【商品説明】国産ワインでは数少ない「シャルマ（キューヴ・クローズ）」方式で造った、本格的なロゼのスパークリングワインです。
マスカット・ベーリーA種の華やかな色合い、長く続く繊細な泡立ち、赤い果実のあふれる風味。
幅広い料理とのマリアージュをお楽しみください。
「キューヴ・クローズ」方式とは、酵母の発酵による炭酸ガスをそのまま溶け込ませる製法。
厚みのある複雑な香り、きめ細かいなめらかな泡を生みます。
【仕様】●容量：720ml●アルコール度数：11％【検索用キーワード】マンズワイン　マスカット・ベーリーA　スパークリングワイン　ワイン　スパークリングワイン・シャンパン　国産　関東甲信越　H14808「シャルマ」方式で造った、本格的なロゼのスパークリングワイン

【商品説明】夜明け前の涼しい時間帯に収穫したぶどうを丁寧にプレス。
10−11時間のマセラシオン（浸漬）が、深く華やかなバラ色を生み出します。
チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。
それらの絶妙なハーモニーが、多くの人々を魅了し続けています。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：スペイン●生産者：ロジャーグラート●メーカー：三国ワイン【検索用キーワード】三国ワイン　みくにわいん　ミクニワイン　MikuniWine　ろじゃぐらーと　かば　ろぜ　ぶりゅっと　ロジャーグラート　カバ　ロゼ　ブリュット　Roger　Goulart　Cava　Rose　Brut　ロジャグラ　ロゼ　750ml　750ミリリットル　1本　バラ売り　12度　スパークリング　辛口　ロゼ　スペイン　スペイン　果実酒　ワイン　スパークリングワイン・シャンパン　スペイン　おうちのみ優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ

【商品説明】スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ。
アロHaroにワイナリーを置くC．V．N．E．（クネ）社は、リオハ最大規模の生産者として、最高品質のぶどうを100％自社ワイナリーで醸造。
バラや赤い果実の香りキリっとした酸味の若々しい辛口ロゼ・ワイン。
フレッシュでありながらコクがあり、チェリーやスグリのニュアンスに、きれいな酸味とミネラル感、フローラルな余韻を楽しめます。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：スペイン●生産者：クネ・メーカー：三国ワイン【検索用キーワード】三国ワイン　みくにわいん　ミクニワイン　MikuniWine　ビーニャ・レアル　ロサード　ロゼ　カラクチ　750ml　ビーニャ　レアル　ロサード　750ml　750ミリリットル　1本　バラ売り　13度　ロゼ　辛口　スペイン　01841　ワイン　ロゼ　スペイン透明に輝く美しいコーラルピンク。
エレガントな“王のロゼ・ワイン”

【商品説明】「伝統と革新の融合。
歴史的価値を継承した、真のリオハ」エレガントでフローラルなアロマ、ストロベリーやラズベリー、スグリのような赤い果実の豊かな香り。
テンプラニーリョの特徴が色濃く表れ、エレガントな赤い果実味に溢れる。
なめらかで、ほど良い酸味のバランスのよいフレッシュな味わい。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：スペイン●生産者：クネ●メーカー：三国ワイン【検索用キーワード】三国ワイン　みくにわいん　ミクニワイン　MikuniWine　クネ　ロサード　750ml　750ミリリットル　1本　バラ売り　13．5°　13．5度　果実酒　スペイン　01804　ワイン　ロゼワイン　フランス鮮やかな色合いのテンプラニーリョ100％　リオハ辛口　ロゼ

【商品説明】透明感のある鮮やかなルビー色。
チェリー、ストロベリーのような香り。
フレッシュな酸味と赤いフルーツの豊かな果実味が広がります。
余韻にかけて溶け込んだ心地良いタンニンがアクセントになり、切れ味のよい後味になります。
【仕様】●内容量：375ml●色：ロゼ●スパークリング●辛口●アルコール度数：12％●生産地：スペイン●生産者：ロジャーグラート●メーカー：三国ワイン【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】三国ワイン（株）　みくにわいん　ミクニワイン　MikuniWine　カバ　ロゼ・ブリュット　375ml　かばろぜぶりゅっと375みり　Cava　Rose　Brut　375ml　RGカバロゼハーフ　泡　375ml　375ミリリットル　1本　バラ売り　12度　スペイン　ワイン　ロゼ　H18242優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ

【商品説明】濃いラズベリー色。
カリンジャムやレッドカラントのような果実味。
上質な酸味を伴った、フレッシュでまろやかな舌触り。
【仕様】●容量：750ml　●アルコール度数：12．5度【検索用キーワード】エノテカ　スペイン　サングレ・デ・トロ・ロゼ　ロゼ　750ml　ワイン　ロゼ　スペインスペインのペネデスを拠点に、チリやアメリカなど世界的な活動を行うワイナリー。

【商品説明】明るく淡いピンク色で、サクランボやブラックカラント等の凝縮したフルーツのアロマが感じられる。
ちょうど良いボディもあり、滑らかでエレガントな口当たり。
とてもフレッシュ感があり、酸とのバランスもとれた、フルーティでデリケートな飲み口の良いワイン【仕様】●容量：750ml　●アルコール度数：12．1度【検索用キーワード】ワイントゥスタイルチリ　エコバランス　オーガニック　ロゼ　750ml　ワイン　チリチリのオーガニック　ロゼワイン

【商品説明】色合いは淡いバラ色、香りはチェリーやベリー、野バラを思わせるレッドフルーツのアロマ、味わいはフレッシュで繊細な辛口。
シャープな酸味と力強くボリュームのあるアルコールがよく溶け合って、完璧な調和を見せている。
高級品種のブレンドらしい、ほのかな渋みのある上品な仕上がり。
【仕様】●内容量：750ml●生産国：スペイン●アルコール度数：13．0％●メーカー名：アグリ株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】アグリ　ルシャレル　パティ　アルナウ　ロゼ　オーガニック　ルシャレル　ルシャレル　パティ　アルナウ　ロゼ　オーガニック　750ml　750ミリリットル　瓶　1本　バラ売り　13．0度　チェリー　ベリー　野バラ　レッドフルーツ　スペイン　ワイン　ロゼ　スティル　辛口　ワイン　ロゼ　スペイン　H17072オーガニックの中でもとりわけ厳しいビオディナミ認証を受けたワイン。

【商品説明】ブドウ品種：ネロ・ダヴォラ100％有機栽培葡萄を使用して造られたオーガニックワイン。
イチゴのような赤い果実のフレッシュな果実味がほんのり甘みを感じさせる。
まろやかなボディと程よい酸とのバランスが楽しめる。
フルーティな余韻が心地よく残る。
名前のプラートは「ピュア」という意味。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：イタリア●メーカー：株式会社スマイル【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】すまいる　スマイル　smile　プラート　ロゼ　オーガニック　プラート　ロゼ　750ml　750ミリリットル　1本　バラ売り　12．5度　ミディアムライトボディ　辛口　イタリア　Prato　イタリア　果実酒　ワイン　ロゼ　イタリア　H16965フレッシュで果実味と酸味のバランスがよい。

【商品説明】淡いピンクに非常に繊細なブーケが立ち上る。
ザクロなどの華やかな果実の香りに、バラのほのかなニュアンス。
軽やかで非常に繊細な口当たり。
【仕様】●容量：750ml●アルコール度数：12．5度【検索用キーワード】エノテカ　ワイン　ワイン　ロゼ　スペインスペインのペネデスを拠点に、チリやアメリカなどグローバルなワイナリー。

【商品説明】淡く美しいピンク色の品の良いロゼ。
ラズベリーやレッドチェリーの甘酸っぱく軽快な香り。
グレープフルーツやストロベリー、そしてチェリーの風味が弾け、フレッシュでクリーミーな後味が心地よい、味わい豊かな辛口ワインです。
【仕様】●内容量：750ml●生産国：モルドバ●アルコール度数：13．5％●メーカー名：アグリ株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】アグリ　ラダチーニ　メルロー　ロゼ　ラダチーニ　ラダチーニ　メルロー　ロゼ　750ml　750ミリリットル　瓶　1本　バラ売り　13．5度　ラズベリー　レッドチェリー　グレープフルーツ　ストロベリー　チェリー　モルドバ　ワイン　ロゼ　スティル　辛口　ワイン　ロゼ　東ヨーロッパ若々しい風味に富んだフレッシュなワイン。
白ワインと同様の直接圧搾法。

【商品説明】リオハ最古の名門プレミアムワイナリー。
創立初期にフランス人技師を招聘し、ボルドーワインの製法を導入したことでも知られています。
また、スペイン国内で最初に格付（DO）を得ています。
その高品質は毎年スペイン王室に献上する王室御用達のワインであることからも分かります。
水仙の花のような香り、黄色がかった赤色が印象的で、酸味が爽やかなワインです。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：スペイン●メーカー：マルケス・デ・リスカル／サッポロビール株式会社【検索用キーワード】サッポロビール　マルケス・デ・リスカル　ロサード　マルケス・デ・リスカル　ロサード　750ml　750　1本　バラ売り　12度　スティルワイン　ワイン　ロゼ　スペインリスカル社100周年を記念した年に発売開始のロゼワイン

【商品説明】ブドウ品種：マルベック100％有機栽培葡萄を使用して造られたオーガニックワイン。
イチゴやチェリーなどのフレッシュな果実香と、バラやゼラニウムなどのフローラルな香り。
イチゴのノートがあるマルベック特有の味わい。
肉付き良くパワフルなロゼワイン。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：アルゼンチン●メーカー：株式会社スマイル【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】すまいる　スマイル　smile　クマ　オーガニック　マルベック　ロゼ　クマ　オーガニック　ロゼ　750ml　750ミリリットル　1本　バラ売り　13．5度　ミディアムフルボディ　辛口　アルゼンチン　Cuma　Organic　アルゼンチン　果実酒　ワイン　ロゼ　チリ　2020.09_orgフレッシュな果実にバラを連想させる香り。

【商品説明】ラズベリーやストロベリーの豊かな香りがあります。
上品でフルボディタイプ、赤果実を思わせる余韻を楽しめます。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：スペイン●メーカー：ボデガス・サン・アレハンドロ【検索用キーワード】ボデガス・サン・アレハンドロ　ぼでがす・さん・あれはんどろ　バルタザールGロゼガルナッチャ6入　バルタザール　0．75L　0．75リットル　0．75ml　0．75ミリリットル1本　13．5度　スペイン　ワイン　ロゼ　スペイン鮮やかなストロベリーピンク色。
フレッシュでフルーティー。

【商品説明】自然な口当たりで、甘さを含む程よい余韻が魅力です。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：スペイン●メーカー：UCSA【検索用キーワード】UCSA　王様の涙　スパーク　セミセコ　ロゼ　王様の涙　0．75L　0．75リットル　750ml　750ミリリットル1本　12度　スペイン　ワイン　スパークリングワイン・シャンパン　スペイン果実味溢れる新鮮な甘さと、爽やかな酸味のバランスがとても心地良いSPワイン。

【商品説明】フランスの国際有機認定機関「エコサート」の認証を受けています。
輝くようなロゼ色。
野いちごやザクロなどのフルーティな香り。
フレッシュでスムースな口当たりで、爽やかな余韻が残ります。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：フランス●メーカー：ジーメックス【検索用キーワード】ジーメックス　じーめっくす　レ・グランザルブルオーガニックロゼ　レグランザルブル　0．75L　0．75リットル　0．75ml　0．75ミリリットル1本　12．5度　フランス　ワイン　赤ワイン　フランス　フランスその他　2020.09_org化学肥料や殺虫剤を使わずに栽培されたぶどうから造られたオーガニックワインです。

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。
当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。
送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。
ギフト対応について ＜検索用＞ キョダイマーケット/kyodaimarket/kyodai market/南米/peru/ESPUMOSO ROSA SALVAJE 750 CC TACAMA /シャンパン　ロゼ　お買得/ペルー　スパークリングワイン　ロゼ/南米　ペルー　ワイン　お土産/クリスマス/プレゼント/ギフト/贈り物/パーティ/ホワイトデイ商品詳細 商品名  スパークリングワイン(ロゼ) メーカー  タカマ(ペルー) 　 原産国  ペルー 内容量  750ml アルコール度数  13% 保存方法  直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。
飲み頃の温度  8度〜10度

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
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ギフト対応について ＜検索用＞ キョダイマーケット/kyodaimarket/kyodai market/南米/peru/tacama vino rose semi seco/VINO ROSE SEMISECO 750 CC TACAMA /グランブランコ/ロゼワイン/クリスマス/プレゼント/ギフト/贈り物/パーティ/ホワイトデイ/ペルーワイン　セミセコ商品詳細 商品名  ロゼワイン メーカー  タカマ(ペルー) 　 原産国  ペルー 内容量  750ml アルコール度数  13% 保存方法  直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。
飲み頃の温度  14〜16度程度

産地ドイツ ＞ プファルツ生産者ベッカー品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 55%、ポルトギーザー 35%、シュヴァルツリースリング 10%英字Becker Petit Rose Sakura Label飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260059991742輸入元ヘレンベルガー ホーフ《このワインについて》 元々はフリードリッヒ・ベッカーさん宅や従業員宅の家飲みワインとしてつくられていた「プティ・ロゼ」。
輸入元さんが3度4度と通って仲良くなって、ようやく分けてもらえたロゼワインです。
もちろん当初は桜のラベルではありませんでした。
「季節限定のような商材がほしい」小売店からそんな要望を受けて、ラベルに描かれているブドウの木を桜にすることを思いつきます。
生産者本人にも「オッケー！」と許可をもらって、輸入元にてシールを貼って販売したところバカ売れ。
翌年からはシールを貼る専門のパートさんを雇うほどだったそうです。
後からシールを貼るのも追いつかなくなり、生産者に依頼してプリントしてもらう、現在のエチケットデザインになった経緯です。
プティ・ロゼの特徴は毎年ブドウ品種が違うこと。
ピノ・ノワールやポルトギーザーは毎年入っていますが、その比率は年によりまちまち。
今年はシュヴァルツリースリング（ムニエ）が入って、色も例年よりやや濃いめです。
《テイスティングノート》 毎年味が変わるのに、いつもしっかり美味しく仕上げてくる。
なんといってもハズレがない安心感がベッカーの魅力の一つ。
ただし一貫して酸味は高めのスッキリロゼワインです。
イチゴやチェリーなどのチャーミングなアロマ。
フレッシュで弾けるような果実味と、舌の両脇をキュっと刺激する酸味。
明るく朗らかな春の日にピッタリな味わいです。
毎年味のバランスや風味が変わります。
「去年飲んだから・・・」と言わず今年もツムボール！（ドイツ語の乾杯） 《生産者について》 フリードリッヒ・ベッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。
ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。
きつねのエチケットはワイナリーの哲学のあらわれ。
イソップ童話の「酸っぱいブドウとキツネ」の話に因んでいます。
周りが甘口ワインばかりつくる時代に酸味を大事にしたピノ・ノワールで世界に認められた。
その実績を皮肉ってるのです。
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産地スペイン ＞ フミーリャ生産者ヒル・ファミリー・エステーツ品種テンプラニーリョ 、 シラー 英字Honoro Vera Rosado飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価「ヴィノス2021.06」90点(2020VT)内容量750mlJANコード4935919072267輸入元稲葉女性の顔写真が印象的な美しいエチケットと、見掛け倒しではない濃厚な味わい、そしてリーズナブルな価格で大ヒットした「オノロ・ベラ」。
このロゼも一口目から「オノロ・ベラ」であることを感じさせてくれる爆発するようなフルーツ感があります。
見かけだけじゃない味わいのインパクト。
それこそ「オノロ・ベラ」だと語るかのようです。
《生産者について》 ボデガス・アテカはヒル・ファミリー・エステーツ・グループの一員。
他のメンバーは「ファン・ヒル」「オロワインズ」「ボデガス・アタラヤ」「ボデガス・トリデンテ」・・・どれも「安くて美味しいスペインワインは？」となったとき名前がよく挙がる作り手です。
共通するのは、樹齢の高いブドウの樹が植わった畑を大事にしていること。
それでいてワインが手ごろでエチケットデザインもおしゃれ。
もちろんワインがおいしいことです。
《テイスティングノート》 ブドウが本来持つフルーツのアロマは、醸造の際に酸素と触れることで失われやすいと言われます。
そこでこのワインをつくる際には、タンクを窒素ガスで満たすなどして徹底的に酸素を遮断。
発酵を低めの温度で行うことで、イチゴやスイカを思わせる風味がグラスの中で爆発します。
ブドウの熟度を感じる口当たりは非常になめらか。
フレッシュな印象をキープするのに、スクリューキャップが仕事をしてくれているのでしょう。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者シャイド・ヴィンヤーズ品種シラー 54% 、 メルロー 36% 、 マルベック 4% 、 ピノ・ノワール 2% 、 ピノ・グリ 1% 、 サンジョベーゼ 1% 、 テンプラニーリョ 1%、ピノ・ブラン 1%英字Sunny with a Chance of Flowers Rose Scheid Vineyards醸造通常のプロセスで醸造したワインと、逆浸透と浸透輸送を使用しノンアルコール化したワインをブレンドおすすめ料理カプレーゼ飲み頃温度7?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0675829425626輸入元オルカインターナショナル休日におしゃれなレストランでランチを楽しんでいると、料理にあわせてワインを飲みたくなることありませんか？でもそのあともいろいろお出かけするから、酔っぱらってしまうと後がしんどい・・・。
ワインを我慢する／酔ってもがんばるという他にもう一つの選択肢、「あまり酔わない低アルコールのワインを選ぶ」という方法があります！美味しくて、しかも飲んだ後が楽、そんな低アルコールワインに今注目が集まっています。
《生産者について》 このワインをつくるのは、シャイド・ヴィンヤーズ。
合計2000haもの畑を所有し様々なブランドを手掛ける、大手生産者のひとつです。
「ポジティブで良い印象を与える’ちょうど良い’ワインを作りたい」というコンセプトのもと、Sunny with a Chance of Flowersブランドを展開しています。
《このワインについて》 「糖分ゼロ、低カロリー、低アルコール、しかも間違いなく美味しい！ちょっと話が上手く出来すぎてるみたいでしょ。
でも親友とか、虹とか、そしてぴったりフィットしたジーンズみたいに、そういう事ってあるんです」副社長のハイディ・シャイド氏はそう語ります。
特殊なフィルターで脱アルコール処理したワインを通常のワインにブレンドすることで低アルコール化。
なので糖分が残らないスッキリ辛口、しかも低カロリーです。
《テイスティングノート》 新鮮なクランベリーやザクロのような軽快な味わい。
後味のジューシーさもしっかりとあり、言われなければ「えっ、これってアルコール9％なの！？」となるほど、低アルコール処理をした不自然さは感じません。
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産地オーストラリア生産者ベック・ハーディー・ワインズ品種シラーズ 100%英字Bec Hardy Rose醸造3時間のマセラシオンの後、ステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9355811000284輸入元アンフィニー《テイスティングノート》 シラーズのロゼらしい果実の甘い香りがわずかにありながらも、ラズベリーや様々な色の花、スイカのような軽やかな香りがふわっと広がります。
このエチケットに描かれる花束のとおり！ 比較的酸味が高くスッキリ目のロゼに仕上げられており、アルコールもやや低め。
でもキュっと締まるような厳しさはなくて、果実味の甘やかさとのバランスが絶妙です。
素晴らしく透明感がある味わいは、気分を明るくしてくれそうです。
《このワインの楽しみ方》 ともかく明るい雰囲気にフィットします。
休日の午後に親しい友達と集まって明るいうちから開けるのもいいでしょう。
ともかく会話が尽きない楽しい雰囲気。
それが最高のワインのお供。
ロゼワインなので料理とのペアリングを考えるのもいいでしょうが、このワインに一番あうのは楽しいおしゃべりです。
《生産者について》 ベック・ハーディ・ワインズは南オーストラリア州のアデレード・ヒルズに3000ha以上を構える大規模生産者。
オーストラリアで最も著名な評論家であるジェイムズ・ハリディ氏から5つ星の最高評価を受けています。
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産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者マーカス・モリトール品種ピノ・ノワール 100%英字Pinot Noir Rose Haus Klosterberg Markus Molitor醸造ステンレスタンク熟成5か月飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4022391002216輸入元フィラディス《生産者について》 ドイツのモーゼル地方、ツェルティンゲン村の著名生産者、マーカス・モリトール。
そのすごさの一つは、ワインアドヴォケイト誌の評価の高さ。
毎年ごく当たり前のように2，3種類のワインでパーカーポイント100点を獲得しています。
甘口の高級リースリングが高評価を獲得するのはさもありなんですが、モリトールは辛口の2，3千円台のワインでもパーカーポイント90点以上を獲得しています。
20か所ほどの畑からシュペトレーゼ、アウスレーゼといった果汁糖度ごとに、辛口・半辛口・甘口と作り、更に「*」の数で独自のクラス分けをしています。
結果として同じヴィンテージのワインが50種類くらいもあります。
日本に入荷するのはその一部だけです。
《このワインについて》 2015年からつくっているロゼワイン。
2017年ヴィンテージについて、ワインアドヴォケイト誌のステファン・ラインハルト氏は、「本当に卓越したロゼであり、恐らく私が20年間ドイツで試飲してきた中でも、最高のロゼの1つ」という最大限の賛辞を送っています。
《テイスティングノート》 チェリーのシロップ漬けのような華やかでフレッシュなアロマ。
口に含むと赤系果実の風味がいっぱいに広がります。
モーゼルらしい、マーカス・モリトールらしい研ぎ澄まされたクリーンな酸味が食欲を誘います。
フルーティーで心地よく楽しめるロゼワインが限定入荷です。
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産地ドイツ ＞ ナーエ生産者テッシュ品種ピノ・ノワール 100%英字Tesch Deep Blue土壌収量65hl/L醸造ステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678164355輸入元モトックス《生産者について》 テッシュ醸造所の設立は1723年。
非常に長い歴史を持つ、家族経営のワイナリーです。
そこに1997年、激震が走ります。
当主を引き継いだマルティン・テッシュ氏の改革が正に型破り。
あまりにスタイルを変えてしまったため、4割以上の顧客を失ったといいます。
彼は既存のドイツワインに不満を持っていました。
「村名＋畑名＋品種名＋果汁糖度＋ヴィンテージ＋生産者名」という構成のワイン名があまりに長いと。
さらに料理を食べながら飲む食中酒としては、甘口の伝統的なリースリングは適していないと。
そこで彼は、「補糖なし、樽なし、補酸なし」のストレートな醸造でつくるリースリングの辛口ワインに注力。
畑ごとの個性を表したワインを看板商品としたのです。
《このワインについて》 テッシュがつくる数少ないリースリング以外のワインが、このディープ・ブルー。
「ピノ・ノワールを用いた珍しい白ワイン」として以前はリリースしていましたが、近年はスキンコンタクトにより色のついたワインを「ロゼワイン」としてつくっています。
名前の由来は、ピノ・ノワールの古い名前が「青いワイン」だったから。
また、このあたりは昔海の底で、土壌からサメの歯の化石がみつかることにも由来します。
《テイスティングノート》 赤果実の風味がふわっとかおる、チャーミングな味わい。
しっかりドライな味わいですが、黒ブドウらしいコクも感じます。
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産地フランス ＞ ローヌ生産者ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ品種グルナッシュ英字La Remise de la Mordoree Rose Domaine de la Mordoree飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919318198輸入元稲葉《タヴェルという産地》 ロゼワインはなかなか主役にはなれず、赤ワイン・白ワインのわき役。
他のワインをつくる生産者が"ついでにロゼワインも"つくっているケースがほとんどであるのが実態です。
しかし世界の中にはロゼが主役の産地があります。
それがコート・デュ・ローヌ地方の「タヴェル」です。
フランスで初めてロゼワイン"のみ"の産地として認定されました。
ブドウ品種はグルナッシュやサンソー、シラー、カリニャンなどをブレンド。
南フランスらしい厚みのある果実味を持った、飲みごたえのある味わいが特徴です。
このロゼはタヴェルをつくる生産者のバリューレンジ。
タヴェルの半額ほどの値段で、その雰囲気を十分感じ取れるロゼワインが楽しめます。
メリハリのある果実味は凝縮感に富み、その食事で飲むワインの主役を張るに十分です。
《テイスティングノート》 香りのボリュームが非常に素晴らしい。
花のアロマやイチゴ、赤カシスなどの香り。
ほのかにシトラスのニュアンスもあります。
口に含めば艶やかな果実味が口いっぱいに広がり、凝縮感がありつつもやや低めの酸味が全体をフレッシュな印象にしています。
《生産者について》 タヴェルに本拠地がある「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ」は現在3代目。
アンブル・デロルム氏がオーナーで、彼女の祖父に当たるフランシスが1986年に設立しました。
その息子のクリストフの代にローヌのトップドメーヌに仲間入り。
「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ 2001」がパーカーポイント100点を獲得しました。
「ジャンシス　ロビンソン.com」でも「ドメーヌ　ド　ラ　モルドレは最高の生産者の一つ」と紹介されています。
ワインはすべて55haの自社畑からつくります。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉16≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ロワール生産者アンリ・ブルジョワ・品種ピノ・ノワール 100%英字Petit Bourgeois Rose de Pinot Noir IGP Vin de France Henri Bourgeoisおすすめ料理スモークサーモン、魚介の天ぷら、ヴェトナム風春巻き飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3365910009121輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》「ソーヴィニヨン・ブランの高級産地といえばサンセール」こうやってソーヴィニヨン・ブランで7000円8000円のワインを販売できるようなブランドを築くうえで、非常に大きな功績を残したのがアンリ・ブルジョワです。
この地に10代にわたって続く家系であり、だからこそサンセールのモザイクのように入り組んだ土壌を深く理解しています。
それゆえに土壌でワインをつくり分けるということを早くにスタート。
同じ作り手のソーヴィニヨン・ブランにこれほどの違いがあるのかと驚かせてくれます。
《このワインについて》美味しそうな赤い果実の風味が広がるワインで、酸がフレッシュさと溌剌さをもたらします。
春ははもちろん、四季を通して気軽に楽しんでいただけるワインです。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁N戊R己N フルボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫

産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者ファンティーニ（ファルネーゼ）品種メルロー 100%英字Calalenta Rosato Farnese飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919059053輸入元稲葉《生産者について》 ファルネーゼは言わずと知れた南イタリア旨安ワインの帝王的な存在。
「地域を活性化したい、ブドウ栽培家の人たちにも豊かになってもらいたい」との思いから、ブドウは購入したものを使いながら高品質を維持しています。
近年は「ファルネーゼ」ブランドから「ファンティーニ」ブランドへの移行を進めています。
《このワインについて》 「カラレンタ」とは一般に「ナイトハーベスト」の意味。
夜が明ける前の涼しい時間帯に手摘み収穫することで、ブドウはフレッシュさとアロマを保つことができます。
更に、低い温度でゆっくり発酵させることで、そのフルーツ感を高めています。
《テイスティングノート》 まるでプロヴァンスのロゼワインを思わせる淡く美しいピンク色。
イチゴやピンクグレープフルーツ、バラの花のようなアロマが広がります。
フレッシュな味わいが魅力的なロゼで、明るい時間にワインだけで楽しんでもよし、普段の晩酌で楽しんでよしのワインです。
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産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者グレネリー品種シラー 100%英字Glenelly Rose de May飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009802733561輸入元マスダステレンボッシュにあるグレネリーのワイナリーには、試飲スペースやグラス博物館のほかに、レストランも併設されています。
そのレストランでのみ提供されていたロゼが、この度日本に入ってきました。
夕日を受けて茜色に染まるステレンボッシュ山脈のような、鮮やかなロゼワインです。
《生産者について》 フランス人のオーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人によって2003年に設立されたグレネリー。
メイ夫人は当時ボルドーの2級シャトー、ピション・ラランドのオーナーでしたが、ステレンボッシュの地の可能性に注目し、シャトーをルイ・ロデレールに売却して南アフリカに移住しました。
目指しているワインは、上質なボルドーのように100年後にも美味しく楽しめるワイン。
スタンダードクラスですら10年以上の熟成能力を持ちます。
《このワインについて》 収穫したシラーを全房、ブドウが房についたままゆっくりとプレス。
そうすることで果汁に淡いピンク色がつきます。
フレッシュな風味を大切にするため、14℃の低温でゆっくり発酵。
マロラクティック発酵はしません。
《テイスティングノート》 ザクロやキャンディ、ラズベリーを思わせるチャーミングなアロマ。
フレッシュで豊かな酸味が幅広い料理との相性を約束します。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者レアム・セラーズ品種メルロー 英字Realm Precious Twin Rose飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元中川ワイン《このワインについて》 2020年にナパを襲った大規模な山火事は、多くのブドウ畑に壊滅的な打撃を与えました。
レアムも例外ではなく、2020年ヴィンテージの赤ワイン生産を断念。
唯一早めに収穫できたクームズヴィル・ファレラ畑のメルローを主に使い、ロゼワインをリリースするという決断を下します。
苦肉の策と言えるワインでしたが、その出来栄えは「ナパ・ヴァレー最高の畑から、最高級の芸術品を造り上げる」という、レアムのコンセプトにふさわしいクオリティに仕上がりました。
大きな試練を乗り越えて世に送り出された、まさに奇跡のような1本。
レアムのロゼが味わえるのは、これが最後のチャンスかもしれません。
《生産者について》 「ナパ・ヴァレー最高の畑から、最高級の芸術品を造り上げる」「それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現する」 そんな信念を掲げ、レアム・セラーズは2002年に設立されました。
創業者はホワン・メルカード氏。
2012年、元ハーラン・エステイトの財務担当であるスコット・ベッカー氏が加入。
創業当時は無名のワイナリーでしたが、醸造家ブノワ・トゥケ氏の才能により、リリースされるワイン評価誌で高得点を連発。
2012年VTではワインアドヴォケイト誌で100点満点を獲得しています。
今ではカルトワイン界のトップランナーとして、確かな地位を確立しているワイナリーです。
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産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・アラン・ヴィニョ品種ピノ・グリ 100%英字Bourgogne Cote St Jacques Pinot Gris Domaine Alain Vignot飲み頃温度10?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《ブルゴーニュでピノ・グリ？》 ドメーヌ・アラン・ヴィニョがあるのはパリから北東に約150km。
ジョワニーという街の周辺に広がる「ブルゴーニュ・コート・サンジャック」と呼ばれる産地です。
シャブリ地区のはしっこに位置する総面積12haの小さな産地で、生産者はわずか3軒です。
シャブリと言えばシャルドネの名産地ですが、ここではピノ・ノワールやピノ・グリも栽培されています。
《醸造方法について》 ピノ・グリは熟すと果皮がピンク色になります。
黒ブドウほどは濃くないものの、ワインに果皮の色を移せばピンク色になります。
収穫したピノ・グリの1/3は24時間のスキンコンタクト。
2/3はすぐに全房でプレス。
すべてをスキンコンタクトすればもっと濃いピンクになるところをあえて1/3にすることで、『ヤマウズラの目の色』と表現される淡いピンク色になります。
《テイスティングノート》 優しい果実の風味がしっかり熟した少し甘い印象を与えます。
よくよく味わえばしっかりと辛口で、ブルゴーニュらしい酸味が全体を引き締めます。
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産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・アラン・ヴィニョ品種ピノ・グリ 100%英字Bourgogne Cote St Jacques Pinot Gris Domaine Alain Vignot飲み頃温度10?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《ブルゴーニュでピノ・グリ？》 ドメーヌ・アラン・ヴィニョがあるのはパリから北東に約150km。
ジョワニーという街の周辺に広がる「ブルゴーニュ・コート・サンジャック」と呼ばれる産地です。
シャブリ地区のはしっこに位置する総面積12haの小さな産地で、生産者はわずか3軒です。
シャブリと言えばシャルドネの名産地ですが、ここではピノ・ノワールやピノ・グリも栽培されています。
《醸造方法について》 ピノ・グリは熟すと果皮がピンク色になります。
黒ブドウほどは濃くないものの、ワインに果皮の色を移せばピンク色になります。
収穫したピノ・グリの1/3は24時間のスキンコンタクト。
2/3はすぐに全房でプレス。
すべてをスキンコンタクトすればもっと濃いピンクになるところをあえて1/3にすることで、『ヤマウズラの目の色』と表現される淡いピンク色になります。
《テイスティングノート》 優しい果実の風味がしっかり熟した少し甘い印象を与えます。
よくよく味わえばしっかりと辛口で、ブルゴーニュらしい酸味が全体を引き締めます。
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