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産地イタリア ＞ ヴェネト生産者テッレ・デイ・ブース品種グレラ英字Prosecco Brut Terre Dei Buth醸造残糖6g/L飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード4940015553718輸入元徳岡《生産者について》『プロセッコ』は北イタリアのヴェネト州で造られるスパークリングワインで、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。テッレ・デイ・ブースは極辛口プロセッコを生産する数少ない生産者の一つで、プロセッコDOCGの産地として有名なコネリアーノの丘陵地の南に位置します。トレヴィーゾ県マレーノ・ディ・ピアーヴェとラメラに約20ヘクタールの畑を持ち、2003年に設立されました。年間約25万本のプロセッコをリリースしています。現当主パオさんと兄のマッシモさんはマリオン家の3代目で、1999年に父ブルーノさんから畑を譲り受けました。「ブース」はこの地方の方言で「新芽」を意味し、畑は新緑の若い葉で彩られます。1999年にビオロジコ認証を取得し、果実味を活かしながら食事に合う辛口で、クリーミーで繊細な泡立ちのプロセッコを目指しています。《このワインについて》残糖6g/Lと、プロセッコDOCの中では貴重な辛口タイプ。《テイスティングノート》グレラ種特有の青リンゴや白い花の風味の他、グレープフルーツ、レモンピールの他、レモンバー ムやレモングラスなど清涼感伴ったハーブのニュアンスも感じられます。（輸入元資料より抜粋） 分類記号 :丙13丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 黄色ラベル イエロー 惰P≪関連カテゴリ≫
産地スペイン ＞ バスク ＞ アラバコ生産者ベルデュイ品種オンダラビ・スリ 100%英字ARDO APARDUNA Brut Nature Santi Victoris et Santi Jacobi Beldui内容量750mlJANコード8437007213041輸入元いろはわいん《生産者について》 ベルデュイは2001年に設立された新しいワイナリー。アラバ県第2の都市、ラウディオを見下ろせる高台に建っています。1991年に家族からブドウ畑を譲り受け、当初はブドウ栽培家でしたが、自身のワインを作りたいとワイナリーを設立しました。 自身の目の届く範囲の生産量にとどめ、品質の向上を第一に考えています。目指すのはバスクの象徴であるチャコリをピュアに表現し、楽しんでもらうこと。イギリス、アメリカ、スイスなどを中心に、30%ほどが輸出されています。 《このワインについて》 シャンパーニュ方式でつくられる本格派のスパークリングワイン。粘土石灰質土壌で育てられるブドウは、収量制限を厳しく行い、5t/haと規定値の半分以下。アルコールが高くはないのに飲みごたえがあり余韻が続くのは、この低収量ゆえでしょう。 マロラクティック発酵はせず24か月の瓶内2次発酵。ドサージュなし。ラベルにはヴィンテージの記載がありませんが、単一ヴィンテージでつくられています。非常に緊張感のある酸味を持ち、シャキッとした少し通向けの味わいは、シャンパンとは方向性が全く異質。 きめ細かく立ち上る泡、春の訪れを思わせる花の香りや柑橘の香り、ミネラルと果実味のバランスがよく、フレッシュな酸が特徴的です。 「バスクにもこんな上質なスパークリングワインがあったのか！」いう驚きを与えてくれる1本です。■■■■■■■■ 分類記号: 丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン スパークリング味種類 : 寅2≪関連カテゴリ≫
産地ドイツ ＞ プファルツ生産者ヨーゼフ・ビファー品種ヴァイスブルグンダー 、リースリング、その他英字Sekthaus Biffar Cuvee Sekt Brut Weingut Josef Biffar醸造瓶内二次醗酵 8年間の瓶内熟成を経てリリース飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4940015503140輸入元徳岡《生産者について》 ビファー家はフランス・リヨン近郊から1723年にドイツのダイデスハイムに移住し、1879年に醸造所を設立しました。以来、上質なワインを生産し続けています。2013年、後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所は、日本人女性醸造家の徳岡史子と出会いました。徳岡は、ダイデスハイムの伝統あるブール男爵家醸造所の再建を支え、ビファー家のワイン造りの伝統を受け継ぐこととなりました。彼女と共に、ミヒャエル・ライプレヒトがビファー家の新たな歴史的転機を築きました。 ヨーゼフ・ビファー醸造所の畑はダイデスハイム村、フォルスト村、ヴァッヘンハイム村、ルッパーツベルク村、ザンクト・マーティン村に広がり、主な生産品種はリースリングとシュペート・ブルグンダーです。また、契約農家と共にヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダー、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランも栽培しています。自社畑ではビオディナミに取り組み、自然に逆らわず植物の自然の力を引き出し、それぞれの畑やブドウの個性を最大限に生かしています。ヨーゼフ・ビファー醸造所のワインは、ヴィンテージごとの違いを楽しみつつ、綺麗な酸とピュアな果実味が特徴です。 《テイスティングノート》 瓶内二次醗酵。長熟させ た深みのある複雑な味わいに、シュペート・ブルグンダーならではの酸味と厚みが感じられる上質ゼクト。和料理との相性が非常に良い繊細さを兼ね備えています。 8年間の瓶内熟成を経てリリース。 （輸入元資料より抜粋） 分類記号 :丙21丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 惰P≪関連カテゴリ≫
重畳とは幾重にも重なることを意味し、これは当社の長い歴史と共に甲州種に着目し、長年研究を重ねてきた意味も込めて名付けました。 甲州葡萄を樽熟成し、ほのかなオークの香りとほどよい酸味のあるバランスの良いスパークリングワインに仕上げました。 写真は2017年となっていますが、ヴィンテージは最新のものを発送いたします。
シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。 2024.6.12 その造りは、 ル・メニル・シュル・オジェ村の単一テロワールの 特級シャルドネ100%で、その栽培は、厳格なリュット・ レゾネで、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用せず、 そして天然酵母のみで発酵し、 テット・ド・キュヴェ（一番絞り果汁）のみを使用し、 さらには、単一ヴィンテージ80%以上という、ミレジム・ シャンパンを名乗れるスペックで造り上げ、 約3年間の瓶熟成でリリースされる・・・、 『単一のヴィンテージの 単一のクリュで育つ 単一の品種（シャルドネ）の 一番搾りの果汁だけで造る、 最高のオリジナルシャンパーニュを造る』 という、[サロン]の精神に匹敵するような、 まさに、まるで[サロン]!!!、 圧巻の超破格シャンパーニュなんです!!!!。 その味わいたるや、 『これぞまさしくシャンパン・ゴールドたる、 美しい黄金色から、洗練されたシャルドネのピュアな 果肉感に、ピアノ線のように繊細でいて力強い酸味が シャープに調和し、そしてムース状の細かな泡ととも に口に広がると、次の瞬間まるで特級シャブリのよう な、偉大なるミネラル感が圧倒的な波となって押し寄 せてくるんです!!。』 実に、 今や時価20万円もの価格で流通する、 至高のシャンパン[サロン]と同じ、 唯一無二の特級シャルドネ100%で造られる、 圧巻の味わいを、わずか7680円で堪能できるんです!!。 これほどの安さで、これほど偉大なるシャンパンを 堪能できることなど、他では絶対にできません!!!。 本日絶対にお見逃しなく、 このシャンパン最高の季節に、この圧巻の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。シャンパーニュ・ベルナール・ペルトワ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グランクリュ NV タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランス シャンパーニュ > ノン・ヴィンテージ 内容 シャルドネ100% まるで[サロン]だ!!!圧巻の超破格シャンパーニュ遂に入荷です!!!! 【これはまるで時価20万円[サロン]だ!!!!】 唯一無二の特級シャルドネ100%で造られる【秘密】の超破格シャンパン!!! 【生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまう極秘のシャンパン!!】 まさに[サロン]と同じ、ル・メニル・シュル・オジェ村の特級シャルドネ100%で造られ、しかも、一番搾りの果汁だけで造る、[サロン]の精神に匹敵する、圧巻の超破格シャンパーニュ!!!! 『これぞまさしくシャンパン・ゴールドたる、美しい黄金色から、洗練されたシャルドネのピュアな果肉感に、ピアノ線のように繊細でいて力強い酸味がシャープに調和し、そしてムース状の細かな泡とともに口に広がると、次の瞬間まるで特級シャブリのような、偉大なるミネラル感が圧倒的な波となって押し寄せてくるんです!!』 [シャンパーニュ・ベルナール・ペルトワ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グランクリュ NV] シャンパーニュ・ベルナール・ペルトワ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グランクリュ NV ・・・・・・・・・・・ 【『まるで[サロン]だ!!!』】 【『圧巻の超破格シャンパーニュ遂に入荷!!!』】 ・・・・・・・・・・・ 本日、 遂に遂に、皆さんに、 【コストパフォオーマンスの高さは圧巻!!!】 と、このシャンパンを輸入するインポーターさんが、 豪語する・・・、 実に、 今や時価20万円もの価格で流通する、 至高のシャンパン[サロン]と同じ、 唯一無二の特級シャルドネ100%で造られる、 わずか7680円の、圧巻の超破格シャンパーニュ を、皆さんにご紹介いたします!!。 さらに、インポーターさんは、こんなコメントを 残しています。 ・・・・・・・・・・ 『生産量のほとんどは ヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で 完売してしまうという、知られようがなかった本物 です。 実際私たちも、現地で飛び込み訪問をしてはじめて 見つけることができました。』 ・・・・・・・・・・ 生産量わずか2万本は、ヨーロッパのシャンパン愛好家 1500人が毎年予約することで完売となってしまうほど で、ここ日本には、奇跡的に出会えたインポーターさん のお陰で、極わずかのみ輸入される、 まさに、【極秘のシャンパン】なんです!!!!。 このシャンパンが本当に物凄いんです!!!。 まさに[サロン]と同じ、シャンパーニュの中でも、 シャルドネ最高峰となる、コート・デ・ブラン地区の ル・メニル・シュル・オジェ村の特級シャルドネ100% で造られ、しかも、その80&以上は単一ヴィンテージで 造られる・・・、 『単一のヴィンテージの 単一のクリュで育つ 単一の品種（シャルドネ）の 一番搾りの果汁だけで造る、 最高のオリジナルシャンパーニュを造る』 という、[サロン]の精神に匹敵するような、 まさに、まるで[サロン]!!!、 圧巻の超破格シャンパーニュなんです!!!!。 その味わいたるや、 『これぞまさしくシャンパン・ゴールドたる、 美しい黄金色から、洗練されたシャルドネのピュアな 果肉感に、ピアノ線のように繊細でいて力強い酸味が シャープに調和し、そしてムース状の細かな泡ととも に口に広がると、次の瞬間まるで特級シャブリのよう な、偉大なるミネラル感が圧倒的な波となって押し寄 せてくるんです!!。』 実に、 今や時価20万円もの価格で流通する、 至高のシャンパン[サロン]と同じ、 唯一無二の特級シャルドネ100%で造られる、 圧巻の味わいを、わずか7680円で堪能できるんです!!。 これほどの安さで、これほど偉大なるシャンパンを 堪能できることなど、他では絶対にできません!!!。 本日絶対にお見逃しなく、 このシャンパン最高の季節に、この圧巻の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただければと 思います!!!!。 その名も、 [シャンパーニュ・ベルナール・ペルトワ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グランクリュ NV]!!!!! 本日ご紹介のシャンパンを造りし、[ベルナール・ペル トワ]は、シャンパーニュの中でも、シャルドネ最高峰 となる、コート・デ・ブラン地区のル・メニル・シュル・ オジェ村に10世代以上続く、名門RMレコルタン・マニピュ ラン(自家栽培自家醸造)の凄腕です。 年間生産量20000本という、レコルタン・マニピュラン の中でもとりわけ小さな規模で、その生産量のほとんど は、ヨーロッパ（フランス、イギリス、ドイツ、ベルギー、 イタリア、デンマークなど）のシャンパン愛好家1500人 に毎年予約で完売してしまうという、これまで知られよ うがなかった本物です。 造り手自身も、 「ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、 いつも購入してくれるお客様に迷惑がかかるので、 ガイドやコンクールには一切出展しません。」 と語るほど、 まさに知る人ぞ知る、極秘のシャンパンです。 その造りは、 ル・メニル・シュル・オジェ村の単一テロワールの 特級シャルドネ100%で、その栽培は、厳格なリュット・ レゾネで、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用せず、 そして天然酵母のみで発酵し、 テット・ド・キュヴェ（一番絞り果汁）のみを使用し、 さらには、単一ヴィンテージ80%以上という、ミレジム・ シャンパンを名乗れるスペックで造り上げ、 約3年間の瓶熟成でリリースされる・・・、 『単一のヴィンテージの 単一のクリュで育つ 単一の品種（シャルドネ）の 一番搾りの果汁だけで造る、 最高のオリジナルシャンパーニュを造る』 という、[サロン]の精神に匹敵するような、 まさに、まるで[サロン]!!!、 圧巻の超破格シャンパーニュなんです!!!!。 その味わいたるや、 『これぞまさしくシャンパン・ゴールドたる、 美しい黄金色から、洗練されたシャルドネのピュアな 果肉感に、ピアノ線のように繊細でいて力強い酸味が シャープに調和し、そしてムース状の細かな泡ととも に口に広がると、次の瞬間まるで特級シャブリのよう な、偉大なるミネラル感が圧倒的な波となって押し寄 せてくるんです!!。』 実に、 今や時価20万円もの価格で流通する、 至高のシャンパン[サロン]と同じ、 唯一無二の特級シャルドネ100%で造られる、 圧巻の味わいを、わずか7680円で堪能できるんです!!。 これほどの安さで、これほど偉大なるシャンパンを 堪能できることなど、他では絶対にできません!!!。 本日絶対にお見逃しなく、 このシャンパン最高の季節に、この圧巻の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ciu Ciu Altamarea Brut ■色・容量：スパーク白750m ■ALC：12% ■ブドウ品種：パッセリーナ100％ ■産地：イタリア - マルケ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） あの[チウ・チウ]が土着品種[パッセリーナ]から仕込む、 造り手自慢の激旨スパーク!! パッセリーナ100%というスパークは、地元でも生産する 造り手は極わずか。もちろん、ここ日本でもほとんど見 かけないでしょう。ペコリーノ同様、地元の伝統品種を 大切に引き継いでいるところが、この造り手の大きな魅 力なんです。 とにかく、一度体験してください!! 『グリーンがかった麦わら色でクリーミーな泡立ち。 リンゴと白い花、さらにはアーモンド・・後味にさわや かな酸味とほのかな苦味のバランスが何とも快適!! 口に含みますと、香ばしいトーストのニュアンス。 どこまでも滑らかで持続性もタップリ!!』 何杯飲んでも飽きません!! 食前酒としてはもちろん、食事とあわせてもゆっくりお 楽しみいただけます。 年間通してお楽しみいただける定番スパークとして最大級の 自信とともにお勧めいたします。 よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円ケープ・ハイツ・シュナン・ブラン 1,408円ケープ・ハイツ・ヴィオニエ 1,408円類似商品はこちらチウチウ チウ・チウ・メルレッタイエ・ブリュッ3,168円ボスコ・ディ・チルミオーリ・スプマンテ・ブリュ1,540円スパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディ1,078円土着品種パッセリーナ100%★大人気[チウ・チウ]自慢の極旨スパーク!! 『グリーンがかった麦わら色でクリーミーな泡立ち。リンゴと白い花、 さらにはアーモンド・・後味の酸味とほのかな苦味が何とも快適!!』 『何杯飲んでも飽きません!!』もう癖になりそうなスパークです!! [チウ・チウ・アルタマレア・ブリュット] あの[チウ・チウ]が土着品種[パッセリーナ]から仕込む、 造り手自慢の激旨スパーク!! パッセリーナ100%というスパークは、地元でも生産する 造り手は極わずか。もちろん、ここ日本でもほとんど見 かけないでしょう。ペコリーノ同様、地元の伝統品種を 大切に引き継いでいるところが、この造り手の大きな魅 力なんです。 とにかく、一度体験してください!! 『グリーンがかった麦わら色でクリーミーな泡立ち。 リンゴと白い花、さらにはアーモンド・・後味にさわや かな酸味とほのかな苦味のバランスが何とも快適!! 口に含みますと、香ばしいトーストのニュアンス。 どこまでも滑らかで持続性もタップリ!!』 何杯飲んでも飽きません!! 食前酒としてはもちろん、食事とあわせてもゆっくりお 楽しみいただけます。 年間通してお楽しみいただける定番スパークとして最大級の 自信とともにお勧めいたします。
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商品詳細 内容量 750ml アルコール度数/13.3度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 高温多湿、急激な温度変化、直射日光、振動などは味わいが損なわれてしまうため、15度以下の冷暗所で保管して下さい。 原材料 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 製造元 スティル・ライフ・ワインズ 商品説明 白の微発泡ワイン。シトラスフルーツの爆弾とも言える様な、爽快な果実味。フィニッシュには薄っすらとパッションフルーツやグアヴァのニュアンス。バランスが良く、綺麗な酸が食欲を煽ります。
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ワイン名 Konzelmann Rose Sparkling ワイン種別 スパークリング赤 辛口 ブドウ品種 メルロー 生産者 コンゼルマンエステートワイナリー 産地 カナダ/ オンタリオ 原産地呼称 オンタリオ アルコール度数 12 容量 750ml その他備考 柔らかなタンニンと豊かで優しい果実味が特徴的な、サラダに合うスパークリングワイン♪ ※ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ■ 様々なシーンで活躍するカナダワイン 季節の贈り物・ギフト お年賀 新年会 成人式 桃の節句 退職 退職記念 転勤 転職 母の日 父の日 お中元 御中元 夏祭り お盆 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 忘年会 お祝い/内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 就職内祝い 昇格祝い 昇進祝い 快気内祝い お返し プレゼント バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 誕生日 結婚記念日 婚約記念日 敬老の日 慶事 結婚式 二次会 入園 入学 入学式 就職 叙勲 新築祝い 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 白寿祝 銀婚式 金婚式 ご挨拶/お見舞い 年始のごあいさつ 引っ越し 暮れのごあいさつ 帰省土産 お見舞い 病気見舞 火事・火災見舞 法人様 景品 ゴルフコンペ お得意様まわり 開店祝い 開業祝い 忘年会 新年会 二次会 お持たせ 手土産 謝罪 周年記念 来客用 ■ カナダワインはこんな方に人気！ 和食に合うワインをお探しの方 果実感豊かなワインが好きな方 自然に配慮した商品が好きな方 酸味と甘みのバランスが良いワインが好きな方 飲みやすいワインが好きな方 ワイン初心者の方 カナダのワインが好きな方 グルメな方単品＆お得なセットをご用意！ ロゼスパークリング 750ml ◆ 単品 ◆ 5％OFF！ ロゼスパークリング 750ml ◆ 2本セット ◆ 10％OFF！ ロゼスパークリング 750ml ◆ 6本セット ◆ 20％OFF！ ロゼスパークリング 750ml ◆ 12本セット ◆
品種：ガルナッチャ、モナストレル 産地：スペイン、ペネデス 熟成：18ヶ月以上 本日大人気です!! 瞬く間に完売します!! 是非とも、お早目にお求めください!! 2024.6.12 この凄腕にとっての最も代表するスパークリング が、本日登場の[カヴァ・ロゼ・ブリュット]です。 実に、1999年、 今でも大人気のテレビ番組『芸能人格付けチェック』で、 ワイン通と称される芸能人に目隠しでティスティング 対決した際・・・、 本日登場のこの[カヴァ・ロゼ・ブリュット]と、 そして、当時、時価10万円を越える価格を付けた、 1975年ヴィンテージもの偉大なる[ドンペリ・ロゼ] との対決で・・・、 実に 出演者5人中3人が、わずか1980円の[カヴァ・ロゼ・ ブリュット]が美味しい!!、として見事、 時価10万円もの偉大なる[ドンペリ・ロゼ]に圧勝!!。 その放映以降、爆発的に売れて一気に造り手のセラー の中の在庫がすべて完売。一気に入手困難スパークに なってしまったほどだったんです。 これが、まさに伝説となり、 以来、この【伝説のロゼ・スパーク】の人気はとどまる ことを知らず、 ●[エメリックフランソワ] パリコレの公式スパークリングワインに採用(2009年) ●【World Ranking of Wines & Spirits ワールド・ランキング・ワイン&スピリッツ】 では、カバCAVAとして世界第一位、 スパークリングワインとして、世界第二位!!(2010年) を筆頭に数々の偉業を成し遂げてきた、今や世界に誇る 最高峰に君臨する、【伝説のロゼ・スパーク】なんです!!。 その味わいたるや、 『鮮やかなピンク色にきめ細かな光り輝く泡立ちから、 ラズベリーやチェリー、イチゴキャンディを想わせる 甘酸っぱい香りに、スパイスやハーブ、そしてミネラ ルの風味が加わった香りが立ち上り・・・、 口に含むと、深い深い伝統の完熟苺とチェリーの絶妙 の果実味に酸味、ミネラルのバランスが素晴らしく、 まさに高級シャンパンのように、柔らかい泡とともに、 伝統の美味しさが口の中に広がるんです!!』 まさに今、スパークリング最高の季節に、 この【伝説のロゼ・スパーク】を飲まないなんてことが あっては、絶対にいけません!!。 絶対に、絶対にお買い求めいただいて、 その【伝説のロゼ・スパーク】たる素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット 2021 タイプ スパークリングワイン（ロゼ） サイズ 750ml 産地 スペイン > その他スペイン > 泣く子も黙るスペイン・カヴァの王様!!ロジャー・グラート 内容 品種：ガルナッチャ、モナストレル 産地：スペイン、ペネデス 熟成：18ヶ月以上 [ドンペリ・ロゼ]に圧勝!!!!!!! 時価10万円[ドンペリ・ロゼ]に圧勝した伝説のロゼ・スパークが驚愕破格1980円!! あの人気番組[芸能人格付けチェック]で時価10万円[ドンペリ・ロゼ]に圧勝した伝説の[ロジャー・グラート]!!!! 時価10万円を越える価格を付けた1975年ヴィンテージもの偉大なる[ドンペリ・ロゼ]との対決で、出演者5人中3人が「美味しい!!」として見事[ドンペリ・ロゼ]に圧勝!! [エメリックフランソワ]パリコレの公式スパークリングワインに採用!! 【ワールド・ランキング・ワイン&スピリッツ】で世界第一位を獲得!! 伝統の地下セラーで、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で12〜18ヶ月間熟成されて完成する、信じられない造りを行う凄腕中の凄腕[ロジャー・グラート]!! 『鮮やかなピンク色にきめ細かな光り輝く泡立ちから、深い深い伝統の完熟苺とチェリーの絶妙の果実味に酸味、ミネラルのバランスが素晴らしく、まさに高級シャンパンのように、柔らかい泡とともに、伝統の美味しさが口の中に広がるんです!!』 [ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット 2021] 1860年創業のスペインの名門、ロジャー・グラート。 シャンパーニュと同様に地下深くのセラーで長期熟成させカヴァは 世界中で数多くの賞を受賞しています。 ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット 2021 【【時価10万円[ドンペリ・ロゼ]に圧勝した 伝説のロゼ・スパークが驚愕破格1980円!! 】】 本日、 まさに【伝説のロゼ・スパーク】と呼ぶにふさわしい、 とんでもなく、物凄い超本格ロゼ・スパークを遂に、 皆さんにご紹介いたします!!。 実に、1999年、 今でも大人気のテレビ番組『芸能人格付けチェック』で、 ワイン通と称される芸能人に目隠しでティスティング 対決した際・・・、 本日登場のこのロゼ・スパークと、 そして、当時、時価10万円を越える価格を付けた、 1975年ヴィンテージもの偉大なる[ドンペリ・ロゼ] との対決で・・・、 実に 出演者5人中3人が、わずか1980円の本日登場のロゼ・ スパークが「美味しい!!」として見事、時価10万円もの 偉大なる[ドンペリ・ロゼ]に圧勝!!。 そんなそんな、 【【時価10万円[ドンペリ・ロゼ]に圧勝した 伝説のロゼ・スパーク!! 】】 を遂に皆さんご紹介することができるんです!!。 これが、まさに伝説となり、 以来、この【伝説のロゼ・スパーク】の人気はとどまる ことを知らず、 ●[エメリックフランソワ] パリコレの公式スパークリングワインに採用(2009年) ●【World Ranking of Wines & Spirits ワールド・ランキング・ワイン&スピリッツ】 では、カバCAVAとして世界第一位、 スパークリングワインとして、世界第二位!!(2010年) を筆頭に数々の偉業を成し遂げてきた、今や世界に誇る 最高峰に君臨する、【伝説のロゼ・スパーク】なんです!!。 そしてそして、 この【伝説のロゼ・スパーク】を造りしは、 スペインは、カタルーニャ・モデルニスモ後期の建築ス タイルを誇る建物で、その地下には100年もの間、選び ぬかれた何千本ものボトルが眠る、この価格では信じら れないほどの設備を持ち、 まさにこの地下セラーで、シャンパーニュと同じ瓶内 二次発酵で12〜18ヶ月間熟成されて完成する、 1980円という価格を考えると、信じられない造りを 行う、凄腕中の凄腕[ロジャー・グラート]!!!!!。 スパークリング最高の季節に、 この【伝説のロゼ・スパーク】を飲まないなんてことが あっては、絶対にいけません!!。 絶対に、絶対にお買い求めいただいて、 その【伝説のロゼ・スパーク】たる素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。 その名も [ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット 2021]!!!!! スペインはペネデス地方にセラーを構える凄腕中の凄腕 [ロジャー・グラート]。 実に1882年創業という物凄い歴史を持った、スペイン・ カヴァの造り手です。 【カヴァCAVA】はカタロニア語で『洞穴』とか『地下 蔵』という意味で、これはワインを保存しておくカーブ が語源になっています。つまりつまり、フランス・シャ ンパーニュと同じく地下セラーや洞窟の一年中気温の安 定したひんやりカーブで長い間熟成されてようやくリリ ースされる、まさに贅をつくしたスパークリング!!。 (あの高級シャンパンの代表ドンペリこと[ドン・ペリニヨ ン]も、オーヴィレール修道院の地下蔵を貯蔵所として 使用し、ここで7-8年もの間熟成されて出荷されます。) そんな[ドン・ペリニヨン]同じように丁寧に理想の環境 で熟成されながら、しかもこのカヴァのできるスペイン ・カタルーニャ地方は、シャンパーニュ地方と同じ石灰 岩土壌!!。つまり最適の環境で造られながら、驚くほど の価格で満喫できる、素晴らしいスパークリングワイン が【カヴァ】なんです!!。 しかも、そんな【カヴァ】にあって、このロジャー・グラー トのセラーは、カタルーニャ・モデルニスモ後期の建築 スタイルを誇る建物で、その地下には100年もの間、 選びぬかれた何千本ものボトルが眠る、この価格では 信じられないほどの設備を持つ、まさに凄腕中の凄腕!!。 そんなこの凄腕にとっての最も代表するスパークリング が、本日登場の[カヴァ・ロゼ・ブリュット]です。 実に、1999年、 今でも大人気のテレビ番組『芸能人格付けチェック』で、 ワイン通と称される芸能人に目隠しでティスティング 対決した際・・・、 本日登場のこの[カヴァ・ロゼ・ブリュット] (**当時はノンヴィンテージ)と、 そして、当時、時価10万円を越える価格を付けた、 1975年ヴィンテージもの偉大なる[ドンペリ・ロゼ] との対決で・・・、 実に 出演者5人中3人が、わずか1980円の[カヴァ・ロゼ・ ブリュット]が美味しい!!、として見事、 時価10万円もの偉大なる[ドンペリ・ロゼ]に圧勝!!。 その放映以降、爆発的に売れて一気に造り手のセラー の中の在庫がすべて完売。一気に入手困難スパークに なってしまったほどだったんです。 これが、まさに伝説となり、 以来、この【伝説のロゼ・スパーク】の人気はとどまる ことを知らず、 ●[エメリックフランソワ] パリコレの公式スパークリングワインに採用(2009年) ●【World Ranking of Wines & Spirits ワールド・ランキング・ワイン&スピリッツ】 では、カバCAVAとして世界第一位、 スパークリングワインとして、世界第二位!!(2010年) を筆頭に数々の偉業を成し遂げてきた、今や世界に誇る 最高峰に君臨する、【伝説のロゼ・スパーク】なんです!!。 その味わいたるや、 『鮮やかなピンク色にきめ細かな光り輝く泡立ちから、 ラズベリーやチェリー、イチゴキャンディを想わせる 甘酸っぱい香りに、スパイスやハーブ、そしてミネラ ルの風味が加わった香りが立ち上り・・・、 口に含むと、深い深い伝統の完熟苺とチェリーの絶妙 の果実味に酸味、ミネラルのバランスが素晴らしく、 まさに高級シャンパンのように、柔らかい泡とともに、 伝統の美味しさが口の中に広がるんです!!』 まさに今、スパークリング最高の季節に、 この【伝説のロゼ・スパーク】を飲まないなんてことが あっては、絶対にいけません!!。 絶対に、絶対にお買い求めいただいて、 その【伝説のロゼ・スパーク】たる素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品内容】 ・酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン 赤泡 350ml×6缶 ・酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン 白泡 350ml×6缶 計12缶 【商品説明】 ぶどうをほおばったような果実感と心地よい炭酸感が特長です。 ワインとして味の厚みと飲みやすさが両立されています。 アルコール分：9% 販売元：サントリー
■ワイン名 【箱入】ゴッセ“グラン・ブラン・ド・ブラン”ブリュット・シャンパーニュ(グラン・クリュ・アイ＆グラン・クリュ・シュイイ＆グラン・クリュ・クラマン＆グラン・クリュ・ルーヴォワ＆トレパイユ等のシャルドネ)・ギフト箱付・マロラクティック発酵なしで36ヵ月以上熟成・ドサージュ8g/L・正規品・ロバートパーカーWA驚異の93点獲得(今〜2024年)・AOCシャンパーニュ ■英語表記 GOSSET Champagne “Grand Blanc de Blancs” Brut AOC Champagne ■商品番号 0103002014706 ■ワインについて 大人気！シャンパーニュ辛口愛好家大注目ブラン・ド・ブラン愛好家垂涎！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾンで「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と称される名門ゴッセ社によるハウスの代表作！“グラン・レゼルヴ”！ゴッセ社といえば2013年末のラ・レヴュー・デュ・ヴァン・デ・フランス誌のシャンパーニュ・メゾン特集(ブラインドテイスティング)でドンペリやクリュッグを抑え、高評価を受け、又2013年にはフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定(これはゴッセとボランジェのみ)！！400年以上の歴史を誇るゴッセにあって、規模を拡大させることなく質を重視する「最小かつ最良のメゾン」として愛好家から絶大な支持を受ける人気シャンパーニュ！いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンとして有名！そのマロラクティック発酵を行わない、フレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴であり、その酸を馴染ませるために最低でも36ヶ月、長いもので120ヶ月の熟成期間をとりバランスをとるというポリシーを貫く！このグラン・ブラン・ド・ブランは、特級アイ、特級シュイイ、特級クラマン、特級ルーヴォワにAvemay、Mareuil-sur-Ay(1er Cru)、Viller-Marmery、Trepail(1er Cru)のシャルドネ100％で造られ、コート・デ・ブランのシャルドネ特級と他の地域のシャルドネからは、骨格と繊細なしなやかさを与えている。もちろんマロラクティック発酵なし、しかもデゴルジュ前に平均最低36ヶ月の瓶内熟成！しかもドサージュ8g/Lの本格派！このグラン・ブラン・ド・ブランでロバートパーカーWA誌驚異の93点！ジルベール＆ガイヤール驚異の95点！デカンタ誌92点！RVF誌17/20点！ルカ・ガルディーニ92点！ゴーミヨ2018年版で16.5/20点！タイソン・ステルザー94点！ワインスペクテーター誌でも94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版で17/20点の高評獲得！繊細なグリーンがかった黄金色！白い花や瑞々しい白いフルーツを思わせるアロマにコート・デ・ブランのテロワールを凝縮させたミネラル香！しかも酸とのバランスに優れたデリケートで新鮮な飲み口、優しいシルクのような後味が特徴的な究極ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが、正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 シャンパーニュ ゴッセ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750mlゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。 世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 ゴッセ・セレブリスシリーズは最高級に位置付けられるシリーズです。その素晴らしい伝統と卓越した醸造技術から生まれた、シャンパーニュ・ゴッセの集大成とも言える傑作です。 ゴッセ グラン・ブラン・ド・ブラン ブリュット グラン・ブラン・ド・ブランは特級のアイ、シュイイ、クラマン、ルーヴォアに、1級アヴェルネ、マレイユ・シュール・アイ、ヴィレ＝マルムリー、トレパイユのシャルドネ100％。コート・デ・ブランのシャルドネ特級と他の地域のシャルドネからは、骨格と繊細なしなやかさを与えている。マロラクティック発酵なし、デゴルジュ前に平均最低36ヶ月の瓶内熟成、ドサージュ8g/L。繊細なグリーンがかった黄金色。白い花や瑞々しい白いフルーツを思わせるアロマにコート・デ・ブランのテロワールを凝縮させたミネラル香。酸とのバランスに優れたデリケートで新鮮な飲み口、優しいシルクのような後味が特徴的。
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ヴーヴ クリコ イエローラベル 250周記念 750ml 箱なし シャンパン ■商品について ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュットは、2つの対照的な要素である、力強さとなめらかさを調和させ、それらをアロマの強さと存分な爽やかさとの完璧なバランスがとれた状態で保つよう管理されています。 この一貫して楽しませてくれる力がアペリティフとして理想的なものにし、食事とともに楽しむシャンパーニュとして完璧なものにしています。 【テイスティング・ノート】 ≪香り≫ 桃、ミラベルプラム、西洋梨 焼けたパンの香り、バニラ ≪味わい≫ さわやかさと力強さが、果実味が奏でるシンフォニーと共に広がる。 くっきりとした果実やスパイスのノートが響き合い、アロマの余韻が長く続く。 【オススメ料理】 サーモン、お魚のタルタル、パルメザンチーズ ※公式サイトより引用 ■原産地呼称 フランス、シャンパーニュ ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種、ムニエ種 シャルドネ種 ■アルコール度数 12% ■タイプ スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ヴーヴ・クリコの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ロデレール クリスタル ブリュット 2012 750ml箱なし シャンパン 並行品 ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について メゾンで最も有名なこのワインは1876年に、ロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために生まれました。 ロデレールの愛好家であった皇帝は毎年、自分専用のメゾン最高キュヴェを造るように依頼してきたのです。 このキュヴェの高貴さを強調するため、出来上がった素晴らしいシャンパーニュを平底のクリスタル・ガラスのボトルに詰めました。 そして生まれた新しいワインは、その透明で輝いたボトル素材からクリスタルと名づけられました。 ■テイスティングノート きらめく輝きの黄金色。 しっかりと聞こえるほどの音を立てる、非常に勢いのある泡が立ち上ります。 花粉（白い花）、焼いたヘーゼルナッツ、マダガスカル産バニラの香りが混ざり合い、酸味を帯びた砂糖漬けフルーツ（レモン）とピールを思わせるアロマを放つ、豊かで複 雑なブーケ。 グラスを回すと、ブーケに瓶内熟成がもたらした燻煙とヴィエノワズリーの柔らかいニュアンスも引き出されます。 凝縮感と石灰質を感じる芳醇な味わい。信じられない程の張りと精度の高いアロマが完璧なまでに現れます。 気品と凝縮感を併せ持つ力強いアタックで、2012年のピノ・ノワールに典型的な、滑らかでうっとりするような熟した質感を感じます。 クリスタルに特徴的な華やかな気品とワインらしい奥行きの質感が、マチエールに広がりをもたせる石灰質の爽快感に溶け合い、すらりとした限りないフィネスをもたらし ます。 ■ヴィンテージ情報 2012年は、シャンパーニュ地方がこれまで経験したことのない厳しさに見舞われた年でした。 困難は大きな功績を生み出します…シーズン終わりの大陸性気候に加え、天候不順の影響からブドウの収量が大幅に減少した結果、偉大なヴィンテージシャンパーニュに相応しい、芳醇な香りを放ち、コクのある骨格のしっかりしたワインを生み出す、歴史に残る高い成熟度への到達が可能となりました。 ■ブドウ栽培地 「ラ・リヴィエール」のブドウ畑 1/3 「ラ・モンターニュ」のブドウ畑 1/3 「ラ・コート」のブドウ畑 1/3 ■ドサージュ 7.5g/l ※公式サイトより引用 ■オススメ料理 真鯛のカルパッチョ サーモンのムニエル グリルチキン ■産地 フランス シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（60%） シャルドネ種（40%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ロデレールの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 【受注発注】【正規輸入品】アンリ ジロー DP12 1500ml 木箱付 ブリュット シャンパンマグナムボトル 専用オープナー デグラフェール付 ※ボトルアートの金箔は性質上、大変傷つきやすいため、無傷の状態であることを保障できません。金箔の傷、剥がれ等による返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。※ ※こちらの商品は受注発注品となります。ご購入いただいた後にメーカーに発注しますので、お届けまで3?7日お時間をいただくことをご理解の上ご購入をお願いいたします。 尚、商品画像はイメージとなります。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について Divine Proportion?神の比率、黄金比のシャンパーニュ シャンパーニュ地方のアイ村でオーク樽にこだわる伝統的製法を守りながら、現代の人々に喜んでもらえるシャンパーニュづくりに情熱をかたむけるメゾン・アンリ・ジロー。 こちらは、2012年のブドウを卵型タンク2基分のみ醸造したワインに、樽熟成したパーペチュアルリザーブをブレンドした、贅沢なレアシャンパーニュ。 圧倒的なフィネス、異次元のクオリティ。 少量限定生産のため、世界でもアンリ・ジロー愛好家の限られた皆様だけにお届けする、超希少品です。 ■メゾン・アンリ・ジローについて ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でも最高峰のメゾン 繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のシャンパーニュ アンリ・ジローは、創業以来390年余りの時を経て、さらに新たな歴史を刻み続けています。 アイ村のピノ・ノワールの魅力が存分に味わえる類まれなるシャンパーニュ、それがアンリ・ジローです。 Argonne oak（アルゴンオーク） 広大なアルゴンヌの森はシャンパーニュ地方、ランスやエペルネの東に広がります。 アンリ・ジローのシャンパーニュは1625年の創業から現在に至るまで、この森の樫から作られる樽を一次発酵と熟成に使用しています。 当主自ら足繁くアルゴンヌの森に通い、樽にする木の選定まで行います。 Vin Nature revolution（ヴァンナチュール・レヴォリューション） ステンレスタンクを一切使用しない自然なワイン製造プロセスは、アイ村グラン・クリュのテロワールのエネルギーを凝縮し、ピノ・ノワールとシャルドネの真実から可能な限り密接にワインを導きます。 改革を恐れることなく歴史の経験から学んだその製法は、アルゴンヌオークの樽、アンフォラ、砂岩の中でしか明らかにされません。 Zero pesticide（ゼロ・ペスチサイド） アンリ・ジローは、農薬や除草剤、殺虫剤なしで30年以上栽培してきました。 COFRAC認定の研究所による2年間の監視を受け、ブドウ栽培で一般的に使用されている189種類の化学物質のワイン中における痕跡を近年調査しましたが、確認されたのはマイクログラムレベルの菌類分子のみでした。 アンリ・ジローでは、ワインに含まれる残留農薬がゼロであることを証明するラベルを2018年シャンパーニュで初めて発表しました。 ※COFRAC：フランス適合性認定委員会 ■DP12について 2012年ヴィンテージは、例外的な気候条件下で奇跡的に大成功した年。 果実が小粒で数も少なかったことによりブドウは素晴らしく凝縮し、収穫時には見事に完熟。 その稀に見る品質はポテンシャルを感じさせて余りあるもので、醸造責任者セバスチャン・ル・ゴルヴェは最高の区画の1つである「Les Valnons（レ・ヴァルノン）」のブドウからスペシャルキュヴェを仕込みました。 この区画はジロー家が最も古くから所有するもので、約40年前にクロード・ジローが父とともにマッサールセレクションした穂木に改植し、手間と時間をかけて香り高い極上のピノ・ノワールが育つまでにした畑です。 醸造容器には、人間がもっとも美しいと感じる比率といわれる黄金比を使って設計した砂岩の卵型タンクを採用。 こうして出来上がった2012ヴィンテージは驚異的にピュアで繊細、甘美なものでした。 そこにパワフルさを補うべく、このキュヴェのフィロソフィーに敬意を表し黄金比（1に対し1.618）のパーペチュアルリザーブを加えると、それは神業的なバランスとなってフィネスと深みを際立たせ、「DP12」が完成したのです。 パーペチュアルリザーブとは シャンパーニュのリザーブワインは、ヴィンテージや畑ごとに別々に保管しておいて瓶詰め前にブレンドする方法が一般的ですが、パーペチュアルリザーブは、毎年新しいヴィンテージのワインができるたびに前年までのワインのタンクに加えていき、複数年のワインが混然一体となった状態で長年熟成させ続ける方法です。 近年取り入れ始める生産者が多いこの方法をシャンパーニュでおそらく最も早く採用し、今でもそれを継続しているのがアンリ・ジロー。 あるタンクは1990年代、またあるタンクは1950年代からこの方式でリザーブワインを熟成しています。 ボトルの装飾は2人の著名な金細工師の手による作品 長年アンリ・ジローとコラボレーションしている金細工師「Uwe Schaefer（ウーヴェ・シェーファー）」が金箔の多色使いによるボトルアートを、またランスで金・宝石細工業を営む古い家系に生まれた「Laurent Barateau（ローラン・バラトー）」が、コルクの留め金（アグラフ）を手掛けました。 小さなオウムガイが彫られたこの特別なアグラフは18金で、抜栓しシャンパーニュを愉しんだ後はペンダントヘッドになり、この稀少なシャンパーニュの味わいの記憶とともに、永遠に手元に残ります。 生産本数 388本 ※インポーター資料より引用 ■飲み頃温度 6?8℃ ■オススメ料理 キャビア トリュフのオムレツ 牛フィレ肉のロッシーニ風 ブリー チーズ（白カビタイプ） ■テクニカル情報 産地 フランス シャンパーニュ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ：アイ村） 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ 2012 ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） アルコール度数 12% タイプ 白 スパークリング ／ 辛口 内容量 1500ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アンリ・ジローの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから
ブドウ収穫年 造り手 NV シャンパーニュ ゴッセ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ゴッセ“グラン・ブラン・ド・ブラン”ブリュット・シャンパーニュ(グラン・クリュ・アイ＆グラン・クリュ・シュイイ＆グラン・クリュ・クラマン＆グラン・クリュ・ルーヴォワ＆トレパイユ等のシャルドネ)・ギフト箱付・マロラクティック発酵なしで36ヵ月以上熟成・ドサージュ8g/L・正規品・ロバートパーカーWA驚異の93点獲得(今〜2024年)・AOCシャンパーニュ GOSSET Champagne “Grand Blanc de Blancs” Brut AOC Champagne 大人気！シャンパーニュ辛口愛好家大注目ブラン・ド・ブラン愛好家垂涎！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾンで「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と称される名門ゴッセ社によるハウスの代表作！“グラン・レゼルヴ”！ゴッセ社といえば2013年末のラ・レヴュー・デュ・ヴァン・デ・フランス誌のシャンパーニュ・メゾン特集(ブラインドテイスティング)でドンペリやクリュッグを抑え、高評価を受け、又2013年にはフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定(これはゴッセとボランジェのみ)！！400年以上の歴史を誇るゴッセにあって、規模を拡大させることなく質を重視する「最小かつ最良のメゾン」として愛好家から絶大な支持を受ける人気シャンパーニュ！いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンとして有名！そのマロラクティック発酵を行わない、フレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴であり、その酸を馴染ませるために最低でも36ヶ月、長いもので120ヶ月の熟成期間をとりバランスをとるというポリシーを貫く！このグラン・ブラン・ド・ブランは、特級アイ、特級シュイイ、特級クラマン、特級ルーヴォワにAvemay、Mareuil-sur-Ay(1er Cru)、Viller-Marmery、Trepail(1er Cru)のシャルドネ100％で造られ、コート・デ・ブランのシャルドネ特級と他の地域のシャルドネからは、骨格と繊細なしなやかさを与えている。もちろんマロラクティック発酵なし、しかもデゴルジュ前に平均最低36ヶ月の瓶内熟成！しかもドサージュ8g/Lの本格派！このグラン・ブラン・ド・ブランでロバートパーカーWA誌驚異の93点！ジルベール＆ガイヤール驚異の95点！デカンタ誌92点！RVF誌17/20点！ルカ・ガルディーニ92点！ゴーミヨ2018年版で16.5/20点！タイソン・ステルザー94点！ワインスペクテーター誌でも94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版で17/20点の高評獲得！繊細なグリーンがかった黄金色！白い花や瑞々しい白いフルーツを思わせるアロマにコート・デ・ブランのテロワールを凝縮させたミネラル香！しかも酸とのバランスに優れたデリケートで新鮮な飲み口、優しいシルクのような後味が特徴的な究極ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが、正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ ゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。 世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 ゴッセ・セレブリスシリーズは最高級に位置付けられるシリーズです。その素晴らしい伝統と卓越した醸造技術から生まれた、シャンパーニュ・ゴッセの集大成とも言える傑作です。 ゴッセ グラン・ブラン・ド・ブラン ブリュットグラン・ブラン・ド・ブランは特級のアイ、シュイイ、クラマン、ルーヴォアに、1級アヴェルネ、マレイユ・シュール・アイ、ヴィレ＝マルムリー、トレパイユのシャルドネ100％。コート・デ・ブランのシャルドネ特級と他の地域のシャルドネからは、骨格と繊細なしなやかさを与えている。マロラクティック発酵なし、デゴルジュ前に平均最低36ヶ月の瓶内熟成、ドサージュ8g/L。繊細なグリーンがかった黄金色。白い花や瑞々しい白いフルーツを思わせるアロマにコート・デ・ブランのテロワールを凝縮させたミネラル香。酸とのバランスに優れたデリケートで新鮮な飲み口、優しいシルクのような後味が特徴的。
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： ピノ・ノワール70%, シャルドネ30% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデスブジー、オーブ、グローヴの樹齢約45年のブドウから造られる。熟した赤リンゴ、ベリーのアロマ。ナチュラルでピュアな果実のエキスは驚くほど濃く、ミドルから重厚感を帯びていく。旨味と共に奥深さが、フィネスの余韻へと続いていく。 ■品種：ピノ・ノワール70%, シャルドネ30% ■熟成：ステンレス&樽約20カ月&瓶熟17カ月 ■デゴルジュ：2023年12月 ■ティラージュ：2022年7月
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： ムニエ 70%、ピノ・ノワール 15%、シャルドネ15% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス熟したアプリコットや蜂蜜、ドライフラワーに加えて奥にアーモンドが感じられ、アフターにバターのニュアンスが感じられる。パワフルな果実の旨味に緻密なミネラル、更に熟成感が加わり、非常に旨味の持続力が強い。 ■品種：ムニエ 70%、ピノ・ノワール 15%、シャルドネ15% ■熟成：ステンレスタンクで発酵、熟成9ヶ月以上。瓶熟36ヶ月。 ■ドサージュ：5g/L
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：シャルドネ100％ ドザージュ: 5g/L 商品説明 お客様へ 免責インポーター：ミレジム特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ100％ ドザージュ: 5g/L Alc：12％ 畑：コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ 醸造：一番搾りの果汁のみを使用。伝統的なドゥミ・ムースの醸造手法（通常のシャンパーニュより圧を抑えて醸造）を守り、クリュごとに個別醸造。1985年から続く25ヴィンテージのリザーブワインをフレンド。4年間瓶内シュールリー熟成。デゴルジュマン後、更に10ヶ月熟成。 ★相性料理：魚、帆立、オマール、牡蠣などの魚介類を使った料理と最高の相性。（提供温度：8℃）■コメント■ グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。繊細で滑らかな気泡。飲み始めは仄かな塩の香りと、クリアな柑橘系のアロマが白い花の香りに縁どられて表れ、次第にアーモンドやトーストの香りに発展してゆきます。白い果肉の果実の味わいがチョーキーなミネラルと調和し、生き生きした柑橘系果実の風味が感じられます。空気に触れるにつれアーモンドやパンの耳を思わせる熟成香が表れ、フレッシュで長い余韻が広がります。★パーカーポイント94点：白桃、洋梨、出来立てのペストリー、白い花のアロマが迸るように香り立つ、表情豊かな魅力に溢れるワイン。包み込むような柔らかな質感と肉付きの良さを備えたミディアムフルボディの味わいで、鮮やかな酸ときめ細やかな泡があり、チョーキーなニュアンスを伴う繊細な後味で締めくくられる。≪デゴルジュマン：2021年4月｜飲み頃：2021?2035年｜2022年2月1日掲載≫ 他誌評価：★ワインスペクテーター90点 ★ヴィノス87点 ★ジェームズ・サックリン92点★ワイン・エンスージアスト93点 ★ジャンシス・ロビンソン17点
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール25%、シャルドネ25% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：ヌーヴェル・セレクション 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始。2018年にメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました。祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20〜40%使用しています。家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205〜400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」。・キュヴェ・コレクシオン・・・ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール25%、シャルドネ25%。モンティニー・スー・シャティオン村に0.5ha。平均樹齢70年のVV。収量は60hl/ha。先祖代々受け継がれてきた1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを30%ブレンドし、50%を205リットル、228リットル、400リットルの自家製樽で、35%をステンレスタンクで、15%を320リットルの粘土製アンフォラで醸造。30ヶ月間ビン熟成。MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは9g/l。手吹きの重厚ボトル。ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザイン。
名入れ彫刻スパークリングワイン（750ml）です。 22カラットの豪華金箔入りスパークリングワインです。 金箔がゆらゆらと舞うその様は、見た目も非常に美しく、お祝の席では盛り上がること間違いなしです。贈り物にも最適です。 1カラット＝0.2g 22カラット×0.2g＝4.4g 商品名：フェリスタスプレミアムスパークリングワイン（金箔入り） 内容量：750ml アルコール度数：11度 国：ドイツ ギフト対応 名入れ 【選べる】金箔入りスパークリングワイン 名入れ 【選べる】金箔入りスパークリングワイン 当店の名入れとは・・・ 名入れのデザインについて 製作事例 スタッフより 店長 土川 当店の名入れの彫刻は、大切な方への贈り物にぴったりです。 何かご要望があればお伝え下さい！！ 出来る限りご対応させて頂きます。 職人 小宮 贈られた方に残しておきたいと思ってもらえるように、お客様の想いを考えながら彫刻しています。 スタッフ 佐藤 当店の商品は全てギフト商品となっておりますので、全ての商品をラッピングしてお届け致しております。通常ラッピングは無料ですが、1つ1つ丁寧にラッピングしています。 ラッピングについて 無料オプションについて 配送について 完成写真サービスについて 商品情報 お酒好きのあの人にピッタリのギフト♪ 【名入れ彫刻の金箔入りスパークリングワイン 】 ボトルに直接名入れ致します。 父の日、母の日、誕生日、還暦祝、退職記念などなど。 弊社では、自社加工/発送をしておりますので、短納期でお届け可能です。 容量 750ml アルコール度数 11度 産地 ドイツ 納 期 通常納期（詳細は、納期情報を参照下さい。） ★あす楽対応商品 名入れ ●文字をご指示下さい ●イラストデザインをご指示下さい ●書体をご指定下さい 包 装/ラッピング 熨 斗 専用のBOXにセットして掛け紙ラッピング（無料。通常ラッピング） ※無料オプション 熨斗（無料） ※有料オプション オリジナルギフトボックス スマートフォン用QRコード この商品のスマートフォン版にアクセスできます 備 考
La Cuvee Laurent-Perrierローラン ペリエ （詳細はこちら）シャルドネ・ピノ・ノワール・ピノ・ムニエ375mlシャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Reyes De Aragon Brut Reserva Bodegas Langaボデガス ランガ （詳細はこちら）D.O.カバは、カタルーニャ地方でその多くが造られていますが、高品質のカバが出来る産地としてエクストレマドゥーラ、リオハ、バレンシアとアラゴンが認定されています。ボデガス・ランガは、アラゴン州のカラタユ地方に位置し、協同組合がほとんどを運営しているこの地方で唯一の家族経営のワイナリーです。ランガ社は、1867年からワイン造りを始めました。現在は、5代目のセサル氏とファン氏の兄弟が品質を重視したポリシーで、上質のワインとカバを魅力的な価格で販売しています。近年では70ヘクタールある畑を徐々にオーガニック農法に切り替えてきています。カバの法定熟成期間は最低9ヶ月ですが、ランガ社の作るスタンダードのカバ ブリュット レセルバは、最低15ヶ月以上の熟成を経た上質のお宝カバです!その品質の高さより毎年のようにメダルを受賞、スペインのペニンガイド誌においても5つ星を獲得しています。スペイン最高権威のペニン・ガイド誌で五つ星を獲得！長期熟成を経た心地良い泡と熟成の風味。高級シャンパンに引けを取らないお宝品のカバ！750mlマカベオ、シャルドネスペイン・カバ（アラゴン）・カバ（アラゴン）カヴァ（アラゴン）D.O.発泡白■コルクを使用している微発泡ワインについてこの商品は通常のコルク栓を使用した微発泡ワインのため、温度変化によってコルクが浮き上がったり、液漏れが発生する恐れがあります。保管は冷暗所にてお願いいたします。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ローヤルオブジャパン
Miau Pranzeggプランツェック （詳細はこちら）自然酵母で発酵を行い、畑ではビオロジック、ビオディナミも取り入れているアルト アディジェの小さなワイナリー"プランツェック"の「ミャウ！」です。土着品種スキアーヴァを100％使用。ワインの残糖を元に瓶内で再発酵して造られています。イチゴシロップ、フランボワーズリの香り。甘酸っぱいベリー系の果実感、しっかりした酸とまろやかさがあります。人気の猫ラベルが印象的な、飲み心地最高の微発泡ロゼワインです！750mlスキアーヴァイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ・アルト アディジェアルト アディジェ微発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーかわいい猫ラベルで大人気!アルト アディジェのプランツェックが土着品種で造る、甘酸っぱいベリー系の果実感が魅力的な微発泡ロゼワイン『ミャウ2022』！ミャウ！ プランツェックMiau Pranzegg商品情報人気の猫ラベルが印象的な、飲み心地の良い微発泡ロゼワイン自然酵母で発酵を行い、畑ではビオロジック、ビオディナミも取り入れているアルト アディジェの小さなワイナリー"プランツェック"の「ミャウ！」です。土着品種スキアーヴァを100％使用。ワインの残糖を元に瓶内で再発酵して造られています。イチゴシロップやフランボワーズの香り。甘酸っぱいベリー系の果実感、しっかりした酸とまろやかさがあります。人気の猫ラベルが印象的な、飲み心地最高の微発泡ロゼワインです！ワインをボトリングをして、残糖を元に瓶内で再発酵平均樹齢約50年のビオディナミで育てられたスキアーヴァ100％を使用。畑はアルト アディジェのボルツァーノ地域にある火山性地質で、斑岩、玄武岩、花崗岩を含む土壌。ブドウは手作業で収穫して、自然酵母発酵＆36時間のマセラシオン。発酵終了後にプレスしてボトリング。残糖を元に瓶内で再発酵させる、メトド アンチェストラーレ方式を採用。4ヶ月間澱と共に瓶内で熟成して澱抜き。王冠キャップを付けて出荷しています。酸はしっかりしているけどまろやかさがあり飲み心地は超最高このワインはプランツェックの畑の番人である愛猫へ捧げられたワインです（写真はプランツェックで飼われている、ミャウのモデルになった猫ちゃんたち）。イチゴシロップ、フランボワーズ、野ブドウ、桃、石灰の香りが合わさった甘いフルーツと土壌由来のミネラル感の溢れる香り。甘酸っぱいベリー系の果実感、酸はしっかりしているけどまろやかさがあり飲み心地は超最高。（インポーターのトレジャーフロムネイチャー社コメントより）研ぎ澄まされた感性と誠実な畑仕事から生まれる極上のワインプランツェック Pranzeggプランツェックは、3代目マルティン・ゴイヤーが当主を務める小さなワイナリー。ボルツァーノの町からほど近く、イザルコやドロミテに向かう町の入口に畑とカンティーナを構えます。元々はブドウ農家でしたが、2001年より小規模でワインの醸造を開始。畑は父の代から無農薬で栽培、2010年以降は全てのワインを自然酵母発酵で行うようになり、畑ではビオロジック、ビオディナミも取り入れています。マルティンは自身のワインについて「僕は魔法使いではない。全ては畑から生まれているんだ」と語りました。ですが、畑、醸造での自然で健全な仕事を行い、それぞれの畑と樹の個性をしっかりと見極めワインに導いているのは彼なのです。若い畑のエネルギーがまだ溌溂としたブドウは、その若さを活かした方向に樹齢が高い畑の活力は弱まってきているが複雑味が増し円熟してきたブドウは、果皮も長く取り入れるなどアプローチをしっかりと変えています。ナチュラルな仕事だけではなく、畑とワインを結びつけた彼自身のセンスがこの地で特別に輝くワインを生み出した大きな理由になっていると感じました。
名入れ彫刻スパークリングワイン（750ml）です。 名入れ彫刻スパークリングワイン（750ml）です。 ご希望の1本お選びください。 【大切な方へのギフトに最適な商品となっております】ラッピング 付 ご希望の1本お選びください。 選べるスパークリングワイン 【青瓶】ドラーテン 【緑瓶】ラノビア 【透明瓶】王様の涙（ロゼ） 【透明瓶】プロセッコ（ロゼ） 【緑瓶】モナ 【黒茶瓶】ゴッドファーザー 【黒茶瓶】デオスティ 内容量・アルコール度数・産地・特徴などは商品画像でご確認をお願い致します。 【青瓶】 ドラーテン ■内容量：750ml ■アルコール度数：12度 ■産地：ドイツ ■タイプ：白/やや辛口 ■品種：リースリング 100％ 美しく輝く淡い黄色。ホワイトグレープフルーツや黄リンゴ、白桃、ミネラルを想わせる繊細な香り。心地良い果実の甘みを感じる口当たり。 エレガントで豊かな酸があり、柔らかみのあるフルーティーなスパークリングワインです。 ワイナリーに依頼し、特別に、ブルーボトルに瓶詰めをしてもらいました。（特別仕様） 光が透過する綺麗なブルーボトルです ■商品名：王様の涙スパークリングセミセコロゼ 内容量：750ml アルコール度数：11.5％ 産地：スペイン カタルーニャ地方 ※瓶は透明です。 ■商品名：ラノビア 内容量：750ml アルコール度数：15％未満 産地：スペイン カタルーニャ地方 ※瓶は緑色です。 【ラ ノビア（La Novia）とはスペイン語で「花嫁」の意。スペインのエスプモーソと呼ばれる、豊かな泡立ち、リンゴや花のすばらしい香りの中辛口の大人気スパークリングワイン!! 緑色の瓶です。】 ギフト対応 当店の名入れとは・・・ 名入れのデザインについて おすすめデザイン 製作事例 スタッフより 店長 土川 当店の名入れの彫刻は、大切な方への贈り物にぴったりです。 何かご要望があればお伝え下さい！！ 出来る限りご対応させて頂きます。 職人 小宮 贈られた方に残しておきたいと思ってもらえるように、お客様の想いを考えながら彫刻しています。 スタッフ 佐藤 当店の商品は全てギフト商品となっておりますので、全ての商品をラッピングしてお届け致しております。通常ラッピングは無料ですが、1つ1つ丁寧にラッピングしています。 ラッピングについて 無料オプションについて 配送について 完成写真サービスについて お客様の声・・・ ご購入頂いたお客様の生の声を表示致しております。ぜひ、ご購入後はレビューをご投稿下さい。
容量：750ml ※ラベルがシワになっているものがあります。※コンクール等の受賞シールが画像と違う場合があります。 60 % ピノ・ノワール、35 %シャルドネ、 5 % ピノ・ムニエ 24ヶ月熟成 ドサージュ10g *ギィ・ド・アシェット2000、2004：1星 *ブリュセル・ワインコンクール2006,2007、2009、2010：銀メダル *IWSC 2008、2009 : 銅メダル *Decanter World Wine Awards 2010 : 銀メダル 1970年にレミー家によって創設されました。コート・デ・ブラン地区を中心に11haの葡萄畑を所有する現在、息子と共に経営を行っている家族経営のシャンパンハウスです。 近年は、多くのワイン雑誌やコンクールで評価を受けております。 挙げるとキリが無いぐらいの数々のコンクールでの実績！！
容量：750mlブドウ品種：ピノ・ノワール、シャルドネ 生産者のジェジャコは1970年にダニエルとミシェル・ジェジャコによって創設されました。現在はミシェルの息子であるシリルとフレデリックの兄弟によって運営されています。畑はシャンパーニュ地方南部のコート・デ・バールの9つのコミューンにまたがっています。 シャンパーニュ地方南部に位置する、キンメリジャンの石灰岩の土壌の葡萄を手摘みで収穫し、ステンレスタンクでのアルコール発酵と、マロラクティック発酵の後に、18?20ヵ月の瓶内二次発酵を行い造られます。 輝きのある美しいゴールドカラーの外観に、きめ細かな泡が持続的に続きます。香りは爽やかな白い果実のアロマが広がります。複雑で豊かなリッチな味わいに、柑橘系果実やバラのアロマと、長い余韻が続きます。アペリティフとしてや、シーフード料理全般などと良く合います。(輸入元資料より)
生産地 日本 地域 山形 クラス - 葡萄品種 ピノブラン・ピノグリ・ピノノワール・ シャルドネ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント シャルドネ系とピノ系の混醸により、繊細さと複雑みをもつ、幅広い料理にも合わせやすい辛口ワインで す。 畑に関する情報 欧州系醸造品種（シャルドネ・メルロー）は全て高畠町内契 約ブドウ栽培家より購入（自社畑栽培無し）。契約ブドウ栽 培家と高畠ワインでブドウ部会を形成して、品質向上を目 指し展開。2007年ピノノワールを植栽、2010年10月に初め て309kgが収穫され、高畠では初の樽仕込みが為されてい る。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 契約栽培ブドウの内、90％が平棚仕立てで栽培を行って おり、ビニールシートによるサイドレス式雨除（横空屋根方 式）を採用しているため、降雨の影響が少なく、糖度23度 前後まで完熟可能。収穫作業は全て手作業で行う。自社 農園と一部の契約栽培は垣根仕立てで栽培しており、ブド ウ樹の成分分析は米国へ検体を送り、データーを収集して 栽培に役立てている。 醸造・熟成に関する情報 醸造・熟成に関する情報熟成などの製造工程は、カルフォルニアワイン醸造方法を模した徹底管理の下、製造を行う。衛 生管理・温度管理・微生物管理には特に注意を払い、フレッシュ＆フルーティーなスタイルのワインを目指す。タンク醗酵の 全ては温度管理されたステンレスタンク、また樽醗酵ものは独自の方法にて醗酵温度の管理を管理。熟成はステンタンク・ 樽と両方を行う。 受賞履歴 ワイナリー情報 高畠ワイン 町内60軒ほどの農家と契約栽培を結ぶ。自社畑は試験農 場の位置づけ（少量は商品にも使用するが、単体使用はな い）。防除剤の散布回数、面積当たりの収穫量など、目標 値を設定しての契約で、栽培担当者が定期的に農家を尋 ね指導にあたっている。（ブドウ部会の形成） ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。