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南フランスの中心都市モンペリエから南西15kmのピクプール・ド・ピネ地方に位置する、海からわずか6kmという、地中海からの潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地よく吹きつける場所にドメーヌ・アザンがあります。 この地方はピクプール品種にとても相性の良い、砂を含んだ石灰質の土壌が広がり、そのポテンシャルに目を付けたオリヴィエ氏と妻のフロリアンヌは少しずつ栽培面積を増加。 さらに、ブドウの搾りかすから自家製のマールを造り、1年間寝かせてコンポスト(堆肥)にしてすき込む事で豊かな土壌を実現しています。 また、幸運なことに乾燥した気候と、海風による防虫効果も手伝って、農薬や除草剤などを使わない自然環境を活かしたプドウ造りが行われています。 1985年には本格的にビオロジックを取り入れた栽培をスタートし、現在では厳格な審査で知られるAB認証やエコセールの認定を受ける高い品質を誇る有機ブドウを生産しています。 地中海の恵まれた気候と自身で造り上げた豊かな土壌から生み出されるプドウは、品種の個性が最大限に発揮された豊かな味わいで沢山の人々に愛されています。 ITEM INFORMATION 「自然バンザイ!」のメッセージが印象的 地中海の太陽の恵みを受けて育った 有機ブドウ100%で造る爽やかな白 DOMAINE AZANBLANC ドメーヌ アザンブラン 南仏の中心都市モンペリエから南西15km、クプール・ド・ピネに位置するドメーヌ・アザンが手掛けるアザン・ブラン。 気軽に楽しめるスクリューキャップタイプのオーガニックワイン。 エチケットに書かれたメッセージは「さあ!行こう!自然バンザイ!」の意味を指し、無農薬栽培で丁寧に育てたAB認証、エコセール認定を受けたヴィオニエのみを使用しています。 セメントタンクとグラスファイバータンクを使用して1ヶ月発酵、そのままタンク内で3ヶ月熟成してリリースされます。 Tasting Note 地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれた、澄んだホワイトイエロー色のワイン。 黄色い果実の香りとハチミツの風味の中に程良いコクと舌触りを楽しめる爽やかな味わいです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アザン 生産地フランス/ラングドック 生産年2021年 品 種ヴィオニエ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質土壌 醸 造セメントタンクとグラスファイバータンクで1ヶ月発酵後、タンク内で3ヶ月の熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ヴィーニョス・ドウロ・スペリオル(V.D.S.)は1999年にルイ・マデイラとジョアン・マトス(現在は独立して、自身のワイナリーを設立)によって設立されました。 ルイは、以前、世界最大のコルク会社アモリムで働き、醸造学科を卒業したエノロジストです。 V.D.S.は現在、100%管理を任されている5つのキンタ(果樹園)を持っており、畑、収穫、ワイン醸造、ラベルデザイン、販売戦略などすべての面において責任を負っています。 各キンタのオーナーと長期的なプランを立て、プランドをスタートさせました。そして、ワインのプロフィールや個々のブランドの方向性、スタイルを決め生産しています。 全ての工程をV.D.S.で行っていますが、法的にはそれぞれのキンタの名前をバックラベルに記載しなければなりません。 キンタの名前が付いているワインは、当然そのキンタの葡萄しか使われません。 また、2人は、4つの農協のコンサルタントもしており、栽培からワイン造りまで全ての行程に指示を与えています。 ITEM INFORMATION 軽い発泡が感じられる爽やかな白ワイン 花や柑橘系の果実の華やかな香りと 豊富なミネラルのフレッシュな味わい CASTELLO D'ALBADOURO Branco カステロ ダルバドウロ ブランコ カステロ・ダルバは、VDSの持つブランドのひとつです。 30年間契約している農家からの葡萄、100%管理の5つのキンタ(果樹園)からの余った葡萄、4つの農協からの葡萄を使っています。 畑の標高は平均550mです。 ラビガドのような酸の高い品種や、その他の古樹の葡萄のブレンドから造られています。 高樹齢の葡萄は収穫量が少ないのですが、より果実のフレイバーと酸のバランスが優れたワインになります。 Tasting Note 非常にフレッシュでミネラル豊富なアロマ。 標高の高いドウロに典型的な、花や柑橘系の果物を思わせる香りがあります。 非常にフレッシュでフルーティな味わいです。 商品仕様・スペック 生産者ヴィーニョス・ドウロ・スペリオル 生産地ポルトガル/ドウロ 生産年2022年 品 種コデガ・ド・ラリーニョ、ラビガートヴィオシニョ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6?10℃ 合うお料理食前酒、シーフード、魚、ピザ、パスタ、軽いタイプのチーズ、アジア料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ボデガス・ヒメネス・スピノラは、スペイン南部アンダルシア地方へレスで極甘口のシェリー「ペドロ・ヒメネス」に特化した珍しいボデガ。 現在のボデガの設立は1919年ですが、1729年にはすでにスピノラ家の先祖フェリペ・アントニオ・サルサナ・スピノラ氏が輸出をした記録もある、長い歴史を誇る家族経営の造り手です。 現オーナー、ホセ・アントニオ氏で8代目となりますが、家族協議会と優秀なエノロゴによる品質委員会により、自ら課した厳しい基準に見合う「レベルの高いペドロ・ヒメネスだけをリリースする」というボデガの伝統を受け継ぎ、品質最優先&少量生産を貫く年産1万本に満たないヘレス最小のボデガです。 シェリーの品質にとって最も重要な要素となるこの地特有の「アルバリサ」と呼ばれる土壌。 この土壌は極めて白く、硫酸カルシウム・粘土・珪土に富み、湿度を保ち冬場の雨を地中に蓄えることで、夏の乾燥に備える一方、フロールの形成を阻害する鉄分などのミネラルが少ないのが特徴です。 このアルバリサ土壌は、ヘレス・デ・ラ・フロンテラ、サンルカール・デ・バラメダ、エル・プエルト・デ・サンタ・マリアの黄金の三角地帯、さらにトレブヘナの一角にあり、「ヘレス・スペリオール」といわれる最上区画となっています。 ヒメネス・スピノラ社の品質を語る上で欠かせないのが「100%手摘み収穫と100%天日干し」。極甘口シェリーを造るためには、収穫したブドウを圧搾にかけるまえに天日で干す作業があります。 収穫と天日乾燥、さらに干しブドウを圧搾して天然の加糖を得る工程で出るロスは莫大な費用になる為、現在ペドロ・ヒメネスの生産では、一部天日干し・あえて全く天日乾燥ブドウを使わないことが許可されています。 しかし、品質主義を貫くヒメネス・スピノラ社ではコスト度外視の「100%天日干し」を貫き、他に類のない芳醇なアロマを備えるシェリーを生み出しています。 ITEM INFORMATION 完全発酵が難しいペドロ・ヒメネス種を スロー発酵によって辛口に仕上げた 世界でも類を見ない素晴らしいワイン XIMENEZ SPINOLA FERMENTACION LENTA ヒメネス スピノラ フェルメンタシオン レンタ スペイン南部アンダルシア地方へレスで極甘口のシェリー「ペドロ・ヒメネス」に特化したボデガス・ヒメネス・スピノラ。 ペドロ・ヒメネスはスペイン原産の古いブドウ品種でシェリーに使われる事で知られますが、こちらはペドロ・ヒメネス100%を使用した辛口白ワイン。 フレンチオーク樽を用いて果皮ごとに発酵され、果汁を毎日30リットルづつ樽につぎ足すスロー発酵を行います。 スロー発酵の工程によりペドロ・ヒメネス種が持つ糖分は完全に辛口になります。 糖度の高さから完全発酵が難しいペドロ・ヒメネス種の辛口白ワインは世界で類を見ない素晴らしい逸品です。 Tasting Note 美しいゴールドの色調。 レーズンやプラムの香りが際立ち、オークウッド、シロップ、ビターアーモンドを思わせる複雑なニュアンス。 幅広く、興味深い酸味が感じられ、木と熟した果実の心地よい余韻が長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者ボデガス・ヒメネス・スピノラ 生産地スペイン/アンダルシア/へレス 生産年2021年 品 種ペドロ・ヒメネス100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌アルバリサ土壌 醸 造オーク樽で10日間発酵させ、フレンチオーク樽(新樽33%)で10ヶ月熟成 提供温度14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
イタリア北部ロンバルディア州の首都ミラノからほど近いエリアで造られる高品質なスパークリングワイン、フランチャコルタのトップクラスの品質を誇る生産者がベラヴィスタです。 建材やヨット関連事業を手掛けるオーナーのヴィットリオ・モレッティ氏がベラヴィスタを創設したのは1976年。 イタリア有数のワイン評価誌、『ガンベロ・ロッソ 2008年版』において年間最優秀ワイン醸造家に選ばれた醸造家兼マネージャーを務める、マネッティア・ヴェッツォーラ氏と共に、高品質のフランチャコルタを生み出し、イタリアトップクラスのレストランや世界のワイン愛好家から人気を集めています。 またその完成度の高さを認められ、イタリアオペラ最高峰のミラノ・スカラ座のオフィシャル・サプライヤーにもなっています。 ベラヴィスタが所有する畑は512.5haにも及び、使用するブドウは完全自社畑での栽培。 ブドウは有機肥料のみを使用して栽培し、収穫は区画ごとに最適なタイミングを図って、すべて手作業で行われています。 なんと50以上に選別されたブドウはロット別に、それぞれ別々の樽で発酵させます。 そして、フランチャコルタの規定よりも遥かに長い、最低4年、最長7年という熟成期間を設け、その間、職人の手による動瓶を行います。 すべてのキュヴェにおいて「完璧な調和」を目指す、ベラヴィスタ。 他の生産者やシャンパーニュのトップメゾンよりも何倍もの手間をかけて生みだされるフランチャコルタは、非常に繊細な泡を備えた熟成可能なワインであり、単なるスパークリングワインとは一線を画す、間違いなくイタリア最高峰といえます。 ITEM INFORMATION 複雑でしっかりとした酸味と味わい ベラヴィスタの“愛情”がたっぷりと 込められたフランチャコルタ BELLAVISTA FRANCIACORTA ALMA GRAN CUVEE BRUT ベラヴィスタ フランチャコルタ アルマ グラン キュヴェ ブリュット ベラヴィスタのスタンダードキュヴェ「フランチャコルタ・アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット」。 「アルマ」とは“愛情のこもった”という意味で、ベラヴィスタが持つ素晴らしいテロワールへの敬意を込めて付けられた名前です。 アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュットは約60種のワインを厳選して造られ、収穫から4年以上寝かせてから出荷されるという手の込んだ造りとなっています。 Tasting Note 輝くような麦わら色、焼いたパンやビスケットの香りが印象的です。 洋ナシなど甘く熟した果実とヴァニラの華やかなアロマ。 軽やかで強すぎない、きめ細かい泡が口の中に広がります。 フルーツの甘さや酸味、ヴァニラ、イーストなど多彩な要素をもった表情豊かで非常にバランスのよい仕上がり。 とても複雑でしっかりした酸味と、豊かな果実味が持続性のある味わいを構成しています。 ・ワインアドヴォケイト 90点 ・スペクテイター 87点 ・ガンベロロッソ2009 2グラス獲得 商品仕様・スペック 生産者ベラヴィスタ 生産地イタリア/ヴェネト/ロンバルディア 品 種シャルドネピノ・ビアンコ&ピノ・ネロ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 合うお料理●バーニャカウダ(アンチョビ) ●海老と夏野菜のマリネ(柑橘系ドレッシング) ●魚介のフリット ●ガーリックシュリンプ ●ホタテのバター焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ヴィニャ・アルバリは、スペインのフェリックス・ソリス社の手掛ける、人気ワインブランド。赤とロゼはテンプラニーリョ100%。白はベルデホ100%。飲みやすく、食事に合わせやすいのが最大の特長です。 ヴィニャ・アルバリ・サングリアは、甘さすっきり、赤ワインベースにレモンやオレンジの果実感たっぷりなのが人気の秘密。ヴィニャ・アルバリ・サングリア・ブランカは、レモンやオレンジの果実感をぎっしりつめこんだ、白ワインベースのサングリアです。 サングリアとは、ワインにフルーツやスパイス、砂糖などを漬け込んだ、スペイン発祥の伝統的なフレーヴァードワインです。 本場スペインでは、普段着感覚のドリンクとして各家庭やバルで日常的に親しまれ、気のおけない仲間たちとのパーティーや大勢の人が集まるシーンにも欠かせません。 気取らないカジュアルなドリンクだから飲み方は自由。よく冷やしてそのまま飲むのはもちろん、氷を浮かべてオン・ザ・ロックや、お好みのフルーツをカットして添えてもOK。ソーダやジュースで割るとさらに飲みやすくなります。 フェリックス・ソリス社は、スペイン内陸部ラ・マンチャ地方の南部、バルデペーニャスに本拠地を置くワインメーカーです。 1952年の創業以来、家族経営を守りながらも、スペイン最大規模の生産力を誇っています。 国際的なワインコンテスト「ベルリン・ワイン・トロフィー」では、2009年、2010年、2011年、2012年と、4年連続で「ベスト・スペインワイン・プロデューサー賞」を受賞。スペイン国内はもちろん、世界的にも評価が高く、現在85ヶ国以上で販売されています。 ITEM INFORMATION 甘さすっきり、本格的な味わい レモンやオレンジの果実感のある 白ワインベースのサングリア Asahi VINA ALBALI SANGRIA BLANCA アサヒ ヴィニャ アルバリ サングリア ブランカ ヴィニャ・アルバリ・サングリア・ブランカは、レモンやオレンジの果実感のある、甘さすっきりな白ワインベースのサングリアです。 ワインらしい本格的な味わいを楽しめる本場スペイン産の白のサングリア。普通のワインに比べるとアルコール度数が控えめなので、お酒を飲み慣れない方にも飲みやすいと評判です。 冷やしてそのままでも、氷で割っても、自分スタイルにアレンジしても楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者フェリックス・ソリス テイスト甘口 原産国名スペイン タイプ果実酒 内容量1000ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらナーリー・ヘッド ”スコッチ・バレル” シャル2,282円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ1,980円3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円クリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円ティーター・トッター シャルドネ ナパヴァレー6,930円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 新樽200%!これぞ樽リッチ白ワイン! バレルバーナー "ダブル・オーク” シャルドネ パソロブレス 蜂蜜、マンダリンオレンジに芳ばしく魅惑的なアロマがグラスから溢れ出てきます。柑橘系と甘いノートが爽やかで生き生きとした特徴を与え、スパイス、バニラ、スモーキーなタッチが味わいに深みと複雑味を加えています。リッチで滑らかな粘性に焼き菓子のスパイス感を感じます。 ミートパイ、バターのソースで和えた魚介料理、クリーム系のパスタやスープ ワイン名 バレルバーナー "ダブル・オーク” シャルドネ パソロブレス 原語 Barrel Burner Double Oak Chardonnay ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、パソロブレス 造り手 バレルバーナー<Barrel Burner> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク樽(新樽100%)で3か月熟成、その後さらに新樽に移し替えて3か月熟成、合計6か月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2022 Tasting Panel 91点】 【2022 Wine Enthusiast ベストバイ】 【2021 Tasting Panel 91点】 最高品質の葡萄に魅惑的なオークの風味がまとうオーク樽に特化したワイナリー オーク樽の使い方にこだわり、情熱を注ぐ造り手がバレルバーナーです。 ワインメーカーは、何世紀にもわたってワインを熟成させるオーク樽を焦がすことで、ワインに独特のスパイスや風味を加えることを楽しんできました。 長年にわたる試行錯誤の結果、オーク(樫の木)はワインの熟成において最も適した標準的な木材となりました。目指すワインにどの程度のオークの影響を与えたいかは、ブドウとワインメーカーの決断によって決まり、樽の選択と焦がしのレベルが選ばれます。 樽職人は樽の焦がし"トースト"のレベルを軽め(ライト)、中程度(ミディアム)、強め(ダーク)のいずれかにコントロールし、ワインメーカーは、完成したワインに求めるフレーバー、テクスチャー、アロマを実現できるように、異なるレベルで焦がしたオーク樽を選びます。 バレルバーナーでは、ブドウ畑が提供する最高品質のブドウ使い、トーストしたオークの魅力的な香りでワインを引き立て独自の風味を生み出します。 新樽200%にバーボン樽追熟などパソロブレス最高峰醸造家が唯一無二のワインを生み出す 最高品質のブドウと魅力的なオークを組合わせるのは醸造家クレイ・ブロックです。 北カリフォルニアでヴィンヤードマネジャーをしていた父を持つブロックは生まれながらにしてワインの世界で生きる運命でした。 カリフォルニア工科大学サンルイスオビスポ校に通ううちに、セントラル・コーストに魅了され、バイロン、エドナバレー、ザッカ・メサ、ワイルドホース、エスタンシアなど、著名なワイナリーで経験を積んできました。 ワインビジネスに30年以上携わり2010年にはパソ・ロブレスのワインメーカーオブザイヤーにも選ばれています。 こちらのダブルオークはフレンチオークの新樽100%で熟成させた後に、さらに新樽に移し替えて追熟させる、いうならば新樽200%の手法を取り入れています。芳ばしい風味豊かなオークの香りをお楽しみいただけます。 ※こちらもおススメです! ▼▼▼ブレッド&バター ”リザーブ” シャルドネ ソノマコーストはこちら▼▼▼ ▼▼▼第1弾【送料無料】カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽リッチシャルドネ編〜はこちら▼▼▼ ▼▼▼ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリフォルニアはこちら▼▼▼ ▼▼▼アデュレーション シャルドネ カリフォルニアはこちら▼▼▼
「ポリフェノール/有機酸でおいしさアップのワイン」シリーズは、低価格ながら、バランスがとれ、品質の安定している「割安感」のあるペットボトル詰めのデイリーワインです。毎日のように家庭でワインを楽しむヘビーユーザーはもちろん、料理用ワインとしても使って頂けます。 ポリフェノール/有機酸でおいしさアップのワインは、ペットボトルだから断然軽く、割れにくいので取り扱いが便利。1.8Lペットボトルはグリップがあるから大容量でも持ちやすい!環境にも配慮し、剥がしやすい材料のラベルを採用しているのでリサイクルも簡単です。 暑い夏は氷を入れてすっきりロックで、冬は体の芯から温まるホットワインで。季節に合わせていろいろな組み合わせで“おいしさアップ”をしてお楽しみください。 ITEM INFORMATION 有機酸750mg/100ml含有 すっきりした酸の爽やかな口当り バランスのとれた味わいの白ワイン SAPPORO 有機酸でおいしさアップの白ワイン サッポロ 爽やかな辛口 有機酸750mg(100mlあたり) 有機酸でおいしさアップの白ワインは、有機酸を750mg/100ml含んでいて、すっきりした酸の爽やかな口当りが楽しめるほか、ソテーや魚のムニエル、ホワイトソース(グラタンやホワイトシチューなど)に使用すると、お料理のおいしさがアップする、楽しみ方自由自在のたっぷりお得な白ワインです。 低価格ながらバランスのとれた味わい、安定した品質が魅力。取扱いに便利なペットボトル入りです。 商品仕様・スペック 生産者サッポロ テイストやや辛口 タイプ白 提供温度5-7℃ 合うお料理鶏肉のソテー、白身魚のムニエル、クリームソースのパスタ 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
メルシャン 甘熟ぶどうのおいしいワインは“ぶどう本来の甘さ”にこだわった、フルーティーでスイートなワイン。 ぶどう本来の甘さが楽しめるように、ワイン独自の渋みや酸味をやわらげています。味わいは、ルージュ・ブラン・ロゼの3種類。どれもアルコールが4%と低めで飲みやすく、みずみずしい甘熟ぶどうの甘さを気軽に楽しめるワインです。 甘熟ぶどうのおいしいワインは、楽しみ方もいろいろ。 暑い日なら「甘熟ロック」で。氷を入れたグラスに、甘熟ぶどうのおいしいワインを注ぐだけ。キリっと冷えたワインをお楽しみください。 寒い日には「甘熟ホットワイン」甘熟ぶどうのおいしいワインを耐熱カップに入れレンジで温めて。お好みでハチミツやスパイス、果物をプラスするのもオススメです。 ITEM INFORMATION フルーティーでスイートな白ワイン アルコール4%と低めで飲みやすい さわやかで果実味のある味わい Mercian 甘熟ぶどうのおいしいワイン Blane メルシャン ブラン 甘熟ぶどうのおいしいワイン ブランは、さわやかで果実味のあるフルーティーでスイートな白ワインです。 ワイン独自の渋みや酸味をやわらげるために、ぶどう本来の甘さにこだわりました。 アルコール度数は低めの4%です。 商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイスト甘口 タイプ白 内容量500ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
メルシャン ビストロは、いつもの時間をちょっと幸せにしてくれる、デイリーワイン。 いつもと変わらない日常だけど、ちょっぴり幸せを感じたいし華やかな気分になれるワインを気軽に楽しみたい、そんな気分によりそってくれます。 果実味豊かで心地よい飲み飽きしない味わいだから、食事と一緒に、SNSをしながら、テレビを見ながらなど、いつものおうち時間にぴったりのワインです。 メルシャンでは、ビストロのおいしさを実現する果汁を各国から濃縮して輸送し、国内で長年培った技術で醸造しています。 ワインの成分には、魚介類と合わさることで「生臭さ」を引き起こす物質が含まれていますが、この物質をメルシャン独自のフードマッチ製法により軽減。ワインと食事の相性を高め、肉料理にも魚料理にもマッチするおいしいビストロを造り出しています。 ビストロの特徴である、フルーティな香りとすっきりとした後味のよさは、140種におよぶ酵母から選び抜かれた酵母によるものです。 それぞれの酵母は、発酵の条件を変えると出来上がるワインの顔立ちも変わるので、すべてを醸造して一つ一つ試食。 そうして選ばれた酵母から、デイリーワインでありながら豊かな味と香りを持った個性あふれるワイン「ビストロ」が誕生したのです。 ITEM INFORMATION 柑橘系の香り、すっきりとした酸味 料理と好相性で気軽に楽しめる ワイン初心者にもおすすめの白ワイン Mercian Bistro メルシャン ビストロすっきり白 ビストロ すっきり白は、いつもの時間をちょっと幸せにしてくれて、気軽に楽しめるデイリーワイン。 メルシャン独自の『フードマッチ製法』により、料理とも好相性。 柑橘系の爽やかな香り、すっきりとした酸味が特長で、ワインが初めての方にもおすすめの白ワインです。 ワインをより気軽にお得に楽しめる、大容量の紙パック入り。 商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイスト中口 タイプ白 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
メルシャン ビストロは、いつもの時間をちょっと幸せにしてくれる、デイリーワイン。 いつもと変わらない日常だけど、ちょっぴり幸せを感じたいし華やかな気分になれるワインを気軽に楽しみたい、そんな気分によりそってくれます。 果実味豊かで心地よい飲み飽きしない味わいだから、食事と一緒に、SNSをしながら、テレビを見ながらなど、いつものおうち時間にぴったりのワインです。 メルシャンでは、ビストロのおいしさを実現する果汁を各国から濃縮して輸送し、国内で長年培った技術で醸造しています。 ワインの成分には、魚介類と合わさることで「生臭さ」を引き起こす物質が含まれていますが、この物質をメルシャン独自のフードマッチ製法により軽減。ワインと食事の相性を高め、肉料理にも魚料理にもマッチするおいしいビストロを造り出しています。 ビストロの特徴である、フルーティな香りとすっきりとした後味のよさは、140種におよぶ酵母から選び抜かれた酵母によるものです。 それぞれの酵母は、発酵の条件を変えると出来上がるワインの顔立ちも変わるので、すべてを醸造して一つ一つ試食。 そうして選ばれた酵母から、デイリーワインでありながら豊かな味と香りを持った個性あふれるワイン「ビストロ」が誕生したのです。 ITEM INFORMATION 柑橘系の香り、すっきりとした酸味 料理と好相性で気軽に楽しめる ワイン初心者にもおすすめの白ワイン Mercian Bistro メルシャン ビストロすっきり白 ビストロ すっきり白は、いつもの時間をちょっと幸せにしてくれて、気軽に楽しめるデイリーワイン。 メルシャン独自の『フードマッチ製法』により、料理とも好相性。 柑橘系の爽やかな香り、すっきりとした酸味が特長で、ワインが初めての方にもおすすめの白ワインです。 ワインをより気軽に楽しめる、ペットボトル入り。ワインの品質を守るコーティングを強化した『ワインのためのペットボトル』です。 商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイスト中口 タイプ白 内容量1500ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
メルシャン ビストロは、いつもの時間をちょっと幸せにしてくれる、デイリーワイン。 いつもと変わらない日常だけど、ちょっぴり幸せを感じたいし華やかな気分になれるワインを気軽に楽しみたい、そんな気分によりそってくれます。 果実味豊かで心地よい飲み飽きしない味わいだから、食事と一緒に、SNSをしながら、テレビを見ながらなど、いつものおうち時間にぴったりのワインです。 メルシャンでは、ビストロのおいしさを実現する果汁を各国から濃縮して輸送し、国内で長年培った技術で醸造しています。 ワインの成分には、魚介類と合わさることで「生臭さ」を引き起こす物質が含まれていますが、この物質をメルシャン独自のフードマッチ製法により軽減。ワインと食事の相性を高め、肉料理にも魚料理にもマッチするおいしいビストロを造り出しています。 ビストロの特徴である、フルーティな香りとすっきりとした後味のよさは、140種におよぶ酵母から選び抜かれた酵母によるものです。 それぞれの酵母は、発酵の条件を変えると出来上がるワインの顔立ちも変わるので、すべてを醸造して一つ一つ試食。 そうして選ばれた酵母から、デイリーワインでありながら豊かな味と香りを持った個性あふれるワイン「ビストロ」が誕生したのです。 ITEM INFORMATION 柑橘系の香り、すっきりとした酸味 料理と好相性で気軽に楽しめる ワイン初心者にもおすすめの白ワイン Mercian Bistro メルシャン ビストロすっきり白 ビストロ すっきり白は、いつもの時間をちょっと幸せにしてくれて、気軽に楽しめるデイリーワイン。 メルシャン独自の『フードマッチ製法』により、料理とも好相性。 柑橘系の爽やかな香り、すっきりとした酸味が特長で、ワインが初めての方にもおすすめの白ワインです。 ワインをより気軽に楽しめる、ペットボトル入り。ワインの品質を守るコーティングを強化した『ワインのためのペットボトル』です。 商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイスト中口 タイプ白 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
おいしい酸化防止剤無添加ワインは、無添加カテゴリー国内ワイン売上シェア15年連続No.1(※)ブランドです。 酸化防止剤を添加せず丁寧に醸造され、ぶどうそのものの味わいが楽しめるフルーティでフレッシュな味わいが特長です。2003年発売以来、多くのお客様から支持されています。 おいしいワインを造るには、よいぶどう、よい果汁、よい発酵の3つの条件が揃わなければなりません。ぶどうの品質がそのままワインの味わいへ影響しやすい酸化防止剤無添加ワインだからこそ、ぶどうにはとことんこだわりました。 ぶどうは、メルシャンの醸造家が現地スタッフとともに日本人の味覚に合う良質なものを選択・開発しています。収穫したぶどうの新鮮な味と香りをキープするために凍結した状態で日本に運んでいます。 酵母には、華やかな香りや、すっきりとした味わいなど、香味特長を引き出す2つのタイプの酵母を使用。フレッシュな果汁と個性的な酵母の相性、絶妙なコンビネーションからワインのおいしさが生まれるのです。 おいしい酸化防止剤無添加ワインは、フレッシュなおいしさを楽しんでほしいワイン。全ての工程において鮮度にこだわったメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用し、造りたてのおいしさをそのままにお届けしています。 でもあまり厳密に考えなくても大丈夫。その日飲みきれなかった分は冷蔵庫に入れて、早めに召し上がっていただければ問題ありません。フレッシュなおいしさを気軽に楽しんでください。 (※)2006年4月?2021年3月実績。流通専門誌「ダイヤモンド・チェーンストア」調べ。出典:KSP-P ITEM INFORMATION 豪州産ワイン用高級ぶどう品種使用 豊かな果実味と爽やかな酸味の 調和がとれた味わい Mercian メルシャン おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 厳選素材 Premium ふくよかなコク おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 厳選素材 プレミアムは、ワインの有名産地であるオーストラリア産の「ワイン用高級ぶどう品種」を使用した、本格的なコクのある味わいの酸化防止剤無添加ワインです。醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用しました。 みずみずしい香りと、豊かな果実味と爽やかな酸味の調和がとれた味わいです。ワインをより気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化した「ワインのためのペットボトル」入りです。 商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイストやや辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
おいしい酸化防止剤無添加ワインは、無添加カテゴリー国内ワイン売上シェア15年連続No.1(※)ブランドです。 酸化防止剤を添加せず丁寧に醸造され、ぶどうそのものの味わいが楽しめるフルーティでフレッシュな味わいが特長です。2003年発売以来、多くのお客様から支持されています。 おいしいワインを造るには、よいぶどう、よい果汁、よい発酵の3つの条件が揃わなければなりません。ぶどうの品質がそのままワインの味わいへ影響しやすい酸化防止剤無添加ワインだからこそ、ぶどうにはとことんこだわりました。 ぶどうは、メルシャンの醸造家が現地スタッフとともに日本人の味覚に合う良質なものを選択・開発しています。収穫したぶどうの新鮮な味と香りをキープするために凍結した状態で日本に運んでいます。 酵母には、華やかな香りや、すっきりとした味わいなど、香味特長を引き出す2つのタイプの酵母を使用。フレッシュな果汁と個性的な酵母の相性、絶妙なコンビネーションからワインのおいしさが生まれるのです。 おいしい酸化防止剤無添加ワインは、フレッシュなおいしさを楽しんでほしいワイン。全ての工程において鮮度にこだわったメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用し、造りたてのおいしさをそのままにお届けしています。 でもあまり厳密に考えなくても大丈夫。その日飲みきれなかった分は冷蔵庫に入れて、早めに召し上がっていただければ問題ありません。フレッシュなおいしさを気軽に楽しんでください。 (※)2006年4月?2021年3月実績。流通専門誌「ダイヤモンド・チェーンストア」調べ。出典:KSP-P ITEM INFORMATION 15年連続売り上げシェアNo.1! 酸化防止剤無添加で丁寧に造られた 食事に合うすっきりとした味わい Mercian メルシャンおいしい酸化防止剤無添加白ワイン すっきり おいしい酸化防止剤無添加ワインは、無添加カテゴリー国内ワイン売上シェア15年連続No.1(※)ブランド。酸化防止剤を添加せずに丁寧に造られています。 ワイン専用ブドウを使用し、醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用。 おいしい酸化防止剤無添加白ワインは、食事に合う、すっきりとした味わいです。ワインをより気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化した「ワインのためのペットボトル」入りです。 (※)2006年4月?2021年3月実績。流通専門誌「ダイヤモンド・チェーンストア」調べ。出典:KSP-P 商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイスト中口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量1500ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
おいしい酸化防止剤無添加ワインは、無添加カテゴリー国内ワイン売上シェア15年連続No.1(※)ブランドです。 酸化防止剤を添加せず丁寧に醸造され、ぶどうそのものの味わいが楽しめるフルーティでフレッシュな味わいが特長です。2003年発売以来、多くのお客様から支持されています。 おいしいワインを造るには、よいぶどう、よい果汁、よい発酵の3つの条件が揃わなければなりません。ぶどうの品質がそのままワインの味わいへ影響しやすい酸化防止剤無添加ワインだからこそ、ぶどうにはとことんこだわりました。 ぶどうは、メルシャンの醸造家が現地スタッフとともに日本人の味覚に合う良質なものを選択・開発しています。収穫したぶどうの新鮮な味と香りをキープするために凍結した状態で日本に運んでいます。 酵母には、華やかな香りや、すっきりとした味わいなど、香味特長を引き出す2つのタイプの酵母を使用。フレッシュな果汁と個性的な酵母の相性、絶妙なコンビネーションからワインのおいしさが生まれるのです。 おいしい酸化防止剤無添加ワインは、フレッシュなおいしさを楽しんでほしいワイン。全ての工程において鮮度にこだわったメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用し、造りたてのおいしさをそのままにお届けしています。 でもあまり厳密に考えなくても大丈夫。その日飲みきれなかった分は冷蔵庫に入れて、早めに召し上がっていただければ問題ありません。フレッシュなおいしさを気軽に楽しんでください。 (※)2006年4月?2021年3月実績。流通専門誌「ダイヤモンド・チェーンストア」調べ。出典:KSP-P ITEM INFORMATION 15年連続売り上げシェアNo.1! 酸化防止剤無添加で丁寧に造られた 食事に合うすっきりとした味わい Mercian メルシャンおいしい酸化防止剤無添加白ワイン すっきり おいしい酸化防止剤無添加ワインは、無添加カテゴリー国内ワイン売上シェア15年連続No.1(※)ブランド。酸化防止剤を添加せずに丁寧に造られています。 ワイン専用ブドウを使用し、醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用。 おいしい酸化防止剤無添加白ワインは、食事に合う、すっきりとした味わいです。ワインをより気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化した「ワインのためのペットボトル」入りです。 (※)2006年4月?2021年3月実績。流通専門誌「ダイヤモンド・チェーンストア」調べ。出典:KSP-P 商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイスト中口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」などの“酸化防止剤無添加”ブランドは、消費者の食の安全・安心への関心が高まる中、日常的に楽しめるワインとして幅広い方に愛飲されており、国内で流通している全てのワインの中で売上容量No.1(※)ブランドです。2009年の発売以降、販売数量は11年連続で過去最高を達成しています。 おいしい酸化防止無添加ワインをつくるために、サントリーの技術責任者が世界の産地から高品質なぶどうを厳選します。ぶどう収穫後の受け入れから、搾汁、輸送、発酵、瓶詰めに至るまで、できるだけ酸素に触れない工夫をして品質をキープ。酸化防止剤無添加のワインに最適な酵母を選択するなど、サントリー独自の発酵技術でおいしいワインを実現しました。 いつものテーブルワインとして楽しんでいただけるように、どんなメニューとも相性がよく、素直にワインとしておいしく。さらに、酸化防止剤無添加だからやさしく。 ふだんのお料理と一緒に、日常のちょっとしたリラックスタイムに、気軽なホームパーティーで、いろいろなシーンや気分で楽しんでいただけるようにラインナップも豊富。 “ぎゅっ”と詰まったぶどうの果実味が口いっぱいに広がる濃い味わいの「濃い赤」、糖質を抑えながらも満足感のある味わいの「糖質30%オフ」、凝縮した果実感とコクがあり、飲みごたえのある「ストロング」、天然ポリフェノールを贅沢に含みながらも、渋みや苦味をおさえた、なめらかでコクのある味わいの「贅沢ポリフェノール」などを取り揃えています。 (※)インテージSRI調べ。国内ワイン市場2020年7月?2021年6月販売容量(全国SM/CVS/酒DS/ホームセンター/ドラッグストア/一般酒店/業務用酒店計) ITEM INFORMATION 酸化防止剤無添加&糖質30%オフ 厚みと複雑味のある味わい ほどよい酸味で飲みごたえのある白 SUNTORY サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 糖質30%off 白 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。糖質30%オフ(白)は、複数の原酒をブレンドすることで、糖質30%オフ(※)でもワインの厚みと複雑味のある味わいを実現しました。アルコール10%による飲みごたえとほどよい酸味。軽く冷やしてお楽しみください。 (※)「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。(赤)」「同(白)」の平均値との比較 商品仕様・スペック 生産者サントリー テイスト辛口 タイプ白 主原料濃縮還元ぶどう果汁(外国産) 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」などの“酸化防止剤無添加”ブランドは、消費者の食の安全・安心への関心が高まる中、日常的に楽しめるワインとして幅広い方に愛飲されており、国内で流通している全てのワインの中で売上容量No.1(※)ブランドです。2009年の発売以降、販売数量は11年連続で過去最高を達成しています。 おいしい酸化防止無添加ワインをつくるために、サントリーの技術責任者が世界の産地から高品質なぶどうを厳選します。ぶどう収穫後の受け入れから、搾汁、輸送、発酵、瓶詰めに至るまで、できるだけ酸素に触れない工夫をして品質をキープ。酸化防止剤無添加のワインに最適な酵母を選択するなど、サントリー独自の発酵技術でおいしいワインを実現しました。 いつものテーブルワインとして楽しんでいただけるように、どんなメニューとも相性がよく、素直にワインとしておいしく。さらに、酸化防止剤無添加だからやさしく。 ふだんのお料理と一緒に、日常のちょっとしたリラックスタイムに、気軽なホームパーティーで、いろいろなシーンや気分で楽しんでいただけるようにラインナップも豊富。 “ぎゅっ”と詰まったぶどうの果実味が口いっぱいに広がる濃い味わいの「濃い赤」、糖質を抑えながらも満足感のある味わいの「糖質30%オフ」、凝縮した果実感とコクがあり、飲みごたえのある「ストロング」、天然ポリフェノールを贅沢に含みながらも、渋みや苦味をおさえた、なめらかでコクのある味わいの「贅沢ポリフェノール」などを取り揃えています。 (※)インテージSRI調べ。国内ワイン市場2020年7月?2021年6月販売容量(全国SM/CVS/酒DS/ホームセンター/ドラッグストア/一般酒店/業務用酒店計) ITEM INFORMATION 酸化防止剤無添加&糖質30%オフ 厚みと複雑味のある味わい ほどよい酸味で飲みごたえのある白 SUNTORY サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 糖質30%off 白 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。糖質30%オフ(白)は、複数の原酒をブレンドすることで、糖質30%オフ(※)でもワインの厚みと複雑味のある味わいを実現しました。アルコール10%による飲みごたえとほどよい酸味。軽く冷やしてお楽しみください。 (※)「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。(赤)」「同(白)」の平均値との比較 商品仕様・スペック 生産者サントリー テイスト辛口 タイプ白 主原料濃縮還元ぶどう果汁(外国産) 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」などの“酸化防止剤無添加”ブランドは、消費者の食の安全・安心への関心が高まる中、日常的に楽しめるワインとして幅広い方に愛飲されており、国内で流通している全てのワインの中で売上容量No.1(※)ブランドです。2009年の発売以降、販売数量は11年連続で過去最高を達成しています。 おいしい酸化防止無添加ワインをつくるために、サントリーの技術責任者が世界の産地から高品質なぶどうを厳選します。ぶどう収穫後の受け入れから、搾汁、輸送、発酵、瓶詰めに至るまで、できるだけ酸素に触れない工夫をして品質をキープ。酸化防止剤無添加のワインに最適な酵母を選択するなど、サントリー独自の発酵技術でおいしいワインを実現しました。 いつものテーブルワインとして楽しんでいただけるように、どんなメニューとも相性がよく、素直にワインとしておいしく。さらに、酸化防止剤無添加だからやさしく。 ふだんのお料理と一緒に、日常のちょっとしたリラックスタイムに、気軽なホームパーティーで、いろいろなシーンや気分で楽しんでいただけるようにラインナップも豊富。 “ぎゅっ”と詰まったぶどうの果実味が口いっぱいに広がる濃い味わいの「濃い赤」、糖質を抑えながらも満足感のある味わいの「糖質30%オフ」、凝縮した果実感とコクがあり、飲みごたえのある「ストロング」、天然ポリフェノールを贅沢に含みながらも、渋みや苦味をおさえた、なめらかでコクのある味わいの「贅沢ポリフェノール」などを取り揃えています。 (※)インテージSRI調べ。国内ワイン市場2020年7月?2021年6月販売容量(全国SM/CVS/酒DS/ホームセンター/ドラッグストア/一般酒店/業務用酒店計) ITEM INFORMATION みずみずしい香りとさわやかな甘さ フルーティーでほどよい酸味のある 幅広い料理に合わせやすい白ワイン SUNTORY サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。白 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。白は、幅広い料理に合わせやすい、みずみずしい香りとさわやかな甘さが特長の白ワインです。 厳選した高品質ブドウを使い、酸化防止剤無添加のワインに最適な酵母を選択するなどサントリー独自の発酵技術で、おいしいワインを実現しました。 フルーティーで爽やかな香りとすっきりした口当たりが心地よい味わい。ほどよい酸味とほのかな甘みを感じるバランスのよい中口。よく冷やして飲むのがおすすめです。 商品仕様・スペック 生産者サントリー テイスト中口 タイプ白 主原料濃縮還元ぶどう果汁(外国産) 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」などの“酸化防止剤無添加”ブランドは、消費者の食の安全・安心への関心が高まる中、日常的に楽しめるワインとして幅広い方に愛飲されており、国内で流通している全てのワインの中で売上容量No.1(※)ブランドです。2009年の発売以降、販売数量は11年連続で過去最高を達成しています。 おいしい酸化防止無添加ワインをつくるために、サントリーの技術責任者が世界の産地から高品質なぶどうを厳選します。ぶどう収穫後の受け入れから、搾汁、輸送、発酵、瓶詰めに至るまで、できるだけ酸素に触れない工夫をして品質をキープ。酸化防止剤無添加のワインに最適な酵母を選択するなど、サントリー独自の発酵技術でおいしいワインを実現しました。 いつものテーブルワインとして楽しんでいただけるように、どんなメニューとも相性がよく、素直にワインとしておいしく。さらに、酸化防止剤無添加だからやさしく。 ふだんのお料理と一緒に、日常のちょっとしたリラックスタイムに、気軽なホームパーティーで、いろいろなシーンや気分で楽しんでいただけるようにラインナップも豊富。 “ぎゅっ”と詰まったぶどうの果実味が口いっぱいに広がる濃い味わいの「濃い赤」、糖質を抑えながらも満足感のある味わいの「糖質30%オフ」、凝縮した果実感とコクがあり、飲みごたえのある「ストロング」、天然ポリフェノールを贅沢に含みながらも、渋みや苦味をおさえた、なめらかでコクのある味わいの「贅沢ポリフェノール」などを取り揃えています。 (※)インテージSRI調べ。国内ワイン市場2020年7月?2021年6月販売容量(全国SM/CVS/酒DS/ホームセンター/ドラッグストア/一般酒店/業務用酒店計) ITEM INFORMATION みずみずしい香りとさわやかな甘さ フルーティーでほどよい酸味のある 幅広い料理に合わせやすい白ワイン SUNTORY サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。白 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。白は、幅広い料理に合わせやすい、みずみずしい香りとさわやかな甘さが特長の白ワインです。 厳選した高品質ブドウを使い、酸化防止剤無添加のワインに最適な酵母を選択するなどサントリー独自の発酵技術で、おいしいワインを実現しました。 フルーティーで爽やかな香りとすっきりした口当たりが心地よい味わい。ほどよい酸味とほのかな甘みを感じるバランスのよい中口。よく冷やして飲むのがおすすめです。 商品仕様・スペック 生産者サントリー テイスト中口 タイプ白 主原料濃縮還元ぶどう果汁(外国産) 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」などの“酸化防止剤無添加”ブランドは、消費者の食の安全・安心への関心が高まる中、日常的に楽しめるワインとして幅広い方に愛飲されており、国内で流通している全てのワインの中で売上容量No.1(※)ブランドです。2009年の発売以降、販売数量は11年連続で過去最高を達成しています。 おいしい酸化防止無添加ワインをつくるために、サントリーの技術責任者が世界の産地から高品質なぶどうを厳選します。ぶどう収穫後の受け入れから、搾汁、輸送、発酵、瓶詰めに至るまで、できるだけ酸素に触れない工夫をして品質をキープ。酸化防止剤無添加のワインに最適な酵母を選択するなど、サントリー独自の発酵技術でおいしいワインを実現しました。 いつものテーブルワインとして楽しんでいただけるように、どんなメニューとも相性がよく、素直にワインとしておいしく。さらに、酸化防止剤無添加だからやさしく。 ふだんのお料理と一緒に、日常のちょっとしたリラックスタイムに、気軽なホームパーティーで、いろいろなシーンや気分で楽しんでいただけるようにラインナップも豊富。 “ぎゅっ”と詰まったぶどうの果実味が口いっぱいに広がる濃い味わいの「濃い赤」、糖質を抑えながらも満足感のある味わいの「糖質30%オフ」、凝縮した果実感とコクがあり、飲みごたえのある「ストロング」、天然ポリフェノールを贅沢に含みながらも、渋みや苦味をおさえた、なめらかでコクのある味わいの「贅沢ポリフェノール」などを取り揃えています。 (※)インテージSRI調べ。国内ワイン市場2020年7月?2021年6月販売容量(全国SM/CVS/酒DS/ホームセンター/ドラッグストア/一般酒店/業務用酒店計) ITEM INFORMATION ボリューム感ある原酒を贅沢に使用 凝縮した果実感、ほどよい酸味 力強い飲みごたえを楽しめるワイン SUNTORY STRONG サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 ストロング濃い白 いつものテーブルワインとして、どんなメニューにも相性が良く、からだにやさしい、酸化防止剤無添加のおいしいワイン。ストロング濃い白は、アルコール度数14%の、しっかりとした飲みごたえを楽しめる白ワイン。 果実味が凝縮されたボリューム感のある原酒を贅沢に使用し、ほどよい酸味と力強い飲みごたえを実現しました。 凝縮した果実感とコクのある味わいで、ほどよい酸味とほのかな甘みを感じる中口。よく冷やして飲むのがおすすめです。 商品仕様・スペック 生産者サントリー テイスト中口 タイプ白 主原料濃縮還元ぶどう果汁(外国産) 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」などの“酸化防止剤無添加”ブランドは、消費者の食の安全・安心への関心が高まる中、日常的に楽しめるワインとして幅広い方に愛飲されており、国内で流通している全てのワインの中で売上容量No.1(※)ブランドです。2009年の発売以降、販売数量は11年連続で過去最高を達成しています。 おいしい酸化防止無添加ワインをつくるために、サントリーの技術責任者が世界の産地から高品質なぶどうを厳選します。ぶどう収穫後の受け入れから、搾汁、輸送、発酵、瓶詰めに至るまで、できるだけ酸素に触れない工夫をして品質をキープ。酸化防止剤無添加のワインに最適な酵母を選択するなど、サントリー独自の発酵技術でおいしいワインを実現しました。 いつものテーブルワインとして楽しんでいただけるように、どんなメニューとも相性がよく、素直にワインとしておいしく。さらに、酸化防止剤無添加だからやさしく。 ふだんのお料理と一緒に、日常のちょっとしたリラックスタイムに、気軽なホームパーティーで、いろいろなシーンや気分で楽しんでいただけるようにラインナップも豊富。 “ぎゅっ”と詰まったぶどうの果実味が口いっぱいに広がる濃い味わいの「濃い赤」、糖質を抑えながらも満足感のある味わいの「糖質30%オフ」、凝縮した果実感とコクがあり、飲みごたえのある「ストロング」、天然ポリフェノールを贅沢に含みながらも、渋みや苦味をおさえた、なめらかでコクのある味わいの「贅沢ポリフェノール」などを取り揃えています。 (※)インテージSRI調べ。国内ワイン市場2020年7月?2021年6月販売容量(全国SM/CVS/酒DS/ホームセンター/ドラッグストア/一般酒店/業務用酒店計) ITEM INFORMATION ボリューム感ある原酒を贅沢に使用 凝縮した果実感、ほどよい酸味 力強い飲みごたえを楽しめるワイン SUNTORY STRONG サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 ストロング濃い白 いつものテーブルワインとして、どんなメニューにも相性が良く、からだにやさしい、酸化防止剤無添加のおいしいワイン。ストロング濃い白は、アルコール度数14%の、しっかりとした飲みごたえを楽しめる白ワイン。 果実味が凝縮されたボリューム感のある原酒を贅沢に使用し、ほどよい酸味と力強い飲みごたえを実現しました。 凝縮した果実感とコクのある味わいで、ほどよい酸味とほのかな甘みを感じる中口。よく冷やして飲むのがおすすめです。 商品仕様・スペック 生産者サントリー テイスト中口 タイプ白 主原料濃縮還元ぶどう果汁(外国産) 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
「ダークホース」は、カリフォルニアの名門ワイナリー「E.&J.ガロワイナリー」のプレミアムワインで、土地この気候・土壌(テロワール)にこだわらない品種選びなど、独創的な考え方でつくられる濃厚な味わいが特長。 2015年2月の全米発売から1年の速さで米国内販売数量トップ100プランドにランクイン(IMPACTDatabankUSWINEMARKET2016Edition)するなど、注目を集めているブランドです。 「ダークホース」とはもともとは競馬の用語。 予想外の活躍をしそうな馬のことで、それが転じて「あまり知られていないが競争に勝ち、まわりを驚かせる者」「自分についてあまり周囲に語らないが驚くべき資質や能力を持っている者」を現すようになりました。 「ダークホース・ワイン」も予想外の旨さ、飲む人を驚かせる存在という意味を込めてダークホースと名乗っています。 「ダークホースワイン」の造り手はベス・リストン。 彼女は型にはまらない発想で自分の理想とするワインのスタイルを実現させ続けています。 通常ワインは自国で栽培したぶどう品種一種、もしくはいくつかの品種をプレンドしてワインをつられるが、ダークホースはその常識やルールを超え、理想の味わいを生み出すために、各国からその国を代表するぶどう品種を選びプレンドしているのです。 ベス・リストンの願いは「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの人に楽しんでもらいたいということ。 その一心で独創的な発想のワインづくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION シャルドネをベースに、リッチでコクがあり 酸味の少ないブドウ品種2種を加えた もっちりボディの濃い旨ワイン DARK HORSECHARDONNAY ダークホースシャルドネ 「ダークホース」は、カリフォルニアの名門ワイナリー「E.&J.ガロ・ワイナリー」のプレミアムワイン。 土地の気候・土壌(テロワール)にこだわらない品種選びなど、独創的な考え方でつくられる濃厚な味わいが特長です。 商品名には「常識破りで予想外なことに挑戦し続けたい」というつくり手の意思が込められており、パッケージにも“ダークホース”の顔をイメージしたアイコンをあしらっています。 Tasting Note 隠し味として、ヴィオニエとゲヴェルツトラミネールをシャルドネに加え、もっちりボディの濃い旨さが完成。 カラメルのような香ばしさと、リンゴや桃を感じさせる豊かな香り。 シャルドネ100%のワインよりもまろやかでコクのある味わいに仕上がっている。 商品仕様・スペック 生産者ダークホース 生産地アメリカ/カリフォルニア 品 種シャルドネ主体 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 提供温度6?12℃ ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。 サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。 「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。 「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。 品種シリーズ 品種シリーズは、日本固有のぶどう品種である甲州、マスカット・ベーリーAを使用した、日本の食事と寄り添うワインシリーズ。 「マスカット・ベーリーA」は1927年に、新潟県高田にある岩の原葡萄園で、川上善兵衛氏の交配によって生まれた、日本の新潟県が原産のぶどうです。 2013年に日本の黒ぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録されました。 「甲州」は山梨県原産の日本固有のぶどう品種で、1,000年近くの歴史を持っています。 2010年に日本のぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録された、日本を代表する白ぶどうです。 ITEM INFORMATION 和柑橘を思わせる上品な香りと クリーンで繊細な口当たり わずかな渋みの余韻 SUNTORY FROM FARM Koshu Japan Elegance サントリー フロムファーム 甲州 日本の白 サントリー フロムファーム 甲州 日本の白は、千年以上の栽培の歴史を持つとされる日本固有品種「甲州」を100%使用。 「甲州」種特有のわずかな渋みを感じさせる白ワインです。 Tasting Note すだちやかぼすなどの和柑橘のような香りと、洋梨や青リンゴの青みがかった香りが調和。 やわらかくクリーンな口当たり、ボリューム感のある旨味や甘み、甲州らしい爽やかな酸味が特長。 外観は輝きのある淡い色調です。 食事の邪魔をしない、繊細な味わい。 刺し身から唐揚げまで、さまざまな料理と好相性。 飲み飽きない美味しさは、普段の食卓にぴったりの一本です。 日本の食材とともに楽しんでいただきたい、日本の白。 商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 品 種甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 提供温度8-10℃ 合うお料理白身魚のホワイトソースがけ、鍋料理、天ぷらなどの和食、塩こしょうでグリルしたシンプルなチキンソテーなど ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
サンタカロリーナ社は1875年、創業者ルイス・ペレイラ・コタポス氏により設立されました。 ワイナリー名は最愛の妻カロリーナ夫人の名に由来しています。 世界に通用する高品質なワインづくりを目指し、フランス人ワイン醸造家ジェルマンバシュレ氏を招き、醸造面でフランスの高い技術を取り入れながら、チリでいち早くフランス系品種であるカベルネソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランを栽培し始めました。 1889年には、レセルヴァデファミリアカベルネ・ソーヴィニヨンが、フランスで開かれた「エクスポジションユニヴェルセル」で金賞を受賞。 チリワインが世界的に認められる先駆けとなりました。 フランス人建築家エミリオ・ドワイエール氏が1880年に設計、建築されたセラーが1973年国定記念建築に指定されています。 2005年以降サンタカロリーナ社は更なる品質向上を目的に、ぶどう栽培から醸造技術に至るワインづくりのプロセス全体に多大な投資を実施。 チーフワインメーカーアンドレス・カバレロ氏率いる醸造チームのワインづくりに対する情熱が、近年成果となって現れ、現在ではチリだけでなくアルゼンチンにもぶどう畑を所有し、世界80ヶ国以上への輸出しています。 世界中のワインコンクールで多くの頁を受賞する一方、各種ワイン専門誌でも高い評価を得ています。 ITEM INFORMATION 市販のお惣菜とも相性の良い 軽やかに愉しめるテーブルワイン 白身のフライにはサンタ“白”がオススメ! SANTA BY SANTA CAROLINA SAUVIGNON BLANC サンタ バイ サンタカロリーナ ソーヴィニヨン ブラン 「サンタカロリーナ」は軽やかに愉しめる、ちょっとリッチなチリワイン。 140年の歴史を誇るチリの名門ワイナリーが造る、ブドウの果実味がギュッと凝縮した、リッチな味わいのテーブルワインです。 Tasting Note ピンクグレープフルーツやパッションフルーツを思わせる弾けるようなフレッシュな果実味と、イキイキとした軽快な酸味が特徴の、フルーティで爽やかな味わいの辛口ワインです。 野菜や魚介類、軽めの食事によく合います。 商品仕様・スペック 生産者サンタ・カロリーナ社 生産地チリ/セントラルヴァレー 品 種ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
1942年に創業、サンティアゴ首都州のラス・コンデスに本社を構えるチリの名門サンタ・ヘレナ。 チリワインを世界へ輸出し、その名を広めたパイオニア的存在です。 現在チーフワインメーカーを務めるマイテは、チリのカトリック大学で醸造学を専攻し、その後スペインの工科大学でブドウ栽培、マーケティングを学び、2013年にサンタ・ヘレナのチーフに就任。 醸造家として数々のプレミアムブランドを手掛け、さらなる品質の追求に努めています。 サンタ・ヘレナは、チリワイン界第2位の企業力を活かして、低コストワインの生産に乗り出し、高い品質を誇るコストパフォーマンスに優れたワイン造りを実現しています。 マイテが手掛けるハイクオリティかつ手頃な価格のワインは、50カ国以上に輸出されており、世界中で高い評価を受け親しまれています。 ITEM INFORMATION 新鮮なハーブやトロピカルフルーツ香 爽やかさの中にもボリュームを感じる 飲みごたえのある1本 SANTA HELENA Alpaca SAUVIGNON BLANC サンタ ヘレナ アルパカ ソーヴィニヨン ブラン 世界50カ国以上で愛されるチリの名門ブランド「サンタ・ヘレナ」が手掛けるヴァラエタルワイン。 豊かな果実味とまろやかな味わいが特徴で、色々な料理と相性が良く、ホームパーティや家飲みなど、様々なシーンで楽しめます。 ソーヴィニヨン・ブランのまろやかな甘みの中にシャープな酸味。 爽やかな柑橘香に、ボリュームのある味わいで飲みごたえのあるワインに仕上がっています。 手頃な価格ながら、本格的な味わいが楽しめるチリワインです。 ラベルデザインには、日本でも人気のアンデスを象徴する動物、アルパカをシンボルマークに採用しています。 スクリューキャップ仕様で簡単に開けられるのも魅力です。 Tasting Note 緑がかった淡い黄色。 ハーブや甘く完熟したトロピカルフルーツを思わせる香りが広がります。 フレッシュな酸味とほのかな苦みを感じる、爽やかな味わいが印象的な白ワイン。 商品仕様・スペック 生産者サンタ・ヘレナ 生産地チリ/セントラルヴァレー 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
1942年に創業、サンティアゴ首都州のラス・コンデスに本社を構えるチリの名門サンタ・ヘレナ。 チリワインを世界へ輸出し、その名を広めたパイオニア的存在です。 現在チーフワインメーカーを務めるマイテは、チリのカトリック大学で醸造学を専攻し、その後スペインの工科大学でブドウ栽培、マーケティングを学び、2013年にサンタ・ヘレナのチーフに就任。 醸造家として数々のプレミアムブランドを手掛け、さらなる品質の追求に努めています。 サンタ・ヘレナは、チリワイン界第2位の企業力を活かして、低コストワインの生産に乗り出し、高い品質を誇るコストパフォーマンスに優れたワイン造りを実現しています。 マイテが手掛けるハイクオリティかつ手頃な価格のワインは、50カ国以上に輸出されており、世界中で高い評価を受け親しまれています。 ITEM INFORMATION 雑誌「一個人」1,500円以下の 極旨ワイングランプリ2013で堂々の1位! アルパカワインを一躍有名にした辛口白 SANTA HELENA Alpaca CHARDONNAY SEMILLON サンタ ヘレナ アルパカ シャルドネ セミヨン 世界50カ国以上で愛されるチリの名門ブランド「サンタ・ヘレナ」が手掛けるヴァラエタルワイン。 豊かな果実味とまろやかな味わいが特徴で、色々な料理と相性が良く、ホームパーティや家飲みなど、様々なシーンで楽しめます。 シャルドネの酸味とフルーティさに、セミヨンの繊細な果実味が調和した、フレッシュな果実感と酸味のバランスに優れた、飲み飽きしない白ワイン。 手頃な価格ながら、本格的な味わいが楽しめるチリワインです。 ラベルデザインには、日本でも人気のアンデスを象徴する動物、アルパカをシンボルマークに採用しています。 スクリューキャップ仕様で簡単に開けられるのも魅力です。 Tasting Note 僅かに緑がかったイエロー。 リンゴや洋ナシ、アカシアの香りが広がりをみせ、柑橘のまろやかな甘味と、爽やかな酸味、ほのかな苦味も感じられる、繊細な香りでキレのよい味わい。 商品仕様・スペック 生産者サンタ・ヘレナ 生産地チリ/セントラルヴァレー 品 種シャルドネ、セミヨン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
ドメーヌ・アンリ・ボワイヨはヴォルネイで1630年の記録も残されている、古い家系を持つ生産者です。 1885年に創業し、現在の当主であるアンリ氏の祖父、アンリ・ボワイヨ氏がドメーヌとしての歴史をスタートさせました。 アンリ氏の父親の時代は「ドメーヌ・ジャン・ボワイヨ」という名前でしたが、2005年ヴィンテージからは再びアンリ・ボワイヨを名乗るようになりました。 現当主であるアンリ・ボワイヨ氏は創業当時から数えて5代目。 大学時代には医学を学んだ後、1976年にドメーヌに戻り、 1978年からは栽培責任者を、85年からは醸造責任者を務めてきました。 2006年から息子のギョーム氏もワイン造りに参加しています。 ドメーヌ・アンリ・ボワイヨでは、約14haの畑を所有し、赤ワインと白ワインはちょうど半分ずつを生産。 1997年には、ロバート・パーカー氏から5ツ星生産者に認められ、現在でもその地位は揺らいでいません。 そんなアンリ・ボワイヨのワイン造りを一言で言い表すならば、「完璧主義」という言葉がふさわしいでしょう。 アンリ・ボワイヨの選果の基準は非常に高く、他の生産者ならワインに使用するようなブドウも、納得がいかないものは全て捨てるという徹底ぶり。 病気が広まった年は選果をピンセットで行うことや、暑い年には誰よりも先に収穫することを決定するなど、 彼のブドウの品質に関するこだわりは、他の多くのブルゴーニュの生産者の中でも類をみないほどです。 彼は、「ピノ・ノワールの真の魅力はギリギリの気候条件の中で見せる繊細さやエレガンスだ」 という考えの下、世間では高評価を受けるグレートヴィンテージよりも、 むしろ難しいヴィンテージにこそ価値を見出し、 ピノ・ノワールという品種の可能性と、本来の持ち味である「繊細さ」を追求したワイン造りを行っているのです。 白ワインについては、「ミネラル感をたっぷり含んで、 フレッシュで混じりけのない透明感を持った、優雅さを感じさせる」ことを追求。 使用される樽は、通常用いられる228Lではなく、独自に考案した350L、 ワインと樽との接点を少なくして緩やかな熟成を促すために使用しています。 ブドウの栽培においては、リュット・レゾネ(減農薬農法)を実践し、出来るだけ化学物質の使用を抑えています。 年に10回程度畑を耕すなどし、除草剤は全くの不使用。 春に摘芽をし、夏にはグリーン・ハーヴェストを実施、手摘みする際とトラックに積む前の二度の選果を施して収穫しています。 「完璧」を求めるアンリ・ボワイヨ氏の姿勢は、名声を手にしてもなお、変わりません。 1996年には、よりバラエティに富んだ白ワインを造るため、ネゴシアンとしてワインをリリースする、「メゾン・アンリ・ボワイヨ」を設立。 同時に、次々と新しい試みを行っており、ヴォルネイ、サントノ、ボーヌなどの、本来は村名ワインとしてリリースが可能な区画で栽培されたブドウだけを使用して造られる、オーナー曰く"最高のブルゴーニュ・ルージュ"という赤ワインをリリース、多くの名声を手にし、世界的な評価を得ながらも、理想を追い求めて「完璧」を追求する姿勢は変わることがないのです。 アンリ・ボワイヨ 所有畑・作付面積 ピュリニー・モンラッシェ PC クロ ド ラ ムシェール(モノポール) 3.9ha / ピュリニー・モンラッシェ PC レ ペリエール 1.1ha / ピュリニー・モンラッシェ PC レ コンベット 0.5ha / ピュリニー・モンラッシェ PC レ ピュセル 0.6ha / ピュリニー・モンラッシェ 1.2ha / バタール・モンラッシェ GC 0.3ha / ムルソー PC レ ジュヌヴリエール 0.2ha / ヴォルネー PC レ カイユレ 0.6ha / ヴォルネー PC レ シュヴレ 2.1ha / ヴォルネー PC レ フレミエ 2.5ha クロ・ド・ラ・ムーシェールは、レ・ペリエールの畑の一角にあり、アンリ・ボワイヨが単独所有しています。 樹齢80年を超える古樹のブドウから造られ、350L樽(新樽率70%)で熟成されます。 Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Clos de La Mouchere 2020 淡く黄色がかった緑色の色調で、白いアカシアやレモンの花に加え、桃やピンクグレープフルーツのアロマが広がります。 この上なくピュアでエレガントな果実味とスパイスなどの複雑味、ほのかな心地良い樽香が混じり合い、シャープな切れ味とともに深みや凝縮感が感じられます。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ロワール ロワル 北ロワール ジャニエール シュナン・ブラン 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼントDomaine Belliviere ドメーヌ・べリヴィエール シュナン・ブランの魅力を世界に知らしめたエリック・ニコラ ワイン好きが高じ、石油会社トータルの要職を離れてヴィニュロンに転身することを決意したエリック・ニコラ。1991年に国家醸造家の資格を取得後、いくつかの醸造所で経験を積みつつ、自らの理想の土地を探し求め、遂にジャニエールと運命的な出会いを果たす。ジャニエールは、冷涼なロワールでも北部に位置する61haのアペラシオンで、土壌はミネラリーな石灰岩、女性形で一般にイメージされるラ・ロワール(La Loire)河の支流、男性系のル・ロワール(Le Loir)川沿いに広がっている。かつてヴーヴレーやサヴニエールに比肩する産地として名声を誇っていたが、フィロキセラ後衰退の一途を辿り、エリックがドメーヌを初めて訪れた時、畑にはいくつかブドウの古樹が残る他は牧草や穀物が生い茂る在り様だったという。しかし、ジャニエールのポテンシャルを確信していた彼は、妻のクリスティーヌとともに、現存する古樹を守りつつ、あらゆるリスクを背負って全ての情熱をこの地に注いだ。その結果、消滅の危機にさえあったこの極小アペラシオンを見事に甦らせただけでなく、新進の生産者の先に立ち、ロワールの可能性とシュナン・ブランの魅力を世界に知らしめることとなった。 独特のスタイルでワインを追及 ワイン造りにはビオの手法を採用しており、2008年にはビオディナミに完全転換。野草はブドウの樹に害がない限り放置されるので畑は緑に覆われている。土壌のダイナミズムを取り戻すため、古樹に対しても土を深く掘り起こし(根を傷つける危険性から通常は行わない)、また、テロワールを最もよく表現するために9,300本/haと植樹密度を高くとって、収量も厳しく制限する。醸造においても、各ヴィンテージの違いは偉大な魅力のひとつとして決して補糖せず、テロワール別に自然酵母で行う発酵も自然のなすがままなので1年近く要するのが常と、独特のスタイルでワインを追及しており、シャトー・ディケムやマルセル・ダイスと同じく、補糖をはじめ人工的なワイン造りに反対する天然甘口ワインの生産者団体『サプロス』の一員でもある。設立から十数年と歴史は浅いながらも、既に専門各誌で高い評価を受け、2004年ヴィンテージでは『クラスマン』で10点満点を獲得。パリのピエール・ガニエールをはじめ、数々の星付きレストランにもオンリストされており、フランスワイン界では誰もが一目置く存在である。エリックの息子クレモンがドメーヌの一員に加わったことで、以前から計画していたネゴシアン部門の生産がスタート。「よりワイン造りを楽しみ、自分たちのワイン造りの世界を広げる」をモットーに更なる高みを目指して精進する彼らに、世界中からますます期待の声が高まっている。 ワイナリーデータ 醸造責任者 Eric Nicolas エリック・二コラ 栽培方法 ビオディナミ。 醸造 自然酵母でゆっくりと発酵させ、補糖は一切行わない。その後熟成。 コトー・デュ・ロワール ブラン・レフレ 2020 Coteaux du Loir Blanc L’Effraie コトー・デュ・ロワールにある6つの区画の樹齢50年以下のブドウを使用。アプリコットや黄桃などの果肉の詰まった黄色い果実の香り。口の中に滑らかに広がる透明感ある果実味。しっかりとした酸がミルキーな余韻を引き締める中辛口から辛口のタイプ。キュヴェ名はセラーの住民である『フクロウ』の意。 種類 白ワイン。 産地 Coteaux du Loir コトー・デュ・ロワール。 ブドウ品種 Chenin blancシュナン・ブラン100%。 醸造・熟成 土着酵母により発酵、12ヶ月熟成。 アルコール度数 14.0%。 残糖分 16g/l。 熟成良化のポテンシャル 10-15年。 テイスティングコメント 広い広いロワール地方の中で、クーレ・ド・セランやロシュ・オ・モワーヌで知られるサヴニエールをで知られるアンジュー=ソミュール地区から、シノンや、ヴーヴレー、モンルイを抱えるトゥーレーヌ地区西部までの花形といえば、このシュナン・ブランです。 コトー・デュ・ロワールは、本流の女性形のラ・ロワール(La Loire)河に、アンジェで北から合流する支流であり男性系のル・ロワール(Le Loir)川の上流にポツンと位置する小さな小さな忘れられかけた産地です。 近年は、品質の高さが知られ、再度産地として見直され、少しずつ注目を集めています。 ベリヴィエールのコトー・デュ・ロワール レフレは、シュナンの完熟した果実からくる砂糖漬けにした黄系果実の深い香りが特徴的な、やや甘口の味わいです。酸は比較的穏やかで、やや内向的ではありますが、かすかな苦味を感じるミネラル味としっかりとした骨格があり、熟成良化のポテンシャルを秘めています。シュナン・ブランの典型的で理想的な姿の一つといってもよいでしょう。ソムリエ試験やエキスパートの試験を受験する方には、シュナン・ブランの理想像のひとつとして確かめて頂きたいワインです。
ロワール ロワル 北ロワール シュナン・ブラン 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼントDomaine Belliviere ドメーヌ・べリヴィエール シュナン・ブランの魅力を世界に知らしめたエリック・ニコラ ワイン好きが高じ、石油会社トータルの要職を離れてヴィニュロンに転身することを決意したエリック・ニコラ。1991年に国家醸造家の資格を取得後、いくつかの醸造所で経験を積みつつ、自らの理想の土地を探し求め、遂にジャニエールと運命的な出会いを果たす。ジャニエールは、冷涼なロワールでも北部に位置する61haのアペラシオンで、土壌はミネラリーな石灰岩、女性形で一般にイメージされるラ・ロワール(La Loire)河の支流、男性系のル・ロワール(Le Loir)川沿いに広がっている。かつてヴーヴレーやサヴニエールに比肩する産地として名声を誇っていたが、フィロキセラ後衰退の一途を辿り、エリックがドメーヌを初めて訪れた時、畑にはいくつかブドウの古樹が残る他は牧草や穀物が生い茂る在り様だったという。しかし、ジャニエールのポテンシャルを確信していた彼は、妻のクリスティーヌとともに、現存する古樹を守りつつ、あらゆるリスクを背負って全ての情熱をこの地に注いだ。その結果、消滅の危機にさえあったこの極小アペラシオンを見事に甦らせただけでなく、新進の生産者の先に立ち、ロワールの可能性とシュナン・ブランの魅力を世界に知らしめることとなった。 独特のスタイルでワインを追及 ワイン造りにはビオの手法を採用しており、2008年にはビオディナミに完全転換。野草はブドウの樹に害がない限り放置されるので畑は緑に覆われている。土壌のダイナミズムを取り戻すため、古樹に対しても土を深く掘り起こし(根を傷つける危険性から通常は行わない)、また、テロワールを最もよく表現するために9,300本/haと植樹密度を高くとって、収量も厳しく制限する。醸造においても、各ヴィンテージの違いは偉大な魅力のひとつとして決して補糖せず、テロワール別に自然酵母で行う発酵も自然のなすがままなので1年近く要するのが常と、独特のスタイルでワインを追及しており、シャトー・ディケムやマルセル・ダイスと同じく、補糖をはじめ人工的なワイン造りに反対する天然甘口ワインの生産者団体『サプロス』の一員でもある。設立から十数年と歴史は浅いながらも、既に専門各誌で高い評価を受け、2004年ヴィンテージでは『クラスマン』で10点満点を獲得。パリのピエール・ガニエールをはじめ、数々の星付きレストランにもオンリストされており、フランスワイン界では誰もが一目置く存在である。エリックの息子クレモンがドメーヌの一員に加わったことで、以前から計画していたネゴシアン部門の生産がスタート。「よりワイン造りを楽しみ、自分たちのワイン造りの世界を広げる」をモットーに更なる高みを目指して精進する彼らに、世界中からますます期待の声が高まっている。 ワイナリーデータ 醸造責任者 Eric Nicolas エリック・二コラ 栽培方法 ビオディナミ。 醸造 自然酵母でゆっくりと発酵させ、補糖は一切行わない。その後熟成。 ジャニエール カリグラム 2021 Jasnieres Calligramme 樹齢50年以上の古樹のブドウを使用。繊細かつ複雑な香り。黄桃や色の濃い柑橘類を思わせる果実は熟し、豊富な酸・ミネラルが伸びやかさを与える。透明感ある立体的な広がりに、ジャニエールのポテンシャルを知る1本。 種類 白ワイン。 産地 Jasnieres ジャニエール。 ブドウ品種 Chenin blanc シュナン・ブラン100%。 醸造・熟成 バリックで澱と共に12ヶ月。 テイスティングコメント 広い広いロワール地方の中で、クーレ・ド・セランやロシュ・オ・モワーヌで知られるサヴニエールをで知られるアンジュー=ソミュール地区から、シノンや、ヴーヴレー、モンルイを抱えるトゥーレーヌ地区西部までの花形といえば、このシュナン・ブランです。 ジャニエールは、本流の女性形のラ・ロワール(La Loire)河に、アンジェで北から合流する支流であり男性系のル・ロワール(Le Loir)川の上流にポツンと位置する小さな小さな忘れられかけた産地です。実際、パリではこの「ジャニエール」を正しく発音できない人も多いほどで、日本でも「ジャスニエール」と間違った読みが広まっているのは、この産地に対する理解の低さを物語っています。 その一方で、近年は品質の高さが認知されはじめ、再度良産地として見直され、少しずつ注目を集めています。 ベリヴィエールのジャニエール レ・ロジエは、シュナンの完熟した果実からくる砂糖漬けにしたにしたような黄系果実の深い香りが特徴的な半甘口ワインで、クローヴのような香辛料を思わせるアクセントもある複雑な香味が魅力的です。決して強くはないものの、心地の良い酸もあり、表現豊かな香りが心地よく広がります。甘口のシュナン・ブランとしては、フレッシュだけでなく複雑味があり、大変にバランスよく仕上がっています。ソムリエ試験やエキスパートの試験を受験する方には、シュナン・ブランの理想像のひとつとして確かめて頂きたいワインです。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
サーラガト ヴェルメンティーノ [2020] イゾラ ディ ヌーラギ アッツェイ Saragat Vermentino Isola Dei Nuraghi Atzei 750ml サルデーニャ ファンティーニ 白ワイン ワイン プレゼント ギフトファンティーニ グループが長年夢見ていたサルデーニャでのワイン造り この土地ならではの文化が育む個性的なワイン アブルッツォを本拠地とするファンティーニ・グループは、1994年の設立からわずか10年足らずの短い間でイタリアのトップ生産者へと成長、その後も意欲的にシチリア、プーリア、バジリカータ、カンパーニャに進出し、様々なワインを生み出し、そのコストパフォーマンスの高さで、国際的にも高い評価を獲得しています。さらに数年前にトスカーナでもワイン造りをスタートさせました。そのファルネーゼが、数年間にわたるリサーチを重ねた後、満を持してサルデーニャ島でのワイン造りを始めました。グループの社長であるヴァレンティーノ・ショッティは、彼がまだ社会人になりたての頃、仕事でサルデーニャ島を訪れ、この土地の風土、文化、そしてワインに魅了されました。それ以来、長年にわたりサルデーニャでのワイン造りへ思いを馳せていましたが、ついにその夢がかなったのです。 「アッツェイ」のプロジェクトを始めるにあたり、サルデーニャ島の中西部、オリスターノ県のモーゴロの地を選びました。この場所では豊かな歴史、ワイン造りの長い伝統を持ち、サルデーニャを代表する品種、ヴェルメンティーノ、モニカ、カンノナウが中心に栽培されています。 ファンティーニの哲学を反映したワイン造り この地でのワイン造りでもファンティーニの高い品質を得るための哲学が反映されています。畑のことを最も良く知る小規模な栽培農家が手塩にかけて造った葡萄を買い取り、高い品質を確保しています。1軒の栽培農家の畑の所有面積は1ヘクタール以下です。栽培農家とはキロ単位ではなく、畑面積に対して契約をするため、農家は収入が減る心配をせずに思い切った収量制限を行うことができます。また、不作の年であっても面積に対して契約しているため、安定した収入が保障されることは農家にとって喜ばしいことです。こうして優れた畑の葡萄から、ファルネーゼの真骨頂である豊かな果実味にあふれ、品種や土地の個性が表現されたワインを造り出しています。 サルデーニャ島ならではの自然環境 アッツェイでは、契約している畑をひとつのエリアでまとめるのではなく、それぞれが出来るだけ離れた違うロケーションに持つようにしています。同じ葡萄品種であっても、植える場所によって性格が異なります。また、1つの品種だけではなく、異なる品種を植えることでバリエーションが生まれます。これが、ワインに複雑性をもたらすために非常に大切だと考えています。また、土壌には砂が多いことが特徴的です。サルデーニャの気候は暖かく、雨もほとんど降りません。砂質土壌は、雨が降った時に、少しの湿度を保ちながら葡萄に水分を供給できます。また、このような砂地はフィロキセラにも耐性があるため、葡萄の根はアメリカ産の台木に接いでいません。アメリカの台木に接ぎ木すると、葡萄の寿命が短くなると言われています。サルデーニャには、樹齢50?80年といった古い葡萄樹がまだ多く残っています。 葡萄樹は、砂漠のサボテンのように、雨がほとんど降らないような環境でも生き延びるためのすべを身に着けています。少ない水分で成長できるように適応してきました。イタリアは近年とても暑く、アブルッツォも35度になる日が2ヶ月ほど続きました。アブルッツォの葡萄はこのストレスから熟すのが遅くなってしまいました。実を成熟させるために栄養を使ってしまうと、葡萄樹自身が生きられないと判断したためです。しかしサルデーニャは、アブルッツォより常に気温が高いのにも関わらず、長い年月をかけて葡萄が適応してきたため通常通りに実が成熟します。また、夜には気温が下がり、10度程度の昼夜の寒暖差が生まれます。 死火山モンテ・アルチに由来する特別な土壌 一部の畑は死火山のモンテ アルチ(Monte Arci)に由来する黒曜石が多く含まれています。黒曜石はこのエリアで良く見られる火山石で宝石にも使われています。かつてモンテ アルチが噴火した際、流れた溶岩が変化して黒曜石が出来ました。アッツェイの畑は黒曜石が多く含まれ、火打石も見受けられます。火山に由来する土壌には、リン、カリウム、マグネシウムが豊富に含まれており、複雑なワインを造るのに適した栄養をブドウの木に与えます。 サルデーニャの魅力を伝えるためのネーミング 「アッツェイ」、「サーラガト」、「アル」はすべてサルデーニャ島の人々の典型的なファミリーネーム(苗字)です。サルデーニャの人たちの苗字は独自のものが多く、イタリアの他の場所ではあまり無いため、サルデーニャの独自性を印象付けるために採用しました。また、「アッツェイ」はサルデーニャ語の言葉で「トップ(上)」という意味もあるため、ファンティーニ グループとしてベストなワインをお客様に届けたいという意味も込めています。 サルデーニャ島独自の文化と伝統を伝える モーゴロは、古くから織物が盛んで、鮮やかな色合いのタペストリーやラグ、ドレスなどが作られてきました。昔はどの家庭にも機織り機が1台あったそうです。 「サーラガト」のシリーズのラベルは織物によるカラフルな色合いの伝統的なドレスを着た女性があしらわれています。サルデーニャの女性たちは今でも結婚式やお祭りなどの席で、この伝統的な衣装を身に着けます。そして、この衣装は母から娘、そして孫へと受け継がれていくそうです。この地で栽培されている土着の葡萄と同じように、この土地に深く結びついており、地元の人々が誇りを持って継承し続ける伝統のひとつです。 Saragat Vermentino Isola Dei Nuraghi サーラガトは、サルデーニャ特有の苗字で、"pescatori di saraghi(ペスカトーリ ディ サーラギ)"=鯛釣りの猟師という意味があります。畑はオリスターノ県モーゴロとその周辺に位置しています。土壌は石灰岩の上を砂が覆っています。島の南にあり海が近く、海からの風が吹いてくるため、高いミネラル感を持ったワインが出来ます。ヴェルメンティーノは果皮が少しでも破れると発酵し始めてしまうため、必ず手摘みで注意深く収穫しています。サルデーニャは収穫時期も暑いため、ドライアイスを入れて低温に保ちながらセラーに運びます。低温で短時間のスキンコンタクトを行い、果皮からの豊かなアロマを抽出します。温度コントロールしたステンレスタンクで発酵を行います。発酵終了後、バトナージュを行いながらステンレスタンクで40日間、熟成を行います。 ヴェルメンティーノに特徴的なローズマリーのアロマに加え、エルダーフラワーや洋梨や白桃、またライチを思わせるアロマがあります。フレッシュでしっかりとした骨格があり、素晴らしくバランスのよいワインです。余韻には豊かな果実味と心地よい苦みが感じられます。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ルーサンヌ マルサンヌ ローヌ セプタントリオナル 北ローヌ 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント類まれなるテロワールの表現 ドメーヌで所有する17haの畑は、本拠地であるシャヴァネ村(サン・ジョゼフとコンドリュー)とアンピュイ村(コート・ロティ)に広がり、急斜面に広がる畑をほぼ全て手作業で管理し、HVE認証のレベル3を取得している。まるで渓谷に張りつくかのように連なる急峻な段々畑は古代ローマ時代に切り開かれたものだ。リオネルは2000年前から受け継がれてきたこれらの畑と歴史に敬意を表し、シラーとヴィオニエという表現力豊かな品種を用いてこの類まれなるテロワールを最大限に表現している。またヴィンテージを鏡のように映し出すワインを生み出すことにも心血を注いでいる。醸造では、白ブドウはステンレスタンクとドゥミ・ミュイを併用し熟成。シラーは一部全房発酵を取り入れ、コンクリートタンクで発酵後、主にドゥミ・ミュイを用いて熟成させる。リオネルは「フィネスとフレッシュさの感じられるスタイルが好みだ」と語っており、彼のワインからはまさしくそういった要素が感じられる。 至高のエレガント・ローヌ ワイン・アドヴォケイト誌はリオネルのワインを「アペラシオンのエレガントな例であり、力強さよりもエレガンスと調和が印象的である」と評している。またジャンシス・ロビンソンはコンドリューの特集記事にて、トップ生産者であるギガルやジョルジュ・ヴェルネとともに「お勧めのコンドリュー」に選出。さらにVinous誌でローヌを担当するジョシュ・レイノルズは、リオネルのサン・ジョゼフに対し「一貫して、この広大なアペラシオンの中でこのボトルが最高のものの1つであると思っている」と語っている。リオネルの躍進は凄まじく、スタンダードのラインから各評価誌で非常に高い評価を得ている事は注目に値する。北ローヌのトップ生産者に肩を並べつつあると言っても過言ではない才能溢れる若き造り手だ。 アペラシオン:AOCサン・ジョゼフ 色:白 品種:マルサンヌ60%、ルーサンヌ40% 土壌/品種:花崗岩(ヴレ花崗岩)、中程度の深さの土壌。アペラシオンの北端に位置するシャヴァネのコミューンにある7つの区画のブレンド。 醸造/熟成/ブレンド : ブドウの品種と区画は別々に収穫される。アロマの完全性を保つため、できるだけ収穫に近い時期に圧搾する。ステンレス・タンク(土着酵母)で発酵させ、その後ワインの一部を1?7樽に澱引きする。マロラクティック発酵(土着乳酸菌)。瓶詰めの約1ヶ月前にブレンド。 テイスティングコメント:アーモンドとヘーゼルナッツのニュアンスに支えられたアカシアとスイカズラのアロマは、マルサンヌによって引き出され、ワインに骨格と素直さを与えている。サンザシ、緑茶、花のような蜂蜜のデリケートなノートはルーサンヌによるもので、味わいにコクと深みをもたらす。 熟成期間と相性: 若いうちはアペリティフや春野菜の前菜と一緒に、数年熟成させれば手の込んだ料理と一緒に楽しめる。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。