ワイン名 La Vague Bleue Sparkling Blue / Herve Kerlann ワイン種別 発泡ワイン・青 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 生産者 エルヴェ・ケルラン 産地 フランス 原産地呼称 ボワソン・エフェルヴェサント・アルコリゼ・バーズ・ド・ヴァン アルコール度数 10％ 容量 750ml その他備考 ●幸せを呼ぶ「ブルー」のワイン！ ヨーロッパでは幸せを呼ぶ色として知られ、聖母マリア様のシンボルカラーとも言われる「ブルー」。
ボトルが青いだけというワインは多くありますが、こちらは中身が青い、非常に珍しいスパークリングワインです。
ワインはアプリコットなどのフルーツの香りに、お菓子のようなクリームのニュアンスのある香ばしいアロマ。
ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸。
飲み応えがありながらも爽快な味わいは、吸い込まれそうに美しい外観にもマッチしています。
プレゼントにも喜ばれるワインです。
ヨーロッパでは幸せを呼ぶ色として知られる「ブルー」！ インパクト抜群の青いスパークリングワイン！ ギフトでプレゼントしたら、驚かれる事間違いなしです！ ボトルに色が付いていて、外から見ると赤く見えたり、グリーンに見えたりするワインはよくありますが、正真正銘中身が青い、非常に珍しいスパークリングワインが入荷して参りました！ 今回ご案内する「ラ・ヴァーグ・ブルー」は、鮮やかなカクテルを思わせるウットリするような色をしていながらも、それとはミスマッチなほどに飲み応え十分。
物珍しさだけでも目を引く商品ですが、見た目だけに頼っている訳ではなく、 フランスのソーヴィニヨン・ブラン100％ を使用し、 スパークリングワインとしてのエレメンツをしっかり備えた 本格的な味わいが楽しめるタイプなんです！ ラ・ヴァーグ・ブルーを造るのは、ブルゴーニュのボーヌ周辺を拠点とし、価格の高くなりがちなブルゴーニュにおいて、コストパフォーマンスに優れたワイン造りを得意とする エルヴェ・ケルラン という生産者。
1873年に先祖のシェーズ氏がセラーを設立したのが始まりで、5代にわたって素晴らしいワインの取扱に専念してきました。
彼がモットーとしているのはズバリ 「手頃な高級品」 と呼べるワインを造る事！ そのコダワリは徹底的で、当店で別途販売している コトー・ブルギニヨン などには、 ほとんどAOCヴォルネイのブドウを惜しげもなく100％使用 するなど、数々の高品質ながらもお財布に優しいワインを供給してくれる嬉しい生産者です。
エルヴェ・ケルランによって造られるこの青いスパークの味わいは・・・ アプリコットなどのフルーツの香りに、お菓子のようなクリームのニュアンスのある香ばしいアロマ。
ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸。
飲み応えがありながらも爽快な味わい は、吸い込まれそうに美しい外観にも実にマッチしていると思います。
ヨーロッパでは「青」は聖母マリアのシンボルカラーと言われていて、「青い鳥」などに代表されるように、幸せを呼ぶ色、忠実、信頼を象徴する色と言われています。
結婚式に「なにか古いもの」「なにか新しいもの」「なにか借りたもの」「なにか青いもの」を身につけていく、「サムシングフォー」というジンクスからも分かるように、青という色は縁起の良い色として、ヨーロッパの文化に深く根付いています！ ボトルではなく、中身が青色の珍しいスパークリングワイン！ 「手頃な高級品」がモットーの注目生産者、エルヴェ・ケルランがプロデュース！ 見た目だけでなく、味わいのしっかり楽しめる本格的スパークリングワインです！！

ワイン名Brut Reserve / Charles Heidsieckワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ生産者シャルル・エドシック生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Champagne Charles Collin Brut Classicワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者シャルル・コラン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Cremant de Bourgogne Brut / Lebeaultワイン種別白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　アリゴテ生産者ルボー生産地などフランスのスパークリングワイン　クレマン原産地呼称AOCクレマン・ド・ブルゴーニュその他備考

ワイン名Cosecha Sparklingワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者 生産地などチリ　チリのスパークリングワイン原産地呼称チリのスパークリングワインその他備考すっかり 「安くて美味しいワイン産地」 の代名詞となったチリ！ 一昔前まで、安いけど美味しくないなんて言われてた事もありましたが、今やそんなイメージは完全に払拭されました。
1,000円前後の価格帯でも、家飲み用として十分なクオリティを備えたコスパの高いワインが、日本に数え切れないほど流通しています。
ところでお気づきの方も多いと思いますが、チリ産の赤ワイン・白ワインがこんなに充実してる割には、 スパークリングワインって意外と少ない と思いませんか？ 実は発泡ワインの場合、フランスの「ヴァン・ムスー」やイタリアの「スプマンテ」などの方が、チリ産よりもリーズナブルになることも多いのです。
さらにヨーロッパ産と比べれば、チリ産ではブランド力や種類面でもどうしても劣るため、スパークリングに限ってはあまりパッとしないのでしょう。
だからと言ってチリのスパークは微妙なのかと言うと、決してそんな事はないどころか… チリ産スパークの実力を舐めたらいけません！ 今回はまさに、チリワインはスパークのコスパも素晴らしいという事を、よ〜く理解させてくれる銘柄をご紹介！ チリ屈指のワインメーカーの手掛ける、世界でも一部の国でしか流通していないブランド、 「コセチャ」 の秀逸なスパークリングワインなのです！ こちらのワインメーカー、 チリ国内でのワイン販売量NO.1 であり、なおかつ 輸出量でもNO.2 を誇る、その安定した品質でも定評のある実力派！ そんな実力派ワインメーカーが手掛ける注目の新ブランド「コセチャ」は、2019年より日本国内で流通がスタートしました。
大規模生産者だけあって、 「コセチャ」各種の美味しさは常に一定レベル以上、抜群の安定感が感じられるワイン ばかりとなっています。
そんな「コセチャ」ブランドが誇る期待のスパーク、さっそく試飲してみて印象的だったのが、 わずかなイースト香と熟成のニュアンス があること。
本場シャンパーニュでも一般的な、シャルドネとピノ・ノワールのブレンドだけあって、上品な印象も感じられます。
全体的には果実味たっぷりの爽やかなスパークなんですが、こういった複雑な要素が存在する事で、 一回り上のランクの奥深い味わいを実現 しています！ フードペアリングも抜群、実際にお料理と合わせてみたところ、パスタ、餃子、揚げ物にシーフードまで、幅広い相性を発揮してくれる万能選手でした。
さらにお馴染み「ワイン王国」2023年11月号では、1000円台で買える和食ワインのブラインドテイスティング企画で… ●堂々の5つ星獲得！ 日本のワインコンクール「サクラアワード」においても、2021年に金賞（ゴールド）を獲得しており、多くの審査員にもその実力が認められています！ この企画でテイスティングしているのは、 一流レストランで活躍するような優秀なソムリエさんたち なのですが、そんな方々も認めるコスパ抜群のスパークってわけですね！ チリ屈指の生産者による新ブランドから、泡好き必見のスパークが登場！ 1本あたり1,000円台のスパークで、このレベルが味わえるなんて、やっぱりチリはスパークも凄いって事がよくわかるはずですよ！ お得なまとめ買いセットはこちら>>

ワイン名Cremant du Jura Brut Rose / Fruitiere Vinicole D'Arboisワイン種別泡ロゼブドウ品種ピノ・ノワール　プールサール　トゥルソー生産者フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ生産地などフランスのスパークリングワイン　クレマン原産地呼称AOCクレマン・デュ・ジュラその他備考

ワイン名Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Rose Boxワイン種別泡ロゼブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者ジョセフ・ペリエ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Gavi Frizzante Sparkling Spinola D.O.C.G. / Castello di Tassaroloワイン種別泡白ブドウ品種コルテーゼ生産者カステッロ・ディ・タッサローロ生産地などイタリア　ピエモンテ　ガヴィ　原産地呼称DOCGガヴィ（コルテーゼ・ディ・ガヴィ）その他備考DOCG

ワイン名Blanquette de Limoux Maison Rosier Brutワイン種別泡白ブドウ品種モーザック　シャルドネ　生産者ドメーヌ・ロジエ生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCブランケット・ド・リムーその他備考

ワイン名Josep Masachs Brut 375ml / Josep Masachsワイン種別泡白ブドウ品種マカベオ　チャレッロ　パレリャーダ生産者ジョセップ・マサックス生産地などスペイン　スペインのスパークリングワイン　カヴァ　原産地呼称DOカヴァその他備考

ワイン名Pinot Nero Spumante Extra Dry Rosato I.G.T. 375ml / Vanziniワイン種別泡ロゼブドウ品種ピノ・ノワール生産者ヴァンジーニ生産地などイタリア　イタリアのスパークリングワイン原産地呼称スプマンテその他備考

ワイン名Champagne Blanc de Noirs Brut / Philippe Dechelleワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール生産者フィリップ・ドゥシェル生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名 Brouette Prestige Methode Tradittionelle Rose Brut NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 メルロー主体 生産者 ブルエット 産地 フランス・ローヌ 原産地呼称 ヴァン・ムスー アルコール度数 13％ 容量 750ml その他備考 瓶内二次発酵方式

ワイン名Cremant de Loire Cuvee M de Montgueret / Chateau de Montgueretワイン種別泡白ブドウ品種シュナン・ブラン　カベルネ・フラン　シャルドネ生産者シャトー・ド・モンゲレ生産地などフランスのスパークリングワイン　クレマン原産地呼称AOCクレマン・ド・ロワールその他備考スパークリング好きの方・・・いや、シャンパーニュ好きの方にこそ飲んで頂きたい！ 驚愕コスパのクレマン を発見してしまいました。
クレマンは、シャンパーニュ地方ではない地域で造られるため、「シャンパーニュ」とは名乗れませんが、フランス国内の一部の限定された地域だけに認められた称号で、 シャンパーニュ同様「瓶内二次発酵」で造られる 上質なスパークリングです。
お値段もシャンパーニュに比べるとお手頃で、ステンレス発酵とは異なる、きめ細かい泡とクリーミーな飲み心地が楽しめます。
しかしながら、シャンパーニュよりもクレマンの方が劣っている、というイメージがどうしても拭えません。
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その原因の一つが、熟成期間にあります。
シャンパーニュの法定熟成期間は15ヶ月に対し、クレマンは9ヶ月でリリースすることができます。
そのため、泡のきめ細かさはあるけれど、熟成による酵母の香り（イースト香）や複雑さが足らず、余韻も短くさっぱりとした印象になってしまいます。
それはそれでクレマンの魅力でもあるのですが、今回ご紹介するのは、 クレマンなのにシャンパーニュ以上？！ と思わせるクレマン！ シャトー・ド・モンゲレが手掛ける「クレマン・ド・ロワール キュヴェ・エム・ド・モンゲレ ブリュット」のご紹介です。
何を隠そう、このクレマンは、 ●クレマンの法定熟成期間の2倍！なんと18ヶ月瓶内熟成！ なんです。
これはシャンパーニュの法定熟成期間よりも長く、それでいてお値段が・・・ ●2266円！ （税込） という、衝撃的な価格でご案内できてしまいます！ もはやクレマンとしても最安レベルの価格帯。
なのに、 ただのクレマンじゃない、18ヶ月熟成のクレマン である事に、驚きを隠せません。
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加えて、造り手であるシャトー・ド・モンゲレは、リュット・レゾネを採用し、2001年に農薬や除草剤を使わない農法、テラ・ヴィディスに認定された自然派。
自然環境に配慮した栽培と醸造で、テロワールを重視した丁寧なワイン造りを基本としています。
また、2011年にはこのクレマン・ド・ロワールが ●フランスのワイン誌「ギド・アシェット」で、星付きの高評価！ を受賞しており、その注目度は増すばかり。
こんなクレマンならば、舌の肥えたシャンパーニュ好きの方にもご満足して頂けるはずです！ クレマンだけど、だたのクレマンじゃない！ シャンパーニュ級の18ヶ月熟成の瓶内二次発酵スパークリングが、驚愕の2266円（税込）お買い求め頂けます！

ワイン名De Grassi L'Alliance Demi Secワイン種別泡白ブドウ品種ユニ・ブラン生産者ド グラッシ生産地などフランスその他の地域　原産地呼称ヴァン・ムスーその他備考

ワイン名Rosso all'Antica Reggiano Lambrusco Secco Frizzante / Alfredo Bertolaniワイン種別泡赤ブドウ品種ランブルスコ　ランチェッロッタ　生産者アルフレード・ベルトラーニ生産地などイタリア　エミリア・ロマーニャ　ランブルスコ　原産地呼称DOCランブルスコその他備考

ワイン名 Cremant D'Alsace NV / Cave De Turckheim ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ブラン50％、ピノ・オーセロワ50％ 生産者 カーヴ・ド・トゥルクハイム 産地 フランス・アルザス 原産地呼称 クレマン・ダルザス アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 ●パーカー三ツ星、ギド・アシェットをはじめ、各専門誌も注目！ アルザスの名門トゥルクハイムの造るスパークリング・ワイン。
キメの細やかなクリーミーな泡、伸びのある綺麗な酸、豊かなミネラルとたっぷりとした果実味、クレマン・ダルザスの素晴らしさを教えてくれるエレガントな味わいです。

ワイン名Gavi Extra Brut Metodo Classico Millesimato D.O.C.G. / Castello di Tassaroloワイン種別泡白ブドウ品種コルテーゼ生産者カステッロ・ディ・タッサローロ生産地などイタリア　ピエモンテ　ガヴィ　原産地呼称DOCGガヴィ（コルテーゼ・ディ・ガヴィ）その他備考DOCG

ワイン名Gavi Extra Brut Metodo Classico Millesimato D.O.C.G. / Castello di Tassaroloワイン種別泡白ブドウ品種コルテーゼ生産者カステッロ・ディ・タッサローロ生産地などイタリア　ピエモンテ　ガヴィ　原産地呼称DOCGガヴィ（コルテーゼ・ディ・ガヴィ）その他備考DOCG

ワイン名Cremant de Bourgogne Tradition Grande Reserve / Claude Gheeraertワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者クロード・ゲラエール生産地などフランスのスパークリングワイン　クレマン原産地呼称AOCクレマン・ド・ブルゴーニュその他備考

ワイン名Blanquette de Limoux Methode Ancestrale Cuvee Ma Maison Doux / Domaine Rogerワイン種別泡白ブドウ品種モーザック生産者ドメーヌ・ロジェ生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCブランケット・ド・リムーその他備考

ワイン名Cevico Grandi Cordis Reggiano Lambrusco Doc Dolceワイン種別泡赤ブドウ品種ランブルスコ生産者チェヴィコ生産地などイタリア　エミリア・ロマーニャ　ランブルスコ　原産地呼称DOCランブルスコその他備考

ワイン名Sparkling Sauvignon Blanc / Ka Tahiワイン種別泡白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者カタヒ生産地などニュージーランド　原産地呼称ホークス・ベイその他備考「ニュージーランド」と聞いて、思い浮かべることといえば、どんなことでしょうか？ 南半球の自然がいっぱいの国？人間よりも羊の数が多い国？ラグビー？オールブラックス？ ワインの世界において、「ニュージーランド」といえば、ソーヴィニヨンブランがあまりにも有名です。
ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン、その特徴といえば、 なんといっても、フレッシュなパッションフルーツの香りと刈ったばかりの青草のようなグリーンな香り。
味わいもトロピカルフルーツをかじったような溌溂とした果実味と、生き生きとした酸が印象的です。
「ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン」といえば、スティルワインであることが多いのですが、 今回ご案内するのは、ソーヴィニョンブラン100％で造られたスパークリングワイン！ 社内で試飲をしてみたところ、スタッフ全員の一致した意見は「ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン、そのままの味！」青りんごや柑橘類、ハーブの爽やかな香りに加え、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツの香り。
そして、フレッシュな酸や果実味と、口中ではじける泡が心地よいスパークリングワインです。
そして、お値段はなんと市場最安級の1540円！（税込） 今回ご案内するスパークリングワイン、ニュージーランド北島東側のホークス・ベイにあるワインメーカーの「カタヒ」が造ったものです。
「カタヒ」はホークス・ベイにいくつか畑を所有していますが、このスパークリングワインは、オーガニック製品である証のひとつ「BIO-GRO（バイオグロ）認証」を取得した畑で造られたぶどうを使用したもの。
この認証機関である「BIO-GRO（バイオグロ）」、ニュージーランドの有機農業を振興するための団体で、オーガニック製品の国際的公認基準設定機関であるIFORAMの一員でもあります。
IFOAMの中でも特に基準の厳しい「BIO-GRO認証」。
この認証を取得する道は大変険しいもので、「バイオグロ認定有機生産基準」の審査に3年連続で合格し、その後も年一回の審査に合格しないと、すぐに取り消されてしまう認証なのです。
すなわち、「BIO-GRO（バイオグロ）認証」がある製品は、安全・安心の本物のオーガニック製品であるということ。
さらに「カタヒ」で、ワイン醸造の指揮を取るのは、2006年に「ニュージーランド ワインメーカー・オブ・ザ・イアー」の栄光に輝き、今なおニュージーランドのワイン業界に強い影響力を与える「ロッド・マクドナルド」。
彼は、醸造を始めた当初からホークス・ベイでワインを造り続けており、ホークス・ベイという土地を知り尽くしているといっても過言ではありません。
ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン、そのままのスパークリングワイン！ しかも厳格な基準をクリアしたオーガニックワインにして、市場最安級の1540円（税込）で飲める機会をお見逃しなく！

ワイン名Vino Spumante Brut Verdicchio / Vignedileoワイン種別泡白ブドウ品種ヴェルディッキオ生産者ヴィニェディレオ（トレ・カステッリ）生産地などイタリア　イタリアのスパークリングワイン原産地呼称スプマンテその他備考

ワイン名Taltarni T Series Sparklingワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　生産者タルターニ生産地などオーストラリア　オーストラリアのスパークリングワイン原産地呼称オーストラリアのスパークリングワインその他備考

ワイン名Lallier Brutワイン種別白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者ラリエ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ラリエは、1906年創業のアイ村の由緒あるメゾンです。
2015年9月からリリースが始まった"R"シリーズ。
"R"はRecolte（＝収穫)の意味で、「R.015」は主に2015年のキュヴェから造られていることを表しています。
ブレンドは、アイ村のメゾンらしくピノ・ノワールが主体で61%、シャルドネが39%。
シトラスや白い花の香り、さらにはプラムやハチミツの香りも感じられます。
クリーミーな泡が心地よく、長い余韻が楽しめます。

ワイン名Pino Noir Rose Sekt trocken / Schloss Arrasワイン種別泡ロゼブドウ品種ピノ・ノワール生産者シュロス・アラス生産地などドイツ　モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考

ワイン名Blanc des Millenaires in Box / Charles Heidsieckワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者シャルル・エドシック生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Netherwood Pet Nat / Black Estateワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者ブラック・エステート生産地などニュージーランド　原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

ワイン名Accento Brut / Cavitワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者カヴィット生産地などイタリア　イタリアのスパークリングワイン原産地呼称スプマンテその他備考

ワイン名Accento Brut / Cavitワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者カヴィット生産地などイタリア　イタリアのスパークリングワイン原産地呼称スプマンテその他備考