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◎麹菌と紅麹菌について ・麹菌はAspergillus属の糸状菌 ・紅麹菌はMonascus属の糸状菌 漢字で書くと似て見えますが、微生物学的な分類や顕微鏡での姿は全く異なります。 日本醸造学会にて以下の4つの菌が麹菌として定義されています。 1.Aspergillus oryzae 2.Aspergillus sojae 3.Aspergillus luchuensis(Aspergillus luchuensis var. awamori) 4.Aspergillus luchuensis mut. kawachi(Aspergillus kawachii) 菱六 HPより ※メーカーの仕様変更により、新パッケージになりました。中身や品質は、同じものとなります。 「麹菌」を十分に繁殖させた生麹を乾燥させ、 麹の持つ「酵素」を壊さないように、粉砕し、 サラサラな粉末状に加工しました。 パウダーなので、塩麹や醤油麹、甘酒などでは、粒感が残らないのですし、ホットケーキやパンなど手軽に作れます。 ・「粒」が残らない塩麹・醤油麹造りに。 (仕込みの翌日から使用可能) ・「粒」がない甘酒ソース・発酵豆乳ソース造りに。 ・パン・ホットケーキなどの生地をやわらかく、 しっとりに変化させます。早く焼けます。 〓 ・スープ、液体調味料、スムージーなどに混ぜて。 ・牛乳と卵と混合しフライパンでパンケーキに。 ・卵と混ぜて、上品な出汁巻き卵や玉子焼きに。
野菜スムージーで煮込んだフリーズドライカレー
国内産原料で仕込んだ無添加のお味噌。 炭水化物が多くまろやかな味わいに熟成する、秋田県産リュウホウ大豆を使用。だしと具の味を引き出すまろやかな味と香りが特徴なお味噌。 あらこしタイプ(こうじの粒がきにならない) 塩分 11.5% ※この商品は無添加の生みそを簡易包装でお詰めしているため、袋の口は密封しておりません。 これは、酵母菌などの働きにより、みそが再発酵し炭酸ガスが発生すると、抜け道がない密封容器では膨張する恐れがあるためです。保管の際もみそがこぼれるのを防ぐため、横にしたり逆さにしたりしないようお願いいたします。 【味噌の色とメイラード反応】 お味噌は大豆、米、食塩から作られます。大豆はたんぱく質、米は炭水化物を多く含んでいます。 たんぱく質は、分解されるとアミノ酸(旨味)が作られます。炭水化物は、分解されると糖(甘味)が作られます。このアミノ酸と糖が反応して、茶色く色づき、様々な香り成分を生みます。これがメイラード反応と呼ばれるお味噌の色になる反応なのです。 メイラード反応によるお味噌の色の変化は、変質や腐敗ではありません。褐色に変化した味噌を食べても、体に害はありません。 メイラード反応は、自然に引き起こされる反応ですが、温度が高くなるにつれて、反応は進みやすくなります。 購入後は、お味噌の色と風味を保つために、直射日光を避け、冷蔵庫の中など涼しい場所に保存してください。 発酵食品 白みそ 味噌 お取り寄せ
健康でご長寿の方々の食生活を調べてみると、主に豆、根菜、昆布など昔から日本の食卓に伝わる素材を多く食べていることが分かります。 遠州地方に伝わる伝統発酵食品「浜納豆」もいつまでも健康でイキイキと暮らしたい皆さまの食生活を応援します。 浜納豆は北海道産大豆100%使用の大豆発酵食品です。 大豆一粒一粒に丁寧に麹菌をつけ、約15ヶ月熟成させたのち天日干ししています。 味は味噌に似て味噌よりもコクが深く、様々な料理やお酒のおつまみに。 100年以上前からの製法を守り続けた伝統発酵食品です。 浜納豆は「一物全体」の発酵食品 「一物全体」とは、ひとつの物を丸ごと残さず食べるのが健康に良いという考え方。 魚なら頭や尾も捨てずに出汁に利用したり、野菜なら皮や根、種まで含めて丸ごと食べたり、お米なら精米した白米ではなく玄米を食べたりします。 浜納豆も大豆ひと粒をまるごと蒸して発酵・熟成させた一物全体の食べもの。 マクロビオティックを実践されている方にもおすすめです。 おいしいお召し上がり方 ●お酒のヘルシーなつまみ ●浜納豆×チーズで赤ワイン ●卵かけご飯やお茶漬けに ●調味料として使えば、麻婆豆腐は専門店の味に!? カレーは2日目の味に?
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◎麹菌と紅麹菌について ・麹菌はAspergillus属の糸状菌 ・紅麹菌はMonascus属の糸状菌 漢字で書くと似て見えますが、微生物学的な分類や顕微鏡での姿は全く異なります。 日本醸造学会にて以下の4つの菌が麹菌として定義されています。 1.Aspergillus oryzae 2.Aspergillus sojae 3.Aspergillus luchuensis(Aspergillus luchuensis var. awamori) 4.Aspergillus luchuensis mut. kawachi(Aspergillus kawachii) 菱六 HPより ※メーカーの仕様変更により、新パッケージになりました。中身や品質は、同じものとなります。 「麹菌」を十分に繁殖させた生麹を乾燥させ、 麹の持つ「酵素」を壊さないように、粉砕し、 サラサラな粉末状に加工しました。 パウダーなので、塩麹や醤油麹、甘酒などでは、粒感が残らないのですし、ホットケーキやパンなど手軽に作れます。 ・「粒」が残らない塩麹・醤油麹造りに。 (仕込みの翌日から使用可能) ・「粒」がない甘酒ソース・発酵豆乳ソース造りに。 ・パン・ホットケーキなどの生地をやわらかく、 しっとりに変化させます。早く焼けます。 ・スープ、液体調味料、スムージーなどに混ぜて。 ・牛乳と卵と混合しフライパンでパンケーキに。 ・卵と混ぜて、上品な出汁巻き卵や玉子焼きに。
国内産うるち米100%
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商品1個あたりのサイズ幅80mm×高さ140mm×奥行き12mm
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類似返礼品はこちら日本三大地鶏!! 本当に美味しい食べ物は調味90,000円純系 名古屋コーチン 卵 30個 たまご 玉子8,000円純系 名古屋コーチン 卵 90個 たまご 玉子15,000円定期便 卵 90個 たまご | 名古屋コーチ24,000円家族団らんの話題に新鮮たまごの食べ比べセット 8,000円花井養鶏場 定番の味 卵 40個 玉子 野菜 8,000円純系名古屋コーチン モモ・ムネ・ササミセット13,000円バウムクーヘン極 | 菓子 おかし スイーツ 9,000円コントラバス用ソフトバッグ 人気 おすすめ 愛120,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 皆様の周りには、たくさん名前の付いた卵がありませんか?? 卵の味は鶏が食べたエサによって変わります。弊社ではこだわりの配合飼料と自社で作った発酵飼料を鶏に与えています。 結果、人間が毎日納豆などの醗酵食品を食べるのと同じように、鶏の腸内環境が整い臭みが少なく、味の濃い卵が産まれてきます。 名古屋コーチンは、県によって血統を守られており両親が名古屋コーチンでないと名古屋コーチンと呼べない事になっています。 希少性の高い名古屋コーチンの卵は、通常の鶏卵の半分程度しか卵を産まないことや、卵黄の質の違いによって卵としての味がとても濃いです。 茶碗蒸しの出汁の味、味付けたまごのタレなどにも負けずしっかり卵の味がします。 お土産物にも喜ばれます!! 東京の浅草つる次郎など、多くの和食・洋食・スイーツの有名店に愛され、選ばれているいる卵を、ぜひご賞味ください! ●こちらの商品は6か月連続でお届けする定期便です。 ※離島へはお届けできません。 ※画像は、イメージです。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(花井養鶏場:0562-46-0958)までお願いします。 <関連ワード> 卵 玉子 たまご 名古屋コーチン 頒布会 定期便 食品 愛知県 大府市 人気 おすすめ 内容量・サイズ等 名古屋コーチンの卵 30個×6回(6か月連続でお届け) MS~Mサイズ程度 ※離島はお届けできません。 賞味期限 産卵日より15日間 ※大体お届けより12~14日が生で食べられる賞味期限です 発送期日 ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送します 6か月連続でお届けいたします ※離島へはお届けできません。 アレルギー 卵 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 鶏卵 産地名 愛知県大府市 選別包装者 (有)花井養鶏場:愛知県大府市米田町3-286 賞味期限 産卵日より15日間 ※大体お届けより12~14日が生で食べられる賞味期限です 保存方法 10℃以下 使用方法 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は十分加熱調理してください。 事業者情報 事業者名 (有)花井養鶏場 連絡先 0562-46-0958 営業時間 10時~16時 定休日 年中無休 よく一緒に寄附申込されている返礼品朝採り 巨峰 訳あり品 約2kg<2026年820,000円 生おせち 笑門来福 和洋中三段重 49品 冷55,000円新着返礼品はこちら2026/3/18エアウィーヴ 01 キング マットレス マッ378,000円2026/3/18エアウィーヴ 01 クイーン マットレス マ336,000円2026/3/18エアウィーヴ 02 キング574,000円受付再開返礼品はこちら2026/4/9卵かけご飯 セット 卵 20個 たまご 玉子 6,000円2026/4/9グラノーラスナック7種BOX | プチギフト 7,000円2026/4/9定番 グラノーラスナック7種BOX(素意・加加7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > 食品・グルメ > 卵 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市政の推進全般 (2)文化振興・多文化共生・国際交流事業 (3)緑花推進事業 (4)農業・商工業・観光振興事業 (5)協働推進・生涯学習事業 (6)動物・環境にやさしいまちづくり事業 (7)福祉・子育て推進事業 (8)教育推進事業 (9)健康・スポーツ推進事業
海苔の加工食品 こだわりの有明海産海苔使用
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袋
類似商品はこちら宮崎牛 サーロインステーキ300g | 牛 牛12,960円滋賀近江 近江牛 サーロインステーキ 150g21,600円佐賀牛 焼肉 モモ バラ 250g | 牛 牛5,980円岐阜 飛騨牛ステーキセット | 牛 牛肉 ご10,800円滋賀 近江牛ロースステーキ 150g×4枚 22,800円岐阜 飛騨牛焼肉 | 牛 牛肉 ご当地グルメ5,400円群馬 赤城山麓牛 モモステーキ用 100g×46,480円長野 信州和牛サーロインステーキ | 牛 牛10,800円創業明治2年 ステーキセット | 牛 牛肉21,600円岩手県奥州市の恵まれた自然の中で丹精込めて育て上げた前沢牛です。澄んだ空気、澄んだ水、清潔な環境と独自配合の飼料により雑味のない本来の味わいをご堪能いただけます。その前沢牛のヒレをステーキ用でお届け致します。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■賞味期限:出荷日より90日■規格:100g×3枚■サイズ(mm):220×300×60■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇 ★Luruspot(ルルスポット)では、ギフトをはじめ様々なグルメ商品を取り扱っております。TOPページよりいろいろとご覧いただければ幸いです。 米 水 コーヒー 出産祝い うなぎ 米 10kg 送料無料 ギフト 無洗米 内祝い お菓子 お茶 コーヒー豆 ダイエット 全商品 おしゃれ かわいい 水 2リットル アイスコーヒー 誕生日プレゼント チョコレート 干し芋 スイーツ ミックスナッツ プチギフト トマトジュース 梅干し アウトドア ドリップコーヒー ルイボスティー ミネラルウォーター 麦茶 アイス 梅 業務用 1000円ポッキリ ホタテ 米 30kg キャンプ ケーキ セット 野菜ジュース 激安 メロン 肉 アイスクリーム 業務用 ゼリー 夏 海苔 お米 10kg 送料無料 マンゴー 結婚祝い ドライフルーツ 餃子 米 5kg ラーメン 馬刺し グンゼ 日本製 米粉 雑穀米 白 スープ 豆乳 プレゼント パン 鍋 出産内祝い いちご クーポン 和菓子 誕生日 鮭 お肉をはじめ様々なギフトを取り扱っております。(日田天領水x雅紅茶公式店 Luruspot) お肉 お肉 ギフト お肉 詰め合わせ お肉 詰め合わせ ギフト お肉 ギフト 送料無料 中元 お肉 高級 お肉 お肉 プレゼント 内祝い お肉 お肉 取り寄せ お肉 お取り寄せ 誕生日 お肉 肉 詰め合わせ 肉 肉 内祝い 肉 高級 肉 贈り物 肉 セット ギフト 肉 取り寄せ 中元 肉 グルメ 肉 お中元 送料無料 肉 肉 送料無料 肉 冷凍 出産内祝い 肉 お取り寄せ 高級 肉 冷凍食品 肉 牛肉 牛肉 お中元 2026/04/08 更新新着商品はこちら2026/4/8 高級 缶入り 和紅茶 ギフト 50g×2缶 5,000円2026/4/7香韻の三重奏 雅紅茶 エントリーセット 15g1,000円2026/4/7雅紅茶 熊本高原紅茶 15g 国産和紅茶 リー914円再販商品はこちら2026/4/2ZEROJAPAN ZENティーポット ジーン5,450円2026/3/12ハーブブリュワー クレンズ HERB BREW618円2026/3/8ZEROJAPAN ティーキャニスター50 白3,300円ショップトップ > カテゴリトップ > ■ギフトセレクト > 〇ギフトセット2026/04/08 更新
内容量:500ml×24本 容器:ペットボトル 原材料:烏龍茶(中国)(黄金桂8割、鉄観音2割)/緑茶抽出物、環状オリゴ糖、ビタミンC 栄養成分(1本(500ml)当たり):エネルギー 0kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、食塩相当量 0.1g、関与成分:茶カテキン 197mg、カフェイン 55mg アレルゲン:無し
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類似返礼品はこちら田舎杵つき餅真空パック4セット11,000円杵つき餅 丸餅 1袋6個入り 計24個 11,000円杵つき餅 丸餅1袋6個入り 計24個 11,000円杵つき餅 丸餅計24個 11,000円小もち3kg22,000円小もち2kg17,000円納豆 極光3P×10入り8,000円クロワッサンたいやき14,000円いかやき18,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ・佐賀肥前米もち米を100%使用し杵でついたお餅 ・鍋に入れても煮崩れしにくく、ねばりや伸びはしっかりしたまま ・鍋の底でへばりついたり、ドロドロしない! ・昔懐かしい田舎の味を楽しめます ※種類が多彩の杵つき餅を6種類のセットでお届けします! 詳しくは、まいぷれ門真の特集記事をご覧ください。 ○自然食品の店 山盛屋坂本 内容量・サイズ等 餅6種セット(各270g 入り) 白餅・エビ・豆・よもぎ・キビ・白丸餅・国産きな粉200g入り (自然食品の店 山盛屋坂本) 消費期限 製造より1週間(夏場は3~4日) ※冷凍保存で2ケ月 配送方法 冷蔵 発送期日 30営業日以内に出荷 アレルギー えび、大豆 本品製造工場ではえび大豆を含む、製品を生産しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 田舎杵つき餅真空パックときな粉 原材料名 もち米、よもぎ、黒豆、桜エビ、大豆 原料原産地 日本 賞味期限 製造日より1週間 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存 製造者 自然食品の店 山盛屋坂本 門真市野里町9-21タウンプラザ東1階 事業者情報 事業者名 自然食品の店 山盛屋坂本 連絡先 072-882-3012 営業時間 10:00~18:00 定休日 日曜日・水曜日 新着返礼品はこちら2026/3/11<カラーをお選びください>フレグランスフラワー20,000円2026/3/11<カラーをお選びください>鉢もの」<お届け日:24,000円2026/3/11花束 母の日限定母の日カード付き<お届け日:225,000円受付再開返礼品はこちら2026/4/9門真れんこん『れんちゃん』2.0kg13,000円2026/4/9 リンドウ鉢 ピンク<出荷開始:9/8~9/115,000円2026/4/9ひなまつり アレンジM 雛祭り お礼 ギフト 18,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 米・パン > もち米・餅 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)未来へはばたく子どもの夢をかなえる学校教育環境の充実! (2)出産・子育てがしやすく子どもがたくましく育つまちの実現! (3)住みたい・住み続けたいまちづくりの実現! (4)文化芸術・スポーツ活動等の充実! (5)地域コミュニティ活動等の充実! (6)市長におまかせ(災害や感染症への備えなど)
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※※3,980円(税込)以上ご購入で送料無料※※一部地域を除きます青えんどう豆(乾燥豆)です。 商品説明名称青えんどう豆 1kg グリンピース 無添加 原材料名えんどう豆(英国産)内容量パッケージに記載賞味期限製造日より180日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー;352kcal タンパク質:21.7g 脂質;2.3g 炭水化物;60.4g 食塩相当量;0g
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国内産大粒大豆を遠赤外線で香ばしく仕上げました。原材料名 大豆(北海道産) 商品説明名称素煎り大豆 無添加 無塩 無植物油 2kg (1kg x 2) 送料無料 株式会社みの屋 素煎り大豆 グルメ 原材料名大豆(国内産大豆使用) 内容量パッケージに記載賞味期限製造日より150日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー:471kcal タンパク質:36.0g 脂質:20.5g 炭水化物:35.7g 食塩相当量:0g ※北海道・沖縄・離島以外の方は、別商品として出品している同じ商材・内容量で「送料別」商品の方が合計でお安い場合がございます。送料無料商品は全国送料無料にするための価格設定とさせていただいております。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ※送料無料と送料別の商品を一緒にお買い求めの際には、送料がかかってしまう場合がございますのでご注意ください。
ビタミン炭酸MATCH(マッチ) コップ1杯(200mll)で 1/2日分のビタミン(ビタミンB6、ナイアシン、ビタミンC 栄養素等表示基準値に基づく) リフレッシュチャージ ゴクゴクおいしい微炭酸
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※※3,980円(税込)以上ご購入で送料無料※※一部地域を除きます国内産大粒大豆を遠赤外線で香ばしく仕上げました。原材料名 大豆(北海道産) >国内産煎り大豆 大豆(国内産) 商品説明名称大豆 素煎り大豆 1kg 製造直売 無添加 国産 北海道大豆使用 株式会社みの屋 素煎り大豆 グルメ 原材料名大豆(国内産大豆使用) 内容量パッケージに記載賞味期限製造日より150日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー:471kcal タンパク質:36.0g 脂質:20.5g 炭水化物:35.7g 食塩相当量:0g
国内産大粒大豆を遠赤外線で香ばしく仕上げました。 商品説明名称素煎り大豆 1kg 送料無料 北海道産大豆使用 無添加 無塩 無植物油 株式会社みの屋 素煎り大豆 グルメ 原材料名大豆(国内産大豆使用) 内容量パッケージに記載賞味期限製造日より150日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー:471kcal タンパク質:36.0g 脂質:20.5g 炭水化物:35.7g 食塩相当量:0g ※北海道・沖縄・離島以外の方は、別商品として出品している同じ商材・内容量で「送料別」商品の方が合計でお安い場合がございます。送料無料商品は全国送料無料にするための価格設定とさせていただいております。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ※送料無料と送料別の商品を一緒にお買い求めの際には、送料がかかってしまう場合がございますのでご注意ください。
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