豚たちは北海道の大自然の中放牧され育てられています。ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている豚になります。

商品のポイント：言わずと知れた豚肉の最高峰「スペイン産イベリコ豚」。スペイン西部地方のみに生息するイベリア種というスペイン原産の黒豚です。黒い脚と爪をもつ傾向があることから、スペイン語では「黒い脚（pata negra）」とも表現されています。その歴史は古く、古代ローマ帝国時代とも言われています。現在では、希少な高級グルメ食材として世界の食通達の舌を魅了し続けています。イベリコ豚の特徴はなんといってもその肉質。通常の豚よりも長い時間をかけて肥育することで、肉質が良く脂身はサラリとして甘みがあり、赤身は柔らかく旨味が濃厚です。そんな脂身と赤身の両方を味わうなら、やはり肩ロースステーキがオススメ！イベリコ豚肩ロースステーキ肉は赤身と脂身がはっきりとわかれていて、赤身の肉のうま味と、脂身の甘さが存分に味わえます。肉汁が溢れとてもジューシーで、しかも脂身はあっさりしていて、赤身は濃厚な旨みがあります。

地元徳島で製造された味噌を使用して自社独自のブレンドの食べやすい味噌漬けです。
肩ロース肉の旨味と味噌の甘さがマッチ！

豚肉の本当の味というものを、ぜひこの機会にご賞味ください。ボローデールポークは、アニマルウェルフェアの考えに添い、家族経営の牧場で大切に育てられた高品質な豚のお肉です。フリーレンジ飼育で、豚にとってストレスフリーの環境で、思う存分体を動かし、土を掘ったり、どろ遊びをして暮らしているため、旨味が凝縮され、口に入れた際にはその違いを実感できることでしょう。成長促進ホルモン剤、抗生物質、その他不自然なものは一切使用されておりません。

商品名：プルドポーク ミールキット (スパイシー）4-5人前
内容量：1445g
原材料：豚肩ロース：（デンマーク又はチリ）
プルドポークスパイス：パプリカパウダー、砂糖、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、食塩、カイエンパウダー、クミンシード、セロリシード、ブラックペッパー
BBQソースマイルド：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、水あめ、トマトケチャップ、ウスターソース、醸造酢、濃縮りんご果汁、にんにく、濃縮西洋なし果汁、食塩、乾燥玉ねぎ、香辛料／増粘剤（加工でん粉）、着色料（紅麹、カラメル）、酸味料、くん液（一部に大豆・りんごを含む）
保存方法：冷凍（-18℃以下）
流通形態：冷凍

【実店舗で大人気の味噌トンテキ】
厳選された規格に基いて仕入れた国産上級豚の肩ロースを使用し、少々厚めにカットしたお肉に、当店秘伝の味噌だれを低温でじっくり漬け込み、旨みを十分に引き出した絶品の品でございます。

【実店舗で大人気の味噌トンテキ】
厳選された規格に基いて仕入れた国産上級豚の肩ロースを使用し、少々厚めにカットしたお肉に、当店秘伝の味噌だれを低温でじっくり漬け込み、旨みを十分に引き出した絶品の品でございます。

ボローデールのフリーレンジポークは優れた風味と柔らかさを兼ね備えています。成長促進ホルモン剤、抗生物質、その他不自然なものは一切使用されておりません。ボローデールポークは、風味が素晴らしく、食感も柔らかで、豚肉本来のおいしさをご堪能頂けます。2018年に「ベストポーク in オーストラリア」で第1位に選ばれています。ご家族と一緒に豚肉の本当の味をお楽しみください。

【実店舗で大人気の味噌トンテキ】
厳選された規格に基いて仕入れた国産上級豚の肩ロースを使用し、少々厚めにカットしたお肉に、当店秘伝の味噌だれを低温でじっくり漬け込み、旨みを十分に引き出した絶品の品でございます。

しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。

肩ロースブロック・・・丸々1本のかたまり肉は多すぎるという方のために！1kg（ローストポークで約4-5人前）のブロックにカットしました。
このポークショルダーなしでスペシャルホリデーは過ごせません。
ジューシーなローストポークに挑戦してみてください。

豚たちは北海道の大自然の中放牧され育てられています。ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている豚になります。

【実店舗で大人気の味噌トンテキ】
厳選された規格に基いて仕入れた国産上級豚の肩ロースを使用し、少々厚めにカットしたお肉に、当店秘伝の味噌だれを低温でじっくり漬け込み、旨みを十分に引き出した絶品の品でございます。

【実店舗で大人気の味噌トンテキ】
厳選された規格に基いて仕入れた国産上級豚の肩ロースを使用し、少々厚めにカットしたお肉に、当店秘伝の味噌だれを低温でじっくり漬け込み、旨みを十分に引き出した絶品の品でございます。

豚肉の本当の味というものを、ぜひこの機会にご賞味ください。ボローデールポークは、アニマルウェルフェアの考えに添い、家族経営の牧場で大切に育てられた高品質な豚のお肉です。フリーレンジ飼育で、豚にとってストレスフリーの環境で、思う存分体を動かし、土を掘ったり、どろ遊びをして暮らしているため、旨味が凝縮され、口に入れた際にはその違いを実感できることでしょう。成長促進ホルモン剤、抗生物質、その他不自然なものは一切使用されておりません。

【実店舗で大人気の味噌トンテキ】
厳選された規格に基いて仕入れた国産上級豚の肩ロースを使用し、少々厚めにカットしたお肉に、当店秘伝の味噌だれを低温でじっくり漬け込み、旨みを十分に引き出した絶品の品でございます。

＜原材料/原産国＞豚バラ（メキシコ産）
＜内容量＞1kg
＜保存方法＞要冷凍（-18℃以下で保存）
＜賞味期限＞冷凍（-18℃以下）で30日（商品ラベルに記載）
＜原材料/原産国＞豚肩ロース（カナダ産）
＜内容量＞1kg
＜保存方法＞要冷凍（-18℃以下で保存）
＜賞味期限＞冷凍（-18℃以下）で30日（商品ラベルに記載）
＜同梱＞可能
＜お届け方法/形態＞ヤマト運輸/冷凍便にて発送
＜お届け日＞ご注文日より4日以降で日時指定可能

大自然の中で通年放牧されて育った完全放牧豚の肩ロースのしゃぶしゃぶ用スライス。日本では大変珍しいフリーレンジポークの高品質なしゃぶしゃぶスライスです。こちらの商品は、豚の部位の中でも特に風味のいい豚肩ロースをしゃぶしゃぶ用に薄く（約2mm）スライスしたものです。完全放牧豚の豚肉が持つ、柔らかさと濃厚な旨味は、日本の高級しゃぶしゃぶ店でもなかなかお目にかかれない逸品です。こちらの肩ローススライスの他に、高級部位で知られるリブロースのしゃぶしゃぶ用スライス肉もご用意しております。

【実店舗で大人気の味噌トンテキ】
厳選された規格に基いて仕入れた国産上級豚の肩ロースを使用し、少々厚めにカットしたお肉に、当店秘伝の味噌だれを低温でじっくり漬け込み、旨みを十分に引き出した絶品の品でございます。

【実店舗で大人気の味噌トンテキ】
厳選された規格に基いて仕入れた国産上級豚の肩ロースを使用し、少々厚めにカットしたお肉に、当店秘伝の味噌だれを低温でじっくり漬け込み、旨みを十分に引き出した絶品の品でございます。

【実店舗で大人気の味噌トンテキ】
厳選された規格に基いて仕入れた国産上級豚の肩ロースを使用し、少々厚めにカットしたお肉に、当店秘伝の味噌だれを低温でじっくり漬け込み、旨みを十分に引き出した絶品の品でございます。

【実店舗で大人気の味噌トンテキ】
厳選された規格に基いて仕入れた国産上級豚の肩ロースを使用し、少々厚めにカットしたお肉に、当店秘伝の味噌だれを低温でじっくり漬け込み、旨みを十分に引き出した絶品の品でございます。

このポークショルダーなしでスペシャルホリデーは過ごせません。ジューシーなローストポークはいかが？手作りチャーシュー/焼豚などにもおすすめの部位です♪

【実店舗で大人気の味噌トンテキ】
厳選された規格に基いて仕入れた国産上級豚の肩ロースを使用し、少々厚めにカットしたお肉に、当店秘伝の味噌だれを低温でじっくり漬け込み、旨みを十分に引き出した絶品の品でございます。

商品名：プルドポーク ミールキット (マイルド）4-5人前
内容量：1445g
原材料：豚肩ロース：（デンマーク又はチリ）
プルドポークスパイス：パプリカパウダー、ガーリックパウダー、砂糖、オニオンパウダー、食塩、クミンシード、セロリシード、トマトパウダー、ブラックペッパー
BBQソースマイルド：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、水あめ、トマトケチャップ、ウスターソース、醸造酢、濃縮りんご果汁、にんにく、濃縮西洋なし果汁、食塩、乾燥玉ねぎ、香辛料／増粘剤（加工でん粉）、着色料（紅麹、カラメル）、酸味料、くん液（一部に大豆・りんごを含む）
保存方法：冷凍（-18℃以下）
流通形態：冷凍

◇ポイント：肩部分のロース肉。筋肉間に脂肪があるのでコクがあります。チャーシューや焼肉などにおススメです。

【実店舗で大人気の味噌トンテキ】
厳選された規格に基いて仕入れた国産上級豚の肩ロースを使用し、少々厚めにカットしたお肉に、当店秘伝の味噌だれを低温でじっくり漬け込み、旨みを十分に引き出した絶品の品でございます。

【実店舗で大人気の味噌トンテキ】
厳選された規格に基いて仕入れた国産上級豚の肩ロースを使用し、少々厚めにカットしたお肉に、当店秘伝の味噌だれを低温でじっくり漬け込み、旨みを十分に引き出した絶品の品でございます。

【実店舗で大人気の味噌トンテキ】
厳選された規格に基いて仕入れた国産上級豚の肩ロースを使用し、少々厚めにカットしたお肉に、当店秘伝の味噌だれを低温でじっくり漬け込み、旨みを十分に引き出した絶品の品でございます。