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商品説明商品名七夕 熟成 芋焼酎 25度 1800ml商品説明 熟成されたとろみのある味！ 通常の「七夕」よりまろやかで、コクと深みのある熟成焼酎。 芋の甘味を上手に引き出し、角の取れたソフトな飲みやすい飲み口になっています。 また品の良い香りも、心地よい田崎酒造の自信作です！ 種類芋焼酎 麹さつまいも・米こうじアルコール度数25度蒸留方法蔵元 田崎酒造保存方法 直射日光・高温を避け、常温で保存。 メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。熟成されたとろみのある味！ 通常の「七夕」よりまろやかで、コクと深みのある熟成焼酎。 芋の甘味を上手に引き出し、角の取れたソフトな飲みやすい飲み口になっています。 また品の良い香りも、心地よい田崎酒造の自信作です！ 【原材料】さつまいも・米こうじ 【麹】白麹仕込み 【アルコール度数】25度 【蔵元】田崎酒造 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」この焼酎は、島津義弘公の朝鮮の役の凱旋祝いに踊られた、国指定無形文化財である「七夕踊り」から名づけられています。 鹿児島の大地ですくすくと育ったさつま芋、黄金千貫を、白麹を使って仕込みました。 芋の蒸れた典型的な香りに、ナッツのような熟成香と、甘さの中にもシャープな香りがほんのりと鼻腔をくすぐります。 芋の旨味が生かされた、まろやかでコクのあるソフトな味わい。 いくら飲んでも飲み飽きない、昔ながらの熟成いも焼酎です。 産地：鹿児島県 蔵元：田崎酒造株式会社 内容量：1800ml 度数：25度 原料：さつま芋、米麹 こちらは取り寄せ商品です。 ・月〜木ご注文で2〜3日以内発送 ・金〜日ご注文で4〜5日以内発送
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」鹿児島県いちき串木野市の名水と、厳選されたさつま芋が結びつき、精魂こめて吟醸した焼酎『薩摩黒七夕』。 芋は厳選された黄金千貫を使い、ひときわ味の冴える黒麹で仕込みました。 黒麹ならではの表情豊かでボディのしっかりとした風味は、水割りやお湯割に相性が抜群。 熟成させたことで、とろりとした甘味にほのかな苦味の余韻が残る、重厚な味わいに仕上がりました。 産地：鹿児島県 蔵元：田崎酒造株式会社 内容量：1800ml 度数：25度 原料：さつま芋、黒麹 こちらは取り寄せ商品です。 ・月〜木ご注文で2〜3日以内発送 ・金〜日ご注文で4〜5日以内発送
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」鹿児島県いちき串木野市の名水と、厳選されたさつま芋が結びつき、精魂こめて吟醸した焼酎『薩摩黒七夕』。 芋は厳選された黄金千貫を使い、ひときわ味の冴える黒麹で仕込みました。 黒麹ならではの表情豊かでボディのしっかりとした風味は、水割りやお湯割に相性が抜群。 熟成させたことで、とろりとした甘味にほのかな苦味の余韻が残る、重厚な味わいに仕上がりました。 産地：鹿児島県 蔵元：田崎酒造株式会社 内容量：1800ml×6 度数：25度 原料：さつま芋、黒麹 こちらは取り寄せ商品です。 ・月〜木ご注文で2〜3日以内発送 ・金〜日ご注文で4〜5日以内発送
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」鹿児島県いちき串木野市の名水と、厳選されたさつま芋が結びつき、精魂こめて吟醸した焼酎『薩摩黒七夕』。 芋は厳選された黄金千貫を使い、ひときわ味の冴える黒麹で仕込みました。 黒麹ならではの表情豊かでボディのしっかりとした風味は、水割りやお湯割に相性が抜群。 熟成させたことで、とろりとした甘味にほのかな苦味の余韻が残る、重厚な味わいに仕上がりました。 産地：鹿児島県 蔵元：田崎酒造株式会社 内容量：900ml 度数：25度 原料：さつま芋、黒麹 こちらは取り寄せ商品です。 ・月〜木ご注文で2〜3日以内発送 ・金〜日ご注文で4〜5日以内発送
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」鹿児島県いちき串木野市の名水と、厳選されたさつま芋が結びつき、精魂こめて吟醸した焼酎『薩摩黒七夕』。 芋は厳選された黄金千貫を使い、ひときわ味の冴える黒麹で仕込みました。 黒麹ならではの表情豊かでボディのしっかりとした風味は、水割りやお湯割に相性が抜群。 熟成させたことで、とろりとした甘味にほのかな苦味の余韻が残る、重厚な味わいに仕上がりました。 産地：鹿児島県 蔵元：田崎酒造株式会社 内容量：900ml×6 度数：25度 原料：さつま芋、黒麹 こちらは取り寄せ商品です。 ・月〜木ご注文で2〜3日以内発送 ・金〜日ご注文で4〜5日以内発送
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。□商品説明 熟成させること5年。鹿児島の大地ですくすくと育ったさつま芋、黄金千貫を、白麹を使って仕込みました。 蒸した芋の甘く柔らかい香りに、古酒ならではのナッツのような熟成香。洗練されたシャープな香りが、ほんのりと鼻腔をくすぐります。 芋の旨味が生かされた、まろやかでコクのあるやわらかな味わい。新酒を出さず、ひたすら貯蔵にこだわりつづけた田崎酒造の伝統が込められた、昔ながらの熟成いも焼酎です。 【店長なかじまやのりこコメント】 イモの蒸れた典型的なソフトな香りが立ち込めます。ナッツのような白い土の香りは熟成香。シャープで白コショウのようなスパイスの香りとわらのような香りがします。味わいは非常にソフトでバランスのいい芋焼酎です。 販売店限定商品。 □商品詳細 商品名： 古酒たなばた 容量： 720ml 生産者名： 田崎酒造(株)（鹿児島県） アルコール度数： 25％ 原材料名： さつま芋・米麹（白） その他：
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 田崎酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 冷暗所・常温可 ■薩摩の横綱を目指した黒麹の本格焼酎。骨太な奥深さにやさしさを感じるキレのある味わいです。 「薩摩の横綱 西の海」は、鹿児島産の黄金千貫芋を主原料に黒麹で醸した原酒に 南薩摩の契約農家で栽培された頴娃紫芋を原料に醸した原酒をブレンドして、芋本来の旨味を十分に残すため荒濾過を採用。 豊かで力強い芋の香りに旨味を感じる骨太な味わいに仕上がっています。
鹿児島県 田崎酒造 原材料 さつまいも・米麹 規格 25度 1800ml 芋焼酎つくりは、麹もろみに芋を蒸して仕込みますが、 蒸し芋のかわりに焼芋を加えて 焼芋の香りと甘みを出した焼芋焼酎です 寸評。 香は確かに他の芋焼酎にはない香ばし芋な香りです。 飲んでみると、飲みやすく、甘さと少しの苦さを感じました。
■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 主な代表銘柄「七夕」「でかんしょ」「鬼火」等。 ■焼き芋焼酎 鬼火〜黒麹仕込み〜■ 通常いも焼酎の仕込みは、原料の芋をふかして使用しますが、焼きいも焼酎の場合は、焼き芋にしてから仕込みます。 それによって甘みと旨みが普通の焼酎とは格段に違ってきます! その優しい香りと味わいは一口で芋の甘さを感じる事ができ、また女性にも飲みやすく造られています。 女性から芋焼酎の通の方まで絶大な支持を受けており、最近ブームの焼きいも焼酎。 人気商品「鬼火」の黒麹仕込みがついに登場です!! ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 七夕、でかんしょ田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します。傷んだ部分や硬い芋の両端は切り落として使います。 通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱 試行錯誤の果ての独自の貯蔵法。磨きあげた老練の技で熟成させたやわらかでまるみのある味わい。伝統を大事に守りつつも、新たな可能性への挑戦を絶えず続けてきました。永々代々、連綿と受け継がれてきた蔵人たちの情熱。〜写真は二次仕込みの作業中〜 「1次仕込み」の時に作った「1次もろみ」に主原料のイモを加え、仕込み水を合わせます。それを櫂棒（かいぼう）でかき混ぜて発酵をすすめていきます。 湧き出る上質な銘水 酒のいのちとも言える水。 1887年初代当主は仕込み水を求めてここ鹿児島県日置郡市来町に蔵を構えました。 創業当時と変わらぬ良質かつ豊富な水に恵まれ、酒造りはつづいていきます。 良質の水とこだわりの伝統を受け継ぎ今日までに様々な銘柄を発売してきたのが田崎酒造です。
商品説明 商品名 さつま くろたなばた メーカー 田崎酒造 内容量 1800ml 度数 25％ 分類 芋焼酎 原産国 日本 九州 鹿児島県 原材料 さつま芋、米麹（黒） 1個口の目安 6本まで1個口送料で配送が可能です 備考 宅配便での配送となります 単品販売している酒、食品、コスメ等と同梱が出来ます ケース商品との同梱は出来ません 品切れの際は出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます システムの都合上、どれだけ大量にご購入されても注文確認画面では1個口分の送料しか表示されません 1個口分の積載量を超えた場合、後ほど当店で加算修正させて頂く場合がございます 詳しくは「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい 関連ワード 本格焼酎 イモ焼酎 いも焼酎 ビン 1.8L 一升瓶 黒たなばた サツマイモ初代当主が水を求め、いちき串木野市に創業して百有余年。 湧き出る水は稀にみる良水と讃えられています。 この清水と、厳選されたさつま芋が結びつき、精魂こめて吟醸した焼酎『薩摩黒七夕』。 芋は厳選された黄金千貫を使い、ひときわ味の冴える黒麹で仕込みました。 黒麹ならではの表情豊かでボディのしっかりとした風味は、水割りやお湯割に相性が抜群。 熟成させたことで、とろりとした甘味にほのかな苦味の余韻が残る、重厚な味わいに仕上がりました。 杜氏のこだわりが香り立つ、熟成いも焼酎です。
商品説明 商品名 さつま たなばた メーカー 田崎酒造 内容量 900ml 度数 25％ 分類 芋焼酎 原産国 日本 九州 鹿児島県 原材料 さつま芋・米麹（白） 1個口の目安 12本まで1個口送料で配送が可能です 備考 宅配便での配送となります 単品販売している酒、食品、コスメ等と同梱が出来ます ケース商品との同梱は出来ません 品切れの際は出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます システムの都合上、どれだけ大量にご購入されても注文確認画面では1個口分の送料しか表示されません 1個口分の積載量を超えた場合、後ほど当店で加算修正させて頂く場合がございます 詳しくは「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい 関連ワード 本格焼酎 イモ焼酎 いも焼酎 ビン 1.8L 一升瓶 さつま芋 七夕白この焼酎は、島津義弘公の朝鮮の役の凱旋祝いに踊られた、国指定無形文化財である「七夕踊り」から名づけられています。 鹿児島の大地ですくすくと育ったさつま芋、黄金千貫を、白麹を使って仕込みました。 芋の蒸れた典型的な香りに、ナッツのような熟成香と、甘さの中にもシャープな香りがほんのりと鼻腔をくすぐります。 芋の旨味が生かされた、まろやかでコクのあるソフトな味わい。 いくら飲んでも飲み飽きない、昔ながらの熟成いも焼酎です。
商品説明 商品名 さつま くろたなばた メーカー 田崎酒造 内容量 900ml 度数 25％ 分類 芋焼酎 原産国 日本 九州 鹿児島県 原材料 さつま芋、米麹（黒） 1個口の目安 12本まで1個口送料で配送が可能です 備考 宅配便での配送となります 単品販売している酒、食品、コスメ等と同梱が出来ます ケース商品との同梱は出来ません 品切れの際は出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます システムの都合上、どれだけ大量にご購入されても注文確認画面では1個口分の送料しか表示されません 1個口分の積載量を超えた場合、後ほど当店で加算修正させて頂く場合がございます 詳しくは「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい 関連ワード 本格焼酎 イモ焼酎 いも焼酎 ビン 1.8L 一升瓶 さつま芋 七夕黒初代当主が水を求め、いちき串木野市に創業して百有余年。 湧き出る水は稀にみる良水と讃えられています。 この清水と、厳選されたさつま芋が結びつき、精魂こめて吟醸した焼酎『薩摩黒七夕』。 芋は厳選された黄金千貫を使い、ひときわ味の冴える黒麹で仕込みました。 黒麹ならではの表情豊かでボディのしっかりとした風味は、水割りやお湯割に相性が抜群。 熟成させたことで、とろりとした甘味にほのかな苦味の余韻が残る、重厚な味わいに仕上がりました。 杜氏のこだわりが香り立つ、熟成いも焼酎です。
■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 ■焼芋焼酎 鬼火■ 普通は蒸して使う原料のさつま芋を焼きいもにして甘みを高め、さらに常圧蒸留で丁寧に醸された焼酎。 上品な香りは女性やビギナーの方にも十分に楽しんで頂けます。 芋焼酎とは一味違う香りと味わいで、いくら飲んでも飲み飽きない、熟成焼酎に仕上げられています。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 でっかんしょ、七夕、南の夢田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します。傷んだ部分や硬い芋の両端は切り落として使います。 通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱 試行錯誤の果ての独自の貯蔵法。磨きあげた老練の技で熟成させたやわらかでまるみのある味わい。伝統を大事に守りつつも、新たな可能性への挑戦を絶えず続けてきました。永々代々、連綿と受け継がれてきた蔵人たちの情熱。〜写真は二次仕込みの作業中〜 「1次仕込み」の時に作った「1次もろみ」に主原料のイモを加え、仕込み水を合わせます。それを櫂棒（かいぼう）でかき混ぜて発酵をすすめていきます。 湧き出る上質な銘水 酒のいのちとも言える水。 1887年初代当主は仕込み水を求めてここ鹿児島県日置郡市来町に蔵を構えました。 創業当時と変わらぬ良質かつ豊富な水に恵まれ、酒造りはつづいていきます。 良質の水とこだわりの伝統を受け継ぎ今日までに様々な銘柄を発売してきたのが田崎酒造です。
蔵元 田崎酒造・鹿児島県 原材料 さつま芋・米麹 容量 1800ML 度数 25度 特徴 通常ふかした芋を使用して造る芋焼酎、この「鬼火」は原料のいもを焼いて仕込んだ焼き芋焼酎です。 焼くことにより甘味と香りを増しました。いくら飲んでも飲み飽きない熟成焼きいも焼酎。 お湯割りがお勧めですが、ロックでも！！
●本格焼酎 黒麹仕込み ●容 量/1.8L ●アルコール分/25度 ●原材料/さつま芋，米麹 ●田崎酒造(株)(鹿児島県）
「これは旨い」と誰もが唸り、いくら飲んでも飽きない焼酎。 ●本格焼酎 ●容 量/1800ml ●アルコール分/25度 ●原材料/芋 ●田崎酒造(株)(鹿児島県)
炎魔天 ☆田崎酒造 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 主な代表銘柄「七夕」「鬼火」等 ☆炎魔天 「種子島ゴールド(紫芋)」をじっくりと丹念に焼き上げて造られました。 紫芋の軽やかで甘い香りと焼き芋のロースト香りが存分に味わえる、甘味・旨味をたっぷりと持った焼き芋焼酎です。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】さつまいも(種子島ゴールド)・米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 田崎酒造 【他銘柄】鬼火、七夕, 薩摩蔵酔笑
いも焼酎はなにより原料にこだわります。そこには大地の恵みと人の知恵・技術によって時に類ながらひと味違う飲み心地を誘う焼酎に出逢うことがあります。「鬼火」は原料のいもを焼くことにより、甘味と香りを増しました。いくら飲んでも飲み飽きない熟成焼きいも焼酎。
まろやかでコクのある芳醇な味わいに加えて、黒こうじならではの、ひときわ味が冴える仕上がり。杜氏の一念が伝わる熟成いも焼酎です。
度数 25度 製造 田崎酒造 原料 さつまいも・米こうじ 容量 1800ml 柔らかな香り、まろやかな深い味わいの焼酎は、千夜寝かせて完成された焼酎！
■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 ■七夕■ 良質の芋、水、製法すべてにこだわり丹精込めて造り上げた焼酎。 ほんのり甘くソフトな口当たりで芋焼酎を初めて試される方にもきっと満足いって頂ける味わいです。 芋焼酎を飲みなれた方でも、定番酒になること間違いありません。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 でっかんしょ、鬼火、南の夢田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します。傷んだ部分や硬い芋の両端は切り落として使います。 通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱 試行錯誤の果ての独自の貯蔵法。磨きあげた老練の技で熟成させたやわらかでまるみのある味わい。伝統を大事に守りつつも、新たな可能性への挑戦を絶えず続けてきました。永々代々、連綿と受け継がれてきた蔵人たちの情熱。〜写真は二次仕込みの作業中〜 「1次仕込み」の時に作った「1次もろみ」に主原料のイモを加え、仕込み水を合わせます。それを櫂棒（かいぼう）でかき混ぜて発酵をすすめていきます。 湧き出る上質な銘水 酒のいのちとも言える水。 1887年初代当主は仕込み水を求めてここ鹿児島県日置郡市来町に蔵を構えました。 創業当時と変わらぬ良質かつ豊富な水に恵まれ、酒造りはつづいていきます。 良質の水とこだわりの伝統を受け継ぎ今日までに様々な銘柄を発売してきたのが田崎酒造です。
■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 ■黒七夕■ 黒麹で1年熟成させたこの焼酎はひときわ味が冴えるキレとコクがあります。 栓をあけるとうっすら黒麹特有の焦がしたような香りがし、口に含むと熟成のコクと甘み、決して重すぎない切れの良さを感じます。キレの良さを味わえる逸品です。 ■原材料 さつま芋、米麹（黒麹） ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 でっかんしょ、鬼火、南の夢田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します。傷んだ部分や硬い芋の両端は切り落として使います。 通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱 試行錯誤の果ての独自の貯蔵法。磨きあげた老練の技で熟成させたやわらかでまるみのある味わい。伝統を大事に守りつつも、新たな可能性への挑戦を絶えず続けてきました。永々代々、連綿と受け継がれてきた蔵人たちの情熱。〜写真は二次仕込みの作業中〜 「1次仕込み」の時に作った「1次もろみ」に主原料のイモを加え、仕込み水を合わせます。それを櫂棒（かいぼう）でかき混ぜて発酵をすすめていきます。 湧き出る上質な銘水 酒のいのちとも言える水。 1887年初代当主は仕込み水を求めてここ鹿児島県日置郡市来町に蔵を構えました。 創業当時と変わらぬ良質かつ豊富な水に恵まれ、酒造りはつづいていきます。 良質の水とこだわりの伝統を受け継ぎ今日までに様々な銘柄を発売してきたのが田崎酒造です。
■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 ■黒七夕■ 黒麹で1年熟成させたこの焼酎はひときわ味が冴えるキレとコクがあります。 栓をあけるとうっすら黒麹特有の焦がしたような香りがし、口に含むと熟成のコクと甘み、決して重すぎない切れの良さを感じます。キレの良さを味わえる逸品です。 ■原材料 さつま芋、米麹（黒麹） ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 でっかんしょ、鬼火、南の夢田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します。傷んだ部分や硬い芋の両端は切り落として使います。 通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱 試行錯誤の果ての独自の貯蔵法。磨きあげた老練の技で熟成させたやわらかでまるみのある味わい。伝統を大事に守りつつも、新たな可能性への挑戦を絶えず続けてきました。永々代々、連綿と受け継がれてきた蔵人たちの情熱。〜写真は二次仕込みの作業中〜 「1次仕込み」の時に作った「1次もろみ」に主原料のイモを加え、仕込み水を合わせます。それを櫂棒（かいぼう）でかき混ぜて発酵をすすめていきます。 湧き出る上質な銘水 酒のいのちとも言える水。 1887年初代当主は仕込み水を求めてここ鹿児島県日置郡市来町に蔵を構えました。 創業当時と変わらぬ良質かつ豊富な水に恵まれ、酒造りはつづいていきます。 良質の水とこだわりの伝統を受け継ぎ今日までに様々な銘柄を発売してきたのが田崎酒造です。
■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 ■七夕■ 良質の芋、水、製法すべてにこだわり丹精込めて造り上げた焼酎。 ほんのり甘くソフトな口当たりで芋焼酎を初めて試される方にもきっと満足いって頂ける味わいです。 芋焼酎を飲みなれた方でも、定番酒になること間違いありません。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 でっかんしょ、鬼火、南の夢田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します。傷んだ部分や硬い芋の両端は切り落として使います。 通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱 試行錯誤の果ての独自の貯蔵法。磨きあげた老練の技で熟成させたやわらかでまるみのある味わい。伝統を大事に守りつつも、新たな可能性への挑戦を絶えず続けてきました。永々代々、連綿と受け継がれてきた蔵人たちの情熱。〜写真は二次仕込みの作業中〜 「1次仕込み」の時に作った「1次もろみ」に主原料のイモを加え、仕込み水を合わせます。それを櫂棒（かいぼう）でかき混ぜて発酵をすすめていきます。 湧き出る上質な銘水 酒のいのちとも言える水。 1887年初代当主は仕込み水を求めてここ鹿児島県日置郡市来町に蔵を構えました。 創業当時と変わらぬ良質かつ豊富な水に恵まれ、酒造りはつづいていきます。 良質の水とこだわりの伝統を受け継ぎ今日までに様々な銘柄を発売してきたのが田崎酒造です。
■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 主な代表銘柄「七夕」「でかんしょ」「鬼火」等。 ■七夕2年熟成■ 熟成を 深めているのが今回ご紹介の「七夕二年熟成」 通常の七夕を味が丸くなるまで貯蔵し、深みが増すまで熟成 させた。二年の歳月を掛け貯蔵、熟成させた味わいは、コク 深みが増し、さらにまろやかさも加わっている。 毎日の晩酌に是非ロックでお楽しみ下さい。 ■原材料 芋（黄金千貫）米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 七夕、鬼火、でかんしょ田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します。傷んだ部分や硬い芋の両端は切り落として使います。 通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱 試行錯誤の果ての独自の貯蔵法。磨きあげた老練の技で熟成させたやわらかでまるみのある味わい。伝統を大事に守りつつも、新たな可能性への挑戦を絶えず続けてきました。永々代々、連綿と受け継がれてきた蔵人たちの情熱。〜写真は二次仕込みの作業中〜 「1次仕込み」の時に作った「1次もろみ」に主原料のイモを加え、仕込み水を合わせます。それを櫂棒（かいぼう）でかき混ぜて発酵をすすめていきます。 湧き出る上質な銘水 酒のいのちとも言える水。 1887年初代当主は仕込み水を求めてここ鹿児島県日置郡市来町に蔵を構えました。 創業当時と変わらぬ良質かつ豊富な水に恵まれ、酒造りはつづいていきます。 良質の水とこだわりの伝統を受け継ぎ今日までに様々な銘柄を発売してきたのが田崎酒造です。
■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 ■千夜の夢■ 文字通り1000日貯蔵熟成させた原酒を一切ブレンドなどせずに商品化されました。 芋独特のクセを抑え熟成感を感じさせる深い味わい。 口当りはクリアながら大変やわらかくまろやかさを感じ、フルーティーな味わいも感じさせる。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 七夕、鬼火、南の夢田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します。傷んだ部分や硬い芋の両端は切り落として使います。 通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱 試行錯誤の果ての独自の貯蔵法。磨きあげた老練の技で熟成させたやわらかでまるみのある味わい。伝統を大事に守りつつも、新たな可能性への挑戦を絶えず続けてきました。永々代々、連綿と受け継がれてきた蔵人たちの情熱。〜写真は二次仕込みの作業中〜 「1次仕込み」の時に作った「1次もろみ」に主原料のイモを加え、仕込み水を合わせます。それを櫂棒（かいぼう）でかき混ぜて発酵をすすめていきます。 湧き出る上質な銘水 酒のいのちとも言える水。 1887年初代当主は仕込み水を求めてここ鹿児島県日置郡市来町に蔵を構えました。 創業当時と変わらぬ良質かつ豊富な水に恵まれ、酒造りはつづいていきます。 良質の水とこだわりの伝統を受け継ぎ今日までに様々な銘柄を発売してきたのが田崎酒造です。