ワイン名Cremant de Bourgogne Tradition Brut / Domaine Claude Gheeraertワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者ドメーヌ・クロード・ゲラエール生産地などブルゴーニュ　クレマン原産地呼称AOCクレマン・ド・ブルゴーニュその他備考

ワイン名Perrier Jouet Belle Epoqueワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　ピノ・ムニエ生産者ペリエ・ジュエ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名 Brouette Prestige Methode Tradittionelle Blanc de Blancs Brut NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 シャルドネ100％ 生産者 ブルエット 産地 フランス・ローヌ 原産地呼称 ヴァン・ムスー アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 瓶内二次発酵方式

ワイン名 Brouette Prestige Methode Tradittionelle Rose Brut NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 メルロー主体 生産者 ブルエット 産地 フランス・ローヌ 原産地呼称 ヴァン・ムスー アルコール度数 13％ 容量 750ml その他備考 瓶内二次発酵方式

ワイン名 Potentia / Simon Devaux & Lou Beatitudinem ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ 生産者 ルー・ベアティトゥディネム（シモン・デュヴォー） 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 ●ルー・デュモンの仲田晃司さんがシャンパーニュに進出、ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！ セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
粘土石灰質土壌。
樹齢約45年のVV。
「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。
ドザージュは約5g/l。
「ポテンティア」はラテン語で、「力強さ」という意味。
フレッシュながらも熟成感のある奥深い味わい、ブドウの旨み・コクがあり、酸などの要素が一体化して、余韻も長く全体のバランスがよく整っています。
ワインの本場フランス・ブルゴーニュの地で活躍する 日本人醸造家・仲田晃司氏。
ジュヴレ・シャンベルタンの地で創業した仲田さんのメゾン、ルー・デュモンは「天・地・人」のラベルでもおなじみで、今やワイン好きだけでなく世界で広く知られる日本が誇る素晴らしい醸造家です。
そんな仲田晃司さんが、 実はシャンパーニュも造っていることをご存知でしょうか？ 今回は、仲田晃司さんとシャンパーニュの優良レコルタン・マニピュランとのタッグで生まれた、要注目の本格シャンパーニュをご紹介します！ このシャンパーニュの生産者、「ルー・ベアティトゥディネム」とは、シャンパーニュ地方オーブ県で1930年頃から代々続くメゾン、シモン・ドゥヴォーとルー・デュモンの仲田晃司さんの 共同制作により生まれた特別プロジェクト。
遡ること1995年の秋、サントネイ村にある「ドメーヌ・ミッシェル・ポンサール」の収穫作業に参加していたシモン・ドゥヴォーの3代目アラン・シモンと仲田さん。
若き日の2人はその場ですぐに意気投合し、翌1996年にアランのメゾンで仲田さんのシャンパーニュ造り研修が実現しました。
仲田さんがコネもツテもなく単身フランスに渡ったのが1995年ですから、見知らぬ土地でワイン造りを学び始めたばかりの時期に出会ったということになりますね。
以来、20年以上の長きに渡り交友関係にあり、深い友情を築いています。
その後2000年7月に自身のメゾン「ルー・デュモン」を立ち上げた仲田さん。
ブルゴーニュでクレマンも手掛けていることもあり、実は シャンパーニュを造りたいという想いを長年抱いていた んだそう。
この「ルー・ベアティトゥディネム」は、アラン・シモンという心強い友人の協力により、 念願叶ってリリースされた仲田さん渾身のシャンパーニュなのです！ ルー・ベアティトゥディネムのプロジェクトでは、仲田さんは醸造に全面的に参画しています。
シモン・ドゥヴォーの所有する畑の中でも仲田さんが吟味したセル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」にて、厳格なリュット・レゾネで栽培したピノ・ノワールを100％使用。
収穫のタイミングで仲田さんが持参するルー・デュモンで醸造に使用していた樽を用いて、醸造を行っています。
しかも、100%樽熟成・100%樽発酵。
単一区画の単一ブドウ品種で単一ミレジムというこだわりようで、 年間生産量はわずか1800本という稀少品！ ちなみに、『ベアティトゥディネム』というワイン名はラテン語で「希望」という意味。
仲田さんの2人のお子さんが学校でラテン語を一生懸命勉強しているのだそうです。
気になる味わいはというと… 〜テイスティングコメント〜 柑橘類やハチミツの香りに、ブリオッシュやローストナッツのニュアンス。
骨格はしっかりしていますがまろやかな印象で、バランス良く調和した酸が心地よく、熟成も感じさせる深い余韻が続きます。
他のブラン・ド・ノワールとは一線を画す、 果実味・酸・ミネラルの美しいハーモニーを感じる贅沢な仕上がりです！ ブルゴーニュで培った哲学を存分に感じさせるこのシャンパーニュですが、2014年からリニューアルしたラベルデザインも印象的。
こちらは 新進気鋭の版画家・宮崎敬介氏 の切り絵作品「NIGHT」を採用しています。
宮崎敬介氏は、かの宮崎駿監督の次男であり、仲田さんがスタジオジブリの大ファンであることから過去にもラベルデザインでコラボした実績があります。
宮崎敬介氏は作品「NIGHT」について、「優雅な羽は、あらゆる束縛からの解放の象徴。
心と身体は月の満ち欠けのようにゆれ動き流れて、一つの美しいハーモニーをつくり出します」とコメントしています。
まさに、 信念を持って進み続ける仲田晃司さんと、彼のワインを表現するのにピッタリのアートワークです！ 本業ルー・デュモンの傍らで手掛けたとは思えない、栽培から醸造、ラベルまでこだわりにこだわり抜いた仲田さん渾身の極上のシャンパーニュは、 仲田さんのファンの方はもちろん、泡好きの方も必見の逸品です！ ルー・デュモン仲田晃司さんが長年の夢を実現！全てにおいてこだわりのつまった稀少な本格ブラン・ド・ノワール　シャンパーニュ！ 日本人醸造家が遥か遠いシャンパーニュの地で、これほどまでに美味しいシャンパンを生み出してくれるなんて…と感謝したくなるような、唯一無二の素晴らしい1本です！

　 ビオディナミ認証である「デメテール」をシャンパーニュで初めて取得したフルーリー。
今ではシャンパーニュにおける有機栽培のパイオニアとして、馬を使った耕作やピノ・グリの栽培試験、グラヴィティ・フローの取入れなど、いまだ進化を続けています。
「ヨーロッパの華」という意味を持つこちらのキュヴェは、一部のワインを9か月樽熟成させたのち、3年にも及ぶ瓶熟を経てリリースされます。
存在自体が華やかなシャンパーニュのパーソナリティを、すべて備えている華やかさが特徴です。
華やかなビオ・シャンパーニュ！是非お試しください！

ランブルスコ・グラスパロッサ種 100％。
深いルビー色の鮮やかな色調に華やかな果実の香り、細かな泡とキレのある辛口が心地よい微発泡の赤ワインです。
バランスの良い酸味とタンニンからしっかりとしたコクが感じられます。
生ハム、サラミ、ピザ、炭焼のお肉等と良く合います。
自然環境保全を基本とした農法を行うサステイナビリティーの認定を取得しており、農薬や化学肥料を使わず土壌にやさしい高品質のワイン作りを行っています。
ガンベロロッソにて辛口がオスカー賞(13ユーロ以下のコストパフォーマンスに優れたワイン)を受賞、又、イタリア最大の国際展示会“ヴィニタリー”にて甘口が5つ星を獲得! ワイン名Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco / Cantina Settecaniワイン種別泡赤ブドウ品種ランブルスコ生産者カンティーナ・セッテカーニ生産地などイタリア　エミリア・ロマーニャ　ランブルスコ　原産地呼称DOCランブルスコその他備考辛口タイプ

ワイン名Cidre Friardel / Lesuffleurワイン種別泡白ブドウ品種リンゴ生産者ルジュフルール生産地などフランスのスパークリングワイン　原産地呼称シードルその他備考

ワイン名Simonet Brutワイン種別泡白ブドウ品種ユニ・ブラン生産者CFGV生産地などフランスのスパークリングワイン　原産地呼称スパークリングワインその他備考

ワイン名Aragosta Vermentino Spumante Brut / Santa Maria La Palmaワイン種別泡白ブドウ品種ヴェルメンティーノ生産者サンタ・マリア・ラ・パルマ生産地などイタリア　イタリアのスパークリングワイン原産地呼称スプマンテその他備考

ワイン名Brut Tradition / Jose Michel & Filsワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ　シャルドネ　生産者ジョゼ・ミッシェル生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ジョゼ・ミッシェルは、シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に拠点を置く、 シャンパーニュ名門の作り手です。
自家栽培で育てたブドウから醸造までを行うレコルタンマニピュラン。
ピノ・ムニエを中心に作り、シャンパーニュでの伝説的な人物として名を馳せるジョゼ・ミッシェル。
「他の造り手による古典的なシャルドネやピノ・ノワールのキュヴェよりも、 長期間にしかも優雅に熟成させることができる」と評されています。
ランスとエペルネのセラーマスターの間で大いにもてはやされる、まさにピノ・ムニエの達人といえる存在です。
このジョゼ・ミシェル・エ・フィス・ブリュット・トラディションは、 そんなジョゼ・ミシェルが作るシャンパーニュの看板的な一本。
長熟型の優雅なピノ・ムニエを中心に使用し、 平均樹齢70年の樹から取れるムニエにシャルドネを絶妙にブレンドしています。
リッチなコクにシャープさを兼ね備えている一本です！

ワイン名Henry de Vaugency　Cuvee des Amoureux Roseワイン種別発泡ワイン・ロゼブドウ品種シャルドネ、ピノ・ノワール生産者パスカル・アンリ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】結婚のお祝い事にぜひ！愛する2人を祝福する限定生産ロゼ・シャンパーニュ！ テーマパークやテーマ・レストランは数あれど、「テーマ・シャンパンメゾン」というのは非常に珍しいもの。
アンリ・ド・ヴォージャンシーは「結婚」をテーマに掲げる唯一無二のシャンパンメゾン。
メゾンの隣には1820?1920年頃の結婚をテーマにした博物館が併設され、宝石や衣装など当時の結婚にまつわる資料が展示されています。
ちなみに食堂は近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用し、ここのシャンパンを引き出物やお土産にすることも多いのだとか！ 当主パスカル・アンリは「1年の殆どを畑で過ごしています」という、根っからの職人気質。
所有する8haの畑はすべてグラン・クリュで、コート・デ・ブラン地区を代表する名門です。
栽培は厳格なリュット・レゾネ（減農薬栽培）。
化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用せずブドウ本来のピュアな果実味を最大限に引き出しています。
彼らのシャンパンは需要が生産量を大きく上回っていて、個人の愛好家や結婚式での引き合いも多いため、ガイドには一切出店しない徹底ぶり。
ガイド誌からの評価はなくとも、その品質は多くの人から支持されています！ こちらでご紹介するのは、グランクリュ・オジェのシャルドネ88％にピノ・ノワールを12％ブレンドした、アッサンブラージュ・ロゼ。
年間1200本の限定生産作品で、「キュヴェ・デ・ザムルー」は「愛し合うカップルのためのキュヴェ」と言う意味の まさに結婚にふさわしい1本です！ フランスの結婚のシンボルである鳩のカップルがキスをするラベルも可愛らしく、 ご結婚のお祝いや、結婚記念日にぜひご検討ください！ ※アンリ・ド・ヴォージャンシーは、畑の所有会社とシャンパンの販売会社の分割によって2014年よりNM（ネゴシアン・マニピュラン）に登録変更を行いましたが、引き続き自社畑・自家栽培・自家醸造による実質RM（レコルタン・マニピュラン）形式で造られています。

ワイン名 Ophicus Brut Cuvee ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ヴェルデホ、アイレン、ソーヴィニヨン・ブラン 生産者 産地 スペイン 原産地呼称 アルコール度数 11％ 容量 750ml その他備考

ワイン名Cava Seleccion Especial Brut / Mas de Monistrolワイン種別泡白ブドウ品種マカベオ　チャレッロ　パレリャーダ生産者マス・デ・モニストロル生産地などスペイン　スペインのスパークリングワイン　カヴァ　原産地呼称DOカヴァその他備考

ワイン名Champagne Blanc de Noirs Brut / Philippe Dechelleワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール生産者フィリップ・ドゥシェル生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Dvinue Justine Brut Rose / Bodegas Lopes Morena ワイン種別泡ロゼブドウ品種テンプラニーリョ生産者ロペス・モレナス生産地などスペイン　スペインのスパークリングワイン原産地呼称スペインのスパークリングワインその他備考

ワイン名Riesling Sekt Brut / Hainワイン種別泡白ブドウ品種リースリング生産者ハイン生産地などドイツ　モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考

ワイン名Dvinue Justine Brut / Bodegas Lopes Morena ワイン種別泡白ブドウ品種パルディナ　エヴァ　生産者ロペス・モレナス生産地などスペイン　スペインのスパークリングワイン原産地呼称スペインのスパークリングワインその他備考

ワイン名Champagne Rose Brut / Angellisワイン種別泡ロゼブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　ピノ・ムニエ生産者アンジェリス生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名 Sanctitudo / Simon Devaux & Lou Beatitudinem ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 シャルドネ100％ 生産者 ルー・ベアティトゥディネム（シモン・デュヴォー） 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 ●ルー・デュモンの仲田晃司さんがシャンパーニュに進出、こちらはブラン・ド・ブラン！ セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン。
粘土石灰質土壌。
樹齢約15年。
「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。
ドザージュは約5g/l。
「サンクティトゥード」はラテン語で、「ピュア、純粋さ」という意味。
酵母の香り豊かで、キレがありながらもどこか優しい酸を備えており、豊富なミネラル感・コクのある味わいとこちらもバランス良好、完成度の高さを感じるシャンパーニュです。
ワインの本場フランス・ブルゴーニュの地で活躍する 日本人醸造家・仲田晃司氏。
ジュヴレ・シャンベルタンの地で創業した仲田さんのメゾン、ルー・デュモンは「天・地・人」のラベルでもおなじみで、今やワイン好きだけでなく世界で広く知られる日本が誇る素晴らしい醸造家です。
そんな仲田晃司さんが、 実はシャンパーニュも造っていることをご存知でしょうか？ 今回は、仲田晃司さんとシャンパーニュの優良レコルタン・マニピュランとのタッグで生まれた、要注目の本格シャンパーニュをご紹介します！ このシャンパーニュの生産者、「ルー・ベアティトゥディネム」とは、シャンパーニュ地方オーブ県で1930年頃から代々続くメゾン、シモン・ドゥヴォーとルー・デュモンの仲田晃司さんの 共同制作により生まれた特別プロジェクト。
遡ること1995年の秋、サントネイ村にある「ドメーヌ・ミッシェル・ポンサール」の収穫作業に参加していたシモン・ドゥヴォーの3代目アラン・シモンと仲田さん。
若き日の2人はその場ですぐに意気投合し、翌1996年にアランのメゾンで仲田さんのシャンパーニュ造り研修が実現しました。
仲田さんがコネもツテもなく単身フランスに渡ったのが1995年ですから、見知らぬ土地でワイン造りを学び始めたばかりの時期に出会ったということになりますね。
以来、20年以上の長きに渡り交友関係にあり、深い友情を築いています。
その後2000年7月に自身のメゾン「ルー・デュモン」を立ち上げた仲田さん。
ブルゴーニュでクレマンも手掛けていることもあり、実は シャンパーニュを造りたいという想いを長年抱いていた んだそう。
この「ルー・ベアティトゥディネム」は、アラン・シモンという心強い友人の協力により、 念願叶ってリリースされた仲田さん渾身のシャンパーニュなのです！ ルー・ベアティトゥディネムのプロジェクトでは、仲田さんは醸造に全面的に参画しています。
シモン・ドゥヴォーの所有する畑の中でも仲田さんが吟味したセル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」にて、厳格なリュット・レゾネで栽培したシャルドネを100％使用。
収穫のタイミングで仲田さんが持参するルー・デュモンで醸造に使用していた樽を用いて、醸造を行っています。
しかも、100%樽熟成・100%樽発酵。
単一区画の単一ブドウ品種で単一ミレジムというこだわりようで、 年間生産量はわずか1800本という稀少品！ ちなみに、『ベアティトゥディネム』というワイン名はラテン語で「希望」という意味。
仲田さんの2人のお子さんが学校でラテン語を一生懸命勉強しているのだそうです。
気になる味わいはというと… 〜テイスティングコメント〜 柑橘系果実やハチミツ、ヘーゼルナッツのアロマと、たっぷりの果実味と良質な酸味が際立ちます。
樽からくる深みとコクのある味わいで、気持ちの良い長い余韻が続きます。
他のブラン・ド・ブランとは一線を画す、 ボリューミーながら爽やかなニュアンスも備えた素晴らしい仕上がりです！ ブルゴーニュで培った哲学を存分に感じさせるこのシャンパーニュですが、2014年からリニューアルしたラベルデザインも印象的。
こちらは 新進気鋭の版画家・宮崎敬介氏 の切り絵作品「PEGASUS」を採用しています。
宮崎敬介氏は、かの宮崎駿監督の次男であり、仲田さんがスタジオジブリの大ファンであることから過去にもラベルデザインでコラボした実績があります。
宮崎敬介氏は作品「PEGASUS」について、「天馬の翼は、迷いを振り払ったものが持つ強さの象徴。
その翼が持つ天賦の速さで星の海も駆け抜けることができるでしょう」とコメントしています。
まさに、 信念を持って進み続ける仲田晃司さんと、彼のワインを表現するのにピッタリのアートワークです！ 本業ルー・デュモンの傍らで手掛けたとは思えない、栽培から醸造、ラベルまでこだわりにこだわり抜いた仲田さん渾身の極上のシャンパーニュは、 仲田さんのファンの方はもちろん、泡好きの方も必見の逸品です！ ルー・デュモン仲田晃司さんが長年の夢を実現！全てにおいてこだわりのつまった稀少な本格ブラン・ド・ブラン　シャンパーニュ！ 日本人醸造家が遥か遠いシャンパーニュの地で、これほどまでに美味しいシャンパンを生み出してくれるなんて…と感謝したくなるような、唯一無二の素晴らしい1本です！

ワイン名Champagne Blanc de Noirs Ambonnay Grand Cru Dosage Zero / Patrick Soutiranワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール生産者パトリック・スティラン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考グラン・クリュ

ワイン名 Cremant d'Alsace Cuvee KIRAKU / Terres d'etoiles ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・オーセロワ、ピノ・ブラン、リースリング、シャルドネ 生産者 ドメーヌ・ミットナット・フレール 産地 フランス・アルザス 原産地呼称 クレマン・ダルザス アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考お寿司専用白ワインとして大ブレイクした、ドメーヌ・ミットナット・フレールの 「キュヴェ・ギョタク」。
名前の通り、ラベルには「魚拓」が描かれており、お寿司を合わせるためのワインとして生まれました。
その分かりやすいキャッチコピーと、インパクトのあるラベルで、多くの日本食レストランで愛され、提供され続けているロングセラー商品です。
人気になった理由はそれだけでなく、ミットナット・フレール自身が日本と大変関わりのある造り手さんなんです！ マルクさんとクリストフさんのミットナット兄弟が運営するミットナット・フレールは、アルザスで ビオディナミ栽培を実践。
あのアルザスを代表する生産者マルセル・ダイスの現当主、ジャン・ミシェル・ダイスさんとも大の親友なんだとか。
さらに、クリストフさんのお嫁さんはなんと、 札幌出身の日本人女性・由佳さん！ 結婚後は、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。
そして2019年8月、ミットナット・フレールは大きな転換期を迎えます。
クリストフさんと由佳さん夫妻が、 ●新ドメーヌ「テール・デトワール」を設立！ フランス語で「星々きらめく土地」という意味のテール・デトワールは、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動したのです！ そんな中リリースしたのが、この 「キュヴェ・キラク」 。
シャンパーニュ方式で醸造されたクレマン・ダルザス。
ヴィンテージ表記こそありませんが、常に 単一のヴィンテージ で造られ、ヴァン・ド・レゼルヴは 樽熟成 、さらに 2年以上瓶内熟成 してから出荷します！ それだけ、こだわりぬいて造られた「キュヴェ・キラク」を、筆者も実際に試飲してみたのですが・・・ 〜テイスティングコメント〜 香りが芳醇っ！！！ 長期間の瓶内熟成により表れた酵母の豊かな香りと熟成由来の複雑なアロマ。
白桃、リンゴ、洋ナシといったアルザスらしいフルーツの香りも。
きめ細やかな泡が口の中ではじけ、しっかりとした酸味が全体を引き締めます。
すっきりとした辛口ですが、完熟された葡萄のほのかな甘みとまろやかさを堪能できます。
輸入元のヌーヴェルセレクションさんの試飲会では、 「和食セレクション　特選20」 に選ばれていたワインで、白ワインのキュヴェ・ギョタクに続いてまたしても・・・、 ●お寿司と相性抜群のスパークリング！ でした。
クリストフ・由佳さん夫妻からのコメントでは、 キュヴェ名の「KIRAKU」は、私たちの2つの願いを込めました。
1つは、ワインを難しく考え過ぎずに、「気楽」に楽しんで頂きたいという願い。
もう1つは、「喜楽」−お祝い事や記念日に、大切な方々と喜びを分かち合いながら、皆様で楽しんで頂きたいという願いです。
世界が喜びと楽しさに満ちあふれたものになりますように。
ちなみにこのキュヴェは、日本への感謝の気持ちを込めて特別に創作した、オリジナルラベル！ 季節の贈り物や記念日にもピッタリ！また、普段の料理にも合わせやすいので、名前の通り「キラク」に家飲みワインとして活躍します！ 寿司に合う白ワインの次は・・・、寿司に合うスパークリングワイン！ じっくり熟成されたクレマン・ダルザスは、複雑で芳醇な香りと爽やかな味わいで、食卓を「喜楽」にさせてくれるワインです♪

ワイン名Fantini Spumante Gran Cuv?e Ros? / Farneseワイン種別泡ロゼブドウ品種アリアニコ生産者ファルネーゼ生産地などイタリア　イタリアのスパークリングワイン原産地呼称スプマンテその他備考

ワイン名Essentiel Blanc de Blancs / Louis Jadotワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者パイパー・エドシック生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Cremant de Loire Brut Rose / Chateau De Montfortワイン種別泡ロゼブドウ品種カベルネ・フラン生産者シャトー・ド・モンフォール生産地などロワール　クレマン原産地呼称AOCクレマン・ド・ロワールその他備考

ワイン名Clover Hill Tasmania Mv Cuveeワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ生産者クローヴァー・ヒル生産地などオーストラリア　原産地呼称タスマニアその他備考

ワイン名Castellroig Reserva Brut Ros? / Castellroigワイン種別泡ロゼブドウ品種グルナッシュ　チャレッロ　トレパット生産者カステルロッチ生産地などスペイン　原産地呼称DOペネデスその他備考

ワイン名Blanc d'Argile Brut Nature / Vouette et Sorbeeワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ヴェット・エ・ソルベ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ドメーヌ名「ヴェット・エ・ソルベ」は、「ヴェット」「ソルベ」という2つの優良畑の名前が組み合わせられたもの。
当主であるベルトランは1992年に父から畑を譲り受けるとビオディナミへの転換を行い、自らが思い描く理想のシャンパーニュを生み出す畑に作り替えるために9年の年月をかけてついに2001年にファーストリリースを果たしました。
ジャック・セロスで研鑽を積んだベルトラン・ゴドロは、高い手腕と素材感がダイレクトに反映されたピュアな味わいのシャンパーニュで、世界的に高い評価と人気を得ています。
ブラン・ダルジルは、石灰質に富んだ区画のシャルドネを用い、ノン・ドザージュで仕立てたキュヴェ。
レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘の清々しい香味に、土壌から由来する硬質な旨味が重なり、しっかりとした骨格と凝縮した味わいが感じられます。

ワイン名Veuve Ambal Blanc de blancs De France Traditional Method Brutワイン種別泡白ブドウ品種ユニ・ブラン　コロンバール　生産者ヴーヴ・アンバル生産地などフランスのスパークリングワイン　原産地呼称ヴァン・ムスーその他備考

ワイン名Clos Lansonワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ランソン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Clos Lansonワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ランソン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考