マンダリンオレンジやピンクグレープフルーツなどの香りに、黄桃やカリンなどの熟したアロマもありながらも、全体としてはフレッシュで爽快な印象です。
シャンパン製法ならではのキメ細かな泡のタッチ、香りと同じく様々な果実感が層をなしてじんわりと広がり、余韻にはクリーミーなタッチも感じる起伏のある味わいです。
INFORMATION NameCremant de Bordeaux Brut NV Lestissac ブドウ品種セミヨン60％／メルロー40％ 生産者名レスティサック 産地フランス／ローヌ RegionFrance／Rhone 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ゴージャスなボトル！ クラッシュしたイチゴやチェリーを思わせるジューシーな香りに、花のフレグランスのようなニュアンスも感じられ、ロゼらしい華やかな印象です。
味わいも、小さな赤いベリーのチャーミングな果実感がイキイキと広がる、見ためも味も鮮やかな1本です。
INFORMATION NameMalvento Rose Brut Terra Cellars ブドウ品種テンプラニーリョ100% 生産者名テラ セラーズ 産地スペイン RegionSpain 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

イヴ氏のノヴィスも入荷！ジュラの注目生産者〈 O2Y（オー ドゥ イグレック）〉。
その3本の矢のうちの一人、イヴ ロイが自ら営むのが、ノヴィスです。
何と、父から樹齢120年超のサヴァニャンを引き継ぎ、50歳でドメーヌ モレルのヴァランタン・モレル氏に師事、2020年に本格的に始動したという、気骨ある造り手です。
そんなイヴ氏に一切の妥協はなく、農薬や除草剤、化学肥料を一切使用しないビオディナミ農法で栽培。
醸造は一切手を加えず、添加物も?切無し。
可能な限り介?せず出来るだけ動かさず、潔癖なまでに清掃を徹底して行う事で、理想とする、ジュラのテロワールを映し出すワインを生み出しています。
「ジュラの偉大なテロワールを表現した何層にも重なる複雑な果実味のワインを生み出せる造り手です。
」と、輸入元さんも絶賛する造り手ですが、才能だけでなく、努力の人である事は明らか。
ノヴィスのワインも中々入手難ですが（汗）、是非見つけたら味わって下さい！ ■輸入元資料より抜粋■ぶどう品種： シャルドネ 100% 土壌： 粘土石灰質、泥灰土 農法： ビオディナミ 醸造： 手摘み・野生酵母・無濾過・無清澄。
全房でダイレクトプレスしステンレスタンクで発酵。
発酵が終わる前に加圧タンクに移し熟成。
アルコール： 12.97% 抜栓直後は香ばしい還元のニュアンス。
林檎や桃を思わせる果実や鉱物的なミネラル、塩味、ほろ苦み。
味わいはドライな印象で、ガス圧は1気圧くらいと優しい口当たり。
INFORMATION NameJus de La Folie Novice ブドウ品種シャルドネ100％ 生産者名ノヴィス 産地フランス／ジュラ RegionFrance／Jura 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■シュマン・ド・ランスはメルフィの畑の東端にある単一畑。
古くは修道士達がワインを生産していたシャンパーニュ地方の最も古い区画の1つ。
異なった何層もの砂質の土壌で鉄分を多く含む。
シトラスピール、燻煙、ローズマリー、ミントにミネラルなどのヒントが鮮明なフレーバーを構成している。
張りがあり、クリスタルのような口当たりを持つキュヴェ。
INFORMATION NameChemin de Reims Chartogne Taillet ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名シャルトーニュ タイエ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

蔵出し！ ルイ15世戴冠300年記念プロジェクト！1837年設立、スイス・レマン湖のほとりを流れるヴノージュ川に家名の由来を持つ、なんとも優雅なシャンパン・ハウス、ド ヴノージュから、特別感も楽しめる、スペシャルなシャンパンが入荷しました！ ◇初入荷！ルイ15世戴冠300年記念プロジェクト記念！ 〈ルイ キャーンズ（ルイ15世）〉という名のプレステージキュベをリリースしている、ド ヴノージュならではのこの新作。
見た目のゴージャスさだけでなく、一番搾り果汁のみ使用、瓶内熟成期間48ヶ月以上とこだわりを感じる逸品です。
箱付き、ゴージャス感あふれるボトルと、贈り物にも、ちょっといい日に飲むシャンパンとしても、申し分ありません！ 迷ったらこれを選べば間違いなし！！■輸入元資料より抜粋■2022年、ルイ15世戴冠300年記念プロジェクトの一環で誕生。
1722年ルイ15世戴冠式で使われたワインカラフェに刻まれた当時のランスの町の紋章付き。
プランス・レンジに2022年新たに加わった「ブリュット」。
クリーミーできめ細かい泡立ち。
茶色系のスパイスと蜂蜜などの香りが立ち、ドライプラム、アプリコットにスモーキーなニュアンス。
アタックは柔らかく、香りと旨みが段階的に広がり、余韻は長い。
一番搾り果汁のみ使用。
ベースワインは2018年でリザーヴワイン（2014、2015、2016年）を35%ブレンド。
100％MLF。
ドザージュ：5g/L、デゴルジュマン：2022年6月。
瓶内熟成期間48ヶ月以上。
INFORMATION Namede Venoge Princes Brut 1st Edition ブドウ品種ピノ・ムニエ34%/ピノ・ノワール33%/シャルドネ33% 生産者名ドゥ ヴノージュ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

東京某所の三ツ星鮨店で！知る人ぞ知る協同組合のトップ・ブランド、カステルノー。
シャンパンを良く知っている方程、その価値を実感して頂けるこの造り手。
中でも今回ご紹介のブリュット レゼルヴと2006年を飲んで頂ければ、安定感のある品質の高さをお分かりいただけると思います。
もちろん、そんな美味しさをプロ中のプロが見逃すわけもなく…◇銀座の老舗フレンチ！◇有楽町の老舗フレンチ！◇東京某所の三ツ星鮨店！◇赤坂のラグジュアリーホテル！など、トップ中のトップが続々と採用しているそうです！！このミレジムも、今どきかなり高額なプレステージ・シャンパーニュでも、2010年以降のものが多い中、2006年を蔵出しで味わえるという、なんとも有難い造り手です。
しかもこの価格。
プロが放っておかないのも納得です。
美味しいシャンパンをお探しの皆様、間違いのない選択肢としてお勧めします！ ■輸入元資料より抜粋■［セパージュ］：シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20% ミレジムーヴィンテージ・キュヴェは、カステルノーの真髄である長期瓶内熟成というコンセプトの上で常にハイライトである。
2006年は、シャルドネの素晴らしさと広がりを際立たせる造りとなり、ピノは大きく包み込むような役割になっている。
10年以上の長期熟成後のデゴルジュマンを経て、現在カステルノーがリリースする「最新の」ミレジムである。
偉大な骨格と複雑さ、深み。
本年の「デカンター・ワールド・ワイン・アワード2022」においては最高点となった97点を獲得し、その中のさらにトップ50に与えられるBest In Showを獲得したシャンパーニュ2つのうちの1つとなった。
ドザージュ8g/L。
Alc.12.5%。
INFORMATION NameMillesime Champagne Castelnau ブドウ品種シャルドネ50%／ピノ・ノワール30%／ムニエ20% 生産者名カステルノー 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

カリスマの集大成！スタンダード キュベ！！デュヴァル・ルロワの職を辞した後、マルゲやフルーリー、ブノワ ライエなどのシャンパーニュのビオディナミ生産者のコンサルタントとして活躍、カリスマ的存在として知られるようになったエルヴェ・ジュスタン氏が、今までの集大成として自らシャンパーニュ造りを行っている、ルクレール ブリアン。
その氏が久々に来日した機会にお会いしてきました！色々規制の強いられた数年間。
彼らの仕事にあった影響を聞いてみたところ…「人の介入が減る事で、自然は自らの力をより取り戻し、セラー内で熟成、瓶内二次などのプロセスを経る際にもストレスの無い環境で過ごす事が出来ました。
今回のブリュット レゼルヴは2019年ヴィンテージがベースだから正にその時代を過ごし、いつもにも増してストレスのないピュアでのびやかな味わいです。
」氏にこの話を伺う前に試飲していた私は、その言葉に納得！なんとも味わい豊かで純粋、表現力もあり魅力あふれる味わいはそんな理由があったのかと腑に落ちました。
今回はそんな2019年ベースのブリュット レゼルヴが入荷しました。
カリスマの集大成！さすがの完成度です！ ■輸入元資料より抜粋■Hautvillers, Cramant, Montgueux, Avenay リザーヴワインは極少量のみ。
80％ステンレス、20％木樽で発酵・熟成。
フレッシュでピュアな果実と躍動感のある味わいを目指している。
毎年新しい事に挑戦するエルヴェの最新の考えが味わえるキュヴェ。
太陽と調和するサトウキビの蔗糖を使ってドサージュ4g/L。
INFORMATION NameBrut Reserve Leclerc Briant ブドウ品種ピノ・ノワール40％／ピノ・ムニエ40％／シャルドネ20％ 生産者名ルクレール ブリアン 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■プティット・モンターニュ・ド・ランスの一部であるオルム村、レ・モンテという南向きの区画産。
ピノ・ノワールとピノ・ムニエで75％％、シャルドネ25％。
バラや赤い果実の繊細な香りと引き締まった辛口な味わいはミネラル感が際立ち、食中に最適なガストロノミック向きロゼ。
INFORMATION NameCampania Remensis Extra Brut Rose Bereche et Fils ブドウ品種ピノ・ノワール＆ピノ・ムニエ計75％／シャルドネ25％ 生産者名ベレッシュ エ フィス 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ロゼらしい鮮やかな透明感のある色合い、野生のイチゴやクランベリー、赤スグリなどの香りに、紅茶のようなニュアンスが香りにアクセントを与えています。
ほのかにタンニンを感じるアタック、赤い果実のフレーバーが心地よい渋みと相まって、すりおろしたリンゴジュースのような味わいを想起させてくれます。
INFORMATION NameVIDADELSUR Cava Brut Rosado ブドウ品種ガルナッチャ100% 生産者名ボデガス オリヴェロス 産地スペイン／カヴァ RegionSpain／cava 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameBlanc d'Argile Brut Nature Vouette et Sorbee ブドウ品種シャルドネ 生産者名ヴェット エ ソルベ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ライムや青柚子、カボスのようなグリーンシトラスの香りに、フレッシュハーブや白コショウのニュアンスが鼻腔を心地良くくすぐります。
味わいにも香りのシトラスフレーバーはそのままに、ピュア＆ドライな果実感が伸びやかに広がり、硬質でミネラリーな余韻へと繋がります。
INFORMATION NameVIDADELSUR Cava Brut ブドウ品種マカベオ90%／パレリャダ10% 生産者名ボデガス オリヴェロス 産地スペイン／カヴァ RegionSpain／cava 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■マルヌ河左岸、マレイユ・ル・ポール村の冷たく湿度の高い泥灰質土壌を持つテロワールに適した1969年と2000年植樹のピノ・ムニエ100％によるブラン・ド・ノワール。
350Lと600Lの樽にて醸造。
36ヶ月の瓶熟成。
INFORMATION NameRive Gauche Extra Brut Bereche et Fils ブドウ品種ピノ・ムニエ 生産者名ベレッシュ エ フィス 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

柑橘ピールの鮮烈な香りに、瑞々しい梨や白い花のアロマも伸びやかに広がり、ほんのりエキゾチックなニュアンスも感じられます。
ブリュットナチューレらしいドライなアタック、スポーツドリンクのようなフレーバーにピュアなシトラス感が加わった極辛口のカヴァです。
INFORMATION NameVIDADELSUR Cava Brut Nature ブドウ品種マカベオ90%／パレリャダ10% 生産者名ボデガス オリヴェロス 産地スペイン／カヴァ RegionSpain／cava 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■モンターニュ・ド・ランス、格付け1級村であるリリー・ラ・モンターニュの「レ・サブロン」という強い石灰質土壌で浅い表土に砂質がみられる0.4haの単一畑に植わる樹齢36年のピノ・ノワール100％による。
INFORMATION NameRilly La Montagne Premier Cru Extra Brut Bereche et Fils ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ベレッシュ エ フィス 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameNature de Craie Premier Cru Laherte Freres ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ラエルト フレール 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元様資料より抜粋■ 2007年、3ヘクタール、3キュヴェ、持続可能な農業におもきを置き、2016年、一次発酵をアンフォラで行い、オーク樽で寝かせる、シャンパーニュを作る生産者です。
栽培は無農薬、完全有機栽培、天然酵母にて発酵、ワインは全て、エクストラブリュットを仕上げています。
土壌：茶系石灰質 収縮膨張土壌 草生栽培 手摘み収穫 オーク樽で11か月熟成 天然酵母による発酵 マロラクティック発酵は行わない 無清澄、無濾過 ボトリング：2018年8月1日 ブレンド：2018年産85％、2017年産15％の熟成ワイン セラーで27ヶ月間熟成 INFORMATIONNameMellifera Lointierブドウ品種ピノ・ノワール100％生産者名ロワンティエ産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
ギフト

シャヴォにある、レ・ボーディエールという区画の ピノ・ムニエを100％使用した、ロゼ・ド・セニエ。
1953年、1958年、1965年に植樹された古木のブドウを使用し、この1本ならではの豊かな味わいを生み出しています。
最低4年の熟成期間を経て、リリースされるこの1本。
色合いよりも、しっかりと赤のニュアンスがあり、少しスパイシーなニュアンスと、さくらんぼや、赤いベリーの香りが豊かで、ややスモーキーなニュアンスもあり、何とも魅力的な味わい。
そんじょそこらの、『色合いだけのロゼ』とは違う美味しさで、軽く仕上げた赤身の肉や、デザートなど、色々と楽しで頂けます。
現地のワイン専門誌『ギ・ド・アシェット2009』での《2ツ星》獲得をはじめ、各誌で掲載される、ラエルト・フレールのまた別の魅力を魅せてくれる美味しさです♪ INFORMATION NameRose de Saignee Les Bwaudiers NV Laherte Freres ブドウ品種ピノ・ムニエ100％ 生産者名ラエルト・フレール 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

『発売初日で165本！一週間で564本完売!!』 柑橘のコンフィや白い花、蜜やイーストのようなニュアンスに、ほのかなスパイスなど、豊かな香りが広がります。
味わいにも、バランスの良い旨みと酸味が、口の中に広がり、なんともエレガントで心地良い飲み心地が楽しめます。
余韻には、細かで豊富なミネラルと旨みが調和し、心地良く続きます。
ラベルも味わいも洗練されたこのシャンパンが…この破格値！人気沸騰間違いなし！知らなきゃ損な美味しさです！！ 『すごく美味しかったです』購入者様 友達の誕生日プレゼントと、自分用で三本購入し、試しに飲んだら、すごく美味しかったです。
プレゼントとして、まだ渡してはいませんが、これなら、友達も喜んでくれると思います。
リピしたいです。
『絶対お得な、シャンパン！！』父子鷹2010様 スパークリングではなく、シャンパンでこの値段は驚きです。
さすが8つの受賞歴を持つ品だけあって、味も十分満足です。
スッキリして美味しい初めて飲みましたが、コスパが良く、何にでも合って、一人で空けちゃいました（≧∇≦） 『おススメです♪』天ぷらうどん定食様 美味しい。
初購入でしたが大変美味しかった。
この飲みやすさと香りの良さはおススメです♪ INFORMATION NameD'Armanville BRUT NV ブドウ品種ピノムニエ90％／シャルドネ10％ 生産者名ダルマンヴィル 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
4582404897906 3296810100048 フランス　仏蘭西 France シャンパン シャンパーニュ シャンパーニュ地方 Champagne スパークリング スパークリングワイン Sparkling Sparklingwine ワイン Wine 泡 ダルマンヴィル ブリュット D'Armanville DArmanville BRUT NV シャルドネ Chardonnay ピノムニエ ピノ・ムニエ Pinot Meunier お手軽 お手頃 夕食　Dinner お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 ギフト ギフトセット プレゼント 敬老の日 クリスマス お正月 年末年始 バレンタインデー ホワイトデー 父の日 母の日 敬老の日 勤労感謝の日 贈答品 贈答用 お土産 手土産 お礼 御祝 御礼 内祝い 熨斗 のし 結婚式 Wedding ウェディング ウェディングパーティ 引き出物 誕生日 BirthdayPresent 結婚祝い 出産祝い 進学祝い 就職祝い 快気祝い

■ワイナリーHPより抜粋■このワインは、レ・コトー・シュッド・ド・エペルネの特殊で複雑なテロワールを先取りしたもので、いくつかの区画は柔らかい土壌で、カンパニアン・チョークが20cmほど存在しています。
2014年、私たちは別々に醸造することを決め、新しい単一畑のキュヴェを作り、発表しました。
このシャルドネは、フィネスと安堵感を備えています。
栽培方法：自然を尊重しながらブドウを栽培しています。
エコロジーな手法に影響を受けています。
アッサンブラージュ:- シャルドネ100％。
マサルセレクションを行い、新しい台木と古い台木をブレンドしています。
醸造:- 醸造 : 完熟したブドウを手摘みで収穫し、伝統的な方法でプレスします。
- 樽でアルコール発酵させる。
- マロラクティック発酵は行いません。
- 上質な澱の上で熟成させる。
ドサージュ：手作業で澱引き。
3〜4g/l。
INFORMATION NameLes Grandes Crayeres Laherte Freres ブドウ品種シャルドネ100％ 生産者名ラエルト フレール 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

奇才エルヴェ・ジェスタン氏の新たな最高傑作！シャトー ダヴィーズは、現在はルクレールブリアンが所有していますが、前オーナー時代からエルヴェ・ジェスタンがコンサルタントを務めてきました。
コート・デ・ブラン地区のグランクリュ、アヴィーズのオーガニックで栽培されてきた2.5haの畑から造るブラン・ド・ブランです。
◇デャンタ誌96点 ■『Wine Report』より抜粋■ 「ルクレール・ブリアン　シャトー・ダヴィーズ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット・ゼロ　2012」（Leclerc Briant Chateau d’Avize Blanc de Blancs Brut Zero 2012）はソルティでピュア、フレッシュで、アヴィーズのブラン・ド・ブランらしいチョーキーなミネラル感とエネルギーが詰まっている。
レモンオイル、オレンジの皮、ごぼうの根、正確で、キレのある酸。
ナッティで、ヨードのタッチ。
真っ直ぐで、伸びのあるフィニッシュ。
ブリュット・ゼロ表示だがドザージュは2g/L。
95点。
INFORMATION NameChateau d'Avize Blanc de Blancs Grand Cru Brut Zero Leclerc Briant ブドウ品種シャルドネ 生産者名ルクレール ブリアン 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

単一区画のシャルドネ100％！南向きの斜面で、表土が浅く、キメリジャン期の石灰質土壌を多く含む森に囲まれた、わずか0.8haの区画〈Frion（フリオン）〉で収穫された平均樹齢約50年のシャルドネのみを使用。
一番搾りの果汁〈キュベ〉のみを使用、果実が持つ味わいを活かすために、ステンレスタンクで醸造熟成。
瓶内熟成はヴィンテージにより4〜7年。
INFORMATION NameBulles de Blancs Extra Brut Brocard Pierre ブドウ品種シャルドネ 生産者名ブロカール ピエール 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） 唯一無二です！『特級格付け村ル・メニルのシャルドネのみ』『単一ヴィンテージの優れた年のみ』限られた生産量だけでなく、生まれた時から特別な存在として、カリスマ性を備えたシャンパン、サロン。
『ロマンチックで情熱的で興奮に満ちた美味』と評される、2006年。
どんな味わいなのか、想像するだけで心躍りますが、飲むに勝る喜びはありません♪お待たせしました！満を持しての販売です！！ 　 　 ■サロンHPより抜粋■ サロン2006 ロマンチック サロンは唯一無二です。
唯一のセパージュであるシャルドネ、唯一のテロワールであるコート・デ・ブラン、唯一のクリュ、メニル＝シュール＝オジェ、そしてビンテージとなる単一年のブドウ。
しかし、毎年生産するわけではなく、最も優れた年のみビンテージとなるのが、唯一無二の所以です。
その年の気候により、ちょっとした何でもないことがすべてを変えてしまい、それがサロンの気質を作り上げるのです。
そしてサロン 2006は、ロマンチックで情熱的で興奮に満ちた美味をお届けします。
ゆっくりと静かに、みずみずしく熟成させるために、メニル＝シュール＝オジェのワインセラーで11年を過ごしたにも関わらず、若い力が漲り、反逆心を感じさせる風味を持って登場。
将来を約束されたワインです。
ヴィンテージ :太陽と暑さに恵まれた6月、7月に続く8月は、寒くて雨が多く、嫌な気候でした。
ところが、それは杞憂に終わり、病気もなく、あってもごく軽いもので、ひんやりした朝、そして日中にはさんさんと照る太陽の9月を迎えました。
こうして収穫が終わる10月2日までに、ブドウは完全に熟し、この年の特徴となる糖分と適度な酸味に恵まれた素晴らしいブドウ果汁が取れました。
収量は、多すぎず、少なすぎず。
そしてできたのが、2006年物のサロン。
将来が楽しみな優れたビンテージ。
前途洋々なワインです。
INFORMATION NameSalon ブドウ品種シャルドネ 生産者名サロン 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン)／コート・デ・ブラン／メニル・シュール・オジェ RegionFrance／Champagne／Cote des Blancs／Le Mesnil-sur-Oger 内容量750ml WA96+／Issue 1st Dec 2017 WS95／Issue Nov 30, 2017 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
　

『私が、大好きなシャンパン！』私が、大・大・大好きなシャンパンです。
1人でも多くのワイン好きに飲んで欲しいです♪ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ One of the very finest wines produced in this less heralded vintage is Egly's 2014 Brut Grand Cru Mill?sime, a strikingly vinous and enveloping Champagne that wafts from the glass with aromas of pear, mirabelle plum, freshly baked bread, almond paste and honeycomb. Full-bodied, satiny and layered, its textural attack segues into a deep, concentrated mid-palate of exceptional purity and cut, concluding with a long, penetrating and mouthwateringly saline finish. As ever, it's a blend of some 70% Pinot Noir with 30% Chardonnay from Ambonnay's greatest terroirs.◆パーカーポイント：97点◆飲み頃：2024〜2044年 INFORMATION NameGrand Cru Brut Millesime Egly Ouriet ブドウ品種ピノ・ノワール70％／シャルドネ30％ 生産者名エグリ ウーリエ 産地フランス／シャンパーニュ／モンターニュ ド ランス RegionFrance／Champagne／Montagne de Reims 内容量750ml WA97／Issue Dec 15, 2023 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■クリュッグHPより抜粋■ クリュッグ 2000は、味わい豊かで、明確、複雑、かつ芳醇です。
クリュッグは、例年になく不順な天候に見舞われたこのシーズンに基づいた、20世紀最後のヴィンテージを造りたいと思いました。
メゾンが「嵐による贅沢」と名付けたこのヴィンテージは、極めて刺激的な一年の複雑さと芳醇さを兼ね備えています。
クリュッグ 2000は、クリュッグ ヴィンテージ史上、最も力強く、ドラマティックでロマンティックな作品と言っても過言ではありません。
【テイスティングノート】まずは、美しく深みのあるゴールドがこの年の物語を語り始めます。
さらに、その香りはカラメルやヌガー、ヘーゼルナッツ、オーブンから出したばかりの焼き立てのペストリーのよう。
口に含めば、柑橘類のフルーツグラタンやライムの皮の香りのような味わいが広がり、非常に長く、しっかりとした余韻をお愉しみいただけます。
【クリュッグ最高醸造責任者 ジュリーカヴィル氏のコメント】2000年の冬は乾期と雨期が交互に訪れた比較的温暖なものでしたが、1999年12月26日には猛烈な竜巻が襲いました。
雹は降らないものの、かなり雨の多かった春が例年より遅い発芽につながりましたが、成長は持続しました。
そして、6月前半には満開を迎えます。
しかし、7月2日、前代未聞の猛烈な雹を伴う嵐が、総作付面積の約13％にあたる4,000ヘクタール近くを襲いました。
ハトの卵ほどの大きさの雹は、モンターニュ・ド・ランスの北のピノ・ノワールの収穫にダメージを与えました。
夏には、再び数回暴風雨に見舞われたものの、比較的穏やかだったため、良い収穫が見込める予感と希望につながりました。
ブドウの収穫は2000年9月11日から行われ、9月25日に終わりました。
こうした天候不順にもかかわらず、ブドウの実が大きかったことから、豊作の可能性が感じ取れました。
醸造チームはさまざまのテイスティングを繰り返し、トレパイユ村とヴィレ・マルメリ村（シャルドネを生産）の区画のアッサンブラージュであれば、熟した柑橘類の香りが、アヴィズ村とメニル村のさまざまの区画の素晴らしい白ブドウをサポートすることができると判断しました。
このブレンドの基本構造は、アンボネ村、ブージー村、アイ村のいくつかの有名な区画で収穫されるブドウという、モンターニュ・ド・ランスの南斜面で獲れる優れたピノ・ノワールを用いるクリュッグの最高傑作と非常に近いものになります。
このブレンドには、クリュッグ シャンパーニュに常に含まれるサント・ジェム村とヴィルヴナール村のムニエが欠かせません。
さらに、ピノ・ノワール（42％）とシャルドネ（43％）でバランスを磨き上げ、15％のムニエで最後の仕上げをしました。
INFORMATIONNameKrugブドウ品種ピノノワール42％/シャルドネ43％/ピノムニエ15％生産者名クリュッグ産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量750mlWA95／Issue 30th Nov 2013WS97／Issue Nov 30, 2015※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。

　 　 ■『ワイン・アドヴォケイト186号』より抜粋■ The real surprise among Krug’s 1996s is the 1996 Vintage, which is drinking beautifully, even among this rarified air of single-vineyard Champagnes. The 1996 Vintage is explosive and creamy, with just the right balance of power, richness and freshness. The mousse is perhaps just a touch less refined than in the 1996 Clos du Mesnil and Clos d’Ambonnay, but it is also perfectly measured with the wine’s exuberant personality. This multi-dimensional, textured Champagne is at the early part of its drinking window and promises to deliver an incredible drinking experience over the coming decades. The take-away from this flight of 1996s from Krug is simple. Although the 1996 Vintage can’t possibly be described as inexpensive, it shows exceptionally well next to its much more expensive brethren and clearly delivers a similar level of quality. Readers who have the opportunity to pick up this wine should not hesitate. It is a gem. No disgorgement date provided. Anticipated maturity: 2009-2036. My tasting this year with Olivier Krug was fascinating as I had the rare opportunity to taste all of the house’s 1996’s side by side, a comparison that yielded very interesting results. ◆パーカーポイント：98点　◆飲み頃予想：2009〜2036年 ■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■ A powerful, majestic Champagne. Deep and compelling, with aromas of whole-grain toast, coconut and dried citrus that draw you in. Lean and racy on the palate, with a creaminess that's yet to be integrated. A classic '96, with ripe, exotic aromas and a steely structure. Still a baby, with the long, resonant finish confirming its potential. Best from 2009 through 2040. 10,000 cases made.◆評価：99点◆飲み頃：2009〜2040年 INFORMATION NameKrug Vintage ブドウ品種ピノ・ノワール48％／シャルドネ31％／ピノ・ムニエ21％ 生産者名クリュッグ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA98／Issue 22nd Dec 2009 WS99／Issue Jul 31, 2007 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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■輸入元資料より抜粋■品種 シャルドネ100%（メニル・シュル・オジェ村100%） 土壌 粘土石灰質 平均樹齢 60年以上 ドザージュ 3〜4g/l 栽培 リュット・レゾネ（実質ビオロジー） 醸造 木樽でアルコール発酵、二次発酵。
マロラクティック発酵はしません。
最低8年の熟成後デゴルジュマンし、さらに最低1年休ませてからリリース。
輝きのある黄金色。
泡は細かく、長く続きます。
シャルドネらしい酸とミネラルの旨みが口の中に広がり、余韻の長いワインです。
食事に寄り添う力強さとエレガントさ さを持ち合わせていますが、特にホタテのソテーなどシンプルで旨みのつまった料理などとの相性は抜群です。
】 INFORMATION NameExperience Extra Brut Blanc de Blancs Millesime Andre Jacquard ブドウ品種シャルドネ100％ 生産者名アンドレ ジャカール 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

「30kmも離れた畑に通ってまで造った1本！」実力派RM生産者の一人として、その名を確固たるものにしつつある、ラエルト・フレール。
この〈Les Longues Voyes＝（長い道のり）〉と名付けられたキュベは、ラエルトの中では珍しい、ピノ・ノワール100％の〈ブラン ド ノワール〉。
畑が、ワイナリーから30km離れた場所にあるため、その名が付けられたとの事ですが、このピノ・ノワールがとても素晴らしいのだとか！18ヵ月という長い間、澱と共に熟成させ、リッチさと複雑さを引き出し、リザーヴ・ワインは使わず、単一ヴィンテージで醸造。
ブラン・ド・ノワールらしいボディと豊かさに溢れる美味しさは、わざわざ30kmも離れた畑に通ってまで造る価値ある1本ではないでしょうか！オーレリアン氏の苦労と想いが詰まった1本、是非、ラエルトファンならずとも、お試し頂きたい1本です！ ■ワイナリーHPより抜粋■ Les Longues Voyes とは、長い道のり という意味です。
私たちのドメーヌから30km離れた場所で生産されるこの素晴らしいピノ・ノワールは、常に最高の熟成を得るために時間をかけています。
樽の中で18ヶ月間澱と一緒に長期熟成させることで、豊かさと複雑さをもたらします。
収穫は1回のみです。
文化的実践 : 自然を尊重しながらブドウを育てる。
エコロジーな手法に影響を受けています。
アッサンブラージュ:- ピノ・ノワール100% - モンターニュ・ド・ランス。
プレミア・クル 粘土とシルトを含む土壌。
石灰岩の下層土。
醸造:- 醸造 : 完熟したブドウを手摘みで収穫し、伝統的な圧搾を行います。
- 樽でアルコール発酵させる。
- マロラクティック発酵を行う。
- 18ヶ月間、澱の上で熟成させる。
ドサージュ：手で澱抜きする。
3,5 g/l. INFORMATION NameLes Longues Voyes Blanc de Noir Laherte Freres ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ラエルト フレール 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■ ロゼワインのフレッシュさボランジェのバランス感■生産セパージュ: ピノ・ノワール62%/シャルドネ24%/ムニエ14% ワインのエレガンスを保つ為に赤ワインを5〜6％のみブレンドグラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを85％以上一番搾りのみを使用熟成:シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成ドサージュ：ブリュット7〜8g/L■テイスティング外観: ロゼらしい輝き、ブロンズカラーの色調香り: 上質な赤ベリー、赤スグリ、チェリー、野イチゴ、スペシャル・キュヴェを思わせるスパイシーさ味わい: 骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出、赤ワインからくるタンニン、泡はビロードのように、野生のベリーのフレーバー楽しみ方：親しみやすい味わいとフレーバーが特徴的。
アフタヌーン・ティーのお供に、ピクニックや真夏の昼下がりの1 杯として。
また食前酒、フルーツやタルト等のデザートと共に食後酒として、幅広いレンジでお楽しみいただけます。
8 〜10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。
寝かせる必要はありません。
ペアリング：ザリガニ、ロブスター、レアに焼いたサーモン和食全般、辛すぎないアジアン料理フルーツベースのデザート、デザートスープ、いちごのタルト、ラズベリー ◆《ワイン・アドヴォケイトより抜粋》◆ The latest release of Bollinger's NV Brut Ros? is showing especially well, offering up complex aromas of sweet stone fruit, honeycomb, freshly baked bread and orange oil, followed by a medium to full-bodied, pillowy and vinous palate. Layered and concentrated, with a pretty pinpoint mousse and ripe but racy acids, it concludes with a long, expansive finish.◆パーカーポイント：92点◆飲み頃：2021〜2035年 INFORMATION NameBollinger Rose ブドウ品種ピノノワール62％/シャルドネ24％/ムニエ14％ 生産者名ボランジェ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA92／Issue 1st Sep 2022 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

圧倒的な存在感！◇フランスの星付きレストランを全制覇◇グッチやプラダ、ポルシェ、ヴァンクリーフなどの世界のトップブランドの公式パートナーシャンパーニュまがう事なくシャンパーニュのトップブランドの一つ、ビルカール サルモンが誇るプレステージキュベ2種の新ヴィンテージお披露目会に参加、素晴らしい味わいを堪能させて頂きました！◇キュベ 二コラ フランソワ2008→立体的な味わい、時間と共に増していく厚み、奥に感じるカカオなどの熟成のタッチ、圧倒的な存在感◇クロ サンティレール2005→優美でしなやかな香りと味わい、どの方面から見ても完璧にバランスが取れた球体のような味わいとどこまでも続く長い余韻いずれも10年を軽く超える時を経てリリースされていますが、メゾンが大事にしているフレッシュさは失わないまま、味わいの複雑性や広がりに、ただただ脱帽です。
スペシャルな機会に相応しい特別な2本です！ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2008 Brut Cuvee Nicolas Francois was disgorged during the third quarter of 2022 with less than three grams per liter. It has a delicate, pure, clean bouquet with aromas of orchard fruits, spring flowers, honey and licorice, with hints of brioche and pastry with aeration. Medium to full-bodied, chiseled and crystalline, with racy acids and a chalky texture, the palate is tense and the finish is long, penetrating and salty. It exhibits perfect Billecart style, yet tension is present, a sign of the vintage. It is a blend of 60% Pinot Noir (sourced from Ay, Mareuil and Verzenay) and 40% Chardonnay from Mesnil, Chouilly and Cramant, and it matured 83% in tanks and 17% in old oak barrels.◆パーカーポイント：96点◆飲み頃：2023 〜 2050年 INFORMATION NameCuvee Nicolas Francois Millesime Billecart Salmon ブドウ品種ピノ・ノワール60％／シャルドネ40％ 生産者名ビルカール サルモン 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA96／Issue 21st Apr 2023 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■商品の状態について■ 経年に伴い、ラベル、キャップシール、ボトルなどに、汚れや傷、破れや剥がれなど劣化があるものがございます。
状態もそれぞれ差がございます。
※状態のご指定は、お受け出来ませんので、ご了承の上お買い求め下さい。
商品到着後のキャンセルやご返品もご遠慮下さいませ。
シャンパン好きの憧れ♪シャンパン好きなら誰もが憧れる最高の逸品。
ワイン愛好家を自任するならば、一度は飲んでおくべき1本です。
INFORMATION NameKrug ブドウ品種ピノ・ノワール／シャルドネ／ピノ・ムニエ 生産者名クリュッグ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA96／Issue 23rd Dec 1994 WS94／Issue Dec 31, 1996 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■商品の状態について■ 経年に伴い、ラベル、キャップシール、ボトルなどに、汚れや傷、破れや剥がれなど劣化があるものがございます。
状態もそれぞれ差がございます。
※状態のご指定は、お受け出来ませんので、ご了承の上お買い求め下さい。
商品到着後のキャンセルやご返品もご遠慮下さいませ。
シャンパン好きの憧れ♪シャンパン好きなら誰もが憧れる最高の逸品。
ワイン愛好家を自任するならば、一度は飲んでおくべき1本です。
INFORMATION NameKrug ブドウ品種ピノ・ノワール／シャルドネ／ピノ・ムニエ 生産者名クリュッグ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA96／Issue 23rd Dec 1994 WS94／Issue Dec 31, 1996 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。