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Lamoresca Bianco Lamorescaラモレスカ (詳細はこちら)石灰を多く含む粘土質です。植樹密度は、1ヘクタール当たり4000〜6000本で、プラスティックの発酵桶を開放し、温度管理せず自然に発酵させます。マセレーションは最大2日間になっており、熟成は、4ヶ月セメント槽で行われ、その後8ヶ月間使い古しのバリックで熟成させています。750mlヴェルメンティーノ、ルーサンヌイタリア・シチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
有機栽培のシャルドネを一部樽熟成させた、割と飲みごたえのある自然派の白。豊かで広がりのある香りに、しっかりとした酸が味わい全体を締めています。 (実物は現行最新ヴィンテージのものになります) 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 ■ワイン名 レ・タンヌ オーガニック シャルドネLes Tannes Organic Chardonnay ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas ■産地 フランス・ラングドック ルーションFrance Languedoc & Roussillon ■容量 750ml / フルボトル ■等級 VdP ■備考欄 ビオロジック その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ヒグチオススメのシャルドネ種の葡萄から造られたワインですその他のオススメワインは、上のボタンをクリック! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオディナミ bio】【ビオデミ】【オーガニック】【有機栽培】【自然農法 自然派】【サステナブル サステーナブル サスティナブル】【シャルドネ 750ml】【ドメーヌ 生産者元詰め】【ラングドック AOC 白】 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】
立科町産シャルドネ100%のワイン2本セットです。 酵母を添加せずに発酵させ、無濾過で瓶詰めしています。 穏やかな酸味の中に深い味わいが感じられるワイン(白、辛口)です。 ※これはお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※夏場のみ冷蔵対応 商品詳細 名称 白ワイン(辛口)2本セット 内容量 750ml(アルコール度数12%)×2本 原材料 立科町産シャルドネ 保存方法 常温(夏場のみ冷蔵対応) 事業者 トラストアンドアソシエイツ株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄付金の用途について 1-1.住みよいまちづくり(福祉)に関する事業 1-2.住みよいまちづくり(環境)に関する事業 2.「蓼科山」や「蓼科の水」に関する事業 3.旧跡・史跡をこうせにつなげる事に関する事業 4.産業振興(農業振興・農産物ブランド化)に関する事業(お礼の品でお米を選ばれた方) 5.次代を創る子どもの育成と教育・文化の振興に関する事業 受領書・ワンストップ特例のお届けについて ■受領書 寄付受領書は、返礼品とは別にお送りいたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に10日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
クーパー・マウンテン・ヴィンヤーズは、アメリカ合衆国オレゴン州ビーバートンにあるワイナリー。 1978年に医師ロバート・グロスと妻コリンの手により創業したオーガニック認定ワインメーカーであり、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネ、ピノ・ブランの各種ワインを生産しています。 地理的にはポートランド都市圏に位置し、クーパー山という死火山の西側斜面にワイナリーを構えています。 1995年にオーガニック認定を受け、1999年にはバイオダイナミック認定を受けています。 当初はクーパー・マウンテン・リザーブと5エレメンツ・シリーズという2種類のブランドを販売していましたが、2004年にクーパー・ヒルという第3のワインブランドを投入しました。2006年には初めてバルサミコ酢の販売も開始しています。 クーパー・マウンテンで生産されるワインは、全てバイオダイナミック農業による自家の畑で育てた葡萄(エステイト・ボトルド)を使っています。 オーガニックでかつバイオダイナミックに育てた葡萄のみエステイト・ボトルするワイナリーとしては、太平洋岸北西部で最初のワイナリーです。 オーガニック認定はオレゴン・ティルスから、バイオダイナミック認定はデメテル・インターナショナルからそれぞれ受けており、ワイン生産に充てている土地面積は120エーカーで、この面積の中で4品種(ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネ、ピノ・ブラン)の葡萄を育てています。 ITEM INFORMATION ブドウ本来の果実と綺麗な酸 ミネラル感豊かなシャルドネ COOPER MOUNTAIN Vineyards Chardonnay Reserve Willamette Valley クーパー マウンテン ヴィンヤーズ シャルドネ リザーブ ウィラメット ヴァレー 長年に亘り、テロワールを最大限に引き出すため、ブドウ栽培に心血を注ぎ有機栽培・ビオディナミを実践。 醸造はラトゥールで経験を積んだフランス人醸造家ジル・デ・ドミンゴ氏がSO2の添加量を抑えた、生命力を感じるテロワールに忠実な美しいワインを産み出しています。 Tasting Note ミネラル感豊かなシャルドネ。リンゴの皮や濃い夏みかん、焼いたパイナップルのような果実味を持ちます。 オークの香りには嫌味がなく、ブドウ本来の果実と綺麗な酸が楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者クーパー マウンテン ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/オレゴン 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
■心地良いボリューム感のあるヴィオニエ 特価!ロウアー 【Lawer ロウアー】 今や日米両国で大人気のジョエル・ゴット。だがジョエルの父カリー・ゴットが 相棒のケリーと共に手掛ける素晴らしいクオリティのヴィオニエの存在はあまり 知られていない。自社畑ベッツィーズ・ヴィンヤードがあるナイツ・ヴァレーは ソノマの北東部に位置し、複雑な地形と高い標高から温暖さと冷涼さを併せ持つ 多様性のあるスタイルのワインを生み出す。じっくりと瓶熟成させたワインだけ が持つ重厚で素晴らしい味わいが楽しめる。 醸造 自社畑 / 発酵・熟成: 85%ステンレスバレル、15%フレンチオークにて7ヶ月 完熟させ干した黄桃、上質な蜂蜜や東洋系のスパイス、地中海を思わせる様々 なハーブや茶色いきのこなど、熟成した高品質なヴィオニエには独特の奥深い風 味が宿る。力強さの中に柔らかいテクスチャがあり長い余韻が楽しめる。
Bianchello Del Metauro Azienda Agraria Guerrieriアジェンダ アグラリア グエリエリ (詳細はこちら)標高200m、粘土砂質土壌が広がる7haの畑。手摘みで収穫した葡萄をソフトプレスしステンレスタンク内で野生酵母にて自然発酵させ、熟成もステンレスタンクで行います。光沢のある麦わら色で桃やナシ、白い花等の繊細な香りを持っています。750mlビアンケッロイタリア・マルケビアンケッロ デル メタウロDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション
ワインのタイプ白・辛口生産者アジエンダ・ヴィティヴィニコラ・コルテ・アダミ生産地イタリア/ヴェネト/DOCソアーヴェブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュガルガネーガ、トレビアーノ生産年 [2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソアーヴェ・スペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテ・コルテ・アダミ[2020]年・アジェンダ・ヴィティヴィニコラ・コルテ・アダミ元詰・カステルチェリーノ畑産100%・樹齢約40年のガルガーネガ種100%・DOCGソアーヴェ・スペリオーレ・ワインアドヴォケイト誌90点&ファルフスタッフ誌驚異の92点&ジェームス・サックリング91点・ふくよか・辛口・白 SOAVE Superiore Vigna Della Corte 2020 Corte Adami DOCG SOAVE Superiore イタリア・ヴェネト州産人気辛口白ワイン愛好家注目!大人気ソアーヴェ・スペリオーレDOCG辛口白ワイン愛好家大注目!イタリアンレストランを始め業務市場でも大人気!ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で2019年が90点の高評価(今〜2027年)!絶賛コメントは『石灰岩と玄武岩土壌が混在する畑の遅摘みガルガーネガ100%で造られるコルテ・アダミ2020ソアーヴェ・スーペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテは、ほとんどがステンレススティール熟成。このヴィンテージには、よりテクスチャーをサポートするために少量の10%のオーク熟成ワインがブレンドされている。このワインは、果樹園の果実、蜂蜜、スパイシーなサフランやクミンのヒントを伴うリッチで蝋のようなテクスチャーを確かに誇っている。90点』と大絶賛!ファルフスタッフ誌驚異の92点の高評価!しかも激賞コメントは『明るいペールゴールド。ソルトレモンとアカシアの花のノーズ、グレープフルーツを連想させるノートがあり、湿った石やシーリングワックスのニュアンスもあり、複雑で魅力的。味わいには黄金色の核と繊細な果実の甘さがあり、若干のレーシーさを示し、寛大に広がる!92点』と大絶賛!造り手は、ソアーヴェ村の中心地に位置し、当主アンジェロで3代続くブドウ栽培ファミリーで(祖父と父がブドウ畑の管理、、4代目アンドレアは醸造、妹のマルティーナとジューリアが販売を担う家族経営のワイナリー)で2004年から元詰を始めた造り手(所有畑は36ha。ヴァルポリチェッラとソアーヴェに畑を所有)!コルテ・アダミから、標高350mにあるカステルチェリーノ畑の樹齢約40年の遅摘み(10月末ごろ)のガルガーネガ種100%を軽くプレス、果皮と一緒に10-12時間マセラシオン!ステンレスタンクで温度管理(約13度)をしながら発酵!シュール リーの状態で30-35日、更に2ヶ月熟成!蔵元からのコメントは『輝きのある麦わら色。複雑で幅広いノーズは花やハーブの香り。よく熟した果実のノートが続き、時にトロピカルで、火山と結びついたミネラルのニュアンスもある。火山性土壌に由来するミネラルのニュアンスも感じられる。香ばしくフレッシュなノートの組み合わせは、適度な骨格の複雑さに支えられている。口に含むと、エレガンスと非常に高い保存性が感じられる。その心地よくソフトな後味、十分で長い余韻は、このワインを絶対的な価値あるものにしている。相性の良い料理:アロマとストラクチャーが際立つ料理。伝統的なスープ、鶏のラグーやキノコのパスタ、魚のファースト・コース、ヴェネト風塩タラなど。ヴェネチア風塩タラとの相性も抜群です。山羊や羊のチーズやスモークチーズ。』美しい酸、凝縮したブドウ由来の黄色リンゴを思わせる甘い果実味が特徴的!熟成を経るごとにその深みを増していく味わい!ブドウの高い熟度を思わせる長い余韻が特長的!本領を発揮するのに、抜栓後は最低10分は必要!人気ソアーヴェの最高規格のDOCGスペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテ・コルテ・アダミが限定で正規品で限定少量入荷! コルテ・アダミは36haの畑を所有する3代続く小規模ブドウ栽培家。4代目となる長男アンドレアが「家族の絆ブドウ」の品質を確信し04年から自社瓶詰め開始しました。販売網がないため収穫したブドウの半分を協同組合に販売し生計を立てています。醸造はヴェネトを中心に活躍する大物エノロゴ「パオロ・グリゴリ」がサポート。輸出先はドイツ、イギリス、カナダなどに限られ日本は初上陸となります。代続くブドウ栽培家で、現在の当主アンジェロ・アダミ氏が子供たちの将来のためにと2003年自社瓶詰めを行うための設備を新設。2004年から自社瓶詰めを開始しました。栽培・醸造は長男アンドレアが行い、ヴェネトを中心に活躍するエノロゴ、パオロ・グリゴリ氏がコンサルタントしています。また、長女のマルティナは輸出を担当するなど、家族で経営しています。ワイナリーはソアーヴェ村の中心地に位置し、ワイナリー周辺に約19haの畑があります。粘土石灰土壌の平地で、ガルガネーガ、トレッビアーノ、ピノ グリージョ、そしてシャルドネが実験的に栽培されています。まだ自社瓶詰めだけでは生計が立てられないため、このワイナリー周辺のブドウの多くは共同組合に販売しています。カステリチェリーノ地区の標高350mの高地に約7haの畑を所有。これはアンジェロ氏が約15年前に自社瓶詰めをいつか開始するためにより良いブドウを栽培できる畑をと買い足しました。この畑にある建物がラベルに描かれており、彼らの今後ワイナリーを経営していくにあたっての想いが込められています。この畑は高地のため、寒暖差が大きくブドウ栽培に適しています。トゥフォと呼ばれる石灰質土壌が深層を占め、表土は黒い火山性土壌です。ここでは樹齢約35年のガルガネーガが栽培されています。■ぶどう品種:ガルガーネガ種100% ■発酵・熟成:ステンレススティール熟成、10%のオーク熟成ワインがブレンド、30-35日シュール リーの状態で熟成、更に2ヶ月熟成 ■樹齢:約40年 ■土壌:石灰岩と玄武岩土壌 イタリア・ヴェネト州産人気辛口白ワイン愛好家注目!大人気ソアーヴェ・スペリオーレDOCG辛口白ワイン愛好家大注目!イタリアンレストランを始め業務市場でも大人気! 造り手は、ソアーヴェ村の中心地に位置し、当主アンジェロで3代続くブドウ栽培ファミリーで2004年から元詰を始めた造り手! 美しい酸、凝縮したブドウ由来の黄色リンゴを思わせる甘い果実味が特徴的!熟成を経るごとにその深みを増していく味わい! ブドウの高い熟度を思わせる長い余韻が特長的!本領を発揮するのに、抜栓後は最低10分は必要!
ジャン・フィリップ・マルシャンのメゾンとしての設立は1984年ですが、その起源は19世紀初頭にまでさかのぼることができます。 現当主、ジャン・フィリップ・マルシャン氏で7代目。 1983年にジュヴレ・シャンベルタンにエステイトを購入し、新たな本拠地としました。この建物は、以前はジャムの工場として使われていたものでしたが、18世紀に建てられたという「歴史」とワインの貯蔵に抜群の「環境」を備えていたために購入を決定しました。 現在では、シャンボル・ミュジニー、モレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタンにも畑を所有。 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う、マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。 「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」 ITEM INFORMATION お手本のようなブルゴーニュシャルドネ 花梨、洋ナシなどのフルーティーな 味わいがしっかりと表現されています Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay Half メゾン ジャン フィリップ マルシャン ブルゴーニュ シャルドネ ハーフ 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。 「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」 Tasting Note 高級品種の「シャルドネ種」100%で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン。ソフトなアロマが心地よく、フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です。 商品仕様・スペック 生産者メゾン ジャン フィリップ マルシャン 生産地フランス/A.O.C.ブルゴーニュ 生産年2022年 品 種シャルドネ 100% テイスト辛口 タイプ白 内容量375ml 土 壌粘土石灰質 醸 造ステンレスタンク75%、オーク樽(228L)25% 75%はステンレスタンク9カ月、25%はオーク樽(228L、新樽は使用せず)9カ月 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
これぞカリフォルニアのクラシック スタイル!!!! リッチな口当たりに樽のフレーバーが見事に重なり合った、昔ながらのカリフォルニアスタイルのシャルドネです。 イチジクやリンゴ、クリームブリュレの香りにミネラルのノートを感じます。 口中ではトロピカルフルーツの果実味が広がり、トーストしたオークに溶かしたバター、フレンチバニラ、焼きリンゴ、カシューナッツがアクセントになっています。 質感が豊かでリッチ、コクのある味わいです。 商品名:バレル バーナー ダブル オーク シャルドネ パソ ロブレス (Barrel Burner Double Oak Chardonnay Paso Robles) ヴィンテージ:2022年 ブドウ品種:シャルドネ100% 熟成:フレンチオーク(新樽100%)で3か月毎に異なるオーク樽で合計6か月 100%マロラクティック発酵 飲み口:やや辛口 原産国:アメリカ カリフォルニア タイプ:白ワイン 内容量:750ml 輸入元:アイコニックワイン ジャパン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 【色】輝きのあるライムイエロー★ 【香り】熟した柑橘類、パッションフルーツや黄色い花のアロマが広がります。★ 【味わい】果実味と生き生きとした酸味とのバランスが良く、ジューシーで風味豊かな味わいです。* 容量: 750ml* 生産国: フランス* 生産地域: ロワール地方* 品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* アルコール度数: 11.5 %* 飲み頃温度: 10℃* タイプ: スティルワイン・白・辛口* 格付け: IGP ヴァル・ド・ロワール* 合う料理・チーズ: アクアパッツァ、豚肉の香草焼き、シェーブルチーズ(山羊乳)* 土壌: 粘土石灰質土壌* 栽培: リュットレゾネ(減農薬)* 発酵: ステンレスタンク* 発酵温度: 18 ℃* 醸造方法: シュール・リー実施* 熟成: ステンレスタンク* 熟成期間: 6ヵ月* その他: pH 3.2 リュットレゾネ(減農薬)植樹密度5000本/ha 収量75 hl/ha 平均樹齢30年* 総酸: 4.3 g/L* 総亜硫酸: 80 mg/L
【内容量】 750ml 【アルコール度数】14% 【味わい】モンテス社が生み出すハイコスパ・デイリーワイン! 淡い黄色の透き通った外観。 ハーブや刈ったばかりの芝生、柑橘系の香り。 ピンクグレープフルーツやレモン、ライム、トロピカルフルーツなどの柑橘系の風味に、 爽やかな白桃や花の香りが融合しています。 生き生きとした酸味を感じる爽快な余韻が印象的です。 キリっと冷やしてお飲みいただくのもおススメ。 食前酒として、また前菜や白身の肉料理との相性も最適な一品です。 【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。 万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
Belenus Vinho Verde ベレヌス ヴィーニョ・ヴェルデ 色白ワイン 微発泡 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ポルトガル ミーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ 原産地呼称ヴィーニョ・ヴェルデD.O.C. 品種ロウレイロ50%/アリント30%/トラジャドゥーラ20% ALC度数9.5% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステナブル農法 認証ヴィーガン ◆醸造 醗酵:炭酸ガス注入方式/ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク3カ月 ◆商品説明 キレのある酸味と丸みのあるフルーティな果実味。ヴィーニョ・ヴェルデ特有の微発泡感といきいきとしたシトラスを想わせる果実感が心地よい、フレッシュで爽やかな白ワイン。 Belenus ベレヌス シュワっとフレッシュな微発泡白ワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」の造り手 ベレヌスは、アントニオ・エステヴェス・モンテイロ氏により1985年に設立されました。自社畑はワイナリー設立の10年前から時間を掛けて丁寧に整備され、区画の統合や近代的な農業技術の導入が行われました。1985年の設立後すぐに初めてのヴィーニョ・ヴェルデをボトリングし、市場にリリースしています。1970年代には自社畑はたった2haでしたが、長年の努力のおかげで、今では280haの自社畑を管理するまでに成長しています。現在は品質の高いヴィーニョ・ヴェルデの生産者のひとつとして存在感を高めています。 果実そのものを表現するワイン オーナーのアントニオは「私たちのワインは、献身的な畑仕事や自然との持続的な調和によってもたらされる果実そのものです。ワインはその1本1本が、フレッシュでありながら凝縮感のある多彩なアロマを表現しています。私たちのワインが、飲み手に新たな感情をもたらすものであってほしいと願っています。」と語ります。 自然環境に配慮した、持続可能なブドウ栽培 長年にわたり、キンタ・ダス・アルカスは自然環境への影響に特別な注意を払っており、持続可能なブドウ栽培を実現するための新しい技術を積極的に採用しています。現在、ワイナリーが所有する自社畑の95%はIPM(総合的病害虫管理)システムによって管理され、残りの5%はオーガニック認証を取得しています。“Sexual confusion”(フェロモン撹乱剤)やハーブの活用等、できる限り自然な方法で病気と戦うことにより、より環境に優しい農業が可能になり農薬や殺虫剤の使用を控えることができます。実際に、ワイナリーでは15年以上に渡って、そのどちらも使用していません。キンタ・ダス・アルカスは世界でも最も早く“Sexual confusion”(フェロモン撹乱剤)を畑に導入したワイナリーのひとつでもあり、 現在は大学と緊密に連携して、数十年前からこの地域に存在し、新しい近代的農業によって消滅したブドウの樹を植え、手入れし、調査する活動も行っています。 Sexual confusion(フェロモン撹乱剤)とは ワイヤー型のフェロモンディフューザーで、メスのフェロモンを発します。ある特定の区画にこのワイヤーを設置し、最終的に全ての区画をメスのフェロモンの香りで満たすことで、オスの行動を混乱させ、繁殖を不可能にさせることで害虫の発生を防ぐという技術です。 ケルト文化への敬意を表したラベルデザイン ベレヌス ヴィーニョ・ヴェルデはケルト神話の“太陽と光の神 ベレヌス”への賛辞を表現しています。ケルト文化はポルトガル北部に今も息づいており、地域の文化・習慣・お祭りなどに色濃く影響を残しています。この地域では、太陽が再び燦々と輝きだす春の初めに太陽の神「ベレヌス」を讃えるお祭りが開催されます。このお祭りがヴィーニョ・ヴェルデの新ヴィンテージのリリースと時を同じくすること、キンタ・ダス・アルカスはケルト文化とこのお祭りの影響が強く残る町ソブラードに位置する造り手であることから、ベレヌス ヴィーニョ・ヴェルデが生み出されました。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。リヴォン ブライデ アルテ 750ml[イタリア フリウリ ヴェネツィア ジュリア 白ワイン PY AV090]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。(代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可となります。尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 世界的に冠たる白ワイン銘醸畑の一つ。モンラッシェと付く名の特級畑が5つあるが、この畑がその中で最も骨格が堅固でガッシリしている。ガニャール家は全面積1.6haのうち0.2ha(600坪)を部分所有し、年産800本弱と全く貴重かつ世界的評価を受ける名品を産する。 ちなみにモンラッシェとは「禿げ山」で、バタールとは「私生児」というフランスらしい畑名の意味。 バターキャンディ、柑橘類、パイナップルのブーケが口に広がり、辛口の力強い酸味が風格をもたらしている。 ・美味しい飲み方 抜栓90分、13度 ・合う料理 フォアグラのブリーオシュ包み。牛フィレステーキ、わさび・大根卸し醤油掛け。オマールのソテー、オランデーズ・ソース。松茸ごはん。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。予めご了承くださいませ。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ
Fabrizio Vella Catarratto Fabrizio Vellaファブリツィオ ヴェッラ (詳細はこちら)シチリア島アルカモの雄大な自然をナチュラルに表現するファブリツィオ ヴェッラの「カタラット」です。ビオロジック栽培で育てたカタラットを100%使用。土着酵母を使って50hlのアカシアの木樽で24時間発酵させてから、14日間ステンレスタンクで発酵しています。柑橘類、桃、パイナップル、青リンゴのアロマ。ふくよかでフレッシュ、わずかに酸味を感じます。調和がとれていてバランスの良い、SO2無添加のカタラットです。750mlカタラット100%イタリア・シチリアテッレ シチリアーナIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスふくよか&フレッシュで調和の取れた味わい!シチリアの自然派ファブリツィオ ヴェッラがビオロジック栽培のブドウで造るSO2無添加カタラット!ファブリツィオ ヴェッラ カタラット ファブリツィオ ヴェッラFabrizio Vella Catarratto Fabrizio Vella商品情報シチリア島アルカモの雄大な自然をナチュラルに表現するファブリツィオ ヴェッラの「カタラット」です。ビオロジック栽培で育てたカタラットを100%使用。土着酵母を使って50hlのアカシアの木樽で24時間発酵させてから、14日間ステンレスタンクで発酵しています。柑橘類、桃、パイナップル、青リンゴのアロマ。ふくよかでフレッシュ、わずかに酸味を感じます。調和がとれていてバランスの良い、SO2無添加のカタラットです。ビオロジック栽培で育てたカタラット100%を使用畑はアルカモ地域にある標高350-450mの砂質と石の混じった土壌。夜間の気温が低いため、ブドウの酸味が保たれる環境下にあります。ブドウはビオロジック栽培で育てたカタラット100%を使用。酸味と糖分のバランスが取れた健康なブドウを手摘みで収穫しています。土着酵母を使って50hlのアカシアの木樽で24時間発酵収穫したブドウをソフトプレス。厳選された土着酵母を使って50hlのアカシアの木樽で24時間発酵。マセラシオンを実施。16-20度でコントロールしながら14日間ステンレスタンクで発酵。続いてマロラティック発酵を行います。その後ステンレスタンクで熟成しています。SO2は一切添加せずに、瓶詰め時に濾過は行っていません。ふくよか&フレッシュで調和の取れた味わい柑橘類、桃、パイナップル、青リンゴのアロマ。黄色い花やアロマティックハーブのニュアンス。口に含むと、ふくよかでフレッシュ、わずかに酸味があります。ミディアムボディで骨格があり、レモンパイを思わせる余韻が残ります。調和がとれていてバランスの良いカタラットです。シチーリア島の雄大な自然をナチュラルに表現する造り手ファブリツィオ ヴェッラ Fabrizio Vellaファブリツィオ ヴェッラは故郷であるシチリア島に情熱と誇りを持ちワインを造っている醸造家、ファブリツィオ ヴェッラ氏の名前を冠しているワイナリー。彼はシチリア生まれ、シチリア育ち。故郷の醸造大学で学んだ、シチリアワインのエキスパートです。自らをエノロジストと語り、自然酵母を使用してシチリアの土着品種の特徴をしっかりと映しだしたナチュラルなワイン造りを行っております。最大品質の収穫を目指す持続可能な農業を実践しています。厳しく手摘みされたブドウは、島の気候条件によって収量が制限されますが、1ヘクタールあたり約80キンタルです。ブドウ畑は海抜350-450メートルに位置し、昼夜の寒暖差や季節の変わり目の寒暖差が大きい気候下にあります。セラーでは厳選された土着酵母を使用して発酵、マロラクティック発酵は自然に行われるため、微生物学的な安定性が高まります。SO2の使用は最小限に抑えられ、瓶詰め時には濾過を行わずに、味わいが自然そのままに保たれています。
国際的な注目が高まる北ギリシャ、アミンディオン産のソーヴィニヨンブラン。グレープフルーツやキュウイの果実味、爽やかな青草や白い花を感じます。長く線を描くような余韻が特徴です。 ●名称:白 辛口●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国:ギリシャ●産地:ノーザン グリース●原材料:ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。国際的な注目が高まる北ギリシャ、アミンディオン産のソーヴィニヨンブラン。グレープフルーツやキュウイの果実味、爽やかな青草や白い花を感じます。長く線を描くような余韻が特徴です。 ●名称:白 辛口●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国:ギリシャ●産地:ノーザン グリース●原材料:ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
Information 良質な葡萄を使い品質にこだわって造りました。引き締まった酸とミネラルが特徴です。標高600?700mのタブルノ山の近くのトッレクーゾ村に所有する自家畑の葡萄50%と、標高200mの契約畑の葡萄を合わせて使っています。標高の高い畑の葡萄はフレッシュさとアロマをもたらし、低い畑のものはより熟していて、しっかりした骨格を与えます。土壌は火山性石灰岩です。柔らかく圧搾、静置して清澄させます。フレッシュさと香りを残すため、12?14度で低温発酵し、澱を撹拌しながら寝かせます。低温で安定させた後、フィルターを通します。まるでフランスのヴィオニエや、ドイツのゲヴュルツトラミナーを思わせるようなスパイシーで、白い花や紅茶、ラムネやミントの洗練された香りです。タンクでの醸造、熟成ですが、しっかりとボリュームがあります。余韻も長く、複雑で、とてもこの価格とは思えないコストパフォーマンスの高さです。「私の好きな品種。しっかりとしたボディがあり、リッチなエクストラクトがある」とエノログの一人デニスは話していました。 生産地 イタリア カンパーニャ州 商品名 ヴェゼーヴォ ファランギーナ 作り手 ヴェゼーヴォ 格付・認証 I.G.P. 生産年 2022年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ファランギーナ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
Stark Conde The Filed Blend Stark-Conde Winesスターク コンデ ワインズ (詳細はこちら)醗酵:別々にプレスし50%は混醸 90%仏産オーク樽醗酵(新樽比率5%、10%コンクリート制のエッグタンク醗酵 熟成: 仏産オーク樽 8ヶ月(300L、新樽比率5%) 凝縮した黒果実とリコリスを想わせるアロマ。白コショウやスミレの花が開き、リッチで強く凝縮した果実味が全体に層を成します。細やかで存在感のあるタンニンとストラクチャー。 オーガニック等の情報ビオ情報:::: サステーナブル農法 オーガニック認証機関認証機関:::: サービス温度は10度がお勧めです。750mlシュナン ブラン、ルーサンヌ、ヴィオニエ、ベルデホ南アフリカ・ステレンボッシュ・ステレンボッシュ・ヨンカースフックヨンカースフック ヴァレーWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌ ド ラ フォリエット ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リ クロ デ オート ヴィーニュ ヴィエイユ ヴィーニュ [2019] 750ml [稲葉 フランス 白ワイン ロワール ミュスカデ セーヴル エ メーヌ 辛口 F582]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクロ デ オート ヴィーニュという特別な単一畑の葡萄からのワイン。ミカ シスト(雲母片岩)が90%を占めていて、ワインにミネラルを与えます。収穫量は45hL/haです。ステンレスタンクで7ヶ月澱と共に寝かせます。ミネラル、鉱物のキャラクターが特徴です。最低でも15年間、さらにそれ以上熟成が可能です。 樹齢の古い単一畑の葡萄で造る、上質で洗練されたミュスカデ ステンレスタンクで7ヶ月澱と共に寝かせます。ミネラル、鉱物のキャラクターが特徴です。最低でも15年間、さらにそれ以上熟成が可能です。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。テヌータ カレッタ カイエガ ロエロ アルネイス 750ml[サッポロ/イタリア/ピエモンテ/白ワイン/PH51]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
透き通るフレッシュなゴールドの色合いで、熟したトロピカルフルーツの香り。非常に滑らかな舌触りで、リンゴやバニラの甘さ、フェンネルやアスパラガスと言った青々しさと苦みも感じられます。複雑なアロマと味わいですが、心地良い酸味とシルキーな口当たりが、エレガントでバランスのとれたワインに仕上げています。 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml 産地 チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。スペインを代表する名門トーレス家が、チリで手掛けるプレミアム・ワイン アンデス山脈にそって南北に細長く伸びる、南米の大国チリ。その国土のうち、ブドウ栽培に適した緯度30〜50度のエリア、実に1,400kmに亘ってブドウ産地が広がっています。特に良質なブドウの産地として知られる中央部は、昼夜の温度差が大きく、冬に雨が集中し、春から夏にかけて乾燥した気候が続くという恵まれた気候。また、アメリカから発生しヨーロッパ全土を襲ったブドウに付く害虫フィロキセラが発生していない数少ない国のひとつ。そのため、チリでは接ぎ木の必要がなく、樹齢が100年を越えるブドウ樹も存在するなど、ヨーロッパとは全く異なる豊穣の大地を有しています。 このチリにヨーロッパのメーカーとして初めて進出したのが、スペインで140年以上のワイン造りの歴史を持つ名門トーレス家です。現在もトーレス社の社長を務めるミゲル・A・トーレス氏が「それは信じられないほど理想的な土地だった」と話すほどにチリの土地に惚れ込み、1979年ミゲル・トーレス・チリを設立しました。新世界ワインブームの立役者となったチリですが、現在のような世界品質のワインとして認められるようになった背景には、トーレス家のチリ進出が重要な役割を果たしています。ステンレス・タンクなどの最新の醸造設備と技術の導入によって、チリのワイン産業全体を牽引。以後、多くのメーカーがトーレスに追随しチリに進出していきました。 質より量を大切にするワイン造り トーレスの挑戦は醸造面だけにとどまらず、栽培面でも行われています。チリの自然環境とそこに暮らす人々の生活を大切にしながら高品質ワインを生産するため、殺虫剤・除草剤などの化学薬品は使用せず、ブドウ畑の土壌や周辺環境に対して細心の注意が払われています。良質なブドウを収穫するために日々ブドウの生育状況の分析を行い、ブドウが持つ個性を最大限に引き出せるよう、名門トーレス家が培ったワイン造りの技術が惜しみなく注ぎ込まれています。素晴らしいワインを生み出すために欠かせない自然環境を守るため、その利益の一部を保全活動に寄付しています。他にも軽量ボトルの採用や、代替エネルギーを用いたワイン造り、ラベルに再生紙を使用するなど地球環境の保護、改善に貢献しています。本家の精神「量より質重視」を受け継ぎ、高い品質を追求する妥協を許さない姿勢を徹底し、今日では、「チリ発のトーレス」として、国際舞台で広くその品質が評価されています。 IMOのフェアトレード認証を取得 また、彼らは「自然環境」のみならず「人」へも敬意を払い、チリ最大規模のフェア・トレードを実践するワイナリーでもあります。ブドウ栽培農家とのフェアな取引を行い、マーケットよりも高い買値を保障。また、労働者への公正な待遇を守るため、差別の撤廃・児童労働の撤廃・法令の徹底・公正な給与など、労働環境を良くするためのありとあらゆる取り組みを実践しています。フェア・トレード以外にも年金・労働者への生命保険・健康保険・歯科保険・災害保険・緊急時の無利子ローン・各種ボーナス・奨学金制度を導入。また、ドラッグ・アルコール中毒撲滅プロジェクトや労働者の子供達への保育施設提供など、彼らは単に「チリにおけるワイン・メーキング」というだけではなく、ワイン造りにとって欠かすことのできない自然環境への配慮や、そこで働く人々への敬意をもって、素晴らしいワインを世界中に送り出しています。
Chardonnay Adulationアデュレーション (詳細はこちら)ふくよかな柑橘系の果実香にトーストやバニラなどオーク由来の香り。口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がる味わいです。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズナパ屈指の旨安生産者カモミのイタリア人醸造家ダリオ デ コンティが手掛ける「アデュレーション」!豊かな完熟果実味とまろやかな酸味が調和するシャルドネシャルドネ アデュレーションChardonnay Adulation商品情報ナパ屈指の旨安生産者「カモミ」の経営者、イタリア人醸造家ダリオ デ コンティが手掛けるワイナリー!カリフォルニア州ナパ ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ デ コンティが経営するワイナリー「アデュレーション」です。カリフォルニア各地の良質な生産者からブドウを購入してワイン造りを行っています。ふくよかな柑橘系の果実香にトーストやバニラなどオーク由来の香り。口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がる味わいです。生産者情報アデュレーション Adulation アデュレーションはカリフォルニア州ナパ ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ デ コンティが経営するワイナリーです。本拠地ナパ ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation(柔軟性と適応性)」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 冷涼な気候を活かして造る、ニュージーランドの中で最も有名な葡萄品種です。生き生きとした酸味の中にかすかな甘みが溶け込んだ味わいです。 ●生産地:ニュージーランド/マルボロ ●葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。 その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますシレーニ SILENI シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。 ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。 シレーニ・エステートのチーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏はフランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだベテランで、ニュージーランドのコンクールで数々の賞を受賞しています。特にメルロを使った赤ワインを得意とし、妥協を許さない品質の追求をモットーにこだわりのワインを造っています。 シレーニでは、メルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種をベースにワインを造っています。伝統的な技術を生かしながら、複雑性があり豊潤なワインを生み出しており、どのワインも非常に飲みやすく、また熟成のポテンシャルも備えています。 (輸入元資料より)
【ハイリゲンブリュット】は ラインヘッセン・アルツァイにある 700年以上前に修道士がワイン造りをしていた場所で、 火山性土壌に植えられた樹齢60年のリースリングや 樹齢70年のシルヴァーナーなど 貴重なブドウを使用し、 クラシックなスタイルのワインと 亜硫酸無添加もしくは極少量添加の クリーンな自然派ワインをどちらも造っている 挑戦的な生産者です。 ガイゼンハイム大学で醸造を学んだ、 どちらも20代でワイン造りの情熱に溢れる 親日家のクリスティアンとマーティン兄弟が 力を合わせて栽培と醸造に励んでおり、 ラインヘッセンの若手醸造家の中で 一際目立った存在となっています。 ブリュットバーク リースリング2020は 1924年からハイリゲンブリュットの 単独所有畑(モノポール)である 『ブリュットバーク』に植えられた 樹齢60年~70年のブドウで造られる、 彼らがグランクリュに位置づけているワインです。 手摘みで丁寧に収穫後、 12~24時間スキンコンタクトを施し、 ステンレスタンクで澱とともに 11ヶ月熟成させて造られます。 マロラクティック発酵は行わず、 無清澄・ノンフィルターで瓶詰めされる 辛口リースリングです。 スキンコンタクトを長めに行うことで 果皮から香りや風味成分をしっかり抽出し、 上品な白い花、爽やかなハーブの香りや 熟したリンゴ、レモンなどの香りに加えて、 ほんの僅かにペトロールの香りも混じった エレガントなアロマを放っており、 香りだけでもリースリングらしさを 強く感じさせるワインです。 口に含むと透き通ったピュアな味わいが 広がっていきます。 湿った岩の破片を口に含んでいるような 鉱物的で力強いミネラルの味わいと 仄かに漂う黒胡椒のスパイス風味が バランス良く調和しており、 更にフレッシュなリンゴ、レモン、 ライムなどの果実味が加わった 個性溢れる複雑味を楽しむことが出来ます。 グランクリュの高樹齢ブドウを よりすぐって造っているため アルコールが11.5%と思えないほど凝縮感があり、 スパイス感を伴うとても長い余韻を 楽しむことが出来ます。 飲み疲れせずお食事と合わせやすい上に ワイン単体でも楽しむことの出来る仕上がりですよ。 今すぐ開けてリースリングの品種個性溢れる 味わいを楽しめますが 今後10~12年前後は熟成で発展していく とても長い熟成ポテンシャルがありますので 寝かせて更に個性を出すのも面白いですね。 飲み頃温度は11.5~13.5℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
輝きのある黄金色です。柑橘系のさわやかな果実の香りの中に、熟した果実の香りもあります。いきいきとした酸味とともに、ふくよかな果実味がボリューム感を生み長い余韻へと続きます。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ シャブリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン
白・750ml マルヴァジーア主体、名もない土着品種が合計で数%(アカシアの樽で熟成) アンブロージアはスロヴェニア側に彼らが所有する畑で獲れたマルヴァジーアを主体としたブドウで造られるワイン。マルヴァジーアを大樽で熟成させたワインで、アロマがノーマルのマルヴァジーアよりも後ろにまわったワインで、硬質なミネラルを感じさせます。 抜栓直後はちょっとおとなしいかな?と思ったのですが、後日(1週間以上後…)試飲してみると、香りも味わいも思いのほか出ていました!へたれた様子も一切なかったので、グラスワインに最適かと!(輸入元資料より) ※写真はイメージです。
■【ナルス・マルグライド】 ガンベロ・ロッソで高評価! 北から南まで100kmに14のエリアで畑が点在。個人生産者に近い生産者組合 「ナレッスとマグレという離れた2つの生産者協同組合が合併したことにより、 現在ハイリンゲンベルグ通りにあるこの生産者協同組合はボルツァーノ県の 重要なブドウ産地全てにブドウ畑を持つことができた。 それぞれの品種は最も適した地区に植えられ、一流のブドウはハラルド・シュラフル により醸造され、真価を発揮する。」 「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2018」より 国/地域等:イタリア/D.O.C.アルト アディジェ 葡萄品種:ピノ グリージョ100% 熟成:樽で8ヶ月 葡萄畑はチョークを豊富に含む土壌のマグレ村、そして斑岩や石灰岩の砂利を含む ナッレス村に位置しています。パイナップルやパッションフルーツを思わせるフレッシュなアロマ に刈ったばかりの草のニュアンスが混ざっています。 きめ細かく、非常にきりっとした爽やかな酸があり、非常に心地よく、親しみやすい味わいがあります。
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー ラ ミッション オー ブリオン ブラン 2017正規品 750ml 白ワイン フランス ボルドー 辛口 ■商品について 道を1本挟んでオー・ブリオンと向かい合う、兄弟にして最大のライバル「ラ・ミッション・オー・ブリオン」。 ヴィンテージによっては、オー・ブリオンを超えることもしばしばの、高品質ワインの造り手。 そんなシャトーが手掛ける「世界で最も偉大な辛口白ワインの1つである」と称される稀少な白ワイン。 熟成ポテンシャルに優れ、数十年の熟成を経てさらに素晴らしい味わいへの変化を堪能できる1本です。 【テイスティング・コメント】 外観は輝きのある淡いイエローの色調。 グラスからは搾りたてのライムや青リンゴ、グレープフルーツなどの果実のアロマが立ち上ります。 さらにフェンネル、グリーンマンゴー、濡れた石などのニュアンスが漂い、フレッシュで生き生きとした印象。 口に含むと、爽やかな柑橘系果実の風味と綺麗なミネラル感が感じられます。 オイリーでコクのあるセミヨンと、フレッシュな酸を持つソーヴィニヨン・ブランの特徴がバランス良く調和した味わい。 【オススメ料理】 ホタテのバターソテー、タルタルソースのエビフライ、魚介のグラタン、魚介の天ぷら、鶏の水炊き 【評価】 ワインアドヴォケイト:97ポイント ワインスペクテーター:97ポイント ※インポーター資料より引用 ■使用ブドウ品種 セミヨン種(76.2%%)、ソーヴィニョン・ブラン種(23.8%) ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
自家栽培ぶどうのみを原料に、醸造・瓶詰のすべてが手造りの品。