江戸時代から造り続ける伝統的な丸大豆しょうゆが粉末タイプのお醤油になりました。
醤油の代わりとしてはもちろん、塩・胡椒やドレッシングなど様々な調味料の代わりとしてもお使いいただけます。
お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐・目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥・サラダにドレッシングとして。
アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群。
お弁当・旅行・BBQのお供にも最適。
魚が苦手な方やベジタリアンの方を中心に、減塩醤油パウダー「黄金ソルト」の丸大豆醤油バージョンを望む声を多くいただいておりました。
商品化までに時間はかかりましたが、人工調味料やナトリウムに頼らず、旨味を最大限に出すことに成功しました。
うまさ・コクとはそれぞれのアミノ酸がもっている味です。
江戸時代からの伝統調味料「天然醸造しょうゆ」は、大豆・小麦のタンパク質をこうじ菌・こうぼ菌が発酵により、アミノ酸まで分解したアミノ酸の塊です。
福井県産の丸大豆・小麦・塩・米・水を原料とし、人工添加物は一切使用せず、自然のまま1年じっくり発酵・熟成させる天然醸造しょうゆ「幕末のソイソース」 その幕末のソイソースを粉末化することにより、旨味は凝縮されて5倍に、塩分摂取量は100分の1以下に。
軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。
いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。
添加物不使用、塩分摂取量は醤油の1/100以下、旨味は凝縮されて5倍。
アミノ酸など300種類以上の成分を含み、塩分が低くても旨味しっかり。
塩分には気を付けたいけど、しっかりとした旨味や醤油の香りを味わいたい方におススメです。
常温で長期保存が可能、1本で約200回お使いいただけます。
ビンもコンパクトなので外食や旅行などにも携帯に便利です。
「商品内容」1本（20g）×2本セット 「保存方法」常温保存 「原産国及び産地」国産（福井県） 「メーカー名」世界で最初の醤油屋　室次醸造場 「保存方法」常温で保存（開栓後は、湿気を避け、フタをしっかりお閉め下さい） 「賞味期限」2030年10月7日 「発送」 ・全国どこでも送料無料 ・ポストへのお届けとなります ・日曜祝日を除く当店翌営業日での発送となります（配達日時指定不可） 検索ワード 熟成醤油 化学調味料無添加 20g 無添加 減塩調味料 減塩食 減塩醤油 減塩しょうゆ 塩分カット 調味料 万能調味料 減塩食品 便利 粉末 しょう油 醤油 しょうゆ 熟成 ギフト プレゼント お歳暮 お歳暮ギフト お歳暮プレゼント 1,000円 ポッキリ お買い物マラソン 買い回り江戸時代から造り続ける伝統的な丸大豆しょうゆが粉末タイプのお醤油になりました。
醤油の代わりとしてはもちろん、塩・胡椒やドレッシングなど様々な調味料の代わりとしてもお使いいただけます。
お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐・目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥・サラダにドレッシングとして。
アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群。
お弁当・旅行・BBQのお供にも最適。
魚が苦手な方やベジタリアンの方を中心に、減塩醤油パウダー「黄金ソルト」の丸大豆醤油バージョンを望む声を多くいただいておりました。
商品化までに時間はかかりましたが、人工調味料やナトリウムに頼らず、旨味を最大限に出すことに成功しました。
うまさ・コクとはそれぞれのアミノ酸がもっている味です。
江戸時代からの伝統調味料「天然醸造しょうゆ」は、大豆・小麦のタンパク質をこうじ菌・こうぼ菌が発酵により、アミノ酸まで分解したアミノ酸の塊です。
福井県産の丸大豆・小麦・塩・米・水を原料とし、人工添加物は一切使用せず、自然のまま1年じっくり発酵・熟成させる天然醸造しょうゆ「幕末のソイソース」 その幕末のソイソースを粉末化することにより、旨味は凝縮されて5倍に、塩分摂取量は100分の1以下に。
軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。
いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。
添加物不使用、塩分摂取量は醤油の1/100以下、旨味は凝縮されて5倍。
アミノ酸など300種類以上の成分を含み、塩分が低くても旨味しっかり。
塩分には気を付けたいけど、しっかりとした旨味や醤油の香りを味わいたい方におススメです。
常温で長期保存が可能、1本で約200回お使いいただけます。
ビンもコンパクトなので外食や旅行などにも携帯に便利です。
「商品内容」1本（20g）×2本セット 「保存方法」常温保存 「原産国及び産地」国産（福井県） 「メーカー名」世界で最初の醤油屋　室次醸造場 「保存方法」常温で保存（開栓後は、湿気を避け、フタをしっかりお閉め下さい） 「賞味期限」2030年10月7日 「発送」 ・全国どこでも送料無料 ・ポストへのお届けとなります ・日曜祝日を除く当店翌営業日での発送となります（配達日時指定不可） 検索ワード 熟成醤油 化学調味料無添加 20g 無添加 減塩調味料 減塩食 減塩醤油 減塩しょうゆ 塩分カット 調味料 万能調味料 減塩食品 便利 粉末 しょう油 醤油 しょうゆ 熟成 ギフト プレゼント お歳暮 お歳暮ギフト お歳暮プレゼント 1,000円 ポッキリ お買い物マラソン 買い回り

■メーカー名：キッコーマン食品風味豊かに仕上げた、まろやかな味わいの減塩しょうゆです。
食塩分40％カット。
開けて90日間、新鮮に味わえる密封容器に詰めました。
■内容量：200ml×6本■原材料名：脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、醸造酢、大豆(遺伝子組換えでない)、みりん、アルコール、酸味料、ビタミンB1 ■栄養成分：大さじ1杯(5mL)当たり エネルギー:15kcaL、たんぱく質:1.3g、脂質:0g、炭水化物:2g、ナトリウム:565mg、塩分:1.4g※予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらキッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩5,208円キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩4,668円キッコーマン いつでも新鮮 超減塩しょうゆ 食6,108円キッコーマン 減塩しょうゆ 750ml×6本3,462円キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょう2,268円キッコーマン いつでも新鮮 旨みあふれる牡蠣だ2,334円キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょう5,208円キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょう4,668円ベイシア 新鮮！減塩醤油 450ml×12本3,348円2026/04/11 更新

■メーカー名：ベイシア鮮度ボトルで使いやすい減塩しょうゆ■内容量：450ml×12本※予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらキッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩4,668円ベイシア 特級減塩醤油 1L×15本3,930円ベイシア 新鮮！超特選醤油 450ml×12本3,348円ヤマサ醤油 鮮度生活 絹しょうゆ減塩 450m4,668円キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩5,208円キッコーマン いつでも新鮮 超減塩しょうゆ 食6,108円キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょう2,244円ヤマサ醤油 鮮度生活 減塩しょうゆ 600ml5,268円ヤマサ醤油 鮮度生活 減塩しょうゆ 300ml3,828円2026/04/11 更新

「キッコーマン　減塩しょうゆ」は、しょうゆの旨み、華やかな香りはそのままに、食塩分を50%カットした減塩しょうゆです。
通常のこいくちしょうゆ（食塩分17.5%）に比べて、食塩分を50％カットしました。
食塩分に気をつけている方だけでなく、健康的な食生活を心がけている方にもおすすめです。
お刺身やお浸し、和え物などやわらかな口当たりをお楽しみください。
商品仕様・説明 メーカー名 キッコーマン食品 材料名 小麦（アメリカ）、脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、大豆（分別生産流通管理済み）／アルコール、酸味料、ビタミンB1 栄養成分 15ml当たり エネルギー:16kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0.0g、炭水化物:2.2g、カリウム:25.0mg、リン:29.0mg、食物繊維:.0.2g、糖質:2.0g、食塩相当量(ナトリウム量から換算):1.2g アレルギー 小麦、大豆 内容量 750ml 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらキッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょう2,244円キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩5,208円キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩4,668円イチビキ 減塩国産しょうゆ 750ml 8個3,912円キッコーマン いつでも新鮮 超減塩しょうゆ 食6,108円ヤマサ醤油 減塩しょうゆ 1.0L 6個3,354円ヤマサ醤油 鮮度生活 減塩しょうゆ 600ml5,268円ヤマサ醤油 鮮度生活 減塩しょうゆ 300ml3,828円ヤマサ醤油 鮮度生活 絹しょうゆ減塩 450m4,668円2026/04/11 更新

■メーカー名：ベイシア八甲田連邦の伏流水と天日塩で仕込んだ本醸造の特級減塩しょうゆです。
ベイシア本醸造しょうゆに比べ食塩分を40％カットしました。
■内容量：1L×15※予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらベイシア 新鮮！減塩醤油 450ml×12本3,348円ベイシア 特級丸大豆醤油 1.0L×15本3,720円笛木醤油 金笛 減塩醤油 1.0L 12個13,548円ヤマサ醤油 減塩しょうゆ 1.0L 6個3,354円ベイシア 本醸造醤油 1.0L×15本入3,150円ヤマサ醤油 鮮度生活 減塩しょうゆ 600ml5,268円ヤマサ醤油 鮮度生活 減塩しょうゆ 300ml3,828円ヤマサ醤油 鮮度生活 絹しょうゆ減塩 450m4,668円キッコーマン 減塩しょうゆ 750ml×6本3,462円2026/04/11 更新

■メーカー名：キッコーマン食品風味豊かに仕上げたまろやかな味わいの減塩醤油です。
つけかけ・煮炊きにおいしくいただけます。
■内容量：450ml×12本■原材料名：脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、醸造酢、大豆（遺伝子組換えでない）、みりん、アルコール、酸味料、ビタミンB1■栄養成分：大さじ1杯（15mL）当り熱量:15kcalたんぱく質:1.3g脂質:0g炭水化物:2.0gナトリウム:565mg※予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらキッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩5,208円キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょう2,244円キッコーマン いつでも新鮮 超減塩しょうゆ 食6,108円キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょう4,668円ベイシア 新鮮！減塩醤油 450ml×12本3,348円キッコーマン 減塩しょうゆ 750ml×6本3,462円キッコーマン いつでも新鮮 旨み豊かな昆布しょ4,908円キッコーマン いつでも新鮮 あまうまいだししょ4,788円キッコーマン いつでも新鮮 超特選極旨しょうゆ4,908円2026/04/11 更新

コクと旨み、しょうゆの風味がしっかりと感じられる味わいリッチな減塩しょうゆです。
商品仕様・説明 メーカー名 キッコーマン食品 材料名 脱脂加工大豆（大豆（アメリカ又はカナダ（5％未満））（分別生産流通管理済み））、小麦、食塩、醸造酢、大豆（分別生産流通管理済み）、みりん／アルコール、酸味料、ビタミンB1 栄養成分 大さじ1杯(15ml)当りエネルギー：15kcal、たんぱく質：1.3g、脂質：0g、炭水化物：2.0g(糖質：1.9g、食物繊維：0.1g)、食塩相当量：1.4g、カリウム：35mg、リン：25mg アレルギー 小麦・大豆 内容量 620ml 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらキッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩4,668円キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょう2,244円キッコーマン いつでも新鮮 超減塩しょうゆ 食6,108円キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょう5,208円キッコーマン 減塩しょうゆ 750ml×6本3,462円キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょう4,668円ベイシア 新鮮！減塩醤油 450ml×12本3,348円キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょ5,748円キッコーマン いつでも新鮮 旨み豊かな昆布しょ4,908円2026/04/11 更新

原材料:脱脂加工大豆(大豆(アメリカ又はカナダ(5%未満))(分別生産流通管理済み))、小麦、食塩/アルコー ル、酸味料、ビタミンB1 商品サイズ(高さx奥行x幅):16.4cm×12.6cm×18.9cm

商品情報商品の説明主な仕様 栄養成分表示(100ml中):エネルギー19Kcal、タンパク質0.9g、脂質0.0g、炭水化物0.5g、食塩相当量0.0g

商品情報商品の説明主な仕様 化学調味料無添加九州産大豆、九州産小麦使用

商品情報商品の説明九州のさしみ醤油と言えば、甘くてとろみのある甘露醤油です。
刺身・馬刺し・甘露煮・煮付け等に最適です。
主な仕様 九州のさしみ醤油と言えば、甘くてとろみのある甘露醤油刺身・馬刺し・煮付け等に最適

商品情報商品の説明主な仕様 1.8リットルパッケージ重量: 3.06kilogramsbrフレーバー: しょうゆ;塩サイズ: 1.8リットル (x 1)

商品情報商品の説明2年以上の間、原則として化学肥料・農薬の使用を禁止し、有機肥料などによる土作りを行ったほ場で生産された国内産有機大豆を使用して、有機JAS認定された弊社工場でつくられた醤油です。
木桶仕込蔵での天然醸造により1年以上の時間をかけているため、醗酵もよく旨みの多い醤油です。
塩からさが少ないため、つけ醤油にも煮物にも適します。
醗酵に使われる桶は明治から使われています。
300種類以上の独自の菌が住み着いて、醤油に深みを与えてくれます。
（夏場は発酵のせいでとても暑いです。
） 人の手を入れるのは、もろみを移動するときと、攪拌するときぐらいです。
あとは、微生物がお醤油を造っていくのです。
醤油の味を決める「乳酸菌」「酵母菌」は、人工的に追加するメーカーが多いですが、私たちは天然醸造にこだわります。
1年間、微生物が発酵しておいしい醤油が完成します。
主な仕様 埼玉県初の有機JAS認定醤油！

商品情報商品の説明商品紹介 広島産かきの旨みたっぷりの万能だし醤油です。
これ1本で、炒め物、煮物、お吸い物など、簡単調味できます。
原材料・成分 しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、みりん、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)主な仕様 大さじ1杯(15ml)当り エネルギー15kcalbrしょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、みりん、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)大さじ1杯(15ml)当り エネルギー15kcal、たんぱく質0.7g、脂質 0g、炭水化物2.9g、食塩相当量2.3gパッケージ重量: 1.23 kg

商品情報商品の説明商品紹介 大豆のうまみを丸ごと引き出した特選しょうゆ。
良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。
大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと深いコク、穏かな香り、鮮やかな色合いが特長です。
「色」・「味」・「香り」のバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。
本醸造、JAS特級 原材料・成分 大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩主な仕様 内容量:1800mlbrカロリー:70Kcalbr原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩商品サイズ(高さx奥行x幅):315mmx106mmx106mm

商品情報商品の説明主な仕様

商品情報商品の説明・淡口しょうゆをブレンドした特製しょうゆに真牡蠣エキスのうま味をきかせただししょうゆです。
・真牡蠣のうま味に鰹と昆布のだしを合わせた、まろやかなおいしさです。
・「冷奴」「野菜のおひたし」「玉子かけご飯」などのかけメニューはもちろん、煮炊き、炒め物など様々な 料理に使えます。
・普通の濃口しょうゆと比べて、塩分を25%カットしました。
主な仕様 淡口しょうゆをブレンドした特製しょうゆに真牡蠣エキスのうま味をきかせただししょうゆです。
原材料:本醸造しょうゆ(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、還元 水飴、砂糖、食塩、醸造酢、かきエキス、海苔たん白 加水分解物、酵母エキス、こんぶエキス、ふし(かつお ぶし、かつお削りぶし)/アルコール、調味料(ア ミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)

商品情報商品の説明3種類のにんにく原料を使い、加熱調理でもつけかけでも、がつんと広がるにんにくの香りとコクを堪能いただけるたれです。
にんにくの風味を活かす3種類のしょうゆをブレンドしたキレのある味わいで、お肉のおいしさをひきたてます。
ビーフステーキはもちろん、豚肉、ラム肉、魚介類との相性も抜群です。
肉野菜炒めやチャーハンなどにもお使いいただけます。
主な仕様 原材料:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、にんにく、食塩、醸造酢、みそ、ガーリックパウダー、小麦発酵調味液、酵母エキス、香辛料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)商品サイズ(高さx奥行x幅):26.8cmx8.3cmx16.6cm

商品情報商品の説明3種類のにんにく原料を使い、加熱調理でもつけかけでも、がつんと広がるにんにくの香りとコクを堪能いただけるたれです。
にんにくの風味を活かす3種類のしょうゆをブレンドしたキレのある味わいで、お肉のおいしさをひきたてます。
ビーフステーキはもちろん、豚肉、ラム肉、魚介類との相性も抜群です。
肉野菜炒めやチャーハンなどにもお使いいただけます。
主な仕様 原材料:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、にんにく、食塩、醸造酢、みそ、ガーリックパウダー、小麦発酵調味液、酵母エキス、香辛料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)商品サイズ(高さx奥行x幅):26.8cmx8.3cmx16.6cm

商品情報商品の説明3種類のにんにく原料を使い、加熱調理でもつけかけでも、がつんと広がるにんにくの香りとコクを堪能いただけるたれです。
にんにくの風味を活かす3種類のしょうゆをブレンドしたキレのある味わいで、お肉のおいしさをひきたてます。
ビーフステーキはもちろん、豚肉、ラム肉、魚介類との相性も抜群です。
肉野菜炒めやチャーハンなどにもお使いいただけます。
主な仕様 原材料:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、にんにく、食塩、醸造酢、みそ、ガーリックパウダー、小麦発酵調味液、酵母エキス、香辛料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)商品サイズ(高さx奥行x幅):26.8cmx8.3cmx16.6cm

商品情報商品の説明3種類のにんにく原料を使い、加熱調理でもつけかけでも、がつんと広がるにんにくの香りとコクを堪能いただけるたれです。
にんにくの風味を活かす3種類のしょうゆをブレンドしたキレのある味わいで、お肉のおいしさをひきたてます。
ビーフステーキはもちろん、豚肉、ラム肉、魚介類との相性も抜群です。
肉野菜炒めやチャーハンなどにもお使いいただけます。
主な仕様 原材料:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、にんにく、食塩、醸造酢、みそ、ガーリックパウダー、小麦発酵調味液、酵母エキス、香辛料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)商品サイズ(高さx奥行x幅):26.8cmx8.3cmx16.6cm

商品情報商品の説明商品紹介 広島産かきの旨みたっぷりの万能だし醤油です。
これ1本で、炒め物、煮物、お吸い物など、簡単調味できます。
原材料・成分 しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、みりん、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)主な仕様 大さじ1杯(15ml)当り エネルギー15kcalbrしょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、みりん、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)大さじ1杯(15ml)当り エネルギー15kcal、たんぱく質0.7g、脂質 0g、炭水化物2.9g、食塩相当量2.3gパッケージ重量: 1.23 kg

内容量:200ml×3個 カロリー:15kcal/15ml※規格値ではありません。
原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、醸造酢、大豆(遺伝子組換えでない)、みりん、アルコール、酸味料、ビタミンB1 商品サイズ(高さx奥行x幅):164.0mmx63.0mmx189.0mm

商品情報商品の説明主な仕様 栄養成分表示(100ml中):エネルギー19Kcal、タンパク質0.9g、脂質0.0g、炭水化物0.5g、食塩相当量0.0g

商品情報商品の説明九州のさしみ醤油と言えば、甘くてとろみのある甘露醤油です。
刺身・馬刺し・甘露煮・煮付け等に最適です。
主な仕様 九州のさしみ醤油と言えば、甘くてとろみのある甘露醤油刺身・馬刺し・煮付け等に最適

商品情報商品の説明主な仕様 化学調味料無添加九州産大豆、九州産小麦使用

商品情報商品の説明2年以上の間、原則として化学肥料・農薬の使用を禁止し、有機肥料などによる土作りを行ったほ場で生産された国内産有機大豆を使用して、有機JAS認定された弊社工場でつくられた醤油です。
木桶仕込蔵での天然醸造により1年以上の時間をかけているため、醗酵もよく旨みの多い醤油です。
塩からさが少ないため、つけ醤油にも煮物にも適します。
醗酵に使われる桶は明治から使われています。
300種類以上の独自の菌が住み着いて、醤油に深みを与えてくれます。
（夏場は発酵のせいでとても暑いです。
） 人の手を入れるのは、もろみを移動するときと、攪拌するときぐらいです。
あとは、微生物がお醤油を造っていくのです。
醤油の味を決める「乳酸菌」「酵母菌」は、人工的に追加するメーカーが多いですが、私たちは天然醸造にこだわります。
1年間、微生物が発酵しておいしい醤油が完成します。
主な仕様 埼玉県初の有機JAS認定醤油！

商品情報商品の説明主な仕様 1.8リットルパッケージ重量: 3.06kilogramsbrフレーバー: しょうゆ;塩サイズ: 1.8リットル (x 1)

JANコード:4901515123184 原材料 小麦(アメリカ又はカナダ)、脱脂加工大豆(大豆(分別生産流通管理済み))、食塩、大豆(分別生産流通管理済み)/アルコール、酸味料、ビタミンB1 栄養成分 (15mlあたり)エネルギー17kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.0g、炭水化物2.4g、ナトリウム460mg、カリウム25mg、リン27mg、食塩相当量（ナトリウム量から換算）1.2g 内容 カテゴリ:調味料、しょうゆ、PETサイズ:600?995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 備考 製造者:キッコーマン食品株式会社千葉県野田市野田250 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらキッコーマン 減塩しょうゆ 750mlペットボ6,190円キッコーマン 特選 丸大豆減塩しょうゆ 7503,838円キッコーマン 特選 丸大豆減塩しょうゆ 7506,877円キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩4,415円キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩8,030円キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩2,140円キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩3,481円キッコーマン いつでも新鮮 超減塩しょうゆ 食2,561円キッコーマン いつでも新鮮 超減塩醤油 食塩分5,633円新着商品はこちら2026/4/11赤穂化成 熱中対策水 アイススラリー サイダー5,497円2026/4/11赤穂化成 熱中対策水 アイススラリー サイダー10,195円2026/4/10サントリー セサミン1000 500mlペット4,648円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料 > しょうゆ類似商品はこちらキッコーマン 減塩しょうゆ 750mlペットボ6,190円キッコーマン 特選 丸大豆減塩しょうゆ 7503,838円キッコーマン 特選 丸大豆減塩しょうゆ 7506,877円新着商品はこちら2026/4/11赤穂化成 熱中対策水 アイススラリー サイダー5,497円2026/4/11赤穂化成 熱中対策水 アイススラリー サイダー10,195円2026/4/10サントリー セサミン1000 500mlペット4,648円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料 > しょうゆ

JANコード:4901515123191 原材料 大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、アルコール、酸味料 栄養成分 (15mlあたり)エネルギー18kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.0g、炭水化物2.7g、ナトリウム470mg、カリウム25mg、リン28mg、食塩相当量（ナトリウム量から換算）1.2g 内容 カテゴリ：調味料、しょうゆ、PETサイズ:600〜995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 こいくちしょうゆ（本醸造） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 備考 販売者:キッコーマン食品株式会社千葉県野田市野田250 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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