商品詳細名称 国産有機・旨しぼり醤油 原材料 有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精）内容量1L 生産国 日本 メーカー 海の精株式会社【用途】醤油 決め手は、伝統海塩「海の精」！ 醤油の味の決め手は「塩」。
伝統海塩「海の精」は、海水100％を原料に、天日と平釜という日本伝統の製法でつくられています。
あまり知られていないことですが、高含塩調味料である醤油の基礎を決めてしまうのが、実は「塩」なのです。
かつて日本の醤油は、日本の伝統海塩を使っていました。
純度の高い外国産の天日塩では、その味は再現されないのです。
海水を凝縮して生産された伝統海塩「海の精」は、無機塩類（ニガリ成分）をバランスよく豊富に含んでいます。
乳酸菌や酵母菌がおだやかに、しかし元気よく活動するよう働きかけ、醤油にまろやかな塩味とともに、奥深い旨味と甘味をもたらします。
“地の物を食べる”＝すべて国産原料 大豆や小麦を輸入にたよる現在、国産品はとても希少な存在です。
醤油に使う塩も、いまは輸入天日塩があたりまえになっています。
日本で生まれた醤油を日本の原料でつくることは、昔なら当然のことでしたが、現代ではこだわりなしにはできません。
「海の精 旨しぼり醤油 」は、“地の物を食べる”という食の基本にもとづき、国産の丸大豆と小麦、国産の伝統海塩「海の精」を用いた“国産品”です。
国内の契約農家で化学肥料を使用せずに有機栽培した、生産者のわかる原料のみを使っています。
しかも、原料だけでなく、製造工程も有機JAS認証を受けた、貴重な国産有機製品です。
高温多湿の日本では、害虫や病気が発生しやすく、農薬を使わずに栽培することは困難とされています。
化学肥料を使用せず、健康な土づくりによって育った作物は、農薬を使用せずとも元気に育ち、生命力にあふれ、美味しさの源となります。
国産はごく希少品！ 日本国内で消費される大豆は年間約360万トン。
そのうち国産は6%。
国産有機となると、たったの0.035％で、多くはこだわりの豆腐や煮豆に加工されています。
醤油では、輸入大豆の使用が定着し、国産の大豆を使用しているものはほとんどありません。
有機といえども、そのほとんどは外国産なのが現状です。
小麦についても同様です。
※ポストハーベストや遺伝子組み換えの心配のある原料は使っていません。
秩父山系の湧き水！ 仕込み水には、秩父山系城峯山の標高800mの採水地から湧き出る“神泉の名水”を使用。
長い年月をかけて、森林に降り注ぐ雨や雪が秩父古生層の自然のフィルターを浸透し、地中深くの水源からこんこんと湧き出てくる水です。
杉桶に仕込んで醸造！ 現代では一般的に、人工的に加温して発酵を促進させる製法が行われています。
「海の精 旨しぼり醤油」では、昔ながらの醤油の風味を再現するため、四季折々の気候がもたらす、自然な寒暖の変化にゆだねています。
伝統の醸造法と経験豊富な職人の技が、本来の醤油ならではの色・香り・味を生み出します。
年代物の杉桶に原料を仕込み、1年以上じっくり時間をかけて、発酵熟成します。
杉桶に住みつく有用な微生物と時間が、大豆を豊かな旨味とコクに、小麦をほどよい甘味と芳醇な香りに変化させます。
もちろん、や着色料は使用せず、塩水割りによる増量もしていません。
旨みたっぷり！贅沢な“十水(とみず)仕込み”！ 大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた「十水（とみず）仕込み」で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼりました。
旨み成分（窒素量）は約1.66%で、濃口醤油としてはもちろん、塩水の代わりに醤油で仕込む再仕込み醤油としても最高等級「特級」レベルに匹敵します。
“低温殺菌・即冷”製法 "低温殺菌・即冷"製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。
〜海の精一番人気の醤油〜 超貴重な国産有機JASの生(き)醤油 *生（き）醤油とは塩以外に何も添加していない醤油のことです。
ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。
杉桶で仕込み、醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。
塩水割りはしていない純醤油です。
醤油としても有機JAS認証を取得しています。
大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた“十水（とみず）仕込み”で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。
また、“低温殺菌・即冷”製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。
もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。
ごく貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。
栄養成分表示 (100ml当たり) ・熱量…… 83 kcal ・たんぱく質…… 9.6 g ・脂質…… 0.0 g ・炭水化物…… 11.1 g ・食塩相当量…… 14.5 g 有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精） 【商品名】　国産有機・旨しぼり醤油 【内容量】　 1L 【メーカー】　海の精株式会社 【生産国】　日本 【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501 大豆の比率を多くし濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢なお醤油。
しぼりたての醤油の風味と、深みのある芳醇な香りが広がります。
☆お吸い物、煮物、炒め物、和えものなどにお使いください。
【フノリスープ 】 ・フノリ…2g ・醤油…小さじ1 ・海の精 やきしお…小さじ1/4 ・熱湯…180cc フノリを水でサッと洗って戻し、海の精、醤油と一緒に椀に入れて熱湯を注ぐ。
フノリは戻さなくてもOKですが、戻した方がプリッとした食感が楽しめます。
【保管方法】 ・直射日光を避け冷暗所で保管 ・開封後は冷蔵 ・開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵

国産粗塩 にがりをたっぷり残した、天然の旨みのあるお塩です。
瀬戸内・赤穂の海水を100％使用しました。
まろやかな味わいです。
●内容量：1kg ●入数：12袋 【返品について】 ※お客様都合でのキャンセル及び返品・交換は受け付けておりません。
あらかじめご了承の上、ご注文ください。
※商品の仕様・パッケージや原産国・原産地などは、メーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。
最新の情報につきましては、メーカーにご確認くださいますようお願いいたします。

国産粗塩 にがりをたっぷり残した、天然の旨みのあるお塩です。
瀬戸内・赤穂の海水を100％使用しました。
まろやかな味わいです。
●内容量：1kg ●入数：12袋 【返品について】 ※お客様都合でのキャンセル及び返品・交換は受け付けておりません。
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※商品の仕様・パッケージや原産国・原産地などは、メーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。
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お店TOP＞フード＞調味料・油＞塩＞海塩＞海の精 あらしお (500g)【海の精 あらしおの商品詳細】●伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。
海水だけを原料にし、他の塩は使っていません。
●太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。
●60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。
【海の精 あらしおの原材料】海水100％【栄養成分】100g中熱量・・・0kcaLタンパク質・・・0g脂質・・・0g炭水化物・・・0gナトリウム・・・33.8gマグネシウム・・・700mgカルシウム・・・400mgカリウム・・・240mg【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-903-3227-5601広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

お店TOP＞フード＞調味料・油＞塩＞海塩＞海の精 あらしお (500g*2袋セット)【海の精 あらしおの商品詳細】●伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。
海水だけを原料にし、他の塩は使っていません。
●太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。
●60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。
【海の精 あらしおの原材料】海水100％【栄養成分】100g中熱量・・・0kcaLタンパク質・・・0g脂質・・・0g炭水化物・・・0gナトリウム・・・33.8gマグネシウム・・・700mgカルシウム・・・400mgカリウム・・・240mg【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4931915000013海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-903-3227-5601広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

あらじおに、干椎茸・昆布・干帆立貝の旨みをプラスした調味塩です肉・魚・野菜など、いろいろな料理にご使用ください。
素材のうまさを引きだします。
おにぎり、ステーキ、野菜炒め、等何にでもよく合い素材の旨味を引き立てます。
名称調味塩原材料食塩（オーストラリア製造）、昆布、干椎茸、干帆立貝内容量130g保存方法直射日光を避け、湿気が少ない場所で、保存して下さい製造元（加工元）東洋食品株式会社 ※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　lろく助l　l塩白塩l　lあらしおl　lあら塩l　l粗塩l　l調味塩l　関連商品全品P3倍 雪塩 60g×2袋 パウダータイプ スタンドパック 密封チ...全品P3倍 【限定入荷 送料無料】ぬちまーす 111g 1袋 パウダー...全品P3倍 【3袋が更にお得 メール便】東洋食品 ろく助 塩 白塩 顆...1,080円1,000円2,980円全品P3倍 【送料無料 メール便】東洋食品 ろく助 塩 白塩 顆粒タイ...全品P3倍 【1袋あたり977円】東洋食品 ろく助 塩 白塩 顆粒タイ...全品P3倍 【ケース購入が圧倒的にお得 1袋あたり900円】東洋食品 ...2,145円9,770円27,000円全品P3倍 (賞味期限無し 製造年月日2024年10月のため4,250...全品P3倍 (賞味期限無し 製造年月日2024年10月のため8,000...全品P3倍 (賞味期限無し 製造年月日2024年10月のため15,40...3,700円7,300円14,000円全品P3倍 (賞味期限無し 製造年月日2024年10月のため36,50...全品P3倍 海の精 やきしお スタンドパック 540g 1袋 単品販売...全品P3倍 (賞味期限無し 製造年月日2024年10月のため69,00...34,000円1,800円60,000円

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名称調味塩原材料食塩（オーストラリア製造）、昆布、干椎茸、干帆立貝内容量130g保存方法直射日光を避け、湿気が少ない場所で、保存して下さい製造元（加工元）東洋食品株式会社 ※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
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私 塩なんです。
の詳細 内容量 350ml×3本 原材料 水(福井県大野市産)、岩塩(モンゴル産)、にんにく(福井県永平寺町産)、しょうが(福井県産)、てんさい糖(国産) 賞味期限 製造日より365日 保存方法 常温 製造元 四川料理 櫻蘭(おうらん) 商品表示責任者 四川料理 櫻蘭(おうらん) 検索キーワード 塩なんです 調味料 塩 しお 四川料理 櫻蘭 万能調味料 福井 大野 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 日常の贈り物 御見舞い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 祝い事 合格祝い 進学内祝い 進級内祝い 就学祝い 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御結婚御祝い ご結婚御祝い 御結婚お祝い 誕生日 誕生日祝い 誕生日御祝 誕生日御祝い バースデー バースディ バースデイ バースデー 誕生日プレゼント 御祝い お祝い 内祝い 祝福 弔事 御供 御供え物 御供え 粗供養 供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 香典 お香典 法要 仏事 お参り 法人向け 挨拶回り 御餞別 お餞別 贈答品 贈答 おもたせ てみやげ 手土産 新年会 忘年会 イベント 行事 プチギフト 御土産 お土産 おみやげ 土産 パーティー ホームパーティー ギフト gift プチギフト プレゼント 贈り物 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し 御祝い返し お祝い返し 御見舞い御礼 返礼品 返礼 ここが喜ばれています 個包装 個装 包装 箱入 箱入れ 箱入り 化粧箱入 ギフトボックス 小分け ラッピング 熨斗 のし 掛け紙 ギフト包装 詰合せ 詰め合わせ 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ お取り寄せギフト お取り寄せ 取り寄せ 産地直送 直送 北陸 北陸お取り寄せ 北陸お取り寄せグルメ 北陸グルメ 特産品 ご当地グルメ 通販 ネット ネットショッピング おすすめ オススメ インスタ 食感 人気 老舗 簡単 美味しい おいしい私 塩なんです。
食材の旨みを引き出す万能調味料！漬けてよし！かけてよし！ 私 塩なんです。
の紹介 漬けてよし！かけてよし！私 塩なんです。
(3本セット)櫻蘭食材の旨みを引き出す万能調味料です。
福井駅前ブランド『こだわり逸品』に認定され、テレビや新聞でも紹介された当店の自信作です。
味にムラがなく、食材になじみやすく、肉や魚の生臭さがなくなります。
漬け込むだけ、かけるだけと一手間省ける便利さ・美味しさで、一度使ったら手放せないと大量買いさせるリピーターもあるほどです。
またお友達に紹介したくてプレゼントされる方もあります。
食卓の醤油・塩の代わりに一度お試し下さい。
＜＜　基本レシピ(使用量のめやす)　＞＞食材100グラムに対し小さじ1スープ・鍋ものの場合ダシ500ccに対し大さじ1 今までの塩や醤油の代わりに使って頂けます。
無添加、無化調なので安心です。
肉や魚は漬けるだけで臭み抜きと味付けが同時に出来るので、料理の手間が省けます。
素材本来の旨味を引き出してくれるので砂糖の量も減ります。
料理にニンニクや生姜の味や臭いを残さないのでパンやケーキ作りにもつかえます。
ケーキ作りの場合ベーキングパウダーなどの添加物無しで仕上げることができます。
おにぎりや玉子焼きなど、様々な料理に利用できます。
1986年(昭和61年)の創業以来、多くのお客様に支えて頂き今日に至りました、本当にありがとうございます。
これからも、今まで以上に努力を重ねてまいりますので宜しくお願い致します。
?こんな時の贈り物に? ・母の日、父の日、敬老の日、誕生日など、定番のギフトイベントでの贈り物に。
・大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お返し、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。
・法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。
・御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。
結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。
・年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。

★宮廷塩★(中国福建省恵安）中国最高級塩♪深層海水100％使用　天日熟成発酵塩　300gいわゆる日本でいうところの宮内庁御用達の最高級塩です♪厚みが3cm以上あるのでメール便(ゆうパケット）は使えません！

エセックス海岸の自然の恵み、マルドンの塩。
塩の芸術品とも言われるマルドンシーソルトを、イングリッシュオークで丹念にスモーク。
ピラミッド型の美しい結晶とさくさくの食感はそのままに、スモーキーな香りが際立つ奥深い味わいをプラスしました。
サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。
マルドンクリスタルソルトカンパニーは、イングランドの東部エセックス地方で200年以上にわたり塩の生産を行ってきました。
中世以前より塩作りが盛んな地域でしたが、産業化が進み、伝統的な平釜で塩作りをしているメーカーは徐々に減っていきました。
エセックス地方において伝統的製法を継承している製塩所は、現在マルドンのOsborne家のみとなっています。
1．塩分濃度の高い海水を汲み上げ、ろ過を行った後、平釜にて15時間から16時間煮詰めます。
2．その際、小さなピラミッド型の結晶が水面に形成され、それが徐々に大きくなり釜の底に沈殿します。
3．鍋の水の大部分が蒸発した後、このピラミッド形の結晶を特別な熊手で鍋の淵に慎重に集めます。
4．最後に乾燥工程を経て混じりけのない中が空洞となったピラミッド型の結晶のクリスタルシーソルトが出来上がります。
　世界の有名シェフが指名するマルドンの塩は「英国王御用達」 「英国王室御用達」の認定証は「ロイヤルワラント」と呼ばれています。
12世紀ヘンリー二世の時代から今日に至るまで、実に八百年以上の歴史を持っています。
「ロイヤルワラント」を授与できるのは、エリザベス二世、エディンバラ公、プリンス・オブ・ウエールズの三人のみで、現在は約八百社、千を超える商品が「ロイヤルワラントホルダー」です。
2012年「ロイヤルワラントホルダー」となったマルドン???130年以上の伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇る老舗として名実共に認められる存在となりました。
■名称 食塩 ■原材料名 海水 ■内容量 125g ■保存方法 湿気を避けて保存してください。
■使用上のご注意 ※製法上、カルシウムスケール（結晶）が時にして見られる場合があります。
取り除いてお使いください。
■原産国 イギリス よく一緒に購入されている商品はこちらマルドン シーソルト 125g 867円マルドン シーソルト 125g × 2個 1,696円マルドン シーソルト 1.4kg ［業務用］7,185円類似商品はこちらマルドン シーソルト 125g 867円マルドン シーソルト 125g × 2個 1,696円アルカン カマルグの塩 フルールドセル 1251,239円海の精 なんでもソルト 瓶 58g 味付き塩663円海の精 あらしお 500g2,020円海の精 あらしお 500g1,326円能登製塩 塩こしょう 黒 60g970円能登製塩 塩こしょう 黒 60g1,250円?男鹿半島の塩 黒い塩 40g ［男鹿工房］642円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

世界一標高の高いことで知られる、ヒマラヤ山脈から取れるマグマ岩塩。
ヒマラヤ山脈には太古のマグマの地殻変動によって海が隆起し、現在の巨大な岩塩層ができました。
古代3億5,000年前とも言われている海水が原料となっているヒマラヤ岩塩は、古の生命力の源です。
3億5000万年前の海水が結晶化した岩塩は、汚染のない当時の多種多様なミネラルが豊富に含まれています。
■名称 岩塩 ■内容量 300g ■原材料名 食用岩塩 ■原産国 パキスタン ■お取り扱いの注意　 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管し、開封後は封をしっかり閉じてください。
■販売者 合同会社 七海交易 よく一緒に購入されている商品はこちら幸田商店 米の粉 450g × 3袋 994円ヒマラヤ岩塩 ピンクソルト パウダー 1kg663円正金醤油 すだち生ぽん酢 360ml × 3本1,940円類似商品はこちら3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用1,520円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用3,941円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用3,865円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用2,928円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用2,708円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 特大6,080円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 大容3,896円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 大容3,649円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 大容6,732円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

世界一標高の高いことで知られる、ヒマラヤ山脈から取れるマグマ岩塩。
ヒマラヤ山脈には太古のマグマの地殻変動によって海が隆起し、現在の巨大な岩塩層ができました。
古代3億5,000年前とも言われている海水が原料となっているヒマラヤ岩塩は、古の生命力の源です。
3億5000万年前の海水が結晶化した岩塩は、汚染のない当時の多種多様なミネラルが豊富に含まれています。
■名称 岩塩 ■内容量 300g ■原材料名 食用岩塩 ■原産国 パキスタン ■お取り扱いの注意　 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管し、開封後は封をしっかり閉じてください。
■販売者 合同会社 七海交易 よく一緒に購入されている商品はこちらムソー みやこの料理酒 500ml × 3本 3,665円いち粒人参ミックスジュース 1000ml×6本7,959円 マザータッチ 洗濯用 強化タイプ 5L No8,591円類似商品はこちら3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用1,368円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用3,941円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用3,865円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用2,928円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 徳用2,708円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 特大6,080円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 大容3,896円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 大容3,649円3億5千万年前のヒマラヤ岩塩 マグマ岩塩 大容6,732円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

　 こだわりの非直火式低温製法で結晶化 ほのかな甘みやまろやかな旨みが素材の持ち味を際立たせます 能登製塩では熟練の職人がその日の海水の状態や気温・湿度を見極めて微調整を繰り返しながら塩作りを行っています。
奥能登海水塩は、国定公園の奥能登のきれいな海水から作られた特別な一品です。
独自の製塩システム「非直火式低温製法」により、四昼夜をかけて丁寧に結晶化された塩は、ほのかな甘みとまろやかさを持っています。
この奥能登海水塩を使うと、料理に深い味付けと豊かな旨味を加えることができます。
シンプルで素材の味を引き立てる料理に最適で、お出汁とこの塩だけで作るお吸い物は、まさに絶品です。
また、独自の製法により、ミネラル豊富で体にも良い塩となっています。
毎日の食卓に、特別な味わいを ・朝食の一汁一菜やお弁当のおかず ・焼き飯やサラダの仕上げ ・おむすびやシンプルな焼き魚 大切な方への贈り物にも きれいな海の恵みを閉じ込めたこの塩は、大切な方への贈り物や自分へのご褒美にも最適です。
まろやかで優しい味わいを楽しむなら、ぜひ一度お試しください。
※画像はイメージです ■名称 海塩 ■品名 奥能登海水塩 ■原材料名・原産地 海水（石川県） ■内容量 200g ■保存方法 湿気・直射日光を避けて保存してください。
■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ミネラル成分が、褐色に凝固する場合がありますが、品質には問題ございません。
■製造者 有限会社 能登製塩 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 能登製塩のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら能登製塩 奥能登海水塩 200g2,498円?能登製塩 奥能登海水塩 200g × 3袋 6,350円 石川 奥能登の塩 1kg 中道商店 3,469円 石川 奥能登の塩 1kg × 3袋 中道商8,570円能登製塩 塩こしょう 黒 60g970円能登製塩 塩こしょう 黒 60g1,250円?石川 奥能登の塩 500g ［中道商店］2,336円能登製塩 塩こしょう 黒 60g × 3袋 2,878円 石川 奥能登の塩 500g × 3袋 ［中道6,633円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

  ふりかけるだけでオシャレで高級感あるトリュフの風味に！毎日をちょっと楽しく豊かに！ イタリア・ピエモンテ州から日本の高級レストランにもトリュフを空輸している「TartufLanghe(タルトゥフランゲ)社」の黒トリュフ。
塩はフランス・ゲランドの塩を使用した、贅沢なトリュフ塩です。
容器の蓋を開けた時から、鼻を刺激する強いマッシュルーム系の香りに食欲が湧いてきます。
このしっかりとした香りは、肉料理や、クリームパスタなど、味の濃い料理にバッチリマッチするでしょう。
卵料理やチーズ、魚料理にも合わせてみたいですね。
お料理の最後にふりかけるだけで手軽に高級感が出るのもとてもうれしいポイントです。
日本の食卓ではあまり馴染みの無い調味料かもしれませんから、贈り物として渡してみるのも喜ばれるかもしれません。
■商品名称 黒トリュフソルト ■原材料名 食塩、黒トリュフ、香料 ■賞味期限 製造日から常温で18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■原産国 イタリア ■内容量 25g ■保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。
よく一緒に購入されている商品はこちらムソー むそう商事 オーガニック カフェインレ982円盛田 トリュフソース 100ml866円アルカン カマルグの塩 フルールドセル 1251,239円類似商品はこちら黒トリュフソルト 25g × 6個 ［Tart5,709円黒トリュフソルト 25g × 3個 ［Tart2,932円黒トリュフソルト 50g ［TartufLan2,032円?白トリュフソルト 50g ［TartufLan2,047円?能登製塩 塩こしょう 黒 60g970円能登製塩 塩こしょう 黒 60g1,250円?能登製塩 塩こしょう 黒 60g × 3袋 2,878円天日塩いごてつ 160g1,112円海の精 あらしお 760g1,988円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

　 海水とお日様と潮風だけの 本格派の天日塩 “土佐佐賀天日塩”とは 高知県幡多郡黒潮町は、美しい海と山がある自然に恵まれた土地です。
その土佐佐賀のきれいな海水を汲み上げて山上付近まで運び、ネットを張った櫓（やぐら）から海水を散水し、太陽熱と風を利用して循環させ、水分を蒸発させます。
濃縮された海水を結晶ハウスに移して、太陽熱でじっくりと時間をかけて温め、毎日手もみをしながら半月ほど乾燥させて旨味をとじ込め完成です。
できた結晶は、にがり分を含んだ旨みのある塩となっています。
魚料理や肉料理に使うといつものお料理がワンランクアップします。
※気候と季節により、塩の結晶の大きさが異なることがあります。
※画像はイメージです “いごてつ“とは 土佐佐賀のいごっそう浜田哲男さんが作った天日塩です。
佐賀で生まれ佐賀の海で育った男が愛情を込めて手作りしています。
■名称 食塩 ■商品名 土佐佐賀天日塩「いごてつ」 ■原材料名 海水（高知県黒潮町） ■内容量 160g ■保存方法 常温で保存してください。
　 　　■栄養成分表示 （100g中） 　　熱量：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、ナトリウム：34g、カルシウム：480mg、マグネシウム：190mg、カリウム：70mg、食塩相当量：86g 　　 　 ■製造者 浜田哲男 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいお塩はこちらから ▶ 土佐佐賀産直出荷組合のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ 関西風 お好みソース 300g ［光食397円みたけ食品工業 大豆粉と米粉のパンケーキミック821円天日塩いごてつ 160g × 3袋 3,071円類似商品はこちら天日塩いごてつ 160g × 3袋 3,071円天日塩いごてつ 400g　土佐佐賀産直出荷組合2,374円 天日塩いごてつ 400g × 2袋 土佐佐賀4,697円白松 ゲアンの古式天日塩 250g 248円?カマルグ グロ・セル 1kg ［アルカン］ 798円白松 塩田天日塩 浜菱 750g 457円?はぎの食品 しじみのだし塩 160g398円はぎの食品 伊勢えびだし塩 160g398円はぎの食品 真鯛のだし塩 160g398円　

フランスを代表する塩の産地、カマルグ。
南フランス・アルルの南、ローヌ川から地中海沿岸に広がるデルタ地帯にある広大な湿原です。
古代ローマ時代から塩作りが盛んで、何世紀にもわたってこの地では、地中海の海水から昔ながらの製法で作り続けられており、数ある地中海沿岸産の塩の中でも特に品質の良さで知られている著名な海塩のひとつです。
地中海の海水を塩田に引くと春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。
はじめに水面にあらわれた結晶部分を手作業で採塩し、そのままパッケージングしました。
カマルグはまったく精製していなくても真っ白な塩です。
その繊細で洗練された食感と風味が、魚や肉、野菜など素材の味を引き立てます。
卓上用や料理の仕上げにどうぞ。
■名称 食塩 ■原材料名 海水 ■内容量 125g ■保存方法 多湿を避け、常温で保存してください。
■原産国 フランス ■製造方法 原材料名：海水（フランス）工程：天日 ■輸入者 株式会社アルカン ※一切加工を加えない100％海塩の為、海藻類が混じっていることがありますが、お体に悪影響はございません。
よく一緒に購入されている商品はこちらカマルグ グロ・セル 1kg ［アルカン］ 798円サラン カマルグ セルファン 250g アルカ795円アクアメール ゲランドの塩125g1,314円類似商品はこちらカマルグ グロ・セル 1kg ［アルカン］ 798円 石川 奥能登の塩 1kg 中道商店 3,469円 石川 奥能登の塩 1kg × 3袋 中道商8,570円カンホアの塩 結晶のまま 20kg 業務用 15,783円カマルグ グロ・セル 1kg × 3袋 ［アル2,234円アルカン カマルグ フルールドセル 250g 6,328円アルカン カマルグ フルールドセル 250g2,188円海の精 あらしお 500g2,020円海の精 あらしお 500g1,326円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 PGI認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。
塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。
あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。
工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。
お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。
シンプルなお料理ほど味の違いは明確に。
ぜひお試しください。
※パン作りやお料理に ※画像はイメージです   ゲランドの塩（セル マラン ド ゲランド） 海水を貯水池に取り込み、太陽と風の作用によって塩分濃度を高め結晶化させます。
そして、結晶池に沈殿した粒の大きな結晶を収穫し、乾燥させたのち、顆粒状に挽いて袋詰めを行っています。
このようにして出来上がったゲランドの塩（セル マラン ド ゲランド）は、とてもマイルドで溶けやすく、自然で独特な香りがします。
ゲランドの塩は、フランス有機農業推進団体「ナチュール・エ・プログレ」が定めた独自の食品安全基準を満たしており、同団体より認証マークを授けられています。
  PGI（Protected Geographical Indication）とは？ ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定（2012年3月20日）となります。
『PGI（Protected Geographical Indication）』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。
農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。
  ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準 「ナチュール・エ・プログレ」 「ゲランドの塩」シリーズは、フランス・ブルターニュ半島・ゲランド地区にあ るブルディック社が製造・販売の商品です。
この商品は塩田の水中で結晶した塩を手作業 で丁寧に収穫し自然乾燥させ、現地工場で袋詰めしたのち、日本へ出荷されています。
同時にこの製品は、ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準である「ナチュール・エ・プログレ」の規定をクリアした製品でもあり、それによって高い品質が保証されております。
「ナチュール・エ・プログレ」の規定事項におきまして、ゲランドの塩の製法は古来の伝統に則ったもので、洗浄や加工などの処理を加えることが禁止されております。
それゆえに塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。
また収穫する年の気候 状況により仕上がりに若干の変化があること（粒の大きさ、色、味、夾雑物の量、水分量 等）、天然のものだからこその変化であることをお楽しみください。
■名称 食塩 ■原材料名 海水（フランス） ■内容量 1kg ■工程 天日、乾燥、粉砕 ■栄養成分表示 （100g当たり） 熱量：0kcal、タンパク質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：93.9g ■使用上のご注意 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。
その場合は砕いてご使用ください。
本商品におきましては、塩田由来の夾雑物の混入を事由とした返品・返金を承ることが出来かねますので、予めご了承の上、ご購入をお願い申し上げます。
■原産国 フランス ■輸入者 株式会社 アクアメール セット商品、アクアメールのその他の商品はこちらから ＼この商品を紹介した記事はこちら！／ よく一緒に購入されている商品はこちら大きなイワシのオリーブオイル漬け 125g 486円竹内農園 有機梅酢 500ml ［有機JAS］564円築野食品 こめ油 1500g ［TSUNO］1,000円

和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。
・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。
・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。
・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。
・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。
※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。
揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。
和:魚の塩焼き、焼き鳥、焼きうどん、煮込みうどん、お吸い物などに。
洋:肉のグリル焼き、ポテトフライ、シチュー、パスタ、ドレッシングなどに。
中:チャーハン、から揚げ、焼きそば、中華風スープなどに。
■名称 調味塩 ■原材料名 焼塩（伊豆大島製造）、昆布粉末、有機バジル、しいたけ粉末、有機黒コショウ、有機白コショウ、にんにく粉末、しょうが粉末、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイム ■内容量 58g × 2本 ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：32kcal、たんぱく質：1.2g、脂質：0.8g、炭水化物：5.0g、食塩相当量：67.9g ■保存方法 直射日光を避け常温保管 ■使用上のご注意 ・使用後はキャップをしっかりお締めください。
・湿気にご注意 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード 和洋中 和食 洋食 中華 調理全般 なんでもつかえる 万能塩 調味塩 伝統壺焼塩 自然 素材 ブレンド 調味料 揚げ物 炒め物 油もの 焼き物 和え物 汁もの 味付け 隠し味 フレーバー 味付き ソルト しお ダシ だし 万能調味料 瓶 何でも使える シーズニングソルト ブレンドソルト ミックス この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメのソルトはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 有機ペッパーソルト・詰め替え用 55g422円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g 味474円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×1,326円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

　 料理にパッと振りかけるだけ 魚と醤油の旨味・コクが凝縮された無添加の減塩醤油パウダー ひとふりで思いがけないおいしさが広がる、魔法のような減塩醤油パウダーです！ お醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけで、おもいがけないおいしさが広がります。
また、お料理の隠し味やだし調味料としても便利です♪ 液体だとかけすぎたり、食材に上手く絡まないことがありますが、この「黄金ソルト」はパウダー状なので食材に適度に染み込み、さらに少量で十分に満足できます。
※画像はイメージです 使い方いろいろ！ お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐に！ 目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥に！ サラダにドレッシングとして！ お好み焼き・たこ焼きの隠し味に！ アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群！ お弁当・旅行・BBQのお供にも最適！ 軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利 「黄金ソルト」のおいしさは、「天然醸造しょうゆ」と「さば」のうまみ・コクを高めた減塩醤油「旨醤（うましょう）」を粉末化したものです。
無添加・減塩しょうゆ「旨醤」を粉末化することにより、天然の旨味・コクが凝縮されています。
軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。
いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。
常温で長期保存が可能、1本で約200回お使いいただけます。
添加物不使用ですので、人工添加物に抵抗のある方でも安心してご使用いただけます。
塩分制限や健康に気を使っておられる方々にもお食事を楽しんでいただけます。
■名称 しょうゆ加工品 ■商品名 黄金ソルト（熟成醤油） ■原材料名 しょうゆ（大豆・小麦を含む）、さば、タピオカ ■賞味期限 製造日から常温で5年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■内容量 20g × 2本 ■保存方法 常温で保存してください。
　 　　■栄養成分表示（100gあたり） 　　熱量：292kcal、たんぱく質：27.7g、脂質：0.1g、炭水化物：45.3g、食塩相当量：25.0g 　 　 　　■使用上のご注意 　　・吸湿性が高いので、湿気に注意して下さい。
・吸湿して固まる事がありますが、品質上問題ありません。
・開封後はフタをしっかり閉め、早めに使い切って下さい。
　 ■製造者 室次醸造場　白崎裕嗣 セット商品、室次のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら室次 天然醸造醤油パウダー 20g × 4本 2,425円川中醤油 芳醇 天然かけ醤油 500ml795円室次 天然醸造醤油パウダー 20g × 2本 1,295円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

他の原料塩やニガリなどは使わず、 伊豆大島の海水だけを使用して国内で生産した国産のお塩 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。
国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。
他の原料塩などは使っていません。
成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。
日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。
味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。
海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。
料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。
あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。
おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。
ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。
■原材料名 海水（伊豆大島近海） ■内容量 500g ■保存方法 常温保管 （開封後は密封して湿気を避ける） ■製造方法 天日、平釜 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分（100g中） ナトリウム：34g、マグネシウム：700mg、カルシウム：400mg、カリウム：240mg、ヨウ素：0.017mg、鉄：0.0042mg、銅：0.0028mg、マンガン：0.002mg、クロム：0.002mg、亜鉛：0.0011mg 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 国産有機 玄米味噌 1kg2,338円伊勢惣 みやここうじ 1000g 1,540円波照間産 黒糖 400g × 2個 国産 黒砂1,093円類似商品はこちら海の精 あらしお 500g2,020円海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円海の精 あらしお 350g 赤ラベル 伊豆大島1,134円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島1,000円海の精 あらしお 240g × 4袋 赤ラベル3,056円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,721円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,230円海の精 あらしお 240g × 2袋 赤ラベル1,585円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。
・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。
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・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。
※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。
揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。
和:魚の塩焼き、焼き鳥、焼きうどん、煮込みうどん、お吸い物などに。
洋:肉のグリル焼き、ポテトフライ、シチュー、パスタ、ドレッシングなどに。
中:チャーハン、から揚げ、焼きそば、中華風スープなどに。
■名称 調味塩 ■原材料名 焼塩（伊豆大島製造）、昆布粉末、有機バジル、しいたけ粉末、有機黒コショウ、有機白コショウ、にんにく粉末、しょうが粉末、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイム ■内容量 58g × 3袋 ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：32kcal、たんぱく質：1.2g、脂質：0.8g、炭水化物：5.0g、食塩相当量：67.9g ■保存方法 直射日光を避け常温保管 ■使用上のご注意 ・開封したらすぐに食卓ビン（別売）に詰め替えてください。
・湿気にご注意 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード まとめ買い 和洋中 和食 洋食 中華 調理全般 なんでもつかえる 万能塩 調味塩 伝統壺焼塩 自然 素材 ブレンド 調味料 揚げ物 炒め物 油もの 焼き物 和え物 汁もの 味付け 隠し味 フレーバー 味付き ソルト しお ダシ だし 万能調味料 何でも使える シーズニングソルト ブレンドソルト ミックス 詰替え つめかえ 詰め替え 詰替え この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメのソルトはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 なんでもソルト 瓶 58g 味付き塩663円海の精 有機ペッパーソルト・詰め替え用 55g1,246円海の精 有機ペッパーソルト・詰め替え用 55g422円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

エセックス海岸の自然の恵み、マルドンの塩。
マルドンクリスタルソルトカンパニーは、イングランドの東部エセックス地方で200年以上にわたり塩の生産を行ってきました。
中世以前より塩作りが盛んな地域でしたが、産業化が進み、伝統的な平釜で塩作りをしているメーカーは徐々に減っていきました。
エセックス地方において伝統的製法を継承している製塩所は、現在マルドンのOsborne家のみとなっています。
1．塩分濃度の高い海水を汲み上げ、ろ過を行った後、平釜にて15時間から16時間煮詰めます。
2．その際、小さなピラミッド型の結晶が水面に形成され、それが徐々に大きくなり釜の底に沈殿します。
3．鍋の水の大部分が蒸発した後、このピラミッド形の結晶を特別な熊手で鍋の淵に慎重に集めます。
4．最後に乾燥工程を経て混じりけのない中が空洞となったピラミッド型の結晶のクリスタルシーソルトが出来上がります。
　世界の有名シェフが指名するマルドンの塩は「英国王御用達」 「英国王室御用達」の認定証は「ロイヤルワラント」と呼ばれています。
12世紀ヘンリー二世の時代から今日に至るまで、実に八百年以上の歴史を持っています。
「ロイヤルワラント」を授与できるのは、エリザベス二世、エディンバラ公、プリンス・オブ・ウエールズの三人のみで、現在は約八百社、千を超える商品が「ロイヤルワラントホルダー」です。
2012年「ロイヤルワラントホルダー」となったマルドン???130年以上の伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇る老舗として名実共に認められる存在となりました。
■名称 食塩 ■原材料名 海水 ■内容量 125g × 2個 ■保存方法 湿気を避けて保存してください。
■使用上のご注意 ※製法上、カルシウムスケール（結晶）が時にして見られる場合があります。
取り除いてお使いください。
■原産国 イギリス よく一緒に購入されている商品はこちらマルドン シーソルト・スモーク 125g 1,122円マルドン シーソルト グラインダー入り 55g1,328円マルドン シーソルト グラインダー入り 55g2,604円類似商品はこちらマルドン シーソルト 125g 867円マルドン シーソルト・スモーク 125g 1,122円アクアメール ゲランドの塩125g × 2個 2,596円海の精 なんでもソルト 瓶 58g × 2本 1,263円海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 1,728円男鹿半島の塩 黒い塩 40g × 3本 ［男鹿1,664円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×3,491円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×1,326円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

　 長崎県五島列島産 矢堅目の藻塩 長崎県産の海藻「芽ひじき」を清冽な海水でじっくり焚きあげました。
五島の海からの贈り物 五島列島近海の海水と長崎県五島灘の海で育った海藻を原料に、 直火焚きの平釜式で昔ながらの伝統製法に基づき、塩本来の魅力を引き出すために十分な時間と手間をかけ焚き上げています。
焼き物によく合いますので、焼き魚の振り塩、天ぷらのつけ塩、生野菜、漬物、おにぎり、お肉にもお使いいただけます。
すべて手作業 「矢堅目の塩」はすべて手作業で作られています。
その日の気候条件や釜を炊く薪の状態などによっても細かく調整しなければなりません。
職人の技で一昼夜かけて煮詰められた塩は、旨み、まろ味、甘味を出すために約2日間かけてろ過され、ようやく完成します。
口に入るものだから安心して食べてほしい、その思いを込めてひとつひとつ丁寧に作られています。
名称 食塩（藻塩） 原材料名 海水（長崎県五島近海）、海藻（ひじき（長崎県産）） 内容量 100g×3袋 栄養成分表示（100g当たり） 熱量：26kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：6.1g、食塩相当量：76.2g、カルシウム：300mg、マグネシウム：1100mg、カリウム：460mg（長崎県工業技術センター分析調べ） 工程 逆浸透膜、浸漬、平釜 製造者 株式会社やがため この商品のお買い得なセットはこちらから 矢堅目のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら矢堅目の塩 250g × 3袋1,988円矢堅目の塩 1kg2,937円フンドーダイ醤油 五葉 平成 100ml × 1,745円類似商品はこちら矢堅目の藻塩 100g × 5袋2,279円矢堅目の藻塩 100g568円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個1,748円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 5個2,738円矢堅目の塩 250g × 3袋1,988円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g616円矢堅目の塩 250g × 5袋3,310円矢堅目の塩 1kg × 2袋5,549円矢堅目の塩 250g741円

PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。
塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。
塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように”手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。
現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。
贈り物にも最適です。
サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。
※肉料理のトッピングに ※画像はイメージです   ゲランドの塩の特徴 フランス北西部、ブルターニュ半島の「ゲランド地区」の塩田で収穫される天日塩。
1000年以上もの長きに渡り、"パルディエ"と呼ばれる塩職人達が先祖代々の製塩方法を守り続け、生産し続けています。
海水を干満の差によって、塩田に引き込み、太陽と風の力でゆっくりと結晶化した塩を、手作業で収穫することが大きな特徴です。
一般的な食塩に比べ、塩化ナトリウムの含有量が少なく、その分マグネシウムやカルシウム、カリウムなどを含んでいます。
そのため、塩味だけではなく、ほのかな苦味や甘味を感じさせ、深い味わいをお楽しみいただけます。
  PGI（Protected Geographical Indication）とは？ ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定（2012年3月20日）となります。
『PGI（Protected Geographical Indication）』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。
農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。
    ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準「ナチュール・エ・プログレ」 「ゲランドの塩」シリーズは、フランス・ブルターニュ半島・ゲランド地区にあ るブルディック社が製造・販売の商品です。
この商品は塩田の水中で結晶した塩を手作業 で丁寧に収穫し自然乾燥させ、現地工場で袋詰めしたのち、日本へ出荷されています。
同時にこの製品は、ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準である「ナチュール・エ・プログレ」の規定をクリアした製品でもあり、それによって高い品質が保証されております。
「ナチュール・エ・プログレ」の規定事項におきまして、ゲランドの塩の製法は古来の伝統に則ったもので、洗浄や加工などの処理を加えることが禁止されております。
それゆえに塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。
また収穫する年の気候 状況により仕上がりに若干の変化があること（粒の大きさ、色、味、夾雑物の量、水分量 等）、天然のものだからこその変化であることをお楽しみください。
■名称 食塩 ■原材料名 海水（フランス） ■内容量 125g ■工程 天日 ■使用上のご注意 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。
その場合は砕いてご使用ください。
本商品におきましては、塩田由来の夾雑物の混入を事由とした返品・返金を承ることが出来かねますので、予めご了承の上、ご購入をお願い申し上げます。
■栄養成分表示 （100g当たり） 熱量：0kcal、タンパク質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：92.7g ■原産国 フランス ■輸入者 株式会社 アクアメール セット商品、アクアメールのその他の商品はこちらから ＼この商品を紹介した記事はこちら！／ よく一緒に購入されている商品はこちらアルカン カマルグの塩 フルールドセル 1251,239円セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k1,180円セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k2,088円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

　 沖縄の沖合約2000mの海水からできた塩 和、洋、中華など、どんなお料理にもオススメ ・沖縄、糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。
・単なる塩味だけでなく、ほのかな甘味があり、和、洋、中華など、どんなお料理にもお使いいただけます。
素材そのものの味を一層ひき立てます。
・食卓で ・調理に ・梅干しに ・漬け物に MADE IN OKINAWA ■名称 食塩 ■原材料名 海水（沖縄県） ■製造方法 原材料名：海水（100％ 沖縄県） 工程：逆浸透膜、平釜、平釜 ■内容量 500g × 2袋 ■栄養成分表示（100g当り） エネルギー：0kcal、タンパク質、脂質、炭水化物：0g、食塩相当量：91.1g、カルシウム：400mg、カリウム：160mg、マグネシウム：180mg ■使用上のご注意 本品は吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ございません。
■製造者 株式会社 青い海 ■関連キーワード AOIUMI 100％ 沖縄県産 MADE IN OKINAWA 海水だけ 海水のみ 食塩 しお公正 美ら海 糸満 塩味 甘み 和食 洋食 中華 料理 素材 味 引き立てる 食卓 調理 梅干し 漬け物 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 青い海のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら中日本氷糖 国産原料 ロック氷砂糖 1kg ［785円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g × 4袋2,831円セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k2,088円類似商品はこちら青い海 沖縄の海水塩青い海 500g × 4袋2,831円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g769円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 22,520円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 111,506円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 56,202円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg1,326円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 1,728円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 5袋 4,325円海の精 漬物塩1500g × 2袋7,068円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

　 藻塩焼きを基に生まれた「海人の藻塩」 海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい 海人の藻塩とは、かつて玉藻と呼ばれていた瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られたまろやかな塩味が特徴の藻塩です。
辛さに尖ったところがなく、素材を生かすまろやかな旨味が楽しめます。
色は淡いベージュで海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わいです。
本品は古代の人々が貴重な食材を入れていたとされる布袋をイメージしました。
普段のお料理にはもちろん、贈り物などにもおすすめです。
古代遺跡に出土した一片の土器から始まった藻塩づくり 1984年、広島県安芸郡蒲刈町（現・呉市蒲刈町）の工事中に発見された古墳時代の製塩土器の発見がきっかけとなり、藻塩製塩法の研究がスタートしました。
万葉集にも詠まれている「藻塩」ですが、塩の作り方を伝える古文書もなく、解明までの道のりは遠く険しいものでした。
10年余りの歳月が費やされ、ついに確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというものでした。
この古代土器製塩法を基に、海の恵みを結晶させた古くて新しいお塩が『海人の藻塩』。
古代の製法に倣い、すべて自然の恵みを原料につくられます。
日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラを原料に、一釜一釜 丹精込めてつくられています。
■名称 食塩 ■原材料名 海水（瀬戸内海）、海藻 ■内容量 300g 　 　　■栄養成分表示（100gあたり） 　　エネルギー：12kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：3.1g、食塩相当量：93.7g、カルシウム：238mg、カリウム：448mg、マグネシウム：1010mg 　 ■工程 逆浸透膜、立釜、浸漬、平釜、焼成 ■備考 ・茶色の濃い塩の結晶がありますが、海藻由来の色素によるものです。
・原料の海藻（ホンダワラ）は国産を使用しています。
■製造者 浦刈物産株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他美味しいお塩はこちらから ▶ 浦刈物産のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら小川産業 小川の煮出し麦茶 つぶまる 220275円みうら食品 鳥中華 しょうゆ味 スープ付 2人360円イトク食品 クラフトジンジャーシロップ 2002,092円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

日本の塩つくりの原点ともいえる 藻塩焼きを基に生まれた「海人の藻塩」。
藻塩とは、ホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のこと。
色は淡いベージュ。
海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい。
辛さに尖ったところがなく、素材を生かすまろやかな旨味が特徴です。
古墳時代には、濃い塩水をつくり、製塩土器に注ぎたしながら煮詰めて藻塩を作っていました。
その当時の製塩土器をイメージし、素焼きの土器に藻塩を入れパッケージしました。
贈答用にも、キッチンや食卓に置いてもかわいい商品です。
古代遺跡に出土した一片の土器から始まった藻塩づくり 1984年、広島県安芸郡蒲刈町（現・呉市蒲刈町）の工事中に発見された古墳時代の製塩土器の発見がきっかけとなり、藻塩製塩法の研究がスタートしました。
万葉集にも詠まれている「藻塩」ですが、塩の作り方を伝える古文書もなく、解明までの道のりは遠く険しいものでした。
10年余りの歳月が費やされ、ついに確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというものでした。
この古代土器製塩法を基に、海の恵みを結晶させた古くて新しいお塩が『海人の藻塩』。
古代の製法に倣い、すべて自然の恵みを原料につくられます。
日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラを原料に、一釜一釜 丹精込めてつくられています。
■名称 食塩 ■原材料名 海水（瀬戸内海）、海藻（ホンダワラ/国産） ■内容量 250g ■工程 逆浸透膜、立釜、浸漬、平釜、焼成 ■製造者 浦刈物産株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら海人の藻塩 100g スタンドパック ［あまび551円光食品 オーガニックこどもカレー 100g 有345円会津天宝醸造 天宝 昆布いか大根 120g 醤260円類似商品はこちら海人の藻塩 1kg ［あまびとのもしお］4,586円海人の藻塩 巻紙包み 500g ［あまびとのも2,377円海人の藻塩 100g スタンドパック ［あまび551円海人の藻塩 100g スタンドパック ［あまび1,000円海人の藻塩 100g × 6袋 スタンドパック3,038円海人の藻塩 100g × 3袋 スタンドパック1,623円海人の藻塩 布袋 300g1,558円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 3,491円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 2,995円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

日本の塩つくりの原点ともいえる 藻塩焼きを基に生まれた「海人の藻塩」。
藻塩とは、ホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のこと。
色は淡いベージュ。
海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい。
辛さに尖ったところがなく、素材を生かすまろやかな旨味が特徴です。
ジッパー付きなので開封後も容器に移さずそのまま保管が可能です。
古代遺跡に出土した一片の土器から始まった藻塩づくり 1984年、広島県安芸郡蒲刈町（現・呉市蒲刈町）の工事中に発見された古墳時代の製塩土器の発見がきっかけとなり、藻塩製塩法の研究がスタートしました。
万葉集にも詠まれている「藻塩」ですが、塩の作り方を伝える古文書もなく、解明までの道のりは遠く険しいものでした。
10年余りの歳月が費やされ、ついに確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというものでした。
この古代土器製塩法を基に、海の恵みを結晶させた古くて新しいお塩が『海人の藻塩』。
古代の製法に倣い、すべて自然の恵みを原料につくられます。
日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラを原料に、一釜一釜 丹精込めてつくられています。
■名称 食塩 ■原材料名 海水（瀬戸内海）、海藻（ホンダワラ/国産） ■内容量 100g × 3袋 ■工程 逆浸透膜、立釜、浸漬、平釜、焼成 ■製造者 浦刈物産株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら幸田商店 黒ごまアーモンドきな粉 300g582円やまつ辻田 国産特上たかの爪 7g371円仁井田本家 料理酒 旬味 720ml 瓶1,874円類似商品はこちら海人の藻塩 100g × 6袋 スタンドパック3,038円海人の藻塩 100g スタンドパック ［あまび551円海人の藻塩 100g スタンドパック ［あまび1,000円海人の藻塩 1kg ［あまびとのもしお］4,586円海人の藻塩 巻紙包み 500g ［あまびとのも2,377円海人の藻塩 土器入り 250g ［あまびとのも1,613円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 3,491円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 2,995円矢堅目の藻塩 100g × 3袋1,395円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

男鹿半島の海水から生まれた塩を、竹炭焼釜でじっくり焼いた「黒い塩」 多彩な魚が水揚げされる漁場として知られる男鹿半島の綺麗な海水を、平釜を使って、じっくりと時間をかけて煮込んで仕上げた男鹿工房の「男鹿半島の塩」。
その「男鹿半島の塩」を孟宗竹に詰めて、竹炭焼釜でさらにじっくり焼いて出来た黒色の塩が「黒い塩」です。
竹の旨み成分が塩に溶け込むため普通のお塩よりも口溶けが早く、まろやかな美味しい塩に仕上がっています。
各種お料理の味付けや、肉類・魚介類・野菜の煮物などあらゆる料理にご利用いただけます。
お寿司のふり塩・お刺身・天ぷら・焼肉などの付け塩におすすめです。
2007年むらおこし特産品コンテストグランプリ「経済産業大臣賞」受賞。
■名称 塩 ■原材料名 海水 （男鹿半島） ■内容量 40g × 3本 ■工程 平釜、焼成 ■開封後のご注意 開封後は密閉して、常温で保管してください。
■製造者 株式会社男鹿工房 よく一緒に購入されている商品はこちら柏崎青果 青森県産 歯ごたえのある切り干し大根433円天日塩いごてつ 160g1,112円海人の藻塩 100g スタンドパック ［あまび551円類似商品はこちら男鹿半島の塩 黒い塩 40g ［男鹿工房］642円マルドン シーソルト 125g × 2個 1,696円 石川 奥能登の塩 1kg × 3袋 中道商8,570円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個1,748円マルドン シーソルト 125g 867円アルカン カマルグの塩 フルールドセル 1251,239円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 5個2,738円新海塩産業 のと珠洲塩 一番釜 1000g ×9,780円 石川 奥能登の塩 1kg 中道商店 3,469円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円

男鹿半島の海水から生まれた塩を、竹炭焼釜でじっくり焼いた「黒い塩」 多彩な魚が水揚げされる漁場として知られる男鹿半島の綺麗な海水を、平釜を使って、じっくりと時間をかけて煮込んで仕上げた男鹿工房の「男鹿半島の塩」。
その「男鹿半島の塩」を孟宗竹に詰めて、竹炭焼釜でさらにじっくり焼いて出来た黒色の塩が「黒い塩」です。
竹の旨み成分が塩に溶け込むため普通のお塩よりも口溶けが早く、まろやかな美味しい塩に仕上がっています。
各種お料理の味付けや、肉類・魚介類・野菜の煮物などあらゆる料理にご利用いただけます。
お寿司のふり塩・お刺身・天ぷら・焼肉などの付け塩におすすめです。
2007年むらおこし特産品コンテストグランプリ「経済産業大臣賞」受賞。
■名称 塩 ■原材料名 海水 （男鹿半島） ■内容量 40g × 3本 ■工程 平釜、焼成 ■開封後のご注意 開封後は密閉して、常温で保管してください。
■製造者 株式会社男鹿工房 よく一緒に購入されている商品はこちら柏崎青果 青森県産 歯ごたえのある切り干し大根433円天日塩いごてつ 160g1,112円海人の藻塩 100g スタンドパック ［あまび551円類似商品はこちら男鹿半島の塩 黒い塩 40g ［男鹿工房］642円マルドン シーソルト 125g × 2個 1,696円 石川 奥能登の塩 1kg × 3袋 中道商8,570円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個1,748円マルドン シーソルト 125g 867円アルカン カマルグの塩 フルールドセル 1251,239円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 5個2,738円新海塩産業 のと珠洲塩 一番釜 1000g ×9,780円 石川 奥能登の塩 1kg 中道商店 3,469円再入荷しました2026/4/11黄金の村 木頭ゆず一番搾り100ml796円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 602,228円2026/4/11K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 604,614円