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Domaine Jean Reverdy et Fils Sancerre Les Villots Rose ロゼワイン 750ml [AOC]サンセール [品 種]ピノノワール 色調淡く、チャーミングなサーモンピンク。繊細な赤い果実のアロマとミネラルのフレーバー。デリケートという表現がぴったりの、儚げな印象のこのロゼは、そのピュアな酸味とともに、日本の伝統的な料理でこそ真価を発揮するだろう。サンセールのテロワールを俯瞰する総合的なバランスのよさ ドメーヌ・ジャン・ルヴェルディの歴史は古く、1650年には祖先がサンセールにブドウ畑を所有し、栽培に従事していたことがわかっている。 しかしこの時代の常として、ブドウ栽培だけでは生活が成り立たず、さまざまな作物を栽培する、いわゆるポリカルチャーが行われていた。 ブドウ栽培とワイン醸造に集中したのは1950年代。 現在はドメーヌ名となっているジャンの息子、クリストフ・ルヴェルディが12haのドメーヌを取り仕切る。 醸造所はヴェルディニ村にあるが、畑は15区画にも分かれて点在。 区画はサンセールに見られる3つの土壌、シレックス(火打ち石)、カイヨット(ポートランディアンの石灰石)、テール・ブランシュ(キンメリジャンの牡蛎化石を含んだ泥灰土)のそれぞれにあり、ソーヴィニヨンの畑は3つの土壌がほぼ同じ割合。 ピノ・ノワールの畑は粘土を含むテール・ブランシュが多い。 12haのうち9haが白用のソーヴィニヨン、3haが赤・ロゼ用のピノ・ノワールだ。 白は圧搾した果汁を24時間デブルバージュ。スキンコンタクトはせずに16〜20度の温度で2〜3週間のアルコール発酵を行い、マロラクティック発酵はなし。 ロゼは基本的にダイレクトプレスによるもの。あまりに色調が薄い場合のみ、若干のマセレーションを行う。 赤は100%除梗。4〜5日間の低温マセレーションの後にアルコール発酵。マロラクティック発酵もタンクの中で済ませ、全体の20%ほどを古樽で熟成させる。 白ワインはこのアペラシオンのテロワールを俯瞰したようなバランスのよいスタイル。柑橘系の爽やかさ、硬質なミネラル、リッチな果実味が渾然一体となっている。 ロゼはフレッシュで生き生きとした酸味が感じられ、アフターのミネラルも心地よい。 赤はラズベリーやチェリーなど、赤い果実のアロマが顕著。ミディアムボディのしなやかな飲み心地である。
名 称 :メルロ ロゼ 無濾過 極辛口 2023 ワイナリー:ドメーヌ・コーセイ 品種:メルロー100% タイプ:辛口 アルコール度数:13% 内容量:750ml 長野県塩尻市 「Domaine KOSEIからのひとこと」 メルロのブドウを除梗・破砕後タンクに入れ、その後暫くして、淡いピンク色の果汁を別のタンクへ引き抜いて発酵させるセニエ法により醸造しました。 引き抜いた果汁は、デブルバージュ後の上清を段掛け仕込みし、よりフルーティーに仕上がるように低温発酵しました。 このワインはフレッシュ&フルーティーさが命ですので、出来れば今年の夏までにお召し上がりください。最高の状態をお薦めします。保存する際は冷暗所にお願いします。 この商品は出来るだけブドウの美味しさをワインとして醸し出し、瓶詰めしております。 その美味しさを最大限に活かすために無オリ下げ・無冷凍・無濾過・無加熱で瓶詰めしております。 その為、やや濁っており、時間が経つとオリや酒石が出ます。(品質に問題はありません) もしオリや酒石が出ている場合には、美味しく召し上がって頂く為にデカンタージュをお薦めします。 また、デカンタージュなしでグラスへ注ぐ時には、オリが入らないように御注意ください。 メルロから造ったフレッシュ&フルーティーな香り高いロゼをお楽しみください。 ※配送について こちらの商品は炭酸ガスを微量に残して瓶詰めした商品の為、室温30度以上の場所での保管は液漏れをおこす恐れがあります。夏場の配送につきましてはチルドで発送する場合がございますのでご了承ください。塩尻のメルロだけを育て、メルロだけを醸すワイン Domaine KOSEI フランボワーズなどの赤系果実の香りや白桃のようなフルーティーな香りが感じられます。ワインだけでも楽しめますが、お食事との相性が良いため、どんなお料理とも合わせやすいです。
ピノ・グリージョ種から造られる、うっすらとした美しいピンク色のヴェネト産のロゼワイン。華やかな香りとフルーティな味わいが、食卓を一層盛り立てます。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。月山山麓トラヤワイン ロゼ 1800ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [OKN/月山トラヤワイナリー/山形県/ロゼワイン]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
Tenute Ferrocinto テヌテ フェッロチント ポッリーノ ロザート テッレ ディ コセンツァ 2022 南イタリアの地葡萄アリアニコのフリーランジュースで造る、フレンチオーク樽熟成の希少なロゼワイン。 標高500mに位置する鉄分とマグネシウムの要素の高い畑の選別された葡萄アリアニコを手摘みにて丁寧に収穫し、ほぼ自重のみのフリーランジュ―スから造られる贅沢なロゼワイン! セニエは一切行わず、ピュアな果実味を楽しめる。ロゼでは珍しく6カ月だけフレンチバリックにて熟成することにより、エレガントながらもフルボディのワインのような力強さも感じさせます。非常に人気のあるワインですので、お買い逃しなく!!※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:テヌテ フェッロチント ■生産地:イタリア > カラブリア州 ■生産年:2022年 ■タイプ:ロゼワイン 辛口 ■原材料:アリアニコ100% ■アルコール :12.5% ■内容量:750ml ■葡萄畑:標高500mに位置し鉄分とマグネシウムの要素が高い。手摘みで収穫 ■醸造:ほぼフリーランジュースといえる0.2バール(自重レベル)でソフトプレス。マセラシオンもセニエも一切せずステンレスタンクで発酵 ■熟成:フレンチオークで6か月熟成、その後瓶内熟成6か月 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Tenute Ferrocintoテヌテ フェッロチント無名のワイン産地でチャレンジをする数件の農家からなるワイナリーカラブリア州とバジリカータ州にまたがるポッリーノ山脈の麓、コセンツァ地方カステロヴィッラリ。酪農や果物の栽培を行なう数件の農家からなるカンポヴェルデ社が手がけるワイナリーが、テヌテ フェッロチントです。葡萄栽培の歴史は古く、「始まりは記憶にも記録にも無い」そうですが、現在の土地の所有者であるノラ家が別荘をこの地に構えた1800年代にはすでに葡萄畑があったようです。2007年にノラ家の息子兄弟(ルイジ・フェデリコ氏)を中心に、ワイナリーを設立。パレルモ大学の紹介で、醸造家マルコ=モンキエロ氏もコンサルタントに加わりました。ポッリーノ山脈の麓、標高250 ? 450mの畑は昼夜の寒暖が大きく、雨もピエモンテ並みに降り、平均気温はトスカーナと同じとのこと。マルコ=モンキエロ氏は、この地に北イタリア並みのミクロクリマがあり、葡萄栽培に適していると確信します。無名なワイン産地でのチャレンジングなプロジェクトは今、始まったばかりです。
【商品説明】ロゼ・ダンジュはローヌ地方のタヴェル、プロヴァンスのロゼとあわせてフランスで最も有名なロゼワインの産地の一つです。美しいサーモンピンクで、ほのかな甘みと、イチゴや桃などの果実のアロマに満ちた爽やかなタイプの飲みやすいロゼワインです。●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
【商品説明】ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。微かにサーモン・ピンクを帯びた輝きのあるロゼ色。アタックには赤い果実、南国の果実が鮮やかに香ります。フレッシュでなめらかなムースのような味わい。フィニッシュにはリコリスが香ります。バランスに優れたロゼ・シャンパーニュです。ドサージュは8g/?。●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
【商品説明】・商品 : クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ ロザート(Quercioli Reggiano Lambrusco Dolce Rosato)・ヴィンテージ : NV・生産者(ワイナリー) : メディチ・エルメーテ(Medici Ermete & Figli s.r.l.)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ランブルスコ・サラミーノ/ランブルスコ・マラーニ・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : サクラ・アワード 2019 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・ワイン説明ブドウ本来の爽やかな甘味が特徴的な、珍しいロゼ・ランブルスコ。繊細な泡立ちの弱発泡性ワインで、口いっぱいに広がる果実味を存分にお楽しみ頂けます。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン ロゼワイン イタリアワイン イタリアロゼワイン ワインセット ロゼワインセット イタリアワインセット イタリアロゼワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
【商品説明】・商品 : ヴィッラ・ムーラ ピノ・グリージョ ブラッシュ(Villa Mura Pinot Grigio Blush)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ(Casa Vinicola SARTORI SPA)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ピノ・グリージョ 100%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・ワイン説明ピノ・グリージョ種から造られる、うっすらとした美しいピンク色のヴェネト産のロゼワイン。華やかな香りとフルーティな味わいが、食卓を一層盛り立てます。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン ロゼワイン イタリアワイン イタリアロゼワイン ワインセット ロゼワインセット イタリアワインセット イタリアロゼワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ヴァルドルビュー(コルディエ社) 生産地 フランス/ラングドック・ルーション地方/IGPペイドック ワインのタイプ ロゼ/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ/シラー、サンソー 内容量 750ml JANコード 3021891073949 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・キュべ・ミティーク・ロゼ[2021]年・超限定輸入品・ヴァルドルビュー(コルディエ社)・自然派・HVE 3・IGPペイ・ドック・ロゼ・辛口・正規品 La Cuvee Mythique ROSE [2021] Val d'Orbieu (Cordier) IGP Oc 入手困難!フランス・ラングドックの大人気ワインの「ラ・キュヴェ・ミティーク」についに!ロゼが超限定で入荷!しかも正規品の超限定品!ラ・キュヴェ・ミティークと言えばリリース直後から世界中で話題となり、辛口の評論家達からも称賛の拍手で迎えられました!それが「ラ・キュべ・ミティーク」です!この限定品の「ラ・キュべ・ミティーク・ロゼ」も南仏特有のぶどう品種(グルナッシュ、シラー、サンソー)をそれぞれを丹念に仕込み、厳正なテイスティングによってラ・キュベ・ミティーク・ロゼにふさわしいワインだけを選別、ブレンドし、絶妙なバランスをもった深い味わいを生み出します!生産者は南仏のラングドック・ルーション地方に1990年、この地方のテロワール(土壌・気候条件)から出来る最高のワインを目指し、熱意ある生産者たちが集結しました!彼らはその土地の潜在能力を最大限に生かすぶどう造り、そしてぶどうの個性を存分に引き出すワイン醸造に、全ての情熱を傾けました!やがて、彼らの情熱と努力が1本のワインとして結実し成功をおさめました!マスター・エノロジストのマリー・ジュリアン・イザールはマスター・エノロジストであり、2005年以来、ブドウのセレクションとミティークのワイン造りを担当してきました!マリー・ジュリアンいわく『すべてのフィードバックを収集し、これらを考慮してキュヴェを造ります。その結果、常にモダンで真に地中海のワインのプロフィールを造り上げます。この品質の永続的な追求が、Mythiqueを象徴的なブランドにしたことに私たちワインメーカーもとても誇りに思っています』そしてラベルに描かれた印象的なフクロウは、人間に自然との共存を教えた女神ミネルヴァの象徴で、真理と知恵を表しています!それは同時に、生産者たちの情熱・努力の象徴でもあります!このラ・キュべ・ミティーク・ロゼ[2021]年は、砂岩と粘土石灰質の厳選された特定の区画の畑のブドウを軽いスキンコンタクト、ダイレクトプレス、さらにバランスとフレッシュさをもたらすため全体の10〜15%をオークで熟成!「ピンクを帯びたピーチの様なカラー!バニラやザクロのノーズ、フレッシュで滑らかなアフターフレーバーと素晴らしい果実味、バランスのとれた口当たり」の辛口ロゼワイン!メカジキのタルタルソース(魚のタルタル全般)、野菜のクランブル(小麦粉、砂糖、冷たいバターを混ぜてそぼろ状にしたもの)、赤い果物のパンナコッタとの相性バッチリです! ヴァルドルビューは、84のエステートと15の農協が加盟する共同組合組織です。(2007年現在) 南フランスはぶどうの成熟には適した気候であり、その中でもそれぞれの品種に最も適した土壌を持つ土地で栽培されたぶどうから、注意深く醸造されたワインを集め、ティスティングをし、選別の後ブレンドが行われます。 生産は1990年ヴィンテージからスタート。品質重視の為、出来の良くない年は生産を見送る姿勢をとっています。 南仏のラングドック・ルーション地方。1990年、この地方のテロワール(土壌・気候条件)から出来る最高のワインを目指し、熱意ある生産者たちが集結しました。彼らはその土地の潜在能力を最大限に生かすぶどう造り、そしてぶどうの個性を存分に引き出すワイン醸造に、全ての情熱を傾けました。やがて、彼らの情熱と努力が1本のワインとして結実します。そのワインはリリース直後から世界中で話題となり、辛口の評論家達からも称賛の拍手で迎えられました。それが「ラ・キュべ・ミティーク」です。 ヴァン・ド・ペイ・ドックの収量規制は1ヘクタール当たり8000リットルであるのに対し、キュべ・ミティークの製造ではその半分の4000リットルにまで制限していることにも、品質へのこだわりが伺えます。 また、機械収穫が主流となっているフランスで、今でもひと房ごとを丁寧に手摘みしています。 さらに、BUVICAと呼ばれる独自の品質管理基準を設け、環境への配慮をモットーにぶどう畑から瓶詰めまで、一貫した品質管理を行っています。 南仏特有のぶどう品種(赤=シラー、ムールヴェードル、カリニャン、グルナッシュ等 白=ヴィオニエ 、マルサンヌ、ルーサンヌ等 )それぞれを丹念に仕込み、厳正なテイスティングによってラ・キュベ・ミティークにふさわしいワインだけを選別、ブレンドし、絶妙なバランスをもった深い味わいを生み出します。 南仏の豊かな大地をイメージした美しいテラコッタカラーのラベル。そしてラベルに描かれた印象的なフクロウは、人間に自然との共存を教えた女神ミネルヴァの象徴で、真理と知恵を表しています。それは同時に、生産者たちの情熱・努力の象徴でもあります。 ラ キュべ ミティーク ロゼ 2021 超限定輸入品 ヴァルドルビュー コルディエ社 自然派ヴァンナ チュール HVE 3 IGPペイ ドック 正規品 ■ぶどう品種:グルナッシュ/シラー、サンソー ■発酵・熟成:全体の10〜15%をオークで熟成 ■土壌:粘土石灰質 ラ・キュヴェ・ミティークと言えばリリース直後から世界中で話題となり、辛口の評論家達からも称賛の拍手で迎えられました!それが「ラ・キュべ・ミティーク」です! 「ラ・キュべ・ミティーク・ロゼ」も南仏特有のぶどう品種(グルナッシュ、シラー、サンソー)をそれぞれを丹念に仕込み、厳正なテイスティングによってラ・キュベ・ミティーク・ロゼにふさわしいワインだけを選別、ブレンドし、絶妙なバランスをもった深い味わいを生み出します! この品質の永続的な追求が、Mythiqueを象徴的なブランドにしたことに私たちワインメーカーもとても誇りに思っています、そしてラベルに描かれた印象的なフクロウは、人間に自然との共存を教えた女神ミネルヴァの象徴で、真理と知恵を表しています!
容量 720ml 原産国 日本 アルコール分 10% タイプ やや甘口 ぶどう品種 キャンベルアーリ種 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ おたる ロゼ 720ml 甘酸っぱく華やかな特徴の大粒の黒葡萄キャンベルアーリ種から醸造した甘い香りのロゼワインです。色合いが美しく、爽やかな印象と素直な味わいで女性に人気の1本です。 年式は随時変更となります。 容量750ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと12本 送料無料で同梱可能 となります! ※750ml以下でも「20本まで同梱可」と記載のある商品は 送料無料で同梱可能数量は8本までとなります。 とってもお得です。 ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
I.G.P. Bouches Du Rhone Rose Cuvee Marie De Magdala Clos Sainte-Magdeleineクロ サント マグドレーヌ (詳細はこちら)グルナッシュ 100%750mlグルナッシュフランス・プロヴァンスロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
Cerasuolo D'abruzzo Anfora Cirelliチレッリ (詳細はこちら)自社畑の良い区画の葡萄のみ。収穫後、徐梗し、手で葡萄を破砕しながらアンフォラに投入。野性酵母発酵開始。マセラシオンはヴィンテージによるが12〜24時間でプレス。搾った果汁も加えて発酵を継続。移し替えをしないで9ヶ月間アンフォラで熟成。上澄みだけをボトリング。ノン・フィルター。醸造中は酸化防止剤無添加。ボトリング時に極小量添加する。750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォチェラスオーロ ダブルッツォDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社アブルッツォのビオロジック生産者「チレッリ」のアンフォラ熟成ロゼ!複雑で力強いアロマが香るバランスに優れた味わいチェラスオーロ ダブルッツォ アンフォラ チレッリCerasuolo D'abruzzo Anfora Cirelli商品情報森に囲まれたカンティーナで、有機栽培のブドウを用いてワイン生産を行う「チレッリ」が造るチェラスオーロ ダブルッツォ アンフォラです。赤い果実、チェリー、イチゴ、ザクロ、柑橘類やスパイシーなヒントがあり、複雑で強烈な香りがあります。味わいはフレッシュ、豊かな風味、ジューシー。バランスが取れたフルボディで、余韻の長い逸品です。自社畑の優良区画のモンテプルチアーノのみを使いアンフォラで熟成された1本。収穫後、徐梗し、手でブドウを破砕しながらアンフォラに投入。野性酵母で発酵を開始します。ヴィンテージによりますがマセラシオンは12〜24時間行います。搾った果汁も加えて発酵を継続し、移し替えをせずにそのままアンフォラで9ヶ月間熟成。上澄みだけをボトリング。ノンフィルター。醸造中は酸化防止剤無添加で、ボトリング時に極小量添加します。理想のワインを目指すべくたどり着いた「アンフォラ」フレンチェスコ チレッリが、理想のワインを目指すうちに出会ったのが「アンフォラ」です。シエナに住むアンフォラ職人と出会い、トスカーナの粘土から造られた「アンフォラ」を導入します。ブドウが鉄や木材など馴染みの無いものに触れることなくワインに変わるのが最もストレスのない環境、それを実現できるのが唯一アンフォラでした。フレンチェスコ氏は導入したアンフォラについて以下のように話します。「イタリアの土の中からブドウ樹が育ち、ブドウができる。そのブドウをイタリアの土の容器の中でワインに変えていく。ブドウは土の中でワインに変わる。アンフォラの内側は蜜ロウを塗っていない。蜜ロウは少しずつワインに溶け出し味わいを変えてしまうから繊細さを消してしまう。フリウリで使われるジョージア産のアンフォラは蜜ロウが使われているので繊細な品種だと蜜ロウの風味で品種個性が消えてしまう。厚いテラコッタのアンフォラは蜜ロウで固める必要がなく、純粋。何の香りもワインに与えない」生産者情報チレッリ Cirelliワイン販売関係の仕事をしていた「フレンチェスコ チレッリ」が、徐々にワイン造りの欲求を抑えられなくなり、1人で全てできる規模の農園を探し始めます。最終的に自分の地元でもあるアブルッツォのアトリの山奥の土地を購入、森林を伐採し、開墾。ブドウの植樹から始めることとなります。ワイン造りの素人が始めた理想のカンティーナで、周囲を森に囲まれた中にオリーブ、アンズ、イチジク、スペルト小麦、そしてブドウを栽培。有機栽培のブドウから2つのラインのモンテプルチャーノをリリースします。「自然の一部としての農業をやりたかった。ブドウを造るためには森、オリーブ、他の野菜。そして動物が必要。それが実現できる場所を見つけた」と語るように、フランチェスコはブドウ畑以外にオリーブの樹とアンズの樹、イチジクを栽培。更にスペルト小麦、にんにくも栽培しています。そして敷地内にはガチョウを放し飼いにしていて、彼等の糞が自然と肥料になっていきます。肥料は使わず、近所の家畜やガチョウの糞、落ちたオリーブやイチジク、そして自然と生える下草が時間をかけて腐り土に帰っていくだけです。優れたブドウを栽培したいのではなく、土地そのものを表現するブドウを収穫することを目的としているので極端な収量制限なども行いません。彼の目指すワインは日常のワインで、醸造だけでなく、栽培もできる限り自然の中で行われています。IMCの認可を受けて全ての所有地はビオロジックが採用されていますが、それよりもブドウが他の植物や動物と共存することを重要視しています。ステンレスタンクとセメントタンクで低温発酵させ、そのまま熟成させたライン。そして、アンフォラ発酵熟成、最良の区画のブドウだけを使い、20日間以上のマセラシオンをし、温度管理も行わず、自然酵母だけで発酵させたライン。チレッリは、これら二つのラインを造っています。
原産国・産地 イタリア/ロンバルディア州デセンツアーノ・デル・ガルダ 生産者 カ・マイオル タイプ ロゼ/辛口 ぶどう品種 バルベーラ、サンジョヴェーゼ、マルツェミーノ、グロッペッロ ヴィンテージ 現行ヴィンテージはお問い合わせください。 飲みごろ温度 12℃ 内容量 750ml 〈テイスティングコメント〉 昔の文献に”ONE NIGHTWINE”と書かれているように、4つのブドウ品種のスキンコンタクトは1昼夜のみ行われます。ガルダ湖周辺の豊かな土壌からくるエレガントで白いアーモンドを伴う円熟味のあるニュアンス。いちごや春の花々を思わせるリッチな香り。湖の魚、マッシュルームや鶏肉の料理、またピッツァにも相性が良い。 〈相性の良い料理〉 ステーキ、煮込み料理
▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングOK】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。 ワインをお買い上げの方に、専用のギフトBOXをお手頃価格でご用意しています。 北海道ワイン/お酒/プレゼント/お持たせ/ギフト/贈り物/北海道限定販売 キャンベル&MHアムレンシス アルコール度数10% ロゼ やや辛口 北海道で収穫された食用葡萄品種「キャンベルアーリ」と山葡萄系品種「マスカット・ハンブルグ・アムレンシス」をアッサンブラージュ。 黒ぶどうやイチゴを思わせる華やかな香り、ほのかに野性味を感じるやや辛口のロゼワインです。 ※アッサンブラージュとは? 美味しくするためにブレンドするという意味。 異なる葡萄品種を絶妙にブレンドすることにより、味わいに特徴や複雑さを生み出します。 【のし掛け不可】ラッピングのみ可能です。のし掛けをご希望の場合はギフトBOXを合わせてお買い求めくださいませ。 内 容 ワイン 750ml 発送種別 常温便 ※1配送につき12本までです。13本以上お買い上げの場合は別送となり、それぞれに送料が発生致します。 製造者 北海道ワイン株式会社 北海道小樽市朝里川温泉1丁目 TEL : 0134-34-2187 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。 【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの 北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・お酒・果実酒・洋酒・wine】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満への販売はしておりません。※
生産地 イタリア 地域 トレンティーノ アルト アディジェ州 クラス IGTヴィニェーティ デッレ ドロミーティ 葡萄品種 メルロ・CS・CF・PN・プティヴェルド・ラグレイン・テンプラニーリョ・シラー 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント チェリーやラズベリーのアロマにジューシーでクリーミーな口当たり。ミネラル感と果実感にあふれる長い余韻の、とにかくエレガントなロゼ。 畑に関する情報 マニンコールのトップ赤ワイン用の3つの区画をブレンド。標高250?500m。石灰の小石混じりの粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量49hl/ha。オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「ABCERT」認証。9月中旬?10月下旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 赤ワインのトップキュヴェのセニエによるロゼワイン。6?12時間の果皮浸漬後、引かれた果汁を樽にて発酵。澱と共に翌年4月まで熟成。 受賞履歴 2018 デキャンター 95pt ( 2020/02 ) 2021 ファルスタッフ 91pt ( 2022/05 ) ワイナリー情報 マニンコール トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ。ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというカルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。畑でもセラーでも自然環境を重視し、2009年からビオディナミ認証を取得しています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MANINCOR LA ROSE DE MANINCORマニンコール ラ ロゼ デ マニンコール ロゼ 750ml/6
葡萄に由来する芳醇な果実香が印象的です。渋みの少ないすっきりとした後口のロゼ。 魅力的な色合いと果実の味わいは飲みやすく人気です。 是里ワイナリーの人気商品です。 ◆名称:果実酒 ◆内容量:720ml ◆アルコール分:10% ◆保存方法:冷暗所 ◆原産国名:日本(岡山県) ◆製造元: 是里ワイン醸造場 ◆備考:○酸化防止剤(亜硫酸塩)○ワインはオリが発生し、沈澱、浮遊することがありますが、これらは自然な成分ですので品質には問題ありません。是里ワインのこだわり 是里ワインは、昭和60年より赤磐市是里でワインの醸造を始めました。 優れたワインを生み出すために一番大切な要素・・・それは良質なブドウ栽培なくしては語れません。 是里ワイナリーのホームグラウンド、赤磐市には優れた果実の栽培地がいくつかあり、ブドウや桃の栽培が盛んです。中でも、是里地区は、標高300〜350mにあり、良質なブドウが栽培されています。 ブドウ栽培家の方が大切に育てたブドウ・・・そのブドウの特性を最大限に引き出し、より良いワインに仕上げる事がワイナリーとしての責任でもあります。
プロヴァンスとローヌの間のユネスコ生物圏保護区の自然公園内で造る高品質なお値打ちロゼワインです 淡いサーモンピンクカラーの外観に、ベリー系の赤い果実やキャンディーの香りが広がります。 フレッシュで果実味豊かな口当たりに酸味のバランスが素晴らしい味わいです。 シーフードのサラダなどと良く合います。 原産地呼称 IGP ヴォークリューズ
サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。 ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。バローロを産する村のひとつ、ノヴェッロ村のネッビオーロを100%使っています。収穫は9月後半に手摘みで行います。数時間コールドマセラシオンを行い、その後圧搾して、低温に管理しながら発酵します。僅かに残糖があります。淡いオレンピンク色。少し甘いオレンジの香り、しっかりと粘性があります。タンニンと酸は程よく、しっかりとしたアルコールがあります。ピエモンテの地品種を使って、モダンスタイルのワインを造りました。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:ネッビオーロ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ピエモンテ 輸入者 稲葉 [ct_w_2],[ct_w_36]
Marlborough Pinot Noir Rose Folium Vineyardフォリウム ヴィンヤード (詳細はこちら)イチゴやサクランボなどの果実の香りと、赤いバラの香りなど複雑なアロマが広がり、果実味とミネラル感がバランスよく調和しているワインです。750mlピノ ノワールニュージーランド・マールボロマールボロロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
日本産の赤ブドウと白ブドウを使用。野イチゴやサクランボの香りの後に優しい花の香り。 凝縮感のあるベリー系のスッキリとした酸味と、ほんのり感じる甘みのバランスが整った、 やや辛口の味わい。 ブイヤベースなどの魚介料理と合わせて、良く冷やしてお飲みください。 Adeca Wa-Rose Blend アルコール度数:12% 内容量:720ml ギフト用途:誕生日 内祝 内祝い お返し 結婚 出産 結婚内祝い 出産内祝い 結婚引出物 新築内祝い 長寿祝い ご挨拶 父の日 ハロウィン
原語名: ROSE OF PINOT NOIR ヴィンテージ: 【随時要確認】 原産国名: アメリカ 産地名: オレゴン 地域名: オレゴン アペラシオン名: オレゴン 生産者名: イーラス 色: ロゼ ブドウ品種: ピノ ノワール 100% 味わい: 辛口 ふくよか アルコール度数: 15.0% 未満 栓の種類 :スクリューキャップ 飲み頃温度: 6°C〜12°C ディック イーラスはブルゴーニュ ピノの虜となり、アメリカで同じような品質のワインを造りたいと最適な土地を探した結果オレゴンに辿り着きました。ダンディーヒルズを切り拓いた先駆者の系譜といえます。 上品さ、エレガントさを表現するために、土壌やクローンを厳選。過度な色とタンニンの抽出を避けるため、醸しはわずかで丁寧にプレスをします。フレッシュな果実味とアロマを引き出すため、ステンレスタンク発酵。 ネクタリン、バラの花、熟したジューシーなメロンのアロマを感じる、はつらつとしたロゼ。軽快な酸とともに、アプリコットやリンゴの香りが口いっぱいに広がります。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。トゥーリバーズ ブラックコテージ マールボロ ロゼ 750ml 送料無料(本州のみ) [SC/ニュージーランド/ロゼワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスブラックコテージロゼはワインメーカーのデイビッドが長くワインメイキングを学んだ、コルシカと南フランスで愛されるスタイルのロゼ。サーモンピンクの色合いに、フレッシュでクリスピーかつドライな味わい。ピノグリとピノノワールを使用して、直接圧搾法にて醸造。発酵後に8週間じっくり澱と寝かせることでなめらかなテクスチャーとミネラル感を引き出しています。
100年の歴史をもつワイナリー 1909年に開設した「登美農園」。その後歴史の流れのなかで、何度か存在の危機にさらされながらも、ぶどう栽培が続けられてきました。 1936年「日本のワインぶどうの父」と言われる川上善兵衛と寿屋(現サントリー)の創業者、鳥井信治郎が経営を継承し、本格的ワインづくりがはじまりました。 1950年代には、「欧州系ワイン用ぶどう品種」への本格的な取り組みを開始。「登美の丘」という地でぶどうづくりをはじめて1世紀。今では、日本を代表するワイナリーとして毎年数々の国際コンクールで受賞する日本のワインを生み出しています。 ぶどうづくりに恵まれた環境 年間降水量の少ない山梨県、その中でも登美の丘は日本でも有数の少雨地帯のため、ぶどうにとっては好条件。 これは登美の丘が高い山に囲まれているからで、雨雲は高い山々(南アルプス、八ヶ岳、富士山、奥秩父山系)に阻まれて登美の丘に来ることが少なく、また春と秋の低気圧も周囲の山に阻まれて入って来ないのです。 さらに、日照時間日本一を誇る北杜市明野町が近隣にあり、登美の丘の南斜面はぶどう栽培にとって理想的です。 また、標高が高いため昼夜の気温差は10°C以上になる日も多く、一日の気温差が大きいほど、ぶどうは色が濃くなり糖度を高めることができるのです。 自家ぶどう畑だからこそできる 「ぶどうづくり」があります 良いワインはよいぶどうがつくり、良いぶどうはよい樹がつくる。 良い樹を育てるには、土壌を抜きにしては考えられません。土を知らずして良いワインは望めないのです。 登美の丘は、もともと粘土とシルトと砂が適度に混ざった火山性の水はけのよい土壊。 栽培のつくり手は、さらなるぶどうの品質向上のため、長年にわたり改良を加え、水はけを考慮した排水を考えながら、徹底的に土を知る努力を続けています。 また毎日畑に足を運び、天候に目を向け、ぶどうを見守り、世話をしています。 ITEM INFORMATION ほのかな甘みと果実味たっぷりの フレッシュな味わいのロゼワイン SUNTORY TOMI NO OKA WINERY JAPAN PREMIUM MUSCAT BAILEY A ROSE サントリー 登美の丘ワイナリージャパンプレミアム マスカット・ベーリーA ロゼ 「ジャパンプレミアム」の品種シリーズは、日本の風土で育まれたぶどうの特長を大切に、品種が持つ個性を最大限引き出した“食卓に寄り添うワイン”です。 華やかな香りと果実味たっぷりの味わいが特徴の、日本生まれの赤ワイン用品種「マスカット・ベーリーA」。 このぶどう品種の個性を最大限に引き出すためのこだわりを尽くし、果汁を清澄させてから低温でゆっくりと発酵させることにより、フレッシュな味わいを引き出しました。 もぎたてのぶどうをほおばったような、フルーティで華やかな香りとフレッシュな味わいが特徴。 爽やかな酸味が心地よく、果実感たっぷりのやや甘口の日本ワイン。 Tasting Note マスカット・ベーリーAでつくったロゼワイン。 果実を低温で発酵させることにより、フレッシュでフルーティな味わいを引き出しました。 フルーティで軽やかな飲み口の日本ワインなので軽い前菜やイタリアンのほか、中華や和食にも合わせやすいです。 ほんのりとした甘みが、日本の調味料(酢や甘酢など)を使用した料理にもよく合います。 冷やしてお召し上がりください。 商品仕様・スペック 生産者サントリー 登美の丘ワイナリー 生産地山梨県甲斐市 生産年2019年 品 種マスカット・ベーリーA100%山梨県産86%、長野県産14% テイストやや甘口 タイプロゼ / ライトボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理豚の生姜焼き、鰻の蒲焼、ブリの照り焼き、麻婆豆腐(四川風)、焼売 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
●ドイツ産・ドイッチャー・ゼクト ●ブドウ品種:アイレン、マカベオ、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン ●アルコール度数:11度 ●味わい:ロゼ 辛口 ●タイプ:発泡性 ●専用ギフトボックス 金箔が舞う華やかなスパークリングワインに 丁寧な仕上げにこだわった名入れ彫刻は、 大切な贈物としてお祝いjのシーンに華やかに演出してくれます。 フェリスタス ロゼ スパークリング 750ml フェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉だそうです。 金箔が舞う華やかなスパークリングワインに 丁寧な仕上げにこだわった名入れ彫刻は、 大切な贈物として喜ばれています。
産地イタリア > マルケ生産者アジェンダ・アグラリア・グエリエリ品種サンジョベーゼ 100%英字Rosa Dei Venti Marche Rosato Azienda Agraria Guerrieri土壌粘土砂質土壌醸造ステンレスタンク発酵・熟成おすすめ料理魚介のトマトソースパスタ飲み頃温度12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者について》 グエリエリは19世紀後半に設立された大農家。チャラーザ村近郊に持つ畑は、45haのブドウ畑よりも120haの麦畑の方が大きく、さらにオリーブ畑も30ha所有しています。 そのため25人もの社員を雇用を維持することができ、ブドウの収穫も全て社員による手摘みで行うことができます。 5代目ルカ・グエリエリ氏、息子のアルベルト氏は、その25人の仲間を家族のように大事にしているといいます。 《ワインについて》 「20のバラ」という名の、素敵なエピソードを持つロゼワインです。ワイナリーのスタッフのことを家族と考える当主が、このロゼワインに携わったスタッフ20名の名前をエチケットに刻んであります。赤ワイン用の一般的なサンジョヴェーゼではなく、ロゼ用に用意した別区画のサンジョヴェーゼのみを使用しています。プレス後、果皮浸漬させ、程よく色づいたところでセニエして引き続き発酵を続けます。 《テイスティングノート》 食前酒としても食卓を彩るワインです。繊細なサクランボの果実を想わせるような、柑橘系の上品な酸が特徴的。食欲を引き立ててくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉15 惰K≪関連カテゴリ≫
地方名日本 山梨 タイプロゼワイン 味わい辛口 アルコール度数12度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
■ワイン名 バロン・ドーヴェルニュ・グラン・クリュ・特級・スウィート・ヴァンタージュ・エクストラ・セック・ロゼ・超限定品・N.M.(グラン・クリュ・特級・ブジー産100%)・AOCシャンパーニュ・ロゼ・透明ボトル ■英語表記 Baron Dauvergne Grand Cru (Bouzy) Sweet Vintage Extra Sec N.M. AOC ROSE Champagne ■商品番号 0103004008727 ■ワインについて 希少!本格シャンパーニュの珍しいセック(ほんのり甘口)タイプのロゼシャンパーニュ愛好家大注目!年産極少!貴重なグラン・クリュもののエクストラ・セック(Extra Secは、添加されるドサージュの量が 約12〜17g/L以下のシャンパンのことをいい、、Brutよりドサージュの多い若干甘めのシャンパンということです)のロゼ・シャンパーニュ!しかもグラン・クリュ・特級・ブジー産100%の全て平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール42.5%にシャルドネ42.5%!しかも2008年産のぶどう3分の2に2007年産のぶどう3分の1のピノ・ノワールのうちブジー・ルージュ(ピノ・ノワール100%)を15%アッサンブラージュ!ドサージュは22g/Lのエクストラ・セック・ロゼ!この造り手のシャンパーニュ自体が生産量のほぼ全てがヨーロッパのシャンパン愛好家に直行!僅かな数量のみフランスとベルギーのレストラン、そして日本のお客様のみ入手可能!まさに幻のシャンパーニュ!しかもグラン・クリュ畑100%でしかもロゼで珍しいほんのり甘口のシャンパーニュ・ロゼ!非常に貴重なロゼ・シャンパーニュが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前(2021年春)の蔵出しで超限定少量入荷! ■ワインのタイプ ロゼ ほんのり甘口 シャンパーニュ ■生産者 ユベール・ドーヴェルニュ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール/シャルドネ ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC ドゥミ・セック・シャンパーニュ ■内容量 750ml新世代のシャンパーニュの造り手に共通して見られる傾向として、「本物のシャンパンとはどういうものか?」を深く追求する姿勢が挙げられますが、中でも職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しているのが、ヴァンサン・ドーヴェルニュです。彼が出した答えは、「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、レコルタンならではの醍醐味です。幸い、彼が99年に継承した7haの畑はすべてグランクリュ・ブジーでした。このうち最優良区画のピノ・ノワール100%で造る入魂の作品が、「フィーヌ・フルール・ド・ブジー」(「ブジーの可憐な花」)です。ボトルに象徴的にあしらわれた白い花は、「シャンパーニュ地方の花」であるマーガレットです。 「私たちのシャンパンは、いつも贔屓にしてくれるヨーロッパのシャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売します。ワインガイドなどに出展したりして新しい顧客を増やそうとするよりも、今のお客さんを満足し続けられるような堅実な仕事をしたいのです」。「趣味は何ですか」という質問に「仕事です」と即答する、地にしっかりと足をつけた若き職人の姿です。 尚、2013年に相続の関係でNMに登録変更を行ったのに合わせて、メゾン名を「ユベール・ドーヴェルニュ」から「バロン・ドーヴェルニュ」に改めましたが、ご紹介しているシャンパンはすべて、引き続き自社畑のぶどうのみから造られています。 バロン・ドーヴェルニュ・グラン・クリュ・特級・スウィート・ヴァンタージュ・エクストラ・セック・ロゼ ■ぶどう品種:ピノ・ノワール42.5%にシャルドネ42.5%!2008年産のぶどう3分の2に2007年産のぶどう3分の1のピノ・ノワールのうちブジー・ルージュ(ピノ・ノワール100%)を15%アッサンブラージュ ■ドサージュ:22g/L ■樹齢:平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ 本格シャンパーニュの珍しいセック(ほんのり甘口)タイプのロゼシャンパーニュ! この造り手のシャンパーニュ自体が生産量のほぼ全てがヨーロッパのシャンパン愛好家に直行! 僅かな数量のみフランスとベルギーのレストラン、そして日本のお客様のみ入手可能!まさに幻のシャンパーニュです! エクストラ・セック(Extra Sec)は、添加されるドサージュの量が 約12〜17g/L以下のシャンパンのことをいい、、Brutよりドサージュの多い若干甘めのシャンパンということです。 非常に貴重なロゼ・シャンパーニュをこの機会に是非、ご賞味ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カリフォルニア ルーツ ロゼ [2019] 750ml 送料無料(本州のみ) [WIS アメリカ ロゼワイン カリフォルニア CR-3BL--19]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス低温発酵で薫り高く醸造されたロゼワイン。赤いベリー系の香りと柑橘系のフレーバーが感じられるフレッシュな味わい。和食やエスニック料理ともよく合う、食事を邪魔しない理想的なロゼワイン。
ワイン名Rose de Marsannay Domaine Clair Dau / Louis Jadotワイン種別ロゼブドウ品種ピノ・ノワール生産者ルイ・ジャド生産地などブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ 原産地呼称AOCマルサネその他備考