内容量 1g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 サフラン（スペイン） 商品説明 世界で最も高価なスパイスの一つです。
アヤメ科のクロッカスの一品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ちます。
料理を鮮やかな黄色に仕上げるとともに上品な芳香を漂わせます。
水に浸すと黄金色になり、これはクロシンが溶解したものです。
GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
製造者 株式会社ギャバン（東京都中央区入船1-9-12） ご使用例 下味付: 料理中:ブイヤベース、パエリア、リゾット、魚介のソース、サフランライス 仕上げ:　

内容量 1g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 サフラン（スペイン） 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。
数量制限はしておりません♪是非お試しください。
＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。
　 世界で最も高価なスパイスの一つです。
アヤメ科のクロッカスの一品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ちます。
料理を鮮やかな黄色に仕上げるとともに上品な芳香を漂わせます。
水に浸すと黄金色になり、これはクロシンが溶解したものです。
GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
製造者 株式会社ギャバン（東京都中央区入船1-9-12） ご使用例 下味付: 料理中:ブイヤベース、パエリア、リゾット、魚介のソース、サフランライス 仕上げ:ギャバン スパイス gaban

お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞サフラン(スパイス)＞奥伊勢サフラン (75本入)【奥伊勢サフランの商品詳細】●国産サフラン(乾燥めしべ)。
●1花芽から収穫できるめしべは1年間でたった6本です。
●丁寧に心をこめて育てました。
●華やかな味・香りが楽しめ、肉・魚の臭みをとります。
【使用方法】・料理に使う場合は、水や牛乳、白ワインなどに最低2時間、できれば一晩漬けて色出しをしてから使用します。
・お湯に漬けることで色が早くよく出ます。
色出ししたサフランはそのまま料理に入れて食べられます。
・使用量は料理に対してごくわずかで足ります。
・米料理には、パエリアやリゾットなどに使用します。
・魚介料理には、フランス・マルセイユ名物の魚介鍋・ブイヤベースなどに使用します。
・乳製品には、牛乳やベシャメルソース(クリームソース)などに使用します。
・デザートには、パウンドケーキなどの焼き菓子の生地や、生クリームを使ったパンナコッタなどに使用します。
・ドリンクには、紅茶やコンソメスープなどに使用します。
*サフランの黄色の色素成分「クロシン」は水溶性(水に溶ける性質)ですので、いずれも水やお湯などの液体に15〜20分ほど浸して、色素成分を溶け出させてから使用するのがポイントです。
【召し上がり方】・サフランティーや、サフラン紅茶に・サフランライスに・料理に(ブイヤベースや、パエリアなど)※魚の臭みをとります。
【品名・名称】奥伊勢サフラン【奥伊勢サフランの原材料】サフランの雌しべ原産地：三重県松阪市飯高町【保存方法】開封後、密封して要冷蔵【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】有限会社明日香リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
有限会社明日香三重県松阪市飯高町森2271番地0598-45-0120広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞サフラン(スパイス)＞奥伊勢サフラン (75本入*2袋セット)【奥伊勢サフランの商品詳細】●国産サフラン(乾燥めしべ)。
●1花芽から収穫できるめしべは1年間でたった6本です。
●丁寧に心をこめて育てました。
●華やかな味・香りが楽しめ、肉・魚の臭みをとります。
【使用方法】・料理に使う場合は、水や牛乳、白ワインなどに最低2時間、できれば一晩漬けて色出しをしてから使用します。
・お湯に漬けることで色が早くよく出ます。
色出ししたサフランはそのまま料理に入れて食べられます。
・使用量は料理に対してごくわずかで足ります。
・米料理には、パエリアやリゾットなどに使用します。
・魚介料理には、フランス・マルセイユ名物の魚介鍋・ブイヤベースなどに使用します。
・乳製品には、牛乳やベシャメルソース(クリームソース)などに使用します。
・デザートには、パウンドケーキなどの焼き菓子の生地や、生クリームを使ったパンナコッタなどに使用します。
・ドリンクには、紅茶やコンソメスープなどに使用します。
*サフランの黄色の色素成分「クロシン」は水溶性(水に溶ける性質)ですので、いずれも水やお湯などの液体に15〜20分ほど浸して、色素成分を溶け出させてから使用するのがポイントです。
【召し上がり方】・サフランティーや、サフラン紅茶に・サフランライスに・料理に(ブイヤベースや、パエリアなど)※魚の臭みをとります。
【品名・名称】奥伊勢サフラン【奥伊勢サフランの原材料】サフランの雌しべ原産地：三重県松阪市飯高町【保存方法】開封後、密封して要冷蔵【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】有限会社明日香※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4517314229011有限会社明日香三重県松阪市飯高町森2271番地0598-45-0120広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

アヤメ科のクロッカスの一品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち、 料理を黄色に仕上げる最も高価なスパイスです。
西洋では伝統的に着色料として用います。
■原材料名:サフラン ■内容量:5kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保管してください。
■製造者:株式会社ギャバン ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

アヤメ科のクロッカスの一品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち、 料理を黄色に仕上げる最も高価なスパイスです。
西洋では伝統的に着色料として用います。
■原材料名:サフラン ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保管してください。
■製造者:株式会社ギャバン ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

アヤメ科のクロッカスの一品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち、 料理を黄色に仕上げる最も高価なスパイスです。
西洋では伝統的に着色料として用います。
■原材料名:サフラン ■内容量:5kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保管してください。
■製造者:株式会社ギャバン ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

鮮やかな黄色に仕上げるとともに上品な芳香を漂わせます。
アヤメ科のクロッカスの一品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち、料理を鮮やかな黄色に仕上げると共に上品な芳香を漂わせます。
水に浸すと黄金色になり、それはクロシン（赤色素）が溶解したものです。
【規格】1ボール5G【使い方】お米3合に対し、0.1G入れると色鮮やかなサフランライスが出来ます。
【利用方法】料理中に：ブイヤベース（魚介のスープ）、パエリア、リゾット、エビ・カニなどの魚介のソース、サフランライス【賞味期間】12ヵ月

　 ブイヤベースやパエリアには欠かせないスパイス！ ブイヤベース、パエリア、リゾット等のソースや料理の色づけに♪ サフランは世界で最も高価なスパイスで、ヨーロッパの郷土料理に使われることでも有名です。
スペインの「パエリア」とフランスの「ブイヤベース」に欠かせない調味料です。
独特の香りとほろ苦さ、上品な香りも特長です。
料理を黄色に仕上げるサフランは、ブイヤベース、パエリア、リゾット等のソースや料理の色づけ等にご使用いただけます。
GABANでは厳選した原料のおいしさをそのままに、プロのニーズにお応えするため、香りと風味豊かなスパイスを豊富なバリエーションでご用意しています。
※画像はイメージです ■名称 サフラン ■内容量 5g ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 ・未開封：直射日光を避けて常温保存してください。
・開封後：冷暗所に密閉保管ください。
■原産国名 スペイン ■加工者 株式会社ギャバン ■関連キーワード GABANR FRESH CROP SPICE SAFFRON 高級スパイス 上品 香り サフランライス パエリア ブイヤベース リゾット ソース 料理 色づけ 粉末 パウダー 香辛料 薬味 調味料 スパイス 瓶 この商品のお買い得なセットはこちらから ギャバンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらIndiaSpice&Masala オーガニッ783円類似商品はこちらGABAN ギャバン サフランパウダー 瓶 53,871円GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 31,696円 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円GABAN ギャバン シナモンパウダー袋1kg3,533円GABAN ギャバン シナモンパウダー 1kg6,728円GABAN ギャバン ターメリックパウダー 缶2,034円GABAN ギャバン ターメリックパウダー 缶1,497円GABAN ギャバン ターメリックパウダー 缶2,932円GABAN ギャバン ターメリックパウダー 12,061円

　 ブイヤベースやパエリアには欠かせないスパイス！ ブイヤベース、パエリア、リゾット等のソースや料理の色づけに♪ サフランは世界で最も高価なスパイスで、ヨーロッパの郷土料理に使われることでも有名です。
スペインの「パエリア」とフランスの「ブイヤベース」に欠かせない調味料です。
独特の香りとほろ苦さ、上品な香りも特長です。
料理を黄色に仕上げるサフランは、ブイヤベース、パエリア、リゾット等のソースや料理の色づけ等にご使用いただけます。
GABANでは厳選した原料のおいしさをそのままに、プロのニーズにお応えするため、香りと風味豊かなスパイスを豊富なバリエーションでご用意しています。
※画像はイメージです ■名称 サフラン ■内容量 5g ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 ・未開封：直射日光を避けて常温保存してください。
・開封後：冷暗所に密閉保管ください。
■原産国名 スペイン ■加工者 株式会社ギャバン ■関連キーワード GABANR FRESH CROP SPICE SAFFRON 高級スパイス 上品 香り サフランライス パエリア ブイヤベース リゾット ソース 料理 色づけ 粉末 パウダー 香辛料 薬味 調味料 スパイス 瓶 この商品のお買い得なセットはこちらから ギャバンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら入江豊三郎本店 保命酒のど飴 80g293円ユウキ食品 ハリッサ 110g397円真田 山城屋 京とうがらし 5g285円類似商品はこちらGABAN ギャバン サフランパウダー 瓶 54,295円GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 31,696円 GABAN ギャバン シナモンパウダー 缶 4,921円GABAN ギャバン シナモンパウダー袋1kg3,533円GABAN ギャバン シナモンパウダー 1kg6,728円GABAN ギャバン ターメリックパウダー 缶2,034円GABAN ギャバン ターメリックパウダー 缶1,497円GABAN ギャバン ターメリックパウダー 缶2,932円GABAN ギャバン ターメリックパウダー 12,061円

◆日本名：サフラン(泊夫藍、番紅花)　◆学名：Crocus sativus L.　◆英語名：Saffron スパイン料理パエリアの色付け：香り付けに使われるサフラン。
こちらはサフランの中でも最高級品のスペイン産「クーペ」です。
サフランの名はアラビア語に由来しているため、泊夫藍は当て字。
別名クロッカスは、「クローク（糸）」のような形状をしていることから、このスパイスの形を表しています。
◆特徴：アヤメ科の多年生草本の花の雌しべを乾燥させたものです。
1万5千個の花からわずか100gしか取れないと言われ、最も高価なスパイスです。
◆利用方法・詳細：水に浸すと、黄色成分クロシンが滲みだし、料理を黄色に色付け、香りを付けるために使われます。
インド料理ではサフランライスやスイーツに使われています。
サフランを使った料理で有名なのがスペインのパエリヤ、フレンチのブイヤベースです。
商品詳細 商品名 サフラン 原材料名 サフラン 内容量 5g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 スペイン

◆日本名：サフラン(泊夫藍、番紅花) ◆学名：Crocus sativus L.　 ◆英語名：Saffron スパイン料理パエリアの色付け：香り付けに使われるサフラン。
こちらはサフランの中でも最高級品のスペイン産「クーペ」です。
サフランの名はアラビア語に由来しているため、泊夫藍は当て字。
別名クロッカスは、「クローク（糸）」のような形状をしていることから、 このスパイスの形を表しています。
◆特徴：アヤメ科の多年生草本の花の雌しべを乾燥させたものです。
1万5千個の花からわずか100gしか取れないと言われ、最も高価なスパイスです。
◆利用方法・詳細：水に浸すと、黄色成分クロシンが滲みだし、} 料理を黄色に色付け、香りを付けるために使われます。
インド料理ではサフランライスやスイーツに使われています。
サフランを使った料理で有名なのがスペインのパエリヤ、フレンチのブイヤベースです。
商品詳細 商品名 サフラン 原材料名 サフラン 内容量 1g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 スペイン

スパイン料理パエリアの色付けに使われるサフラン。
こちらはサフランの中でも最高級品のスペイン産「クーペ」です。
サフランは1本から3本のめしべのみとれるので、 1gは約300本分の花を使われているため貴重で高価なスパイスなんです。
サフラン の使い方は主に色をだしてから使う方法が一般的です。
色素（クロシン）をあらかじめ水や白ワインなどに二時間程度浸しておけばきれいな色がでます。
※長時間浸しすぎるとサフランの風味が損なわれる場合があるので、お好みで加減して下さい。
商品詳細 商品名 サフラン 原材料名 サフラン 内容量 5g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 スペイン 関連商品サフラン 1g メール便送料無料 Saffron クーペ...クローブパウダー 1kg /1000g 送料無料 Clove Powd...ホワイトペッパーホール 1kg/ 1000g 送料無料 White P...1,560円6,370円6,187円グリーンカルダモンホール 500g インド産 送料無料 Green C...【楽天1位】 フラックスシード (亜麻仁) 1kg / 1000g F...【楽天1位】 花椒パウダー 1kg Sichuan Pepper Po...6,625円5,975円7,139円【楽天1位】 カルダモンパウダー 500g Green Cardamo...【楽天1位】 オールスパイスパウダーメキシコ 1kg / 1000g ...ブラウンカルダモンホール 500g 送料無料 Brown Cardam...6,014円5,999円5,918円【楽天1位】 スマック 1kg / 1000g Sumac トルコ産...【楽天1位】 シナモンパウダー セイロン スリランカ産 500g Ci...スターアニスホール(割れ) 1kg (500g×2袋) 送料無料 St...5,129円5,253円5,200円

スパイン料理パエリアの色付けに使われるサフラン。
こちらはサフランの中でも最高級品のスペイン産「クーペ」です。
サフランは1本から3本のめしべのみとれるので、 1gは約300本分の花を使われているため貴重で高価なスパイスなんです。
サフラン の使い方は主に色をだしてから使う方法が一般的です。
色素（クロシン）をあらかじめ水や白ワインなどに二時間程度浸しておけばきれいな色がでます。
※長時間浸しすぎるとサフランの風味が損なわれる場合があるので、お好みで加減して下さい。
商品詳細 商品名 サフラン 原材料名 サフラン 内容量 1g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 スペイン 関連商品ジンジャーパウダー 中国産 500g Ginger Powder メー...【楽天1位】 スイートフェンネル 500g Sweet Fennel ...シナモンパウダー カシア 500g 送料無料 Cinnamon Pow...1,549円1,634円1,739円サフラン クーペ 5g LA LIDIA Felix Reverte ...【楽天1位】 シナモンパウダー セイロン スリランカ産 100g C...カイエンペッパーパウダー 500g チリパウダースタンダード メール...6,501円1,348円1,552円ガーリックパウダー 250g メール便送料無料 Garlic Powd...【楽天1位】 花椒 100g Sichuan Pepper メール便...ターメリックパウダー 500g メール便送料無料 Turmeric P...1,436円1,650円1,620円【楽天1位】 ASHWIN'S ローズウォーター 600ml Rose...クミンシード 250g メール便送料無料 Cumin Seed...シナモンスティック カシア100g メール便送料無料 Cinnamon...1,581円1,620円1,400円

地中海地方の料理に広く使われます。
独特な香りと、水に溶ける黄金色の色素は、パエリアやブイヤベースには欠かせません。
内容量　1．0g 原産国名　スペイン　原料原産地名　スペイン 保存方法　開封後は冷暗所に保存して下さい。
「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。
輸入食料品について。
パッケージが変更されて輸入される場合があります。
その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。

製品仕様 商品名 Pure Indian Foods オーガニック サフラン 【 iHerb アイハーブ 公式 】 ピュアインディアンフードハーブ スパイス 有機 1g 商品説明 - 名称 サフランスパイス 原材料 サフラン 内容量 1g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
商品区分 食品（海外製） 生産国 スペイン 製造者 Pure Indian Foods Corporation3 Richards Rd, Lawrenceville, 8648 USA 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。
広告文責 iHerb19516163600 ■当店利用時のご注意 ・当店の商品は原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、 韓国から直接お客様のもとへお届けいたします。
商品の配送手続きのために韓国の事業者へお客様の注文情報が提供されます。
注文情報の提供について同意いただいた上でご注文ください。
韓国の個人情報保護法制はこちらをご確認ください。
・当店では通関時の関税発生のトラブルを回避するために独自で注文上限額を設けております。
ポイント・クーポン利用前の商品代金の合計金額が16,000円以上のご注文はキャンセルさせていただく必要がございますのでご了承ください。
・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
また、通関手続きの際にお客様個人の住所および氏名（フルネーム）が必要となります。
社名や会社の住所は使用できませんのでご注意ください。
・商品お届けまでに、通常4日程度かかります。
ただし、繁忙期や空輸時・通関手続き時の遅れ、天候・交通状況などにより配送に遅れが生じる場合がございます。
予めご了承ください。
・当店はiHerb公式サイトと在庫を共有しており、ご注文後決済が完了し、当店システムにご注文内容が反映されるまでの間に在庫切れが発生する場合がございますことをご了承ください。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、システムの都合上、在庫切れが発生した商品が1点でもあるとご注文をキャンセルさせていただく必要がございます。
特に在庫の回転が速まるセール期間中や、前払いでのお支払いを選択された場合、ご注文時と決済完了時で在庫状況が変動しやすくなるため、ご理解・ご了承のほどお願い申し上げます。
営業時間について

製品仕様 商品名 Frontier Co-op サフラン 【 iHerb アイハーブ 公式 】 フロンティアコープ 糸状 手摘み サフランスパイス ハーブ スパイス 1g 商品説明 - 名称 サフランスパイス 原材料 - 内容量 1g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存して下さい。
商品区分 食品（海外製） 生産国 アメリカ 製造者 Frontier CooperativeP O Box 2296, Cedar Rapids, 52406-2296 USA 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。
広告文責 iHerb19516163600 ■当店利用時のご注意 ・当店の商品は原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、 韓国から直接お客様のもとへお届けいたします。
商品の配送手続きのために韓国の事業者へお客様の注文情報が提供されます。
注文情報の提供について同意いただいた上でご注文ください。
韓国の個人情報保護法制はこちらをご確認ください。
・当店では通関時の関税発生のトラブルを回避するために独自で注文上限額を設けております。
ポイント・クーポン利用前の商品代金の合計金額が16,000円以上のご注文はキャンセルさせていただく必要がございますのでご了承ください。
・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
また、通関手続きの際にお客様個人の住所および氏名（フルネーム）が必要となります。
社名や会社の住所は使用できませんのでご注意ください。
・商品お届けまでに、通常4日程度かかります。
ただし、繁忙期や空輸時・通関手続き時の遅れ、天候・交通状況などにより配送に遅れが生じる場合がございます。
予めご了承ください。
・当店はiHerb公式サイトと在庫を共有しており、ご注文後決済が完了し、当店システムにご注文内容が反映されるまでの間に在庫切れが発生する場合がございますことをご了承ください。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、システムの都合上、在庫切れが発生した商品が1点でもあるとご注文をキャンセルさせていただく必要がございます。
特に在庫の回転が速まるセール期間中や、前払いでのお支払いを選択された場合、ご注文時と決済完了時で在庫状況が変動しやすくなるため、ご理解・ご了承のほどお願い申し上げます。
営業時間について

メーカー名 株式会社SALVATORE CUOMO INTERNATIONAL 内容量 5g 原産国・製造国 日本 賞味期限 製造日より180日 保存方法 常温 高温多湿を避け、冷暗所で保存。
原材料 サフラン(九州産) アレルゲン なし 商品説明 料理人・サルバトーレクオモも認めるCASA CUOMOのサフランは、最もレベルの高い国際規格において着色力、風味、香り、揮発分の全てのカテゴリーで最高ランクを圧倒的に上回る数値を誇ります。
海外で生産されているサフランと比べると少量の使用で鮮やかな色を抽出でき、香りも柔らかくとても濃厚です。
古代からその芳香で人々を魅了してきたサフランは、女性からの人気が高く美に対する意識が非常に高かったと言われるクレオパトラも愛用していたという言い伝えも残るほど。

Zafferano in Polvere 古代ギリシャ・ローマの時代から高価なスパイスとして知られ、「金の価格と同じ」とも言われた貴重なスパイス、サフランを使いやすいパウダー状にしました。
豊かな香りと鮮やかな黄色は、リゾットやパエリヤ、ブイヤベース、鶏肉料理などにご利用いただけます。
【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
  ＜AROMATICA＞ 1900年代初頭、サフランの栽培が盛んなアブルッツォ州で、サフラン・メーカーとして設立。
時代は移り、取り扱う商品も増えましたが、会社の基盤を担うのは今でもサフラン製造で、いまや世界各国に輸出されています。
  メーカー アロマティカ Aromatica 名称 サフラン 開封前温度帯 常温 内容量 375mg（125mg×3袋） 原材料 サフラン 原産国 イタリア 【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。
〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚貴重なスパイス、サフランを使いやすいパウダー状にしました

    大分県竹田市産サフラン  ■ サフラン 花芯 竹田市産のサフランは室内で花を開花させて収穫する特徴ある栽培法で、日本一の生産量になります。
雨風や日光の影響を受けることが無い為、生産過程での品質低下も少なく高品質の雌しべを、お届けできます。
また、外国産に比べ黄色い色素クロシンの量が多いとされています。
スパイスとして薬膳料理など多用途にお使いいただけます。
＊妊婦の方のご利用は避けて下さい。
ダイヤモンドスケールで正確に分量を量り、容器は医療用テープで密封し、梱包箱に入れた状態でお届けします。
 ■ サフランについて 古来サフランは黄金と同等の価格で取引され、今でも1kg当り数十万円以上で取引されている高価な植物です。
サフランは、花の雌しべを摘んで乾燥したものを製品とすることから、非常に僅かな量しか得ることが出来ず、生産量10ヘクタールから1?2kg程度と、通常の農作物に比べると極めて少ない収穫量になります。
一つの花から収穫できるサフランは3本で、1kgの雌しべを収穫するためには数万個の花(球根)が必要になります。
紀元前2千年以上前から薬として用いられ、世界三大美女のクレオパトラも香料として化粧品に用いたそうです。
日本へは乾燥花と雌しべが薬品とて江戸時代に伝わりました。
栽培は明治時代の後半から盛んになり、全国に産地がありましたが、現在では大分県竹田市が産地を維持しており、国内生産量のほとんどを占めています。
 ■ サフランレシピ ●サフラン水 500CCの水にサフランの雌しべを4?5本入れ色が出るのを待ってから色んなレシピにお使いいただけます。
サフラン水はそのままドリンクとしてもお召し上がりいただけます。
●サフランライス 米3合に対してサフラン20本を基本にサフラン水を作り、炊飯準備の時に真水の代わりにサフラン水を入れて炊きます。
・炊き上がったらサフランカレーとして。
・パエリアにもおすすめです。
その他レシピなど同封してお届けします。
商品名 サフラン花芯 名称 サフラン 原材料名 サフラン雌しべ 内容量 2g 商品コード J4589409658778 賞味期限 お届けから1年 保存方法 湿気を避けて、乾燥剤の入った密閉容器に移し替えてください。
販売元 おし花工房いちりん草 大分県竹田市竹田町592 区分 食品 さふらん ?夫藍 香辛料 高級スパイス ハーブ ブイヤベース リゾット クスクス サフラン・ティー 染料

創業107周年クーポン配布中 ポリカップ入 独特の香りとほろ苦さ。
料理を黄色に仕上げる最も高価なスパイス。
パエリア、ブイヤベース、ピラフ等に。
管理番号：240211-1■名称：サフラン■原材料名：サフラン■原産国名：スペイン■保存方法(未開封)：直射日光を避けて常温保存してください。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より2年■成分表示：(100g当たり) エネルギー362 kcal たんぱく質12.8 g 脂質5.1 g 炭水化物66.1 g ナトリウム35.4 g 食塩相当量0.09 g ■注意事項：* 開封後は冷暗所に密閉保管ください。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

創業107周年クーポン配布中 ポリカップ入 独特の香りとほろ苦さ。
料理を黄色に仕上げる最も高価なスパイス。
パエリア、ブイヤベース、ピラフ等に。
管理番号：240211-1■名称：サフラン■原材料名：サフラン■原産国名：スペイン■保存方法(未開封)：直射日光を避けて常温保存してください。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より2年■成分表示：(100g当たり) エネルギー362 kcal たんぱく質12.8 g 脂質5.1 g 炭水化物66.1 g ナトリウム35.4 g 食塩相当量0.09 g ■注意事項：* 開封後は冷暗所に密閉保管ください。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
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原産国：イラン英名：Saffron学名：Crocus sativus科目：アヤメ科部位：花1グラムのサフランを採るのに、150本以上の花が必要な程の貴重品。
サフランライスやブイヤベース、パエリヤ、ケーキ、スープなどの彩りに。
ハーブティーの基本の淹れ方ティースプーン1〜2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、150cc〜200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3〜5分間蒸らします。
※実や根など硬いものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

サフランはイラン（ペルシャ）原産の植物です。
世界最大かつ最高品質のサフラン生産地域として、イランは何千年もの間、サフランを食用として加工してきた歴史があります。
サフランは、花芽ごとに3枚の花びらがあり、各花びらには中央に細い管状の雄しべがあります。
3つの雄しべの中心に、赤褐色・紫又は茶色の雌しべがあります。
雌しべだけを摘み、皮をむき、乾燥し、その他の処理工程を経て香辛料としてのサフランになります。
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アラビア語で「黄色」意味するように、こちらの商品は、西洋では黄色の色づけに使用されています。
主にスペイン料理、フランス料理、その他菓子類、サフランティーなどさまざまな料理に用いられています。
使用例としては、パエリア、ブイヤベース、サフランライス、クッキー、スープなどです。
　

アラビア語で「黄色」意味するように、こちらの商品は、西洋では黄色の色づけに使用されています。
主にスペイン料理、フランス料理、その他菓子類、サフランティーなどさまざまな料理に用いられています。
使用例としては、パエリア、ブイヤベース、サフランライス、クッキー、スープなどです。