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ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 Olivier & Didier Gimonnet 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ワインのタイプ 辛口・白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・ジモネ・シャンパーニュ・ブリュット“スペシャル・クラブ”グラン・テロワール・ド・シャルドネ・ミレジム[2015]年・ブラン・ド・ブラン・正規代理店輸入品 Pierre Gimonnet & Rils Champagne Brut“Special Club”[2015] Grands Terroirs de Chardonnay Millesime (Chardonnay 100%) 入手困難!シャンパーニュ愛好家大注目!大人気R.M.シャンパーニュの希少スペシャルクラブ!(スペシャル・クラブとは、有力なR.M生産者が加盟するClub Tresors de Champagne(クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ)で、それぞれの土地の個性を表現し、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンがスペシャル・クラブ)が超限定入荷!造り手はシャルドネの聖地コート・デ・ブランのキュイイ村で1730年からの歴史を誇るR.Mシャンパーニュの名門!1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰、販売まで一貫して行うレコルタン・マニュピュランとして、シャンパーニュを生産スタート「傑作である産地、それを明確に表現するドメーヌとしてのスタイル」という銘醸ピエール・ジモネ!あのロバート・パーカー氏にバイヤーズで★★★★★5つ星(これはボランジェやサロンやクリュッグを含め15社のみ)生産社に挙げ大注目!ヒュー・ジョンソン氏も“注目すべきシャンパン生産者”の10人のひとりに挙げ、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)でも「どれをとっても素晴らしい。重さも不要な糖分もなく素直で純粋な味わいを好むシャンパンファンに打ってつけ。」と絶賛!“グラン・テロワール・ド・シャルドネ”!シャンパン愛好家垂涎のブラン・ド・ブラン!コート・ド・ブランの特級86%に一級14%(クラマン・グラン・クリュ60%、シュイイ・グラン・クリュ26%、キュイイ村1er 14%のシャルドネ100%)!しかも大人気!2015年の単一年産(ミレジメ)100%!しかも手摘み100%!しかもドサージュ5g/Lの本格派!しかもドサージュもすべて2015年産の自社畑のブドウからの果汁100%で造られる!あえてこだわりのキュイイ村の1級畑のシャルドネを一部使用したため、グラン・クリュではございませんが、味わいは明らかにグラン・クリュというべき素晴らしい品質!究極ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・スペシャル・クラブが限定で極少量入荷! ピエール・ジモネはシャンパーニュの中心地、ランス近郊で18世紀からぶどうを栽培するメーカーです。1730年からコート・ド・ブラン地区Cuis(キュイ)村で葡萄栽培を開始し、1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュを生産し始めました。合計26ヘクタールの畑を所有し、14ヘクタールをキュイに、12ヘクタールをクラマンに所有しています。 シャルドネ100%で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さもそなえた味わいが特徴です。醗酵から熟成までのあらゆる段階で厳格きわまる基準を貫くことによって、フィネスを閉じ込めた素晴らしいシャンパンが出来上がります。 最高の畑から収穫されたぶどうはピュアな果汁だけを使用し、低温で長時間にわたり1時発酵が行われます。澱からくる独特の香りを最小限に抑え、果実そのものの豊かな香りを出す為に、2次醗酵は瓶の口を下に向けて行われます。徹底した少量生産と発酵、熟成で厳格な基準を貫くことで、ピエール・ジモネのシャンパーニュは6ブランド全てにおいて、ジモネ最大の特徴であるフィネスを感じることが出来ます。 -オリヴィエ&ディディエ・ジモネの言葉- 私達にはコート・デ・ブランは自然の傑作であるという思想が身に付いています。私達が永遠に探求するのは、産地の個性が最上の形でジモネスタイルとして現れる事です。われわれの葡萄は全てコート・デ・ブランのプルミエ・クリュもしくはグランクリュで、これらが他にないアロマパレットを構成しています 。私達は、産地の表現を最大限に尊重するため、自らを「ワインメーカー」ではなく、「産地の代弁者」と名乗ります。ワインは「クリマから生まれた自然な葡萄」から生まれ、それは決して醸造によってもたらされる表現であってはならないと考えます。グラン・シャルドネに特徴的な純粋性、エレガンス、ミネラル感の表れを優先し、ブレンドのたゆみない作業を通じて、素材感、繊細さ、爽やかさの最高のバランスを追求しています。それぞれのキュヴェを的確に結び合わせ、常に最大限に調和を優先します。 【箱入】ピエール ジモネ シャンパーニュ ブリュット スペシャル クラブ グラン テロワール ド シャルドネ 2015 正規代理店輸入品 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■ドサージュ:5g/L 大人気R.M.シャンパーニュの希少スペシャルクラブ! スペシャル・クラブとは、有力なR.M生産者が加盟するClub Tresors de Champagne(クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ)で、それぞれの土地の個性を表現し、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンがスペシャル・クラブ! シャンパン愛好家垂涎のブラン・ド・ブラン!コート・ド・ブランの特級86%に一級14%(クラマン・グラン・クリュ60%、シュイイ・グラン・クリュ26%、キュイイ村1er 14%のシャルドネ100%)! あえてこだわりのキュイイ村の1級畑のシャルドネを一部使用したため、グラン・クリュではございませんが、味わいは明らかにグラン・クリュというべき素晴らしい品質! |
ブドウ収穫年 造り手 アルフレード ベルトラーニ家元詰(4代目のアンドレア&二コラ&エレナ・ベルトラーニ) 生産地 イタリア/エミリア・ロマーニャ州/ランブルスコ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ランブルスコ・サラミーノ種60%/ランブルスコ・マラーニ種25%/アンチェロッタ種15% 内容量 750ml JANコード 4935919059299 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロッソ・アッランティカ・レッジャーノ・ランブルスコ・セッコ・フリッツァンテ・アルフレード・ベルトラーニ家元詰(4代目のアンドレア&二コラ&エレナ・ベルトラーニ)・DOCレッジャーノ・ランブルスコ・ロッソ・セッコ・赤・微発泡・辛口 Rosso all'Antica Reggiano Lambrusco Secco Frizzante イタリア辛口高級辛口赤のスパークリングワイン(微発泡ランブルスコ)愛好家大注目!しかも歴史ある家族経営の小規模生産者が、伝統的製法を最新技術で活かして造るこだわりが詰まった品質重視のランブルスコ!造り手は、ブドウは全て丘陵地の最良畑から厳選!約1世紀の歴史を持つ「アルフレード・ベルトラーニ」(スカンディアーノの地で、1925年に設立された家族経営のワイナリー)からエントリーレベルよりも長くゆっくりと発酵させることで力強く複雑な味わいを生み出しています!このワインの名前はワイン造りの古い伝統に敬意を示してつけられています!優れた品質をもたらす丘陵地帯の畑のもので、その年に出来た最も品質の高い葡萄(ランブルスコ・サラミーノ種60%、ランブルスコ・マラーニ種25%、アンチェロッタ種15%)を選別し、このワインに使用しています!ベースワインは伝統的な方法で温度コントロールしながら発酵させます!より良いタンニン、色合いを抽出するため、他のランブルスコよりも長くゆっくりと発酵させています!その後、二次発酵は大型の密閉タンクに入れシャルマ方式で行います!フィルターをかけて品質を安定させます!ボトリングシステムを蒸気で殺菌し、酸化を防ぐため空気に触れない状態で瓶詰めしています!濃いルビーレッド、しっかりと力強い骨格は、クラシカルなランブルスコの生き生きとした要素とうまく調和しています!大人気赤の弱発泡スパークリングワイン!タンニンもしっかり感じる骨格のある果実味!飲みごたえのあるランブルスコ!が限定で蔵出し品で少量入荷! アルフレード ベルトラーニは、エミリア ロマーニャ州のレッジョ エミリア県南部に位置するスカンディアーノの地で、1925年に設立された家族経営のワイナリーです。当時、葡萄の仲買人だったアルフレード ベルトラーニが、この土地の葡萄や畑についての幅広い知識を生かし、自らの名を冠したワイナリーを設立しました。現在は、4代目の二コラ、アンドレア、エレナの3人で運営しています。 2008年には、サステナビリティを重視したワイナリーを新たに建設し、自然に囲まれた場所へと移転しました。その理由は、「葡萄畑の景観を損なうことなく、この土地の美しさとワイン生産の文化を伝えるため」だと言います。 アルフレード ベルトラーニでは、常に品質を重視し、この土地の特徴、個性を表現したワイン造りを行なってきました。葡萄は果汁の状態で購入していますが、畑での作業内容や収穫のタイミングなどを農家と話し合いながら、ベストな状態になるように指示しています。長年にわたり緊密な関係を保っており、以前までベルトラーニ家が所有していた畑を所有している農家もおり、家族のような関係です。アルフレード ベルトラーニでは、量よりも品質を重視するため、収量制限を行い、高品質な葡萄を得ることにこだわりを持っています。 アルフレードのモットーは、「シンプルに、実直に、そして清潔であれ」というものでした。彼は、妻と息子達とともに懸命に働き、自分達の土地のワインであるランブルスコとビアンコ ディ スカンディアーノの生産と販売に力を入れました。ベルトラーニのワインは次第に人々の信頼を集め、良い葡萄を見極める力と丁寧な仕事による「品質重視のワイン造り」によって、ワイナリーを発展させていきました。 2008年にはジャンカルロから、4代目のアンドレア、二コラ、エレナへと引き継がれました。彼らもまた、さらに品質を向上すべく努力を続けています。 ロッソ アッランティカ レッジャーノ ランブルスコ セッコ フリッツァンテ ■ぶどう品種:ランブルスコ・サラミーノ種60%/ランブルスコ・マラーニ種25%/アンチェロッタ種15% イタリア辛口高級辛口赤のスパークリングワイン(微発泡ランブルスコ)愛好家大注目! しかも歴史ある家族経営の小規模生産者が、伝統的製法を最新技術で活かして造るこだわりが詰まった品質重視のランブルスコ! 造り手は、ブドウは全て丘陵地の最良畑から厳選!約1世紀の歴史を持つ「アルフレード・ベルトラーニ」(スカンディアーノの地で、1925年に設立された家族経営のワイナリー)からエントリーレベルよりも長くゆっくりと発酵させることで力強く複雑な味わいを生み出しています! このワインの名前はワイン造りの古い伝統に敬意を示してつけられています!優れた品質をもたらす丘陵地帯の畑のもので、その年に出来た最も品質の高い葡萄(ランブルスコ・サラミーノ種60%、ランブルスコ・マラーニ種25%、アンチェロッタ種15%)を選別し、このワインに使用しています! 濃いルビーレッド、しっかりと力強い骨格は、クラシカルなランブルスコの生き生きとした要素とうまく調和しています!大人気赤の弱発泡スパークリングワイン!タンニンもしっかり感じる骨格のある果実味!飲みごたえのあるランブルスコ!が限定で蔵出し品で少量入荷! |
ブドウ収穫年 造り手 N.V. ピエール・ルグラ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン(スパークリングワイン) ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・ルグラ・シャンパーニュ“コート・ベール”グラン・クリュ・特級・(特級シュイイ村100%)・ブラン・ド・ブラン(R.M)・自然派・リュットレゾネ・現地セラー蔵出し(ルグラ家) PIERRE LEGRAS Champagne "Coste Beert" Grand Cru (Chouilly 100%) Blanc de Blancs(R.M) (Vincent Legras) 入手困難!こだわりシャンパーニュ愛好家大注目!高級シャンパーニュ特級愛好家大注目!フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載!の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが!その名もコート・ベール!(シュイイ村にある丘の名前で丘の上に建つ教会とともに、この村のシンボルとされています。)しかも、ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100%の超希少シャンパーニュ!1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家!現在、その生産量の90%(ほとんど)がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10%もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです!もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況!100%グラン・クリュ・シュイイの樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%をマロラクティック発酵された特別表記のシャンパーニュは非常に珍しいシャンパーニュです!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷! 1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、 ぶどう栽培家として活動を開始。以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。合計所有面積は8.5ha(うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です)0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます(兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。 「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。 コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。 インポーター社長の弁「余談ですが、Chouilly 100% Grand Cruという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。(実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。)7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。ちなみにですが、Chouilly 100% Grand Cruと名乗れるのは、シャルドネ100%の場合だけです。シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュ」 7世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。(尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです)。NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。 ピエール ルグラ シャンパーニュ コート ベール グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン R.M 自然派 リュットレゾネ ルグラ家 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■樹齢:樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載!の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが!その名もコート・ベール!(シュイイ村にある丘の名前で丘の上に建つ教会とともに、この村のシンボルとされています。)しかも、ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100%の超希少シャンパーニュ! 1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家! 現在、その生産量の90%(ほとんど)がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10%もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです!もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況! 100%グラン・クリュ・シュイイの樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%をマロラクティック発酵された特別表記のシャンパーニュは非常に珍しいシャンパーニュです! |
ブドウ収穫年 造り手 ガリシア・カリオン社(ハウメ・セラ) 生産地 スペイン/カタルーニャ/DOカバ ワインのタイプ 白・辛口・スパークリング・カヴァ・カバ・シャンパン方式 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ マカベオ種/チャレロ種/パレリャーダ種 内容量 750ml JANコード 8411277205814 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカバ・エレタット・エル・パドルエル・ブリュット・ナチュレ・限定品・高級メトッド・トラディショナル(高級シャンパーニュ方式・瓶内二次発酵)・D.Oカヴァ(D.Oペネデス)・正規代理店輸入品・(カタルーニャ州・ペネデス地区)・最辛口(ブリュット・ゼロ) Heretat El Padruell Brut Nature CAVA D.O CAVA Traditional Method (J.Garcia Carrion) スペイン最辛口高級カバファン大注目!高級シャンパーニュ方式愛好家も大注目!シャンパーニュと同じ土壌を持ち、ブドウ栽培に適した畑として知られる、地中海を望むスペイン・カタルーニャ地方ペネデスの地で造られる、シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵方式で造られるスペイン(高級シャンパン方式で造られる)高級カバ!しかもカヴァの中でも最辛口に分類されるブリュット・ナチュール(補糖なし)!造り手は、ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも大注目!カタルーニャ地方ペネデスの地で歴史ある(ファミリーとしての歴史は1890年から)ガリシア・カリオン社!しかもこのカヴァが熟成されるペネデスのエレタットの歴史あるエル・パドルエルの畑の下に広がる、17世紀の地下カーヴ(セラー)の名“エレタット・エル・バドルエル”の名を冠したスペシャル・キュヴェ!しかも世界的な人気を誇るカヴァD.O!イギリスを中心に世界的にも大人気にもかかわらず、なんと日本市場では初登場!厳選されたマカベオ種を中心にチャレロ種、パレリャーダ種を厳選して造られるスペシャル・キュヴェ!ワイン誌大絶賛の大人気ブリュット・ナチュレ(最辛口)は、明るく淡いクリアな麦わら色!きめ細やかな泡が垂直に絶え間なく続きます!ブリオッシュや青リンゴ、オレンジ、シトラスなどの柑橘系の香りに12ヶ月以上もの長期熟成(カバの規定の9ヶ月をはるかに上回る。)により生まれるトーストしたパンのような芳香とすばらしい味わいにすばらしいストラクチャー!そしてシャンパーニュにも共通の旨味とすばらしいキレ!生き生きとして飲みやすく後味はフレッシュ&クリーンで長く続く大人気D.Oカバ!イギリスで最も勢いのある大人気最辛口高級カバ!が限定で、しかも切れのあるミネラル感と柔らかい泡が見事に調和した希少なブリュット・ゼロ(最辛口)がしかもびっくりプライスで日本上陸!4〜6度でよく冷やしてお飲み下さい!アペリティフはもちろん、スモークサーモンやキャビア、魚介類のカルパッチョやチキンなどの白身肉など様々なお料理とも非常に良く合います! シャンパーニュと同じ土俵を持ち、ブドウ栽培に適した畑として知られる、地中海を望むスペイン・カタルーニャ地方ペネデスの地で造られる、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式で造られる本格辛口高級規格D.Oカバ・ブリュット・ナチューレ(ドサージュなし、糖分無添加)! 造り手は、ニューヨーク国際ワインコンペティション カバプロデューサーオブザイヤー2018年度獲得!ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも大注目!カタルーニャ地方ペネデスの地で歴史ある(ファミリーとしての歴史は1890年から)ガリシア・カリオンのグループ、ハウメ・セラ!世界的な人気を誇るカヴァD.O! カバ エレタット エル パドルエル ブリュット ナチュレ 限定品 高級メトッド トラディショナル D.Oカヴァ 正規代理店輸入品 最辛口 シャンパーニュと同じ土壌を持ち、ブドウ栽培に適した畑として知られる、地中海を望むスペイン・カタルーニャ地方ペネデスの地で造られる、シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵方式で造られるスペイン(高級シャンパン方式で造られる)高級カバ! しかもカヴァの中でも最辛口に分類されるブリュット・ナチュール(補糖なし)! ワイン誌大絶賛の大人気ブリュット・ナチュレ(最辛口)は、明るく淡いクリアな麦わら色!きめ細やかな泡が垂直に絶え間なく続きます! 切れのあるミネラル感と柔らかい泡が見事に調和した希少なブリュット・ゼロ(最辛口)がしかもびっくりプライスで日本上陸! 4〜6度でよく冷やしてお飲み下さい! アペリティフはもちろん、スモークサーモンやキャビア、魚介類のカルパッチョやチキンなどの白身肉など様々なお料理とも非常に良く合います! |
ブドウ収穫年 造り手 [2009]年 アンドレ・クルエ社 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジム・グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口 高級泡 シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いMG・アンドレ・クルエ・グラン・クリュ“レ・クロ”ミレジム[2009]年・蔵出し超限定輸入品・アンドレ・クルエのブジーのグラン・クリュの自社畑100%(わずか0.35haのブジー・グラン・クリュの単一区画(モノポール)クロ・ド・ブジー100%)・驚異の66ヶ月熟成・しかも年産(全世界に)1,500本のみ・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール100%)・大型マグナムサイズ・豪華木箱入・正規品 Andre Clouet Grand Cru Bouzy “Le Clos” Millesime [2009] Monopole (Clos de Bouzy 100%) AOC Millesime Grand Cru Champagne Wooden Box 超入手困難!お宝シャンパーニュ愛好家大注目!特級シャンパーニュ&ミレジムシャンパーニュ愛好家垂涎!なんと!シャンパーニュの大人気ヴィンテージ2009年もの!しかもピノ・ノワール種100%!ブラン・ド・ノワール!しかもシャンパン愛好家絶賛!の大型マグナムサイズ!しかも年産(全世界)わずか1,500本のみ!モンターニュ・ド・ランスにあるクロといえば、クリュッグが造る高価なブラン・ド・ノワール「クロ・ダンボネ」が有名ですが、この「ル・クロ」はクロ・ダンボネのあるアンボネイ村と並びピノ・ノワールの名産地とされるブジー村にて、アンドレ・クルエが所有するわずか0.35haの単一区画「クロ・ド・ブジー」(アンドレ・クルエのメゾンに隣接の単一畑100%。畑の作業に馬を使わずすべて手作業)から良年のみのピノ・ノワール100%!しかも人気の[2009]年産100%!しかも驚異の66ヶ月もの長い熟成を経て今年リリースされたアンドレ・クルエ渾身のクロ・シャンパーニュ!しかもマグナムサイズのみ!ドサージュ5g/L!しかも年産わずか1,500本のみ!フランス現地でもほとんど出回っていない超希少キュヴェ!!ヴィノウス(旧IWC)で驚異の高得点獲得!ヴィノウスのコメントは「ル・クロは驚くほど輝き、香りや味わいに花系のアロマが感じられます。ストラクチャーにはピノ・ノワールの特長が現れ、時間とともに洋梨や花、スパイスやアニスの香りが漂う。非常に繊細・熟成させてみるのも楽しみです」!ずばりクルエ家にとっても宝物と言える究極グラン・クリュ・特級・単一畑(クロ)からの単一年産100%のブラン・ド・ノワールが大人気マグナムサイズで!しかもビッグヴィンテージで!しかも豪華木箱入りで超限定少量入荷!! モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。 古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。 5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。 アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為今でもエチケットのデザインを一切変えられず今後もGrand Curの表記を入れていないという経緯があります。 【大型マグナムサイズ】【豪華木箱入】アンドレ クルエ グラン クリュ レ クロ ミレジム 2009 年産全世界1500本 ブラン ド ノワール ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:66ヶ月の長期熟成 ■ドサージュ:5g/L ■年産:1,500本のみ 高価なブラン・ド・ノワール「クロ・ダンボネ」が有名ですが、この「ル・クロ」はクロ・ダンボネのあるアンボネイ村と並びピノ・ノワールの名産地とされるブジー村にて、アンドレ・クルエが所有するわずか0.35haの単一区画「クロ・ド・ブジー」(アンドレ・クルエのメゾンに隣接の単一畑100%。畑の作業に馬を使わずすべて手作業)から良年のみのピノ・ノワール100%!しかも人気の[2009]年産100%! 年産わずか1,500本のみ!フランス現地でもほとんど出回っていない超希少キュヴェ!!ヴィノウス(旧IWC)で驚異の高得点獲得! クルエ家にとっても宝物と言える究極グラン・クリュ・特級・単一畑(クロ)からの単一年産100%のブラン・ド・ノワールが大人気マグナムサイズで入荷! |
ブドウ収穫年 造り手 グラハム・べック・ワインズ 生産地 南アフリカ / WO ロバートソン ワインのタイプ 白ワイン / スパークリングワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグラハム・ベック・ブリュット・W.O.ウェスタンケープ(瓶内二次発酵)・正規品 GRAHAM BECK Brut W.O. Western Cape 南アフリカ最高級辛口シャンパーニュ方式愛好家大注目!まさに勝利の美酒!第44代アメリカ大統領オバマ氏が歴史的勝利の日に味わったと言われる南ア産最高峰スパークリングワイン!NIKKEIプラス1の何でもランキング「夏を潤すスパークリングワイン」でグラハムベック上位ランクのブラン・ド・ブランが堂々の第一位!なんとジェームス・ボンドの23作目となる「007 Carte Blanche」の原作に登場!ボンドがエンディングでボンドガールのために用意したとっておきのスパークリングワイン!南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック!良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました!南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得!南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています!恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵による高級スパークリングワイン!また、醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在!ずばりグラハム・ベックの看板ブリュット!赤いローム質土壌、沃な石灰質土壌、風化した花崗岩土壌からのシャルドネ51%、ピノ・ノワール49%(サステナブル農法)手摘み100%!ステンレスタンク6ヶ月、瓶内2次醗酵・熟成18ヵ月!ティム・アトキン 2020南アフリカワインリポートにて90点!高級シャンパン方式で造られる、ほのかな酵母香やムース状の細かな泡と柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴の究極高級辛口スパークリングワインが待望入荷! ブルゴーニュ品種の産地として有名なロバートソンに83年に農場を購入し91年よりスパークリングワインの生産を開始した家族経営の醸造所です。シャンパーニュのような歴史こそありませんが、量より質に拘り栽培技術・醸造技術の向上を徹底的に行いテロワールが反映された高品質なスパークリングワインで、これまで南アフリカで最も多くの賞を受賞してきました。 バラク・オバマ氏が第44代アメリカ大統領への立候補を決めた夜、妻のミシェルと共にお気に入りのレストランで飲んだワインがグラハム・ベックNVブリュット。このワインの魅力に感動し、大統領に選ばれた時に祝杯をあげようとその場で6本注文したそうです。そして歴史的な日、世界に向けてラント・パークで就任演説を行う前に、勝利の栓が抜かれました。 グレアム・ベック・ワインズについてヒュー・ジョンソン氏は、★★→★★★トリプルスターをつけ「鉱業界の大立役者、グレアム・ベックの所有する前衛的な葡萄園とワイナリー。カップ・クラシック方式の瓶内二次醗酵(MCC)の発泡性ワインをつくり、その中にヴィンテージ入りのシャルドネのブラン・ド・ブランがある」と赤字で大注目! グラハム ベック ブリュット 南アフリカ W.O.ウェスタンケープ(瓶内二次発酵) 正規品 ■ ぶどうの品種:シャルドネ58%/ ピノ・ノワール42% ■ 収穫:手摘み 南アフリカ最高級辛口シャンパーニュ方式愛好家大注目!まさに勝利の美酒! 第44代アメリカ大統領オバマ氏が歴史的勝利の日に味わったと言われる南ア産最高峰スパークリングワイン!NIKKEIプラス1の何でもランキング「夏を潤すスパークリングワイン」でグラハムベック上位ランクのブラン・ド・ブランが堂々の第一位! なんとジェームス・ボンドの23作目となる「007 Carte Blanche」の原作に登場!ボンドがエンディングでボンドガールのために用意したとっておきのスパークリングワイン!南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック! 良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました!南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得!南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています! |
年代 造り手 ガルデ社 (ギィ・ド・サン・フラヴィー社) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いギィ・ド・サン・フラヴィー・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ガルデ社・AOCシャンパーニュ・正規品Guy de Saint Flavy Premier Cru Blanc de Blancs Brut Champagne (Gardet Champagne) AOC Champagne 大人気シャンパーニュ愛好家大注目!アシェット・ガイド誌大注目の造り手!1895年モンターニュ・ド・ランスの中心に位置する、シニー・レ・ローズ村(ランスにほど近い)に創業の、100年以上の歴史を誇る名門の家族経営のメゾン!「ガルデ」が当店でも大人気の、ワイン王国で5つ星獲得の、ギィ・ド・サンフラヴィーの「ガルデ社」から、ついにギィ・ド・サン・フラヴィーに究極ブラン・ド・ブランが登場!コート・デ・ブランのプルミエ・クリュのシャルドネ100%使用!手摘み100%!アルコール醗酵の後、ワインにボディを与えるためマロラクティック発酵を行う!ボトル詰めの前に、品質を損なわないよう出来るだけ軽めにフィルターをかける!瓶内二次発酵は温度調節されたセラーで行われ、そのまま滓引きまで3〜4年熟成!デゴルジュマン(滓引き)は出荷の数ヶ月前に行う超こだわり品!コート・デ・ブラン産シャルドネの気品と飲みごたえあるボディを併せ持った、さすがの逸品に仕上がった究極ブラン・ド・ブラン!透明感のある淡いレモンイエロー!レモン、白い花、ハチミツ、トーストなどの香りに、時間を置くと白桃のようなニュアンスも!口に含むと、洋ナシのコンポートやグレープフルーツなどの柑橘類に、良質な白ワインを思わせるような果実の厚みも感じられる!フレッシュな酸味とほどよい甘み、ミネラル感がバランス良く共存しており、時間が経過しても、純粋に白ワインとしてのおいしさを楽しむことが出来るような「しっかりとした飲み応えあるボディ」を持った究極ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが正規品で極少量入荷! (ギィドサンフラヴィープルミエクリュブランドブランブリュット) (ガルデ) (ギィドサンフラヴィー) (AOCブランドブランシャンパーニュ) (辛口シャンパン) ワイン王国で5つ星を獲得した ギィ・ド・サンフラヴィーの 「ガルデ社」から、ついにブラン・ド・ブランが登場!コート・デ・ブラン産シャルドネの気品と飲みごたえあるボディを併せ持ったさすがの逸品に仕上がった究極ブラン・ド・ブラン! 25年間、シャンパンハウスの支配人として修行した創設者のシャルル・ガルデ氏により、ランス市のモンター ニュ・ド・ランス地区に独自のブランドを生み出すため、1895年に設立された「ガルデ社」。何世代にも渡って家族経営を続けながら、高品質のキュヴェを生み出すことが第一、という100年来の基本方針を尊重している、由緒正しい名門シャンパーニュハウス。 ギィ・ド・サン・フラヴィー・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット ■品種:コート・デ・ブランのプルミエ・クリュのシャルドネ100% ■収穫:手摘み ■醗酵・熟成:アルコール醗酵の後、ワインにボディを与えるためマロラクティック発酵を行う。ボトル詰めの前に、品質を損なわないよう出来るだけ軽めにフィルターをかける。 瓶内二次発酵は温度調節されたセラーで行われ、そのまま滓引きまで3〜4年熟成。 ■デゴルジュマン:出荷の数ヶ月前透明感のある淡いレモンイエロー。レモン、白い花、ハチミツ、トーストなどの香りに、時間を置くと白桃のようなニュアンスも。口に含むと、洋ナシのコンポートやグレープフルーツなどの柑橘類に、良質な白ワインを思わせるような果実の厚みも感じられる。フレッシュな酸味とほどよい甘み、ミネラル感がバランス良く共存しており、時間が経過しても、純粋に白ワインとしてのおいしさを楽しむことが出来るような「しっかりとした飲み応えあるボディ」を持った一品である。ハマグリのチャウダー、スモークサーモンのファルス、テルミドール、キンメダイのソテー、鶏のフリカッセなどの料理によく合います。 大人気シャンパーニュ愛好家大注目!アシェット・ガイド誌大注目の造り手!1895年モンターニュ・ド・ランスの中心に位置する、シニー・レ・ローズ村(ランスにほど近い)に創業の、100年以上の歴史を誇る名門の家族経営のメゾン!「ガルデ」が当店でも大人気の、ワイン王国で5つ星獲得の、ギィ・ド・サンフラヴィーの「ガルデ社」から、ついにギィ・ド・サン・フラヴィーに究極ブラン・ド・ブランが登場!コート・デ・ブランのプルミエ・クリュのシャルドネ100%使用!手摘み100%!アルコール醗酵の後、ワインにボディを与えるためマロラクティック発酵を行う!ボトル詰めの前に、品質を損なわないよう出来るだけ軽めにフィルターをかける!瓶内二次発酵は温度調節されたセラーで行われ、そのまま滓引きまで3〜4年熟成!デゴルジュマン(滓引き)は出荷の数ヶ月前に行う超こだわり品!コート・デ・ブラン産シャルドネの気品と飲みごたえあるボディを併せ持った、さすがの逸品に仕上がった究極ブラン・ド・ブラン!透明感のある淡いレモンイエロー!レモン、白い花、ハチミツ、トーストなどの香りに、時間を置くと白桃のようなニュアンスも!口に含むと、洋ナシのコンポートやグレープフルーツなどの柑橘類に、良質な白ワインを思わせるような果実の厚みも感じられる!フレッシュな酸味とほどよい甘み、ミネラル感がバランス良く共存しており、時間が経過しても、純粋に白ワインとしてのおいしさを楽しむことが出来るような「しっかりとした飲み応えあるボディ」を持った究極ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが正規品で極少量入荷! |
ワインのタイプ4935919317986生産者ドメーヌ アンジェリス元詰(クリスティーヌ&ベルトラン・フルーリー家)生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュムニエ80%/ピノ・ノワール20%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンジェリス・シャンパーニュ・トラディション・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・NV・生産者元詰・RM(クリスティーヌ&ベルトラン・フルーリー家)・AOCシャンパーニュ・リュット・レゾネ・驚異の最低熟成60ヶ月!アシェット・ガイド誌2023年版驚異のWスター獲得ワインAngellis Champagne Tradition Blanc de Noirs Brut AOC Champagne隠れた人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!生産者元詰・RMシャンパーニュ愛好家大注目!なんと!このアンジェリス・シャンパーニュ・トラディション・ブラン・ド・ノワール・ブリュットでアシェット・ガイド誌2023年版で驚異のWスター★★獲得!しかも豊かな日照と重い土壌がもたらすふくよかな果実や、恵まれた環境で育つムニエ主体の(80%)ブラン・ド・ノワール100%辛口シャンパーニュ!そのほとんど(生産量の大部分)がフランス国内の愛好家に直行の隠れた優良生産者!ヴァレ・ド・ラ・マルヌのトレルー・シュル・マルヌの自社畑100%&自家醸造100%の家族経営のRM(生産者元詰)生産者からブレンドの妙で魅せるこだわりシャンパーニュ!トレルー・シュル・マルヌと言えば『エペルネから約30km西に位置するトレルー・シュル・マルヌは、マルヌ川の右岸にあり、川に面した南向き斜面に畑が広がる!同じ右岸でもエペルネ周辺の村と比べると土壌は重く、粘土の比率が高い!また、遅霜が発生しやすいエリアのため、芽吹きが遅く、成熟が早いピノ・ムニエが多く植えられており、豊かな日照と重い土壌がもたらすふくよかな果実や、恵まれた環境で育つムニエのフローラルなキャラクターを備えたシャンパーニュが生まれるたシャンパーニュ愛好家も注目の地区。』シャンパーニュ・アンジェリスはこのトレルー・シュル・マルヌとパッシー・シュル・マルヌに、8haの自家葡萄畑を所有しています!アンジェリスは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌで数世代にわたりシャンパーニュを造り続ける家族経営の生産者です!彼らの祖先、ピエール・ルイ・フルーリーは、1842年にはすでにこの村で葡萄栽培を行っていました!畑は、マルヌ川と森の間の日当たりの良い斜面に広がっており、ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネの3種類の葡萄を栽培しています!畑はすべて自家畑で、自家醸造を行うレコルタン・マニピュラン(RM)の生産者です!栽培はリュット・レゾネ(減農薬栽培)で行い、剪定から収穫まで多くの時間を費やします!持てる知識、エネルギーを注ぎ、優れた品質の葡萄のために、綿密な畑作業を行なっています!(葡萄の収穫の質を決定づける剪定作業は、非常に重要です。1haあたり約8,000本、つまりアンジェリスでは約64,000本の葡萄樹を剪定するため多くの時間を要します。)このアンジェリス・シャンパーニュ・トラディション・ブラン・ド・ノワール・ブリュットはマルヌ渓谷で主に栽培されている葡萄品種、ムニエの個性を引き出したブラン・ド・ノワールです!ムニエ80%にピノ・ノワール20%をブレンドしています!輝きのある淡い黄金色、きめ細かく、生き生きとした泡があります!桃やリンゴのフルーツの香リに加え、アーモンドやクレメンタイン(小さなミカン)の皮の要素が感じられます!空気に触れると甘いスイカズラやエキゾティックな果物の香りが広がります!豊かで丸みのある口当たりはとてもバランスが良く、フレッシュで味わい深く、トロピカルフルーツのニュアンスが長い余韻に漂います!収穫は手摘みで行います!葡萄は除梗せず全房をプレスし、発酵およびマロラクティック発酵はステンレスタンクで行ないます!ベースワインをブレンドした後、瓶内二次発酵を行います!瓶で澱とともに60ヶ月熟成させています!隠れた人気のこだわり希少R.Mシャンパーニュが限定で少量入荷!シャンパーニュ アンジェリスは、ヴァレ ド ラ マルヌで数世代にわたりシャンパーニュを造り続ける家族経営の生産者です。彼らの祖先、ピエール ルイ フルーリーは、1842 年にはすでにこの村で葡萄栽培を行っていました。1955 年、その子孫にあたるマルセルフルーリーと妻のミシェリーヌ ジルは、お互いのファミリーネームを冠した「フルーリー ジル」のブランドを立ち上げました。彼らは、徐々に畑の規模を広げ、最初のプレス機を導入しました。1970 年代になると、ジャン フランソワ フルーリーが妻のドミニクとともにワイナリーを引き継ぎ、さらにブランドを世に広めました。そして現在、代々受け継いできた家族の伝統を守りながらも、彼ら独自の個性と現代的なタッチを加え、こだわりのシャンパーニュを造り上げています。アンジェリスは、トレルー シュル マルヌとパッシー シュル マルヌに、8haの葡萄畑を所有しています。畑は、マルヌ川と森の間の日当たりの良い斜面に広がっており、ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネの3種類の葡萄を栽培しています。栽培はリュット レゾネ(減農薬栽培)で行い、剪定から収穫まで多くの時間を費やします。持てる知識、エネルギーを注ぎ、優れた品質の葡萄のために、綿密な畑作業を行なっています。「葡萄は季節に合わせたリズムで生育するため、1年を通じて特別な注意が必要です。葡萄の樹は、しっかりとコントロールしないと無制限に成長してしまい、実をあまりつけなくなってしまいます。そのため、品質の優れた葡萄を得るためには厳しく手入れをする必要があります。多岐にわたる畑仕事の多くは手作業で行っています」。■ぶどう品種:ムニエ80%/ピノ・ノワール20%■発酵:発酵およびマロラクティック発酵はステンレスタンク■熟成:瓶で澱とともに60ヶ月熟成■収穫:手摘み100%隠れた人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!生産者元詰・RMシャンパーニュ愛好家大注目!なんと!このアンジェリス・シャンパーニュ・トラディション・ブラン・ド・ノワール・ブリュットでアシェット・ガイド誌2023年版で驚異のWスター★★獲得!このアンジェリス・シャンパーニュ・トラディション・ブラン・ド・ノワール・ブリュットはマルヌ渓谷で主に栽培されている葡萄品種、ムニエの個性を引き出したブラン・ド・ノワールです!収穫は手摘みで行います!葡萄は除梗せず全房をプレスし、発酵およびマロラクティック発酵はステンレスタンクで行ないます!ベースワインをブレンドした後、瓶内二次発酵を行います!瓶で澱とともに60ヶ月熟成させています!隠れた人気のこだわり希少R.Mシャンパーニュが限定で少量入荷! |
ブドウ収穫年 造り手 マルグリット・ギュイヨ (フローレンス・ギュイヨ) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ムニエ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルグリット・ギュイヨ・シャンパーニュ・キュヴェ・デジール・ブリュット・(ピノ・ムニエ100%)・フランスの星付きレストラン「ポール・ボキューズ」採用 Marguerite Guyot Champagne Cuvee Desir Brut Pinot Meunier100% 高級シャンパーニュ愛好家大注目!2022年にフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用!今、フランス内でも話題のノンマロでピュアな「シャンパーニュ・マルグリット・ギュイヨ」!造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者(フローレンス・ギュイヨ氏)で、設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵!また既存のシャンパーニュから離れ、より革新的で独創的な味わいを求めるシェフやソムリエの方々がマルグリット・ギュイヨを求める気持ちも、これを味わえば必ず納得されます!2022年にはフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています!味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちでミネラル感とバランスの取れた酸が魅力です!ハーモニーを重視し、長い瓶熟成によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています!各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェが、マロラクティック発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあることも他社とは異なる個性を感じることが出来ます!それはとても個性的でありながら、しなやかで優雅なシャンパーニュです!少しエスプリが効いて、とても大胆なもので、まさに彼女そのものがシャンパーニュの個性に表れています!彼女のキュヴェ・コレクションは、3種類の単一品種、ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールのブリュット・シャンパーニュ4つと3つの品種に樽熟のコトー・シャンプノワーズを加えたロゼ1種の全5キュヴェで構成されています!「すべてのシャンパーニュを1つのパレットで表現しています。」とフローレンス女史は茶目っ気たっぷりに語ります!味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑、恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名づけられており、それを自ら見出すことで生産者と世界観を共有することも出来ます!マルグリット・ギュイヨという名はフローレンス女史の祖母の名で彼女へのオマージュ!またエチケットデザインは女性をヒナギク(マルグリット=マーガレット)に見立てたアール・ヌーヴォーの巨匠アルフォンス・ムシャ(Alphonse Mucha)のモチーフを取り入れたオマージュでもあります!フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売してきましたが、満を持しての日本初上陸!ずばり「ポール・ボキューズ」採用のピノ・ムニエ100%の「キュヴェ・デジール」!Damery、Hautvillers、Coteaux d'Epemay、Villers-sous-Chatillon、Reuil、Oeuilly、Venteuil、Vauciennesからの厳選ピノ・ムニエ100%の単一品種100%使用!現在、販売中のものは2014年産70%に2013年産30%!マロラクティック発酵なし!瓶熟成48ヶ月以上!ドサージュ7g/L!希望と欲望の象徴であるグリーンデイジーが、ムニエの官能的でフルーティーなアロマと完璧に調和し、「キュヴェ・デジール」と名付けられました!花や柑橘類の香り、塩味とミネラルの後味を持つグルメなブラン・ド・ノワール!バターカップのような色合いから、繊細でエレガントな泡が感じられます!アペリティフに最適で、海の幸やチーズ等との相性抜群!今、話題のマルグリット・ギュイヨの大人気アイテムが正規品で限定で少量入荷! ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者(フローレンス・ギュイヨ氏)で、設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。また既存のシャンパーニュから離れ、より革新的で独創的な味わいを求めるシェフやソムリエの方々がマルグリット・ギュイヨを求める気持ちも、これを味わえば必ず納得されます。 2022年にはフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています。味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちでミネラル感とバランスの取れた酸が魅力です。ハーモニーを重視し、長い瓶熟成によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています。各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェが、マロラクティック発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあることも他社とは異なる個性を感じることが出来ます。それはとても個性的でありながら、しなやかで優雅なシャンパーニュです。少しエスプリが効いて、とても大胆なもので、まさに彼女そのものがシャンパーニュの個性に表れています。彼女のキュヴェ・コレクションは、3種類の単一品種、ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールのブリュット・シャンパーニュ4つと3つの品種に樽熟のコトー・シャンプノワーズを加えたロゼ1種の全5キュヴェで構成されています。 「すべてのシャンパーニュを1つのパレットで表現しています。」とフローレンス女史は茶目っ気たっぷりに語ります。味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑、恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名づけられており、それを自ら見出すことで生産者と世界観を共有することも出来ます。マルグリット・ギュイヨという名はフローレンス女史の祖母の名で彼女へのオマージュです。またエチケットデザインは女性をヒナギク(マルグリット=マーガレット)に見立てたアール・ヌーヴォーの巨匠アルフォンス・ムシャ(Alphonse Mucha)のモチーフを取り入れたオマージュでもあります。フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売してきましたが、満を持しての日本初上陸。 マルグリット ギュイヨ シャンパーニュ キュヴェ デジール ブリュット ■ぶどう品種:ピノ・ムニエ100% ■発酵・熟成:瓶熟成48ヶ月以上 ■ドサージュ:7g/L 2022年にフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用! 今、フランス内でも話題のノンマロでピュアな「シャンパーニュ・マルグリット・ギュイヨ」! 希望と欲望の象徴であるグリーンデイジーが、ムニエの官能的でフルーティーなアロマと完璧に調和し、「キュヴェ・デジール」と名付けられました! 花や柑橘類の香り、塩味とミネラルの後味を持つグルメなブラン・ド・ノワール!バターカップのような色合いから、繊細でエレガントな泡が感じられます!アペリティフに最適で、海の幸やチーズ等との相性抜群!今、話題のマルグリット・ギュイヨの大人気アイテムが正規品で限定で少量入荷! |
ブドウ収穫年 造り手 [2011]年 グザヴィエ・ルコント 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジメ・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール60%/シャルドネ40% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグザヴィエ・ルコント・シャンパーニュ“セル・2・テロワール”ブリュット・ミレジム[2011]年・専用箱入・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰・樽醗酵&樽熟成(オーナー・アレクシ・アナイス家元詰)・AOCミレジム・シャンパーニュ(自然派リュット・レゾネ) XAVIER LECONTE Champagne Scelles 2 Terroirs Brut Millesime 2011 R.M AOC Millesime Champagne 超入手困難!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!ソムリエ・インターナショナル大注目!アシェット・ガイド誌でも大注目、掲載!「デュセール・ジルベール誌」でも2es Grands vins classesに格付!そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス(そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ)に直行!日本では、ほとんど入手できない幻の究極シャンパーニュ!日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト!創業は1870年!ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログ!です。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始(2013年から)!彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」!所有面積は10.5ha!畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります!この“セル・2・テロワール”は、グサヴィエ・ルコントが誇る最高峰スペシャル・キュヴェ・シャンパーニュ!ずばり粘土石灰質の樹齢30年のピノ・ノワール60%に、シャルドネ40%を100%288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成!さらに瓶熟成も驚異72ヶ月以上!ドサージュ4g/Lの本格派!しかも希少ヴィンテージの単一年産[2011]年ミレジメもの!もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成!のまさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mシャンパーニュ!グサヴィエ・ルコント最高級品“セル・2・テロワール”が極少量入荷!日本市場ではまず味わえない希少作品! そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス(そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ)に直行!日本では、ほとんど入手できない究極シャンパーニュ!日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト! ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログです。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始(2013年から)!彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」 グザヴィエ・ルコント・シャンパーニュ “セル・2・テロワール”ブリュット・ミレジム[2011]年 ぶどう品種:ピノ・ノワール60%/シャルドネ40% 所有面積は10.5ha!畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります!この“セル・2・テロワール”は、グサヴィエ・ルコントが誇る最高峰スペシャル・キュヴェ・シャンパーニュ! ずばり粘土石灰質の樹齢30年のピノ・ノワール60%に、シャルドネ40%を100%288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成!さらに瓶熟成も驚異72ヶ月以上!ドサージュ4g/Lの本格派!しかも希少ヴィンテージの単一年産[2011]年ミレジメもの!もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成!のまさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mシャンパーニュ!グサヴィエ・ルコント最高級品“セル・2・テロワール” |
ブドウ収穫年 造り手 ダヌビアナ社 生産地 南アフリカ/ウエスタンケープ/W.Oウエスタンケープ ワインのタイプ オレンジ(白)/辛口/スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュナン・ブラン種100% 内容量 750ml JANコード 6009710581001 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハミング・トゥリー・スパークリング・オレンジワイン・オーバーヘックス・南アフリカ・ウエスタンケープ・W.O ウエスタンケープ・シュナン・ブラン種100%・発泡・辛口・750ml Humming Tree Sparkling Orange Wine OVERHEX オレンジワイン愛好家大注目!辛口スパークリングワイン愛好家大注目!珍しいオレンジスパークリングワインが登場!今、巷でも話題!和食との相性もピッタリ!赤、白、ロゼに続く4番目の色である爽やかなオレンジワイン!オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワイン!色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます!そのオレンジワインのスパークリングワイン版!造り手のオーバーヘックス・ワインズ・インターナショナルは、2005年、南アフリカのウエスタンケープにて設立!“品質こそがすべて”をモットーに、あくなき品質の追求はぶどう畑に始まり、農家との広いネットワークと強い信頼関係に基づく最良の果実選定から、最新の醸造設備の導入まで、常にワイン造りへ情熱を燃やし、数多くの優れたワインを生み出し続けている!そのユニークなブランディングに加え、洗練されたワインのクオリティから注目を集める新進気鋭のワイナリー!この「ハミング・トゥリー・スパークリング・オレンジワイン」は、サスティナブル農法のシュナン・ブラン種100%で造られるスパークリング・オレンジワイン!美しく輝く淡く透き通ったオレンジ色!伊予柑などの柑橘系果実の香りに溢れ、アプリコットやマンゴーの香りも僅かに感じられます!活き活きとした泡立ちに熟した果実味が溶け込み、後味はドライで心地良い苦味が感じられます!優しい旨味とドライな飲み口のコントラストが印象的なオレンジスパークリングワインが限定で少量入荷! 創業1990年 ハンガリー大手のワインメーカーのダヌビアナ社。北ハンガリー地方と、パンノン地方に2つのワイナリーを所有し、400の契約農家の造る厳選されたぶどうから高品質のワインを製造。 ブルゴーニュ地方の緯度に相当する寒暖差が大きい大陸性気候が、エレガントなワインを生み出し、国際的にも高い評価を得ています。 生産地であるハンガリーの緯度はフランスのブルゴーニュ地方に相当し、夏は暑く冬は寒い大陸性気候の為、香り高く、エレガントな白ワインを生み出します。 ハミング・トゥリー・スパークリング・オレンジワイン・オーバーヘックス・南アフリカ・ウエスタンケープ・W.O ウエスタンケープ・シュナン・ブラン種100%・発泡・辛口・750ml ■ぶどう品種:シュナン・ブラン種100% オレンジワイン愛好家大注目!辛口スパークリングワイン愛好家大注目!珍しいオレンジスパークリングワインが登場! 今、巷でも話題!和食との相性もピッタリ!赤、白、ロゼに続く4番目の色である爽やかなオレンジワイン! 美しく輝く淡く透き通ったオレンジ色!伊予柑などの柑橘系果実の香りに溢れ、アプリコットやマンゴーの香りも僅かに感じられます! 活き活きとした泡立ちに熟した果実味が溶け込み、後味はドライで心地良い苦味が感じられます!優しい旨味とドライな飲み口のコントラストが印象的です! |
生産者フランソワーズ・ベデル生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ノワールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ種100%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“ディ・ヴァン・スクレ”2017年産100%・蔵出し限定品・生産者元詰・R.M・自然派・ビオディナミ(エコセール認証&「BIODYVIN」加盟)・樹齢30〜70年のVVのピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール・RVF誌2023年版Wスター★★評価で驚異の92点獲得Francoise Bedel Champagne Dis Vin Secret R.M. AOC Champagne Blanc de Noirs超こだわりR.M・生産者元詰シャンパーニュ辛口愛好家大注目!希少!こだわりの樹齢30〜70年のV.Vのピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール愛好家大注目!しかも自然派!ビオディナミ(エコセール認証)で、しかもシャンパーニュ唯一の「ビオディヴァン」のメンバー加盟の(マダム・ルロワの友人でもある)によるシャンパーニュファン垂涎!の大人気シャンパーニュ!しかも表記はありませんが単一年産100%のヴィンテージ!造り手はフランス国内40%(「ルキャ・キャルトン」「ボワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などの名門レストラン、パリ、南仏のワインショップ、個人のシャンパン愛好家)などへ直行!「Guide Hachette」、「Guide Fleurus」、「La Revue du Vin de France」、「Guide Solar」や「Vin Bio」など各種ビオワインガイド・雑誌等も大注目!造り手についてインポーターさんによる説明は『フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められました。真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。』しかもこのフランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“ディ・ヴァン・スクレ”は樹齢30〜70年のVV!しかも驚異の5〜6年以上の瓶熟を経てリリース!ドサージュ9gの本格派!「ディ・ヴァン・スクレ」は「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」という名が付けられたベデルの真骨頂!(=ワインは飲んだら秘密が分かる)の意。)ラベルには、カーテンが左右に開いて、ヴェールに包まれた秘密が明らかになる様子が表現されています!フランソワーズ・ベデルの入魂の逸品!この“ディ・ヴァン・スクレ”が大注目!今や各ワイン誌でも賞賛の嵐の大人気R.Mシャンパーニュ!しかもインポーターさんのベデルのリストでも超限定扱いになったため非常に貴重なシャンパーニュ愛好家の方はお急ぎ下さい!ツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終えた息子ヴァンサン・デゾヴォーへの世代交代が近づくベデル。真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ“求道者”の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催する「BIODYNVIN」のシャンパーニュ唯一の加盟メンバー。地球全体を生命として捉え、あらゆる生命体を癒すためのワイン造りを実践しています。 にわかブームとしての“自然派ワイン”とはまったく異なります。1998年までの8年間に及ぶ試行錯誤を経て、ついにすべてが花開いた1999。ベデルの本当の凄さはここからです。フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。■ぶどう品種:ピノ・ムニエ種100%■発酵・熟成:5〜6年以上の瓶熟■樹齢:樹齢30〜70年のVV■ドサージュ:9g超こだわりR.M・生産者元詰シャンパーニュ辛口愛好家大注目!希少!こだわりの樹齢30〜70年のV.Vのピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール愛好家大注目!自然派!ビオディナミ(エコセール認証)で、しかもシャンパーニュ唯一の「ビオディヴァン」のメンバー加盟の(マダム・ルロワの友人でもある)によるシャンパーニュファン垂涎!造り手はフランス国内40%!「ルキャ・キャルトン」「ボワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などの名門レストラン、パリ、南仏のワインショップ、個人のシャンパン愛好家などへ直行!「Guide Hachette」、「Guide Fleurus」、「La Revue du Vin de France」、「Guide Solar」や「Vin Bio」など各種ビオワインガイド・雑誌等も大注目!ドサージュ9gの本格派!「ディ・ヴァン・スクレ」は「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」という名が付けられたベデルの真骨頂!ラベルには、カーテンが左右に開いて、ヴェールに包まれた秘密が明らかになる様子が表現されています!フランソワーズ・ベデルの入魂の逸品!この“ディ・ヴァン・スクレ”が大注目!今や各ワイン誌でも賞賛の嵐の大人気R.Mシャンパーニュ!しかもインポーターさんのベデルのリストでも超限定扱いになったため非常に貴重なシャンパーニュ愛好家の方はお急ぎ下さい! |
※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2000]年 ルノーダン家 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCプルミエ・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いR.ルノーダン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット“レスピエグル”ミレジム[2000]年・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰・R.ルノーダン元詰・AOC(ミレジム)シャンパーニュ R.Renaudin Champagne 1er Cru Brut “L'ESPIEGLE” Millesime [2000] R.M. (Moussy Pres Epernay) AOC (Millesime) Champagne 超入手困難!大人気ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目!大人気R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!シャルドネ100%の貴重なブラン・ド・ブラン!しかも飲み頃22年熟成バックヴィンテージ!貴重な2000年もの!しかも造り手は、タイユヴァン本店からのハウスシャンパンの生産依頼を断ったというエピソードを持つ大人気R.Mシャンパーニュ!コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村で1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残る銘醸生産者!1934年に現容のR.Mとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営する銘醸ルノーダン家!(ゴーミヨ3つ星生産者)ピエリー、ムシ?、シャヴォの隣接3村より、平均樹齢25年のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用!ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228リットルの樽で10ヶ月間熟成!ドザージュは6g/l!今回もロンドンとアメリカのインポーターの火の吹くような争奪戦の末、わずかに残っていたミレニアムの2000年ヴィンテージのシャンパーニュを、日本のインポーターさんが漁夫の利でほんの少量獲得することに成功!もうシャンパンファンには涙もの!“Espiegle”(いたずらっ子)という名がつけられたスペシャル・キュヴェ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! コート デ ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村に1930年に創業。現在はテリエとクリストフ兄弟から息子のアントワンヌ氏に世代交代中。 ここの古酒はロンドンとアメリカのインポータの間で火を吹くような奪い合いになったのですが、わずかに残っていたこの2000年の超希少なシャンパーニュを、日本のインポーターさんがほんの数量獲得に成功したのです。 クリスティーズのワインオークショナー、マイケルブロードベント氏が80年代で5つ星年に選んでいるのがこの1985年と1989年の2つの年だけ。「とても暖かく、日照に恵まれ葡萄は太って、しかもよく熟した。収穫は遅かった。果実味 アルコール 酸味の完璧なバランスのワインが出来た。収量こそ少なかったが、スタイルが良くて秀逸な品質には誰もが驚かされて嬉しかった。1980年代中期で最高の年」として五ツ星年に選んでいる人気ヴィンテージです。 R.ルノーダン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット“レスピエグル”ミレジム[2000]年・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰・R.ルノーダン元詰・AOC(ミレジム)シャンパーニュ ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228リットルの樽で10ヶ月間熟成 ■樹齢:平均樹齢25年 ■ドサージュ:6g/l 造り手は、タイユヴァン本店からのハウスシャンパンの生産依頼を断ったというエピソードを持つ大人気R.Mシャンパーニュ! コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村で1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残る銘醸生産者! 1934年に現容のR.Mとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営する銘醸ルノーダン家! ロンドンとアメリカのインポーターの火の吹くような争奪戦の末、わずかに残っていたミレニアムの2000年ヴィンテージのシャンパーニュを、日本のインポーターさんが漁夫の利でほんの少量獲得することに成功! もうシャンパンファンには涙もの!“Espiegle”(いたずらっ子)という名がつけられたスペシャル・キュヴェ! |
ブドウ収穫年 造り手 [2006]年 R.ルノーダン家 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い大型サイズ・R.ルノーダン・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット“レスピエグル”ミレジム[2006]年・蔵出し限定品・ブラン・ド・ブラン・R.M.生産者元詰・R.ルノーダン元詰・AOC(ミレジメ)シャンパーニュ・フレンチオーク樽100%熟成・17年熟成品・大型マグナムサイズ・1500ml R.Renaudin Champagne 1er Cru Brut“L'ESPIEGLE”Millesime [2006] R.M. (Moussy Pres Epernay) AOC (Vintage) Champagne 超入手困難!貴重な熟成ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目!大人気R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかも大型マグナムサイズ愛好家大注目!しかもシャルドネ100%の貴重な究極ブラン・ド・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家にとって貴重なヴィンテージのひとつの17年熟成バックヴィンテージの2006年もの!しかも造り手は、タイユヴァン本店からのハウスシャンパンの生産依頼を断ったというエピソードを持つ大人気R.Mシャンパーニュ!コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村で1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残る銘醸生産者!1934年に現容のR.Mとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営する銘醸ルノーダン家!(ゴーミヨ3つ星生産者)ピエリー、ムシ?、シャヴォの隣接3村より、平均樹齢25年のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用!ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228リットルの樽で10ヶ月間熟成!ドザージュは6g/L!今回もロンドンとアメリカのインポーターの火の吹くような争奪戦の末、単一年産100%の人気のヴィンテージものの[2006]年!しかも大型マグナムサイズの入手に成功!もうシャンパンファンには涙もの!“Espiegle”(いたずらっ子)という名がつけられたスペシャル・キュヴェ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! コート デ ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村に1930年に創業。現在はテリエとクリストフ兄弟から息子のアントワンヌ氏に世代交代中。 ここの古酒はロンドンとアメリカのインポータの間で火を吹くような奪い合いになったのですが、わずかに残っていたこの2000年の超希少なシャンパーニュを、日本のインポーターさんがほんの数量獲得に成功したのです。 クリスティーズのワインオークショナー、マイケルブロードベント氏が80年代で5つ星年に選んでいるのがこの1985年と1989年の2つの年だけ。 「とても暖かく、日照に恵まれ葡萄は太って、しかもよく熟した。収穫は遅かった。果実味 アルコール 酸味の完璧なバランスのワインが出来た。収量こそ少なかったが、スタイルが良くて秀逸な品質には誰もが驚かされて嬉しかった。1980年代中期で最高の年」として五ツ星年に選んでいる人気ヴィンテージです。 【マグナムサイズ】 R.ルノーダン シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ブリュット レスピエグル ミレジム 2006 R.M.生産者元詰 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■平均樹齢:25年 ■発酵:ステンレスタンク ■熟成:10ヶ月間熟成(ブルゴーニュ製228リットルの樽) ■ドサージュ:6g/L 造り手は、タイユヴァン本店からのハウスシャンパンの生産依頼を断ったというエピソードを持つ大人気R.Mシャンパーニュ!コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村で1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残る銘醸生産者! 1934年に現容のR.Mとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営する銘醸ルノーダン家!(ゴーミヨ3つ星生産者)「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用! 今回もロンドンとアメリカのインポーターの火の吹くような争奪戦の末、単一年産100%の人気のヴィンテージもの!“Espiegle”(いたずらっ子)という名がつけられたスペシャル・キュヴェ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! |
※こちらの商品は完全赤字につき、うきうき特典(プレゼント)の対象外とさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。 ブドウ収穫年 造り手 ジャン・ジャック・カティエ氏 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOC シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール40%/シャルドネ55%/ピノ・ムニエ20% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華箱入】アルマン・ド・ブリニャック・シャンパーニュ・ブリュット・ゴールド・限定品・キャティア社(手造りゴールドボトル)(黒のラッカー塗装・シルク調裏張り)・正規代理店輸入品(正規品)・豪華箱入り ARMAND DE BRIGNAC Ace of Spades Gold Brut AOC Champagne (DX Gift Box) 爆発大人気!超有名!超高級シャンパーニュ愛好家大注目!高級辛口シャンパーニュ愛好家垂涎!世界のセレブリティーに愛される魅惑のプレスティージュ・シャンパーニュ!しかも豪華手造りボトルのエースのスペードのゴールドメダルラベルがまぶしい究極ボトル入り!シャンパーニュファンのバイブルと呼ばれるRichard Juhlinsの「4000Champagne」でも3つ星生産者に選ばれている究極生産者!モンターニュ・ド・ランスで18世紀から歴史ある家族経営の生産者、“キャティア”による、2006年初リリースの究極スペシャル高級シャンパーニュ!アメリカではベッカム夫妻のロサンゼルス移住パーティーやジョージ・クルーニーのチャリティーパーティーで使用され、ラッパーのJAY-Zやトム・クルーズも愛飲!ハリウッドのセレブにも浸透!「100 Best Champagne for 2010」において、世界でも著名な評論家達やソムリエ達のブラインドテイスティングにより、世界ランキング第一位を獲得!ワインスペクテーター誌91点&ワインエンスージアスト誌91点!フォルスタッフ誌驚異の93点!厳選ピノ・ノワール40%にシャルドネ55%、ピノ・ムニエ20%使用!最も賞賛される地域のトリオヴィンテージで伝統的なシャンパーニュブレンドを行う事で生き生きとした新鮮な果実と複雑味を帯びたプレステージキュヴェを実現!砂糖漬けのシトラスやオレンジの花、ほのかなブリオッシュの後にピーチ、アプリコット、レッドベリーのアロマが続きます!チェリー、南国フルーツ、そしてレモン、バニラ、はちみつのなめらかさが口に広がります!アルマン・ド・ブリニャックの特徴であるフレンチオークで1年熟成させたリキュールでのドサージュにより、ほのかなトーストの香りと共に柔らかくクリーミーな口当たりが感じられる!非常に高級で入手困難なシャンパーニュが、高級シャンパーニュ愛好家大注目の逸品が正規代理店輸入品で、ギフト箱入りで限定で極少量入荷!しかも超豪華ブラックラッカー塗装で限定で極少量入荷! キャティア・シャンパーニュは13世代にわたって続く家族経営の独立したメゾンです。 シャンパーニュ製造業者であり、アルマン・ド・ブリニャックの高級キュヴェを手掛けています。 先祖代々250年以上にわたり家族でブドウ栽培を行ってきたこの地において、最高品質よりもさらに質の高いシャンパーニュを作ることを目指してきました。 250年以上の歳月フランスでシャンパーニュづくりにたずさわってきたワイン醸造家キャティア家。 これまで誰もなすことの出来なかった最上級のキュヴェを作ることを心に決めた 12代目当主ジャン・ジャック・キャティアと13代目アレクサンドル・キャティアは、 2000年から試行錯誤を重ねた末、2006年、アルマン・ド・ブリニャックの象徴とも言える最初のボトルを誕生させたのです。 アルマン・ド・ブリニャックのキュヴェは今日のシャンパン業界に期待以上の大胆さと強さを示し、シャンパンの歴史と伝統に貢献しているのです。 Histoire キャティア・シャンパーニュは13世代にわたって続く家族経営の独立したメゾンです。 シャンパーニュ製造業者であり、アルマン・ド・ブリニャックの高級キュヴェを手掛けています。 先祖代々250年以上にわたり家族でブドウ栽培を行ってきたこの地において、最高品質よりもさらに質の高いシャンパーニュを作ることを目指してきました。 250年以上の歳月フランスでシャンパーニュづくりにたずさわってきたワイン醸造家キャティア家。 これまで誰もなすことの出来なかった最上級のキュヴェを作ることを心に決めた 12代目当主ジャン・ジャック・キャティアと13代目アレクサンドル・キャティアは、 2000年から試行錯誤を重ねた末、2006年、アルマン・ド・ブリニャックの象徴とも言える最初のボトルを誕生させたのです。 アルマン・ド・ブリニャックのキュヴェは今日のシャンパン業界に期待以上の大胆さと強さを示し、シャンパンの歴史と伝統に貢献しているのです。 Qualit? アルマン・ド・ブリニャックのワインを製造する過程では、わずか18人から成る熟練した職人達しか手を触れることが出来ません。 ブドウを搾るところから、ワインがセラーより出荷されるまで、すべての作業を、この18人の職人達が手掛けます。 ブドウの収穫、ワインボトルを磨く作業、ボトルにラベルを貼る作業など、すべての工程が手作業で行われます。 職人達が細かいところにまで気を配り、すべての工程で最高の仕事をするために、アルマン・ド・ブリニャックは大量生産をしていません。 可能な限り最高のシャンパーニュを生産するため、キュヴェプレスでの一番搾りのみを使用し、そして最も新鮮な部分のみを使用することも、アルマン・ド・ブリニャックの特徴です。 細心の注意を払い選び抜かれたブドウにより搾られた果汁の味が、生き生きとしたフルーティ、かつ柔らかな舌触りとバランスの取れた酸味になります。 ブドウは収穫の初搾り分のみを使用し、2〜3種のヴィンテージをブレンドします。ヴィンテージは伝統ある3種のブドウを使用し、ユニークなドサージュを行います。 12か月間、フレンチオークの樽で熟成されたアルマン・ド・ブリニャックは、地下30m以上の深さにあるセラーで出荷の時を待ちます。 アルマン・ド・ブリニャックは、HVE(Haute Valeur Environnementale /フランス農業・食糧省環境価値重視認定)で最高レベルであるレベル3を獲得しています。 生物多様性の尊重、植物病害虫防除対策、肥料・灌漑管理などの指標の遵守や検査をクリアした、自然環境と人の健康を守る持続可能な方法で、高品質のぶどう生産を継続していることが評価を受けているのです。 「アルマンド」として日本でも愛されるアルマン・ド・ブリニャック。 そのエレガントなスタイルと上質な口当たりが好まれ、ワンランク上のパーティや本当に大切な会食の場を彩るのに欠かせないシャンパーニュとして、世界中で高い評価を頂いています。 |
生産者サルモン・シャンパーニュ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ種100%生産年[2012]年内容量1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【大型マグナム】【豪華木箱入】サルモン・シャンパーニュ・ブリュット“スペシャル・クラブ”ミレジメ[2012]年・ブリュット(ショミュジー)・大型マグナムサイズ・R.M(アレクサンドル・サルモン家)・AOCシャンパーニュ・ノンドゼ(ドサージュ・ゼロ)・ショミュジー村のリウ・ディ「レ・ゾルム」産のピノ・ムニエ種100%・1500ml・11年熟成品・大型重厚ボトル・豪華木箱入り・正規品Salmon Champagne Special Club Brut Millesime 2012 MG AOC Champagne 1500ml 1.5L入手困難!R.M・生産者元詰シャンパーニュ愛好家大注目!希少!年産わずか全世界に270本のみ!大人気R.M.シャンパーニュの愛好家垂涎スペシャルクラブ!しかも愛好家垂涎の希少大型マグナムサイズ!しかもミレジム(スーパーグレイトヴィンテージ)の単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目!(しかもワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに過去最高級の96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージの大人気2012年もの)!しかも本格派ドサージュ・ゼロ!しかも偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜くピノ・ムニエのスペシャリストが造る傑作ピノ・ムニエ種100%シャンパーニュ!しかも珍しい「ヴァレ・ド・ラルドル」のショミュジー村の希少リウ・ディ「レ・ゾルム」産のピノ・ムニエ70%使用の貴重なスペシャル・クラブ(スペシャル・クラブとは、有力なR.M生産者が加盟するClub Tresors de Champagne(クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ)で、それぞれの土地の個性を表現し、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンをスペシャル・クラブと言います。)が1500mlの大型ボトルで超限定入荷!造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社ビン詰めを開始!2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジー栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり大改革!今やギィド・アシェット誌をはじめ、ゴーミヨ誌、デキャンタ誌等で掲載され大注目!自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、ヴェールに包まれたこの品種の本当の姿、真の魅力を完璧に把握して具現化する力量において、彼らの右に出るものを見つけるのは難しい、今、大注目のサルモン!「30年前まで、このエリアにはピノ・ムニエしか植えられていませんでした。その後国際的な品種ブームが起きて、ピノ・ムニエはどんどん引っこ抜かれ、かわりにピノ・ノワールやシャルドネが植えられていきました。しかし、先人たちの長い長い試行錯誤の歴史を経て、この地にピノ・ムニエが定着したのには理由があるのです。その理由を、私たちのシャンパンを飲んで実感していただければ本望です」とアレクサンドル・サルモン氏!さらに「それぞれのぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要。古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ(火打石)香とミネラルがたっぷりと含まれています」というようにこのサルモン・シャンパーニュ・ブリュット・“スペシャル・クラブ”ヴィンテージ[2012]年は、平均樹齢35年のV.Vのショミュジー村のリウ・ディ「レ・ゾルム」産のピノ・ムニエ100%をステンレスタンクで醸造!ドザージュはゼロの本格派シャンパーニュ!さすがピノ・ムニエのスペシャリストと大納得の究極スペシャル・クラブ!作品の75%がフランス(ミシュラン3つ星「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとするレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家)に直行する日本では希少な高級シャンパーニュ!ピノ・ムニエに賭けた男アレクサンドル・サルモン氏渾身の逸品が大型マグナムサイズで、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で極少量入荷!「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社ビン詰めを開始しました。2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジー栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり、また、輸出展開を開始したりといった躍進が遂げられました。 この生産者は、自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、ヴェールに包まれたこの品種の本当の姿、真の魅力を完璧に把握して具現化する力量において、彼らの右に出るものを見つけるのは至難です。「30年前まで、このエリアにはピノ・ムニエしか植えられていませんでした。その後国際的な品種ブームが起きて、ピノ・ムニエはどんどん引っこ抜かれ、かわりにピノ・ノワールやシャルドネが植えられていきました。しかし、先人たちの長い長い試行錯誤の歴史を経て、この地にピノ・ムニエが定着したのには理由があるのです。その理由を、私たちのシャンパンを飲んで実感していただければ本望です」。「それぞれのぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要です。古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ(火打石)香とミネラルがたっぷりと含まれています」。「ピノ・ノワールとシャルドネは今やどこの国でも栽培されていますが、シャンパーニュ地方以外でピノ・ムニエを栽培している産地はほとんどありません。ワインに限らず、世界中の消費者が「その地ならではのもの」を求めるようになった今、「シャンパンといえばピノ・ムニエ」と言われるようになる日がきっと来ると、世界でひとりだけかもしれませんが、私は信じています」。 偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜く。アレクサンドル・サルモンの関心は、この一点に置かれています。■ぶどう品種:ピノ・ムニエ種100%■平均樹齢:35年入手困難!R.M・生産者元詰シャンパーニュ愛好家大注目!希少!年産わずか全世界に270本のみ!大人気R.M.シャンパーニュの愛好家垂涎スペシャルクラブ!しかも愛好家垂涎の希少大型マグナムサイズ!しかもミレジム(スーパーグレイトヴィンテージ)の単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目!ぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要。古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ(火打石)香とミネラルがたっぷりと含まれています!日本では希少な高級シャンパーニュ!ピノ・ムニエに賭けた男アレクサンドル・サルモン氏渾身の逸品が大型マグナムサイズで、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で極少量入荷! |
ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ドメーヌ・アンリ・ショーヴェ 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジメ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ショーヴェ・シャンパーニュ“キュヴェ・ブランシュ”ミレジメ[2017]年・蔵出し数量超限定品・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン・R.M・生産者元詰・日本市場入手困難・重厚ボトル Henri CHAUVET Champagne Brut Cuvee Blanche Millesime [2017] R.M. Domaine Damien Chauvet (a Rilly la Montagne) AOC Millesime Champagne 超入手困難!こだわりヴィンテージ(単一年産100%)シャンパーニュ愛好家大注目!シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級辛口愛好家大注目!ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュファン大注目!こだわり人気R.M(生産者元詰)シャンパーニュ愛好家大注目!しかも限定生産品!モンターニュ・ド・ランスのリリー・ラ・モンターニュ村100%のプルミエ・クリュ100%区画、アンリ・ショーヴェ家の伝説の畑“Greves(グレーブ)”の小区画からの平均樹齢30年のシャルドネ100%!しかも人気の[2017]年ヴィンテージのミレジメもの!アシェット・ガイド誌でも★★ダブルスターを獲得!フランス国内のレストラン中心に50%販売されてしまう人気R.M.生産者!インポーターいわく「この造り手にたどりつくのに5年かかりました。あまりの上手さに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出す地域、ピノ特有のコクのある旨みと美しい酸が高い次元で両立できる、そのリリー・ラ・モンターニュの名手ダミアン・ショーヴェ!」があえてシャルドネ100%で、しかもミレジメで勝負する、ショーヴェ家最高!究極スペシャルキュヴェ!が現地のセラー蔵出し品で、しかも新ヴィンテージ[2017]年もので限定極少量入荷! この造り手に辿り着くまでに5年かかりました。数百軒のRMを訪問する中で分かっていたのは、シャンパーニュで腕自慢の造り手が最も密集している地域は、コート・デ・ブラン最南部のプルミエクリュの村々一帯(シャルドネ)と、モンターニュ・ド・ランス真北部から西側の丘陵地帯(小モンターニュ・ド・ランス)にかけてのプルミエクリュ中心の村々一帯(ピノ・ノワールとピノ・ムニエ)であること。「グランクリュの名前に胡坐をかいている奴らには絶対負けないぞ」という職人のプライドが、あまりのうまさに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出します。 しかしながら、RMの醍醐味を”個性”に求める時、後者地域の生産者は3品種をブレンドする習慣が根強く、ブラン・ド・ノワールをことごとくプレステージ・キュヴェにしてしまうという問題があります。「あるはずのものが、ない」という葛藤からようやく解放してくれたのが、リリー・ラ・モンターニュの名手ダミアン・ショーヴェでした。 「特定のキュヴェ・プレスティージュ”だけ”が美味しいなど、あってはならない。ここはピノノワールとピノムニエの名産地。これこそを、スタンダード・キュヴェにしなければならない」。 同地域は北向き斜面が多く日照量が多すぎないために、ピノ特有のコクのあるうまみと、美しい酸がそれぞれ高い次元で両立できる、類稀な産地です。「魚介類ももちろん良いが、むしろ肉料理に合わせていただきたい」という”職人”ショーヴェ入魂のスタンダード・キュヴェ、ぜひご堪能下さい。 アンリ ショーヴェ シャンパーニュ キュヴェ ブランシュ ミレジメ 2017 蔵出し数量超限定品 プルミエ クリュ 一級 ブラン ド ブラン ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■平均樹齢:30年 超入手困難!こだわりヴィンテージ(単一年産100%)!アシェット・ガイド誌でも★★ダブルスターを獲得! フランス国内のレストラン中心に50%販売されてしまう人気R.M.生産者! モンターニュ・ド・ランスのリリー・ラ・モンターニュ村100%のプルミエ・クリュ100%区画、アンリ・ショーヴェ家の伝説の畑“Greves(グレーブ)”の小区画からの平均樹齢30年のシャルドネ100%! インポーターいわく「この造り手にたどりつくのに5年かかりました。あまりの上手さに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出す地域、ピノ特有のコクのある旨みと美しい酸が高い次元で両立できる、そのリリー・ラ・モンターニュの名手ダミアン・ショーヴェ!」があえてシャルドネ100%で、しかもミレジメで勝負する、ショーヴェ家最高!究極スペシャルキュヴェ! 究極スペシャルキュヴェ が現地のセラー蔵出し品で限定極少量入荷! |
ブドウ収穫年 造り手 アネコープ 生産地 スペイン/バレンシア/DOPバレンシア ワインのタイプ 白/辛口/泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルセゲラ種50%/マルヴァジア種50% 内容量 750ml JANコード 8412276124229 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・ベジャ・バレンシア・ブリュット・チェステ・アグラリア社(アネコープ)・DOPバレンシア・メルセゲラ種50%&マルヴァジア種50%・スペイン・バレンシア・辛口・白・スパークリングワイン・ベルリンワイントロフィー2023にてベストクーペラティヴ受賞・ブリュッセル国際コンクール金賞受賞 L'Bella Valenciana Brut NV Cheste Agraria DO Valencia Spain スペイン産辛口スパークリングワイン愛好家大注目!世界の辛口泡ファン大注目!チェステ・アグラリア社(アネコープ)社がベルリンワイントロフィー2023にてベストクーペラティヴ受賞(スペインで1社のみ)に選出!さらにブリュッセル国際コンクール金賞受賞!スペイン・バレンシア地方からスペインを代表するバレンシア産フルーツの取扱高NO.1の協同組合の手による最高コスパの辛口スパークリングが入荷!しかも造り手のチェステ・アグラリア社(アネコープ)は1975年に設立されたスペインを代表するバレンシア産フルーツの取扱高NO.1の協同組合です!120軒の農家からなる大きな協同組合でワインを生産・販売する農家も含まれています!1986年からワイン生産者が参加するようになり、現在では、スティル、スパークリングを問わず、さまざまな飲料やワインを扱っています!また、さまざまな農業展示会に出展しアネコープのワインは、世界30カ国以上に輸出されています!ワインの輸出先では、ヨーロッパとアメリカが大半を占めています!このラ・ベジャ・バレンシア・ブリュットはDOPバレンシアのメルセゲラ種50%&マルヴァジア種50%から造られる輝きのある淡い黄金色!繊細で持続性のある泡立ち!爽やかな柑橘系果実のアロマに白い花の上品なノート!酸と果実味のバランスの取れた味わい!後味は軽やかでクリスピーな印象のきれいで爽やかな泡が口中にはじけ、心地よい旨みが楽しめる辛口スパークリングワイン!アペリティフとして、またお料理(前菜やお魚料理、ブルーチーズ、デザートと好相性。)との相性抜群の本格派辛口スパークリングワイン(金賞受賞)が限定入荷! スペイン第二位の協同組合でスペイン各地にワイナリーを構えるアネコープは柑橘類の生産者として世界有数の規模を誇るバレンシアの共同組合。1986年よりワイン生産を開始し、伝統とモダンな技術の融合による素晴らしいコストパフォーマンスのワインは世界各国で高く評価されています。そのアネコープ社のワイナリーの傘下のひとつで、バレンシアの内陸部にあり赤ワインのテロワールの自社畑3000haを所有、手摘み収穫にこだわりオーガニックワインやビーガン向けのワイン生産も行うラ・ヴィーナ社。 COVA NEGRA(黒い洞窟)という名の驚きのハイコストパフォーマンス赤ワイン。(COVA NEGRA(黒い洞窟)は、洞窟の壁の色を指し、由来となった洞窟はブドウ畑のあるラ・ヴァル・デルス・アルフォリン地域に実在します。) 「黒い洞窟」を意味するコバ・ネグラは、厳選したテンプラニーリョ種100%をアメリカンオーク樽で6ヶ月間丁寧に熟成。豊かな果実味にしっかりとした酸と、程よいタンニンが溶け込み、バランスの良い飲み飽きしない味わいです。 美しく輝く深みのあるルビー色!ザクロ、ラズベリー、レッドカラントを想わせる、熟した赤系果実の香りに、リコリス、ヴァニラ、キャラメルを思わせるスモーキーなアロマが広がる!口当たりはやわらかく、凝縮した豊かな果実味にしっかりとした酸味が感じられ、味わいの中盤から広がる滑らかな渋みが印象的な芳醇なDO規格の赤ワイン。 ラ ベジャ バレンシア ブリュット チェステ アグラリア社 スペインワイン バレンシア 辛口 白 スパークリングワイン ベルリンワイントロフィー受賞 ■ぶどう品種:メルセゲラ種50%/マルヴァジア種50% スペイン・バレンシア地方からスペインを代表するバレンシア産フルーツの取扱高NO.1の協同組合の手による最高コスパの辛口スパークリング!! 造り手のチェステ・アグラリア社(アネコープ)は1975年に設立されたスペインを代表するバレンシア産フルーツの取扱高NO.1の協同組合です!120軒の農家からなる大きな協同組合でワインを生産・販売する農家も含まれています! 1986年からワイン生産者が参加するようになり、現在では、スティル、スパークリングを問わず、さまざまな飲料やワインを扱っています!また、さまざまな農業展示会に出展しアネコープのワインは、世界30カ国以上に輸出されています! ワインの輸出先では、ヨーロッパとアメリカが大半を占めています! |
▼ 関連商品 パイパー エドシック社のワインはこちら 年代 造り手 パイパーエドシック 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料】パイパー・エドシック“エッセンシエル・キュヴェ”エクストラ・ブリュット・ダッシュ・オブ・セダクション・リップスティック・パイパー・エドシック社・AOCシャンパーニュ・正規品・デカンタ誌2017年版プラチナ賞受賞・リップスティック入り Piper Heidsieck “Essentiel Cuvee”EXTRA Brut DASH OF SEDUCTION LIP STICK AOC Champagne 大人気シャンパーニュ愛好家大注目!クーラーボックスとしても使えるスタイリッシュなパイパー・レッドのリップスティックが遂に登場!あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも多数オン・リスト!また“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名!超人気パイパーが装い新たに新登場!1785年から歴史のある名門!人気シャンパーニュ!各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック!“ピペ”の名とともにあまりに有名!最高醸造責任者でありIWCでスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されたレジス・カミュによるあのパイパー・ブリュットが名前を新たに“エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット”として蔵出しでついに登場!この「エッセンシエル・キュヴェ」でデカンタ・ワールド・ワイン・アワード2017にてプラチナ賞で驚異の95点獲得!フォルスタッフ・マガジン91点!ベタンヌ&ドゥソーヴ17/20点!Richard juhlinの「4000シャンパーニュ」でも最高の4つ星を獲得!Le Guide Larousse du Champagne2015版でも★★★3つ星でノーマルのブリュットで★★Wスター獲得!しかもノーマルブリュットでは様々な年のワインブレンドを使ったものがこのエッセンシエルでは、2009年の収穫をベースになんと贅沢にも11%のリザーブワインをブレンド!しかも熟成期間も24ヶ月から36ヶ月に最低熟成期間を延長!しかもドザージュが11g/Lだったものが6g/Lの本格辛口仕様に!しかも表ラベルにはキュヴェ・ナンバーとデゴルジュマンの年月、レジス・カミュ氏のクレジット(サイン)も明記するという徹底したこだわり!淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじける!みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り!軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせる!柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせる究極本格辛口シャンパーニュが可愛いリップスティックに入って遂に登場!贈り物にも最適です! (パイパーエドシックエッセンシエルキュヴェエクストラブリュット) (ダッシュオブセダクション) (リップスティックケース) (ギフトボックス) (シャンパン辛口) (正規代理店輸入品) マリリン・モンローにも愛され、 カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとして よく知られているパイパー・エドシック! “エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット” スタイリッシュなリップスティック入り! クーラーボックスとしても使用でき、 卓上を華やかに演出してくれます! 1785年フロレンス・ルイ・エドシックによる創業以来、高品質なシャンパンをつくり続けるパイパー・エドシック社。かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。 EXTRAVAGANZA エクストラヴァカンザ 自分の価値観と意志に従い、人生を思いのままに、そして華やかに楽しむ、エピキュリアンのような大人たちに最適なシャンパンです。 CELEBRATION セレブレイション 真の人生の喜びを知る人々やセレブリティが集うパーティーに、「パイパー・エドシック」は特別な魅力ある時間を届けます。 LUXURY ラグジュアリー 王妃マリー・アントワネットへの献上以来、そのエレガントで贅沢な味わいを誇る品質は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されるなど、世界中から高く評価されています。 INNOVATION イノヴェイション 伝統的な価値観や製法を維持しながらも、「ロゼ・ソヴァージュ」をはじめ、革新的なシャンパンを提供しています。 SURPRISE サプライズ 単なるメーカーの枠を越えて、世界的に著名なファッションブランド等とのコラボレーションを果たし、新しいシャンパンシーンを創造してます。 パイパー・エドシック“エッセンシエル・キュヴェ”エクストラ・ブリュット・ダッシュ・オブ・セダクション■ 葡萄品種:ピノ・ノワール(主体)、シャルドネ、ムニエ■ 土壌:白亜質土壌■ 収穫方法:手摘み ■ アルコール度数:12%■ 醸造:18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵。 ■ 熟成:27ヶ月間瓶内熟成。エッセンシエル エクストラ ブリュットはパイパー・レッドカラーのリップスティック。長期熟成でエクストラ ブリュット。淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。表ラベルには、ロットナンバーとデゴルジュマンの年月などの情報が記載されています。 お薦め料理ウニやオマール、エビ、牡蠣とよく合います。まぐろやサーモンの寿司。北京ダック。ロモ・イベリコ。酢豚。サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどナチュラルチーズ全般。各ワイン誌高評価獲得! 大人気シャンパーニュ愛好家大注目!クーラーボックスとしても使えるスタイリッシュなパイパー・レッドのリップスティックが遂に登場!あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも多数オン・リスト!また“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名!超人気パイパーが装い新たに新登場!1785年から歴史のある名門!人気シャンパーニュ!各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック!“ピペ”の名とともにあまりに有名!最高醸造責任者でありIWCでスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されたレジス・カミュによるあのパイパー・ブリュットが名前を新たに“エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット”として蔵出しでついに登場!この「エッセンシエル・キュヴェ」でデカンタ・ワールド・ワイン・アワード2017にてプラチナ賞で驚異の95点獲得!フォルスタッフ・マガジン91点!ベタンヌ&ドゥソーヴ17/20点!Richard juhlinの「4000シャンパーニュ」でも最高の4つ星を獲得!Le Guide Larousse du Champagne2015版でも★★★3つ星でノーマルのブリュットで★★Wスター獲得!しかもノーマルブリュットでは様々な年のワインブレンドを使ったものがこのエッセンシエルでは、2009年の収穫をベースになんと贅沢にも11%のリザーブワインをブレンド!しかも熟成期間も24ヶ月から36ヶ月に最低熟成期間を延長!しかもドザージュが11g/Lだったものが6g/Lの本格辛口仕様に!しかも表ラベルにはキュヴェ・ナンバーとデゴルジュマンの年月、レジス・カミュ氏のクレジット(サイン)も明記するという徹底したこだわり!淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじける!みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り!軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせる!柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせる究極本格辛口シャンパーニュが可愛いリップスティックに入って遂に登場!贈り物にも最適です! |
生産者ドニ・フレジエ・シャンパーニュ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュット・ナチュール・ミレジム・シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2014]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドニ・フレジエ・シャンパーニュ・エクセプシオン・グラン・クリュ・特級・ミレジメ[2014]年・ブリュット・ナチュール・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・クラマン100%のわずか0.27haの限定畑のシャルドネ100%・RM(生産者元詰)・平均樹齢40年のV.V・最低3年間以上ビン熟成・年産わずか820本のみの限定作品・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・ドサージュ・ゼロ・AOCシャンパーニュ Denis Frezier Champagne Exception Grand Cru (CRAMANT100%) Millesime [2014] Brut Nature Blanc de Blancs AOC Champagne入手困難!特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!RM・生産者元詰・ドサージュ・ゼロの最辛口シャンパーニュ愛好家大注目!しかも年産わずか820本のみの非常に入手困難なシャンパーニュ!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュ特級100%であり、ずばりシャルドネ100%のグラン・クリュであり、その中でもしなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ・クラマンのシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!しかもグラン・クリュ・クラマンのリウ・ディ「レ・フルシュ・デュ・ルヴァン・エ・デュ・ミディ」産の超限定のシャルドネ100%!しかも貴重な蔵出し作品!しかも大人気ヴィンテージ単一年産2014年!ヴィンテージシャンパーニュ!「GuideーHachette」、「Decanter」等ワインプレスも大注目!造り手は早1935年よりRMとして自社ビン詰めを行ってきましたが、2003年に継承した7代目セバスチャン・フレジエによって、大いなる飛躍を遂げました!栽培においては、2016年にHVE(Haute Valeur Environnementale)の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得して最高度のリュット・レゾネを確立した後、2020年よりビオロジック栽培を実践!醸造においては最新鋭のプレス機やステンレスタンクに刷新した他、新たに導入した樽醸造においても、シャンパーニュ製205リットルの樽とブルゴーニュ製228リットルの樽をきめ細かく組み合わせるといった高度な手法を採用しています!「幼い頃からパズルやボードゲームを愛好してきた影響でしょうか、私は、複数のものを組み合わせて最高のものを作り上げることに無上の喜びを感じます。6つの村の畑は区画ごとにテロワールが大きく異なっていますが、まずはそれぞれのテロワールの特性をきちんとぶどうに反映させることが大前提だと考え、厳格なリュット・レゾネそしてビオロジック栽培を開始しました。それにぶどう品種の個性や、醸造の各段階における細かな違いが加わると、組み合わせは何万通りにもなります。その中から、「ただひとつの完全なる調和」を見つけ出すのが私の仕事です。そしてその調和の中でこそ、細やかな泡の一粒一粒が、光り輝きます」。名彫刻家による歴史的傑作すら想起させる、凄まじい完成度です。』このドニ・フレジエ・シャンパーニュ・エクセプシオン・グラン・クリュ・特級・ミレジメ[2014]年・ブリュット・ナチュール・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・クラマン100%の限定畑でグラン・クリュ・クラマンのリウ・ディ「レ・フルシュ・デュ・ルヴァン・エ・デュ・ミディ」産のシャルドネ100%!平均樹齢40年のV.V!ステンレスタンクで醸造!最低3年間以上ビン熟成!年産わずか820本のみの限定作品!自然派・ビオロジック(エコセール認証)!ドサージュ・ゼロ!超こだわり究極クラマン特級ミレジメ・シャンパーニュ!年産820本のみの限定作品が超限定で極少量入荷!フレジエ家は、エペルネ市の5km南、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」最南東部のモンテロン村に1823年より続くぶどう栽培家です。この村は東側の「コート・デ・ブラン」との境界近くに位置しており、同家の所有畑も「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」側のオーヴィエ、モンテロン、シャヴォ・クルクール、マンシー、「コート・デ・ブラン」側のグローヴ、クラマンにまたがっています。 早1935年よりRMとして自社ビン詰めを行ってきましたが、2003年に継承した7代目セバスチャン・フレジエによって、大いなる飛躍を遂げました。栽培においては、2016年にHVE(Haute Valeur Environnementale)の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得して最高度のリュット・レゾネを確立した後、2020年よりビオロジック栽培を実践。醸造においては最新鋭のプレス機やステンレスタンクに刷新した他、新たに導入した樽醸造においても、シャンパーニュ製205リットルの樽とブルゴーニュ製228リットルの樽をきめ細かく組み合わせるといった高度な手法を採用しています。「幼い頃からパズルやボードゲームを愛好してきた影響でしょうか、私は、複数のものを組み合わせて最高のものを作り上げることに無上の喜びを感じます。6つの村の畑は区画ごとにテロワールが大きく異なっていますが、まずはそれぞれのテロワールの特性をきちんとぶどうに反映させることが大前提だと考え、厳格なリュット・レゾネそしてビオロジック栽培を開始しました。それにぶどう品種の個性や、醸造の各段階における細かな違いが加わると、組み合わせは何万通りにもなります。その中から、「ただひとつの完全なる調和」を見つけ出すのが私の仕事です。そしてその調和の中でこそ、細やかな泡の一粒一粒が、光り輝きます」。 名彫刻家による歴史的傑作すら想起させる、凄まじい完成度です。■ぶどう品種:シャルドネ100%■熟成:最低3年間以上ビン熟成■平均樹齢:40年入手困難!特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!RM・生産者元詰・ドサージュ・ゼロの最辛口シャンパーニュ愛好家大注目!しかも年産わずか820本のみの非常に入手困難なシャンパーニュ!しなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ・クラマンのシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!平均樹齢40年のV.V!ステンレスタンクで醸造!最低3年間以上ビン熟成!年産わずか820本のみの限定作品!自然派・ビオロジック(エコセール認証)!ドサージュ・ゼロ!超こだわり究極クラマン特級ミレジメ・シャンパーニュ!年産820本のみの限定作品が超限定で極少量入荷! |
ブドウ収穫年 造り手 マルセル・ドゥウールル(マルセル ドゥールル) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ 発泡 シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール85%/シャルドネ10%/ピノ・ブラン5% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルセル・ドゥウールル・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ・R.M(生産者元詰・ブノワ・ドゥールル家(デウール家))・蔵出し限定品・AOCシャンパーニュ・自然派リュット・レゾネ Marcel Deheurles Champagne Brut Reserve AOC Champagne 超入手困難!希少!R.Mシャンパーニュファン大注目!フランス現地のシャンパーニュ愛好家にほぼ100%出荷されるため、国外ではほとんど入手困難の幻のシャンパーニュ!アシェット・ガイド誌2023年版で★★Wスターで大注目!!オパル エ サンスがシングルスターの快挙!ほぼ毎年連続掲載!日本市場初登場!造り手は、19世紀末からオーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗!1940年にR.Mを設立し、1980年にマルセル・ドゥウールルが継承し、現在の社名に!現在は息子のブノワ・ドゥウールルに世代交代し、さらに品質・人気ともに急上昇!また、ギィド・アシェットをはじめ専門誌でも掲載され大注目!エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるR.M!なんと95%はフランス国内の個人愛好家に直行!残りの5%はイタリアやベルギー等近隣のEU各国に輸出!ほぼフランスで完売してしまう希少シャンパンをうきうきワインのお客様限定でお分け頂きました!ブノワ氏のポリシーである「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のブドウを収穫すること」を徹底し、実践!ブノワ氏が超こだわりのもと造る究極シャンパーニュ!このシャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴは、造り手の看板作品!粘土石灰質土壌からの樹齢30年のピノ・ノワール85%、シャルドネ10%、ピノ・ブラン5%(厳格なリュット・レゾネ栽培)で造られる究極ブリュット・レゼルヴ!しかも表記はございませんが2015年産ブドウ100%使用!しかもドサージュ11g/Lの本格派!日本ではまず味わうことが出来ない究極R.Mシャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しでついに極少量入荷! 19世紀末頃から、オーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗です。1940年にRMを設立し、1980年にマルセル・ドゥウールルが継承して現在の社名となりました。 2006年から息子のブノワ・ドゥウールルが共同経営者となり、2012年1月に正式に世代交代しました。 合計所有面積は9.5haで、年間生産本数は50000本です。真剣なリュット・レゾネ栽培で、殺虫剤は一切使用していません。 合計所有面積は9.5haで、年間生産本数は50000本です。真剣なリュット・レゾネ栽培で、殺虫剤は一切使用していません。 販売先の95%はフランス国内で、個人のシャンパン愛好家がほとんどです。エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるRMです。 ブノワのポリシーは、「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のぶどうを収穫すること」です。「日曜日の午後に飲んで、品質的に心から喜びを感じられるシャンパンが造りたい」と考えています。 (尚余談ですが、この生産者はピノ・ブランを商品化していますが、同じくピノ・ブランの商品化を夢見て2004年に亡くなった、Leblond-Lenoirのマチュー・ルブロン・ルノワールとブノワは友人で、同じ地元サッカーチームに所属していたそうです)。 マルセル・ドゥウールル・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ・R.M ■ぶどう品種:ピノ・ノワール85%/シャルドネ10%/ピノ・ブラン5% ほぼフランスで完売してしまう希少シャンパンをうきうきワインのお客様限定でお分け頂きました! ブノワ氏のポリシーである「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のブドウを収穫すること」を徹底し、実践!ブノワ氏が超こだわりのもと造る究極シャンパーニュ!このシャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴは、造り手の看板作品!粘土石灰質土壌からの樹齢30年のピノ・ノワール85%、シャルドネ10%、ピノ・ブラン5%(厳格なリュット・レゾネ栽培)で造られる究極ブリュット・レゼルヴ! しかも表記はございませんが2015年産ブドウ100%使用!しかもドサージュ11g/Lの本格派!日本ではまず味わうことが出来ない究極R.Mシャンパーニュ! |
年代 造り手 - アンドレ・クルエ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC グラン・クリュ・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンドレ・クルエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“ザ・ブイシックス(V.6)エクスペリエンス”ブラン・ド・ノワール(ピノノワール種100%)・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ・ドサージュ6g/L・正規品ANDRE CLOUET Champagne "THE V 6 Experience" Grand Cru dos 6g/L 入手困難!グラン・クリュ・特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ愛好家大注目!スウェーデン王室ご用達シャンパーニュ!あの星付レストラン!タイユヴァンなどでもオン・リスト!の大人気辛口シャンパーニュ!年産生産量少量!グラン・クリュのピノ・ノワール100%のクラシックスタイル!ブジーの典型!秀逸なシャンパーニュを生み出す銘醸生産者アンドレ・クルエが造る、その名もV.6(ブイ・シックス)エクスペリエンス!!のしかも珍しいロケットのラベル!!「ピノノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェ!!しかもロケットのデザインは、「お飲み頂く方を新たな高みへお連れする」という生産者の思い入れ!!このロットは2009年ヴィンテージ50%に2010年ヴィンテージ50%のピノノワールを瓶内2次発酵、6g/lのリキュール・デ・エクスペディションでドサージュ!2017年10月デゴルジュマン!!本物を知る一流が認めた一流のシャンパーニュ!銘醸アンドレ・クルエの限定品“ザ・ブイシックス(V.6)エクスペリエンス”究極グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール辛口シャンパーニュが限定で極少量入荷! (アンドレクルエシャンパーニュグランクリュ特級ザブイシックスV6エクスペリエンスブランドノワール) (V 6) (ブイ シックス) (フランス白泡辛口シャンパン) (AOCグランクリュシャンパーニュ) (正規代理店輸入品) 秀逸なシャンパーニュを生み出す銘醸生産者アンドレ・クルエが造るグラン・クリュのピノ・ノワール100%のクラシックスタイル!本物を知る一流が認めた一流のシャンパーニュ! 産地:シャンパーニュ地方 / ブージー地区 モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。 もちろん「ブージー」「アンボネイ」ともに100%格付けのグラン・クリュです。ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。 プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。パリの3つ星タイユバンでも欠かせない存在となっています。■ 伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り 古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを使います。また醗酵用のタンクは「一番搾り=テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用。縦長の大容量だと上部と底部の温度差が発生する為温度調節の装置も、ほとんどは外側に巻いておりすべてをカバーできずに温度にムラが出る。発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい。というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。この特注品を10台並べてクリュの違い毎に醸造を行います。その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ同パーティーにフランソワも招かれました。また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。アンドレ・クルエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“ザ・ブイシックス(V.6)エクスペリエンス”ブラン・ド・ノワール「ピノノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェ!!しかもロケットのデザインは、「お飲み頂く方を新たな高みへお連れする」という生産者の思い入れ!!このロットは2009年ヴィンテージ50%に2010年ヴィンテージ50%のピノノワールを瓶内2次発酵、6g/lのリキュール・デ・エクスペディションでドサージュ!2017年10月デゴルジュマン!! 表記は無くともグラン・クリュですアンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。その言いがかりに対し『少なくとも1911年 からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為今でもエチケットのデザインを一切変えられず今後もGrand Curの表記を入れていないという経緯があります。 入手困難!グラン・クリュ・特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ愛好家大注目!スウェーデン王室ご用達シャンパーニュ!あの星付レストラン!タイユヴァンなどでもオン・リスト!の大人気辛口シャンパーニュ!年産生産量少量!グラン・クリュのピノ・ノワール100%のクラシックスタイル!ブジーの典型!秀逸なシャンパーニュを生み出す銘醸生産者アンドレ・クルエが造る、その名もV.6(ブイ・シックス)エクスペリエンス!!のしかも珍しいロケットのラベル!!「ピノノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェ!!しかもロケットのデザインは、「お飲み頂く方を新たな高みへお連れする」という生産者の思い入れ!!このロットは2009年ヴィンテージ50%に2010年ヴィンテージ50%のピノノワールを瓶内2次発酵、6g/lのリキュール・デ・エクスペディションでドサージュ!2017年10月デゴルジュマン!!本物を知る一流が認めた一流のシャンパーニュ!銘醸アンドレ・クルエの限定品“ザ・ブイシックス(V.6)エクスペリエンス”究極グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール辛口シャンパーニュが限定で極少量入荷! |
ブドウ収穫年 造り手 ステファンヌ・ルニョー家 (パトリック・ルニョー家) 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いステファンヌ・ルニョー・シャンパーニュ・クロマティック・グラン・クリュ・特級(ル・メニル・シュル・オジェ4区画&オジェ6区画100%)・R.M・生産者元詰・(ステファンヌ・ルニョー家)・自然派・ビオ&ビオディナミ・ドサージュ3.5g/Lのエクストラ・ブリュット・シャルドネ100% Stephane Regnault Champagne Chromatique Grand Cru R.M Bio 超入手困難!高級シャンパン特級愛好家大注目!R.Mシャンパン愛好家大注目!シャンパーニュの聖地ル・メニル・シュル・オジェに誕生した夢のようなレコルタン・マニュピュラン!このデビュー作2014年から凄まじい完成度!今後、大注目のR.Mシャンパーニュが遂に日本初登場!造り手は、ル・メニル・シュル・オジェ村に1920年代から続くヴィニュロンの名家「ルニョー家」!1975年以降は同村の協同組合に加盟してきましたが、2011年に畑を継承した2代目ステファンヌは独立を決意!2014年に組合を脱退し、自身のRM「ステファンヌ・ルニョー」を設立!「コート・デ・ブランのシャルドネは、樽発酵・樽熟成と相性が良い」と考えるステファンヌ氏は、複数の樽メーカー(フランソワ社、ルソー社等7社)、異なる容量(225L、228L、600L、1300L)の樽を使い分け醸造(樽醸造分をあえて部分化して全体最適を設計することで、一般に樽醸造を売りにしている新世代の醸造家が不得手とされる「料理との相性」をも極めようとしています。)今、大注目の新進R.Mステファンヌ・ルニョーのスタンダード・ブラン・ド・ブラン!所有する全グラン・クリュ区画(ル・メニル・シュル・オジェ4区画(全体の60%)、オジェ6区画(全体の40%)からのシャルドネによるスタンダード・ブラン・ド・ブラン!平均樹齢30年!2014年からソレラ式に注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴが4分の1!62%をステンレスタンクで、38%を228リットルと500リットルの樽で発酵後、9ヶ月間熟成!2年間以上ビン熟成!ドザージュ3.5g/lのExtra Brut!作品名は音楽用語の「クロマティック・スケール」(隣り合う音の音程関係がすべて半音で構成される音階)のことで、彼が所有するすべての区画のシャルドネ(すべての音)をブレンドしていることを表しています!今後ますます入手困難が予想されるステファンヌ・ルニョーの傑作特級シャンパーニュ“クロマティック”が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! 2011年に畑を継承した2代目ステファンヌは独立を決意。2014年に組合を脱退し、自身のRM「ステファンヌ・ルニョー」を設立しました。初年度の2014年は、1.5ヘクタール相当の畑から3つのキュヴェを仕込みました。2つがオジェの単一リウ・ディもの、1つがル・メニル・シュル・オジェの単一リウ・ディもので、2018年秋に発売を開始した「モード・リディアン ニュメロ・キャトルズ グラン・クリュ」を皮切りに、毎年1キュヴェずつリリースされる予定になっています。 「コート・デ・ブランのシャルドネは、樽発酵・樽熟成と相性が良い」と考えるステファンヌは、複数の樽メーカー、異なる容量(の樽を使い分け、数学者のような緻密さで、「解」を導き出そうとしています。しかしながら、「樽発酵・樽熟成させればいいというものではありません」。彼は、かようにこだわっている樽醸造分をあえて部分化して全体最適を設計することで、一般に樽醸造を売りにしている新世代の醸造家が不得手とされる「料理との相性」をも極めようとしています。 官能性を希求する姿勢のバックグラウンドには、彼が情熱を傾けてきたモード・ジャズの演奏体験があります。「2016年に3つのキュヴェのアサンブラージュを行った際、それぞれの味わいのスタイルを奏でるモードが、頭の中に自然に流れてきました。これはリディアン、こっちはミクソリディアン、これはドリアンだな、という風に」。シャンパーニュの聖地ル・メニル・シュル・オジェに誕生した、夢のようなRM。デビュー作から、凄まじい完成度です。 ステファンヌ ルニョー シャンパーニュ クロマティック グラン クリュ 特級 R.M ステファンヌ ルニョー家 自然派 ビオディナミ ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:2年間以上ビン熟成 ■平均樹齢:30年 ■ドザージュ:3.5g/l 高級シャンパン特級愛好家大注目!R.Mシャンパン愛好家大注目!シャンパーニュの聖地ル・メニル・シュル・オジェに誕生した夢のようなレコルタン・マニュピュラン! このデビュー作2014年から凄まじい完成度!今後、大注目のR.Mシャンパーニュが遂に日本初登場! 作品名は音楽用語の「クロマティック・スケール」(隣り合う音の音程関係がすべて半音で構成される音階)のことで、彼が所有するすべての区画のシャルドネ(すべての音)をブレンドしていることを表しています! 今後ますます入手困難が予想されるステファンヌ・ルニョーの傑作特級シャンパーニュ“クロマティック”が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! |
生産者リュイナール・シャンパーニュ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2010]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドン・ルイナール・ギフトパッケージ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ミレジム [2010]年・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・AOCミレジム・シャンパーニュ・ギフトパッケージ・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得ワイン・「シャンパン&スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ」で最優秀賞の快挙・正規品 Dom Ruinart Champagne Grand Cru Millesime [2010] AOC Millesime Champagne 大人気!最高級ヴィンテージ辛口シャンパーニュ愛好家大注目!ヴーヴ・クリコと同じく、あのルイ・ヴィトン・グループ(M.H.D)が所有!フランス宮廷から現代まで受け継がれる高貴な味わい!最も歴史あるシャンパンの造り手!1729年創業の由緒ある醸造所!ベネディクト派修道会の高僧“ドン・ルイナール"に由来するシャンパーニュの最高のメゾンのひとつ!偉大な先駆者“ドン・ティエリー・ルイナール”の名を冠した、最高級シャンパーニュ!フランスを含む世界のトップホテルでオン・リスト!しかも単一年産100%のミレジム100%!しかもグレイトヴィンテージ(WAでは、2002年以降のグレイトと言われ92点をつける最高ヴィンテージ)[2010]年!このグレイト[2010]年で「シャンパン&スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ」にて最優秀賞の快挙(2022年の大会では、ワイン業界の国際的なエキスパートである、トム・スティーブンソン、エッシ・アヴェラン・MW、ジェルジ・マルクスの3名によるブラインドテイスティング審査が行われました。「ドン・ルイナール 2010」は、コルクを使用し熟成させた革新的な醸造プロセスが評価され、最優秀賞である「スプリーム・ワールド・チャンピオン」賞、ならびに「ベスト・シャンパーニュ」賞、「ベスト・フレンチ・スパークリングワイン」賞を受賞)!ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、この[2010]年にも驚異の94点高評価!その他、ワイン評価誌も高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも4B&Dマークをつけ、「シャルドネに重きをおいたシャンパーニュは、繊細なミネラルを特徴とし、その白亜質のニュアンスは果実味と花を思わせるアロマの広がりを想起させる。」と絶賛!グラン・クリュ100%(コート・デ・ブラン69%、モンターニュ・ド・ランス31%)のブラン・ド・ブラン(シャルドネ)100%!8〜10年という長期熟成!の超高級シャンパーニュ!熟したアップルやアプリコットやピンクグレープフルーツ、エキゾチックなアロマにヘーゼルナッツやスパイス、プラムやコーヒーやアニスのニュアンス!濃密で深みのある味わい!最古のシャンパーニュメゾン!リュイナールのトップキュヴェ「シャンパーニュの宝石」!フルーティ・フローラル、スパイシー!すべて備えた極上の高級ブラン・ド・ブラン!究極シャンパーニュが限定で、しかも正規代理店輸入品で、しかもギフトパッケージで少量入荷! 1729年に創業した世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。その歴史は、ベネディクト修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパンの将来性に着目したことに始まります。彼の夢は甥でありメゾンの創業者であるニコラ・ルイナールにより実現されました。シャルドネ種の洗練にこだわり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパンは、フィネスと複雑さが溶けあい「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。ルイナールは、伝統製法とシャルドネ種にこだわり、8kmにもわたる地下のクレイエル(=古代の石灰岩石切り場)でゆっくりと熟成させています。このセラーは、フランス国家の歴史的建造物に指定されている唯一のクレイエルです。その深さと石灰岩の性質が、一定した低い気温とシャンパンにとって最適な湿度をキープし、高品質な泡を生み出しています。ル・クラスマン誌は、リュイナールについて、「家族経営の会社だったルイナールは、1963年にモエ・エ・シャンドンに買収されたが、以来巨大なLVMHグループ内で異色の存在となっている。相変わらず滋味で、売り上げを伸ばそうとする気配も、量産化に踏み出す動きすらない。むしろ顧客ターゲットを高級レストランや専門ワイン商に絞って、地道にノウハウを蓄積することに専念しており、とりわけフィネスをたたえた味わいを目指している。もともとルイナールのシャンパンはシャルドネらしさが強く、それが全体的にまろやかで味のある、ふんわりとしたスタイルによく表れている。」■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:8〜10年という長期熟成!大人気!最高級ヴィンテージ辛口シャンパーニュ愛好家大注目!ヴーヴ・クリコと同じく、あのルイ・ヴィトン・グループ(M.H.D)が所有!グラン・クリュ100%(コート・デ・ブラン69%、モンターニュ・ド・ランス31%)のブラン・ド・ブラン(シャルドネ)100%!8〜10年という長期熟成!の超高級シャンパーニュ! 濃密で深みのある味わい!最古のシャンパーニュメゾン!リュイナールのトップキュヴェ「シャンパーニュの宝石」!フルーティ・フローラル、スパイシー!すべて備えた極上の高級ブラン・ド・ブラン!究極シャンパーニュが限定で、しかも正規代理店輸入品で少量入荷! |
年代 造り手 [2014]年 G.H.マム社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCミレジメ・シャンパーニュ ヴィンテージ・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】メゾン・マム・コルトン・シャンパーニュ・RSRV・ブラン・ド・ノワール[2014]年・AOCミレジメ・シャンパーニュ Maison MUMM Champagne RSRV Blanc de Noir [2014] AOC Millesime Champagne 入手困難!レア・シャンパーニュ!高級シャンパン愛好家大注目!伝統と歴史に育まれたシャンパン“マム(MUMM)”!世界ランキング第3位!映画「カサブランカ」にも登場!勝者を祝う場面に欠かせないシャンパーニュを造りだすメゾン・マムから、独自の製法、精緻を極めたスタイルを表現するメゾン最高峰のシャンパーニュとして位置づけられているRSRVシリーズ!優良年のみ生産される“RSRV”は、熟成中のワインセラーで最高醸造責任者ディディエ・マリオッティ氏によって記される、出来の良いワインのみに与えれる識別コード!「RSRV」の最大の特徴は、卓越したテロワール(畑、気候、土壌などのブドウの生育環境)とグラン・クリュから生み出されたブドウへのこだわり!また、ボトル背面にボトリングとデゴルジュマンの年月、バッチナンバーを記載するこだわり!この“RSRV・ブラン・ド・ノワール”はジョルジュ・エルマン・マムによって、1840年に最初に取得したヴェルズネイの畑から収獲されるピノ・ノワールのみで造られたシャンパーニュ!ヴェルズネイは、シャンパーニュ地方の中でもグラン・クリュに分類されている17の村の一つとして有名!メゾンマムが代々守り続けるヴェルズネイのピノ・ノワールのみを使用した、力強く大胆で斬新なシャンパーニュ!6年という長い歳月の間熟成され、1リットルあたり6グラムの最低限のドサージュがされることにより、骨格のしっかりとした、芳醇で力強いシャンパーニュに仕上がった見事な完成度!イエローフルーツの味わいとともにハチミツなどの熟成された風味が際立つ、芳醇な味わいが特徴のブラン・ド・ノワールの究極ミレジメ・シャンパーニュ!しかもグレイトヴィンテージ2014年もの(アシェット・ガイド誌2016年版では、シャンパーニュの2004年や1969年や1973年、1982年、1989年と同評価)で、正規代理店輸入品で限定で少量入荷! (メゾンマムシャンパーニュRSRVブランドノワール2014) (AOCミレジメシャンパーニュ) (ヴィンテージシャンパン) (GHマム社) 勝者を祝う場面に欠かせないシャンパーニュを 造りだすメゾン・マムから、独自の製法、 精緻を極めたスタイルを表現する メゾン最高峰のシャンパーニュとして 位置づけられている優良年のみ生産の RSRVシリーズ!ピノノワール100%で造られるブラン・ド・ノワールの究極ミレジメシャンパーニュ! 1827年にマムの親族がランスに設立し、世界中のエリートたちをそのシャンパンの虜にしてきました。(現在世界ランキング第3位の販売数量) シャンパーニュ地方のグランクリュ畑であるクラマンやヴェルズネーなどを中心に218haの自社畑を所有、栽培から醸造まで一貫して高品質のシャンパン造りを行っている生産者です。(パーカー氏3つ星★★★ ヒュージョンソン氏注目 ミシェル エドワーズ氏2つ星★★) そのラベルの赤いリボンは、ナポレオンが創設したフランス最高の勲章、レジオン・ドヌールを模して、偉業を達成した人々や挑戦し続ける人への敬意を表したもの。また、フランスの探検家ジャン=バティスト・シャルコーが南極探検中に7月14日のパリ祭をコルドン ルージュで祝った背景もあります。 現在ではコルドン ルージュをはじめ、様々なラインナップを揃えております。 ブランドイメージとしては、世界的に有名なオートレースF1の公式シャンパンとしてポジションを確立!1970年代から世界ヨットレースのスポンサーになり、世界の男たちのセレブレイションブレイクを演出しています。 1875年の発売以来、世界100カ国で愛飲されており白地に赤いたすきが印象的。 映画「カサブランカ」では、ハンフリーボガードとイングリットバーグマンのテーブルにも「コルドン ルージュ」が登場! 著名なアーネスト ヘミングウェイ著の「日はまた昇る」からの一説 主人公のジェイクは恋人のブレッドとその連れの伯爵と3人でマムのシャンパンを開ける。最初の一杯「これこそ本物だわ」とブレッドは感激して「乾杯しましょうよ。『王様に乾杯』と。」でています。 メゾン・マム・シャンパーニュ・RSRV・ブラン・ド・ノワール 2014年 「RSRV」の最大の特徴は、卓越したテロワール(畑、気候、土壌などのブドウの生育環境)とグラン・クリュから生み出されたブドウへのこだわり!また、ボトル背面にボトリングとデゴルジュマンの年月、バッチナンバーを記載するこだわり! この“RSRV・ブラン・ド・ノワール”はジョルジュ・エルマン・マムによって、1840年に最初に取得したヴェルズネイの畑から収獲されるピノ・ノワールのみで造られたシャンパーニュ。 ヴェルズネイは、シャンパーニュ地方の中でもグラン・クリュに分類されている17の村の一つとして有名。メゾンマムが代々守り続けるヴェルズネイのピノ・ノワールのみを使用した、力強く大胆で斬新なシャンパーニュ。6年という長い歳月の間熟成され、1リットルあたり6グラムの最低限のドサージュがされることにより、骨格のしっかりとした、芳醇で力強いシャンパーニュに仕上がった見事な完成度。 イエローフルーツの味わいとともにハチミツなどの熟成された風味が際立つ、芳醇な味わいが特徴のブラン・ド・ノワールの究極ミレジメ・シャンパーニュ! 入手困難!レア・シャンパーニュ!高級シャンパン愛好家大注目!伝統と歴史に育まれたシャンパン“マム(MUMM)”!世界ランキング第3位!映画「カサブランカ」にも登場!勝者を祝う場面に欠かせないシャンパーニュを造りだすメゾン・マムから、独自の製法、精緻を極めたスタイルを表現するメゾン最高峰のシャンパーニュとして位置づけられているRSRVシリーズ!優良年のみ生産される“RSRV”は、熟成中のワインセラーで最高醸造責任者ディディエ・マリオッティ氏によって記される、出来の良いワインのみに与えれる識別コード!「RSRV」の最大の特徴は、卓越したテロワール(畑、気候、土壌などのブドウの生育環境)とグラン・クリュから生み出されたブドウへのこだわり!また、ボトル背面にボトリングとデゴルジュマンの年月、バッチナンバーを記載するこだわり!この“RSRV・ブラン・ド・ノワール”はジョルジュ・エルマン・マムによって、1840年に最初に取得したヴェルズネイの畑から収獲されるピノ・ノワールのみで造られたシャンパーニュ!ヴェルズネイは、シャンパーニュ地方の中でもグラン・クリュに分類されている17の村の一つとして有名!メゾンマムが代々守り続けるヴェルズネイのピノ・ノワールのみを使用した、力強く大胆で斬新なシャンパーニュ!6年という長い歳月の間熟成され、1リットルあたり6グラムの最低限のドサージュがされることにより、骨格のしっかりとした、芳醇で力強いシャンパーニュに仕上がった見事な完成度!イエローフルーツの味わいとともにハチミツなどの熟成された風味が際立つ、芳醇な味わいが特徴のブラン・ド・ノワールの究極ミレジメ・シャンパーニュ!しかもグレイトヴィンテージ2014年もの(アシェット・ガイド誌2016年版では、シャンパーニュの2004年や1969年や1973年、1982年、1989年と同評価)で、正規代理店輸入品で限定で少量入荷! |
ブドウ収穫年 造り手 [2007]年 シャルル・エドシック 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2007年のものです。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルル・エドシック・シャンパーニュ“ブラン・デ・ミレネール”ミレジム[2007]年・ブラン・ド・ブラン・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規品 Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millenaires Millesime [2007] Blanc de Blancs AOC Millesime Champagne 大人気高級シャンパーニュ愛好家大注目!高級ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目!市場でも品薄で完全割り当て品!シャルル・エドシックにとっても特別なヴィンテージ[2007]年!究極ヴィンテージシャンパーニュ!しかも最高評価ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)辛口シャンパーニュ!1851年にシャルル・エドシックとエルネス・アンリオによって設立の名門シャンパーニュ・メゾン!シャンパンで4番目の歴史を誇る究極メゾン!初代当主であったシャルル・カミーユ・エドシックの成功は、ミュージカルや映画にも登場!しかもイギリスとアメリカにその生産量のほとんどが直行してしまうため、日本ではN.Vのボトルでさえあまり見かけず、特にブラン・デ・ミレネールは1983年に初リリースされたあと、1985年、1990年、1995年、2004年、2006年、そしてこの2007年とわずか7ヴィンテージのみしか生産されていないシャンパン愛好家にとっても超希少品!Richard Juhlinの「A scent of Champagne」大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴでも高評価で「品ぞろえは全体として素晴しく均質で極めてよく溶け込み、ヘーゼルナッツの実を感じさせ、すぐに見分けのつくスタイルに重きがおかれている。美味で魅惑的なシャルル・エドシックのすべてのシャンパーニュは、アペリティフにも食事にも最適」と絶賛!コート・デ・ブランのクラマン特級、アヴィーズ特級、オジェ特級、ル・メニル・シュール・オジェ特級とヴェルテュスのシャルドネ100%をセラーで最低120ヶ月(10年)以上!ドサージュは7g/L!この2007年にメゾンは「2007年はクラシックなワインの特徴を持っています。1980年代、1990年代の偉大なブラン・ド・ブランの特徴を彷彿とさせ、抑制された成熟度と鋭い酸が特徴です。この年は、生育サイクルのすべてが早かったので、ブドウの生長が心配されました。発芽が例年より早く起こり、開花は5月25日。天候不順で畑の手入れが大変でしたが、同時に良い酸が保たれました。冷涼な夏と収穫直前の大雨が、数年前の猛暑を忘れさせました。この非典型的なヴィンテージは、古典への回帰のようで、シャルル・エドシックのスタイルにぴったり」と大絶賛!コート・デ・ブランの塩味のあるミネラルが全面に出ており、トーストやスモーキーな香りが感じられます!スワリングすると、グレープフルーツ、柚子、カリンなどのフレッシュな柑橘類の香りが現れます!クリーミーなアクセントと塩バターキャラメルのニュアンスと相まって、この素晴らしい香りにみずみずしさを与えています!ヴィンテージの特徴がシャープで上品な酸味と絡み合っています!レモン、メレンゲパイのアクセントと繊細な塩味のノートとともに、豊かなテクスチャーに包み込まれます!寛大さがあり、熟成によってさらに発展していくでしょう!余韻は長く、フルボディでシルキーなテクスチャー!シャルル・エドシックが誇る最高級シャンパーニュ“ブラン・デ・ミレネール”が最新ヴィンテージ[2007]年で限定で少量入荷! シャルル・エドシックはエドシック一家のシャルル=カミーユにより1851年に設立された、シャンパーニュ地域で4番目に長い歴史があるメゾン。 もともと粋なジェントルマンとして、生まれながらの旅人として、天才的な企業人として、そして粘り強い働き者として多くの偉大な著名人を魅了し、人々から高い評価を得てきた彼は、若干29歳にして自分の理想的なシャンパーニュを造るべく、自らの名を冠したメゾンを立ち上げます。 創業して8年、彼が手掛けた高品質なワインは、1859年のボルドー万博で金賞を受賞、後に英王室を始め各国の王室の御用達となります。また、他のシャンパーニュメゾンに先駆けて新世界アメリカに新たな市場を見出し、「シャンパン・チャーリー」として、大成功を収めます。 その後、メゾンは所有者が幾度となく変わったことで低迷していた時期もありましたが、ダニエル・ティボー氏を始めとする歴代の卓越した醸造責任者によって劇的な復活を遂げ、現在ではシリル・ブラン氏のもと、メゾンは一貫して妥協のない高品質なシャンパーニュ造りを行い、世界中から愛されるシャンパーニュ・メゾンとして揺るぎない地位を築いています。 シャルル エドシック シャンパーニュ ブラン デ ミレネール ミレジム 2007 ブラン ド ブラン AOCミレジム シャンパーニュ 正規品 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■熟成:セラーで最低120ヶ月(10年)以上 ■ドサージュ:7g/L イギリスとアメリカにその生産量のほとんどが直行してしまうため、日本ではN.Vのボトルでさえあまり見かけず、愛好家にとっても超希少品! ベタンヌ&ドゥソーヴでも高評価で「品ぞろえは全体として素晴しく均質で極めてよく溶け込み、ヘーゼルナッツの実を感じさせ、すぐに見分けのつくスタイルに重きがおかれている。美味で魅惑的なシャルル・エドシックのすべてのシャンパーニュは、アペリティフにも食事にも最適」と絶賛! コート・デ・ブランの塩味のあるミネラルが全面に出ており、トーストやスモーキーな香りが感じられます!スワリングすると、グレープフルーツ、柚子、カリンなどのフレッシュな柑橘類の香りが現れます! シャルル・エドシックが誇る最高級シャンパーニュ“ブラン・デ・ミレネール”が限定で少量入荷! |
ワインのタイプ4935919317955生産者フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%生産年[2014]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット(エクストラ・ブリュット)・ミレジメ[2014]年・RM・生産者元詰(フィリップ・ドゥシェル家・ヴァンサン&クララ・ドゥシェル)・AOCシャンパーニュ・瓶詰後最低36ヶ月以上セラー熟成・ドサージュ4g/l・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・アシェット・ガイド誌2020年版シングルスター獲得Fhilippe DECHELLE Champagne Blanc de Noirs Brut (Extra Brut - 4g/litre) Pinot Noir 100% AOC ChampagneこだわりRM(生産者元詰)シャンパーニュ愛好家大注目!単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目!しかも単一年産100%のヴィンテージのピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール100%!しかもシャンパーニュにワインアドヴォケイト誌でも94点を付けるグレイトヴィンテージ[2014]年もの!しかもリッチで力強く、表現力豊かなスペシャル・キュヴェ!1902年設立のヴァレ・ド・ラ・マルヌのレコルタン・マニピュランRMから、しかもドサージュ4g/lのエクストラ・ブリュット&単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ!しかも人気のグレイトヴィンテージ[2014]年もの!造り手のフィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西側、シャトー・ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です!古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました!フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ・メゾン「フィリップ・ドゥシェル」を設立しました!また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました!現在では9haの葡萄畑を所有しています!生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみのRM(レコルタン・マニピュラン)です!フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました!彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました!独立後、40年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました!「ワイン造りにおける選択は、100%自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。SO2を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します!メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています!クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ・ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます!全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています!また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています!栽培する葡萄品種は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3種類で、特にシャルドネに注力しており、全体の40%がシャルドネです!収穫は1996年以来、毎年同じ熟練の収穫人がチームに加わり、ベストな葡萄だけを選別しています!収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用します!ベースワインが完成したら、家族でブレンド作業を行い、最適な配合を決め、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います!また、熟成期間はシャンパーニュの規定である15ヶ月より長く、最低36ヶ月以上熟成させることで、芳醇な香りと複雑な味わいを持つシャンパーニュになります!このフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット(エクストラ・ブリュット)ミレジメ2014年は『収穫は手摘みで行い、セラーに運んだらすぐに圧搾します。ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。約8ヶ月タンクで熟成させた後、ブレンドし、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います。澱と共にボトルで最低36ヶ月熟成させます!麦わらを帯びた黄金色、洗練されたきめ細かい泡が広がります。アプリコットやスモモ、甘いアーモンドやパイナップル、カリン、ハチミツ、オレンジ、文旦、ミルクキャラメルなどの様々なアロマが感じられます。口当たりは瑞々しくフレッシュ、非常にクリーミーで溶けるような泡が感じられます。柑橘系の果実を思わせるしっかりとした酸が全体を支えています!さらに中間ではボリュームのある果実味、ミネラル、塩っぽさが感じられます。洗練された熟した果実味が感じられる豊かな余韻があります。』 もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で正規品で少量入荷!フィリップ ドゥシェルは、ヴァレ ド ラ マルヌ西側、シャトー ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982 年に設立された家族経営の生産者です。古くは 1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ メゾン「フィリップ ドゥシェル」を設立しました。また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました。現在では 9ha の葡萄畑を所有しています。生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみの RM(レコルタン マニピュラン)です。フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました。彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました。独立後、40 年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました。「ワイン造りにおける選択は、100%自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。硫黄を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します。メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています。クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます。■ぶどう品種:ピノ・ノワール100%■発酵・熟成:ステンレスタンクでベースワインの発酵、マロラクティック発酵/澱と共にボトルで最低36ヶ月熟成■収穫:手摘み■ 葡萄畑面積:9ha■ドサージュ:4g/lリッチで力強く、表現力豊かなスペシャル・キュヴェ!エクストラ・ブリュット&単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ!造り手のフィリップ・ドゥシェルは、古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました!麦わらを帯びた黄金色、洗練されたきめ細かい泡が広がります。洗練された熟した果実味が感じられる豊かな余韻! |
年代 造り手 ヴーヴ・クリコ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ ドゥー タイプ 白・やや甘口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴーヴ・クリコ・シャンパーニュ・リッチ(ドゥー)・ヴーヴ・クリコ社・AOCシャンパーニュ・正規 Veuve Clicquot Champagne “Rich” Doux AOC Champagne 入手困難!大人気シャンパーニュやや甘口愛好家大注目!あのルイ・ヴィトン・グループの旗艦シャンパーニュ!『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にもわたり、ひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社による、新しいスタイルのシャンパーニュ!その名も「ヴーヴ・クリコ“リッチ”」!ずばりヴーヴ・クリコからオンザロックで、またミクソロジー用にフレーバーシロップなどは一切使わず、新鮮なフルーツ(グレープフルーツやパイナップルetc.)や新鮮な野菜(セロリやキュウリetc)、アイスティー(紅茶)、ハーブ、スパイスなどで組み合わせ、素材そのもののうまみを楽しむ、新感覚のシャンパン・カクテル用として発売!ピノ・ノワール40-45%、ピノ・ムニエ30-35%、シャルドネ20-25%にリザーヴワインを約30%使用!ドサージュ60g/Lのやや甘口シャンパーニュ!ニューヨークやサンフランシスコ、ロンドン、オーストラリアなどで広まった、健康志向の高い人やフルーツやハーブ好きな女性を中心に大流行したヴーヴ・クリコ・リッチは、高めのドサージュのためフルーツ味がとても豊か!ムニエの存在感が強く、フレッシュでフルーティーなノートと相まってヴーヴ・クリコの特長であるピノノワールが際立っています。柑橘系とフローラルのノートを持ち、それがダイナミックなフレッシュさとクリーミーなフィニッシュと調和して、ヴーヴ・クリコの全てを表現!飲み方は、グラスに氷を入れてから新鮮なフルーツ(グレープフルーツやパイナップルetc)や新鮮な野菜(セロリやキュウリetc.)、アイスティー(紅茶)、ハーブ、ライム等を入れてください!最後にヴーヴ・クリコ“リッチを注いでください!あなた好みのシャンパーニュが完成です!今、大人気のヴーヴ・クリコ・リッチが正規代理店輸入品で限定少量入荷! (ヴーヴクリコシャンパーニュリッチドゥー) (ヴーヴクリコ) (AOCシャンパーニュ) (フランスシャンパン白泡やや甘口) あのルイ・ヴィトン・グループの旗艦 シャンパーニュ!ヴーヴ・クリコ社による、 厳選された素材と組み合わせてオンザロックで お楽しみいただくことによって、様々な味わいを 表現し、自分らしい飲み方を見つけることの できるツイストのきいたシャンパーニュ! ヴーヴ・クリコ“リッチ”! 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。 常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。 代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。 ランスの町の地下にb広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。 ヴーヴ クリコについてヒュージョンソン氏は 「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社!現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有! ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞! ? ヴーヴ・クリコ・ シャンパーニュ・リッチ あのルイ・ヴィトン・グループの旗艦シャンパーニュ!『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にもわたり、ひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社による、新しいスタイルのシャンパーニュ!ヴーヴ・クリコ“リッチ”! ずばりヴーヴ・クリコからオンザロックで、またミクソロジー用にフレーバーシロップなどは一切使わず、新鮮なフルーツ(グレープフルーツやパイナップルetc.)や新鮮な野菜(セロリやキュウリetc.)、アイスティー(紅茶)、ハーブ、スパイスなどで組み合わせ、素材そのもののうまみを楽しむ、新感覚のシャンパン・カクテル用として発売! ニューヨークやサンフランシスコ、ロンドン、オーストラリアなどで広まった、健康志向の高い人やフルーツやハーブ好きな女性を中心に大流行したヴーヴ・クリコ・リッチは、高めのドサージュのためフルーツ味がとても豊か!ムニエの存在感が強く、フレッシュでフルーティーなノートと相まってヴーヴ・クリコの特長であるピノノワールが際立っています。柑橘系とフローラルのノートを持ち、それがダイナミックなフレッシュさとクリーミーなフィニッシュと調和して、ヴーヴ・クリコの全てを表現した人気ヴーヴ・クリコ・リッチ! 入手困難!大人気シャンパーニュやや甘口愛好家大注目!あのルイ・ヴィトン・グループの旗艦シャンパーニュ!『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にもわたり、ひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社による、新しいスタイルのシャンパーニュ!その名も「ヴーヴ・クリコ“リッチ”」!ずばりヴーヴ・クリコからオンザロックで、またミクソロジー用にフレーバーシロップなどは一切使わず、新鮮なフルーツ(グレープフルーツやパイナップルetc.)や新鮮な野菜(セロリやキュウリetc)、アイスティー(紅茶)、ハーブ、スパイスなどで組み合わせ、素材そのもののうまみを楽しむ、新感覚のシャンパン・カクテル用として発売!ピノ・ノワール40-45%、ピノ・ムニエ30-35%、シャルドネ20-25%にリザーヴワインを約30%使用!ドサージュ60g/Lのやや甘口シャンパーニュ!ニューヨークやサンフランシスコ、ロンドン、オーストラリアなどで広まった、健康志向の高い人やフルーツやハーブ好きな女性を中心に大流行したヴーヴ・クリコ・リッチは、高めのドサージュのためフルーツ味がとても豊か!ムニエの存在感が強く、フレッシュでフルーティーなノートと相まってヴーヴ・クリコの特長であるピノノワールが際立っています。柑橘系とフローラルのノートを持ち、それがダイナミックなフレッシュさとクリーミーなフィニッシュと調和して、ヴーヴ・クリコの全てを表現!飲み方は、グラスに氷を入れてから新鮮なフルーツ(グレープフルーツやパイナップルetc)や新鮮な野菜(セロリやキュウリetc.)、アイスティー(紅茶)、ハーブ、ライム等を入れてください!最後にヴーヴ・クリコ“リッチを注いでください!あなた好みのシャンパーニュが完成です!今、大人気のヴーヴ・クリコ・リッチが正規代理店輸入品で限定少量入荷! |
▼ 関連商品 【箱入】シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット・箱入・AOCシャンパーニュ 【箱入】シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ロゼ・ブリュット・箱入・AOCシャンパーニュ・ロゼ 【箱入】シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・箱入・AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ノン・ドゼ(ドサージュ・ゼロ)(超辛口)・数量限定品・日本市場限定販売・正規代理店輸入品 年代 造り手 ロスチャイルド家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド(ロートシルト)・ブリュット・AOCシャンパーニュChampagne BARONS DE Rothschild Brut AOC Champagne シャンパーニュ愛好家注目!あの『神の雫』にもこのシャンパーニュが登場!!世界的に高名なボルドーのロスチャイルド家3社がパートナーシップを組みロスチャイルド家の名を冠した至高のシャンパーニュが誕生!コート・ド・ブラン地区の中でも最高の区画である特級畑を中心とし、最高の区画から選りすぐったシャルドネを高い比率で使用!究極4年間熟成品!ロスチャイルド家(シャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・ラフィット・ロートシルト、シャトー・クラーク・ロートシルトの3社)が新天地シャンパーニュ地方で生み出す至高のシャンパーニュ!このブリュットはシャルドネ50%にピノ・ノワールとムニエ合わせて50%!フレッシュかつ繊細で花の様な香り。滑らかな口当たり、調和が取れており、素晴らしい余韻が残る究極シャンパーニュ!至高のシャンパーニュが極少量入荷! シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド(ロートシルト) ブリュット 箱入 AOCシャンパーニュ あの『神の雫』にも登場!! 高名なロスチャイルド家が 新天地シャンパーニュ地方で生み出す 至高のシャンパーニュ! シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する『バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド』、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有する『ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド』、そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを所有する『バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド』。 この世界的に高名なボルドーの三社が、パートナーシップを組み、ロスチャイルド家の名を冠した、至高のシャンパーニュが誕生! シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドはコート・ド・ブラン地区の中でも最高の区画である特級畑を中心とし、最高の区画から選りすぐったシャルドネを高い割合で使用しています。リザーブワインを40%使用、約4年間もの長い期間熟成させてはじめて世にでる丁寧な製法。各シャトーの公式晩餐会でも振る舞われます。 著名なボルドーワインを生み出すロスチャイルド家が新天地シャンパーニュ地方で生みだす、至高のシャンパーニュをぜひお試し下さい。 ▼ バックラベルには、各社のオーナーのサインが記載されています 左から、エリック・ド・ロスチャイルド男爵(ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド/シャトー・ラフィット・ロスチャイルド)、 フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人(バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド/シャトー・ムートン・ロスチャイルド)、 ベンジャミン・ド・ロスチャイルド男爵(バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド/シャトー・クラーク・ロスチャイルド)。 ラベルには、5人の兄弟の団結のシンボルとされる5本の矢で有名なロスチャイルド家の紋章の盾(=ロスチャイルド)の部分が用いられています。下の文字は、ロスチャイルド家のモットーである“Concordia,Integritas,Industria”(調和、誠実、勤勉)という名が入っています。 シャンパーニュ・バロン・ド・ ロスチャイルド・ブリュット ■ 品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ合わせて50% 【ブドウ畑】 グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑のブドウを使用。良いシャンパーニュを造るポイントは様々な地区のブドウのブレンドにあると考えます。 コート・デ・ブラン地区:プルミエ・クリュ・・・ヴェルチュ、メニル、ヴェルジェル・ル・ヴィルチェ、モンターニュ・ド・ランス地区:グラン・クリュ・・・ヴェルズネイ、プルミエ・クリュ・・・オーヴィレール、マレイユ・シュール・アイと、長期契約を結んだ信頼おける栽培農家が造るブドウを用いています。収穫は手摘みで行います。 【醸造】 フレッシュさとフィネスを保つため、発酵は温度管理されたタンクで、天然酵母を用いて約2週間かけて行われます。発酵後はブレンディングまでステンレスタンクに入れて熟成します。デゴルジュマン後、6ヶ月間セラーにて休ませます。瓶詰め後4年間の長期熟成を経て出荷されます。 ▼ テイスティングコメント フレッシュかつ繊細で花のような香り。滑らかな口当たり、調和が取れており素晴らしい余韻が残ります。非常にバランスがよく、エレガントな味わいをお楽しみいただけます。 シャンパーニュ愛好家注目!あの『神の雫』にもこのシャンパーニュが登場!!世界的に高名なボルドーのロスチャイルド家3社がパートナーシップを組みロスチャイルド家の名を冠した至高のシャンパーニュが誕生!コート・ド・ブラン地区の中でも最高の区画である特級畑を中心とし、最高の区画から選りすぐったシャルドネを高い比率で使用!究極4年間熟成品!ロスチャイルド家(シャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・ラフィット・ロートシルト、シャトー・クラーク・ロートシルトの3社)が新天地シャンパーニュ地方で生み出す至高のシャンパーニュ!このブリュットはシャルドネ50%にピノ・ノワールとムニエ合わせて50%!フレッシュかつ繊細で花の様な香り。滑らかな口当たり、調和が取れており、素晴らしい余韻が残る究極シャンパーニュ!至高のシャンパーニュが極少量入荷! |
※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1997]年&[1998]年&[1999]年 アラン・クヴルール家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアラン・クヴルール・シャンパーニュ・ヴィエイユ・キュヴェ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・キュヴェ・ド・レゼルヴ・蔵出し限定品・R.M.(プルイィ村)(アラン・クヴルール家元詰)Alain Couvreur Champagne Vieille Cuvee Brut Blanc de Noirs (A Prouilly) (Cuvee de Reserve 97-99) R.M.入手困難!希少!R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!なんと!希少な1997年ヴィンテージと大人気1998年ヴィンテージと1999年ヴィンテージの3つのミレジメのみで造られるなんと!20年以上の熟成を経たV.Tのブレンドで造られた究極オールドN.Vシャンパーニュ!ジルベール&ガイヤール誌でも大注目!アシェット・ガイド誌やゴーミヨ誌大注目!Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも大注目!1945年からモンターニュ・ド・ランス最北部の「サン・ティエリーの丘」のふもと、プルイィ村にて歴史のあるR.M!!そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行!(現在輸出はイタリアのみ!)人気の秘密はN.V.ながら収穫が80年代や90年代後半という、バックヴィンテージで造られる究極R.Mシャンパーニュ!このキュヴェ・ド・レゼルヴという名が付加されたブラン・ド・ノワール(粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ30%)は、なんと40%1999年産と、60%が1997年産と1998年産の貴重なヴァン・ド・レゼルヴを贅沢使用!で造られる長期熟成辛口シャンパーニュ!しかもドサージュ6g/lの本格派エクストラ・ブリュット!各種コンクール&ワインガイド激賞の逸品!究極アラン・クヴルール・シャンパーニュ・ヴィエイユ・キュヴェが限定で、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷! (アランクヴルール) (シャンパーニュヴィエイユキュヴェ) (ブランドノワール) (エクストラブリュットキュヴェドレゼルヴ) (アランクヴルール家元詰) (フランス白泡辛口シャンパーニュ) ジルベール&ガイヤール誌でも大注目! アシェット・ガイド誌やゴーミヨ誌大注目! 希少な1997年ヴィンテージと 大人気1998年ヴィンテージと 1999年ヴィンテージの 3つのミレジメのみで造られる 20年以上の熟成を経たV.Tのブレンドで 造られた究極オールドN.Vシャンパーニュ! ランスから西に15km、「小モンターニュ・ド・ランス」最北部の「サン・ティエリーの丘」の麓、プルイィ村にてひときわ異彩を放つRMが「アラン・クヴルール」です。何世代にも渡ってぶどう栽培を生業としていましたが、1945年、アラン・クヴルールによって自社ブランドでのシャンパン造りが開始されました。 アランは、「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV(ノン・ヴィンテージ)ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売しています。「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」(アラン・クヴルール翁)。1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品し、激賞を受けています。 驚くなかれ、彼らは80年代の複数年ブレンドもののNVも所蔵しており、残り少なくなっておりますので、まずはこちらからご紹介します。 また、職人肌の弟、ダヴィッド・クヴルール(写真右)が自らの名を冠し、限定3500本のみで初リリースした入魂の「ブラン・ド・ブラン2005」も、2011年度版の「ギド・アシェット」で2つ星を獲得した逸品です。当店オーナー広瀬がアラン・クヴルールを訪問! アラン・クヴルール・シャンパーニュヴィエイユ・キュヴェ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・キュヴェ・ド・レゼルヴ ■ 使用品種:ピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ30% ■ 樹齢:平均樹齢25年 ■ ドサージュ:6g/l なんと40%1999年産と、60%が1997年産と1998年産の貴重なヴァン・ド・レゼルヴを贅沢使用!で造られる長期熟成辛口シャンパーニュ!しかもドサージュ6g/lの本格派エクストラ・ブリュット! 各種コンクール&ワインガイド激賞の逸品! 入手困難!希少!R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!なんと!希少な1997年ヴィンテージと大人気1998年ヴィンテージと1999年ヴィンテージの3つのミレジメのみで造られるなんと!20年以上の熟成を経たV.Tのブレンドで造られた究極オールドN.Vシャンパーニュ!ジルベール&ガイヤール誌でも大注目!アシェット・ガイド誌やゴーミヨ誌大注目!Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも大注目!1945年からモンターニュ・ド・ランス最北部の「サン・ティエリーの丘」のふもと、プルイィ村にて歴史のあるR.M!!そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行!(現在輸出はイタリアのみ!)人気の秘密はN.V.ながら収穫が80年代や90年代後半という、バックヴィンテージで造られる究極R.Mシャンパーニュ!このキュヴェ・ド・レゼルヴという名が付加されたブラン・ド・ノワール(粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ30%)は、なんと40%1999年産と、60%が1997年産と1998年産の貴重なヴァン・ド・レゼルヴを贅沢使用!で造られる長期熟成辛口シャンパーニュ!しかもドサージュ6g/lの本格派エクストラ・ブリュット!各種コンクール&ワインガイド激賞の逸品!究極アラン・クヴルール・シャンパーニュ・ヴィエイユ・キュヴェが限定で、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷! |