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ラベルが光るドンペリルミナスボトルで中身は通常ドンペリロゼと同じになります。 ボトル底面ボタンでラベル点灯切り替え付
ヴィノテックならではの深みをお愉しみいただける逸品 ドゥ ヴノージュは、セラーに大切に保管されている優れたワインライブラリーを備えており、ワイン愛好家にこのような古いヴィンテージコレクションを提供する珍しいメゾンの1つです。ヴィノテックはメゾンが厳選したそのセラーから出された長期熟成・数量限定のキュヴェでありリリースも毎年ではありません。それらのことからも、入手困難な限定品といえるでしょう。きめ細やかなアタックと長期熟成による厚みと深みが魅力。味わいには力強さと膨らみがあり、力強さの中のエレガンスとフィネスはメゾンのスタイルが表れています。リンゴや杏子、パッションフルーツ、白いや黄色い小花、ナッツなどの印象。クリーミーで、余韻の長いフィニッシュ。爽快さだけのスパークリングワインとは別次元の飲み物です。肉料理と合わせても色あせない存在感があります。極辛口のエクストラ・ブリュットでピノ・ノワールが主体でシャルドネ、ピノ・ムニエがブレンドされています。 生産者ドゥ ヴノージュde Venogeワイン名ヴィノテック エクストラ ブリュットVinotheque Extra Brutヴィンテージ1986容量750ml 1837年設立、安定した品質を誇る信頼の老舗メゾン ドゥ ヴノージュ de Venoge ドゥ・ヴノージュは、1837年、シャンパーニュ地方で最も有名なテロワールのひとつであるマレイユ・シュール・アイに設立され、その後、「エペルネ」のシャンパーニュ通りに移転しました。コストパフォーマンスに優れた、豊かで充実したラインナップは、世界中のシャンパーニュ愛好家を魅了しています。現在、ハウスワインは40ヵ国以上で、専門店、ホテル、大規模なレストランなど、厳選されたネットワークでのみ販売されています。セラーマスターは、最高のヴィンテージのブドウを使用し、ドサージュを控えめにし、果汁の一番搾りを使用し、長い熟成期間を設けるなど、ワインの醸造に高い品質基準を設けています。デゴルジュマンの年とドザージュ量は裏ラベルに表記してあります。安定した品質を誇る信頼のメゾンです。コルドン・ブルーは、その新鮮さ、生き生きとした表情、上質なアロマによって、メゾンのスタイルを象徴しています。ロゼは欲張りなところが特徴です。メゾンのトップレンジは、ルイ15世とグラン・ヴァン・デ・プランスのヴィンテージに象徴され、そのエレガンスと複雑さは素晴らしく、注目すべきキュヴェと言えます。 ドゥ ヴノージュ 一覧へ
未成年者の飲酒は法律で禁じられています人気のモダンスパニッシュ スパークリング。キリリとスッキリしたロゼ。 クワトロとは数字の"4"の意味。4種類のブドウ品種を使って造られることから、この名前がついています。ブドウは全て手摘みされ、香りをより引き出すために低温で非常にゆっくりと発酵が行われます。 グラスに注ぐと、キメの細かい泡が穏やかに立ち、繊細でフレッシュな香りの中にも少しドライフルーツの ニュアンスのある、ストロベリーなどの赤系果実のアロマが感じられます。
至福のドンペリニヨン『エノテーク』 エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1975容量750ml解説ヴィノス: 98点予想される飲み頃:2017 - 2027Another stunning Champagne, the 1975 Dom Pérignon Oenothèque (Disgorged 2007) remains one of the greatest wines I have ever tasted from Dom Pérignon. This bottle is truly spectacular from the very first taste. With its expansive, soaring aromatics and bright, finely sculpted fruit, the 1975 simply has it all. Even after several hours of air, the 1975 remains breathtakingly vivid. The 1975 Oenothèque embodies the classic style of late-release Dom Pérignon in its penetrating reductive notes.(Vinous, October 2017) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。 ドン ペリニヨン 一覧へ
未成年者の飲酒は法律で禁じられています【グラッパの生産者としても有名なワイナリー】 ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産 地であるコネリアーノ郊外に位置します。社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。 ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン)は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。 淡い麦藁色。きめ細かく長くたなびくペルラージュ。白い花、桃の香り。焼きたてのパンを思わせる酵母の香り。フルーティーな辛口。豊かなミネラル感としっかりとした飲みごたえ。 原産国:イタリア 色:発泡(白) 味わい:辛口
商品番号:5900548「カフェドパリ レモン」は、6種類のフランス産白ぶどうを使用した高品質な白ワインに、レモンから抽出した天然のフレーバーを加え、フレッシュで爽快なレモンフレーバーを実現。レモングラス、レモンの皮の風味を漂わせた、新鮮なレモンの香りで、爽やかな酸味を含むすっきりとした味わいと、最後にふわっと香るレモンの皮の香りが特徴となっています。■商品データ容 量=750ml原 料=フルーツフレーバー保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
商品番号:5900436 ペネデス地区で収穫される3種類のぶどうから最高品質のもののみを厳選して贅沢に使用。それぞれの品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和しています。平均18ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。 750ml
未成年者の飲酒は法律で禁じられています【グラッパの生産者としても有名なワイナリー】 ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産 地であるコネリアーノ郊外に位置します。社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。 ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン)は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。 透明度の高い鮮やかなロゼピンク。細かく長くたなびくペルラージュ。ゴールデン種のリンゴ、桃、ラズベリー、スグリなどの新鮮な果物と白い花の優しい香り。タンニン、酸が味に複雑な要素と力強さ与えており、幅広い料理との取り合わせが楽しめる。 原産国:イタリア 色:発泡(ロゼ) 味わい:辛口 品種:ピノネーロ 65%、ラボーゾ 35%
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5900566 スッキリとした味わいでマスカットや青リンゴのような香りが感じられます。24ヶ月以上の熟成からくるフレッシュな酸味と力強い泡立ちが特徴。 750ml
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5900491日本人に最も愛されるフルーツ「イチゴ」から抽出した天然フレーバー。繊細な泡立ちと柔らかな口当たり、低アルコール、ストロベリーのほのかに甘い香りです。控え目な甘さと程よい酸味でバランスよくすっきりとした味わい。タイプやや甘口6.5度 容量:■商品データ容 量=750ml原 料=フルーツフレーバー保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています1836年創立、1856年にルイアレクサンドルポメリーとして誕生したシャンパーニュハウス。グレープフルーツやレモンや青リンゴなどの柑橘系の香りに清涼感あふれる酸味と果実味が心地良いシャンパンです。■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5900432 辛口シャンパーニュを生み出した革新的メゾン。美しい色調に溌剌としたフレッシュな味わいが魅力のロゼ・シャンパーニュです。 750ml
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:9000304最高峰のブランド! この商品はクリュッグの中ではスタンダード品です。■商品データ容 量=375ml原 料=ブドウ保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますパイパー エドシックのシンボル的シャンパン。ピノ ノワールを主体に シャルドネ、ピノ ムニエを畑毎に醸造し50種類ものキュヴェを絶妙な ブレンド技術によりアッサンブラージュ。 30ヶ月の熟成を経て出荷。 極め細やかな泡立と青りんごやグレープフルーツ、そしてかすかにトーストの香りを感じさせ、その味わいはフレッシュできれのある酸味 が口に広がる豊かな果実風味と調和しエレガントさを感じさせてくれます。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5900121ランソンよりの説明によると、このブラックラベルは、残糖分を抑えて、シャンパンの醍醐味といえる、キレのある味わいや泡立ちを際立たせています。キリリとしていて、さらに葡萄が熟したニュアンスもあり、余韻もまとまりがあるシャンパンです。■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
商品番号:5900373 最低3年以上の熟成。熟成後のワインを、シャンパンに使用するキュベのベースワインで薄めたサトウキビ糖をドザージュの門出のリキュールとして使用いています。ドザージュの量は、1リットル当たり約40g。 芳醇さと凝縮感がまず感じられます。ドライフルーツや、炒ったアーモンド、へーゼルナッツ、パングリエをイメージさせる香りが続きます。 味わいは年数の経過と共に、蜂蜜を思わせる深い香りと変化します。バランスが良く、芳醇な味わい。口に含むとリッチさと、円熟感が口に広がります。 750ml
商品番号:5900315デザインの白い花のように、細やかでなめらかな白い泡。また花や果実の香りやビターアーモンドの香りを感じます。まろやかでバランスがよく、爽やかな余韻。■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
未成年者の飲酒は法律で禁じられています1812年創業シュール・マルヌ村に拠点を置く家族経営のシャンパン・メゾンです。 シャンパンとしては珍しく、マセラシオンこそが真のロゼの製造方法だとの考えのもと、ぶどうの選別からマセラシオンの過程までを徹底的に管理し、さらに4年以上セラーでの熟成を経て完成します。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています力強さとエレガンスを備えたクリュッグならではのロゼ・シャンパン。 きめ細かな泡立ちが長く続き、辛口でありながら、この上なく優雅な芳香が楽しめます。 淡い色合いで黄褐色がかったピンク色が美しく、きめ細やかな泡立ち。ワイルド・ストロベリーや濃密な香りなどのブーケが立ち上がります。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5900435シャンパン方式でつくられたスペインを代表するカヴァ、フレシネの代表ブランド。 芳醇な香りのさっぱりとした辛口でどんな食事にも合う本格派です。 味わいすっきり辛口■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
ラズベリーや野いちごなどの熟した赤い果実の香りの中に、微かなスミレやバラのアロマ。 しっかりとした味わいが豊かに口に広がり、心地よいフレッシュ感とともに、力強さを感じる辛口のロゼ・シャンパーニュです。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5900364 メゾン所有のグラン・クリュのブドウを100%使用するキュヴェ ラルーは、1966年に初めて造られて以来ブドウの状態が格別に良い年にだけ生産され、過去に発売されたのは12ヴィンテージのみ。 ワイン界の権威や優れたソムリエの方々に高く評価されてきました。 最低10年の瓶内熟成により、きめ細やかでエレガントな泡の仕上がりとなり、複雑ながら飲みやすい味わいが特徴です。 750ml
石垣に囲まれたブドウ畑でシャルドネの魅力を最大限に引き出した別格のシャンパーニュ シャンパーニュでクロの畑の中で最も有名な「クリュッグ・クロ・デュ・メニル」。多くのクリュッギストがいる中でも、ロマネ・コンティとほぼ同じ面積の畑から生まれるクロ・デュ・メニルは特別な存在です。メニル・シュール・オジェ村の中心に位置する石垣に囲まれたブドウ畑でシャルドネの魅力を最大限に引き出した別格のシャンパーニュです。 生産者クリュッグKrugワイン名クロ デュ メニルClos du Mesnilヴィンテージ1988容量750ml解説ヴィノス: 100点予想される飲み頃:NAYou know you are in for a special night when the first wine served is Krugs 1988 Clos du Mesnil. Where do I start? Everything about the wine is sensational from start to finish. An endless array of crushed rocks, minerals and bright citrus emerges from this intensely pointed, chiseled Champagne. The elegance, though, is really in the texture. The wine has acquired an element of vinosity over the years, with the tiniest and finest of bubbles and simply extraordinary finesse. It is a wine of mind-blowing purity and breathtaking elegance. Simply put, wine does not get better than this. The 1988 Clos du Mesnil is an eternal wine.(Vinous, July 2011) 「シャンパンの帝王」飲むたびにある発見ときらめく感動 クリュッグ Krug 1843年にヨハン=ヨゼフ・クリュッグによって設立された由緒あるメゾンです。クリュッグはその年の250区画のワインと膨大なリザーブワインライブラリーにある、異なる14年分の150区画のワインとブレンドの技術を組み合わせ、クリュッグ グランド・キュヴェの生産と、すべてのクリュッグ シャンパーニュの美、表現、エレガンスを実現するのに必要な時間を絶対的に尊重し、毎年最高のシャンパーニュを造りあげています。 クリュッグ 一覧へ
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5900345「ルイ ロデレール カルテット アンダーソン ヴァレー ブリュット」は、フランスのシャンパンメゾン「ルイロデレール」がカリフォルニアで手がけるスパークリングワイン。その特徴は、カリフォルニアにおいてはほとんどのワイナリーが買い取り葡萄からワインを生産するのに対し、ロデレールエステートは100%自社畑の葡萄を使用していること。それを行っているのはこのカリフォルニアでここだけです。そしてもちろん本家と同じシャンパーニュ製法を用いて、手間隙かけて造られています。 4つ(=QUARTET)の区画から厳選されたブドウを用い、ルイロデレールの特徴といえるリザーヴワインをブレンド。その味わいに深みとバランスを与えます。 シャンパーニュルイロデレールでの洗練されたテクニックと妥協なきクオリティ主義がそっくりそのままカリフォルニア、アンダーソンヴァレーに移植されて生まれたワイン、それがロデレールエステートのワインなのです。 ■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますシャンパーニュの創造期革新者が持つ 「情熱と想像力」を表現すべく造られた”見ること” ”持つこと” ”味わうこと” すべての喜びを詰め込んだ最上級シャンパンです。 種類: シャンパン(スパークリングワイン) タイプ: 辛口 ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 生産地: フランス シャンパーニュ 内容量: 750ml
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5900365マスカットの上品な甘さがシトラスの隠し味をまとって際立ちます。マスカットのシャルトルーズグリーン(ライトグリーン)に輝く液色が目にも鮮やかです。6度 ■商品データ容 量=750ml原 料=フルーツフレーバー保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5900290「ポンパドール」は、日本のサントリーとスペインのカヴァのトップメーカー、フレシネ社の共同開発した、日本人の嗜好にあった爽やかで優しい香りと味わいのフルーツスパークリングワインです。 「ポンパドール(POMPA D’OR)」とは、“POMPA(スペイン語で‘泡’)”と“D’OR(フランス語で‘金の’)”を組み合わせた造語です。 ■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5900154淡い(青白い)ゴールドの色合いと、細かく線を引くような泡立ち。柑橘類と白い花の香りがほどよく絡み合い、デリケートでフレッシュな香り。口に含むと同時に、フレッシュでフルーツのフレーバーが解き放される味わい。ほどよいバランスと余韻を残す後味。■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
商品番号:5900330女性を中心に大人気のシャンパン「ヴーヴクリコ(ブーブクリコ)」。ピノノワールがベースとなっているため、しっかりとした骨格をもち、わずかなピノムニエがまろやかさを加えています。1/3ほど使用されているシャルドネの持ち味により上品な口当たりで、エレガントで見事なバランスを作り上げています。特級格付けと一級格付けの畑を主体に50種類にもおよぶ異なる畑のワインをブレンド。また毎年一貫した味わいと品質を創り上げるため複数の異なるヴィンテージのリザーヴワインが25〜35%使用され、これもヴーヴクリコのスタイルを表現する要素の一つとなっています。淡い黄金色で、オレンジなどの柑橘系の香り。味わいはまろやかですが、酸味がしっかりしているので引き締まった味わいを印象づけてくれます。生産量が多いにもかかわらず、品質に妥協せず驚くほどフルーティーでボリューム感のある味わい。口に含むとドライフルーツやバゲットローストした香りが広がります。味わいすっきり辛口 ■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています