わい、しっかりとしてバランスの取れたストラクチャーで余韻も長い。様々な料理と合うが特に野菜や魚のテリーヌ、チーズのスフレ、味の濃い魚介類とよく合う。●名称:白ワイン●商品名:Soave Classico DOC Calvarino●生産者:PIEROPAN●原産国:イタリア●産地: ヴェネト●葡萄品種:ガルガーネガ70%、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ30%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
熟したトロピカルフルーツのアロマ フルーティさだけでなく華やかさも楽しめるソーヴィニヨン ブラン100%を使用すると、D.O.ルエダ ソーヴィニヨンを名乗る事が出来ます。40年以上の樹齢の葡萄を使っています。クリーンで透明感のある金色がかった淡い麦藁色。ベルデホとはまた違うニュアンスを感じることが出来ます。香りは、生き生きとしていますが、よりトロピカルで、バナナやパイナップルなどのフルーツの香りがあります。酸度は中から高め。しかし、決してトゲトゲしていなく、バランスの良い味わいで何杯でも飲みたくなります。スムーズで、新鮮な味わい。心地よい感覚と長い余韻があります。ソーヴィニヨン ブランと言えばニュージーランドが有名ですが、ルエダはよりミネラリーな味わいを感じる事ができます。WAWWJ(国際ワイン&スピリッツ ライター&ジャーナリスト協会)で「世界のベスト ソーヴィニヨン ブラン」に過去2回選ばれています。●名称:白ワイン●商品名:Castelo de Medina Sauvignon Blanc●生産者:【ボデガス カステロ デ メディナ】●原産国:スペイン●産地:ルエダ●葡萄品種:ソーヴィニヨン ブラン●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
シェリー酒にも使われる珍しい品種 ドライで生き生きとした果実味ペドロ ヒメネスはスペイン原産の非常に古い葡萄品種で、シェリーに使われることで良く知られています。チリではペドロ ヒメネスは200年ほど前から栽培されています。エルキ ヴァレーではピスコ(蒸留酒)の材料として広く栽培され、良く知られています。ファレルニアは、スティルワインの白にペドロ ヒメネスを使ったパイオニアです。葡萄は、1ヶ所ではなく、ティトンやワイナリー近くの畑など、エルキ ヴァレー全体に植えています。ワイナリーに運び、破砕せずにすぐに圧搾します。ジュースは自然に清澄させ、ステンレススチールタンクで15?16度に保ちながら、厳選した酵母と共に発酵させます。良質の澱と共に最低4ヶ月、低温に保ちながら熟成させます。マロラクティック発酵はさせません。瓶詰めの前に、マイナス4度にして、酒石を除きます。明るく、薄い麦わら色。魅力的な花などの香り。ミネラル、そして果実味のバランスが見事です。ドライで生き生きとして飲みやすいワインです。ファレルニアで最も売れている白ワインです。ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」にも取り上げられています。●名称:白ワイン●商品名:Pedro Ximenez Reserva●生産者:【ビーニャ ファレルニア】●原産国:チリ●産地:エルキ ヴァレー●葡萄品種:ペドロ ヒメネス●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
フルーティな果実味にミネラル感 親しみやすいヴェルディッキオ畑の標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。グリーンハーベストをして、しっかり収量制限しています。収穫は10月の第1週に行います。収穫量は80hL/ha。発酵は、選別酵母を使い、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間行います。発酵前のスキンコンタクトは行わず、マロラクティック発酵も行いません。熟成もステンレスタンクで、3?6ヶ月寝かせます。グリーンがかった麦わら色。青リンゴやライムの花の香りにかすかにハーブやアニスシードのニュアンスが感じられます。飲み応えのあるたっぷりとした口当たり、後から非常にエレガントなミネラルの要素が感じられます。ラベルは、ワインが入ったグラスを上から見た絵です。●名称:白ワイン●商品名:Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico●生産者:【ヴィニェディレオ(トレ カステッリ)】●原産国:イタリア●産地:マルケ●葡萄品種:ヴェルディッキオ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
単一畑の葡萄を使用、 バランスの良さが楽しめるカビネットフレムリンゲン村の「ツェヒペーター」の畑の葡萄を使っています。畑は西向きで、標高196mです。土壌は砂岩とレス(黄土)です。収穫は、畑で選別しながら手摘みで行います。果実のアロマを引き出すため、発酵前に10度で4時間のスキンコンタクトを行います。発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。清澄し、フィルターをかけてボトリングします。モモやマンゴー、ミラベルの強い香りがします。余韻が長く、リースリングのすばらしい酸と残糖の調和が楽しめます。●名称:白ワイン●商品名:Riesling Zechpeter Kabinett●生産者:【ベルンハルト コッホ】●原産国:ドイツ●産地:ファルツ●葡萄品種:リースリング●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
一部のモスト(40%)は5000Lのオーク樽、残りはステンレスタンクで発酵。12ヶ月シュール リーの状態で熟成後、さらに6ヶ月瓶内熟成させます。熟したフルーツやバニラの複雑な香りに、リンゴやアーモンドを思わせる、長い余韻が印象的なワインです。“プレーニオ”とは、ラテン語のplenum(完全)に由来し、このワインの複雑さ、華やかさを表しています。●名称:白ワイン●商品名欧名/"Plenio" Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国:イタリア●産地:マルケ●原材料:ヴェルディッキオ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください一部のモスト(40%)は5000Lのオーク樽、残りはステンレスタンクで発酵。12ヶ月シュール リーの状態で熟成後、さらに6ヶ月瓶内熟成させます。熟したフルーツやバニラの複雑な香りに、リンゴやアーモンドを思わせる、長い余韻が印象的なワインです。“プレーニオ”とは、ラテン語のplenum(完全)に由来し、このワインの複雑さ、華やかさを表しています。●名称:白ワイン●商品名欧名/"Plenio" Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国:イタリア●産地:マルケ●原材料:ヴェルディッキオ