〜ご利用シーン・イベント〜 下記ご利用シーンやイベントなどでご使用することが可能です。
※一部イベント等はご使用頂けない場合がございます。
お正月 初売り 初詣 お年玉 成人の日 成人式 節分 バレンタインデー 桃の節句（ひなまつり） ホワイトデー 春物入荷 お花見 入学式 ゴールデンウィーク 母の日 衣替え 父の日 梅雨 夏物入荷 山開き 海開き 七夕 お中元 暑中お見舞い 夏休み 花火大会 盆踊り 夏祭り 秋物入荷 防災 敬老の日 ハロウィン 運動会 文化祭 学園祭 お歳暮 冬物入荷 クリスマス プレゼント 贈物 贈り物 ギフト お返し 引っ越し祝い 新生活 お祝い 内祝い 出産祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 新築祝い 成人祝い 卒業祝い 就職祝い 合格祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 結婚祝い 婚約祝い 退院祝い ボーナス祝い 七五三祝い 退職祝い 還暦祝い 長寿祝い 誕生日 お誕生日 大掃除ITEM DETAILSブランド名ちきり清水商店商品名かつお節専門店のギフト KOGANE商品説明・美味しい手料理は、旨み溢れるおだしから♪3種類のだしパックがセットになった、だしギフト「かつお節専門店のギフト KOGANE」が発売。
・国産の良質なかつお節をベースにした、KOGANEの清澄な琥珀色のおだし。
そこに全国各地から厳選した素材を合わせて、薫り高く上品な風味を作り出した逸品。
・化学調味料不使用の雑味なくすっきとした味わいで、様々なお料理に合わせやすい。
・旨みを抽出しやすい粉末状に仕上げ、お湯にさっと染み出すさんかくパック仕様。
時短かつ本格的な味を作り出せるので、子育てやお仕事で忙しい毎日にとっても便利。
・お料理に合わせて3つのだしを使い分け♪・たいだし…国産のかつお、焼きあご、昆布を絶妙なバランスでブレンドした、おめで”たい”だし。
あっさりと上品な味わいで、お吸い物に最適。
・和風だし…国産のさば、むろあじ、かつお、いわし、椎茸を絶妙な配合でブレンド。
まろやかで旨みとコクのバランスに優れており、お味噌汁のだしに最適。
・焼きあごだし…かつおの旨みに「あごが落ちるほど美味しい」から呼び名がついたという説もある焼きあご独特の上品な風味とコクをブレンド。
・下味付きで麺類や煮物、鍋料理などに最適な焼きあごだしは、パックを破って粉末を振りかけ、炒飯などの味付けに使ってもOK。
・素材本来の味を引き出した風味豊かなだしセット。
縁起物らしく上品な化粧箱入りで、結婚や出産の内祝いなどのギフトにぴったり♪生産国日本サイズ※内容量は「容量欄」をご確認ください。
重量約206g成分【たいだし】かつおのふし(国内製造)、鯛煮干、とびうお(焼きあご)、昆布(北海道製造)【和風だし】さばのふし(国内製造)、むろあじのふし、かつおのふし(国内製造)いわし煮干、椎茸粉(国内製造)、酵母エキス、(一部にさばを含む)【焼きあごだし】かつおのふし(国内製造)、とびうお(焼きあご)、食塩酵母エキス、醤油粉末、(一部に小麦・大豆を含む)容量内容量：54g(たいだし6g×3袋、和風だし6g×3袋、焼きあごだし6g×3袋)広告文責[名称]だしパック[商品名称]かつお節専門店のギフト KOGANE[賞味期限]枠外下部に記載してあります。
[保存方法]直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。
[製造者]ちきり清水商店(株)[製造所]静岡県焼津市大住399-1注意点※酸化しやすいので開封後は冷蔵庫で保存して、風味が損なわれない内にお早めにお使いください。
※本製品は、小麦、大豆、さばを含む製品と共通の設備で製造しています。
※脱酸素材が封入してあります。
脱酸素材は袋内の酸素を吸収して製品の酸化を防止し、風味を保ってい※ます。
安全ですが、食べられませんのでご注意ください。
※カメラやモニターの性質により、画像と実物の色の違いがある場合がございますのでご理解願います。
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〜ご利用シーン・イベント〜 下記ご利用シーンやイベントなどでご使用することが可能です。
※一部イベント等はご使用頂けない場合がございます。
お正月 初売り 初詣 お年玉 成人の日 成人式 節分 バレンタインデー 桃の節句（ひなまつり） ホワイトデー 春物入荷 お花見 入学式 ゴールデンウィーク 母の日 衣替え 父の日 梅雨 夏物入荷 山開き 海開き 七夕 お中元 暑中お見舞い 夏休み 花火大会 盆踊り 夏祭り 秋物入荷 防災 敬老の日 ハロウィン 運動会 文化祭 学園祭 お歳暮 冬物入荷 クリスマス プレゼント 贈物 贈り物 ギフト お返し 引っ越し祝い 新生活 お祝い 内祝い 出産祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 新築祝い 成人祝い 卒業祝い 就職祝い 合格祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 結婚祝い 婚約祝い 退院祝い ボーナス祝い 七五三祝い 退職祝い 還暦祝い 長寿祝い 誕生日 お誕生日 大掃除ITEM DETAILSブランド名ちきり清水商店商品名かつお節専門店のギフト KOGANE商品説明・美味しい手料理は、旨み溢れるおだしから♪3種類のだしパックがセットになった、だしギフト「かつお節専門店のギフト KOGANE」が発売。
・国産の良質なかつお節をベースにした、KOGANEの清澄な琥珀色のおだし。
そこに全国各地から厳選した素材を合わせて、薫り高く上品な風味を作り出した逸品。
・化学調味料不使用の雑味なくすっきとした味わいで、様々なお料理に合わせやすい。
・旨みを抽出しやすい粉末状に仕上げ、お湯にさっと染み出すさんかくパック仕様。
時短かつ本格的な味を作り出せるので、子育てやお仕事で忙しい毎日にとっても便利。
・お料理に合わせて3つのだしを使い分け♪・たいだし…国産のかつお、焼きあご、昆布を絶妙なバランスでブレンドした、おめで”たい”だし。
あっさりと上品な味わいで、お吸い物に最適。
・和風だし…国産のさば、むろあじ、かつお、いわし、椎茸を絶妙な配合でブレンド。
まろやかで旨みとコクのバランスに優れており、お味噌汁のだしに最適。
・焼きあごだし…かつおの旨みに「あごが落ちるほど美味しい」から呼び名がついたという説もある焼きあご独特の上品な風味とコクをブレンド。
・下味付きで麺類や煮物、鍋料理などに最適な焼きあごだしは、パックを破って粉末を振りかけ、炒飯などの味付けに使ってもOK。
・素材本来の味を引き出した風味豊かなだしセット。
縁起物らしく上品な化粧箱入りで、結婚や出産の内祝いなどのギフトにぴったり♪生産国日本サイズ※内容量は「容量欄」をご確認ください。
重量約206g成分【たいだし】かつおのふし(国内製造)、鯛煮干、とびうお(焼きあご)、昆布(北海道製造)【和風だし】さばのふし(国内製造)、むろあじのふし、かつおのふし(国内製造)いわし煮干、椎茸粉(国内製造)、酵母エキス、(一部にさばを含む)【焼きあごだし】かつおのふし(国内製造)、とびうお(焼きあご)、食塩酵母エキス、醤油粉末、(一部に小麦・大豆を含む)容量内容量：54g(たいだし6g×3袋、和風だし6g×3袋、焼きあごだし6g×3袋)広告文責[名称]だしパック[商品名称]かつお節専門店のギフト KOGANE[賞味期限]枠外下部に記載してあります。
[保存方法]直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。
[製造者]ちきり清水商店(株)[製造所]静岡県焼津市大住399-1注意点※酸化しやすいので開封後は冷蔵庫で保存して、風味が損なわれない内にお早めにお使いください。
※本製品は、小麦、大豆、さばを含む製品と共通の設備で製造しています。
※脱酸素材が封入してあります。
脱酸素材は袋内の酸素を吸収して製品の酸化を防止し、風味を保ってい※ます。
安全ですが、食べられませんのでご注意ください。
※カメラやモニターの性質により、画像と実物の色の違いがある場合がございますのでご理解願います。
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■メーカー名：マルモインドネシアの良質なかつお節原料を、小さく削って食べやすくしたかつおパック。
トッピングに最適です。
■内容量：2g×6袋×20※予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらベイシア ポタージュスープ 121.6g (15,160円ベイシア ホットケーキミックス 600g×205,480円ベイシア コンソメ 80g×20箱4,660円ベイシア 国産ブレンド米 ×6個 ケース販売 4,476円ベイシア スティックシュガー 300g×12袋3,576円ベイシア 国産ブレンド米 ×12個 ケース販4,320円ベイシア わかめとあおさのスープ 39.2g×4,660円ベイシア ノンカフェイン ルイボスティー ティ4,944円ベイシア 青さ粉 20g×20袋2,020円2026/02/25 更新

国内製造かつお荒節を使用しました。
料理にふりかけやすい5幅の削り節です。
かつおの繊維を断ち切るように削った、やわらかな食感です。
ご家族向き大容量タイプ。
保存に便利なチャック付き。
商品仕様・説明 メーカー名 日本海水 材料名 かつおのふし（国内製造） 栄養成分 1袋（55g）当たりエネルギー193Kcal、たんぱく質41.6g,脂質1.8g,炭水化物0.2g,食塩相当量0.7g アレルギー - 内容量 55g 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちら丸美屋 ソフトふりかけ さけ 28g×80袋10,800円丸美屋 ソフトふりかけ ツナマヨ 28g×8010,800円ベイシア こうや豆腐 55g×20袋2,740円三菱食品 かむかむ レモン 1袋×10袋 | 1,480円クラウン・フーヅ ソフトパン粉 中目 280g5,070円ベイシア こうや豆腐 55g×20袋2,740円明治チューインガム すっぱい レモングミだけに1,730円カバヤ食品 しゃりinグミ マスカットソーダ 2,460円丸美屋 ソフトふりかけ 豚みそそぼろ 28g×10,800円2026/02/25 更新

〜ご利用シーン・イベント〜 下記ご利用シーンやイベントなどでご使用することが可能です。
※一部イベント等はご使用頂けない場合がございます。
お正月 初売り 初詣 お年玉 成人の日 成人式 節分 バレンタインデー 桃の節句（ひなまつり） ホワイトデー 春物入荷 お花見 入学式 ゴールデンウィーク 母の日 衣替え 父の日 梅雨 夏物入荷 山開き 海開き 七夕 お中元 暑中お見舞い 夏休み 花火大会 盆踊り 夏祭り 秋物入荷 防災 敬老の日 ハロウィン 運動会 文化祭 学園祭 お歳暮 冬物入荷 クリスマス プレゼント 贈物 贈り物 ギフト お返し 引っ越し祝い 新生活 お祝い 内祝い 出産祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 新築祝い 成人祝い 卒業祝い 就職祝い 合格祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 結婚祝い 婚約祝い 退院祝い ボーナス祝い 七五三祝い 退職祝い 還暦祝い 長寿祝い 誕生日 お誕生日 大掃除ITEM DETAILSブランド名ちきり清水商店商品名かつお節専門店のギフト NEKOMANMA商品説明・ニャンだ！このうまさ！枯節や3種類のだしパックがセットになった、「かつお節専門店のギフト NEKOMANMA」が発売。
・ねこ好きにはたまらない可愛らしいパッケージのだしギフト。
・温かいごはんの上に枯節をたっぷりかけたり、だしを使ったお味噌汁をご飯にかけても良し！ねこまんまの両方の良さを楽しむことができる♪・【かつおかれぶし削りぶし（薄削り）】・鹿児島県産の本枯節を使用。
節づくりに約5ヶ月の手間をかけ、4番カビまで丹念に作り上げた鰹節。
・花びらのように繊細で美しい削りは、彩りを添えるトッピングとして色々な料理に使える！風味豊かな鰹節をご飯の上にかけてお醤油をたらすだけで、贅沢ご飯の完成♪・【だしパック】・旨みを抽出しやすい粉末状に仕上げ、お湯にさっと染み出すテトラ型仕様。
時短かつ本格的な味を作り出せるので、子育てやお仕事で忙しい毎日にとっても便利。
・お味噌汁やそばつゆ、茶碗蒸しなど、様々な料理に使えるだしパック。
・和風だし…国産のさば、むろあじ、かつお、いわし、椎茸を絶妙な配合でブレンドした、味わいのある風味。
・和風だし（焼きあご入り）…鹿児島県産の鰹節と国産の焼きあごをブレンドした本格的な旨み。
・和風だし（いりこ入り）…いりこと鰹の強い香りと適度な塩気が特徴。
魚の強い風味と昆布・椎茸を含めた素材の旨みが後を引く黄金色のだし。
・ねこ好きのご友人へのプレゼントや、結婚・出産の内祝いなどのギフトにもぴったり。
・【セット内容】・白猫ボックス…かつおかれぶし削りぶし（薄切り）×4・黒猫ボックス…和風だしパック×2、和風だし（焼きあご入り）パック×1、和風だし（いりこ入り）パック×1生産国日本サイズ※内容量は「容量欄」をご確認ください。
重量約194g成分【かつおかれぶし削りぶし（薄削り）】かつおのかれぶし（鹿児島県製造）【だしパック】・和風だしさばのふし（国内製造）、むろあじのふしかつおのふし（国内製造）、いわし煮干し、椎茸粉（国内製造）酵母エキス、（一部にさばを含む）【だしパック】・和風だし（焼きあごだし）かつおのふし（鹿児島県製造）とびうお（やきあご）、食塩、酵母エキス醤油粉末、(一部に小麦・大豆を含む）【だしパック】・和風だし（いりこだし）いわし煮干し（国内製造）かつおのかれぶし（国内製造）、食塩、酵母エキス椎茸粉（国内製造）、昆布パウダー、醤油粉末（一部に小麦・大豆を含む）容量[内容量]【かつおかれぶし削りぶし（薄削り）】8g（2g×4袋）【だしパック】・和風だし・・・6g（6g×2袋）・和風だし（焼きあごだし）・・・6g（6g×1袋）・和風だし（いりこだし）・・・6g（6g×1袋）広告文責[商品名称]MEKOMANMA（かつお）[賞味期限]箱パッケージ裏面下部に「西暦年・月・日付」の順に数字で記載しております。
[保存方法]直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。
[メーカー(製造)]ちきり清水商店株式会社静岡県焼津市大住399-1注意点※だしパックは、小麦・大豆・さばを含む製品と共通の設備で製造しています。
※カメラやモニターの性質により、画像と実物の色の違いがある場合がございますのでご理解願います。

〜ご利用シーン・イベント〜 下記ご利用シーンやイベントなどでご使用することが可能です。
※一部イベント等はご使用頂けない場合がございます。
お正月 初売り 初詣 お年玉 成人の日 成人式 節分 バレンタインデー 桃の節句（ひなまつり） ホワイトデー 春物入荷 お花見 入学式 ゴールデンウィーク 母の日 衣替え 父の日 梅雨 夏物入荷 山開き 海開き 七夕 お中元 暑中お見舞い 夏休み 花火大会 盆踊り 夏祭り 秋物入荷 防災 敬老の日 ハロウィン 運動会 文化祭 学園祭 お歳暮 冬物入荷 クリスマス プレゼント 贈物 贈り物 ギフト お返し 引っ越し祝い 新生活 お祝い 内祝い 出産祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 新築祝い 成人祝い 卒業祝い 就職祝い 合格祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 結婚祝い 婚約祝い 退院祝い ボーナス祝い 七五三祝い 退職祝い 還暦祝い 長寿祝い 誕生日 お誕生日 大掃除ITEM DETAILSブランド名ちきり清水商店商品名かつお節専門店のギフト KOGANE商品説明・美味しい手料理は、旨み溢れるおだしから♪3種類のだしパックがセットになった、だしギフト「かつお節専門店のギフト KOGANE」が発売。
・国産の良質なかつお節をベースにした、KOGANEの清澄な琥珀色のおだし。
そこに全国各地から厳選した素材を合わせて、薫り高く上品な風味を作り出した逸品。
・化学調味料不使用の雑味なくすっきとした味わいで、様々なお料理に合わせやすい。
・旨みを抽出しやすい粉末状に仕上げ、お湯にさっと染み出すさんかくパック仕様。
時短かつ本格的な味を作り出せるので、子育てやお仕事で忙しい毎日にとっても便利。
・お料理に合わせて3つのだしを使い分け♪・たいだし…国産のかつお、焼きあご、昆布を絶妙なバランスでブレンドした、おめで”たい”だし。
あっさりと上品な味わいで、お吸い物に最適。
・和風だし…国産のさば、むろあじ、かつお、いわし、椎茸を絶妙な配合でブレンド。
まろやかで旨みとコクのバランスに優れており、お味噌汁のだしに最適。
・焼きあごだし…かつおの旨みに「あごが落ちるほど美味しい」から呼び名がついたという説もある焼きあご独特の上品な風味とコクをブレンド。
・下味付きで麺類や煮物、鍋料理などに最適な焼きあごだしは、パックを破って粉末を振りかけ、炒飯などの味付けに使ってもOK。
・素材本来の味を引き出した風味豊かなだしセット。
縁起物らしく上品な化粧箱入りで、結婚や出産の内祝いなどのギフトにぴったり♪生産国日本サイズ※内容量は「容量欄」をご確認ください。
重量約206g成分【たいだし】かつおのふし(国内製造)、鯛煮干、とびうお(焼きあご)、昆布(北海道製造)【和風だし】さばのふし(国内製造)、むろあじのふし、かつおのふし(国内製造)いわし煮干、椎茸粉(国内製造)、酵母エキス、(一部にさばを含む)【焼きあごだし】かつおのふし(国内製造)、とびうお(焼きあご)、食塩酵母エキス、醤油粉末、(一部に小麦・大豆を含む)容量内容量：54g(たいだし6g×3袋、和風だし6g×3袋、焼きあごだし6g×3袋)広告文責[名称]だしパック[商品名称]かつお節専門店のギフト KOGANE[賞味期限]枠外下部に記載してあります。
[保存方法]直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。
[製造者]ちきり清水商店(株)[製造所]静岡県焼津市大住399-1注意点※酸化しやすいので開封後は冷蔵庫で保存して、風味が損なわれない内にお早めにお使いください。
※本製品は、小麦、大豆、さばを含む製品と共通の設備で製造しています。
※脱酸素材が封入してあります。
脱酸素材は袋内の酸素を吸収して製品の酸化を防止し、風味を保ってい※ます。
安全ですが、食べられませんのでご注意ください。
※カメラやモニターの性質により、画像と実物の色の違いがある場合がございますのでご理解願います。

原材料かつお内容量370g賞味期限製造日から2年（開封前）保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：356kcal たんぱく質：77.1g 脂質：2.9g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：0.3g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。
荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。
本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。
また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。
時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、荒節と比べて味わいが全く変わるため、本枯本節を好んで使用する人が多くいます。
削り方1.鰹節のカビを取る 乾いたふきん、ペーパータオルなどで、鰹節の表面のカビを拭き取ります。
鰹節は濡れると品質が劣化して長期保管が出来なくなってしまう為、濡れぶきんなどは使用しないでください。
2.削り器の刃調整 鉋の台座を木槌などで軽く叩いて、刃の調整をします。
上部を叩くと刃が引っ込み、下部を叩くと刃が出ます。
指先で刃を触ってみて、わずかに触れるくらいが目安です。
刃を引っ込めた状態から調整を始めるのがコツです。
刃先を触る際は、必ず刃先に対して直角に指を当ててください。
平行に動かすと指を切る恐れがありますので、ご注意ください。
削ってみて粉にしかならない場合のほとんどの要因は、刃の出過ぎです。
また、削る人の力によっても削りあがりが変わってくる為、各々に合った調整をお願いします。
3.鰹節を削る向き 鰹節を削る時には削る方向に注意が必要です。
逆向き（逆目）に削ると粉になってしまいますので、削る前には必ず鰹節の向きを確認しましょう。
削る際はどちらの節も頭側が下になるようにし、頭側から削り始めます。
尾側から削ると粉になってしまいますので、必ず確認してください。
頭側と尾側の見分け方は、皮がついている方が尾側です。
ご確認ください。
4.削り方 鰹節の頭側から削っていきますが、この時に、頭側の斜めの部分を削り器の台座にあわせると、尾側が斜め上を向いた状態（30?40度）になり削りやすくなります。
ある程度小さくなるまではこのままの状態で削っていきます。
削り始めは粉状になってしまいます。
削っている面が平らになってくると、削った後の鰹節がきれいな色と形になってきます。
3/4くらいの大きさまでは押して削り、それより小さくなったら引いて削る方法もあります。
引いて削る場合は、削り器と鰹節を180度回転させてください。
(押すか引くかの違いだけで、削る面は同じです。
) 5.保管方法 鰹節はラップで包むか、ポリ袋（チャック付き）に入れて冷蔵庫で保管します。
裸で冷蔵庫に入れると、乾燥してしまい、削ると粉になりやすくなります。
削り器は、受け箱や刃回りの溝に粉が残っていますので、よく掃除してから、湿気のない場所で保管してください。
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商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし（国産）内容量男節1本（280g前後）×2女節1本（230g前後）×1賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫にお願いします販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード送料無料 鰹節 ギフト 焼津 本枯節 かつおぶし 国産 最高級 カツオブシ かつお節 特選本鰹節と、最高級鰹節 「本枯節【男節280g前後】×2【女節230g前後】×1」のセットです。
節のサイズが大きめなので綺麗な華が立ちます、粉になりにくいのが特徴です。
職人 おいしい鰹節本節【本枯節】を使い食卓に華を咲かせましょう！初かつお節始めましょう！ 鰹節 かつおぶし 国産 【必須アミノ酸】 ギフト かつお節の効能 通常の食品にない【必須アミノ酸】が豊富です！ 疲れている体に必須アミノ酸がとっても必要です 古来からの知恵により引き継がれているかつお節は、日本人にはなくてはならない食材です 削りたて・出汁で健康送料無料商品に関して● 送料無料の商品と同梱の場合は基本送料無料となりますが、10kg100サイズを超える場合は　別途送料をいただく場合がございます。
●【送料無料】商品は本州のみ送料無料となります。
　北海道は700円、四国・九州は500円、沖縄は1000円を別途お客様にご負担いただくことになります。
予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
こんにちは、店長のミサキです。
焼津 鰹節 本枯節 当店おすすめの特選鰹節本節セットです。
時間と手間をかけて仕上げてあります。
通常流通しているかつお節と比べてみてください、華がきれいに立ちやすく粉になりにくいのがわかっていただけます。
かつお節には疲労回復効果のある必須アミノ酸ががたっぷりです。
どんなお料理にも合いますよ 香りのあるかつお節を召し上がってみたいあなたにオススメします！ 1

商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし（国産）内容量男節1本（280g前後）×2女節1本（230g前後）×3賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫にお願いします加工製造焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード送料無料 かつおぶし 国産 焼津 鰹節 特選本鰹節と、最高級鰹節 「本枯節 男節280g前後×2・女節230g前後×3」のセットです 。
節のサイズが大きめなので綺麗な華が立ち、粉になりにくいのが特徴です。
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予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
半年かけて、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。
「だし」は料理の基本 本物にこだわりたい豊潤な旨味とコク こんにちは、店長のミサキです。
焼津 鰹節 本枯節 当店おすすめの特選鰹節本節セットです。
時間と手間をかけて仕上げてあります。
通常流通しているかつお節と比べてみてください、華がきれいに立ちやすく粉になりにくいのがわかっていただけます。
かつお節には疲労回復効果のある必須アミノ酸ががたっぷりです。
どんなお料理にも合いますよ 香りのあるかつお節を召し上がってみたいあなたにオススメします。
材料鰹節 30g 水 1,000ml(カップ5杯) 作り方 鍋に水1,000mlを入れ、沸騰したら火を止める。
削りぶし30gを入れて、1〜2分間おく。
ざるに布またはキッチンペーパーをしいて、削りぶしをこし、1分間おく。
だしとして、約800ml（味噌汁約4杯分）取れます。
※削りぶしをこす際、絞るとえぐみが出ますので、絞らないでください。
ススメします！ 1 かつおぶし 国産

商品情報名称花かつお原材料名かつおのふし（国産）内容量80gx3~10袋賞味期限3ヶ月保存方法冷蔵庫に保管してください。
長期保存するようでしたら冷凍保存がおすすめです。
製造加工焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード送料無料(本州のみ) 焼津特産 削りたて「花かつお80gx3?10袋」 出汁 お蕎麦 うどんだし お味噌汁 煮物 ダシ カツオ節 鰹節 お取り寄せ おにぎりの具 お店 削りたて花かつおの出汁をとることにより自然に食事も減塩になつていきます。
カツオの香りコクに大満足ただけること間違いなし！ 美味しい出汁の取り方・花かつおは沸騰させたお湯の中に入れて火を止める！ 水1リットルに対して30gが目安になります。
1袋で約3リットルの出汁が作れますよ！ こんにちは、店長のミサキです。
当店自慢の花かつおは、常に削りたてを袋詰めして発送する為・新鮮で香りある商品です！お料理店から一般家庭まで幅広い分野の方にご利用いただいている商品になります。
美味しい出汁とりから健康になっていきましょう！ 1

〜ご利用シーン・イベント〜 下記ご利用シーンやイベントなどでご使用することが可能です。
※一部イベント等はご使用頂けない場合がございます。
お正月 初売り 初詣 お年玉 成人の日 成人式 節分 バレンタインデー 桃の節句（ひなまつり） ホワイトデー 春物入荷 お花見 入学式 ゴールデンウィーク 母の日 衣替え 父の日 梅雨 夏物入荷 山開き 海開き 七夕 お中元 暑中お見舞い 夏休み 花火大会 盆踊り 夏祭り 秋物入荷 防災 敬老の日 ハロウィン 運動会 文化祭 学園祭 お歳暮 冬物入荷 クリスマス プレゼント 贈物 贈り物 ギフト お返し 引っ越し祝い 新生活 お祝い 内祝い 出産祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 新築祝い 成人祝い 卒業祝い 就職祝い 合格祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 結婚祝い 婚約祝い 退院祝い ボーナス祝い 七五三祝い 退職祝い 還暦祝い 長寿祝い 誕生日 お誕生日 大掃除ITEM DETAILSブランド名ちきり清水商店商品名かつお節専門店のギフト NEKOMANMA商品説明・ニャンだ！このうまさ！枯節や3種類のだしパックがセットになった、「かつお節専門店のギフト NEKOMANMA」が発売。
・ねこ好きにはたまらない可愛らしいパッケージのだしギフト。
・温かいごはんの上に枯節をたっぷりかけたり、だしを使ったお味噌汁をご飯にかけても良し！ねこまんまの両方の良さを楽しむことができる♪・【かつおかれぶし削りぶし（薄削り）】・鹿児島県産の本枯節を使用。
節づくりに約5ヶ月の手間をかけ、4番カビまで丹念に作り上げた鰹節。
・花びらのように繊細で美しい削りは、彩りを添えるトッピングとして色々な料理に使える！風味豊かな鰹節をご飯の上にかけてお醤油をたらすだけで、贅沢ご飯の完成♪・【だしパック】・旨みを抽出しやすい粉末状に仕上げ、お湯にさっと染み出すテトラ型仕様。
時短かつ本格的な味を作り出せるので、子育てやお仕事で忙しい毎日にとっても便利。
・お味噌汁やそばつゆ、茶碗蒸しなど、様々な料理に使えるだしパック。
・和風だし…国産のさば、むろあじ、かつお、いわし、椎茸を絶妙な配合でブレンドした、味わいのある風味。
・和風だし（焼きあご入り）…鹿児島県産の鰹節と国産の焼きあごをブレンドした本格的な旨み。
・和風だし（いりこ入り）…いりこと鰹の強い香りと適度な塩気が特徴。
魚の強い風味と昆布・椎茸を含めた素材の旨みが後を引く黄金色のだし。
・ねこ好きのご友人へのプレゼントや、結婚・出産の内祝いなどのギフトにもぴったり。
・【セット内容】・白猫ボックス…かつおかれぶし削りぶし（薄切り）×4・黒猫ボックス…和風だしパック×2、和風だし（焼きあご入り）パック×1、和風だし（いりこ入り）パック×1生産国日本サイズ※内容量は「容量欄」をご確認ください。
重量約194g成分【かつおかれぶし削りぶし（薄削り）】かつおのかれぶし（鹿児島県製造）【だしパック】・和風だしさばのふし（国内製造）、むろあじのふしかつおのふし（国内製造）、いわし煮干し、椎茸粉（国内製造）酵母エキス、（一部にさばを含む）【だしパック】・和風だし（焼きあごだし）かつおのふし（鹿児島県製造）とびうお（やきあご）、食塩、酵母エキス醤油粉末、(一部に小麦・大豆を含む）【だしパック】・和風だし（いりこだし）いわし煮干し（国内製造）かつおのかれぶし（国内製造）、食塩、酵母エキス椎茸粉（国内製造）、昆布パウダー、醤油粉末（一部に小麦・大豆を含む）容量[内容量]【かつおかれぶし削りぶし（薄削り）】8g（2g×4袋）【だしパック】・和風だし・・・6g（6g×2袋）・和風だし（焼きあごだし）・・・6g（6g×1袋）・和風だし（いりこだし）・・・6g（6g×1袋）広告文責[商品名称]MEKOMANMA（かつお）[賞味期限]箱パッケージ裏面下部に「西暦年・月・日付」の順に数字で記載しております。
[保存方法]直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。
[メーカー(製造)]ちきり清水商店株式会社静岡県焼津市大住399-1注意点※だしパックは、小麦・大豆・さばを含む製品と共通の設備で製造しています。
※カメラやモニターの性質により、画像と実物の色の違いがある場合がございますのでご理解願います。

【商品説明】1袋1g入りだから、余らせずに使い切れる。
”ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。
●原材料(アレルギー表記含む)＊かつおのふし（国内製造）●賞味期限※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。
18ヶ月●メーカー名ヤマキ（株）●保存方法常温●生産国・加工国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。

【商品詳細】1袋1g入りだから、余らせずに使い切れる。
”ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。
原材料(アレルギー表記含む):＊かつおのふし（国内製造）メーカー名:ヤマキ（株）生産国・加工国:日本商品区分:食品保存方法:常温賞味期限:19ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
内容量:1gX24【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ（イノシン酸含有量1※）に仕上げたかつお節です。
●原材料(アレルギー表記含む)＊かつおのふし（国内製造）●賞味期限※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。
19ヶ月●メーカー名ヤマキ（株）●保存方法常温●生産国・加工国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。

　 鰹節専門にんべん フレッシュパックソフト けずりたて、鮮度そのまま 国内製造本枯鰹節100%使用 かつおかれぶし削り 本枯鰹節 熟練と技と伝統の製法 江戸時代から受け継がれた熟練の技と、伝統的な製法で作られたにんべんの本枯鰹節。
原料となるカツオを、身卸し、煮熟、焙乾、表面削り、さらにカビ付けと天日干しの最終工程を4回以上繰り返して完成します。
じっくりと日数をかけて、丁寧に仕上げられた鰹節だけが本枯鰹節と呼ばれる鰹節になるのです。
熟成された本枯鰹節特有の、上品でまろやかな味と香りをぜひご賞味ください。
●ソフト削り／薄削り／厚削り ●荒節／枯節／本枯節 ●熟成度：★★★★★ すっきりした上品な味わいで、口当たりソフトなトッピング向けの削り節です。
■名称 かつおかれぶし削り ■原材料名 かつおのかれぶし（国内製造） ■密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り ■内容量 20g（2.5g×8パック） × 3袋 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：351kcal、たんぱく質：75.7g、脂質：3.2g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：1.2g ■保存方法 直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。
■使用上の注意 ・小袋開封後はなるべく一度に召し上がりください。
・魚を原料としているため、ごくまれに魚や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
■販売者 株式会社にんべん ■関連キーワード 鰹節専門 フレッシュパックソフト ソフト削り 本枯節 熟成 国内製造 国内製造本枯鰹節 100% かつおかれぶし削り かつお節 カツオ節 かつおぶし 鮮度そのまま けずりたて 熟練の技 伝統製法 すっきり 上品 まろやか 味 香り トッピング向け 削り節 この商品のお買い得なセットはこちらから にんべんのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ 関西風 お好みソース 300g ［光食397円マエカワテイスト 無添加 天然だしパック 特撰1,326円浅利佐助商店 福寿 百年蔵みそ 500g［浅利906円再入荷しました2026/2/25ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/25TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/25坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 161,719円

宗田節で、香り豊かな料亭風だし醤油 平成23年度 高知県地場産業奨励賞 受賞商品 ご家庭にある醤油を瓶に注ぐだけ。
冷蔵庫で2週間寝かせると、香り高いだし醤油に生まれ変わります。
醤油を注ぎ足しながら約1年間ご賞味いただけます。
瓶に注ぐお醤油は薄口、濃口、減塩醤油でも何でも構いません。
お好みのお醤油を注いで、ぜひ一度ご賞味してみてください。
土佐清水で水揚げされた宗田節にこだわり、厳選して全て手作業で瓶詰しております。
保存料・化学調味料は一切使用しておりません。
お醤油が減ってきたら注ぎ足して頂くことで、約1年間宗田節からだしが出続けます。
約2リットルのだし醤油が作れます。
※土佐清水市の宗田節 宗田節とは 宗田節とは、メジカ（別名ソウダガツオ）からつくられた魚の節のことです。
メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚。
煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。
そんな宗田節を生産する土佐清水は、日本一の宗田節の産地となっており、太平洋に面し、黒潮がぶつかるため、高知県内でも有数の港町です。
ご使用方法 お好みのお醤油を入れて約10日間、冷蔵庫でじっくり寝かせると、おいしいだし醤油が出来上がります。
お醤油を注ぎ足しながら、一年間、ご賞味ください。
お勧め料理： 冷や奴・卵料理・煮物・炊き込みご飯・麺つゆ・鍋など、どんなお料理にも良く合います。
だしが出なくなったら、宗田節を取り出してサラダや炊き込みご飯の具としてお料理にご使用ください。
■名称 そうだがつおのふし ■原材料名 そうだがつおのふし（高知県土佐清水市製造） ■内容量 30g ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■賞味期限 製造日から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 宗田節は生きています。
ご購入後はすぐにお醤油を注いでください。
瓶には常に宗田節が隠れる程度までお醤油を注ぎ、冷蔵庫で保管してください。
■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：393kcal、たんぱく質：77.9g、脂質：7.9g、炭水化物：0.0g、食塩相当量：0.5g ■加工者 株式会社 ウェルカム ジョン万 カンパニー ▶ お買い得なセットはこちらから ▶ ウェルカム ジョン万 カンパニーのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらウェルカムジョン万カンパニー 宗田節 だしパウ1,946円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円ムソー 塩吹昆布 35g 細切りタイプ574円再入荷しました2026/2/25ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/25TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/25坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 161,719円　

削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。
日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。
半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。
全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。
使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。
ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。
削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。
削り立ての風味をお楽しみください。
背節と腹節の2種類があります 背節（雄節） 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。
腹節（雌節） ※本ページの商品です 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。
本枯鰹節 220g ＜背節＞ 本枯鰹節 190g ＜腹節＞ にんべん特許取得済み「優良鰹節カビ」を使用 裸節を2,3日干し、安全性が確認されている優良鰹節カビ（特許取得済み）を植菌し温度・湿度が管理されている室（むろ）で貯蔵します。
6日ほどで最初のカビが付き、これを一番仕込み（一番カビ）と言います。
カビを節全体に付けることにより、カビが成長する過程で節の中心から水分を均等に吸収して乾燥してくれます。
またカビ付けは微生物の働きにより発酵・熟成する効果があります。
さらにカビが節の脂肪分を分解してくれるため動物性食品でありながら脂のない澄んだ透明な「だし」がとれるという特徴を持っています。
「優良鰹節カビ」は幾度と無く改良が重ねられ、その研究は今もなお続いています。
■名称 かつおぶし ■原材料名 かつお ■内容量 190g ■保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。
開封後は本品袋に入れて袋の中を閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上の注意 ・外袋の破損防止及び袋の中のしおりに鰹節が直接触れないよう二重包装にしています。
・品質保持のため脱酸素剤を使用しています。
（食べ物ではありません） ■販売者 株式会社にんべん ■加工所 立石水産株式会社 創業 1699年（元禄12年） 鰹節の「にんべん」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら有機そだち パン粉 100g 有機JAS［桜311円飯尾醸造 富士 ピクル酢 360ml1,004円弓削多醤油 有機しょうゆ 濃口醤油 720ml3,143円再入荷しました2026/2/25ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/25TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/25坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 161,719円

■オススメポイント■ 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました 雑味を減らし旨味を引き出し風味よく仕上げました 商品情報 ●名称：かつお削りぶし ●原材料名：かつおのふし（国内製造） ●密封の方法：不活性ガス充てん・気密容器入り ●内容量：50g ●賞味期限：枠外上部に記載 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
●製造者：森田鰹節株式会社

■オススメポイント■ 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました 雑味を減らし旨味を引き出し風味よく仕上げました 商品情報 ●名称：かつお削りぶし ●原材料名：かつおのふし（国内製造） ●密封の方法：不活性ガス充てん・気密容器入り ●内容量：50g ●賞味期限：枠外上部に記載 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
●製造者：森田鰹節株式会社

■オススメポイント■ 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました 雑味を減らし旨味を引き出し風味よく仕上げました 商品情報 ●名称：かつお削りぶし ●原材料名：かつおのふし（国内製造） ●密封の方法：不活性ガス充てん・気密容器入り ●内容量：60g ●賞味期限：裏面中央部に記載 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
●製造者：森田鰹節株式会社

■オススメポイント■ 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました 雑味を減らし旨味を引き出し風味よく仕上げました 商品情報 ●名称：かつお削りぶし ●原材料名：かつおのふし（国内製造） ●密封の方法：不活性ガス充てん・気密容器入り ●内容量：50g ●賞味期限：枠外上部に記載 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
●製造者：森田鰹節株式会社

■オススメポイント■ 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました 雑味を減らし旨味を引き出し風味よく仕上げました 商品情報 ●名称：かつお削りぶし ●原材料名：かつおのふし（国内製造） ●密封の方法：不活性ガス充てん・気密容器入り ●内容量：60g ●賞味期限：裏面中央部に記載 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
●製造者：森田鰹節株式会社

■オススメポイント■ 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました 雑味を減らし旨味を引き出し風味よく仕上げました 商品情報 ●名称：かつお削りぶし ●原材料名：かつおのふし（国内製造） ●密封の方法：不活性ガス充てん・気密容器入り ●内容量：60g ●賞味期限：裏面中央部に記載 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
●製造者：森田鰹節株式会社

削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。
日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。
半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。
全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。
使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。
ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。
削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。
削り立ての風味をお楽しみください。
背節と腹節の2種類があります 背節（雄節）　※本ページの商品です 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。
腹節（雌節） 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。
本枯鰹節 220g ＜背節＞ 本枯鰹節 190g ＜腹節＞ にんべん特許取得済み「優良鰹節カビ」を使用 裸節を2,3日干し、安全性が確認されている優良鰹節カビ（特許取得済み）を植菌し温度・湿度が管理されている室（むろ）で貯蔵します。
6日ほどで最初のカビが付き、これを一番仕込み（一番カビ）と言います。
カビを節全体に付けることにより、カビが成長する過程で節の中心から水分を均等に吸収して乾燥してくれます。
またカビ付けは微生物の働きにより発酵・熟成する効果があります。
さらにカビが節の脂肪分を分解してくれるため動物性食品でありながら脂のない澄んだ透明な「だし」がとれるという特徴を持っています。
「優良鰹節カビ」は幾度と無く改良が重ねられ、その研究は今もなお続いています。
■名称 かつおぶし ■原材料名 かつお ■内容量 220g ■保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。
開封後は本品袋に入れて袋の中を閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上の注意 ・外袋の破損防止及び袋の中のしおりに鰹節が直接触れないよう二重包装にしています。
・品質保持のため脱酸素剤を使用しています。
（食べ物ではありません） ■販売者 株式会社にんべん ■加工所 立石水産株式会社 創業 1699年（元禄12年） 鰹節の「にんべん」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円相生ユニビオ 相生桜 本みりん500ml1,241円にんべん 有機つゆの素 300ml × 3本 1,891円再入荷しました2026/2/25ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/25TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/25坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 161,719円

　 NIHONBASHI（日本橋）かつおかれぶし削り 小袋タイプ 上品でまろやかな味と香り トッピングに最適♪ 江戸時代から受け継がれた熟練の技と、伝統的な製法で作られた本枯鰹節。
原料となるカツオを身卸し、煮熟、焙乾、表面削り、さらにカビ付けと天日干しを4回以上繰り返して完成します。
じっくりと日数をかけて、丁寧に仕上げられたものだけが本枯鰹節になります。
すっきりした上品な味わいで、口当たりソフトなトッピング向けの削り節です。
色々な料理に合わせてご使用ください。
日本古来の伝統的な食材、本枯鰹節独特の、上品でまろやかな味と香りをぜひご賞味ください。
ソフト削り/本枯節/熟成度★★★★★ ■名称 かつおかれぶし削り ■原材料名 かつおのかれぶし（国内製造） ■密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り ■内容量 40g（2g×20袋）× 2袋 ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
　 　　■栄養成分表示 （100gあたり） 　　エネルギー：351kcal、たんぱく質：75.7g、脂質：3.2g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：1.2g 　 ■保存方法 直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。
■使用上の注意 ・小袋開封後はなるべく一度に召し上がりください。
・魚を原料としているため、ごくまれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
・小袋がつながっていますので、ミシン目から切り離してご使用ください。
■販売者 株式会社にんべん ■製造所 静岡県焼津市新高田570-1 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの鰹節はこちらから ▶ にんべんのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら日本食品製造 日食 ふわサクフルーツ＆ナッツ4,132円ポッカサッポロ 業務用ポッカレモン 100% 1,322円種商 国内産十六穀米 業務用 500g × 21,820円類似商品はこちらにんべん フレッシュパック 本枯鰹節物語 2g1,730円にんべん 本枯鰹節プレミアム × 3袋 1,485円にんべん 本枯鰹節プレミアム 2.5g×8パッ570円 にんべん 本枯鰹節・背節 220g × 3個8,329円 にんべん 本枯鰹節・腹節 190g × 3個7,445円にんべん 本枯鰹節・背節 220g 2,820円にんべん 本枯鰹節・背節 220g ＋ 腹節 4,886円にんべん 本枯鰹節・腹節 190g 2,598円マエカワテイスト だしパック 十二単 ×2袋 3,486円

宗田節で、香り豊かな料亭風だし醤油 平成23年度 高知県地場産業奨励賞 受賞商品 ご家庭にある醤油を瓶に注ぐだけ。
冷蔵庫で2週間寝かせると、香り高いだし醤油に生まれ変わります。
醤油を注ぎ足しながら約1年間ご賞味いただけます。
瓶に注ぐお醤油は薄口、濃口、減塩醤油でも何でも構いません。
お好みのお醤油を注いで、ぜひ一度ご賞味してみてください。
土佐清水で水揚げされた宗田節にこだわり、厳選して全て手作業で瓶詰しております。
保存料・化学調味料は一切使用しておりません。
お醤油が減ってきたら注ぎ足して頂くことで、約1年間宗田節からだしが出続けます。
約2リットルのだし醤油が作れます。
※土佐清水市の宗田節 宗田節とは 宗田節とは、メジカ（別名ソウダガツオ）からつくられた魚の節のことです。
メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚。
煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。
そんな宗田節を生産する土佐清水は、日本一の宗田節の産地となっており、太平洋に面し、黒潮がぶつかるため、高知県内でも有数の港町です。
ご使用方法 お好みのお醤油を入れて約10日間、冷蔵庫でじっくり寝かせると、おいしいだし醤油が出来上がります。
お醤油を注ぎ足しながら、一年間、ご賞味ください。
お勧め料理： 冷や奴・卵料理・煮物・炊き込みご飯・麺つゆ・鍋など、どんなお料理にも良く合います。
だしが出なくなったら、宗田節を取り出してサラダや炊き込みご飯の具としてお料理にご使用ください。
■名称 そうだがつおのふし ■原材料名 そうだがつおのふし（高知県土佐清水市製造） ■内容量 30g × 3個 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■賞味期限 製造日から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 宗田節は生きています。
ご購入後はすぐにお醤油を注いでください。
瓶には常に宗田節が隠れる程度までお醤油を注ぎ、冷蔵庫で保管してください。
■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：393kcal、たんぱく質：77.9g、脂質：7.9g、炭水化物：0.0g、食塩相当量：0.5g ■加工者 株式会社 ウェルカム ジョン万 カンパニー ▶ お買い得なセットはこちらから ▶ ウェルカム ジョン万 カンパニーのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ トマトケチャップ 500g ［光食品］697円村山造酢 千鳥酢 900ml ［京都 加茂千940円オリオンジャコーどっさり韓国のりうま塩味 101,751円再入荷しました2026/2/25ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/25TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/25坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 161,719円　

削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。
日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。
半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。
全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。
使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。
ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。
削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。
削り立ての風味をお楽しみください。
背節と腹節の2種類をお届けいたします 背節（雄節） 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。
腹節（雌節） 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。
本枯鰹節 220g ＜背節＞ 本枯鰹節 190g ＜腹節＞ にんべん特許取得済み「優良鰹節カビ」を使用 裸節を2,3日干し、安全性が確認されている優良鰹節カビ（特許取得済み）を植菌し温度・湿度が管理されている室（むろ）で貯蔵します。
6日ほどで最初のカビが付き、これを一番仕込み（一番カビ）と言います。
カビを節全体に付けることにより、カビが成長する過程で節の中心から水分を均等に吸収して乾燥してくれます。
またカビ付けは微生物の働きにより発酵・熟成する効果があります。
さらにカビが節の脂肪分を分解してくれるため動物性食品でありながら脂のない澄んだ透明な「だし」がとれるという特徴を持っています。
「優良鰹節カビ」は幾度と無く改良が重ねられ、その研究は今もなお続いています。
■名称 かつおぶし ■原材料名 かつお ■内容量 本枯鰹節・背節 220g 本枯鰹節・腹節 190g ■保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。
開封後は本品袋に入れて袋の中を閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上の注意 ・外袋の破損防止及び袋の中のしおりに鰹節が直接触れないよう二重包装にしています。
・品質保持のため脱酸素剤を使用しています。
（食べ物ではありません） ■販売者 株式会社にんべん ■加工所 立石水産株式会社 創業 1699年（元禄12年） 鰹節の「にんべん」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら信州自然王国 環境栽培 国産しょうがすりおろし853円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円ヒカリ 焼肉のたれ 350g ［光食品］731円再入荷しました2026/2/25ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/25TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/25坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 161,719円

【商品詳細】1袋1g入りだから、余らせずに使い切れる。
”ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。
原材料(アレルギー表記含む):＊かつおのふし（国内製造）メーカー名:ヤマキ（株）生産国・加工国:日本商品区分:食品保存方法:常温賞味期限:19ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
内容量:1gX24【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】1袋1g入りだから、余らせずに使い切れる。
”ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。
●原材料(アレルギー表記含む)＊かつおのふし（国内製造）●賞味期限※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。
18ヶ月●メーカー名ヤマキ（株）●保存方法常温●生産国・加工国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。

【商品説明】かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ（イノシン酸含有量1※）に仕上げたかつお節です。
●原材料(アレルギー表記含む)＊かつおのふし（国内製造）●賞味期限※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。
19ヶ月●メーカー名ヤマキ（株）●保存方法常温●生産国・加工国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
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【商品説明】かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ（イノシン酸含有量1※）に仕上げたかつお節です。
●原材料(アレルギー表記含む)＊かつおのふし（国内製造）●賞味期限※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。
19ヶ月●メーカー名ヤマキ（株）●保存方法常温●生産国・加工国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
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