マムのメゾン最高峰のシャンパンとして位置付けられているRSRVシリーズ。
RSRVは、最高醸造責任者が出来の良いワインにのみ与える識別コード。
生産量は当然ごく限られており、入手困難なレアシャンパーニュです。
メゾンマムの所有するテロワールの中でも、6つのグラン・クリュをアッサンブラージュして造られたエレガントなロゼです。
このキュヴェは、芸術家であり、メゾンの親しい友人であったレオナール・フジタ（日本名：藤田嗣治）へのオマージュとして創り出されました。
フジタがメゾンのために描いたバラの絵を、華やかなロゼシャンパーニュのボトルネックに施しています。
濃厚で力強いアロマの香りに、熟したベリーや苺が微かに香ります。
生産者 G.H.マム 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産村 エペルネ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lNMl　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mllシャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

XLV（エックス・エル・ヴィ）は、第5代目ヴィトンファミリー、 ザビエ・ルイ・ヴィトンが創ったプライベートレーベル。
外観は、クリスタルの様な美しく見とれるようなサーモンピンク。
きめの細かい柔らかな泡立ち。
イチゴのような赤い果実や、オレンジピールなどの柑橘系のアロマ。
熟成由来の優しいトーストを感じる。
味わいは、透明感のある、エレガントなアタック、チャーミングな酸味と後に残るほろ苦さが全体のバランスを整え、フローラルなアフターが心地良く続きます。
【XAVIER LOUIS VUITTON】ザビエ ルイ ヴィトン キャバクラ クラブ ラウンジ スナック ガールズバー ホスト ナイト ボーイズバー コンカフェ バー英字表記XLV Champagne Rose Brut Limited Edition生産者XLV (ザビエ・ルイ・ヴィトン)生産者業態その他業態生産者地域モンターニュドランス生産村ブージィタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール70%,シャルドネ30%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

特級ヴェルズネイの中でもリューディ「レ ショフール」産ピノノワール100％使用。
1976年と1977年植樹の2つの区画。
圧搾した時に最初に得られる「キュヴェ」だけを使用。
ミネラル感があり、チョーキーでブリュットナチュールらしいシャープな酸、引き締まったピュアな果実味。
19VTの生産本数は980本。
熟成期間36ヶ月。
ドサージュ0なので自然の味わいが楽しめます。
英字表記Verzenay Grand Crus Les Chauffours Millesime 2019生産者ルソー バトー生産者業態RM生産者地域 モンターニュ・ド・ランス生産村 ヴェルズネイタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ ノワール 100％ドサージュ0g/L熟成期間36ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

巧みなアッサンブラージュの技法により、芸術の域に達するシャンパーニュを目指すRM。
モン　ヴェルゴンと名付けられた単一畑シャルドネを使用した、傑出した年にだけ造るキュヴェ。
シトラスゴールドの色合いにきめ細かな泡立ち。
熟した果実の香り。
ミネラルが高貴で力強く、しかしニュアンスも感じられます。
クリアでフレッシュ、みずみずしくエレガントな味わい。
官能性と高貴なエレガンスの両方を提供します。
フィニッシュは力強く、クリーンで快活です。
友人と一緒に楽しみたいシャンパーニュ。
究極のアペリティフです。
2006VTは卓越した、優美なスタイルで、まだ熟成の可能性があるヴィンテージです。
英字表記MICHEL MAILLIARD MONT VERGON 1ER CRU生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ5.60g/L熟成期間 最低12年添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lシャルドネl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

北向きの高い丘にある畑のシャルドネブドウを使用し、ゆっくりとバランスの取れた成熟を可能にしています。
きれいな麦わら色。
熟したフルーツとフローラルなトーン、そして何よりもライムが感じられます。
ブリュットより圧力が低いにもかかわらず、グラスの中では繊細で持続性のあるペルラージュが見られます。
貝類、生魚、牡蠣などと理想的な相性です。
英字表記Franciacorta Brut Saten DOCG Pavo生産者パヴォ生産国イタリア地域1ロンバルディアタイプ・味わい白泡/辛口葡萄品種シャルドネ100%添加物（亜硫酸塩、VC)、安定剤(アカシア）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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XLVは、第5代目ヴィトンファミリーであるザビエ ルイ ヴィトンが創ったプライベートレーベルです。
パイナップルやパパイヤなど甘味の強いフルーツの香りと共に、焼きたてのブリオッシュやジンジャーブレッドの様な香ばしくスパイシーな香りが印象的。
【XAVIER LOUIS VUITTON】ザビエ ルイ ヴィトン キャバクラ クラブ ラウンジ スナック ガールズバー ホスト ナイト ボーイズバー コンカフェ バー英字表記XLV Champagne Bouzy Grand Cru Millesime生産者XLV　(ザビエ ルイ ヴィトン)生産者業態MA生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ブジー(ブージィ)タイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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V6は「Vieilli sur lattes depuis 6ans（瓶熟6年）」の意。
「ピノ・ノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェです。
「飲み手を新たな高みへ連れて行く」という意味でロケットがデザインされております。
味わいはリッチでパワフル。
しっかりとしたストラクチャーと非常にタイトな渋みがありますが、力強さ、果実味と相まって非常にフィネスが感じられます。
英字表記Champagne Andre Clouet The V6 Experience Brut生産者アンドレ クルエ生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ブージィタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール100％ドサージュ8g/l熟成期間72ヶ月添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。
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シャンパーニュの代表的ブランド。
食前、食中酒にふさわしいしっかりした辛口 生産者 モエ・エ・シャンドン 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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スペシャルクラブは各テロワールの真髄を表現している。
このキュヴェは、テロワールの中でも 「ネ・プラス・ウルトゥーラ 」と呼ばれるもので、非常にシルキーなテクスチャー、フィネス、そして最高にふさわしい優雅さを兼ね備えている。
英字表記PIERRE GIMONNET & FILS SPECIAL CLUB EXTRA BRUT GRANDS TERROIRS DE CHARDONNAY生産者ピエール・ジモネ生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lRMl　lシャルドネl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ 1935年頃に初めてワイン販売を開始しましたが、そもそもジモネ家はブドウ栽培者であり収穫したブドウをシャンパーニュ地方のワイン商に卸していました。
そのためジモネ家の歴史はブドウ栽培の歴史と密接な関係です。
コート デ ブランの中心で、グランクリュとプルミエクリュの栽培地合わせて約28ヘクタールの、格式高いシャルドネが主な品種の畑を所有しています。
他にはない、価値のある「グラン ブラン」(偉大なる白)の生まれる28ヘクタールです。
ブドウの樹が樹齢を重ねられるよう細心の気を配ってきており、最も古い区画は1911年と1913年植樹で、グランクリュのクラマンの中心部に位置しています。
畑の50％は樹齢35年以上で、グランクリュの80%は樹齢45年以上の区画です。
偉大なテロワールの表現を追求するため、常に自分自身に問いかけながら、大地を大切にしたブドウ栽培を行っています。
シャンパーニュ地方の優れたアッサンブラージュの伝統に忠実であり、ピエール ジモネではすべてのリザーヴワインは、ボトルで保管(低圧で)されていますが、これはシャンパーニュ地方では非常に珍しい技術です。
この方法は、新鮮さを保ちながら熟成させることができます。
オリジナリティが紛れもないジモネのスタイルを生み出しており、偉大なテロワールのシャルドネが純粋さやエレガンス、ミネラル感を持ったシャンパーニュを造り出しています。
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1997ヴィンテージは無駄がそぎ落とされてしっかりとしています。
状態が良いものはバランスがとれているが、中には酸に片寄ったものもあります。
（ワインスペクテーターヴィンテージチャートより）フレブリアンジュ、エトージュ、コンニーのブドウを使用しています。
- 土壌：粘土を含む石灰質- 整枝方：コルドン（ピノ・ノワール / ピノ・ムーニエ） 、タイユ・シャブリ（シャルドネ）- 栽培比率： 8,000 本/ha- アルコール発酵： ステンレスタンクにて- マロラクティック発酵 100% （ステンレスタンクにて）- 熟成期間：約23 年- ドサージュ： 0g/L英字表記A.Bergere Oenoteque 1997生産者A.ベルジェール生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ10%内容量(ml)750ドサージュ0g/L熟成期間約23年※画像はイメージです。
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グランクリュ ヴェルジーの斜面に広がる6haの自社畑を持つRM。
リュット・レゾネ(減農薬栽培)で栽培。
農薬使用を必要最小限に抑えることで、畑の持つテロワールをワインに反映しています。
このキュヴェは、ピノノワール主体に造られており、ミネラルの複雑な香りに溢れ、豊かさとフィネスを感じさせる高品質なシャンパーニュです。
ドサージュ9g/L 商品名Jean Hanotin Grand Cru Brut Tradition NV Verzy 生産者ジャン アノタン 生産者業態RM 生産者地域モンターニュ・ド・ランス 生産者村ヴェルジー (ヴェルジ) 葡萄品種ピノノワール70％、シャルドネ30％ 容量750ml タイプブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　l750mll　lピノノワールl　lシャルドネl　

多くの三ツ星レストランのハウス・シャンパーニュ。
オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国皇室御用達の歴史から付けられた、“至高”という名のスタンダード・キュヴェ。
生産者 アンリオ　 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 ランス 容量 375ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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メダル画像につきまして、受賞ヴィンテージと、お届けするワインのヴィンテージが異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
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赤系果実の甘いフルーツ香に、濃厚な味わい。
シャンパン製法で造られ、きめ細やかな泡立ちのスパークリングワインです。
シーザースサラダ、パエリアなどお米料理、エビチリや酢豚などの中華料理に良く合います。
商品名 ロジャーグラート カヴァ ロゼ・ブリュット Roger Goulart cava rose brut ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地スペイン/ペネデス 格付DOカヴァ 生産者ロジャーグラート タイプ ロゼ・発泡/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 ガルナッチャ60%、モナストレル35%、ピノ・ノワール5% 容量（ml） 750ml 　lロゼ泡l　l辛口l　lスペインl　lペネデスl　l単品l　lその他品種l　l750mll　＼2024年限定ボトル好評予約受付中！／

ソフィアは、コッポラ監督が愛娘ソフィアに捧げたワインです。
彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られ、アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイルです。
ピノ・ブラン、ミュスカ、リースリングのブレンド。
軽やかでデリケートな味わいが特徴的です。
商品名 フランシス フォード コッポラ ソフィア ブラン ド ブラン モントレー カウンティFrancis Coppola Sofia Blanc de Blancs Monterey County ヴィンテージ - 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 - 生産者 フランシス フォード コッポラ ソフィア タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 ピノ・ブラン70%、ミュスカ15%、リースリング15% 容量（ml） 750ml 　l赤l　l単品l　l泡辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　l750mll　lピノブランl　※画像はイメージです。
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＜セット内容＞ インフィニット エイト エリクシール ブジー グランクリュ ミレジメ 2010 1本 インフィニット エイト キュヴェ ブロッサム ブリュット 1本 インフィニット エイト ブリュット グラン リザーヴ スカル エディション 1本 インフィニット エイト ロゼ ド ノワール ゼブラ スペシャルエディション 1本 ※画像はイメージです。
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　lセットl　l辛口l　l750mll　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

柑橘類や洋ナシなど白い果実の香りに、ほのかなミントのニュアンス。
ミネラルのノートが更に繊細さを生み出します。
口に含むとジューシーでとてもフルーティー。
芳醇なアロマはブリオッシュやドライフルーツの香りに移り変わります。
このブラン・ド・ブランはミネラルの余韻があるため、牡蠣やロブスターのグリル、コンテ・チーズ、貝のリゾットなどとお楽しみください。
英字表記Infinite Eight Blanc de Blancs Grand Cru生産者インフィニット エイト生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村 ヴィル・ドマンジュタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ 100％ドサージュ6g/L熟成期間36ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

黄色い果実、トースト、ブリオッシュの香りが混ざり合い、複雑で調和の取れた香り。
口に含むと、フレッシュかつ成熟した美しいバランスを感じます。
フレッシュさとまろやかさを併せ持つ、ボリューム感のある仕上がりです。
食前酒としてはもちろん、ラムのグリルやキャラメリゼした洋ナシのタルトともよく合います。
英字表記Infinite Eight Extra-Brut Millesime 2014生産者インフィニット エイト生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴィル・ドマンジュタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ67%、ピノ ノワール33%ドサージュ5g/L熟成期間8年以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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予めご了承くださいませ。
　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lシャルドネl　lピノノワールl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

フルーティなアロマとフレッシュなアロマが共存。
アタックはレモンなどのフルーツの味わいで、繊細に蜂蜜のニュアンスを感じます。
わずかにトーストしたアーモンドにリザーブワイン45％の高比率から生まれるクリーミーな香りが感じられ、シルキーなフィニッシュへと導かれます。
インフィニット エイトは、デザイナーのフランク・ルルーと醸造家のニコラ・ル・ティクスランによって設立され、長期熟成にこだわったシャンパーニュを生産するメゾンです。
英字表記Infinite Eight Brut No.8( Collection No.8)生産者インフィニット エイト生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴィル・ドマンジュタイプブリュット葡萄品種ピノノワール40％、シャルドネ30％、ピノムニエ30％ドサージュ8g/L熟成期間24-36ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ インフィニットエイトの他のアイテムを見る

平均樹齢50年のピノノワールで造られた複雑な香りが広がるブラン・ド・ノワール。
キュヴェ名のペレ・イポリトは、ドミニク・フルールの先祖であるイポリト・フルール氏が19世紀後半にピノ・ノワール100%のシャンパーニュを製造しており、それに敬意を表して名付けられました。
このブラン・ド・ノワールの造りは代々フルール家に継承される重要なシャンパーニュとして位置づけられています。
レゼルヴワインは18%使用。
年間生産本数は1,200本とわずか。
ピノノワール屈指の銘醸地グランクリュ・アンボネイに100％自社畑を持つ小さなメゾン ドミニク・フルール。
自社独自の醸造設備を持ってない為(今後自社醸造予定)、醸造のみ共同組合で行なっていますが、瓶内2次発酵は自社メゾンで行なっているので、極めてRMに近いグランクリュ所有のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です。
英字表記Dominique Foureur Cuvee de Pere HIPPOLYTE Grand Cru Anbonnay Brut Blanc de Noir生産者ドミニク・フルール生産者業態RC生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール100%ドサージュ5g/L熟成期間最低36カ月以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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メトド　クラシコによるスプマンテ。
二次発酵後60ヶ月瓶熟させることで、ワインに深みときめ細やかな泡立ちをもたらします。
香りはとてもフルーティで、黄色い果実、アプリコット、そしてパンやクッ キー、ハチミツのアロマがあります。
口に含むと、香りで感じたものと同じハチミツやパン、クッキーの風味が感じられ、非常にフレッシュです。
ミネラルの塩味、充分な酸が感じられます。
英字表記Gran Cuvee Velenosi生産者ヴェレノージ生産国イタリア地域1マルケタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ70％、ピノネーロ30％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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淡いサーモン色で、チェリーとワイルドストロベリーのアロマ。
華やかかつフレッシュな果実味が広がり、クリーミーで心地良い余韻が続きます。
商品名Saint Gall Rose 1er Cru Brut 生産者サン ガール 生産者業態CM 生産者地域コート・ デ・ ブラン 生産者村アヴィズ 葡萄品種シャルドネ59％、ピノノワール25％、赤ワイン16％ 容量750ml タイプブリュット ドサージュ9g/l熟成期間36カ月■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lコート・ デ・ ブランl　lCMl　l750mll　lシャルドネl　lピノノワールl　lその他業態l

アサンブラージュはポル・ロジェ家とセラーマスターだけが携わるというシャンパーニュ。
最低でも3年間熟成させ、力強さとフィネスのバランスが取れた味わいが特徴です。
シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。
アペリティフはもちろん、食事にも最適で多目的に楽しめる1本です。
英国チャーチル元首相がこよなく愛した事でも有名なシャンパーニュ。
希少マグナムボトル！ドザージュ9g/L 生産者 ポル・ロジェ 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産村 エペルネ 容量 1,500ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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1969年、エペルネ市の南、ピエリー村にを拠点とする家族経営のシャンパンメゾン。
7村（ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス）の各区画よりシャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%のブレンド2年間熟成。
ドザージュは4.5g/l。
生産者 J-M セレック 生産者業態 RM 生産者地域 コート・デ・ブラン 生産村 ピエリー 容量 750ml タイプ エクストラブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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RSRV ブラン・ド・ノワールは、メゾンの由緒あるロケーション、モンターニュ ド ランスの北部にあるグラン クリュの村ヴェルゼネで育ったピノ・ノワールから造られています。
メゾン マムが1840年に最初のブドウ畑区画を購入したのが、ここヴェルゼネでした。
このテロワールの独特のキャラクターとミネラル感が、率直で力強いピノ・ノワールを生み出し、このシャンパーニュの上品で複雑な味わいをもたらしています。
黄色い果実のフレーバーに、トーストとブリオッシュの香りが漂うこのシャンパーニュは、美しい力強さが長く続きます。
英字表記Mumm RSRV Blanc De Noirs生産者マム生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴェルズネイタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワールドサージュ6g/l熟成期間72ヶ月以上内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l単品l　lブラン・ド・ブランl　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lNMl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

2010年ヴィンテージのシャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルトは、主にコート・デ・ブランのグラン・クリュとプルミエ・クリュから調達された葡萄で構成されています。
ドサージュを少なくする事で、純度の高い果実味を最大限に引き出した透明感溢れる味わいに仕上がっています。
洋ナシ、アーモンド、新鮮なヘーゼル ナッツのアロマを放ち、白い花のノートとブリオッシュの軽いアクセントが混ざり合っています。
英字表記Champagne Barons de Rothschild生産者バロン ド ロスチャイルド生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプブリュット葡萄品種ドサージュ熟成期間内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lNMl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・アン・シャンパーニュにワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。
その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。
イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。
グランクリュとプルミエクリュの最良の畑のブドウのみ使用。
出荷句の際は熟度と健全さを慎重にチェックし選別を行い、ブドウのしぼり汁はそれぞれの畑の個性が生かされるように別々で醸造。
これまでで8ヴィンテージのみリリースされている限定商品で、JALの国際線ファーストクラスにも採用されたまさに最高級キュベにふさわしい1本。
英字表記Joseph Perrier Cuvee Josephine生産者ジョセフ・ペリエ生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村シャロン・アン・シャンパーニュタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ55％、ピノ・ノワール45％ドサージュ5g/l内容量(ml)750※画像はイメージです。
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メトード クラシコ（瓶内二次発酵）により造られ、イタリアのシャンパーニュと称されるフランチャコルタ。
新進気鋭の生産者が伝統を尊重しつつも型にとらわれないフランチャコルタ造りに挑戦しています。
シトラスやグレープフルーツを思わせるフルーティーなアロマと白い花などの喜ばしいフローラルなアロマからクロワッサンを思い起こさせるニュアンスに変化します。
フレッシュな口当たりと複雑なテクスチャーが楽しめます。
英字表記Franciacorta DOCG Brut Rhino Ca de Pazzi生産者カ デ パッツィ生産者地域ロンバルディア生産村DOCGフランチャコルタタイプブリュット葡萄品種シャルドネ90%、ピノ ビアンコ10%内容量(ml)750mlドサージュ4g/L熟成期間18ヶ月間以上※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lロンバルディアl　lフランチャコルタl　lシャルドネl　■添加物■ナトゥーレ ゼノ：安定剤（CMC)、酸化防止剤（亜硫酸塩）ブリュット リノ、サテン ラッファ、ロゼ エレ：安定剤（CMC、アカシア)、酸化防止剤（亜硫酸塩） ※CMCは亜硫酸塩と併用して酸化抑制補助の為、最低限使用しています。
また、アカシアはアカシア樹由来の天然成分です。
ワインに影響を与えない無味無臭ですが、過剰なタンニンを取り除くため、必要最低限使用しています。
カデパッツィは、ワインは飲み物として体内に取り込まれるため、美味しいことはもとより、安全であることが大前提と考えています。
したがって、ワインの劣化を防ぐのに足る最低限の添加物を必要と考える時にのみ使用する、というのがカ デ パッツィのポリシーです。
収穫から出荷に至るまで最低でも2年という長い期間を要するフランチャコルタを酸化等から守るため、まずは畑でのハードワークによる健全なブドウ栽培を第一義としていますが、醸造過程で必要であると判断した場合はエノロジストとも相談の上、最低限の添加物を使用しています。
2021年11月現在、メーカー資料による

1920年、1975年、1990年の古樹を使用し、2015年に収穫したオジェ村のシャルドネの単一区画から特別な年にのみ生産されます。
A.ベルジェール所有のグランクリュオジェ村の石灰質でやや砂質の土壌のテロワールを映し出しています。
自然を尊重したブドウ栽培しています。
一部シュール・リーを行い、一部は樽で熟成されています。
無濾過ワインのため多少の沈殿物が発生する場合がございます。
またそれも1つの個性としてお楽しみください。
- 土壌:石灰質- 整枝方:タイユ・シャブリ- 栽培比率:8,000 本/ha- アルコール発酵: ステンレスタンク + 樽(25%)- マロラクティック発酵 100% (ステンレスタンク + 樽(25%)- 熟成期間: 5年- ドザージュ: 4g/L- 年間生産本数: 4,185 本- デゴルジュマン　2019年9月英字表記A. Bergere Les Peignottes Extra Brut Grand Cru Oger Chardonnay 100%生産者A.ベルジェール生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村オジェ村　（グラン・クリュ）タイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ドサージュ4g/L熟成期間5年※画像はイメージです。
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　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　lNMl　l泡白l　lフランスl　lシャンパーニュl　lシャルドネl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
イタリアから入植して以来アルゼンチンワイン産業に貢献してきたカテナ家。
中でも第二次世界大戦前後の激動の時代に現在のカテナの基盤づくりに貢献した、2代目当主ドミンゴ ヴィセンテ カテナへのオマージュ。
シャルドネは白い花やシトラスの風味をもたらし、ピノ ノワールからの複雑味と酸がバランスの良い辛口に仕上げます。
瓶内二次発酵由来のトースト香も加わりクリーミーな風味があります。
英字表記DV CATENA NATURE生産者カテナ生産国アルゼンチン地域1メンドーサ地域2メンドーサタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ 70%、ピノ ノワール 30%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩),安定剤(CMC）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ベスラ・ド・ベルフォンは、パリの一流レストランからの「食事を楽しむための最高のシャンパーニュを造ってほしい」という熱烈な要望により誕生しました。
ガス圧を低めに保つことで、泡が非常に微細でクリーミーになり、食事中にもずっと飲み続けられるシャンパーニュに仕上がりました。
それ以来、150年以上世界中のトップシェフ達に愛され続けています。
フルーティー香りにフレッシュな果実味とシルキーな舌触り。
独自の繊細な泡が持続します。
豊潤かつエレガントな1本です 生産者 ベスラ ド ベルフォン 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ ド ラ マルヌ 生産村 アイ 容量 375ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lNMl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mll　lピノ・ムニエl lシャルドネl lピノ・ノワールl

ベスラ・ド・ベルフォンは、パリの一流レストランからの「食事を楽しむための最高のシャンパーニュを造ってほしい」という熱烈な要望により誕生しました。
ガス圧を低めに保つことで、泡が非常に微細でクリーミーになり、食事中にもずっと飲み続けられるシャンパーニュに仕上がりました。
それ以来、150年以上世界中のトップシェフ達に愛され続けています。
フルーティー香りにフレッシュな果実味とシルキーな舌触り。
独自の繊細な泡が持続します。
豊潤かつエレガントな1本です 生産者 ベスラ ド ベルフォン 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ ド ラ マルヌ 生産村 アイ 容量 375ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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