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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌ メイエ フォンネ クレマン ダルザス ブリュット エキストラ 750ml[NT フランス スパークリングワイン アルザス 辛口 231680]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルザスでは珍しいシュール?リーによる熟成を行うことでワインに複雑味を出すワインを造り続けている。 ステンレスでの発酵と、熟成の後、瓶内二次発酵。ドサージュは極わずか。
国産フルーツ甘口ワイン2本セット 京都青谷梅 丹波りんごワイン (京都府) 500ml×2本京都青谷梅わいん主原料:城州白梅 原料の「梅」に徹底してこだわり、厳選された京都青谷産の梅を100%使用した梅ワイン。梅は京都の青谷梅林で栽培され、梅林として鎌倉時代から知られています。他の梅ワインにはない上品さと存在感のある風味をお楽しみください。生産地 日本 京都府ワイナリー 丹波ワイン容量 500mlタイプ 白味わい やや甘口飲み頃温度 4〜6度青森県弘前産シードル 丹波ワイン(Aomori Cidre NV)生産地 日本 京都府ワイナリー 丹波ワイン容量 500mlタイプ 白泡味わい やや甘口主原料:りんご おいしいシードルはおいしいりんごから…。青森弘前市でリンゴ農園を営む田村さんの熟して糖度が高く、フレッシュで酸味があって味にメリハリがあるりんごをのみを使用しました。もぎたてのリンゴのような酸味と甘みがバランス良く、グラスに注ぐと香りとともに、きめ細やかな泡が一体となって沸き上がります。
粘土石灰質土壌の丘の区画から選りすぐったピノノワール(70%)とシャルドネ(30%)のアッサンブラージュ。メトー・ド・トラディショネル。ドザージュなし。24ヵ月セラーで熟成。果実味に富み、リッチでフレッシュ、エレガントさも兼ね備える。ポールは末孫の名前。原語表記:Bertrand AMBROISE Vin Mousseux Grande Reserve Paul Extra Brut[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: ピノノワール70%、シャルドネ30%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カルペネ マルヴォルティ プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ スーペリオーレ(発泡) 375ml [FL イタリア スパークリングワイン 551]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
【ご注文前に必ずご確認下さいませ】 ※ こちらの商品は「お取り寄せ」となります。 ※ 発送までに最長で1週間ほど要します。 ※ ご注文後でも品切れとなっている場合がございます。 ※ 予告なく生産年、仕様等が変更となる場合がございます。 ※ クール便をご希望の場合は、送料とは別にクール便代がかかります。 【商品詳細】 ■ 商品名 マルセル・カブリエ クレマン・デュ・ジュラ・ブリュットMarcel Cabelier Cremant du Jura Brut ■ 色・味わい 白・スパークリング・辛口 ■ 葡萄品種 シャルドネ種 ■ アルコール分 12.0% ■ 産地 フランス/ジュラ ■ 産地呼称 AOCクレマン・デュ・ジュラ ■ 容量 750ml ■ 容器・栓 ビン・コルク ■ 商品特徴 シャルドネ種100%使用、シャンパン製法で造られるフランス・ジュラ産のヴィンテージ・クレマン。華やかな香り、生き生きとした果実味とエレガントな味わい、切れの良い後味が特長です。 ■ 生産者 マルセル・カブリエMarcel Cabelierジュラワインの生産量がナンバーワンのラ・メゾン・デュ・ヴィニュロン社が製造するクレマンのブランド名です。 フランスの小売市場では、クレマンの40%以上のシェアを持つトップブランドとして知られています。ワイナリーは、ジュラの中心都市ロン・ル・ソーニエの西10〓程に位置する人口500人余りの小さな村クランソにあり、恵まれた自然環境の中でワイン造りを行っています。 ■ 輸入者 サッポロビール株式会社
Les Champs Saint Martin Extra Brut Hugues Godomeユーグ ゴドメ (詳細はこちら)グラン クリュ格付けのヴェルズネイ村のピノ ノワールから造られます。北東向き斜面にある典型的なヴェルズネイの渾身のテロワール。粘土石灰質で30cm下にはチョーク層。樹齢は45年を越しているので、根はチョーク層の奥まで届いており、若い樹にはない独特のミネラルと凝縮感を持っている。100%ノンマロラクティック。年産900本の生産。750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ジョアネス リオテ エ フィス エキストラ ドライ ロゼ 750ml[NT フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 204460]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスドサージュ1.5g/L、瓶熟24か月 ヴァン・ド・レゼルヴを40%使用。生産量8000本。PNはダムリーの畑から。赤ワインを混ぜる。
白発泡・750ml ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 0.6haのキンメリジャン土壌(樹齢60年のピノ・ノワール)と0.28haのポルトランディアン土壌(樹齢10年のシャルドネ)。南東向きの緩やかな斜面で粘土の強い石灰質土壌。2017年以降は有機肥料も使っていないため、生産量は自ずと少ない。添加物を用いずに醸造するためには高いレベルでの酸が必要となるため、収穫は周辺の人たちに対して週単位で早く、2019年は9月2日に潜在アルコール度数10%で収穫。フードルで発酵後に500Lの古樽で10ヶ月熟成。瓶詰め前の数ヶ月間は再びフードルで寝かせて仕上げる。合計で22ヶ月の熟成後に、2020年の果汁を加えて瓶内二次発酵。17ヶ月の熟成後2022年11月9日にデゴルジュマン。ドザージュなし、残糖0g。亜硫酸無添加。 黄金色。りんごの蜜やアカシアの蜂蜜、擦りおろしりんご、レモンバーベナ、オレンジや白の花々の華やかさ、僅かなビターカラメルや火打石の芳ばしいニュアンスなど熟成由来の深みと若干酸化的な複雑性が伺える香りが溶け込みます。繊細で柔らかい泡が液中に解け、ややコク深い風味をふっくらと口中に膨らませます。アタックは安政柑などの和柑橘の風味とメリハリのある小気味良い酸が絡み合いスッキリとした印象で、口中へ留まる風味には次第に蜂蜜やりんごの蜜、擦りおろしりんご、アーモンドの皮のような芳ばしさ、乳酸的なまろやかさや旨みなどが重なり、深みや奥行きが増していきます。アフターにはフランボワーズのような赤い果実の愛らしさや華やぎのある上品な風味がふわりと現れ、コク深い中にエレガントな印象を残します。凛とした酸が全体を支えながら輪郭を与え、その中心の液体は非常に柔らかく緻密な果実や様々な要素が絶妙に溶け込み、ガスが完全に抜けてからは原酒そのものの素晴らしさがより魅力的に感じられるほどの仕上がりです。(輸入元資料より) 【アモリー・ボーフォール/Amaury Beaufort】 アモリーはシャンパーニュ地方でビオディナミ農法を実践した先駆者として知られる老舗ドメーヌで知られるアンドレ・ボーフォールの孫で、2018年から自身のドメーヌを持ち家族とは別にシャンパーニュを造っています。10代の頃から父ジャックが率いるドメーヌで畑仕事を手伝い、その後本格的なワイン造りに関しては20代前半の時期(2003年から2008年までの5年間)に従業員として携わりました。 しかし造りたいワインのスタイルが明確であり、それが父のスタイルとは全く異なっていたことから、2000年代後半に独立します。最初のドメーヌは北ブルゴーニュ(シャブリ、トネールエリア)に持ち、10年にわたりナチュラルワイン造っていました。合計で15年の経験を積み、2018年にシャンパーニュ地方南部のバル・シュル・セーヌで生産者として二度目のスタートを切りました。父親から受け継いだ畑の区画面積は0.88haのみですが、土壌は1971年以降一切の除草剤や化学肥料を使われていない素晴らしい状態のものです。 「区画面積はとても小さいけれど、一般的には見過ごしがちな区画特有の細かい要素に注意を払う事ができ、それらが葡萄にどのような影響を及ぼすのか観察できる点が、私にとってとても大切です。」と彼は話します。畑では雑草を排除せず、トリートメントも常に必要最低限に抑え、夏には高く生えた枝と葉も切り落とさずにトレサージュ(編む作業)を行う事でブドウの実に影を作り過度な日射しから守るなど、様々な工夫が施されています。 醸造は至ってシンプルで亜硫酸(SO2)を含む添加物は使いません。これはシャンパーニュ地方では非常に珍しいケースで、ワインの味わいがよりピュアに仕上がります。(*2021年のみプレス時にSO2を10mg/L使用:悪天候で葡萄の健康状態が理想的ではなかったため)発酵及び熟成期間中は液体の動きが活発なフードルと、その反対に活発ではない樽のそれぞれの利点を活かし、タイミングを見てそれぞれのワインを入れ替えます。 ジャルディノの素晴らしい土壌と豊富な経験、優しくて堅実なアモリーのワインには、共通して突き抜けるように強い酸とミネラルがありますが、この特徴に加えて繊細な泡とピュアな味わいにとても魅力を感じます。正確で主張が少なく、優しささえも伺えるシャンパーニュ。そんな彼の人柄が、きっと一杯のグラスから伝わってくることでしょう。(輸入元資料より)
ロジャーグラート カヴァ グラン キュヴェ 750mlスパークリングワイン(白・辛口) 味わいの特徴 柑橘系の新鮮な香りが心地よい、特定地域で生産される、大変良質な発泡性ワインです。きめ細かくしっかりとした泡は、瓶詰め後、地下30メートル、全長1kmにもなるセラーで、約48ヶ月の長期熟成した貴重なカヴァです。 ワインのタイプ 辛口 飲み頃温度 8〜12℃(よく冷やして) 容量 750ml アルコール分 12度 産地 スペイン
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。マルケス デ チベ カバ ブリュット 750ml 送料無料※(本州のみ) [LJ/スパークリングワイン/スペイン/23901]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスマルケス デ チベ カバ ブリュット 750ml 送料無料※(本州のみ) [LJ/スパークリングワイン/スペイン/23901]果実味が豊かで、しっとりとしたドライな味わいは、魚介類や魚料理に最適です。シャンパーニュと同じ製法(瓶内二次発酵)で丁寧に造られています。
・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。優しさと力強さが一体となった エレガントなシャンパーニュ 36ヶ月間の長期熟成されたブラン・ド・ノワール。複雑な味わいだが、シューランらしい酸味と果実味を持ったシャンパーニュに仕上がっている。優しさと力強さが一体となり焦点の定まった味わいを楽しむことができる。 【醸造・熟成工程】 シャブリと同じキメリジャン土壌。日当たりの良い斜面の自社畑で手摘み収穫された黒葡萄(ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール50%)を圧搾しベースワインをステンレスタンク内で醸造。ティラージュの後、36ヶ月間の瓶内熟成を経てデゴルジュマン。 商品名カルト ノワール ブリュット 原語表記Carte Noire Brut NV ヴィンテージNV 容量750ml タイプスパークリング(白)・辛口 生産者アルノードシューラン 生産地・等級フランス シャンパーニュ 葡萄品種ピノ・ノワール50%、ピノムニエ50% その他 関連商品▼アルノードシューランのワイン ▼フランス シャンパーニュのワイン ▼スパークリング(白)のワイン
▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングOK】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。 ワインをお買い上げの方に、専用のギフトBOXをお手頃価格でご用意しています。 北海道ワイン/お酒/プレゼント/お持たせ/ギフト/贈り物/トラディショナルメソッド 北海道 Type M ロゼ スパークリング 辛口(BRUT)750ml アルコール度数12.0% 北海道で収穫したワイン専用品種ぶどうを、伝統的な瓶内二次発酵方式(トラディショナルメソッド)に基づいて醸造しました。 黒ぶどう品種を中心に醸造、爽やかな果実香が魅力の辛口ロゼスパークリングです。 使用ぶどう品種 トロリンガー、レンベルガー、ツヴァイゲルト、メルロ、ピノ・ノワール ※2023年発売分(ロットにより品種構成が異なる場合があります。ご指定はいただけません。) ■トラディショナルメソッド北海道シリーズについて 北海道内の自社直轄農場および契約栽培農家で収穫された、ワイン専用品種の葡萄をもとに、伝統的な瓶内二次発酵による製法(トラディショナル方式)を用いて醸造するワインシリーズです。 「TypeM」はフランスのAOPムスー(Mousseux)をイメージし、ティラージュ(瓶詰め)後、デコルジュマン(滓抜き)まで9か月以上の熟成を行った、軽快なスパークリングワインです。 一番搾り果汁(キュヴェ)のほか二番搾り果汁(タイユ)も使用し、バランスのよい味わいに仕上げました。 なおベースワインにはMLF(マロラクティック発酵)を行っています。 ※年度は写真のラベルと異なる場合が御座います。ご指定はいただけません。 【のし掛け不可】ラッピングのみ可能です。のし掛けをご希望の場合はギフトBOXを合わせてお買い求めくださいませ。 内 容 ワイン 750ml 発送種別 常温便 ※1配送につき12本までです。13本以上お買い上げの場合は別送となり、それぞれに送料が発生致します。 製造者 北海道ワイン株式会社 北海道小樽市朝里川温泉1丁目 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。 【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの 北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・お酒・果実酒・洋酒・wine】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満への販売はしておりません。※
商品名山の駅おとえ ふかがわシードル ドライ 375ml 商品説明北海道深川産りんご100%使用実りの大地、北海道深川市でちょっと贅沢なりんごのお酒ができました。吟醸造りで生まれる芳醇な味わいとすっきりドライな飲み応えをどうぞお楽しみください。発泡性アルコール分 7.0% パッケージサイズ 70mm×70mm×246mm重さ:884g お届け日通常ご注文またはご入金の確認から4〜5営業日のお届けとなります。 発送温度帯常温発送包装・のし 包装・のしどちらも無料にて承っております。ご注文の際、備考欄に詳細をご記入ください。 名称 シードル 原材料名 深川産りんご、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量 375ml保存方法瓶に強い衝撃を与えたりせず、冷暗所で保管してください。販売者株式会社 深川振興公社 アップルランド山の駅おとえ北海道深川市音江町字音江589番地28 季節の行事・イベントお中元ギフト / 御中元 / お盆 / 残暑見舞い / 暑中見舞い / お礼 / 敬老の日 / ハロウィン / クリスマス / 冬ギフト / お歳暮 / 御歳暮 / 年越し / 年末年始 / お正月準備 / ご挨拶 / お年賀 / 御年賀 / お正月 / お返し / ひなまつり / 新生活 / 母の日 / こどもの日 / 父の日 贈り物・ギフト・その他贈答品 / お土産 / 手土産 / 御祝 / 御礼 / お返し / 内祝い / 引き出物 / お祝い / 結婚祝い / 結婚内祝い / 出産祝い / 出産内祝い / 引き菓子 / 快気祝い / 快気内祝い / 初節句 / 七五三 / 入園 / 進学祝い / 進学内祝い / 入学内祝い / 入学祝い / 誕生日祝い / プレゼント / ギフト / プチギフト / 北海道限定 / 北海道お土産 / 北海道土産/ ポイント消化 / ポイント消費 / わけあり / 訳あり / お取り寄せ / 詰め合わせ / 通販 / 就職 / 昇進 / 退職祝い / 引越し / 開店祝い / お見舞い / 記念日 / 子供 / 長寿 / 仏事 / 新築 / 弔事 【商品代金15,000円(税込)以上は、1梱包送料無料】 ※配送温度帯の違う商品を一緒にご注文頂いた場合、別送となり追加送料が必要となる場合がございます。(常温と冷凍等) ※沖縄は「商品代金15,000円以上送料無料」「送料無料」「送料込み」いずれも送料無料とはならず、別途送料が発生いたします。 ※ご注意 > 必ずお読み下さい 画像はイメージです。メーカーの都合等により、実際にお届けする商品とパッケージ・デザイン等につきましては、予告無しに変更される場合がございます。予めご了承くださいませ。 小分け袋有料化につき、ご入用の方は別途ご注文頂きますようお願い申し上げます。ご注文はこちらから
〜ギフト内容&おすすめポイント〜 ロゼシャンパーニュとお花のエレガントな贈りもの 乾杯を華やかに演出するロゼシャンパーニュ。セットのお花が、お祝いや感謝の気持ちをより鮮明に伝えてくれます。大切な方の誕生日や、記念日の贈り物としておすすめです。 ●そのまま贈れるギフト包装付き! こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。 プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。 シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。 ●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。 心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。 ●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。 お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。 商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。◆商品情報◆ BRUT ROSE DE SAIGNEE ブリュット・ロゼ・ドゥ・セニエ 生産地:フランス/シャンパーニュ ぶどう品種:ピノ・ノワール アルコール:12% 容量:375ml
Mdo・モスカート・デ・オチョア 2021 ボデガス・オチョア 皆に好かれる、やさしい甘口微発泡。飲み手を選ばずプレゼントワインに最適。 MDOの特徴である5.5%という低いアルコール度数と、爽やかな甘さ、微細な発泡は、枝からはずしたモスカテルを軽く破砕、プレスした絞り汁を発酵させ、アルコール度数が5.5%になった時点で温度を下げ、発酵を止め、低温下でろ過し、瓶詰めするることによりもたらされます。 明るい黄金色。典型的なマスカットの香り、白いバラ、熟した果実、柑橘系の香りも感じられます。前菜と共に、食後のフルーツやチョコレートなどのデザートにもよく合います。8度〜10度に冷やしてお召し上がり下さい。 家族経営のボデガス・オチョアは、ナバーラ王国の首都があったオリーテにあり、ナバーラでもっとも古いボデガの一つです。文献によれば、オチョアワインの 歴史は14世紀まで遡ります。自社の所有する143haのエル・ボスケぶどう園の大部分は、オリーテの南に数キロ、標高400mの高地にあり、土壌は石灰 質に富む粘土質で、雨量は非常に少なく乾燥しています。南向きの畑は、ぶどうの葉全体に陽があたるように列の間隔は3m、株間は1mと、非常に贅沢な栽培 法を採用しています。さらにぶどうの収穫量を落とし、常に高品質を保つlことに徹し、たとえ若くして飲まれるワインであっても、それに使われるぶどうは最 高の糖度が得られるまで待ってから収穫します。 高品質なワイン造りに徹した商品は、毎年ワインコンクールでいくつものメダル受賞に輝いています。 タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 甘口:★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ボデガス・オチョア ぶどう品種 モスカテル
Champagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 1988 / シャンパーニュ ドン ルイナール ブラン ド ブラン 1988 . 商品説明 Founded in 1729, Ruinart is the oldest and first officially recognized house of Champagne, Its three-level cellars, built in 1768 and spanning 30 kilometers underground in the caves of an ancient Roman quarry, have been designated a national cultural asset for their beauty and historical importance.Highly competent, diverse and unique, Ruinart's palate has an incomparable style that brings pleasure.Score : 95/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
【ご注文前に必ずご確認下さいませ】 ※ こちらの商品は「お取り寄せ」となります。 ※ 発送までに最長で1週間ほど要します。 ※ ご注文後でも品切れとなっている場合がございます。 ※ 予告なく生産年、仕様等が変更となる場合がございます。 ※ クール便をご希望の場合は、送料とは別にクール便代がかかります。 【商品詳細】 ■ 商品名 キアリ ランブルスコ・ビアンコChiarli Lambrusco Bianco ■ 色・味わい 白・スパークリング(弱発泡性)・微かな甘口 ■ 葡萄品種 ランブルスコ種 ■ アルコール分 7.5% ■ 産地 イタリア/エミリア・ロマーニャ ■ 産地呼称 IGP ■ 容量 750ml ■ 容器・栓 ビン・コルク ■ 商品特徴 イタリア国内でスタンダードな飲料として人気のある弱発泡性ワインです。黒ぶどうの一種であるランブルスコ種を白ワインの製法によりすっきりとした爽やかな味わいが特長です。 ■ 生産者 キアリChiarliイタリア中央部のエミリア・ロマーニャ州のモデナに本社を置くワイナリーで、1860年創業の最も伝統あるランブルスコの会社として知られています。主力商品である弱発泡性のワインは赤を中心にイタリア国内で日常的に飲まれており、またイギリス、フランス、アメリカなどでも大きなシェアを持つ人気商品です。 ■ 輸入者 サッポロビール株式会社
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。レオン マンバック クレマン ダルザス ブリュット ナチュレ 750ml[21(TO) フランス スパークリングワイン 白 アルザス 2101060000646]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
【商品名】シャルル エドシック シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Charles Heidsieck Charles Heidsieck Brut Reserve タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 シャルル・エドシック【Charles Heidsieck】 生産年 年 品種 シャルドネ 40%、ピノ・ノワール 40%、ムニエ 20% 容量 750ml ■商品情報アサンブラージュの妙の極み。NVながら長期熟成による一度飲んだら忘れられない圧倒的な美味しさと存在感。 創業者シャルル=カミーユが生きていた19世紀頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されるほど、一度飲んだら忘れられない印象深い味わいを持つシャンパーニュ『シャルル・エドシック』。 印象深さを決定付けるのはそのゴージャスな品質。ブリュット・レゼルヴのリザーヴワインを占める割合は驚異的な50%(!)です。一般的なNVのシャンパーニュでは20%ほどの比率と言われていますので、この時点で如何にスペックが高いかが想像できるかと思います。 60のクリュから厳選されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワイン(平均で約8年の熟成を経たもののみを使用)をアサンブラージュ。これにより複雑で深い味わいを生み出しています。 さらに紀元前3世紀頃からのガロ・ロマン時代に採掘された、『クレイエール(石灰石採石場跡)』の一部を所有するこのメゾンは、これを巨大な地下セラーとして使用。熟成に最適な湿度と1年を通して気温10度に保たれたこの場所で、最低5年瓶熟成をしてからリリースとなります。 実にブドウを収穫してから10年以上を経過して、ようやく市場に出るという途方もない時間を掛けて造られるこの贅沢なシャンパーニュ。特別でないはずがありません。 長期熟成による深みのある黄金色と絶え間なく昇り続ける繊細な泡。香りは第一印象からとても多層的です。焼き立てのブリオッシュのようなトースティなニュアンス。マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた濃密な甘さを持つ果実や、ピスタチオにアーモンドなどのナッツのフレーバー。これらの食欲をそそるアロマが絶え間なく交互に押し寄せてきます。口に含むと円熟味を帯びた果実味と滑らかで艶のある酸が口の中で立体的に広がっていきます。長期熟成により混然一体となった味わいに高揚感で胸が躍ります。 存在感のある完成された味わいですのでこれだけで飲んでも楽しめますが、塩味や旨味の効いたお食事と合わせるとより味わいが引き立ちます。例えば上質なサンダニエーレ産の生ハム、サーモンのタルタルなどの洗練された前菜類。もちろんメイン料理となるあらゆるお肉料理にもフィットします。チーズであればハード系のコンテ、オッソイラーティ、ペコリーノなどがいいですね。 【シャルル・エドシックについて】 1851年に創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって創立されました。弱冠29歳でありながら当時すでにアメリカで起業家として活躍する著名人でもあった彼は、自身の理想を実現するべく自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。 粋なジェントルマンとしても同世代人に知られ、多くのセレブを魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。 このメゾンは歴代の卓越した醸造責任者にも恵まれ、ダニエル・チボー氏、レジス・カミュ氏、ティエリー・ロゼ氏らが務めてきました。現在の醸造責任者は2015年よりシリル・ブラン氏が務めています。2019年と2022年にはIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)が選ぶスパークリングワイン メーカー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。 伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを創り出すメゾンとして今もなお挑戦を続けています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャルル・エドシック Charles Heidsieck
赤泡750ml 品種:シラーズ100% 産地:南オーストラリア、マクラーレン・ヴェイル地区 発酵及び熟成:アメリカンオーク樽(新樽率45%) アルコール:14.5% クロージャー(栓):再利用可能な最新式ボトルキャップ ≪遂にレッド・スパークリングワインがきたぁ!!!!!!!!!≫ 【パーカー99点】をなんと5回も獲得している、 パーカー激賞の超カルトワイナリー[モリードゥーカー] から待望のレッド・スパークリングワインが 日本上陸!!! 大人気のレッド・スパークリングワインを キリッと冷やしてお楽しみください!!! ⇒[モリードゥーカー]のその他のワインはこちらです↓ https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/c/0000000721/モリードゥーカー・ミス・モリー・スパークリング・シラーズ 2021 タイプ 赤スパークリングワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > 南オーストラリア州 > マクラレーン・ヴェール > モリードゥーカー 内容 品種:シラーズ100% 発酵及び熟成:アメリカンオーク樽(新樽率45%) アルコール:14.5.0% クロージャー(栓):再利用可能な最新式ボトルキャップ ≪≪2年ぶり!!待望の最新ヴィンテージ上陸!!!≫≫待ってましたぁ!!!世界中のコレクターが殺到する未曽有のカルトワイナリー[モリードゥーカー]から超入手困難なレッド・スパークリングワインが日本上陸!!実は、完熟シラーズ100%から生まれた人気沸騰中の怪物ワイン[ボクサー]が濃厚レッド・スパークリングになったんです!!!!その味わいはチェリー、ラズベリー、プラムジャム、モカ、スパイスの弾ける美味しさ!!そしてアルコールはなんと『14.5%』に達する超濃厚赤スパークリング!! 優良年にだけ造られる希少なレッド・スパークリング!!本国で発売されるや否や注文殺到の大人気ワイン!!!!そのため日本への割り当てが少ないんです!!目を引く斬新なデザイン!! 最新式のボトルキャップは再利用可能!!今回も早期完売必至です!!コレクター殺到の[モリードゥーカー]が造る濃厚スパークリング・シラーズを急いでお買い求めください!!!! [モリードゥーカー・ミス・モリー・スパークリング・シラーズ 2021] 権威あるワイン専門誌[スペクテイター]で「カーニヴァル・オブ・ラヴ 2012」が 【年間第2位】に輝きました!!! 2007年、2008年に続き3度目の【年間トップ10】に選ばれています!! モリードゥーカー・ミス・モリー・スパークリング・シラーズ 2021 待ってましたぁーーー!!!!! 遂に!! 遂に!! 待望の日本上陸です!!!!! 個人的にものすごーーーく欲しかった、 ずっとずっと待っていた超幻のスパークリングワイン が登場です!!!!!! この入手困難なスパークリングワインを造るのは、 大好評いただいております、オーストラリアのカルト ワイナリー、[モリードゥーカー]です!!!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/c/0000000721/ モリードゥーカーは、ワイン界の帝王と称される有名 評論家、ロバート・パーカー氏が激賞し 過去5回も【99点!!】を獲得!! している、とんでもない醸造家が造る超入手困難な カルトワインです!! モリードゥーカーといえば、なんといっても飲む人を 圧倒させるもの凄ーーーく濃厚な果実味と高いアルコール、 そしてうっとりするほど滑らかな口当たりをもったモン スターワインですが、このたびモリードゥーカーが造る 超幻のレッド・スパークリングワインを入手することが 出来たんです!!! このレッド・スパークリングは、あの大人気シラーズ、 [ボクサー]の“スパークリング版”です!! ですから[ボクサー・シラーズ]をお召し上がりになった 方は想像してみてください!! まさにあの打ちのめされそうなほど超濃厚なシラーズの 味わいが、シュワシュワの泡が弾けるスパークリングワ インになったんです!!!!! 今回も日本上陸は極わずかです!!! モリードゥーカーのファンの方は絶対にお見逃しのない よう、本日は急いでお買い求めくださーーーい!!!!! それではご紹介します!!! 待望のスパークリングワイン、 その名も, [モリードゥーカー・ミス・モリー ・スパークリング・シラーズ 2021]!! 遂にきたぁーーーー!!!!!!! モリードゥーカーが造る大人気レッド・スパークリング ワインが2年ぶりにリリースされました!!! このレッド・スパークリングワインは、造り手が定めた 品質基準を超えた高品質ブドウが収穫できた年にだけ造 られる『特別限定品』となります!!! 前年号は2019年。2020年は造られなかったので、 2年ぶりのリリースとなります!!!!! 今回入手した2021年ヴィンテージも メチャクチャ美味しいです!!!! その濃厚な味わいは、 まさにモリードゥーカーそのもの!!! どっからどう見ても斬新でオシャレで美味しくて、 飲む人を飽きさせない驚きに満ちた モリードゥーカーのワインです!!!! ここでモリードゥーカーをご存じない方に、 モリードゥーカーの凄さをご紹介させていただきます!! まさに飛ぶ鳥を落とす勢いの造り手、モリードゥーカー!! 世界中のワインコレクター、そしてワイン好きのセレブ から毎年注文が殺到し、店頭に並ぶ前に完売してしまう 超幻のワインもあるほど、もっとも入手が難しいオース トラリアワインの一つ、それがモリードゥーカーです!!! そんなオーストラリアでカルトワインの域にありながら、 求めやすいその価格を大きく上回る、もの凄いヴァリュー を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないで しょう!! オーストラリアで「左利き」を意味する、 “モリードゥーカー”という奇妙な名のワイナリーは、 オーストラリア屈指の銘醸ワイン産地、マクラレン・ ヴェール地区に2005年に設立された造り手です。 この世界有数のワイン銘醸地で生まれたモリードゥーカー の初ヴィンテージ・ワインは、世界屈指のワイン評論家、 パーカー氏から、 ・2005 モリードゥーカー・カーニバル・オブ・ラブ 【99点】 $145-$219 ・2005 モリードゥーカー・インシャンティッド・パス 【96点】 $79-$248 ・2005 モリードゥーカー・ザ・ボクサー 【95点】 Auction と、この世に産声をあげたばかりの出来たてホヤホヤの ワイナリーが造る初ヴィンテージワインに、驚くべき 評価点がつけられ、さらに、 『パメラ・アンダーソン(有名なセクシーモデル)も 嫉妬する、巨大で官能的なワインだ!!』 と異例の激賞とともに、【99点】を最高評価に、5つの 赤ワイン全てが【92点以上!!】というもの凄い評価を 獲得したんです!!! その後も、 ★[シラーズ・ベルベット・グローブ 2006]が 【パーカー99点】を獲得!!! ★[カーニバル・オブ・ラブ]の2006年及び2007年ヴィン テージが、スペクテイター誌で ≪年間ランキング・トップ10に【2年連続】入賞!!≫ ★[カーニバル・オブ・ラブ 2012]が、スペクテイター誌で ≪2014年間ランキングで堂々2位入賞!!≫ と初リリースからもの凄い評価を受けているため、当然 のことながら、世界中のワイン愛好家やコレクターが 殺到し、極めて入手困難なワインとなっています!!!! そんな状況の中、当店では、なんとかモリードゥーカー のワインを入荷し、ご紹介しています!!!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/c/0000000721/ このたび入荷したワインは、モリードゥーカーが造る 真っ赤なスパークリングワインですから、ご想像通り、 その味わいはものすごーーーく濃厚です!!!!! ブドウは南オーストラリアの主にマクラレン・ヴェール で収穫されたシラーズ100%を使用。アメリカンオーク樽 (新樽45%)で発酵させています。 その味わいは、ラズベリー、プラム、ペッパー、バニラ といったパワフルなアロマが立ち込め、口に含むとキメ 細かい泡とともに、プラム、完熟ベリー、プルーンの 濃厚な果実味が炸裂し、チョコレートやカカオ、シナモ ン、リコリス、そして黒胡椒のニュアンスが押し寄せて きます!! その濃厚でがっしりとした味わいと豊富なタンニンは、 キメの細かい泡につつまれて、ベルベットのような フワフワな触感が楽しめます!! レッド・スパークリングはしっかりと冷やして飲んでく ださい!!十分冷やしてから飲むと、濃厚ながらもフレッ シュな果実の味わいが際立ち、通常の赤ワインとはまた 違った美味しさを楽しむことができます!! このワインのラベルは、モリードゥーカーらしい目を引 くデザイン!!! クロージャー(栓)は、飲み残しても安心なボトルストッ パーにもなる最新式のもの!! どっからどう見ても斬新でオシャレで美味しくて、 飲む人を飽きさせない驚きに満ちたモリードゥーカーの ワインです!!!! これはもう早い者勝ちです!!! 今すぐ濃厚シラーズ100%から造られた超幻のスパークリ ング・シラーズをお買い求めください!!!!
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。楽しく味わいながらワインの知識を深めていくことができる Because,シリーズのフランス産泡ブラン・ド・ブラン。 わたしの育ちはフランス、品種はシャルドネです。白ブドウのみから生まれた“Blanc de Blancs”と呼ばれる優美なスパークリングワインです。きめ細かい泡が白い花の香りと広がり、織り重なるハチミツやアーモンドのフレーバー。綺麗な酸がつくるフレッシュでドライな後味と、レモン、アプリコット、ジンジャー、ハーブなどの香りが楽しめます。 【Because,】 知れば知るほど、ワインはおいしい。 わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。 気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。 それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地をみつけてもらえたら嬉しいです。もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。 商品名ビコーズ アイム ブラン ド ブラン フロム フランス 原語表記Because, I'm Blanc de Blancs from France ヴィンテージNV 容量750ml タイプスパークリングワイン(白)・辛口 生産地・等級フランス 葡萄品種シャルドネ その他- 関連商品▼Becauseシリーズ ▼フランスその他地域のワイン ▼スパークリングワイン(白)
newitem202401_02エリック・ピュフェルリング(ラングロール)のエスプリを継承するのは、 息子のチボーとジョリスだけではない。 筆頭はヴァランタン・ヴァルス、アド・ヴィヌムのセバスチャン・シャティヨン、 そして独立を果たしたフェルム・デュ・カードのダヴィド・テシエなど、 エリックの周りには常に綺羅星のようなヴィニュロンが溢れている。 そんな中、また新たに超ド級の新人が彗星のごとく現れた! その名も“ロマン・ル・バール”! ロマンはパリ郊外で生まれ、パリ育ち、生粋のパリジャン。 父は、まだ自然派ワインを出している店が少ない90年代に 自然派ワインへ熱いパッションを持ち、レストランを経営していた。 そんな父のもと幼い頃から自然派ワインに慣れ親しんでいたロマン。 バラタンのラケルやピヌッシュとも仲良くしていたが、 ワインに全く興味はなく(笑)法律の大学へと進む。 アルバイトで始めたレストランのウェイターを6年続けていた最中、 こんな不規則な生活は一体なんだ!と、思い悩み始めていた。 そんなある日、父とラングロールのワインを飲み交わしていたとき突如『ワインを学ぼう!そしてラングロールの元でワインを知ろう!』と天命のようなひらめきが! 12ヶ月、澱と共に瓶内熟成で旨みを溶け込ませたロゼ・ペティアン! 濁りある外観は見た目から旨みが伝わるほど!晩熟のカリニャンはじっくりと熟し、力強さとスパイシーさを感じながらも、杏やスモモの綺麗な果実が顔を出す。 しなやかな液体の一体感と泡の微密さは、ロマンの丁寧で完璧な仕事を体現しているよう。 アペリティフにはもちろん、中華、スパイス料理と合わせてじっくり1本飲みたい。 (インポーター資料参照) 生産者:ロマン・ル・バール 生産地:フランス/ローヌ 品種:カリニャン タイプ:ロゼ微泡 容量:750ml
Dom Perignon rose 1970 / ドンペリニヨン ロゼ 1970 . Legend has it that Dom P?rignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom P?rignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the sugar contained in the wax, falling into the bottle caused a second fermentation. A happy coincidence would have allowed Dom P?rignon to discover fermentation in the bottle. The "Champagne method" or, more simply champagne, would have been born. 1
Vintage Cuvee Janszジャンツ (詳細はこちら)レモンカード、白い花のアロマに加え、クリームやブリオッシュの香りが芳しい。エレガントかつ力強いシャルドネがピュアさと余韻の長さ、クレームブリュレと砂糖漬けにしたレモンの皮のニュアンスを、ピノノワールが香り豊かなストロベリー、バラの香りとリッチさを与えている。4年半もの瓶内二次発酵を行う。750mlピノ ノワール、シャルドネオーストラリア・タスマニアタスマニア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
見た目も華やかなスパークリングワイン。 心地よい泡立ちで、バランスの良い後味が長く続きます。 テイスティングコメント 【色味】輝きのある淡い黄色 【香り】エキゾチックなフルーツ、柑橘系の果実が初めに勢いよく香り、次第にピンクや白の花の香りがする。ミュスカ特有の変化に富んだ香りが楽しめます。 【味わい】非常にアロマチックな味わい。フルーティーな香りが鼻に抜けます。 J・P・シェネ スパークリング ディヴァイン ゴールド メーカー J.P.シェネ 酒タイプ ワイン ワインタイプ スパークリングワイン 容量 750ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送について こちらの商品は発送まで2〜7営業日(休業日を除く)かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 J・P・シェネ スパークリング ディヴァイン ゴールドを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。 J.P.シェネついて 世界160ヶ国以上で愛されるフランスワイン 世界で愛されるフレンチワインを目指して 1984年に誕生したJP.シェネ。 特徴的なボトルの形とバランスのとれた味わいで160ヶ国以上の 国々で売られているフランスワインです。 南フランスの太陽の恵みをたっぷり浴びて熟したブドウの パワフルな味わいをお楽しみいただけます。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。コドーニュ(コドルニウ) セコ 375ml 送料無料(本州のみ)[NS スペイン スパークリング 203389]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいチンザノ プロセッコ [瓶] 750ml x 6本[ケース販売] [CT/イタリア/スパークリングワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
ブジーの南西向き斜面の中腹にある単一畑レ・マイユレットから造られるグランクリュのブラン・ド・ノワール! 「シャンパーニュ地方で最も評価の高いピノ・ノワールの畑のひとつ。」 by. ワイン評論家 ピーター・リム氏 ピエール・パイヤールの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことだ。ピノ・ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ・ノワールが、11%をシャルドネが占めるが、ピエール・パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられている。パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできた。 「ブージー グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット」は、ブジーの南西向き斜面の中腹にある単一畑レ・マイユレットになる、1970年植樹の古樹ピノ・ノワールから造られるシャンパーニュです。洋ナシや赤系ベリーの香りにスパイスやトースト、オレンジピールのアクセント。肉厚な果実を備えた豊かなボディ。堅固なミネラルが心地よい緊張感をもたらす。深みのある味わいは、力強くエネルギッシュ。 ■テクニカル情報■ ドサージュ量:0g/L 熟成:オーク樽で発酵後、2次発酵は澱とともに4年間熟成。 生産本数:3185本(750ml)、150本(マグナム)、15本(ジェロボアム) Pierre Paillard Blanc de Noirs Maillerettes ピエール・パイヤール ブージー グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ■特級畑 ブージー (2018年 ピーター・リム レポートより)■ ブージーはモンターニュ・ド・ランス南部の典型的なテロワールで、そのブドウ畑は南向きの壮大な斜面に広がっている。 このため、常に高いレベルの成熟度が保証され、豊満でたっぷりとしたワインが生まれる。このワインは、おそらく隣接するアンボネイのワインよりも丸みがあり、緊張感がない。 ピノ・ノワールがモンターニュ・ド・ランスのこの区画の頂点に君臨し、ブジーは歴史的に赤ワインとピノ主体のシャンパーニュで高く評価されてきた。石灰質の下層土が骨格とフィネスをもたらし、豊かな熟度と豊満な赤い果実の風味を引き立てている。 テロワールの典型的な例は、1970年に植樹されたピノ・ノワールの区画、レ・メイユレットのパイヤールの単一畑シャンパーニュである。生き生きとして力強い味わいのこのシャンパンは、古樹の深みと共鳴、そして白亜質の緊張感のバランスがとれており、類まれなニュアンスと洗練さを示している。Pierre Paillard / ピエール・パイヤール 力強さ&エレガンスが融合した☆注目すべきブジー生産者☆ しっかりとした骨格に密度の高い果実と表情豊かな香りが漂う、エネルギッシュ且つ深みのある味わいでグランクリュたる奥深さが堪能できる。 モンターニュ・ド・ランス地区の南部に位置するブジーは、シャンパーニュのグランクリュで最もパワフルなピノ・ノワールを生み出す。隣村のアンボネイもピノ・ノワールで名高いグランクリュの村のひとつだが、それぞれのキャラクターは異なる。アンボネイは、ふくよかな果実の中にフィネスを備えた豊満な味わいとなる一方、ブジーでは、日照豊かなほぼ真南を向いた斜面と厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌から、肉厚で力強い男性的なシャンパーニュが生まれる。そのため、この村はスティルの赤ワインの産地としても知られており、ブジーのピノ・ノワールから造られたブジー・ルージュは、著名メゾンを含め、ロゼ・シャンパーニュのアッサンブラージュに重用されている。 1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者だ。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産している。 ピエール・パイヤールのアイデンティティ 彼らの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことだ。ピノ・ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ・ノワールが、11%をシャルドネが占めるが、ピエール・パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられている。パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできた。 もうひとつ、ピエール・パイヤールのアイデンティティの要となるのが、ふたつの単一畑、レ・マイユレットとレ・モトレットだ。前者にはピノ・ノワールが、後者にはシャルドネが植えられており、これらの古樹の区画はピエール・パイヤールの『母なる畑』と呼ばれている。長年、植樹はセレクション・マッサールで行っているが、その苗木には必ずレ・マイユレットとレ・モトレットのブドウの枝を用いるためである。ドメーヌのスタイルとそのベースとなるブドウの遺伝子を後世に伝える役割を担う重要な畑だ。また、これらの畑のワインは単独で瓶詰めされており、単一品種でこのグランクリュの魅力を純粋に表現したブラン・ド・ノワールとブラン・ド・ブランとしてリリースされる。 ★ベターヌ&ドゥソーヴ2つ星 ★Christie’s World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine By Tom Stevenson 『非常にジューシー、鮮烈、フルーティー、肉感的、クリスピーなシャンパーニュ。ラインナップ全てがおすすめ。』 ★Champagne By Gerhard Eichelmann 『ピエール・パイヤールのシャンパーニュは力強く豊満で、シャルドネの割合が高いにもかかわらずブジーのお手本だ。』
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいヴーヴクリコ ホワイトラベル ドゥミ セック 750ml 正規品 あす楽対応 [MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。コントラット ノヴェチェント ロゼ スプマンテ パドゼ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/スパークリングワイン/008055]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス