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■ワイン名 レ・ヴィニョーブル・フォンタネル・ペイ・ドック・ピノ・ノワール [2022]年・レ ・フォンタネル(フォンカリュ)社・メルロー100%・IGPペイ・ドック・稲葉輸入品 ■英語表記 Les Vignobles Foncalieu les Pays d'Oc Pinot Noir [2022] ■商品番号 0104004001244 ■ワインについて フランス・ラングドック・ルーション地方人気辛口赤ワイン愛好家大注目!南仏産ピノ・ノワール100%ファン大注目!南仏ながら、繊細なタンニン、エレガントなピノ・ノワール!レストラン様を中心に安定した人気を誇るピノ・ノワール100%!造り手は、フランスのRVF誌で2012年フランス年間最優秀生産者組合を獲得!畑、セラー、ブレンドの段階でこまかく分析、分類されたワインを組み合わせて、目指すキュヴェを造る!生産者組合だからこそ出来る、高い品質を目指したワイン造りで定評(イギリスのワイン誌で世界で最も評価されているワインブランドTOP50に選出!しかも南仏では唯一の選出となります。)のレ・ヴィニョーブル・フォンタネル(フォンカリュ)では高い品質を実現するため、栽培農家から集めた葡萄を、畑、セラー、ブレンドの段階でこまかく分析しています。区画ごとに最良のタイミングで収穫された葡萄は、その特徴ごとに分類され、別々に醸造します!出来上がったワインは味わいのタイプ別に分類され、最もバランスのよい味わいにブレンドされます!例えば、フルーティ、ミネラル、スパイシー、 タンニンなどです!これらはさらに品質によってランク付けされます!例えば、フルーティに分類されたタンクは、フルーティA、フルーティB、フルーティCなど、品質によってレベル分けされます!畑は、北向きの丘にあります!栄養管理と除芽により、収量を制限しています!ピノ・ノワールにとって理想的な、白亜系の「テール・ブランシュ(白い土地)」土壌です!5〜6日間、果実味を抽出するためにプレマセラシオンさせます!温度管理したスレンレスタンクで発酵させます!穏やかな抽出のために、1日に2回短いルモンタージュをしながら、2週間醸しをします!その後、マロラクティック発酵させ、6ヶ月ステンレスタンクで熟成!紫色を帯びたやや濃い赤色!スミレやチェリーを思わせる香りが広がります!タンニンは控えめで舌触りが良く、果実味がしっかりと感じられる飲みやすい味わい!南仏ながら、繊細なタンニン、エレガントなピノ・ノワールが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 赤 辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 レ ・フォンタネル(フォンカリュ)社 ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/ラングドック・ルーション/ペイドック ■内容量 750mlフォンカリュの名は、メンバーの村からとったものです:フォンティエス ドート(Fonties d’Aude)、カパンデュ(Capendu)、アルゾンヌ(Alzonne)、モントリュー(Montolieu)「年間を通して農家を細かく指導。タンク管理やブレンドもデータでチェック」・・それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持って行き、醸造を行います。各醸造所のワインは、ヘッドワインメーカーのダルマニヤックとトップアグロノミストのガブリエール ルッチがチェックしています。この2人は年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かい指導も行います。フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。ブレンドなどの指示は、全てラボから細かく行い、タンクの管理などもデータに基づいて行います。酵母は、選別酵母を使用しています。農家から購入した葡萄は全てをワインにしますが、1/3はバルクワインとして販売しています。また、全体の58%を輸出しています。 「世界で賞賛される生産者組合」・・フランスのワイン専門誌「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス」の『2012年度年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。また、2015年に、ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で、『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出。さらに、「ドリンクス インターナショナル2017.4」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出。南フランスからは、フォンカリュが唯一選ばれました。国際品質規格のBRC(英国小売業協会)/IFS(国際食品規格)において最高レベル(AA)の認証を得ています。 レ・ヴィニョーブル・フォンタネル・ペイ・ドック・ピノ・ノワール 2022年 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵/熟成:スレンレスタンク 畑、セラー、ブレンドの段階でこまかく分析、分類されたワインを組み合わせて目指すキュヴェを造る…生産者組合だからこそ出来る、高い品質を目指したワイン造りで定評のヴィニョーブル・フォンタネル。 タンニンは控えめで舌触りが良く、果実味がしっかりと感じられる飲みやすい味わい!南仏ながら、繊細なタンニン、エレガントな極旨ピノ・ノワールです。
ギフト対応 ■ネブリナ・カベルネソーヴィニヨン 12.5度 750ml カシスやブラックベリーのような生き生きとした果実味と、チョコレートやヴァニラのニュアンスが感じられる、バランスの良い柔らかな口当りのワイン。 カべルネ・ソーヴィニヨン85 % メルロー15 %【チリ/赤】【ミディアムボディ】 お得な18本単品送料無料はコチラ!※(北海道・沖縄は別途540円) ■ネブリナ・シャルドネ 13度 750ml トロピカルフルーツやシトラスのような生き生きとした果実味と、バターのニュアンスが感じられるフレッシュで柔らかな口当りのワイン。シャルドネ100 %。【チリ/白】【辛口】 お得な18本単品送料無料はコチラ!※(北海道・沖縄は別途540円) ■ネブリナ・スパークリングワイン・ブリュット【スパークリングワイン】12度 750ml シャルマ方式。青リンゴやアプリコットなどの果実香、白い花のような柔らかな香り、微かなトースト香やリンゴパイのような香りが感じられます。 お得な18本単品送料無料はコチラ!※(北海道・沖縄は別途540円)
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:9000132サヴォワ地区産の白ワインに、高山植物の根、花、皮等を漬け込んで造ります。浸漬する植物はすべて自然のものを使用しています。■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5643865 世界的に人気のボルドーワイン、トゥール・ド・ミランボーの現当主ティボー氏が未開の地から生み出したシンデレラワイン。パワフルでジューシー、厚みのある味わいで人気の1本です。 【フランス】【赤/フルボディ】 750ml
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:9000131マルムジータイプ。深い甘味を持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味に仕上げられています。デザートワインとして、また、あらゆる煮込み料理やお菓子の香り付けにもご利用下さい。料理用に最も人気のあるタイプです。■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
商品番号:9000105ポート、シェリーの老舗サンデマン社がつくるフルーティーな甘口ポート酒。■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:9000130大西洋上楽園の島といわれるマディラ島産の酒精強化ワインです。発酵途中でブランデーを添加し、樽に詰めてエスとファと呼ばれる乾燥炉で熟成します。このミディアムドライは、食前酒向きのやや辛口で、独特スモーキーな香りが楽しめます。■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています「ダークホース ピノ ノワール」は、カリフォルニアの名門E.&J.ガロワイナリーが手がける赤ワインです。 通常ピノ ノワールのワインでは行わない他ぶどう品種(グルナッシュ)とのブレンドや高温浸漬によって、まろやかな旨みが凝縮した味わいと果実由来の豊かなアロマを実現。同ワイナリーは、アメリカにおいて2015年2月の発売から1年で販売数量トップ100ブランドにランクイン。 型にはまらない発想でワイン造りを行います。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5020007シュナンブラン70%、ソービニヨンブラン30%。オーガニックワインのイメージの変わるワインです。【南アフリカ】【白/辛口】■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますカリフォルニアの名門ワイナリーである「E.&J.ガロ ワイナリー」の新商品。土地の気候や土壌にこだわらない品種選びなど、他のワイナリーとは一線を画する、独創的なワイン造りが特徴的です。 濃厚で豊かなコクを楽しめる味わいを実現するため、土地の気候 土壌(テロワール)にこだわらずに、世界中から選び抜いたぶどう品種をブレンドしました。フルボディタイプの赤ワインです。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5020026ブーケンハーツクルーフ社は、1776年設立の南アフリカを代表するワールドクラスワイン生産者。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。濃い色調の鮮やかなルビーレッド。チェリージャムを思わせるような甘く凝縮した果実香に、ほのかにスパイシーなニュアンスが混じっています。凝縮した果実味のリッチなコクがあり、この価格とは思えないどっしり感。スパイシーさを含んだ甘みのある濃い果実味、タンニンもしっかりありますが角はなくまろやか。気持ち低めの優しい酸が全体をまとめ、バランス良く飲みやすい味わいです。【南アフリカ】【赤/フルボディ】■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5010035人気漫画「神の雫」に掲載され、コストパフォーマスンの高さを大絶賛されたワインです!作られているのはスペインDOカラタユド、なんと…最高樹齢100年以上に及ぶガルナッチャ畑です。世界のワイン評論家、ロバートパーカーは2007年ヴィンテージを88点に、2009年ヴィンテージは89点を獲得しました。抜栓と同時に広がるブラックチェリーのような香り。ぎっしりと詰まった果実実が口中で一気にあふれだします。実に滑らかで濃厚な味わい。純粋なのに飲みごたえは抜群!!【スペイン】【赤/辛口】【価格帯B】 ■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5000002著しい黄色の色調の黄褐色。豊かなナッツの風味とチョコレート、クリームタフィのほのかな香り。フルーティで滑らかな口当たりで長く心地よい後味。19度 ■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
ギフト対応 サングリアはスペイン発祥の伝統的なお酒です。レモンやオレンジの果実感のある甘さすっきりな赤ワインベースの「ヴィニャ アルバリ サングリア」。冷やしてそのままでも、氷で割っても、自分スタイルにアレンジしても楽しめます。スペイン内陸部のラ マンチャ地方の南に位置するバルデペーニャスに本拠地を置くフェリックス ソリス社は、1952年の創業以来家族経営を守りながらも、スペイン最大規模の生産力を誇るワインメーカー。国際的なワインコンクールのひとつ、「ベルリン ワイン トロフィー」では、ワインの品質向上と市場拡大に最も寄与した各国のワイナリーに贈られる、「ベスト スペインワイン プロデューサー賞」を2009、2010、2011、2012年の4年連続で受賞しています。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5800023オレンジがかった金琥珀色。アーモンド、キャラメル、バルサミコのほのかな香り。バニラの風味。バランスのとれた酸味。複雑で素晴らしい後味。19度 ■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています※【ご注意】 クール便選択されずの到着時のコルク液漏れなどは対応いたしませんので必ずクール便を選択してください。ブラックベリー、バラの花、チョコレート、エスプレッソなどが入り混じったフルーティーでナチュラルなアロマ。 ビロードのよに滑らかなタンニンにミネラルが寄り添い、シルキーな質感が口中に広がります。 あくまでも上品な酸がダークフルーツの果実味を一層引き立て、酸、タンニンともに充分であるため、長期熟成が期待できます。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5800024著しい黄色の色調の黄褐色。豊かなナッツの風味、チョコレートとクリームタフィのほのかな香り。フルーティーで滑らかな口当たり。長く心地よい余韻が残る。19度 ■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:5800022金のハイライトが入った黄褐色。バニラ、蜂蜜、ナッツのコクのある凝縮された香り。調和のとれた素晴らしい酸味。滑らかでふくよかな口当たり。19度 ■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
タイプ赤 辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者ルー・デュモン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/ AOCシャンボール・ミュジニー 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンボール・ミュジニー[2021]年・限定作品・ルー・デュモン・AOCシャンボール・ミュジニー・セラー出し・正規品・RWGで92+〜93+点(今〜2050年)獲得 Chambolle Musigny 2021 Lou Dumont AOC Chambolle Musigny 入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!仲田さんの渾身[2021]年産の希少なシャンボール・ミュジニーがついに入荷!高級シャンボール・ミュジニー愛好家大注目!レースのように繊細な口当たりでコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われる究極シャンボール・ミュジニー!しかもルー・デュモンの仲田氏が造るシャンボールミュジニーの大人気の最新グレイトヴィンテージの[2021]年もの(しかも非常に希少で少量生産で有名な待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もの!(ワインアドヴォケイト誌コートドニュイに驚異の92点)&RVF誌ブルゴーニュの赤に95点の高評価)でついに少量入荷!しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏による、シャンボール・ミュジニーAOC!標高の高い西側の「レ・クロ」、「レ・ポルロット」、及び、東側の「レ・シャルダンヌ」の計3区画からの平均樹齢40年のピノ・ノワール100%!収穫量40hl/ha!天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)!シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、カヴァン社製ジュピーユ森産の1〜2回使用樽3分の2で16ヶ月間樽熟成!無清澄、ノンフィルターでビン詰めの超こだわり究極シャンボール・ミュジニー!このシャンボール・ミュジニー[2021]年にリアルワインガイド誌85号での絶賛コメントは『エレガントでいながら優しい優しい力強さも感じる、上質感にあふれるいい香り。シャンボルのミネラルがこの上質さと気品とツヤ感に大きく寄与していることがとてもよく分かる。口に含むとこれはもう1erワイン。シャンボル・1er・シャルムと言われても自分は疑わない。滑らかで、柔らかくて、ツヤ感が心地良すぎて、味わいは複雑極まりない。21年の仲田さんの頑張りがボトルの中に詰まりまくっている。凄い。24年2月試飲 今飲んで92+点 ポテンシャル93+点』と大絶賛コメント!ずばり!仲田氏入魂の究極シャンボール・ミュジニーで非常に希少で少量生産で有名な待望のグレイトヴィンテージ[2021]年ものが現地のセラー数ヶ月前のセラー出し品で限定で少量入荷! 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 シャンボール ミュジニー 2021 年 限定作品 ルー デュモン AOCシャンボール ミュジニー 正規品 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■樹齢:平均40年 入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!仲田さんの渾身[2021]年産の希少なシャンボール・ミュジニーがついに入荷! このシャンボール・ミュジニー[2021]年は、エレガントでありながら優しい力強さも感じられる上質感にあふれた逸品。仲田氏の入魂の造りが感じられます。 ワイン評論家からも高く評価されており、非常に希少で少量生産の待ちのグレイトヴィンテージ[2021]年のもの。 魅力を最大限に引き出した究極のシャンボール・ミュジニーと言えます。
Cotes du Rhone / Bastide コート・デュ・ローヌの中でも旨みがじわじわとこみ上げてくるという特筆すべき個性を持つヴィザン屈指の生産者。フレッシュな赤い果実、洋酒漬けのチェリー、チョコレート等の豊かな香り。柔らかな口当たりに続く果実はフルーティな甘さに溢れ、豊富で細かなタンニンがふくよかな味わいをしっかりと支えている。 タイプ:赤ワイン 産地:フランス / ローヌ / 主要ブドウ品種:グルナッシュ コート・デュ・ローヌの畑であるシューズ・ラ・ルースのワインに格上アペラシオンであるコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのヴィザンのワインをブレンドすることで生まれたワンランク上のリッチなコート・デュ・ローヌ。 タイプ:赤ワイン セパージュ:グルナッシュ55%、シラー25%、カリニャン20% ヴィンテージ:2022 容量:750ml 熟成方法:コンクリートタンク6ヶ月。コート・デュ・ローヌの中でも旨みがじわじわとこみ上げてくるという特筆すべき個性を持つヴィザン屈指の生産者。フレッシュな赤い果実、洋酒漬けのチェリー、チョコレート等の豊かな香り。柔らかな口当たりに続く果実はフルーティな甘さに溢れ、豊富で細かなタンニンがふくよかな味わいをしっかりと支えている。 コート・デュ・ローヌの畑であるシューズ・ラ・ルースのワインに格上アペラシオンであるコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのヴィザンのワインをブレンドすることで生まれたワンランク上のリッチなコート・デュ・ローヌ。 生産者のこだわり 焼けつくほどの日差しに恵まれた南ローヌは、果実感たっぷりのリッチな赤ワインの宝庫である。テンプル騎士団の要塞兼農園だったというバスティードも例に漏れず、フランス革命時に敷地の一部が破壊された後はワイン造りが衰退していたが、1989年にボワイエ家の手に渡り復活を遂げる。古くからのブドウ栽培家の家系に育ち、農業エンジニアとしてフランス各地で技術指導を行ってきたベルナール・ボワイエは、兄弟が興した醸造所を手伝う内に自分自身のワインを造りたいと強く思うようになった。彼は自らの夢をバスティードで実現させ、バスティードは彼のおかげでワイン造りという伝統を取り戻した。 収穫前や収穫中にブドウの糖度、PH値、熟度を比べながらどの区画のブドウを摘むか決めるという姿勢にも表れているが、バスティードのワインの魅力はなんといっても絶妙なバランス感だ。甘みがしっかりのったジューシーな果実味。しかし、果実一辺倒ではなく確かな骨格を備えている。過度の固さや渋みはなく、口にした瞬間「旨い!」と声に出してしまうような素直なおいしさに満ちている。