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ワイン名Cosecha Sparkling Brutワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者 生産地などチリ 原産地呼称DOセントラル・ヴァレーその他備考すっかり 「安くて美味しいワイン産地」 の代名詞となったチリ！ 一昔前まで、安いけど美味しくないなんて言われてた事もありましたが、今やそんなイメージは完全に払拭されました。 1,000円前後の価格帯でも、家飲み用として十分なクオリティを備えたコスパの高いワインが、日本に数え切れないほど流通しています。 ところでお気づきの方も多いと思いますが、チリ産の赤ワイン・白ワインがこんなに充実してる割には、 スパークリングワインって意外と少ない と思いませんか？ 実は発泡ワインの場合、フランスの「ヴァン・ムスー」やイタリアの「スプマンテ」などの方が、チリ産よりもリーズナブルになることも多いのです。 さらにヨーロッパ産と比べれば、チリ産ではブランド力や種類面でもどうしても劣るため、スパークリングに限ってはあまりパッとしないのでしょう。 だからと言ってチリのスパークは微妙なのかと言うと、決してそんな事はないどころか… チリ産スパークの実力を舐めたらいけません！ 今回はまさに、チリワインはスパークのコスパも素晴らしいという事を、よ?く理解させてくれる銘柄をご紹介！ チリ屈指のワインメーカーの手掛ける、世界でも一部の国でしか流通していないブランド、 「コセチャ」 の秀逸なスパークリングワインなのです！ こちらのワインメーカー、 チリ国内でのワイン販売量NO.1 であり、なおかつ 輸出量でもNO.2 を誇る、その安定した品質でも定評のある実力派！ そんな実力派ワインメーカーが手掛ける注目の新ブランド「コセチャ」は、2019年より日本国内で流通がスタートしました。 大規模生産者だけあって、 「コセチャ」各種の美味しさは常に一定レベル以上、抜群の安定感が感じられるワイン ばかりとなっています。 そんな「コセチャ」ブランドが誇る期待のスパーク、さっそく試飲してみて印象的だったのが、 わずかなイースト香と熟成のニュアンス があること。 本場シャンパーニュでも一般的な、シャルドネとピノ・ノワールのブレンドだけあって、上品な印象も感じられます。 全体的には果実味たっぷりの爽やかなスパークなんですが、こういった複雑な要素が存在する事で、 一回り上のランクの奥深い味わいを実現 しています！ フードペアリングも抜群、実際にお料理と合わせてみたところ、パスタ、餃子、揚げ物にシーフードまで、幅広い相性を発揮してくれる万能選手でした。 このコセチャ・スパーク、単品販売での通常価格は1771円（税抜1610円）なのですが、今回は 6本まとめ買いでの特別価格 として… ●送料無料＆1本あたり1624円！ （税抜1477円） でご提案させて頂ける事になりました！ ワンランク上のクオリティがこの価格帯で飲めるという点で、まさに「コスパが高い」という表現がしっくり来る1本。 日本のワインコンクール「サクラアワード」においても、2021年に金賞（ゴールド）を獲得しており、多くの審査員にもその実力が認められています！ さらにお馴染み「ワイン王国」2023年11月号では、和食ワインのブラインドテイスティング企画で 5つ星 を獲得！ 「1000円台で見つけた夏のアウトドアワイン」というテーマだったのですが、爽やかで芳醇な味わいは屋外でのレジャーにもピッタリなはず。 この企画でテイスティングしているのは、 一流レストランで活躍するような優秀なソムリエさんたち なのですが、そんな方々も認めるコスパ抜群のスパークってわけですね！ チリ屈指の生産者による新ブランドから、泡好き必見のスパークが送料無料お買い得価格！ 1本あたり1,000円台のスパークで、このレベルが味わえるなんて、やっぱりチリはスパークも凄いって事がよくわかるはずですよ！
ワイン名Riesling Prestige Sekt Brut / Kurt Hainワイン種別泡白ブドウ品種リースリング生産者クルト・ハイン生産地などドイツ モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考
ワイン名Cava Sparkling HOPE Brutワイン種別泡白ブドウ品種チャレッロ マカベオ パレリャーダ生産者ラ・クアルタ・ヴィニコラ生産地などスペイン スペインのスパークリングワイン カヴァ 原産地呼称DOカヴァその他備考「ありがとう」の気持ちを届けよう。感謝の気持ちをダイレクトに伝えるワイン！ 「ありがとう」と伝えたい人がいる。でも言葉で伝えるのがちょっと恥ずかしい…。そんな思いを持つ方に是非おすすめしたいのが、この… 「スパークリング HOPE」。 華やかなパッケージで、「Thank you」と書かれた文字とハートのデザインが施されたメッセージ性の強いワインボトル。ボトルの裏面には10ヶ国語で「ありがとう」の文字が並んでいるのも目を引きます。 お誕生日はもちろんのこと、記念日や、父の日・母の日・敬老の日などのイベントで、大切な人へ贈るプレゼントにピッタリです。！ そして、こちらのワインにはもう一つ大事な役割を担っていて・・・ ●1本あたり50円を医療従事者支援のための基金に寄付する！ という新しい試みのワインなのです。 輸入元である都光さんが、現地のスペイン生産者と共同で企画し実現！ 寄付先は、 医療従事者の支援に特化したNGO「ジャパンハート」に寄付予定です。 また、ラ・クアルタ・ヴィニコラは、1992年創業の家族経営のワイナリーで、数多あるカヴァ生産者の中でも特にシャンパーニュを意識した造り手としても知られ、高品質でエレガントなスタイルのカヴァを造っています。 さらに、 アメリカン航空のファーストクラスでも採用される など、世界的に高い評価を得ている注目の生産者です。 「ありがとう」の気持ちを伝えるワイン。あなたなら誰に贈りますか？
ワイン名Clover Hill Tasmanian Cuveeワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ生産者クローヴァー・ヒル生産地などオーストラリア 原産地呼称タスマニアその他備考
ワイン名Castellroig Xarello Vermell Reserva Brut / Castellroigワイン種別泡白ブドウ品種チャレッロ・ベルメイ生産者カステルロッチ生産地などスペイン 原産地呼称DOペネデスその他備考
ワイン名COVINAS Cava Brutワイン種別泡白ブドウ品種マカベオ生産者コビニャス生産地などスペイン スペインのスパークリングワイン カヴァ 原産地呼称DOカヴァその他備考
ワイン名Cremant de Loire Brut Nature / De Chancenyワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ シュナン・ブラン カベルネ・フラン生産者ド・シャンスニー生産地などフランスのスパークリングワイン クレマン原産地呼称AOCクレマン・ド・ロワールその他備考
ワイン名Essentiel Blanc de Blancs / Charles Heidsieckワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者シャルル・エドシック生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
ワイン名Lambrsco Q-Ingワイン種別泡赤ブドウ品種ランブルスコ生産者メディチ・エルメーテ生産地などイタリア エミリア・ロマーニャ原産地呼称DOCレッジャーノその他備考アメリカのコアな愛好家の間ではバーベキューをすることを「Q-ing」というそうです。そしてその名を冠したこのワインは、日本バーベキュー協会の公認ワインで、バーベキューのために造られた、というから驚きです。 ランブルスコのトップ生産者メディチ・エルメーテが造ったのランブルスコは、暑いバーベキューで冷やして飲むことを念頭に置いて、泡とほのかな渋みで肉の脂を洗い流してくれてどんどんとお肉を食べることができるよう、設計されています。 まさにバーベキューのためのランブルスコ！もちろんバーベキューじゃなくても肉料理全般に合いますので、食事のお供にいかがでしょうか？
ワイン名Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Extra Dry / Contariniワイン種別泡白ブドウ品種グレラ生産者コンタリーニ生産地などイタリア ヴェネト原産地呼称DOCGコネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコその他備考DOCG
ワイン名Chevalier Fabre Brutワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ムニエ50％ ピノ・ノワール48％ シャルドネ2％生産者産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【ネゴシアン他】Chevalier Fabre Brut●当店のみ取り扱いのお値打ちシャンパン、再販のご要望にお応えできました！！もちろん正真正銘のシャンパン、レビューでもご好評のお声を頂きました。多くの再販のご要望を頂きまして本当に有難うございます！！おかげさまでまたご紹介させて頂く事ができました。パーティーやプレゼントにも、ぜひご利用ください！品種：ピノ・ムニエ50％ ピノ・ノワール48％ シャルドネ2％ お客様からの高評価レビュー100件突破！ 正真正銘のシャンパーニュが、3850円（税込）！ ご存知の通り、フランスのシャンパーニュ地方で、厳しい基準を満たしたものしか名乗る事の出来ないのが「シャンパン」です。 普通のスパークリングワインと一線を画すその上品な細かな泡立ちと、その味わいは、常に世界中のセレブリティーに愛されています。 とはいえ、その希少性から、なかなか気軽には味わう事の出来ないお値段なので、何かしらの記念日やプレゼントとしてしか利用しないという方も、多いと思います。 そんな、憧れの存在であるシャンパンを、まさに破格値といって良いお値打ち価格でご案内できる事になりました！ 正真正銘750mlのフルボトルサイズのシャンパンがこの価格なんです！ 気になるその味わいも、当店シニアワインアドバイザーの戸井田がテイスティングしてみると・・・ 「色は僅かに黄色がかった色合いです。イースティで柑橘類のようなアロマが漂います。ドライな口当たりで、しっかりとしたボディのある飲み応えのあるシャンパンです。豊かな酸も魅力で飲んだ後には深いコクも感じられ、余韻にオレンジピールや熟したワインのニュアンスが感じられます。キレのある、とびきりドライなシャンパンです。よく冷やして、キリッと締まったシャンパンの醍醐味をお試しください。」と、シャンパンならではのそのクオリティーの高さと、暑い時期でも楽しめるドライな味わいに大満足の様子！実はこのシャンパン、19世紀からの歴史を誇り、ワインスペクテイターやデカンター誌など、各ワインメディアでも高い評価を誇る、あるシャンパンハウスのもの。そんなシャンパンを、今回敢えてシャンパンハウスの名前を伏せる事で、格安でご案内する事が出来る、ある意味訳あり品とも言えるシャンパンなんです！訳ありといっても、厳しい基準をクリアしないと名乗れない「シャンパン」ですので、もちろん品質も全く問題なし！ まさにシャンパンならではのしっかりとしたクオリティーがありながらこの価格！ 正真正銘のシャンパーニュが、まさに衝撃の超破格値！ 個人の方はもちろん、飲食店様でもまとめ買いの価値のある、超お買い得シャンパンです！
ワイン名Cremant d'Alsace Blanc Brut / Domaine Boehlerワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ブラン オーセロワ シャルドネ生産者ドメーヌ・ブレル生産地などアルザス 原産地呼称AOCアルザスその他備考
ワイン名Rocca Dei Forti Ribolla Giallaワイン種別泡白ブドウ品種リボッラ・ジャッラ生産者トニ生産地などイタリア イタリアのスパークリングワイン原産地呼称スプマンテその他備考土着品種リボッラ・ジャッラ100％の珍しいスパークリング！ リボッラ・ジャッラはイタリアで古くから栽培されてきた歴史ある土着品種。 イタリア北東部のフリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州が主な産地で、オレンジワインの原料として使われることも多い品種です。 こちらはその リボッラ・ジャッラ100％のスパークリングワイン！ 市場でもあまり見かけない珍しいものです。 手掛けるのはイタリア・マルケ州に拠点を置く人気スパークリングワインメーカーであるトニ社。ロッカ・ディ・フォルティは イタリア国内では知名度も断トツ、売上数量も金額も第1位の圧倒的シェアを誇る大人気スパークリングブランド なんです！ 淡い麦わら色に、凝縮感のある果実のアロマ。細かい泡が立ち上り、ミネラルもしっかりと感じられフルーティーな味わいです。 軽めの前菜や魚介類との相性は抜群。ホタテのグリルや、アサリやハマグリの白ワイン蒸し、エビやチキンのサラダなどと一緒にどうぞ！ ■ロッカ・ディ・フォルティ その他のワインはこちら！>>
ワイン名Erbacher Riesling Sekt Brut / Crassワイン種別泡白ブドウ品種リースリング生産者クラス生産地などドイツ ラインガウ原産地呼称ラインガウその他備考
ワイン名Raimes Classic Vintageワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ ピノ・ムニエ ピノ・ノワール生産者ライムズ生産地などイギリス 原産地呼称イギリスその他備考
ワイン名Rocca Dei Forti Proseccoワイン種別泡白ブドウ品種グレラ生産者トニ生産地などイタリア ヴェネト プロセッコ 原産地呼称DOCプロセッコその他備考イタリアで断トツ1位の売上を誇るスパークリング・ブランド！ 「ロッカ・ディ・フォルティ」より、フレッシュ＆フルーティーなプロセッコ！ 泡の王様シャンパーニュ、スペインの人気銘柄カヴァを抑え、世界で一番売れているスパークリングワインといえば… イタリアのプロセッコ。 プロセッコは主にイタリアのヴェネト州で造られているスパークリングワイン。近年プロセッコの人気上昇は目覚ましく、年間生産量も5億本を超える、まさに 世界で一番売れているスパークリングワイン なんです！ プロセッコの魅力は、なんといってもその親しみやすさ。シャンパーニュ・カヴァとは異なり、「シャルマ製法」と呼ばれるタンク内で二次発酵を行う製法により、フレッシュでフルーティーな果実味に溢れる味わいに！肩肘張らずに楽しめる「気軽さ」も人気の一因です。 日本で 「まずはビール」 というのと同じように、イタリアでは 「とりあえずの一杯はプロセッコ！」 というくらい、イタリア人にとって日常的なお酒なんです♪ プロセッコのブームと共に、「プロセッキアーモ！（プロセッコ飲みに行こう）」という言葉まで生まれています！ そんなスパークリングワイン大国イタリア。数え切れないほどのスパークリングワインメーカーがあるわけですが、その中で今回ご紹介する「ロッカ・ディ・フォルティ」は… ●イタリア小売市場で断トツのシェアを誇る人気ブランド！ 1954年創業、イタリア中部アドリア海の沿岸、マルケ州に拠点を置くスパークリングワインのエキスパートであるトニ社が手掛けるロッカ・ディ・フォルティは、イタリア国内で圧倒的人気の銘柄で… ●売上本数・売上金額ともに他の人気銘柄を抑えて第1位！ イタリア国内では知らない人がいないというほど、高い知名度とシェアを誇る大人気スパークリングワイン銘柄なのです！ ?テイスティングコメント? 白桃や白い花のようなアロマ。泡は柔らく優しい舌触りで、 果実を頬張ったかのようなフルーティーさ が特徴です。フレッシュな果実味のあとに追いかけるようにほのかな甘みがあり、どんな食事にも合う柔軟さを持ったバランス◎の味わいです！ 現地でも気軽に、あらゆる場で飲まれているプロセッコ。食前酒?前菜、メインまで合わせるお料理を選ばない所も魅力。カルパッチョやサラダ、フリット、火入れした魚介などあらゆるメニューと一緒にいただけます。 ドライすぎないやや辛口の味わいで、初心者の方でも素直に美味しいと思える爽やかなスパークリング！休日の昼間によく冷やしたプロセッコを開けると幸せ気分に浸れますし、家飲み用にストックしておくと「今日はビールじゃなくてスパークリングが飲みたいな…」なんていうときにも重宝します！ 飲めばイタリアで大人気の理由がわかる！ 食卓に常においておきたい万能プロセッコです！ イタリア国内で売上断トツ1位の大人気スパークリングブランド！ 日常使いにぴったりな高品質プロセッコをお楽しみください！ ■ロッカ・ディ・フォルティ その他のワインはこちら！>>
ワイン名Bulles de Passion brutワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ユニブラン40％・コロンバール30％・マカブー30％生産者ラ・パッション産地フランス原産地呼称アルコール度数11.5％容量750mlその他備考●600ケース限定！人気の「ラ・パッション」からスパークが初登場！香ばしい麦、甘酸っぱいレモンやハーブの香り、活き活きとした酸味、溢れる果実味とはじける泡立ちで、大満足の1本です。品種：ユニブラン40％、コロンバール30％、マカブー30％
ワイン名Rocca Dei Forti Spumanteワイン種別泡白ブドウ品種トレッビアーノ生産者トニ生産地などイタリア イタリアのスパークリングワイン原産地呼称スプマンテその他備考イタリアNo1スパークリングブランドより、辛口万能スプマンテ！ イタリア国内で売上本数、売上金額共に断トツ1位の圧倒的シェアと人気を誇るスパークリングワインブランド「ロッカ・ディ・フォルティ」。 マルケ州に拠点を置くスパークリングに特化したメーカー、トニ社が手掛ける「ロッカ・ディ・フォルティ」は、イタリアでは知らない人はいないと言われるほど現地で有名な銘柄です！ こちらは、そんなロッカ・ディ・フォルティのドライ(辛口)なスプマンテ。青リンゴやシトラスの爽やかな果実のアロマとフレッシュな酸、フルーティーな味わいが楽しめます。 甘さは抑えられた辛口タイプ なので、どんなお料理にも合わせやすい万能選手です！ 6℃前後にキリッと冷やしていただくと、より引き締まった味わいでおすすめ♪ 普段使いにピッタリのお手頃辛口スパークリングです！ ムンドゥス・ヴィニで銀賞を受賞しています！ ■ロッカ・ディ・フォルティ その他のワインはこちら！>>
ワイン名Breaky Bottom Cuvee Jack Pikeワイン種別泡白ブドウ品種セイベル・ブラン生産者ブレイキー・ボトム生産地などイギリス 原産地呼称イギリスその他備考ブレイキー・ボトムは1974年にピーター・ホール氏によって設立されたワイナリーです。ブドウの苗木を最初に植えた1974年当時は、イギリスでワインを造る者は変わり者という扱いでしたが、今では伝説のワイン・メーカーの一人と呼ばれています。 ピーター・ホール氏は、小説家であり日本研究家として知られるラフカディオ・ハーン（小泉八雲）の子孫。手がけるワインのなかにもキュヴェ・コイズミ・ヤクモというキュヴェがあります。 キュヴェ・ジャック・パイクはセイベル100％の珍しいイギリスのスパークリングワイン。日本でも流通量の少ないスパークです。 イギリスは近年スパークリングの名産地として徐々に存在感を出しつつあります。マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史も「シャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る」と評価しています。
ワイン名Breaky Bottom Cuvee Michelle Moreauワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ生産者ブレイキー・ボトム生産地などイギリス 原産地呼称イギリスその他備考ブレイキー・ボトムは1974年にピーター・ホール氏によって設立されたワイナリーです。ブドウの苗木を最初に植えた1974年当時は、イギリスでワインを造る者は変わり者という扱いでしたが、今では伝説のワイン・メーカーの一人と呼ばれています。 ピーター・ホール氏は、小説家であり日本研究家として知られるラフカディオ・ハーン（小泉八雲）の子孫。手がけるワインのなかにもキュヴェ・コイズミ・ヤクモというキュヴェがあります。 キュヴェ・ミッシェル・モローはシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを使ったイギリスのスパークリングワイン。日本でも流通量の少ないスパークリングワインです。 イギリスは近年スパークリングの名産地として徐々に存在感を出しつつあります。マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史も「シャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る」と評価しています。
ワイン名Josep Masachs Semi Seco / Josep Masachsワイン種別泡白ブドウ品種マカベオ チャレッロ パレリャーダ生産者ジョセップ・マサックス生産地などスペイン スペインのスパークリングワイン カヴァ 原産地呼称DOカヴァその他備考
ワイン名Breaky Bottom Cuvee David Pearsonワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ生産者ブレイキー・ボトム生産地などイギリス 原産地呼称イギリスその他備考
ワイン名Reggiano Lambrusco Amabile Frizzante / Alfredo Bertolaniワイン種別泡赤ブドウ品種ランブルスコ ランチェッロッタ 生産者アルフレード・ベルトラーニ生産地などイタリア エミリア・ロマーニャ ランブルスコ 原産地呼称DOCランブルスコその他備考
ワイン名Rare Rose in Box / Rare Champagneワイン種別泡ロゼブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール 生産者レア・シャンパーニュ生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
ワイン名Clos Lansonワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ランソン生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
ワイン名Rocca Dei Forti Verdicchioワイン種別泡白ブドウ品種ヴェルディッキオ生産者トニ生産地などイタリア マルケ ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ 原産地呼称DOCヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージその他備考イタリアNO1スパークリングメーカーが手掛ける爽やかな土着品種スパークリング！ イタリア半島のふくらはぎ辺り、アドリア海沿岸にあるマルケ州。マルケを代表する土着品種が「ヴェルディッキオ」です。 ヴェルディッキオのワインは花のような華やかな香りと豊富な酸、心地よい苦味が余韻に続くのが特徴。こちらはその ヴェルディッキオで造られるスパークリングワイン です！ 手掛けるのはマルケに拠点を置く名門スパークリングワインメーカー。ロッカ・ディ・フォルティは イタリア国内では知名度も断トツ、売上数量も金額も第1位の圧倒的シェアを誇る大人気スパークリングワインブランド なんです！ 青みがかった淡い色調で、繊細な花のアロマ。果実味はみずみずしく、アーモンドのようなニュアンスとほのかに余韻に感じる苦味が良いアクセントとなっています。 ヴェルディッキオといえば、 やはり魚介類と合わせるのがおすすめです！ 焼き魚や白身魚のフリット、海老のアヒージョなど、生のものから火入れしたものまで幅広く相性◎！ よく冷やして、晴れた日の昼下がりに飲みたくなるようなスパークリングです♪ ■ロッカ・ディ・フォルティ その他のワインはこちら！>>
ワイン名ワイン種別泡ロゼブドウ品種グレラ ピノ・ノワール 生産者アドリア・ヴィーニ生産地などイタリア ヴェネト プロセッコ 原産地呼称DOCプロセッコその他備考イタリアで造られるスパ?クリングと聞いて、真っ先に名前が挙がると言っても過言ではないのが、ご存じプロセッコ。 生産地ヴェネトでは、とりあえずのビールの替わりにプロセッコが飲まれているという程、イタリアの食文化に広く浸透しているスパークリングワインです！ 世界的にもここ10年近くで人気が爆発しており、2009年のDOC認定以降、DOCGクラスのプロセッコも増え、その販売量はシャンパーニュを抜く程に成長しています！ そんな成長過程にあるプロセッコ市場ですが、2021年1月、今まで認可されていなかった…、 ●プロセッコ・ロゼが誕生！ したんです！ 従来から、プロセッコのエリアでもロゼは造られていたのですが、DOCプロセッコ・ロゼとは名乗れずにいました。しかし今回の改定で、2019年収穫分から正式にDOCプロセッコロゼとして販売が可能になりました！ その背景には、世界的なロゼ・スパークリングワインの人気があると言います。華やかでかつ深みのあるロゼ・スパークリングをよりカジュアルに楽しんでもらいという狙いがあるんです！ そして今回、日本でもまだそこまで流通量の多くはないプロセッコ・ロゼの1本を… ●ドラジェ独占輸入販売スタート！ 致しました！ プロセッコ・ロゼの規定は、グレーラ種と合わせ最大15%をピノ・ネロを使用することが義務付けられています。輸入するにあたり、当店ソムリエで試飲しました！ まず香りが非常に華やか！グレーラが生む青リンゴの特徴的な香りに加え、ピノ・ネロ由来のイチゴやラズベリーなどのチャーミングな香りがバランスよく引き立てあっています！ 口に含むと、非常にきめ細かいムースの様な泡が口の中を包み、ほんのりした甘味とミネラル感がこれぞプロセッコと思わせてくれます。 ここはイタリア料理、例えば生ハムやサラミなど塩気のある料理と合わせてみたいところ！またカルパッチョなどの魚介料理とも相性抜群だと思います！ 2021年解禁のプロセッコ・ロゼを、遂に当店でも輸入販売スタート！ 華やかな香りにきめ細かい泡！料理と合わせても楽しめる新プロセッコを是非一度お試し下さい！
ワイン名Pol Gardere Champagne Brutワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ ピノ・ノワール シャルドネ生産者ポール・ガルデール生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
ワイン名Ashling Park Blanc De Blancsワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者アシュリング・パーク生産地などイギリス 原産地呼称イギリスその他備考
ワイン名Rocca Dei Forti Spumante Bioワイン種別泡白ブドウ品種トレッビアーノ生産者トニ生産地などイタリア イタリアのスパークリングワイン原産地呼称スプマンテその他備考イタリアNo.1スパークリングメーカーが造る、ユーロリーフ認定のオーガニック・スパークリング！ イタリア国内で売上本数、売上金額共に断トツ1位の圧倒的シェアと人気を誇るスパークリングワインブランド「ロッカ・ディ・フォルティ」。 マルケ州に拠点を置くスパークリングに特化したメーカー、トニ社が手掛ける「ロッカ・ディ・フォルティ」は、 イタリアでは知らない人はいないと言われるほど現地で有名な銘柄 です！ こちらは、そんなロッカ・ディ・フォルティのオーガニック・スプマンテ。ヨーロッパの有機認証であるユーロリーフを取得していて、柔らかな泡立ちと優しい果実味が特徴的です。とても飲みやすいので、 オーガニックワイン初心者のかたにもおすすめ！ 入門編に最適です。 フレッシュ＆エレガントでな口当たりなので、軽めの前菜やカルパッチョ、マリネなどに合わせると料理もワインも引き立ちます。気張らずいただける、 デイリー使いにぴったりのオーガニック・スパークリングです！ ムンドゥス・ヴィニ2018で金賞を受賞しています！ ■ロッカ・ディ・フォルティ その他のワインはこちら！>>