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★★★2個セットでお届けいたします ★★★※1個販売商品がセール価格で販売されている場合、セット販売価格が単品価格×個数よりも高い価格で設定されている可能性がございます。その場合についても購入後のご返金・ご交換は致しかねますのでご注意ください。※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
原材料 青首大根(天日干し) 規格 500g 商品説明 宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期(12月中旬〜3月初旬)に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。大根を洗って千切りにスライスする作業は、まだ夜が明けないうちから始まります。当然、寒ければ寒いほどよいのですが作業は大変です。日当たりのよい畑に設置した棚には大根を散らすようにうすくまんべんなく干してゆきます。この風景は宮崎県の風物詩になっております。 産地 宮崎県 賞味期限 製造から180日 ご利用方法等 10分〜15分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。30g程度で小鉢に4人前程出来上がります。保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。においも強くなっていきます。変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
★★★5個セットでお届けいたします ★★★※1個販売商品がセール価格で販売されている場合、セット販売価格が単品価格×個数よりも高い価格で設定されている可能性がございます。その場合についても購入後のご返金・ご交換は致しかねますのでご注意ください。※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
素朴な味わいの切干大根です繊維質、カルシウムたっぷりの自然風味の切干大根です。素朴な味わいで、和惣菜に最適です。【規格】1ボール1kg
原材料 大根(長崎産) 規格 35g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 丸々とした長崎産の大根を細切りにし、一度茹でてから、丹念に干し上げました。甘み、旨味が詰まった逸品です。茹で上げる事により、大根のもつあま味、旨味が一段と増し、栄養分も凝縮されています。 【栄養表示】100gあたり エネルギー341kcal、たんぱく質9.1g、脂質0.2g、糖質47.3g、食物繊維28.5g、ナトリウム310mg、カルシウム460mg、鉄分3.8mg 検査機関(財)岡山県健康づくり財団 産地 長崎県産 賞味期限 製造から6ヶ月 調理例・用途 サッと水洗いしたあと、たっぷりの水又はぬるま湯で15〜20分程度つけ、しんなりとするくらいにもどします。ざるに上げて水けをきり、さらに両手でかたく絞ってからお使いください。 酢の物、油炒め、煮物、みそ汁、炊き込みご飯などにお使いください。 配送方法 メール便選択可能
原材料 青首大根(宮崎県産) 規格 70g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 宮崎県産の割干し大根です。冬の宮崎は晴天に恵まれることが多く、 九州山地からは冷たい風が「霧島おろし」となって吹きつけるので、割干し大根には最適の風土になります。割干し大根は4〜5cmに切っておでんや煮物の具に最適です。お料理に合わせてご自由に使い分け下さい。宮崎県が生産量日本一を誇る割干し大根は、毎年寒い時期(12月中旬〜3月初旬)に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい割干し大根が出来ないからです。 産地 宮崎県 賞味期限 製造から180日 ご利用方法等 肉、魚等との煮物、山菜料理、味噌汁の具、漬物やおでんや鍋料理に広く使えます。漬物としては、かんづけ等に使用され、その場合はきれいに水洗いして水に戻さずご使用ください。 配送方法 メール便選択可能
原材料 青首大根(天日干し) 規格 500g 商品説明 宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期(12月中旬〜3月初旬)に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。大根を洗って千切りにスライスする作業は、まだ夜が明けないうちから始まります。当然、寒ければ寒いほどよいのですが作業は大変です。日当たりのよい畑に設置した棚には大根を散らすようにうすくまんべんなく干してゆきます。この風景は宮崎県の風物詩になっております。 産地 宮崎県 賞味期限 製造から180日 ご利用方法等 10分〜15分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。30g程度で小鉢に4人前程出来上がります。保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。においも強くなっていきます。変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます。 配送方法 宅配便
【商品説明】商品名米良糸巻大根 切り干し 6袋セット名称切り干し大根(いちょう切り)原材料名大根(宮崎県西米良産)特定原材料等-栄養成分表示-内容量20g ×6袋賞味期限製造日より8ヵ月保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存配送温度帯 常温製造者村所女性部いとまき倶楽部宮崎県児湯郡西米良村大字村所1-1 ●西米良村の伝統が息づく、美しく希少な「糸巻大根」● 宮崎県西米良村の伝統野菜「糸巻大根」を贅沢に使用。大根の表面に糸を巻いたような赤い模様が入るのが特徴で、古くから村の食文化を支えてきた、歴史と郷土愛が詰まった大変希少な切干大根です。 ●冬の寒風と天日が生む、圧倒的な「甘み」と「食感」● 標高の高い西米良の厳しい寒さの中、天日でじっくりと干し上げることで、大根本来の甘みがぎゅっと凝縮。一般的な切干大根よりも驚くほど甘く、肉厚でシャキシャキとした心地よい歯ごたえを楽しめます。 ●食卓を彩る鮮やかな白。煮物からサラダまで主役級の一皿に● 定番の煮物はもちろん、その強い甘みと食感を活かしてサラダや和え物にしても絶品。料理の質を格上げする、保存食を超えた美食のギフトです。 ●みやざき食宝の商品は、様々な行事やシーンでご利用いただけます● ・季節のご挨拶やイベントで/お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い ・ご挨拶/お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録 ・お祝い/入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返しみやざき食宝 TOP > 野菜・豆 > 米良糸巻大根 切り干し 6袋セット 米良切り干し大根一覧はこちら↓
長崎産有機大根 天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに 【原材料】 有機大根(長崎産) 【調理法・使用方法】 煮物、サラダにリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本(国産歯ブラシ)プレゼントさせていただいております!
原材料 大根(長崎産) 規格 35g×3袋 商品説明 丸々とした長崎産の大根を細切りにし、一度茹でてから、丹念に干し上げました。甘み、旨味が詰まった逸品です。茹で上げる事により、大根のもつあま味、旨味が一段と増し、栄養分も凝縮されています。 【栄養表示】100gあたり エネルギー341kcal、たんぱく質9.1g、脂質0.2g、糖質47.3g、食物繊維28.5g、ナトリウム310mg、カルシウム460mg、鉄分3.8mg 検査機関(財)岡山県健康づくり財団 産地 長崎県産 賞味期限 製造から6ヶ月 調理例・用途 サッと水洗いしたあと、たっぷりの水又はぬるま湯で15〜20分程度つけ、しんなりとするくらいにもどします。ざるに上げて水けをきり、さらに両手でかたく絞ってからお使いください。 酢の物、油炒め、煮物、みそ汁、炊き込みご飯などにお使いください。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
原材料 青首大根(天日干し) 規格 1kg(500g×2袋) 商品説明 宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期(12月中旬〜3月初旬)に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。大根を洗って千切りにスライスする作業は、まだ夜が明けないうちから始まります。当然、寒ければ寒いほどよいのですが作業は大変です。日当たりのよい畑に設置した棚には大根を散らすようにうすくまんべんなく干してゆきます。この風景は宮崎県の風物詩になっております。 産地 宮崎県 賞味期限 製造から180日 ご利用方法等 10分〜15分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。30g程度で小鉢に4人前程出来上がります。保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。においも強くなっていきます。変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます。 配送方法 宅配便
原材料名大根(愛知県産)内容量1kg保存方法要冷蔵(10℃以下) 保管の最適温度は10℃以下となります。12月?2月前後の冬季は常温での発送。 開封後はお早めにお召し上がりください。
■生産地:香川県 ■内容量:100g ■賞味期限:6ヶ月(未開封時) ■原材料:大根 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存(保存場所は冷暗所を推奨します) ■色調などが異なる場合がありますが、原料由来のものですので品質に問題はございません。 ■この商品は「メール便」配送でポストにお届けします。♪(日時指定ができません)※2025年秋よりサイズをリニューアルいたしました。 香川県産、栽培期間中農薬完全不使用の切り干し大根です。栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は一切使用していません。 【当ページ商品の「栽培期間中農薬完全不使用」とは…】 ●10年以上、畑や田んぼに全く農薬を使っていない ●肥料も動物性のものではなく、「栽培期間中完全農薬不使用」の畑や田んぼでとれたものや山の落ち葉などを肥料として使っている 上記の条件にあてはまるものを意味します。 消費者庁の食品表示法により「無農薬」とは表示できないため、「栽培期間中完全農薬不使用」と表示しています。 当ページ商品を育てている畑や田んぼには、栽培されていない期間でも農薬は一切使われていません。 切り干し大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させた食材です。太陽の光を浴びることで糖化されて甘味がさらに増します。 同量の大根と比べた場合、カルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンB1、B2は10倍と栄養価は非常に高くなります。(切り干し大根の栄養素(食材100g当たり)…食物繊維 6.6g、カルシウム 94mg、ビタミンB1 0.04mg、ビタミンB2 0.04mg 、鉄 9.5mg) あらゆるお料理はもちろん、ぬか床の水分調整に使うのもおすすめです。 香川県産・栽培期間中完全農薬不使用。太陽の恵みで育つ、旨味凝縮の切り干し大根。 ●毎日の食卓に、本当に良いものを選びたいあなたへ 毎日の食事で、口にするものの品質にこだわりたい。 そう考えているあなたにとって、食材選びはとても重要ですよね。 せっかくなら、手間ひまかけて作られた、質の高い食品で食卓を豊かにしたいと思いませんか? ●太陽の恵みが育んだ、豊かな風味と栄養 私たちの切り干し大根は、香川県で栽培期間中、農薬や除草剤、化学肥料、有機肥料を一切使わずに育てられました。 細く切った大根を天日でじっくりと乾燥させることで、糖度がさらに増し、深い甘みが凝縮されています。 切り干し大根は同量の大根と比べ、カルシウムは約15倍、鉄分は約32倍、ビタミンB1・B2は約10倍となり、その栄養価の高さには目を見張るものがあります。 ●食卓に広がる、懐かしくて新しい味わい 煮物やお味噌汁はもちろん、サラダや和え物など、あらゆるお料理に切り干し大根は活躍します。 シャキシャキとした歯ごたえと、噛むほどに広がる自然な甘みは、食卓に彩りと奥深さを加えてくれます。 また、ぬか床の水分調整にもおすすめ。 あなたの食生活が、より豊かに、そして満足感あふれるものになるでしょう。 ●自然の恵みが詰まった、こだわりの逸品 この切り干し大根は、素材本来の美味しさを最大限に引き出しました。 手軽に様々な料理に使えるので、日々の食卓に質の良い食材を取り入れたい方にぴったりです。 ぜひ一度、このこだわりの味をお試しください。 【切り干し大根をおいしく長持ちさせる保存の仕方】 ・未開封は、冷暗所で保存して下さい。 ・開封後はしっかりと空気を抜いて口を硬く閉め、すぐに【 冷蔵庫 】へ保存して下さい。 常温のまま 長時間置いておくと、袋の中に水滴(結露)が付いてしまいます。 そのまま放置すると、その水滴が原因でカビが発生する場合がありますのでご注意下さい。 【この商品はメール便配送でポストにお届けします。】 必ず下記の詳細をご確認下さい \\ 詳細はこちら //
【商品説明】商品名米良糸巻大根 切り干し 2袋セット名称切り干し大根(いちょう切り)原材料名大根(宮崎県西米良産)特定原材料等-栄養成分表示-内容量20g×2袋賞味期限製造日より8ヵ月保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存配送温度帯常温製造者村所女性部いとまき倶楽部宮崎県児湯郡西米良村大字村所1-1 ●西米良村の伝統が息づく、美しく希少な「糸巻大根」● 宮崎県西米良村の伝統野菜「糸巻大根」を贅沢に使用。大根の表面に糸を巻いたような赤い模様が入るのが特徴で、古くから村の食文化を支えてきた、歴史と郷土愛が詰まった大変希少な切干大根です。 ●冬の寒風と天日が生む、圧倒的な「甘み」と「食感」● 標高の高い西米良の厳しい寒さの中、天日でじっくりと干し上げることで、大根本来の甘みがぎゅっと凝縮。一般的な切干大根よりも驚くほど甘く、肉厚でシャキシャキとした心地よい歯ごたえを楽しめます。 ●食卓を彩る鮮やかな白。煮物からサラダまで主役級の一皿に● 定番の煮物はもちろん、その強い甘みと食感を活かしてサラダや和え物にしても絶品。料理の質を格上げする、保存食を超えた美食のギフトです。 ●みやざき食宝の商品は、様々な行事やシーンでご利用いただけます● ・季節のご挨拶やイベントで/お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い ・ご挨拶/お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録 ・お祝い/入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返しみやざき食宝 TOP > 野菜・豆 > 米良糸巻大根 切り干し 2袋セット 米良切り干し大根一覧はこちら↓
【商品名】色落ち切り干し大根くん 【名称】千切り大根 【原材料】大根(宮崎県産) 【内容量】210g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【加工者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【加工所】鹿児島県姶良市加治木町木田3892-1 【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めに召し上がりください。開封後は、虫やカビがつきやすいため、密封容器に移し、冷蔵庫に保存してください。 【戻し方】2〜3回水洗いして、たっぷりの水に15分ほど浸してからご使用ください。 【広告文責】株式会社 オーガランド (0995-55-5311) 【生産国】 日本 【区分】 食品
お店TOP>フード>だし・乾物・海藻>その他乾物>切干大根>有機 切干大根 (50g*3袋セット)商品区分:有機JAS認定【有機 切干大根の商品詳細】国産大根を使用した切干大根です。天日乾燥で昔ながらの2度干し仕上げで、甘味がプラスされています。有機JAS認定食品。【召し上がり方】切干大根をさっと水で洗い、たっぷりの水またはぬるま湯に10-15分程度つけておきます。【有機 切干大根の原材料】原材料名:有機大根(国内産)【栄養成分】原材料名:有機大根(国内産)【ブランド】やさか【発売元、製造元、輸入元又は販売元】やさか共同農場※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4900226130122やさか共同農場広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド:やさか/]
お店TOP>フード>マクロビオティック>だし・乾物・海草(マクロビ)>切り干し大根(マクロビオティック)>無茶々園の有機天日切り干し大根 (35g×4セット)商品区分:有機JAS認定【無茶々園の有機天日切り干し大根の商品詳細】●てまひまかけて育てた有機大根をじっくり天日と潮風で干しあげました。●栽培から製造まで一貫しておこなった乾燥大根です。甘みをしっかり感じる風味豊かな切り干し大根です。●風味を長期間保つためにも、冷蔵での保存をお勧めします。【召し上がり方】・軽く水洗いしてからお使いください。・スープや味噌汁のほか、ベーコンと相性がいいので一緒にコンソメで煮るのもおススメです。【品名・名称】有機切干し大根【無茶々園の有機天日切り干し大根の原材料】有機大根(愛媛県産)【栄養成分】100g当たりエネルギー:311kcal、たんぱく質:10g、脂質:1.3g、炭水化物:71.0g、食塩相当量:0.23g【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光を避け常温で保存【原産国】日本【ブランド】無茶々園【発売元、製造元、輸入元又は販売元】地域法人無茶々園※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4510589401922地域法人無茶々園愛媛県西予市明浜町狩浜3-1340894-65-1417広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド:無茶々園/]
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。生の大根を千切りにして、機械乾燥させた代表的な野菜です。主として使われる大根の種類は青首大根です。 名称 千切大根 内容量 100g 使用方法・用法及び使用上の注意 ・日時の経過により変色したり硬くなることがありますので、特に夏等の暑い時期は冷蔵庫での保管をおすすめします 保管および取扱い上の注意 ・日時の経過により変色したり硬くなることがありますので、特に夏等の暑い時期は冷蔵庫での保管をおすすめします 原材料 ・青首大根※商品リニューアルなどにより、原材料やアレルギー物質、栄養成分が変更になる場合がございます。※お召し上がりの際には、必ずお手元の商品の表示内容をご確認いただきますようお願い申し上げます。 賞味期限又は使用期限 パッケージに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元、消費者相談窓口 株式会社信明商事大阪市北区浪花町13番10号電話:0120-221-678 原産国 中華人民共和国 商品区分 食料品 広告文責 株式会社レデイ薬局 089-909-3777薬剤師:池水 信也,,
無茶々園 有機天日切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を、海辺のまち明浜町まではるばる運んで天日と潮風で干しあげました。 甘みをしっかり感じる風味豊かな切り干し大根です。 原料約700g分の有機大根が、乾燥後35gに凝縮されています。 有機JAS認証 無茶々園の生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行っています。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 <無茶々園> みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 ■商品名:無茶々園 天日切り干し大根 切干大根 オーガニック 国産 天日干し 潮風 乾燥 甘み ■内容量:35g×5個セット ■原材料名:有機大根(愛媛県産) ■栄養成分表示:100g当たり(推定値)/エネルギー 311kcal/タンパク質 10g/脂質 1.3g/炭水化物 71.0g/食塩相当量 0.23g ■お召し上がり方: ・軽く水洗いしてからお使いください。 ・普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・風味を長期間保つためにも、冷蔵での保管をお勧めします。 ■メーカー或いは販売者:株式会社地域法人 無茶々園 ■賞味期限:製造日より180日 ■保存方法:直射日光・高温多湿は避け、冷暗所へ保存 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本 ■使用上のご注意:本製品の製造工場では、キウイフルーツを含む製品を製造しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
無茶々園 有機天日切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を、海辺のまち明浜町まではるばる運んで天日と潮風で干しあげました。 甘みをしっかり感じる風味豊かな切り干し大根です。 原料約700g分の有機大根が、乾燥後35gに凝縮されています。 有機JAS認証 無茶々園の生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行っています。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 <無茶々園> みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 ■商品名:無茶々園 天日切り干し大根 切干大根 オーガニック 国産 天日干し 潮風 乾燥 甘み ■内容量:35g×3個セット ■原材料名:有機大根(愛媛県産) ■栄養成分表示:100g当たり(推定値)/エネルギー 311kcal/タンパク質 10g/脂質 1.3g/炭水化物 71.0g/食塩相当量 0.23g ■お召し上がり方: ・軽く水洗いしてからお使いください。 ・普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・風味を長期間保つためにも、冷蔵での保管をお勧めします。 ■メーカー或いは販売者:株式会社地域法人 無茶々園 ■賞味期限:製造日より180日 ■保存方法:直射日光・高温多湿は避け、冷暗所へ保存 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本 ■使用上のご注意:本製品の製造工場では、キウイフルーツを含む製品を製造しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
無茶々園 有機天日切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を、海辺のまち明浜町まではるばる運んで天日と潮風で干しあげました。 甘みをしっかり感じる風味豊かな切り干し大根です。 原料約700g分の有機大根が、乾燥後35gに凝縮されています。 有機JAS認証 無茶々園の生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行っています。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 <無茶々園> みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 ■商品名:無茶々園 天日切り干し大根 切干大根 オーガニック 国産 天日干し 潮風 乾燥 甘み ■内容量:35g×2個セット ■原材料名:有機大根(愛媛県産) ■栄養成分表示:100g当たり(推定値)/エネルギー 311kcal/タンパク質 10g/脂質 1.3g/炭水化物 71.0g/食塩相当量 0.23g ■お召し上がり方: ・軽く水洗いしてからお使いください。 ・普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・風味を長期間保つためにも、冷蔵での保管をお勧めします。 ■メーカー或いは販売者:株式会社地域法人 無茶々園 ■賞味期限:製造日より180日 ■保存方法:直射日光・高温多湿は避け、冷暗所へ保存 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本 ■使用上のご注意:本製品の製造工場では、キウイフルーツを含む製品を製造しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。 乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。 保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。 ※天日乾燥ではありません。 ◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆甘みがある ◆大容量でたっぷり使える 【ご使用方法】 お湯で3〜8分で戻ります。 定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。 春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。 <無茶々園について> ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。 やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬(※1)で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。(※2) (※1)日本農林規格(JAS)の有機栽培で使用が認められるもの。 (※2)愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名:切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料 ■内容量:400g×5個セット ■原材料名:有機大根(愛媛県産) ■メーカー或いは販売者:無茶々園 ■賞味期限:製造日より180日 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。 乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。 保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。 ※天日乾燥ではありません。 ◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆甘みがある ◆大容量でたっぷり使える 【ご使用方法】 お湯で3〜8分で戻ります。 定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。 春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。 <無茶々園について> ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。 やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬(※1)で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。(※2) (※1)日本農林規格(JAS)の有機栽培で使用が認められるもの。 (※2)愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名:切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料 ■内容量:400g×3個セット ■原材料名:有機大根(愛媛県産) ■メーカー或いは販売者:無茶々園 ■賞味期限:製造日より180日 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。 乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。 保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。 ※天日乾燥ではありません。 ◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆甘みがある ◆大容量でたっぷり使える 【ご使用方法】 お湯で3〜8分で戻ります。 定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。 春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。 <無茶々園について> ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。 やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬(※1)で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。(※2) (※1)日本農林規格(JAS)の有機栽培で使用が認められるもの。 (※2)愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名:切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料 ■内容量:400g×2個セット ■原材料名:有機大根(愛媛県産) ■メーカー或いは販売者:無茶々園 ■賞味期限:製造日より180日 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。 乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。 保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。 ※天日乾燥ではありません。 ◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆甘みがある ◆大容量でたっぷり使える 【ご使用方法】 お湯で3〜8分で戻ります。 定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。 春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。 <無茶々園について> ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。 やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬(※1)で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。(※2) (※1)日本農林規格(JAS)の有機栽培で使用が認められるもの。 (※2)愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名:切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料 ■内容量:400g ■原材料名:有機大根(愛媛県産) ■メーカー或いは販売者:無茶々園 ■賞味期限:製造日より180日 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン!(2018年現在)まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 <無茶々園> ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬(※1)で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。(※2) (※1)日本農林規格(JAS)の有機栽培で使用が認められるもの。 (※2)愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名:切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量:35g×5 ■原材料名:有機大根(愛媛県産) ■メーカー或いは販売者:無茶々園 ■賞味期限:(製造日より)180日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■お召し上がり方:お湯で3〜8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン!(2018年現在)まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 <無茶々園> ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬(※1)で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。(※2) (※1)日本農林規格(JAS)の有機栽培で使用が認められるもの。 (※2)愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名:切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量:35g×3 ■原材料名:有機大根(愛媛県産) ■メーカー或いは販売者:無茶々園 ■賞味期限:(製造日より)180日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■お召し上がり方:お湯で3〜8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。