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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 土着品種と国際品種のブレンドによるワイン。
桃や洋梨などの果実のアロマに蜂蜜などの香り。
溶け込んだ樽由来のバニラ香がエレガントに香ります。
ミネラルを思わせる長い余韻が続きます。
ワイン名 アデガマイン アデガマイン レゼルヴァ ブランコ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ポルトガル 造り手 アデガマイン ぶどう品種 ヴィオジーニョ、アルヴァリーニョ、シャルドネ 熟成 9ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
海のミネラル感と酸を感じるワイン ワイナリーの歴史 2010年、ポルトガルの名産物として有名なバカリャウ（鱈の干物）で成功を収めているアルヴェス家が首都リスボンの北から40km、海からわずか7kmのエリアにワイナリーを新設。
「AdegaMae（アデガマイン）」とは、ポルトガル語で「母なるワイナリー」の意で、人の成長とブドウの成長を重ね合わせ、誕生・愛情・育成に敬意を払って名付けられました。
「Mr.ヴィーニョ ヴェルデ」として知られるポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデス氏と将来が期待される若手醸造家ディオゴ ロペス氏の2人の醸造家によって伝統とモダンを融合したワイン造りが行われています。
そしてワイナリー新設からわずか5年でポルトガルのワイン誌「Revista de Vinhos」誌で「カンパニー・オブ・ザ・イヤー」に選出されるなど多くの評価を得ています。
栽培・醸造 ワイナリーの周辺に所有する自社畑46haでは、海風の影響を大きく受け、フレッシュな酸を蓄える白ブドウを栽培しています。
黒ブドウはより完熟したブドウができる50km内陸にある山を越えた丘陵で栽培しており、自社畑と変わらない徹底した管理を行っています。
ミネラル感と酸をもたらす石灰粘土質の土壌から土着品種の特徴を活かした栽培、最新の醸造施設で醸造を行っています。
醸造施設は、建築家ペドロ マテウス氏によるシンプル・モダンなデザインです。
白い果実や洋ナシ、レモン、ミネラルを思わせる香り。
樽由来のトースト香。
エレガントでボリュームがあり、酸もしっかりとあるワインです。

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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 マルトロワのアリゴテはシュール リーの熟成を得て、アリゴテらしいフレッシュさを持ちながら、複雑味と力強さをもつワインに仕上げられています。
ワイン名 シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ アリゴテ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　ド　ラ　マルトロワ ぶどう品種 アリゴテ 100% 熟成 ステンレスタンクにてシュール リーで約12ヶ月熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
モダンアートを愛する男が造る、エネルギーあふれるワイン シャトー ド ラ マルトロワはその単独所有畑、クロ デュ シャトーやモルジョなどの一級畑を見下ろす斜面に位置する洋館です。
現当主のジャン・ピエール クルニュはモダンアートの愛好家で、事務所や庭にはそのコレクションが並び、シャサーニュ村の中で異彩を放っています。
こう書くとそのワインもモダンで個性的なのかと思われるかもしれません。
確かにかつては実験的にアメリカンオークを使ったり、バトーナージュを多く行ったりという時期もありましたが、現在はクラシックなシャサーニュに回帰しています。
赤ワインはシャサーニュならではのタンニンのプレゼンスがありますがそのタンニンはよく熟していて旨みがあり、赤い果実の風味とのバランスがよいです。
プルミエ クリュ以上はクリュごとにテロワールを反映し、例えば看板畑のクロ デュ シャトーはジャン・ピエールによれば「シャサーニュの王道ではなく、エレガントで軽やか、シャンボール的」。
白ワインはやはりシャサーニュ、ミネラリーですがお隣のピュリニーとは異なり骨太でボディがあり、重心の低い余韻が長く続きます。
なおブルゴーニュでは若い白のグランヴァンをデキャンタージュするのは異論がないところですが、赤ワインについては否定する人も多くいます。
しかし彼はためらわずカラフェに入れることを勧めます。
この姿勢だけは彼のモダニズムを反映しているのかもしれません。
ドメーヌの歴史 シャサーニュ村の中央、ブドウ畑を見下ろす場所にあるのがシャトー ド ラ マルトロワです。
15世紀に造られたこのシャトーを1940年にダニエル ピカールが購入し、1992年から孫のジャン・ピエール クルニュが栽培・醸造責任者としてワイン造りを行っています。
1970年代まではワイン造りを他の醸造元に任せていましたが、80年代から自分たちで醸造も行うようになり、特にクルニュが責任者となってからは、高い評価を受けるようになりました。
栽培 赤6.5ha、白8.5haの畑を所有。
プルミエ クリュ、グラン クリュと素晴らしい畑を多く所有していて、特にシャトーの前に広がるクロ デュ シャトー ド ラ マルトロワは単独所有しているドメーヌの代表的な畑です。
徹底したグリーン ハーベストと選果を行い、厳しい収量制限を行っています。
醸造 白ワインは収穫したブドウをダイレクトプレスし、発酵が始まるまでの間はステンレスタンクに保管し、その後樽に移して発酵を行います。
赤ワインは100%除梗の後、ステンレスタンクと縦型木桶の両方を用いて発酵を行います。
両方とも酵母は天然酵母を使用しています。
シュール リー熟成で造られるアリゴテ。
複雑味と力強さを持つエレガントなワイン。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘果実、モモを感じる繊細で甘い香りにスパイスのニュアンス。
やわらかい果実味を感じるやさしい口あたりから、緻密な酸が伸び、フィニッシュに心地良い塩味を感じます。
ワイン名 ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ シトリ シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　エドモン　シャルモー ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 タンクにて20ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■ドメーヌ概要 ドメーヌ エドモン シャルモーはブルゴーニュの北、グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。
2世紀以上前からシトリでブドウ栽培に関わってきた家系で、1950年からエドモン シャルモーはドメーヌに参画し、60年代に畑が4haに拡大した頃からドメーヌ元詰めを始めました。
現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っており、所有畑は18ha。
個人客への販売が75%を占め、なかには何世代にも渡って、代々購入してくれる顧客がいるほど。
顧客に喜んでもらえる高品質のワインを生産することを目的として、ブドウ栽培に専念しています。
いきいきとした酸と果実味、ミネラルを思わせる風味豊かなコスパの良いワインを生み出しています。
■シトリについて シャブリの町から南西に12kmの所に位置する　シトリ村はブドウが植え　られた斜面の下にうずく　まるように村があります。
古くからブドウ栽培を　行っており、土壌はシャブリと同じキンメリジャン　土壌。
1993年にブルゴーニュ シトリがアペラシオンとして認められました。
■畑について 「ワインは畑で生まれるのであって、セラーで生まれるのではない」というポリシーの下、より良いブドウを得るために除草剤は使用せず、土壌の微生物を活性化するために有機肥料を使用するリュット・レゾネで栽培。
厳しい剪定や厳しい摘芽を行い、収量を制限しています。
収穫前の選別で成熟度や健康状態が良好でない房は取り除きます。
区画ごとにブドウの成長を厳しく観察し、糖度と酸度の分析を行い、さらに試飲をして健康状態をチェックしています。
■醸造について 空圧式の圧搾機でやさしく圧搾。
区画によって、タンクもしくは樽で醸造します。
異なるテロワールの個性を表現するために、発酵は野生酵母のみで行います。
テロワールのフィネスと表現を維持するために、キュヴェによって20-24度の間で温度を維持しながら、長く、あまり激しくないアルコール発酵を心掛けています。
ブルゴーニュ アリゴテ、ブルゴーニュ シトリとシャブリは複雑さと深みを得るために長期熟成(18-20ヶ月)、サシーは果実味とフレッシュさを保つために熟成は約8ヶ月で早めに瓶詰めします. グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリ村で造られるブルゴーニュ シトリ

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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 微かに赤みを帯びた色調できめ細かい泡が見て取れます。
香りにも味わいにもピノ ノワールに由来する直接的な果実が感じられ、構造が明確で肉厚な味わいは特に愛好家の方に愛されるスタイルです。
ワイン名 ドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブラン ド ノワール タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドップ　オ　ムーラン ぶどう品種 ピノ ノワール 100% アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 14〜16度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
豊かなアイディアでアルザスワインの発展に貢献 ドメーヌの歴史 1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。
アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。
また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。
栽培・醸造 リクヴィールという町は、ヴォージュ山脈の南の麓、高度300mに位置し、北からの風と西からの雨を避けるような立地にあります。
ドップ オ ムーランはここに約70haの畑を所有、南向きの日当たりの良い場所です。
手摘み収穫したブドウをアルザスの伝統的な手法で醸造。
それぞれの品種の特徴を素直に表現したワイン造りを行っています。
微かに赤みを帯びた色調できめ細かい泡が見て取れます。
香りにも味わいにもピノ ノワールに由来する直接的な果実が感じられ、構造が明確で肉厚な味わいは特に愛好家の方に愛されるスタイルです。

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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 パイナップル、柑橘類、リンゴ、トロピカルフルーツのニュアンス。
クリーミーで、しっかりとした骨格、長い余韻。
ワイン名 ニールソン サンタバーバラシャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 バイロン ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 80%ステンレスタンク、20%フレンチ古樽にて10ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
冷涼な気候を生かしたワイン造り ワイナリーの歴史 1984年ケン・ブラウン氏がサンタ　バーバラ地区サンタ　マリアAVAに設立しました。
サンタ　バーバラは冷涼な気候のため、以前はブドウ栽培には向かないと考えられていましたが、1964年にウリエル・ニールソン氏がニールソン　ヴィンヤードを開き、それ以降ワイン産地として根付いていきました。
当初サンタ　バーバラで生産されていたのはトロピカルで樽香の強いシャルドネのワインが中心で、あまり良いピノ　ノワールのワインは生産されていませんでした。
しかし、ブラウン氏はサンタ　バーバラの冷涼な気候はブルゴーニュ品種の栽培に適していると考え、世界に通用するピノ　ノワールとシャルドネのワイン造りを目標とし、ワイン生産を開始。
1989年にはニールソン　ヴィンヤードを取得しました。
栽培・醸造 バイロンでは設立当初から自分たちの畑に合う栽培方法を考え、フランス、オレゴン、カリフォルニアなどから25種類以上のクローンを取り寄せ、より粒が小さく凝縮感を得られるものを厳選して植えています。
自社畑ではカリフォルニア平均の3〜9倍の1haあたり3,700〜10,000本という高密植を実践しています。
2003年にジョナサン・ナギー氏がチーフワインメーカーに就任することにより、さらに栽培方法が改善されていきます。
ブルゴーニュのように区画毎での管理を行い、ピノ　ノワールだけでも170区画に分けています。
一部ではビオロジック農法を導入し、収穫も区画毎に手摘み収穫し、選果も行っています。
醸造所は重力に沿って醸造することによりブドウや果汁にストレスをかけないグラヴィティシステムを導入しています。
1964年に初めてサンタバーバラにブドウの木を植えたウリエル ニールソン氏の名にちなんだワイナリー。
イチジクやハチミツ、スパイス、赤リンゴなど多様な香り。
溌剌かつ濃縮感のある味わいです。

類似商品はこちらドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,366円ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャル6,930円シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ シ7,128円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド5,940円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,782円ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド4,246円シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ ア3,366円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ シャルドネ ラ ショーム ブランシュ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 熟した洋梨、柑橘果実、白い花の香りにスパイスのニュアンスあるグルマンな香り。
魅力的な果実味と心地よい酸、適度な苦みのバランスがよいチャーミングなワイン。
ワイン名 ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ シャルドネ ラ ショーム ブランシュ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　オリヴィエ　ブサール ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 ステンレスタンクにて18ヶ月熟成。
アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■生産者概要 ドメーヌ オリヴィエ ブサールはシャブリの南17kmほどのところにあるニトリ村のドメーヌ。
5代続く農家に生まれたオリヴィエ ブサールが1992年に初めてのブドウを植樹し、始めたドメーヌです。
リュット・レゾネで 栽培し、環境に配慮したHVE認証のレベル3を 2021年に取得。
現在は23haまで畑を拡大し、 AOPブルゴーニュとシャブリ、クレマンを造っています。
果実味豊かでチャーミング、カジュアルに楽しめる スタイルのワインを良心的な価格で送り出しています。
カジュアルに楽しめるブルゴーニュ　シャルドネ

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 カリンやリンゴの蜜の爽やかアロマとしっかりしたミネラルを思わせる風味。
キリッとドライでアペリティフでも食中でも楽しめる万能なクレマンです。
ワイン名 ドメーヌ デ カール クレマン ド ロワール ブリュット ナチュール タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　デ　カール ぶどう品種 シュナン ブラン 100% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
こだわりと希望が詰まったワイン ドメーヌの歴史、概要 2007年にセドリック、ヴェロニク夫妻が取得した新しいドメーヌです。
ロワールのアンジュー、ラブレ　シュール　レイヨンに位置し、約30haの畑を所有しています。
畑はレイヨン川に面した場所にあり、レイヨン川より北は片岩質でテロワールの特徴がワインに出やすく、川より南は砂利質で品種の特徴が出やすい土壌です。
彼らがこのドメーヌを取得してから、殺虫剤、除草剤を使用せず、この地方では珍しく手摘み収穫を行っています。
除草剤の使用を止めた畑には、自然と野生の蘭やスミレなどが咲くようになりました。
エチケットに描かれている花のような模様は長身のセドリック・ヴェロニク夫妻を表しています。
近隣で他に生産している人がいないグロローという品種を100％使用したワインを、品種に惹かれまた保護するためにも生産しているなど、個性的なワインも生産しています。
カリンやリンゴの蜜の爽やかアロマとしっかりしたミネラルを思わせる風味。
キリッとドライでアペリティフでも食中でも楽しめる万能なクレマンです。

類似商品はこちらカテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円カテナ カテナ アルタ シャルドネ 白ワイン7,425円カテナ カテナ シャルドネ 375ml 白ワ1,782円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円カテナ アラモス トロンテス 白ワイン1,980円カテナ アンヘリカ サパータ シャルドネ 白6,138円カテナ アラモス オーガニック シャルドネ 1,980円カテナ アラモス エクストラ ブリュット 1,936円カテナ カテナ マルベック 赤ワイン2,970円カテナ ニコラス カテナ サパータ 赤ワイン14,850円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 カテナ DV カテナ ナチュール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 シャルドネは白い花やシトラスの風味をもたらし、ピノ ノワールからの複雑味と酸がバランスの良い辛口に仕上げます。
瓶内二次発酵由来のトースト香も加わりクリーミーな風味があります。
ワイン名 カテナ DV カテナ ナチュール タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 カテナ ぶどう品種 シャルドネ 70%、ピノ ノワール 30% アルコール 12.3% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マルベックの可能性と高標高栽培を研究し世界的ワインへ ワイナリーの歴史 カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。
世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。
また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。
現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
栽培 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに6つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。
山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。
そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。
また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
醸造 2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。
手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。
カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
カテナの畑の中でも最も冷涼なエリアからスパークリング用のブドウを厳選。
シャルドネ由来の白い花やシトラスの風味、ピノ ノワール由来の複雑味と酸を備え、トースト香も加わりクリーミーな味わいです。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 イタリアの白ワインの歴史を変えたといわれるワイン。
白い花のような香り、土壌由来の塩っぽいニュアンスが感じられる、すがすがしい清涼感のあるワイン。
ワイン名 チェレット アルネイス ブランジェ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 チェレット ぶどう品種 アルネイス 100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
バローロ・バルバレスコの名手、アルバの食の伝道師 ワイナリーの歴史 1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。
1960年代にリッカルド氏の息子であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーのもと、良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、畑近くに醸造所も建設していきました。
その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。
現在は3代目にあたる彼らの子供たちが指揮を執り、テロワールをありのまま表現するためにビオディナミ栽培への転換を実施。
また、レストラン経営、地元特産品のヘーゼルナッツ製品づくりなど、アルバの食の伝道師として食文化全体の発展に貢献しています。
栽培 バローロ約20ha、バルバレスコ約10haを始め、合計約160haの畑を所有しています。
モノポールのブリッコ ロッケを筆頭に、バローロは主要な5つの村それぞれに単一畑を所有。
バルバレスコの著名な畑、アジリも所有しています。
「ワインは畑で造られる」という考えのもと、20年以上に渡り殺虫剤や化学肥料の排除を続け、健康な土壌づくりを行ってきましたが、昔ながらの自然が残っていたカンヌビの畑を取得したことをきっかけに、 2010年から本格的にビオディナミ農法を取り入れました。
現在はバローロ、バルバレスコのすべての単一畑でビオディナミを、その他の所有畑でもビオロジックを実践しています。
チェレット社では、人間よりも長い寿命を持つブドウ樹のためにも環境に配慮し、畑の個性を最も良く表現できるように、ワインに寄り添うことが大事だと考えます。
その手段の一つとしてビオディナミを実践する畑を現在も広げており、将来的には自社畑をすべてビオディナミに転換することを目指しています。
醸造 各銘醸地の個性を表現するために、4つの醸造所を所有しています。
「ブリッコ ロッケ醸造所」はブリッコ ロッケ畑の中にあり、ブリッコ ロッケ、ブルナーテ、プラポ、カンヌビ、ブッシアと45種のクリュ バローロを醸造しています。
「ブリッコ アジリ醸造所」は1973年に建設され、当時はあまり使われていなかったステンレスタンクを導入した醸造所で、現在もアルコール発酵はステンレスタンクで行われています。
ブリッコ アジリ畑の中にあり、ブリッコ アジリ、ベルナドットと2種のクリュ バルバレスコを醸造しています。
「チェレット醸造所」「モンソルド・ベルナルディーナ醸造所」は最新の設備と大きな熟成庫を持つ近代的で最も大きな醸造所で、アルネイス、モンソルドなど、様々な品種のワインが造られています。
「サント ステファノ醸造所」は、共同経営でモスカート ダスティを醸造しています。
大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けています。
イタリアの白ワインの歴史を変えたといわれるワイン。
花のような香り、爽やかな酸味のある味わい。
発酵時に生じたガスを僅かに残すことにより、清涼感のある口当たりに仕上げられています。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 凝縮したレモン、ライムや滑石の香りに、パイナップルやドライハーブの香り。
口に含むとすぐにその余韻の長さと味わいの深みが感じられ、その中に白い花やフレッシュローズマリーなど、果物やハーブのフレーバー。
ワイン名 ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リースリング タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 オ−ストラリア 造り手 ピュージー　ヴェイル ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
イーデン　ヴァレーリースリングの先駆者 ワイナリーの歴史 ピュージー　ヴェイルの畑は、イーデン ヴァレーで最も早くにリースリングが植えられた畑です。
1847年、英国からやって来たジョセフ　ギルバート氏がイーデン ヴァレーに農場を建設し、このエリアで初めてのブドウを植えたことに始まります。
これが現在のオーストラリアに植えられているブドウの先祖に当たるといわれます。
ピュージー ヴェイル ヴィンヤードに植わっているブドウの樹も、すべて1847年にもたらされた樹の子孫です。
ピュージー ヴェイルの畑は、一度は使われなくなった時期がありましたが、1961年、ジェフリー アンガス パーソン氏によって再び畑のポテンシャルが見直され、彼の友人であったウィンダム　ヒル　スミス氏によって、ワイナリーが建て直されました。
現在もヒル　スミス家が所有しており「ワインは畑で造られる」というフィロソフィーを持ってワインメーカー　ルイーザ　ローズ女史とヴィンヤード　マネジャー　ダレル　クルガー氏と二人三脚でテロワールを反映した美しいリースリング造りに努めています。
栽培・醸造 ピュージー　ヴェイル　ヴィンヤードはイーデン ヴァレーにある145haの土地で、うち50haがブドウ畑です。
土壌や斜面の向きが多様で、出来るブドウの個性も異なるので区画ごとに細かく分けて収穫、醸造を実施します。
また、20年以上に渡りサステイナブルなブドウ栽培を続けており、コンツアーズの区画でのビオディナミ農法を実施、ブドウの根の保護、畝の間のカバークロップ栽培、2,500本以上の新たなブドウの植樹など、自然に寄り添う取り組みを行っています。
醸造は、グループであるヤルンバのワイナリーで、リースリングの酸味を生かすためステンレスタンクで発酵されます。
凝縮したレモン、ライムや滑石の香。
口に含むと、すぐにその余韻の長さと味わいの深みが感じられ、自然で心地よい酸が、凝縮した果実味やミネラルとのバランスを取り、最後の余韻を支えます。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 美しい藁色に黄金色の輝き。
シロップ漬けのアプリコットやオレンジピールの豊かな香りがグラス一杯に広がります。
フルボディでクリーミー、いきいきとした風味も併せ持つ、飲み頃の長いソーテルヌです。
ワイン名 ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック ソーテルヌ375ml タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　バロン　ド　ロートシルト ぶどう品種 セミヨン 80%、ソーヴィニヨン ブラン 20% アルコール 15%未満 容量 375ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ボルドー格付けシャトーの知識と技で造られるコレクションシリーズ ワイナリーの歴史 ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。
現在5代目エリック ド ロスチャイルド男爵がオーナーを、クリストフ サラン氏がCEOを務めています。
フランス国内では、ボルドーのラフィット ロートシルト、シャトー デュアール ミロンを始め南仏に1ワイナリー、国外ではアルゼンチンとチリ、中国にワイナリーを所有しています。
その他に、デイリーに楽しむことができる手頃な価格のワインをと、自社畑のブドウや買いブドウを使用したコレクションシリーズのワインを造っています。
ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。
栽培 メドックとポーイヤックのキュヴェは自社畑のブドウとその近隣の契約農家から購入したブドウを使用。
ボルドーのキュヴェはアントル・ドゥ・メール、コート ド ボルドー、コート ド カスティヨン、コート ド フラン、コート ド ブライの中で、テクニカルチームが厳選したブドウから造られます。
醸造 エノロジストのディアヌ フラマン氏を中心に、ラフィットと同じように、樽香や凝縮感が強すぎず、ボルドーならではの果実の味わいとエレガンスを表現するようなワイン造りを行っています。
リューセック擁するラフィットが造るお手頃ソーテルヌ。

類似商品はこちらファヨール フィス エ フィーユ クローズ エ3,168円ジェラール ベルトラン シジエム サンス ブラ1,749円ジェラール ベルトラン シジエム サンス ブラ1,045円ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ ブラン 5,346円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 白ワイ5,940円ボンテッラ ソーヴィニヨン ブラン カリフォ2,970円ラポストール ラポストール ソーヴィニヨン ブ2,475円ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン 白1,782円シャトー ジスクール プティット シレーヌ ブ2,079円ラポストール ダラメル ソーヴィニヨン ブラン1,749円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 ローラン ファヨール クローズ エルミタージュ サンス ブラン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 トロピカルフルーツ、柑橘系、花のような表現力豊かな香りにまろやかでフレッシュな味わいが印象的でとても親しみやすい。
ワイン名 ローラン ファヨール クローズ エルミタージュ サンス ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ローラン　ファヨール ぶどう品種 マルサンヌ 60%、ルーサンヌ 40% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
長い歴史の中で培われた品質へのこだわり ドメーヌの歴史 1870年にブドウ栽培家のフォルテュネ ファヨール氏が地下カーヴを相続したのがドメーヌの起源。
2代目のフォルテュネ・ピエール ファヨール氏は初めてブドウ畑を取得し、3代目のエロワ・フォルテュネ ファヨール氏が所有畑を拡大しました。
1959年には、4代目のジュール・ルイ ファヨール氏が当時としては先鋭的なドメーヌ元詰めを行い、自社ラベルで国内レストランや海外へワインを販売しました。
1973年、クローズ・エルミタージュでは機械化が進む中、5代目のジャン・ポールは機械化が困難な丘陵の畑をあえて拡大し、品質に対する家族のこだわりを貫きました。
2002年にドメーヌが分割され、セリーヌ女史＆ローラン氏（姉弟）により「ファヨール フィス エ フィーユ」が設立。
国家醸造資格を保有するローラン氏が栽培＆ワイン造りを、姉のセリーヌ女史が営業担当を務めています。
栽培・醸造 平均樹齢40年のブドウを栽培、限りなく有機栽培に近いリュット レゾネを行っています。
急斜面では馬で耕作を行うなど、品質にこだわり手間を惜しみません。
白ワインは全房のブドウを圧搾した後、48時間かけてデブルバージュを行い、ステンレスタンクで16~20度で10日間発酵。
スーティラージュを行った後、元のタンクに戻し6ヶ月熟成。
マロラクティック発酵は自然に任せています。
赤ワインは100%除梗されたブドウをステンレスタンクに移し、半日低温マセレーション。
15〜20日間かけて発酵。
圧搾後はワインをタンクに戻し、マロラクティック発酵が終了次第（11月頃）樽またはステンレスタンクで熟成させます。
トロピカルフルーツ、柑橘系、花のような表現力豊かな香りにまろやかでフレッシュな味わいが印象的でとても親しみやすい味わいです。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 熟した花梨にトロピカルフルーツやオレンジピールが香り。
豊かな果実味と軽やかなタンニン、フレッシュ感のある口当たりでバランスが良く、カジュアルに楽しみたいオレンジワイン。
ワイン名 マス デル ペリエ スキン コンタクト タイプ オレンジワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 マス　デル　ペリエ ぶどう品種 ユニ ブラン、グロ マンサン、ミュスカ ダレクサンドリ? 熟成 タンク、樽及び大樽にて6ヶ月熟成。
アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10?14度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
カオール　マルベックの繊細さを活かすワイン造り ドメーヌの歴史 カオール市の南西、コース（フランス南西部の高台地形）に位置するトレプー・ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。
(Causse（コース）の語源となるChauxは石灰の意) 2006年より現当主ファビアン ジューヴ氏（5代目）が引き継ぎ、ビオロジック、ビオディナミ農法を実施。
2009年に“エコセール”、2011年“デメテール”、2014年“ビオディヴァン”を取得しました。
素晴らしく多様性のあるマルベック品種の中でも「繊細さ」を活かすことを信条にエレガントで果実味が前面に出てくるスタイルのワイン造りを行っています。
栽培・醸造 カオールとケルシーの境目、カオールで最も標高が高い丘陵地（320m）にあるブドウ畑を所有。
黒ブドウ21ha、白ブドウ2haあり、栽培品種の大半はマルベックで個性を最大限に引き出しており、その他にメルロ、タナ、ジュランソン ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン、プティ マンサン、グロ マンサン、マルサンヌ、ルーサンヌを栽培しています。
化学肥料は一切使用せず、天然酵母でゆっくり抽出するため長めの発酵（30日間）を行います。
SO2の使用は極力抑え、品種や区画によって、コンクリートタンク、小樽、大樽を使い分けています。
豊かな果実味と軽やかなタンニン、フレッシュ感のある口当たりでバランスが良く、カジュアルに楽しみたいオレンジワイン。

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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 レモンの皮、カルダモン、ハーブ系の風味のあるオフドライの味わい。
いきいきとして、優しく甘やかな口当たりがバランス良く魅力的。
時間と共にスパイシーさと火打石のようなニュアンスが現れ、後味もエレガント。
ワイン名 ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ リースリング タイプ 白ワイン 飲み口 中辛口 原産国 ドイツ 造り手 ドクター　ターニッシュ ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 10.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
●ドクター　ターニッシュ家 1636年以降ベルンカステル村にその名が記録されており、1800年にはミドルモーゼルを代表する畑　ドクトール畑の最大の生産者と称された。
現在、ドクトール畑3haのうち約1haを所有。
（ドクトール畑の所有者はターニッシュ家とダインハート家、タウアーブルク家の3家） 19世紀、9代目当主の時にドイツ全土にその名を知らしめたが、死後、ワイナリーは夫人のカタリーナによって引き継がれ、以後 Wwe=｢未亡人｣の名を冠するようになった。
その後現当主13代目ソフィア・ターニッシュ・ジュピアー女史まで女性が当主を務め、ソフィアの娘クリスティーナも将来を継ぐべくワイナリー運営に携わっている。
●栽培 200年以上に渡り所有する銘壌ドクトール畑を守るため、環境には最大限に配慮したブドウ造りを行う。
適切な畝の幅を確保し、キャノピーマネージメントを行うことでブドウを健全に保つことができる。
19世紀に亡くなった当主の妻カタリーナ以降、現当主のソフィアにいたるまで、女性ならではの感性を活かしたワイン造りの伝統を継承しています。
モーゼルらしさを存分に楽しめるターニッシュのエントリーワイン。

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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ワイン名は「リヴォルタの夢」。
ファランギーナを主体に、フィアーノとグレーコを絶妙にブレンド。
白い花やハチミツ、ほのかなスパイシーなアロマもあり複雑な香り。
しっかりとした骨格もあり、ふくよかな味わい。
ワイン名 ファットリア ラ リヴォルタ ソーニョ ディ リヴォルタ ベネヴェンターノ ビアンコ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 ファットリア　ラ　リヴォルタ ぶどう品種 ファランギーナ 50%、フィアーノ 25%、グレーコ 25% 熟成 バリックにて5ヵ月熟成。
アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
カンパーニャを愛し、土着品種に情熱を注ぐ ワイナリーの歴史 「リヴォルタ」とはイタリア語で「改革」の意味で、中世に農民が農地改革を訴え、大地主と戦い勝利したという醸造所のある地域の歴史に由来します。
リヴォルタは19世紀初頭から現在までコトロネーオ家が所有し、農家としてブドウなどの栽培を行っていました。
現在の当主パオロ コトロネーオ氏が1997年にワイナリーとしてワイン造りを開始。
カンパーニャの土着品種にこだわりを持ったワイン造りを行っています。
栽培 ブドウ畑はなだらかな日当たりの良い丘陵にあり、石灰質と粘土土壌で構成される土壌です。
現在の当主になってから、所有している約25haの半分を植え替え、すべてカンパーニャの土着品種としました。
すべての畑でビオロジック農法を実践し、2001年ICEAの認証を受けています。
醸造 白ワインは-4度〜-3度に冷却し安定させ、フィルター後清澄します。
ソーニョ ディ リヴォルタでは一部フレンチオークを使用しますが、単一品種の白ワインは品種の個性を表現するためにステンレスタンクで醸造します。
赤ワインはデキャンタで清澄させ、0度に冷却し安定化、再度フィルターして瓶詰めします。
赤ワインも樽の使用は最小限に留めています。
酵母は両方とも天然酵母を用い、必要がある場合のみ厳選酵母で補っています。
ワイン名は「リヴォルタの夢」。
ファランギーナを主体に、フィアーノとグレーコを絶妙にブレンド。
白い花やハチミツ、ほのかなスパイシーなアロマもあり複雑な香り。
しっかりと骨太な印象のワインです。

類似商品はこちらブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,718円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,718円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,920円ブシャール ペール エ フィス プイィ フュイ5,940円ブシャール ペール エ フィス サン ロマン 4,213円ブシャール ペール エ フィス マコン リュニ3,861円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,652円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス モン7,425円ファヨール フィス エ フィーユ クローズ エ3,168円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ レ コトー デ モワンヌ ブラン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 爽やかな酸味、厚みのある果実味やミネラルなどのバランスがとれ、優れたコストパフォーマンスを実現しています。
ワイン名 ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ レ コトー デ モワンヌ ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ブシャール　ペール　エ　フィス ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 4年使用のフレンチオークにて7-8ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
コート ドールのテロワールを忠実に再現 ドメーヌの歴史 ブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
栽培 コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
醸造 ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
爽やかな酸味、厚みのある果実味などのバランスがとれた、優れたコストパフォーマンスを実現しています。

類似商品はこちらブシャール ペール エ フィス サン ロマン 4,213円ブシャール ペール エ フィス プイィ フュイ5,940円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,718円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,920円ブシャール ペール エ フィス ジュヴレ シャ8,415円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス モン7,425円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,718円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,652円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー5,841円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 ブシャール ペール エ フィス マコン リュニィ サン ピエール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 マンゴーや桃、白い花を感じさせる甘く華やかな香りが立ちのぼり、口当たりは非常にフレッシュでフルーティ。
南の太陽を感じさせるワインです。
熟成を待たずにリリース直後から楽しめます。
ワイン名 ブシャール ペール エ フィス マコン リュニィ サン ピエール タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ブシャール　ペール　エ　フィス ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 ステンレスタンクにて8ヶ月熟成 アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
コート ドールのテロワールを忠実に再現 ドメーヌの歴史 ブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
栽培 コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
醸造 ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
マンゴーや桃、白い花を感じさせる甘く華やかな香りと、非常にフレッシュでフルーティな口当たり。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 透明感があり、ソーヴィニヨン ブランらしいハーブのような香り。
いきいきとした果実味に加え極めて上質でエレガントな酸味が広がります。
余韻は細くそして長く、繊細な香りと爽やかな酸味にいつまでも包まれます。
ワイン名 ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　デュ　ノゼ ぶどう品種 ソーヴィニヨン ブラン 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
実直なワイン造りが反映された、伸びやかなワイン ドメーヌの歴史 ドメーヌ デュ ノゼはロワール河から少し離れたサンセールの街中から丘陵地帯を抜けたサント ジェムという村にあります。
フランス革命以前に先祖が持っていた土地を、現当主の祖父が1970年に買い戻し、土地を切り開いてブドウ畑にしました。
ブドウ畑にしていく作業はとても時間がかかり、すべての畑で植え付けが終了したのは2006年でした。
ドメーヌ名の"Nozay"とはラテン語の「くるみの木」という意味で、その名の通りドメーヌはくるみの木に囲まれています。
2代目フィリップ ド ブノワ氏の後を継いで息子であるシリル ド ブノワ氏が現当主となり、栽培・醸造を行っています。
シリル氏の母であるマリー エレーヌ夫人は、ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティのオーベル ド ヴィレーヌ氏の妹で、彼は甥にあたります。
彼の弟のピエール ド ブノワ氏は、「ドメーヌ ド ヴィレーヌ」の運営をまかされています。
栽培 所有面積は15ha。
以前からビオロジックを実践し、2011年AB（Agriculture Biologique）に申請し、2014年認証を取得。
畑はドメーヌ デュ ノゼの館を囲む急斜面にあり、貝殻や火打石を多く含む土壌です。
気象観測機を畑の複数の場所に設置し、降雨や土壌の温度などを計測し、過去のデータと照らし合わせて病害の予防などに役立てています。
醸造 フレッシュさを保つために、醸造はすべてステンレスタンクで行われます。
酵母はこの土地の野生酵母を培養して使用しています。
ワインに不要な圧力をかけずに0.0002ミリ以上の不純物を取り除く最新のフィルター機器を機械メーカーと共同で開発し、使用するなど、出来る限り果実味をそのまま生かした造りを行っています。
透明感があり、ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブがかった香りがグラスから真っ直ぐに立ち昇ってきます。
口に含むと、香りからフレッシュな果実味に加えて、極めて上質でエレガントな酸味が広がります。

類似商品はこちらスティムソン エステート セラーズ シャルドネ2,134円フェイラ・ワインズ ”エステート ヴィンヤード8,910円カテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円ロス ヴァスコス シャルドネ 白ワイン1,782円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円カテナ カテナ アルタ シャルドネ 白ワイン7,425円ダルリンプル ケーヴ ブロック シャルドネ 6,930円カテナ アンヘリカ サパータ シャルドネ 白6,138円カテナ アラモス オーガニック シャルドネ 1,980円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 ヘギーズ ヴィンヤード エステート シャルドネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 淡い緑がかった黄金色。
フレッシュなピーチやネクタリンのアロマと、柑橘系、ヘーゼルナッツの香り。
いきいきとしたミネラルを思わせる風味、クリーミーさとしっかりとした骨格を兼ね備える。
ワイン名 ヘギーズ ヴィンヤード エステート シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 オ−ストラリア 造り手 ヘギーズ　ヴィンヤード ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 フレンチオーク（新樽30％）にて11ヶ月熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
冷涼なイーデンヴァレーで造るブルゴーニュスタイルのシャルドネ 畑 バロッサで170年以上に渡りワイン造りを続けるヒルスミス家が、イーデン ヴァレーに所有する畑。
520mの標高に位置し、冷涼な気候が特徴的。
シャルドネは、 3種類のブルゴーニュのクローンが植わる5つの区画のブドウを使用。
土壌は痩せた砂利質で、収量が制限されることにより非常に凝縮した味わいになります。
造り 手摘みで収穫。
全房を使用。
野生酵母で、澱につけたまま醸造。
フレンチオーク（新樽30％）で醗酵、熟成。
樽熟成期間は11ヶ月。
3種類のブルゴーニュのクローンを使用し、複雑なフレーバーを表現。
フレッシュなピーチやネクタリンのアロマと、柑橘系、ヘーゼルナッツの香り。

類似商品はこちらロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,950円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,653円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ9,603円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ2,277円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ10,890円クレブス リースリング トロッケン 白ワイン2,761円ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リース4,950円ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ3,718円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 ロバート ヴァイル リースリング トロッケン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ライム、青リンゴ、若い桃など引き締まった、イキイキとした香り。
力強くピュアな酸味で引き締った辛口の味わいは、ワイン単体で楽しめるのはもちろん、幅広い料理との相性も期待できます。
ワイン名 ロバート ヴァイル リースリング トロッケン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ドイツ 造り手 ロバート　ヴァイル ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 12%未満 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
気品溢れる、透明感のあるワイン ワイナリーの歴史 1868年ドクター R ヴァイル氏がドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に畑を購入、1875年にワイナリーを設立しました。
ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世が、ロバート　ヴァイルの造るグレーフェンベルガー　アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。
1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。
4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。
また、この年から現在まで連続してトロッケンベーレンアウスレーゼの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げています。
栽培 ロバート　ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。
この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。
"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。
有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。
収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。
醸造 圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。
毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。
また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。
最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。
ラインガウの名門ロバートヴァイルの辛口のワイン。
力強い酸があり、幅広い料理と一緒に楽しめる。

よく一緒に購入されている商品チャールズ・スミス ”イヴ” シャルドネ コロ2,706円レベル・リッジ ジンファンデル カリフォルニア2,860円レベル・リッジ ピノノワール カリフォルニア 2,860円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ6,930円イーター ピノノワール カリフォルニア2,180円類似商品はこちらロバート ヴァイル リースリング トラディショ2,277円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,653円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ9,603円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,950円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ10,890円クレブス リースリング トロッケン 白ワイン2,761円ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リース4,950円ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ3,718円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 ロバート ヴァイル リースリング トラディション [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。
伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。
ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。
ワイン名 ロバート ヴァイル リースリング トラディション タイプ 白ワイン 飲み口 中辛口 原産国 ドイツ 造り手 ロバート　ヴァイル ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 11.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
気品溢れる、透明感のあるワイン ワイナリーの歴史 1868年ドクター R ヴァイル氏がドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に畑を購入、1875年にワイナリーを設立しました。
ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世が、ロバート　ヴァイルの造るグレーフェンベルガー　アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。
1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。
4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。
また、この年から現在まで連続してトロッケンベーレンアウスレーゼの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げています。
栽培 ロバート　ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。
この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。
"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。
有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。
収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。
醸造 圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。
毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。
また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。
最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。
古くはドイツ皇帝や欧州の貴族に愛飲された歴史を持つ名門。
引き締まった酸味と自然な甘みが優しい味わい。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ソーヴィニヨン ブラン由来のパッションフルーツや柑橘系のアロマ。
しっかりした酸味と樽熟成由来のバターの風味が絶妙に調和しています。
ワイン名 シャトー リューセック R ド リューセック タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　リューセック ぶどう品種 ソーヴィニヨン ブラン 57%、セミヨン 43% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ソーテルヌ地区グラン クリュ第1級シャトー リューセックの辛口白ワイン「R」は貴腐ブドウの収穫が始まる前に摘み取った約20％のブドウからつくられます。
数ヵ月の樽熟も行われ、個性豊かな持ち味です。

類似商品はこちらフリッツ サロモン グリューナー フェルトリー3,168円フリッツ サロモン グリューナー フェルトリー2,871円タトーマー ”ミーレスボーデン” グリューナー4,455円フリッツ サロモン ブラウアー ブルグンダー 4,653円アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円カゼマッテ グリッロ 白ワイン1,881円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円トカイ オレムス レイトハーヴェスト 白ワイ4,455円チェレット アルネイス ブランジェ 白ワイン3,520円トカイ オレムス マンドラス 白ワイン3,146円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー マールベアーパーク [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 エキゾチックなパイナップルや蜂蜜を思わせる果実味に僅かに感じるハーブのニュアンス。
果実由来の甘みと柔らかい酸がエレガント。
バランスも良く、構成もあります。
ワイン名 フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー マールベアーパーク タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 オ−ストリア 造り手 フリッツ　サロモン ぶどう品種 グリューナー フェルトリーナー 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
徹底したビオディナミ農法で自然を反映したワイン ワイナリーの歴史 サロモン家は1863年から オーストリア　ヴァーグラム地方に13世紀に建てられた教会を所有し、現在はワイナリーのほか、宿泊施設やレストランを併設して運営しています。
また教会の周りには農場として約100haを所有し、絶滅危惧品種のブロンド牛や鶏を飼育、野菜や果物もすべて ビオディナミで栽培しています。
現当主であるフリッツ サロモン氏は、30代半ばの若手生産者の一人で、所有地内の農園と同様にビオディナミ農法でブドウ栽培、ワイン造りを行っています。
サロモン家はオーストリアで非常に有名な一族で、フリッツ サロモン氏の祖父は1930年代にオーストリアで初めて高級ワインを瓶詰した生産者の1人であり、叔父はオーストリアを代表する高品質のワインとして知られる「サロモン ウンドホフ」を経営しています。
栽培・醸造 ブドウ畑は、約20haを所有。
ブドウ畑も2010年よりDEMETER（デメテール）の認証を受けています。
農場では家畜の飼育もしているため、牛肥を使ったビオディナミの調剤も自宅で作るという徹底ぶりです。
同じビオディナミ農法を実践するオーストリアの生産者ニコライホーフのサース夫人も、真摯に取り組む若い生産者として高く評価をしています。
パイナップルやハチミツを思わせる果実味に僅かなハーブのニュアンス。
果実本来の甘みと比較的柔らかい酸があり、エレガント。
畑の名はキルシュベルグに植えられたマルベリー（桑の木）に由来。

類似商品はこちらブシャール ペール エ フィス マコン リュニ3,861円ブシャール ペール エ フィス プイィ フュイ5,940円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,718円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,920円ブシャール ペール エ フィス ジュヴレ シャ8,415円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス モン7,425円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,718円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,652円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー5,841円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 ブシャール ペール エ フィス サン ロマン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 レモンの爽やかな香りと少し石灰由来のモカフレーバーの印象。
フレッシュでとても飲みやすく、しなやかでエレガントさも感じられる。
ワイン名 ブシャール ペール エ フィス サン ロマン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ブシャール　ペール　エ　フィス ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 4年使用のフレンチオークにて12ヶ月熟成(新樽15％)。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
コート ドールのテロワールを忠実に再現 ドメーヌの歴史 ブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
栽培 コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
醸造 ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
レモンの爽やかな香りと石灰由来の印象。
フレッシュで飲みやすくエレガントさも感じる味わい。

よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円アイ. ブランド＆ファミリー ル・プティ・ペイ3,762円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,366円ジェラール ベルトラン プリマ ナチュール シ2,475円類似商品はこちらドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,366円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,246円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プ7,623円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プ9,207円メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プル7,425円メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プル9,504円ドメーヌ ジャクソン ブーズロン レ コルデー5,346円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ ミショー トゥレーヌ ソーヴィニヨン2,475円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘果実やリンゴの香りにスパイスのニュアンス。
果実味とクリスピーな酸、ミネラルを思わせる　風味のバランスがよく、爽やかでフレッシュ感あふれるワインです。
ワイン名 ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　エドモン　シャルモー ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 タンクにて20ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■ドメーヌ概要 ドメーヌ エドモン シャルモーはブルゴーニュの北、グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。
2世紀以上前からシトリでブドウ栽培に関わってきた家系で、1950年からエドモン シャルモーはドメーヌに参画し、60年代に畑が4haに拡大した頃からドメーヌ元詰めを始めました。
現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っており、所有畑は18ha。
個人客への販売が75%を占め、なかには何世代にも渡って、代々購入してくれる顧客がいるほど。
顧客に喜んでもらえる高品質のワインを生産することを目的として、ブドウ栽培に専念しています。
いきいきとした酸と果実味、ミネラルを思わせる風味豊かなコスパの良いワインを生み出しています。
■シトリについて シャブリの町から南西に12kmの所に位置する　シトリ村はブドウが植え　られた斜面の下にうずく　まるように村があります。
古くからブドウ栽培を　行っており、土壌はシャブリと同じキンメリジャン　土壌。
1993年にブルゴーニュ シトリがアペラシオンとして認められました。
■畑について 「ワインは畑で生まれるのであって、セラーで生まれるのではない」というポリシーの下、より良いブドウを得るために除草剤は使用せず、土壌の微生物を活性化するために有機肥料を使用するリュット・レゾネで栽培。
厳しい剪定や厳しい摘芽を行い、収量を制限しています。
収穫前の選別で成熟度や健康状態が良好でない房は取り除きます。
区画ごとにブドウの成長を厳しく観察し、糖度と酸度の分析を行い、さらに試飲をして健康状態をチェックしています。
■醸造について 空圧式の圧搾機でやさしく圧搾。
区画によって、タンクもしくは樽で醸造します。
異なるテロワールの個性を表現するために、発酵は野生酵母のみで行います。
テロワールのフィネスと表現を維持するために、キュヴェによって20-24度の間で温度を維持しながら、長く、あまり激しくないアルコール発酵を心掛けています。
ブルゴーニュ アリゴテ、ブルゴーニュ シトリとシャブリは複雑さと深みを得るために長期熟成(18-20ヶ月)、サシーは果実味とフレッシュさを保つために熟成は約8ヶ月で早めに瓶詰めします. 果実味とクリスピーな酸、ミネラルを思わせる　風味のバランスがよく、爽やかでフレッシュ感あふれるシャブリ

類似商品はこちらドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,246円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プ7,623円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プ9,207円メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プル7,425円メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プル9,504円ドメーヌ ジャクソン ブーズロン レ コルデー5,346円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ ミショー トゥレーヌ ソーヴィニヨン2,475円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,782円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 レモンやレモングラスと熟れた果実を感じる香りに、ミネラルを思わせる風味と酸のバランスが爽やか。
丸みのある果実味豊かなシャブリです。
ワイン名 ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　セギノ　ボルデ ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
シャブリ北部の自社畑から生まれる果実味豊かな心地よいシャブリ ワイナリーの歴史 シャブリの北の玄関口であるマリニー村（1級畑フルショームの北・シャブリの中心から約7km）を拠点とする家族経営のドメーヌで、その歴史は1590年からと、シャブリでも最も古い歴史を持つファミリーのひとつです。
現在は13代目にあたる、ジャン・フランソワ ボルデ氏がドメーヌを担っています。
2002年に近代的な醸造施設を建設し、シャブリらしいミネラルや酸に加え、完熟ブドウから生まれるアロマの複雑さや果実味の豊かさを表現するワイン造りを行っています。
アンモナイトの化石のモチーフをデザインした印象的なエチケットが目印です。
栽培 スラン川右岸の南や南東向きの好条件の畑16haを所有。
キンメリジャンの土壌には、マサルセレクションによって代々植えられたブドウで、最も古いもので 樹齢100年以上のブドウ樹があります。
畑の耕作はできるだけ農薬を使用しない、リュット・レゾネ農法で、自然を尊び、生物学上のバランスのとれた環境で丁寧に栽培され、馬での耕作も取り入れています。
遅い収穫で熟度の高いブドウを使用しています。
栽培 圧搾後、低温デブルバージュを10日間行います。
長いデブルバージュによって、不純物をしっかり沈殿させ透き通った果汁を実現しています。
またアロマ豊かで複雑味、まるみのあるワインを造るためにシュール リー熟成を行い、醸造タンクはオリとより接触面が多くなり、ワインに旨みを与えるように珍しい横型のタンクを使用しています。
シャブリ特有の酸やフレッシュさだけでなく、アロマやブーケの複雑さのある果実味豊かなワインを探求しています。
シャブリらしい酸とミネラル感に加え、アロマの複雑さや果実味の豊かさ。
凝縮感のある味わい。

類似商品はこちらドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ2,695円ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド5,940円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,593円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベー1,276円ドメーヌ デ カール ヴァン ド ペイ デュ 1,980円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 白ワイ5,940円ドメーヌ レミ ジョバール ブルゴーニュ コー7,920円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド ブルゴーニュ ル ジャルダン デ ザンファン ブラン ド ブラン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 繊細な泡。
柑橘系果実に白い花の香り。
爽やかな酸味としっかりとした芯のあるミネラルを思わせる風味。
シャルドネの繊細さとエレガントさを感じさせてくれるクレマンです。
ワイン名 ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド ブルゴーニュ ル ジャルダン デ ザンファン ブラン ド ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ラ　クロワ　トレシャン ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 12〜16ヶ月熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■生産者概要 1967年にポールとシャルロット ガヨによって設立されたドメーヌ。
2002年から現当主のミシェル ガヨが引き継いでいます。
ボジョレー地区のヴィルフランシュ・シュル・ソーヌの南西にあり、グラーヴ・シュル・アンスの丘の高地とピエール ドレ地域のラシャサーニュとポミエの地区の畑でブドウを栽培。
ボジョレーを始め、ブルゴーニュ シャルドネやクレマン ド ブルゴーニュを造っています。
ワイン畑に囲まれて育ったミシェル。
子供の頃、兄弟と遊んだ楽しかった思い出を込めて“ル ジャルダン デ ザンファン(子供たちの庭)“と名付けた、コスパ の良いワインを生み出しています。
シャルドネのみから造られるブラン ド ブラン。
シャルドネの繊細さとエレガントさを感じさせてくれるクレマンです。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 滑らかな口当たりと、デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味が持ち味。
親しみやすい豊かさ。
ワイン名 ブシャール ペール エ フィス プイィ フュイッセ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ブシャール　ペール　エ　フィス ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 4年使用のフレンチオークにて8ヶ月間(新樽5％)熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
コート ドールのテロワールを忠実に再現 ドメーヌの歴史 ブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
栽培 コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
醸造 ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
滑らかな口当たりと、デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味が持ち味で、親しみやすいワイン。

類似商品はこちらニールソン サンタ マリア ヴァレー シラー 4,389円ニールソン サンタバーバラシャルドネ カリフ3,465円バイロン ニールソン バイ バイロン サンタ 4,741円ボンテッラ ソーヴィニヨン ブラン カリフォ2,970円ホール ソーヴィニョン ブラン ナパ ヴァレー4,257円ニールソン モニュメント ピノ ノワール カ12,771円カミーユ ブラウン ピノ ブラン キュヴェ マ2,805円アイズリー・ヴィンヤード ソーヴィニョン ブラ16,335円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ2,970円シーグラス ソーヴィニヨン・ブラン サンタ・1,683円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 ニールソン サンタ マリア ヴァレー ピノ ブラン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ハチミツや白い花の香りと、ミネラルを思わせる味わいが余韻まで続きます。
ワイン名 ニールソン サンタ マリア ヴァレー ピノ ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 バイロン ぶどう品種 ピノ ブラン 100% アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
冷涼な気候を生かしたワイン造り ワイナリーの歴史 1984年ケン・ブラウン氏がサンタ　バーバラ地区サンタ　マリアAVAに設立しました。
サンタ　バーバラは冷涼な気候のため、以前はブドウ栽培には向かないと考えられていましたが、1964年にウリエル・ニールソン氏がニールソン　ヴィンヤードを開き、それ以降ワイン産地として根付いていきました。
当初サンタ　バーバラで生産されていたのはトロピカルで樽香の強いシャルドネのワインが中心で、あまり良いピノ　ノワールのワインは生産されていませんでした。
しかし、ブラウン氏はサンタ　バーバラの冷涼な気候はブルゴーニュ品種の栽培に適していると考え、世界に通用するピノ　ノワールとシャルドネのワイン造りを目標とし、ワイン生産を開始。
1989年にはニールソン　ヴィンヤードを取得しました。
栽培・醸造 バイロンでは設立当初から自分たちの畑に合う栽培方法を考え、フランス、オレゴン、カリフォルニアなどから25種類以上のクローンを取り寄せ、より粒が小さく凝縮感を得られるものを厳選して植えています。
自社畑ではカリフォルニア平均の3〜9倍の1haあたり3,700〜10,000本という高密植を実践しています。
2003年にジョナサン・ナギー氏がチーフワインメーカーに就任することにより、さらに栽培方法が改善されていきます。
ブルゴーニュのように区画毎での管理を行い、ピノ　ノワールだけでも170区画に分けています。
一部ではビオロジック農法を導入し、収穫も区画毎に手摘み収穫し、選果も行っています。
醸造所は重力に沿って醸造することによりブドウや果汁にストレスをかけないグラヴィティシステムを導入しています。
1964年に初めてサンタバーバラにブドウの木を植えたウリエル ニールソン氏の名にちなんだワイナリー。
ハチミツや白い花の香りと、ミネラルを思わせる味わいが余韻まで続きます。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 梨、パイナップル、オレンジの花のような華やかなアロマ。
いきいきとした酸とわずかな樽香が余韻に感じられます。
ワイン名 スタッグス リープ ワイン セラーズ ハンズ オブ タイム シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 スタッグス　リープ　ワイン　セラーズ ぶどう品種 シャルドネ 91%、ソーヴィニヨン ブラン 4%、ミュスカ 3%、セミヨン 2% アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
今日のアメリカワインの地位を築き、牽引し続けるナパを代表するワイナリー ワイナリーの歴史 シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン　ウィニアルスキ氏がネイサン　フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス　リープ　ヴィンヤードを取得、設立しました。
72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ　チェリチェフ氏を招きました。
1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー　デュ　ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑えカベルネ　ソーヴィニヨンの中で「スタッグス　リープ　ワイン　セラーズ　S.L.V.　カベルネ　ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得。
このワインはスタッグス　リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年という驚きと共に大きな話題となり、以降世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
2007年にサン　ミッシェル　ワイン　エステーツとマルケージ　アンティノリが共同で所有を開始。
2011年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ　アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
栽培・醸造 グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク　グレイス氏が栽培責任者として、区画毎に畑の管理を行っています。
畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント（摘芯や除葉など）により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。
2013年から、コル　ソラーレのワインメーカーを経験したマーカス　ノタロ氏が醸造責任者に就任。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。
熟成はフレンチオークは100％使用しています。
「パリスの審判」以降ワインメーカー達に引き継がれたスタッグスの伝統と技法を表現する「手印」。
梨、パイナップル、オレンジの花のような華やかなアロマ。
いきいきとした酸とわずかな樽香が余韻に感じられます。

よく一緒に購入されている商品ブレッド＆バター ”リザーブ” シャルドネ ソ4,480円ヘス　”シャーテイル・ランチス”　シャルドネ　2,970円ボーグル　”リザーブ”　シャルドネ　クラークス3,960円J．ロアー 　”リヴァーストーン”　シャルドネ2,845円ケンダル・ジャクソン　”ヴィントナーズ・リザー3,025円類似商品はこちらスタッグス リープ ワイン セラーズ ハンズ 5,643円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア6,149円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ6,930円スティムソン エステート セラーズ シャルドネ2,134円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ5,038円ニールソン サンタバーバラシャルドネ カリフ3,465円パッツ アンド ホール ソノマ コースト シャ6,732円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円カテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円新着商品はこちら2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円2024/4/24ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円2024/4/24シャトー・イガイ・タカハ　”園”　ピノノワール14,850円再販商品はこちら2024/4/24プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円2024/4/24コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円2024/4/24　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本5,483円2024/4/23送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/04/24 更新 スタッグス リープ ワイン セラーズ ハンズ オブ タイム シャルドネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 梨、パイナップル、オレンジの花のような華やかなアロマ。
いきいきとした酸とわずかな樽香が余韻に感じられます。
ワイン名 スタッグス リープ ワイン セラーズ ハンズ オブ タイム シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 スタッグス　リープ　ワイン　セラーズ ぶどう品種 シャルドネ 91%、ソーヴィニヨン ブラン 4%、ミュスカ 3%、セミヨン 2% アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
今日のアメリカワインの地位を築き、牽引し続けるナパを代表するワイナリー ワイナリーの歴史 シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン　ウィニアルスキ氏がネイサン　フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス　リープ　ヴィンヤードを取得、設立しました。
72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ　チェリチェフ氏を招きました。
1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー　デュ　ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑えカベルネ　ソーヴィニヨンの中で「スタッグス　リープ　ワイン　セラーズ　S.L.V.　カベルネ　ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得。
このワインはスタッグス　リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年という驚きと共に大きな話題となり、以降世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
2007年にサン　ミッシェル　ワイン　エステーツとマルケージ　アンティノリが共同で所有を開始。
2011年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ　アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
栽培・醸造 グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク　グレイス氏が栽培責任者として、区画毎に畑の管理を行っています。
畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント（摘芯や除葉など）により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。
2013年から、コル　ソラーレのワインメーカーを経験したマーカス　ノタロ氏が醸造責任者に就任。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。
熟成はフレンチオークは100％使用しています。
「パリスの審判」以降ワインメーカー達に引き継がれたスタッグスの伝統と技法を表現する「手印」。
梨、パイナップル、オレンジの花のような華やかなアロマ。
いきいきとした酸とわずかな樽香が余韻に感じられます。