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■商品名シャトー ペロー ラ バラゴール 2016 AOCモンバジャック シャトー元詰 ボルドーコンクール金賞 白 極甘口 デザートワイン■英名Chateau Perrou La Baragolle Blanc 2016 AOC Monbazillac (Famille d'Amecourt) 100% Semillon Gold■商品説明世界三大貴腐ワインのソーテルヌファンも大注目!フランス甘口貴腐ワイン愛好家も注目!デザートワイン愛好家大注目!ボルドー南西地方(シェッド・ウエスト)からセミヨン種100%で造られる極甘口白ワイン!“モンバジャックAOC”!(モンバジャックは、優れた貴腐ワインの産地として定評がある。貴腐ワインといえば、ボルドー・ソーテルヌ村のものが有名だが、モンバジャック産の貴腐ワインはかなり値頃感のある価格帯で手に入り、味わいもソーテルヌのものと比べても遜色ないと言われている。)ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「現在水準が上昇中でソーテルヌの容易ならぬライバルになってきた」と絶賛し、★★★★4つ星の高評価!しかも飲み頃!8年熟成バックヴィンテージ!しかもグレイト[2016]年!造り手は、アシェットガイド誌2020年版に掲載の快挙!絶賛コメントは『セミヨンがこの明るいイエローの2016年の頂点に君臨し、ピーチやアプリコットのコンポート、洋ナシやレモンのニュアンス、バニラのニュアンスでリフレッシュされた美しい果実味を表現している。柑橘類やエキゾチックな果実のニュアンスがあり、味わいは砂糖漬けではなくフレッシュさを保っている。その生き生きとした味わいは、軽やかな感覚を残し、このボトルをアペリティフとして、あるいはテーブルで白身肉などと合わせるのに理想的なものにしている。』と大注目!(2002年にダメクール家によって取得されたこのワイナリーは、並外れたテロワールを持っています。2018年より政府よりHVE2の認証を取得しました。 HVE3を2020年から取得。除草剤の不使用、雨水の利用、リサイクルガラスの使用等、サステイナブルな生産活動を行っています。)モンバジャックのペリゴールプルプルの中心部、 粘土と火打石の段丘に囲まれた南向きの石灰岩の丘の斜面は、長い日照時間の恩恵を受けて、ブドウは最適な成熟をします!手摘みで繰り返し収穫した 貴腐ブドウとパスリヤージュブドウ(収穫されず干し葡萄のような状態の葡萄)、フランス産オークスティーブ(木片)を使用してステンレスタンクで18ヶ月間熟成で造られます!このボルドーコンクール金賞受賞のシャトー・ペルー・ラ・バラゴワール2016年は蜂蜜、バニラ、砂糖漬けフルーツの香り、味わいフルボディで煮詰めたフルーツの風味とブリオッシュの長い余韻(黄金色のこのワインは、フレッシュで魅力的な蜂蜜、桃、パイナップル、ジャム、バニラ、白い花の、まろやかでコクがあり、トロピカルフルーツを思わせる味わい)が長く続きます!大人気モンバジャックが限定で少量入荷!■商品番号0110001002696■ワインのタイプ4571520762663■ワインのテイスト■生産年[2016]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュセミヨン100%■生産者ダメクール家■生産地フランス/シュッドウェスト(南西地方)/AOCモンバジャック■内容量750ml■注意文ポントン・ダメクール家は、古代からの名高いランドリクール家の出身で、ペルトワにその起源を持つ。この家系は貴族の中でも特に傑出しており、爵位を持つ中将、士官、功績のある判事などを輩出してきた。家系の始祖アンリ・ド・ポンソンは、13世紀初頭にオート・フォンテーヌの修道士たちに寄付を行い、その子孫はジョワニー伯ギョームから特権を与えられたジャン・ド・ポントンに至る。この家族はシャンパーニュ、ノルマンディー、リヨン、カステルノーダリ、ランド州、スペインなど、フランス国内外に広がり、ランド家の当主はポントン侯爵、スペインではポントン子爵と伯爵によって代表された。 ジャン・ド・ポンソンは、マドレーヌ、ジャック、アンヌという子供たちを持ち、アンヌはピエール・ランドリーと結婚した。ジャン・バティスト・ド・ポントンは、ルイーズ・ド・ラ・マルティニエールと結婚し、マルク・アントワーヌ・ルネ、ルイ・ド・ポントン・デュポン、オーギュスタン・ド・ポントン・ダメクールなど複数の子供を持った。 オーギュスタン・ド・ポントン・ダメクールは、海軍志願兵大佐として軍隊に勤務した後、イギリスに捕虜として連行された。彼はジャンヌ・ルイーズ・マイユと結婚し、フランス領ギアナで海軍長官として勤務した。彼の子孫は、モンバジャックAOCを生産するシャトー・ペルー・ラ・バラゴワールの経営を引き継ぎ、サステイナブルな生産活動を行っている。 この家族は、貴族の中で重要な地位を占め続け、ポンソン城は宗教戦争中に焼かれるなど激動の歴史を経てきた。現代においても、ダメクール家の子孫は、約150名がフランス国内で生活しており、その一部は「ラ・パンテリー」に住んでいる。モンバジャックAOCから出るセミヨン100%の極甘口白ワインは、ソーテルヌの有名な貴腐ワインに匹敵する品質を、より手頃な価格で提供する。ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏によると、この地域のワインは現在品質が上昇中であり、ソーテルヌの強力なライバルとなっている。モンバジャックのペリゴールプルプルの中心部、粘土と火打石の段丘に囲まれた南向きの石灰岩の丘の斜面は、長い日照時間の恩恵を受け、ブドウは最適な成熟を遂げる。サステイナブルな生産活動を行い、HVE認証を取得していることも注目に値する。この貴腐ブドウとパスリヤージュブドウから造られるワインは、蜂蜜、バニラ、砂糖漬けフルーツの香りとともに、フルボディで煮詰めたフルーツの風味とブリオッシュの長い余韻が特徴である。■ぶどう品種:セミヨン100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで18ヶ月間熟成 モンバジャックAOCから出るセミヨン100%の極甘口白ワインは、ソーテルヌの有名な貴腐ワインに匹敵する品質を、より手頃な価格で提供する。ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏によると、この地域のワインは現在品質が上昇中であり、ソーテルヌの強力なライバルとなっている。2016年ヴィンテージは、ピーチやアプリコットのコンポート、洋ナシやレモンのニュアンス、バニラのニュアンスでリフレッシュされた美しい果実味が特徴であり、柑橘類やエキゾチックな果実のニュアンスがあり、砂糖漬けではなくフレッシュさを保つ。この生き生きとした味わいは、軽やかな感覚を残し、アペリティフや白身肉とのペアリングに理想的なワインを生み出している。モンバジャックのペリゴールプルプルの中心部、粘土と火打石の段丘に囲まれた南向きの石灰岩の丘の斜面は、長い日照時間の恩恵を受け、ブドウは最適な成熟を遂げる。サステイナブルな生産活動を行い、HVE認証を取得していることも注目に値する。この貴腐ブドウとパスリヤージュブドウから造られるワインは、蜂蜜、バニラ、砂糖漬けフルーツの香りとともに、フルボディで煮詰めたフルーツの風味とブリオッシュの長い余韻が特徴である。
ワインのタイプ白 極甘口生産者ダメクール家生産地フランス/シュッドウェスト(南西地方)/AOCモンバジャックブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュセミヨン100%生産年[2016]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ペロー・ラ・バラゴール[2016]年・AOCモンバジャック・シャトー元詰(ダメクール家)(ボルドーコンクール金賞・ゴールドメダル受賞)・白・極甘口・デザートワインChateau Perrou La Baragolle Blanc 2016 AOC Monbazillac (Famille d'Amecourt) 100% Semillon Gold世界三大貴腐ワインのソーテルヌファンも大注目!フランス甘口貴腐ワイン愛好家も注目!デザートワイン愛好家大注目!ボルドー南西地方(シェッド・ウエスト)からセミヨン種100%で造られる極甘口白ワイン!“モンバジャックAOC”!(モンバジャックは、優れた貴腐ワインの産地として定評がある。貴腐ワインといえば、ボルドー・ソーテルヌ村のものが有名だが、モンバジャック産の貴腐ワインはかなり値頃感のある価格帯で手に入り、味わいもソーテルヌのものと比べても遜色ないと言われている。)ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「現在水準が上昇中でソーテルヌの容易ならぬライバルになってきた」と絶賛し、★★★★4つ星の高評価!しかも飲み頃!8年熟成バックヴィンテージ!しかもグレイト[2016]年!造り手は、アシェットガイド誌2020年版に掲載の快挙!絶賛コメントは『セミヨンがこの明るいイエローの2016年の頂点に君臨し、ピーチやアプリコットのコンポート、洋ナシやレモンのニュアンス、バニラのニュアンスでリフレッシュされた美しい果実味を表現している。柑橘類やエキゾチックな果実のニュアンスがあり、味わいは砂糖漬けではなくフレッシュさを保っている。その生き生きとした味わいは、軽やかな感覚を残し、このボトルをアペリティフとして、あるいはテーブルで白身肉などと合わせるのに理想的なものにしている。』と大注目!(2002年にダメクール家によって取得されたこのワイナリーは、並外れたテロワールを持っています。2018年より政府よりHVE2の認証を取得しました。 HVE3を2020年から取得。除草剤の不使用、雨水の利用、リサイクルガラスの使用等、サステイナブルな生産活動を行っています。)モンバジャックのペリゴールプルプルの中心部、 粘土と火打石の段丘に囲まれた南向きの石灰岩の丘の斜面は、長い日照時間の恩恵を受けて、ブドウは最適な成熟をします!手摘みで繰り返し収穫した 貴腐ブドウとパスリヤージュブドウ(収穫されず干し葡萄のような状態の葡萄)、フランス産オークスティーブ(木片)を使用してステンレスタンクで18ヶ月間熟成で造られます!このボルドーコンクール金賞受賞のシャトー・ペルー・ラ・バラゴワール2016年は蜂蜜、バニラ、砂糖漬けフルーツの香り、味わいフルボディで煮詰めたフルーツの風味とブリオッシュの長い余韻(黄金色のこのワインは、フレッシュで魅力的な蜂蜜、桃、パイナップル、ジャム、バニラ、白い花の、まろやかでコクがあり、トロピカルフルーツを思わせる味わい)が長く続きます!大人気モンバジャックが限定で少量入荷!ポントン・ダメクール家は、古代からの名高いランドリクール家の出身で、ペルトワにその起源を持つ。この家系は貴族の中でも特に傑出しており、爵位を持つ中将、士官、功績のある判事などを輩出してきた。家系の始祖アンリ・ド・ポンソンは、13世紀初頭にオート・フォンテーヌの修道士たちに寄付を行い、その子孫はジョワニー伯ギョームから特権を与えられたジャン・ド・ポントンに至る。この家族はシャンパーニュ、ノルマンディー、リヨン、カステルノーダリ、ランド州、スペインなど、フランス国内外に広がり、ランド家の当主はポントン侯爵、スペインではポントン子爵と伯爵によって代表された。 ジャン・ド・ポンソンは、マドレーヌ、ジャック、アンヌという子供たちを持ち、アンヌはピエール・ランドリーと結婚した。ジャン・バティスト・ド・ポントンは、ルイーズ・ド・ラ・マルティニエールと結婚し、マルク・アントワーヌ・ルネ、ルイ・ド・ポントン・デュポン、オーギュスタン・ド・ポントン・ダメクールなど複数の子供を持った。 オーギュスタン・ド・ポントン・ダメクールは、海軍志願兵大佐として軍隊に勤務した後、イギリスに捕虜として連行された。彼はジャンヌ・ルイーズ・マイユと結婚し、フランス領ギアナで海軍長官として勤務した。彼の子孫は、モンバジャックAOCを生産するシャトー・ペルー・ラ・バラゴワールの経営を引き継ぎ、サステイナブルな生産活動を行っている。 この家族は、貴族の中で重要な地位を占め続け、ポンソン城は宗教戦争中に焼かれるなど激動の歴史を経てきた。現代においても、ダメクール家の子孫は、約150名がフランス国内で生活しており、その一部は「ラ・パンテリー」に住んでいる。モンバジャックAOCから出るセミヨン100%の極甘口白ワインは、ソーテルヌの有名な貴腐ワインに匹敵する品質を、より手頃な価格で提供する。ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏によると、この地域のワインは現在品質が上昇中であり、ソーテルヌの強力なライバルとなっている。モンバジャックのペリゴールプルプルの中心部、粘土と火打石の段丘に囲まれた南向きの石灰岩の丘の斜面は、長い日照時間の恩恵を受け、ブドウは最適な成熟を遂げる。サステイナブルな生産活動を行い、HVE認証を取得していることも注目に値する。この貴腐ブドウとパスリヤージュブドウから造られるワインは、蜂蜜、バニラ、砂糖漬けフルーツの香りとともに、フルボディで煮詰めたフルーツの風味とブリオッシュの長い余韻が特徴である。■ぶどう品種:セミヨン100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで18ヶ月間熟成 モンバジャックAOCから出るセミヨン100%の極甘口白ワインは、ソーテルヌの有名な貴腐ワインに匹敵する品質を、より手頃な価格で提供する。ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏によると、この地域のワインは現在品質が上昇中であり、ソーテルヌの強力なライバルとなっている。2016年ヴィンテージは、ピーチやアプリコットのコンポート、洋ナシやレモンのニュアンス、バニラのニュアンスでリフレッシュされた美しい果実味が特徴であり、柑橘類やエキゾチックな果実のニュアンスがあり、砂糖漬けではなくフレッシュさを保つ。この生き生きとした味わいは、軽やかな感覚を残し、アペリティフや白身肉とのペアリングに理想的なワインを生み出している。モンバジャックのペリゴールプルプルの中心部、粘土と火打石の段丘に囲まれた南向きの石灰岩の丘の斜面は、長い日照時間の恩恵を受け、ブドウは最適な成熟を遂げる。サステイナブルな生産活動を行い、HVE認証を取得していることも注目に値する。この貴腐ブドウとパスリヤージュブドウから造られるワインは、蜂蜜、バニラ、砂糖漬けフルーツの香りとともに、フルボディで煮詰めたフルーツの風味とブリオッシュの長い余韻が特徴である。
"Kritt" Gewurztraminer Marc Kreydenweiss (Alsace)マルク クライデンヴァイス (詳細はこちら)樹齢40年の有機栽培で育てられたゲヴェルツトラミネールを100%使用。収獲したブドウは全房をゆっくりプレス。土着酵母を使ってステンレスタンクで発酵とマセラシオンを7日間、その後マロラクティック発酵を行い、100年使っている樽のフードルで10ヶ月澱とともに熟成させてからボトリングしています。シュール リーをほとんどしていません。ライチやバラのアロマと繊細なフレッシュさを持つ、エレガントなワインです。リッチでフレッシュな味わいで、十分な丸みと塩味のあるフィニッシュが特徴です。750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社バラのアロマが香るリッチでフレッシュな味わい!アルザスのビオデナミの先駆者マルク クライデンヴァイスが造るエレガントなゲヴェルツトラミネール!クリット ゲヴュルツトラミネール マルク クライデンヴァイス"Kritt" Gewurztraminer Marc Kreydenweiss (Alsace)商品情報アルザスで初めてビオディナミ農法を導入したマルク クライデンヴァイスが造るゲヴェルツトラミネールです。100年使っている大樽のフードルで10ヶ月熟成させたバラのアロマが香るリッチでフレッシュな味わいのエレガントな甘口ワインです。100年使っている大樽で10ヶ月澱とともに熟成畑はアンドロウの町の南側の緩やかな傾斜部で日照量も多く、年間を通して暖かい地域にあり、土壌は鉄分が豊富な粘土質で水晶も含んでいます。樹齢40年の有機栽培で育てられたゲヴェルツトラミネールを100%使用。収獲したブドウは全房をゆっくりプレス。土着酵母を使ってステンレスタンクで発酵とマセラシオンを7日間実施。その後マロラクティック発酵を行い、100年使っている大樽のフードルで10ヶ月澱とともに熟成させてからボトリングしています。シュール リーはほとんど行っていません。繊細なフレッシュさを持つエレガントなワインライチやバラのアロマと繊細なフレッシュさを持つ、エレガントな甘口ワインです。リッチでフレッシュな味わいで、十分な丸みと塩味のあるフィニッシュが特徴です。【受賞歴】ワインエンスージアストで93点(2018)生産者情報マルク クライデンヴァイス Marc Kreydenweiss (Alsace)オーナーである、マルク クライデンヴァイス氏は、1948年に、4世紀にわたってアルザスに居を構える葡萄栽培家の家系に生まれました。1971年、ストラスブールとコルマーの中間に位置するアンドローにドメーヌを設立しました。1984年に品質の高いワインのみを造る決意をしましたが、1989年にビオディナミ農法と出会い、導入を決意、土壌は大きな活力を得て、バランス良く健康的で、高品質な葡萄を栽培できるようになりました。現在は、13.5ヘクタールの自社畑を所有し、マルク氏の息子のアントワーヌ氏が管理・運営をしています。気候はその土地固有な、マイクロ・クライメイトで、土壌学的にも卓越した潜在力が認められています。葡萄の樹は果実を濃縮させるために短く切られ、果実は完熟したものを手摘みしており、かつ収量は低く抑えられたものになっています。ステンレスタンクで醗酵の後、大樽で熟成。タンク間の移動は、ポンプを使用せずに、自然の落差を利用してワインにストレスを与えないようにしています。毎年変わるラベルは、展示会などで出会った有名無名の画家たちにワインを飲んでもらい、そのワインのイメージを描いてもらったものです。栽培から醸造の全工程には、一貫した哲学と情熱がこめられています。
Demeter Acht Achtel Veltliner Weingut Lehnerレーナー (詳細はこちら)明るいグリーンイエローの外観。すりおろしリンゴ、洋ナシのような果実感に、澄み渡るようなミネラル。余韻にはほんのり白コショウのようなスパイシーさも。じんわり柔らかい昆布だしのような旨みと、超スルスルの飲み心地オーストリアのワイングラスには1/8の印が付けられて、現地でグラスワインを注文する時は「Ein Achtel (1/8を一つ)」と注文する。1/8とは1リットルの1/8(125ml)をあらわす。この1リットルボトルはグラス8杯分サーブでき、それがこのワイン名 Acht Achtel (8 つの1/8)の由来。品種にグリューナーをつけないのには理由がある。グリューナーとは「グリーン」「緑がかった」という意味で、ぶどうがよく熟す当地域ではヴェルトリーナーはグリーンがかった色でなく黄金色になるため、グリューナーをあえて付けない。栽培、醸造:樹齢30-40年、シルト土壌、西向きの適度に乾燥した畑。全房でプレス、ステンレスタンクで発酵。ステンレス タンクで6ヶ月熟成。1000mlヴェルトリーナーオーストリア・ブルゲンラント・ゴルス / GolsブルゲンランドLandwein白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
Chardonnay Girlanギルラン (詳細はこちら)アルト アディジェにて1923年設立した長い歴史を持つ大きな組合組織"ギルラン"のDOCアルト アディジェ「シャルドネ」です。クリュ"ギルラン"とエーニャ地区で収穫したシャルドネを100%使用。ステンレスタンクで発酵させて、細かい澱とともに熟成させています。繊細でデリケートなアロマで、フレッシュな酸でまろやかな味わい。エレガントで親しみやすいシャルドネです!750mlシャルドネ100%イタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカンフレッシュな酸のまろやかな味わい!ギルランがステンレスで発酵&澱と共に熟成させたエレガントなシャルドネ!シャルドネ ギルランChardonnay Girlan商品情報アルト アディジェにて1923年設立した長い歴史を持つ大きな組合組織"ギルラン"のDOCアルト アディジェ「シャルドネ」です。クリュ"ギルラン"とエーニャ地区で収穫したシャルドネを100%使用。ステンレスタンクで発酵させて、細かい澱とともに熟成させています。繊細でデリケートなアロマで、フレッシュな酸でまろやかな味わい。エレガントで親しみやすいシャルドネです!ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクで細かい澱とともに熟成畑は海抜450-500mのオルトラディジェ丘陵の中腹にあるクリュ"ギルラン"と、バッサ アテジーナ地域エーニャ地区の風通しの良い場所にあります。この地域は氷河期の堆積物から形成されたミネラルに富んでいます。ブドウは手摘みで収穫され、ブドウに余分な圧力がかからないように小さな容器に入れられます。優しく破砕し、マストを自然に沈殿させて澱引きを実施。温度管理されたステンレスタンクで発酵させ、ステンレスタンクで細かい澱とともに熟成しています。エレガントかつ生き生きとした味わいシャルドネの栽培はギュランでは長い伝統があります。辛口で、特に繊細でデリケートなアロマと、まろやかでエレガントかつ生き生きとした味わいのシャルドネは、食前酒として人気があり、オードブル、魚、白身肉によく合います。生産者情報ギルラン Girlanイタリアの最北端に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。トレントを中心とする「トレンティーノ」とアディジェ川上流の「アルト・アディジェ」が結び付いた名称となっています。ドイツ系移民が多いためイタリア語に加えドイツ語も公用語として使われています。ギルランのワイナリーは1923年に23人のブドウ栽培農家により設立されました。現在では、ブドウ栽培農家の会員は200名、ブドウ畑は220ヘクタールに及びます。標高250-500mの間に広がり、様々な土壌タイプを有する広大な畑では、多くの土着品種や国際品種をその品種に適した環境で育てることができるため、数々の高品質なワインが造られています。
Luna Argenta Bianco Terre Siciliane Mgm Mondo Del VinoMGM モンド デル ヴィーノ (詳細はこちら)ピエモンテを拠点にイタリア各地で、品種の特性を活かしたワイン送り出す"MGM モンド デル ヴィーノ"のIGTテッレ シチリアーネ「ルーナ アルジェンタ ビアンコ」です。シチリアで栽培されたシャルドネ、ソーヴィニョン ブラン、ジビッボを使用。収獲したブドウの一部を少なくとも3週間乾燥されたアパッシメント スタイル。口当たりは柔らかく、甘みのある豊かな果実味と溌剌とした酸があります。濃厚ながらイキイキとした味わいの白ワインです。750mlシャルドネ75%、ソーヴィニヨン ブラン20%、ジビッボ5%イタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ濃厚ながら溌剌した酸と少し甘味のあるビアンコ!モンド デル ヴィーノがシャルドネ他をアパッシメントさせたテッレ シチリアーネルーナ アルジェンタ ビアンコ テッレ シチリアーネ MGM モンド デル ヴィーノLuna Argenta Bianco Terre Siciliane Mgm Mondo Del Vino商品情報ピエモンテを拠点にイタリア各地で、品種の特性を活かしたワイン送り出す"MGM モンド デル ヴィーノ"のIGTテッレ シチリアーネ「ルーナ アルジェンタ ビアンコ」です。シチリアで栽培されたシャルドネ、ソーヴィニョン ブラン、ジビッボを使用。収獲したブドウの一部を少なくとも3週間乾燥されたアパッシメント スタイル。口当たりは柔らかく、甘みのある豊かな果実味と溌剌とした酸があります。濃厚ながらイキイキとした味わいの白ワインです。「ブドウを育てるのは、太陽よりもむしろ月」という考えから誕生したブランド「ルーナ アルジェンタ」ブランドのモットーは"月はひとつだけ"。ルーナ アルジェンタのブドウ栽培に関連する最も古い伝統は、月とその満ち欠けが良質なワインの生産にとっての基礎だと語られています。 ブドウの木自体を植えることから、月の周期に注意を払うことが非常に重要という考えです。実際、この土地の格言には、「太陽が月を作る以上に、月がブドウを育てる」と伝えられています。収獲したブドウの一部を少なくとも3週間乾燥シチリアでリュット レゾネ栽培にて、育てられたシャルドネ75%、ソーヴィニヨン ブラン20%、ジビッボ5%を使用。収獲したブドウの一部を少なくとも3週間乾燥させたアパッシメント スタイル。ステンレスタンクで醸造しています。甘みのある豊かな果実味と溌剌とした酸美しく輝く緑がかった淡い金の色調。パッションフルーツ、ライチ、グレープフルーツなどのの南国系フルーツを想わせるトロピカルな香りに、黄色い花、ハーブなどの爽やかなアクセント。口当たりは柔らかく、甘みのある豊かな果実味。溌剌とした酸と柑橘の皮に似た苦味が全体を引き締める、リッチで生き生きとした白ワインです。生産者情報MGM モンド デル ヴィーノ Mgm Mondo Del VinoMGM社は1991年エミリアロマーニャのフォルリで3人の醸造家によって創立。現在フォルリに経営本部、ピエモンテのプリオッカに最先端の醸造設備をもち、数十年でトップイタリアワイン輸出メーカー15社の一つに成長しました。 MGM社の理念は”イタリアワインの新しいクオリティーの探求”。イタリアの8つの州に葡萄畑をもち、各地域の個性豊かな土地と葡萄を活かした葡萄作りをしています。またワインは最先端の醸造設備で徹底した品質管理の下造られます。設備内の研究所では、化学微生物の各研究者が醸造からボトリングまで細かく品質のチェックを行います。その品質管理の高さはISO(国際標準化機構)のISO22000やISO9000の認証が証明しています。 MGM社は現在、年に2500万本のボトルと450万個のワインボックス(3l)を生産し、40ヶ国以上の国に輸出しています。その品質の高さは世界中の国際コンクールでも高い評価を得ており、今後も注目のワインメーカーです。
Vin Nouveau Blanc Pierre-Olivier Bonhommeピエール オリヴィエ ボノム (詳細はこちら)ワイナリーにあるモンティ村の近所でピエール(ボノムとは別人)というおじいさんが栽培するソーヴィニヨンブランで造る新酒。リッチな果実味と骨格のある味筋が魅力。彼の通常のソーヴィニョンブラン同様、果実味と香りが豊かではあるが、しばしば微発泡をしていたり、瓶詰前のワインの新酒を樽試飲しているような雰囲気。これはこれで新酒らしく面白い。2023年は粘性の強い、トロリとした仕上がりのヴィンテージとなっております。750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールトゥーレーヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌロワールの自然派「ピエール オリヴィエ ボノム」が造る毎年人気のヴァン ヌーヴォー入荷!リッチな果実味と骨格のある味筋ヴァン ヌーヴォー ブラン ピエール オリヴィエ ボノムVin Nouveau Blanc Pierre-Olivier Bonhomme商品情報ロワールの自然派「ピエール オリヴィエ ボノム」が造る毎年人気のヴァン ヌーヴォー(新酒)が入荷しました!ワイナリーにあるモンティ村の近所でピエール(ボノムとは別人)というおじいさんが栽培するソーヴィニヨンブラン。リッチな果実味と骨格のある味筋が魅力です。彼の通常のソーヴィニョンブラン同様、果実味と香りが豊かではあるが、しばしば微発泡をしていたり、瓶詰前のワインの新酒を樽試飲しているような雰囲気。これはこれで新酒らしく面白い。生産者情報ピエール オリヴィエ ボノム Pierre-Olivier Bonhomme ピエールオリヴィエは学生時代に2003年にティエリーピュズラの元で収穫をした縁で、ワイン造りに興味を持ったそう。その後も収穫には通い、正式にワイナリーの一員にもなり、数年間の経験を経て、ティエリーとともに、ネゴシアン部門「EURLピュズラ ボノム」を設立しました。そして2014年、ドメーヌへの専念を決意したティエリー ピュズラから、ワイナリーを受け継ぐこととなりました。原料となるブドウは買いブドウが大半を占めるが、醸造は野生酵母のみで赤、白ともに一部木樽発酵も併用。亜硫酸は醸造時は無添加、瓶詰め時のみ20mg/L前後にとどめます。ソーヴィニョン ブランやガメ以外の、地品種も多く手掛け、手に取りやすい価格と果実味を活かした味わいで、広く親しまれています。ちなみに、母体となったネゴシアン「EURLピュズラ・ボノーム」は、ロワールで有機栽培を行う農家から、慣例よりも高値でブドウを買い、さらにワインの収益を栽培家に還元するという画期的な生産サイクルを確立。そのモデルにより、このエリアでフランスの他地域に先駆けて真摯なビオロジック栽培が広がり、定着した一つの原動力になったと、高く評価されています。
Cinque Terre Costa da Posa Cantina Cinque Terreカンティーナ チンクエ テッレ (詳細はこちら)金色がかった豊かな麦わらの色調です。香りは非常に芳醇でフローラルな香りです。アカシアの蜂蜜やエニシダ、野花、仄かな海のミネラルのニュアンスが入り混じり、思わずグラスにすいこまれそうな魅惑的な輝きを放っています。飲むと、柔らかくフレッシュな酸とミネラルに支えられた果実味。バランスが良く、海を感じさせる心地よいミネラルが主体です。豊かなアロマとキリリとしたスマートな味わいが交錯する「チンクエテッレ」の傑作と呼べるワインです。魚介料理との相性の良さは勿論、ハーブや岩塩を使った豚肉のソテー、チーズを使ったリゾット、熟成した食べごろのチーズ等とも合わせてみたいワインです。750mlボスコアルバローラヴェルメンティーノイタリア・リグーリアチンクエ テッレDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ豊潤かつフローラルな香り!TBS『THE世界遺産』で注目の断崖の畑「チンクエテッレ」特別キュヴェ「コスタ ダ ポーザ」チンクエ テッレ コスタ ダ ポーザ カンティーナ チンクエ テッレCinque Terre Costa da Posa Cantina Cinque Terre商品情報TBS『THE世界遺産』にて取り上げられた断崖の畑「チンクエテッレ」世界遺産チンクエテッレの造り手、カンティーナ チンクエ テッレが土着3品種で造る特別キュヴェ「コスタ ダ ポーザ」。人々が切り開いた断崖の痩せた土壌から産まれる特別なワインで、TBS『THE世界遺産』でも紹介され、大きな話題を集めました。チンクエ テッレの3つの異なる味わいを表現した特別キュヴェ特別キュヴェ「コスタ ダ ポーザ」はチンクエ テッレの特に優れたエリアの3つの異なる風土を表現した特別キュヴェの1本です。カンティーナ チンクエ テッレの畑は東部リオマッジョーレ〜西部モンテロッソアルマーレまで切り立った海岸線沿いに連なる断崖に位置しますが、東部と西部においてもテロワールの違いが見られ、微気候が存在します。「サブゾーン」と呼ばれる極少畑のみのブドウで造られる「コスタ ダ ポーザ」その中でも突出して素晴らしい品質を誇る、「サブゾーン」と呼ばれる極少畑のみのブドウで造られるのが「コスタ ダ ポーザ」です。リオマッジョーレの北部に位置する非常に恵まれた場所にあります。年間の生産量は年産4000本にも満たしません。世界遺産に認められたこの土地に敬意を表すと共に、チンクエテッレ独特のテロワールを最大限表現する為にこの極少エリアの傑出した味わいを最大限表現したワインとなっています。この地で最高のポテンシャルを発揮する3つの土着品種「コスタ ダ ポーザ」はこの地で最高のポテンシャルを発揮する3つの土着品種、「ボスコ」70%、華やかさを持つ「ヴェルメンティーノ」20%、ブレンドを引き立てる「アルバローラ」10%から成ります。ステンレスタンクで醗酵、濾過せずに澱と共に5〜6カ月熟成後リリースします。芳醇でフローラルな香りとミネラルが主体のスマートな味わい金色がかった豊かな麦わらの色調です。香りは非常に芳醇でフローラルな香りです。アカシアの蜂蜜やエニシダ、野花、仄かな海のミネラルのニュアンスが入り混じり、思わずグラスにすいこまれそうな魅惑的な輝きを放っています。飲むと、柔らかくフレッシュな酸とミネラルに支えられた果実味。バランスが良く、海を感じさせる心地よいミネラルが主体です。豊かなアロマとキリリとしたスマートな味わいが交錯する「チンクエテッレ」の傑作と呼べるワインです。魚介料理との相性の良さは勿論、ハーブや岩塩を使った豚肉のソテー、チーズを使ったリゾット、熟成した食べごろのチーズ等とも合わせてみたいワインです。生産者情報カンティーナ チンクエ テッレ Cantina Cinque Terreユネスコ世界遺産チンクエ テッレで造られるワインカンティーナ チンクエ テッレはこのエリアの最南端、リオマッジョーレに1973年に創立された共同組合です(1982年にカンティーナ チンクエ テッレと命名)。チンクエ テッレとはリグーリア州、ラ スペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村をさし、ポルトヴェーネレや小島群などと共にユネスコの世界遺産にも登録されています。今でこそ観光地となっているこの地ですが、元々この土地は11世紀に要塞都市として生まれ、隣の村との交通手段にも船を使うという孤立した村でした。平地がなく、土地が痩せているチンクエ・テッレで、そこに住む人々は長い間、その自然と向かい合い生きるすべを模索してきました。そして海岸沿いの急斜面の岩盤を砕いてできた石垣の上に畑を造ることとなりました。過酷な環境からでしか得られない最高のブドウ畑の土壌となるのは、岩盤を砕いた際に出てきた砂。数百年かけて築かれてきた石垣の総延長は、なんと6,700キロメートルに及び、万里の長城よりも長い距離になります。標高は15m〜600mと様々な高さにあり、最大斜度は45°にもなります。このようなロバも入れない厳しい環境で栽培から収穫まで全て人の手で行います。何故ここまで厳しい環境の中でブドウの栽培を行うのか?その答えは「この過酷な環境からでしか得られない最高のブドウが収獲出来るから」です。チンクエテッレで最高の味わいを発揮する土着品種通常ワイン用ブドウのヴィニフェラ種を栽培する地はphが中性〜弱アルカリ性が良いとされていますが、チンクエ テッレの畑のphは5.5と弱酸性の土壌です。しかしチンクエ テッレの土着品種ボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティーノはこの土壌に非常に適し、他のテロワールで栽培すると青く苦味が出てしまいますが、特にチンクエ テッレで栽培されたボスコは非常にアロマティックで蜂蜜のような甘みを持ったブドウとなります。仕立ては低めのペルゴラ。強い日差しや潮風からブドウの葉が守ってくれます。収穫されたブドウは小さなカゴに入れられ、モノレールを使い急勾配を登って道路まで運び、そしてワイナリーまで運ばれます。また醸造面では、近年最先端の醸造設備を導入し、飛躍的にワインのクオリティが上がりました。世界遺産の街を守る300人を超える共同組合ワイナリーの建材にはチンクエテッレの岩壁からとれた石材が使われており、この構内で、このエリアでは最先端の醸造設備を構え、ワインを造っています。現在、300人を超える組合員がチンクエ・テッレのワインとこの土地の景観を世に広めるために働いています。断崖絶壁の石垣の畑は、とても崩れやすく、雨が降るとすぐに崩れてしまう為、畑の管理や、補修も組合員が率先して行っております。収穫に使用するトロッコも、この組合が出資して作りました。それはお金儲けなどの欲の為ではなく、この世界遺産の街“チンクエテッレ”を守る為に、皆が力を合わせて自然と行っている事で、このカンティーナが無ければチンクエテッレが無くなってしまう程、地元に貢献し大きな役割を担っております。ガンベロロッソ掲載文章抜粋「300人を超える組合員が、ユネスコ世界遺産であるチンクエテッレの畑で働く。カンティーナには近代的な醸造設備が立ち並ぶが、シャケトラ用の乾燥用テラスには昔ながらの面影が今も残る。ワインは、透明感があり、市場のニーズにあったモダンな造り。フローラルかつフルーティーなワインでふくよかな味わい。トレ・ビッキエーリまであとちょっとだったが、それでも我々に強い感動を与え、非常に有意義な試飲となった。」ベーレベーネ・ローコスト2011掲載文章抜粋「チンクエ・テッレの協同組合は1973年に創立し、1982年から本格的に活動を開始した。年間270,000本が造られ、チンクエ・テッレ2009もその中の1本だ。柑橘類、野生の花、エニシダ、蜂蜜の香りが感じられ、口中ではフレッシュでキレのある酸味、綺麗にバランスが取られている。」
Erdener Treppchen Kabinett Feinherb Meulenhofモイレンホフ (詳細はこちら)葡萄の平均樹齢は60年、土壌は風化した粘板岩で、表土は細かい砂利の層になっています。手摘みで収穫した葡萄は天然酵母を使い1,000Lのステンレスタンクで15度にコントロールしながら約4ヶ月発酵させます。熟成も同じステンレスタンクで数ヶ月行います。さらにボトリングした後、最低でも6ヶ月瓶熟させてからリリースします。柑橘系の果実と硬質なミネラルを感じるアロマ、口に含むと非常に集約があり力強く、しっかりとした骨格が感じられます。フレイバーの中にリンゴやアーモンド、かすかに感じる塩っぽさが複雑さを与えています。750mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Same River Twice Blanc Heliocentricヘリオセントリック (詳細はこちら)コート ドュ ヴァントゥーの生産者が育てたクレレットをゆっくりプレス後、ステンレスタンクで2週間発酵し、セメントタンクで4ヶ月熟成しました。新緑を思わせる綺麗なグリーンイエロー色、とろりとした粘性、かぼすや夏みかんの上品な香り立ち、果実味の旨味が拡がるアタックに完熟柑橘の甘さがプラスされ、溶け込んだ酸味とバランスの良い後口にはカリンのアロマが漂います。750mlクレレットフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOC白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
Chateau Loupiac Gaudiet Chateau Loupiac Gaudietシャトー ルピアック ゴーディエ (詳細はこちら)ソーテルヌの対岸に位置するルピアック。対岸というだけで非常にお値打な貴腐ワインです。かつてルーピアック・ゴーディエは哲学者モンテーニュのファミリーが所有していました。1920年にデュコー家に売却され、畑はドメーヌ・ド・ゴーディエと一緒にまとめられ、ここにシャトー・ルーピアック・ゴーディエという名前が生まれました。現在の当主は4代目のマーク・デュコー氏。畑はガロンヌ川を見下ろす丘陵地。秋の朝方に霧が立ち、午後は日当たりが良いという素晴らしいミクロクリマは、貴腐菌(ボトリティス・シネレア)の発達に適しており、素晴らしい甘口ワインを生み出します。何回にも分けて手摘みで収穫し、タンクで2年間熟成。鮮やかなゴールドの色調、美しい酸とパッションフルーツのような華やかな香りに、蜂蜜のような優しいニュアンスが加わります。750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドー・ルピアックAOP甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
Dandelion Alberto Nanclaresアルベルト ナンクラレス (詳細はこちら)リアス・バイシャスの風化した花崗岩・砂質土壌で育つアルバリーニョをプレスし、ステンレスタンクで3週間発酵、そのまま7 ヶ月熟成し20年5月下旬に瓶詰めしました。輝きのあるグリーンイエローの外観から、レモンやグレープフルーツ、ディルのシャープなアロマ、バターのふくよかな口当たりの中にミネラルや果実の爽やかなフレッシュ感がアフターまで拡がります。750mlアルバリーニョスペイン・ガリシアリアス バイシャスDO白自然派※ラベルに多少キズや汚れ、ヨレがございます。ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
Sauvignon Blanc Marlborough Babich Winesバビッチ ワインズ (詳細はこちら)バビッチは1916年に創業しました。ジョシップ・バビッチがつくった最初のワインは樽やボトルでバビッチ・ブラザーズの名を冠して販売。しかし、バビッチの物語は最初のワインがボトリングされるよりもっと前からスタートしていたのです。1910年、14歳のジョシップは3人の兄たちに続いてクロアチアからニュージーランドに移住しカウリガムの採掘と販売で生計を立てました。1912年、ジョシップはカイキノ・スワンプのガム農園に初めてぶどうを植樹し、数年後に最初のバビッチワインが誕生しました。1920年、兄弟たちは西オークランドのヘンダーソン・ヴァレーの新たな区画に移り、その場所は後に家族の住家となり、今もなおバビッチの拠点となっています。そうしてバビッチワインは国際的に認められるブランドになり、ジョシップの残したものが家族の現在を導きました。「ワインと家族に対する愛情、未来のビジョン、卓越したワインづくりに徹することだけ。分かち合い楽しむことは環境と人々への配慮、誠実、勤勉から生み出される。それこそがバビッチが受け継いでいくものである。」南島マールボロ産のソーヴィニヨン・ブランでつくられた、清涼感あふれるフレッシュな酸味と豊かなトロピカルフルーツのフレーバーが特徴のこのワインは、シーフードサラダや生ガキなどに良く合います。また、食前酒としてもお楽しみ頂けます。750mlソーヴィニョン ブランニュージーランド・マールボロマールボロGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋
Mt. Harlan Viognier Caleraカレラ (詳細はこちら)1983年当時カリフォルニアで植樹された初のヴィオニエ。南向きの石灰岩土壌の斜面に植樹。今日、収量を抑えて凝縮味と芳香豊かでありながらも、他のカリフォルニアのヴィオニエには無いミネラル感豊かなワインを生産しています。750mlヴィオニエアメリカ・カリフォルニア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX「カリフォルニアのロマネ コンティ」と称される「カレラ」ヴィオニエ特有のポテンシャルを存分に発揮した華やかな逸品マウント ハーラン ヴィオニエ カレラMt. Harlan Viognier Calera商品情報熱狂的人気により一時市場から姿を消し、幻のワインとまで呼ばれたカリフォルニア ピノ ノワールの先駆者カレラ。こちらは、そんな彼らが手掛けるヴィオニエを使用した、芳醇なミネラル感と凝縮感の力強いスタイルの白ワインです。芳醇なミネラル感と凝縮感の力強いスタイルグラスに注ぐと、品種特有の白い花の香りや、桃、洋ナシのような甘い果実の香りはもちろんのこと、柑橘系の爽やかさなど様々な風味をお愉しみいただけます。ミネラル豊かで凝縮感を備えており、果実の甘みを感じられる力強いスタイルです。カリフォルニアにおけるヴィオニエの先駆者であり名手「カレラ」こちらはカリフォルニアで最初に植樹されたヴィオニエの畑のひとつ。1983年にオリジナルの植樹、その後1989年に追加して植樹し、20年以上も前からヴィオニエを栽培しています。実はカレラはピノ ノワールだけでなく、カリフォルニアにおけるヴィオニエの先駆者であり名手。創業者のジョシュ ジェンセン氏はフランス5大白ワインの一角である「ローヌのモンラッシェ」シャトー グリエで働いていたことでも知られています。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで90点(2016)生産者情報カレラ Calera唯一無二の個性を持つ「カリフォルニアのロマネ コンティ」「カリフォルニアのロマネ コンティ」「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、今や不動の人気を誇る造り手であるカレラ。カレラの歴史は今から40年以上前にさかのぼります。エール大学を卒業し、オックスフォード大学に留学した創業者のジョシュ ジェンセン氏は、ワインの仕事をしようと決心し渡仏。ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ、ドメーヌ デュジャックで働き、そこで優れたブルゴーニュワインの個性は石灰岩の肥沃な土壌から生み出されることを知りました。そして1971年、母国アメリカでロマネ コンティの味わいを表現するワインを造ることを目指し帰国。2年もの歳月をかけ辺境の地を巡り、ギャラヴィン山脈にあるマウント ハーランにたどり着いたのです。既存のワイン名産地一帯から離れ、標高2,200フィートとカリフォルニアでも最も標高の高いエリアに位置した土地は、豊富な石灰質の土壌、冷涼な気候という、ピノ ノワール栽培に理想的な環境でした。ジョシュ ジェンセン氏は1974年に石灰岩の砕石場の跡地に土地を購入すると、ロマネ コンティから持ち帰ったというブドウの樹を植樹。斜面の向き、風の流れ方、気候の微妙な変化を全て調べ上げ、それぞれの区画の個性に合わせてワインを造り分けました。そして1990年には、この一帯にワイナリーを構えているのはカレラだけにもかかわらず、あまりの品質の高さからカレラのための唯一の原産地呼称「マウント ハーラン AVA」が認められることになりました。これがカレラが唯一無二の個性をもつ土地を見出したパイオニアであり、孤高の存在と言われる所以です。「カレラ」という名はスペイン語で「石灰岩で出来た焼き窯」の意味。カレラの畑にある1866年製という古い巨大な焼き窯をモチーフに、シンボルマークもデザインされています。新世界のピノ ノワールのパイオニアとして世界中で絶大な人気を誇るカレラですが、2017年に昔からの親交があったカリフォルニア メルロの先駆者ダックホーンに売却されたことで話題となりました。カリフォルニアの黎明期を支えた偉大な生産者の本拠地。太平洋沿いにあり、サンフランシスコからサンタバーバラに及ぶ地域に位置するセントラル コースト。内陸側は温暖で乾燥しており、海岸地域は寒流の影響を受けて冷涼と、地域によって異なる特徴をもち、それぞれ個性のあるワインが生産されます。北部ではピノ ノワール種、南部ではメルロー種などが栽培されています。オー ボン クリマ(サンタ マリア ヴァレー)やカレラ(マウント ハーラン)などカリフォルニアの黎明期を支えた偉大な生産者が多く本拠地を構えています。
Macabeu Clot de les Soleresクロ デ レ ソレレス (詳細はこちら)かつて一世風靡をしたロワー ルの黄金期を彷彿とする熟れた果実感が特徴です。プ レスしステンレスタンクで発酵、糖が残った状態で19年3月 に瓶詰めし瓶内熟成しましたが、泡はほぼなくスティルワインに近いです。憂いを含んだレモンイエロー色、 ナッツの後からバタートーストの香り、果実の甘味感じるファースト アタックに高めの酸とフルーティーな甘味が見事なバランスです。750mlマカベオスペイン・カタルーニャVDM白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
Esta F te Blanc Domaine Carteroleドメーヌ カルテロル (詳細はこちら)グルナッシュブラン90%ルーサンヌ10%750mlグルナッシュ ブラン、ルーサンヌフランス・ラングドック ルーションルーシヨン白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
Sgarzi Luigi Chardonnay Organic Cantine Sgarziカンティネ スガルツィ (詳細はこちら)カンティネ スガルツィはボローニャの郊外にある1933年創立のワイナリーです。良質でコストパフォーマンス優れたワインを生産しています。このワインはオーガニック栽培のシャルドネ100%を使用。ステンレスタンクで発酵と熟成を実施。グレープフルーツや若いパイナップルの香り。豊かな果実味と酸味、わずかな苦みが調和した、フレッシュで爽やかなシャルドネ。またヴィーガンの方にもお楽しみいただけるヴィーガンフレンドリーワインです。750mlシャルドネ100%イタリア・エミリア ロマーニャエミリア ロマーニャ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ豊かな果実味と酸味、わずかな苦みが調和!スガルツィが有機ブドウをステンレスで発酵と熟成させたフレッシュで爽やかなシャルドネ!スガルツィ ルイージ シャルドネ オーガニック カンティネ スガルツィSgarzi Luigi Chardonnay Organic Cantine Sgarzi商品情報カンティネ スガルツィはボローニャの郊外にある1933年創立のワイナリーです。良質でコストパフォーマンス優れたワインを生産しています。このワインはオーガニック栽培のシャルドネ100%を使用。ステンレスタンクで発酵と熟成を実施。グレープフルーツや若いパイナップルの香り。豊かな果実味と酸味、わずかな苦みが調和した、フレッシュで爽やかなシャルドネ。またヴィーガンの方にもお楽しみいただけるヴィーガンフレンドリーワインです。オーガニック栽培によるクリーンでフレッシュな味わいと美しい深みのあるフレーバーこのワインは「スオーロ エ サルーテ」のオーガニック認証を取得しています。有機農法によるぶどう栽培は、生命にあふれた生態系を作り出し、土壌に無数の生物を繁殖させ、病気に負けない強いぶどうの木を作り出します。その結果、ブドウの木はより力強く成長し、生産されるブドウはよりクリーンでフレッシュな味わいと美しい深みのあるフレーバーを持つようになります。ステンレスタンクで発酵と熟成オーガニック栽培のシャルドネ100%を使用。収獲したブドウを除梗し、空気圧式プレス機で優しく圧縮。モストを冷やした後に厳選した酵母を添加。発酵は新鮮さとフルーティーな風味を確保するため、15-18度に温度管理されたステンレスタンクで発酵。上質な澱の上でのステンレスタンク熟成を経てボトリングしています。調和の取れたフレッシュで爽やかなシャルドネ美しく輝くやや青みのあるレモンイエローの色調。グレープフルーツ、若いパイナップルのようなフルーティーな香りにほのかにミネラルのアロマを感じます。豊かな果実味になめらかな酸、わずかに感じる苦みとの調和が取れた、フレッシュで爽やかなシャルドネです。お料理はカニやエビ、魚の蒸し焼きまたはグリルなどのシーフード料理、春野菜のパスタまたはリゾットにお勧めです。「良質なワイン」と「時代を牽引する創造力」カンティネ スガルツィ Cantine Sgarzi 創業者ルイジ スガルツィは美しい街ボローニャの郊外にある小さな村、カステルサンピエトロテルメの田園地帯に1933年カンティネ スガルツィを設立しました。。現在はルイジの孫であるステファノがオーナーを務め、スガルジファミリー全員ワイナリーで一緒に働いています。ステファノの妻ナディア、息子のルイジ レオナルド、2人の娘アンナとフランチェスカです。 2010年には最新の設備のカンティナを新設し、イタリア各地の葡萄生産者と密接な関係を持ち、常に市場の視点に立った良質でコストパフォーマンス優れたワインを生産しています。リサイクル可能なアルミ缶やテトラパック、オーガニックのシリーズなど環境に配慮したパッケージにも積極的に取り組み、市場のニーズに敏感に応えるラインナップを揃えています。
Note di Bianco Alessandro Violaアレッサンドロ ヴィオラ (詳細はこちら)ステンレスタンクで自然発酵。マセラシオンは二日間。そのままステンレスタンク内でシュールリー状態で6ヵ月間熟成。金柑とハチミツやシロップを思わせる甘いアロマに、ジャスミンやハーブ等のエキゾチックなアロマ。酸は穏やかで丸みのある果実味が特徴。甘い雰囲気のある自然な果実味で、程よいボリュームのアルコール感とコクが綺麗な余韻と共に感じられます。※下にオリ(旨味成分)が溜まっているので、よく振ってからお飲みください。750mlグリッロイタリア・シチリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー農薬散布されない自然栽培の畑でワイン造りを追求!「アレッサンドロ ヴィオラ」の穏やかな酸と丸みのある果実味が特徴的なオレンジワインノーテ ディ ビアンコ アレッサンドロ ヴィオラNote di Bianco Alessandro Viola商品情報シチリアのブドウ農家として生まれ育ったアレッサンドロ氏が、自身のワイン造りを追求するために立ち上げた「アレッサンドロ ヴィオラ」。そのベーシックな白ワインが「ノーテ ディ ビアンコ」です。金柑、ハチミツ、シロップを思わせるの甘いアロマや、ジャスミンやセージなどのハーブも感じられる複雑な香り。穏やかな酸と丸みのある果実味が特徴的で、コクが綺麗な余韻と共に感じられる味わいです。グリッロ100%をステンレスタンクで自然発酵。マセラシオンは2日間。そのままステンレスタンク内でシュールリー状態で6ヶ月間熟成させます。なかなかのボリューム感があり、澱からの複雑味と穏やかな酸味、エキゾチックなアロマが素敵です。生産者情報アレッサンドロ ヴィオラ Alessandro Violaシチリアの海を愛し、ブドウ畑に熱い情熱を秘めた造り手アレッサンドロは元々トラーパニ県アルカモのブドウ農家で生まれ育ちました。家族の作るブドウは大きな組合に売りブドウを提供するだけで元詰めをしていませんでしたが、彼は3歳の頃から畑での仕事を手伝っており、幼い頃から自身のワインを作る夢を持っていました。ワイン醸造学を学ぶ為、醸造学校へも通いました。ですが醸造学校では現在彼が行っている自然なワインを作る方法は教えられませんでした。学校での教えとは反面的に、ブドウの中には優れたワインを作る為に必要なものが全て備わっている事に気付きます。逆に介入をできる限り排除した造りを追い求めていきたい、という欲求を強くするのです。化学薬品を排除した無農薬での畑仕事、添加物を完全排除したワイン醸造を具現化卒業後はピエモンテの大手ワイナリー、ジョージアの”Badagoni”、エトナの”Patria”で現場経験を積んでいきます。ジョージアでは長期マセラシオンした白ワインと初めて出会いました。その手法は現在の彼の白ワインにも採用されています。ですが、彼の働いていた造り手のワインには多量のSo2が添加されていた為、飲み続けるうちに身体が受け付けなくなっていったそうです。その出来事が彼のSo2を制限したワイン造りの考えをより強くさせます。エトナのワイナリーでは品質の研究職員として勤めていましたが、大規模の生産者だった為結局は自身の考えるようなワイン造りは実現できず、そのワイナリーも離れる事になりました。程なくしてアルカモへ帰郷しサーフィンを通じて友人となった”ガエターノ”とUva tantumを立ち上げる事になります。Uva tantumでは自身の考えであった化学薬品を排除した無農薬での畑仕事、添加物を完全排除したワイン醸造を具現化する第一歩を踏む事ができ、シチリアの自然派ワインの新たな可能性を打ち出しました。Uva tantumで初めてシチリアの大地でワイン造りを開始したアレッサンドロ ヴィオラはさらに自身のワイン造りを追求する為に、新たに自身の畑と名前を使ってワイナリーを立ち上げます。目指すは繊細でしなやかな味わいのワインアレッサンドロの畑はUva tantumの畑とは少し離れたアルカモにあり、標高200メートルの丘にある「ピエトロ リノーサ」と標高400メートルの「ファストゥケラ」にそれぞれ畑を持ちます。どちらの畑も付近で他の農業が行われていない為、農薬に害されていない昔から自然栽培で守られてきた畑です。ピエトロ リノーサは親から受け継いだ畑でグリッロとネレッロマスカレーゼを、ファストゥケラは友人から譲り受けた畑でネロダーヴォラとカタラットが植えられています。彼の造るワインは全体的にシチリアの濃いワインというイメージとは真逆のスタイルです。ある程度の標高の高さによる寒暖の差も要因ではありますが、彼の目指す繊細でしなやかな味わいを生み出せる状態のブドウを収穫する出来る事が一番大切な事だと彼は言い切ります。収穫の1週間程からはブドウのチェックを毎日行い、そのブドウは10kgは食べると言います。自身で味わいをチェックし、醸造後のワインと合致した時が彼の中での”ブドウの完熟”だと語りました。彼のワインのエチケットのデザインはUva tantum時代からパートナーのルチアが描いています。彼女は様々な部分でアレッサンドロを全力でサポートをしています。その安心感からアレッサンドロは良いワインを生み出せているのだと思います。彼ら同士の愛情、そして故郷、畑、ブドウに対する愛情がワインに込められています。アレッサンドロの現在のラインナップは、彼らの愛犬”フフ”が描かれているネロダーヴォラ主体の”ノート・ディ・ロッソ”、グリッロをマセラシオンしてそのポテンシャルを存分に引き出すことに成功した素晴らしい白ワイン”シンフォニア・ディ・グリッロ”。カタラット100%をメトドクラシコで造る野性的で力強いスプマンテ”パス・ドゼ”、最後にネレッロマスカレーゼ100%で造られ、ブドウのエキスと旨味を最大限に引き出した上級の赤ワイン”シンフォニア・ディ・ロッソ”の計5種類があります。どれも彼の考えがはっきりと伝わる素晴らしいワイン達です。
Tempus Vivendi Alberto Nanclaresアルベルト ナンクラレス (詳細はこちら)リアス バイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニア「アルベルト ナンクラレス」がビオロジックのアルバリーニョ100%で造る、リアス バイシャス「テンプス ヴィヴェンディ」です。自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成を行っています。、ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと酸が心地よく、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります。750mlアルバリーニョスペイン・ガリシアリアス バイシャスDO白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社熟した柑橘の甘さと好印象の酸が織りなす味わい!リアス バイシャスの自然派アルベルトがビオロジックで造る、緑豊かな草原を思わせるリアス バイシャス、テンプス ヴィヴェンディ!テンプス ヴィヴェンディ アルベルト ナンクラレスTempus Vivendi Alberto Nanclares商品情報リアス バイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニア「アルベルト ナンクラレス」がビオロジックのアルバリーニョ100%で造る、リアス バイシャス「テンプス ヴィヴェンディ」です。自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成を行っています。ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと好印象の酸、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります!自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成ワイン名のテンプス ヴィヴェンディは「生存時間」や「寿命」の意味。畑はリアス バイシャスにある標高10-50mの南と西向きにある風化した花崗岩、砂質の土壌。樹齢25-45年のビオロジック農法で育てたアルバリーニョを手摘みで収穫。空気圧式でプレスし、ステンレスタンクで自生酵母を使って3週間発酵。そのまま7ヶ月熟成し(バトナージュあり)、無清澄で軽く濾過を実施。2021年7月下旬にボトリングしています。熟した柑橘の甘さと好印象の酸輝きのあるグリーンイエローの外観から、ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと好印象の酸、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります。【受賞暦】ワインアドヴォケイトで92点(2020)、ワインアドヴォケイトで93点(2019)、ワインアドヴォケイトで92+点(2018)リアス バイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニアアルベルト ナンクラレス Alberto Nanclaresブルゴス出身のアルベルト ナンクラレスは、首都マドリードでエコノミストとして活躍していました。趣味がきっかけで1993年ガリシアの土地を別荘として購入。その土地はDOリアス バイシャスのサブリージョンであるヴァル ド サルネスの中心で、アルバリーニョの畑が付いていました。アルベルトは週末ごとにこの別荘を囲む土地の手入れを始め、ブドウ栽培をスタート。97年には住居に併設したワインセラーを建て、2000年にはエコノミストの職を辞しワインメーカーとなりました。当初は近所の農家に倣ってこの土地の一般的な農法でスタートしましたが、やがて化学肥料を使用することが不愉快に。しかし、この雨が多く大西洋からの湿気の多い土地ではそれは大変に困難でした(年間の平均湿度は約70%前後)。ですが、何世紀にも前には化学肥料は無かったはずと、彼はオーガニック栽培を続けます。そしてその結果、海から受けるこの土地の特徴を、より表現するフレッシュで生き生きとしたワインができることを確信しました。畑を実験的に段階的にビオロジック農法へ移行していき、2014年頃からは完全に全ての畑でこの農法でブドウを栽培しています。「果実味の質がトロピカル系から柑橘系へ変化した」と彼は語ります。こうしてアルベルトはこの土地のオーガニック栽培のパイオニアになり、ラ パディーダのナチョ ゴンザレスやベルナルド エステベスなどガリシアのオーガニック栽培の生産者のお手本となっていきました。彼は現在、合計2.5ha、13のヴィンヤードを持っています。仕立ては伝統的なペルゴラ(棚仕立て)で地面から高い位置をキープしています。土壌は近所から取ってきた海藻と醸造後の果皮を肥料にしており、散布するものはハーブをまぜたボルドー液と畑の周りの植物からの抽出液のみです。この土地を畑ではなく森として考えており、この20年間、草を刈るだけで畑は一切耕しておりません。収穫のタイミングは酸の質を非常に重要視。アルコール度数ではなく総酸を考え、約3週間かけて実施。収穫されたブドウから順に醸造を開始。醸造はシンプルに自然酵母を使用し、マロラクティック発酵の停止と、クリーンさを保つために、極少量の二酸化硫黄を添加する以外は何も行いません。醸造はステンレスタンクと古樽(4-5年落ち)を使用し澱と共に熟成。樽はほとんどがフレンチオーク、一部この界隈でとれた栗の木で作られた樽も使用しています。現在ははエントリーレベルのシンプルなワインから深みとフレーヴァー豊かなシングルヴィンヤードのキュベまで幅広いレンジのキュベを造っています。
【内容量 / 入数 / 度数】 375ml / 1本 / 10.5.% 【生産地】 南オーストラリア 【色】 白ワイン(貴腐) 【味わい】 極甘口・ライトボディ 【ブドウ品種】 貴腐サヴァニャン、リースリング 【合う料理】 デザート、生牡蠣 【季節の節目のギフトに選ばれています】 お年賀 御年賀 御年始 お歳暮 御歳暮 成人の日 バレンタインデー 桃の節句 ホワイトデー 卒業祝い 退職祝い 就職祝い 入社祝い 引っ越し祝い 叙勲 母の日 父の日 お中元 残暑お見舞い 残暑御見舞 暑中お見舞い 暑中御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 寒中お見舞い 寒中御見舞 【特別な日のプレゼントにも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【大切な方へのギフトにも】 両親 お母さん ママ 妻 母 お父さん パパ 夫 父 父母 祖父母 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 義父 義母 義父母 奥さん 奥様 旦那さん 旦那様 彼女 彼氏 兄弟 兄妹 姉妹 姉弟 兄 お兄さん お兄ちゃん 弟 姉 お姉さん お姉ちゃん 妹 子ども 子供 子 先生 上司 同僚 先輩 後輩 職場 女性 男性 【ちょっとした手土産に】 手土産 お土産 プレゼント ギフト おもたせ お持たせ 新人歓迎会 新歓 歓迎 送迎 お見送り 異動 転勤 転職 退職 ご退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 ビンゴ大会 二次会 披露宴 記念品 贈答品 景品 ご開業祝 御開業祝 開業祝 開店お祝い 開院お祝い 開院祝い 【この商品をお求めの方は、下記のキーワードもオススメ】 ワイン 白ワイン 白 white wine おすすめ オススメ ライトボディ 辛口 甘口 半甘口 極甘口 オーストラリア オーストラリアワイン ギフト プレゼント ワインギフト 贈り物 貴腐ワイン アルコール お酒 洋酒 スパークリングワイン スパークリング白ワイン スパークリング 葡萄酒 お酒ギフト ギフトボックス 熨斗 熨斗付き ボトルワイン リースリング シャルドネ コロンバール モスカート ソーヴィニヨンブラン
ピエモンテ最良の白との呼び名が高いコルテーゼ葡萄から造られる若飲みのもの。ガヴィでは有名な生産者が造る。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 ご注意:写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。(ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 グラスワイン・セレクション 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 ガヴィ・ディ・ガヴィGavi di Gavi ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ヴィッラ・スパリーナVilla Sparina ■産地 イタリア・ピエモンテItaly Piemonte ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOCG ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ガーヴィ・ディ・ガーヴィ】【ヴィラ・スパリーナ】 【ヴィラスパリーナ】【ヴィッラスパリーナ】 【イタリア産】【ピエモンテ産】 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Grosses Gew chs Fritz Haagフリッツ ハーク (詳細はこちら)750mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼルQmP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Maremma Toscana Vermentino Tenuta Sassoregaleテヌータ サッソレガーレ (詳細はこちら)トスカーナで最も手つかずの自然が残っているマレンマ地区にて、ブドウの有機栽培を実践している"テヌータ サッソレガーレ"のDOCマレンマ トスカーナ「ヴェルメンティーノ」です。完熟したヴェルメンティーノを5ヶ月間シュールリーさせています。華やかなレモン等の柑橘の果実香。コクがありながら、伸びやかでしっかりとした酸味のあるヴェルメンティーノです。750mlヴェルメンティーノ100%イタリア・トスカーナマレンマ トスカーナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ有機ブドウによる潮風を感じさせる爽やかな風味!サッソレガーレのコクがありながらしっかりと酸味のあるヴェルメンティーノ!マレンマ トスカーナ ヴェルメンティーノ テヌータ サッソレガーレMaremma Toscana Vermentino Tenuta Sassoregale商品情報トスカーナで最も手つかずの自然が残っているマレンマ地区にて、ブドウの有機栽培を実践している"テヌータ サッソレガーレ"のDOCマレンマ トスカーナ「ヴェルメンティーノ」です。完熟したヴェルメンティーノを5ヶ月間シュールリーさせています。華やかなレモン等の柑橘の果実香。コクがありながら、伸びやかでしっかりとした酸味のあるヴェルメンティーノです。ステンレスタンクで5ヶ月間シュールリーを実施有機農法で育てられた完熟のヴェルメンティーノを100%使用。畑は標高150mにある粘土質が豊かな土壌。栽植密度はヘクタールあたり約5100本です。9月上旬にブドウを収穫してソフトプレス。ステンレスタンクで発酵。その後ステンレスタンクで5ヶ月間シュールリーを行っています。潮風を感じさせる爽やかな風味のヴェルメンティーノ輝きのある麦わらの色調。粘性は中程度。華やかなレモン等の柑橘の果実香が主体で、タイムやローズマリーなどのハーブ香も。豊かな果実味と伸びやかでしっかりとした酸味を持ちフレッシュな味わい。ミネラルを感じる余韻が続きます。潮風を感じさせる爽やかな風味のヴェルメンティーノです。8-10度ほどに冷やしてお楽しみ下さい。生牡蠣、海鮮のマリネ「セビーチェ」、ムール貝のレモンバターソース、エビのグリルなどのシーフード料理、パセリから作られるサルサヴェルデ ソースを使った料理、白身肉の料理と良くあいます。手つかずの自然が残るトスカーナのマレンマ地区にてブドウの有機栽培を実践テヌータ サッソレガーレ Tenuta Sassoregaleテヌータ サッソレガーレは2002年創業した若いカンティーナ。トスカーナで最も手つかずの自然が残っている場所として知られるマレンマ地区。はるかにティレニア海を望むマレンマの"チヴィテッラ マリッティマ"がサッソレガーレの拠点です。海からは20km程離れていますが、オンブローネ川に沿って広がる渓谷を通じ、その影響下にあり非常に風の抜けの良い丘陵地帯にあります。降り注ぐ太陽とこの風の抜けこそがトスカーナにおけるマレンマの最大の特徴です。サッソレガーレではこの地で完璧に熟したブドウを伝統的な方法で醸造しています。その結果、地中海の風景のアロマと風味が大胆に感じられる、滑らかなエレガンスのニュアンスのワインが生まれます。けっして強すぎず、程良いテイストです。彼らの所有する30haのブドウ畑は標高100m-180mに位置し、主に小砂利を含む粘土質の土壌。ブドウの品種個性に合わせヴェルメンティーノはグイヨで、それ以外はコルドンで仕立てられ、ヘクタール辺り5000本以上の高密植で栽培しています。また栽培に関してはより自然に寄り添い健全なブドウの育成を目指す為に無農薬栽培を実践しています。近代的な醸造設備を誇るカンティーナではブドウ品種の個性を忠実に再現する設備を有し、醸造家にはトスカーナでの実績を数多く残す若手の実力者アンドレア・ダルディンを起用しています。サンジミニャーノ出身でヴェルナッチャの葡萄栽培を行う父を含め兄弟すべてが全員ワイン造りに関与するワイン一家に育ち、この事が彼のトスカーナワインへの理解の深さの背景となっています。テヌータ サッソレガーレのロゴとしてラベルにも描かれる猪はトスカーナを代表する野生の動物で、マレンマには多く生息しています。猪は逞しく、また子供に対し深い愛情を注ぎ時代を繋ぐことからロゴに採用されました。畑のある場所ではモンテクッコDOCを名乗ることもできますがレンマDOCを選択しています。現在彼らはヴェルメンティーノ、サンジョヴェーゼ、メルロー(日本未輸入)、シラー(日本未輸入)の単一品種でワインを造っています。またワイナリー名を冠したトップ キュヴェは年産6000本のみ生産しています。
Picpoul Central Coast Bonny Doon Vineyardボニー ドゥーン ヴィンヤード (詳細はこちら)Picpoul 88%, Vermentino 12%750mlピクプール、ヴェルメンティーノアメリカ・カリフォルニアセントラル コーストAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
Pinot Grigio Le Vigne Di Zamoレ ヴィーニェ ディ ザモ (詳細はこちら)収穫したブドウの半分をステンレスタンクで醸造、半分を4日間のスキンコンタクトの後、圧搾しオーク樽で発酵、約半年後にブレンドし、ボトリング。果皮からくるほんのりピンクを帯びた色合いを持ち、フルーティで非常にフレッシュ、しかも赤ワインのように力強さのある白ワインとなっています。 750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ピノ グリージョ ラマート レ ヴィーニェ ディ ザモPinot Grigio Le Vigne Di Zamo生産者情報レ ヴィーニェ ディ ザモ Le Vigne Di Zamoフリウリで初めてトレビッキエリを獲得した赤「ロンコ デイ ロゼーティ」1924年、ルイジ・ザモ氏がウーディネ県マンザーノにオステリアを開業したのが同社の始まりですが、ワイナリーとしての本格的な事業は、彼の息子トゥッリオが1978年に、ロッカ・ベルナルダの丘陵に5ヘクタールのブドウ畑を購入したことから始まりました。同社のワインで、1988年ヴィンテージの“ロンコ デイ ロゼーティ”(カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フランの3種からなるコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリD.O.C.ワイン)が同州の赤ワインとして初めて、イタリアのワイン評価本「ヴィニ・ディタリア(Vini d'Italia)」で最高評価トレ・ビッキエーリを受賞しました。実力派醸造家フランコベルナベイとコラボレーションその後、トゥッリオ・ザモ氏は「フラッチャネッロ」や「フォンタローロ」で実力派醸造家フランコ・ベルナベイ氏とのコラボレーションのもと、ロンキ・デイ・ブットゥリオの丘陵に5haの畑を購入します。“ロンコ・デイ・ロゼーティ”は92年、94年ヴィンテージと続けてトレ・ビッキエーリを受賞し、同社の評価もさらに高まっています。創業当時、ローマ司教から借り受けていた由緒あるブドウ畑は、現在自社畑として所有しており、その他にも所有地を増やし、着実に評価をあげています。古くなった農場や事務所を再建し、新しいセラーも完成させ、最先端の近代技術を用いながらも、人々の手による畑での作業を第一に考え、素晴らしいワインを造り続けています。
Chateau Reynon Blanc Chateau Reynonシャトー レイノン (詳細はこちら)シャトー・レイノンはボルドー・ブランで評価の高い実力派生産者。こちらのワインは、ソーヴィニヨン・ブランで仕立てつ高評価キュヴェです。華やかな果実のアロマとしっかりとした酸味が織り成す、バランスの取れた仕上がり。お求めやすい価格ながら高評価を獲得している、コストパフォーマンスに優れた1本です。750mlソーヴィニョン ブランフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
Chateauneuf Du Pape Blanc Clos Du Mont-Olivetクロ デュ モン オリヴェ (詳細はこちら)クレレット、ルーサンヌ、ブールブーラン、グルナッシュ ブラン、ピクプール ブラン、クレレット ロゼ、ピカルダン375mlクレレット、ルーサンヌ、ブールブーラン、グルナッシュ ブラン、ピクプール ブラン、クレレット ロゼ、ピカルダンフランス・コート デュ ローヌ・シャトーヌフ デュ パプシャトーヌフ デュ パプAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Boggina Bicanco Organic Petroloペトローロ (詳細はこちら)ヴァルダルノ ディ ソープラの地区トップ生産者「ペトローロ」が古樹トレッビアーノで造る樽熟成白「ボッジナ ビアンコ」です。この年は『ジェームズサックリング』98点、『ルカガルディーニ』98点、『ワインエンスージアスト』96点、『ワインアドヴォケイト』94点、『ワインスペクテーター』94点を獲得しています(2021ヴィンテージ)!750mlトレッビアーノイタリア・トスカーナトスカーナIGT白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイルジェームズサックリング&ルカガルディーニ98点!「ペトローロ」の最高区画「ボッジナ」の古樹トレッビアーノ100%24ヶ月樽熟成によるスケール感溢れる「ボッジナ ビアンコ」2021年!ボッジナ ビアンコ オーガニック ペトローロBoggina Bicanco Organic Petrolo商品情報2021年は『ジェームズサックリング』&『ルカガルディーニ』で98点獲得!ヴァルダルノ ディ ソープラの地区トップ生産者「ペトローロ」が古樹トレッビアーノで造る樽熟成白「ボッジナ ビアンコ」です。この年は『ジェームズサックリング』98点、『ルカガルディーニ』98点、『ワインエンスージアスト』96点、『ワインアドヴォケイト』94点、『ワインスペクテーター』94点を獲得しています(2021ヴィンテージ)!最高区画「ボッジナ」の古樹トレッビアーノ100%ボッジナ ビアンコは、ペトローロの最高区画「ボッジナ」のトレッビアーノから造られています。1952年植樹という古木で、フレンチオークの樽と500リットルのトノー樽で発酵させて澱と一緒に24ヶ月熟成させています。この地域では200年前からトレッビアーノは栽培されていたのですが、熟した時にロゼ色になるのでトレッビアーノ ロザ バルダシナと呼ばれていて、この土地でトッレビアーノで偉大なるワインが出来るとは思われていませんでした。ボッジナビアンコ誕生のきっかけ〜ルシアン モワンヌとの出会い〜フランス、ブルゴーニュのワイン商「ルシアン モワンヌ」は「グラン エシェゾー」「リシュブール」「ロマネ サン ヴィヴァン」「モンラッシェ」など愛好家膵垂涎の畑ばかりを樽で購入し熟成、瓶詰めまで行うワイン商です。 この「ルシアン モワンヌ」の当主サウマ氏との出会いがきっかけで「ボッジナ ビアンコ」が生まれました。このワインの誕生にはかの名コンサルタント「カルロ フェリーニ」の力添えもありトレッビアーノの可能性を追求したワインです。2019年11月20日ルカ氏と一緒に試飲しました2019年11月20日来日したオーナーのルカ氏と一緒に試飲しました。カスタードや香ばしく焼かれたトーストのような香りの中にトロピカルフルーツの香りが入り混じります。クリーミーで密度の高い辛口のボディです。口の中に入れた瞬間力強く広がる気品ある蜂蜜の香り。澱と一緒に熟成した厚みと旨味の凝縮感が素晴らしいです。厚みがありながらもフレッシュさを感じさせるスケールの大きさに感動しました。ルカ氏は「ボッジナB」が2010年チリ開催の世界ソムリエコンクールで優勝したイタリア人ソムリエ「ルカ ガルディーニ」氏がヴァレンティーニと肩を並べる評価をしたことを本当に喜んでいました。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』98点(2021ヴィンテージ)「蜜蝋、スパイシーなハーブ、オレンジの花のフレッシュで香り高いノートが漂う。ナッツ、蜂蜜の花、風味豊かな含みと湿った石のミネラル感を持つ美しい果実。フルボディで、果実味と見事な酸味に深みがあり、とても持続的で複雑。フィニッシュは長く直線的で、最後にはミネラルから鋼のようなキャラクターへと変化。いつもながら美しい。有機栽培のブドウを使用。すぐに楽しめるが数年の熟成も可能(2023年11月)」【受賞歴】2021ヴィンテージ - ジェームズサックリングで98点、ルカガルディーニで98点、ワインエンスージアストで96点、ワインアドヴォケイトで94点、ワインスペクテーターで94点、ファルスタッフで93点、デカンターで92点生産者情報ペトローロ Petrolo1948年創業、1993年から息子のルカ氏が栽培、醸造、経営全てを監督1948年「ペトローロ」はルチア サンジュスト氏が設立したワイナリーです。1993年から息子のルカ サンジュスト氏は早くからこの畑の偉大なるポテンシャルを見抜いていました。名コンサルタント、ジュリオ ガンベッリの助言で生まれたフラッグシップ「ガラトローナ」はメルロー100%で造られ世界中の度肝を抜いた世紀の傑作となり、世界中の専門家からトスカーナのペトリュスとまで称賛されるワインとなりました。ワイナリーに入る前、偉大なるワインの背景を学びに修業オーナーのルカ氏は1959年生まれのローマ大学でルネッサンス期のイタリア美術史を専攻し博士課程を修了しました。プロの画家として将来を嘱望されていた逸材でした。祖父が亡くなった後母の説得がありワイナリーを引き継ぐことを決意したそうです。ルカ氏は偉大なるワインが生まれる背景を学ぶため「サッシカイア」「モンテヴェルティーネ」などトスカーナの名醸ワイナリーで修業。その後フランスのボルドー右岸のポムロールのヴュー シャトー セルタン(ティエポン家)やシャトー レグリーズ クリネ(ドゥニ ドゥラントー氏)で数年間を過ごします。その後ワイナリーに戻り現在は栽培、醸造、経営、マーケティングの全てに関わっています。「ヴァルダルノ ディ ソープラ」は歴史的に重要な産地だった今ワイナリーのある地区「ヴァルダルノ ディ ソープラ」は歴史的にも非常に重要な地区です。1716年トスカーナ大公国のコジモ3世が産地の線引きを行い現在の原産地呼称の原型とも言える指定地域を造りました。キャンティと同じく「ヴァルダルノ ディ ソープラ」もその中に入っていたのです。1834年にフィレンツェの農学者ジョルジョペッリンが今の「ペトローロ」を所有していましたが彼はサンジョヴェーゼとこの土地がいかに相性が良いか、特に「ボッジナ」(ペトローロの最高区画)を特に賞賛しています。さらにサンジョヴェーゼとフランス品種がいかに組み合わせされていたかを克明に記しています。名声を失いかけた「ヴァルダルノ ディ ソープラ」フィレンツェとアレッツォの丁度中間辺りに広がる「ヴァルダルノ ディ ソープラ」はキャンティ クラシコの東の山を越えた所にありアペニン山脈とキャンティ クラシコの山に挟まれています。古くからの産地あるのに関わらず19世紀から20世紀にかけて徐々にキャンティのサブゾーンに組み込まれその名声は失いかけていました。そうした中「ペトローロ」を始め20社の小規模栽培農家達が高品質なワインを産出するようになり2011年ついにDOC認定を受けたのです。300ヘクタールの森に囲まれる32ヘクタールの有機栽培の畑現在「ペトローロ」は敷地面積300haのうち、32haがブドウ畑。全て有機栽培で約16万本のブドウ樹が植樹され、生物多様性と自然界のバランスから生まれる理想的なブドウからワインを造ります。年間生産本数は85000本。つまり2本のブドウ樹から1本しか生産されないという低収量。石灰岩、砂、粘土とキャンティに特有の頁岩(けつがん 粘土が固まってできた水成岩)が適度に詰まった土壌です。「ガラトラーナ」は1990年最初にメルローを植えた畑です。「ペトローロ」のフラッグシップ「ガラトローナ」は最初の瓶詰めからこの畑から生産されています。「ボッジナ」はワイナリーにとって非常に重要な畑で1952年植樹されました。2006年から単一畑ワイン「ボッジナ」に中央の畝のサンジョヴェーゼが使われています。名コンサルタント、ジュリオ ガンベッリの助言で生まれた世紀の傑作「ガラトローナ」ルカのお爺さんと仲が良かったジュリオ ガンベッリ氏は「ペトローロ」の畑はガレストロ(砂利と粘土が混ざった土質)の下に粘土があるからメルローを植えてみたらいいという助言から生まれた傑作が「ガラトローナ」で、著名評論家が「トスカーナのペトリュス」と大絶賛しました。「ペトローロ」が最も力を注ぐ「トリオーネ」オーナールカ氏がトスカーナへの想いをこめて最も力を注ぐのが「トリオーネ」です。サンジョヴェーゼ主体にメルローとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンドしています。コンサルタントのジュリオ ガンベッリの協力で1988年初リリース。サンジョヴェーゼとフランス系品種のブレンドがかつてこの地で行われていたというノスタルジーを感じさせ「ペトローロ」真の個性を表現している逸品です。●ペトローロの突撃インタビュー(2019年11月20日) 世界最古の原産地呼称「ヴァル ダルノ ディ ソープラ」を復活させ、EU初の有機栽培限定DOCを目指す!さらに「ガラトローナ」で世界的名声を得た偉大な造り手ペトローロ当主ルカ サンジュスト氏突撃インタビューはこちら>>
Cretico Chardonnay Terre di Chieti Cantina Tolloカンティーナ トッロ (詳細はこちら)イタリアのアブルッツォのカンティーナ トッロ社は高いコストパフォーマンスと上級ワインのクオリティを両立させた協同組合です。熟したトロピカルフルーツのアロマ、ドライフルーツとバニラの香気が続きアーモンドや蜂蜜のニュアンスが感じられます。ボディはしっかりしており、味わい・余韻が長く続きます。750mlシャルドネイタリア・アブルッツォテッレ ディ キエティDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。東亜商事株式会社クレティコ シャルドネ テッレ ディ キエティ カンティーナ トッロCretico Chardonnay Terre di Chieti Cantina Tollo生産者情報カンティーナ トッロ Cantina Tollo発展を続ける協同組合トッロカンティーナ トッロは、アブルッツォ州トッロにある生産者協同組合で、1960年に40の栽培農家が集まって設立されました。自分たちで醸造を始めたのが1962年、その後ボトル詰めを開始し、さらに自分たちの組合名を入れたワインの生産など徐々に進歩を続け、発展を続けています。 現在の組合員数は約1200、畑面積は3500ha、年間生産量は約1275万本にも及びます。コストパフォーマンスワイン専門誌でイタリア最優秀ワイナリーに選出イタリアでもっとも影響力のあるワインガイド、『ガンベロロッソ』が発行するコストパフォーマンスワインの専門誌『アルマナッコ デル ベーレベーネ2008』でイタリア最優秀ワイナリーに選出されたことにより、その知名度は一気に高まりました。『ルカマローニ』でも多くのワインが高得点を獲得するなど、驚異的なコストパフォーマンスで人気を博しています。 ●カンティーナ トッロの訪問(2012年9月18日) フラッグシップのカジョーロがトレビッキエリ獲得はこちら>>
Traminer Aromatico Delle Venezie Le Vigne di Zamoレ ヴィーニェ ディ ザモ (詳細はこちら)トラミネール・アロマティコをステンレスタンクで発酵後、澱と共に6ヶ月熟成させて造られる白ワイン。アイリスやバラ、 トロピカルフルーツの豊かな香り。 凝縮感のある味わいで、 余韻にはフレッシュな果実やハーブが心地よく感じられます。食前酒として、または魚介類、香辛料やハーブを使った料理によく合います。750mlトラミネール アロマティコイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアI.G.T.(I.G.P.)白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社アイリスやバラ、トロピカルフルーツの華やかな香り。凝縮感のある味わい&爽やかなフィニッシュ。フリウリワインのパイオニア「レ ヴィーニェ ディ ザモ」のトラミネール アロマティコ!トラミネール アロマティコ デッレ ヴェネツィエ レ ヴィーニェ ディ ザモTraminer Aromatico Delle Venezie Le Vigne di Zamo商品情報1988年ヴィンテージの”ロンコ・デイ・ロゼーティ”が、フリウリ州産赤ワイン初のトレ ビッキエーリを受賞したことにより、高品質ワインのパイオニアとしてフリウリ州を代表する生産者となった「レ ヴィーニェ ディ ザモ」の「トラミネール アロマティコ デッレ ヴェネツィエ」です。アイリスやバラ、 トロピカルフルーツの華やかな香りです。 ブドウ本来の旨味がダイレクトに感じられる凝縮感のある味わいで、 余韻にはフレッシュな果実やハーブが心地よく広がります。食前酒として、または魚介類、香辛料やハーブを使った料理によく合わせてお楽しみください!生産者情報レ ヴィーニェ ディ ザモ Le Vigne di Zamoフリウリで初めてトレビッキエリを獲得した赤「ロンコ デイ ロゼーティ」1924年、ルイジ・ザモ氏がウーディネ県マンザーノにオステリアを開業したのが同社の始まりですが、ワイナリーとしての本格的な事業は、彼の息子トゥッリオが1978年に、ロッカ・ベルナルダの丘陵に5ヘクタールのブドウ畑を購入したことから始まりました。同社のワインで、1988年ヴィンテージの“ロンコ デイ ロゼーティ”(カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フランの3種からなるコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリD.O.C.ワイン)が同州の赤ワインとして初めて、イタリアのワイン評価本「ヴィニ・ディタリア(Vini d'Italia)」で最高評価トレ・ビッキエーリを受賞しました。実力派醸造家フランコベルナベイとコラボレーションその後、トゥッリオ・ザモ氏は「フラッチャネッロ」や「フォンタローロ」で実力派醸造家フランコ・ベルナベイ氏とのコラボレーションのもと、ロンキ・デイ・ブットゥリオの丘陵に5haの畑を購入します。“ロンコ・デイ・ロゼーティ”は92年、94年ヴィンテージと続けてトレ・ビッキエーリを受賞し、同社の評価もさらに高まっています。創業当時、ローマ司教から借り受けていた由緒あるブドウ畑は、現在自社畑として所有しており、その他にも所有地を増やし、着実に評価をあげています。古くなった農場や事務所を再建し、新しいセラーも完成させ、最先端の近代技術を用いながらも、人々の手による畑での作業を第一に考え、素晴らしいワインを造り続けています。