名称 そら豆加工品 内容量 500g 原材料 そらまめ(中国産）、食塩 製造場所 日本（小豆島） 販売者 株式会社高橋商店香川県小豆郡小豆島町安田甲142番地 賞味期限 製造日より1年（ラベル表記） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
備考 香川県との共同特許取得 特許第4395608号グルテンフリー（アレルギー表示対象27品目の原料は使っておりません。
）OLIVE ISLAND オリーブアイランド【 高橋商店 そら豆シリーズ 商品一覧 】 アレルギーでお困りの方に朗報！大豆・小麦を一切使わない醤油風調味料「そら豆醤油」のご紹介。
「大豆・小麦を使わない醤油は出来ないのか？」。
そんな大豆・小麦アレルギーの方からの声を受け、創業160余年の老舗の醤油蔵「高橋商店」と香川県産業技術センター発酵食品研究所は、2年にも及ぶ研究と試行錯誤の結果、そら豆を原料に使用した醤油風調味料「そら豆醤油」と、そら豆醤油を使用した各種調味料の製造に成功しました。
「そら豆醤油」の原料には、そら豆と食塩のみを使用し、小麦・大豆は一切使用していないにも関わらず、小麦・大豆を使った醤油と遜色はなく、独特のまろやかさも持ち合わせている為、お子様から大人まで老若男女美味しくお召し上がり頂けます。
※「醤油」と名乗るには「大豆」を使っていることが条件とJAS法で決まっている為、そら豆醤油は「醤油風調味料」です。
身体にも優しいグルテンフリーの「そら豆醤油」。
そら豆醤油とそら豆醤油を使用した各種調味料は、小麦・大豆を含むアレルギー表示対象品目の食品を一切使用していません。
（※アレルギー表示対象品目数は各商品説明をご参照下さい。
）グルテンフリー生活をされている方はもちろん、小麦・大豆アレルギーでお困りの方にもお勧めです。
※グルテンフリーとは、小麦・大麦・ライ麦などに含まれているタンパク質の一種「グルテン」を摂取しない食生活のことです。
「美味しいね」と笑顔になる食卓を支えて160年余。
高橋商店は、嘉永5年（1852年）に穀物の販売業として創業し、文久3年（1863年）に醤油醸造を開始。
醤油造りの本場・小豆島で160余の歴史を持つ醤油醸造会社です。
アレルギー対応のそら豆醤油や、国産材料を木桶に仕込み、からだにやさしい醤油を造るなど、食卓を囲むみんなが美味しさを分かち合える醤油を代々追求し続けています。
醤油造りの本場・小豆島の自然に恵まれて。
醤油造り四百年の伝統を誇る小豆島は、波静かな瀬戸内海の中央に位置した島です。
香川県の醤油の出荷量は全国第5位を占め、そのうちの多くが小豆島産です。
小豆島は、海と山を通う風と温暖少雨な気候が醤油醸造に向くことから一大産地へと発展を遂げました。
「小豆島醤油」は、厳選された原料を元に「桶（こが）」と呼ばれる木桶（杉樽）で熟成させ、小豆島は現在でも約1000本もの木桶が残る全国有数の醤油産地です。
代々、蔵に住みついた醤油酵母・乳酸菌等の微生物が蔵ごとの美味しさを造りあげています。
ご注文はこちら 【そら豆醤油シリーズ】 そら豆醤油 200ml/500ml一部送料無料！ そら豆醤油で作ったポン酢300ml×1 そら豆醤油で作ったつゆ300ml×1 そら豆で作った味噌500g×1 ■オリーブアイランドでは様々なギフトシーンに最適な商品をご用意しています。
ギフトセット　ギフト　セット　プレゼント　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　内祝　内祝い　お祝い返し　記念日　誕生日　お誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　卒業記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　イベント　送別会　歓迎会

麹歩合6割、塩分濃度12％。
約8ヶ月熟成の旨味ある味噌。
信州味噌協会で認定を受けたメーカーが名乗れる「信州味噌」。
むかしながらの、大豆が多く熟成期間の長い、コクのある信州味噌です。
【原材料】大豆（カナダ）、米、食塩／酒精【内容量】 1kg【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】高温を避け、常温で保存【製造者】（合）山万加島屋商店※表示画像はイメージであり実物とは色味が異なる場合がございます。
※パッケージデザイン・規格等は予告なしに変更される場合があります。
合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

三河産大豆使用。
凝縮されたコクと旨み。
原材料：大豆（三河産）、食塩（シママース）内容量：300g　数量：8個　販売者：オーサワジャパン

三河産大豆使用。
凝縮されたコクと旨み。
原材料：大豆（三河産）、食塩（シママース）内容量：300g　数量：4個　販売者：オーサワジャパン

【商品説明】 徳之島の美味しいみそ豆に唐辛子がプラスされて、更に美味しくなりました！ 徳之島ではおやつやお茶請け、つまみによく食べられているみそ豆ですが、宮口さんのみそ豆は唐辛子入で、後味にピリ辛がやってきます。
ついつい食べ続けてしまう美味しさで、みその「コク旨」と後味の「ピリ辛」が絶妙で、美味しさが止まりません！ 【名称】みそ豆 【内容量】 徳之島　宮口さんのみそ豆（唐辛子入）1kg（125g（25g×5袋）×8袋セット） ※画像はイメージです。
【配送】 順次配送 常温配送 【賞味期限】 賞味期限　約3ヵ月 (※詳細な期限はお礼品に記載) 【製造者もしくは販売者】 （製造） 鹿児島県大島郡天城町松原406番地 宮口　幸子 （販売） 鹿児島県大島郡徳之島町徳和瀬615-1 美農里館 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
　「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 特産品の研究開発に関する事業 (2) 高齢者・障がい者の健康増進・福祉に関する事業 (3) 徳之島の環境・保全に関する事業 (4) 伝統文化の保存・継承に関する事業 (5) 教育・文化・スポーツの振興に関する事業 (6) 観光及び定住促進に関する事業 (7) その他町長がふるさとづくりに必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし二夏二冬の熟成期間を経た豆味噌です。
非加熱、生詰めの八丁味噌です。
原材料：有機大豆（中国産）、食塩内容量：400g　数量：3個　メーカー：まるや

商品情報商品名醤油豆 350g　包装原材料そら豆、砂糖、還元水飴、醤油、みりん、食塩、調味料（アミノ酸等）、香辛料、（原材料の一部に大豆、小麦を使用）保存方法直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期間開封前:6ヶ月製造元マルキン食品（株）【送料無料】マルキン食品　醤油豆　包装あり　350g×20袋入　1ケース　小豆島　 【送料無料】【地域限定】 煎ったそら豆をしょうゆで味付けした、香ばしい味わいの醤油豆は、讃岐地方に伝わる伝統の豆料理を、独自の工夫でやわらかく、食べやすく仕上げました。
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商品情報商品名醤油豆 350g原材料そら豆、砂糖、還元水飴、醤油、みりん、食塩、調味料（アミノ酸等）、香辛料、（原料の一部に大豆、小麦を使用）保存方法冷暗所賞味期間開封前:6ヶ月製造元マルキン食品（株）【送料無料】マルキン食品　醤油豆　350g×25袋入　1ケース　小豆島　 【送料無料】【地域限定】 煎ったそら豆をしょうゆで味付けした、香ばしい味わいの醤油豆は、讃岐地方に伝わる伝統の豆料理を、独自の工夫でやわらかく、食べやすく仕上げました。
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※宅配業者の指定は出来かねます。
何卒ご了承ください。
商品説明名称米みそ原材料名 黒大豆（岩手県産）、米（岩手県産）、食塩、酒精 内容量400gx2袋賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避けて保存販売者株式会社道の奥ファーム岩手県遠野市松崎町白岩25-29-2 お届け常温便（冷蔵便・冷凍便と同梱可能）●『秘伝豆のみそ』はこちら ●『秘伝豆のみそ』はこちら

【注意】次の場合、送料が発生します。
【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。
●上記指定商品との同梱の場合はこちら1つだけのご注文はこちら ■国内産特別栽培野菜使用鉄板炒り　陽性食品　無添加 ■長時間じっくり　炒め上げた味噌に野菜の甘味 ■ふりかけ、食箋料理に【原材料】豆味噌（大豆を含む、国内製造）、ごぼう、れんこん、人参、食用植物油脂（ごま油）、しょうが【内容量】70g

塩分濃度：12.5％　 麹歩合　17歩 (麹歩合とは) 賞味期限：7ヶ月 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管 原材料： ・平成27年度宮城県産 ・成澤氏のササニシキ（有機米） ・平成27年度北海道産 ・秋場氏の白目大豆（有機大豆） ・塩田結晶塩とキパワーソルト（9対1の割合で混合） こちらの味噌について ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・海水塩 ・地下水仕込み 。
※大豆の風味 自然栽培とは 自然栽培は、有機栽培とはまた異なります。
農薬や化学肥料を使わないのは同じなのですが、育て方がまた違うのです。
今回、自然栽培とは何なのかについて紹介します。
◆自然栽培とは？ 無肥料・自然栽培とは？いろんな実践されている方がいらっしゃいますが基本的に3つの事が特徴に上げられます 。
・農薬は一切使わないこと ・肥料を与えないこと ・種は自家採種を行うこと ※大きく分けてこの3点でございます。
どの生産者の方々も土作りに魂を込めて農作物を育てております。
◆生みそタイプのお味噌について　　 マルカワみそでは、チューブタイプ味噌を除いてはすべて、生みそとなっております。
生みそは珍しく、通常お店で売っているものは加熱されているもので『生みそ』ではありません。
それでは生みそについて解説させていただきます。
◆　生みそタイプのお味噌とは？ みそタイプのお味噌とは味噌が生きていることを言います。
味噌桶から掘り出したままのお味噌をカップに詰めた状態のことです。
お味噌は麹菌の働きによって熟成が深まります。
しかし、麹菌の働きはいいことばかりではございません。
食べごろの出荷時期になっても醗酵が進むために、お味噌の品質が変化することがしばしばございます。
そのため、品質の均一化を重点に置くならば、ある程度の熟成後は発酵菌の働きが止まった方がいい場合がございます。
そこで、発酵菌の働きを無くすために、酒精などのアルコール成分や、お味噌を加熱殺菌処理をします。
発酵菌が死んでしまうと、確かに品質の均一化をすることができますが、そのかわりに、発酵菌が活きたまま、取り入れることができなくなります。
お味噌にこだわりがある方ならば、お味噌が生きている桶から取り出したままの生みそタイプの方がオススメでございます。
お味噌の個性と毎日風味と香りが深まってく様子をお楽しみ下さいませ。
◆蔵付き麹菌について　 蔵付き麹（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法の一つで昔は当たり前に存在していた製法でございます。
空気中には腐敗する菌もいますが、醗酵する菌も存在します。
マルカワみその味噌蔵では100年近くお味噌造りをしているために仕込み場の醗酵の麹菌の濃度が濃くなっております。
そのため、大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しております。
その付着した菌でお味噌や醗酵食品を作っております。
純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌でございます。
　　 ◆地下水仕込みとは 自然にろ過された地下水 北陸福井では雪国であり、冬には雪が積りますその雪解け水が地下水となり、味噌蔵に来るときには自然にろ過されて、仕込み水として最高の品質になります。
たいてい良質な水を求めて、蔵元さんなどは山奥の麓や水がキレイな場所へ拠点を構えます。
発酵食品の風味を決定ずけかねない水にはそれだけの価値がございます。
その理由は、日本酒などはほとんどが水分でございます。
そしてお味噌の場合は味噌約1キロ仕込むのに5倍にあたる5キロのお水が必要になります。
また、お味噌の水分は50％程でございます。
そのため、味噌蔵として良質な仕込み水はマルカワみその原点でございます。
カルキ臭や塩素消毒とは無縁な水であり、もちろん毎年検査機関へ水質検査を実施しております。
毎年厳しい冬が来て、その雪が春にとけて良質な水になってお味噌が仕込むことができます。
このお水にいつも感謝の気持ちを込めて味噌作りに励みます。
　 　自然栽培みそ 未来400g 自然栽培の原料のみを使った限定味噌! 自然栽培の原料で、年に一回寒の時期に仕込んだ限定の甘口みそ。
特に女性やお子様に人気です。
! 農薬不使用はもちろん、肥料すら使わない、限りなく自然に近い状態で育てる農法の自然栽培の原料だけで作った全国的に珍しいお味噌！“未来” 　自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい！これが国産・オーガニック・無添加のコンセプトです。
マルカワみその商品は『国産原料、オーガニック、無添加の原料を使用する』というのが基本方針です。
（国産有機原料を目指すうえでゴマなど一部原料確保が困難な商材もございます。
） また製品には添加物などを一切使用しておりません。
それはなぜか？理由は簡単です。
「自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい」からです。
そういう商品を自分の家族や従業員、未来の子どもたちにご提供したいからです。
よく巷で食品加工会社の従業員や経営者、また一部の農家さんが『自社で作ったものを自分達は食べない』『自家用と出荷用を分けて作っている』と言う逸話を耳にします。
もし自分ならそんな味噌を作りたいだろうか？そんな会社で働きたいだろうか？そのような仕事でやりがいがあるだろうか？ 自問自答の答えはハッキリしています。
その答えは『自分が食べたい商品を作りたい』です。
「食物」という文字は「人に良いもの」と書きます。
本当に人に良い食べ物を作っていきたい…。
そんな思いから『国産、オーガニック、無添加』この方針で味噌作り、そして会社作りに努めて参ります。
『たった一杯のみそ汁が日本の未来を変えていく！』これは確信です！　 味噌1kg作るのに約3平方メートルの大豆と米の農地が必要です。
一般的な農法ですと、この農地に192gの農薬・化学肥料・除草剤が使用されます。
有機栽培や自然農法ですと上記の化学物質が使用されません。
マルカワみそでは年間150トンのオーガニックのお味噌を作っております。
もちろん食品添加物も使用しません。
つまり、年間約28トン分の農薬や化学肥料が散布されない計算になります。
オーガニックの味噌作りを通じて食品添加物がつかわれることなく、農地にも約28トン分の農薬や化学肥料が散布されません。
そして、その味噌作りからマルカワみその理念、お客様の考え方、消費のあり方、そういうことが広まっていることに喜びを感じております。
　 私たちは“「農薬がいけない」と100回議論するより無農薬大豆一粒に価値がある”と思っています！ 【大豆栽培圃場】 圃場を営み始めたのは安永二年（1774年）ですから、 耕作地は230年もの年月を経て受け継がれてきたことになります。
百の議論より一の実践。
その先祖代々の農地を農薬や化学肥料を散布せず、昔ながらの土で、そして、持続可能な農業の仕組みを作り上げて次世代にもバトンパスするのも平成の世で味噌屋を営んでいる私共の使命なのでは？？と考えております。
マルカワみそは良質な水を使用しています！　 味噌の原料は米麹、大豆、塩の三つに加えてもう一つ、仕込みの際の水がとても大切です。
味噌の水分値は約50％、つまり半分を占めています。
マルカワみそではこの水にもこだわりました。
味噌や甘酒の仕込みには福井県と岐阜県との境界付近に位置する夜叉ヶ池（やしゃがいけ）を水源とする日野川の伏流水、そして雪国ならではの美しい雪解け水。
これらが幾多もの層によって自然にろ過された地下水を使用しています。
もちろん指定された一年毎の水質調査もクリアしており、カルキ臭や塩素消毒とも無縁の自社汲み上げです。
お客様から『美味しい！』とありがたい評価を頂けるのは、この地下水仕込みによるところも大きいと思います。
『未来』は、自然栽培の原料だけで作った全国的に珍しいお味噌です。
自然栽培とは、農薬不使用はもちろん、肥料すら使わない、限りなく自然に近い状態で育てる農法です。
無肥料・自然栽培を30年以上されている。
農家さんの大豆を使用しています。
北海道の広大な大地で農薬や肥料成分を与えず、30年以上自然農に取り組んでおります。
肥料も何も与えず、土の力と自然の恵みで育ったササニシキ このササニシキは地元の宮城で自然栽培をされ、これまでに全国のお米の品評会で何度も受賞されています。
韓国の離れ小島で伝統的製法により作られてる塩田風景 『還元力のある塩』キパワーソルトの焼成する前の塩、塩田結晶塩は粒の大きさや風味、味噌にした時の相性がバツグン！ マルカワみその味噌の選び方：みそ香り・コク分布図です。
その日の料理の献立やお好みに合わせて自然絆ショップでお探しください!

商品情報 北海道十勝 渋谷醸造「樽入り味噌（十勝大豆小麦味噌）」 内容量 2kg 原材料 十勝本別産大豆、十勝産小麦、北海道産米、食塩 賞味期限 冷蔵180日 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵便でお届けします。
提供元 渋谷醸造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
[1]町長が必要と認める事業 [2]福祉と子育ての充実に関する事業 [3]農林業の振興に関する事業 [4]防災対策・環境衛生の推進に関する事業 [5]教育活動の充実と推進に関する事業 [6]商工業と観光の振興に関する事業

商品情報 北海道十勝 渋谷醸造「樽入り味噌（十勝大豆こし味噌）」 内容量 2kg 原材料 十勝本別産大豆、北海道産米、食塩 賞味期限 冷蔵180日 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵便でお届けします。
提供元 渋谷醸造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
[1]町長が必要と認める事業 [2]福祉と子育ての充実に関する事業 [3]農林業の振興に関する事業 [4]防災対策・環境衛生の推進に関する事業 [5]教育活動の充実と推進に関する事業 [6]商工業と観光の振興に関する事業

商品情報 北海道十勝 渋谷醸造「樽入り味噌（キレイマメ黒豆味噌）」 内容量 2kg 原材料 十勝本別産光黒大豆、北海道産米、食塩 賞味期限 冷蔵180日 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵便でお届けします。
提供元 渋谷醸造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
[1]町長が必要と認める事業 [2]福祉と子育ての充実に関する事業 [3]農林業の振興に関する事業 [4]防災対策・環境衛生の推進に関する事業 [5]教育活動の充実と推進に関する事業 [6]商工業と観光の振興に関する事業

【2袋セット】【全国一律送料無料】 【有機JAS認定商品】 ☆有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た味噌です。
☆酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰めです。
☆遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
☆ご家庭でお使いのこうじ味噌や白味噌などに合わせてご使用ください。
いっそう香り高い合わせ味噌汁をご賞味いただけます。
☆有機八丁味噌を手で丸めて平たく延ばし、焼き味噌として美味しくいただけます。
☆調味料を使用しておりませんので、濃い目のだし汁をお取りください。
※無添加のため、開封後は必ず密封して冷蔵庫に保存してください。
※みその中の白い粒は、アミノ酸の固まりです。
※表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。
取り除いて早めにお召し上がりください。
内容量 400g 保管条件 常温（直射日光を避け保存してください） 使用原材料 有機大豆 、食塩　 原産国 日本 アレルギー 特定原材料7品目 卵 - 落花生 - 乳 - えび - 小麦 - かに - そば - 　 　 　　　有機栽培の丸大豆、3年の熟成期間 酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰め 有機JAS認定商品 遺伝子組み換え大豆は不使用

【6袋セット】【全国一律送料無料】 【有機JAS認定商品】 ☆有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た味噌です。
☆酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰めです。
☆遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
☆ご家庭でお使いのこうじ味噌や白味噌などに合わせてご使用ください。
いっそう香り高い合わせ味噌汁をご賞味いただけます。
☆有機八丁味噌を手で丸めて平たく延ばし、焼き味噌として美味しくいただけます。
☆調味料を使用しておりませんので、濃い目のだし汁をお取りください。
※無添加のため、開封後は必ず密封して冷蔵庫に保存してください。
※みその中の白い粒は、アミノ酸の固まりです。
※表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。
取り除いて早めにお召し上がりください。
内容量 400g 保管条件 常温（直射日光を避け保存してください） 使用原材料 有機大豆 、食塩　 原産国 日本 アレルギー 特定原材料7品目 卵 - 落花生 - 乳 - えび - 小麦 - かに - そば - 　 　 　　　有機栽培の丸大豆、3年の熟成期間 酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰め 有機JAS認定商品 遺伝子組み換え大豆は不使用

原料は国産大豆と天日塩のみ。
麹からすべてを大豆で作っているので、小麦アレルギーの方にも安心です。
杉桶に石を積んで三年しっかりと寝かせるからこそ、自然の熟成から作り出された旨みを多く含んだ味噌ができるのです （代引・他の商品と混載不可）（北海道・沖縄・離島への発送は不可）杉桶に石を積んで三年しっかりと寝かせました

原料は国産大豆と天日塩のみ。
麹からすべてを大豆で作っているので、小麦アレルギーの方にも安心です。
杉桶に石を積んで三年しっかりと寝かせるからこそ、自然の熟成から作り出された旨みを多く含んだ味噌ができるのです （代引・他の商品と混載不可）（北海道・沖縄・離島への発送は不可）杉桶に石を積んで三年しっかりと寝かせました

寒い冬の寒の水と寒中ならではの雑菌が少ない時期にお味噌を仕込む”寒仕込み”は美味しいお味噌 ができる要素になります。
　ちくま味噌では古くから伝わる伝統の技で”無添加　信濃寒仕込”を毎年寒中 に仕込み長期熟成させ美味しい寒仕込み味噌を完成しました。
　Webサイトを閲覧のお客様にちくま自慢 の”無添加　信濃寒仕込”を限定特別販売をいたします。
　寒仕込みならではの芳醇な香りとグルメも絶賛 するお味をお楽しみください。
国産大豆、国産米麹使用 毎年冬寒中仕込 無添加 2．5Kg　木樽

寒い冬の寒の水と寒中ならではの雑菌が少ない時期にお味噌を仕込む”寒仕込み”は美味しいお味噌 ができる要素になります。
　ちくま味噌では古くから伝わる伝統の技で”無添加　信濃寒仕込”を毎年寒中 に仕込み長期熟成させ美味しい寒仕込み味噌を完成しました。
　Webサイトを閲覧のお客様にちくま自慢 の”無添加　信濃寒仕込”を限定特別販売をいたします。
　寒仕込みならではの芳醇な香りとグルメも絶賛 するお味をお楽しみください。
国産大豆、国産米麹使用 毎年冬寒中仕込 無添加 2．5Kg　木樽

商品名　：香其醤 内容量　：100g*5 賞味期限：枠外に記載 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 原産国名：中国 配送形態：常温便 当店では1配送先（1個口）につき合計税込4,320円以上ご注文頂いた場合、送料無料となります。
※クール便との同梱はできませんのでご注意下さい。
冷凍商品と一緒に購入の場合、別途常温送料を加算し、二つ箱で発送致しました。
予めご了承ください。
※若訂単里有冷凍食品、需要加収常温的運費、并用2個箱子発貨、請注意。
因為玻璃瓶食品和冷凍食品不能放在同1個箱子里。

秀吉が逃げ込んだ蔵 木桶・石積み2年熟成 発酵 江戸期から続く製法。
三河産大豆麹で仕込み、2年以上発酵熟成 味わい 深いコクの中に渋みがある濃厚な味わい 美味しい使いみち おみそ汁には 1.とても個性の強い具材　しじみ、なめこ、じゅんさい、トマト、ゴーヤなど 2.あっさりとした具材　豆腐、わかめ、絹さや 味噌料理には田楽、鍋、シチューの隠し味に 内容表示 名称 極み八丁みそ　家紋 原材料 三河産大豆、天日塩 内容量 1kg 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。
糀歩合 大豆麹100％ 塩分 9.8％ 味わい 中辛　

秀吉が逃げ込んだ蔵 木桶・石積み2年熟成 発酵 江戸期から続く製法。
大豆麹だけで仕込み、2年以上発酵熟成 味わい 深いコクの中に渋みがある濃厚な味わい 美味しい使いみち おみそ汁には 1.とても個性の強い具材　しじみ、なめこ、じゅんさい、トマト、ゴーヤなど 2.あっさりとした具材　豆腐、わかめ、絹さや 味噌料理には田楽、鍋、シチューの隠し味に 内容表示 名称 八丁みそ 原材料 大豆、食塩 内容量 1kg 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。
糀歩合 大豆のみ 塩分 11.0％ 味わい 中辛　

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11％ 賞味期限 6ケ月 こうじ 豆こうじ、米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 しじみ、なめこ、じゅんさい、焼きなす汁など 内容量 1kg 合うブレンド 手前白こしなど 原材料 豆みそ(大豆)、米みそ(大豆、米、食塩)、砂糖、カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、原料の一部に小麦を含む　

健康志向の方をはじめ、多くの方々のために【原材料】大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、かつお節粉末、かつおエキス、たん白加水分解物、昆布エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）【内容量】750g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】 マルコメ合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

米糀をぜいたくに使い、味噌本来の深い旨味のあるみそです。
【原材料】米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩【内容量】650g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】マルコメ合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。
※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。
【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。
※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。
ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。
道産大豆、米こうじ、食塩のみを使用したみそです。
香りと味を大切に造り上げた、まろやかな風味をお楽しみください。

豆麹特有の深い旨味とコク 貴重な国産大豆、天然醸造の“生（なま）”タイプ 東海地方でおなじみの大豆だけの味噌ですが、独特のクセが少なく、なれない方も楽しめます。
豆麹のかすかな渋味と苦味をともなった、深い旨味とコクが特長の重厚な味わいで、さまざまな料理の隠し味にも使えます。
ほかの味噌とブレンドすると、初めての方でもおいしくいただけます。
加熱処理をしていない生タイプの味噌です。
発酵で生まれた酵母菌や乳酸菌と、それらを生み出した酵素がそのまま生きていますので、毎日の健康づくりに役立ちます。
国産有機栽培の丸大豆と伝統海塩「海の精」を原料とし、伝統的な製法にこだわってつくりました。
杉桶で仕込み、昔ながらの天然醸造法で二夏以上、じっくりと発酵熟成させています。

給食のみそ 紅白箱入りセット(赤・白) 内容量:750g×2ケ 送料込 贈答・引き出物・お年賀などに 40年以上にわたり、浜松市の100をこえる小中学校で使用されている味噌。
塩角が少なく、こくのあるなめらかなすり味噌です。
昔ながらの製法で、お子様にも安心して召し上がっていただけます。
箱入り2個セットは大事な方への贈り物に、お歳暮・お年賀に。
浜松出身の方に贈ると喜ばれること請け合いです。
紅白ですので結婚式の引き出物にもどうぞ！ ■冷暗所にて保存し開封後は冷蔵庫にお入れください。
内容量:750g×2ケ 給食の味噌は、専用の化粧箱にお入れしますので、基本的には包装はいたしません。
化粧箱にのしをお付けする形になります。
※写真参照 包装を希望される際は、その旨を備考欄にお書き添えください。
→同時購入すると送料無料！発酵ミニセットはこちら！ →浜納豆はこちら！ →きざみ浜納豆はこちら！ →発酵旨味オイルはこちら！ 天然醸造 国産 給食 浜松市 老舗 創業170年 備蓄 日本製 大豆 味噌汁 みそしる みそ汁 料理 粒なしみそ すり味噌 米麹みそ 米麹味噌 米みそ 米味噌 麹味噌 こうじ味噌 麹みそ こうじみそ 出汁なし味噌 だしなし味噌 出汁なしみそ 天然味噌 天然みそ 本物の味噌 手前味噌 手造り 味噌作り みそ大豆味噌 みそ手作り 自然味噌 手づくりみそ 米麹の味噌 遺伝子組換えでない 自然食品 木桶仕込み 長期熟成 天然醸造 調味料 ギフト 麹 化学調味料無添加 思い出の味 どうする家康 舞台 和食 トン汁 豚汁 とん汁 田楽 味噌田楽 みそ田楽 サバの味噌煮 さばの味噌煮 さばみそ 酢味噌 酢みそ 煮込み 焼く40年以上にわたり、浜松市の100をこえる小中学校で使用されている味噌。
塩角が少なく、こくのあるなめらかなすり味噌です。
昔ながらの製法で、お子様にも安心して召し上がっていただけます。
箱入り2個セットは大事な方への贈り物に、お歳暮・お年賀に。
浜松出身の方に贈ると喜ばれること請け合いです。
紅白ですので結婚式の引き出物にもどうぞ！ ■冷暗所にて保存し開封後は冷蔵庫にお入れください。
内容量:750g×2ケ 給食の味噌は、専用の化粧箱にお入れしますので、基本的には包装はいたしません。
化粧箱にのしをお付けする形になります。
※写真参照 包装を希望される際は、その旨を備考欄にお書き添えください。

給食のみそ 紅白箱入りセット(赤・白) 内容量:750g×2ケ 送料込 贈答・引き出物・お年賀などに 40年以上にわたり、浜松市の100をこえる小中学校で使用されている味噌。
塩角が少なく、こくのあるなめらかなすり味噌です。
昔ながらの製法で、お子様にも安心して召し上がっていただけます。
箱入り2個セットは大事な方への贈り物に、お歳暮・お年賀に。
浜松出身の方に贈ると喜ばれること請け合いです。
紅白ですので結婚式の引き出物にもどうぞ！ ■冷暗所にて保存し開封後は冷蔵庫にお入れください。
内容量:750g×2ケ 給食の味噌は、専用の化粧箱にお入れしますので、基本的には包装はいたしません。
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浜松出身の方に贈ると喜ばれること請け合いです。
紅白ですので結婚式の引き出物にもどうぞ！ ■冷暗所にて保存し開封後は冷蔵庫にお入れください。
内容量:750g×2ケ 給食の味噌は、専用の化粧箱にお入れしますので、基本的には包装はいたしません。
化粧箱にのしをお付けする形になります。
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