ピノノワール屈指の銘醸地グランクリュ・アンボネイに100％自社畑を持つ小さなメゾン。
自社独自の醸造設備を持ってない為(今後自社醸造予定)、醸造のみ共同組合で行なっていますが、瓶内2次発酵は自社メゾンで行なっているので、極めてRMに近いグランクリュ所有のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です。
アンボネイのピノノワール60％、シャルドネ40％使用し、60ヶ月以上熟成させてリリースされるメゾン最上級のプレステージシャンパーニュ。
洋梨やグレープフルーツなどの果実味。
ブリオッシュやヘーゼルナッツなどのニュアンスに蜜香が混じり合います。
マロラティック発酵を行なわない唯一のキュヴェで、しっかりした酸味とミネラル感、柔らかい泡などが重なり風味ある上品な味わいです。
ドサージュ5g/L 商品名 DOMINIQUE FOUREUR Prestige Cuvee Prince Alaric Grand cru Ambonnay 容量 750ml 生産者 ドミニク・フルール 生産国 フランス 地域1 モンターニュ・ド・ランス 地域2 アンボネイ タイプ エクストラブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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マルチヴィンテージのプレステージキュヴェにピッタリの純度の高い宝石のようなゴールドをまとったボトル。
ニコラ・フィアットが最高の芸術作品として生み出す＜パルム・ドール＞ブランドの日本限定商品。
レーズのドライフルーツやオレンジペコーのフルーツキャンディを思わせるような熟成した香り。
空気に触れることで、かすかなドライフラワーの香りを感じることができる。
たっぷりとして非常にバランスの整った味わい。
クリーミーなアプリコットやナッツのニュアンスが蜜蝋、ナツメグやブラッドオレンジのようなアロマティックなスパイスに続いてやってくる。
非常に持続性のあるフィニッシュ。
英字表記Nicolas Feuillatte PALMES d OR Brut Gold Edition生産者ニコラ・フィアット生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2モンターニュ・ド・ランスタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1996年ヴィンテージの豊かな香りは、ジンジャーブレッドのアロマに続いて、トーストしたブリオッシュや砂糖漬けのトーンを表現しています。
トーストしたブリオッシュや砂糖漬けのフルーツの香りがします。
味わいはフルーティーでありながら非常にフレッシュです。
最後には柑橘系の複雑なアロマに変わります。
モンターニュ・ド・ランス出身の若者7人によって1947年に始まったメゾン「パルメ」200ha以上の特級・1級のブドウ畑のをブドウを使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産。
2020年のシャンパーニュ＆スパークリング世界選手権ではNVブリュット部門で世界一を獲得。
「世界で最も称賛されるシャンパーニュブランド2021」では23/4,500にランクインと今最も勢いのあるシャンパーニュ生産者です。
英字表記Palmer Collection Vintage 1996生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランス葡萄品種シャルドネ46%、ピノ・ノワール37%、ムニエ17%ドサージュ7.5g/L熟成期間最低20年以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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フランスの海底で1年間熟成させたミレジメ2012のシャンパーニュと、同じ時期にセラーで熟成させた同年ミレジメの2本セット。
2012年はシャンパーニュの当たり年と言われ、メゾンにももう在庫が残っていないほど人気のヴィンテージ。
海底熟成とセラー熟成、味わいがどう違うのか、ぜひご自分の舌で試してみてください！◆セット内容◆・コライユ・ド・メール2012（海底熟成）750ml・ルフレ・ド・クレ2012（セラー熟成）750ml英字表記Doyard Mahe　Miroir d’Argensole生産者ドヤール・マエ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村プルミエ・クリュ ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml×2ドサージュ8g/L熟成期間72ヶ月※画像はイメージです。
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特別なドサージュでブレンドされ造られたやや甘口のロゼ。
オンザロックで楽しんで頂きたいシャンパンです 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ ロゼ泡 ※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓コントラット社は20世紀初頭、メトド・クラッシコ製法（メトード・クラシコ）のスプマンテメーカーとしてヴァチカンや各国王室、またイギリス帝国とその植民地の領事や大使など世界中に顧客を抱え、繁栄を謳歌した歴史あるワイナリーです。
現在はラ・スピネッタ社のリヴェッティ氏がオーナーを務めています。
シャルドネ100%から造られるブラン・ド・ブラン。
ドサージュは行わず、ブドウ本来の味わいを表現しています。
36ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされるスプマンテは、ライラックの花やリンゴ、白コショウなどの香りにあふれ、生き生きとしたフレッシュ感と凝縮した味わいを併せ持つ奥深い味わいです。
容量 750ml 生産者 コントラット 生産国 イタリア 地域1 ピエモンテ 地域2 タイプ 白・発泡/辛口 ※画像はイメージです。
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　l白泡l　l単品l　l辛口l　lイタリアl　lピエモンテl　l2018年l　lミレジメl　lブラン・ド・ブランl　lシャルドネl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ■現行ヴィンテージ 2018VT ■受賞歴 ＜2018VT＞ ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）　2ビッキエーリ ＜2014VT＞ パーカーポイント　93ポイント ＜2013VT＞ ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）　2ビッキエーリ ＜2012VT＞ パーカーポイント　94ポイント ＜2010VT＞ ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）　2ビッキエーリ ＜2009VT＞ ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）　2ビッキエーリ その他コントラットの商品はこちら

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますノースコーストの厳選した畑のブドウを使用。
北イタリアの伝統的なプロセッコの作り方「シャルマ方式」で造られたカリフォルニアのスパークリング。
ボトル内ではなくタンク内で2次発酵を行う。
オレンジの皮、焼き菓子のスパイスなどの華やかなアロマ。
ストロベリーやグレープフルーツ、クランベリー、シトラスのフレーバーと柔らかな泡がとても軽快に交じり合う。
英字表記Ca’Momi HEARTCRAFT Sparkling Rose NV生産者カモミワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 麦わら色のイエロー。
繊細で持続性のある泡が特徴的。
ゴールデンデリシャスアップル、ピンクグレープフルーツ、ライムの香りに洋ナシやプラム、藤の花のニュアンス。
柔らかく絹のような口当たりで、木から採れたばかりの果実の心地よいフレッシュさが感じられます。
メーカーのブランド刷新に伴い、商品名・ラベルが変更になりました （旧）マソッティナ　プロセッコ　トレヴィーゾ　ブリュット 　　　　　　　　　　　　　　↓ （新）マソッティナ プロセッコ トレヴィーゾ DOC コレッツィオーネ 96ブリュット 英字表記Masottina Prosecco Treviso DOC Collezione 96 brut生産者マソッティナ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種グレラ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 自社畑で栽培したガルナッチャとピノノワールを使用し、瓶内二次発酵ののち、15ヶ月以上澱とともに熟成させいます。
熟したイチゴやラズベリーのアロマと、スミレやバラなどフローラルなアロマ。
口当たりはクリーミーで、フレッシュかつエレガントな味わいです。
◆受賞歴◆〇サクラアワード2021　・ダイヤモンドトロフィー受賞・ダブルゴールド受賞・女性ワインメーカー賞受賞〇バッカスワインインターナショナルコンペティション2021・大金賞受賞・ベストスペインワイン選出〇Premio Alimentos de Espana 2021　ベストスペインワイン選出〇ムンドゥスヴィニ2018ロゼカヴァ部門　ベストオブショー選出◆オーガニック認証：EUリーフ、CCPAE◆SO2含有量：66mg/L◆ガス圧：5.6気圧英字表記Vilarnau ROSE DELICAT BRUT RESERVA ORGANIC生産者ヴィラルナウ生産国スペイン地域1バルセロナタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種ガルナッチャ85％、ピノノワール15％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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フランス国内ではRMナンバーワンと称賛されているヴィルマール。
クリュッグやジャックセロスといったトップメゾンが採用する木樽発酵、樽熟成をメゾンの伝統として行なっている。
その卓越した樽使いから「レコルタンのクリュッグ」と呼ばれており、風味豊かで濃厚かつ繊細な気品に満ち溢れた味わい深いシャンパーニュを生み出している。
ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。
洋ナシや白桃のニュアンス。
シャルドネの美しい酸が調和しており、エレガントな口当たり。
英字表記VILMART　GRANDE RESERVE BRUT生産者ヴィルマール生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2モンターニュ・ド・ランスタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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A.ベルジェールが限定生産するヴィンテージシャンパーニュ。
特級アヴィズのシャルドネのみを使用しています。
ロースト香やピーチ、アプリコットなど風味豊かな香り。
エレガントで長い余韻。
ドサージュ6g/L 商品名 A. Bergere 38-40 Grand Cru Limited Edition 容量 750ml 生産者 ア・ベルジェール 生産国 フランス 地域1 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 地域2 エペルネ タイプ ブリュット 葡萄品種 ドサージュ6g/l熟成期間約7年 ※画像はイメージです。
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1997ヴィンテージは無駄がそぎ落とされてしっかりとしています。
状態が良いものはバランスがとれているが、中には酸に片寄ったものもあります。
（ワインスペクテーターヴィンテージチャートより）フレブリアンジュ、エトージュ、コンニーのブドウを使用しています。
- 土壌：粘土を含む石灰質- 整枝方：コルドン（ピノ・ノワール / ピノ・ムーニエ） 、タイユ・シャブリ（シャルドネ）- 栽培比率： 8,000 本/ha- アルコール発酵： ステンレスタンクにて- マロラクティック発酵 100% （ステンレスタンクにて）- 熟成期間：約23 年- ドサージュ： 0g/L英字表記A.Bergere Oenoteque 1997生産者A.ベルジェール生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ10%内容量(ml)750ドサージュ0g/L熟成期間約23年※画像はイメージです。
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メゾンが極少量のみ生産していた秘蔵のエノテークシリーズ。
シャンパーニュでの当たり年1985ヴィンテージ。
マグナムの生産本数は、わずか50本！ 商品名 Alexandre Bonnet Tresor Cache Oenotheque Limited Edition 1985 Magnum 1.5L (1500ml) 容量 1,500ml 生産者 アレクサンドル・ボネ 生産国 フランス 地域1 コート・デ・バール 地域2 レ・リセ タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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1916年、多くのワインやコニャックを積んだ貨物船ジョンコッピング号がスウェーデン沖で沈没。
引き揚げられたアルコールの中で唯一、エドシック・モノポールのシャンパーニュがほぼ完璧な状態を維持していました。
その奇跡のシャンパーニュと呼ばれたキュヴェを現代に復刻したユニークな逸品！ 容量 750ml 生産者 エドシック モノポール 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ・ド・ランス タイプ エクストラブリュット ※画像はイメージです。
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シャンパーニュ地方に17つあるグランクリュの一つ、ヴェルズネイは、その中でも最良の畑と称され、 素晴らしいピノノワールを生み出す銘醸地です。
ルソー・バトーは、代々ヴェルズネイに拠点を構えるRMで、 現オーナーのアドリアンは、シャンパーニュの若手タレントに選出された注目の生産者です。
このキュヴェは、特級ヴェルズネイのピノノワール100％使用。
きれいな泡立ちに柑橘系のアロマにほんのり香る ハチミツのニュアンス。
芳醇な果実味と柔らかな口当たりにきれいな酸が全体をバランスよく仕上げています。
著名なワインガイド、ギィ・アシェットにて2017、2018、2019と選出。
2019年には1つ星を獲得しています。
熟成期間33ヶ月 商品名Rousseaux Batteaux Cuvee Noire Grand Cru Verzenay 生産者ルソー・バトー 生産者業態RM 生産者地域モンターニュ・ド・ランス 生産者村ヴェルズネイ 葡萄品種ピノノワール100％ 容量750ml タイプブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ◆2018年デゴルジュ分 ドサージュ： 8 g/L 生産本数：1,650本 ◆2020年デゴルジュ分 ドサージュ： 6.8 g/L 生産本数：5,000本 ◆2021年デゴルジュ分 ドサージュ： 5.5 g/L 生産本数：5,668本 ▼ルソーバトーのページへ戻る▼ ▼ルソーバトースタンダード2本セットはこちら▼

スペシャルクラブは各テロワールの真髄を表現している。
このキュヴェは、テロワールの中でも 「ネ・プラス・ウルトゥーラ 」と呼ばれるもので、非常にシルキーなテクスチャー、フィネス、そして最高にふさわしい優雅さを兼ね備えている。
英字表記PIERRE GIMONNET & FILS SPECIAL CLUB EXTRA BRUT GRANDS TERROIRS DE CHARDONNAY生産者ピエール・ジモネ生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lRMl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 1935年頃に初めてワイン販売を開始しましたが、そもそもジモネ家はブドウ栽培者であり収穫したブドウをシャンパーニュ地方のワイン商に卸していました。
そのためジモネ家の歴史はブドウ栽培の歴史と密接な関係です。
コート デ ブランの中心で、グランクリュとプルミエクリュの栽培地合わせて約28ヘクタールの、格式高いシャルドネが主な品種の畑を所有しています。
他にはない、価値のある「グラン ブラン」(偉大なる白)の生まれる28ヘクタールです。
ブドウの樹が樹齢を重ねられるよう細心の気を配ってきており、最も古い区画は1911年と1913年植樹で、グランクリュのクラマンの中心部に位置しています。
畑の50％は樹齢35年以上で、グランクリュの80%は樹齢45年以上の区画です。
偉大なテロワールの表現を追求するため、常に自分自身に問いかけながら、大地を大切にしたブドウ栽培を行っています。
シャンパーニュ地方の優れたアッサンブラージュの伝統に忠実であり、ピエール ジモネではすべてのリザーヴワインは、ボトルで保管(低圧で)されていますが、これはシャンパーニュ地方では非常に珍しい技術です。
この方法は、新鮮さを保ちながら熟成させることができます。
オリジナリティが紛れもないジモネのスタイルを生み出しており、偉大なテロワールのシャルドネが純粋さやエレガンス、ミネラル感を持ったシャンパーニュを造り出しています。
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グランクリュ ヴェルジーの斜面に広がる6haの自社畑を持つRM。
リュット・レゾネ(減農薬栽培)で栽培。
農薬使用を必要最小限に抑えることで、畑の持つテロワールをワインに反映しています。
このキュヴェは、ピノノワール主体に造られており、ミネラルの複雑な香りに溢れ、豊かさとフィネスを感じさせる高品質なシャンパーニュです。
ドサージュ9g/L 商品名Jean Hanotin Grand Cru Brut Tradition NV Verzy 生産者ジャン アノタン 生産者業態RM 生産者地域モンターニュ・ド・ランス 生産者村ヴェルジー (ヴェルジ) 葡萄品種ピノノワール70％、シャルドネ30％ 容量750ml タイプブリュット ※画像はイメージです。
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ベスラ・ド・ベルフォンは、パリの一流レストランからの「食事を楽しむための最高のシャンパーニュを造ってほしい」という熱烈な要望により誕生しました。
ガス圧を低めに保つことで、泡が非常に微細でクリーミーになり、食事中にもずっと飲み続けられるシャンパーニュに仕上がりました。
それ以来、150年以上世界中のトップシェフ達に愛され続けています。
フルーティー香りにフレッシュな果実味とシルキーな舌触り。
独自の繊細な泡が持続します。
豊潤かつエレガントな1本です 商品名 Besserat de Bellefon Cuvee des Moines Brut 容量 375ml 生産者 ベスラ ド ベルフォン 生産国 フランス 地域1 ヴァレ ド ラ マルヌ 地域2 アイ タイプ ブリュット ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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スペシャルクラブは上質なRM生産者によるメンバーがそれぞれに最高のキュヴェを造った特別なもの。
各生産者が偉大な年にだけ生産するプレステージキュヴェ。
最高のブドウだけが選択され、特徴的で有名な形のボトル。
ブラインドテイスティングによって毎年品質を確認し、高い品質を維持している。
品質が高い基準をを満たしていない場合、スペシャルクラブとして販売はできない。
英字表記J.LASSALLE SPECIAL CLUB BRUT 1ER CRU 2012生産者ジュール・ラサール生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2モンターニュ・ド・ランスタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、パッシー・グリニー村。
ローラン・ルカールは、シャンパーニュ委員会の講座でもこの村を代表するシャンパーニュとして使われる程のクラシックで華やかなムニエ主体のメゾンです。
自社畑のブドウの栽培から製造まで、一切の妥協をしないため、一番短い熟成期間の入門キュヴェでも30ヶ月熟成を行います。
『キング・オブ・ムニエ』と謳われるにふさわしい、珠玉のシャンパーニュです。
ピノムニエ100％ 商品名 Reserve Pur Meunier Brut Nature Brut Nature della Maison Laurent Lequart 容量 750ml 生産者 ローランルカール 生産国 フランス 地域1 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 地域2 パッシー・グリニー タイプ ブリュット 葡萄品種 ピノムニエ100％ ※画像はイメージです。
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黄金がかった黄色に豊満なフルーツや焼き立てのパン、レモンの香り。
素晴らしい余韻と非常に幅広い味わいの深さを感じられます。
独特の風味のある、エレガントで深く官能的で魅力的な泡が、文字通り甘美な果実のように弾けます。
12度の一定の温度で4年間、セラーで熟成。
補糖：8gr/lサクラワインアワード2021 ダイヤモンドトロフィー受賞英字表記Charles Tibert Grand Cru Mailly生産者生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノノワール50%内容量(ml)750mlドサージュ8gr/L熟成期間48ヶ月※画像はイメージです。
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この卓越したブレンドには、ソレラ（原酒を継ぎ足し続ける手法）で熟成したピノ・ノワールのリザーヴワインが加わっています。
数十年にわたるメゾンの歴史的な知識・経験・技術を反映した永久保存版のキュヴェです。
野イチゴの陽気で溌剌としたアロマが主体で、僅かに赤スグリやカシス、奥には繊細なスパイス香（バニラ、シナモン）も感じられます。
フレッシュで丸みを帯びた味わいが、繊細なタンニンと美しい泡と共に、フルーティーかつエレガントに、口中に広がります。
◆受賞歴◆◇シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2023 　The Chairman's Trophy（審査員長賞）獲得 ◇デキャンターワールドワインアワード2020　銀賞 ◇デキャンターワールドワインアワード2019　金賞 英字表記Palmer Rose Solera生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 45%、ピノ・ノワール 45%、ムニエ 10% (リザーヴワイン 30-35%使用)(うち 8%はソレラ原酒)内容量(ml)750mlドサージュ7.5g/L熟成期間36ヶ月メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
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　l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ◆受賞歴◆ ◇シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2023 　The Chairman's Trophy（審査員長賞）獲得 ◇デキャンターワールドワインアワード2020　銀賞 ◇デキャンターワールドワインアワード2019　金賞 その他パルメシリーズはこちら ＼お得な2本セットもあります／

淡いゴールデンイエローで洋梨やトーストの香り、きめの細やかな泡立ちもありバランスのとれたシャンパン。
商品名 Pierre Gimonnet Cuvee Cuis 1er Cru Brut 容量 375ml 生産者 ピエール ジモネ 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート・デ ・ブラン タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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ブージィ村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりであるブノワ・ライエに弟子入した現当主シリル・コラール。
2012年よりメゾンを継承し、2017年にデメター取得したビオの新星。
樹齢40年以上のヴィエイユヴィーニュのピノノワール90%(ブジー産80%、アンボネイ産20%)、シャルドネ10%(ブジー産)のブレンド。
1982年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴを20%使用し、2年間以上の瓶内熟成後リリースされるスタンダードキュヴェ。
ドザージュ 10g/L 商品名 Gaston Collard Brut Grand Cru 容量 750ml 生産者 ガストン コラール 生産国 フランス 地域1 モンターニュ ド ランス 地域2 ブージィ タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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特級畑のル・メニル・シュール・オジェのシャルドネ50％（※一部は1923年植樹）と、エペルネーとドルマンの間に位置するマルヌヴァレーの右岸で栽培されたピノ・ノワール25％とピノ・ムニエ25％を使用。
圧搾した際の1番目に絞れる“キュヴェ”のみを使用しています。
24時間低温(10度)で醸しを行い、72hLのオーク樽で自然酵母を使用しアルコール発酵を行います。
ドサージュは行わず、リリースされる前の5年間瓶内熟成させます。
特に優れた2012年ヴィテージシャンパーニュです。
英字表記Collard Picard Essentiel 2012生産者コラール ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ内容量(ml)750ドサージュ0g/L※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ A.ベルジェールのスタイルを映すスタンダードキュヴェ全体のバランスがとれてシトラスが香りフレッシュで爽やかな印象。
フェルブリアンジュ、エトージュ、コンイー村のブドウを使用。
ステンレスタンクと一部228Lの樽でアルコール発酵を行っています。
英字表記A. Bergere Origine Brut生産者A.ベルジェール生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村エペルネタイプブリュット葡萄品種シャルドネ70%、ピノ・ノワール20%、ピノ・ムニエ10%ドサージュ7g/L熟成期間36カ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ メトード クラシコ（瓶内二次発酵）により造られ、イタリアのシャンパーニュと称されるフランチャコルタ。
新進気鋭の生産者が伝統を尊重しつつも型にとらわれないフランチャコルタ造りに挑戦しています。
シトラスやグレープフルーツを思わせるフルーティーなアロマと白い花などの喜ばしいフローラルなアロマからクロワッサンを思い起こさせるニュアンスに変化します。
フレッシュな口当たりと複雑なテクスチャーが楽しめます。
英字表記Franciacorta DOCG Brut Rhino Ca de Pazzi生産者カ デ パッツィ生産者地域ロンバルディア生産村DOCGフランチャコルタタイプブリュット葡萄品種シャルドネ90%、ピノ ビアンコ10%内容量(ml)750mlドサージュ4g/L熟成期間18ヶ月間以上※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lロンバルディアl　lフランチャコルタl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ■添加物■ナトゥーレ ゼノ：安定剤（CMC)、酸化防止剤（亜硫酸塩）ブリュット リノ、サテン ラッファ、ロゼ エレ：安定剤（CMC、アカシア)、酸化防止剤（亜硫酸塩） ※CMCは亜硫酸塩と併用して酸化抑制補助の為、最低限使用しています。
また、アカシアはアカシア樹由来の天然成分です。
ワインに影響を与えない無味無臭ですが、過剰なタンニンを取り除くため、必要最低限使用しています。
カデパッツィは、ワインは飲み物として体内に取り込まれるため、美味しいことはもとより、安全であることが大前提と考えています。
したがって、ワインの劣化を防ぐのに足る最低限の添加物を必要と考える時にのみ使用する、というのがカ デ パッツィのポリシーです。
収穫から出荷に至るまで最低でも2年という長い期間を要するフランチャコルタを酸化等から守るため、まずは畑でのハードワークによる健全なブドウ栽培を第一義としていますが、醸造過程で必要であると判断した場合はエノロジストとも相談の上、最低限の添加物を使用しています。
2021年11月現在、メーカー資料による

キャンブルスコはキャンベル・アーリー種から作られた炭酸含有のワイン。
キャンディのような優しい甘い香りと、木苺やブルーベリー、レーズンなどの果実の香り。
キメ細かい泡が口の中で広がり、程よいタンニンと調和している。
優しい甘みを感じる上品な味わい。
英語表記TSUNO WINE Cambrusco Red Sparkling 生産者都農ワイン 生産国日本 地域1宮崎県 タイプ・味わい赤・微発泡/甘口 品種キャンベルアーリー 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種シャルドネ：72％、ピノノワール：28％ワイナリークローヌ原産国南アフリカ/ウェスタンケープアルコール度数12％色白・泡味わい辛口容量750mlクローヌ　ボレアリス　ブリュット生産量84,000本。
涼しい夜間と早朝に手摘みします。
フリーラン・ジュース(1トンあたりで約500リットル)のみを使用。
ステンレスタンクで低温発酵。
その後マロラクティック発酵(MLF)。
瓶詰め後、地下セラーで瓶内2次発酵(約3か月)。
そのまま熟成。
手動による動瓶(ルミュアージュ)。
ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたり。
フィニッシュは爽やか。
持続性のある綺麗で柔らかな泡。
シャンパーニュと間違うような香りと品質は泡ファンに是非飲んでもらいたい逸品。
シャンパーニュ・ファンにも満足できるリーズナブルな本格派スパークリングです。
南アフリカワイン業界のパイオニアケープタウンから北東へ向かうとトゥルバッハ地区があります。
ワイナリー、クローヌ(トウェー・ヤンガ・ゲゼレン)は、この地区にあり、家族経営としてはこの地区で最も古く、南アフリカ全体でも2番目に古いという伝統的な家族クローヌ家が運営しています。
トウェー・ヤンガ・ゲゼレンとは難しい名前ですが、「二人の若い独身男達」という意味で二人の若者によって始まりました。
クローヌクローヌは、南アフリカワイン業界でも沢山の革新的手法でパイオニア的な存在として知られています。
1950年代に低温発酵を導入、1985年にはナイト・ハーベスト(夜間収穫)を導入、1991年に酸化防止剤無添加のスパークリングをリリース、1995年にはフランス・シャンパーニュのマム(Mumm)社と提携。
他にも地下セラーでスパークリングワインを生産するなど、今では他社も導入していますが、南アフリカでは全て初めての試みでした。
現在は雇用創出のためと、できるだけ機械を使わず、手作りにこだわっています。
受賞/評価[Tim Atkin Report 2018’] 2017VT：89 Point[Sakura Awards 2017’] 2015VT：Gold1995年、2004年の南アフリカ・ダイナーズクラブ最優秀ワイン醸造家に選ばれる。
2000年、2001年にエアー・フランス・クラシック・トロフィ大会のスパークリング部門(シャンパーニュ製法)で金賞。
「憎らしいほど極めてオリジナルのシャンパーニュに近い」と評される。

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種シュナンブラン、マスカット・オブ・アレキサンドリアワイナリーステレンラスト原産国南アフリカ/ステレンボッシュアルコール度数11.5％色白・泡味わい辛口容量750mlステレンラスト　シュナンブラン　スパークリングボタラリー・ヒルズの風化した花崗岩質の畑で15〜32年のブッシュヴァイン・シュナンブランと、同じボタラリー・ヒルズの花崗岩質のマスカット・オブ・アレキサンドリアのブッシュヴァインのブドウを使用。
朝早くに収穫。
ブドウは全房で優しくプレス。
ステンレスタンクで発酵し、3ヶ月熟成。
シャルマ方式でタンク内二次発酵。
ボトリング前にマスカット・オブ・アレキサンドリアをブレンド。
青リンゴ、ライム、柑橘類など、フレッシュな果実の香り。
爽やかで優しい酸味、フルーティで柔らかな泡。
ふくよかで、ほんのりリッチ、ライムや柑橘類などの風味も豊かで心地良いワインです。
南アフリカを代表するシュナンブランの生産者、ステレンラスト社のグッドバリューなスパークリング。
・相性の良い料理：生カキ、シーフード、スパイス料理、サラダ、パスタなど2012年ロンドン・オリンピックに採用されたワイナリー南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門。
家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで400haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入ります。
畑は2箇所畑は2箇所あり、ヘルダーバーグとボタラリーの両地区にあります。
両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にあり、白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種が得意。
ワイナリーの特徴(1)ブティック・ワイナリーでありながら生産量も多い。
(2)古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長い＝高品質ワインが出来る。
(3)低価格〜高級品まで3種の様々なレンジを持っている。
(4)2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリー。
ロンドン・オリンピックに選ばれた理由まず、2012年のラベルが出来ること(南半球なので収穫が早いです。
ロンドン・オリンピックでは2012年のヴィンテージが使用されます)。
フェアトレードで高品質なこと。
375mlで400万本用意できること。
フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者。
ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供された名門ワイナリーとしても知られ、2012年ビンテージのオリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼを提供。
リサイクル可能な750mlと187mlのペットボトル入りで用意。

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種シュナンブラン、マスカット・オブ・アレキサンドリアワイナリーステレンラスト原産国南アフリカ/ステレンボッシュアルコール度数11.5％色白・泡味わい辛口容量750mlステレンラスト　シュナンブラン　スパークリングボタラリー・ヒルズの風化した花崗岩質の畑で15〜32年のブッシュヴァイン・シュナンブランと、同じボタラリー・ヒルズの花崗岩質のマスカット・オブ・アレキサンドリアのブッシュヴァインのブドウを使用。
朝早くに収穫。
ブドウは全房で優しくプレス。
ステンレスタンクで発酵し、3ヶ月熟成。
シャルマ方式でタンク内二次発酵。
ボトリング前にマスカット・オブ・アレキサンドリアをブレンド。
青リンゴ、ライム、柑橘類など、フレッシュな果実の香り。
爽やかで優しい酸味、フルーティで柔らかな泡。
ふくよかで、ほんのりリッチ、ライムや柑橘類などの風味も豊かで心地良いワインです。
南アフリカを代表するシュナンブランの生産者、ステレンラスト社のグッドバリューなスパークリング。
・相性の良い料理：生カキ、シーフード、スパイス料理、サラダ、パスタなど2012年ロンドン・オリンピックに採用されたワイナリー南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門。
家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで400haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入ります。
畑は2箇所畑は2箇所あり、ヘルダーバーグとボタラリーの両地区にあります。
両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にあり、白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種が得意。
ワイナリーの特徴(1)ブティック・ワイナリーでありながら生産量も多い。
(2)古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長い＝高品質ワインが出来る。
(3)低価格〜高級品まで3種の様々なレンジを持っている。
(4)2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリー。
ロンドン・オリンピックに選ばれた理由まず、2012年のラベルが出来ること(南半球なので収穫が早いです。
ロンドン・オリンピックでは2012年のヴィンテージが使用されます)。
フェアトレードで高品質なこと。
375mlで400万本用意できること。
フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者。
ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供された名門ワイナリーとしても知られ、2012年ビンテージのオリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼを提供。
リサイクル可能な750mlと187mlのペットボトル入りで用意。