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ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 レ セリエ ド ラ バッセ イル 生産地 フランス/ロワール/AOCグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グロ・プラン種(フォルブランシュ種)100% 内容量 750ml JANコード 3112729054343 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ・シュール・リー・ラ・マレル[2018]年・レ・セリエ・ド・ラ・バッセ・イル社・AOPグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ La Marelle Gros Plant Du Pay Nantais Sur Lie [2018] Les Celliers de La Basse Ile AOC Gros Plant Du Pay Nantais Sur Lie ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!これからの季節に最適のグロ・プラン種(フォルブランシュ種)100%辛口白ワイン!ロワールのワインは“パリジャン”のワインと言われます!このグロ・プランも牡蠣(カキ)にぴったり!初夏〜夏本番にかけて紹介したい清涼系ミネラル感最高の辛口白ワイン!造り手は、パリの南西、ロワール河下流(セーヴル川とメーヌ川の間に位置)の河口近くに位置するナント市を中心にしたワインの生産地域で近年2011年に、AOC認定を受けたグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテのラ・シャペル=ウランのル・ランドリュー村でフリードリヒ家が約80年に渡り所有するワイナリーで現当主で4代目!(オーナーが25haの畑を所有!)ブドウ品種「グロ・プラン種=フォルブランシュ種」はロワール河が大西洋に注ぐ河口付近でミュスカデと一緒に育てられています!かつてはコニャックを生み出す品種でしたが、接木をすると病弱になるためコニャック用の座はほとんどユニ・ブランに譲り、2011まではミュスカデの影でひっそりとVDSQワインとして地元ナントの人々に愛されてきました!しかもミュスカデと同じく澱とともに熟成を進めるシュールリー製法!キュヴェ名のラ・マレルは石蹴りの意味があります!遊び心と緻密さを兼ね備えた辛口白ワイン!レモンを思わせる清涼感のある綺麗な酸の味わいは焼き魚、素朴な魚介料理と一緒に楽しめます!グロ・プラン種100%のまるでレモン果汁のような酸味の強い味わい!カキや貝、シーフードと合わせると、飲むたびに病みつきになる味わい!特にオイスターバーやシーフードレストランで大活躍するタイプの辛口白ワインが新ヴィンテージで限定少量入荷!サーヴは9度〜11度に冷やしてお楽しみ下さい! パリの南西、ロワール河下流(セーヴル川とメーヌ川の間に位置)の河口近くに位置するナント市を中心にしたワインの生産地域で近年2011年に、AOC認定を受けたグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテのラ・シャペル=ウランのル・ランドリュー村でフリードリヒ家が約80年に渡り所有するワイナリーで現当主で4代目!(オーナーが25haの畑を所有!) ブドウ品種「グロ・プラン種=フォルブランシュ種」はロワール河が大西洋に注ぐ河口付近でミュスカデと一緒に育てられています!かつてはコニャックを生み出す品種でしたが、接木をすると病弱になるためコニャック用の座はほとんどユニ・ブランに譲り、2011まではミュスカデの影でひっそりとVDSQワインとして地元ナントの人々に愛されてきました!しかもミュスカデと同じく澱とともに熟成を進めるシュールリー製法!キュヴェ名のラ・マレルは石蹴りの意味があります! グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ・シュール・リー・ラ・マレル[2018]年・レ・セリエ・ド・ラ・バッセ・イル社・AOPグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ ■ぶどう品種:グロ・プラン種(フォルブランシュ種)100% 造り手は、パリの南西、ロワール河下流(セーヴル川とメーヌ川の間に位置)の河口近くに位置するナント市を中心にしたワインの生産地域で近年2011年に、AOC認定を受けたグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテのラ・シャペル=ウランのル・ランドリュー村でフリードリヒ家が約80年に渡り所有するワイナリーで現当主で4代目!(オーナーが25haの畑を所有!)ブドウ品種「グロ・プラン種=フォルブランシュ種」はロワール河が大西洋に注ぐ河口付近でミュスカデと一緒に育てられています。 遊び心と緻密さを兼ね備えた辛口白ワイン!レモンを思わせる清涼感のある綺麗な酸の味わいは焼き魚、素朴な魚介料理と一緒に楽しめます。 グロ・プラン種100%のまるでレモン果汁のような酸味の強い味わい!カキや貝、シーフードと合わせると、飲むたびに病みつきになる味わい。 特にオイスターバーやシーフードレストランで大活躍するタイプの辛口白ワインが新ヴィンテージで限定少量入荷!サーヴは9度〜11度に冷やしてお楽しみ下さい。
■ワイン名 マストロベラルディーノ “マストロ” ビアンコ 2018年 ■英語表記 Mastroberardino MASTRO Bianco [2018] IGT Campania ■商品番号 0215002000235 ■ワインについて イタリア・カンパーニャの名門!ローマ皇帝が愛したワインを今に伝える銘醸「マストロベラルディーノ」からその名も“マストロ”!なんとこのワインでワインスペクテーター誌で驚異の90点高評価獲得の究極辛口白ワイン!カンパーニャの個性を表現しながら若くてフレッシュ、シンプルな地中海料理とも一緒に楽しめる大人気白ワイン!明るい輝きの金色、ミネラル感のあるレモンオイルやミントの香り。しっかりしたボディにグレープフルーツの果実味。酸とフィニッシュのビター感がすばらしい辛口白ワインが少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 マストロベラルディーノ ■ブドウ収穫年 2018年 ■生産地 イタリア / カンパーニャ / IGTカンパーニャ ■内容量 750mlカンパーニャの名門マストロベラルディーノから、手頃な価格のワインが入荷しました。その名も「マストロ」。ワイナリー名の一部から名付けられ、赤白揃ったこのワインは、カンパーニャの固有品種を混醸して造られます。カンパーニャの個性を表現しながら、ワインをあまり飲み慣れていない人にもお勧めできるようなフレッシュで飲みやすい、そしてシンプルな地中海料理にピッタリのワイン。それがこの「マストロ」なのです。味わいの軽いワインかと思いきや、価格から考えるととても高品質で飲み応えも十分。特に白ワインはワイン・スペクテーター誌で90点を獲得した程、高い評価を得ています。地元ナポリの料理に相性抜群、気軽に楽しめるマストロはレストランに、ホーム・パーティーにと幅広いシーンで活躍してくれます。 イタリア、カンパーニャ州、ヴェスーヴィオ火山の麓に位置する、1878年創業のマストロベラルディーノ社。1700年代には自社で瓶詰めを行い、ブドウ作りを行っていたのはそれより遥か歴史を遡る、由緒あるワイナリーです。時代の波の中で、周囲のワイナリーが国際品種に植え替えを行う中でもカンパーニャで唯一、頑なにカンパーニャの地品種に拘り、テロワールを重視し、量より質を求めたワイン造りの道を歩んできました。歴史と伝統を重んじながらも最新の設備を取り揃え、今やイタリアだけでなく、世界的にトップの評価を受けるまでになっています。その格式の高さと信頼性からも、イタリア政府期間よりポンペイの遺跡から発掘されたブドウ畑よりワインを造るプロジェクトを唯一託されるなど、イタリアを代表する生産者です。 1878年創業。古い歴史を遡れば定かでないが、1700年代後半には自社瓶詰めをしていたワイナリー。昔はカンパーニャ州の大部分をマストロベラルディーノが所有していたという程の由緒のある名門。 第二次世界大戦終了後、9代目当主アントニオ・マストロベラルディーノ氏の尽力により、カンパーニャの地品種を使用した、テロワールを表現したワイン造りを行う。大戦の前後、世界中の消費者の嗜好がCS、メルローなどの国際品種傾向にあり、カンパーニャ中の生産者もグレコやアリアニコを次々と国際品種へ植え替えていった。戦争が終わった後、カンパーニャ特産のブドウ品種は激減しており、特にグレコなどはカンパーニャ全体での収穫量が僅か40kgのブドウという、絶滅寸前という状況になっていた。 アントニオ氏はカンパーニャのワイン造りの歴史、またマストロベラルディーノの伝統を敬い、その素晴らしさを復興させるため、またカンパーニャのテロワールを確立するために、自ら足を運び、ブドウ生産者を1軒1軒周ってブドウ樹を残しておくように説得を続けた。アントニオ氏の努力のおかげで、徐々にブドウ樹は増え、遂にはワインを瓶詰めできるまでになった。そしてカンパーニャはグレコ・ディ・トゥーフォ、フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ、タウラージなどと いうカンパーニャ特産のブドウを使ったワインがD.O.C.G.にまで認識されるようになったのは、まさにアントニオ氏の努力の賜物であり、氏の活躍がなければ、今頃カンパーニャワインの歴史が変わっていたことはいうまでもない。 現在は10代目当主ピエロ・マストロベラルディーノ氏がその志を引継ぎ、これまで築き上げてきた伝統と品格に勝るとも劣らぬワインを世に送り出している。 マストロベラルディーノ “マストロ” ビアンコ 2018年名門「マストロベラルディーノ」が造る若くてフレッシュ、シンプルな地中海料理とも一緒に楽しめるカジュアルワイン。明るい輝きの金色。火打石や石灰の鉱物的な香りに、レモンオイル、ミントなども感じられる。ボディがあるワインにはグレープフルーツの果実味に、酸と少しビター感がアクセントになりバランス良い。
ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 レ セリエ ド ラ バッセ イル 生産地 フランス/ロワール/AOCグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グロ・プラン種(フォルブランシュ種)100% 内容量 750ml JANコード 3112729054343 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ・シュール・リー・ラ・マレル[2018]年・レ・セリエ・ド・ラ・バッセ・イル社・AOPグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ La Marelle Gros Plant Du Pay Nantais Sur Lie [2018] Les Celliers de La Basse Ile AOC Gros Plant Du Pay Nantais Sur Lie ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!これからの季節に最適のグロ・プラン種(フォルブランシュ種)100%辛口白ワイン!ロワールのワインは“パリジャン”のワインと言われます!このグロ・プランも牡蠣(カキ)にぴったり!夏本場にかけて紹介したい清涼系ミネラル感最高の辛口白ワイン!造り手は、パリの南西、ロワール河下流(セーヴル川とメーヌ川の間に位置)の河口近くに位置するナント市を中心にしたワインの生産地域で近年2011年に、AOC認定を受けたグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテのラ・シャペル=ウランのル・ランドリュー村でフリードリヒ家が約80年に渡り所有するワイナリーで現当主で4代目!(オーナーが25haの畑を所有!)ブドウ品種「グロ・プラン種=フォルブランシュ種」はロワール河が大西洋に注ぐ河口付近でミュスカデと一緒に育てられています!かつてはコニャックを生み出す品種でしたが、接木をすると病弱になるためコニャック用の座はほとんどユニ・ブランに譲り、2011まではミュスカデの影でひっそりとVDSQワインとして地元ナントの人々に愛されてきました!しかもミュスカデと同じく澱とともに熟成を進めるシュールリー製法!キュヴェ名のラ・マレルは石蹴りの意味があります!遊び心と緻密さを兼ね備えた辛口白ワイン!レモンを思わせる清涼感のある綺麗な酸の味わいは焼き魚、素朴な魚介料理と一緒に楽しめます!グロ・プラン種100%のまるでレモン果汁のような酸味の強い味わい!カキや貝、シーフードと合わせると、飲むたびに病みつきになる味わい!特にオイスターバーやシーフードレストランで大活躍するタイプの辛口白ワインが新ヴィンテージで限定少量入荷!サーヴは9度〜11度に冷やしてお楽しみ下さい! パリの南西、ロワール河下流(セーヴル川とメーヌ川の間に位置)の河口近くに位置するナント市を中心にしたワインの生産地域で近年2011年に、AOC認定を受けたグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテのラ・シャペル=ウランのル・ランドリュー村でフリードリヒ家が約80年に渡り所有するワイナリーで現当主で4代目!(オーナーが25haの畑を所有!) ブドウ品種「グロ・プラン種=フォルブランシュ種」はロワール河が大西洋に注ぐ河口付近でミュスカデと一緒に育てられています!かつてはコニャックを生み出す品種でしたが、接木をすると病弱になるためコニャック用の座はほとんどユニ・ブランに譲り、2011まではミュスカデの影でひっそりとVDSQワインとして地元ナントの人々に愛されてきました!しかもミュスカデと同じく澱とともに熟成を進めるシュールリー製法!キュヴェ名のラ・マレルは石蹴りの意味があります! グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ・シュール・リー・ラ・マレル[2018]年・レ・セリエ・ド・ラ・バッセ・イル社・AOPグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ ■ぶどう品種:グロ・プラン種(フォルブランシュ種)100% 造り手は、パリの南西、ロワール河下流(セーヴル川とメーヌ川の間に位置)の河口近くに位置するナント市を中心にしたワインの生産地域で近年2011年に、AOC認定を受けたグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテのラ・シャペル=ウランのル・ランドリュー村でフリードリヒ家が約80年に渡り所有するワイナリーで現当主で4代目!(オーナーが25haの畑を所有!)ブドウ品種「グロ・プラン種=フォルブランシュ種」はロワール河が大西洋に注ぐ河口付近でミュスカデと一緒に育てられています。 遊び心と緻密さを兼ね備えた辛口白ワイン!レモンを思わせる清涼感のある綺麗な酸の味わいは焼き魚、素朴な魚介料理と一緒に楽しめます。 グロ・プラン種100%のまるでレモン果汁のような酸味の強い味わい!カキや貝、シーフードと合わせると、飲むたびに病みつきになる味わい。 特にオイスターバーやシーフードレストランで大活躍するタイプの辛口白ワインが新ヴィンテージで限定少量入荷!サーヴは9度〜11度に冷やしてお楽しみ下さい。
■ワイン名 クレマン・ド・ロワール(モンムソー)コンクール・ナショナル・クレマン金賞受賞酒 スパークリングワイン 泡 辛口 750ml ■英語表記 J.M.MONMOUSSEAU CREMANT DE LOIRE ■商品番号 0106004000326 ■ワインについて モンムソー クレマン・ド・ロワール ■ワインのタイプ 白ワイン / スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 クレマンと言えば「(グラスに入れたワインの表面が)クリーム状の泡で覆われる」という意味にシャンパーニュ地方では言われます。1975年以来、クレマン・ド・ロワールもメソッドシャンプノワーズというシャンパン方式で造られたこの高品質高級スパークリングワインに適用されるAOCとなりました。このクレマン・ド・ロワール(モンムソー)はANAのファーストクラスのウェルカムドリンクに採用されたり、あのフランスワイン評価本「ギィド・アシェット」にも毎年のように取り上げられでいます。当店でも人気の高級クレマンがなんと57%OFFの1344円(税込)!はっきり言って驚きのハイコストパフォーマンススパークリングワインです。夏の暑い日にも6〜8℃に冷やしてグイグイいっちゃってください!たまにはビールじゃなくてシャンパンで乾杯!!お見逃し無く! ■生産者について J.M.モンムソー ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / ロワール / AOCクレマン・ド・ロワール ■内容量 750mlクレマンと言えば「(グラスに入れたワインの表面が)クリーム状の泡で覆われる」という意味にシャンパーニュ地方では言われます。 1975年以来、クレドロワールもメソッドシャンプノワーズというシャンパン方式で造られたこの高品質高級スパークリングに適用されるAOCとなりました。 この 『モンムソー クレマン・ド・ロワール』はANAのビジネスクラスのウェルカムドリンクに採用されたり、あのフランスワイン評価本「ギィド・アシェット」などにも毎年のように取り上げられでいます。 2008 - Gold Medal- CONCOURS NATIONAL DES CREMANTS2006 - Silver Medal - CONCOURS NATIONAL DES CREMANTS2004 - DUSSERT-GERBER selection2003 - Revue des Vins de France selection2003 - Gold Medal Concour National des Crants2002 - SILVER LIS au Concours des Lys 20052002 - SILVER MEDAL Concours Crants France &amp Luxembourg2002 - 90/100 note in the Wine Enthusiast of June 20062001 - HACHETTE Guide Selection2001 - Gold Medal-Meusnes Wines Contest2001 - Excellence Price - Wines Guide - 18ーVINALIES2000 - CIVTL Concours Silver Medal - Loir and Cher wines2000 - HACHETTE Guide Selection2000 - DUSSERT GERBERT Selection2000 - Gold Lily - Salon des Vins de Loire - Angers2000 - Excellence Price - VINALIES NATIONALES2000 - Excellence Price - VINALIES - Biers2000 - Silver Medal Atlanta Wine Summit (USA)2000 - Loire Gold Medal - Salon des vins de Loire ? Angers
■ワイン名 トリンバック アルザス リースリング [2021] ドメーヌ トリンバック 正規 AOCアルザス リースリング 白ワイン やや辛口 フランス アルザス ■英語表記 TRIMBACH Alsace Riesling [2021] F.E Trimbach AOC Alsace Riesling ■商品番号 0108002001183 ■ワインについて アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザスの最高の造り手のひとり!クリーンさを持つアルザスワインの好例として定評!ロバート・パーカー満点五ツ星生産者で、典型的なアルザス・リースリングとして定評!フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング!ベタンヌ&ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが四ツ星!J.サックリングはこのクラスとしては驚異の高評価!レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス。熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト やや辛口 ■生産者 ドメーヌ・トリンバック ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス / アルザス / AOCアルザス ■内容量 750mlリックヴィール村のブドウ栽培農家として、1626年にその歴史の始まりを刻むトリンバック家が、現在のリボヴィレ村に移り、ワイン醸造業者としての名声を博すようになったのは19世紀末。フレデリック・エミール・トリンバックの時代になってからです。彼は1898年、ブリュッセルで行われた国際品評会にワインを出品し、最高位の賞を受けました。今日なお、フレデリック・エミールのイニシャルが社名に冠されているのは、そのような理由からです。同社はグラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有しています。この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられています。 ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌は、ズィント・ウンブレヒトとマルセル・ダイスに次ぐ二ツ星評価で「1620年の創設以来代々引き継がれて発展してきたドメーヌで、今日ではベルナールとユベール・トリンバックが指揮を執っている。ドメーヌの傑出したリースリングの“クロ・サン・ユーヌ”はほぼ完璧な出来栄え。アルザスのリースリングが持ち得る最上のクリーンさとエレガントさを併せ持ち、まろやかでふくよかな味わいで非常に優れたフィネスを備えている。」と大絶賛! ヒュー・ジョンソン氏は、ほぼ満点の四ツ星をつけ、「アルザスで最も偉大なリースリング、“クロ・サン・テュヌ”と、おそらく2番目に偉大なリースリング、“キュヴェ・フレデリック・エミル”を産する生産者。この会社が造るワインのスタイルは辛口だがエレガントで、熟成に耐える卓越した潜在能力を持つもの。」と、絶賛! ロバート・パーカー氏は、ドメーヌ・トリンバックを五ツ星生産者に挙げ、この“クロ・サント・ユーヌ”の19995年以降、ほとんどのヴィンテージに95点近くを付ける激賞ぶり!! トリンバック リースリング 2021年 ドメーヌ・トリンバックぶどうはリボヴィレとその周辺地域の畑(石灰岩土壌主体)で栽培される。ピエール・トリンバックとジャン・トリンバックによって選別されたぶどうを10月を通じて手で収穫。空気圧によりソフトに圧搾されます。純粋で凝縮されたブドウ果の個性と品質をワインに表現するため樽による熟成は行いません。緑色のエッジを持った美しい色。『ミネラル』のニュアンスが広がり、熟成感と酸味とのバランスが良く、長く余韻が残ります。グレープフルーツやレモンのようなフレッシュなさわやかさが特徴ですが、数年熟成させることも十分可能です。料理との相性マリネしたり、焼いたり、ソースと合わせた魚料理または、伝統的なアルザス料理、オニオンパイ、シュークルート、川魚などともよく合います。
年代 造り手 [2021]年 ドメーヌ・エフ・ウ・トリンバック家 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス リースリング タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトリンバック・アルザス・リースリング[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・トリンバック家元詰・正規代理店輸入品・AOCアルザス・リースリング TRIMBACH Alsace Riesling [2021] F.E Trimbach AOC Alsace Riesling フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス最高造り手による大人気アルザス辛口リースリング!!クリーンさを備えたアルザスワインの好例として定評!アルザス最高の造り手の1人!ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者!典型的なアルザ・スリースリングとして定評!フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング!ベタンヌ&ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが★★★★4スター獲得!しかも2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得(2014〜2021年)!レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス!熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷! トリンバック アルザス リースリング[2021]年 蔵出し限定品 ドメーヌ トリンバック家元詰 正規代理店輸入品 AOCアルザス リースリング ベタンヌ&ドゥソーヴ2015年版で トリンバックが4スター獲得! しかも2012年の リースリングでクープ・ド・クール! ロバート・パーカー満点5つ星生産者! 典型的なアルザスリースリングとして定評! フランス国内の一流レストランをはじめ、 世界中で愛飲されている トリンバック家によるリースリング!! 同社はグラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有しています。この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられています。 ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ絶賛! トリンバック家12代目、ジャン・トリンバック氏にご来訪いただきました!(2014年4月) トリンバック・アルザス・リースリング2021年 ■ 畑:リボヴィレとその周辺地域の畑 ■ 土壌:石灰岩土壌 ぶどうはリボヴィレとその周辺地域の畑(石灰岩土壌主体)で栽培される。 ピエール・トリンバックとジャン・トリンバックによって選別されたぶどうを10月を通じて手で収穫。 空気圧によりソフトに圧搾されます。純粋で凝縮されたブドウ果の個性と品質をワインに表現するため樽による熟成は行いません。 緑色のエッジを持った美しい色。『ミネラル』のニュアンスが広がり、熟成感と酸味とのバランスが良く、長く余韻が残ります。グレープフルーツやレモンのようなフレッシュなさわやかさが特徴ですが、数年熟成させることも十分可能です。 料理との相性マリネしたり、焼いたり、ソースと合わせた魚料理または、伝統的なアルザス料理、オニオンパイ、シュークルート、川魚などともよく合います。 ベタンヌ&ドゥソーヴ2015年版で2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得! フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス最高造り手による大人気アルザス辛口リースリング!!クリーンさを備えたアルザスワインの好例として定評!アルザス最高の造り手の1人!ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者!典型的なアルザ・スリースリングとして定評!フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング!ベタンヌ&ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが★★★★4スター獲得!しかも2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得(2014〜2021年)!レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス!熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷!
年代 造り手 N.V J.M モンムソー 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC クレマン ド ロワール タイプ 白・スパークリング、発泡・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ロワール(モンムソー)コンクール・ナショナル・クレマン金賞受賞酒 J.M.MONMOUSSEAU CREMANT DE LOIRE ANAのファーストクラスに採用された実績のある!あのワインガイド「ギィドアシェット」に掲載ワインは★付きで高評価!!超人気のシャンパン方式本格派スパークリングが大特価! (クレマンドロワールモンムソー) (AOCクレマンドロワール) (フランス辛口スパークリングワイン) (金賞受賞酒) ANAのファーストクラスでも採用実績! フランスのワイン評価誌 アシェット・ガイド誌2011年版も大注目! 同誌に毎年のように星付で掲載される 超人気造り手、モンムソーによる 高級シャンパン方式の本格派クレマン! このクレマン・ド・ロワール(モンムソー)はANAのファーストクラスのウェルカムドリンクに採用されたり、あのフランスワイン評価本「ギイィドアシェット」などにも毎年のように取り上げられでいます。 このクレマンドロワールは、完熟したブドウをやさしくプレスして得られた果汁を少なくして1年間の熟成を経て出荷されます。 そのため、淡く輝く緑がかったイエローカラー、グラスに立ち上る繊細な泡、フレッシュでまろやか炒ったアーモンドようなすてきな香りが特徴です。 6〜8℃でサーブしてお召し上がり下さい。 クレマンについてヒュージョンソン氏は 「シャンパーニュ地方では(グラスに入れたワインの表面が)クリーム状の泡でおおわれること。1975年以降、アルザス、ロワール、ブルゴーニュやリムーなどで古典的方式(メソワド・シャンプノローズ)を用いてつくった高品質の発泡性ワインに適用されるAOCとなった。多くの場合、掘り出し物! 」とヒュージョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で触れているように、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られる高級スパークリングです。 ANAのファーストクラスに採用された実績のある!!あのワインガイド「ギィドアシェット」に掲載ワインは★付きで高評価!!超人気のシャンパン方式本格派スパークリングが大特価!!
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ジェラール・メッツ元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ・特級・ゾッツェンベルグ・シルヴァネール ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シルヴァネール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・グラン・クリュ・特級・ゾッツェンベルグ・シルヴァネール[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジェラール・メッツ元詰・自然派リュット・レゾネ・シルヴァネール種100%AOCアルザス・グラン・クリュ・特級・ゾッツェンベルグ・オーク樽シュール・リー熟成・正規品・自然派・完全ビオロジック栽培 Gerard Metz Alsace Grand Cru Zotzenberg [2020] Domaine Gerard Metz AOC Alsace Grand Cru Zotzenberg 入手困難!アルザス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目!世界的に有名であり、数々のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツ!現当主のエリック・カジミールは、シャンパーニュ、オーブ地方のRMミシェル・コランを運営する、コラン家出身!奥さんとの結婚を期に、奥さんの実家であるジェラール・メッツで偉大な義父(ジェラール・メッツ)より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した独自の改革を行い、1996年にドメーヌを継承!ワイン造りのセンスが素晴らしく、ギィド・アシェットをはじめ、ゴーミヨ誌、ベタンヌ、デキャンタ、クラスマン等、世界を代表するワイン専門誌で掲載!大注目される究極造り手で、アルザスを代表する生産者に!アルザス・グラン・クリュ・特級・ ゾッツェンベルグと言えば(昔からゾッツェンベルクの名で知られており(1364年)、20世紀初期からリュー・ディ名で販売する特権を有していました。泥炭土・石灰岩土壌のゾッツェンベルク特級畑から生まれるワインは、偉大なフィネスと独特な質感が特徴です。しかも長期の熟成能力を誇るワインです。フローラルとコショウの香りが、ワインのしっかりとした質感の中でデリケートに絡まりあっています。余韻は繊細で、その特徴である心地よく気品ある苦味が塩味とミントの風味を支えています。)シルヴァネール種が主な栽培品種です!入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス・グラン・クリュ・特級・ゾッツェンベルグ・シルヴァネール[2020]年!アルザス・グラン・クリュとして唯一シルヴァネールの使用が認められている「ゾッツェンベルグ」より!(多品種とブレンドする生産者が増えてきている中での)シルヴァネール100%!0.4ha!泥灰土質・石灰岩土壌!樹齢30〜50年のV.V!ステンレスタンクで発酵後、フードル(大樽)で11ヶ月間シュール・リー熟成で造られるゾッツェンベルグ・シルヴァネール[2020]年が現地のセラー数カ月前の蔵出し品で限定少量入荷! ワインはその嗜好性や芸術性、多様性等において、しばしば音楽に例えられますが、「ジェラール・メッツ」の当主エリック・カジミールは、両者の関連性を独自に高めた哲学に基づくワイン造りを行っています。シャンパーニュ・オーブ地方にRM「ミッシェル・コロン」を運営するコロン家出身の彼が、ランスで看護婦をしていた奥さんと結ばれ、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺り、イッテルスヴィレ村の地において義父となったのは、数多のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツでした。偉大な義父より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した厳格な収量制限を取り入れるなど独自の改革も行い、1996年、晴れて正式にドメーヌを継承しました。 幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。「ロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込みました。母は一時期の私の髪型を見て卒倒しそうになりました(笑)」。「ワイン造りに携わるようになってすぐに、これは音楽とまったく同じだと気づきました。ピアノ曲などの演奏で考えると分かりやすいですが、楽曲は、テロワール。アルザスのような土壌の複雑さや古樹は、和音の数が増えるといったような音楽性の高まり。演奏者は、醸造家。楽曲を尊重しながらも自らのイマジネーションをもって解釈し、修練を積んで演奏する。楽曲の素晴らしさと演奏者の心技が一体となった時、言葉では表現できない何かが、五感に響いてきます」。 また彼は、醸造所に本格的なオーディオシステムを装備しており、高音質の音楽を聴きながら仕事をすることにこだわっています。「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。「ピアノソナタ第11番イ長調(第3楽章が「トルコ行進曲」)」をはじめとして、モーツァルトが特に好きです」。「思えば義父ジェラール・メッツの教えも、五感で感じなさい、というものでした。気候の変化を肌で感じる、畑や樹々の個性を全身で感じる、発酵の様態を体で感じる。大事なことはすべて、言葉では説明できません」。 ラベルの楽譜は、このドメーヌ初のグランクリュ、「Riesling Grand Cru Muenchberg 1991」の完成を祝して、オペラの演奏で名高い「ストラスブール管弦楽団」に所属していた友人が作曲してくれたワルツからのもので、2009年ヴィンテージより、すべてのワインのラベルに採用されています。「心地よい和音のようなハーモニー(調和)とふくよかさが感じられ、飲むと自分の好きな音楽が自然に聞こえてくるようなワインを造りたいと思っています」。 アルザス グラン クリュ 特級 ゾッツェンベルグ シルヴァネール 2020 ドメーヌ ジェラール メッツ元詰 自然派ヴァンナ チュール ビオロジック ■ぶどう品種:シルヴァネール100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵後/フードル(大樽)で11ヶ月間シュール・リー熟成 ■樹齢:樹齢30〜50年のV.V ■土壌:泥灰土質・石灰岩土壌 世界的に有名であり、数々のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツ!現当主のエリック・カジミールは、シャンパーニュ、オーブ地方のRMミシェル・コランを運営する、コラン家出身! 奥さんとの結婚を期に、奥さんの実家であるジェラール・メッツで偉大な義父(ジェラール・メッツ)より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した独自の改革を行い、1996年にドメーヌを継承! ワイン造りのセンスが素晴らしく、ギィド・アシェットをはじめ、ゴーミヨ誌、ベタンヌ、デキャンタ、クラスマン等、世界を代表するワイン専門誌で掲載!大注目される究極造り手で、アルザスを代表する生産者に! アルザス・グラン・クリュ・特級・ ゾッツェンベルグと言えば(昔からゾッツェンベルクの名で知られており(1364年)、20世紀初期からリュー・ディ名で販売する特権を有していました。 偉大なフィネスと独特な質感が特徴です。しかも長期の熟成能力を誇るワインです。入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス・グラン・クリュ・特級・ゾッツェンベルグ・シルヴァネール!
タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・ロジェ元詰 生産地フランス/ラングドック/AOCリムー シャルドネ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750 JANコード4935919961561 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリムー・シャルドネ・フュ・ド・シェーヌ(樽発酵&樽熟成)・キュヴェ・シャトー・ド・ヴィルロング[2022]年・ドメーヌ・ロジェ元詰・AOCリムー・シャルドネ100%・正規品 Limoux Chardonnay Fut de Chene Cuvee Chateau de Villelongue 2022 Domaine Rosier AOC Limoux Blanc フランス・ラングドック・辛口白ワイン愛好家大注目!ラングドックの白ワインで唯一、『手摘み収穫100%、全房プレス、樽発酵、樽熟成』が義務付けられている素晴らしい白ワイン産地!(この規定があるのは、ラングドックのAOCの中で唯一、このリムーのスティルワインの白だけです。)しかも造り手はフランスのワイン評価誌「アシェット・ガイド」で毎年のように掲載され、リムーの名手として知られる有力生産者ドメーヌ・ロジェが造る樽発酵、樽熟成させた大人気辛口白ワイン!シャルドネの新天地リムーAOCの実力を実感してください!以下インポーターさんのコメント!『スティルワインAOCリムーのスティルワインの白は葡萄を手摘み、全房プレス、樽発酵、樽熟成で造られなければなりません。この規定があるのは、ラングドックのAOCの中で唯一、リムーのスティルワインの白だけです。リムーの土壌、そして気候条件は、シャルドネの生育に非常に適しており、期待以上の素晴らしいワインが出来ます。』葡萄の仕立てはグイヨ、平均樹齢20年、植栽密度は5,000本/haです!標高300mの丘陵地に広がる北東向きの畑で、土壌はブルゴーニュと同じく、シャルドネの生育に適した粘土石灰質です!また比較的標高が高いため、夏の間も暑くなりすぎず、それでいて十分な日照が得られるという気候条件のおかげで、大変すばらしい品質の葡萄が出来ます!収穫は選別しながら100%手摘みで行います!除梗せず全房のまま空気圧プレスで圧搾した後228Lの樽と500Lの樽(新樽比率20%)に移し、発酵、熟成させます!樽はセガン・モロー社製、5ヶ所の異なる樽材の産地ものを使っています!熟成は綺麗な澱と一緒に7ヶ月行います!その間、1ヶ月に2回、バトナージュを行います!ボトリングの1ヶ月前にそれぞれの樽のワインをブレンドします!ボトリング後、2ヶ月寝かせてからリリース!レモンの花やアプリコットのアロマの中にかすかにジャスミン、そしてアカシアの花を思わせる香りが広がります!さらにローズマリーやタイムなどの花の香りも感じられます!豊かな果実味と程よいボリュームがあり、とてもバランスのよい味わい!ずばり、ラングドックのAOCの中で唯一のリムーのスティルワインの辛口白!シャルドネの新天地!リムーの白ワインの蔵出しの実力を実感してください! ミシェル ロジェはシャンパーニュ出身 「深く耕し、土壌のバランスを保つ」 葡萄畑は標高300mのなだらかな斜面の丘に位置しています。土壌は、粘土と石灰質です。気候は大陸性気候の影響を受けています。過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。葡萄が大量に必要となるため、使用する葡萄の80%は20人の農家からの買い取りで、彼らとは20年来の付き合いです。 「シャンパーニュ産酵母を使用」 醸造には、冷水が循環するシステムのタンクを使用して、温度管理をしています。発酵後のワインは、外の保管庫に入れます。ここは、温度コントロールのシステムはありません。なぜなら、タンクに入れる時期には、すでに寒いので、その必要がないからです。熟成が終わったら、ジロパレットに入れて、1週間機械で回します。2〜3日で澱を集められますが、念のため1週間置いています。キーゼルグール(珪藻土)を使い、ろ過しています。 「他の生産者との違いは、オーガニックと同レベルの栽培をしていること」 バニラや木の味ではなく、自然なナチュラルテイスト、ピュアな葡萄の味わいを目指しています。自然な味わいこそ、自分たちの味と考えています。12人の生産者から、約半分量の葡萄を購入しています。 ■ぶどう品種:シャルドネ ■樹齢:平均20年 ■土壌:粘土石灰質 ■収穫:100%手摘み このリムーのスティルワインの白ワインは、ラングドックのAOCの中で唯一、手摘み収穫100%、全房プレス、樽発酵、樽熟成が義務付けられている素晴らしい白ワイン産地である。 造り手のドメーヌ・ロジェは、フランスのワイン評価誌「アシェット・ガイド」で毎年のように掲載され、リムーの名手として知られる有力生産者だ。 このワインは、レモンの花やアプリコットのアロマの中にかすかにジャスミン、アカシアの花を思わせる香りが広がり、さらにローズマリーやタイムなどの花の香りも感じられる。豊かな果実味と程よいボリュームがあり、とてもバランスのよい味わいだ。 ラングドックのAOCの中で唯一のリムーのスティルワインの辛口白ワインは、シャルドネの新天地として注目に値する。
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 フレデリック・マロ 生産地 フランス / アルザス / AOCアルザス ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング[2019]年・スペシャル・デリバリー(byフレデリック・マロ)・手摘み100%・自然派リュット・レゾネ・AOCアルザス・リースリング ALSACE Riesling [2019] Special Delivery(by Frederic Mallo)AOC Alsace Riesling アルザス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・リースリングファン大注目!アルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ!アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いでこのブランド“スペシャル・デリバリー”をリリース!(ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために、 同村に作られた「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、コウノトリ愛護家)造られるワインも超こだわりの本格派!「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいをそのままくっきりとワインに表現したい」とドミニク・マロ氏が断言するように、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かるワインに仕上がっている!このアルザス・リースリングはわずか0.5haの沖積土・粘土石灰質土壌の平均樹齢35年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのリースリング種を、手摘み100%、フードル(大樽)で11ヶ月熟成で造られる究極辛口アルザス・リースリング!アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のあるワインを生み出す品種らしい、辛口リースリングの見本とも言うべき、リースリングの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品!生産量の60%がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行!残りの40%やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なアルザス!今、まさに飲み頃[2019]年で限定少量入荷! 「アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いで、このブランドを作りました」と笑うのは、ユナウィール村に5代続くドメーヌ「フレデリック・マロ」の当主、ドミニク・マロさん。可愛らしいラベルは、仏化粧品メーカー「ロレアル」社で広報を担当していた彼のお姉さんがデザインしました。ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために同村に作られた、「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、本物のコウノトリ愛護家でもあります。 「エコセール」と同じ認証機関がアルザスに運営する、リュット・レゾネの認証機構「tyflo」に早2001年から加盟し、環境に配慮したぶどう栽培を10年間続けた後、2011年から完全ビオロジー栽培に移行しました。「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいを、そのままくっきりとワインに表現したいのです」という彼の目標は明らかに達成されており、そのワインからは、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かります。 明確な個性は、ソムリエのプロ意識を刺激します。仏ミシュラン3つ星に輝くアルザスの名店「ランズブール」をはじめとする多数のレストランに、今日もコウノトリが美味しいワインを運んでいます。 アルザス リースリング 2019 スペシャル デリバリー byフレデリック マロ 自然派リュット レゾネ ■ぶどう品種:リースリング ■平均樹齢:35年 ■収穫:手摘み ■土壌:沖積土・粘土石灰質土壌 アルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ! アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いでこのブランド“スペシャル・デリバリー”をリリース! アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のあるワインを生み出す品種らしい、辛口リースリングの見本とも言うべき、リースリングの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品! 生産量の60%がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行!残りの40%やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なアルザス! 今、まさに飲み頃[2018]年で限定少量入荷!
■ワイン名 アルザス・グラン・クリュ・特級・ゾッツェンベルグ・シルヴァネール[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジェラール・メッツ元詰・自然派リュット・レゾネ・シルヴァネール種100%AOCアルザス・グラン・クリュ・特級・ゾッツェンベルグ・オーク樽シュール・リー熟成・正規品・自然派・完全ビオロジック栽培 ■英語表記 Gerard Metz Alsace Grand Cru Zotzenberg [2020] Domaine Gerard Metz AOC Alsace Grand Cru Zotzenberg ■商品番号 0108002005235 ■ワインについて 入手困難!アルザス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目!世界的に有名であり、数々のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツ!現当主のエリック・カジミールは、シャンパーニュ、オーブ地方のRMミシェル・コランを運営する、コラン家出身!奥さんとの結婚を期に、奥さんの実家であるジェラール・メッツで偉大な義父(ジェラール・メッツ)より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した独自の改革を行い、1996年にドメーヌを継承!ワイン造りのセンスが素晴らしく、ギィド・アシェットをはじめ、ゴーミヨ誌、ベタンヌ、デキャンタ、クラスマン等、世界を代表するワイン専門誌で掲載!大注目される究極造り手で、アルザスを代表する生産者に!アルザス・グラン・クリュ・特級・ ゾッツェンベルグと言えば(昔からゾッツェンベルクの名で知られており(1364年)、20世紀初期からリュー・ディ名で販売する特権を有していました。泥炭土・石灰岩土壌のゾッツェンベルク特級畑から生まれるワインは、偉大なフィネスと独特な質感が特徴です。しかも長期の熟成能力を誇るワインです。フローラルとコショウの香りが、ワインのしっかりとした質感の中でデリケートに絡まりあっています。余韻は繊細で、その特徴である心地よく気品ある苦味が塩味とミントの風味を支えています。)シルヴァネール種が主な栽培品種です!入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス・グラン・クリュ・特級・ゾッツェンベルグ・シルヴァネール[2020]年!アルザス・グラン・クリュとして唯一シルヴァネールの使用が認められている「ゾッツェンベルグ」より!(多品種とブレンドする生産者が増えてきている中での)シルヴァネール100%!0.4ha!泥灰土質・石灰岩土壌!樹齢30〜50年のV.V!ステンレスタンクで発酵後、フードル(大樽)で11ヶ月間シュール・リー熟成で造られるゾッツェンベルグ・シルヴァネール[2020]年が現地のセラー数カ月前の蔵出し品で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白/辛口 ■生産者 ドメーヌ・ジェラール・メッツ元詰 ■ブドウ品種 シルヴァネール100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ・特級・ゾッツェンベルグ・シルヴァネール ■内容量 750mlワインはその嗜好性や芸術性、多様性等において、しばしば音楽に例えられますが、「ジェラール・メッツ」の当主エリック・カジミールは、両者の関連性を独自に高めた哲学に基づくワイン造りを行っています。シャンパーニュ・オーブ地方にRM「ミッシェル・コロン」を運営するコロン家出身の彼が、ランスで看護婦をしていた奥さんと結ばれ、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺り、イッテルスヴィレ村の地において義父となったのは、数多のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツでした。偉大な義父より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した厳格な収量制限を取り入れるなど独自の改革も行い、1996年、晴れて正式にドメーヌを継承しました。 幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。「ロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込みました。母は一時期の私の髪型を見て卒倒しそうになりました(笑)」。「ワイン造りに携わるようになってすぐに、これは音楽とまったく同じだと気づきました。ピアノ曲などの演奏で考えると分かりやすいですが、楽曲は、テロワール。アルザスのような土壌の複雑さや古樹は、和音の数が増えるといったような音楽性の高まり。演奏者は、醸造家。楽曲を尊重しながらも自らのイマジネーションをもって解釈し、修練を積んで演奏する。楽曲の素晴らしさと演奏者の心技が一体となった時、言葉では表現できない何かが、五感に響いてきます」。 また彼は、醸造所に本格的なオーディオシステムを装備しており、高音質の音楽を聴きながら仕事をすることにこだわっています。「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。「ピアノソナタ第11番イ長調(第3楽章が「トルコ行進曲」)」をはじめとして、モーツァルトが特に好きです」。「思えば義父ジェラール・メッツの教えも、五感で感じなさい、というものでした。気候の変化を肌で感じる、畑や樹々の個性を全身で感じる、発酵の様態を体で感じる。大事なことはすべて、言葉では説明できません」。 ラベルの楽譜は、このドメーヌ初のグランクリュ、「Riesling Grand Cru Muenchberg 1991」の完成を祝して、オペラの演奏で名高い「ストラスブール管弦楽団」に所属していた友人が作曲してくれたワルツからのもので、2009年ヴィンテージより、すべてのワインのラベルに採用されています。「心地よい和音のようなハーモニー(調和)とふくよかさが感じられ、飲むと自分の好きな音楽が自然に聞こえてくるようなワインを造りたいと思っています」。 アルザス グラン クリュ 特級 ゾッツェンベルグ シルヴァネール 2020 ドメーヌ ジェラール メッツ元詰 自然派ヴァンナ チュール ビオロジック ■ぶどう品種:シルヴァネール100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵後/フードル(大樽)で11ヶ月間シュール・リー熟成 ■樹齢:樹齢30〜50年のV.V ■土壌:泥灰土質・石灰岩土壌 世界的に有名であり、数々のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツ!現当主のエリック・カジミールは、シャンパーニュ、オーブ地方のRMミシェル・コランを運営する、コラン家出身! 奥さんとの結婚を期に、奥さんの実家であるジェラール・メッツで偉大な義父(ジェラール・メッツ)より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した独自の改革を行い、1996年にドメーヌを継承! ワイン造りのセンスが素晴らしく、ギィド・アシェットをはじめ、ゴーミヨ誌、ベタンヌ、デキャンタ、クラスマン等、世界を代表するワイン専門誌で掲載!大注目される究極造り手で、アルザスを代表する生産者に! アルザス・グラン・クリュ・特級・ ゾッツェンベルグと言えば(昔からゾッツェンベルクの名で知られており(1364年)、20世紀初期からリュー・ディ名で販売する特権を有していました。 偉大なフィネスと独特な質感が特徴です。しかも長期の熟成能力を誇るワインです。入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス・グラン・クリュ・特級・ゾッツェンベルグ・シルヴァネール!
■商品名リムー・シャルドネ・フュ・ド・シェーヌ(樽発酵&樽熟成)・キュヴェ・シャトー・ド・ヴィルロング[2022]年・ドメーヌ・ロジェ元詰・AOCリムー・シャルドネ100%・正規品 ■英名Limoux Chardonnay Fut de Chene Cuvee Chateau de Villelongue 2022 Domaine Rosier AOC Limoux Blanc ■商品説明フランス・ラングドック・辛口白ワイン愛好家大注目!ラングドックの白ワインで唯一、『手摘み収穫100%、全房プレス、樽発酵、樽熟成』が義務付けられている素晴らしい白ワイン産地!(この規定があるのは、ラングドックのAOCの中で唯一、このリムーのスティルワインの白だけです。)しかも造り手はフランスのワイン評価誌「アシェット・ガイド」で毎年のように掲載され、リムーの名手として知られる有力生産者ドメーヌ・ロジェが造る樽発酵、樽熟成させた大人気辛口白ワイン!シャルドネの新天地リムーAOCの実力を実感してください!以下インポーターさんのコメント!『スティルワインAOCリムーのスティルワインの白は葡萄を手摘み、全房プレス、樽発酵、樽熟成で造られなければなりません。この規定があるのは、ラングドックのAOCの中で唯一、リムーのスティルワインの白だけです。リムーの土壌、そして気候条件は、シャルドネの生育に非常に適しており、期待以上の素晴らしいワインが出来ます。』葡萄の仕立てはグイヨ、平均樹齢20年、植栽密度は5,000本/haです!標高300mの丘陵地に広がる北東向きの畑で、土壌はブルゴーニュと同じく、シャルドネの生育に適した粘土石灰質です!また比較的標高が高いため、夏の間も暑くなりすぎず、それでいて十分な日照が得られるという気候条件のおかげで、大変すばらしい品質の葡萄が出来ます!収穫は選別しながら100%手摘みで行います!除梗せず全房のまま空気圧プレスで圧搾した後228Lの樽と500Lの樽(新樽比率20%)に移し、発酵、熟成させます!樽はセガン・モロー社製、5ヶ所の異なる樽材の産地ものを使っています!熟成は綺麗な澱と一緒に7ヶ月行います!その間、1ヶ月に2回、バトナージュを行います!ボトリングの1ヶ月前にそれぞれの樽のワインをブレンドします!ボトリング後、2ヶ月寝かせてからリリース!レモンの花やアプリコットのアロマの中にかすかにジャスミン、そしてアカシアの花を思わせる香りが広がります!さらにローズマリーやタイムなどの花の香りも感じられます!豊かな果実味と程よいボリュームがあり、とてもバランスのよい味わい!ずばり、ラングドックのAOCの中で唯一のリムーのスティルワインの辛口白!シャルドネの新天地!リムーの白ワインの蔵出しの実力を実感してください! ■商品番号0104004003286 ■生産年[2022]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ ■生産者ドメーヌ・ロジェ元詰 ■生産地フランス/ラングドック/AOCリムー シャルドネ ■内容量750 ■注意文4935919961561【ミシェル ロジェはシャンパーニュ出身 「深く耕し、土壌のバランスを保つ」 葡萄畑は標高300mのなだらかな斜面の丘に位置しています。土壌は、粘土と石灰質です。気候は大陸性気候の影響を受けています。過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。葡萄が大量に必要となるため、使用する葡萄の80%は20人の農家からの買い取りで、彼らとは20年来の付き合いです。 【「シャンパーニュ産酵母を使用」 醸造には、冷水が循環するシステムのタンクを使用して、温度管理をしています。発酵後のワインは、外の保管庫に入れます。ここは、温度コントロールのシステムはありません。なぜなら、タンクに入れる時期には、すでに寒いので、その必要がないからです。熟成が終わったら、ジロパレットに入れて、1週間機械で回します。2〜3日で澱を集められますが、念のため1週間置いています。キーゼルグール(珪藻土)を使い、ろ過しています。 【「他の生産者との違いは、オーガニックと同レベルの栽培をしていること」 バニラや木の味ではなく、自然なナチュラルテイスト、ピュアな葡萄の味わいを目指しています。自然な味わいこそ、自分たちの味と考えています。12人の生産者から、約半分量の葡萄を購入しています。 ■ぶどう品種:シャルドネ ■樹齢:平均20年 ■土壌:粘土石灰質 ■収穫:100%手摘み このリムーのスティルワインの白ワインは、ラングドックのAOCの中で唯一、手摘み収穫100%、全房プレス、樽発酵、樽熟成が義務付けられている素晴らしい白ワイン産地である。 造り手のドメーヌ・ロジェは、フランスのワイン評価誌「アシェット・ガイド」で毎年のように掲載され、リムーの名手として知られる有力生産者だ。 このワインは、レモンの花やアプリコットのアロマの中にかすかにジャスミン、アカシアの花を思わせる香りが広がり、さらにローズマリーやタイムなどの花の香りも感じられる。豊かな果実味と程よいボリュームがあり、とてもバランスのよい味わいだ。 ラングドックのAOCの中で唯一のリムーのスティルワインの辛口白ワインは、シャルドネの新天地として注目に値する。
■ワイン名 アルザス・リースリング[2019]年・スペシャル・デリバリー(byフレデリック・マロ)・手摘み100%・自然派リュット・レゾネ・AOCアルザス・リースリング ■英語表記 ALSACE Riesling [2019] Special Delivery(by Frederic Mallo)AOC Alsace Riesling ■商品番号 0108002004245 ■ワインについて アルザス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・リースリングファン大注目!アルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ!アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いでこのブランド“スペシャル・デリバリー”をリリース!(ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために、 同村に作られた「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、コウノトリ愛護家)造られるワインも超こだわりの本格派!「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいをそのままくっきりとワインに表現したい」とドミニク・マロ氏が断言するように、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かるワインに仕上がっている!このアルザス・リースリングはわずか0.5haの沖積土・粘土石灰質土壌の平均樹齢35年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのリースリング種を、手摘み100%、フードル(大樽)で11ヶ月熟成で造られる究極辛口アルザス・リースリング!アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のあるワインを生み出す品種らしい、辛口リースリングの見本とも言うべき、リースリングの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品!生産量の60%がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行!残りの40%やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なアルザス!今、まさに飲み頃[2019]年で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 フレデリック・マロ ■ブドウ品種 リースリング ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス / アルザス / AOCアルザス ■内容量 750ml「アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いで、このブランドを作りました」と笑うのは、ユナウィール村に5代続くドメーヌ「フレデリック・マロ」の当主、ドミニク・マロさん。可愛らしいラベルは、仏化粧品メーカー「ロレアル」社で広報を担当していた彼のお姉さんがデザインしました。ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために同村に作られた、「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、本物のコウノトリ愛護家でもあります。 「エコセール」と同じ認証機関がアルザスに運営する、リュット・レゾネの認証機構「tyflo」に早2001年から加盟し、環境に配慮したぶどう栽培を10年間続けた後、2011年から完全ビオロジー栽培に移行しました。「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいを、そのままくっきりとワインに表現したいのです」という彼の目標は明らかに達成されており、そのワインからは、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かります。 明確な個性は、ソムリエのプロ意識を刺激します。仏ミシュラン3つ星に輝くアルザスの名店「ランズブール」をはじめとする多数のレストランに、今日もコウノトリが美味しいワインを運んでいます。 アルザス リースリング 2019 スペシャル デリバリー byフレデリック マロ 自然派リュット レゾネ ■ぶどう品種:リースリング ■平均樹齢:35年 ■収穫:手摘み ■土壌:沖積土・粘土石灰質土壌 アルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ! アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いでこのブランド“スペシャル・デリバリー”をリリース! アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のあるワインを生み出す品種らしい、辛口リースリングの見本とも言うべき、リースリングの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品! 生産量の60%がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行!残りの40%やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なアルザス! 今、まさに飲み頃[2018]年で限定少量入荷!
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 2本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド&バター 容量/入数 750ml / 2本 Alc度数 13.5% 国(産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。 備考 商品説明 ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
商品名 ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 1本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド&バター 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 13.5% 国(産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。 備考 商品説明 ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 3本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド&バター 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 13.5% 国(産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。 備考 商品説明 ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 6本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド&バター 容量/入数 750ml / 6本 Alc度数 13.5% 国(産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。 備考 商品説明 ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 1ケース / 12本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド&バター 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 13.5% 国(産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。 備考 商品説明 ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
■ワイン名 デルガド・スレタ クリーム モンテアグード ■英語表記 Delgado Zuleta Cream Monteagudo ■商品番号 0400002001287 ■ワインについて ヘレス・デ・ラ・フロンテラの北西、海沿いにあるサンルーカル・デ・バラメーダに本拠地を置く、ボデガス・スレタ社。1744年から歴史のある生産者で、スペイン国内での人気が高く、生産量のほとんどが現地で消費されてしまうため、国外ではあまり見かけない、スペイン皇太子の結婚式の公式シェリー酒に選ばれた繊細な辛口シェリー酒ラ・ゴヤは、日本でもファン多数!柔らかな甘口に仕立てられたアルコール度数17.5%の人気クリーム・シェリー! ■ワインのタイプ 白ワイン(シェリー酒) ■ワインのテイスト 甘口 ■生産者 デルガド・スレタ社 ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 スペイン / サンルカル デ バラメータ ■内容量 750mlシェリーは、ヘレス・デ・ラ・フロンテラの町を中心に広がる産地でつくられ、スペインではその町の名からヘレスと呼ばれるが、一般的にはこの酒を好み、また世界に広めた英国での呼び名、シェリーが定着している。またシェリーは当然、スペインの原産地呼称であるDOワイン??正式名称はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルカール・デ・バラメーダ??である。 シェリーが生まれるのは、南国スペインでも最も南に位置するワイン産地で、広さは約1万ヘクタール。その多くがアルバリサと呼ばれる石灰質土壌で、シェリーを生むのに最適な土壌となっている。植えられているのはこの地方特産のパロミノ種。暑い土地でも酸度を失わないという特徴を持ったぶどうで、まさにシェリーにうってつけの品種。通常8月の終りには収穫が始まり、ぶどうはラガールと呼ばれるプレス用のボデガに運び込まれ、プレス機にかけられる。フリーラン・ジュースとごく軽くプレスされた果汁のみを用いるが、これらの果汁は酒石酸で補酸され、その後24時間のデブルバージュを経る。イノックスのタンクで野生酵母によるアルコール発酵となり、期間は1週間ほどでその間の温度は摂氏22度から24度。アルコール発酵からマロ=ラクティーク発酵の終了まではおよそ2ヵ月間ほど。発酵終了後、出来上がったワインのクラス分けをおこなうが、色調、風味、味わいなどからタンク毎に評価し、トップのキュヴェはエンカベサードと呼ばれフィノに、よりボディのあるキュヴェはオロロソ用に分けられる。そしてワインからつくられたスピリッツと白ワインを混ぜたアルコールを添加??ミテアド??して酒精強化される。フィノとなるワインは15パーセントまでミテアド??オロロソ用のワインは17.5パーセントまでミテアドされるため、フロールは生成しない??され、容量500リットルほどのアメリカン・オークの旧樽で熟成されるが、樽いっぱいには満たさず、15センチメートル前後の空き??この空きがフロールの生育を促す??をつくっておく。するとワインの表面は白い膜のようなもので被われるが、これがフロール??スペイン語で花を意味するが、醸造学的には産膜酵母の一種??。液面をこのフロールが覆うことによって過度な酸化を防ぎ、独特の香味をワインに付与し、まさにシェリーをシェリーたらしめる働きをするのである。 この樽詰めされ、フロールが生成した段階をソブレタブラといい、1年間ほど静置され、その後シェリー独特の熟成システム、ソレラに入る。ソブレタブラは3段から4段に積まれた最上段に設置し、最下段の樽からワインをとりだすとそのすぐ上の樽から補充する、というこの地独特のソレラ方式で熟成させ、製品化する。ヘレス・デ・ラ・フロンテラの北西20キロメートルほどにある海沿いの村、サンルーカル・デ・バラメーダに本拠を置くデルガド・スレタ社の設立は1744 年で、現在、生産量は年間約10万ケースに達する。所有する自社畑はおよそ50ヘクタールの広さがあり、その全てにパロミノ種が植えられているが、自社畑でまかなえるのは生産量の半分ほど。スペイン国内で非常に人気が高く、そのほとんどが消費されてしまうため、輸出にまわせるのは微々たる量しかないのが現状。 デルガド・スレタ クリーム モンテアグードスペイン国内で絶大な人気を誇り、スペイン皇太子の結婚式の公式シェリー酒に選ばれる(ラ・ゴヤ)ほどの銘柄デルガド・スレタ。このクリームは柔らかな甘口仕立てとなっています。アルコールは17.5パーセント。
1824年創業。サラパルータ公爵、ジョゼッペ・リアータ卿が自分の館で客人をもてなすために、おいしいワインを造ろうとしたのが始まり。ブドウ栽培の歴史はイタリアで最古と考えられ、豊な自然の恩恵のもと、現在も国内最大級のワイン生産量を誇るシチリア。そのシチリア州を代表するワインの造り手がドゥーカ・ディ・サラパルータであるといえます。 「シチリアの大地の恵みを最大限に生かして、高品質のものを造る」という創業者の精神は今も息づいています。 パレルモ近郊に2つの醸造所を持ち、最新技術を駆使し、素晴らしいワインが生み出されています。ブドウの特徴を最大限に引き出した味わいには、シチリアに降り注ぐ太陽の力強さが感じられます。 21世紀に入り、優れた畑や醸造設備の購入に莫大な投資を行い、新しいエノロゴ(醸造責任者)を招聘するなど、培ってきた伝統を受け継ぎながら新たな歴史を築いています。 ドゥーカ・ディ・サラパルータ ブリュット スプマンテ シュール・リーを施しているため独特の風味があり、バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテ。長期間のシャルマー方式で造られています。フレッシュなフルーツとかすかなパンの香り、複雑でありながらバランスのとれた味わいです。
■ワイン名 ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ[2022]年・フォンタナフレッダ社・イエローボトル・DOCGガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ ■英語表記 Gavi del Comune di Gavi [2022] FONTANAFREDDA ■商品番号 0202002000464 ■ワインについて イタリア ピエモンテ辛口白ワインファン注目!1878年から歴史のある造り手!一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的バローロ造りのリーダー的存在!のフォンタナフレッダによるDOCGの辛口白ワイン!ガヴィの王様!「ガヴィ村で造られたガヴィワイン」という名の生産地区限定シリーズ!ミネラルや青りんご、レモンのようなフレッシュな香り。レモンをしぼったミックスフライや生ガキなどにぴったり!の究極辛口白ワインが少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 フォンタナフレッダ社 ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 イタリア / ピエモンテ / DOCGガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ ■内容量 750mlピエモンテ州ネオ県セッラルンガ・ダルバ(創業1878年) 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ作りのリーダー的な存在です。 伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・トロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。 フォンタナフレッダ社についてヒュー・ジョンソン氏は、ピエモンテワインの産出業者。そのワインはかつて王家のものだった葡萄園で産する。単一の畑で産するバローロの他、一連のアルバロDOC群をもつ。★★→★★★(トリプルスター)また、バローロについて、「イタリアで最高の赤のひとつを産する。芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い(最低13%)。辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる(しかもすっきりしてはつらつとしている)。ネッビオーロ種からつくる。20〜25年に及ぶ熟成に耐える。」★★★?★★★★四ツ星満点と高評価! バートン・アンダースン氏は、「セッラルンガ・ダルバ、領地の真ん中にあるかつてのサヴォイア家の醸造所で、リーヴィオ・デスタが造るワインは、アルバ産DOCG、DOCのすべてのタイプを網羅している。」とコメント。 ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ 2022年 フォンタナフレッダ社 「ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ」とは「ガヴィ村で造られたガヴィ・ワイン」という意味で、生産地区限定シリーズの1本です。寒冷な北イタリア産ならではの、きりっとした酸が特徴の白ワインです。ミネラル、青りんご、レモンのようなフレッシュな香りに、辛口ですっきりとした味わいです。キュッとレモンをしぼったミックスフライや生牡蠣などのおつまみにぴったりです。
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 フォンタナフレッダ社 生産地 イタリア / ピエモンテ / DOCGガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml JANコード 4907853066107 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ[2022]年・フォンタナフレッダ社・イエローボトル・DOCGガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ Gavi del Comune di Gavi [2022] FONTANAFREDDA イタリア ピエモンテ辛口白ワインファン注目!1878年から歴史のある造り手!一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的バローロ造りのリーダー的存在!のフォンタナフレッダによるDOCGの辛口白ワイン!ガヴィの王様!「ガヴィ村で造られたガヴィワイン」という名の生産地区限定シリーズ!ミネラルや青りんご、レモンのようなフレッシュな香り。レモンをしぼったミックスフライや生ガキなどにぴったり!の究極辛口白ワインが少量入荷! ピエモンテ州ネオ県セッラルンガ・ダルバ(創業1878年) 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ作りのリーダー的な存在です。 伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・トロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。 フォンタナフレッダ社についてヒュー・ジョンソン氏は、ピエモンテワインの産出業者。そのワインはかつて王家のものだった葡萄園で産する。単一の畑で産するバローロの他、一連のアルバロDOC群をもつ。★★→★★★(トリプルスター)また、バローロについて、「イタリアで最高の赤のひとつを産する。芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い(最低13%)。辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる(しかもすっきりしてはつらつとしている)。ネッビオーロ種からつくる。20〜25年に及ぶ熟成に耐える。」★★★?★★★★四ツ星満点と高評価! バートン・アンダースン氏は、「セッラルンガ・ダルバ、領地の真ん中にあるかつてのサヴォイア家の醸造所で、リーヴィオ・デスタが造るワインは、アルバ産DOCG、DOCのすべてのタイプを網羅している。」とコメント。 ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ 2022年 フォンタナフレッダ社 「ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ」とは「ガヴィ村で造られたガヴィ・ワイン」という意味で、生産地区限定シリーズの1本です。寒冷な北イタリア産ならではの、きりっとした酸が特徴の白ワインです。ミネラル、青りんご、レモンのようなフレッシュな香りに、辛口ですっきりとした味わいです。キュッとレモンをしぼったミックスフライや生牡蠣などのおつまみにぴったりです。
▼ 関連商品 デルガド・スレタ・マンサニーリャ・ラ・ゴヤ・D.O・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメータ デルガド・スレタ・オロロソ・モンテアグード・シェリー(パロミノ100%)(ボデガス・スレタ) デルガド・スレタ・クリーム・モンテアグード・シェリー(パロミノ&ペドロ・ヒメネス) ? 年代 造り手 ? デルガド スレタ 生産国 地域 スペイン サンルカル デ バラメータ タイプ 白・甘口・シェリー酒 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデルガド・スレタ・モンテアグード・シェリー(パロミノ100%)(ボデガス・スレタ) Delgado Zuleta Cream Monteagudo シェリー酒ファン大注目!半甘口シェリーファン大注目!ヘレス・デ・ラ・フロンテラの北西、海沿いにあるサンルーカル・デ・バラメーダに本拠地を置く、ボデガス・スレタ社!1744年から歴史のある生産者で、スペイン国内での人気が高く、その生産量のほとんどが現地で消費されてしまうため、国外ではあまり見かけない!大人気の繊細な辛口シェリー酒ラ・ゴヤ(スペイン皇太子の結婚式の公式シェリー酒に選ばれた)は、日本でもファンが多い!柔らかな甘口に仕立てられたアルコール度数17.5%の人気クリーム・シェリー! (デルガドスレタ) (モンテアグード) (クリームシェリー) 言わしめ、スペイン皇太子の結婚式でも 公式シェリーとして供された スペインを代表する大人気銘柄!! “デガルト・スレタ”のクリーム!! スペイン国内で絶大な人気を誇り、スペイン皇太子の結婚式の公式シェリー酒に選ばれる(ラ・ゴヤ)ほどの銘柄デルガド・スレタ。 このクリームは柔らかな甘口仕立てとなっています。アルコールは17.5パーセント。 ▼ ヒュー・ジョンソン氏はデルガド・スレタについて 「サンルカル Sanlucarにある老舗のシェリー会社の実にすばらしいマンサニーリャ、パサダのラ ゴヤ La Goyaで名を売っている。」 ▼ 生産者:デルガド・スレタ シェリーは、ヘレス・デ・ラ・フロンテラの町を中心に広がる産地でつくられ、スペインではその町の名からヘレスと呼ばれるが、一般的にはこの酒を好み、また世界に広めた英国での呼び名、シェリーが定着している。またシェリーは当然、スペインの原産地呼称であるDOワイン??正式名称はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルカール・デ・バラメーダ??である。 シェリーが生まれるのは、南国スペインでも最も南に位置するワイン産地で、広さは約1万ヘクタール。その多くがアルバリサと呼ばれる石灰質土壌で、シェリーを生むのに最適な土壌となっている。植えられているのはこの地方特産のパロミノ種。暑い土地でも酸度を失わないという特徴を持ったぶどうで、まさにシェリーにうってつけの品種。 通常8月の終りには収穫が始まり、ぶどうはラガールと呼ばれるプレス用のボデガに運び込まれ、プレス機にかけられる。フリーラン・ジュースとごく軽くプレスされた果汁のみを用いるが、これらの果汁は酒石酸で補酸され、その後24時間のデブルバージュを経る。イノックスのタンクで野生酵母によるアルコール発酵となり、期間は1週間ほどでその間の温度は摂氏22度から24度。アルコール発酵からマロ=ラクティーク発酵の終了まではおよそ2ヵ月間ほど。 発酵終了後、出来上がったワインのクラス分けをおこなうが、色調、風味、味わいなどからタンク毎に評価し、トップのキュヴェはエンカベサードと呼ばれフィノに、よりボディのあるキュヴェはオロロソ用に分けられる。そしてワインからつくられたスピリッツと白ワインを混ぜたアルコールを添加??ミテアド??して酒精強化される。フィノとなるワインは15パーセントまでミテアド??オロロソ用のワインは17.5パーセントまでミテアドされるため、フロールは生成しない??され、容量500リットルほどのアメリカン・オークの旧樽で熟成されるが、樽いっぱいには満たさず、15センチメートル前後の空き??この空きがフロールの生育を促す??をつくっておく。するとワインの表面は白い膜のようなもので被われるが、これがフロール??スペイン語で花を意味するが、醸造学的には産膜酵母の一種??。液面をこのフロールが覆うことによって過度な酸化を防ぎ、独特の香味をワインに付与し、まさにシェリーをシェリーたらしめる働きをするのである。 この樽詰めされ、フロールが生成した段階をソブレタブラといい、1年間ほど静置され、その後シェリー独特の熟成システム、ソレラに入る。ソブレタブラは3段から4段に積まれた最上段に設置し、最下段の樽からワインをとりだすとそのすぐ上の樽から補充する、というこの地独特のソレラ方式で熟成させ、製品化する。 ヘレス・デ・ラ・フロンテラの北西20キロメートルほどにある海沿いの村、サンルーカル・デ・バラメーダに本拠を置くデルガド・スレタ社の設立は1744年で、現在、生産量は年間約10万ケースに達する。所有する自社畑はおよそ50ヘクタールの広さがあり、その全てにパロミノ種が植えられているが、自社畑でまかなえるのは生産量の半分ほど。スペイン国内で非常に人気が高く、そのほとんどが消費されてしまうため、輸出にまわせるのは微々たる量しかないのが現状。 シェリー酒ファン大注目!半甘口シェリーファン大注目!ヘレス・デ・ラ・フロンテラの北西、海沿いにあるサンルーカル・デ・バラメーダに本拠地を置く、ボデガス・スレタ社!1744年から歴史のある生産者で、スペイン国内での人気が高く、その生産量のほとんどが現地で消費されてしまうため、国外ではあまり見かけない!大人気の繊細な辛口シェリー酒ラ・ゴヤ(スペイン皇太子の結婚式の公式シェリー酒に選ばれた)は、日本でもファンが多い!柔らかな甘口に仕立てられたアルコール度数17.5%の人気クリーム・シェリー!
年代 造り手 ? ドゥーカ・ディ・サラパルータ 生産国 地域 イタリア シチリア 村名 スプマンテ タイプ 白・辛口・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドゥーカ・ディ・サラパルータ“ブリュット・スプマンテ”サクラアワード2020年度 ゴールドメダル受賞酒 Duca di Salaparuta Brut Vino SpumanteSAKURA Japan Women's Wine Awards 2020 Gold Medal 高級シャンパン辛口ファン!高級スプマンテ ファン大注目!青い海と真っ赤な太陽!歴史と文化の宝庫!ブドウ栽培の歴史はイタリア最古と考えられ、国内最大級のワイン生産を誇るシチリア!魅惑の島!そのシチリア島を代表する生産者!あの人気ワイン“コルヴォ”で有名なドゥーカ・ディ・サラパルータから、うきうきワイン初登場!のシチリア スプマンテ!キレとコクの両方をあわせ持つ辛口!グレカニコ種55%とシャルドネ45%を8月末に酸度を保った状態でブドウを早摘み!ソフトプレイ後、良質なモストのみ低温発酵!シュールリーで6ヶ月熟成!その後、3ヶ月以上の瓶内熟成!で造られるスプマンテは、北イタリアのスプマンテに引けを取りません!上品な口当たりできれいなレモンイエロー!細やかな真珠の様な泡立ち!の究極スプマンテ・ブリュットが限定で、しかもインポーターさんとの協賛プライス!で極少量入荷! ドゥーカ ディ サラパルータ “ブリュット・スプマンテ” 1824年創業。サラパルータ公爵、ジョゼッペ・リアータ卿が自分の館で客人をもてなすために、おいしいワインを造ろうとしたのが始まり。 「シチリアの大地の恵みを最大限に生かして、高品質のものを造る」という創業者の精神は今も息づいています。 パレルモ近郊に2つの醸造所を持ち、最新技術を駆使し、素晴らしいワインが生み出されています。ブドウの特徴を最大限に引き出した味わいには、シチリアに降り注ぐ太陽の力強さが感じられます。 ▼ 当店オーナー広瀬がドゥーカ・ディ・サラパルータ社(コルヴォで有名)を訪問してきました ドゥーカ・ディ・サラパルータ ブリュット ■ ブドウ品種グレカニコ、シャルドネ シュール・リーを施しているため独特の風味があり、バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテ。 長期間のシャルマー方式で造られています。フレッシュなフルーツとかすかなパンの香り、複雑でありながらバランスのとれた味わいです。 高級シャンパン辛口ファン!高級スプマンテ ファン大注目!青い海と真っ赤な太陽!歴史と文化の宝庫!ブドウ栽培の歴史はイタリア最古と考えられ、国内最大級のワイン生産を誇るシチリア!魅惑の島!そのシチリア島を代表する生産者!あの人気ワイン“コルヴォ”で有名なドゥーカ・ディ・サラパルータから、うきうきワイン初登場!のシチリア スプマンテ!キレとコクの両方をあわせ持つ辛口!グレカニコ種55%とシャルドネ45%を8月末に酸度を保った状態でブドウを早摘み!ソフトプレイ後、良質なモストのみ低温発酵!シュールリーで6ヶ月熟成!その後、3ヶ月以上の瓶内熟成!で造られるスプマンテは、北イタリアのスプマンテに引けを取りません!上品な口当たりできれいなレモンイエロー!細やかな真珠の様な泡立ち!の究極スプマンテ・ブリュットが限定で、しかもインポーターさんとの協賛プライス!で極少量入荷!
ブドウ収穫年 造り手 2019年 ジャン・クロード・マス 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/IGP ペイ・ドック ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴィオニエ65%/ヴェルメンティーノ15%/ピノ・グリ5%/マカベオ5%/ソーヴィニヨン・ブラン5%/コロンバール5% 内容量 750ml JANコード 499767811821 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドメーヌ・ポール・マス・シェ・マス・白[2019]年・I.G.P ペイ・ドック Domaine Paul MAS Chai Mas Blanc [2019] I.G.P Pays d'Oc 南フランスワイン愛好家大注目!遊び心溢れるボトルに中身は本格派南仏ワイン!ストリート・ワインが遂に登場!コスパで定評の南仏の大御所!フランス、ラングドック・ルーションのカルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきた銘醸マス家!現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく豹変を遂げ、数々のコンクールや専門紙で堂々の最高評価続々!南仏のルネサンス!南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏!あの大人気ポール・マスから新シリーズが登場!ずばりコンセプトは「ストリート・ワイン!」その名も“シェ・マス”(フランス語で「〜の家」を意味するChezと、「酒蔵」を意味するChaiをかけた名称。遊び心あるラベルと名称で今までワインに親しみを持っていなかった方々にも手に取って欲しい、という願いが込められている。)ヴィオニエ65%、ヴェルメンティーノ15%、ピノ・グリ5%、マカベオ5%、ソーヴィニヨン・ブラン5%、コロンバール5%をステンレス・タンク醗酵!その後、フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽(新樽比率100%)で4ヵ月熟成で造られる究極ハイコスパ白ワイン!白い花や白桃の華やかな香り、フルーティでリッチな味わい!シーンを選ばない、キャッチーで親しみやすい美味しさ!しかもラングドック出身のアーティスト「クリストフ・ヘイマン」のアートを最新のデジタル・プリント技術で直接ボトルに印刷した斬新なボトルで遂に登場! カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります:受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候(海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候)が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長:山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 ※生産量の70%がオーストラリアに、また50%がドイツ一国の生産量に相当 (ラングドック:17191hl、オーストラリア:11385hl、ドイツ:8891hl---2001年度OIVデータより)。 ドメーヌ・ポール・マス・シェ・マス・白2019 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく豹変を遂げ、数々のコンクールや専門紙で堂々の最高評価続々。 “シェ・マス”(フランス語で「〜の家」を意味するChezと、「酒蔵」を意味するChaiをかけた名称。遊び心あるラベルと名称で今までワインに親しみを持っていなかった方々にも手に取って欲しい、という願いが込められている。) 白い花や白桃の華やかな香り、フルーティでリッチな味わい! シーンを選ばない、キャッチーで親しみやすい美味しさ! しかもラングドック出身のアーティスト「クリストフ・ヘイマン」のアートを最新のデジタル・プリント技術で直接ボトルに印刷した斬新なボトルで遂に登場!
▼ 関連商品 バルデス ピノ イノセンテ フィノ エクストラ ドライ自社畑100% バルデスピノ・シェリー・エルカンダド・ペドロヒメネスカギを失くしたらどうして飲むのぉ〜! バルデスピノ ティオ・ディエゴ・アモンティリャード自社畑(マチャルヌード) バルデスピノ マンサニーリャ・デリシオサ(サンルカル・デ・バラメーダ) バルデスピノ・イザベラ・リッチ・オロロソ・クリーム・ミエリ バルデスピノ・ドン・ゴンサロ・オロロソ・VOS・20年 バルデスピノ・オロロソ・ソレラ・1842・20年もの・リッチ・スイート・オロロソ バルデスピノ コントラバンディスタ・アモンティリャード ソレラ[1892]年 年代 造り手 N.V A.R.バルデスピノ 生産国 地域 スペイン セレス 村 シェリー タイプ 白・甘口 内容量 750ml デイリー 【アペリティフワイン】■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバルデスピノ・シェリー・エルカンダド・ペドロヒメネス Valdespino El Candado Pedro Ximenez 甘口シェリー酒愛好家大注目!パーカーポイント90点獲得!ペドロヒメネス種100%から造られる、歴史のある造り手の甘口シェリー!ブドウの糖度が高まってから造られる。伝統的なソレラシステムで12年の熟成を経てリリース!ロンドンのインターナショナルワインチャレンジにて金賞を受賞するなど、その品質の高さは証明済みです!デザートのケーキやアイスクリームにかけてもお楽しみ頂けます。 (バルデスピノシェリーエルカンダドペドロヒメネス) パーカーポイント90点獲得! インターナショナルワインチャレンジ にて見事金賞を受賞するなど、 その品質の高さは証明済み! ペドロヒメネス種100%!伝統的な ソレラシステムで12年の熟成を経て リリースされる、甘口シェリー! スペイン南西部のヘレスを中心に作られるシェリー酒。その最も歴史あるボデガのひとつがバルデスピノ社です。 13世紀からワイン作りを始めて以来、何世代にもわたる家族経営によって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいを持ち、移り行く時の流れの中でも、変わることはありません。 1999年にホセ・エステベス社の傘下に入った後も依然としてていねいな品質管理は変わらず、ますますその人気を高めているブランドです。食前酒から、味わうためのお酒に。シェリーの新しい楽しみがここから始まります。 バルデスピノ・シェリー・エルカンダド・ペドロヒメネス ペドロヒメネス種100%のシェリー。 ブドウの糖度が高まってから造られる。伝統的なソレラシステムで12年の熟成を経てリリース。 ロンドンのインターナショナルワインチャレンジにて金賞を受賞、その品質の高さは証明済みです。 デザートのケーキやアイスクリームにかけてもお楽しみ頂けます。 ワインアドヴォケイト誌で90点の高評価を獲得! 甘口シェリー酒愛好家大注目!パーカーポイント90点獲得!ペドロヒメネス種100%から造られる、歴史のある造り手の甘口シェリー!ブドウの糖度が高まってから造られる。伝統的なソレラシステムで12年の熟成を経てリリース!ロンドンのインターナショナルワインチャレンジにて金賞を受賞するなど、その品質の高さは証明済みです!デザートのケーキやアイスクリームにかけてもお楽しみ頂けます。
■ワイン名 バルデスピノ エルカンダド ペドロヒメネス ■英語表記 Valdespino El Candado Pedro Ximenez ■商品番号 0400001000373 ■ワインについて 甘口シェリー酒愛好家大注目!パーカーポイント90点!ペドロヒメネス種100%で造られる甘口シェリー!太陽にさらし、糖度が高まってから造られる。伝統的なソレラシステムを採用。12年の熟成を経て商品化されます。ロンドンのインターナショナルワインチャレンジにて金賞を受賞するなど、その品質の高さは証明済み!デザートのケーキやアイスクリームにかけてもお楽しみ頂けます。 ■ワインのタイプ 酒精強化ワイン(シェリー酒) ■生産者 バルデスピノ ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 スペイン / セレス ■内容量 750mlバルデスピノは1937年から歴史のある家族経営の名門シェリー会社だった。過去の栄光を守るため常に高級品の少量生産を志向し、ワイン造りは伝統的な木製発酵槽と樽を使用し続け、ステンレスの発酵槽は使わなかった。でもその酒造りの頑固さのためか、商売が上手でなく、最近ホセエステベスに買収されてしまいました。しかしこの高級シェリー路線は受け継がれ有名な辛口シェリー「イノセント」も自社畑(マチャルヌードという最高の畑)100%で造られます。ヒュー・ジョンソン氏もポケットワインブックの中で注目しています。 ヒュー・ジョンソン氏は、バルデスピノについて、「ヘレスにある有名な醸造会社。最近、経営者がマルセス・デル・レアル・テソロ社のホセ・エステベスに代わった。所有するイノセンテの畑で熟成させた素晴らしいフィノを、その畑の名で出している。ティオ・ディエゴは辛口のアモンティリャード。ソレラ1842はオロローソ。ドン・トマスはこの会社の最良のアモンティリャード、マタドルは人気のある一連のシェリー、ここのシェリーはアメリカでは第2位の売上を誇り、相変わらず「ハートリー・アンド・ギブソン」の名で市場に出ている。」 バルデスピノ エルカンダド ペドロヒメネスペドロヒメネス種100%のシェリー。ブドウの糖度が高まってから造られる。伝統的なソレラシステムで12年の熟成を経て製品化。ロンドンのインターナショナルワインチャレンジにて金賞を受賞、その品質の高さは証明済みです。デザートのケーキやアイスクリームにかけてもお楽しみ頂けます。
小樽市の花「ツツジ」のイラストがラベルになっています。 北海道の詩 北海道産葡萄100% おたる 完熟ナイヤガラ 白ワイン(甘口) 720ml 味わいの特徴 糖度を高めるために完熟を待って収穫したナイヤガラのみを醸造しています。ナイヤガラ特有の葡萄の香りを強く感じさせるデザートワインで、食事との相性にとらわれないタイプです。04年産は、第3回国産ワインコンクール銅賞受賞。05年産は、第4回国産ワインコンクール最優秀カテゴリー賞受賞。 07年産は第6回国産ワインコンクール銀賞受賞。 生産者 北海道ワイン 産地 [北海道] アルコール度数 9% 容量 720ml 品種ナイヤガラ 飲み頃温度7℃〜10℃(冷やす)
年代 造り手 [2022]年 ヴィラ・マリア 生産国 地域 ニュージーランド マールバラ(マールボロ) 村名 シャルドネ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィッラ・マリア・プライヴェート・ビン・マルボロウ・シャルドネ[2022]年・世界ワインコンペティション最多受賞歴連続30年受賞蔵 Villa Maria Private Bin Chardonnay [2022] (New Zealand's Most Awarded wines for 30 years) ニュージーランド辛口白ワインファン注目!ニュージーランド世界ワインコンペ最多受賞歴連続30年のワイナリーであり、“ワインプロデューサー・オブ・ザ・イヤー”のトロフィーに輝いたヴィラ・マリアから、熟したモモやアプリコットの濃厚な香りにトロピカルフルーツや柑橘果実の風味、樽熟成によりクリーミーでナッツの香味も感じられるニュージーランド究極辛口白ワインが少量入荷! (ヴィラマリアプライヴェートビンマルボロウシャルドネ2022) (ヴィラマリアマールボロ) ニュージーランド世界ワインコンペ最多受賞歴連続30年のワイナリー!ニュージーランドのプレミアムワインをリードするヴィラマリア! 1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立させた、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました。ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目(10%のシェア)の規模を誇ります。また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています。 ヴィラマリアは、北島のキズボーン、ホークスベイ、オークランドのブドウ園で収穫されたブドウを醸造するオークランドと南島マルボロウの2箇所にワイナリーを所有し、その面積は併せて2,000ha(2008年現在)。そのブドウ園を750の区画に細分し、それぞれ別々に醸造された750種のワインをブレンドして、プライヴェートビンからリザーブの異なったグレードのワインを生み出します。平均収穫量は1haあたり4,200L(ニュージーランドの平均6,300L)と圧倒的に少なく、畑での剪定の厳しさを物語っています。 ワイナリーではステンレス製の最新型開放桶による赤ワインの醸造を実施し、浮き上がった果帽をパンチングダウンで醸しています。リザーブやシングルヴィンヤードのワインに自然酵母を用いた醗酵を行うなど、まさにニュージーランド最先端のワイナリーです。 【ワイナリー&ヴィンヤード】 ヴィラマリアのワイナリーは北島のギズボーン、ホークスベイ等の葡萄園で収穫された葡萄を醸造するオークランドワイナリーと南島マルボロウワイナリーの2箇所。ヴィンヤードは広大な自社葡萄園と同社が誇る栽培研究チームが直接栽培管理する80を超える契約葡萄園から原料葡萄の供給を受けています。 【マルボロウ地域】 ヴィラマリアのワイナリー: クリフォードベイ、ワイラウヴァレー、他。南島の北東部に位置し、日当たりは良好だが、タスマン海と太平洋を結ぶ海風の影響で冷涼でもある。ニュージーランドでも日照時間は最長で涼しい気候のもと、葡萄は時間を掛けて成熟し、その結果特徴ある香りと味わいがもたらされた。ソーヴィニヨン・ブランの適地としてこの地区のワインはニュージーランドワイン全体を牽引している。ピノ・ノワールの産地としても著名。 【ニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリー】 ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名です。ニュージーランド、オーストラリアで行われるワイン・アワードでは、毎年多くのワインが受賞に輝き、ニュージーランド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーも連続して受賞しています。 2008年のインターナショナルワインチャレンジではリザーブ・ピノ・ノワール2006が金賞とマルボロウ・ピノ・ノワール・トロフィーを受賞し、シングルヴィンヤード、リザーブ、セラーコレクション、プライヴェートビンの全てのクラスで銀賞9個、銅賞10個を獲得しました。 ▼ ヒュー・ジョンソン氏はヴィラ・マリアについて 「ニュージーランド第2のワイン会社・ヴィダルとエスク・ヴァレーを含む。所有者は、ジョージ・フィストニック。最上位のシリーズはリザーブ。」とヒュージョンソン氏はポケットワインブックでふれ、★★★3つ星を与えています。 プライヴェート・ビン・シャルドネ 2022年 熟したモモやアプリコットの濃厚な香りにトロピカルなフルーツや柑橘果実の風味。樽熟成によってクリーミーでナッツの香味も感じられるワインに仕上がっています。濃縮感のある豊かな果実味をお楽しみ頂けます。 海老グラタンや魚のフライタルタルソース添えなど魚介類全般、クリームソース系のパスタや鶏肉料理、サラダやチーズなどによくあいます。 【ヴィラマリアPB(プライヴェートビン)シリーズ】 ヴィラマリアPB(プライヴェートビン)シリーズは良質な原料葡萄の品種の味わいをストレートに表現したレンジで、親しみやすく、誰もが楽しめるタイプのワインです。料理に合わせやすく、そのフレッシュさで繊細な味わいをは飲み飽きしない美味しさ!今、注目のニュージーランドのクリーンなワインを是非お試しください! ニュージーランド辛口白ワインファン注目!ニュージーランド世界ワインコンペ最多受賞歴連続30年のワイナリーであり、“ワインプロデューサー・オブ・ザ・イヤー”のトロフィーに輝いたヴィラ・マリアから、熟したモモやアプリコットの濃厚な香りにトロピカルフルーツや柑橘果実の風味、樽熟成によりクリーミーでナッツの香味も感じられるニュージーランド究極辛口白ワインが少量入荷!