ワイン名 【甘口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・アマービレ [NV] カンティーナ・セッテカーニ 生産者 カンティーナ・セッテカーニ 生産地 イタリア／エミリア・ロマーニャ 品種 ランブルスコ・グラスパロッサ100％ タイプ スパークリング（赤・微発泡・甘口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
【甘口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・アマービレ [NV] カンティーナ・セッテカーニ イタリア エミリア・ロマーニャ 赤 泡 スパークリング 微発泡 イタリアワインで最も信頼のおけるガイドブック【ガンべロ・ロッソ】でオスカー受賞！さらには世界最大級のワインの催事【ヴィニタリー】では5つ星を獲得！スパークリングワイン市場の勢力図を塗り替える極上ランブルスコ！ スパークリングワインの勢力図を塗り替える！？ 本日ご紹介するスパークリング・・・と言っても赤いスパークリング、いわゆる『赤泡』なんですが、皆さんもう“ランブルスコ”と言えばどんなワインか想像できる方も多いでしょう。
ランブルスコとは、日本におけるスパークリングワインの勢力図に風穴を開ける程、近年人気が高まっているイタリアの美食の都エミリア・ロマーニャ産の赤いスパークリングの事。
しっかりとした果実味、酸、タンニン、コク、爽やかさ・・・赤ワインとスパークリングワインに求められる全ての特徴を兼ね備えているのがこのランブルスコなんです。
カンティーナ・セッテカーニ社 イタリアの北部、エミーリア・ロマーニャ州のモデナで、1923年からランブルスコを造り続けているセッカティーニ社は、約200もの農家からなるいわゆる生産者組合。
生産者組合としては珍しく、自然環境保全を基本とした農法を行うサステイナビリティーの認定を取得しており、農薬や化学肥料などは使用せずに、あくまでも地球に、そして、土壌にやさしいワイン造りを行っています。
しかも“高品質＆低価格”のランブルスコを生産し続けており、その品質はガイドブック等での評価で確固たるものになっています。
ご紹介するランブルスコは素晴らしい賞を受賞！ まずはセッコ（辛口）が、イタリアワインで最も信頼のおけるガイドブック【ガンべロ・ロッソ】でオスカーを受賞。
この賞は13ユーロ以下のコストパフォーマンスに優れたワインが受賞する、低価格帯ワインの生産者達が喉から手が出る程欲しい賞。
そして、アマービレ（甘口）が世界最大級のワインの祭典【ヴィニタリー】で5つ星を獲得しています。
2153本中441品が選ばれる名誉ある賞。
【辛口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ 『ガンベロ・ロッソ・ガイドでオスカーを受賞』 ランブルスコ・グラスパロッサ種100％。
深いルビー色の鮮やかな色調に華やかな果実の香りと細かな泡立ちがあり、キレのある辛口が心地よい微発泡の赤ワイン。
バランスの良い酸と程よいタンニンからしっかりとしたコクが感じられます。
ハム、サラミ、トマトのピザや炭焼きのお肉料理にベストマッチング。
【甘口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ アマービレ 『ヴィニタリーで5つ星(90/100)獲得』 ランブルスコ・グラスパロッサ種100％。
ガーネット色に生き生きとしたスミレの花の様な香りと柔らかな口当り。
ベリーベリーなバランスの良い甘味があり、とってもクリーミー！生ハムメロン、チョリソ、タレの焼鳥、デザートまで合わせられる赤の微発泡ワイン。
セッカティーニ社は、イタリアの北部、エミーリア・ロマーニャ州のモデナで、1923年からランブルスコを造り続けています。
約200もの農家からなる生産者組合で、生産者組合としては珍しく、自然環境保全を基本とした農法を行うサステイナビリティーの認定を取得しており、農薬や化学肥料などは使用せずに、土壌にやさしい高品質のワイン作りを行っています。
“高品質＆低価格”のランブルスコを生産し続けており、その品質はガイドブック等での評価で確固たるものになっています。
イタリアワインで最も信頼のおけるガイドブック【ガンべロ・ロッソ】で、セッコ（辛口）がオスカー賞(13ユーロ以下のコストパフォーマンスに優れたワイン)を受賞。
アマービレ（甘口）が世界最大級のワインの祭典【ヴィニタリー】で5つ星を獲得しています。
ランブルスコとは、イタリアの美食の都エミリア・ロマーニャ産の赤いスパークリングで、しっかりとした果実味、酸、タンニン、コク、爽やかさ・・・赤ワインとスパークリングワインに求められる全ての特徴を兼ね備えているのがこのランブルスコです。
エミリア・ロマーニャ州は、食品産業が盛んで、パルミジャーノ・レッジャーノやバルサミコ酢、パルマの生ハムやボローニャソーセージなどの産地でもあり、肉類やチーズ、バターなどを豊富に使った濃厚で濃い味わいの伝統料理が多く、ランブルスコの新鮮な酸味と微炭酸の泡が料理とよく合います。
ランブルスコは、前菜からメイン、デザートまで合わせられ、幅広い料理とペアリングが楽しめます。
ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco 『ガンベロ・ロッソ・ガイドでオスカーを受賞』 深いルビー色の鮮やかな色調に華やかな果実の香りと細かな泡立ちがあり、キレのある辛口が心地よい微発泡の赤ワイン。
バランスの良い酸と程よいタンニンからしっかりとしたコクが感じられます。
ハム、サラミ、トマトのピザや炭焼きのお肉料理にベストマッチング。
生産地：イタリア／エミリア・ロマーニャ 品種：ランブルスコ・グラスパロッサ100％ タイプ：スパークリング（赤・微発泡・辛口） ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ アマービレ Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile 『ヴィニタリーで5つ星(90/100)獲得』 ガーネット色に生き生きとしたスミレの花の様な香りと柔らかな口当り。
ベリーベリーなバランスの良い甘味があり、とってもクリーミーです。
生ハムメロン、チョリソ、タレの焼鳥、デザートまで合わせられる赤の微発泡ワイン。
　　　 生産地：イタリア／エミリア・ロマーニャ 品種：ランブルスコ・グラスパロッサ100％ タイプ：スパークリング（赤・微発泡・甘口）

ワイン名 【辛口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ [NV] カンティーナ・セッテカーニ 生産者 カンティーナ・セッテカーニ 生産地 イタリア／エミリア・ロマーニャ 品種 ランブルスコ・グラスパロッサ100％ タイプ スパークリング（赤・微発泡・辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
【辛口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ [NV] カンティーナ・セッテカーニ イタリア エミリア・ロマーニャ 赤 泡 スパークリング 微発泡 イタリアワインで最も信頼のおけるガイドブック【ガンべロ・ロッソ】でオスカー受賞！さらには世界最大級のワインの催事【ヴィニタリー】では5つ星を獲得！スパークリングワイン市場の勢力図を塗り替える極上ランブルスコ！ スパークリングワインの勢力図を塗り替える！？ 本日ご紹介するスパークリング・・・と言っても赤いスパークリング、いわゆる『赤泡』なんですが、皆さんもう“ランブルスコ”と言えばどんなワインか想像できる方も多いでしょう。
ランブルスコとは、日本におけるスパークリングワインの勢力図に風穴を開ける程、近年人気が高まっているイタリアの美食の都エミリア・ロマーニャ産の赤いスパークリングの事。
しっかりとした果実味、酸、タンニン、コク、爽やかさ・・・赤ワインとスパークリングワインに求められる全ての特徴を兼ね備えているのがこのランブルスコなんです。
カンティーナ・セッテカーニ社 イタリアの北部、エミーリア・ロマーニャ州のモデナで、1923年からランブルスコを造り続けているセッカティーニ社は、約200もの農家からなるいわゆる生産者組合。
生産者組合としては珍しく、自然環境保全を基本とした農法を行うサステイナビリティーの認定を取得しており、農薬や化学肥料などは使用せずに、あくまでも地球に、そして、土壌にやさしいワイン造りを行っています。
しかも“高品質＆低価格”のランブルスコを生産し続けており、その品質はガイドブック等での評価で確固たるものになっています。
ご紹介するランブルスコは素晴らしい賞を受賞！ まずはセッコ（辛口）が、イタリアワインで最も信頼のおけるガイドブック【ガンべロ・ロッソ】でオスカーを受賞。
この賞は13ユーロ以下のコストパフォーマンスに優れたワインが受賞する、低価格帯ワインの生産者達が喉から手が出る程欲しい賞。
そして、アマービレ（甘口）が世界最大級のワインの祭典【ヴィニタリー】で5つ星を獲得しています。
2153本中441品が選ばれる名誉ある賞。
【辛口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ 『ガンベロ・ロッソ・ガイドでオスカーを受賞』 ランブルスコ・グラスパロッサ種100％。
深いルビー色の鮮やかな色調に華やかな果実の香りと細かな泡立ちがあり、キレのある辛口が心地よい微発泡の赤ワイン。
バランスの良い酸と程よいタンニンからしっかりとしたコクが感じられます。
ハム、サラミ、トマトのピザや炭焼きのお肉料理にベストマッチング。
【甘口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ アマービレ 『ヴィニタリーで5つ星(90/100)獲得』 ランブルスコ・グラスパロッサ種100％。
ガーネット色に生き生きとしたスミレの花の様な香りと柔らかな口当り。
ベリーベリーなバランスの良い甘味があり、とってもクリーミー！生ハムメロン、チョリソ、タレの焼鳥、デザートまで合わせられる赤の微発泡ワイン。
セッカティーニ社は、イタリアの北部、エミーリア・ロマーニャ州のモデナで、1923年からランブルスコを造り続けています。
約200もの農家からなる生産者組合で、生産者組合としては珍しく、自然環境保全を基本とした農法を行うサステイナビリティーの認定を取得しており、農薬や化学肥料などは使用せずに、土壌にやさしい高品質のワイン作りを行っています。
“高品質＆低価格”のランブルスコを生産し続けており、その品質はガイドブック等での評価で確固たるものになっています。
イタリアワインで最も信頼のおけるガイドブック【ガンべロ・ロッソ】で、セッコ（辛口）がオスカー賞(13ユーロ以下のコストパフォーマンスに優れたワイン)を受賞。
アマービレ（甘口）が世界最大級のワインの祭典【ヴィニタリー】で5つ星を獲得しています。
ランブルスコとは、イタリアの美食の都エミリア・ロマーニャ産の赤いスパークリングで、しっかりとした果実味、酸、タンニン、コク、爽やかさ・・・赤ワインとスパークリングワインに求められる全ての特徴を兼ね備えているのがこのランブルスコです。
エミリア・ロマーニャ州は、食品産業が盛んで、パルミジャーノ・レッジャーノやバルサミコ酢、パルマの生ハムやボローニャソーセージなどの産地でもあり、肉類やチーズ、バターなどを豊富に使った濃厚で濃い味わいの伝統料理が多く、ランブルスコの新鮮な酸味と微炭酸の泡が料理とよく合います。
ランブルスコは、前菜からメイン、デザートまで合わせられ、幅広い料理とペアリングが楽しめます。
ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco 『ガンベロ・ロッソ・ガイドでオスカーを受賞』 深いルビー色の鮮やかな色調に華やかな果実の香りと細かな泡立ちがあり、キレのある辛口が心地よい微発泡の赤ワイン。
バランスの良い酸と程よいタンニンからしっかりとしたコクが感じられます。
ハム、サラミ、トマトのピザや炭焼きのお肉料理にベストマッチング。
生産地：イタリア／エミリア・ロマーニャ 品種：ランブルスコ・グラスパロッサ100％ タイプ：スパークリング（赤・微発泡・辛口） ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ アマービレ Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile 『ヴィニタリーで5つ星(90/100)獲得』 ガーネット色に生き生きとしたスミレの花の様な香りと柔らかな口当り。
ベリーベリーなバランスの良い甘味があり、とってもクリーミーです。
生ハムメロン、チョリソ、タレの焼鳥、デザートまで合わせられる赤の微発泡ワイン。
　　　 生産地：イタリア／エミリア・ロマーニャ 品種：ランブルスコ・グラスパロッサ100％ タイプ：スパークリング（赤・微発泡・甘口）

ワイン名 グリッロ スプマンテ・ブリュット 生産者 コルパッソ 生産地 イタリア／シチリア 品種 グリッロ100％ タイプ スパークリング（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
コルパッソは、マルサラとマザーラがあるトラパニ県に畑を持つ、シチリア西部のワイナリー。
古来より土地に根ざしているイタリア土着品種にこだわり、培ってきた知識と探究を重ねた最新技術を融合させ、“伝統”を表現したワイン造りを行っています。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から生まれる。
セラーから生まれるのではない」という信念を持ち、土着品種の特徴をしっかりと持つぶどうを作っています。
自然を尊重する栽培にこだわり、農薬をほとんど使わず、人的介入を避け、健全でナチュラルなワイン造りを行っています。
また、醸造過程において動物由来の成分を一切使わず、時間と手間をかけ、「ヴィーガン認証」を取得したワインです。
コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。
「丘」という意味のCollinaの略語“Col”と「一歩」という意味の“Passo”の言葉を組み合わせて作られ、2つの意味を持ちます。
“伝統”を守りながら革新を行い、上質なワインを日常的に楽しんでいる「丘の上」の人々にワインを届け、改めて土着品種の魅力を伝えます。
コルパッソ「丘の上への一歩」は、これからも頂上に向けて一歩一歩進化し続け、そして“伝統”を伝えていきます。

ワイン名 プライベート・キュヴェ・スパークリング・ワイン・カリフォルニア　グローヴ・ストリート 生産者 グローヴ・ストリート 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 コロンバール タイプ スパークリング・白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
プライベート・キュヴェ・スパークリング・ワイン・カリフォルニア　グローヴ・ストリート アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン スパークリング グローヴ・ストリート・ワイナリー フルーティーな爽快感、優しい飲み口の泡 ソノマのヒールズバーグにあるグローブ・ストリートに佇むワイナリーです。
ジラードのパット・ロニーがオーナーを務め、リーズナブルで口当たりの良いワインを造っています。
ラベルにはグローブ（森）を思わせる枝葉が金色に輝いています。
フレンチ・コロンバールを中心としたブレンドのワインで、カリフォルニアの海岸線沿いのブドウ産地から毎年品質の安定したブドウを使用しています。
フレンチ・コロンバートを中心としたブレンドのワインで、カリフォルニアの海岸線沿いのブドウ産地から毎年品質の安定したブドウを使用しています。
お祝い事や記念日、ウエディングにぴったりのスパークリングワインです。
醸造：シャルマ方式 ティスティング・ノート グローヴ・ストリート プライヴェート・キュヴェは爽やかで爽快感のある楽しいワインです。
洋ナシやパイナップルのニュアンスにきりっとした青りんごのフレーヴァーが際立っています。
香ばしいココナッツのフレーヴァーが後味を豊かにします。
赤身肉やソラマメなどの春野菜、少し冷やせばブイヤベースなどの 魚料理とも相性の良いワインです。
（以上、輸入元資料より抜粋）アメリカ／カリフォルニアワイン／白ワイン／スパークリング

ワイン名 ラテイロン ポーリアン クレマン ド・ボルドー ブリュット [NV] クレマン・ド・ボルドー 生産者 ラテイロン 生産地 フランス／ボルドー 品種 セミヨン70% カベルネ・フラン30% タイプ スパークリング・白（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ボルドーで唯一、ブドウの栽培から瓶詰まで一貫生産しているスパークリングの造り手！1920年代から続く、シャンパーニュの血をひくクレマン・ド・ボルドーの重鎮！ ◆ラテイロン ラテイロンは、フランス・ボルドー・サンテミリオンの北、モンターニュ・サンテミリオン地区にある生産者。
この生産者は今回ご紹介するラテイロンの他に[シャトー・トゥール・カロン]という自然派ボルドーワインも造っています。
ラテイロン家は、元々フランスのシャンパーニュ地方で4代も続く家柄。
1920年代からボルドーの地でクレマン・ド・ボルドーを生産しており、オーナーであり栽培を担当しているリオネル・ラテイロン氏は、AOCクレマン・ド・ボルドー生産者組合の会長を務める、まさにクレマン・ド・ボルドー造りにおいては重鎮的な存在です。
その伝統と格式を備えるクレマン造りには定評があり、サンテミリオンやポムロルの著名な生産者がリリースしているスパークリングワインも委託醸造しているほど・・・。
さらに、ボルドー市庁舎で行われる迎賓用のパーティーではこのラテイロンが使われ、ボルドー市で行われる公式行事には必ずと言って良いほど使用されるほどです。
また、フランス国内のレストランでは、シラク前大統領や世界的なワイン評論家のロバート・パーカーJr.などが足しげく通うレストラン『ラ・トピナ』、ボルドー近くのリゾート地にある『シェ・オルタンス』など、ボルドーを代表する有名なレストランにもオンリストされています。
ラテイロン　クレマン・ド・ボルドー・ブリュット Lateyron Cremant de Bordeaux Brut アントル・ドゥ・メール北部ローザン産などの自社管理している畑から厳選したセミヨン種主体で造られる上級キュヴェです。
グレープフルーツを思わせる柑橘系のフレーバーと洋ナシのような丸みのある柔らかな果実味が特徴。
少量ブレンドされているカベルネ・フランが絶妙なバランスでコクとボティ感を添えています。
クレマン・ド・ボルドーのAOC規定の9ヶ月の瓶熟期間を上回る24ヶ月の長期熟成がもたらすキメの細かい泡立ちを持ったクレマンです。
アベル・ラテイロン・ブリュット・ナチュレル Abel Lateyron Brut Naturel アベル・ラテイロン・ブリュット・ナチュレル2014 は創設者アベル・ラテイロン氏の名を冠したクレマン・ド・ボルドーのミレジム入りスペシャルキュヴェで、54ヶ月にも及ぶ長期熟成を行い、ドサージュゼロで造られます。
超辛口の仕上げながら、豊かな果実感と複雑で深みのある風味が心地よい、クレマン・ド・ボルドーの域を極めた逸品です。
ラテイロンは、フランス・ボルドー・サンテミリオンの北、モンターニュ・サンテミリオン地区にある生産者です。
元々フランスのシャンパーニュ地方で4代続く家柄で、1920年代からボルドーの地に移り、スパークリングワインを造り始めた最古参の一つです。
オーナーのリオネル・ラテイロン氏は、AOCクレマン・ド・ボルドー生産者組合の会長を務める地元の重鎮で、1990年のアペラシオン・クレマン・ド・ボルドーの設立にも尽力した人物です。
ボルドー市庁舎で行われる迎賓用のパーティーではこのラテイロンが使用されるなど、この地域を代表する格式高いスパーリングメーカーで、その高い技術の信頼感からサンテミリオンやポムロールなどの著名な生産者がリリースしているスパークリングワインの委託醸造もしています。
　　　 ラテイロンの畑周辺は、かつてはサンテミリオンの丘と連続した標高約100Mの土地で、現在ではバルバンヌ川が大地を削り起伏を形成していますが、土壌の質も近く、サンテミリオンの丘周辺と同様にブドウ栽培に適した土地です。
自社畑の地下には、かつての石灰岩の巨大な切り出し場跡地が広がっており、現在は地下セラーとして使用し、そこで瓶内二次熟成を行っています。
また、クレマン・ド・ボルドーの他に、モンターニュ・サンテミリオンACとして『シャトー・トゥール・カロン』スティルワインも造っています。
館の周囲に広がる12Haの自社畑は、栽培が専門分野のオーナー・リオネル氏の管理のもとビオロジックを実践し、2012年にはエコセール認証を取得しています。
　　　 Lateyron Cremant de Bordeaux Brut ラテイロン　クレマン・ド・ボルドー・ブリュット アントル・ドゥ・メール北部ローザン産などの自社管理している畑から厳選したセミヨン種主体で造られる上級キュヴェです。
グレープフルーツを思わせる柑橘系のフレーバーと洋ナシのような丸みのある柔らかな果実味が特徴。
少量ブレンドされているカベルネ・フランが絶妙なバランスでコクとボティ感を添えています。
クレマン・ド・ボルドーのAOC規定の9ヶ月の瓶熟期間を上回る24ヶ月の長期熟成がもたらすキメの細かい泡立ちを持ったクレマンです。
生産地：フランス/ボルドー（クレマン・ド・ボルドー） 土壌：砂まじりの石灰粘土質土壌（地下：石灰岩） タイプ：スパークリング・白（辛口） 品種：セミヨン70% カベルネ・フラン30% 醸造・熟成：瓶内二次製法、瓶内熟成（24ヵ月） 　　　 Abel Lateyron Brut Naturel アベル・ラテイロン・ブリュット・ナチュレル アベル・ラテイロン・ブリュット・ナチュレル2014 は創設者アベル・ラテイロン氏の名を冠したクレマン・ド・ボルドーのミレジム入りスペシャルキュヴェで、54ヶ月にも及ぶ長期熟成を行い、ドサージュゼロで造られます。
超辛口の仕上げながら、豊かな果実感と複雑で深みのある風味が心地よい、クレマン・ド・ボルドーの域を極めた逸品です。
生産地：フランス/ボルドー（クレマン・ド・ボルドー） タイプ：スパークリング・白（超辛口） 品種：セミヨン80％　カベルネ・フラン20％ 醸造・熟成：瓶内二次製法、超長期熟成54か月 　　　

ワイン名 フィズィ・ミシュカュ ヴィンツェレール 生産者 ヴィンツェレール 生産地 ハンガリー／ショプロン 品種 ケークフランコシュ100％ タイプ スパークリングワイン（ロゼ/辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
フィズィ・ミシュカ ヴィンツェレール ハンガリー ワイン ショプロン ロゼ スパークリング 辛口 ケークフランコシュでは珍しい ロゼフリッツァンテ ◆ヴィンツェレール ワイナリーがあるショプロンは、ハンガリー最古の歴史と有数の規模を誇る一大産地。
記録によれば、およそ2,000年前、古代ローマ時代にはすでに葡萄の栽培がさかんに行われていたとされています。
地域の気候や土壌などの自然環境を最大限に生かした葡萄栽培を実践し、基本に忠実な醸造にこだわり、土地の魅力を伝えることをワイナリーのミッションとしています。
。
ゼニット （白・辛口） 湖面の静寂を思わせる穏やかさと 果実感を兼ね備えた辛口白ワイン ライムやグレープフルーツを思わせる柑橘の香りとジューシーさが際立つ。
クリアな果実感で後味すっきりの辛口白ワインです。
ショプロニ・ケークフランコシュ　（赤・ミディアムボディ） 中央ヨーロッパの主要品種ブラウフレンキッシュ種(ケークフランコシュ種) ケークフランコシュ種ならではの酸、果実感、タンニンがバランス良く整った1本。
サワーチェリー、ブラックプラムの香りとスパイシーな香りが広がり、滑らかなタンニンが心地良い味わいです。
開放タンクで発酵・マロラクティック発酵を行い500Lの樽で2年間熟成。
フィズィ・ミシュカ 　（ロゼ・スパークリング・辛口） ケークフランコシュでは珍しい ロゼフリッツァンテ スグリのような赤い果実とベリー系の甘い香り。
ふわっと口に広がる果実の甘みとキレのある酸。
柔らかな泡の辛口の仕上がり。
。
ショプロニ・ゼニット レイト・ハーヴェスト　（白・甘口） 甘美なレイトハーヴェストワイン 素晴らしい微気候が発生するフェルテー湖付近。
そのエリア内でも特に優良と言われる畑ミットレレ・シュタイナーの葡萄を100%使用しています。
甘みの中に良質な酸を感じる味わい。
ヴィンツェレール ハンガリー ショプロン ゼニット ケークフランコシュ

ワイン名 ゾルバ 生産者 マルタ ヴァルピアーニ 生産地 イタリア／エミリア ロマーニャ 品種 トレッビアーノ ロマニョーロ100％ タイプ スパークリング（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
マルタ・ヴァルピアーニは、1998年にワイン畑を引き継ぐかたちで設立され、2006年がワイナリーとしてのファーストヴィンテージになります。
栽培面積は12.5haで年間生産量も3万本程度のとても小さなワイナリーです。
現当主のエリサ氏は、母親のマルタ氏と共に目の行き届く範囲でワイン造りをしていることに誇りを持っています。
ブドウ畑は標高 300 メートルのカストロカーロ テルメにあるバニョーロの丘の急斜面にあり、季節の移り変わりと月の周期を考慮に入れて、バイオダイナミック農法に従って作業を行っています。
自然なブドウ栽培にこだわり、ブドウ畑からセラーまで、完全に手作業で行われます。
発酵は自然発生的に行われ、6リットルの小さなタンク、コンクリートまたはスチールタンクで行われ、発酵過程が自然と同じように自然に進行することを保証するため、すべて温度制御は行われません。
2004年に新設したセラーも、2/3は地下にすることで機械的な温度管理を必要としていません。
また、意識的に小規模なセラーにした上で、太陽光パネルを活用するなど環境への配慮もしています。
醸造工程も野生酵母による発酵で、SO2の使用も最低限に抑えています。
大好きな自分たちの土地を次世代にも残していきたいという思いに溢れた彼らのワインは、飾らず素朴な味わいです。

ワイン名 セッコ ヴァイス パールヴァイン 生産者 ヴァインライヒ 生産地 ドイツ/ラインヘッセン 品種 リースリング40％、ミュラー＝トゥルガウ30％、バフース（バッカス）30％ タイプ スパークリングワイン(微発泡、辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ヴァインライヒは、ラインヘッセン地方のベヒトハイムという地域にあります。
2009年からマークとヤンのヴァインライヒ兄弟がワイナリーを運営しています。
所有している畑はほぼ全て有機栽培で、収穫は手摘み、醸造も自然なアプローチで行われています。
そのため、ベヒトハイム周辺のブドウ畑の生育状況そのままの自然さを持ったワインを造ることができます。
土壌の自然でオリジナルな条件と調和してこそ、産地とワインメーカー双方の強い個性を持つワインが生まれるのです。
2016年から醸造所独自の基準で造るナチュラルワイン　「Naturlich Weinreich（ナチュルリッヒ・ヴァインライヒ）」というシリーズをスタート。
主にスキンコンタクトをしながら発酵させるワインで、清澄やろ過は行わず、二酸化硫黄の添加もしないでボトリングしています。
Secco Weiss Perlwein セッコ　ヴァイス　パールヴァイン 桃、アプリコット、パパイヤ等の南国果実、奥にはかすかに白い花の香りが感じられる、親しみやすく柔らかい印象のスパークリングワイン。
果実味を存分に感じつつも、適度な酸のおかげで伸びやかに味わいが続いていきます。
生産地：ドイツ/ラインヘッセン タイプ：スパークリングワイン(微発泡、辛口) 品種：リースリング40％、ミュラー＝トゥルガウ30％、バフース（バッカス）30％ 認証：ユーロリーフ、ヴィーガン 醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、10ヶ月間熟成 Riesling Trocken リースリング　トロッケン 梨、リンゴ、カリン、洋ナシの素晴らしく表情豊かなアロマ。
口に含むと、心地よいドライさとアロマが広がります。
口当たりは素晴らしく軽やかで爽やか。
フィニッシュには土壌のミネラルのニュアンスが加わります。
生産地：ドイツ/ラインヘッセン タイプ：白ワイン(辛口) 品種：リースリング100％ 認証：ユーロリーフ、ヴィーガン 醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、6ヶ月間熟成 Rot ロート ブラックベリー、カシス、ブルーベリーの素晴らしい表現力豊かなアロマが現れます。
口に含むと、果実の酸があるため、非常にフレッシュで生き生きとした味わいが広がります。
軽快でシルキーな口当たりの、とても心地いいワインです。
生産地：ドイツ/ラインヘッセン タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：ドルンフェルダー60％、メルロー30％、カベルネ・ソーヴィニョン10％ 認証：ユーロリーフ、ヴィーガン 醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、18ヶ月間樽熟成 Naturlich Weinreich（ナチュルリッヒ・ヴァインライヒ） Heiter Bis Wolkig ハイター・ビス・ヴォルキヒ 黒ブドウと白ブドウを一緒に発酵させることで、チェリー、フレッシュな赤スグリ、穏やかなタンニンがもたらされます。
とても爽やかで、少し冷やしてもよく合う赤ワインです 生産地：ドイツ/ラインヘッセン タイプ：赤ワイン辛口) 品種：ドルンフェルダー50％、ケルナー50％ 認証：ユーロリーフ 醸造・熟成：葡萄はすべて除梗。
500リットルの古い木樽を使って6か月熟成させる。
SO2は無添加。
ノンフィルターでボトリング。
Naturlich Weinreich（ナチュルリッヒ・ヴァインライヒ） Tacheles タヘレス 香りはグレープフルーツ、ナツメグ、白い花のアロマ。
口に含むと、爽やかで少しタニック、蜜をかすかに感じる繊細な味わい。
ワインを飲みたい！飲むのが楽しい！というシンプルな思いが詰まったワインです。
生産地：ドイツ/ラインヘッセン タイプ：白ワイン(辛口) 品種：バッカス40％、ケルナー40％、リースリング20％ 認証：ユーロリーフ 醸造・熟成：品種ごと果皮浸漬（4?6週間）させて発酵。
古い木樽を使って6か月熟成させる。
SO2は無添加。
ノンフィルターでボトリング。

送料無料の商品をご購入なら、ヤマト通常便で12本（クール便の場合は10本） まで送料無料です！ ＞＞＞＞＞1000円前後のおすすめワインはこちら ワイン名 ヴァルド・ランス ペルル・ド・シードル ブリュット(辛口) 生産者 レ・セリエ・アソシエ社 生産地 フランス・ブルターニュ 品種 ギルヴィック、アヴロル、ジュデイン タイプ シードル・微発泡 原材料 りんご 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ヴァルド・ランス ペルル・ド・シードル ブリュット(辛口) フランス ブルターニュ シードル 澄み切った黄金色、デリケートな泡質 「PERLE=真珠・逸品」の名を持つ溌溂としたミネラル感あふれる辛口シードル。
ギルヴィック（青りんご）をベースに、アヴロル、ジュデインといったりんごから作られ、酸味と甘さのバランスが良い。
柔らかな口当たり。
ミネラルかつフルーティーで後口はすっきりと爽やか。
さっぱりとしたサラダをはじめシーフード、白身魚やチキンなどのメインディッシュやチーズ、デザートまで様々なシーン、料理に合わせることができます。
炭酸ガス含有、酸化防止剤（亜硫酸塩）使用ヴァル・ド・ランス ペルル・ド・シードル フランス ブルターニュ  

送料無料の商品をご購入なら、ヤマト通常便で12本（クール便の場合は10本） まで送料無料です！ ＞＞＞＞＞1000円前後のおすすめワインはこちら ワイン名 ヴァルド・ランス ペルル・ド・シードル フリュイテ(甘口) 生産者 レ・セリエ・アソシエ社 生産地 フランス・ブルターニュ 品種 ギルヴィック、アヴロル、ジュデリーヌ、ジュデレーヌ、ジュドーなど タイプ シードル・微発泡 原材料 りんご 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ヴァルド・ランス ペルル・ド・シードル フリュイテ(甘口) フランス ブルターニュ シードル 澄み切った黄金色、デリケートな泡質 「PERLE=真珠・逸品」の名を持つフルーティーで軽やかな甘口シードル。
ギルヴィック（青りんご）をベースに、アヴロル、ジュデリーヌ、ジュデレーヌ、ジュドーなどの品種をブレンド。
繊細で美しい泡立ちとまろやかで心地よい酸味。
マンゴー、パッションフルーツなどトロピカルフルーツの香りに続いて、柑橘系、そしてフローラルの香りが次々に広がります。
低アルコールでランチパーティーにもぴったりです。
炭酸ガス含有、酸化防止剤（亜硫酸塩）使用ヴァル・ド・ランス ペルル・ド・シードル フランス ブルターニュ  

ワイン名 シードル・ヴァル・ド・ランス・ロゼ(甘口) [NV] 750ml 生産者 レ・セリエ・アソシエ社 生産地 フランス・ブルターニュ 品種 バヤ マリザほか数種類のりんご タイプ シードル・微発泡（甘口） 原材料 りんご 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シードル・ヴァル・ド・ランス　ロゼ(甘口) [NV] 750ml フランス ブルターニュ シードル ◆シードルとは？ シードルとは “りんごの微発泡酒” の事。
フランスの北西部に位置するブルターニュ地方が有名。
ワインよりもアルコール度数が少なく、ポリフェノールやビタミンCが豊富に含まれているお酒です。
◆レ・セリエ・アソシエ社 ヴァル・ド・ランスが造られるレ・セリエ・アソシエ社は、1953年に設立された組合で、300名のメンバーを有します。
フランスに数多くあるシードル・メーカーの中でも、濃縮還元果汁や砂糖を一切加えずに、その年に収穫されたブルターニュ産のりんご100％天然果汁のみを使用する伝統製法を今日まで受け継いでいます。
2002年にISO9001取得。
◆ヴァル・ド・ランス ブルターニュ産のりんご100％果汁で造られます。
40種類以上のりんごをブレンドすることで、深い味わいと安定した品質のシードルが造られます。
しかも、柔らかくプレスされた最初の果汁（一番搾り）のみを使用し、もちろん、濃縮還元果汁や砂糖は一切加えられていません。
りんごの自然な美味しさを、そのままシードルにしました！ ◆シードルは和食と素晴らしいマリアージュ！ 本場ブルターニュ風に楽しむならそば粉のクレープ“ガレット”と共に。
しかし、ここは日本なんですから、焼き物、煮物、鶏肉料理全般、大根の煮込みにも是非合わせてみてください。
他にもチーズやサラダ、デザートにも合わせられる、超・万能型のお酒。

ワイン名 シャンパーニュ ブラン ド ブラン トレパイユ プルミエ クリュ NV 生産者 パトリック スティラン (RM) 生産地 フランス／シャンパーニュ 品種 シャルドネ100％ タイプ スパークリングワイン (白、辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ワイン シャンパーニュ スパークリング フランス グランクリュ プルミエクリュ シャルドネ ピノノワール RM　レコルタン マニピュラン パーティ おすすめ ギフト クリスマス 誕生日 母の日 父の日 記念日 お中元 お歳暮 パトリック　スティランは、自家栽培・自家醸造の小規模生産者です。
数々のグラン・クリュが立ち並ぶモンターニュ　ド　ランスの中でも、特に偉大なピノ　ノワールで知られるアンボネ村に位置しています。
自社所有のアンボネ村のピノ　ノワールの畑は、最高で樹齢100年ほどとなっており、非常に集約感のあるジュースが得られます。
アンボネ村のピノ　ノワールは芳醇で力強い味わいが特徴で、ブラン　ド　ノワールには特にその特徴が表現されています。
「典型的なテロワールを活かしたシャンパーニュにしたい」と語るパトリックのワイン造りは、「シャンパーニュ」という煌びやかな言葉の響きとは対極にあり、ひとつひとつの工程を丁寧に自らの手で行なっています。
一番搾りのみを使用 パトリック　スティランではブドウから得られたジュースのうち、1番搾りにあたる「キュヴェ」のみを使用しています。
2番絞りにあたる「タイユ」と比較すると、よりピュアなアロマがあり、長期間フレッシュさを保つことが出来るため熟成に向くとされています。
生産量は少なくなりますが、品質を重視したシャンパーニュ造りを行うために、この手法を取り入れ続けています。
RM (レコルタン　マニピュラン) スティランのように、自ら葡萄を栽培し、醸造・瓶詰めまで行う生産者のことを「レコルタン マニピュラン」と呼びます。
日本へ輸出されるシャンパーニュ全体の内、RMのワインはたった6.5％（シャンパーニュ委員会発表による2014年実績）しかありません。
スティランの販売先もほとんどが個人客やフランス国内のレストランや小売店で、とても貴重なシャンパーニュと言えます。
Champagne Blanc De Blancs Tr?pail Premier Cru [NV] シャンパーニュ ブラン ド ブラン トレパイユ プルミエ クリュ プルミエ　クリュ格付けのトレパイユ村のシャルドネを100％使用しています。
果汁はキュヴェ（一番搾り）100％です。
香りには、蜂蜜、ベルガモットや砂糖漬けの柑橘系果実。
力強く、肉付きがよく、なめらかな味わいで、フィニッシュにはパイナップルとオレンジのような爽快さが感じられます。
リッチで複雑、そしてフレッシュなこのシャンパンは、前菜、貝類、魚料理などのお供に最適です。
タイプ：スパークリングワイン (白、辛口) 品種：シャルドネ100% 醸造・熟成：瓶詰め後、24?36ヶ月熟成 Champagne Blanc De Noirs Ambonnay Grand Cru [NV] シャンパーニュ ブラン ド ノワール アンボネ グラン クリュ グラン クリュ格付けのアンボネ村のピノ ノワールを100％使用しています。
果汁はキュヴェ（一番搾り）100％です。
パッションフルーツとスパイスの複雑なアロマ。
凝縮した力強さがあり、はっきりとした酸も感じられ、フレッシュで張りのある味わいです。
コクがあり、緻密で調和のとれたシャンパーニュ。
タイプ：スパークリングワイン (白、辛口) 品種：ピノ ノワール100% 醸造・熟成：瓶詰め後、24?36ヶ月熟成

ワイン名 シードル・ヴァル・ド・ランス・クリュ・ブルトン・ブリュット(辛口) [NV] 750ml 生産者 レ・セリエ・アソシエ社 生産地 フランス・ブルターニュ 品種 40種類以上のブルターニュ産りんご100％ タイプ シードル・微発泡（辛口） 原材料 りんご 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シードル・ヴァル・ド・ランス・クリュ・ブルトン・ブリュット(辛口) [NV] 750ml フランス ブルターニュ シードル ◆シードルとは？ シードルとは “りんごの微発泡酒” の事。
フランスの北西部に位置するブルターニュ地方が有名。
ワインよりもアルコール度数が少なく、ポリフェノールやビタミンCが豊富に含まれているお酒です。
◆レ・セリエ・アソシエ社 ヴァル・ド・ランスが造られるレ・セリエ・アソシエ社は、1953年に設立された組合で、300名のメンバーを有します。
フランスに数多くあるシードル・メーカーの中でも、濃縮還元果汁や砂糖を一切加えずに、その年に収穫されたブルターニュ産のりんご100％天然果汁のみを使用する伝統製法を今日まで受け継いでいます。
2002年にISO9001取得。
◆ヴァル・ド・ランス ブルターニュ産のりんご100％果汁で造られます。
40種類以上のりんごをブレンドすることで、深い味わいと安定した品質のシードルが造られます。
しかも、柔らかくプレスされた最初の果汁（一番搾り）のみを使用し、もちろん、濃縮還元果汁や砂糖は一切加えられていません。
りんごの自然な美味しさを、そのままシードルにしました！ ◆シードルは和食と素晴らしいマリアージュ！ 本場ブルターニュ風に楽しむならそば粉のクレープ“ガレット”と共に。
しかし、ここは日本なんですから、焼き物、煮物、鶏肉料理全般、大根の煮込みにも是非合わせてみてください。
他にもチーズやサラダ、デザートにも合わせられる、超・万能型のお酒。
ヴァル・ド・ランス （レ・セリエ・アソシエ社） フランス ブルターニュ シードル ヴァル・ド・ランス・シードル【送料無料】お得なセット

ワイン名 シードル・ヴァル・ド・ランス・クリュ・ブルトン・ドゥー(甘口) [NV] 750ml 生産者 レ・セリエ・アソシエ社 生産地 フランス・ブルターニュ 品種 40種類以上のブルターニュ産りんご100％ タイプ シードル・微発泡（甘口） 原材料 りんご 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シードル・ヴァル・ド・ランス・クリュ・ブルトン・ドゥー(甘口) [NV] 750ml フランス ブルターニュ シードル ◆シードルとは？ シードルとは “りんごの微発泡酒” の事。
フランスの北西部に位置するブルターニュ地方が有名。
ワインよりもアルコール度数が少なく、ポリフェノールやビタミンCが豊富に含まれているお酒です。
◆レ・セリエ・アソシエ社 ヴァル・ド・ランスが造られるレ・セリエ・アソシエ社は、1953年に設立された組合で、300名のメンバーを有します。
フランスに数多くあるシードル・メーカーの中でも、濃縮還元果汁や砂糖を一切加えずに、その年に収穫されたブルターニュ産のりんご100％天然果汁のみを使用する伝統製法を今日まで受け継いでいます。
2002年にISO9001取得。
◆ヴァル・ド・ランス ブルターニュ産のりんご100％果汁で造られます。
40種類以上のりんごをブレンドすることで、深い味わいと安定した品質のシードルが造られます。
しかも、柔らかくプレスされた最初の果汁（一番搾り）のみを使用し、もちろん、濃縮還元果汁や砂糖は一切加えられていません。
りんごの自然な美味しさを、そのままシードルにしました！ ◆シードルは和食と素晴らしいマリアージュ！ 本場ブルターニュ風に楽しむならそば粉のクレープ“ガレット”と共に。
しかし、ここは日本なんですから、焼き物、煮物、鶏肉料理全般、大根の煮込みにも是非合わせてみてください。
他にもチーズやサラダ、デザートにも合わせられる、超・万能型のお酒。
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ワイン名 キュヴェ・ソヴラーノ・グレーラ・エクストラ・ドライ [NV] モンテリアーナ 生産者 モンテリアーナ 生産地 イタリア／ヴェネト 品種 グレーラ（プロセッコ）100％ タイプ スパークリング・白ワイン・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
モンテリアーナ Montelliana 1957年設立。
プロセッコの産地として有名なヴェネツィアより北西に60kmほどにあるトレヴィーゾ県「モンテベルナ」の街に拠点を構えています。
トレヴィーゾ県は歴史的に見てもその美しい風景、風土、自然環境を持つ地域としても知られています。
畑は歴史にも名高いモンテベルナの近く標高120〜250mのモンテッロとアゾーロの美しい丘の上にあり、土壌は砂利質で丘陵地帯の為水捌けもよく、グレーラ種を用いて良質なDOCGプロセッコが産出されています。
協同組合からなるこのワイナリーの所有畑面積はトータルで600haにのぼるものの、葡萄の選定に関しては熟練の手により、低収量高品質にこだわっています。
ISO国際規格を取得したこのワイナリーは徹底された品質管理体制のもと、醸造が行われています。
収穫された葡萄はすぐさま除梗破砕が行われ、外気にさらされる時間を少なくしています。
ステンレスタンクにて温度管理された状態でシャルマ方式の発酵が始まります。
このワイナリーの造るスプマンテはDOCGプロセッコにも引けをとらない力強いキメが細かいふくよかな泡立ちが特徴で、あらゆる場面で万能なタイプです。
キュヴェ・ソヴラーノ・グレーラ・スプマンテ・エクストラ・ドライ この価格でこの品質、ハイクオリティな辛口スプマンテ。
モンテリアーナはイタリアの高級スパークリングワイン「プロセッコ」を作る生産者で、5気圧近くあり並のDOCGプロセッコを凌ぐクオリティとパフォーマンスを持つ、掘り出し物のスーパースプマンテです。
しっかりとしながらもクリーミーで細やかな泡。
柑橘系の酸を想わせる心地よい果実感。
しっかり辛口仕立てのスプマンテです。
（以上、輸入元資料より抜粋）キュヴェ・ソヴラーノ・グレーラ・エクストラ・ドライ [NV] モンテリアーナ イタリアワイン ヴェネト 白ワイン スパークリング プロセッコらしい親しみやすい味わいをもちながらもしっかりとした辛口に仕上がっており、柑橘系フルーツの爽やかな酸とのバランスが素晴らしい！そして気圧はシャンパーニュやカヴァ並みの5気圧近くあり、シャルマー方式でありながらキメの細かい泡を持つプロセッコ！

ワイン名 シードル・ヴァル・ド・ランス・ビオロジック (オーガニック) [NV] 750ml 生産者 レ・セリエ・アソシエ社 生産地 フランス・ブルターニュ 品種 40種類以上のブルターニュ産りんご100％ タイプ シードル・微発泡（オーガニック） 原材料 りんご 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シードル・ヴァル・ド・ランス・ビオロジック (オーガニック) [NV] 750ml フランス ブルターニュ シードル ◆シードルとは？ シードルとは “りんごの微発泡酒” の事。
フランスの北西部に位置するブルターニュ地方が有名。
ワインよりもアルコール度数が少なく、ポリフェノールやビタミンCが豊富に含まれているお酒です。
◆レ・セリエ・アソシエ社 ヴァル・ド・ランスが造られるレ・セリエ・アソシエ社は、1953年に設立された組合で、300名のメンバーを有します。
フランスに数多くあるシードル・メーカーの中でも、濃縮還元果汁や砂糖を一切加えずに、その年に収穫されたブルターニュ産のりんご100％天然果汁のみを使用する伝統製法を今日まで受け継いでいます。
2002年にISO9001取得。
◆ヴァル・ド・ランス ブルターニュ産のりんご100％果汁で造られます。
40種類以上のりんごをブレンドすることで、深い味わいと安定した品質のシードルが造られます。
しかも、柔らかくプレスされた最初の果汁（一番搾り）のみを使用し、もちろん、濃縮還元果汁や砂糖は一切加えられていません。
りんごの自然な美味しさを、そのままシードルにしました！ ◆シードルは和食と素晴らしいマリアージュ！ 本場ブルターニュ風に楽しむならそば粉のクレープ“ガレット”と共に。
しかし、ここは日本なんですから、焼き物、煮物、鶏肉料理全般、大根の煮込みにも是非合わせてみてください。
他にもチーズやサラダ、デザートにも合わせられる、超・万能型のお酒。
ヴァル・ド・ランス （レ・セリエ・アソシエ社） フランス ブルターニュ シードル ヴァル・ド・ランス・シードル【送料無料】お得なセット

ワイン名 シャンパーニュ ブラン ド ノワール アンボネ グラン クリュ NV 生産者 パトリック スティラン (RM) 生産地 フランス／シャンパーニュ 品種 ピノノワール100％ タイプ スパークリングワイン (白、辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ワイン シャンパーニュ スパークリング フランス グランクリュ プルミエクリュ シャルドネ ピノノワール RM　レコルタン マニピュラン パーティ おすすめ ギフト クリスマス 誕生日 母の日 父の日 記念日 お中元 お歳暮 パトリック　スティランは、自家栽培・自家醸造の小規模生産者です。
数々のグラン・クリュが立ち並ぶモンターニュ　ド　ランスの中でも、特に偉大なピノ　ノワールで知られるアンボネ村に位置しています。
自社所有のアンボネ村のピノ　ノワールの畑は、最高で樹齢100年ほどとなっており、非常に集約感のあるジュースが得られます。
アンボネ村のピノ　ノワールは芳醇で力強い味わいが特徴で、ブラン　ド　ノワールには特にその特徴が表現されています。
「典型的なテロワールを活かしたシャンパーニュにしたい」と語るパトリックのワイン造りは、「シャンパーニュ」という煌びやかな言葉の響きとは対極にあり、ひとつひとつの工程を丁寧に自らの手で行なっています。
一番搾りのみを使用 パトリック　スティランではブドウから得られたジュースのうち、1番搾りにあたる「キュヴェ」のみを使用しています。
2番絞りにあたる「タイユ」と比較すると、よりピュアなアロマがあり、長期間フレッシュさを保つことが出来るため熟成に向くとされています。
生産量は少なくなりますが、品質を重視したシャンパーニュ造りを行うために、この手法を取り入れ続けています。
RM (レコルタン　マニピュラン) スティランのように、自ら葡萄を栽培し、醸造・瓶詰めまで行う生産者のことを「レコルタン マニピュラン」と呼びます。
日本へ輸出されるシャンパーニュ全体の内、RMのワインはたった6.5％（シャンパーニュ委員会発表による2014年実績）しかありません。
スティランの販売先もほとんどが個人客やフランス国内のレストランや小売店で、とても貴重なシャンパーニュと言えます。
Champagne Blanc De Blancs Tr?pail Premier Cru [NV] シャンパーニュ ブラン ド ブラン トレパイユ プルミエ クリュ プルミエ　クリュ格付けのトレパイユ村のシャルドネを100％使用しています。
果汁はキュヴェ（一番搾り）100％です。
香りには、蜂蜜、ベルガモットや砂糖漬けの柑橘系果実。
力強く、肉付きがよく、なめらかな味わいで、フィニッシュにはパイナップルとオレンジのような爽快さが感じられます。
リッチで複雑、そしてフレッシュなこのシャンパンは、前菜、貝類、魚料理などのお供に最適です。
タイプ：スパークリングワイン (白、辛口) 品種：シャルドネ100% 醸造・熟成：瓶詰め後、24?36ヶ月熟成 Champagne Blanc De Noirs Ambonnay Grand Cru [NV] シャンパーニュ ブラン ド ノワール アンボネ グラン クリュ グラン クリュ格付けのアンボネ村のピノ ノワールを100％使用しています。
果汁はキュヴェ（一番搾り）100％です。
パッションフルーツとスパイスの複雑なアロマ。
凝縮した力強さがあり、はっきりとした酸も感じられ、フレッシュで張りのある味わいです。
コクがあり、緻密で調和のとれたシャンパーニュ。
タイプ：スパークリングワイン (白、辛口) 品種：ピノ ノワール100% 醸造・熟成：瓶詰め後、24?36ヶ月熟成

ワイン名 カヴァ ブリュット ナチュレ オーガニック エンゲラ イン ア バブル 生産者 ボデガス エンゲラ 生産地 スペイン／バレンシア 品種 シャルドネ50％ / マカベオ50％ タイプ 白ワイン(スパークリング・辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ボデガス・エンゲラ Bodegas Enguera ボデガス・エンゲラは1999年に、ペレス・パルト氏により設立されました。
バレンシア内の2つエリア（エンゲラ地区とフォンタナス地区）に合計160haを所有。
エンゲラ地区ではシラー種などのフレンチセパージュ葡萄を、フォンタナス地区ではヴェルディル種やテンプラニーリョ種などのスペイン品種を、すべて有機農法で実践しています。
このボデガの経営にあたっているのはフアン・ラファエル氏。
農業を通じ、地域に貢献するとともに、世界の美食家に通用するワイン造りを心掛けています。
この生産者が手掛けるワインの特徴は、南スペイン特有の強烈な凝縮感はあまり感じられず、むしろ有機農法ならではのエネルギッシュな果実感とエレガントさを感じさせるところにあります。
それが実現できるのも、恵まれた地中海の気候（夏は最高気温が35℃程度、冬は最高気温が16℃程度と年間を通して温かい）、降雨量は東京に比べ1/3程度と非常に降水量が少なく、温暖で乾燥した気候条件であり、2つのエリアの畑は標高650m〜700mの高地であること、石灰質や赤土粘土などを中心とした葡萄栽培に適した土壌であることにあります。
カスティーリョ・デ・エンゲラ・クリアンサ エネルギッシュな果実感と樽のフレーヴァ—の調和が見事です。
樹齢30年を越えるモナストレルを中心に、有機栽培を実践している畑で栽培されたブドウを100％使い仕込まれました。
ハンガリアンオーク樽にて熟成することで複雑味と熟成感をワインに与えます。
熟したプルーン、ブルーベリーのコンポートやラズベリーを感じさせ、味わいはスムースでバランスが取れています。
エンゲラ・レゼルヴァ この造り手のフラグシップ・ワインのひとつです。
標高650m以上の高さにある畑で栽培された葡萄を使用。
バレンシア地方らしい、エネルギッシュなワインを、フランス産新樽（60%）と2年目のアメリカンオーク（40%）にて12か月熟成。
ブラックベリー、香辛料など、黒いニュアンスをもったアロマを放ちつつ、タンニン自体は非常になめらか。
長く続くアフター。
カヴァ・ブリュット・ナチュレ・オーガニック・エンゲラ・イン・ア・バブル こだわりのオーガニック栽培で自信をもって世に送り出すエンゲラこだわりのブリュット・ナチュレ。
当主こだわりのオーガニック栽培による葡萄の果実味が、口のなかでピュアに広がります。
ガス圧5.5気圧。
キレがありながら泡はきめ細かく、10か月の熟成による個性が現れています。
芳醇なアロマはリンゴや柑橘系。
泡はきめ細やかですが、コクもありドライな味わいです。
フィンカ・エンゲラ・ブラン ヴェルディル種はバレンシアの一部のみで造られる希少な地場品種です。
エンゲラはこの品種のポテンシャルに注目し、現在ではヴェルディル種の畑8haをすべてオーガニック農法で栽培しています。
樽を使わずに5ケ月間の熟成を経て瓶詰めされます。
オレンジを想わせる柑橘系の華やかな香りに少しスパイシーなニュアンス。
アフターに心地よいほろ苦さ。
フィンカ・エンゲラ・ロサド オーガニックにこだわるエンゲラがテンプラニーリョで造ったロゼワイン。
エンゲラの当主がこだわるオーガニック栽培で収穫されたテンプラニーリョ100%のロゼワインです。
友達や家族とのカジュアルな日常にぴったりの爽やかさとコクを兼ね備えています。
レッドベリーのアロマ。
ドライながらも、爽やかさとコクの調和がバランスよくやさしい口当たりです。
フィンカ・エンゲラ・オレンジ エンゲラの新たな挑戦。
土着品種のヴェルディルとソーヴィニヨン・ブランのオレンジワイン。
ソーヴィニヨン・ブランと土着品種のヴェルディルを用い、赤ワイン同様に醸したオレンジワイン。
クリーンでありながら、オレンジらしい個性に溢れています。
程よいタンニンや果実感による骨格、ドライフルーツやスパイスなどの複雑な香りがあるクリーンなオレンジワイン。
マス・エンゲラ・ブランコ・セレクション 新樽のフレンチオークで熟成させた、ボデガス・エンゲラの白ワインのトップキュヴェ。
エンゲラ地区の南西に10キロほどの地区、フォンタナス地区のヴェルディル種メインで造られた白ワイン。
石灰質土壌の優良区画から採れた葡萄のみを使用。
ボデガス・エンゲラ渾身の一作。
ヴェルディル種の華やかで爽やかな柑橘の香りに加え、フレンチオークのバニラの風味を加わりリッチなテイストに仕上がっています。
マス・エンゲラ・ティント 樽熟で芳醇で濃厚な、ボデガス エンゲラが手掛ける赤のトップキュヴェ。
完熟した葡萄のみを用い3日間低温下でスキンコンタクト。
発酵が始まると22℃を保つようにして約5週間果皮と共にアルコール発酵を続けます。
仕上げにフレンチオークの新樽で14ヶ月熟成。
熟した黒い果実の凝縮感あるボディ。
艶やかでフレンチオークのバニラ香が加わり濃厚さとエレガントさが伴います。
（以上、輸入元資料より抜粋）ボデガス・エンゲラは1999年に、ペレス・パルト氏により設立されました。
バレンシア内の2つエリア（エンゲラ地区とフォンタナス地区）に合計160haを所有。
エンゲラ地区ではシラー種などのフレンチセパージュ葡萄を、フォンタナス地区ではヴェルディル種やテンプラニーリョ種などのスペイン品種を、すべて有機農法で実践しています。
このボデガの経営にあたっているのはフアン・ラファエル氏。
農業を通じ、地域に貢献するとともに、世界の美食家に通用するワイン造りを心掛けています。
この生産者が手掛けるワインの特徴は、南スペイン特有の強烈な凝縮感はあまり感じられず、むしろ有機農法ならではのエネルギッシュな果実感とエレガントさを感じさせるところにあります。
それが実現できるのも、恵まれた地中海の気候（夏は最高気温が35℃程度、冬は最高気温が16℃程度と年間を通して温かい）、降雨量は東京に比べ1/3程度と非常に降水量が少なく、温暖で乾燥した気候条件であり、2つのエリアの畑は標高650m?700mの高地であること、石灰質や赤土粘土などを中心とした葡萄栽培に適した土壌であることにあります。
カヴァ・ブリュット・ナチュレ・オーガニック・エンゲラ・イン・ア・バブル Cava Brut Nature Organic Enguera in a Bubble こだわりのオーガニック栽培で自信をもって世に送り出すエンゲラこだわりのブリュット・ナチュレ。
キレがありながら泡はきめ細かく、10か月の熟成による個性が現れています。
芳醇なアロマはリンゴや柑橘系。
泡はきめ細やかですが、コクもありドライな味わいです。
産地：スペイン/バレンシア 品種：シャルドネ50％、マカベオ50％ タイプ：白ワイン(スパークリング・辛口)

ワイン名 カヴァ・ブリュット [NV] ヴィーニャ・マルティナ 生産者 ヴィーニャ・マルティナ 生産地 スペイン／ペネデス 品種 チャレッロ50％、パレリャーダ30％、マカベオ20％ タイプ スパークリング・白ワイン・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ヴィーニャ・マルティナ Vinya Martina ヴィーニャ・マルティナを生産するマセット社は、DOカヴァの生産地で有名なアルトペネデスに本拠地があります。
原産地のペネデスは、バルセロナから西へ約80kmまで広がる広大なエリアで、地中海からも近い地中海性気候になります。
その地中海由来の爽やかな環境と太陽の恵みをふんだんに受けたこのエリアの気候は比較的温暖で、夏は勿論暑いのですが冬も比較的暖かい環境です。
一方で、このあたりの地域は基本的に砂質土壌であるものの、広域にわたっては石灰岩が混ざるエリアもあります。
そんな環境がマカベオやチャレッロ、パレリャーダといった葡萄品種に適しているのです。
その地に1777年からマセット社はブドウ栽培を始め、途中19世紀にフィロキセラの侵害に遭いながらも、古くからの伝統と、最新技術を扱いながら、カヴァを中心としたこの地に合ったワイン造りを行っております。
カヴァはご存知の通りシャンパーニュと同じく瓶内二次発酵を行っているため、生じる泡はきめ細かく、長く続くのが特徴のひとつです。
レストランやバルなどでグラススパークリングとして提供されるのも、その泡の特徴が要因のひとつともいえるでしょう。
カヴァ・ブリュット 瓶内30か月熟成の旨み、しっかりとした泡が特徴のカヴァ。
土壌は粘土石灰質。
瓶内での発酵は30ヶ月の時間をかけて丁寧に行います。
ガス圧6.0気圧。
ドサージュ後の残糖分は10g/L。
辛口、しっかりとした泡、そして旨みあふれる味わいが特徴です。
ラベルはカジュアルですが味わいは本格派のカヴァです。
グレープフル?ツのニュアンスも感じられる辛口。
カヴァ・ブリュット・ロゼ あらゆるお食事に万能な辛口ロゼです。
9ヶ月の瓶熟成。
苺やチェリーを思わせる豊かな香りとさらさらした泡、見た目にも楽しく味わいも申し分のない、あらゆるお食事に万能な辛口ロゼです。
柔らかでさらさらした心地よい泡。
苺やチェリーを思わせる豊かな香りと、口の中を心地よく広がる酸が印象的。
（以上、輸入元資料より抜粋）カヴァ・ブリュット [NV] ヴィーニャ・マルティナ スペインワイン ペネデス 白ワイン スパークリング カヴァ シャンパーニュ方式、瓶内二次発酵 瓶内二次発酵9ヶ月以上の熟成でカヴァと名乗る事ができるが、それを大きく上回る30ヶ月熟成！可愛らしい犬のエチケットが人気だが、その可愛らしい犬からは想像できない程に本格的な辛口タイプのカヴァ！グレープフルーツなどの柑橘系フルーツの香りに素晴らしくキメの細かい泡質と滑らかな喉越し！

ワイン名 アミーコ フリッツ 生産者 カステッロ ディ ステファナゴ 生産地 イタリア／ロンバルディア／パヴィア 品種 リースリング / シャルドネ タイプ スパークリング 白（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。
ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。
11世紀に造られたといわれ、建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。
（1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs"） 城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。
オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。
畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。
ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。
ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10?40mm、白ワインで30?50mm）。
平均収穫量は33?40hl/haです。
ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。

ワイン名 24 ブラン ド ブラン 生産者 カステッロ ディ ステファナゴ 生産地 イタリア／ロンバルディア／パヴィア 品種 シャルドネ （60％） / リースリング（40％） タイプ スパークリング 白（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。
ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。
11世紀に造られたといわれ、建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。
（1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs"） 城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。
オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。
畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。
ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。
ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10?40mm、白ワインで30?50mm）。
平均収穫量は33?40hl/haです。
ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。

ワイン名 バロン・ド・ロートベルグ・ブリュット [NV] レ・グラン・シェ・ド・フランス 生産者 レ・グラン・シェ・ド・フランス 生産地 フランス／南西地方 品種 ユニ・ブラン主体、アイレン タイプ 白ワイン（辛口）・スパークリング 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
レ・グラン・シェ・ド・フランス Les Grands Chais de France グラン・シェ・ド・フランスは1979年に誕生しました。
1984年になるとボトルの形が特徴的なJPシェネを発売。
この商品の大ヒットを皮切りに、今や売上高が1100億円を超えるフランスワイン業界のリーディングカンパニーになっています。
小規模生産者との提携も積極的に行い、こだわりのあるブティックワインからフランスでは誰もが知っている商品まで幅広い品ぞろえを誇ります。
グラン・シェ・ド・フランスの高い技術力を活かしたスパークリングワイン、バロン・ド・ロートベルグは、シャルマ方式によります。
シャルマ方式では密閉式のステンレスタンク内で一次発酵、また二次発酵を行う為、同時に多くのスパークリングワインを造ることができます。
外気に触れることが非常に少ないためにフレッシュでクリアなアロマを持つ葡萄品種に適した醸造方法です。
バロン・ド・ロートベルグ コストパフォーマンス抜群の本格スパークリングワイン。
ペサックレオニャンから南へ20kmに位置する、カーヴ・ド・ランディアで造られます。
主要品種は石灰土壌より収穫されるユニ・ブラン種。
2次発酵はシャルマ式にて行います。
ガス圧3.5気圧。
さわやかな青リンゴを想わせる香りとスッキリとした酸とフルーティーな味わいのカジュアルスパークリングです。
（以上、輸入元資料より抜粋）フランスワイン／南西地方／白ワイン／スパークリング

ティエリー トリオレは、シャンパーニュ地方南部のベトン村にある、家族経営の小さなシャンパーニュ生産者です。
畑はコート ド セザンヌにあり、シャルドネを中心に化学肥料や除草剤は使わないリュット・レゾネでブドウを栽培しています。
コート ド セザンヌは、シャンパーニュの偉大な産地コート デ ブランの隣にあり、両地域ともシャルドネの産地として知られています。
テロワールは非常によく似ていますが、コート ド セザンヌの魅力は温暖な気候ならではの風味豊かな果実とフレッシュさを備えた大らかな味わいです。
ティエリー トリオレでは1982年に元詰めを開始しましたが、現在でもクリュッグを始めとする有名メゾンにブドウを供給しています。
生産量は少ないながらも、驚くべきコストパフォーマンスの素晴らしいシャンパーニュを生産するレコルタン マニピュランとして注目されています。
※レコルタン マニピュラン=自ら葡萄を栽培し、醸造・瓶詰めまで行う生産者のこと。
Thierry Triolet　Cuvee de Reserve Blanc De Blancs NV ティエリー トリオレ キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン NV リンゴや柑橘類の上品な香り。
風味豊かな果実を爽やかな酸がしっかりと支えています。
繊細な泡、柔らかでジューシーな味わい、フレッシュな余韻が魅力的なブラン・ド・ブラン。
産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ100% タイプ：スパークリングワイン(白、辛口) 醸造・熟成：ホーロータンクで発酵(マロラクティック発酵実施)、瓶内熟成24ヶ月

ワイン名 クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン [NV] ビシュロン 生産者 ドメーヌ・デュ・ビシュロン 生産地 フランス／ブルゴーニュ／マコネ 品種 シャルドネ100％ タイプ スパークリング・白・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ドメーヌ・デュ・ビシュロン Domaine du Bicheron ドメーヌ・ビシュロンはマコンの街から北へ車で約30分、人口約600人のペロンヌ村で4代に渡るワインの造り手です。
醸造担当はジュヌヴィエヴ・ルセさん（Genevieve Rousset）とお父さんのダニエル氏（Daniel）、畑の管理は弟ドゥニさん（Denis） の家族三人でドメーヌを経営しています。
曽祖父の時代は酪農などと兼業しながら2〜3ha程度の畑からワインを造っていましたが、1965年、父のダニエルが兵役から戻った年よりワイン造りに特化し、醸造所へも積極的な設備投資を行い非常に品質の高いワインを生産するようになりました。
所有面積はペロンヌに20ha。
その他、近隣のアゼ、ヴィレ、クレッセにも畑を所有し、現在トータルで52ha。
姉弟の2家族でドメーヌを切り盛りをし、地元のレストランを中心にマコネ地区の人々に親しまれているワインを作っています。
ヴィレクレッセに隣接するペロンヌ村はヴィレクレッセの西側に隣接した生産地。
ウミユリ石灰岩が基盤岩で粘土石灰質に覆われた大地からは、豊かな果実感と豊富なミネラルを持つワインが造られます。
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン ブルゴーニュで造るシャンパン方式のスパークリング！平均樹齢は40年を超えている2haの畑で収穫された葡萄で造られます。
収穫は手摘み。
ドサージュ後9ヶ月間オリと共にねかせた後に、デゴルジュマンを行います。
年間生産量12,000本。
シャンパーニュにも決して劣らない、きめ細かな泡立ちと芳醇な香りが特徴の自然派スパークリングです。
マコン・ペロンヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 平均樹齢75年の老木の区画より収穫された葡萄で造ります。
3haある平均樹齢75年の老木の区画より収穫された葡萄で造ります。
畑はヴィレのエリアに程近い、南向きの斜面で温かな日差しが一日中あたっています。
土壌は粘土石灰質。
ステンレスタンクにて醸造、熟成。
南のブルゴーニュらしいふっくらした味わいの中、ミネラルと酸がしっかりきいています。
濃厚で、軽く冷やすくらいがベスト！ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール マコンで作られるピノ・ノワール100%のブルゴーニュ・ルージュ。
所有区画の面積は1.75ha。
年産わずか6,000本。
ほどんどが地元で消費されているマコネーで作られるブルゴーニュ・ルージュ。
ふっくらとした果実に柔らかな酸味。
口に含んだ後に湧き上がってくる心地の良いミネラル。
優しい印象を受ける赤ワイン。
（以上、輸入元資料より抜粋）クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン [NV] ビシュロン【フランスワイン／ブルゴーニュ／白ワイン／スパークリング】 ＞＞ドメーヌ・デュ・ビシュロン ドメーヌ・デュ・ビシュロンは、フランス・ブルゴーニュのマコネー、ペロンヌ地区に4代続くドメーヌ。
醸造は、父のダニエルと息子のジュヌヴィエヴ・ルセが担当、畑の管理は弟のドゥニが担当、家族三人でドメーヌを運営しています。
酪農と兼業しながら2〜3haの畑でワイン造りをスタートさせ、現在は20haを所有し、醸造設備にも積極的な投資も行い、非常に質の高いワインを造るドメーヌとなりました。
曽祖父、つまり「ひいおじいちゃん」の代から続く歴史あるドメーヌで、今回ご紹介するマコンとクレマンは、樹齢40年〜70年のシャルドネから造られます。
ドメーヌ所有の畑からはアンモナイトの化石が見つかり、ミネラルが豊富な土壌であることが解ります。
南ブルゴーニュ特有のふっくらした果実味と、このミネラリーな酸が絶妙に調和され、輪郭がしっかりとありつつも、よりチャーミングな味わいのマコンに仕上がっています。
年間12,000本しか造られないクレマンは、平均樹齢40年を超えるクレマン専用の2haの畑からのシャルドネを使用。
ふっくらした果実味を持ちつつもキレの良さも併せ持ち、泡の質は、さすがに瓶内二次発酵で造られるだけありキメ細かい。
『果実と酸の絶妙なバランスの絶品マコン・ペロンヌ』 ◆樹齢50年〜70年のシャルドネ！ ◆南ブルゴーニュらしいふっくらしたチャーミングな果実味！ ◆しっかりとしたミネラルを感じる酸！ ◆銘醸“ヴィレ・クレッセ”の隣に位置する村ペロンヌ！ 『瓶内二次発酵（シャンパーニュ方式）で造られる、キメの細かい泡を持つ極上クレマン』 ◆樹齢40年のクレマン専用のシャルドネ！ ◆シャンパーニュと同じ（瓶内二次発酵）製法で造られるスパークリング！ ◆様々なアロマを放つ華やかな味わい！

ワイン名 ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー ブリュット NV 生産者 ポメリー 生産地 フランス／シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ タイプ 白ワイン（スパークリング・辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。

ワイン名 クレマン ド ブルゴーニュ ラ ファン アン ビュル NV 生産者 アンヌ・グロ 生産地 フランス／ブルゴーニュ(A.O.C.Cremant de Bourgogne) 品種 シャルドネ60％、ピノノワール30％、ガメイ10％ タイプ スパークリング・白・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
アンヌ グロ ブルゴーニュの名門「グロ家」の5代目にあたるフランソワ・グロの一人娘アンヌ・グロ。
1988年に父フランソワのドメーヌを引き継ぎ、世界において名声を築き名門グロ一族が代々引き継ぐ珠玉の特級畑を始め、彼女が生み出す作品は世界中で高い評価を得ています。
彼女のワインは非常に入手困難であり、ブルゴーニュワイン愛好家にとって、あこがれのワインのひとつ。
クレマン・ド・ブルゴーニュ　 そんなアンヌが信頼のおける栽培農家から購入したブドウで造るネゴシアン キュヴェです。
新しいことに挑戦して新しい発見をすることが好きなアンヌ。
娘ジュリーと息子ポールがドメーヌのワイン造りに加わり、新しいワインに挑戦する時間を作れるようになったため生まれたスペシャルワイン。
もちろん醸造に関しては妥協はありません。
醸造・熟成はドメーヌと同様に行われています。
異なるテロワールを持つコート・ド・ニュイとコート・シャロネーズのブドウをブレンドし、12カ月間瓶内熟成を行います。
キュヴェ名のラ・ファン・アン・ビュルは「弾ける泡が心地よく、楽しく感じられるワイン」という意味でつけられました。
レモンやグレープフルーツのシトラス香や花のアロマ。
石灰岩土壌由来のミネラル感が感じられ、舌触りはベルベットのように滑らかです。
力強いアロマと繊細な味わいのバランスが良く、いきいきとしたフィネスが長く続きます。
生産者：アンヌ・グロ　 生産地：フランス/ブルゴーニュ(A.O.C.Cremant de Bourgogne) 品種：シャルドネ60％、ピノノワール30％、ガメイ10％ 熟成：12カ月以上　 ドサージュ：10g/L

ワイン名 クレマン ド ブルゴーニュ ラ ファン アン ビュル NV 生産者 アンヌ・グロ 生産地 フランス／ブルゴーニュ(A.O.C.Cremant de Bourgogne) 品種 シャルドネ60％、ピノノワール30％、ガメイ10％ タイプ スパークリング・白・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
アンヌ グロ ブルゴーニュの名門「グロ家」の5代目にあたるフランソワ・グロの一人娘アンヌ・グロ。
1988年に父フランソワのドメーヌを引き継ぎ、世界において名声を築き名門グロ一族が代々引き継ぐ珠玉の特級畑を始め、彼女が生み出す作品は世界中で高い評価を得ています。
彼女のワインは非常に入手困難であり、ブルゴーニュワイン愛好家にとって、あこがれのワインのひとつ。
クレマン・ド・ブルゴーニュ　 そんなアンヌが信頼のおける栽培農家から購入したブドウで造るネゴシアン キュヴェです。
新しいことに挑戦して新しい発見をすることが好きなアンヌ。
娘ジュリーと息子ポールがドメーヌのワイン造りに加わり、新しいワインに挑戦する時間を作れるようになったため生まれたスペシャルワイン。
もちろん醸造に関しては妥協はありません。
醸造・熟成はドメーヌと同様に行われています。
異なるテロワールを持つコート・ド・ニュイとコート・シャロネーズのブドウをブレンドし、12カ月間瓶内熟成を行います。
キュヴェ名のラ・ファン・アン・ビュルは「弾ける泡が心地よく、楽しく感じられるワイン」という意味でつけられました。
レモンやグレープフルーツのシトラス香や花のアロマ。
石灰岩土壌由来のミネラル感が感じられ、舌触りはベルベットのように滑らかです。
力強いアロマと繊細な味わいのバランスが良く、いきいきとしたフィネスが長く続きます。
生産者：アンヌ・グロ　 生産地：フランス/ブルゴーニュ(A.O.C.Cremant de Bourgogne) 品種：シャルドネ60％、ピノノワール30％、ガメイ10％ 熟成：12カ月以上　 ドサージュ：10g/L

重畳とは幾重にも重なることを意味し、これは当社の長い歴史と共に甲州種に着目し、長年研究を重ねてきた意味も込めて名付けました。
甲州葡萄を樽熟成し、ほのかなオークの香りとほどよい酸味のあるバランスの良いスパークリングワインに仕上げました。
写真は2017年となっていますが、ヴィンテージは最新のものを発送いたします。

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原材料マスカット・オブ・アレキサンドリア(倉敷市内産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法-事業者ふなおワイナリー有限会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※冷暗所で保管してください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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ふなおワイナリーの想い「良いワインは、良いブドウから」 マスカットの産地「船穂町」は、観光地として有名な倉敷美観地区に隣接し、岡山県三大河川の一つ高梁川の豊かな水量と温暖な気候に恵まれた場所です。
気候風土の恵みに加え、ブドウ作りにかかわる人々の情熱と長年の日々の努力が重なり、初めて美味しいブドウとワインが出来上がります。
「マスカット・オブ・アレキサンドリアの美味しさ、爽麗な香りをそのままにお客様にお届けしたい。
そのために工程ひとつひとつに惜しみなく手をかける。
」 これが創業以来、一貫して追求している当ワイナリーの使命です。
この想いを胸に、これからもお客様に愛され、親しまれるワインをお届けします。
お酒 シャンパン スパークリングワイン スパークリング 寄附金の用途について 歴史文化・伝統の継承、魅力発信 子ども・子育て・教育への支援 健康づくり・福祉の推進 防災・防犯、都市基盤の整備 自然環境・地球環境の保全 文化・スポーツ・地場産業の振興 市長おまかせコース 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 寄附のお申し込みに際して、ワンストップ特例申請書をご希望いただいた方には、「寄附金受領証明書」と共に「申請書と返信用封筒」、そして「オンライン申請のご案内書」をお送りいたします。
ワンストップ特例制度をご利用される際には、1月10日までに到着するよう申請書をご発送いただくか、オンライン申請をご利用ください。
※オンライン申請をご利用の場合は、申請書と確認書類の郵送は不要です。
※紙の申請書を郵送される場合は、マイナンバーに関する確認書類等に漏れがないようご注意ください 【倉敷市　送付先住所】 〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号　OGW岡山下石井ビル401号室 レッドホースコーポレーション株式会社（倉敷市業務委託先） ふるさとサポートセンター「倉敷市ふるさと納税」宛

  ■ワイン名 シャンドン ブリュット N.V. ■英語表記 CHANDON Brut Methode Traditionelle ■商品番号 1300004000457 ■ワインについて シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！あまりに有名なモエ・エ・シャンドン社が、シャンパーニュ地方の伝統的なメトード・トラディショナル製法、シャンパンと同じセパージュ（ヴィクトリア州のシャルドネ種60％にピノ・ノワール種40％）で造る正統派辛口スパークリングワイン！18ヶ月熟成！華やかなレモンの花やジャスミンや白ネクターの持ち味がスパイスとナッツの香りに支配されたクリーミーでフレッシュな飲み心地。
フレッシュなスタイルと繊細な果実味、そしてバランスの良いクリーミーな味わいの高品質シャンパン方式高級スパークリングワイン！正規代理店輸入品が到着！ ■ワインのタイプ 白ワイン・スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン社 ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 オーストラリア / ヴィクトリア州 ■内容量 750mlグリーンポイントは伝統とエレガンスを大切にします。
モエ・エ・シャンドン社の伝統はオーストラリアのフルーティな味わいと出会い、グリーンポイント スパークリング ワインを生み出しました。
現在では、プレミアムスパークリング ワインとしてその品質が広く認められています。
また冷涼なヤラヴァレーから生まれるグリーンポイントのスティルワインは、エレガント オーストラリア スタイルとして高い評価を集めています。
1850年代、ヤラヴァレー最初の開拓者達は、ヤリンバーグビルの屋根からヤラ川に伸びた、夏(乾季)になっても緑を長く留める地区を“グリーン　ポイント”と呼びました。
この地区の保水性のよい土壌と、ヤラヴァレーの冷涼な気候があいまって、完璧なテロワールを生み出しています。
トニー　ジョーダン博士は1986年にこの地を選定し、ブドウを植えました。
1988年からワイナリー、ビジターセンターなどの工事を始め、1991年に完成しました。
ヤラヴァレーは南極海から吹く風の影響で、オーストラリアの中にも、とりわけ涼しい気候です。
この地域を流れるヤラ川はいつも豊かな流れである為、アボリジニーの言葉でいつも水の流れる場所と言う意味の“ヤラ”という地名がつけられました。
1860年代には、ボルドーのシャトー・ラフィットから運ばれたブドウがこの地に植えられ、その後数々の国際的な賞を授賞しました。
近年になって第二のブームが訪れます。
この地域の冷涼な気候がシャルドネ、ピノノワールの栽培に最適であることを発見した、モエ・エ・シャンドン社は1986年にこの地を取得しスパークリングワインの生産を始めました。
その後は大型ワイナリーがいくつか進出し、名産地の1つとして数えられるようになりました。
ブドウ畑の標高によって変化する、様々な微気候からなる、冷涼な気候の地域です。
この地域には、急勾配の土地から谷間の平らな土地にいたるまで、様々な種類のブドウがそれぞれ熟すのに適した場所があります。
特にシャルドネやピノ・ノワールの栽培に優れた地域として評価されています。
フレッシュでエレガントなスタイルを持ち、樽熟成による、適度なオークの香りと、冷涼な気候のもとで造られるシャルドネに表れる白桃やネクタリンといった、フルーツの味わいが、ボトルの中で熟成し高められています。
ダークチェリーとプラムのアロマ、そしてヴェルヴェットのような味わいが続き、やわらかなフィニッシュを持つ、力強く、表情豊かなピノ　ノワールです。
高品質のフランス産オーク材の樽を、細心の注意を払いながら使用することで、ワインの全体的な複雑味が増しています。
シャンドン ブリュット N.V.華やかなレモンの花、ジャスミンや白ネクターの持ち味が、スパイスとフレッシュなナッツの香りによってくっきりと引き立てられています。
ワインは柔らかく爽やかなネクターや花の風味が口中に広がります。
クリーミーで繊細な泡は、フレッシュなスパイスと柑橘系のフィニッシュによりバランスが取れています。
瓶内発酵後、18ヵ月澱とともに熟成。

  ■ワイン名 シャンドン ブリュット N.V. ■英語表記 CHANDON Brut Methode Traditionelle ■商品番号 1300004000457 ■ワインについて シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！あまりに有名なモエ・エ・シャンドン社が、シャンパーニュ地方の伝統的なメトード・トラディショナル製法、シャンパンと同じセパージュ（ヴィクトリア州のシャルドネ種60％にピノ・ノワール種40％）で造る正統派辛口スパークリングワイン！18ヶ月熟成！華やかなレモンの花やジャスミンや白ネクターの持ち味がスパイスとナッツの香りに支配されたクリーミーでフレッシュな飲み心地。
フレッシュなスタイルと繊細な果実味、そしてバランスの良いクリーミーな味わいの高品質シャンパン方式高級スパークリングワイン！正規代理店輸入品が到着！ ■ワインのタイプ 白ワイン・スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン社 ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 オーストラリア / ヴィクトリア州 ■内容量 750mlグリーンポイントは伝統とエレガンスを大切にします。
モエ・エ・シャンドン社の伝統はオーストラリアのフルーティな味わいと出会い、グリーンポイント スパークリング ワインを生み出しました。
現在では、プレミアムスパークリング ワインとしてその品質が広く認められています。
また冷涼なヤラヴァレーから生まれるグリーンポイントのスティルワインは、エレガント オーストラリア スタイルとして高い評価を集めています。
1850年代、ヤラヴァレー最初の開拓者達は、ヤリンバーグビルの屋根からヤラ川に伸びた、夏(乾季)になっても緑を長く留める地区を“グリーン　ポイント”と呼びました。
この地区の保水性のよい土壌と、ヤラヴァレーの冷涼な気候があいまって、完璧なテロワールを生み出しています。
トニー　ジョーダン博士は1986年にこの地を選定し、ブドウを植えました。
1988年からワイナリー、ビジターセンターなどの工事を始め、1991年に完成しました。
ヤラヴァレーは南極海から吹く風の影響で、オーストラリアの中にも、とりわけ涼しい気候です。
この地域を流れるヤラ川はいつも豊かな流れである為、アボリジニーの言葉でいつも水の流れる場所と言う意味の“ヤラ”という地名がつけられました。
1860年代には、ボルドーのシャトー・ラフィットから運ばれたブドウがこの地に植えられ、その後数々の国際的な賞を授賞しました。
近年になって第二のブームが訪れます。
この地域の冷涼な気候がシャルドネ、ピノノワールの栽培に最適であることを発見した、モエ・エ・シャンドン社は1986年にこの地を取得しスパークリングワインの生産を始めました。
その後は大型ワイナリーがいくつか進出し、名産地の1つとして数えられるようになりました。
ブドウ畑の標高によって変化する、様々な微気候からなる、冷涼な気候の地域です。
この地域には、急勾配の土地から谷間の平らな土地にいたるまで、様々な種類のブドウがそれぞれ熟すのに適した場所があります。
特にシャルドネやピノ・ノワールの栽培に優れた地域として評価されています。
フレッシュでエレガントなスタイルを持ち、樽熟成による、適度なオークの香りと、冷涼な気候のもとで造られるシャルドネに表れる白桃やネクタリンといった、フルーツの味わいが、ボトルの中で熟成し高められています。
ダークチェリーとプラムのアロマ、そしてヴェルヴェットのような味わいが続き、やわらかなフィニッシュを持つ、力強く、表情豊かなピノ　ノワールです。
高品質のフランス産オーク材の樽を、細心の注意を払いながら使用することで、ワインの全体的な複雑味が増しています。
シャンドン ブリュット N.V.華やかなレモンの花、ジャスミンや白ネクターの持ち味が、スパイスとフレッシュなナッツの香りによってくっきりと引き立てられています。
ワインは柔らかく爽やかなネクターや花の風味が口中に広がります。
クリーミーで繊細な泡は、フレッシュなスパイスと柑橘系のフィニッシュによりバランスが取れています。
瓶内発酵後、18ヵ月澱とともに熟成。