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INFORMATION Langres フランスのチーズ屋さんの定番 18世紀から生産されている歴史の長いチーズ、ラングル。フランスのチーズ屋さんでは至る所で見られる定番チーズ。シャンパーニュ地方で生産されており、低温殺菌された牛乳のチーズです。同ウォッシュチーズのエポワスよりもマイルドで上品な味わいながらほんのり酸味も感じられます。数々の賞を受賞し、安定した品質を誇るジェルメン社のラングルチーズを是非お楽しみください♪
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ウォッシュチーズです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ピエダングロア。ウォッシュチーズで、ミルクのコクが特徴的。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ピエダングロア。ウォッシュチーズで、ミルクのコクが特徴的。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ
※入荷時にグラムが前後いたします。入荷後に商品のお値段を変更してご請求いたします。 ※大小サイズの指定承っておりません。 ※クール便配送になります 商品名 タレッジョ DOP 約500gCAROZZI社 Taleggio 原材料名 牛の全乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵10℃以下◆タレッジョ DOP CAROZZI社 Taleggio(約500g) (100g当たり840円(税込)で再計算) チーズ好きな方に是非、そのまま召し上がっていただきたいウォッシュチーズ! タレッジョはウォッシュタイプでありながら、風味は穏やかでウォッシュチーズを食べ慣れていない方にもおすすめです。 赤ワインにピッタリです!カナッペにしても美味しくいただけます。 サラダに入れるなら、甘口のドレッシングをかけるのがオススメです。加熱調理でとろりとした味わいにしたり、パスタやリゾットにもよく合います。 ◆CAROZZI(カロッツィ社)について CAROZZI社は、北イタリアのミラノにほど近い会社です。 2012年、2020年、世界最高のチーズに賞を与えるイベントでCAROZZI社の「タレッジョ」と「ゴルゴンゾーラ」が銅メダルを獲得しました。世界も認める本当に美味しいチーズをぜひご賞味ください。 D.O.P.(Denominazione Origine Protetta)保護指定原産地表示に指定されています。生産地や生産方法など、厳しい基準が作られています。 ◆本商品は【不定貫商品】になります ※不定貫商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※840円(税込)/100g当たり再計算となります。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は500gちょうどのお値段になります。 ※画像は795gのものです。 ◆本商品はお品物取り寄せ後に、グラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご利用いただけません。 お支払いはクレジットカード払いまたは、代金引換をご利用くださいますようお願いいたします。 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)
名称マンステール AOP 内容量200g 保存方法冷蔵保存 (10℃以下) 原材料生乳、食塩 生産地フランス 賞味期限/b>別途記載 配送方法クール便(冷蔵) 『ウォッシュチーズ マンステール AOP 200g フランス産』 ウオッシュタイプ独特の刺激的な香りを感じますが、食べてみるとクセは意外に強くなくマイルドで、もっちりとしていて、舌の上でクリーミー。 ウオッシュ香、ボディ、塩味のバランスが秀逸です。 フランス東部、ドイツと接しているアルザス地方とそのすぐ西のヴォージュ山脈の西側のロレーヌ地方で生産されいるマンステール。 アルザス側はマンステール、ロレーヌ側はチーズ作りの中心になったジェラルメの町名がなまってジェメロと名前がつけれました。 塩水を吹き付けて熟成させたウォツシュタイプのチーズです。 マンステールは地元では茹でた皮つきのジャガイモと共に食べます。 クミン・シードが小袋ついていますので、チーズに添えてお好みで一緒にお召し上がり下さい。
毎週金曜または土曜に当店入荷、発送。品切れの場合は翌週になります。商品名フランス産 チーズ ポン レヴェック220g AOC pontleveque種別ウォッシュ乳種牛乳産地フランス ノルマンディ地方保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『チーズ ポン・レヴェック AOC フランス産 220g』フランスチーズの名産地ノルマンディ地方でも、一番古い歴史を持つチーズといわれる「ポンレヴェック」。外皮を塩水で洗っているので、他のウォッシュタイプチーズと比べ匂いや味に癖が少なく、マイルドでソフトな味わいです。食感はもちもちとした独特の弾力感があり、赤ワインとの相性が良いです。種別:ウォッシュ乳種:牛乳産地:ノルマンディ地方特徴:表面にうっすら白っぽいカビがついている。香りも強くなく、味わいもマイルドなため、非常に親しみやすい。
商品名フランス産 チーズ ピエダングロワ 200g LE PIE dANGLOYS種別ウォッシュタイプ原材料生乳、クリーム、食塩産地フランス ブルゴーニュ地方保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『ウォッシュチーズ ピエダングロワ フランス産 200g』ピエタングロワはフランスのブルゴーニュ地方で14世紀から作られているウォッシュタイプのチーズです。その味わいは、白カビチーズとウォッシュタイプチーズの中間のような印象。表皮はとても上品な薄茶色でふっくらとしていて、その下には淡いクリーム色のなめらかな組織が見えます。口に含むと、とっても濃厚なミルクの風味が口いっぱいに広がりますが、これは62%とやや高めの脂肪分のため。とてもリッチな食感が味わえます。ワインに合わせるのであれば、フルーティーで軽めの赤ワインや、ドイツ産の白ワインによく合います。お気軽に試していただきたいウォッシュタイプチーズです。
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産チーズ 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】エポワス チーズ。当店にはモンドールなど数多くのウォッシュチーズの取り扱いがございますが、こちらのエポワスは根強い人気の商品です。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ピエダングロワ 商品詳細 ウォッシュチーズ特有の香りは穏やかで脂肪分がたかくとてもクリーミー。口当たりも柔らかく食べやすい。初心者向けのウォッシュチーズです。 原材料名 生乳、クリーム、食塩 内容量 200g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
クセの少ないウォッシュタイプのチーズです。盛り合わせやトッピングなど幅広くお使い頂けます。 13世紀にタレッジョ渓谷で作り始めたと言われるこのチーズは、19世紀までは「ミラノの四角いストラッキーノ」と呼ばれました。 渓谷に多数ある天然洞窟内は、繊細な環境が保たれており、天然のカビが繁殖しやすいためチーズの熟成や保管に最適。 タレッジョは成形後、気温2?6℃、湿度90%の洞窟内で、約40日間熟成。 何度も裏返し、表皮を塩水でケアして熟成に必要な赤カビを増殖させ、さらに雑菌や微生物からチーズを守らせる。 生地は白色?麦わら色で熟成とともに、どんどん柔らかくなっていき、香りも強くなります。 軽い酸味と甘味、旨味がクセになる味わいでパンに乗せて焼いたり、パスタソースにしたり、衣を付けてフライにするのもおすすめです。 ビールやワインのお供にと、使い勝手の良いチーズ。 ※淡いピンク色の表皮は食べても無害ですが、強烈な風味のため取り除いてお召し上がり下さい。
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ピエダングロア。ウォッシュチーズで、ミルクのコクが特徴的。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ
商品情報名称ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(十勝産:熟成前のグリーンチーズ)、食塩、モール温泉水内容量十勝ラクレット モールウォッシュ150gカット(真空包装)×4個NOUVEL Raclette Duo Swiss ラクレット(2口) ホワイト×1台賞味期限30日間(カット加工日を含む)保存方法要冷蔵(10℃以下)販売者十勝プライド(十勝品質事業協同組合)〒080-0262 北海道河東郡音更町十勝川温泉北14-4-7”北のハイグレード食品2019受賞” 『十勝ラクレット モールウォッシュ おウチでラクレットセット "デュオ"(2口タイプ) 』 北海道 十勝 乳製品 産地直送 ラクレットチーズ チーズフォンデュ ピザ 絶品 パーティ 母の日 お中元 お歳暮 年末年始 贈り物 北海道十勝の雄大な自然の恵み「十勝ラクレット モールウォッシュ」 とろ〜りラクレットチーズをご自宅でどうぞ。 チーズを磨く工程に十勝川温泉の「モール温泉水」を用いて熟成させた、芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わいが特長のラクレットチーズです。熱でトロトロに溶かして温野菜やパン、ハンバーグなど、お好みのお料理にかけてお召し上がりください。 2
商品情報名称ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(十勝産:熟成前のグリーンチーズ)、食塩、モール温泉水内容量十勝ラクレット モールウォッシュ 150gカット(真空包装)×5個賞味期限30日間(カット加工日を含む)保存方法要冷蔵(10℃以下)販売者十勝プライド(十勝品質事業協同組合)〒080-0262 北海道河東郡音更町十勝川温泉北14-4-7”北のハイグレード食品2019受賞” 『十勝ラクレット モールウォッシュ 5個』 北海道 十勝 乳製品 産地直送 ラクレットチーズ チーズフォンデュ おつまみ ピザ 絶品 パーティ 母の日 お中元 お歳暮 年末年始 贈り物 北海道十勝の雄大な自然の恵み「十勝ラクレット モールウォッシュ」 とろ〜りラクレットチーズをご自宅でどうぞ。 チーズを磨く工程に十勝川温泉の「モール温泉水」を用いて熟成させた、芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わいが特長のラクレットチーズです。熱でトロトロに溶かして温野菜やパン、ハンバーグなど、お好みのお料理にかけてお召し上がりください。 2
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ピエ・ダングロワ 200g 商品詳細 ピエ・ダングドワは、塩水で洗浄した後、さらに静水で洗い直すという独自の製法により、ウォッシュタイプでありながら驚くほどクセが少なく、クリーミーでマイルドな味わいが特徴のチーズです。 一般的にウォッシュタイプは強い香りや個性的な風味がイメージされがちですが、本品はカマンベールよりも食べやすいと感じる方も多く、チーズ初心者にもおすすめのやさしい味わいに仕上がっています。そのため、「ウォッシュタイプ入門チーズ」として高い支持を集めています。 このチーズの原型は、14世紀に起きた英仏百年戦争の休戦期間中に誕生したといわれています。当時イギリス軍が優勢だった時代に名付けられ、「ダングロワ(=イギリス)」という名称が由来とされています。その後、フランス軍が勢力を伸ばした時代には「ピエ・フランソワ」と呼ばれていたという、歴史を感じさせるエピソードも残されています。 おすすめの楽しみ方 ・バゲットやライ麦パンと合わせてシンプルに ・サラダ、ソテー、アヒージョ、グラタンなどお料理にも幅広く活用 ・よりコクやアクセントを楽しみたい方は、黒胡椒やオリーブオイルを加えてスパイシーなアレンジもおすすめです 原材料名 生乳、クリーム、食塩 内容量 200g 賞味期限 お届け後10日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 フランス 加工者 株式会社プログレス 兵庫県神戸市東灘区深江本町4-4-21/東京都品川区東品川3-1-15 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。ピエダングロワ約200g ピエ・ダングドワは、塩水で洗浄した後、さらに静水で洗い直すという独自の製法により、ウォッシュタイプでありながら驚くほどクセが少なく、クリーミーでマイルドな味わいが特徴のチーズです。 一般的にウォッシュタイプは強い香りや個性的な風味がイメージされがちですが、本品はカマンベールよりも食べやすいと感じる方も多く、チーズ初心者にもおすすめのやさしい味わいに仕上がっています。そのため、「ウォッシュタイプ入門チーズ」として高い支持を集めています。 このチーズの原型は、14世紀に起きた英仏百年戦争の休戦期間中に誕生したといわれています。当時イギリス軍が優勢だった時代に名付けられ、「ダングロワ(=イギリス)」という名称が由来とされています。その後、フランス軍が勢力を伸ばした時代には「ピエ・フランソワ」と呼ばれていたという、歴史を感じさせるエピソードも残されています。 おすすめの楽しみ方 ・バゲットやライ麦パンと合わせてシンプルに ・サラダ、ソテー、アヒージョ、グラタンなどお料理にも幅広く活用 ・よりコクやアクセントを楽しみたい方は、黒胡椒やオリーブオイルを加えてスパイシーなアレンジもおすすめです
<< ITEM INFORMATION >> 名称 登別チーズ ルーナ100g 商品詳細 北海道の大地が育んだ栄養満点のグラスフェッドミルクと、日本に欠かせない酵母で発酵させる珍しい独創的なチーズ! のぼりべつ酪農館で飼育される牛たちは、栄養に富んだ牧草を食べて育つグラスフェッドミルクです。 グラスフェッドミルクには、飽和脂肪酸、抗酸化成分、ビタミンなどが、一般的な生乳よりも多く含まれます。また免疫力や心臓の健康を増進し、体重コントロールなどが期待されるCLA(共役リノール酸)の割合が高いことも分かっています。 登別・室蘭の高原の冷涼な気候が乳牛の発育に適していて、栄養に富んだ複数種の牧草を食べた乳牛からは、乳酸菌が元気な、滋養あるクリーム色の香りの良い生乳が出ます。 【ルーナ100g(ウォッシュタイプ)】 なめらかで優しい味わいと芳醇な香りのウォッシュチーズ! ルーナとは仏語で「月」という意味。登別から見る月をイメージして名付けられました。 フランスのヴァシュランやルブローションに似た、柔らかくなめらかで優しい味わいが特徴です。ウォッシュチーズを知らない方にも、ぜひ試していただきたいおすすめのチーズです。 食べる10分?15分前に常温にして召し上がると「とろ?っ」とした濃厚な食感になります。ワインとのマリアージュを待ち焦がれるような、芳醇な香りがします。 原材料名 生乳(北海道産)、食塩 内容量 100g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産地 日本 製造者 株式会社のぼりべつ酪農館北海道登別市札内町73-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 登別チーズ ニュービアンカ120g 商品詳細 北海道の大地が育んだ栄養満点のグラスフェッドミルクと、日本に欠かせない酵母で発酵させる珍しい独創的なチーズ! のぼりべつ酪農館で飼育される牛たちは、栄養に富んだ牧草を食べて育つグラスフェッドミルクです。 グラスフェッドミルクには、飽和脂肪酸、抗酸化成分、ビタミンなどが、一般的な生乳よりも多く含まれます。また免疫力や心臓の健康を増進し、体重コントロールなどが期待されるCLA(共役リノール酸)の割合が高いことも分かっています。 登別・室蘭の高原の冷涼な気候が乳牛の発育に適していて、栄養に富んだ複数種の牧草を食べた乳牛からは、乳酸菌が元気な、滋養あるクリーム色の香りの良い生乳が出ます。 【ニュービアンカ120g(白カビタイプ)】 牛乳の美味しさをしっかり感じる白カビチーズ! 食べやすいので初心者にもおすすめ! 複数の乳用菌を使って熟成させる日本では珍しい白カビチーズです。フランスのクロミエのようにクリーミーで、完熟時に濃厚にとろけます。脂肪調整をしていないので、カマンベールよりも濃厚です。 そのままでももちろん、パンにつけたりフォンデュやチーズソースにして、深いコクをお楽しみください。複層した香りと風味が楽しめる通好みのチーズです。 原材料名 生乳(北海道産)、食塩 内容量 120g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産地 日本 製造者 株式会社のぼりべつ酪農館北海道登別市札内町73-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 登別チーズ ア・ラ・ルーシュ90g 商品詳細 北海道の大地が育んだ栄養満点のグラスフェッドミルクと、日本に欠かせない酵母で発酵させる珍しい独創的なチーズ! のぼりべつ酪農館で飼育される牛たちは、栄養に富んだ牧草を食べて育つグラスフェッドミルクです。 グラスフェッドミルクには、飽和脂肪酸、抗酸化成分、ビタミンなどが、一般的な生乳よりも多く含まれます。また免疫力や心臓の健康を増進し、体重コントロールなどが期待されるCLA(共役リノール酸)の割合が高いことも分かっています。 登別・室蘭の高原の冷涼な気候が乳牛の発育に適していて、栄養に富んだ複数種の牧草を食べた乳牛からは、乳酸菌が元気な、滋養あるクリーム色の香りの良い生乳が出ます。 【ア・ラ・ルーシュ90g(白カビタイプ)】 熟成の変化が楽しめる本格派白カビチーズ! ルーシュとは仏語でキッチンにある「お玉」を意味します。カードをお玉ですくって型に入れることから命名されました。お玉を使うのは、カードの量を均一に取り、素早く型に移すためで、フランスチーズの昔ながらの製法です。フランスチーズの昔ながらの伝統製法で作られた本格派白カビタイプのチーズです。 酸味のある白カビチーズなので、はちみつや黒胡椒とともに酸味のある白ワイン(ロワールワインなど)でお召し上がりください。 発酵につれてとろとろになって、コクと香りが深くなり、個性が際立ちます。チーズ好きにはたまらない本格的な白カビチーズです。 原材料名 生乳(北海道産)、食塩 内容量 90g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産地 日本 製造者 株式会社のぼりべつ酪農館北海道登別市札内町73-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 登別チーズ ピエール・カレ200g×3個 商品詳細 北海道の大地が育んだ栄養満点のグラスフェッドミルクと、日本に欠かせない酵母で発酵させる珍しい独創的なチーズ! のぼりべつ酪農館で飼育される牛たちは、栄養に富んだ牧草を食べて育つグラスフェッドミルクです。 グラスフェッドミルクには、飽和脂肪酸、抗酸化成分、ビタミンなどが、一般的な生乳よりも多く含まれます。また免疫力や心臓の健康を増進し、体重コントロールなどが期待されるCLA(共役リノール酸)の割合が高いことも分かっています。 登別・室蘭の高原の冷涼な気候が乳牛の発育に適していて、栄養に富んだ複数種の牧草を食べた乳牛からは、乳酸菌が元気な、滋養あるクリーム色の香りの良い生乳が出ます。 【ピエール・カレ200g(ウォッシュタイプ)】 ウォッシュの王様、赤ワインとの相性抜群! ピエール・カレとは仏語で「四角い石」という意味。酵母で発酵させる珍しいチーズで、塩分を吹き付けながら熟成させます。味噌、醤油、酒、漬物など、日本の食文化に欠かせない酵母で試作をしたところ、登別・室蘭の気質に似た頑固な印象のチーズになったので、このように命名しました。 低温殺菌牛乳で作られるイタリアのタレッジオや、フランスのヴァシュランの製法を参考にしました。熟成が進むととろとろになり、一層マニア好みになります。ウォッシュチーズが好きな方へぜひお薦めしたいチーズです。 そのままでももちろん、オーブンでフォンデュにしても絶品です。熟成が進むととろとろになるので毎日変わっていく熟成具合もぜひお楽しみください! 原材料名 生乳(北海道産)、食塩 内容量 200g×3個 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産地 日本 製造者 株式会社のぼりべつ酪農館北海道登別市札内町73-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 登別チーズ ピエール・カレ200g 商品詳細 北海道の大地が育んだ栄養満点のグラスフェッドミルクと、日本に欠かせない酵母で発酵させる珍しい独創的なチーズ! のぼりべつ酪農館で飼育される牛たちは、栄養に富んだ牧草を食べて育つグラスフェッドミルクです。 グラスフェッドミルクには、飽和脂肪酸、抗酸化成分、ビタミンなどが、一般的な生乳よりも多く含まれます。また免疫力や心臓の健康を増進し、体重コントロールなどが期待されるCLA(共役リノール酸)の割合が高いことも分かっています。 登別・室蘭の高原の冷涼な気候が乳牛の発育に適していて、栄養に富んだ複数種の牧草を食べた乳牛からは、乳酸菌が元気な、滋養あるクリーム色の香りの良い生乳が出ます。 【ピエール・カレ200g(ウォッシュタイプ)】 ウォッシュの王様、赤ワインとの相性抜群! ピエール・カレとは仏語で「四角い石」という意味。酵母で発酵させる珍しいチーズで、塩分を吹き付けながら熟成させます。味噌、醤油、酒、漬物など、日本の食文化に欠かせない酵母で試作をしたところ、登別・室蘭の気質に似た頑固な印象のチーズになったので、このように命名しました。 低温殺菌牛乳で作られるイタリアのタレッジオや、フランスのヴァシュランの製法を参考にしました。熟成が進むととろとろになり、一層マニア好みになります。ウォッシュチーズが好きな方へぜひお薦めしたいチーズです。 そのままでももちろん、オーブンでフォンデュにしても絶品です。熟成が進むととろとろになるので毎日変わっていく熟成具合もぜひお楽しみください! 原材料名 生乳(北海道産)、食塩 内容量 200g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産地 日本 製造者 株式会社のぼりべつ酪農館 北海道登別市札内町73-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 登別チーズ お試し4種類セット 商品詳細 北海道の大地が育んだ栄養満点のグラスフェッドミルクと、日本に欠かせない酵母で発酵させる珍しい独創的なチーズ! のぼりべつ酪農館で飼育される牛たちは、栄養に富んだ牧草を食べて育つグラスフェッドミルクです。 グラスフェッドミルクには、飽和脂肪酸、抗酸化成分、ビタミンなどが、一般的な生乳よりも多く含まれます。また免疫力や心臓の健康を増進し、体重コントロールなどが期待されるCLA(共役リノール酸)の割合が高いことも分かっています。 登別・室蘭の高原の冷涼な気候が乳牛の発育に適していて、栄養に富んだ複数種の牧草を食べた乳牛からは、乳酸菌が元気な、滋養あるクリーム色の香りの良い生乳が出ます。 【ピエール・カレ200g(ウォッシュタイプ)】 ウォッシュの王様、赤ワインとの相性抜群! ピエール・カレとは仏語で「四角い石」という意味。酵母で発酵させる珍しいチーズで、塩分を吹き付けながら熟成させます。味噌、醤油、酒、漬物など、日本の食文化に欠かせない酵母で試作をしたところ、登別・室蘭の気質に似た頑固な印象のチーズになったので、このように命名しました。 低温殺菌牛乳で作られるイタリアのタレッジオや、フランスのヴァシュランの製法を参考にしました。熟成が進むととろとろになり、一層マニア好みになります。ウォッシュチーズが好きな方へぜひお薦めしたいチーズです。 そのままでももちろん、オーブンでフォンデュにしても絶品です。熟成が進むととろとろになるので毎日変わっていく熟成具合もぜひお楽しみください! 【ルーナ100g(ウォッシュタイプ)】 なめらかで優しい味わいと芳醇な香りのウォッシュチーズ! ルーナとは仏語で「月」という意味。登別から見る月をイメージして名付けられました。 フランスのヴァシュランやルブローションに似た、柔らかくなめらかで優しい味わいが特徴です。ウォッシュチーズを知らない方にも、ぜひ試していただきたいおすすめのチーズです。 食べる10分?15分前に常温にして召し上がると「とろ?っ」とした濃厚な食感になります。ワインとのマリアージュを待ち焦がれるような、芳醇な香りがします。 【ニュービアンカ120g(白カビタイプ)】 牛乳の美味しさをしっかり感じる白カビチーズ! 食べやすいので初心者にもおすすめ! 複数の乳用菌を使って熟成させる日本では珍しい白カビチーズです。フランスのクロミエのようにクリーミーで、完熟時に濃厚にとろけます。脂肪調整をしていないので、カマンベールよりも濃厚です。 そのままでももちろん、パンにつけたりフォンデュやチーズソースにして、深いコクをお楽しみください。複層した香りと風味が楽しめる通好みのチーズです。 【ア・ラ・ルーシュ90g(白カビタイプ)】 熟成の変化が楽しめる本格派白カビチーズ! ルーシュとは仏語でキッチンにある「お玉」を意味します。カードをお玉ですくって型に入れることから命名されました。お玉を使うのは、カードの量を均一に取り、素早く型に移すためで、フランスチーズの昔ながらの製法です。フランスチーズの昔ながらの伝統製法で作られた本格派白カビタイプのチーズです。 酸味のある白カビチーズなので、はちみつや黒胡椒とともに酸味のある白ワイン(ロワールワインなど)でお召し上がりください。 発酵につれてとろとろになって、コクと香りが深くなり、個性が際立ちます。チーズ好きにはたまらない本格的な白カビチーズです。 原材料名 生乳(北海道産)、食塩 内容量 ピエール・カレ:200g×1 ルーナ:100g×1 ニュービアンカ:120g×1 ア・ラ・ルーシュ:90g×1 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産地 日本 製造者 株式会社のぼりべつ酪農館北海道登別市札内町73-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 イタリア産ウォッシュチーズ 約90g 商品詳細 イタリアを代表するウォッシュチーズ。生地は真っ白でもちもちしているのが特徴。ミルクの風味とコクがあり、軽い酸味があります。 地理的表示(GI)の相互保護の規定につき商品名が変更しました。詳細はこちら 原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 約20日 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。イタリアのタレッジョ渓谷が発祥の、イタリアを代表するウォッシュチーズです。 ウォッシュチーズとは塩水などで表皮を洗いながら熟成させたチーズで、 一般的には香りが強く個性的な風味のチーズが多く、通好みと言われていますが、 ご紹介しているチーズはウォッシュタイプの中では比較的穏やかな風味で、ウォッシュチーズ初心者にもおすすめです。 中身はむっちりと弾力があり、ミルキーな味わいの中にも酸味があり独特のコクも楽しめます。 風味を楽しむにはカットしてそのままや、バゲットやクラッカーなどに乗せるのが◎ リゾットや、ジャガイモと合わせてポテトグラタンなどにしてもおすすめです。
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ウォッシュチーズ タレッジョの詳細 名 称 タレッジョ AOP 内 容 約500g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 イタリア ロンバルディア メーカー アンブロージ社 輸入者 株式会社フードフアッション東京都八王子市石川町913−1 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 ウォッシュチーズ タレッジョについて イタリア、アンブロージ社のタレッジョを450g〜510gにカットしてお送りします。 強い匂いに反して、味わいはやさしくマイルド。 刺激はほとんどなくクリーミーでミルクの甘みが感じられます。 熟成期間は最低40日から。 若いタレッジョは酸味がさわやかで、熟成が進むにつれて香りと味わいに深みが出てきます ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 nt>イタリア ロンバルディア産 ウォッシュチーズ タレッジョ 500g
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独特な香りと、クリーミーでやわらかな質感。本品はイタリア産タレッジョを国内でカットしています。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量100g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ウォッシュチーズ モンドールの詳細 名 称 モンドール AOC アルノー社製 内 容 約450g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままスプーンですくってお召し上がりください。 もし食べ切れなかったら「フォンドール」に。 残ったモンドールに細かく刻んだにんにくと辛口の白ワインを注いで、木枠をぐるっとアルミホイルで包み、200度のオーブンで20?25分加熱。 贅沢なモンドールのフォンデュです。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ウォッシュチーズ モンドールについて モンドールの季節がやってきました。 まろやかでとろけるようにクリーミイな舌触り、木の実のようなコクのある、濃厚なミルクの味わいのチーズです。 熟成するととろとろになるので、エピセアの木箱に入れて出荷されます。 黄金の山 モン ドール山にちなんでつけられたこのチーズは、1981年AOC取得。 生産時期が8月15日?3月15日、販売期間は9月10日?5月10日までと決められている、季節限定のチーズです。 モンドールの特徴 表面を洗って熟成させるウォッシュチーズ 外皮は厚めで、中身は柔らかい エピセアの木箱入り クリーミーで滑らか 若いうちは香りも穏やかで食べやすい 熟成するとトロトロに 季節を感じるチーズ 濃厚ミルク感があり、深い味わい ナッツのようなコクがある おすすめ利用シーン クリスマス、お祝い、お正月、ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日コンテストで数々の賞を獲得しているモンドールです。 味わいはまろやかで上品、周りを巻くエピセアの樹皮の香りが心地よく香ります。 アルノー社の「モン・ドール」は生地感がしっかりしているのが特徴です。 お召し上がりになる前に常温で30分?1時間ほどおいていただくと、生地が少し柔らかめに変化してきます。 また、オーブンで少し温めるとより柔らかくなります。 スプーンやナイフですくってパンやお野菜と一緒にお召し上がりください。