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Montebuono Barbacarloバルバカルロ (詳細はこちら)濃厚な果実味と頑強なタンニンがありますが、完熟したブドウの甘みやわずかな微発泡を感じる事で、スムースに飲むことが出来ます。750mlクロアティーナ、ウーヴァ ラーラ、バルべーライタリア・ロンバルディアIGT微発泡赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ「ラ ビアンカーラ」「カンティーナジャルディーノ」らが尊敬の念を抱く偉大な農民「リーノ マーガ氏」の造る圧倒的長期熟成を誇る自然派赤モンテブォーノ バルバカルロMontebuono Barbacarlo商品情報「ラ ビアンカーラ」「カンティーナジャルディーノ」らが尊敬の念を抱く偉大な農民「リーノ マーガ氏」イタリアでも特に同業の造り手たちにとってはカリスマ的存在「バルバカルロ」のリーノ マーガ氏。「ラ ビアンカーラ」のアンジョリーノ マウレ氏や「カンティーナジャルディーノ」のアントニオ デ グルットラ氏をはじめ、多くの造り手たちが100年以上前から続けられている土地を尊重した自然なワイン造りを愚直なまでに行う「偉大な農民」に深い尊敬の念を抱いています。収穫した次の年の春先に全てボトリング。圧倒的長期に渡る瓶熟成を行うリーノマーガ氏が造るワインは収穫した次の年の春先に全てボトリングを行います。樽で何年も熟成させてからボトリングされるのでなく、ボトル熟成により更に成長させていく考え方です。一切酸化防止剤も使いません。ブドウ自体のポテンシャルや完成度が圧倒的に高いからこそ、バローロやバルバレスコにも匹敵する驚愕の熟成能力がモンテブオーノには存在しています。それゆえにボトルには多量のオリが生成されている訳です。ヴィンテージにもより澱の量も異なりますが、澱が気になられる方はデカンターに入れるか、ボトル下部に近づいたら茶こしを使って澱を取り除くと良いです。【バルバカルロをより美味しく飲むために】輸入元ヴィナイオータの太田社長からのアドバイス 1. 茶こしをご用意ください圧倒的なエキス分を備えたリーノのワインには澱が沢山出ます(03のバルバカルロは、僕史上最高記録ホルダーかと)。茶こしである程度除ければ、全然気にならないレベルになります。 2. 抜栓後、コルクが触れていたボトル内面を水で濡らしたキッチンペーパー等で拭いてくださいボトリング後、約40日間横に寝かせて保存させた後はずっと立てた状態で保存されているためか、コルクの劣化の進みが早く、場合によっては“ブショネ臭”的な香りをボトルに付着させることがあります。内側を拭くだけで、“怪しげな”ボトルの数は激減すると思います。生産者情報バルバカルロ Barbacarlo自然農法によるリーノ マーガ氏のワインロンバルディーア州パヴィアの南にあるブローニという町の、古い家系であるマーガ家のリーノ マーガ氏よって営まれるワイナリーです。現在はバルバカルロとモンテブォーノという畑から約20000本のワインを生産しています。畑はブローニの町の背後にある“マーガ谷”と呼ばれる丘陵地帯にあり、以前はこの谷一帯がマーガ家の所有で、周囲を緑に囲まれ外界と隔絶されており、彼らの行なうような“自然農法”を行なう上では理想的な環境となっています。無施肥による栽培、雑草も年3回刈るだけで畑には一切鋤き込まず時間をかけ自然に堆肥化させ、農薬もボルドー液のみを使用し、散布も従来の3分の1以下の回数しか行ないません。畑が急な傾斜にあるため、ボルドー液散布に特殊なトラクターを用いるだけで、除草・収穫など他の作業は全て手で行います。温度管理を行なわずに醗酵させたワインを大樽で熟成。樽の移しかえを何回も行うことで澱を取り除き、収穫翌年の春にボトリングを行い、瓶を横にした状態で2ヶ月ほど熟成させた後、瓶は立てられリリースを待つ。2酸化硫黄は樽を洗浄するときに使うのみで、醸造・ボトリング時には一切使用しません。19世紀後半の公文書に記録が残るバルバカルロバルバカルロ(カルロ叔父さんの意)の名前がついた畑は約4ヘクタールの土地だけであり、その全てをマーガ家が所有しているため、彼らにしかこの名前をワインにつけることはできません。ブローニに残る公文書によると、バルバカルロの名前の一番古い記録は1886年に登場しています。それで歴史的な背景から以前はサブタイトルという形とはいえ“Oltrepo’Pavese Barbacarlo”という単独D.O.C.銘柄があったほど重要視されていました。しかしその後この銘柄は、原産地呼称品質保護協会が「彼らの畑だけでなくその周辺の畑もバルバカルロの名前がつけられるようにD.O.C認定地区を拡大する」と言い出したために、リーノ氏の逆鱗に触れ消滅してしまったそうです。2004年から全てIGTとしてリリースそれでもそれから近年まで、彼のワインのラベルにはバルバカルロの名とオルトレポ パヴェーゼというD.O.C.銘柄名の両方が表記されていました。しかし彼自身最高の出来と考えていた2003年ヴィンテージのワインが、残糖分が多かったことを理由にD.O.C.認定を受けられなかったことがリーノ氏を呆れ果てさせてしまった。2003年は彼の畑でも例年よりも極端に雨が少なく日照時間が大幅に長かった年であり、当然ブドウの糖度が上がり、ワインのエキス分、アルコール度数もそれだけ高くなった。出来る限り人為的な関与が少ない方法でワインを造ろうと考える彼は、ワインのアルコール度数がこれだけ上がったにもかかわらず、糖分が残ったのは酷暑であった2003年の自然環境がそのままワインに反映されたからであり、それもヴィンテージの特徴の一つだと考えていました。現在のワイン法はイタリア各地のワインの品質保護を目的に造られた格付け制度であるにもかかわらず、ヴィンテージの特徴やオルトレポ パヴェーゼ本来の個性を持っている自分のワインがD.O.C.認定を受けられない、そう憤慨したリーノ氏はバルバカルロの2004年ヴィンテージ以降全てをI.G.T.でリリースすることを決めました。自分は農民で畑に行くことこそが仕事なのであって、ワインを売りに歩くことは自分の仕事ではない「自分は農民で畑に行くことこそが仕事なのであって、ワインを売りに歩くことは自分の仕事ではないと」豪語するリーノ氏はありとあらゆるサロンに参加しないため、あまたのワインの中からバルバカルロの存在を探し当てなければいけないというのが現状です。輸入元も人づてにバルバカルロ1989を飲ませてまらったことで、リーノ氏の存在を知ったほど。伝統文化を敬い謙虚な姿勢を貫くリーノ氏また、リーノ氏は「ワインの名前にブドウ品種を使うことはさして重要ではなく、むしろ(そのワインを)産み出した土地の名前こそ使用されるべきだ」「私のワインが獲得したメダルや賞をひけらかすこと等絶対にない。唯一にして真正な賞(やメダルにあたるもの)とは、消費者の賛辞だけなのだから」と伝統文化を敬い、哲学者のように偉大で謙虚な姿勢を頑なに貫いています。
コノスルの設立は1993年。ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。 チリ南部、冷涼なビオビオ・ヴァレー産のピノ・ノワールを100%使用。フレッシュなイチゴやブルーベリーの優しいアロマが感じられます。ジューシーな味わい、フレッシュなミネラル、滑らかな舌触りが特徴。余韻にも柔らかな果実の甘みが残ります。 商品詳細 名称 コノスル スパークリングワイン ロゼCono Sur Sparkling Wine Rose 容量 750ml ヴィンテージ NV ぶどう品種 ピノ・ノワール 100% タイプ ロゼ/辛口/スパークリングワイン 産地 チリ/ビオ・ビオ・ヴァレー 生産者 ヴィーニャ・コノスル
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。バロン ド ロスチャイルド ブリュッド ロゼ 750ml [エノテカ/フランス/泡 ロゼ/シャンパーニュ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。 テヌータ サンタンナ プロセッコ ブリュット 750ml[NT イタリア スパークリングワイン ヴェネト 辛口 261543]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスぶどうの個性とクオリティを高め、イタリアワインのイメージを向上させた先駆者。ロゴのひし形は、畑を上から見た形を表し、自社畑のぶどうの自信を表現。
KIZAN Sparkling Traditional Brut キザンスパークリング トラディショナルブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山梨県 甲州市 原産地呼称G.I.ヤマナシ 品種甲州 100% ALC度数12.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵:瓶内二次醗酵/ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク 6カ月瓶内熟成期間:12カ月 ◆商品説明 ややグリがかった麦わら色。カリンや白桃等の果実味や軽い渋みと瓶内醗酵の特徴であるクリーミーで香ばしいフレーバーがバランスよく、厚みのある味わいをお楽しみいただけます。 Kizan Winery Co., Ltd 機山洋酒工業株式会社 創業80年。家族経営で続く山梨の老舗ワイナリー ◆「当たり前のことを当たり前に」地域に根差したワイン造り 1930年(昭和5年)創業。戦後法人化後はワイン、甘味果実酒などに加えて原料用アルコールの製造なども手掛けてきました。 その後現在まで規模を拡大せず、小規模ワイナリーとしてワイン、ブランデーを製造・販売しています。 周囲に山々が折り重なる甲府盆地。様々な果物が豊かに実るこの盆地の北東に位置する甲州市塩山に機山ワインはあります。ワインは大地に育まれるものです。機山ワインは自家ブドウ園のブドウを主体に東山梨地区で栽培されたブドウのみを使った、上質な日常ワインを製造しています。 ◆山梨の風土で育まれた品種の可能性を引き出す。 山梨の風土で育まれた甲州種。この日本独自の品種は、バランスの良い白ワインを生み出すだけではありません。 シャンパン製法(瓶内二次醗酵)を用いたスパークリングワインや、シャラント型蒸留器によって蒸留された長期熟成ブランデーなど、正統な手法を用いることで様々な可能性が引き出されます。 自然がもたらす恵みと人間の営みが調和したとき、人々の生活を豊かに彩るワインが生み出されると考えています。 機山洋酒工業では甲州を始め、ブラック・クイーンなど山梨で代々続くブドウ品種の特性を活かしたワイン造りを行っています。 ◆山梨県 峡東地域 自家ブドウ園のブドウを主体に東山梨地区(峡東地域)で栽培されたぶどうのみを使い、上質な日常ワインを製造しています。 水はけが良く地力もある畑で、棚栽培を中心に、中庸な樹勢を保ち適切な収穫量の健全な果実を毎年収穫できるように日々、畑仕事をしております。 ◆素直なワイン造り ブドウの特性をワインに反映できるよう、清潔な環境で発酵・貯酒を行い、清澄化したワインを適切な時期にビンに充填するようにしています。 特別なことは行わずにシンプルなワイン造りを心がけています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細 ■商品番号 079879 ■商品種別 スパークリングワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 14 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー 0 ■原材料 ピノ・ノワール コメント 【RMシャンパーニュ】濃密な果実味と繊細な酸のバランスに優れたシャンパーニュ
GUERDONシャンパンに使用するブドウは、シャンパーニュ地方南部の51の生産者が栽培しています。 シャンパーニュ地方特有の石灰岩を豊富に含んだ土壌が、ボリューム感と複雑さ、独特な味わいを兼ね備えた 理想的なブドウを育てます。また自然保全を基本とした持続可能な栽培を実現するため”Viculture Raisonée”を採択。 毎月、すべての農園で検査を実施し、化学肥料や農薬、除草剤を極力使用せずに環境と共存した栽培を行っています。 上質な赤ワイン同様、シャンパンも熟成とともに芳醇な味わいになってゆきます。 そのためGUERDONシャンパンの熟成期間は48ケ月。 一般的なシャンパンの2倍もの熟成期間を設けることで、バランスの取れた味わいと繊細な泡立ちを実現いたしました。 口に含むと広がるフルーティーな香りと上品な泡立ちをお楽しみいただけます。 GUERDONシャンパンでは最高な味わいをお届けするため毎年、数量限定で製造しています。 使用するブドウ果汁は1回目の圧搾で絞られたCUVÉE100%。ブドウの最もおいしく、 旨味が凝縮された一番搾りだけを熟成させました。契約農園を持ち限定製造だからこそできる贅沢です。 またすべてのボトルには、品質を保証するシリアルナンバーを記載しております。 ピノ・ノワールのフルーティーをシャルドネのフィネスで体現したシャンパンです。 48か月以上の熟成と40%のリザーブワインのシェアにより、上品でありながらも個性のある味わいを実現しました。 砂糖漬けのフルーツとドライアプリコット、そして林檎のフレッシュなノート、そして最後に少しスパイシーな香りが 感じられます。口に含むと繊細な泡立ちがフルーティーさを際立たせ、ドライベリーのような美しい余韻があります。 ボトルの美しさから泡立ち、香り、味わい、余韻まで、五感でお楽しみいただけます。 還暦のお祝い、長寿のお祝い、ご結婚のお祝い、内祝い、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、杮落とし、納車式等特別な慶祝の シーンに似合う最高のプレゼントです。 ※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 :. 株式会社AULI(正規代理店) ■ ブドウ品種 : ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20% ■ 原産国 : フランス ■ 味のタイプ : 辛口 ■ 飲み頃温度 : 約5℃ ■ 商品名 : 正規品 ガードン ブリュットホワイトボトル 750ml×2本セット ■ アルコール度数 : 12度 * オプションサービス お酒は食文化。慶祝贈答や催事。生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 ↓ご一緒に他の商品もいかがですか?↓
鶴岡市西荒屋産の甲州ぶどう100%で作られた微発泡タイプの白ワインです。 引き締まった酸味とうまみがある辛口のワインです。 ●内容量:750ml ●製造者:庄内たがわ農業協同組合月山ワイン山ぶどう研究所
[VINOUS] ロゼ泡歴代1位 ◎「ドン・ペリ・ロゼの2002年(RP98点/同銘柄歴代一位)や、クリュッグのクロ・ダンボネ1995年などを思い起こさせる…」 上記は常連ワインにハイ・クラスの最高級ワインばかりが並ぶ「ロブ・リポート」にて掲載(2013年8月)された、当スパークリングへの批評。 「カリフォルニアの最高の右岸ワイン」ことアミューズ・ブーシュが18年間温め続けてきた夢のスパークリングであり、コレクターがセラーに眠らせたいと願う秘蔵の一品…それがこちらの『リチャード・G・ピーターソン・ブリュット・ロゼ・byアミューズ・ブーシュ』。 そう、女神ハイジ・バレットの父、ディック・ピーターソンが手掛けるスパークリングです。91歳となり、現在では一線を退いた彼ですが、アミューズ・ブーシュ・レーベルの下、ピノ・ノワールとこのロゼ・スパークリングの二作のみを手掛けています。 ★前回のご案内は、’05年。ヴィンテージにして実に十年ぶり…この幻のスパークリングの’16年の入手に成功致しました! 18年間温め続けてきた…と書きましたが、彼が当スパークリングの青写真を描いたのは、1990年代。 リチャードは長年「ナパで最も讃えられるスパークリング・ワインを世に送り出したい」と考えており、密かに構想を練り始め、1995年にヨントヴィルに持つ自社畑にピノ・ノワールを植樹しました。 場所が場所なら品種も品種。ヨントヴィルといえば、北をオーパス・ワンやスクリーミング・イーグルの本拠地オークヴィルに、東をシェーファーやクロ・デュ・ヴァルを擁する聖地スタッグス・リープに、西を四大山カベ産地の一角、マウント・ヴィーダーに囲れるというカベルネの聖地。 ヨントヴィル自身もまた『ドミナス』という米国で最も値打ちあるRP100点ワインのひとつを抱える銘醸地です。 界隈はカベルネを筆頭とするボルドー系品種のメッカであり、90年代とはいえ、ピノ・ノワールの植樹は一般的ではありませんでした。 ただしリチャード・ピーターソンを知る人々にとって、これが荒唐無稽…と嘲笑の対象になることは、決してありえません。 ▼リチャード・G・ピーターソン(Richard G Peterson) リチャード(ディック)・ピーターソンという人物は常に新しい事への挑戦を恐れぬ人であり、その功績は現在でも使用される技術、アイディア、器具などにも残されています。 あまりにも有名なワイン・メーカーを娘として持つ彼ですが、自身もまた優れた醸造技術を持つ人物であることは間違いなく、しかしながら私イナムラにとっては、「草創期を盛り上げたワインメーカー」というよりも、黒子に徹し、様々な革新的製法を生み出した「偉大なる裏方」のイメージが強い方です。 リチャード・ピーターソンは元々アイオワ州立大で化学を、UCバークレーで食物科学、UC大学で農業科学の博士号を取得しました。卒業後はE&Jガロの新商品開発研究所に入社。10年間の在籍期間中には、研究担当取締役と製造部門の管理にもかかわりました。 1968年から1973年まではアンドレ・チェリチェフの居たボーリュー・ヴィンヤード(BV)でワイン・マスターを務め、社長と醸造責任者を兼務したモントレー・ヴィンヤード(1973-1986年)ではカリフォルニアで初めて貴腐菌のソーヴィニヨン・ブランとピノを造り、1月収穫のガメイ、12月収穫のジンなども発表。 アトラス・ピーク・ヴィンヤーズでもやはり社長とワイン・マスター(後に会長)を兼任し、180ヘクタールの火山性土壌の土地を切り拓いて、現在でもナパ最大の作付面積を誇るサンジョヴェーゼ畑の造成に携わりました。その後もセント・ヘレナのフォーリ・ア・ドゥの買収にかかわり、2004年に同ワイナリーを売却するまで会長職を務めました。 ワイナリのみならず、様々な団体の要職も勤めてきました。例えばワイン・インスティテュートの役員を長年務め、現在でも栽培と醸造のコンサルタント、ワイナリーにかかる訴訟問題の相談などで実は広く活躍しています。またアンドレ・チェリチェフ奨学制度基金の会長を1986年から任され、総額100万ドルを20年以上にわたり奨学生に給付し続けています。 一方研究者としての功績も、今日でも活用されている氏の発明した技術等を見れば明らか。 例えばバング・アンド・ロールなど、ウィアージュをしなくても済むように樽を回転させる手法。これまでは酸化防止の為にバレルにワインを満タンにしていましたが、その必要が無い事を証明しました。 リチャードのもっとも有名な技術革新はスティール・バレル・パレットと呼ばれる、樽を高く安全に重ねる為のスティール製のラックです。アメリカのほとんどのワイナリーで現在も使われています。自ら設計をしましたが、特許の出願はせず、それを業界に無償で発表することで、誰もがこの器具を用いることができるようになったのです。 こうした陰での活躍、黒子に徹してきた研究者としての姿は、2013年9月のサンランシスコ・クロニクルのインサイド・スクープでも評価されています。 そんなリチャードが醸造家を務めるこのスパークリングは、1995年の植樹から始まり、9年後の2004年に初収穫。瓶内二次醗酵方式で仕込み、7年熟成させました。収穫から9年後にようやく初リリース。 自らは「十年越しの夢」と語っていますが、植樹から要した時間は実に"18年"。まさに氏の集大成とも言える、「悲願の成就」の一本となりました。 ◎VINOUS (2022.10)より 【AG94点】 「The 2016 Brut Ros? very, very pretty wine. Light bodied and gracious, the 2016 is all class.Bright acids and lively mineral notes run through the 2016. Kirsch, rose petal, mint and white pepper are all finely cut in this wonderfully transparent pure Pinot Noir Brut Ros? from Richard Peterson.」 ヴィノスにおける米国産ロゼ・スパークリングの歴代最高評価は【AG95点】で、何を隠そう、その受賞作こそが当リチャード・G・ピーターソン。ヴィンテージは’12年。 そしてそれに次ぐ【AG94点】受賞作が、この’16年です。同年米国産ロゼ泡としては、堂々【年間No.1】。かの『ウルトラマリン・ロゼ』ですら、過去最高評価でようやくAG93点です。 ◎瓶熟72ヶ月…実に6年。 「トーストしたブリオッシュ、エキゾチックなスパイスのアロマ。砕いたイチゴを思わせる鮮やかな赤い果実の味わいにクリーミーさと新鮮な酸がある。今飲んでも、ヴィンテージから20年寝かせても楽しめるこの繊細なスパークリング・ワインは、素晴らしい贅沢な夜の始まりを告げるものであり、その味わいは、決して強すぎず、圧倒されることなく、エレガントに口の中を整えてくれる。」とは正規輸入元資料より。 クローンは「ローザム・クローン」という、イギリスのケント州ローザム村で自生していた、たった 1 本の葡萄木から育てられたものだそうです。 混ぜものナシのピノ・ノワール100%。瓶内二次発酵で醸造し、瓶詰め後6年熟成させてからリリース。 大切に造られた当スパークリングは年産も極小規模。この度ご案内の’16年も僅かに≪310ケース≫のみ。 因みにヴィノスのみならず、スペクテイター誌からも"同年米国産ロゼ泡の年間No.1"に選出され、WE誌からは所蔵したい泡として【CELLAR SELECTION】にも認定されています(ともに処女作にて)。 日本に配布された在庫は厳格な割り当て制にて管理されている貴重な一品です。 ●ヴィンテージにして十年ぶりの到来…幻のロゼ泡! ■ヴィノス(VINOUS)94ポイント [ 同年ロゼ泡全米No.1 ]
熨斗(のし) 詳しくはこちらをご覧ください Data 生産者 ピエール・ミニョン 種類 シャンパーニュ(ロゼ) ヴィンテージ 2008 内容量 750ml 総重量 1954g(箱含む) 葡萄品種 シャルドネ55%、ムニエ30%、ピノ・ノワール15% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12% 飲み頃温度 4〜8℃ 生産地 フランス/シャンパーニュ 輸入者 (有)東京実業貿易 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、5月〜9月の期間は クール便での配送 となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。(クール料金330円加算となります) ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承くださいピエール・ミニョン アネ・ド・マダム プリヴィレージュピンク [2008] 泡ロゼ 750ml PIERRE MIGNON ANNEE DE MADAME MILLESIME 2008 世界中で認められている ピエール・ミニョンの シャンパーニュ マルヌ地区のル・ブルイにあり、5世代に渡って守り続けてきている家族経営のメゾン。現在、ピエールとイヴリン・ミニョン夫妻が運営し、娘のセリーヌが販売・輸出、息子のジャン・シャルルがブドウ栽培と醸造をそれぞれ担当しています。 所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の他に、コート・デ・ブラン地区グラクリュのアヴィーズ、シュイィ、クラマン村も含む広域にわたり、ピノムニエ、ピノノワール、シャルドネを栽培。自然の重力を利用してワインにストレスを与えないグラビティ方式の醸造設備を備え、醸造・熟成はタンクで行い樽は使用していません。(一部試験的に醸造) その格調高く芳醇な味わいのシャンパーニュは、エリゼ宮(フランス大統領宮邸)、ラ・デュレ、パリのウエストンミンスター・ホテル、レジオン・ドヌールを受勲したドミニク・ブシェ氏のハウスシャンパンに使用されるなど、政府機関や世界中のホテル、レストランでサーブされています。 ※包装紙(無料)は2種類ご用意しております。 (こちらはご選択いただいた場合のみお包みする商品です)
透明度の高い鮮やかなロゼピンク。細かく長くたなびく泡立ち。ゴールデン種のリンゴ、桃、ラズベリー、スグリなどの新鮮な果物と白い花の優しい香りがあります。フルーティーでフローラル、コクのある優雅な味わい。ラズベリー、ブルーベリーのふくよかなアフターテイスト。英字表記BOTTEGA ROSE GOLD生産者ボッテガ社生産国イタリア地域1ロンバルディア地域2オルトレポ・パヴェーゼ地区タイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種ピノネーロ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡ロゼl l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lロンバルディアl
商品説明[スパークリングワイン(発泡性)]>[ヴァン・ムスー (フランス)]ミュスカ100%でやや甘口の味わい。非常に飲みやすく、金色ボトルは見た目華やかで晴れやかなシーンにうってつけの1本です。ミュスカはマスカット系のぶどう品種で甘い香りが特徴です。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
ワイン名 フィズィ・ミシュカュ ヴィンツェレール 生産者 ヴィンツェレール 生産地 ハンガリー/ショプロン 品種 ケークフランコシュ100% タイプ スパークリングワイン(ロゼ/辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 フィズィ・ミシュカ ヴィンツェレール ハンガリー ワイン ショプロン ロゼ スパークリング 辛口 ケークフランコシュでは珍しい ロゼフリッツァンテ ◆ヴィンツェレール ワイナリーがあるショプロンは、ハンガリー最古の歴史と有数の規模を誇る一大産地。記録によれば、およそ2,000年前、古代ローマ時代にはすでに葡萄の栽培がさかんに行われていたとされています。地域の気候や土壌などの自然環境を最大限に生かした葡萄栽培を実践し、基本に忠実な醸造にこだわり、土地の魅力を伝えることをワイナリーのミッションとしています。。 ゼニット (白・辛口) 湖面の静寂を思わせる穏やかさと 果実感を兼ね備えた辛口白ワイン ライムやグレープフルーツを思わせる柑橘の香りとジューシーさが際立つ。クリアな果実感で後味すっきりの辛口白ワインです。 ショプロニ・ケークフランコシュ (赤・ミディアムボディ) 中央ヨーロッパの主要品種ブラウフレンキッシュ種(ケークフランコシュ種) ケークフランコシュ種ならではの酸、果実感、タンニンがバランス良く整った1本。サワーチェリー、ブラックプラムの香りとスパイシーな香りが広がり、滑らかなタンニンが心地良い味わいです。開放タンクで発酵・マロラクティック発酵を行い500Lの樽で2年間熟成。 フィズィ・ミシュカ (ロゼ・スパークリング・辛口) ケークフランコシュでは珍しい ロゼフリッツァンテ スグリのような赤い果実とベリー系の甘い香り。ふわっと口に広がる果実の甘みとキレのある酸。柔らかな泡の辛口の仕上がり。。 ショプロニ・ゼニット レイト・ハーヴェスト (白・甘口) 甘美なレイトハーヴェストワイン 素晴らしい微気候が発生するフェルテー湖付近。そのエリア内でも特に優良と言われる畑ミットレレ・シュタイナーの葡萄を100%使用しています。甘みの中に良質な酸を感じる味わい。ヴィンツェレール ハンガリー ショプロン ゼニット ケークフランコシュ
生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1988容量750ml
■ワイン名 ローノワ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・キュアール(ル・メニル・シュール・オジェのレ・シェティヨン畑100%)・ブラン・ド・ブラン・蔵出し限定品・R.M・ドメーヌ・ローノワ・ペール・エ・フィス・AOCシャンパーニュ・19世紀に使われていたシャンパンボトルのレプリカボトル使用!ドサージュ7g/L ■英語表記 Launois Champagne Grand Cru Quartz (Le Mesnil Sur Oger) R.M AOC Grand Cru Champagne (Launois Pere & Fils Champagne) ■商品番号 0103002012696 ■ワインについて 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級R.Mシャンパーニュファン大注目!コート・デ・ブランのグラン・クリュ!シャルドネの銘醸地グラン・クリュ特級のル・メニル・シュール・オジェ100%&ブラン・ド・ブラン(シャルドネ)100%!しかも レ・シェティヨン100%(レ・シェティヨンはメニルから生まれる最良のブラン・ド・ブランの1つ!シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区南端にあるメニル・シュール・オジェ村が、グランクリュに昇格したのは1985年です。昇格を可能にしたのはサロンの知名度による部分が大きく、強い酸、硬質なミネラルを備え、長期熟成な性格を備えるシャルドネを産するこの村には、有名な畑が存在します。希少なワインですが、メニル・シュール・オジェを理解するのに最適なワインです。ハーモニアスなバランスが磨かれたシェティヨンはフレッシュな柑橘の香り、チョーキ?なミネラル感の中に、ピュアな果実味がふくらみます。メニルのチョーキーな母岩の個性をベースにメニルらしい緊張感がきれいに保たれています。チョーキーなフィニッシュを愉しめます。) しかも自然派リュットレゾネ!造り手は、1872年にル メニル シュール オジェ村で創業の名門R.Mシャンパーニュ!2008年から8代目となるセヴリーヌとキャロリーヌ姉妹が父ベルナール・ローノワからR.Mを継承!造り手としての評価も高く、フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌でも、この特級ミレジムの2005年ものが★星付きで大注目(掲載)!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目!シャンパーニュ以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹!同じシャルドネでメニルの栽培家ということもあって「ミネラルの風味を美しく表現したい」という女性らしいポリシーを持つ人気も品質も急上昇中のシャンパーニュ!顧客の70%がフランスと、ワイン愛好家が多いといわれるベルギーを中心とした個人愛好家と、フランス国内のワインショップや有名レストランに直行!輸出されるのはドイツ、イタリア、イギリス、北欧など30%のみ!しかも自然派リュット・レゾネ!絹のように柔らかいと表記されるシャルドネの聖地、コート・デ・ブランの白亜質、粘土石灰質のメニル・シュール・オジェ特級のシャルドネ100%!しかもドサージュ7g/Lの本格派!究極辛口シャンパーニュが19世紀に使われていたシャンパンボトルのレプリカボトルに入って、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷!! ■ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ■生産者 ローノワ・ペール・エ・フィス ベルナール・ローノワ& セブリーヌ&キャロリーヌ ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ■内容量 750ml1872年、ル・メニル・シュル・オジェ村に創業したRMです。1947年7月29日生まれの前オーナー、ベルナール・ローノワの下で大きく発展を遂げ、2008年、8代目となる姉妹、セヴリーヌとキャロリーヌがメゾンを継承しました。栽培と醸造は今日もお父さんベルナールと共に行っております。シャンパン以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹、同じシャルドネで、メニルの栽培家ということもあって、ミネラルの風味を美しく表現したいというポリシーを持っています。 所有面積は30haで、うち約20haがル・メニル・シュル・オジェとオジェに、約4.5haがクラマンに、残りがコート・ド・セザンヌに所有しています。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。ベルナールさんの趣味はアンティークで、ワインの古酒はもちろん、ワインにまつわる骨董品を収集しています。メゾン内に博物館を設け、それらの骨董品を展示しています。19世紀に使われていたシャンパンボトルの形を採用しているのも、このベルナールさんの嗜好によります。 顧客の70%は、フランスとベルギーを中心としたヨーロッパの個人のシャンパン愛好家、及びフランス国内のワインショップやレストランです。30%は輸出で、ドイツ、イギリス、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、オーストラリア、南アフリカ共和国などに輸出しています。「ギド・アシェット」などに掲載実績があります。 ローノワ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 キュアール ブラン ド ブラン 蔵出し限定品 R.M ドメーヌ ローノワ ペール エ フィス ■ぶどう品種:グラン・クリュ・特級・ル・メニル・シュール・オジェ100%&ブラン・ド・ブラン(シャルドネ)100% ■土壌:白亜質、粘土石灰質のメニルシュールオジェ ■栽培:自然派リュットレゾネ ■ドサージュ:8g/L 造り手としての評価も高く、フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌でも、この特級ミレジムの2005年ものが★星付きで大注目(掲載)! シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目! 顧客の70%がフランスと、ワイン愛好家が多いといわれるベルギーを中心とした個人愛好家と、フランス国内のワインショップや有名レストランに直行! 輸出されるのはドイツ、イタリア、イギリス、北欧など30%のみ! 究極辛口シャンパーニュが19世紀に使われていたシャンパンボトルのレプリカボトルに入って、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷!!
●シャンパーニュ・フランソワ・オリヴィエ・ブリュット(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)ぶどう品種:ピノ・ノワール52%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ8%合う料理:ホタテのバターソテー、チキンとブロッコリーのグラタン美しく輝くベージュがかった黄色。持続性のあるきめ細かな泡が続く。洋ナシ、桃、チェリー、スイカズラ、ブリオッシュを想わせる香りが広がる。口当たりは柔らかく、溌剌とした泡が口中に広がり、豊かな果実味に生き生きとした酸味が調和し、酵母由来の旨みが余韻に続く飲み心地の良いシャンパーニュです。●750ml(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。 内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。 また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。 噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6-10℃)ゆっくり開栓してください。
スパークリングワイン辛口6本セット ポール・ブレハン ブラン・ド・ブラン NV <白>(フランス)750ml×6本●●●★ポール ブレハン ブラン・ド・ブラン 750ml辛口(フランス)
産地フランス > シャンパーニュ生産者ビュルロ・ナエ品種ピノ・ノワール 80% 、 シャルドネ 20%英字Burlut Nahe Cuvee Louis Armand飲み頃温度10?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4560474982470輸入元アグリ《ヴーヴ・クリコにブドウを提供》 ビュルロ・ナエのシャンパンに知名度はありません。それもそのはず。ワイナリーの持つ畑のブドウは、大半はヴーヴ・クリコに売却されるからです。 ヴーヴ・クリコといえばあの黄色いエチケットが特徴的な、超有名シャンパン。しかしどこにでも売っている5000円程度の『イエローラベル』には、おそらくビュルロ・ナエのブドウはほぼ使われていないでしょう。グラン・クリュの畑のブドウはもっと高価なシャンパン、1万円台後半の『ラ・グランダム』などに使われているはずです。 《生産者について》 ビュルロ・ナエはグラン・クリュのヴェルジィ村に5haの畑を所有しています。そのうち4ha分のブドウは売却。一番いいところだけを少量自身のワインとしてリリースしています。 《ワインについて》 ワインの名前『ルイ・アルマン』は、現当主のシィルヴァン氏の祖父の名前。彼は従軍してドイツ軍に捕虜として囚われていた時期がありました。その間にデザインしたエチケットのひとつを採用し、この限定キュベをつくりました。 瓶内2次発酵は36か月。ドサージュ11.60g/Lというのは、最近の流行には従わずやや多めです。 日本への割り当てはわずか96本のみです。■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン スパークリング寅1酉18 惰K≪関連カテゴリ≫
【商品説明】さわやかな酸味と、ほのかに甘味を感じる辛口スパークリングワインです。再選可能なゾークキャップを採用。【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう(国産)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)岩の原葡萄園・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
Sileni Estates Cellar Selection Sparkling Sauvignon Blanc n.v. ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚グレープフルーツ、ライム、桃や青リンゴ、西洋スグリなどにハーブや青草が入り混じった洗練された香りが広がり、ソーヴィニヨン・ブランの特徴である清々しい草原のような香りを存分にお楽しみいただけます。フレッシュでクリーンな味わいが食前酒に最適。雑味がなくフレッシュな味わいで、白身魚やグリーンサラダ、エビのフリットなどと好相性です。 シレーニ・エステート ニュージーランド 泡・白 ソーヴィニヨン・ブラン100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル - ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
商品詳細 ■商品番号 012584 ■商品種別 スパークリングワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 6 ■原産国 スペイン ■産地 0 ■メーカー 0 ■原材料 0 コメント 程良い酸味が楽しめます。アルコール度数を少し低めの6.5%に設定することに加え、シャルマ法(タンク内2次発酵)により、自然できめ細やかな泡の心地よい口当たりに仕上げ、飲みやすく軽やかな味わいを実現しました。
Le Manzane レ マンザーネ スプマンテ ロゼ ブリュット ロゼオ NV 品質を重視しながらも、コストパフォーマンスに優れたマンザーネのスプマンテ。あらゆるシーンとあらゆる料理のよりそう理想的なロゼスパークリングワイン。 プロセッコのベースとなるグレーラ種とメルロ種から造られる、色合いが非常に美しいロゼのスプマンテ。色合いのイメージ通りのフルーツの香りがとてもキュートです。DOCGエリアの葡萄から造られ、味わいもしっかりとした辛口に仕上がっています。あらゆるシーンとあらゆる料理のよりそう理想的なロゼスパークリングワイン。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:レ マンザーネ ■生産地:イタリア > ヴェネト州 ■生産年:NV ■タイプ:ロゼスパークリングワイン 辛口 ■原材料:グレーラ95% メルロ5% ■アルコール :11.5% ■内容量:750ml ■葡萄畑:EEC 減農薬法に基づいた葡萄栽培法。 ■醸造:16〜18℃にコントロールされた温度で発酵を開始。オートクレーブ(スチール製)で50日間、15℃の温度で発酵。 ■熟成:澱の上で30日間熟成。さらに40日間瓶内で熟成させ、市場へ出荷。 ■合う料理:前菜や魚料理。 ■輸入者名:株式会社アルトリヴェッロ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Le Manzaneレ マンザーネ プロセッコの新時代の幕開け 近年、イタリア国内は元より諸外国から最も注目されているプロセッコは、2010年からコネリアーノ/ヴァルドビアッデーネ地域がD.O.C.Gに認定されました。大手メーカーや瓶詰業者がコスト優先の機械的なプロセッコを大量生産していた時代から、品質重視のワインとして変革の時期を迎えています。 レ マンザーネはコネリアーノ・ヴァルドッビアデネD.O.C.G の認定エリア内に、約40ヘクタールの農園を所有し、EEC減農薬法に基づいた葡萄栽培法でプロセッコを造っています。全て手作業で収穫される葡萄から造られる薫り高くキレのあるプロセッコは、世界中で注目され始めました。品質を重視しながらも、コストパフォーマンスに優れています。
Andre Clouet アンドレ クルエ ブリュット ロゼ NV 伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り。シャンパーニュ専門家、リチャード ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価 ロゼのエチケットには「No.5」と記されております。アンドレ クルエではロゼを造る際、ブジー ルージュをブレンドするアッサンブラージュ法を用いる為、アッサンブラージュするブジー ルージュがもつヴィンテージの特徴が反映され毎年微妙な香りや味わいの変化があると言います。数字はそのキャラクターを表現しております。生産者いわく「No.3は比較的ライトでエレガントなイメージ。No.5は更に力強く濃いイメージ」とのこと。淡いサーモンピンク。ふくよかなベリー系の果実香に加え、蜜やブリオッシュ、ナッツなど華やかかつ複雑な香り。泡も優しくクリーミーな口当たり。柔らかな酸味ときれいなミネラル感。柑橘系の果実味が綺麗に広がり、余韻にも華やかな花の香が残ります。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:アンドレ クルエ ■生産地:フランス > シャンパーニュ ■生産年:NV ■タイプ:ロゼスパークリングワイン 辛口 ■原材料:ピノ ノワール100%(ブジー ルージュを少量ブレンド) ■アルコール:12% ■内容量:750ml ■醸造:瓶内2次発酵。出荷時にデゴルジュマン。 ■ドサージュ:8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション ■原産地呼称:A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru ■輸入者名:株式会社ヴィントナーズ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Andre Clouetアンドレ クルエ伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造りモンターニュ ド ランスの100%格付けのグラン クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ ノワールの優良産地であり、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者がアンドレ クルエです。両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8%の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたと当主ジャン フランソワ クルエ氏は語ります。代々、ピノ ノワールから造るスティル ワイン、ブージー ルージュを造るメゾンでしたが彼の祖父アンドレ クルエがシャンパーニュを造りはじめました。古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン フランソワ クルエ氏の独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。また、搾汁は一番搾りのテート ド キュヴェのみを使い2回目の搾汁、プルミエ タイユは使用しません。そして醗酵用のタンクは「一番搾り=テート ド キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用。縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生する為、全てをカバーできずに温度にムラが出る。発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい、というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。この特注品でクリュ毎に醸造を行い、特注タンクでアルコール醗酵をスタートさせたマストは、『醗酵の初期』『醗酵中期の2段階』『醗酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で醗酵を終了させます。醗酵が終了したマストはタンクに戻し更にバリックに移して澱引きを行います。この醗酵の工程はジャン フランソワ クルエ氏自身が考案した方法です。「醗酵のどの段階でバリックとマストを触れさせるのが良いのか?」という事がしばしば議論されますが、彼は全ての段階に良さがあると考え、4段階のメリット全てを引き出す為にこの方法を行っております。ブージー ルージュ以外の全てのキュヴェがこの醸造方法によって造られます。その他にも彼のこだわりは随所に見受けられます。5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し、醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。22歳からこだわり続けた彼の努力は徐々に結実して、2004年にはスウェーデンの王様がアンドレ クルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもアンドレ クルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。また、アンドレ クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。表記は無くともグラン クリュアンドレ クルエはピノ ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。勿論エチケットにグラン クリュ表記が可能です。しかしアンドレ クルエのエチケットにグラン クリュの表記はありません。かつてアンドレ クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。若き日の当主ジャン フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。
商品情報日本語 ワイン名ディヒタートラウム(詩人の夢) モーゼル シュペートブルグンダー ロゼ ゼクト ブリュットオリジナル ワイン名DICHTERTRAUM Mosel Spaetburgunder Ros? Sekt Brut 2015er原産国・地域ドイツ・モーゼル地方ワインのタイプロゼ スパークリングワインヴィンテージ2015年ぶどう品種シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)特徴ミネラル溢れる芳醇なロゼ辛口仕上げ造り手SMW社(Saar-Mosel-Winzersekt)ザール モーゼル ヴィンツァーゼクト社アルコール12.5%内容量750ml送料無料 【 金賞 受賞 】 ドイツ モーゼル ロゼ ゼクト ブリュット スパークリングワイン 辛口 シャンパン 製法 750ml SMW社 2015年 金賞 DICHTERTRAUM Mosel Ros? Sekt Brut Cr?mant ギフト 贈り物 ベルリンワイントロフィー金賞ワイン!誕生日・退職祝いなど、大切な人への贈り物をお探しのあなたへ! 12
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・白) 品種 シャルドネ 57% ピノ・ノワール 21% ピノ・ムニエ 22% 容量 750ml ノンヴィンテージながら、プレステージ・シャンパーニュを 凌ぐ、驚愕の長熟力。9年超の長い熟成を経て再びリリース される究極のスタンダード・プレミアム・キュヴェ。 ラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランの 特級(アイ、アヴィズ、オワリー)、及び、1級 (ディジー、オーヴィレイ)の葡萄のみ使用。 ベースとなる収穫年は「2011年」、バランスが見事で 調和の取れた高品質なワインとなった。樽醗酵、 約7ヶ月間の樽熟成(主に大樽)、ドザージュ0.75g/L。
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称マンズワイン 酵母の泡 ルージュ720ml内容量720ml原材料マスカットベーリーA種保存方法常温原産国日本商品説明アルコール度数 11.0%山梨県産マスカットベーリーA種から造った赤ワインを、耐圧タンク内でじっくりと二次発酵させる「シャルマ方式」で造った赤の辛口スパークリングワインです。酵母が造りだした長く続くきめ細かい泡、やわらかな酸味に品種特有の甘い香りが調和した心地よい味わいです。【X】
手摘みで収穫。全房のまま圧搾。温度制御機能付きステンレスタンクで16度の低温でアルコール発酵。2?3ヶ年分のヴァン・ド・レセルヴとアッサンブラージュ。マロラクティック発酵あり。 英語表記Champagne Jean-Marie Bandock L’Irresistible 生産者ジャン マリー バンドック 内容量RM 生産者地域モンターニュ ド ランス 生産村 ブジー タイプブリュット 葡萄品種ピノ ノワール 50%、シャルドネ 50% ドサージュ8g/L 熟成期間最低48ヶ月 添加物酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可) ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lRMlワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
ワイン名Cuvee Clemente Blanc de Blancs Methode Traditionnelle / La Tete Noir (Charles Blagden)ワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ラ・テート・ノワール生産地などフランスのスパークリングワイン 原産地呼称ヴァン・ムスーその他備考
ロゼ・750ml コー エキスの濃さは赤ワイン並み!フランボワーズやバラのすがすがしさ。スイスイと喉を通りぬける、軽快な味わい。旨みもきっちりとそなわり、ナチュラルな味わい。グラップ・アンティエールのぶどうをダイレクトプレス、ファイバー製タンクで10ヶ月間のシュール・リー熟成。SO2無添加。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。