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生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1988容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃:NANo tasting note.(96, The Wine Advocate, 23rd Dec 1994) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。 ドン ペリニヨン 一覧へ
アッサンブラージュの芸術品 メゾン・クリュッグのグランド・キュヴェは、ノンヴィンテージではなく、マルチヴィンテージと呼ばれます。通常のノンヴィンテージは2、3ヴィンテージのブレンドですが、クリュッグは毎年の収穫分のワインをベースに、20年以上前までさかのぼる百数十種ものワインをブレンドし、7年以上の熟成を経て市場に出すからです。30年もの幅を有するシャンパーニュは「アッサンブラージュの芸術」と呼ぶにふさわしく、毎年、「エディション・ナンバー」を付けて発売されます。 香りの花束のようなシャンパーニュ クリスマス菓子のスパイス、砂糖漬けのレモン、トリュフ…小樽発酵による微妙に酸化した味わいと複雑な香り。瓶熟成に6年をかけるため、泡は絹糸のように細く連なります。クリュッグのシャンパーニュは飲むたびに、新たな発見ときらめく感動を体験できます。 生産者クリュッグKrugワイン名グランド キュヴェ(エディション161)Grande Cuvee (161 Eme Edition)ヴィンテージNV容量3000ml 「シャンパンの帝王」飲むたびにある発見ときらめく感動 クリュッグ Krug 1843年にヨハン=ヨゼフ・クリュッグによって設立された由緒あるメゾンです。クリュッグはその年の250区画のワインと膨大なリザーブワインライブラリーにある、異なる14年分の150区画のワインとブレンドの技術を組み合わせ、クリュッグ グランド・キュヴェの生産と、すべてのクリュッグ シャンパーニュの美、表現、エレガンスを実現するのに必要な時間を絶対的に尊重し、毎年最高のシャンパーニュを造りあげています。 クリュッグ一覧へ
メルロから造られる鮮やかなピンク色のロゼ。繊細かつフルーティで苺の香り。 微かな泡が口の中に感じられ、辛口で生き生きとしたロゼをさらに爽やかな味わいにしています。 名称:レ・カルリーネ・メルロ・ロサートSO2無添加(スパークリング・ロゼ) 内容量:750ml 酸化防止剤:無添加 原産国:イタリア ヴェネート アルコール分:11.0% ★ギフト包装ご希望の方は、注文時にお伝えください。 *未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ベジタブルハートは未成年者への酒類販売は致しません。 お酒は必ず20歳以上のみご注文ください。レ・カルリーネ・メルロロサートSO2スパークリング・ロゼ無添加イタリア産 オーガニック・スパークリングワイン 【送料込】メルロから造られる鮮やかなピンク色のロゼ。繊細かつフルーティで苺の香り。 微かな泡が口の中に感じられ、辛口で生き生きとしたロゼをさらに爽やかな味わいにしています。1本 3,465円 (税込) 送料込名称:レ・カルリーネ・メルロ・ロサートSO2無添加(スパークリング・ロゼ) 内容量:750ml 酸化防止剤:無添加 原産国:イタリア ヴェネート アルコール分:11.0%*未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ベジタブルハートは未成年者への酒類販売は致しません。 お酒は必ず20歳以上のみご注文ください。 おすすめのワイン【コート・デュ・ルーション・マ・ラ・カーブ(赤)】フランス産オーガニックワイン【送料込】価格 3,078 円(送料込)【グラーブ・サンティレール(赤)】フランス産オーガニックワイン【送料込】価格 4,785 円(送料込)【セヴェンヌ・ルージュ(赤)】フランス産有機移行ワイン【送料込】価格 2,322 円(送料込)【オーバイ・ソービニョン・ブラン(白)】フランス産オーガニックワイン【送料込】価格 3,078 円(送料込)【トレッビアーノ・ダブルッツォ(白)】イタリア産オーガニックワイン【送料込】価格 2,538 円(送料込)【ドメーヌ・ブースケ・シャルドネ(白)】アルゼンチン産オーガニックワイン【送料込】価格 2,787 円(送料込) ギフト包装ご希望の方は、 注文時にお伝えください。
■ワイン名 フォワシィ・ジョリー・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ・蔵出し限定輸入品・R.M.生産者元詰・AOCシャンパーニュ ■英語表記 Foissy-Joly Champagne Brut Reserve R.M. AOC Champagne ■商品番号 0103002013440 ■ワインについて 入手困難!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!超こだわりシャンパーニュ愛好家大注目!アシェット・ガイド誌をはじめ、通称プティ・プリガイド、デュセール・ジェルベ、アン・ヴァン・プレスク・パルフェ等のワインガイド誌掲載&大注目の希少造り手!Dussert-Gerber des Vins誌2014年版で、見事に“2es Grands Vins Classes”に選出!オーブのノエ・レ・マレ村に1900年ごろ創業したRMで2008年に4代目のフレデリック・ジョリーが継承のフォワシィ・ジョリー!ぶどうの一部を、アイ村のゴッセ(Gosset)にも卸す究極造り手!「喉と心の渇きを癒すシャンパンを造ること」をポリシーとする、とりわけ美しい酸を得ることにこだわる高級R.Mシャンパーニュ!この“ブリュット・レゼルヴ”は粘土石灰質土壌の樹齢25年〜30年のピノ・ノワール90%とシャルドネ10%のブレンド(2015年産、2014年産、2013年産が3分の1ずつのブレンド)で造られるドサージュ10g/Lの本格派シャンパーニュ!なんと90%がフランス国内の個人シャンパン愛好家、ワインショップ、パリを中心としたビストロに販売!残り10%がEU諸国と今回日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわりRMシャンパーニュ!フランスの個人愛好家の中でも女性からの支持が特に高いとのこと!若い生産者ながら熱心に語りかけるワインへの情熱がひしひしと感じられ、そして素晴しい彼の眼力にこのつくり手の将来性を感じました!エレガントさと華麗さを兼ね備えた究極R.Mシャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも新ラベルで極少量入荷! ■ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ■ワインのテイスト スパークリングワイン ■生産者 フォワシィ・ジョリー ■ブドウ品種 ピノ・ノワール90%/シャルドネ10% ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750mlオーブのノエ・レ・マレ村に1900年頃創業したRMで、2008年に4代目のフレデリック・ジョリが継承しました。所有面積は7.5ha。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料と殺虫剤は一切使用していません。ぶどうの一部を、アイ村のGossetにも販売しています。 販売先は90%がフランス国内で、個人のシャンパン愛好家、ワインショップ、パリを中心としたビストロに販売されています。個人のお客様について、とりわけ女性の比率が高いそうです。10%はEU各国と日本に輸出されています。年間生産本数は40000本で、RMの中では小?中規模です。 「喉と心の渇きを癒すシャンパンを造ること」がポリシーで、とりわけ美しい酸を得ることにこだわっています。これまで、ギド・アシェット、通称プティ・プリガイド、デュセール・ジェルベ、アン・ヴァン・プレスク・パルフェ等のガイドに掲載されました。 シャンパン フォワシィ・ジョリー ブリュット レゼルヴ 750ml フランス シャンパーニュ 白 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール90%/シャルドネ10% ■土壌:粘土石灰質土壌 ■樹齢:25年〜30年 ■ドサージュ:10g/L アシェット・ガイド誌をはじめ、通称プティ・プリガイド、デュセール・ジェルベ、アン・ヴァン・プレスク・パルフェ等のワインガイド誌掲載&大注目の希少造り手!Dussert-Gerber des Vins誌2014年版で、見事に“2es Grands Vins Classes”に選出! 「喉と心の渇きを癒すシャンパンを造ること」をポリシーとする、とりわけ美しい酸を得ることにこだわる高級R.Mシャンパーニュ! なんと90%がフランス国内の個人シャンパン愛好家、ワインショップ、パリを中心としたビストロに販売!残り10%がEU諸国と今回日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわりRMシャンパーニュ! フランスの個人愛好家の中でも女性からの支持が特に高いとのこと! エレガントさと華麗さを兼ね備えた究極R.Mシャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも新ラベルで極少量入荷!
産地フランス > シャンパーニュ生産者ビルカール・サルモン品種ピノ・ノワール 100%英字Billecart Salmon Le Clos Saint-Hilaire醸造ベースワインは樽発酵・樽熟成、瓶内熟成とセラー熟成をあわせて170か月、ドサージュ1g/L飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4961350126580輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 ビルカール・サルモンは自社畑、契約畑あわせて300ha以上からシャンパンをつくりつづける生産者。その歴史はニコラ・フランソワ・ビルカールとエリザベス・サルモンが結婚し、1818年に設立されたときから始まりました。歴史・規模ともに大手メゾンの一角と言っていいでしょう。 大手メゾンの中では割と"高品質志向"なのが特徴で、この「ブリュット・レゼルヴ」がスタンダードです。その分ブドウの質の高さを感じます。印象としては味わいの骨格が大きい。マロラクティック発酵はしていますが酸味はやや高め。しかしコクのある豊かな味わいのボディ感を持つので、「酸が高い」という印象よりもスケール感として感じるのです。「親しみやすさ」というより「高級感と飲みごたえ」を期待するといいでしょう。 《このワインについて》 ピノ・ノワールのみでつくられるビルカール・サルモンのトップキュヴェ。ビルカール・サルモンが単独所有する区画「ル・クロ・サンティレール」の畑は1964年に植樹。大切にビオディナミで栽培し、今も馬で耕作しているといいます。ベースワインは樽発酵。 【パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年4月のレビュー] 2019年末に1リットルあたり1グラムのドサージュでリリースされるビルカール・サルモンの2005年ブリュット・ル・クロ・サン・ティレールは第8弾である(リリースの順序は1995年、1996年、1998年、1999年、2002年、2003年、2006年、2005年。マチュー・ローラン=ビルカールは瓶内熟成に時間をかけるため、このヴィンテージを2006年の後にリリースした)。マレイユ・シュール・アイにある単一畑のピノ・ノワール100%で、果樹園の果実、ドライフルーツ、ナッツ、ペストリー、スパイスの明るく生き生きとしたフレッシュなノーズを持つ。味わいは緊張感のある繊細なミディアムボディで、白胡椒とチョークのノートを想起させ、塩味の後味とヴィンテージによる穏やかな苦味がある。2006年ヴィンテージより少し渋みが強いが、緻密でクリスタルのよう。 [Yohan Castaingによる試飲 飲み頃予想2023-2045年] 分類記号 :丙11丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 北1 酉18≪関連カテゴリ≫
マルヌ県に本拠地を置く「ドレモン」。エフェメールナンバリングシリーズは、専門誌で近年高い評価を得ているキュイユ村に本拠地を置く「フレデリック サヴァール」とタッグを組み製造。豊潤な果実味と上質でフレッシュな酸。英字表記Dremont Pere&Fils Ephemere 014 Blanc de Blancs Ex Brut生産者ドレモン生産者地域モンターニュ ド ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
品種:ピノ・ノワール100% ドサージュ7グラム
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ベルンハルト コッホ リースリング ゼクト ブリュット [2019] 750ml [稲葉 ドイツ 白泡スパークリングワイン ファルツ やや辛口 KA616]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコッホでは、ゼクト造りにも力を入れています。自家畑の葡萄を使い、手摘みで収穫します。ファーストプレスだけを使います。ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。その後、瓶詰め、15ヶ月瓶内二次発酵させます。フレッシュ&フルーティな泡で、お祝い事にぴったりのゼクトです。 15ヶ月瓶内二次発酵させて造る本格的ゼクトです コッホでは、ゼクト造りにも力を入れています。15ヶ月瓶内二次発酵させます。フレッシュ&フルーティな泡で、お祝い事にぴったりのゼクトです。
200年以上の歴史を持ち、圧倒的な存在感でシャンパーニュの最高峰と称される老舗メゾン。創業当時から芸術品のようなシャンパーニュを生み出し、愛好家を魅了し続けています。 そのルイ・ロデレールが、ロシア皇帝に献上するために造った最高キュヴェが"クリスタル"。人気の高いシャンパーニュゆえ、古いヴィンテージは非常に希少な一本です。 白い花、シトラス、豊潤な果実の印象が溢れる力強い味わい。繊細でクリーミーな泡と、長い余韻がいつまでも続きます。複雑さと上品さを兼ね備えた、素晴らしいシャンパーニュです。 ※こちらの商品はクール便でお届け致します。 商品名 :ルイ・ロデレール クリスタル【2014】 生産者 :ルイ・ロデレール 内容量 :750ml 生産国 :フランス 地域 :シャンパーニュ タイプ :スパークリングワイン 品種 :ピノ・ノワール / シャルドネ
ピノノワールならではの上品な膨らみと柔らかな喉ごしを楽しめる旨味あるロゼカヴァです。バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されるブドウをゆっくりプレスしステンレスタンク内発酵、15ヶ月間瓶内2次発酵後、ドザージュ5g/Lで瓶詰めしました。 容量 750ml 原産国 スペイン 地方 カタルーニャ 原材料 ピノ・ノワール100% キャップ仕様 コルク 味わい 辛口 保存方法 冷暗所 飲み頃温度 8℃ ビオ認証 ビオディナミ 認証機関 demeter 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
内容量 750ml 味わい 白S:辛口 品種 シャルドネ 産地・等級 クレマン・ド・リムーAOC さっと入ったレストランにこのスパークリングワインが置いてあったら、 この店は良心的な価格で良いものを出して下さるに違いないと思ってしまいます。 そんなセンスのよさが光る逸品です。 三ツ星レストランからも人気大のシュールダルクのカジュアルな、それでいて 本格的なスパークリングワインです。 きめ細かな泡立ちと繊細でキレのあるスッキリ辛口のスパークリングワイン。 ギドアシェット★★の実力はお墨付き。 この価格でヴィンテージものというのも、ポイント高っ! クレマン・ド・リムーについては、 WA誌が、「最も知名度が低く、最も品質が高い」と評価した ことでも有名です。
巧みなアッサンブラージュの技法により、芸術の域に達するシャンパーニュを目指すRM。モン ヴェルゴンと名付けられた単一畑シャルドネを使用した、傑出した年にだけ造るキュヴェ。黄金色の反射があるイエローカラーにきめ細かな泡立ち。柑橘系の香りと、洋ナシの甘いニュアンス。アタックは表情豊かで力強く、中盤にかけてよりデリケートな味わいに変化します。クリーミーでレモンのような豊かな香りが、高貴かつ快活な印象です。非常に長いフィニッシュ。友人と一緒に楽しみたいシャンパーニュ。究極のアペリティフです。2005VTはポテンシャルを秘めた優美なスタイルです。英字表記MICHEL MAILLIARD MONT VERGON 1ER CRU生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ5.60g/L熟成期間 最低12年添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
■ワイン名 ルイ・ロデレール・クリスタル[2013]年・正規品・ギフトボックス付き・シャンパン・シャンパーニュ・AOCミレジム・シャンパーニュ・ルイ・ロデレール社(100%ビオディナミ)・ワインアドヴォケイト誌驚異96点・ジェームス・サックリング98点・デカンタ誌96点 ■英語表記 Louis Roederer Champagne Cristal Brut [2013] AOC Millesime Champagne ■商品番号 0103004009595 ■ワインについて 品薄状態!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!シャンパーニュにとって偉大ヴィンテージ2013年(ワインアドヴォケイト誌ヴィンテージチャートでも驚異の95点のスーパーグレイトヴィンテージ[2013]年)を遂に入手!最上級シャンパーニュと言えば必ず名が出る至高のシャンパーニュ“クリスタル”!ロシア皇帝アレクサンドル2世のためにルイ・ロデレールが特別に1876年に造ったシャンパーニュと言うことで有名!ヒュー・ジョンソン氏はこのクリスタルについて「豪勢なクリスタルは特別銘柄と名のつくものの中で最も卓越しているかもしれない」と激賞!ロバート・パーカー氏は最高評価5つ星生産者15社のひとつに挙げ絶賛!世界最高のプレステージ・キュヴェ!自社畑のグラン・クリュ100%の最上級シャンパーニュ“クリスタル”!ベタンヌ&ドゥソーヴも「ブリュット・プルミエとクリスタルは時間とともにテロワールの品位と醸造の繊細さが目映ゆいばかりに姿をあらわす」と絶賛!この2013年のクリスタルで、ジェームス・サックリング驚異98点!ワインアドヴォケイト誌96点!デカンタ誌96点!この[2013]年ヴィンテージは、100%ビオディナミのブドウで仕立てる、クリスタルの歴史に新たなるページを刻んだ2年目の年!レカイヨン氏が「成熟感とフレッシュ感がバランスよく織り交ざる、長期熟成ポテンシャルの高い、偉大な傑作」と絶賛する傑作ヴィンテージ!「2013年は、春の気温が低く生育サイクルが遅い年であった。開花は7月初旬。一方で夏は記録的に長い日射時間に恵まれ、降雨も少なく、ピノ・ノワールとシャルドネの成熟に非常に適した気候となった。」とメゾン側も絶賛する大人気ヴィンテージ!ブドウの出来がいい年だけ造られるクリスタルは、自社畑の中でもグラン・クリュ100%の超厳選!最高葡萄(ピノ・ノワール60%とシャルドネ40%)で造られる最高級ミレジム・シャンパーニュ!イエローフルーツ(ミラベル)、瑞々しく熟したフルーツ(ネクタリン)、柑橘類のピール(オレンジの砂糖漬け)、ほんのりローストしたナッツ類(ヘーゼルナッツ)が織り成す力強い複雑なブーケ!甘みとエレガンスを備え、白亜質のキレのある香りを思わせます!優しくコクのある口当たり!優しく立ち上る泡が、ふく郁とした密度の高い瑞々しさを感じさせます!石灰岩がもたらす爽快感が素早く口中を覆い、力強い濃厚さへと変化した甘みがすらりとしたエレガンスを演出します!繊細なテクスチャーのタンニンが、ワインらしい安定した広がりを表します!余韻に塩味を帯びた旨みが感じられる貫禄の味わい!大人気プレミアム・シャンパーニュ!がグレートヴィンテージ[2013]年で、正規代理店輸入品でギフトボックス付きで少量入荷! ■ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ■生産者 ルイ・ロデレール ■ブドウ品種 ピノ・ノワール60%/シャルドネ40% ■ブドウ収穫年 [2013]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量 750ml世界屈指のシャンパーニュ・メーカー・ファミリーとして、200年以上家族経営で引き継がれてきた伝統を守りつつ、常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュを造り続けています。 ガーデンのように手入れされた200haもの自社畑、40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられ古い木製の大樽で2〜6年の期間にわたって貯蔵されるリザーヴワイン、そしてアッサンブラージュの後に4年(クリスタルは6年)にもおよぶ瓶内熟成を行い、ルミアージュ(動瓶)は職人の手作業…これほど贅沢なシャンパーニュがあるでしょうか。 ほとんどのシャンパンメーカーは自社畑を持たず、瓶詰め後の熟成期間も12〜15ヶ月と効率のよい経営を行い成功しています。しかし、ルイ・ロデレールは効率と利益を追い求めるのではなく、ひたすら時間と手間をかけ、高いクオリティを追求する道をとっています。なぜルイ・ロデレールは妥協なきクオリティ主義を掲げ、またそれを徹底して実行できるのでしょうか。 それはルイ・ロデレールが家族経営のメゾンのため、あらゆることをコントロールできるからであり、またジャン・クロード・ルゾー氏がオーナーであると同時に醸造家でもあるからです。 【ギフトボックス付き】ルイ ロデレール クリスタル 2013 正規品 AOCミレジム シャンパーニュ ルイ ロデレール社 100%ビオディナミ ■ぶどう品種:ピノ・ノワール60%とシャルドネ40% 最上級シャンパーニュと言えば必ず名が出る至高のシャンパーニュ“クリスタル”!ロシア皇帝アレクサンドル2世のためにルイ・ロデレールが特別に1876年に造ったシャンパーニュと言うことで有名! ヒュー・ジョンソン氏はこのクリスタルについて「豪勢なクリスタルは特別銘柄と名のつくものの中で最も卓越しているかもしれない」と激賞! 石灰岩がもたらす爽快感が素早く口中を覆い、力強い濃厚さへと変化した甘みがすらりとしたエレガンスを演出します!繊細なテクスチャーのタンニンが、ワインらしい安定した広がりを表します! 余韻に塩味を帯びた旨みが感じられる貫禄の味わい!大人気プレミアム・シャンパーニュ!
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生産者モエ エ シャンドンMoet&Chandonワイン名ヴィンテージ 250周年記念キュヴェVintage Cuvee 250eme Anniversaireヴィンテージ1983容量1500ml 世界で一番飲まれているシャンパーニュ モエ エ シャンドン Moet&Chandon モエ・エ・シャンドンは、1743年にエペルネで創業の老舗シャンパーニュ・メゾン。当時ワインの目利きであり優秀な商人であった初代当主クロード・モエ氏の、「シャンパーニュを限られた人達のプレステージなワインから、ヨーロッパ全土の人達に好まれるようなワインに転換する」という革新的な考えのもとスタート。ごく少数の人に飲まれてきたシャンパーニュは、フランス王室御用達になるだけでなくヨーロッパ各国の王室に愛されるまでになりました。シャンパーニュの魔法を世界中に3代目当主ジャン・レミー・モエ氏の時代には、「シャンパーニュの魔法を世界中に」という目標を掲げ、ワイン造りを廃止しシャンパーニュ造りに専念しました。ワインメイキングの技術改良やセラーの拡張、メゾン初の自社畑の購入を行うなどの改革を行いました。 その徹底したこだわりにより品質が向上し、たちまち世界的なシャンパーニュブランドに成長。その革新的なアイディア志向は現代にも継承されており、世界初の氷を浮かべて愉しむシャンパーニュ、アイス・アンペリアルの開発や、2012年にはブランドアンバサダーに世界的テニスプレーヤーのロジャー・フェデラー氏を迎えるなど、ワイン業界に多くのトレンドを生み出しています。 モエ エ シャンドン 一覧へ
さわやかさとふくよかさを併せ持つスパークリングワインです。繊細で『和』のニュアンスのある甲州にリッチな味わいのシャルドネをバランスよくアサンブラージュしました。『あわ』は、日本のブドウによる、しっかりとしてきめ細やかな心地よい泡立ちのワインを意味します。 輝きのある淡いイエロー。甲州由来のグレープフルーツ、ライムなどの柑橘の香り、シャルドネ由来の白桃やバナナ、パイナップルを連想させる甘酸っぱい果実の香りなどがバランスよく調和する。きめの細かいあわと心地良い酸が口中に広がる。(2018年5月) アペリティフ、白身魚のグリーンサラダ、若鶏の棒棒鶏ゴマソース仕立て、新鮮なトマトのカプレーゼなどとご一緒に。 アルコール度数:11% 容量:750ml
ドメーヌ・ポール・マス ポール・マス プリマ・ペルラ ブラン・ド・ブラン シャルドネ ブリュット セリグラフィ 750ml 原産国 フランス 地方・地区 ラングドック&ルーシヨン > クレマン・ド・リムー 品質分類・原産地呼称 ヴァン・ムスー 品種 シャルドネ 100% 醗酵 瓶内二次醗酵 ALC度数 12% キャップ仕様 コルク 種類 スパークリングワイン 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 8℃ 白い花やグレープフルーツ等のフレッシュなアロマ。力強くも繊細な泡立ちが楽しめるスパークリングワイン。華やかなボトルが食卓を彩ります。 サステナブル農法
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいドメーヌ クロード ゲラエール クレマン ド ブルゴーニュ ピノ ノワール ノン ドゼ 750ml[稲葉 フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン 辛口 FC810]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語)サファイア(SAPHIR BLANC DE BLANCS DEMI SEC)生産者(原語)オックス(HOXXOH) 原産国・地域フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOPシャンパーニュヴィンテージNVぶどう品種シャルドネ100%タイプシャンパン&スパークリングワイン 半甘口内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下 【FR】【CH】【T-DOSE】【T-SPA】【T-FL】【T-VLM】【B】【S-CH】【C-MTD】シャンパーニュ オックスCHAMPAGNE HOXXOH
ロジャーグラート 「すべては、その華やかな瞬間のために」 1882年創業の名門カバ生産者 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、140年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。 「エレガンスとバランス」 栓を抜くと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして、口に含んだ時の快い刺激と味わいに興味をもったカナルスは、1882年、個人用としてスパークリングワイン造りを試みます。シャンパーニュと同じく、伝統的で最も磨き抜かれた製法に厳格に従ったそのスパークリングワインは、瞬く間に知れ渡り、公のものとして商品化されるようになりました。創業より135周年を迎えた今でも、ラベル貼り等、一部の作業を除き、製造の大半を昔ながらの作業で行います。 ≪長期熟成へのこだわりと「ヴィンテージ・カバ」≫ 1. 伝統的な製法とベースワイン造り ロジャーグラートの醸造方法は創業当時から変わることなく、世界中で最もエレガントなスパークリングワインを生み出す、トラディショナル 製法を厳格に守り続けています。毎年、厳選した最高品質のぶどうをこの製法で丁寧に醸造することで、香り高く素晴らしい味わいのカバが生まれるのです。 ロジャーグラートでは、カバが年月をかけて熟成するためには、その元となるワインの品質が最も大事だと考え、厳選したぶどうの一番搾り果汁(ファーストモスト)の50%のみを使用します。シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用料が、1Lにつき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。そのため、必然的に通常のワイン造りより多量のぶどうを必要とし、大量生産はできません。 2. 先祖からの遺産:地下セラー ロジャーグラートには敷地内に地下30メートル、全長1kmに及ぶセラーがあります。空調設備なしで気温は常に14-15℃、湿度、静寂も一定に保たれているため、ワインの発酵と熟成を、時間をかけて進行させることが可能です。例えば、18℃以上の温度で発酵を行うと3週間ほどで終わってしまいますが、14-15℃ならば3ヵ月かけて発酵を行うことが可能となり、よりきめ細やかな泡と味わいが生まれます。このセラーは100年以上も前に造られたものであり、この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、他では真似できない貴重な遺産となっております。 3. 酵母の作用 カバの最低熟成期間は9ヵ月と規定で定められておりますが、ロジャーグラートでは9ヵ月熟成のカバを造ることはありません。なぜなら、9ヵ月という規定は商業的な側面が強く(2月から10月まで熟成させ、その年末の最需要期に販売するというサイクル)、熟成による深みが生まれるのは熟成10ヵ月目以降だからです。発酵の始めの段階で酵母は糖分と合わさってアルコールと炭酸に分解されますが、熟成が10ヵ月目に入ると酵母が「自己分解」を起こし、プロテインやアミノ酸といった成分がワインに溶け込むため、しっかりとした骨格が形成され、複雑味が増してゆきます。また、泡もよりきめ細やかで、持続性のあるものへと進化します。そのため、ロジャーグラートの商品はエントリーレベルからトップキュベまで全て長期熟成にこだわって造っています。ロゼで少なくとも14-18ヵ月、グラン・レセルバは最低48ヵ月熟成させ、他のカバとは異なる、特別な味わいを生み出しています。熟成期間の短い汎用的なカバと長期熟成の味わいを少しでもわかりやすくするため、全てのボトルに収穫年度の「ヴィンテージ」を印字し、長期熟成へのこだわりの証としています。 商品説明 果実味と熟成感の絶妙なバランスで、多くの人に愛される辛口 ペネデス地区で収穫される3種類のぶどうから最高品質のもののみを厳選して贅沢に使用。それぞれの品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和しています。平均18〜24ヵ月の瓶内熟成を経て出荷されます。 NameRoger Goulart Cava Gold Brut 生産地スペイン・ペネデス 生産者ロジャーグラート 生産年2021 タイプスパークリングワイン ブドウ品種チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ 味わいミディアムボディ アルコール度数12% 内容量750ml
ワイン名 Lou Dumont (仲田晃司) Cremant de Bourgogne Brut 産国 フランス、ブルゴーニュ地方 産地呼称 クレマン・ド・ブルゴーニュ 生産者 ルー・デュモン(仲田晃司) 品種 ピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%のブレンド 樹齢 20年 単位収獲量 65hl/ha 醸造 シャンパーニュ方式。9ヶ月間以上瓶熟成。ドザージュは9g/l。 アルコール度 12度 容量 750ml タイプ スパークリングワイン白。辛口 サービス 7℃〜10℃。 now 〜 2025 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。天・地・人 クレマン・ド・ブルゴーニュ 白 コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%のブレンドによる、「ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュ」です。平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。9ヶ月間以上瓶熟成。ドザージュは9g/l。 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
CAMEL Brut Methode Traditionnelle キャメルブリュット メトド トラディショナル 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地北海道 品種ピノ・ノワール50%/ シャルドネ50% ALC度数12.0%前後 飲み頃温度7?10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 美しく光り輝く、淡い黄金色。きめ細やかで規則正しい泡が持続する。青リンゴや柑橘、白い花のような新鮮な香りや清涼感のあるミネラル香。徐々に洋梨のような甘い香りが立ち、やがてブリオッシュや軽くローストされたクルミのようなアロマを感じる。ファーストアタックは優しい泡立ちとともに口中に広がり、旨味を伴ったフレッシュな酸味を感じる余韻へと変化していく。 熟成:瓶内熟成36ケ月、デゴルジュマン後の熟成15ケ月 原料葡萄:ピノ・ノワール(北海道余市町)50%/ シャルドネ(山梨県北杜市)50% CAMEL FARM WINERY キャメルファーム ワイナリー 2014年『日本の農山漁村にある豊かな自然や、あふれる資源を貴重な財産として守り、美味しくて安心安全なものを自分たちの手で一から造り届け、農家の方々が長い歴史のなかで守り育ててきた知恵と技術を引き継ぎ、新たな担い手の育成や地域の活性化に一緒に取り組んでいく』という想いのもと、キャメルファームワイナリーは設立された。 ワイン造りの地として選ばれたのは北緯43度、眼下に日本海を望み、三方を山に囲まれた北海道余市町登地区。夏の平均気温が20度という冷涼な土地で、ワイン用ブドウ栽培の適地として注目されている。南北にまっすぐ貫く登川が開いた谷状の地形の土地で40年に渡りワイン用ブドウの栽培を行い、品質の良さで高い評価を受け続けてきた藤本毅氏よりその技術と知恵を受け継ぎ2014年栽培をスタート。16.2haの畑にケルナー、シャルドネ、バッカス、ブラウフレンキッシュ(レンベルガー)、ピノ・ノワール、レジェント、ツヴァイゲルトレーベなど10種類を栽培。この栽培から醸造に至るまで、世界的醸造家であるリカルド・コタレッラ氏が深く携わっている。 コタレッラ氏とは、環境や人へのサポート活動を通じて出会いがあった。「日本特有の自然の恵みを世界に発信しようと思うなら、世界に誇れるワインを造ってみてはどうだろう。ワインを通して日本の自然の素晴らしさを伝えられないだろうか。そしてそれが地域を活性化することにならないだろうか」。その想いに共感したコタレッラ氏の協力のもとキャメルファームワイナリー設立へと動き出した。 2017年、畑へ隣接するワイナリーが新設され、山梨やイタリアのワイナリーで研鑽を積んだスタッフの手により醸造を開始。そして2018年秋、世界的にも類をみない、ブドウの木が雪の下で冬を越す冷涼な土地から、丁寧に土から造るワインを初リリース。現在スタッフは10名。ワイナリー長、伊藤 愛氏を中心とした栽培チームが可能な限り農薬を使用せず、徹底した栽培管理で育ったブドウを全て手摘みにて収穫し、丁寧に選果を行う。隣接する醸造所に運ばれたブドウは、イタリアの銘醸地、エミリア・ロマーニャのサン・パトリニャーノで醸造長を務めたアンジェロ・トターロ氏を中心とした醸造チームが引き継ぎ、最新の技術と設備、情熱を駆使し、余市のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っている。2019年にはイタリアの醸造家、ワイン業界関係者、ジャーナリストが一同に会する「イタリア醸造家連盟総会」にてキャメルファームワイナリーが紹介され、世界に向けての一歩を踏み出した。また、コタレッラ氏がイタリアで進めるプロジェクト※WRT(Wine Research Team)の一員にも名を連ねる。ベルリン・インターナショナル・ワイン・コンペティション2019にて「Japan Winery of The Year」を受賞するなど、誕生間もない造り手でありながら国内に止まらず、既に世界から熱い眼差しが向けられている。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
Charles Collin Cuv?e Charles Ros? シャルル・コラン キュヴェ シャルル ロゼ 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ地方、コート・デ・バール地区 原産地呼称 格付ACシャンパーニュ 品種シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% 土壌キンメリジャン、泥炭岩、石灰質 ALC度数12.0% 飲み頃温度7℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク使用、MLF 発酵温度:18℃ 熟成:シュールリー 熟成期間:48ヵ月 ◆商品説明 クリーミーな泡、フレッシュさと完熟した果実の融合がミネラル感と合わさり全体をバランスよくまとめています。 ドサージュ 8g/L ◆合う料理 キノコのクリームスープ、田舎風テリーヌ、鴨肉の燻製 Charles Collin シャルル・コラン ◆La force d’?tre ensemble 集結の強み シャンパーニュ・シャルル・コランは60年以上前の1952年に志の高いヴィニュロン(ぶどう栽培者)が集まり、協同組合(CM:Coop?rative de Manipulation)として仕事を共にすることで、より高い品質を保証することを目的としたプロジェクトとして始まりました。このプロジェクトを活気づけ、構築していった人物こそがシャルル コランでその功績を称え、名称を「シャンパーニュ・シャルル・コラン」としました。 ◆Ode au terroir テロワールの頌歌 現在では140以上のブドウ栽培者、330ヘクタールを超えるブドウ畑を抱える、地域で最も大きな生産者のひとつです。畑の90%以上でピノ・ノワール、残り10%でシャルドネを栽培しています。ヴィニュロン達はテロワールに非常に愛着を持ち、彼らのぶどうを環境保全型栽培法(ファソン・レゾネ 又はリュット・レゾネ)で栽培しています。 ◆La qualit? sans compromis 妥協のない品質 組合のメンバーは皆、完璧なシャンパーニュを造る事に情熱を傾けています。シャンパーニュハウスには最新の醸造設備が整っており、ワインメーカーはその情熱、経験、知識をいかんなく発揮し、素晴らしい力と深みを兼ね備えたシャンパーニュを造っています。 ◆厳選したぶどうを使用 シャルル・コランは、コート・デ・バール最大規模の生産者組合です。コート・デ・バールにある25の村で厳選し収穫されたぶどうを使用し醸造を行っています。年間を通じてぶどうの樹1本毎にモニタリングし、丁寧なぶどう栽培により生まれるぶどうのみが醸造されます。また、ミレジムである「キュヴェ シャルル ブラン・ド・ブラン2008」には一番搾り果汁であるキュヴェ(2,050L/4,000kg)の中から、さらに品質の高いクール・ド・キュヴェを使用するなど、さらに厳選された原料を用いています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
山形県産100%のデラウェア種を低温発酵・低温熟成させたフレッシュな果実の香りとすっきりとした味わいの辛口スパークリングワイン。常温で開栓されると中身が吹きこぼれる場合がございますので必ず冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。 商品名 朝日町ワイン スパークリング デラウェア 白 ヴィンテージ 生産国/生産地 日本/山形県 格付 生産者 朝日町ワイン タイプ 白・微発泡/辛口 葡萄品種 デラウェア 容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
Sottobosco Ca De Nociカ デ ノーチ (詳細はこちら)自然酵母で発酵。翌年5月ごろに保存しておいたモストと自然酵母を培養した酵母を加えて瓶内二次発酵。フィルタもいっさいかけず、一切SO2の添加もしない。750mlランブルスコモンテリッコ、ランブルスコグラッパロッサ、スカベッタ、マルボジェンティーレ二酸化硫黄SO無添加イタリア・エミリア ロマーニャ微発泡赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
■ワイン名 アシュリング・パーク・ブラン・ド・ブラン・ブリュット[2014]年・メソッド・トラディショナル・(高級シャンパン2次発酵方式)・手摘み100%・自社畑100%・(イギリス・高級シャンパン方式・スパークリングワイン)・正規品 ■英語表記 Ashling Park Blanc de Blanc Brut [2014] Ashling Park Estate England Sparkling Wine ■商品番号 2200005000229 ■ワインについて 超入手困難!日本市場でもまず味わえない!高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!英国産スパークリングワイン愛好家垂涎!英国産高級シャンパーニュ瓶内二次方式(高級メソッド・トラディショナル)!あのMWジャンシス・ロビンソン氏に「英国はシャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る。」と大注目!造り手のアシュリング・パークは10.8haのブドウ畑を所有する2017年に設立されたエステート!その内9.2haは2009年に植樹されており、発起人であるゲイル・ガードナーの家族のみで構成されたまさに家族経営の生産者!ブドウ畑はサウス・ダウンズの丘陵地帯に広がる白亜系石灰質の土壌の上にあります!外の世界から守られるように位置する畑はブドウ栽培に好都合な環境で、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを植樹!ワイン醸造を手掛けるのは伝説のワインメーカーといわれるダーモット・シュグルーで彼は英国のワインメーカーのシンボルとなっています!ワインテイスターとして世界的に評価の高いオズ・クラーク氏も「アシュリング・パークはチチェスターに近い新しく設立された美しいブドウ園で、サセックスにおける特徴のあるとても美味しいいくつかのスパークリング・ワインをすでに造っている。彼らは特に力強い味わいを追求している。」と大絶賛!このアシュリング・パーク・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、ウエスト・サセックスの9haの粘土石灰質土壌からの減農薬栽培のシャルドネ100%(手摘み100%)の究極ブラン・ド・ブラン!驚異の4年間熟成!残糖11g/Lの辛口仕上げ!しかも単一年産のミレジメ[2014]年もの!まさに高級シャンパーニュを凌駕した味わいの究極英国スパークリングワインが超限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ方式 (スパークリングワイン) ■生産者 ブレイキー・ボトム (ピーター・ホール氏) ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2014]年 ■生産地 イギリス/ウエスト・サセックス/ ■内容量 750mlアシュリング・パークのブドウ畑はサウス・ダウンズの白亜系石灰質の土壌の上にあります。外の世界から守られるように位置する畑はブドウ栽培に好都合な環境で、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエが植えられています。「アシュリング・パークはチチェスターに近い新しく設立された美しいブドウ園で、サセックスにおける特徴のあるとても美味しいいくつかのスパークリング・ワインを既に造っている。彼らは特に力強い味わいを追及している。 10.8ヘクタールのブドウ畑を所有するアシュリング・パークは2017年に設立されました。そのうち9.2ヘクタールは2009年に植えられたものです。発起人であるゲイル・ガードナーの家族のみで構成された正に家族経営の生産者です。ワイン醸造を手掛けるのは伝説のワイン・メーカーと言われるダーモット・シュグルーで彼は英国のワイン・メーカーのシンボルとなっています。現在は、スパークリング・ワイン造りに注力していますが、将来的にはスティル・ワインを造ることも視野に入れています。 アシュリングパークエステートは、サウスダウンズ全体で最も幸運な場所の1つでなければなりません。私たちのローム質の土壌と保護された位置は、スパークリングワイン用ブドウの聖なる三位一体であるシャルドネ、ピノノワール、ピノムニエを育てるのに最適な環境を提供します。そして、ブドウの木からワインへの魔法の変化を監督するために、私たちは、全世界ではないにしても、業界で最も才能のある(そして受賞歴のある)ワインメーカーの1つであるDermotSugrueのサービスを確保しました。さて、これですべてがうまくいきました。試してみませんか? アシュリング・パーク・ブラン・ド・ブラン・ブリュット[2014]年 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:4年間熟成 あのMWジャンシス・ロビンソン氏に「英国はシャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る。」と大注目! 造り手のアシュリング・パークは10.8haのブドウ畑を所有する2017年に設立されたエステート! その内9.2haは2009年に植樹されており、発起人であるゲイル・ガードナーの家族のみで構成されたまさに家族経営の生産者! ワイン醸造を手掛けるのは伝説のワインメーカーといわれるダーモット・シュグルーで彼は英国のワインメーカーのシンボルとなっています! 超入手困難!日本市場でもまず味わえない!高級シャンパーニュをこの機会に是非、ご賞味ください!
商品情報品名ヴーヴ クリコ ラ・グラン・ダム ブリュット 2012 草間彌生コラボレーションボトル内容量750ml原材料タイプ 果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス シャンパーニュ輸入元ENEOSマテリアルトレーディング 株式会社ヴーヴ・クリコ ラ・グラン・ダム 2012 BRUT草間彌生コラボレーションボトル 「ラ・グランダム」と現代アートの巨匠・草間彌生デザインによる コラボレーション ヴーヴ・クリコが、大胆かつ革新的精神の持ち主だったマダム・クリコへのオマージュを込めた希少なシャンパーニュ「ラ・グランダム」と、現代アートの巨匠、草間彌生デザインによるコラボレーション「Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 Yayoi Kusama Gift Box(ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2012 草間彌生 ギフトボックス)」ラ グランダム 2012最初にその香りはジャスミン、ハニーサックル、ヴァインフラワーなどの白い花のメロディーから始まり、リンゴ、洋ナシ、桃のフルーティなニュアンスのコンチェルトとなります。 新鮮なアーモンドとフランジパインの香りが加わり心地よいオーケストラを完成させます。 キュヴェは、お口の中でドライアプリコット、ヘーゼルナッツ、キャンディなど、より繊細で複雑な味覚を演出します。 シルクのような触感がシャンパンの個性的な的な優雅さをもつ特徴です。 そして、その熟成がワインに独特の深みと力強さを与えています。 2
Pinot Chardonnay Spumante Brut Baronetto Perlinoペルリーノ (詳細はこちら)外観は黄緑色のニュアンスを持つ麦藁色、輝きがあり、泡が美しく続きます。フレッシュでフルーティ、程よい酸味と旨みがあります。シュールリー製法により、澱からの旨みがあり飲みごたえもあります。すっきりとした味わいのブリュットはきりっと冷やして、乾杯から、食中、食後とオールマイティに合わせていただける万能ワインです。フルーツリキュールやフレッシュジュースで割ってカクテルとしてもお楽しみいただけます。750mlピノ、シャルドネイタリア・ピエモンテVS発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモスピノ シャルドネ スプマンテ ブリュット バロネット ペルリーノPinot Chardonnay Spumante Brut Baronetto Perlino生産者情報ペルリーノ Perlinoコストパフォーマンス抜群の造り手 アスティのペルリーノ1905年、ペルリーノはピエモンテ州アスティに誕生しました。現在のオーナーは、アスティ・スプマンテを得意としたペルリーノ社の設立者であるペルリーノ氏とボッソ氏より引き継いだ、ファチェッロ家です。遡ると、19世紀初めにはすでにワイン醸造をしていた、ノンノ・レオーネへとたどり着きます。 2004年、ファチェッロファミリーはペルリーノ株式会社に改組し、ダイナミックで広い視野を持つ、国内外の市場に影響するリーダーと呼べるまでに変革しました。創業当時からのクオリティを守りつつも生産量を誇るスプマンテメーカーへと発展させました。ペルリーノ社はその正確性、信頼性、適合性、そして継続的な改良をコンセプトとして徹底した品質管理をおこなっています。
再入荷しました! Pol Roger Brut Reserve Gift Box チャーチルが愛したシャンパン「ポル・ロジェ」が映画のなかにも登場!! シャンパン 750ml 箱付き [AOC]シャンパーニュ ポル・ロジェ社は 1849 年に設立された家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャパーニュを造り続けています。 2004年には英国王室御用達に任命、 2011年のウィリアム王子 とキャサリン妃のロイヤル・ウエディングでも提供され、国際的に高い評価を得ています。 ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛したチャーチル。 映画「ウィンストン・チャーチル」の劇中では首相就任後、記者たちに「今の予定は?( What‘s your agenda? )」と聞かれ、「予定?とりあえずシャンパンだ( Agenda? A glass of Pol Roger.)」と答えています。 ポル ロジェ社のフラッグシップで、白いキャップであることから「ホワイト フォイル」という愛称で親しまれています。異なるクリュ、セパージュ、ヴィンテージのワインを約30種ブレンドされ造られますが、その複雑なブレンドによる味わいは素晴らしいものです。 ブリュット レゼルヴは伝統的に異なるクリュ、セパージュ、ヴィンテージのワインを約30種類ブレンドしています。ピノノワールは骨格や深みを、ピノムニエは豊かな果実味を、シャルドネは繊細さ、フィネスを与えます。■Pol Roger ポル ロジェ ポル・ロジェ社は 1849 年に設立された家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャパーニュを造り続けています。 2004年には英国王室御用達に任命、 2011年のウィリアム王子 とキャサリン妃のロイヤル・ウエディングでも提供され、国際的に高い評価を得ています。 ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛したチャーチル。 映画「ウィンストン・チャーチル」の劇中では首相就任後、記者たちに「今の予定は?( What‘s your agenda? )」と聞かれ、「予定?とりあえずシャンパンだ( Agenda? A glass of Pol Roger.)」と答えています
内容量・アルコール度数750ml・12度未満 保存方法 涼しい場所もしくは、ワインセラー ブドウ品種 大阪紫葡萄(山梨県産) ◆◇ Guide ◇◆ 大阪紫葡萄は、日本古来品種として大阪に古くから根付いており、歴史上では1592年頃、太閤秀吉の時代に大陸より持ち込まれたとされています。 シュールリー製法により、アミノ酸がワインに溶け込むことで深みを増し、グレープフルーツのような香りとほどよい酸味が心地よいドライなワインに仕上げました。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」