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キングスバリー社はスコットランド・アバディーンで設立され、1989年からシングルモルトのボトリングを開始し、現在はエジンバラを拠点に専門的な蒸留酒を取り扱うインディペンデント・ボトラーです。 通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされる渾身の作品で、同社の最高品質を誇ります。 今回は、数々の名品がリリースされ、同社の十八番的な銘柄「カリラ」の新作が入荷いたしました! ヤングエイジのアイラに求める力強さもありながら、バレル熟成により、決してシャープでドライなだけではない適度に角のとれた味に厚みがある仕上がりとなっております。 カリラは比較的生産量が多い蒸留所で、かつてはボトラーズから多くのリリースがありましたが、近年はどこのボトラーズも樽の入手が非常に難しい状況のようです。 リリース自体が貴重な機会、しかもこのナイスなヤングカリラとなれば見逃すことは出来ません! ベイクドハムや海藻のシャープで澄んだアロマに五感が刺激され、 こくのあるオイリーなテクスチャーが口内を包み、レモン、メントール、バニラの風味を生み出す。 そこにチャーしたオークやグリーンモルトも加わる。 期待通りフィニッシュは長くソルティーで、キャラメルの風味にピートが吹き付ける。 アルコール度数:58.7% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド
「ダークネス」シリーズは60Lほどのサイズに組み替えた1stフィルシェリーの「オクタブ(小樽)」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成ウイスキーの味わいをぜひお楽しみください。 香り:スモーク、ヨード、潮、ハチミツ、レーズン、焦がし砂糖、オークスパイス 味:ピートスモーク、ブラウンシュガー、ドライフルーツ、キャラメル、レザー アルコール度数:48.5% 容量:500ml アイラモルト ボトラーズブランド
ハイランド西部、観光客でにぎわう港町オーバンの産。ちなみにオーバンとは“小さな湾”を意味するゲール語。 ピート香が爽やかで、やや重厚なミディアム・タイプ。ディアジオ社のクラシック・モルト・シリーズの一つ。 (世界の名酒辞典より) アルコール度数:43% 容量:700ml ハイランドモルト
今回はフランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社のオリジナルシリーズ「アーティストコレクティブ」の最新リリースとなる8種類を日本の皆様にご紹介いたします。パリ市内に小売店を構える「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、小売だけでなく数多くの有名ブランドの輸入代理店としても活動しています。同社は2021年には創業65周年を迎え、世界の愛好家が驚く圧巻の品揃えとボリュームで様々な記念ボトルをリリースしました。ウイスキーだけでなくブランデーから各種スピリッツまで、また造り手は大手メジャー系からクラフト系まで幅広くセレクトしています。生産者との確固たる信頼関係を築き上げた同社だからこそ実現することの出来た素晴らしいラインナップでした。 同社ではオリジナルラベルのシリーズとして、上級レンジの「アーティスト」を発売していますが、この「アーティストコレクティブ」は、「アーティスト」の普及版となるミドルレンジのシリーズです。上級レンジの「アーティスト」のコンセプトはそのままに、やはりラベルには芸術的な絵画を採用しています。毎回現代のアート界で活躍する気鋭のアーティストを選んでおり、今リリースのヤニス・カノウシー氏はフランス生まれの若いアーティストで、パリのコンテンポラリーアート界で活躍し、近年は個展も開催、抽象画も取り入れたポップな絵はそれぞれのウイスキーの特徴に合わせています。「アーティスト」シリーズよりもお手頃ですが、そのパッケージは高級感が出ています。上記写真のように、表裏ラベルに蒸留所等の詳細と絵画とが別々に記載されている、とても凝ったパッケージとなっております。メゾンドウイスキー社が自信をもって世界市場でリリースした大注目の「アーティストコレクティブ」を是非お買い求めください。 香りはリッチで深くコショウやジャコウ、びゃくだん、杉にライム、ビターオレンジと砂糖漬けアプリコット、後からフローラルでだんだんとデリケートなリコリス、バラの花が広がる。味は生き生きとして、グアバ、マンゴーにライラックやラベンダー、ハチミツとヘザーにチョコレート、後からマルメロゼリー、アプリコットジャム、粉っぽいココアやすったショウガ、ブドウやフィグの皮。 アルコール度数:48% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
ほんのりコクのあるバニラによって引き立てられたパイナップルと柑橘系のアロマ。 チリスパイスで温められた舌の上で、モルトシリアルやローストナッツが混じり合う。 キャラメルの甘みを感じるミディアムタイプのフィニッシュ。 アルコール度数:51% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
チャールズ皇太子の大のお気に入りのウイスキー。 1994年、チャールズ皇太子より王室御用達許可証を賜り、モルト蒸溜所としては初めて王室御用達の認定を受けました。 好きになるか嫌いになるか、一度で覚える強烈なピートの香り際立つ、アイラモルトの王者『ラフロイグ』 『ラフロイグ 10年』は、アイラ島の職人手づくりのピートの効いた麦芽から生みだされるシングルモルト。 爽快なピート香や磯の香りを思わせる個性的な味わいが世界中の熱烈なファンを魅了し続けています。 「色」 濃い金色 「香り」 爽快なビート・磯 「味わい」 滑らかでややオイリーなコク 「フィニッシュ」 海藻を思わせるユニークな心地よい後味 「タイプ」 ミディアムボディ アルコール度数:43% 容量:750ml アイラモルト
ADラトレー もうすっかりお馴染みとなりました、高品質のADラトレー社「カスクコレクション」のニューボトリングがリリースされましたので、日本の皆様に早速ご案内いたします。1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。(現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。)そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク&カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。ラベルにはティム・モリソン氏(AD ラトレー社社長、スタンリー P モリソン氏の子)のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。ティム・モリソン氏が所有する新蒸留所、クライドサイドから遂にリリースされた「ストブクロス」のリリースも順調に重ねており、ボトラーとしてのAD ラトレー、そしてオフィシャル品としてのクライドサイド蒸留所共に今後の展開が楽しみです。 色はゴールデンカラー、香りはバニラやモルティな感じから奥にレーズンやプルーン、ボディは強烈にホットでレーズンクッキー、プルーン、フィニッシュもホットでビターが続く アルコール度数:65% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーができた瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つと言ったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 GMと言えばそのクオリティの高さで話題になることが多い「コニサーズチョイス」、その中でも知る人ぞ知る「ウッドフィニッシュ」が極稀にリリースされております。 今回の新入荷は、シリーズ初登場となる「オルトモア」、しかもローヌ有数の生産者として名高い「ギガル」の樽が使用された逸品です。 <テイスティングノート> 香り:レッドカラントがリンゴやバニラファッジと合わさる。かすかなドライストロベリーがジンジャーのニュアンスとともに前面にやってくる。 味わい:甘くクリーミーなラズベリーがオレンジへと変化し、やわらかなペッパーや熟したオークとともにリッチなミルクチョコレートが広がる。 フィニッシュ:ブラックカラントを伴い、スパイスの余韻が続くたっぷりとした長いフィニッシュ。 アルコール度数:45% 容量:700ml スペイサイドモルト
2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。 近年、魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」や新アイラシングルモルト「スカラバス」が大変好評で、また「ヘップバーンズチョイス」もリニューアルと話題が尽きることはございません。 生産本数:281本 【HL社テイスティングノート】 香り:焚火のスモーク、ピート、焚きつけ 味わい:ピートスモーク、海塩、ヨード フィニッシュ:長く、スモークをいつまでも感じる アルコール度数:50% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
たいへん貴重な長熟のクライヌリッシュ。 たっぷりの温かいスパイスを伴った砂糖漬けアップル、濃厚なデーツなど、個性的な香り。 オレンジチョコレートと、クローブやナツメグを伴ったハニー風味の大麦があふれんばかりに広がっていく。 熟した赤いフルーツ、ペッパー、ワックスをいつまでも感じるフィニッシュ。 アルコール度数:55.1% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
★レディ オブ ザ グレン  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立した 新進気鋭のインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランドです。 このブランド名はグレゴールが好きなスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」に 登場するヒロインのキャラクターに由来します。 また、ウイスキーマガジンの「アイコン オブ ウイスキー スコットランド2022」にて 『インディペンデントボトラー オブ ザ イヤー』に輝きました。 オーヘントッシャン2007 ホグスヘッドはリフィルホグスヘッドの14年熟成で、カスクストレングスボトリングです。柔らかなバニラの香りが広がるシングルカスクで、3回蒸溜による軽やかな酒質に、ハニーデューメロンやハニーミルク、レモンワッフルの味わいが広がります。 アルコール度数:54.9% 容量:700ml ローランドモルト ボトラーズブランド
ピートの効いたシングルカスクを、蒸留所名非公開でリリースする「ピートリーク」シリーズ。 本作は21.2ppm。程よいピーティーさが魅力のアイラモルト。リチャーカスクでフィニッシュしています。 アイラらしい潮とピートが香る原酒が、再び焼き入れした樽でのフィニッシュでパワフルさが強調されました。 バランスの良いフルボディで、加水でさまざまな表情を見せてくれます。ハーフロックやハイボールなどのスタイルで、豊かに香りを広げてお愉しみください。 【テイスティングノート】 香り:海水を含んだロープ、バニラアイス、白桃。粉っぽい灰が追いかける。キャラメルソースの香りも漂う。 味わい:完熟したマスカットのフルーティーな甘さ、立ち昇るピートの煙。こんがり焼けた全粒粉クッキーとバニラソース。 余韻:スモーキーさがフルーツのアロマで柔らかくなり、心地よいほろ苦さと調和する。次の一口を誘うバランスの良いフィニッシュ。 アルコール度数:57.9% 容量:700ml アイラシングルモルト(蒸留所名非公開) ボトラーズブランド
スターワード(Starward)は2007年にオーストラリア メルボルンにて創業の蒸溜所。伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。 アンエクスピーテッドはノンピート麦芽を使用し、赤ワインの樽で熟成させた2007年蒸溜のシングルモルトを、ピートの効いたアイラモルトの樽(バレル)で追熟して仕上げることで、スモーキーなキャラクターを纏わせたユニークなオーストラリアンウイスキーです。 赤ワイン樽を熟成に使用するスターワードの特徴である熟した赤いベリーのフルーティなフレーバーに、海のような塩気を含んだアイラモルトのスモーキーさが調和した魅力的な味わいのこのウイスキーは、スターワードの新たな一面を感じることが出来る1本です。 英国のザ・スピリッツ・ビジネス主催のコンペティション「ザ・ワールドウイスキー・マスターズ2021」のオーストラリアンシングルモルトの部門で、最高賞の『マスター』を受賞した注目の限定商品です。 色:サンセットゴールド 香り:トロピカルフルーツ、トーステッドオーク、甘みを含んだピート 味:熟れた赤いベリー、潮、ピートスモーク、黄桃、カカオニブ、オーク アルコール度数:48% 容量:700ml オーストラリアンウイスキー
★クラクストンズスピリッツ 「クラクストンズスピリッツ」は英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の 家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。 「ウェアハウスNo.1シリーズ」はダルズウィントンにあるダンネージ式ウェアハウスで 熟成されている長期熟成や、赤ワイン樽など希少なウイスキーをシングルカスクの カスクストレングスでボトリングしたシリーズです。 ピーテッド麦芽を使用したロッホローモンド蒸溜所のシングルモルト ワイン樽由来のベリーを感じるスモーキーさにアニスシード、ストロベリーの味わいが広がります。 アルコール度数:56.1% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
ダグラスレイン社のフラッグシップシリーズ、オールドパティキュラーよりレアな限定ボトルのご案内です。 香り:100%アイラスタイル。温かい潮だまりや炭塵に、甘いピートが漂う。 味わい:とびきり甘い砂糖の風味に続いて、煙突のすす、焚火の灰、スモークした大麦、こんがり焦げたトースト。 フィニッシュ:先述した全てが混ざり合って砂糖漬けされたよう。後から少しドライなスパイスが現れる。 アルコール度数:48.4% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド
【セット内容】 ・商品1 グレンスコシア キャンベルタウン ハーバー アルコール度数:40% 産地:キャンベルタウンモルト キャンベルタウンはかつては「世界のウイスキーの首都」と呼ばれ、竹鶴政孝も留学に訪れました。このグレンスコシアは2014年のオーナー変更後に酒質が大きく改善。 このキャンベルタウンハーバーは100%ファーストフィルのバーボン樽原酒を使用。ノンエイジのシングルモルトです。特有の潮の香りにくわえてラベンダーやバニラのフローラルなアロマ。味わいはフルーティでカスタードのような甘み。ピートの余韻は海を連想させます。 ・商品2 グレンゴイン 12年 アルコール度数:43% 産地:ハイランド(南ハイランド) ピートを焚かれていない麦芽を使用しているため、 麦芽の個性を非常に強く感じられる蒸留所。 プレーン・オークとシェリー樽で熟成させた2種類の原酒をヴァッティングすることで、ソフトでクリーンなテイストをつくりあげています。 ・商品3 グレンアラヒー 8年 アルコール度数:46% 産地:スペイサイドモルト グレンアラヒー8年はマスターディスティラーのビリー・ウォーカー氏がこれまでに培ってきた樽材に関するノウハウを生かし、ペドロ・ヒメネスパンチョンとオロロソシェリーパンチョンの原酒をメインに使用し、少量のバージンオーク樽原酒と赤ワインバリックの原酒を加えてつくられています。 ヘザーハニーやバタースコッチの香りに、甘いスパイスとジンジャーがバランスよく広がり、グレンアラヒーの個性が表現された仕上がりになっています。 インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)2022にてシルバー賞受賞 色:サンセットブロンズ 香り:ヘザーハニー、バタースコッチ、シナモン、ジンジャー、ローストアーモンド、モカ 味:糖蜜クリーム、レーズン、バタースコッチ、シナモン、ペパーミント、コムハニー −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
程よいピートの香り、麦芽の甘さとまろやかな熟成感を感じられるバランスの良い味わいです。 アルコール度数:43% 産地:ハイランド(北ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (北ハイランドモルトの特徴) よりしっかりな風味、なめらかでリッチ、少しドライなものも。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
アラン1997 シェリーパンチョンは、熟成庫に残っている原酒も残り僅かな、創業2年目にあたる1997年蒸溜の希少なシェリーパンチョン1樽を日本向けにカスクストレングスでボトリングした26年熟成です。 色は深みのあるアンバー。グラスに注ぐとデメララシュガー、プルーン、ドライアプリコットのアロマが広がり、落ち葉やアンティーク家具といった長期熟成ならではのニュアンスを感じます。口に含むとなめらかで落ち着いた趣があり、レーズンやデーツ、桃のコンポート、モルトの甘みが広がります。凝縮感のある甘みにジンジャーやモカ、キャラメル、カカオパウダーがより複雑さを与え、心地のよい余韻が長く続きます。 26年という長い年を経て、余分な要素がそぎ落とされつつも、味わいに深みが増し、落ち着きのある熟成香も感じられるシングルカスクです。また、パッケージも特別で、重厚感のある豪華な木製です。ぜひ長期熟成でしか感じられない素晴らしい味わいをゆっくりと紐解きながら楽しみください。 色:マホガニー 香り:デメララシュガー、プルーン、ドライアプリコット、落ち葉、アンティーク家具 味:レーズン、デーツ、桃のコンポート、モルト、ジンジャー、モカ、キャラメル、カカオパウダー アルコール度数:50.5% 容量:700ml アイランズモルト
キングスバーンズ ドゥーコットはバーボンバレル原酒とSTRカスク(※)原酒を9:1の割合でブレンドし、複雑でバランスの取れた味わいを表現した同蒸溜所のフラグシップシングルモルトです。 色は輝きのあるゴールド。香りはバナナケーキや華やかなフルーツのアロマにブラウンシュガーやトフィが混ざり合い、落ち着気を感じる甘いアロマが広がります。口に含むと柔らかで、味わいはパイナップルのシロップ、サマーベリー、マジパン。ルバーブの爽やかな味わいがフルーティな味わいをより一層引き立て、フィニッシュにかけてキウイフルーツやシトラスが加わります。 「ドリーム トゥ ドラム」より熟成年数の長い原酒が使用されているため、より複雑で熟成感と深みを感じる味わいになっています。 キングスバーンズが満を持してリリースした『ドゥーコット』。ぜひこの機会にお楽しみください。 ※STRカスク…一度赤ワインの熟成に使用された樽にShave(削り), Toast(焙り), Rechar(焦がし)の加工を施し、再活性させた樽 キングスバーンズ蒸溜所はインディペンデントボトラー「ウィームスモルト」の創設者であるウィリアム・ウィームスが2014年に、ゴルフの聖地として知られるセントアンドリュースからほど近い東ローランドのキングスバーンズの地に創業した小規模蒸溜所です。蒸溜所の建物は1800年代に建てられた歴史的建築物を改修して使用。地元ファイフ産の大麦を使用し、じっくりと時間と手間をかけ1対のポットスチルによる2回蒸溜でつくられる量は、年間わずか14万リットルです。また、同蒸溜所内の小型ポットスチルではジンの製造も行っています。 【オフィシャルテイスティングノート】 色:輝きのあるゴールド 香り:甘くフローラル、バナナケーキ、華やかなフルーツ、シトラス 味:パイナップルシロップ、サマーベリー、ほんのりルバーブ、キウイフルーツ アルコール度数:46% 容量:700ml ローランドモルト
“アイル・オブ・スカイ”とは、“スカイ島”の意味で、創業者のイアン・マクロードが故郷の地を偲んで付けた酒名。 力強いピート香を持ったスカイ島のタリスカー蒸留所のモルトをベースにブレンドされています。 アルコール度数:40% 容量:700ml ブレンデッド・ウイスキー
プルトニー2007は、ボトラーからのリリースが極めて少ないプルトニーをオクタブで追熟した13年熟成。「プレミアムオクタブ」の日本向け限定商品です。 「プレミアムオクタブ」は、希少性の高いウイスキーや長熟ウイスキーをオクタブで最適な期間追熟を行い、カスクストレングスでボトリングした「オクタブシリーズ」のプレミアムレンジです。 香りはナッティなシェリーをメインに草花やシトラスピール、蜜ろう、 オリーブオイルのアロマが広がります。 味わいはシトラスと共に熟れたブドウや甘いデーツ、焼きたてのジンジャーブレッドが 広がる魅力あふれる味わい。 豊かなシェリーテイストにオークやハーブ、プルトニーらしい海のニュアンスが 感じられるおすすめの1本です。 アルコール度数:53.9% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
皆様お待たせいたしました。「アートワーク」のニューリリースをご案内致します。日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。今回も2種類の同時リリースです。何れもウイスキーエージェンシーのメンバーとスリーリバーズでテイスティングを行い選び出した大変品質の高い樽で、シークレットアイラ(蒸留所不明です)の2013 8年熟成とロイヤルブラックラの2011 10年熟成です。今回の2アイテムは短熟のシェリーカスクにフォーカス!シークレットアイラ2013はPXらしい甘いタッチからスモークと香ばしい麦チョコ、ヤングアイラのシェリーカスクをお楽しみ下さい。ロイヤルブラックラ2011はフルーティーで甘く、桃や杏子の優しいチョコレートコーティング!短熟ですが熟成感もありストレートで堪能できる逸品です。下記テイスティングノートをご参照ください。それでは皆様からのご注文お待ちしております。 テイスティングノート 色はディープな琥珀、香りは焦げたスモーク、レーズン、焼き菓子、パプリカ、木材の酸味、ボディは甘いシェリーのタッチから香ばしいスモーク、麦チョコ、奥に潮や磯、フィニッシュはスモークとスパイスがホットに続く。 アルコール度数:54.7% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド
1897年の、ヴィクトリア女王在位60年に創業。 1900年にドラム式モルティングを最初に導入、現在は使われていませんが歴史的価値があるため今も保存されています。 蒸溜所はローゼス谷に建てられ最も風景と調和した蒸溜所と言われており、サーモンフィッシングで有名なスペイ川に位置しています。 色:深みのある金色 香:甘いトフィーと砂糖をまぶしたアーモンド、トロピカルフルーツの香りがあふれる。 味:クリーミーなダークチョコレート、オーク樽の柔らかなスパイシーさに、ほんの少しスモーキーなフィニッシュ。 ミディアムボディ アルコール度数:46% 産地:スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。 華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
久住蒸溜所製造のモルト原酒を熟成、瓶詰した「NEW BORN」の第四弾です。 今回は、アメリカンオークの新樽で熟成させた原酒をメインにバーボンバレルなどの原酒をブレンド。 新樽ならではの熟成を見せる原酒の個性を活かしつつ、久住の特徴である原酒の甘さや爽やかさが加わることでこれまでの青いフルーツ感だけではない凝縮されたフルーツ感と旨味を感じていただけるよう仕上げました。 テイスティングノート ・香り:青バナナ、ラムネ菓子、バニラ、ミルクキャラメル ・味わい:麦芽糖、ブラウンシュガー、パイナップルキャンディ、オレンジ ・フィニッシュ:爽やかな甘さの後にオークとスパイス アルコール度数:55% 容量:200ml シングルモルトウイスキー(大分県)
1895年に創業し、130年近い歴史を誇るゴードン&マクファイル(以下GM)社。 樽へのこだわりや独自のクオリティーコントロールによる高い品質によって、現在まで不動の人気を博しています。 その歴史の中でGM社の地位を決定的なものにしたのは、以前流通していたこの「レアビンテージシリーズ」でしょう。 当時はスミス・グレンリベットや今回のストラスアイラ、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどスペイサイドの看板銘柄のビンテージ古酒が、1930年代から1980年代までずらりとオンリストされていました。 GM社のレアビンテージや蒸留所ラベルはボトラーでありながらオフィシャルボトルに近い存在として知られており、ストラスアイラといえばオフィシャルのラベルではなく、このGM社のラベルを思い出す方も多いのではないでしょうか。 古き良きシェリー樽のスペイサイドモルトの味を、このストラスアイラで覚えたという方も少なくないはずです。 オフィシャルのボトルしか購入しないお客さまが、GM社だけは別ということでこのレアビンテージシリーズを毎回のようにご購入くださっていたこともありました。 残念ながらGM社はラインナップの刷新を行い、このレアビンテージは終売となってしまったため入手不可能に近いボトルとなってしまいました。 近い将来目にすることもできなくなってしまうかもしれません。 お早めにご検討ください、皆さまのご注文をお待ちしております。 アルコール度数:43% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
ピート&シェリー。 これだけでも人気商品の予感がしてしまうのは私だけでしょうか? いえ、そんなことはないでしょう。ウイスキーラバーであればこれほど食指の動く言葉もありません。 このアイテムはシェリー樽のスパイシーな甘さと、海のピートの出会いを証明するボトルです。 キラキラ輝く箔押しギフト箱に入ってますので、ギフトにも最適です。 アルコール度数:46.8% 容量:700ml ブレンデドモルト ボトラーズブランド
「ダークネス」シリーズは60Lほどのサイズに組み替えた1stフィルシェリーの「オクタブ(小樽)」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成ウイスキーの味わいをぜひお楽しみください。 香り:サルタナレーズン、トフィー、シュガーラスク、トーストしたオーク 味:トフィー、シェリー、トーストしたオーク、マーマレード、過熟したプラム アルコール度数:58.5% 容量:500ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
【セット内容】 ・商品1 アードベッグ アンオー アルコール度数:46.6% 産地:アイラ島 スモーキーな香りとクリーミーな質感、繊細な甘さが同居する複雑さが特徴で、アードベッグの入門としてもピッタリな1本です。 ・商品2 グレンファークラス 105 アルコール度数:60% 産地:スペイサイド 程よいピートの香り、麦芽の甘さとまろやかな熟成感を感じられるバランスの良い味わいです。 ・商品3 ウルフバーン モーヴェン アルコール度数:46% 産地:北ハイランド 2種類の樽が使われ、スモーキーな風味と同時にウルフバーンの柔らかさや複雑さも表現されています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
テイスティングノート 色はペールカラー、香りはライトなエステリー、酸味パイナップル、ボディは優しくソフト、カフェオレ、カカオ&バニラ、フィニッシュはソフトで綺麗なビターが優しく早めにフェイドアウト。 アルコール度数:49.1% 容量:700ml ガイアナラム ボトラーズブランド
2013年設立、看板ブランドであるオールド・モルト・カスク(OMC)シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。 そんなHL社の大人気「ブレンデッドモルト」、その地への思いを馳せた旅するウイスキー「ジャーニー・シリーズ」。 香りは、スモーク、灰、タールのにおいを思わせ、口に含むと、ピート、海水、海藻のつんとした風味が現れる。 原酒構成:アードベッグ、ラガヴーリン、ラフロイグ、ブナハーブン、カリラ。平均7年もの前後。 アルコール度数:46% 容量:700ml ブレンデッドモルト