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【誕生日プレゼント 御祝 御礼 贈り物 承ります】 贈り物はワイン・ぶどう・桃ギフトのRQMで是非お買い物♪ ビール・ワインの贈り物から新鮮フルーツ、 キャビアや生ハムなどの厳選食材とのマリアージュギフトもご提案致します ぶどうや桃は晴れの国、岡山県産ぶどうを農園直接仕入れでお届け シャインマスカットやゴールドフィンガー、清水白桃もご用意! セレブが愛するプレミアムビールイネディットは FOODEX JAPAN2014で美食女子グランプリ金賞受賞! おしゃれなギフト箱でお届けいたします。 ご希望の方には、お熨斗やメッセージカードもお付けします。 当店のギフトで素敵な夏ギフトのプレゼントを。 シャンパングラスに咲く花 「Topping Flower」トッピングフラワー 着色料や香料など人口添加物を一切加えず ハイビスカスそのままの色と香り そして食感が楽しめます。 アロエのようなぷりぷりっとした食感は 病み付きになること必至 深紅のルビーレッドシロップはお好みで 量を調節すれば桜色から濃い赤色まで シャンパンピンクを幅広く楽しめます ■商品名:トッピングフラワー ■カテゴリ:ハイビスカスがく シロップ漬け ■原産国:マレーシア ■原材料:ハイビスカス、水、砂糖 ■アルコール分:0.0% ■容量:250g(ハイビスカスがく 11個入り) チョコレート 商品説明 原材料 ●タンザニア チョコレート(フランス製造)、クリーム、水飴、転化糖、ココアバター、バター ●フランボワーズ チョコレート(フランス製造)、木苺ピューレ(木苺、転化糖シロップ)、生クリーム(乳成分を含む)、砂糖、粉飴、水飴、ぶどう糖、ココアバター、木苺粉末 ●メキシック チョコレート(フランス製造)、クリーム、水飴、バター、ぶどう糖、ココアバター 賞味期限 約1ケ月 加工者 株式会社RQM 発送方法:保存方法 要冷蔵(6℃以下) ドリンク シャンドン ロゼ スパークリングワイン オーストラリアのヤラヴァレーにモエ・エ・シャンドン社が設立したドメーヌ シャンドン。 そこで造られているシャンドンは、シャンパーニュ地方と同じ伝統的なメソード トラディショナル製法とブドウ品種によって造り上げた正統派スパークリングワインです。 その上質にして繊細な味わいは「シャンドン」の名を冠するにふさわしい仕上がりです。 イチゴやチェリーを思わせるチャーミングな風味と爽快なフィニッシュを持つ、フレッシュでエレガントな魅惑的なロゼです。 エビチリ、生ハムによく合います。 アルコール度数12 % 賞受賞受賞 ブランドChandon(シャンドン) 原産国名オーストラリア 原材料・成分ぶどう 液体容量750 ml メーカー名MHD 産地(地方)ビクトリア 味わい辛口 果実 %ピノノワール 「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」 ギフトに最適な1品です! あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝い・お返し・出産・出産内祝い・結婚・結婚内祝い・ 御礼・快気祝い・快気内祝い・御見舞御礼・全快祝い・ お祝い・結婚式・引き出物・結婚祝い・結婚内祝い ・ 引越しご挨拶・お祝い・母の日・父の日・敬老の日・入学内祝い・ポイントup・お買い物マラソン・スーパーセール・SUPER SALE・10%割・10%割引・20%割引・送料無料・ポイント10倍・ポイント消化・ポイント消化 送料無料 入園内祝い・成人式・初節句・新築内祝い・粗品・記念品・ 二次会・景品・周年記念・コンペ景品・プレゼント・誕生日・ バレンタイン・残暑見舞い・お祝い・御年賀・贈答品・総合通販・一周忌・ 三回忌・法事引出物・香典返し・初盆・志・回忌法要・還暦御祝い・ 開店お祝い・退職・卒業記念品・お餞別・心ばかり・大量注文可・ 内祝・御返し・出産内祝・結婚内祝・お礼・快気祝・快気内祝・ 全快祝・御祝い・御祝・結婚式・引出物・結婚祝・御結婚お祝い・ 御結婚御祝・結婚御祝・結婚内祝・引越挨拶・引越御挨拶・挨拶・ 御挨拶・ごあいさつ・ご挨拶・入学内祝・入園内祝・新築内祝・ 周年記念・ギフト・誕生日・中元・御中元・残暑見舞・残暑御見舞・ 歳暮・年賀・お年賀・法事・法要・法事引き出物・香典・還暦祝・ 還暦御祝・還暦お祝い・開店祝・開店御祝・開店御祝い・ 開店祝い出産祝い・餞別・メッセージカード無料 御歳暮やクリスマスプレゼントに大切な方への贈り物やギフトに最適です。
産地南アフリカ > ステレンボッシュ生産者ファン・ロッゲレンベルグ・ワインズ品種サンソー 100%英字Van Loggerenberg Wines Break a leg Cinsaut Blanc de Noir土壌風化した花崗岩醸造古樽とステンレスタンクを併用、フレンチオーク古樽にて8か月熟成飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0700083594259輸入元ラフィネ《生産者について》 「インポーター向けの試飲会を開けば、彼のブースは必ず人だかりができる」 日本にはこの度初入荷ながら、世界中のプロは既に注目している生産者が、ルーカス・ファン・ロッゲレンベルグ氏です。南アフリカの大学で農学を学んだあと、アメリカに渡りあえてニューヨーク州で修行。2016年にステレンボッシュで独立。2018年には「ヤングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出。ティム・アトキンMWの生産者格付けの2022年版で1級に昇格しました。 ブドウは契約農家から購入するものですが、「自分はワインメーカーというよりファーマーだ」という信念で足しげく畑に通い、栽培から携わっているといいます。 《このワインについて》 ルーカスは独立して初めての収穫を前にして事故で骨折。それがきっかけで「Break a leg 骨折」と名付けられました。英語圏でこの言葉は「頑張って!」「成功を祈っているよ!」という意味でつかわれているといいます。 「ブラン・ド・ノワール」と名乗りながらも色合いは完全にロゼワイン。木いちごやクランベリー、サクランボやオレンジなどの香りが本当に活き活きとしています。甘酸っぱい印象を受けるチャーミングな果実感が心地よく、爽やかな酸味と共にきれいに消えていきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N ロッゲレンベルクミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫
産地フランス > プロヴァンス生産者シャトー・レ・ヴァロンティーン品種グルナッシュ 50% 、 サンソー 50%英字Caprice de Clementine Rose Chateau les Valentines飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4571376381049輸入元フィラディス輸入元フィラディスのバイヤーさんが、モンペリエで開催された最大規模のワイン展示会にて、300種類以上を試飲して見つけてきたロゼワインです! 《生産者について》 ワインが好きすぎてパリの実情家から醸造家に転身したジル・ポンス氏によって設立されたワイナリー。 畑の土壌は、プロヴァンス地方の北部に多い石灰質ではなく、特有のシスト土壌。海から爽やかな風が常に吹く日照の豊かなテロワールで、柔らかい果実味のワインを生産しています。 《テイスティングノート》 サンソーとグルナッシュ種からロゼワイン。フレッシュな香りと生き生きとしたクリスピーな味わいを楽しんで頂きたいため、瓶詰したらなるべく早く輸入し、半年ほどで売り切るようにしているそうです。 柑橘系の爽やかな香りに柔らかい果実味。中盤にはほのかな塩味を感じさせるような旨味もじわっと広がり、後味はキュッと締まります。 プロヴァンスといえばロゼワインの名産地ですが、バカンスを楽しむ観光地で地元消費の市場が十分にあるためか、価格は少し高め。その中でこのヴァロンティーンは良心的な価格です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N ヴァレンティーン クレメンタインミディアムボディ 辛口 酉16 惰S≪関連カテゴリ≫
産地ドイツ > プファルツ生産者フリードリッヒ ベッカー品種ピノ・ノワール 45% 、 ドルンフェルダー 35% 、 ポルトギーザー 20%英字Friedrich Becker Petit Rose内容量750mlJANコード4260059990509輸入元ヘレンベルガー・ホーフフリードリッヒ・ビッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。 ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。 1973年に独立当時、周囲をはじめドイツの多くの生産者が、甘口の白ワインを作っていました。ベッカーはその当時から、周囲にあざ笑われようとも、きりっと酸のあるエレガントなワインを作り続け、やがてその実力はドイツ中、世界中に認められるようになりました。 ベッカーを特徴づけるキツネのラベルは、イソップ童話の「酸っぱいブドウとキツネ」のお話から。当時の周りの評価を皮肉ってエチケットに採用しました。 ロゼワインを作るときは、赤ワイン用のブドウの中で、色づきの悪いものを回したり、余りを使ったりなどが多いと聞きます。しかし、ベッカーさんは別。このプティ・ロゼ用の畑を持っています。以前は自宅で飲む分だけを作っていましたが、人気爆発で今ではベッカーの売れ筋ワインです。 旨味たっぷりでチャーミングな味わい。高めの温度ではちょっとだけ甘味を感じるので、それがまた野菜とあうのです。アスパラガスのソテーなどもいいでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン酉18 惰K≪関連カテゴリ≫
産地イタリア > ピエモンテ生産者ロベルト・サロット品種ネッビオーロ 100%英字Langhe Rosato Azienda Agricola Roberto Sarotto醸造数時間の低温マセラシオンののち直接圧搾、低温発酵飲み頃温度7〜13℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919056274輸入元稲葉《生産者について》 ロベルト氏は醸造学校を卒業して父を手伝っていましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノログ(醸造技術者)を務めています。またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。 《このワインについて》 1000円台後半の手ごろな価格にして、1年を通して冷蔵庫に冷えていてほしいロゼワイン。 春は冷蔵庫で冷やしたものを普段の料理に合わせて。なんなら料理をしながら飲むのもいい! 夏は冷蔵庫の中でも冷気吹き出し口近くでキンキンに冷やしてスッキリと!凝縮感があるので、氷を1,2個いれてもちょうどいいでしょう。 秋は野菜室がベター。ちょっと濃い目味付けの料理に合わせて、ふくよかさが出る高めの温度で。 冬なら飲む20分前には冷蔵庫から出しておきましょう。ほのかな甘味でほっとします。 オールシーズン活躍する、使い勝手の良さが魅力です。 《テイスティングノート》 ブラッドオレンジを思わせる濃厚な香り。ネッビオーロの特徴であるタンニンの強さは抑えられつつも、粒立ちのある小気味良い渋みで味わいをまとめ上げてくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉29 惰H≪関連カテゴリ≫
産地ルーマニア生産者ドメーニレ・サハティーニ品種シラー 60% 、 ピノ・グリ 20% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 20%英字La Vie En Rose Domeniile Sahateni飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード5941974802489輸入元アズマコーポレーション当店の新商品は「試飲して美味しかったから入れる」というものが少なくないです。そうするといつの間にか1000円台のロゼワインのラインナップがなかなか充実してきました。迷っちゃうくらいいろいろありますが、中でも『優しい口当たりと飲み心地の良さ』という点で優秀なのがこのワインです。 《生産者について》 ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏が興したワイナリー。ブルゴーニュと同じような気候、黒土と粘土石灰質の土壌と、ピノ・ノワールの栽培に理想的な環境で、以前『旨安大賞』をとったピノ・ノワールが売れ筋商品です。 《テイスティングノート》 ラズベリーやサクランボのような、赤いフルーツのみずみずしいアロマがチャーミングに香ります。軽めの口当たりがとてもスムーズ。同じような価格帯に、もっと力強いロゼも、もっと酸のシャっきりしたロゼもありますが、このワインはあえてのおとなしいキャラクターです。シラーやカベルネ・ソーヴィニヨンが入っているとは思えません。 だからこそ、飲み飽きせずグイグイいけるので、ついついリピートしたくなることでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉12 惰K≪関連カテゴリ≫
産地アメリカ > カリフォルニア生産者シャイド・ヴィンヤーズ品種シラー 54% 、 メルロー 36% 、 マルベック 4% 、 ピノ・ノワール 2% 、 ピノ・グリ 1% 、 サンジョベーゼ 1% 、 テンプラニーリョ 1%、ピノ・ブラン 1%英字Sunny with a Chance of Flowers Rose Scheid Vineyards醸造通常のプロセスで醸造したワインと、逆浸透と浸透輸送を使用しノンアルコール化したワインをブレンドおすすめ料理カプレーゼ飲み頃温度7?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0675829425626輸入元オルカインターナショナル休日におしゃれなレストランでランチを楽しんでいると、料理にあわせてワインを飲みたくなることありませんか?でもそのあともいろいろお出かけするから、酔っぱらってしまうと後がしんどい・・・。 ワインを我慢する/酔ってもがんばるという他にもう一つの選択肢、「あまり酔わない低アルコールのワインを選ぶ」という方法があります!美味しくて、しかも飲んだ後が楽、そんな低アルコールワインに今注目が集まっています。 《生産者について》 このワインをつくるのは、シャイド・ヴィンヤーズ。 合計2000haもの畑を所有し様々なブランドを手掛ける、大手生産者のひとつです。「ポジティブで良い印象を与える’ちょうど良い’ワインを作りたい」というコンセプトのもと、Sunny with a Chance of Flowersブランドを展開しています。 《このワインについて》 「糖分ゼロ、低カロリー、低アルコール、しかも間違いなく美味しい!ちょっと話が上手く出来すぎてるみたいでしょ。でも親友とか、虹とか、そしてぴったりフィットしたジーンズみたいに、そういう事ってあるんです」副社長のハイディ・シャイド氏はそう語ります。特殊なフィルターで脱アルコール処理したワインを通常のワインにブレンドすることで低アルコール化。なので糖分が残らないスッキリ辛口、しかも低カロリーです。 《テイスティングノート》 新鮮なクランベリーやザクロのような軽快な味わい。後味のジューシーさもしっかりとあり、言われなければ「えっ、これってアルコール9%なの!?」となるほど、低アルコール処理をした不自然さは感じません。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊R己N ライトボディ 辛口 酉12≪関連カテゴリ≫
産地イタリア > マルケ生産者アジェンダ・アグラリア・グエリエリ品種サンジョベーゼ 100%英字Rosa Dei Venti Marche Rosato Azienda Agraria Guerrieri土壌粘土砂質土壌醸造ステンレスタンク発酵・熟成おすすめ料理魚介のトマトソースパスタ飲み頃温度12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者について》 グエリエリは19世紀後半に設立された大農家。チャラーザ村近郊に持つ畑は、45haのブドウ畑よりも120haの麦畑の方が大きく、さらにオリーブ畑も30ha所有しています。 そのため25人もの社員を雇用を維持することができ、ブドウの収穫も全て社員による手摘みで行うことができます。 5代目ルカ・グエリエリ氏、息子のアルベルト氏は、その25人の仲間を家族のように大事にしているといいます。 《ワインについて》 「20のバラ」という名の、素敵なエピソードを持つロゼワインです。ワイナリーのスタッフのことを家族と考える当主が、このロゼワインに携わったスタッフ20名の名前をエチケットに刻んであります。赤ワイン用の一般的なサンジョヴェーゼではなく、ロゼ用に用意した別区画のサンジョヴェーゼのみを使用しています。プレス後、果皮浸漬させ、程よく色づいたところでセニエして引き続き発酵を続けます。 《テイスティングノート》 食前酒としても食卓を彩るワインです。繊細なサクランボの果実を想わせるような、柑橘系の上品な酸が特徴的。食欲を引き立ててくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉15 惰K≪関連カテゴリ≫
産地南アフリカ生産者ロングリッジ品種シャルドネ 、 ピノ・ノワール 英字Longridge Emily飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009835630783輸入元マスダディナーのはじめにこのワインを開ける。それだけで、その食事が楽しいものであることが確約される。 そんな始まりの1本としてピッタリなのが、この「エミリー」です。 《生産者について》 南アフリカきってのワイン産地、ステレンボッシュの南東側、ヘルダーバーグ山脈のふもとに、ロングリッジは居を構えます。全体的にはやや温暖なステレンボッシュですが、ロングリッジのある南部はフォールス湾から8kmほどと近く、間に山もないため、冷たい風が入ってきます。昼夜の寒暖差が豊かな酸をもたらし、躍動感のある素晴らしいワインを生みます。レストラン併設のワイナリーを囲むようにして広がる畑は、全てビオディナミで栽培。花崗岩土壌の下に保水性のある粘土質が広がるため、灌漑設備はあるものの基本的には無灌漑で栽培しています。 《このワインについて》 ロングリッジがつくるワインの中で、南アフリカ国内では1番売れているのが、この「エミリー」だといいます。 シャルドネ+ピノ・ノワールという、まるで「泡のないシャンパーニュ」みたいなロゼワイン。「エミリー」というのは、イギリス人女性の名前で、南アフリカであったボーア戦争(1899-1902年)の際に、敵であるオランダ人兵士に対しても献身的に介護した、勇気ある女性です。 《テイスティングノート》 熟したグァバやキウイ、ストロベリーなどのフレッシュで豊かな香り。爽やかな酸味が際立っており、飲むと明るい気分にしてくれるかも。 夕暮れのテラス席などでこのワインを飲めたらもう最高!淡いピンク色のワインを飲むうちにどんどん会話も弾み、楽しくてパクパク食べ過ぎちゃいそうなワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫
産地フランス > ローヌ生産者E.ギガル品種グルナッシュ 70% 、 サンソー 20% 、 シラー 10%英字Cotes du Rhone Rose E. Guigal醸造ステンレスタンクのみで醸造飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 創業者であるエティエンヌ・ギガルがワイナリーを設立したのは、戦後間もない1946年。とりわけ歴史が長い生産者というわけではありません。わずか半世紀あまりでローヌのトップ生産者の地位を確立したのは、シラーの銘醸地コート・ロディに持つ3つの畑「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」の品質が圧倒的であったから。 現在では北部から南部まで26ものワインをリリースする、ローヌ地方の教科書的な存在です。 《ワインについて》 「コート・デュ・ローヌ」ラベルのワインはローヌ地方の生産量のうち多くを占める重要なワイン。全域のブドウを使えるエントリークラスであるとはいえ、そのワイナリーを知る挨拶状であるということもできます。 2020年よりボトルデザインが一新されたロゼ。ワインが減るにつれて、ボトルの美しさが表れてきます。 《テイスティングノート》 ラズベリーやクランベリーのようなフレッシュなアロマ。アルコールはやや高めであるため、ロゼワインとしては非常に力強い果実味を持ちますが、口当たりは丸みがありなめらか。酸味とのバランス調整はさすがローヌの名手といえる出来栄えです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N フルボディ 辛口 酉16ピンク色のボトル ピンク色のラベル 瓶が珍しい かわいい 惰P ≪関連カテゴリ≫
産地オーストラリア > 南オーストラリア州 > アデレード・ヒルズ生産者バード イン ハンド品種ピノ・ノワール 100%英字Bird in Hand Pinot Rose内容量750mlJANコード9325512000210輸入元GRN醸造長であるキム・ミルンは、オーストラリアで2番目にMW(マスター オブ ワイン)を取得。これはワインに関する資格の世界最高峰であり、世界に340名ほどしかいないという超難関。彼は2003年からバード イン ハンドの醸造長を勤め、2014年、2015年とワイン メーカー オブ ザ イヤーを受賞しました。 バード イン ハンドは、アデレード・ヒルズ育ちのアンドリュー・ニュージェントと彼の父であるマイケル・ニュージェントによって1997年創業された家族経営のワイナリーです。当時はまだ新興ワイン産地であったアデレード・ヒルズに80エーカーの畑を購入しました。標高は平均450mに位置する畑は、冷涼な気候で降雨量は年間約780mm。セントローレンス湾からの海風、マウント・ロフティ山脈から降りてくる風、オーストラリアの恵まれた日照量が組み合わさり、ブドウの生育に良い影響を与えている理想的な環境です。ワイナリーの名前はアデレードから約37キロ離れたウッドサイトという小さな町に位置した金鉱山「バード・イン・ハンド」から名付けれました。 バード・イン・ハンド ピノ・ロゼ 繊細なピノ・ノワールの特徴を保つため低温発酵。チェリー、イチゴの爽やかなテイスト。果実の甘さとハッキリとした酸味とのバランスが取れた味わい。長く綺麗な余韻。 ミディアムボディ やや辛口 ワイン ロゼワイン酉18 惰H≪関連カテゴリ≫
産地オーストリア > ヴェストシュタイアーマルク生産者ラングマン品種ブラウアー・ヴィルトバッハー 100%英字Langmann Schilcher Klassik醸造8〜24時間のスキンコンタクトののち、ダイレクトプレス飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9120029007376輸入元ヘレンベルガー ホーフ《この産地について》 オーストリアの最南端、スロベニアとの国境近くに、「ヴェストシュタイヤーマルク」という産地があります。 ここは世界にそう多くない、ロゼワインに特化した産地。フランスのプロヴァンス地方の方がずっと有名ではありますが、プロヴァンスのロゼは温暖な気候の元つくられるややぽってりとしたロゼワイン。それに対しヴェストシュタイヤーマルクは、『世界一酸っぱいロゼワイン』として有名です。その名も「シルヒャー」。 畑の面積は600ha弱しかない小さな産地。そのうち約500haは、「ブラウアーヴィルトバッハー」というシルヒャーのための黒ブドウが栽培されています。 《生産者について》 この地で1700年代から続く伝統的なワイナリー、「ラングマン」。シルヒャーを愛し、その味わいを世界に発信することを指名するシュテファン・ラングマンさんが現当主を務めます。この地で最大規模の生産者です。 《このワインについて》 ラングマンさんのもつ3つの畑からつくられるシルヒャーのベーシッククラス。畑ごとの個性が強く出ないので、この地伝統の「シルヒャー」というものを味わうにはまずこの1本がおすすめです。 うたい文句こそ「世界一酸っぱいロゼ」ですが、栽培技術の進歩かブドウはしっかり完熟するようになり、かつてのようなめちゃくちゃな酸度は無くなりました。2019年の酸度は8.0g/Lで、ドイツの辛口リースリングと同じくらいの酸度です。ぜひ怖がらずにお試しください。 《テイスティングノート》 赤いベリーやチェリー、グレープフルーツのような酸味をともなうフルーツの香り。スムースな口当たりで余韻を心地よい酸味がキュッとしめます。爽やかで個性的なロゼワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫
産地ドイツ > プファルツ生産者ベッカー品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 55%、ポルトギーザー 35%、シュヴァルツリースリング 10%英字Becker Petit Rose Sakura Label飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260059991742輸入元ヘレンベルガー ホーフ《このワインについて》 元々はフリードリッヒ・ベッカーさん宅や従業員宅の家飲みワインとしてつくられていた「プティ・ロゼ」。 輸入元さんが3度4度と通って仲良くなって、ようやく分けてもらえたロゼワインです。もちろん当初は桜のラベルではありませんでした。 「季節限定のような商材がほしい」小売店からそんな要望を受けて、ラベルに描かれているブドウの木を桜にすることを思いつきます。生産者本人にも「オッケー!」と許可をもらって、輸入元にてシールを貼って販売したところバカ売れ。翌年からはシールを貼る専門のパートさんを雇うほどだったそうです。 後からシールを貼るのも追いつかなくなり、生産者に依頼してプリントしてもらう、現在のエチケットデザインになった経緯です。 プティ・ロゼの特徴は毎年ブドウ品種が違うこと。ピノ・ノワールやポルトギーザーは毎年入っていますが、その比率は年によりまちまち。今年はシュヴァルツリースリング(ムニエ)が入って、色も例年よりやや濃いめです。 《テイスティングノート》 毎年味が変わるのに、いつもしっかり美味しく仕上げてくる。なんといってもハズレがない安心感がベッカーの魅力の一つ。ただし一貫して酸味は高めのスッキリロゼワインです。 イチゴやチェリーなどのチャーミングなアロマ。フレッシュで弾けるような果実味と、舌の両脇をキュっと刺激する酸味。明るく朗らかな春の日にピッタリな味わいです。 毎年味のバランスや風味が変わります。「去年飲んだから・・・」と言わず今年もツムボール!(ドイツ語の乾杯) 《生産者について》 フリードリッヒ・ベッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。 ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。 きつねのエチケットはワイナリーの哲学のあらわれ。イソップ童話の「酸っぱいブドウとキツネ」の話に因んでいます。周りが甘口ワインばかりつくる時代に酸味を大事にしたピノ・ノワールで世界に認められた。その実績を皮肉ってるのです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙21丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫
産地南アフリカ > ステレンボッシュ生産者グレネリー品種シラー 100%英字Glenelly Rose de May飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009802733561輸入元マスダステレンボッシュにあるグレネリーのワイナリーには、試飲スペースやグラス博物館のほかに、レストランも併設されています。そのレストランでのみ提供されていたロゼが、この度日本に入ってきました。 夕日を受けて茜色に染まるステレンボッシュ山脈のような、鮮やかなロゼワインです。 《生産者について》 フランス人のオーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人によって2003年に設立されたグレネリー。 メイ夫人は当時ボルドーの2級シャトー、ピション・ラランドのオーナーでしたが、ステレンボッシュの地の可能性に注目し、シャトーをルイ・ロデレールに売却して南アフリカに移住しました。 目指しているワインは、上質なボルドーのように100年後にも美味しく楽しめるワイン。スタンダードクラスですら10年以上の熟成能力を持ちます。 《このワインについて》 収穫したシラーを全房、ブドウが房についたままゆっくりとプレス。そうすることで果汁に淡いピンク色がつきます。フレッシュな風味を大切にするため、14℃の低温でゆっくり発酵。マロラクティック発酵はしません。 《テイスティングノート》 ザクロやキャンディ、ラズベリーを思わせるチャーミングなアロマ。フレッシュで豊かな酸味が幅広い料理との相性を約束します。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン酉12 惰K≪関連カテゴリ≫
産地フランス > ローヌ生産者シャトー・ムルグ品種グルナッシュ 、 ムールヴェードル 、 サンソー 英字Chateau Mourgues Du Gres Fleur D’eglantine土壌表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌醸造ダイレクトプレス。ステンレスタンクにて18℃で発酵。おすすめ料理天ぷら・刺身(赤身がよりおすすめです)飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118019316輸入元飯田《生産者について》 国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女(ムルグ)と丸石(グレ)を意味しています。現当主は、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに翌年からは醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。 《このワインについて》 エグランティーヌは、「野生のバラ」の意味。洋梨の香りや優美なアロマ、フレッシュでフルーティーかつ繊細なロゼです。 《テイスティングノート》 フレッシュなライムやピンクグレープフルーツの香りとバラのような華やかなアロマが印象的。暖かみのある赤い果実の風味。長く続く余韻はしっかり辛口で、ピュアでクリーン、凛とした佇まいがありながらもどこか親しみのある味わいです。 鶏や豚を使ったしっかりめのお料理や、エスニック、カレーなどと合わせても楽しめます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N ライトボディ 辛口 酉16 惰H≪関連カテゴリ≫
産地オーストリア > ヴェストシュタイアーマルク生産者ラングマン品種ブラウアー・ヴィルトバッハー 100%英字Langmann Schilcher Hochgrail土壌片麻岩土壌飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9120029007581輸入元ヘレンベルガー ホーフ《この産地について》 オーストリアの最南端、スロベニアとの国境近くに、「ヴェストシュタイヤーマルク」という産地があります。 ここは世界にそう多くない、ロゼワインに特化した産地。フランスのプロヴァンス地方の方がずっと有名ではありますが、プロヴァンスのロゼは温暖な気候の元つくられるややぽってりとしたロゼワイン。それに対しヴェストシュタイヤーマルクは、『世界一酸っぱいロゼワイン』として有名です。その名も「シルヒャー」。 畑の面積は600ha弱しかない小さな産地。そのうち約500haは、「ブラウアーヴィルトバッハー」というシルヒャーのための黒ブドウが栽培されています。 《生産者について》 この地で1700年代から続く伝統的なワイナリー、「ラングマン」。シルヒャーを愛し、その味わいを世界に発信することを指名するシュテファン・ラングマンさんが現当主を務めます。この地で最大規模の生産者です。 《このワインについて》 「ホッホグレイル」はラングマン醸造所のフラッグシップとなる畑。最大斜度60度になる南向き急斜面の畑は、しっかりと日光を浴びることができ、ブドウの熟度が上がります。2019年の「クラシック」と比較したとき、酸度はほぼ変わらないものの、アルコールがこちらの方が高く13.3%(2020年)あります。これがボディ感につながっており、筋肉質で引き締まった印象のロゼワインが出来上がります。樹齢40年をこえる古い樹が残っており、それがワインの味わいに奥行きを与えています。 《テイスティングノート》 リンゴ飴やクランベリーの凝縮感のある果実味。香りから既に「クラシック」とは全く別物です。タイトなボディ感とシャープな酸味。明るく朗らかな雰囲気とは真逆の、緊張感のあるロゼワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫
産地アメリカ > カリフォルニア生産者デコイ(ダックホーン・ワイン・カンパニー)品種シラー 、 ヴェルメンティーノ 、 カリニャン 、 ムールヴェードル 、 グルナッシュ 英字Decoy Rose醸造短時間のマセラシオン方式飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0669576020562輸入元中川ワイン《デコイブランドについて》 「デコイ」はダックホーングループの中で、エントリークラスとして据えられたブランド。 ダックホーンは1976年にナパ・ヴァレーで創業。当時はナパにワイナリーは40軒しかなかったといいます。当時から続く名門と呼ばれるワイナリーはたくさんありますが、ダックホーンはその中でも特に生産規模を伸ばし大成功した生産者といえるでしょう。今ではグループ全体で年間100万ケースを生産し、65か国に輸出されているといいます。 そのダックホーンの栽培・醸造技術をしっかりと受け継ぎつつ、味わいも価格も親しみやすく、毎日でも飲みたくなるワインとしてつくられているのが「デコイ」シリーズ。ダックホーンよりもちょっとポップな鴨のイラストが目印です。 《このワインについて》 シラー、カリニャン、ムールヴェードル、グルナッシュというローヌ系品種にヴェルメンティーノというイタリアの白ブドウ品種を加える珍しいブレンド。それがピンクグレープフルーツのような香りとなってワインに現れています。メンドシーノ・カウンティの涼しい畑からのブドウがメイン。 フレッシュなイチゴのような赤いフルーツのアロマから始まり、柑橘のニュアンス。キリっとした酸味はなく、あくまで温暖産地のロゼワインといった味わい。酸味は丸くやわらかなものの、ほどよく全体を軽い印象にしており、南フランスのロゼワインよりも軽快です。 品種の多彩さから、いろいろな料理に悪くない相性を示します。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ロゼワイン 大谷翔平選手 デコピン ドジャース LA 自宅 インスタ instagram酉12≪関連カテゴリ≫
産地フランス > ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・アラン・ヴィニョ品種ピノ・グリ 100%英字Bourgogne Cote St Jacques Pinot Gris Domaine Alain Vignot飲み頃温度10?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《ブルゴーニュでピノ・グリ?》 ドメーヌ・アラン・ヴィニョがあるのはパリから北東に約150km。ジョワニーという街の周辺に広がる「ブルゴーニュ・コート・サンジャック」と呼ばれる産地です。 シャブリ地区のはしっこに位置する総面積12haの小さな産地で、生産者はわずか3軒です。 シャブリと言えばシャルドネの名産地ですが、ここではピノ・ノワールやピノ・グリも栽培されています。 《醸造方法について》 ピノ・グリは熟すと果皮がピンク色になります。黒ブドウほどは濃くないものの、ワインに果皮の色を移せばピンク色になります。 収穫したピノ・グリの1/3は24時間のスキンコンタクト。2/3はすぐに全房でプレス。すべてをスキンコンタクトすればもっと濃いピンクになるところをあえて1/3にすることで、『ヤマウズラの目の色』と表現される淡いピンク色になります。 《テイスティングノート》 優しい果実の風味がしっかり熟した少し甘い印象を与えます。よくよく味わえばしっかりと辛口で、ブルゴーニュらしい酸味が全体を引き締めます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン酉28 ≪関連カテゴリ≫
産地フランス > ローヌ > タヴェル生産者E.ギガル品種グルナッシュ 60% 、 サンソー 15% 、 クラレット 10% 、 シラー 10% 、 その他 英字Tavel Rose E. Guigal醸造ステンレスタンク発酵・6か月熟成飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4573375252382輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 『ローヌの帝王』E.ギガル。コート・デュ・ローヌ地方で恐らく最も知名度の高い生産者ではないでしょうか。 本拠地といえるのはコート・ロディ。「ムーリーヌ」「ランドンヌ」「デュルク」「シャトー・ダンピュイ」など単一畑からつくる高級赤ワインがギガルの象徴です。 しかしギガルのブランド価値の根源は、高級ワインだけではありません。「コート・デュ・ローヌ」クラスの手ごろなワインから、しっかり凝縮感のある整ったワインを安定的に供給する。「ギガルを選んどけば大丈夫」の安心感が最大の魅力なのです。 《タヴェルについて》 フランスでも珍しいロゼだけが生産可能なAOC。つまり「TAVEL」と書いてあれば必ずロゼワインだということです。グルナッシュやサンソーという南仏でメジャーな品種を中心にブレンドでつくり、だいだい色がかった色調で、アルコール度数の高い力強いボディー感が特徴です。 《テイスティングノート》 香りから凝縮感を感じます。濃密な赤いベリーや花の香り。目を閉じて飲めば渋味のない赤ワインのような質感で、飲みごたえ抜群! 例えば鶏肉や豚肉の照り焼き。甘辛いソースを絡めた唐揚げ。そういったちょっと濃い目の料理が食べたくなる、少し涼しくなってくる季節。濃厚ゆえに適量で満足できる晩酌ワインとして活躍してくれそうです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙25丁N戊R己N フルボディ 辛口 酉16≪関連カテゴリ≫
産地フランス > ラングドック・ルーション生産者ドメーヌ・バサック品種サンソー 70% 、 シラー 20% 、 テンプラリーニョ 10%英字Tranquille Rose Domaine Bassac内容量750mlJANコード3537670000063輸入元アズマコーポレーション「トランキル」とは「肩ひじ張らずに、リラックスして気楽にいこうよ」というような意味。そのワインを作るのは、親日家のルイ・バサック氏。エチケットに描かれているのは彼の似顔絵です。 南仏の豊かな自然を思わせる、ストレスのないピュアなワインづくりが特徴で、このロゼワインもフレッシュなイチゴやフランボワーズ等、赤い果実を想わせる香りが広がります。フレッシュな酸味が心地いいこのワインは、「おしゃれにワインを飲もう」なんて構えるべきじゃない。いつもの食事にごく普通に、気楽に飲むべきワインなのです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 : 乙24丁N戊R己N 惰K≪関連カテゴリ≫
産地スペイン > フミーリャ生産者ヒル・ファミリー・エステーツ品種テンプラニーリョ 、 シラー 英字Honoro Vera Rosado飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価「ヴィノス2021.06」90点(2020VT)内容量750mlJANコード4935919072267輸入元稲葉女性の顔写真が印象的な美しいエチケットと、見掛け倒しではない濃厚な味わい、そしてリーズナブルな価格で大ヒットした「オノロ・ベラ」。 このロゼも一口目から「オノロ・ベラ」であることを感じさせてくれる爆発するようなフルーツ感があります。見かけだけじゃない味わいのインパクト。それこそ「オノロ・ベラ」だと語るかのようです。 《生産者について》 ボデガス・アテカはヒル・ファミリー・エステーツ・グループの一員。他のメンバーは「ファン・ヒル」「オロワインズ」「ボデガス・アタラヤ」「ボデガス・トリデンテ」・・・どれも「安くて美味しいスペインワインは?」となったとき名前がよく挙がる作り手です。 共通するのは、樹齢の高いブドウの樹が植わった畑を大事にしていること。それでいてワインが手ごろでエチケットデザインもおしゃれ。もちろんワインがおいしいことです。 《テイスティングノート》 ブドウが本来持つフルーツのアロマは、醸造の際に酸素と触れることで失われやすいと言われます。そこでこのワインをつくる際には、タンクを窒素ガスで満たすなどして徹底的に酸素を遮断。発酵を低めの温度で行うことで、イチゴやスイカを思わせる風味がグラスの中で爆発します。ブドウの熟度を感じる口当たりは非常になめらか。フレッシュな印象をキープするのに、スクリューキャップが仕事をしてくれているのでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口
産地オーストラリア生産者ベック・ハーディー・ワインズ品種シラーズ 100%英字Bec Hardy Rose醸造3時間のマセラシオンの後、ステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9355811000284輸入元アンフィニー《テイスティングノート》 シラーズのロゼらしい果実の甘い香りがわずかにありながらも、ラズベリーや様々な色の花、スイカのような軽やかな香りがふわっと広がります。このエチケットに描かれる花束のとおり! 比較的酸味が高くスッキリ目のロゼに仕上げられており、アルコールもやや低め。でもキュっと締まるような厳しさはなくて、果実味の甘やかさとのバランスが絶妙です。素晴らしく透明感がある味わいは、気分を明るくしてくれそうです。 《このワインの楽しみ方》 ともかく明るい雰囲気にフィットします。 休日の午後に親しい友達と集まって明るいうちから開けるのもいいでしょう。ともかく会話が尽きない楽しい雰囲気。それが最高のワインのお供。ロゼワインなので料理とのペアリングを考えるのもいいでしょうが、このワインに一番あうのは楽しいおしゃべりです。 《生産者について》 ベック・ハーディ・ワインズは南オーストラリア州のアデレード・ヒルズに3000ha以上を構える大規模生産者。オーストラリアで最も著名な評論家であるジェイムズ・ハリディ氏から5つ星の最高評価を受けています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉12 惰K≪関連カテゴリ≫
産地スペイン > バスク > ゲタリアコ生産者イカ・チャコリーナ品種オンダラビ・ベルツァ 80% 、 オンダラビ・スリ 20%英字Bizkaiko Txakolina Rose Hika内容量750mlJANコード4532118213929輸入元飯田スペインとフランスの国境付近に位置するバスク地方のワイン、チャコリが今、葡萄畑ココスで大人気!数年前にはよほどのワイン通しか知らなかったのが、じわじわとその魅力が広まってます。 イカ・チャコリーナはチャコリだけを醸造するために生まれた新しいワイナリーです。2015年の創業以来、良き仲間と真に楽しめるモダンでエレガントなチャコリ造りに全ての情熱を傾けています。「HIKA」はバスク語で、友人間あるいは気安い仲間内で使う親称を意味します。DOゲタリアコ・チャコリーナのビリャボナ村に位置するワイナリーは、バスク文化の中心地サン・セバスチャンから南へ約10km、オリア川を見下ろす丘にあります。1,000平米の近代的で印象的なワイナリーの周辺に、7haの自社畑が広がっています。 赤果実や柑橘系の豊かで綺麗なアロマ。フレッシュさとまろやかさを持ち併せるエレガントな口当たりの微発泡ロゼ。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン 惰K≪関連カテゴリ≫
産地スペイン > バスク > ゲタリアコ生産者イルスタ品種オンダラビ・ベルツァ 50% 、 オンダラビ・スリ 50%英字Getariako Txakolina Rose Hiruzta内容量750mlJANコード8437012445048輸入元いろはわいんチャコリに欠かせない品種であるオンダラビ・スリ。その名前は生産の中心地であったオンダリビアの町から来ています。しかし17世紀にそこでのワイン生産が途絶えてしまい、それを2007年に復活させたのが、このイルスタです。 伝統を尊重したスタイルを洗練された現代の技術で表現するイルスタのチャコリは、アルザックやマルティン・ペラサテギなどのミシュラン3つ星レストランで楽しまれています。 透明感のある淡いサーモンピンク。キイチゴやクランベリーの可愛らしい香り。メーカー情報では微発泡となっておりますが、泡立ちはなく、口に含むとかすかに舌を刺激する程度。尖った酸味はなく、熟度を感じる穏やかさ。軽やかなボディーでスムースに心地よく喉へと落ちていきます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン 惰K≪関連カテゴリ≫
産地アメリカ > ニューヨーク生産者ウォルファー・エステート品種メルロー 50% 、 シャルドネ 15% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 13% 、 カベルネ・フラン 8.5% 、 リースリング 4% 、 ゲヴェルツトラミネール 3.5% 、 その他 6%英字Wolffer Estate Summer In A Bottle Rose飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0644996139063輸入元GO TO WINE《生産者について》 ウォルファー・エステートは、ニューヨーカーの高級避暑地として有名な「ハンプトン」に位置する、NYセレブ御用達ワイナリーです。NYビジネス界で成功したクリスチャン・ウォルファーによって設立され、ドイツ出身の醸造家のローマン・ロスによるサステイナブルなブドウ栽培と最新鋭の醸造設備を融合したワイン造りに定評定評があります。競技馬場なども併設するワイナリーでは様々なイベントも催され、NY上流階級の社交場でもあります。 《このワインについて》 ニューヨーカーに大人気の高級避暑地「ハンプトン」の夏をイメージした美しいボトルが目を惹くワインです。 ハンプトンは日本で例えるなら軽井沢のようなイメージ。このワインを開けるのは、忙しい仕事に追われる平日よりも、断然休日がおすすめ! 8種類ものブドウがブレンドされた明るくにぎやかな味わいは、明るい日差しの下で飲みたくなる雰囲気があります。 晴れた日の公園やベランダで、バカンスチェアに寝そべりながら飲みたい、そんなワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ゲヴェルツトラミネール ゲヴェルツ ゲヴュルツトラミネール ゲヴュルツ酉11
産地フランス > プロヴァンス生産者ミラヴァル品種サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール英字Miraval Rose飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3296184016242輸入元ジェロボーム《生産者について》ブドウを栽培しこのワインを醸造するのは「シャトー・ボーカステル」で有名なペラン・ファミリー。ローヌにて非常に早くからオーガニック栽培に取り組んできた優良生産者です。しかしペラン家の名前よりも「ブラッド・ピットの」の名前が有名でしょう。彼が別荘として購入したワイナリーを、2012年からペラン家とタッグを組む形でこの「ミラヴァル」をつくっているのです。2人が婚姻関係にあったころはアンジェリーナ・ジョリーと共同所有していました。「ハリウッドスターがつくるロゼ!」というキャッチーな売り文句とともに日本に入荷し、かわいらしく特徴的なボトルとともに一気に人気ワインの仲間入りを果たします。そういった有名人に所縁のあるワインは、その話題が一巡したらすぐに下火になるものです。一時のブームで終わってしまうワインがほとんど。しかしこのミラヴァルは違いました。10年たった今もロゼワインの人気銘柄でありつづけています。結構な金額値上がりしたのにです。きっかけはブラッド・ピットだとしても、ワインの味がしっかり愛好家の心をつかんでいることの証拠でしょう。《テイスティングノート》ラズベリーや様々な花のようなフレッシュなアロマがあふれます。美しく透明感のある果実味を緊張感のある酸味がしっかりと引き締めており、上品で高級感のある味わい。普段飲みとはワンランク違う満足度を与えてくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙13丁N戊R己N ミディアム 辛口 ≪関連カテゴリ≫
産地スペイン > バスク生産者アストビサ品種オンダラビ・スリ 50% 、 オンダラビ・ベルツァ 50%英字Arabako Txakoli Rose Astobiza飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8437009803141輸入元いろはわいん《内陸部のチャコリ アラバコ》 ビスカイアやゲタリアと違って、アラバコは内陸部のチャコリ生産地。ワイナリーはまだ8軒しかありませんが(2020年初頭時点)海からの影響と内陸気候の影響両方を受けるブドウ栽培に適した環境です。ほかの2地域に比べて、力強くコクのあるチャコリになる傾向にあります。 《生産者について》 ホセ・イダルゴ氏がアストビサを設立したのは2006年。 アストビサは現在7ha弱の畑を所有。ブドウがしっかり成熟するよう、収穫量を制限。法律的には1haあたり13000kgの収穫が許可されるところ、6000ha以下に抑えています。 栽培はオーガニックに近く、なるべく環境にダメージを与えないよう工夫しています。年産量9万本のうち約30%が輸出されています。 《このワインについて》 ブドウを収穫後100%除梗し、5000リットルのステンレスタンクで発酵。17?18度の低温に保って行います。 《テイスティングノート》 さわやかさ旨味も感じるような黒系の果実のふくらみのある香り。アラバコらしいコクがあり、酸味は柔らかで旨味を伴って広がります。 チャコリだけあって料理との相性は幅広く抜群なのですが、特に旨味を伴うもの、昆布やしょうゆやかつおだしと好相性です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン 惰K≪関連カテゴリ≫
産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者レアム・セラーズ品種メルロー 英字Realm Precious Twin Rose飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元中川ワイン《このワインについて》 2020年にナパを襲った大規模な山火事は、多くのブドウ畑に壊滅的な打撃を与えました。 レアムも例外ではなく、2020年ヴィンテージの赤ワイン生産を断念。唯一早めに収穫できたクームズヴィル・ファレラ畑のメルローを主に使い、ロゼワインをリリースするという決断を下します。 苦肉の策と言えるワインでしたが、その出来栄えは「ナパ・ヴァレー最高の畑から、最高級の芸術品を造り上げる」という、レアムのコンセプトにふさわしいクオリティに仕上がりました。 大きな試練を乗り越えて世に送り出された、まさに奇跡のような1本。レアムのロゼが味わえるのは、これが最後のチャンスかもしれません。 《生産者について》 「ナパ・ヴァレー最高の畑から、最高級の芸術品を造り上げる」「それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現する」 そんな信念を掲げ、レアム・セラーズは2002年に設立されました。創業者はホワン・メルカード氏。2012年、元ハーラン・エステイトの財務担当であるスコット・ベッカー氏が加入。 創業当時は無名のワイナリーでしたが、醸造家ブノワ・トゥケ氏の才能により、リリースされるワイン評価誌で高得点を連発。2012年VTではワインアドヴォケイト誌で100点満点を獲得しています。 今ではカルトワイン界のトップランナーとして、確かな地位を確立しているワイナリーです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N プレシャスツインミディアムボディ 辛口 酉11≪関連カテゴリ≫
産地ドイツ > プファルツ生産者ヴィラ・ヴォルフ品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Villa Wolf Rose飲み頃温度7?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4022214171839輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 モーゼルのカリスマ生産者、ドクター・ローゼンがファルツに所有するワイナリー。 ドクター・ローゼン氏はリースリングのスペシャリストであり、アメリカのオレゴン州やワシントン州にもコンサルタントをしているワイナリーがあります。 ヴィラ・ヴォルフはその中でもコストパフォーマンスに優れているのが特徴で、特にエントリークラスは非常に素直な味わいなのが魅力。さすが著名醸造家だけあり、味の安定感・欠陥のなさは文句のつけようがありません。 《ワインについて》 低温浸漬で少しだけ色をつけてダイレクトプレスによってつくられるロゼワイン。ラズベリーやイチゴ、ザクロのような果実の風味が上品に漂います。 少しだけ甘味が残っているので、よく冷やして飲めば辛口、温度を上げて飲めばほのかに甘さを感じます。 輸入元のヘレンベルガーホーフ社では毎年一般人も参加可能な試飲会が行われています。 最も多く注文をもらうのが、このロゼワインだといいます。一口飲んで「美味しい!」となる証拠です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙32丁N戊R己N ミディアムボディ やや辛口 ワイン ロゼワイン酉18 惰K≪関連カテゴリ≫
産地ニュージーランド生産者トゥー・リバーズ品種ピノ・グリ 、 ピノ・ノワール 英字Black Cottage Marlborough Rose Two Rivers飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9421901947323輸入元サザンクロス輸入元様の主力ブランドの一つである「ブラック・コテージ」なかでも試飲販売をすれば特に人気なのが、このロゼだそうです。 《生産者について》 マールボロで生まれ育ったワインメーカー、デイビッド氏が『トゥーリバーズ』を設立したのは2004年。マールボロの地にとって非常に重要な2つの川、ワイラウリバーとアワテレリバーから命名しました。 17歳からワインに興味を持ったデイビッドは、NZで栽培と醸造を学んだあと、コンサルタントワインメーカーとして世界各地で25ヴィンテージを経験。世界のワインを知ったうえで、マールボロのワインを更なる高みへと導くワインづくりを目指しています。 《ワインについて》 デイビッドが手掛ける、「より親しみやすく、シンプルにおいしいワイン」というコンセプトのシリーズが、このブラック・コテージです。 デイビッドがワインメイキングを学んだ地のひとつ、フランスのコルシカ島と南フランスで愛されるロゼのスタイルを目指してつくったのがこのワインです。 ピノ・グリとピノ・ノワールを直接圧搾法によって醸造しています。 《テイスティングノート》 オレンジの花やはちみつの香りに、潮風を思わせるニュアンスが混ざります。上品でバランスの良い味わいで、ほのかにスパイス感もある、ドライなロゼワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン酉28 惰H≪関連カテゴリ≫