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エセックス海岸の自然の恵み、マルドンの塩。 塩の芸術品とも言われるマルドンシーソルトを、イングリッシュオークで丹念にスモーク。 ピラミッド型の美しい結晶とさくさくの食感はそのままに、スモーキーな香りが際立つ奥深い味わいをプラスしました。 サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。 マルドンクリスタルソルトカンパニーは、イングランドの東部エセックス地方で200年以上にわたり塩の生産を行ってきました。 中世以前より塩作りが盛んな地域でしたが、産業化が進み、伝統的な平釜で塩作りをしているメーカーは徐々に減っていきました。エセックス地方において伝統的製法を継承している製塩所は、現在マルドンのOsborne家のみとなっています。 1.塩分濃度の高い海水を汲み上げ、ろ過を行った後、平釜にて15時間から16時間煮詰めます。 2.その際、小さなピラミッド型の結晶が水面に形成され、それが徐々に大きくなり釜の底に沈殿します。 3.鍋の水の大部分が蒸発した後、このピラミッド形の結晶を特別な熊手で鍋の淵に慎重に集めます。 4.最後に乾燥工程を経て混じりけのない中が空洞となったピラミッド型の結晶のクリスタルシーソルトが出来上がります。 世界の有名シェフが指名するマルドンの塩は「英国王御用達」 「英国王室御用達」の認定証は「ロイヤルワラント」と呼ばれています。 12世紀ヘンリー二世の時代から今日に至るまで、実に八百年以上の歴史を持っています。「ロイヤルワラント」を授与できるのは、エリザベス二世、エディンバラ公、プリンス・オブ・ウエールズの三人のみで、現在は約八百社、千を超える商品が「ロイヤルワラントホルダー」です。 2012年「ロイヤルワラントホルダー」となったマルドン???130年以上の伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇る老舗として名実共に認められる存在となりました。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水 ■内容量 125g ■保存方法 湿気を避けて保存してください。 ■使用上のご注意 ※製法上、カルシウムスケール(結晶)が時にして見られる場合があります。取り除いてお使いください。 ■原産国 イギリス よく一緒に購入されている商品はこちらマルドン シーソルト 125g 867円マルドン シーソルト 125g × 2個 1,696円マルドン シーソルト 1.4kg [業務用]7,185円類似商品はこちらマルドン シーソルト 125g 867円マルドン シーソルト 125g × 2個 1,696円アルカン カマルグの塩 フルールドセル 1251,239円海の精 なんでもソルト 瓶 58g 味付き塩663円海の精 あらしお 500g1,326円海の精 あらしお 500g2,020円能登製塩 塩こしょう 黒 60g970円能登製塩 塩こしょう 黒 60g1,250円?男鹿半島の塩 黒い塩 40g [男鹿工房]642円再入荷しました2026/4/11ハウスギャバン GABAN コリアンダーパウダ1,949円2026/4/11 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円
世界一標高の高いことで知られる、ヒマラヤ山脈から取れるマグマ岩塩。 ヒマラヤ山脈には太古のマグマの地殻変動によって海が隆起し、現在の巨大な岩塩層ができました。 古代3億5,000年前とも言われている海水が原料となっているヒマラヤ岩塩は、古の生命力の源です。 3億5000万年前の海水が結晶化した岩塩は、汚染のない当時の多種多様なミネラルが豊富に含まれています。 ■名称 岩塩 ■内容量 300g ■原材料名 食用岩塩 ■原産国 パキスタン ■お取り扱いの注意 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管し、開封後は封をしっかり閉じてください。 ■販売者 合同会社 七海交易 よく一緒に購入されている商品はこちらムソー みやこの料理酒 500ml × 3本 3,665円いち粒人参ミックスジュース 1000ml×6本7,959円 マザータッチ 洗濯用 強化タイプ 5L No8,591円類似商品はこちら3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用1,368円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用3,941円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用3,865円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用2,928円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用2,708円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 特大6,080円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 大容3,896円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 大容3,649円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 大容6,732円再入荷しました2026/4/11ハウスギャバン GABAN コリアンダーパウダ1,949円2026/4/11 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円
ふりかけるだけでオシャレで高級感あるトリュフの風味に!毎日をちょっと楽しく豊かに! イタリア・ピエモンテ州から日本の高級レストランにもトリュフを空輸している「TartufLanghe(タルトゥフランゲ)社」の黒トリュフ。 塩はフランス・ゲランドの塩を使用した、贅沢なトリュフ塩です。 容器の蓋を開けた時から、鼻を刺激する強いマッシュルーム系の香りに食欲が湧いてきます。 このしっかりとした香りは、肉料理や、クリームパスタなど、味の濃い料理にバッチリマッチするでしょう。卵料理やチーズ、魚料理にも合わせてみたいですね。 お料理の最後にふりかけるだけで手軽に高級感が出るのもとてもうれしいポイントです。 日本の食卓ではあまり馴染みの無い調味料かもしれませんから、贈り物として渡してみるのも喜ばれるかもしれません。 ■商品名称 黒トリュフソルト ■原材料名 食塩、黒トリュフ、香料 ■賞味期限 製造日から常温で18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国 イタリア ■内容量 25g ■保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。 よく一緒に購入されている商品はこちらムソー むそう商事 オーガニック カフェインレ982円アルカン カマルグの塩 フルールドセル 1251,239円盛田 トリュフソース 100ml866円類似商品はこちら黒トリュフソルト 25g × 6個 [Tart5,709円黒トリュフソルト 25g × 3個 [Tart2,932円黒トリュフソルト 50g [TartufLan2,032円?白トリュフソルト 50g [TartufLan2,047円?能登製塩 塩こしょう 黒 60g970円能登製塩 塩こしょう 黒 60g1,250円?能登製塩 塩こしょう 黒 60g × 3袋 2,878円天日塩いごてつ 160g1,112円最進の塩 300g1,116円再入荷しました2026/4/11ハウスギャバン GABAN コリアンダーパウダ1,949円2026/4/11 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円
海水とお日様と潮風だけの 本格派の天日塩 “土佐佐賀天日塩”とは 高知県幡多郡黒潮町は、美しい海と山がある自然に恵まれた土地です。その土佐佐賀のきれいな海水を汲み上げて山上付近まで運び、ネットを張った櫓(やぐら)から海水を散水し、太陽熱と風を利用して循環させ、水分を蒸発させます。濃縮された海水を結晶ハウスに移して、太陽熱でじっくりと時間をかけて温め、毎日手もみをしながら半月ほど乾燥させて旨味をとじ込め完成です。できた結晶は、にがり分を含んだ旨みのある塩となっています。魚料理や肉料理に使うといつものお料理がワンランクアップします。 ※気候と季節により、塩の結晶の大きさが異なることがあります。 ※画像はイメージです “いごてつ“とは 土佐佐賀のいごっそう浜田哲男さんが作った天日塩です。佐賀で生まれ佐賀の海で育った男が愛情を込めて手作りしています。 ■名称 食塩 ■商品名 土佐佐賀天日塩「いごてつ」 ■原材料名 海水(高知県黒潮町) ■内容量 160g ■保存方法 常温で保存してください。 ■栄養成分表示 (100g中) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:34g、カルシウム:480mg、マグネシウム:190mg、カリウム:70mg、食塩相当量:86g ■製造者 浜田哲男 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいお塩はこちらから ▶ 土佐佐賀産直出荷組合のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ 関西風 お好みソース 300g [光食397円みたけ食品工業 大豆粉と米粉のパンケーキミック821円天日塩いごてつ 160g × 3袋 3,071円類似商品はこちら天日塩いごてつ 160g × 3袋 3,071円天日塩いごてつ 400g 土佐佐賀産直出荷組合2,374円 天日塩いごてつ 400g × 2袋 土佐佐賀4,697円白松 ゲアンの古式天日塩 250g 248円?はぎの食品 しじみのだし塩 160g398円はぎの食品 伊勢えびだし塩 160g398円はぎの食品 真鯛のだし塩 160g398円はぎの食品 のどぐろだし塩 160g398円カマルグ グロ・セル 1kg [アルカン] 798円
江戸時代から続く、塩の食文化の伝承 素材を生かし、味を伝える ※画像はイメージです。 「赤穂の天塩」は、国内の塩田が廃止され、イオン交換樹脂膜塩になる中で 「古き良き塩田の塩」を求める消費者の声から、塩のまち赤穂で誕生しました。 江戸時代から続く伝統製法(にがりを含む差塩製法)を活かし、作り続けて40年、変わらぬ品質で消費者の皆様に愛されてきました。「赤穂の天塩」は、海の成分"にがり"を含み、深くまろやかな甘みのある贅沢な味わい。食材の良さを引き立てお料理の味を深めます。 天塩は料理・漬物に大活躍! 漬物に対する「天塩」の分量目安 料理に対する塩の割合 梅干し 20% 白菜漬け(短期保存 1-3ヵ月) 5-8% 白菜漬け(長期保存 約6ヵ月) 10-12% アサリの砂出し「天塩」の分量目安 水1リットルに対して、塩を30g(大さじ2杯)使用が目安です。 塩はひとつまみ振るだけで、食材そのものの美味しさを引き出す和食に欠かせない基礎調味料です。 ■名称 塩 ■原材料名 天日塩(オーストラリア・シャークベイ)、粗製海水塩化マグネシウム(にがり) ■内容量 3kg ■栄養成分表示 (100gあたり) 熱量・たんかく質・脂質・炭水化物:0、ナトリウム:36g、マグネシウム:550mg、カルシウム5-70mg、カリウム:5-80mg、塩化ナトリウム:92g ■工程 ・洗浄、粉砕 混合 ・溶解、立釜 ■使用上のご注意 ・塩は長期保存しても品質に問題ありませんので、賞味期限は表示しておりません。 ・品質には万全を期しておりますが、原料に天日塩を使用しているため、不溶解物がある場合があります。 ■製造者 赤穂化成株式会社 赤穂化成のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらホクレン てんさい糖 650g 砂糖 オリゴ597円盛田 マルキン 特選丸大豆しょうゆ1L414円伊勢惣 みやここうじ 1000g × 2袋、13,056円?類似商品はこちら天塩 赤穂の天塩 3kg × 3袋 3,183円天塩 赤穂の天塩 5kg1,855円天塩 赤穂の天塩 1kg421円? 天塩 赤穂の天塩 5kg × 3袋 5,061円天塩 天海の塩 500g590円?木曽路物産 天外天塩 1kg604円木曽路物産 天外天塩 1kg × 2個 1,085円木曽路物産 天外天塩 1kg × 4個 2,097円海の精 あらしお 3kg6,951円
PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 PGI認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。 工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確に。ぜひお試しください。 ※パン作りやお料理に ※画像はイメージです ゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド) 海水を貯水池に取り込み、太陽と風の作用によって塩分濃度を高め結晶化させます。そして、結晶池に沈殿した粒の大きな結晶を収穫し、乾燥させたのち、顆粒状に挽いて袋詰めを行っています。 このようにして出来上がったゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド)は、とてもマイルドで溶けやすく、自然で独特な香りがします。ゲランドの塩は、フランス有機農業推進団体「ナチュール・エ・プログレ」が定めた独自の食品安全基準を満たしており、同団体より認証マークを授けられています。 PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。 ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準 「ナチュール・エ・プログレ」 「ゲランドの塩」シリーズは、フランス・ブルターニュ半島・ゲランド地区にあ るブルディック社が製造・販売の商品です。この商品は塩田の水中で結晶した塩を手作業 で丁寧に収穫し自然乾燥させ、現地工場で袋詰めしたのち、日本へ出荷されています。 同時にこの製品は、ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準である「ナチュール・エ・プログレ」の規定をクリアした製品でもあり、それによって高い品質が保証されております。 「ナチュール・エ・プログレ」の規定事項におきまして、ゲランドの塩の製法は古来の伝統に則ったもので、洗浄や加工などの処理を加えることが禁止されております。 それゆえに塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。また収穫する年の気候 状況により仕上がりに若干の変化があること(粒の大きさ、色、味、夾雑物の量、水分量 等)、天然のものだからこその変化であることをお楽しみください。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(フランス) ■内容量 1kg ■工程 天日、乾燥、粉砕 ■栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:93.9g ■使用上のご注意 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。本商品におきましては、塩田由来の夾雑物の混入を事由とした返品・返金を承ることが出来かねますので、予めご了承の上、ご購入をお願い申し上げます。 ■原産国 フランス ■輸入者 株式会社 アクアメール セット商品、アクアメールのその他の商品はこちらから \この商品を紹介した記事はこちら!/ よく一緒に購入されている商品はこちら竹内農園 有機梅酢 500ml [有機JAS]564円大きなイワシのオリーブオイル漬け 125g 486円佐々長醸造 岩手 老舗の白だし 500ml 希1,194円
際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! 天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! ◆ 際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! 花藻塩は、しっとり、粗塩タイプのお塩です。海藻からの旨みが凝縮されていますので、 通常の押尾と同様にお使いいただくと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。 ◆ 国産原料100%の「瀬戸内の花藻塩」 「瀬戸内の花藻塩」は、瀬戸内海の海水を100%使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩へと仕上げています。 海塩:瀬戸内産 / 海藻抽出物:長崎県対馬産 / 製造所所在地:岡山県瀬戸内市 ◆ 海藻二段漬込みによる海藻抽出物とは? 花藻塩に含まれる海藻抽出物は、海藻二段漬込みによる凝縮された旨味成分が特徴です。まず天日干しした海藻を海水に漬込み (浸漬し)、平釜で煮つめ、海藻浸漬にがりを抽出します。さらにもう一度、天日干しした海藻を海藻浸漬にがりに漬込み、 海藻の旨味成分を引き出した、贅沢な海藻抽出物が出来上がります。 ■名称 食塩 ■原材料名 海塩(海水(瀬戸内))、海藻抽出物 ■内容量 1kg × 3個 ■成分表示 (100g当たり) エネルギー:5kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.2g、食塩相当量:94.2g、カルシウム:43mg、マグネシウム:250mg、カリウム:200mg(推定値:製法上成分値にばらつきが生じることがあります。) ■販売者 株式会社白松 製造所:綿海ソルト株式会社 製造方法 ■原材料名 海塩(海水(瀬戸内)、イオン膜、立釜)、海藻抽出物 ■工程 混合 白松のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福山醸造 トモエ 北海道の恵み 750g788円薩南製糖 島砂糖 500g × 3袋 奄美産11,141円カマルグ グロ・セル 1kg × 3袋 [アル2,234円類似商品はこちら白松 瀬戸内の花藻塩 1kg442円白松 瀬戸内の花藻塩さら塩 1kg498円?白松 長崎の花藻塩 1kg × 3袋 2,088円白松 瀬戸内の花藻塩 500g278円?白松 長崎の花藻塩 1kg757円白松 浜御塩藻塩 200g697円?白松 浜御塩藻塩 120g457円?矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個1,748円矢堅目の藻塩 100g × 3袋1,395円
料理にパッと振りかけるだけ 魚と醤油の旨味・コクが凝縮された無添加の減塩醤油パウダー ひとふりで思いがけないおいしさが広がる、魔法のような減塩醤油パウダーです! お醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけで、おもいがけないおいしさが広がります。また、お料理の隠し味やだし調味料としても便利です♪ 液体だとかけすぎたり、食材に上手く絡まないことがありますが、この「黄金ソルト」はパウダー状なので食材に適度に染み込み、さらに少量で十分に満足できます。 ※画像はイメージです 使い方いろいろ! お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐に! 目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥に! サラダにドレッシングとして! お好み焼き・たこ焼きの隠し味に! アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群! お弁当・旅行・BBQのお供にも最適! 軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利 「黄金ソルト」のおいしさは、「天然醸造しょうゆ」と「さば」のうまみ・コクを高めた減塩醤油「旨醤(うましょう)」を粉末化したものです。無添加・減塩しょうゆ「旨醤」を粉末化することにより、天然の旨味・コクが凝縮されています。 軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。常温で長期保存が可能、1本で約200回お使いいただけます。 添加物不使用ですので、人工添加物に抵抗のある方でも安心してご使用いただけます。塩分制限や健康に気を使っておられる方々にもお食事を楽しんでいただけます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■商品名 黄金ソルト(熟成醤油) ■原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む)、さば、タピオカ ■賞味期限 製造日から常温で5年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 20g × 2本 ■保存方法 常温で保存してください。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:292kcal、たんぱく質:27.7g、脂質:0.1g、炭水化物:45.3g、食塩相当量:25.0g ■使用上のご注意 ・吸湿性が高いので、湿気に注意して下さい。 ・吸湿して固まる事がありますが、品質上問題ありません。 ・開封後はフタをしっかり閉め、早めに使い切って下さい。 ■製造者 室次醸造場 白崎裕嗣 セット商品、室次のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら室次 天然醸造醤油パウダー 20g × 4本 2,425円川中醤油 芳醇 天然かけ醤油 500ml795円室次 天然醸造醤油パウダー 20g × 2本 1,295円再入荷しました2026/4/11ハウスギャバン GABAN コリアンダーパウダ1,949円2026/4/11 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円
雪を連想させる淡雪塩 ひらひらと料理にかけて 淡雪のようにひらひらと舞い落ち、淡雪のように溶ける、くちどけのやさしいお塩です。有限会社瀬戸鉄工監修の雪を連想させる淡雪塩(あわゆきしお)です。 つけ塩や料理の仕上げに振りかけると上品さと遊び心を演出してくれます。 召し上がり方 料理の仕上げとして、ステーキやムニエルの肉・魚料理・ サラダ・天ぷらの付け塩など、様々な料理にご使用ください。 ※ステーキにどうぞ! ■名称 食塩加工品 ■原材料名 米粉(国内製造)、食塩 ■内容量 20g × 2袋 ■賞味期限 製造日より13ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示1袋20gあたり エネルギー:46kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.1g、炭水化物:10.5g、食塩相当量:7.7g ■保存方法 ・直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ・開封後は湿気を避けるため、チャックを閉めて冷蔵庫に保存の上、お早めにご使用ください。 ■ご注意 品質保持のため脱酸素剤を封入しています。食べられませんのでご注意ください。 ■加工者 日東食品工業株式会社 ■関連キーワード AWAYUKI SALT あわゆきしお あわゆき塩 溶ける くちどけ つけ塩 料理 仕上げ ひらひら 見た目 彩り 上品 遊び心 お肉料理 お魚料理 揚げ物 食塩加工品 有限会社瀬戸鉄工監修 米粉 料理の仕上げ つけ塩 かけ塩 雪の結晶 ソルト salt この商品のお買い得なセットはこちらから 日東食品工業のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円にんべん 白だし 1000ml × 3本 1,942円類似商品はこちらニットーリレー 淡雪塩 20g × 3袋 日東2,188円ニットーリレー 淡雪塩 20g 日東食品工業753円ニットーリレー 淡雪塩 20g 日東食品工業 1,000円ニットーリレー スティック 梅こんぶ茶 × 4,078円ニットーリレー 十八穀 くず湯 徳用 × 23,817円日東食品工業 ニットーリレー スティック とう4,121円日東食品工業 ニットーリレー 昆布茶 1kg 3,017円日東食品工業 ニットーリレー 昆布茶 1kg 2,631円日東食品工業 ニットーリレー ペットボトル 冷1,752円
PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように”手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。 現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。贈り物にも最適です。サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。 ※肉料理のトッピングに ※画像はイメージです ゲランドの塩の特徴 フランス北西部、ブルターニュ半島の「ゲランド地区」の塩田で収穫される天日塩。 1000年以上もの長きに渡り、"パルディエ"と呼ばれる塩職人達が先祖代々の製塩方法を守り続け、生産し続けています。海水を干満の差によって、塩田に引き込み、太陽と風の力でゆっくりと結晶化した塩を、手作業で収穫することが大きな特徴です。 一般的な食塩に比べ、塩化ナトリウムの含有量が少なく、その分マグネシウムやカルシウム、カリウムなどを含んでいます。そのため、塩味だけではなく、ほのかな苦味や甘味を感じさせ、深い味わいをお楽しみいただけます。 PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。  ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準「ナチュール・エ・プログレ」 「ゲランドの塩」シリーズは、フランス・ブルターニュ半島・ゲランド地区にあ るブルディック社が製造・販売の商品です。この商品は塩田の水中で結晶した塩を手作業 で丁寧に収穫し自然乾燥させ、現地工場で袋詰めしたのち、日本へ出荷されています。 同時にこの製品は、ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準である「ナチュール・エ・プログレ」の規定をクリアした製品でもあり、それによって高い品質が保証されております。 「ナチュール・エ・プログレ」の規定事項におきまして、ゲランドの塩の製法は古来の伝統に則ったもので、洗浄や加工などの処理を加えることが禁止されております。 それゆえに塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。また収穫する年の気候 状況により仕上がりに若干の変化があること(粒の大きさ、色、味、夾雑物の量、水分量 等)、天然のものだからこその変化であることをお楽しみください。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(フランス) ■内容量 125g ■工程 天日 ■使用上のご注意 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。本商品におきましては、塩田由来の夾雑物の混入を事由とした返品・返金を承ることが出来かねますので、予めご了承の上、ご購入をお願い申し上げます。 ■栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:92.7g ■原産国 フランス ■輸入者 株式会社 アクアメール セット商品、アクアメールのその他の商品はこちらから \この商品を紹介した記事はこちら!/ よく一緒に購入されている商品はこちらアルカン カマルグの塩 フルールドセル 1251,239円セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k1,180円セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k2,088円
伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島) ■製造方法 原材料名:海水(伊豆大島) 工程:天日、平釜 ■内容量 240g × 2袋 ■栄養成分(100g中) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:86.36g、マグネシウム:700mg、カルシウム 400mg、カリウム:240mg ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■使用上の注意 海水中のカルシウムにより、小さな粒が出来ることがありますが、成分や味に影響はありません。 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード 国産塩 塩 シオ salt ソルト しお 伊豆大島 国産海水100%海水 海塩 調味料 粗塩 あら塩 赤ラベル この商品のお買い得なセットはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円正栄 ニュージーランド産クローバーはちみつ 51,146円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g 光食品498円類似商品はこちら海の精 あらしお 240g × 4袋 赤ラベル3,056円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,721円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,230円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島1,000円海の精 あらしお 350g 赤ラベル 伊豆大島1,134円海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円 海の精 あらしお 3kg × 2袋12,457円海の精 あらしお 500g1,326円
素材の味を引き立たせる、カルシウムを豊富に含んだ極上の塩 北谷町宮城海岸沖合いの清流な海水を原料とした環境に配慮した地球に優しい塩です。 あらゆる料理に相性バッチリ。 漬け物に、そして特に塩おむすびにすると美味しいと評判です。 「ちゃたんの塩」の原料は... 東シナ海に面した沖縄県北谷町。 海水から淡水を作り出す過程で生まれる、安心で安全な海水100%の濃縮海水を原料としています。 「ちゃたんの塩」のの製造方法は... 低温(65度)蒸発濃縮製法でじっくりと煮詰め、仕上げています。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県北谷町) ■内容量 1kg ■製造工程 逆浸透膜、立釜 ■製造者 沖縄北谷自然海塩株式会社 ▼ 日本のおいしい酢・塩をたくさん取り揃えております よく一緒に購入されている商品はこちら有機JAS マルクラ 有機米使用 乾燥白米こう1,303円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円ムソー カンタン八芳酢 900ml × 2本 2,332円類似商品はこちら ちゃたんの塩 1kg × 5袋 [沖縄北谷自7,520円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg1,326円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 111,506円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 56,202円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 22,520円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g879円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 5袋 4,325円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 1,728円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g769円再入荷しました2026/4/11ハウスギャバン GABAN コリアンダーパウダ1,949円2026/4/11 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円
山陰吉母のきれいな海水を100%使用 魚料理やスイーツにおすすめ 国産 平釜塩 響灘につづく透明度18mの吉母浜のきれいな海水から出来ています。 海水を昔ながらの平釜製法でじっくりと8時間かけて煮つめて結晶にした、にがり成分を含んだおいしいお塩です。 最進の塩は魚介との相性が抜群です。 干物、焼き魚はもちろん、刺身や鮨など幅広い魚介料理でお使いいただけます。 甘いものにも 塩プリンや塩チーズケーキなどスイーツでもお楽しみください。甘みが引き立ち、コクのあるスイーツに仕上がります。 ※画像はイメージです ■名称 食塩 ■原材料名 海水(山口県) ■内容量 300g × 2袋 ■製造方法 ・原材料名:海水(山口県) ・工程:平釜 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:84.1g、カリウム:176mg、マグネシウム:563mg、カルシウム:1.40g ■最進の塩(100g中) にがり成分:7.2g以上、pH:10.3 ■使用上のご注意 ・水に溶かすとカルシウムの成分により、白濁する場合があります。 ・にがりを含みますので吸湿性があります。開封後は密閉した容器に保管してください。 ・この商品の包装フィルムには、環境保護の為、燃やすとダイオキシン発生のおそれのある、塩素系樹脂は使用していません。 ■販売者 兼 製造所 株式会社 最進の塩 ■関連キーワード 最進のしお 最進のシオ さいしんのしお しお シオ 食塩 国産海水100% 国産 海水 海塩 salt 山陰吉母 吉母浜 平釜塩 にがり ニガリ 苦汁 独自製法 こだわり 職人 調味料 家庭用 この商品のお買い得なセットはこちらから 最進の塩のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら最進の塩 300g × 3袋2,933円最進の塩 300g1,116円東農園 五代庵 梅塩 260g × 2袋 1,326円類似商品はこちら最進の塩 180g × 6袋3,245円最進の塩 300g × 3袋2,933円最進の塩 300g1,116円最進の塩 180g × 3袋1,694円最進の塩 180g615円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 1,728円はぎの食品 伊勢えびだし塩 160g × 2袋762円はぎの食品 真鯛のだし塩 160g × 2袋 762円はぎの食品 のどぐろだし塩 160g × 2袋762円
雲丹万能調味塩 濃厚な雲丹を使用した万能調味料 濃厚な雲丹にまろやかな焼塩を加えました。 香り豊かな深い味わいの万能調味料です。 ■おすすめレシピ 〈雲丹めし〉 〈作り方〉 1.ごはん3合に、本品小さじ3杯を入れ通常お米を炊く水の分量で炊飯器をセットします。 2.炊きあがりましたら、よく混ぜ5分程蒸らします。お好みで、ねぎやごま、大葉等の薬味を入れてお召しあがりください。 茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物のだし等、様々な料理にお使いいただけます。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、うに風味顆粒(乳糖、コーンスターチ、うに加工品、食塩、その他)、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド、紅麹)、増粘多糖類、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 160g×4袋 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:120kcal、たんぱく質:13.5g、脂質:0.2g、炭水化物:16.0g、食塩相当量:76.2g 使用上のご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。 製造者 はぎの食品株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから はぎの食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら富士甚醤油 とり天の素 260ml512円アサムラサキ かき醤油 1.8L × 2本 3,194円小浜海産物 雲丹ひしお 110g1,303円類似商品はこちらはぎの食品 雲丹万能調味塩 160g × 2袋762円はぎの食品 雲丹万能調味塩 160g398円はぎの食品 真鯛のだし塩 160g × 4袋 1,440円はぎの食品 のどぐろだし塩 160g × 4袋1,440円はぎの食品 伊勢えびだし塩 160g × 4袋1,440円はぎの食品 しじみのだし塩 160g × 4袋1,440円はぎの食品 伊勢えびだし塩 160g × 2袋762円はぎの食品 真鯛のだし塩 160g × 2袋 762円はぎの食品 のどぐろだし塩 160g × 2袋762円
しじみのだし塩 しじみを使用した万能調味料 しじみを使用した風味豊かな深い味わいの万能調味料です。 ■おすすめレシピ 〈しじみのお吸いもの〉 〈材料〉 ・水:500cc ・ねぎ輪切り:3g ・わかめ:10g その他 お好みの野菜や薬味を入れてお召し上がりください。 〈作り方〉 1.鍋に水を入れ、沸騰したら本品を小さじ2杯を入れ、ねぎとわかめを入れます。 2.一煮立ちしたら出来上がりです。 みそ汁、茶碗蒸し、天ぷら塩など様々な料理にお使いいただけます。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、しじみだし顆粒(食塩、乳糖、シジミエキス粉末、でん粉、オルニチン)、乾燥しじみ粉末(しじみ、還元水飴、醤油、生姜)、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) 内容量 160g×4袋 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:168kcal、たんぱく質:29.4g、脂質:1.3g、炭水化物:9.6g、食塩相当量:48.3g 使用上のご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。 製造者 はぎの食品株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから はぎの食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらはぎの食品 あごのだし塩 160g × 2袋 762円はぎの食品 伊勢えびだし塩 160g × 4袋1,440円はぎの食品 真鯛のだし塩 160g × 2袋 762円類似商品はこちらはぎの食品 しじみのだし塩 160g × 2袋762円はぎの食品 しじみのだし塩 160g398円はぎの食品 真鯛のだし塩 160g × 4袋 1,440円はぎの食品 真鯛のだし塩 160g × 2袋 762円はぎの食品 真鯛のだし塩 160g × 10袋3,480円はぎの食品 あごのだし塩 160g × 4袋 1,440円はぎの食品 のどぐろだし塩 160g × 4袋1,440円はぎの食品 伊勢えびだし塩 160g × 4袋1,440円はぎの食品 雲丹万能調味塩 160g × 4袋1,440円
天然ミネラルが豊富! イオン交換膜透析法を採用した濃度の高い天然にがり イオン交換膜透析製塩法により重金属やPCBなどの不純物を完全に取り去っております。現代人に不足しがちな天然ミネラルが豊富に含まれています。 豆腐を作る以外にも調味料としても人気があり、ごはんを炊く時に1合に対して1〜2滴加えるとふっくらとした美味しいご飯が炊き上がり、魚の煮付けでは型崩れせず、骨離れが良くなり、肉は柔らかくなります。 《使用法》 長崎にがりの場合、豆腐作りには豆乳200mlに対して2ml(ティースプーン1杯) ■名称 食品添加物粗製海水塩化マグネシウム ■原材料名 長崎県五島灘の海水 ■内容量 1000ml ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存 ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:2.3g、マグネシウム:6,400mg、カルシウム:3,500mg、カリウム:2,300mg ■使用上のご注意 塩の結晶が浮遊、沈殿することがありますが、品質に問題ありません。 ■販売者 お茶と健康食品のぶんぶく この商品のお買い得なセットはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ 濃厚ソース 360ml [光食品] 498円ヒカリ 関西風 お好みソース 300g [光食397円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円類似商品はこちら長崎五島うどん 五島手延うどん2000g3,726円長崎五島うどん プレミアム 五島手延うどん 568円長崎五島うどん 五島手延うどん2000g × 6,963円長崎五島うどん プレミアム 五島手延うどん 1,000円長崎五島うどん 五島うどんが 美味しく頂ける 978円長崎五島うどん プレミアム 五島手延うどん 2,132円長崎五島うどん プレミアム 五島手延うどん 1,132円長崎五島うどん 五島うどんが 美味しく頂ける 1,800円長崎五島うどん 五島手延うどん 200g × 4,967円再入荷しました2026/4/11ハウスギャバン GABAN コリアンダーパウダ1,949円2026/4/11 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円
国産真鯛使用 真鯛のだし塩網元料理 徳造丸 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物にオススメ 国産真鯛エキスを使用した調味塩 国内産真鯛エキスを使用した和風料理によく合う調味塩。お吸物、天ぷら塩、炊き込みご飯などいろいろなお料理にお使いいただけます。 簡単レシピ 〈 鯛にゅうめん 〉 茹でたそうめん1束に対し、本品を小さじ1杯、お湯180ccに加えてよくかき混ぜ、お好みでネギ、胡麻などを入れれば深い味わいの鯛にゅうめんの出来上がりです。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、鯛粉末、鯛エキス(真鯛(国内産)、食塩、酵母エキス)、鰹節エキス(還元水飴、鰹節エキス、食塩、鰹エキス、その他)、いわし煮干粉末、乾わかめ、醤油、寒天、海藻加工品、乾燥ねぎ、コラーゲンペプチド/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)、(一部に大豆・小麦・ゼラチン・豚肉を含む) 内容量 150g × 2袋 賞味期限 製造日より常温1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:147kcal、たんぱく質:25.5g、脂質:1.3g、炭水化物:8.4g、食塩相当量:53.3g 保存方法 ・直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 ・この袋は開閉出来るチャックと光を通さないアルミ素材を使用しています。開封後は出来るだけ空気をぬいてチャックを閉じ袋のまま保存して下さい。 ご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。 販売者 株式会社徳造丸 製造者 はぎの食品株式会社 関連キーワード 国産真鯛使用 真鯛だし塩 まだいのだし塩 真鯛のダシ塩 ダシ塩 調味塩 調味料 網元料理 和食 日本食 和風 料理 味付け 炊き込みご飯 茶碗蒸し 天ぷら塩 お吸い物 鯛にゅうめん この商品のお買い得なセットはこちらから 徳造丸のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら徳造丸 あごのだし塩 150g × 2袋1,844円徳造丸 真鯛のだし塩 150g937円徳造丸 あごのだし塩 150g937円再入荷しました2026/4/11ハウスギャバン GABAN コリアンダーパウダ1,949円2026/4/11 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円
国産飛魚使用 あごのだし塩網元料理 徳造丸 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物にオススメ 国産飛魚を使用した調味塩 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物などいろいろなお料理にお使いいただけます。 お手軽レシピ 〈 ほうれん草ときのこのスープ 〉 〈材料〉3人前 ・だし塩:7g ・豆腐:1/4丁 ・ほうれん草ボイル:20g ・えのき:20g ・しいたけ:1個 〈作り方〉 1.鍋に水を500cc、だし塩7g(約小さじ2杯)を入れ沸かす。 2.豆腐を1.5cm角のさいころ状に、しいたけを薄切りにする。 3.1が沸騰したら、2の具材を入れて約10分中火で煮詰める。 4.冷凍ボイルのほうれん草を入れて約2分煮詰めて出来上がり。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、スープベース(ぶどう糖、食塩、チキンブイヨン粉末、その他)、焼あご粉末、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 内容量 150g × 2袋 賞味期限 製造日より常温1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:128kcal、たんぱく質:19.9g、脂質:0.9g、炭水化物:10.0g、食塩相当量:55.9g 保存方法 ・直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 ・この袋は開閉出来るチャックと光を通さないアルミ素材を使用しています。開封後は出来るだけ空気をぬいてチャックを閉じ袋のまま保存して下さい。 ご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。 販売者 株式会社徳造丸 製造者 はぎの食品株式会社 関連キーワード 国産飛魚使用 あごだし塩 アゴのだし塩 あごのダシ塩 調味塩 調味料 網元料理 和食 日本食 料理 味付け 炊き込みご飯 茶碗蒸し 天ぷら塩 お吸い物 ほうれん草ときのこのスープ この商品のお買い得なセットはこちらから 徳造丸のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら三国酢造 寿司酢 720ml × 2本 瓶 1,326円徳造丸 真鯛のだし塩 150g × 2袋1,844円マエカワテイスト 無添加 天然だしパック 特撰2,393円再入荷しました2026/4/11ハウスギャバン GABAN コリアンダーパウダ1,949円2026/4/11 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円
日本では希少な天日海塩 素材に"甘み"と"旨み"をのせるお塩です 「海の精ほししお」は、伊豆大島で海水から直接生産する、国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。 海水だけを原料に、太陽熱と風力のみを利用して結晶させる、日本ではきわめて珍しい天日採塩法でつくられています。天日だけで結晶させた塩は、雨や湿気の多い日本にはありませんでしたが、独自の製法によって、1977年に誕生しました。 海外の大量生産された天日塩とは成分が異なり、味もまろやかです。さまざまな塩類をバランスよく含んでいるため、塩辛いだけでなく、ほのかな甘味、苦味、酸味があります。 自然エネルギーを生かしたエコ製法 1.塩田で天日濃縮 国立公園内にある製塩場で、黒潮が運ぶ清らかな海水を繰り返しネット架や流下盤に流し、太陽と風の力で水分を蒸発します。(ネット架流下式塩田) 2.温室で天日結晶化 太陽の光が降りそそぐガラス温室に、濃縮した海水を入れます。少量ずつ手間をかけて太陽熱で水分を蒸発させ、ニガリ成分をおいしく残した結晶に仕上げます。(天日温室) ※画像はイメージです 〈お召し上がり方〉 ・いろいろな料理にお使いいただけます。 ・料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出します。 *水に溶かすと、白い沈殿物がでることがありますが、海水中のカルシウムです。 ■名称 塩 ■原材料名 海水 ■内容量 240g ■栄養成分表示(100g中) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:92.38g、マグネシウム:525mg、カルシウム:525mg、カリウム:157mg ■製造方法 ・原材料名:海水(伊豆大島) ・工程:天日 ■使用上のご注意 ・生産した季節により、結晶の大きさが異なることがあります。 ・吸湿性があります。使用後はチャックをしっかりお閉めください。 ・湿気にご注意 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード 国産塩 塩 シオ salt ソルト 海水 伊豆大島近海 海水100% 希少 天日海塩 独自製法 エコ製法 天日濃縮 天日結晶化 太陽熱 結晶 まろやか 天然 ミネラル マグネシウム カルシウム カリウム 調味料 青 天日塩 てんじつえん てんぴじお この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの天日塩はこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら波照間産 黒糖 400g × 2個 国産 黒砂1,093円波照間産 黒糖 250g × 3個 国産 黒砂1,073円海の精 やきしお スタンドパック 540g2,436円再入荷しました2026/4/11ハウスギャバン GABAN コリアンダーパウダ1,949円2026/4/11 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円
伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■製造方法 天日、平釜 ■内容量 760g ■栄養成分(100g中) ナトリウム:34g、マグネシウム:700mg、カルシウム:400mg、カリウム:240mg、ヨウ素:0.017mg、鉄:0.0042mg、銅:0.0028mg、マンガン:0.002mg、クロム:0.002mg、亜鉛:0.0011mg ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造者 海の精株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml2,343円カンホアの塩 石臼挽き 500g774円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円類似商品はこちら海の精 あらしお 760g × 3袋5,868円海の精 あらしおドライ 150g 国産塩567円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 あらしお 350g 赤ラベル 伊豆大島1,134円海の精 あらしおドライ 150g × 6袋 国3,132円海の精 あらしおドライ 150g × 3袋 国1,673円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島1,000円海の精 あらしお 3kg6,951円海の精 あらしお 240g × 4袋 赤ラベル3,056円
国産野沢菜と顆粒塩を使用! おにぎりの他に、天ぷらや揚げものにもあう! ご飯に馴染む 顆粒塩使用 具を入れなくてもこれだけで美味しいおにぎりが出来あがります! 顆粒タイプの塩に、フリーズドライにした野沢菜とごまを混ぜた、おにぎりがより一層美味しくなるふりかけです。 おにぎりの他にも、天ぷらや揚げもの、焼魚や焼肉、サラダやパスタ、焼きそばなどにも合う万能ふりかけです。 ■名称 ふりかけ ■原材料名 食塩加工品(食塩、澱粉)(国内製造)、ごま、野沢菜加工品(野沢菜、食塩、醤油、生姜、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、ごまを含む) ■内容量 50g × 5本 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (1本あたり) 熱量:85kcal、たんぱく質:5.8g、脂質:5.7g、炭水化物:3.8g、食塩相当量:33.1g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温保存 ・使用後は必ず密栓し、高温多湿を避けて保管してください。 ■使用上のご注意 ・野沢菜加工品に使用している醤油は小麦不使用です。 ・本品製造工場では、そば、小麦、乳成分、卵、えびを含む製品を生産しています。 ■製造者 株式会社穂高観光食品 +HKS ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのご飯のお供こちらから ▶ 高観光食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら穂高観光食品 おにぎりの塩 野沢菜 50g ×1,397円穂高観光食品 おにぎりの塩 野沢菜 50g478円カネタ・ツーワン 無着色の たらこと鮭90g509円類似商品はこちら穂高観光食品 おにぎりの塩 野沢菜 50g ×1,397円穂高観光食品 おにぎりの塩 野沢菜 50g478円穂高観光食品 野沢菜のっけ飯 わさび入 1901,880円穂高観光食品 野沢菜のっけ飯 わさび入 190663円穂高観光食品 山葵ふりかけ 70g × 3本 1,913円穂高観光食品 山葵ふりかけ 瓶 70g663円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 5個2,738円はぎの食品 真鯛のだし塩 160g × 4袋 1,440円はぎの食品 伊勢えびだし塩 160g × 2袋762円
雪を連想させる淡雪塩 ひらひらと料理にかけて 淡雪のようにひらひらと舞い落ち、淡雪のように溶ける、くちどけのやさしいお塩です。有限会社瀬戸鉄工監修の雪を連想させる淡雪塩(あわゆきしお)です。 つけ塩や料理の仕上げに振りかけると上品さと遊び心を演出してくれます。 召し上がり方 料理の仕上げとして、ステーキやムニエルの肉・魚料理・ サラダ・天ぷらの付け塩など、様々な料理にご使用ください。 ※ステーキにどうぞ! ■名称 食塩加工品 ■原材料名 米粉(国内製造)、食塩 ■内容量 20g × 3袋 ■賞味期限 製造日より13ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示1袋20gあたり エネルギー:46kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.1g、炭水化物:10.5g、食塩相当量:7.7g ■保存方法 ・直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ・開封後は湿気を避けるため、チャックを閉めて冷蔵庫に保存の上、お早めにご使用ください。 ■ご注意 品質保持のため脱酸素剤を封入しています。食べられませんのでご注意ください。 ■加工者 日東食品工業株式会社 ■関連キーワード まとめ買い セット AWAYUKI SALT あわゆきしお あわゆき塩 溶ける くちどけ つけ塩 料理 仕上げ ひらひら 見た目 彩り 上品 遊び心 お肉料理 お魚料理 揚げ物 食塩加工品 有限会社瀬戸鉄工監修 米粉 料理の仕上げ つけ塩 かけ塩 雪の結晶 ソルト salt この商品のお買い得なセットはこちらから 日東食品工業のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら九重味淋 本みりん 九重 1.8L 手付ペット1,762円はぎの食品 伊勢えびだし塩 160g398円パイオニア企画 BAKING MASTER ア1,540円類似商品はこちらニットーリレー 淡雪塩 20g × 2袋 日東1,480円ニットーリレー 淡雪塩 20g 日東食品工業753円ニットーリレー 淡雪塩 20g 日東食品工業 1,000円ニットーリレー スティック 梅こんぶ茶 × 4,078円ニットーリレー 十八穀 くず湯 徳用 × 23,817円日東食品工業 ニットーリレー ペットボトル 冷935円日東食品工業 ニットーリレー スティック とう4,121円日東食品工業 ニットーリレー ペットボトル 冷1,752円ニットーリレー 十八穀 くず湯 徳用 18g×2,037円
海水塩は母なる海から贈られる体へのラブレターです。 矢堅目の塩 「矢堅目の塩」は、五島近海の海水塩だけで充分な時間と手間を掛けて精製されています。 海水100%を原料に、蒸発法などで海水から水分を除くことによって塩分を濃縮し、一切の添加物や加工助剤を加えずに海水中の塩類を結晶化させた「海水塩」。 その海水塩と古代から伝わる伝統製法を用い、そこに海と自然を愛する気持ちを込めて生み出されています。 すべて手作業 「矢堅目の塩」はすべて手作業で作られています。その日の気候条件や釜を炊く薪の状態などによっても細かく調整しなければなりません。職人の技で一昼夜かけて煮詰められた塩は、旨み、まろ味、甘味を出すために約2日間かけてろ過され、ようやく完成します。 口に入るものだから安心して食べてほしい、その思いを込めてひとつひとつ丁寧に作られています。 利用シーン 調理法を問わず、幅広く使用できます。塩職人が勧めるスタンダードな塩です。 お願い 製品は目視にて選別をしておりますが、稀に黒い物が混じる場合があります。品質、食味等に問題はありませんので、安心してご使用ください。 名称 食塩 原材料名 海水(長崎県五島近海) 内容量 250g×3袋 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:76.5g、カルシウム:200mg、マグネシウム:350mg、カリウム:130mg(推定値) 工程 逆浸透膜、平釜 製造者 株式会社やがため この商品のお買い得なセットはこちらから 矢堅目のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら矢堅目の塩 250g × 5袋3,310円矢堅目の藻塩 100g × 3袋1,395円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g616円類似商品はこちら矢堅目の塩 250g × 5袋3,310円矢堅目の塩 250g741円矢堅目の塩 1kg × 2袋5,549円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個1,748円矢堅目の藻塩 100g × 3袋1,395円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 5個2,738円矢堅目の藻塩 100g × 5袋2,279円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g616円矢堅目の塩 1kg2,937円
他の原料塩やニガリなどは使わず、 伊豆大島の海水だけを使用して国内で生産した国産のお塩 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■内容量 500g ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造方法 天日、平釜 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分(100g中) ナトリウム:34g、マグネシウム:700mg、カルシウム:400mg、カリウム:240mg、ヨウ素:0.017mg、鉄:0.0042mg、銅:0.0028mg、マンガン:0.002mg、クロム:0.002mg、亜鉛:0.0011mg 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml2,343円海の精 国産有機 玄米味噌 1kg2,338円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円類似商品はこちら海の精 あらしお 500g1,326円海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 あらしお 350g 赤ラベル 伊豆大島1,134円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島1,000円海の精 あらしお 240g × 4袋 赤ラベル3,056円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,721円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,230円海の精 あらしお 240g × 2袋 赤ラベル1,585円再入荷しました2026/4/11ハウスギャバン GABAN コリアンダーパウダ1,949円2026/4/11 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円
PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 PGI認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。 工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確に。ぜひお試しください。 ※パン作りやお料理に ※画像はイメージです ゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド) 海水を貯水池に取り込み、太陽と風の作用によって塩分濃度を高め結晶化させます。そして、結晶池に沈殿した粒の大きな結晶を収穫し、乾燥させたのち、顆粒状に挽いて袋詰めを行っています。 このようにして出来上がったゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド)は、とてもマイルドで溶けやすく、自然で独特な香りがします。ゲランドの塩は、フランス有機農業推進団体「ナチュール・エ・プログレ」が定めた独自の食品安全基準を満たしており、同団体より認証マークを授けられています。 PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。 ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準 「ナチュール・エ・プログレ」 「ゲランドの塩」シリーズは、フランス・ブルターニュ半島・ゲランド地区にあ るブルディック社が製造・販売の商品です。この商品は塩田の水中で結晶した塩を手作業 で丁寧に収穫し自然乾燥させ、現地工場で袋詰めしたのち、日本へ出荷されています。 同時にこの製品は、ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準である「ナチュール・エ・プログレ」の規定をクリアした製品でもあり、それによって高い品質が保証されております。 「ナチュール・エ・プログレ」の規定事項におきまして、ゲランドの塩の製法は古来の伝統に則ったもので、洗浄や加工などの処理を加えることが禁止されております。 それゆえに塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。また収穫する年の気候 状況により仕上がりに若干の変化があること(粒の大きさ、色、味、夾雑物の量、水分量 等)、天然のものだからこその変化であることをお楽しみください。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(フランス) ■内容量 1kg × 2個 ■工程 天日、乾燥、粉砕 ■使用上のご注意 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。本商品におきましては、塩田由来の夾雑物の混入を事由とした返品・返金を承ることが出来かねますので、予めご了承の上、ご購入をお願い申し上げます。 ■栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:93.9g ■原産国 フランス ■輸入者 株式会社 アクアメール セット商品、アクアメールのその他の商品はこちらから \この商品を紹介した記事はこちら!/ よく一緒に購入されている商品はこちらアクアメール セルマランドゲランド ゲランドの1,596円カマルグ グロ・セル 1kg × 3袋 [アル2,234円みたけ食品工業 大豆粉と米粉のパンケーキミック422円
伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島) ■製造方法 原材料名:海水(伊豆大島) 工程:天日、平釜 ■内容量 350g × 2袋 ■栄養成分(100g中) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:86.36g、マグネシウム:700mg、カルシウム 400mg、カリウム:240mg ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■使用上の注意 海水中のカルシウムにより、小さな粒が出来ることがありますが、成分や味に影響はありません。 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード 国産塩 塩 シオ salt ソルト しお 伊豆大島 国産海水100%海水 海塩 調味料 粗塩 あら塩 赤ラベル この商品のお買い得なセットはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら北海道産 てんさい含蜜糖 粉末 500g × 1,742円大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml ×3,546円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml1,951円類似商品はこちら海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,721円海の精 あらしお 240g × 2袋 赤ラベル1,585円海の精 あらしお 350g 赤ラベル 伊豆大島1,134円海の精 あらしお 240g × 4袋 赤ラベル3,056円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島1,000円海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円 海の精 あらしお 3kg × 2袋12,457円海の精 あらしお 500g1,326円
日本の塩つくりの原点ともいえる 藻塩焼きを基に生まれた「海人の藻塩」。 藻塩とは、ホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のこと。 色は淡いベージュ。海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい。 辛さに尖ったところがなく、素材を生かすまろやかな旨味が特徴です。 往古、藻塩のつくり方は祭神により人々に伝えられ、神聖な藻塩が神前にお供えされる時、巻紙に包まれていた…その当時をイメージし、和紙風の紙に藻塩を包みパッケージしました。贈り物としてもおすすめです。 古代遺跡に出土した一片の土器から始まった藻塩づくり 1984年、広島県安芸郡蒲刈町(現・呉市蒲刈町)の工事中に発見された古墳時代の製塩土器の発見がきっかけとなり、藻塩製塩法の研究がスタートしました。 万葉集にも詠まれている「藻塩」ですが、塩の作り方を伝える古文書もなく、解明までの道のりは遠く険しいものでした。 10年余りの歳月が費やされ、ついに確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというものでした。 この古代土器製塩法を基に、海の恵みを結晶させた古くて新しいお塩が『海人の藻塩』。 古代の製法に倣い、すべて自然の恵みを原料につくられます。日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラを原料に、一釜一釜 丹精込めてつくられています。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(瀬戸内海)、海藻(ホンダワラ/国産) ■内容量 500g ■工程 逆浸透膜、立釜、浸漬、平釜、焼成 ■製造者 浦刈物産株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら大木代吉本店 こんにちは料理酒 1.8L3,241円中日本氷糖 国産原料 ロック氷砂糖 1kg [785円光食品 国産有機トマト使用 有機トマトケチャッ1,971円類似商品はこちら海人の藻塩 1kg [あまびとのもしお]4,586円海人の藻塩 土器入り 250g [あまびとのも1,613円海人の藻塩 100g スタンドパック [あまび551円海人の藻塩 100g スタンドパック [あまび1,000円海人の藻塩 100g × 6袋 スタンドパック3,038円海人の藻塩 100g × 3袋 スタンドパック1,623円海人の藻塩 布袋 300g1,558円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 3,491円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 2,995円再入荷しました2026/4/11ハウスギャバン GABAN コリアンダーパウダ1,949円2026/4/11 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円
海水100%で製造した自然塩です。釜煮式と製塩方法とは異なり、直火を使わず、 天日干しと同じような条件で海水を暖風と電熱ヒーターで海水面を叩き乾かし、 水温50℃未満で海水中の不純化合物を除去しながら、蒸発・濃縮して作り上げました。 中温製塩方式のため、不純化合物が除去しやすく、旨味を損なわない自然塩に仕上がっています。 ■品名 奥能登塩 ■原材料名 能登沿岸海水 (自然乾燥) ■内容量 500g ■保管方法 直射日光を避けて保存してください。 ■製造者 中道商店 ■使用上のご注意 ※不溶解物は目視選別より除去しておりますが、稀に包装中に微量の海草が含まれることがあります。必要に応じて除去してご使用ください。 ※開封後、高温多湿での保存は塩の結晶体が変化しやすくなるため、なるべく避けてください。 ■成分結果 (100g中) エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、塩分相当量:89.4g 送料無料!お得な3袋セットはこちらから。 よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml 708円佐々長醸造 老舗の味 つゆ 500ml 岩手名1,945円類似商品はこちら 石川 奥能登の塩 500g × 3袋 [中道6,633円 石川 奥能登の塩 1kg 中道商店 3,469円 石川 奥能登の塩 1kg × 3袋 中道商8,570円能登製塩 奥能登海水塩 200g2,133円能登製塩 奥能登海水塩 200g2,498円?能登製塩 奥能登海水塩 200g × 3袋 6,350円能登製塩 塩こしょう 黒 60g970円能登製塩 塩こしょう 黒 60g1,250円?新海塩産業 のと珠洲塩 一番釜 1000g5,400円再入荷しました2026/4/11ハウスギャバン GABAN コリアンダーパウダ1,949円2026/4/11 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円
芳醇な海の香りと繊細な味わい 淡路島の藻塩PREMIUMシリーズ 塩職人が丹精込めて炊き上げました 《プロのシェフが信頼する味》 淡路島の豊かな海の恵みから作られる淡路島の藻塩PREMIUMシリーズは、芳醇な海の香りが繊細な味わいを演出します。普段の調理はもちろん最高級の肉や魚といった「素材自身」の味を引き立たせるのに適した塩であると言えます。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(淡路島)、海藻 ■内容量 500g ■製造方法 原材料名:海水(淡路島)、海藻 工程:逆浸透膜、浸漬、平釜、焼成 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:0-10kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0-2.5g、食塩相当量:92.7g ■保存方法 高温・多湿を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。 ■使用上のご注意 固まった場合は、軽くもみほぐしてお使いください。 ■製造者 株式会社 多田フィロソフィ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 多田フィロソフィのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら信濃産業 業務用 無添加信州はるさめ 1k1,253円坂利製麺所 手延べ葛そうめん 250g × 15,721円みたけ食品工業 砂糖不使用パンケーキミックス 422円類似商品はこちら多田フィロソフィ 淡路島の藻塩 PREMIUM9,094円多田フィロソフィ 淡路島の藻塩 PREMIUM3,978円多田フィロソフィ 淡路島の藻塩 PREMIUM2,137円多田フィロソフィ 淡路島の藻塩 PREMIUM544円多田フィロソフィ 淡路島の藻塩100g465円白松 瀬戸内の花藻塩 500g278円?海人の藻塩 巻紙包み 500g [あまびとのも2,377円海人の藻塩 布袋 300g1,558円矢堅目の藻塩 100g568円
さらさらと使いやすい伝統焼塩! 「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩(あらしお)を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿(みしおどの)神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。 伊勢神宮に伝わる、伝統の壺焼製法 ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。焼塩は、食卓塩を必要とする食文化が新しく芽生えた中世ころから、広く製造されるようになりました。 近世には、専用の塩焼き壺でつくられ、京都・大阪をはじめとする関西地方で製造され、各地にもたらされました。塩焼き壺のまま食膳にそえられたそうです。 さらさらしているのに、「海の精 あらしお」と栄養成分は同じ 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)は分解しています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は「海の精 あらしお」と変わりありません。 ※栄養成分は「海の精 あらしお」と変わりありませんが、水分が乾燥しているので、その分だけ値が大きくなっています。 ■栄養成分(100g中) ナトリウム 37mg マグネシウム 760mg カルシウム 430mg カリウム 260mg ヨウ素 0.0185mg 鉄 0.0046mg 銅 0.003mg マンガン 0.0022mg 亜鉛 0.0011mg ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■内容量 540g ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造方法 天日、平釜、高温焼成 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分(100g中) 熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物:0、食塩相当量:93.98g、カルシウム:430mg、マグネシウム:760mg、カリウム:260mg 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円海の精 ほししお 240g 国産 天日海塩1,125円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円再入荷しました2026/4/11ハウスギャバン GABAN コリアンダーパウダ1,949円2026/4/11 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円